Vrste haringe. Porodica haringa Dalekoistočna riba iz porodice haringa

21.04.2020 | finansije

Porodica haringa uključuje oko stotinu vrsta riba koje žive od obala Arktika do samog Antarktika. Većina njih je vrlo popularna u kulinarstvu i ulovljena je širom svijeta. Hajde da saznamo koja riba pripada porodici haringa. Kako se karakteriziraju i po čemu se razlikuju od drugih vrsta?

Opšte karakteristike porodice

Porodica haringa uključuje zračne ribe srednje i male veličine. Hrane se vodenim biljkama i mikroorganizmima, uglavnom kao dio planktona, kao i sitnim ribama. Vrlo često se haringe udružuju u brojna jata od stotina ili čak hiljada jedinki. Dakle, obezbjeđuju sebi zaštitu od grabežljivaca, jer su u grupi šanse da budu pojedene jako smanjene.

Kao i vrste riba iz porodice ciprinida, haringe nemaju masne peraje. Imaju ovalno bočno stisnuto tijelo, obojeno sivim i plavičastim nijansama. Riblji rep se obično sastoji od dva identična dijela, između kojih postoji duboki zarez. Na leđima je samo jedna peraja, bočna linija je odsutna ili je kratka. Na glavi haringe nema ljuski, a kod nekih vrsta nije ni na tijelu.

Vrste ribe haringe

Preferiraju slane vode i stanovnici su mora i otvorenih oceanskih prostora. Međutim, u porodici haringa postoje i stanovnici slatkih rijeka i jezera, kao i anadromne vrste koje plivaju u neslanim vodama isključivo tokom migracija. Većina njih živi u tropima i suptropima, mnogo su rjeđe u hladnim morima.

Mnoge vrste riba iz porodice haringa su važni ribolovni objekti i redovno se nalaze na policama prodavnica. Najpoznatiji predstavnici:

evropska sardina;
Pacifička haringa;
menhaden Atlantic;
papalina velikih očiju;
crnomorsko-kaspijska kilka;
ilisha istočna;
alasha;
shad;
haringa;
iwashi;
haringa okruglog trbuha.

Atlantska haringa

Ova riba iz porodice haringa ima mnogo imena. Zove se Murmansk, norveška, okeanska, multivertebralna i, konačno, atlantska. Živi u sjevernim regijama Atlantik, kupanje u Baltičkom moru, Botničkom zalivu, Bijelom, Barentsovom i Labradorskom i drugim morima.

Oslikana je svijetlosrebrnom bojom sa tamnozelenim ili plavkastim leđima. U veličini, riba doseže u prosjeku 25 centimetara, neki pojedinci narastu do 40-45 centimetara. Može težiti do 1 kg. Naziv "multi-vertebralni" dobio je zbog velikog broja pršljenova (55-60 komada), što ga razlikuje od druge braće. Ima dobro razvijene nepčane zube, a donja vilica je primjetno pogurnuta naprijed.

U toplim godišnjim dobima haringa se drži blizu površine, ne dublje od 200-300 metara, zimi tone niže u vodeni stup. Predstavlja jednu od najčešćih vrsta porodice haringa, i morske ribe općenito. Atlantska haringa drži se u velikim jatima i hrani se uglavnom rakovima, na primjer, amfipodima i kalyanoidima. Ponekad jede sitnu ribu, pa čak i svoje drugove.

haringa

Salaka, ili baltička haringa, smatra se podvrstom atlantske haringe. Živi u Baltičkom moru, kao iu obližnjim vodama niske slanosti i slatkim vodama, kao što su Kuronska i Kalingradska laguna. Riba se takođe nalazi u nekim jezerima u Švedskoj.

Ima izduženo tijelo, malu zaobljenu glavu i blago zaobljen trbuh. U dobi od dvije do četiri godine, riba doseže 15-16 centimetara dužine, a do kraja života može narasti i do 20 centimetara. Postoje i veći predstavnici, koji se često smatraju zasebnom podvrstom i nazivaju se divovskom haringom. Mogu doseći i 40 centimetara dužine i hrane se sitnom ribom poput štapića, dok male baltičke haringe konzumiraju samo plankton. U vodama Baltičkog mora imaju nekoliko konkurenata koji takođe pripadaju porodici haringa. To su papaline i papaline, čija hrana uključuje i plankton iz copepoda cladocerans.

Salaka se aktivno koristi u prehrambenoj industriji. Bere se tokom cele godine. Riba je pogodna za soljenje, dimljenje, prženje i pečenje. Konzervirana hrana i konzerve se često prave od nje pod nazivima "šprici u ulju" ili "inćuni".

Dalekoistočna sardina

Ivasi, ili dalekoistočna sardina, je vrijedna komercijalna riba iz porodice haringa. Pripada rodu sardinopsa i slična je kalifornijskim i južnoameričkim sardinama. Telo ribe je veoma izduženo. Trbuh joj je obojen u svijetlo srebrnu boju, a leđa su veoma tamna i imaju plavu nijansu. Prijelaz između dvije boje označen je tankom plavom prugom sa crnim mrljama duž nje.

Veličina ribe obično ne prelazi 20-30 centimetara. Štaviše, njegova težina je samo 100-150 grama. Ima tanak rep sa dubokim zarezom u sredini. Na kraju je ofarbana u tamnu, skoro crnu boju.

Srdela voli toplinu i zadržava se u gornjim slojevima vode. Sakuplja se u velikim jatima, čija dužina može doseći 40 metara. Ova riba živi u zapadnom dijelu Tihog okeana i nalazi se uz obalu Daleki istok Rusija, Japan i Koreja. U toplim periodima može doći do Kamčatke i sjevernog vrha Sahalina. Srdela ne podnosi oštar pad temperature. Iznenadno zahlađenje od 5-6 stepeni može dovesti do masovnog uginuća ribe.

Dalekoistočna sardina je podijeljena u dvije podvrste, koje se razlikuju po mjestima i periodima mrijesta. Južni podtip mrijesti se u blizini japanskog ostrva Kjušu, doplovljavajući do njega već u decembru-januaru. Sjeverne sardine počinju da se mrijeste u martu, plivajući do obala ostrva Honšu i Korejskog poluostrva.

Atlantic menhaden

Atlantski menhaden je riba srednje veličine. Odrasle jedinke u pravilu dostižu dužinu od 20-32 centimetra, ali neke mogu narasti i do 50 centimetara. Menhaden ima veću glavu i više bokove od haringe i sardine. Boja ribe je svijetla odozdo i tamna u predelu leđa. Bočne strane su prekrivene malim neravnomjerno raspoređenim ljuskama. Iza škržnog poklopca nalazi se velika crna mrlja, praćena još šest redova malih mrlja.

Na našim prostorima menhaden nije najpoznatiji predstavnik porodice haringa. Živi u Atlantskom okeanu, uz obalu Sjeverne Amerike. Otprilike 90% ukupne količine ove ulovljene ribe nalazi se u Sjedinjenim Državama. Njegova uobičajena prehrana sastoji se od planktona, morske alge i male kopepode. Sam menhaden često je plijen kitova, vodenih ptica i saja.

Zimi riba ostaje na otvorenom okeanu, ne roni do dubine ispod 50 metara. S dolaskom tople sezone, kreće se prema obali, često plivajući u zatvorenim rezervoarima. Menhaden se ne nalazi u slatkim vodama, ali može živjeti u niskim slanim vodama. Ljeti riba pliva u području šefa, u deltama i blizu ušća rijeka.

Ova vrlo masna i hranljiva riba je vrijedna komercijalna vrsta. Međutim, nije je lako uhvatiti. Da biste to učinili, morate uzeti u obzir mnogo faktora koji se odnose na kretanje i brzinu morskih struja, smjer vjetra i druge vanjske faktore.

Tyulki su rod malih riba iz porodice haringa koje žive u slatkim i bočatim vodama. Crnomorsko-kaspijska kilka, ili kobasica, naraste u prosjeku do 7-8 centimetara, a maksimalna veličina doseže 15 centimetara. U ovom slučaju, pubertet ribe nastaje kada dužina njenog tijela dostigne 5 centimetara. Zbog svoje minijaturne veličine postaje plijen čak i za srednje velike vrste. Love je iverak, smuđ i drugi članovi porodice haringa. Sama kilka se hrani isključivo planktonom.

Tulka je ofarbana u srebrnu ili zlatnožutu boju, a poleđina ima zelenkastu ili plavu nijansu. Riba živi u Crnom, Kaspijskom i Azovskom moru, plivajući u vodenom stupcu. Tokom mriješćenja obilazi nisko slana područja mora, ulazi u njihova ušća, kao i u Dnjepar i Dunav.

Migracija prema glavnim mrijestištima odvija se u aprilu-maju. Prilikom takvih sezonskih kretanja obično se lovi riba. Konzumira se u soljenom, dimljenom i sušenom obliku, a koristi se i u poljoprivrednim proizvodima.

European papalina

Šprat je mala komercijalna riba iz porodice haringa, obojena u srebrno-sive nijanse. Po veličini je obično nešto veći od papaline, a pubertet dostiže tek kada naraste do 12 centimetara u dužinu. Maksimalna veličina ribe je 15-16 centimetara. Vrijeme mriještenja ribe pada na proljetno-ljetni period. Zatim se udaljava od obale i baca jaja direktno u more na dubinu od 50 metara. Kao i druge male ribe iz porodice haringa, hrani se planktonom i mlađima.

Europska papalina, ili papalina, uključuje tri podvrste: sjevernu (mora zapadne i južne Europe), crnomorsko (jadransko i crno more) i baltičku (Riški i finski zaljevi Baltičkog mora). Riblje konzerve sa puterom su veoma ukusne i popularne svečani sto. Za takvu pripremu obično se koristi baltička podvrsta - veća je i deblja od ostalih. Pite se obično prave od crnomorske papaline ili se soli cele. U divljini je vrijedan izvor energije za delfine, kitove beluge i velike ribe.

