Priprema kvasa od sladovine. Priprema kvasne sladovine

Kvas je tradicionalno rusko bezalkoholno piće osvježavajućeg i okrepljujućeg okusa. Posebno je popularan tokom vruće sezone. Može se ne samo piti, već i koristiti kao podloga za pravljenje raznih hladnih supa.

Ali potrebno je dosta vremena da se dobije pravi kvas, a pomoću posebnog koncentrata možete brzo dobiti željeno piće.

Kvas od gotove sladovine je koncentrirani i kuhani slad, koji samo treba razrijediti vodom i ponekad dodati malo kvasca. Kao rezultat toga, nakon nekoliko dana možete uživati ​​u svom omiljenom kvasu.

Ali čak i koristeći gotovu sladovinu, ovo bezalkoholno piće možete pripremiti na nekoliko načina.

Klasičan način

Piće pripremljeno po ovom receptu praktički se ne razlikuje od standardnog kvasa pripremljenog na tradicionalan način. Miris i ukus su što prirodniji.

Za njegovu pripremu će vam trebati:

• grožđice - 50 g;
• granulirani šećer - 150 g;
• kvasova sladovina - 90 g;
• voda - 3 l;
• kvasac - pola kašičice.

Proces kuvanja:

1. Potrebno je pripremiti staklenu teglu kapaciteta oko 5 litara sa poklopcem. koji ima rupe. Ovo je obavezno!
2. Prokuhajte vodu i sklonite sa vatre.
3. Kada se temperatura tečnosti ohladi na 40 stepeni, dodajte joj sladovinu i sve dobro promešajte.
4. U rastvor dodajte šećer i kvasac i sve ponovo promiješajte.
5. Ostavite teglu na toplom mestu 10 sati.Kvas se mora par puta proveriti da li je slatko, ako nije dovoljno, možete dodati do 100 g šećera.
6. U svaku bocu stavite nekoliko grožđica.
7. Dan nakon početka pripreme tečnost sipajte u flaše i ostavite na sobnoj temperaturi još par sati.
8. Zatim stavite posude u frižider na 5 sati.

Nakon hlađenja, kvas od gotove sladovine je spreman za upotrebu.

Referenca! Količina grožđica može varirati po vašem ukusu. Za pikantniji i osvježavajući okus u svaku bočicu možete dodati jedan list mente ili matičnjaka.

Pogledajte video koji prikazuje proces pravljenja kvasa od sladovine:

Jednostavna metoda

Priprema se od:

• 60 g gotove sladovine;
• 250 ml vode;
• 20 g suhog kvasca;
• 2 komada crnog kruha veličine dlana;
• 150 g šećera.

Referenca! U ovom receptu su grožđice zamijenjene klasičnim krekerima od crnog kruha.

Zato je gotovo piće što je moguće bliže izgled i svojim ukusnim kvalitetima tradicionalnom hljebnom kvasu.

Proces kuvanja se odvija u nekoliko faza:

1. Zagrejati vodu na 70 stepeni i rastvoriti u šećeru. ostavite sirup da se ohladi na 40 stepeni.
2. Za to vrijeme hljeb narežite na male kvadratiće i od njih u rerni ispecite krekere.
3. U ohlađenu slatku vodu dodajte sladovinu i sve promiješajte.
4. U tečnost dodati hleb, kvasac i ponovo promešati.
5. Pokrijte posudu gazom i ostavite u toploj prostoriji 24 sata.
6. Nakon ovog vremena provjerite da li je tekućina ukusna i slatko. Ako je uzet uzorak zadovoljavajući, kvas se flašira i stavlja na hlađenje u frižider. Ako se doda još šećera, napitak se ostavi na toplom još jedan dan.

Pažnja! Prilikom pripreme krekera važno je da se komadići hleba potpuno osuši. Ali u isto vrijeme, morate paziti da ne izgore, inače će gotovo piće imati užegao okus. Potrebno ih je dodati u teglu u toplom obliku.

Jednostavan način kako napraviti kvas od sladovine prikazan je u videu:

Staro rusko piće

Oštar je ukus i savršeno gasi žeđ.

Pripremljeno od sledećih proizvoda:

• šaka osušenog hmelja;
• 300 g tečnog meda;
• 4 litre vode;
• 20 l crne ribizle;
• 3 šolje suvih zrna pšenice;
• 125 g mošta.

