Pita u tiganju je brza, a uz to vrlo jednostavna i ukusna. Odličan način kuhanja kada ne želite da uključite pećnicu i nemate multivarku pri ruci. Ove pite dolaze sa mesnim, ribljim ili slatkim nadjevom. Postoji recept za svaki ukus.

Kako ispeći pitu u tiganju?

Proizvodi u tiganju se ne prže, već se peku. Ne izlaze ništa lošije od onih pripremljenih na klasičan način u rerni ili spori šporet. Sada ćete naučiti kako skuhati pitu u tiganju bez pećnice. Da bi Vaši proizvodi bili uspješni, morate slijediti neke preporuke:

1. Proizvod treba kuhati na laganoj vatri.
2. Posuda mora biti pokrivena poklopcem tokom kuvanja.
3. Ako koristite običan tiganj, potrebno ga je dobro namazati uljem.
4. Ako vrh zatvorene pite ispadne vlažan, potrebno je okrenuti proizvod i peći s druge strane.

Pitajte u tiganju za 5 minuta

Brza pita u tiganju je vrlo slična pizzi. Ispostavilo se da je proizvod vrlo ukusan i zadovoljavajući. Za fil možete koristiti kuvano meso, kobasice, pečurke i druge proizvode po vašem ukusu. Ova pita se priprema vrlo brzo - zajedno sa pripremnim radovima, to će trajati ne više od 20 minuta.

Sastojci:

• pšenično brašno - 5 kašika. kašika;
• majonez - 50 g;
• šunka – 100 g;
• pavlaka - 50 g;
• sir – 100 g;
• kečap;
• maslina;
• jaje – 1 kom.;
• zeleno.

Priprema

1. Pomiješajte kiselu pavlaku, jaje i majonez.
2. Dodati prosejano brašno i zamesiti testo.
3. Stavite u tiganj, odozgo premažite kečapom, rasporedite seckanu šunku i prekrijte sirom.
4. Na vrh stavite masline i kuhajte dok se sir ne otopi.
5. Gotova pita u tiganju je ukrašena začinskim biljem.

Pita od jabuka u tiganju

Možete peći ne samo u rerni. Pita sa jabukama u tiganju je takođe veoma ukusna. Od klasične šarlote se razlikuje samo po tome što ima gušću strukturu. Stoga možete dodati malo više praška za pecivo i sode nego inače. Tako će pečeni proizvodi biti pahuljastiji.

Sastojci:

• pileća jaja - 2 kom.;
• brašno – 130 g;
• velike jabuke - 4 kom.;
• soda - ½ kašičice;
• cimet;
• prašak za pecivo – 10 g;
• granulirani šećer - 80 g;
• vanilin.

Priprema

1. Jaja izmiksajte sa šećerom, dodajte prosejano brašno, gašenu sodu, cimet, prašak za pecivo i vanilin.
2. Jabuke se ogule, iseku na komade i dodaju u testo.
3. Tiganj premažite uljem, rasporedite tijesto i kuhajte na laganoj vatri ispod poklopca pola sata.

Pita u tiganju sa džemom

Pita u tiganju na šporetu odlična je opcija za brzo pečenje čaja. Nema potrebe da gasite sodu u receptu, sasvim je dovoljna kiselina koja se nalazi u kiseloj pavlaci. Bolje je odabrati gusti džem kako se ne bi širio po površini proizvoda. Samo pola sata i vaša ukusna domaća pita će biti gotova!

Sastojci:

• pavlaka - 100 g;
• šećer – 50 g;
• jaje – 1 kom.;
• soda - ½ kašičice;
• prosijano brašno - 6 kašika. kašika;
• džem.

Priprema

1. Pavlaka se pomeša sa šećerom, sodom i jajetom.
2. Dodati brašno i promešati.
3. Testo stavite u podmazan tiganj, na njega stavite džem i pecite oko 20 minuta.

Jednostavna pita za prženje na bazi svježeg sira je jednostavna, zdrava i vrlo ukusna. Ova pita se mnogo brže i lakše priprema od, na primjer, kolača od sira. Bolje je koristiti svježi sir koji nije previše masan. Recept zahteva malu količinu šećera. Ako želite da dobijete slađu pitu u tiganju, onda se njena količina može povećati.

Sastojci:

• šećer – 100 g;
• pavlaka - 200 g;
• svježi sir – 400 g;
• grožđice;
• jaja – 3 kom.;
• griz – 100 g;
• sol - prstohvat;
• soda - ½ kašičice.

Priprema

1. Pavlaka se pomeša sa žitaricama i ostavi da nabubri pola sata.
2. Umutiti jaja sa šećerom, dodati svježi sir i promiješati.
3. Pomiješajte obje mase, dodajte sol, sodu i grožđice.
4. Testo stavite u podmazan tiganj i pecite u tiganju 20 minuta.