Alasha

Alasha ili sardinela je riba srednje veličine koja živi u toplim tropskim i suptropskim vodama. Naseljava vode Atlantika - od obale Gibraltara do Južnoafričke Republike, od države Massachusetts u SAD-u do obale Argentine. Riba živi na Karibima, u blizini Bahama i Antila. Zbog toga je nazivaju i tropskom sardinom.

Strane i trbuh alaše su zlatnožute boje, a leđa zelene boje. Izvana, ova riba iz porodice haringa podsjeća na običnu evropsku sardinu, razlikuje se od nje po izduženijem tijelu i konveksnom trbuhu. U prosjeku naraste do 25-35 centimetara. Svoju maksimalnu veličinu dostiže u dobi od pet godina, a već u prvoj ili drugoj godini života počinje pubertet.

Sardinela se hrani planktonom i zadržava se u gornjim slojevima okeana. Obično pliva na dubini od 50-80 metara, ali s vremena na vrijeme može se spustiti i do 350 metara. Zbog života u toplim rezervoarima, ona ne čeka početak proljeća, već se mrijesti tijekom cijele godine. Riba polaže jaja u plitkim vodama laguna i ušća rijeka, gdje se potom razvija mlađ.

american shad

Američka ili atlantska senka jedna je od najvećih morskih riba porodice haringa. U prosjeku naraste do 40-50 centimetara. Međutim, maksimalna dužina ulovljene ribe dostigla je 76 centimetara, a težina oko pet kilograma. Sjenilo je obojeno u svijetlo srebrnu boju sa tamnoplavom nijansom u stražnjem dijelu. Tijelo mu je sa strane spljošteno i ispruženo naprijed, a trbuh je blago konveksan i zaobljen. Iza škrga je red crnih tačaka koje se smanjuju kako se udaljavaju prema repu.

U početku, šadova domovina bile su vode Atlantika od ostrva Newfoundland do poluostrva Florida. Vremenom se uspješno aklimatizirao na istočnim obalama Tihog okeana, kao iu nekim rijekama Sjeverne Amerike. Ali sjenka ne živi u slatkim vodama. Tamo je migratorna i pojavljuje se samo tokom sezone mrijesta od marta do maja. Ostatak vremena riba živi u slanim vodama mora i oceana.

Unatoč impresivnoj veličini sjene, osnova njegove prehrane su plankton, mali rakovi i mladice. U rijekama se može hraniti larvama raznih insekata. Mrijest ribe se javlja nakon navršene četiri godine života. U proljeće ženke odlaze u plitku vodu i oslobađaju do 600 tisuća jaja bez da ih pričvrste ni na jednu podlogu. Stanovnici južnijih regija obično umiru odmah nakon mrijesta. Ribe u sjevernom dijelu areala se, naprotiv, vraćaju na otvoreno more kako bi sljedeće godine proizvesti novo potomstvo.

Eastern Ilisha

Još jedan tropski predstavnik porodice je ilisha haringa. Živi u toplim vodama Indijskog i Tihog okeana i uglavnom se nalazi u Žutom, Javanskom i Istočnokineskom moru. Mirno podnosi nisku slanost, pa se često mrijesti u plitkim vodama u blizini ušća rijeka. Da položi jaja, oriša zaluta velika jata i migrira već kao dio grupe. Nakon mrijesta, jata se raspadaju, a ribe jedna po jedna plivaju dalje od obale.

Ilisha pripada velikoj vrsti haringe: maksimalna veličina može biti 60 centimetara. Ima relativno malu glavu sa izbočenom donjom vilicom. Tijelo ribe obojeno je sivo-srebrnom bojom s tamnim leđima i tamnim rubom repnih peraja. Takođe ima tamno sivu mrlju na jedinoj leđnoj peraji.

haringa okruglog trbuha

Rod okruglih trbuha obuhvata desetak vrsta malih i srednjih riba. Svi oni žive u tropskim i suptropskim vodama Indije, Atlantika i Pacific Oceans. Od ostalih članova porodice razlikuju se po svom vretenasto zaobljenom tijelu i odsustvu kobičastih ljuski na trbuhu. Ovo su popularne komercijalne ribe, koje se love za kiseljenje i konzerviranje. Takođe se jedu pržene i kuvane.

Obični okrugli trbuh žive u sjeverozapadnom dijelu Atlantika od zaljeva Fundy na obali Sjedinjenih Država do Meksičkog zaljeva. Kao i većina haringa, plitkim vodama prilaze samo u proljeće i ljeto, a na otvoreno more se vraćaju kada zahladi. Ostaju blizu površine i hrane se uglavnom zooplanktonom.

Okrugli trbusi narastu do 33 centimetra u dužinu. U dobi od dvije godine, kada ribe dosegnu spolnu zrelost, dostižu dužinu od 15-17 centimetara. Zanimljivo je da se ženke počinju mrijesti čak i zimi. Stoga, ljeti, kada voda postane toplija, ne samo odrasle jedinke plivaju do obala, već i malo odrasla mladež. Oni plivaju na dubini od 20-40 metara bez potonuća ispod. Ribe žive oko 6 godina.

pegava sardinela

Pjegave sardinele žive isključivo u tropskim vodama s prilično visokim salinitetom. Nalaze se od obala istočne Afrike i Madagaskara do Australije, Okeanije i južnih ostrva Japana. Ribe žive u Crvenom, Istočnokineskom i drugim morima ovog područja. Za mriješćenje vrše kratke migracije unutar vodnih tijela u kojima žive.

Ova riba ima izduženo tijelo koje po obliku podsjeća na vreteno. Maksimalna veličina je 27 centimetara, iako obično sardinela doseže samo 20 centimetara. Uglavnom se lovi za lokalnu potrošnju. Za razliku od većine riba iz porodice haringa, pjegave sardinele se ne udružuju u jata i jata, već plivaju pojedinačno, raspršujući se po oceanima. Od njega se može soliti ili konzervirati, ali se riba ne lovi u velikim komercijalnim razmjerima.

Ribe haringe imaju bočno stisnuto ili valkasto tijelo, obično srebrnasto, s tamnoplavim ili zelenkastim leđima. Postoji jedna leđna peraja, obično u srednjem dijelu leđa, prsna peraja su smještena na donjem rubu tijela, trbušna peraja su smještena u srednjoj trećini trbuha (ponekad ih nema), repna peraja je zarezana. Vrlo je karakteristično odsustvo perforiranih ljuski bočne linije na tijelu, koje se javljaju samo kod broja 2-5 neposredno iza glave. Duž srednje linije trbuha, mnogi imaju kobilicu zašiljenih ljuski. Zubi na čeljusti su slabi ili ih nema. Plivajući mjehur je kanalom povezan sa želucem, a od prednjeg kraja mjehura se protežu dva procesa koji prodiru u ušne kapsule lubanje. Postoje gornje i donje intermuskularne kosti. Haringa - školovanje ribe koja se hrani planktonom; Većina vrsta su morske, neke su anadromne, a neke su slatkovodne. Široko su rasprostranjeni od subantarktika do Arktika, ali je broj rodova i vrsta velik u tropima, smanjuje se u umjerenim vodama, a pojedinačne vrste su uobičajene u hladnim vodama. Uglavnom su to male i srednje ribe, manje od 35-45 cm, samo nekoliko anadromnih haringa može doseći dužinu od 75 cm. Ukupno ima oko 50 rodova i 190 vrsta haringe. Ova porodica daje oko 20% svijeta ulov ribe, zauzima najveći ulov, uz inćune, prvo mjesto među porodicama riba. U ovoj velikoj i značajnoj porodici izdvaja se 6-7 potporodica, od kojih neki naučnici prihvataju kao posebne porodice. Okrugle haringe (Dussumierinae) potfamilija Haringe okruglog trbuha razlikuju se od ostalih haringa po tome što im je trbuh zaobljen i nema kobiličastih ljuski duž srednje linije. Usta mala, terminalna. Vilice, nepce i jezik prekriveni su brojnim malim zubima. Ova grupa obuhvata 7 rodova sa 10 vrsta rasprostranjenih u tropskim i suptropskim vodama Tihog, Indijskog i zapadnog Atlantskog okeana. Među haringama okruglog trbuha razlikuju se dvije grupe oblika (rodova): veće multivertebralne (48-56 pršljenova) koje dostižu dužinu od 15-35 cm (Dussumieria, Etrumeus) i manje malopršljenove (30-46 pršljenova) ribe, dužine 5-11 cm (Spratelloides, Jenkinsia, Echirava, Sauvagella, Gilchristella).