Proces kuvanja:

1. Zrna se moraju potopiti u hladnu vodu 12 sati, a zatim ocijediti tečnost i sipati ih čista voda još 48 sati za klijanje. Vodu treba mijenjati nekoliko puta dnevno.
2. Kada pšenica proklija, mora se proći kroz mlin za meso.
3. U lonac vode dodajte hmelj i listove ribizle i kuhajte na laganoj vatri 7 minuta. Zatim uklonite listove.
4. U toplu vodu dodajte med, sladovinu i pšeničnu kašu. Sve dobro promešati.
5. Uklonite na toplo mesto 48 sati.
6. Procijedite kvas kroz gazu i flaširajte.

Gotovo piće se mora ohladiti prije pijenja.

Gotova sladovina za kvas vam omogućava da prilično brzo pripremite svoje omiljeno bezalkoholno piće i uz nju možete kušati kvas koji se pripremao u stara vremena.

Prednosti i nedostaci koncentrata kvasa

Main vrline od takvog poluproizvoda su:

1. Jednostavan za korištenje.
2. Pristupačna cijena.
3. Mogućnost pripreme više vrsta pića.
4. brza isporuka gotovog proizvoda.

Ali i on ih ima ograničenja:

• sastav sladovine može uključivati ​​umjetne dodatke, uključujući pojačivače okusa i arome, kao i konzervanse;
• prilikom pripreme napitka stvaraju se mliječna kiselina i ugljični dioksid, koji u višku mogu biti štetni po zdravlje.

Pogledajte video recenziju koncentrata kvasne sladovine:

Iz ovoga možemo zaključiti da je moguće koristiti gotovu sladovinu za pravljenje kvasa, ali prije kupovine treba pažljivo proučiti sastav kupljenog proizvoda i ne koristiti ga prečesto.

Jednostavan recept za kvas od sladovine dobro će doći svim ljubiteljima ljetnih osvježavajućih napitaka.

• Voda - 3 l
• Kvasova sladovina - 2 kašike
• Šećer - 150 g
• Suhi kvasac - 0,5 tsp
• Suvo grožđe - 1 kašičica

Prije nego što napravite kvas od sladovine, trebate pripremiti sve potrebne sastojke i pribor.

Za pripremu kvasa kod kuće preporučljivo je koristiti prokuhanu ohlađenu vodu ili sirovu, ali nekoliko puta propuštenu kroz filter.

Slast se može kupiti u običnom supermarketu ili pekari, tako da ne bi trebalo biti problema sa sirovinama. Dobar mošt - ima tamnu, skoro crnu boju i veoma gustu konzistenciju. Ne isplati se uzimati pića od tečne sladovine.

Rastvorite šećer i sladovinu u 500 ml vode, sipajte u teglu ili šerpu od tri litre, dodajte preostalu vodu.

U rastvor dodati kvasac, ne mešati, poklopiti i ostaviti 1-2 dana.

Kvas se mora povremeno kušati, a kada dobije željeni ukus, mora se sipati u plastične boce. U svaku bocu stavite nekoliko grožđica, zatvorite poklopac i ostavite da se karbonizira.

Kada se kvas dobro zapjeni, zbog čega boce postanu dovoljno tvrde, potrebno ih je staviti u frižider.

Kako napraviti kvas od koncentrata kvasne sladovine

Kvas od koncentrata kvasne sladovine priprema se vrlo jednostavno.

• 1 - 1,5 šolje šećera
• 1,5-2 kašike. l koncentrat kvasne sladovine
• 6 g - živog kvasca
• 3 l - voda

Sipajte koncentrat u teglu od 3 litre. Prokuhajte litar vode, ohladite na oko 80°C i sipajte u teglu.

Ostavite da se mešavina kuva 3 sata.

Dodati šećer i vodu sobnoj temperaturi dužine do ramena, dodati kvasac. Ostavite 3-4 dana na sobnoj temperaturi.

Gotov kvas sipajte u boce i stavite u frižider.

Priprema kvasa od sladovine ne traje mnogo vremena, a gotov napitak možete popiti već sljedeći dan.

Kako napraviti kvas od suve sladovine

Kvas od suhe sladovine priprema se vrlo jednostavno i brzo.