Pita u tiganju sa kondenzovanim mlekom

Slatkišima će se sigurno svidjeti ovaj recept za pitu u tiganju sa dodatkom kondenzovanog mlijeka. Proizvod ispada veoma mekan, delikatnog ukusa i prijatne arome mleka. Ostavite da se kolač potpuno ohladi u kalupu. I tek tada će ga biti moguće izvaditi, iseći na komade i poslužiti za stol.

Sastojci:

• kondenzovano mleko – 1 konzerva;
• brašno – 1 čaša;
• soda - ½ kašičice;
• jaja – 2 kom.

Priprema

1. Umutiti jaja sa dodatkom sode.
2. Dodati kondenzovano mleko, dodati prosejano brašno i zamesiti.
3. Premažite dno i zidove tiganja uljem, rasporedite testo i kuvajte na laganoj vatri oko pola sata.

Post nije razlog da sebi potpuno uskratite ukusnu slatku hranu. Pita u tiganju bez jaja, predstavljena u ovom receptu, dozvoljena je tokom posta, jer uopšte ne sadrži životinjske proizvode. Po želji, gotov proizvod se može preliti i posuti orasima.

Sastojci:

• šećer – 1 čaša;
• brašno - 1,5 šolje;
• soda - 1 kašičica;
• sol - prstohvat;
• kakao – 2 kašike. kašike;
• voda – 1 čaša;
• sirće - 1 kašika. kašika;
• vanilin šećer – 1 kašičica;
• rafinirano biljno ulje - 100 ml.

Priprema

1. Prvo pomiješajte sve suhe sastojke.
2. Dodati ulje, vodu, sirće.
3. Mešajte dok ne postane glatko i dobijenu masu stavite u podmazan tiganj.
4. Na laganoj vatri sa poklopcem, pita bez jaja u tiganju će biti gotova za oko 40 minuta.

Pita od kefira u tiganju punjena krompirom i ribom je veoma zasitno i ukusno jelo. Ovo jelo može biti kompletna večera ili odlična užina. Ukupno vrijeme potrebno za pripremu ove poslastice bit će oko 40 minuta, što će rezultirati 8 porcija ukusne hrane.

Sastojci:

• kefir - 1 čaša;
• biljno ulje - 2 kašike. kašike;
• brašno - 3 šolje;
• puter – 50 g;
• šećer, soda - po 1 kašičica;
• jaja – 2 kom.;
• sol - prstohvat;
• krompir – 2 kom.;
• saura u sopstvenom soku – 1 konzerva;
• zeleni luk.

Priprema

1. Krompir se skuva u ljusci, oguli i izrenda.
2. U kefir dodati so, šećer, sodu, umutiti jaja, sipati otopljeni puter i dobro promešati.
3. Dodati brašno i zamesiti testo.
4. Otprilike 2/3 tijesta se rasporedi po dnu tepsije, formirajući stranice.
5. Na vrh stavite sloj krompira, pa dodajte sitno seckani zeleni luk i ribu iz konzerve, izgnječenu viljuškom.
6. Prelijte pitu u tepsiji preostalim testom.
7. Kuvajte na laganoj vatri oko 20 minuta, a zatim pokrijte tiganj drugom sličnom tiganjem, pažljivo okrenite i pecite sa druge strane otprilike isto toliko.

Mesna pita u tiganju odlična je alternativa bjelanjcima i čeburecima. Jelo se ispostavi veoma zasitno, a priprema se brzo i jednostavno. Nema potrebe da bilo šta razvaljate i zatim pržite uz stalno praćenje procesa. Osim toga, ispada da je ova pita dijetnija, jer se peče ispod poklopca, a ne prži.

Sastojci:

• luk - 1 kom.;
• maslinovo ulje – 2 kašike. kašike;
• zelena;
• mleveno pileće meso - 300 g;
• jaje – 1 kom.;
• proteini – 1 kom.;
• brašno - 3 kašike. kašike;
• sol;
• biber;
• tvrdi sir – 100 g.

Priprema

1. Mleveno meso se posoli, popapri i proprži u tiganju sa seckanim lukom.
2. Kada mleveno meso postane svetlo, dodajte začinsko bilje i promešajte.
3. Za punjenje pomešati jaje, belance, so, biber i brašno.
4. Dobijenu smjesu sipajte u mljeveno meso i umijesite.
5. U tiganj sipajte ulje i stavite pripremljenu smesu.
6. Pokrijte poklopcem i kuhajte 20 minuta ispod poklopca.
7. Zatim pitu u tiganju na brzinu posipaju sirom, dovedu dok se ne rastopi i ugase.