Kibango haringe (Spatelloides) su male, najbrojnije među haringama okruglog trbuha, dostižu samo 10 cm dužine. Svugdje u obalnim područjima ogromnih prostranstava tropskih voda Indijskog i Tihog oceana (osim samo istočnog dijela Tihog oceana), ove ribe noću privlače svjetlost svjetiljki s broda u ogromnom broju. Kibinago haringe ljeti ulaze u male uvale za mrijest. Za razliku od Dussumieria i uobičajene haringe okruglog trbuha (Urum), koje mrijeste plutajuća jaja, kibinago haringe polažu osebujna jaja na dnu koja se lijepe za zrnca pijeska, čije je žumanjak opskrbljeno grupom malih masnih kapljica. Unatoč maloj veličini, kibinago haringa se jede svježa, sušena iu obliku ukusne riblje paste. Osim toga, koriste se kao izvrstan živi mamac za skipjack tunu. Manhua (Jerrkinsia) je vrlo blizu kibinago haringe. Dvije ili tri vrste manhua žive duž atlantske obale ostrva i prevlake Srednje Amerike od Bahama, Floride i Meksika do Venecuele, kao i blizu Bermuda. Još je manji, dug samo 6,5 cm, ali, kao i kibinago, ima srebrnastu prugu koja se proteže duž njegovih strana od glave do repa; boravi u uvalama sa pjeskovitim dnom i polaže ista jaja ljepljivog dna. Manhua se posebno lovi na Kubi kako bi namamio tunu, a njen nedostatak negativno utječe na ribolov tune. Vrste drugih rodova haringe s okruglim trbuhom su male haringe koje žive u zaljevima i estuarijima uz obalu istočne Afrike, Madagaskara i Indije. Clupeinae ili potporodica haringa Ova potfamilija je najvažnija grupa riba haringe, uključujući haringe sjeverne mora, sardine, sardinele, papaline, tuljane i druge rodove. Ukupno ima oko 12 rodova. Morske haringe (Clupea) naseljavaju umjerene vode sjeverne hemisfere (borealna regija) i susjedna mora Arktičkog oceana, a na južnoj hemisferi žive uz obalu Čilea. Morske haringe su ribe koje se hrane planktonom, obično do 33-35 cm dužine. Ljuska cikloidna, lako otpada. Kobilice su slabo razvijene. Bokovi i trbuh su srebrnasti, leđa su plavo-zelena ili zelena. Polažu donja ljepljiva jaja na tlo ili alge. Većina morskih haringa živi u blizini obale, samo nekoliko rasa u periodu hranjenja nadilazi šelf. Među morskim haringama postoje i one koje vrše migracije na velike udaljenosti s pasivnim preseljavanjem ličinki i mlađi, povratne migracije rastuće ribe i lutanja odraslih jedinki koje se hrane i mrijeste, kao i one koje formiraju lokalna stada ograničena na rubna mora; postoje i jezerski oblici koji žive u bočatim vodnim tijelima poluzatvorenim ili potpuno izoliranim od mora.

Trenutno postoje tri vrste morskih haringa - atlantska, ili višepršljenova, istočna, ili malopršljenova, i čileanska haringa. MANDUFIA (Ramnogaster) - tri vrste haringe ovog roda žive u vodama Urugvaja i Argentine. Tijelo mandufisa je bočno stisnuto, trbuh konveksan, sa nazubljenom kobilicom ljuski opremljenim šiljcima, usta su mala, gornja; trbušne peraje su pomaknute više naprijed nego u haringe i papaline, njihove osnove su ispred baze leđne peraje. To su male ribe, duge oko 9-10 cm, uobičajene u priobalnim vodama, estuarijima i rijekama. Jata mandufija nalaze se u bočatim vodama i ulaze u rijeke zajedno sa jatima aterina; hrane se malim rakovima planktona. ŠPRAT ILI ŠPRAT (Sprattus) rod je uobičajen u umjerenim i suptropskim vodama Evrope, južna amerika, Južna Australija i Novi Zeland. Paprike su bliske morskim haringama iz roda Clupea. Od njih se razlikuju po jačem razvoju kobiličastih ljuski na trbuhu, formirajući bodljikavu kobilicu od grla do anusa; leđna peraja manje napreduje naprijed, počevši dalje unatrag od baze trbušnih peraja; manji broj zraka u trbušnoj peraji (obično 7-8), manji broj pršljenova (46-50), plutajuća jaja i druge karakteristike. Paprike su manje od morske haringe, nikada nisu veće od 17-18 cm, žive do 5-6 godina, ali im je uobičajen životni vijek 3-4 godine.

Papaline južne hemisfere nisu dovoljno proučavane. U vodama Tierra del Fuego i Foklandskih ostrva, kao i na krajnjem jugu Južne Amerike, živi u velikim jatima i dužine 14-17 cm, vatrena zemljana papalina (Sprattus fuegensis). Tasmanska papalina (S. bassensis), čija su jata česta u dubokim zaljevima i tjesnacima Tasmanije i Južne Australije u ljetnim i jesenjim mjesecima, bliska mu je i vjerovatno će biti pripisana istoj vrsti. TYULKI ILI KASPIJSKI ŠPRAD (Clupeonella) rod sadrži 4 vrste malih haringa koje žive u Crnom, Azovskom i Kaspijskom moru i njihovim slivovima. Trbuh tuljana je bočno sabijen, opskrbljen cijelom dužinom od grla do anusa 24-31 sa jakim bodljikavim ljuskama. Karlične peraje približno ispod prednje trećine leđne peraje. U analnoj peraji zadnje dvije zrake su izdužene, kao kod sardine i sardinele. Usta su gornja, bezuba, mala; maksilarna kost se ne proteže unazad preko prednjeg ruba oka. Jaja plutaju, sa veoma velikom kapljicom masti ljubičaste boje, sa velikim okruglim prostorom za žumanca. Pršljenovi 39-49. Tjulki su eurihalne i euritermalne ribe koje žive kako u bočastoj, do 13°/00, tako iu slatkoj vodi na temperaturama od 0 do 24°C. Sardinama se nazivaju vrste tri roda morskih haringa - sardela sardina (Sardinops), sardinela (Sardinops) i sardinela (Sardinella). Ova tri roda karakteriziraju izdužene, izbočene u obliku oštrice, dvije stražnje zrake analne peraje i prisutnost dvije izdužene ljuskice - "krila" - u podnožju repne peraje. Osim toga, srdela i sardela imaju radijalno divergentne žljebove na škržnom poklopcu. Prave sardine (sardela i sardine) su česte u toplim umjerenim i suptropskim morima, sardinele - u tropskim i dijelom suptropskim vodama. Sardine dostižu dužinu od 30-35 cm, komercijalni ulovi su obično dugi 13-22 cm.

Sve sardine su morske jataste ribe koje žive u gornjim slojevima vode; Hrane se planktonom i mrijeste plutajuća jaja. Jaja sardine imaju veliki okrugli prostor za žumance, a u žumancetu je mala kap masti. Sardine su od velike praktične važnosti, zamjenjujući morsku haringu u toplim vodama. SARDINE SARDINOPS (Sardinops) rod dostižu dužinu od 30 cm i težinu od 150 g i više. Tijelo je debelo, trbuh nije stisnut sa strane. Leđa su plavo-zelena, bokovi i trbuh srebrnobijeli, duž svake strane proteže se niz tamnih mrlja, do 15. Na površini škržnog poklopca se nalaze radijalno divergentne brazde. Broj pršljenova je od 47 do 53. Sardinops je vrlo sličan pravoj srdeli. Razlikuju se od nje po skraćenim škržnim grabuljama pod uglom nabora prvog škržnog luka, nešto većim ustima (stražnji rub gornje čeljusti seže iznad vertikale sredine oka) i prirodi ljuske. poklopac. Kod srdele su sve ljuske iste, srednje veličine (50-57 poprečnih redova ljuski), dok su kod srdele manje ljuske skrivene ispod velikih ljuski. SARDINELA (Sardinella) rod sadrži 16-18 vrsta sardina u tropskim i dijelom suptropskim vodama.

Samo jedna vrsta (S. aurita) također ulazi u umjereno topla mora. Sardinella se razlikuje od sardele i sardine po tome što ima glatku škržni poklopac, prisustvo dva izbočenja prednjeg ruba ramenog pojasa (ispod ruba škržnog poklopca), odsustvo kod većine vrsta tamnih mrlja sa strane tijela, koji se nalaze samo kod S. sirm, a u obliku jedne mrlje (ne uvijek) kod S. aurita. Dvanaest vrsta ovog roda živi u vodama Indijskog okeana, iu zapadnom dijelu Tihog okeana, od istočne Afrike i Crvenog mora do Indonezije i Polinezije na istoku, te od Crvenog mora, Indije i Južne Kine do Jugoistočna Afrika, Indonezija i Sjeverna Australija. Haringe i sardine nazivaju se mala, do 15-20 cm duga, tropska haringa sa srebrnastim tijelom stisnutim sa strana i ljuskavom kobilicom na trbuhu. Nastanjuju priobalne vode biogeografskog regiona Indo-Zapadnog Pacifika i Centralne Amerike. Nema ih na istočnim obalama Atlantskog okeana. Po strukturi su ove ribe bliske sardineli. Na prednjoj ivici ramenog pojasa ispod škržnog poklopca imaju i dva zaobljena režnja koja strše naprijed. Posljednje dvije zrake analne peraje su blago izdužene, ali ne tvore izbočeni režanj. Njihova jaja, kao i kod sardina, plutaju, sa velikim okruglim prostorom za žumance, sa malom kapljicom masti u žumancetu. Za razliku od sardina, nemaju izdužene ljuske u podnožju repne peraje. Tijelo im je bočno stisnuto, srebrnasto; pršljenova 40-45. HARINGE (rod Herclotsichthys, nedavno izolovan iz roda Harengula) rasprostranjene su samo u regionu Indo-Zapadnog Pacifika: od Japana do Indonezije i Australije, uz obale Indijskog okeana, kod ostrva Melanezije, Mikronezije i Polinezije. Postoji 12-14 vrsta haringe, od kojih 3-4 vrste žive na istočnim i jugoistočnim obalama Azije, 4 vrste žive u severnoj Australiji, 4 vrste su rasprostranjene u Indijskom i zapadnom Tihom okeanu, od Crvenog mora i Istoka Afrike do Indonezije, Polinezije i Sjeverne Australije. SARDINE (Harengula), kao što je već spomenuto, žive samo u tropskim vodama Amerike.