Za pripremu napitka, sadržaj pakovanja se sipa u lonac i prelije sa litrom kipuće vode, zatvoren poklopcem 20 minuta. Ako se kvas ne izmiješa dobro i formiraju se grudvice, potrebno ih je zgnječiti. Zatim treba dodati još 15 litara kipuće vode i ponovo promiješati. Ohladiti na 35 stepeni. Kuhanje kvasa od kvasne sladovine neće vam oduzeti više od sat vremena.

U sladovinu dodajte kvasac razrijeđen vodom, možete gotovu kiselo tijesto, zamijesiti, ostaviti da fermentira. Zatim dodajte šećer i napitak sipajte u flaše. Gotov napitak dobro zatvorite.

Kada se piće ohladi, mora se preurediti u frižider, gde se može čuvati nekoliko dana.

Sada znate kako napraviti kvas od kvasne sladovine i možete je kuhati po svom ukusu.

Kvas od sladovine je ukusno osvježavajuće piće koje je savršeno ne samo za piće, već i za pravljenje klasične okroške.

• 200 g - kvasne sladovine
• 6 kašika - šećera
• 20 g - raženo kiselo testo
• Grožđe - za bolju fermentaciju po ukusu

Prokuhajte 6 litara vode. Smiri se. U posebnoj posudi pomiješajte starter sa malo vode, promiješajte pjenjačom. Sipajte u šerpu. Dodajte sladovinu i promiješajte da se sladovina rasprši po cijeloj zapremini.

Ostavite 12 sati. Kvasova sladovina je leglo divljeg kvasca i bakterija mliječne kiseline starter kulture. Nakon 12 sati na površini će se pojaviti mjehurići zraka - proces primarne fermentacije je u toku!

U podlogu od kvasa dodajte šećer, promiješajte.

Pažljivo ocijedite kvas od ostatka u plastične boce, u svaku stavite 3-4 grožđice, zategnite poklopce i ostavite 12 sati. Zatim prebacite u frižider i odstojite nedelju dana.

Pažljivo otvorite. Možete probati kvas od kvasne sladovine.

Recept za domaći kvas od sladovine

Domaći kvas od sladovine je ukusan napitak koji možete pripremiti u bilo koje doba godine.

• kvas suhi - 3 kašike. l
• raženi slad - 2 žlice. l
• šećer - 3-4 kašike. l
• raženi krekeri
• suvi kvasac

Prije pripreme kvasa od sladovine, možete pripremiti starter od šećera, kvasa i slada.

Prelijte po mogućnosti toplom prokuhanom vodom, ali ne do vrha, već negdje do "ramena" tegle, sipajte prstohvat kvasca, promiješajte.

Na vrh stavite 2-3 krekera, prekrijte gazom i ostavite na sobnoj temperaturi. Sutradan će kvas biti spreman.

Filtriramo ga u drugu posudu i koristimo za kuhanje okroške.

Ako vam treba piće za piće, onda stavite malo šećera ili džema, promiješajte, zatvorite čvrstim poklopcem i stavite u hladnjak. Za oštriji ukus možete staviti nekoliko grožđica.

Nakon što se piće ohladi, može se poslužiti za stolom i popiti.

Poznat kao odličan utaživač žeđi. Za pripremu kvasa od sladovine kod kuće, potrebno 2 do 5 dana. Za njegovu izradu nisu potrebne posebne vještine ili talenti.

Čak se i dijete može nositi s receptom ovog drevnog napitka. Najbrži način da se napravi kvas je od sladovine, a ne od kiselog tijesta. Stoga, u nastavku su neki od najpopularnijih recepata za kvas od sladovine.

Sastojci:

• granulirani šećer 150 g;
• kvasova sladovina 3 žlice. l.;
• suvi kvasac 6 g ili ½ kašičice;
• voda 3 l;
• suvo grožđe po ukusu.

kuhanje:

Prvo morate prokuvati vodu. Ostavite da se ohladi na 38-40°C. Zatim razmutite sladovinu sa vodom u pripremljenoj tegli. Dodajte kvasac, šećer i sve dobro izmiješajte. Pokrijte teglu poklopcem s rupama za oslobađanje ugljičnog dioksida.

Nakon 10 sati piće treba probati. To se mora učiniti kako bi se provjerila količina šećera. Po potrebi dodajte šećer.