Kuvano u tiganju odlična je opcija za brzi, obilan zalogaj. Za punjenje je pogodna bilo koja konzervirana hrana - saura, sardine, losos. Umjesto toga možete koristiti kuhanu ribu. Ali s konzerviranom hranom, okus gotovog proizvoda je pikantniji. Po želji fil se može posuti rendanim sirom, koji će se potom otopiti, pa će pita biti još ukusnija.

Pečenje u tiganju ne ispada ništa manje ukusno od pite iz rerne. Glavna karakteristika takvih recepata je njihova jednostavnost. Plus velika ušteda vremena: pomiješajte sastojke za tijesto, dodajte fil i pecite u tiganju sa poklopcem. Brzo, ukusno i bez dodatne gužve sa pećnicom!

Pita od jabuka u tiganju: korak po korak recept

Pite od jabuka su domaća klasika. Njihova aroma okuplja cijelu porodicu za stolom, pretvarajući ispijanje čaja u ugodna druženja. Najpogodnije sorte jabuka za pečenje su Ranet, Jonathan, Golden, Antonovka, Jonagold, Gala i Granny Smith.

Za spužvaste pite bolje je uzeti jabuke koje nisu previše sočne s gustom pulpom.

Proizvodi:

• 2 jaja;
• 1 tbsp. Sahara;
• 1 tbsp. brašno;
• 2 jabuke;
• 1/3 tsp. vanilin;
• 1/2 tsp. cimet;
• 1 paket praška za pecivo;
• 1 tbsp. l. biljno ulje.

1. Umutiti jaja sa šećerom.
   

   Svijetlo žumance pilećeg jajeta dat će piti ugodnu boju

2. Dodajte prosejano brašno i lagano ga umiješajte pjenjačom.
   

   Prosijavanjem brašna osiguravate da su vaši pečeni proizvodi prozračni

3. U tijesto dodajte prašak za pecivo, vanilin i cimet.
   

   Umjesto praška za pecivo možete koristiti sodu bikarbonu, ugašenu sirćetom.

4. Jabuke oguliti i odstraniti sjemenke. Isecite na kockice i dodajte u testo.
   

   Pokušajte što prije oguliti i isjeći jabuke da ne potamne.

5. Podmažite tepsiju uljem.

   Silikonskom četkom premažite tepsiju uljem.

6. Stavite testo u njega i pecite pitu pokrivenu na srednjoj vatri 25-30 minuta.
   

   Gotova pita od jabuka ima poroznu strukturu i odličan ukus.

Zapamtite da je bolje ne podizati poklopac prvih 15 minuta, inače bi se torta mogla slegnuti.

Opcije punjenja slatke pite u tiganju:

• jabuka-kruška. Za ovu pitu potrebno je oguliti i iseći na kockice 1 jabuku i 1 krušku. Bolje je ne koristiti cimet i vaniliju, jer će pečeni proizvodi već imati složenu voćnu aromu;
• šljiva. Nakon uklanjanja koštice, šljive (300 g) se iseku na kriške i dodaju u testo. Također se mogu položiti u gustom sloju na vrh tijesta;
• od trešnje. Ako odlučite da ispečete pitu sa višnjom, onda morate povećati količinu šećera (za 300 g trešnje trebat će vam 1,5 žlice). Ova pita ima neobičan miris i ukus;
• od breskve. Gusti, blago nezreli plodovi korisni su za pitu. S njima treba postupati ovako: nakon što izvadite sjemenke, 3-4 breskve narežite na krupnije kockice, poprskajte limunovim sokom, a zatim pomiješajte s tijestom i pecite u tiganju dok ne omekšaju.

Video: mrvljiva šarlota od Olge Ivančenko

Pita od sira sa začinskim biljem

Mirisna pita sa sirom može postati kompletna večera ili ručak. Može se poslužiti i kao užina ili dodatak prvim jelima. Za to odaberite visokokvalitetni sir bez ikakvih stranih dodataka.

Među sirevima možete uzeti "holandski", "pošehonski", "ruski"

Proizvodi:

• 200 g sira;
• 50 g kopra;
• 100 g putera;
• 1 jaje;
• 1 tbsp. brašno;
• 100 g kisele pavlake;
• 1/2 tsp. sol.

1. Omekšajte puter.

   Maslac možete omekšati viljuškom ili velikom kašikom.

2. Umutite ga sa jajetom.
   

   Pomiješajte puter i jaje u posudi sa visokim stranicama

3. Dodati kiselu pavlaku i ponovo umutiti.
   

   Smjesa jaja, putera i pavlake treba da postane mekana.

4. Dodati prosijano brašno i sol.
   

   Brašno se mora vrlo pažljivo umiješati da tijesto ostane mekano.

5. Narendajte sir.
   

   Radi praktičnosti, sir se može lagano zamrznuti tokom procesa mljevenja.