U Atlantskom okeanu postoje tri vrste; vrlo su brojni uz obale Srednje Amerike, Antila i Venecuele. Uz obalu Pacifika, od obale Kalifornije do Panamskog zaljeva, rasprostranjena je jedna vrsta - arena (H. thrissina). Machuela (Opisthonema) rod. Predstavnici ovog roda odlikuju se snažno izduženom stražnjom zrakom leđne peraje, koja ponekad doseže bazu repne peraje. Po tom osnovu mačuela podsjeća na haringu okruglog nosa (Dorosomatinae), ali su joj usta polugornja ili terminalna, njuška nije zatupljena, a iznad baze prsne peraje nema izdužene pazušne ljuske. Pršljenovi Machuele su 46-48. To je čisto američki rod koji sadrži dvije vrste. Također, samo u Americi, uz obale Brazila, u moru i rijekama Gvajane i Amazone žive osebujne šiljaste sardine (Rhinosardinia), sa dvije bodlje na njušci i sa šiljatom kobilicom na trbuhu. GOLA HARINGA ILI HARINGA (Pellonulinae) Podfamilija koja sadrži 14 rodova i preko 20 vrsta tropskih, uglavnom slatkovodnih riba haringe iz Amerike (8 rodova), Indo-Malajskog arhipelaga, dijelom Indije i Australije. Predstavnici ove potfamilije nemaju masni kapak ispred očiju ili je slabo razvijen, trbuh je obično bočno stisnut, a usta su mala. Neke vrste australijskih rodova (Potamalosa, Hyperlophus) imaju nazubljenu kobilicu iz niza ljuski (ljuski) na leđima između potiljka i leđne peraje. Većina vrsta u ovoj grupi su male ribe, manje od 10 cm dužine. Posebno su mali Koriki (Corica, 4 vrste), koji žive u vodama Indije, Indokine i indo-malajskog arhipelaga. Nisu veći od 3-5 cm, njihova analna peraja je podijeljena na dva: prednja, koja se sastoji od 14-16 zraka, i stražnja - od 2 zraka, odvojena od prednje vidljivim razmakom. Puzankovye HARING (Alosinae) Potfamilija Podfamilija sadrži najveću ribu haringe po veličini. Većina vrsta ove grupe su anadromne, neke su bočate, neke slatkovodne. U ovoj grupi riba haringa postoje 4 roda sa 21 vrstom, koje žive u umjereno toplim i, u manjoj mjeri, suptropskim i tropskim vodama sjeverne hemisfere.

Haringa ima bočno komprimiran trbuh sa bodljikavom ljuskavom kobilicom duž medijalne linije; imaju velika usta, stražnji kraj gornje čeljusti seže iznad vertikale sredine oka; na očima su masni kapci. To uključuje sjenke, školjke i gudusije. Sjenke su uobičajene u umjereno toplim obalnim morskim, slatkim i slatkim vodama Istočne Amerike i Evrope; školjke i gudusije žive u blizini obale i dijelom u slatkim vodama istočne Afrike, južne i Jugoistočna Azija. Posebna grupa riba haringa bliska američkom menhadenu (Brevoortia) obično je također uključena u potporodicu haringe buzan. Očigledno, ispravnije ih je izdvojiti kao zasebnu grupu ili podporodicu haringa s češljastim ljuskama, uključujući američki menhaden, nacheta i zapadnoafrički bong. Rod Alosa (Alosa) je od velikog značaja u ovoj grupi. Vrste ovog roda karakteriziraju snažno bočno stisnuto tijelo sa šiljatom, nazubljenom trbušnom kobilicom; dvije izdužene ljuske - "krila" - u podnožju gornjeg i donjeg režnja repne peraje; radijalni žljebovi na operkulumu; primjetan medijalni zarez u gornjoj vilici, kao i snažno razvijeni masni kapci na očima. Obično postoji tamna mrlja sa svake strane tijela iza gornje ivice operkuluma, koju kod nekih vrsta često prati niz od nekoliko mrlja; ponekad se, osim toga, ispod ovog reda nalazi druga, a ponekad i trećina manjeg broja mrlja. veoma karakteristično za različite vrste a oblici se razlikuju po obliku i broju škržnih grabljika, što odgovara razlikama u prirodi hrane. Nekoliko kratkih i debelih škržnih grabulja karakteristični su za grabežljive haringe, brojne tanke i dugačke karakteristične su za haringe koje se hrane planktonom. Broj škržnih grabulja na prvom luku u senci varira od 18 do 180. Broj pršljenova je 43-59. Sjenke su uobičajene u obalnim, toplim i umjerenim vodama sliva Atlantskog okeana na sjevernoj hemisferi, kao iu Sredozemnom, Crnom i Kaspijskom moru.

U ovom rodu postoji 14 vrsta, grupisanih u dva podroda: 10 vrsta glavne forme roda pravi shad (Alosa) i 4 vrste mlaćenja (Pomolobus). U pravim nijansama visina obraza je veća od njegove dužine, kod brusilica jednaka je ili manja od njegove dužine. Dvije vrste prave senke žive u vodama istočne obale Sjeverne Amerike (Alosa sapidissima, A. ohioensis), dvije žive na zapadnoj obali Evrope, Sjeverna Afrika i u Sredozemnom moru (A. alosa, A. fallax), dvije vrste - u basenima Crnog i Kaspijskog mora (A. caspia, A. kessleri), četiri vrste - samo u Kaspijskom moru (A. brashnikovi, A. saposhnikovi, A. sphaerocephala, A. curensis). Sve četiri vrste mljevenja (Alosa (Pomolobus) aestivalis, A. (P.) pseudoharengus, A. (P.) mediocris, A. (P.) chrysochloris) žive u vodama Amerike. Mnoge vrste senki se razvrstavaju u manje ili više oblika - podvrste, rase itd. Prema biologiji razmnožavanja razlikuju se četiri grupe vrsta i oblika roda shad: anadromna, poluanadromna, bočata i slatkovodna. Anadromni žive u moru, a za mrijest se uzdižu do gornjih i srednjih tokova rijeka (anadromni anadromni); poluanadromni mrijest u donjim tokovima rijeka iu susjednim predestuarnim blago zaslanjenim područjima mora; boćata voda živi i mrijesti se u bočatoj morskoj vodi. Neke atlantsko-mediteranske anadromne vrste formiraju i lokalne jezerske oblike (podvrste), koje trajno žive u slatkoj vodi. U vodama Amerike, Zapadne Evrope, Sredozemnog i Crnomorsko-azovskog basena žive anadromne i poluanadromne vrste, kao i njihovi slatkovodni oblici; u kaspijskom bazenu - anadromne, poluanadromne i bočate vodene vrste. Za razliku od atlantsko-mediteranske sjene, crnomorsko-azovska i kaspijska sjenka ne formiraju jezerske slatkovodne oblike; istovremeno među sjenama crnomorsko-azovskog basena postoje tri anadromne i jedna poluanadromna vrsta, a zastupljene su jedna anadromna (2 oblika), jedna poluanadromna (4 oblika) i četiri bočatovodne vrste. u Kaspijskom moru. U crnomorskoj i kaspijskoj hladovini kavijar sazrijeva i mrijesti se u tri porcije, s razmakom između mrijesta od 1-1,5 sedmica. Broj jaja u svakoj porciji obično je od 30 do 80 hiljada. Jaja vrsta roda Aloza su polupelagična, plutaju na struji ili dnu, djelimično se slabo lijepe (u američkim mlincima i u kaspijskom ilmen shadu). Ljuska polupelagičnih jaja je tanka, u donjim jajima je gušća i impregnirana prilijepljenim česticama mulja. Kao i jaja od sardine, i jaja imaju veliki ili srednji okrugli prostor za žumance, ali za razliku od sardina, u pravilu ne sadrže kapljicu masti u žumancetu. Veličina jaja u različitim vrstama je različita: od 1,06 u sjeni velikih očiju do 4,15 mm u volškim haringama. Mljevenje (rod Alosa, podrod Pomolobus) živi samo u atlantskim vodama Sjeverne Amerike. Dvije vrste - serospinka ili elewife (A. pseudoharengus) i blueback (A. aestivalis) - višepratni (38-51 prašnik na donjoj polovini prvog škržnog luka), uglavnom jedu plankton, rasprostranjeni su u sjevernijim krajevima, od zaljeva Svetog Lovre i Nove Škotske do rta Hatterasai, Sjeverna Florida. Dostižu dužinu od 38 cm, imaju tamnoplava ili sivo-zelena leđa i srebrnaste strane sa tamnom mrljom na obje strane iza vrha škržnog poklopca („ramena mrlja“). To su anadromne ribe migratorne, koje se u jatima drže u moru nedaleko od obale i dižu se nisko u rijeke radi mrijesta. Mrijest se u rijekama, uglavnom u aprilu - maju. Dno kavijara, sa malim okruglim prostorom za žumance, ljuska je slabo ljepljiva, impregnirana česticama mulja. Budući da su društvene, ove vrste imaju značajan komercijalni značaj i, iako je njihov broj opao u posljednjih pola stoljeća, još uvijek su prilično brojni. Oni su takođe bili predmet vještački uzgoj: ribe u blizini mrijesta posađene su u pritoke devastirane pretjeranim izlovom, što je rezultiralo mriješćenjem i ponovnim pristupom ribama u ovim pritokama. Greyback je nenamjerno uspješno unesen zajedno sa mladunčadima u jezero Ontario, gdje se ukorijenio, umnožio i odatle proširio na druga jezera. Još dvije južne, također bliske jedna drugoj vrste mljevenja - hikorija (A. mediocris) i zelena (A. chrysochloris) - dostižu veće veličine: zelena 45 i hikorija - 60 cm. Hikorija se distribuira iz zaliva Fendi, uglavnom od Cape Cod, do sjeverne Floride, zelena valuta - u rijekama koje se ulivaju u sjeverni dio Meksičkog zaljeva, zapadno od Floride.