Nakon 24 sata, kada počne fermentacija, sipajte tečnost u posude sa grožđicama. Par komada je dovoljno za 1 bocu. Ostavite posude s kvasom na sobnoj temperaturi. A kada se piće zapeni - stavite ga u frižider. Nakon što se ohladi, spreman je za upotrebu.

Kvas običan

Sastojci:

• kvasova sladovina 2 žlice. l.;
• suvi kvasac 1,5 kašičice;
• raženi hleb 3 komada;
• granulirani šećer 150 g;
• prokuvane vode 2,5 litara.

kuhanje:

Rastvorite šećer u posudi sa vrućom vodom. Dok se dobijeni sirup hladi na 35 - 40 °C, osušite raženi hleb u rerni do stanja krekera. U slatku vodu sipajte kvasnu sladovinu i promešajte. U posudu dodajte tople krekere i 1,5 tsp. kvasac. U tom slučaju, kruh bi trebao biti malo topao ili hladan, inače kvas neće raditi. Optimalna temperatura je 37°C. Sve dobro izmiješajte da ne ostane suspenzija na dnu.

Odozgo prekrijte gazom presavijenom 5-6 puta i zavežite je elastičnom trakom. Ostavite lonac na toplom, ali ne na suncu. Radni komad se mora kušati nakon 24 sata.Ako je piće postalo prilično ukusno i opojno, vrijeme je da se ohladi. Nakon 48 sati, procijedite tečnost i flaširajte. Kvas od sladovine je spreman.

Kvass Starorussky

Sastojci:

• zrna pšenice 3 šolje;
• kvasova sladovina ½ šolje;
• listovi crne ribizle 20 kom.;
• voda 4 l;
• med 1,5 šolje;
• đumbir, hmelj, kardamom po ukusu.

kuhanje:

1. Operite zrna pšenice i sipajte hladnom vodom 10 sati. Zatim ponovo isperite i ostavite u toploj vodi da klija 48 sati.Da se seme ne bi ukiselilo, potrebno je povremeno menjati vodu. Kada se pojave klice, zrna isperite i sameljite blenderom ili mlinom za meso.
2. Začin staviti u gazu, presavijenu u nekoliko slojeva i staviti u lonac vode (4 l). Dodajte listove ribizle. Prokuhajte tečnost 5 minuta, uklonite gazu.
3. Ohladite vodu na sobnu temperaturu. U šerpu stavite pšeničnu masu, med i sladovinu. Sve dobro izmiješajte i prekrijte savijenom gazom.
4. Ostavite na toplom 2 dana. Ako se pojavi puno pjene, piće se filtrira. Zatim sipajte u boce i nakon 6 sati kvas je spreman.

Ali šta ako pri ruci nema kvasne sladovine? Može se napraviti i kod kuće.

Kvasova sladovina - sastav i priprema

Sastojci:

• voda 12 l;
• raženi hleb 1 kg.

Kako kuhati:

Hleb narežite na komadiće, prelijte kipućom vodom (0,75 l). Ostavite pola sata, zatim prelijte sa istom količinom vode (0,75 l) i stavite na toplo mjesto 2 sata.

Pravi kvas sa kapom od prozračne pene, gasnih mehurića koji veselo pucaju u nos, sladak, ali sa blagom kiselošću, može se pripremiti na samo dva načina: od raženih krekera i od mošta. Kako? Pričaćemo o ovome.

Pokušaj pisanja

Ako odlučite da probate da napravite ovaj napitak, za početak ga pripremite u malim količinama. Putem pokušaja i grešaka, nakon nekoliko puta ćete od kvasne sladovine razraditi svoj ideal. Zašto sladovina? Zato što je lakše nositi se s tim nego s kiselim tijestom od kruha, žitarica i drugih komponenti. Napomena: kvas od koncentrata kvasne sladovine je zaista ukusan. To je iz koncentrata, a ne iz razrijeđene smjese. Traje dugo, a kvalitet originalnog proizvoda je visok. Takav kvas želite i želite da pijete, pogotovo kada je vruć. Dakle, pripremimo prvo sve što vam treba: šećer, vodu, koncentrat, kvasac. Prokuhajte 3 litre vode i ostavite da odstoji. U drugu posudu nešto veće zapremine (bocu od pet litara, lonac i sl.) stavljamo sastojke u količini naznačenoj u receptu za kvas od kvasne sladovine. Potrebno je preliti sa pola litre tople (ne vruće!) vode i u njoj rastvoriti 2 kašike koncentrata i šećer. U zavisnosti od toga koliko želite da piće bude slatko, dodajte šećer od 1/2 šolje do 2/3. Mešajte smesu da se sastojci dobro rastvore. Nakon toga, recept za kvas od kvasne sladovine predviđa dodavanje preostalih 2,5 litara vode (ne smije biti hladna ili topla - normalne sobne temperature) i staviti štapić kvasca (6 g). Važan uslov: prikladan je samo svježi kvasac, inače piće neće ispasti onako kako biste željeli.