6. Nasjeckajte kopar.
   

   Izrežite kopar oštrim nožem

7. Pomiješajte sve sastojke i stavite u tiganj podmazan biljnim uljem. Pecite poklopljeno na srednjoj vatri 25-30 minuta.
   

   Gotovu pitu sa sirom pečenu u tiganju poslužite okrećući je naopačke

Ako nema puno sira, u tijesto možete dodati rendano kuhano jaje za volumen.

Opcije punjenja za grickalicu u tiganju:

• šunka (200 g) i rendani tvrdi sir (150 g);
• zeleni luk (250g);
• dimljena slanina (100 g), masline (15-20 kom.), kukuruz (1 konzerva);
• svježi sir (200 g) i začinsko bilje po ukusu (peršun, zeleni luk, kopar).

Jelenata pita sa delikatnim testom na kefiru

Ovaj kolač se malo duže peče, ali rezultat je vrijedan toga.

Proizvodi:

• 50 g putera za prženje i 100 g za tijesto;
• 1 luk;
• 350 g pilećeg filea;
• 400 g krompira;
• 2 jaja;
• 300 g kefira;
• 1 tbsp. brašno;
• 1 tsp. sol.

1. Otopite puter u tiganju.

   Pazite da ulje ne zagori

2. Nasjeckajte luk.

   Narežite ruke na kocke

3. Pržite ga.
   

   Pržite luk dok ne porumeni

4. Isjeckajte file.

   Bolje je uzeti ohlađeni file pilećih prsa, a ne smrznut.

5. Ogulite krompir.

   Mrvičaste sorte krompira su pogodne za pečenje u pitama

6. Narežite ga na kockice.
   

   Jele pitu sa piletinom i krompirom u tiganju najbolje je servirati toplu

Opcije punjenja:

• jabuke sa šećerom;
• pirjani bijeli kupus;
• bobičasto voće (250-300 g);
• zeleni luk (150 g) i 3-4 kuvana jaja;
• sirovi krompir (3-4 komada), 1 konzerva ribe i 1 luk.

Video: pita s mesom bez problema

Stalno mi pomažu pite pečene u tiganju. Postoji nekoliko recepata u kojima je moja porodica uživala, a ja često pravim ove peciva. Ponekad može zamijeniti drugo jelo ili puni doručak. Kako bih smanjila količinu ugljikohidrata u našoj ishrani, pokušavam povećati količinu nadjeva na račun tijesta. Ovo samo čini pite ukusnijim. Slatke šarlote sa jabukama, kruškama ili breskvama najbolje su se ukorijenile. Od slanih pita volimo pite od mesa i ribe, a ljeti - sa zelenim lukom ili mladim kupusom.

Recepti za pite u tiganju pomoći će vam ne samo u gradskom stanu, već i na selu ako tamo nema pećnice. Isprobajte jednostavne i pristupačne recepte i odaberite svoju omiljenu opciju.

Pite u tiganju pomoći će domaćici u svakoj situaciji. Pećnica se pokvarila, ali vaša duša traži odmor u obliku ukusnih peciva koje zalijevaju usta? Nema veze, malo kulinarske mašte, hrane i vremena pomoći će da se popravi situacija!

Svaka domaćica može skuhati nevjerovatnu pitu u tiganju, ništa lošiju od pečene u pećnici. Ne treba puno vremena, sastojci su obično najjednostavniji koji se mogu naći u svakoj kuhinji.

Odjeljak nudi mnogo recepata za pite u tiganju, nekoliko će se sigurno ukorijeniti u bilježnicama čitatelja stranice i pretvoriti ih u njihova omiljena brendirana peciva.

Zahvaljujući jednostavnim uputama korak po korak, čak i mlada, neiskusna domaćica može se nositi s fascinantnim procesom pretvaranja tijesta i punjenja u ukusnu pitu.

Kako skuvati pitu u tiganju bez rerne

Stranice rubrike nude korisne savjete, zanimljive trikove i neobične tajne koje će profesionalni kuhari rado podijeliti s čitateljima. Čak i domaćice sa dugogodišnjim iskustvom sigurno će pronaći nešto novo i neobično za sebe.

Svaka stranica odjeljka oduševit će čitatelje svijetlim, originalnim dizajnom, osim jednostavnih, pristupačnih recepata za pite u tavi, postoji mnogo fotografija korak po korak koje služe kao izvrstan pomoćnik za domaćice.

Zahvaljujući slikama, možete naučiti kako ukrasiti pite i dati im najneobičniji i najtajanstveniji oblik.

Uz pomoć fotografija, ukusna pita u tavi pretvorit će se u izvrstan desert za svečanu gozbu, a recept će definitivno postati predmet rasprave, jer će svima biti zanimljivo saznati kako je domaćica uspjela pripremiti takav originalna poslastica bez pribjegavanja pećnici ili sporom štednjaku.