Ove vrste imaju manji broj škržnih grabulja (18-24 na donjoj polovini prvog škržnog luka) i hrane se uglavnom sitnom ribom. Hikori ima red tamnih mrlja sa svake strane. Hikorija živi u moru blizu obale, ulazi u jatima u ušća i donje tokove rijeka radi mrijesta od kraja aprila do početka juna. Mrijesti jaja u slatkoj vodi međuplimnih rijeka. Kavijar tone, slabo se lijepi, ali ga struja lako zapljusne, jaja imaju srednje veliki okrugli prostor za žumance, u žumancetu se razlikuje nekoliko malih masnih kapi. Zeleni novac živi u brzim gornjim pritokama rijeka, spuštajući se i u bočatu vodu i u more. Mrijest i migracija nisu dobro shvaćeni. HILSA (Hilsa) Rod zamjenjuje sjenu u tropskim vodama. Vrste ovog roda su uobičajene u primorju morske vode i u rijekama istočne Afrike, južne i jugoistočne Azije, od Natala do Pusana (Južna Koreja). U ovom rodu postoji 5 vrsta, koje su anadromne ribe koje ulaze u rijeke radi mrijesta iz mora. Školjke su bliske sjenama u obliku bočno stisnutog tijela; ljuskava kobilica na trbuhu; masni kapci koji pokrivaju oko u prednjoj i zadnjoj trećini; nedostajući zubi (također slabo razvijeni u mnogim nijansama); prema srebrnastoj boji tijela i prisutnosti kod nekih vrsta tamne “ramenke” s obje strane na strani iza gornjeg ruba škržnog poklopca (kod juvenila nekih vrsta postoji i niz tamnih mrlja na sa strane, kao sjenka). Za razliku od sjene, rukavi nemaju izdužene repne ljuske - "krila" - u podnožju repne peraje; jaja u blizini rukava su polupelagična, imaju veliki okrugli prostor za žumance i plutaju u struji, kao u sjeni; za razliku od šad jaja, sadrže nekoliko masnih kapljica u žumancetu; ljuska jaja je jednostruka, kao u senci, ili dupla. Postoji 5 vrsta rukava.

Gudusia (GUDUSIA) - slatkovodna riba, vrlo blizu prolaznih rukava. Gudusije su vrlo slične školjkama, ali se lako razlikuju po manjim ljuskama (80-100 poprečnih redova umjesto 40-50 za školjke). Guduzi žive u rijekama i jezerima Pakistana, sjeverne Indije (sjeverno od rijeke Kistne, otprilike 16-17 ° N), Burme. Gudusije su ribe srednje veličine, dužine do 14-17 cm. Poznate su dvije vrste ovog roda - indijska gudusija (Gudusia chapra) i burmanska gudusija (G. variegata). CESTED HARINGS (Brevoortiinae) Potfamilija Od ostalih ljuski haringe razlikuje se po tome što ima češljanu stražnju ivicu i dva reda uvećanih ljuski ili ljuski duž srednje linije leđa, od potiljka do početka leđne peraje. Također ih karakterizira prisustvo 7 zraka u trbušnim perajima. Približne su haringama buzanke u obliku visokog tijela bočno stisnutog, sa nazubljenom ljuskavom kobilicom duž trbuha, po prisutnosti medijalnog zareza u gornjoj čeljusti, a u nedostatku zuba u čeljustima kod odraslih. Po strukturi jaja, menhaden se razlikuje od shad-a, ali je blizak sardinama: njihova jaja sadrže kap masti u žumancetu i pelagična su, a ne polupelagična. Za razliku od buzan haringe, češljaste su morske ribe koje žive i razmnožavaju se u moru na salinitetu od najmanje 20°/00. Postoje tri roda haringa sa češljastim ljuskom: menhaden, blisko srodna mačeta i bong. MENHADEN (Brevoortia) rod je rasprostranjen u priobalnim vodama atlantske obale Amerike, od Nove Škotske do Meksičkog zaljeva i od južnog Brazila do Argentine. Menhaden dostižu dužinu od 50 cm, uobičajena dužina je 30-35 cm Leđa su zeleno-plava, strane su srebrnožućkaste, iza vrha škržnog poklopca sa obe strane tela nalazi se crna pjega na ramenu. , iza kojeg se kod nekih vrsta sa strane nalazi različit broj manjih tamnih mrlja, često raspoređenih u dva, tri ili više redova. Karlične peraje menhadena su male, nalaze se ispod leđne peraje, imaju 7 zraka. Postoji 7 vrsta menhadena: 3 - uz istočnu obalu Sjeverne Amerike, od Nove Škotske do Floride, 2 - u sjevernom dijelu Meksičkog zaljeva, 2 - kod obale Brazila, od Rio Grandea do Rija de la Plata. Tuponosne ili gušave haringe (Dorosomatinae) Podfamilija Haringe tupog nosa ili gušave haringe, kratkog, visokog, bočno stisnutog tijela, sa ventralno nazubljenom kobilicom ljuski, predstavljaju posebnu grupu. Za razliku od svih ostalih haringa, njihova njuška je gotovo uvijek izbočena, tupo zaobljena; mala, niža ili poluniža usta; stomak je kratak, mišićav, podseća na gušavost kod ptica. Analna peraja prilično duga, od 18-20 do 28 zraka; karlične peraje se nalaze ispod leđnog ili bliže prednjem kraju leđnog tijela, imaju 8 zraka. Gotovo sve vrste imaju tamnu "ramena" mrlju sa strane, iza vrha škržnog poklopca; mnogi, osim toga, imaju 6-8 uskih tamnih uzdužnih pruga duž strana. Kod većine rodova i vrsta, zadnja (stražnja) zraka leđne peraje je izdužena u dugu nit; samo kod vrsta dva roda (Anodontostoma, Gonialosa) nije izdužena. To su ribe zaljeva, estuarija, rijeka tropskih i dijelom suptropskih širina koje se hrane ribom i fitoplanktonom, koje zbog svoje koštane prirode nemaju veliku nutritivnu vrijednost. Međutim, u mnogim područjima se beru za ishranu, uglavnom u sušenom i sušenom obliku i u obliku konzervirane hrane. U ovoj grupi postoji 7 rodova sa ukupno 20-22 vrste. Tuponosna haringa (ili tuponosna haringa) je uobičajena u vodama Sjeverne i Centralne Amerike (rod Dorosoma, 5 vrsta), Južne i Jugoistočne Azije i Zapadne Okeanije (Melanezija) (rodovi Nematalosa, Anodontostoma, Gonialosa, 7 vrsta u ukupno), Istočna Azija (rodovi Coposirus, Clupanodon, Nematalosa, 3 vrste), Australija (rodovi Nematalosa, 1 vrsta, i Fluvialosa, 7 vrsta). Sjevernije vrste - japanski connosier i američki dorosoma - imaju 48-51 pršljen, dok ostale imaju 40-46. Američka Dorosoma (Dorosoma) dostiže dužinu od 52 cm, uobičajena veličina je 25-36 cm Dorosoma južna (D. petenense) živi od rijeke. Ohio (otprilike 38-39° N) do Floride i Meksičkog zaljeva i duž obale južno do Hondurasa. meksički (D. anale) - u atlantskom basenu Meksika i u sjevernoj Gvatemali; Nikaragvanska dorosoma (D. chavesi) - u jezerima Managva i Nikaragva; zapadna dorosoma (D. smith) živi samo u rijekama sjeverozapadnog Meksika. u Žutom moru se nalazi još jedna vrsta tuponosne haringe - japanska nemataloza (Nematalosa japonica). Preostale vrste iz roda Nematalosa (Nematalosa) žive na obalama Indijskog okeana južne Azije, od Arabije (N. arabica) do Malaje, a u Tihom okeanu - kod obala Indonezije, Vijetnama, Filipina i Tajvana (N nasus), kao i na sjeverozapadnoj obali Australije (N. come). Nemataloze žive uglavnom u zalivima, lagunama i estuarijima i ulaze u rijeke.

U rijekama Indije i Burme postoje još dvije vrste posebnog slatkovodnog roda čupave haringe Gonialosa (Gonialosa); To su male ribe, do 10-13 cm dužine. Posebno je bogato zastupljena australska slatkovodna haringa. Ovdje ih ima do šest vrsta, ponekad odvojenih u poseban rod Fluvialosa (Fluvialosa). Česte su u rijekama i jezerima Australije; neke vrste su male, do 13-15 cm, druge dostižu prilično veliku veličinu, do 39 cm dužine. Sedma vrsta slatkovodne fluvijaloze nalazi se u gornjim pritokama rijeke Strickland u Novoj Gvineji. Kao što je već spomenuto, pored ovih slatkovodnih vrsta okruglih njuški, postoji i jedna morska obalna vrsta nemataloza (Nematalosa come) u vodama Sjeverne Australije. Haringe s kobilicama ili trbušastim trbuhom (Pristigasterinae) Potfamilija Ova grupa čisto tropskih rodova haringa karakterizira tijelo snažno stisnuto sa strana, šiljasto duž trbušne ivice, sa pilasto nazubljenom „trbušnom kobilicom ljuski, koja se proteže naprijed do grla. Usta gotovo svih su gornja ili polugornja. Njihova analna peraja je duga, sadrži više od 30 zraka; karlične peraje su male (kod Pellone i Ilisha) ili ih nema (kod drugih rodova). Ova grupa obuhvata 8 rodova sa 37 vrsta. By izgled Različiti rodovi haringe s trbušastim trbušnim listovima predstavljaju različite nivoe specijalizacije. Ribe već spomenutih rodova Pellona i Ilisha su najmanje specijalizirane i donekle podsjećaju na šad ili ljuske.