I još nešto: mnogi ljudi vole kvas ne u čistom obliku, već s dodacima bobičastog voća: od grožđica, suhih šljiva itd. Možete dodati šaku sušenog voća koje imate. Recept za kvas od kvasne sladovine dozvoljava takvu „slobodu“. Poluproizvod treba pokriti i ostaviti nekoliko dana da fermentira. Možete ga isprobati za 2 dana. Ako vas ukus zadovolji - pažljivo procedite, flaširajte i pijte, a višak čuvajte u frižideru. Ili ga ostavite još dan-dva da “dostigne”.

Domaća sladovina

A sada recept za one koji su zainteresirani ne samo od kvasne sladovine, već i recept za samu sladovinu - domaći. Treba ga pripremiti najmanje nedelju dana pre nego što planirate da počnete sa samim pićem. Za to se uzme čaša raži, opere i namače nekoliko dana (ne više) u običnoj prokuhanoj vodi koja je stajala u prostoriji.

Postupak ponavljajte svaki dan kako raž ne bi nestala. Kada zrno dobro proklija, može se dalje prerađivati. Voda se ocijedi, raž se šalje u pećnicu i suši, a zatim melje kroz mlin za meso i blender. Sve, sladovina (suvo kiselo testo) je gotova. Sakupite ga u lanenu krpu i koristite po potrebi. Šta dobrog može biti od ovoga? Pa, na primjer, takav kvas: pola čaše raženog brašna prelijte litrom kipuće vode, promiješajte i ostavite da se ohladi. Za to vrijeme usitnite limun (sa korom), jednu veliku jabuku (najbolje slatku), 3 šake suvog grožđa i šaku drugog sušenog voća kroz mašinu za mljevenje mesa. Za bolji ukus i arome, možete dodati začinsko bilje ili listove ribizle, maline. Sve se izmeša i položi u ohlađeno brašno "čavrljanje". Doda se još vode (litar i po), stavi se kašika meda i malo šećera. Pokrijte radni komad, ostavite da fermentira nekoliko dana. Procijedite, zasladite po potrebi i pijte do mile volje! I ponovo osušite sladovinu i možete koristiti još! Srećno piće!

Osvježavajuća pića koja nude trgovački lanci ostavljaju u nama osjećaj nečeg neprirodnog i nezdravog. Hajde da bolje proučimo recept za kvas od sladovine i pripremimo vrlo ukusan i okrepljujući napitak - brzo i s punim povjerenjem u njegovu korisnost! Pekarska proizvodnja nam daje priliku da samostalno nabavimo eliksir za zdravlje, zadovoljstvo i gašenje žeđi - po svom ukusu.

Kvasova sladovina je gusta i viskozna tekućina koja po konzistenciji i boji podsjeća na heljdin med. Koncentrat kvasne sladovine je apsolutno prirodan proizvod, koji je 70-80% mješavine suhih sastojaka: fermentiranog raženog slada, nefermentiranog ječmenog slada i raženog brašna za pečenje.

Moguće su i kompozicije sa dodatkom kukuruznog slada. Boja koncentrata je tamno smeđa, ukus je slatko-kiseo. Za stanovništvo se ovaj prirodni proizvod prodaje, najčešće, u staklenim teglama kapaciteta 0,5 litara, ali se mogu naći i poluindustrijska pakovanja od 5 i 10 litara i više.

Prije nego što pripremite kvas od sladovine kod kuće, pogledajmo koliko je dobar za naše zdravlje? Kako utiče na varenje?

Korisna svojstva kvasne sladovine

Ovaj divni proizvod napravljen je od raznih zdrobljenih sladova, koji se pomešaju sa vodom i podvrgavaju temperaturnoj obradi nekoliko sati, kontrolišući njegov režim. Za to vrijeme enzimi se aktiviraju i razgrađuju tvari sladnog škroba na fermentabilne i nefermentirajuće.