Korak po korak recepti sa fotografijama ukusnih pita u tiganju

• jabuka;
• sa kupusom;
• slatko;
• pržena;
• brzo i ukusno;
• ukusne osetinske pite.

Naravno, nije nimalo lako izabrati samo jedan od mnogih recepata kako biste uskoro obradovali svoju porodicu ukusnim pecivom.

Ovdje će u pomoć priskočiti komentari čitatelja u kojima će svako požuriti da se pohvali svojim rezultatima. Uz pomoć savjeta iskusnih domaćica, lako je snaći se i odabrati najbolji recept.

Brze pite u tiganju su takođe dobre jer sada vikendom ne morate da provodite skoro ceo dan da biste obradovali svoju porodicu ukusnim kolačima za čaj. Nakon što ste pozvali najmanje članove porodice da pomognu, u roku od sat vremena možete pozvati ostatak domaćinstva na degustaciju.

Zašto će djeca postati pomagači? Sve je u receptima, toliko su jednostavni i uzbudljivi da će čak i dete moći da se nosi sa procesima, samo će majka morati da pomogne.

Pite pečene na običnom tiganju odlična su opcija za porodičnu večeru.

Brze pite u tiganju

Nakon što ste unaprijed pripremili slani fil, ostaje samo da zamijesite tijesto, oblikujte proizvod i pozovite sve za stol. U roku od pola sata, ukusna aroma koja se širi kućom obavijestit će vas da dobra domaćica ima prekrasan

Kuvanje pite u tiganju je uzbudljiv proces, jer uvijek želite da se okušate u nečem novom. Neće biti moguće pokvariti pecivo prema receptima u ovom dijelu, sve je tako detaljno predstavljeno.

Nakon što ste barem jednom pokušali skuhati pitu u tiganju, možete biti sigurni da će vam ova vrsta pečenja postati omiljena, a u tome će vam pomoći brojni recepti u ovom odjeljku.

Sada će ne samo praznici ili vikendi, već i radni dani sve oduševiti ukusnim delicijama, pozivajući cijelu porodicu za sto, s pitom izloženom na velikom prekrasnom tacnu.

1:502 1:507

Da biste napravili kolače, kolače ili druge ukusne deserte, ne morate koristiti pećnicu!

1:699

U nekim slučajevima dovoljan je njegov antipod – frižider. Ne govorimo samo o gotovim kolačima, sladoledu i voćnim salatama sa šlagom. Postoji prilično veliki broj recepata za slatka jela koja ne zahtijevaju pečenje.

1:1149 1:1154

A naš izbor ćemo započeti s dobro poznatim "Krompirima". Primijećeno je da ljudi koji tvrde da ne vole ove kolače, nakon što probaju “krompir” pripremljen po ovom receptu, mijenjaju mišljenje na dijametralno suprotno. Istina, istoimeni kolači iz radnje vraćaju ih na pređašnje mišljenje, a "krompir neofiti" moraju češće da posećuju one koji su otvorili oči za pravi "krompir", ili da sami nauče da kuvaju svoje omiljeno jelo. .

1:1995

1:4

Kao što pokazuje praksa, to uopće nije teško. Glavna tajna domaćeg "krompira" su kvalitetni sastojci. Za nju birajte samo one krekere uz koje uživate u ispijanju čaja, i vrstu putera sa kojim je prijatno napraviti sendvič.

1:425 1:430

Potato cakes

1:481

2:989 2:994

Sastojci:

2:1022

500-600 g krekera,
400 ml mleka,
150-200 g putera,
100 g šećera,
1 tbsp. kakao,
cimet, vanilija, đumbir, konjak - po ukusu.

2:1243 2:1248

Priprema:
U većoj šerpi prokuvati mleko sa šećerom i kakaom, skloniti sa vatre, dodati puter i otopiti. U tečnost u malim porcijama sipajte krekere izmrvljene mašinom za meso, neprestano mešajući. Testo treba da ima konzistenciju meke gline za modeliranje. Ostavite malo prezle za posipanje kolača. U tijesto dodajte začine i konjak ili liker po ukusu. Ostavite testo da se ohladi i namače 10-15 minuta, a zatim ga oblikujte u kolače u obliku loptica, kobasica, pljosnata, kockica ili letećih tanjira. Uvaljajte ih u prezle i stavite u frižider na nekoliko sati, ili još bolje, preko noći.

2:2389

2:4

Čokoladna "kobasica"

2:55

3:559 3:564

Glavna razlika između “kobasice” i “krompira” je u tome što se “krompir” pravi od prezla i prilično je suv i rastresit, dok se “kobasica” pravi od keksa ili keksa i sirovih jaja, što ga čini mekanim, puterastim i topljenim, ali više

3:996

zahtjevna za svježinu sastojaka.