Imaju trbušne i leđne peraje, tijelo je visoko ili srednje visine, analna peraja sadrži od 33 do 52 zraka i obično počinje iza sredine tijela. Pellona je rasprostranjena duž obala Indijskog okeana, idući na jug dalje od svih ostalih haringa: na zapadu do Natala blizu jugoistočne Afrike, na istoku do zaljeva Carpentaria i Queenslanda (Australija). Brojna je uz istočnu obalu Indije. Rod Ilisha sadrži oko 60% od ukupnog broja vrsta haringe - 23 vrste. 14 vrsta iliša živi uz obalu Indije, Indokine i Indonezije, od kojih su 4 rasprostranjene sjevernije, duž jugoistočne Azije do Južnog kineskog mora; sjevernije, u Istočnom kineskom moru, postoje 2 vrste, au Žutom i Japanskom - jedna. Od preostalih 5 rodova haringe s trbušastim trbušom, tri roda su američka, pronađena ili samo uz obalu Pacifika u Centralnoj Americi (rod Pliosteostoma), ili predstavljena jednom vrstom u vodama Pacifika i jednom ili dvije vrste u vodama Atlantika (rodovi Odontognathus , Neopisthopterus). Jedan rod (Opisthopterus) predstavljaju tri vrste na pacifičkoj obali Panamske i Ekvadorske prevlake i dvije vrste u Indijskom okeanu i jugozapadnom Pacifiku, uz obale Indije, Indokine i Indonezije.

Haringa - školovanje ribe koja se hrani planktonom; Većina vrsta su morske, neke su anadromne, a neke su slatkovodne. Široko su rasprostranjeni od subantarktika do Arktika, ali je broj rodova i vrsta velik u tropima, smanjuje se u umjerenim vodama, a pojedinačne vrste su uobičajene u hladnim vodama. Uglavnom su to male i srednje ribe, manje od 35-45 cm, samo nekoliko anadromnih haringa može doseći dužinu od 75 cm. Ukupno ima oko 50 rodova i 190 vrsta haringe. Ova porodica daje oko 20% svjetskog ulova ribe, zauzimajući prvo ili drugo mjesto među porodicama riba po ulovu, uz inćune.
U porodici haringa razlikuje se 6-7 podfamilija.

PODFORODICA HARINGA (DUSSUMIEINAE)

Haringe okruglog trbuha razlikuju se od ostalih haringa po tome što im je trbuh zaobljen i nema kobiličastih ljuski duž srednje linije. Usta mala, terminalna. Vilice, nepce i jezik prekriveni su brojnim malim zubima. Ova grupa obuhvata 7 rodova sa 10 vrsta rasprostranjenih u tropskim i suptropskim vodama Tihog, Indijskog i zapadnog Atlantskog okeana. Među haringama okruglog trbuha razlikuju se dvije grupe oblika (rodova): veće multivertebralne (48-56 pršljenova) ribe, koje dosežu dužinu od 15-35 cm (Dussumieria, Etrumeus) i manje ribe niskog pršljena (30-46 pršljenova) dužine 5-11 cm (Spratelloides, Jenkinsia, Echirava, Sauvagella, Gilchristella).
Čisto tropski rod Dussumeria (Dussumieria) predstavljen samo jednom vrstom (D. acuta), rasprostranjenom unutar zoogeografskog regiona Indo-Zapad-Pacifik, od Tajvana i Xiangganga (Hong Kong) do Indonezije i Queenslanda i od Malaje do Crvenog mora. Kopanje Sueckog kanala otvorilo joj je priliku da uđe u Sredozemno more, što je ova riba iskoristila, a sada se nalazi i na obalama Izraela. Dussumieria doseže dužinu od 15-20 cm i predmet je malog ribolova u blizini obale, Indonezije, Južne Indije i drugih područja.
haringa okruglog trbuha (Etrumeus teres) ili urume (japanski naziv urume-iwashi, australski (marei, američki (okrugla haringa) (okrugla haringa), predstavljen je, kao i Dusumieria, samo jednom vrstom. Za razliku od Dussumeria, nije rasprostranjena u tropskim, već u suptropskim vodama, formirajući pet glavnih populacija u vodama Japana; off South Australia; kod Kalifornije i sjeverozapadnog Meksika; od atlantske obale Sjeverne Amerike od Nove Engleske do Floride i u Meksičkom zaljevu; u jugoistočnoj Africi. Također je zabilježeno u blizini Havajskih i Galapagoskih ostrva i u istočnom dijelu jadransko more. Haringa okruglog trbuha razlikuje se od srodnih vrsta po snažnom razvoju masnog kapka, koji potpuno prekriva oko, i položaju male analne peraje dalje od leđne peraje. Dostiže dužinu od 20-30 (33) cm i najveća je u grupi haringa okruglog trbuha. Očigledno, vodi poluduboki način života, približava se obalama radi mrijesta (obično u aprilu - junu), ponekad u vrlo velikim jatima. Njegov veliki ulov, do 50-70 hiljada tona, iznosi se kod obala Japana i Južne Afrike.
Možda najbrojnije među haringama okruglog trbuha su male - kibinago haringe. (spratelloides), dvije vrste koje dosežu dužinu od samo 10 cm Svugdje u obalnim područjima ogromnih prostranstava tropskih voda Indijskog i Tihog okeana (osim samo istočnog dijela Tihog okeana), ove ribe noću privlači svjetlost lampe sa broda u ogromnim količinama. Kibinago haringe ljeti ulaze u male uvale za mrijest.
Za razliku od Dussumieria i obične haringe okruglog trbuha, koje mrijeste plutajuća jaja, polažu neobična jaja na dnu koja se lijepe za zrnca pijeska, čije je žumance opremljeno grupom malih masnih kapljica. Unatoč maloj veličini, kibinago haringa se jede svježa i sušena, te u obliku ukusne riblje paste. Osim toga, koriste se kao izvrstan živi mamac za skipjack tunu.
Vrlo blizu haringe-kibinago manhua (Jenkinsia), od kojih dvije ili tri vrste žive uz atlantsku obalu ostrva i prevlaku Srednje Amerike od Bahama, Floride i Meksika do Venecuele, kao i blizu Bermuda. Još je manji, dug samo 6,5 cm, ali, kao i kibinago, ima srebrnastu prugu koja se proteže duž njegovih strana od glave do repa; boravi u uvalama sa pjeskovitim dnom i polaže ista jaja ljepljivog dna. Manhua se posebno lovi na Kubi kako bi namamio tunu, a njen nedostatak negativno utječe na ribolov tune.

PODFAMILY SPROTO-LIKE, ILI HARINGE, HARINGA (CLUPEINAE)