Bioaktivni potencijal koncentrata kvasa nam omogućava da kvas pripremimo za nekoliko sati kako bismo brzo nadoknadili organizam vitalnim supstancama: enzimima, aminokiselinama, ugljikohidratima, vitaminima, mineralne soli i mikronutrijenti.

Ulazeći u želudac, a zatim u crijeva, komponente kvasa postaju aktivatori svih probavnih procesa, poboljšavaju krv, čiste krvne žile, razgrađuju toksine i uklanjaju ih iz tijela.

Kako napraviti kvas od sladovine

Sastojci

• Koncentrat kvasne sladovine- 2-3 kašike. l. + -
• - 1 čaša + -
• Grožđe - 10-12 bobica + -
• - pola kašičice + -
• + -

Kuvanje

Priprema kvasa od kvasne sladovine neće uzrokovati probleme u poređenju sa pripremom običnog hljebnog napitka. Napravit ćemo 3 litre kvasa, i stoga dajemo izračun sastojaka za ovu količinu.

1. Prvo pripremimo čistu teglu od 3 litre kao posudu za fermentaciju pića.
2. U posebnoj posudi pomiješajte količinu viskoznog koncentrata propisanu receptom sa 0,5 litara vode. Temperatura vode treba da bude dovoljno topla - 35-40 stepeni, ali ne viša, inače će kvasac umrijeti.
3. Sipajte u posudu za fermentaciju, tamo ulijte čašu šećera i sve dobro promiješajte. Do vrha dodajte vodu iste temperature, sipajte 0,5 tsp. osušite kvasac i ponovo promiješajte.

* Kuharov savjet
Količina šećera ovisi o vašem ukusu za osvježavajuće piće. Ako uzmete više od čaše šećera, onda će kvas biti previše sladak. Čak i 1 šolja šećera daje primetnu slatkoću napitku. Stoga, smanjenje njegove količine gotovo nema utjecaja na okus pića.

4. Našu pripremu kvasa od koncentrata kvasne sladovine, čiju recepturu razmatramo, ostavljamo na stranu za fermentaciju.

Teglu pokrivamo posebnim plastičnim poklopcem s vodenom bravom - kako bismo osigurali oslobađanje ugljičnog dioksida. Ako nema takvog poklopca, onda možete staviti medicinsku rukavicu na vrat, u kojoj nakon početka fermentacije napravimo rupe za izlazak plina.

Ako se za fermentaciju koristi gumena rukavica, obavezno ih dobro isperite od talka kako ne bi pokvario buduće piće.

Luta domaći kvas od mora oko jedan dan. Ali nakon 10-12 sati možete probati napitak i po potrebi dodati šećer.

Nakon jednog dana, općenito, gotov kvas sipamo u boce od 1,5 litara, u svaku ubacimo 5-6 grožđica, zatvorimo poklopce i ostavimo unutra uslovi prostorija za gas.

Kada boce postanu tvrde, potrebno ih je premjestiti u hladnjak, gdje se proces fermentacije usporava, a suspendirane čestice smjese padaju na dno (po želji, piće se može filtrirati).

Pripremili smo pravi eliksir zdravlja! Pjenasti, slasnog ukusa djetinjstva, kvas od sladovine učinit će da zauvijek zaboravite na kupovinu nesigurnih industrijskih pića.

Nekoliko kreativnih ideja

• Možete se igrati sa brojem sastojaka: i šećerom, i zapreminom sladovine, i količinom kvasca. Što je više kvasca, brže dolazi do fermentacije, ali ovdje treba paziti na zlatnu sredinu - jak miris kvasca i gorak okus odvratit će vas od eksperimenata.
• Prije punjenja kiselog tijesta vodom, u vodu se može dodati bilo koje mirisno i začinsko bilje, zakiseljeno sok od limuna ili limunske kiseline.
• Umjesto vode možete koristiti kompot od sušenog voća ili vodu razrijediti sokom od bobica ili voća.
• Od davnina se kvasnim pićima dodaje med, koji fantastično mijenja okus i aromu kvasa.

Naš detaljna uputstva do recepta za kvas od mošta pomoći će vam da kod kuće pripremite pravi napitak bogova - s okusom nektara i svojstvima ljekovitog lijeka!