3:1073 3:1078

Sastojci:

3:1106

100 g sušenog keksa ili keksa,
100 g šećera,
100 g putera,
100 g tamne čokolade ili 50 g kakaa,
1 jaje,
1 žumance,
50 g orašastih plodova (lješnjaka, badema).

3:1392 3:1397

Priprema:
Otopite puter i čokoladu na pari (ili u puter dodajte kakao). Umutiti jaje i žumanca sa šećerom dok ne pobele. Biskvit i orahe sameljite u krupne mrvice, dodajte otopljenom puteru i dodajte umućena jaja. Kada se masa ohladi formirati kobasicu, umotati u papir za pečenje i ostaviti u frižideru 10-12 sati. Preporučljivo je pojesti "kobasicu" istog dana, što obično nije problem.

3:2165

3:4

Druga (odrasla) verzija čokoladne "kobasice" je napravljena sa malom količinom slatkog alkohola i još nekoliko izmjena.

3:252 3:257

Čokoladna "kobasica" za odrasle

3:332

4:836 4:841

Sastojci:
150 g keksa ili keksa,
50 g orašastih plodova,
150 g tamne čokolade,
100 g putera,
50 g šećera,
2 jaja
3 žlice. liker, rum, konjak,
šećer u prahu za posipanje.

4:1158 4:1163

Priprema:
Čokoladu izlomite na komadiće i otopite u vodenom kupatilu sa puterom. Skloniti sa vatre, dodati liker i promešati. Kekse i orahe sameljite u krupne mrvice, dodajte šećer i jaja, sipajte čokoladu i dobro promiješajte. Smjesu stavite u kalup obložen folijom i ostavite u hladnjaku preko noći. Gotov desert prevrnite na tanjir za serviranje, skinite foliju i pospite šećerom u prahu.

4:1916 4:4

Banoffee Pie karamel banana cake desert

4:90

5:594 5:599

trebat će nam:
250 grama keksa (ovsene pahuljice dobro rade)
75 g šljiva. ulja
1 konzerva kuvanog kondenzovanog mleka
4-5 banana
250-300 ml vrhnja za šlag
1 str krema za jačanje (opciono)
1 str vanilin šećera (po želji)
kakao prah za posipanje

5:1062 5:1067

Priprema:
Sameljite kolačiće. Otopite puter, pomiješajte s mrvicama kolačića i stavite na posudu sa kalupom ili u staklenu posudu ako služite kao desert. Ako ga pravite kao tortu, napravite male stranice.

5:1495

Tepsiju stavite u frižider da se smesa stegne.
Ogulite banane i narežite na kolutiće. Umutiti vrhnje do stabilnih vrhova; U kremu sam dodala 1 paketić vanilin šećera, ali ako je kondenzovano mlijeko dovoljno slatko, ne morate ga dodavati.
Izvadite lim za kolačiće iz frižidera. Na kolačiće stavite kuvano kondenzovano mleko, na njih stavite perače od banane, a zatim šlag.

5:2389

5:4

6:508 6:513

Odozgo možete posuti kakao prahom i staviti desert tortu u frižider na par sati. Prije serviranja možete ukrasiti kako vam mašta nalaže.

6:783 6:788

Candy Tartuffles

6:829

7:1333 7:1338

Ovi ukusni bomboni se prave po istom principu kao i torte, s tom razlikom što ne sadrže nikakav fil u vidu dvopeka ili mrvica keksa. Stoga su tartufi vrlo podmukao desert za žensku figuru. Pripremite ga samo ako očekujete puno gostiju, inače ćete morati provesti nekoliko dodatnih sati u teretani.

7:1961

7:4

Sastojci:

7:32

100 g tamne čokolade,
50 g šećera,
1 žumance,
2 žlice. krema sa visokim udjelom masti,
50 g putera,
cimet, vanilija, kandirano voće, orasi - po ukusu,
kakao za posipanje.

7:322 7:327

Priprema:
Čokoladu narendati ili sitno izlomiti i otopiti u vodenoj kupelji sa vrhnjem, puterom i šećerom. Smjesu skloniti sa vatre, dodati žumance, začine, orahe, kandirano voće, promiješati i staviti u hladnjak na nekoliko sati. Ohlađenu masu rukama uvaljati u kuglice ili kornete i uvaljati u kakao i cimet. Čuvati u frižideru.

7:961 7:966

Desert “Fruit Dome”

7:1024

8:1528

8:4

Sastojci:

8:32

1-2 banane,
100 g mekih urmi,
1 limun,
1-2 jabuke,
100 g ovsenih pahuljica,
100 g mljevenih orašastih plodova,
100 g suvih kajsija,
100 g suvih šljiva,
100 g grožđica,
100-200 g kandiranog voća (kokos, mango, papaja, ananas).