Haringe nalik na haringe ili haringe su najvažnija grupa haringa, uključujući haringe sjevernog mora, sardine, sardinelu, papaline, tuljane i druge rodove. Ovo uključuje 12 rodova sa 40-45 vrsta.
Vrste tri roda - morske haringe (Clupea), papaline (sprattus) i argentinske haringe - mandufii (Ramnogaster)- česta u umjerenim i hladnim vodama sjeverne i južne hemisfere; sardela sardine (sardina), sardine-sardele (sardinops) and tyulki (Clupeonella)- na umjereno toplim morima; sardinela (Sardinella), sardina i haringa (Harengula, Herclotsichthys), machuela (opisthonema) i drugi (Lile, Rhinosardinia)- u tropskim vodama.
Morska haringa (Clupea) naseljavaju umjerene vode sjeverne hemisfere (borealna regija) i susjedna mora Arktičkog okeana, a na južnoj hemisferi žive uz obalu Čilea.
Morske haringe su ribe koje se hrane planktonom, obično duge do 30-35 cm.Kljušta je cikloidna, lako otpada. Kobilice su slabo razvijene. Bokovi i trbuh su srebrnasti, leđa su plavo-zelena ili zelena. Polažu donja ljepljiva jaja na tlo ili alge. Većina morskih haringa živi u blizini obale, samo nekoliko rasa u periodu hranjenja nadilazi šelf. Među morskim haringama postoje i one koje vrše migracije na velike udaljenosti s pasivnim preseljavanjem ličinki i mlađi, povratne migracije rastuće ribe i lutanja odraslih jedinki koje se hrane i mrijeste, kao i one koje formiraju lokalna stada ograničena na rubna mora; postoje i nestašni oblici koji žive u bočatim akumulacijama poluzatvorenim ili izoliranim od mora.
Trenutno postoje tri vrste morskih haringa - atlantska, ili višepršljenova, istočna, ili malopršljenova, i čileanska haringa. Atlantska, ili multivertebralna, haringa (Clupea harengus) spolja se vrlo malo razlikuje od istočnjačkog. Karakteriše ga veći broj pršljenova, 54-59 (60), najčešće 55-58, veći broj uzdužnih redova ljuski, prisustvo relativno jakih zuba na vomeru i drugačiji karakter kariotipa ( skup hromozoma). Značajno se razlikuje od istočne haringe u biologiji, posebno u biologiji reprodukcije. Postoje dva oblika (podvrste) atlantske haringe - prava atlantska haringa (glavni, ili nominalni oblik), uobičajena u vodama sjevernog Atlantskog oceana i susjednih mora Arktičkog oceana, i baltička haringa, ili haringa .
Atlantska haringa (Clupea harengus harengus) doseže dužinu do 36 cm, na Islandu - do 42 cm. Rasprostranjen je od rta Hatteras na zapadu i Biskajskog zaljeva na istoku do Grenlanda, sjeverozapadne obale Svalbarda i Nove zemlje.
Područje rasprostranjenja ograničeno je na vode atlantskog porijekla, a vrlo rijetko istočne ili sjeverne granice Pojave ove vrste prelaze granice plutajućeg leda. Razmnožavanje atlantske haringe događa se samo u južnoj polovici raspona, najsjevernija mrijestilišta nalaze se u blizini Lofotenskih otoka i otoka okruga Tromso (do 70-71 ° S geografske širine na sjeveru). Dalje prema sjeveru i istoku, pronađeni su ili juvenili koje je u Barentsovo more donijela struja Nordkap ili odrasle jedinke koje prodiru na rubove Grenlandskog mora duž Svalbardske struje. Reprodukcija svih rasa atlantske haringe odvija se na temperaturi ne nižoj od 4-5 ° C.
Postoji nekoliko rasa atlantske haringe.
Najbrojnija rasa su atlantsko-skandinavske haringe koje se mrijeste u proljeće. Obalama se približavaju samo tokom sezone razmnožavanja, u martu - aprilu. Razmnožavanje atlantsko-skandinavske haringe odvija se uz obalu Norveške, u blizini Orkneyskih i Šetlandskih ostrva od okeana, poznata su mrestilišta na deponijama podnožja Farskih ostrva i duž južne obale Island. Posebno velika mrijestilišta nalaze se uz jugozapadnu obalu Norveške. Sva područja uzgoja haringe su pod jakim utjecajem atlantskih struja. Larve koje je uhvatila struja nose daleko na sjever. Sa obala južne Norveške, mladi se dovoze u Vestfjord; od Lofotenskih ostrva - do obala Murmana, do centralnih i istočnih regiona Barentsovo more, kao i na Medvjeđe ostrvo; neki maloljetnici se prenose na otvorena područja istočne polovine Norveškog mora; iz južnih krajeva Islanda, mladunce donosi Irmingerova struja na njegove sjeverne obale.
Uvjeti za tov mladih haringa unaprijed su određeni područjem rasprostranjenosti mladih kao rezultat njihovog zanošenja. Što se maloljetnici dovoze dalje prema sjeveru i istoku, to su im uslovi života gori. Haringe uzgajane u zapadnim regijama Barentsovog mora dostižu dužinu od 24-25 cm u dobi od pet godina i postaju spolno zrele. U istočnim regijama, za 5 godina, haringe narastu samo do 18-19 cm i sazrijevaju tek sa 7-8 godina.
Za vrijeme migracije u mrijestila vezana uz starost, jata haringe se grupišu prema veličini, što u određenoj mjeri odražava njihovo fiziološko stanje. Dominantnoj starosnoj grupi u jatu pridružuju se jedinke starije životne dobi, koje zaostaju u rastu, te mladi primjerci sa visokom stopom rasta.
Nakon uzgoja, atlantsko-skandinavska haringa ulazi u novu fazu svog razvoja životni ciklus. U početku ih, oslabljene nakon mriještenja, odnese struja, a zatim već poduzimaju aktivne migracije u područja hranjenja - na područje polarnog fronta, na sjeverne obale Islanda, na područje Mona Ridge i daleko na sjever duž Svalbardske struje.
Ova migracija se odvija velikom brzinom, posebno u jatima koja migriraju na sjever - do 8-10 km dnevno. Struje ubrzavaju migracije hrane. Krajem jula, jata haringe stižu do najudaljenijih područja i, akumulirajući masne rezerve, započinju obrnutu migraciju. Ruta jesenje migracije prolazi mnogo ka zapadu. Nakon mrijesta, struje doprinose kretanju ribe koja se hrani. Tokom migracije mrijesta, iste struje usporavaju kretanje i jata haringe, štedeći snagu, zaobilaze glavne tokove norveške struje sa zapada.
U tovu u površinskom sloju, gdje se razvoj životnih procesa povezanih s tovom haringe odvija vrlo brzo, jata haringe dostižu najveću masnoću već početkom kolovoza, nakon čega ubrzano razvijaju reproduktivne proizvode.
Krećući se istom brzinom, oko 7 km dnevno, jata haringe bi mogla stići u mrijestilišta već u decembru, ali u ovom trenutku u vodama Norveške je još zima, plankton nije počeo da se razvija, nema hrane za ličinke i haringe kasne na putu, u području Istočne islandske struje, gdje niske temperature doprinose smanjenju njihove razmjene. Kamp se drži na dubini od nekoliko stotina metara na temperaturi od 1-2°C.
S početkom proljeća, brzo se sele u mrijestilišta i prvi počinju s razmnožavanjem. Nakon haringe su grabežljive ribe - sajda, bakalar, vahnja.
Stotine norveških čamaca, naoružanih plivaricama i lebdećim mrežama, susreću jata haringe koja se približavaju obalama. U praksi norveškog ribolova postoje slučajevi kada je dnevno ulovljeno više od 100 hiljada tona haringe, a za sezonu koja je trajala manje od mjesec dana, ulov je bio 1,0-1,2, pa čak i 1,5 miliona tona.
Četiri komercijalne kategorije haringe odavno se razlikuju u blizini norveške obale: 1) mala haringa duga 7-19 cm, stara 1-2,5 godine; 2) debela, rastuća haringa dužine 19-26 cm, starosti 2,5-4 godine; 3) velike haringe prije mrijesta i 4) haringe koje se mrijeste u proljeće, dužine od 27 do 32 cm i starosti od 4 do 8 godina i više. Ribolov se obavlja u periodima njihovog približavanja obalama: mala haringa - na sjeveru, debela - u blizini središnje Norveške, velika i mrijesta - u blizini južne Norveške.
Samo mlade dobne skupine atlantsko-skandinavskih haringa (do 5-7 godina) ulaze u Barentsovo more za tov. S početkom puberteta sele se u Norveško more i pridružuju se zajedničkom krdu atlantsko-skandinavskih haringa. U blizini obale Murmanska, kao u Norveškoj, mlada haringa često ulazi u zaljeve (usne). Za takve haringe postojao je poseban "zaustavljen" ribolov. Izlaz jata koje je ušlo u zaliv bio je zaključan ogromnom mrežom, a zaključana haringa je uspješno ulovljena. Posebno veliki ulovi haringe u Murmanskom zaljevu ostvareni su 1933-1935. Atlantsko-skandinavske haringe imaju ogroman, visoko produktivan raspon hranjenja i dostižu veće veličine od drugih rasa; imaju visoku stopu rasta, žive do 15-18 godina i, kao rezultat, imaju višedobnu strukturu stada za mrijest.
Druga rasa - ljetna mriještena haringa - ujedinjuje nekoliko stada koja naseljavaju vode Islanda i Farskih ostrva, južne fjordove Grenlanda, a posebno (najbrojnije stado) vode Nove Engleske i Nove Škotske, na obali Georges Bank.
Mriješćenje ljetnih haringa koje se mrijeste odvija se u drugoj polovini ljeta, a dužina njihovih migracija je znatno manja od one kod proljetnih mriještenih haringa. Njihov tov je podijeljen u dva perioda: proljetni, prije parenja, i jesen, nakon mrijesta. Od južne obale Islanda kreću se na sjever samo 200-300 milja. Migracije haringe na moru Sjeverne Amerike ograničene su Georges Bankom i Fandibay Bayom.
Sve haringe za mrijest karakterizira mali rast u prvoj godini života, ali u drugoj ili trećoj godini gotovo dostižu veličinu haringa koje se razmnožavaju u proljeće.
Ljetne haringe koje se mrijeste imaju mnogo veću plodnost. Atlantsko-skandinavska haringa dužine oko 32-33 cm rijetko ima više od 70-75 hiljada jaja, obično 50-60 hiljada. U ljetnom mrijestu haringe iste veličine, plodnost doseže 150-200 tisuća jaja. Međutim, zalihe ovih haringa su mnogo manje od zaliha proljetnih mrijesta.
Policu Sjevernog mora i susjedna područja naseljavaju takozvana haringa, koja se razmnožava ljeti i u jesen daleko od obale, na plitkim obalama, i bočata haringa (Danski tjesnac, Süderzee), koja se mrijesti u proljeće u blizini obale. , u područjima značajnog osvježavanja.
Sve faze životnog ciklusa haringe u Sjevernom moru odvijaju se unutar njenih granica. Unatoč dugim studijama rasnog sastava haringe u Sjevernom moru, ovo pitanje do danas nije u potpunosti riješeno. Prema brojnim karakteristikama, mogu se razlikovati tri stada: sjeverno stado, koje se gnijezdi na obalama uz sjevernu Škotsku; drugo stado, koje ima svoje leglo u Dogger Bank; i treće, krdo Lamanča koje se mrijesti u Lamanšu. Najveći broj mladih haringa u Sjevernom moru nalazi se u njegovom jugoistočnom dijelu, gdje se nesumnjivo dovozi iz sjevernijih krajeva mora. AT poslednjih godina uz intenzivnije korištenje odraslog dijela stada, počeo se razvijati i ribarstvo mladunaca radi krmnog brašna i masti.