8:354 8:359

Priprema:
Ogulite hurme i zgnječite ih viljuškom zajedno sa bananama. U "tijesto" dodajte rendanu jabuku, limunov sok i limunovu koricu. Dodajte zobene pahuljice. Dodajte sitno nasjeckano suho voće i kandirano voće, dobro promiješajte dok se ne dobije gusta masa. Ako je smjesa previše tečna, dodajte još zobenih pahuljica, ako je previše gusta, dodajte još naribanih jabuka.

8:1026

Duboku zdjelu za salatu prekrijte prozirnom folijom, dno pospite orasima, rasporedite "tijesto", pospite orahe odozgo, pokrijte folijom i stavite u zamrzivač na 3-4 sata. Prije serviranja, okrenite desert na široki tanjir i uklonite foliju.

8:1478 8:1483

Kolačić "Delight"

8:1549

9:503 9:508

Trebaće nam
200 g kolačića (jubilarni i sl.)
400 g kondenzovanog mleka
200 g putera
šaka oraha
100 g tamne čokolade
100 ml kreme

Priprema:
Kekse, orahe sameljite i pomiješajte sa 150 g omekšalog putera. Stavite u kalup obložen papirom ili folijom, stavite u frižider na 30 minuta, kuvajte kondenzovano mleko sa 50 g putera dok se ne zgusne na laganoj vatri (oko 15 minuta). cool. Kada se ohlade preliti na koru kolačića i staviti u frižider. Pripremite glazuru. Čokoladu izlomim, dodam vrhnje i zagrevam u mikrotalasnoj 1,5 minuta. Prelijte glazurom i vratite u frižider dok se sve ne stegne. Pustite da se kuva.

9:1664

9:4

10:508 10:513

Pre serviranja izvadite iz frižidera i ostavite da se malo odmrzne.
Rezultat je veoma delikatan kremasti kolač sa primesama čokolade. Pa, veoma ukusno!

10:780 10:785

Čokoladni šerbet

10:830

11:1334 11:1339

Princip kuhanja je sličan čokoladnoj kobasici, ali je ipak drugačiji.

trebat će nam:
250 gr. čokolada,
250 gr. "Jubilarni" ili "Beked Milk" kolačići,
1/4 šolje pečenog kikirikija
1/4 šolje grožđica,
70 gr. puter,
50 ml mlijeka.

Priprema:
Kekse izmrviti tako da ostanu sitni komadi (moze i bez komada, samo sitno).
Čokoladu izlomite na komadiće i otopite u vodenom kupatilu. Bez skidanja sa vatre dodajte puter i mleko, mešajte dok se puter ne otopi.

Pomiješajte kolačiće sa čokoladnom smjesom, dodajte orahe i grožđice, promiješajte.

Stavite smjesu čvrsto u odrezanu kutiju za mlijeko i ostavite u hladnjaku 3 sata.
Zatim izrežite (ili poderajte) vrećicu i izvadite šerbet.

Isecite na komade i uživajte u čaju!

11:2676

11:4

Karamel Fuje ili samo "Korovka" bombone

11:101

12:605 12:610

Sastojci
300 g šećera
250 ml kreme 30%
Bilo koji orasi
Zrna sjemena, mak

Priprema:
U tiganju otopiti 100 g šećera, karamelizirati dok ne posvijetli. Maknite sa vatre.
U otopljeni šećer sipajte 250 ml kreme i dodajte još 200 g šećera.
Miješajte cijelu masu dok se ne otopi.
Kuvajte na laganoj vatri 30-45 minuta dok se smesa ne odvoji od dna tiganja.
Dodajte bilo koje orašaste plodove, vrstu i količinu po želji, možete dodati i sjemenke i mak.
Smjesu prebacite u kalup obložen papirom za pečenje.
Ostavite da se stegne najmanje 2 sata, možete ga rezati, ili komadiće staviti u papirne kalupe.

Dodatne informacije o receptu
Prilikom sipanja vrhnja i šećera može nastati tvrda karamela. Tokom kuvanja, sve će se otopiti.

12:1976

12:4

Fluffy muesli torta

12:59

13:563 13:568

trebat će nam:
200 g muslija (bilo koji)
300 g tamne čokolade
1 tbsp. l. biljno ulje

13:723 13:728

za kremu:
15g želatina
500 g nemasnog svježeg sira
250 g jogurta
50 g šećera
2 limuna
300ml 33% krema

13:907 13:912

Priprema:
1. Otopite čokoladu u vodenom kupatilu.
2. Izmrvljeni musli pomešati sa otopljenom čokoladom i staviti u pleh obložen papirom za pečenje. Stavite u frižider da se stegne.
3. Krema: želatin rastvoriti u vodi. Umutiti svježi sir, jogurt, šećer sa limunovim sokom i koricom. Iscijedite sok od limuna i naribajte koricu. Umutiti kremu u gustu pjenu i pomiješati sa kremom od skute. Sve pomešati sa otopljenim želatinom.
4. Na podlogu muslija stavite kremu od skute i ostavite u frižideru 2-3 sata.

13:1840 13:4

14:508 14:513

Poslužite tortu ukrašenu kriškama limuna ili komadićima čokolade.

14:633 14:638

Ne zaboravite da su svi deserti spomenuti u ovom članku vrlo kalorični (čak i vegetarijanski!), bogati jednostavnim ugljikohidratima i mastima. Međutim, to nije razlog da ih odbijete, već dodatni poticaj za bavljenje sportom ili odlazak na dugo planinarenje.

14:1071 14:1076

Živite punim plućima i prijatan apetit!

Nemate uvijek pećnicu pri ruci ili ste u posjeti i želite da pokažete svoje prepoznatljivo jelo. Pečenje u tiganju će vam pomoći. Brzo se kuhaju, izgledaju ukusno i nemaju lošiji okus od pečenih proizvoda u pećnici.

Krofne: brzo pečenje za čaj u tiganju

Ovo je jedan od omiljenih slatkiša, uprkos velikom sadržaju masti. Poslužuju se sa šećerom u prahu, kondenzovanim mlekom, džemom, medom - po želji.

Da biste napravili slatka peciva u tiganju, uzmite 0,4 litre kefira. Za ovu količinu uzmite 50 g šećera i 0,6 kg brašna. Trebaće vam i 1 jaje, 50 g margarina. Da biste dodali mekoću, koristite 0,5 kašičice. soda Za prženje će vam trebati čaša biljnog ulja. Dekoracija - po želji.

Ulje čini krofne veoma masnim. Zato ih prvo treba staviti na papirni ubrus da se masnoća upije, a zatim ukrasiti i poslužiti.

Brzi kolačići

Za one koji više vole da se peku u tiganju na brzinu, nudimo veoma ukusan recept koji se brzo sprema. Veliki plus je što su peciva nemasni.

Za pripremu peciva u tiganju prema receptu treba uzeti 1/3 šolje kisele pavlake i granuliranog šećera. Za ovu količinu potrebno vam je više brašna - 1,5 šolje. Takođe će vam trebati 1 jaje i 2 kašike. l. suncokretovo ulje. Da bi tijesto postalo mrvičasto, trebat će vam 1 kašičica. soda Ako ga nemate, možete koristiti prašak za pecivo:

Kolačiće je preporučljivo servirati na stol nakon malo čekanja, jer topli podsjećaju na kolače od sira.

Recepti za pečenje u tavi: Granola

Jelo spada u posne slastice. Priprema peciva u tiganju je brza i laka. I, u principu, od onoga što je pri ruci. Probajte da skuvate granolu u tiganju. Zaista će vam se svidjeti!

Osnova slatkoće je ovsena kaša, gospodine! Tačnije, žitarice u količini od 1 šolje. Dodatno uzmite ½ žlice. bilo koje orašaste plodove i istu količinu grožđica (možete i jedno i drugo), 2 žlice. l. oljuštenih sjemenki i meda. Trebaće vam i 40 ml maslinovog ulja.

Umjesto grožđica možete staviti bilo koje suho voće, na primjer, suhe šljive, datule, smokve. Samo vodite računa o njihovoj količini i slatkoći, jer će u kombinaciji sa medom poslastica ispasti nepodnošljivo slatka.

Jalebi: brzo i ukusno pecivo za čaj

Umorni ste od redovnog pečenja? Zatim pripremite egzotičnu poslasticu - “Jalebi”. Ovo je indijski slatkiš napravljen od griza, pavlake i brašna. “Kolačići” ispadaju slatki i prozračni. Gotova poslastica umočena je u sirup od šafrana.

Za pripremu peciva u tiganju za tijesto sa 1,5 šolje brašna trebat će vam ista količina vode i 2 žličice. mamci. Dodatno morate uzeti 1 tbsp. l. pavlaka. Da bi tijesto bilo pahuljasto, upotrijebite četvrtinu čajne žličice sode. Za pripremu sirupa trebat će vam 1,5 žlice. granuliranog šećera (po mogućnosti smeđeg) i 1 žlica. vode. Dodatno, trebat će vam prstohvat šafrana (možete dodati i nekoliko kutija kardamoma) i 1 žlica. l. sok od limuna. Za prženje se koristi biljno ulje.

Ako nemate špric pri ruci, možete koristiti bocu kečapa s izljevom u poklopcu ili uzeti čvrstu vrećicu i napraviti malu rupu tako što ćete odrezati vrh ugla.

Sada znate šta možete kuhati za čaj u tiganju. Ostaje samo pozvati goste i iznenaditi ih egzotičnim delicijama. Vjerujte, vaše jelo će biti vrhunac!