Stopa rasta sjevernomorske haringe je mnogo niža od one atlantsko-skandinavske. Rijetko dostižu dužinu od 30 cm, najčešće 26-28 cm.Spolno zrele postaju sa 3-4 godine i nikada nisu starije od 8-10 godina.
Podvrsta baltičke haringe ili haringe (Clupea harengus memmbras), naseljava Baltičko more istočno od Danskog moreuza. Odlikuje se malom veličinom, obično manjom od 20 cm dužine, a spolno zreo počevši od dužine od 13-14 cm, u dobi od 2-3 godine. Baltička haringa živi do 6-7 godina. Međutim, među običnim haringama postoje i takozvane džinovske haringe, koje rastu mnogo brže i dostižu dužinu od 33, pa čak i 37,5 cm. Dok se obična haringa hrani planktonom, džinovska haringa je riba grabežljiva, koja se često hrani trostrukim štapićem. .
Pored male veličine, haringa se od same atlantske haringe razlikuje po manjem broju pršljenova kojih ima 54-57 i po biologiji. Nastanjujući cijeli istočni dio Baltičkog mora i njegove zaljeve, stalno živeći u vodi niske slanosti, haringa se ponekad nalazi u potpuno slatkoj vodi nekih jezera u Švedskoj. Haringa se mrijesti na tvrdom, kamenito-šljunkovitom tlu, na dubini od 2-3 do 20 m. Ali mrijest se dešava u proljeće, dijelom u ljeto i jesen, pa se stoga razlikuju dvije grupe oblika - proljetna i jesenja haringa.
Salaka je glavna komercijalna riba Baltičkog mora, koja daje oko polovinu ukupnog ulova ulovljene u ovom rezervoaru. Love se uglavnom uz obalu fiksnim mrežama i plivaricama.
Prvi spomen ribolova atlantske haringe javlja se već 702. godine u monaškim kronikama Engleske. Čak i tada, haringa je služila kao izvor bogatstva.
Od 11. do 15. stoljeća usoljena (suha, usoljena) haringa je bila važan predmet trgovine za hanzeatske trgovce, a na osnovu te trgovine rasla je pomorska moć Hanzeatske lige gradova i zasnivala se najmanje na 350 godina. Hanzeatski ribari lovili su haringe uglavnom na njemačkim i danskim obalama Baltičkog mora. Međutim, u XV veku. prilazi haringa ovim obalama su postali mnogo manji. Bilo je godina kada se to nikako nije uklapalo, a ulovi su ovdje počeli katastrofalno opadati. U isto vrijeme otkriveni su ogromni prilazi haringa obalama Holandije i Škotske.
Holanđani su na brodovima otkrili metodu mokrog soljenja haringe u bačvama, a pojavila su se i posebna plovila - drvosječe - za lov haringe u moru. Ribarstvo haringe je odigralo veliku ulogu u razvoju holandske privrede u 15.-16. veku. U to vrijeme haringa se već lovila daleko od obale uz pomoć lebdećih mreža iz specijalnih jedrenjaka, na kojima se haringa solila u bačvama i gotova dostavljala na obalu.
Od 17. stoljeća u Engleskoj se počeo razvijati ribolov morske haringe, koja je vrlo brzo zauzela prvo mjesto u lovu haringe evropskih zemalja, koje je zadržala do izbijanja Prvog svjetskog rata.
Atlantska morska haringa je jedna od najvažnijih prehrambenih riba na svijetu. Njegov ulov 1965. dostigao je 4 miliona tona - 7,5% ukupnog svjetskog ulova ribe i beskičmenjaka. Ali tada je njegov ulov opao četiri puta, na 0,9 miliona tona 1980. godine.
Istočna, ili niskopršljenova haringa (Clupea pallasi) rasprostranjena od Bijelog mora prema istoku. Uobičajena je u jugoistočnom dijelu Barencovog mora, u Češkom zalivu, u Pechori; znatno manje brojni u južnim predjelima Karskog mora. Uz obalu Sibira, poznate su male populacije, ograničene na predušća rijeka.
U Tihom okeanu broj istočnih haringa je vrlo velik. Haringa je ovdje važan predmet ribolova, a rasprostranjena je duž azijske obale do Žutog mora, te duž američke obale do Kalifornije (San Diego). Distribucija je ograničena na priobalne vode. Skoro cijeli raspon ove vrste je zimi prekriven ledom. Za razliku od atlantske haringe, orijentalna haringa se razmnožava u cijelom svom rasponu. U južnim krajevima mrijesti se u najhladnijoj sezoni ispod leda ili odmah nakon njegovog uništenja.
Istočna haringa se po svojoj biologiji značajno razlikuje od atlantske. Razmnožava se u plitkim vodama, ponekad gotovo na samom rubu vode, sa dubine od 0,5 m, uglavnom na dubini od 3-4 m i ne dublje od 10-15 m. C (ponekad čak i na negativnim temperaturama) i do 8-10,7 °C; glavno jelo se javlja na 3-9°C. Jaja polaže uglavnom na mjestima zaštićenim od vjetra, na podvodnoj vegetaciji - zoster, fucus i druge biljke. Gustina sjetve kavijara u blizini Južnog Sahalina obično je bila 2-6 miliona jaja po 1 m2. Istočna haringa podnosi značajnu desalinizaciju, diže se do ušća rijeka i sastaje se u slanim jezerima, ali umire u potpuno slatkoj vodi. Odrasle ribe ne čine tako velike migracije kao atlantska haringa, jer su ograničene na lokalna kretanja uglavnom na obale s otvorenog mora i s obala. Istočnu haringu karakterizira manji broj pršljenova od atlantske haringe: obično 52-55 (do 57). Kod istočne haringe, zubi na vomeru su obično slabije razvijeni nego kod atlantske haringe.
Postoje tri podvrste istočne haringe: bijelomorska haringa, češko-pečorska haringa i pacifička haringa. Ove podvrste, posebno bijelomorske haringe, raspadaju se u posebne rase ili oblike.
Bijela haringa (Clupea pallasi maris-albi) su podvrsta istočne haringe. U Bijelom moru žive uglavnom u njegovom obalnom dijelu i zaljevima. U središnjim dijelovima mora haringa se ne nalazi. Mrijest se odvija ili krajem zime, još pod ledom, ili u proljeće, kada se priobalna područja čiste od leda. Mrijestilišta se nalaze na dubini do 1-2 m. Haringa polaže jaja na morsku travu. Zbog niske temperature, često ispod 0°C na početku razvoja, razvoj jaja se nastavlja do 30 ili čak 50 dana. Bijela haringa je vezana za najdublje dijelove zaljeva tijekom cijele godine. Zimi, u blizini rijeka, temperatura bočate vode je mnogo viša od one morske vode; u proljeće, kao rezultat desalinizacije, formiraju se stratifikacije i površinske vode se brže zagrijavaju. Ljeti su priobalne vode Bijelog mora mnogo bogatije planktonom. Takva vezanost bijelomorske haringe za zaljeve određuje podjelu ove podvrste u zasebne rase.
Bijelomorske haringe karakterizira niska stopa rasta i postaju spolno zrele za 2-3 godine. Žive do 7-8 godina, ali uz intenzivan ribolov, mrijest se sastoji od samo dvije ili tri starosne grupe. Postoje male i velike trke. Male haringe mrijeste se ranije, u aprilu-maju, u zaljevu Kandalaksha, još pod ledom. Ovo je takozvana haringa Yegoryevskaya, koja ima dužinu do 20 cm, obično 12-13 cm. Velike haringe se mrijeste kasnije, približavajući se obali s povećanjem temperature vode do 5 ° C u maju - junu. Ovo je "ivanovska" haringa, obično dužine 20-30 cm, ponekad i do 34 cm. Postoje haringe Kandalakškog zaliva, Onjege i Dvine.
Razvoj ribolova haringe u Belom moru datira od početka 14. veka, u vreme nastanka Soloveckog manastira.
Češka pechora haringa (Clupea pallasi suworowi) rasprostranjen u jugoistočnom dijelu Barentsovog mora i u južnom dijelu Karskog mora. Dostiže dužinu od 32 cm.Mrijesti se u Češkom zalivu i na istoku od maja do sredine jula, u zalivu Kara - u avgustu - septembru. Nakon mrijesta, haringa se udaljava od obale i široko se širi na otvorenom moru, hraneći se rakovima i sitnom ribom (gerbilima itd.). Živi do 11 godina; dostiže polnu zrelost u četvrtoj godini. Uslovi za postojanje haringe ovdje su prilično teški. Ledeni kameni led uništava pojas algi, a haringe su prisiljene da polažu jaja na tlo. U posebno hladnim godinama, tokom sezone parenja, ostaje mnogo ledenih ploha koje tokom plimnih struja uništavaju jaja koja se razvijaju na tlu. Ali u toplim godinama pojavljuju se brojne generacije, raspon ovih haringa se širi na otok Kolguev i dalje na istok.
Male populacije istočne haringe pronađene su 1930-ih i 1940-ih godina duž obale Sibira, blizu ušća Ob, Jeniseja, Lene i u zalivu Chaun. Zimujući u blizini rijeka u bočatim vodama, haringa ovdje uvijek ima pozitivne temperature; brzo zagrevanje plitkih voda ljeti stvara zadovoljavajuće uslove za ishranu mladih i odraslih riba. Nesumnjivo, haringa duž obale Sibira nije brojna, ali zbog relativno dugog životnog vijeka, vrsta kao takva može postojati čak i ako se razmnožava jednom u 5-8 godina. Sa zagrijavanjem, pojedinačni distributivni centri mogu se širiti i spajati jedni s drugima, međutim, malo je vjerovatno da bi u trenutnim klimatskim uvjetima došlo do stvarnog preseljenja haringe duž cijele obale Sibira.
Pacifička haringa (Clupea pallasi pallasi) posebno brojni uz istočnu obalu Kamčatke, u Ohotskom moru, na obali Južnog Sahalina, kod ostrva Hokaido. Duž istočne obale, haringa je važna za ribolov u Cook Inletu, fjordovima Južne Aljaske i kod ostrva Vancouver.
Pacifička haringa doseže dužinu od 50 cm, prosječna veličina ribe koja se mrijesti je 24-38 cm. Pršljenovi 51-57. Raspada se na niz oblika, među kojima su zapravo morski, koji se razmnožavaju u moru uz obalu, i jezerski, koji se mrijeste u slanim jezerima i zaljevima niskog saliniteta. Ukupno se izdvaja 10-12 lokalnih formi, odnosno stada, morske haringe i tri jezerska oblika. Mrijest se dešava u različitim područjima u drugačije vrijeme: u ušću Anadir u julu, na severu Ohotskog mora od maja do jula, blizu istočne Kamčatke u maju, u severnom Primorju u maju - junu, u južnom Primorju i blizu Južnog Sahalina od marta do maja. U blizini američke obale, mrijest se događa u nešto drugačije vrijeme: kod ostrva Kodiak u maju - junu, kod jugoistočne Aljaske u martu, kod Britanske Kolumbije (Kanada) i Kalifornije od decembra do aprila. Proljetni prilazi haringe obalama odvijaju se u nekoliko (2-4) uzastopnih talasa (poteza): u početku više velika riba, zatim mlađi. Na kraju mrijesta, haringa napušta obalu radi hranjenja. Tovne ili tovne haringe na obalu dolaze na tov ljeti, vršeći svakodnevne vertikalne migracije ovdje. Postoje periodi prolećnog, odnosno predmrijestnog, tova (april-maj), mrijestnog gladovanja (maj-juni), ljetnog tova (od kraja juna do avgusta) i zimskog ublažavanja ishrane. Osnova ishrane su eufauzijski rakovi, kalanusi i streloviti crvi. Odrasle haringe tove do 18,7-25,7% masti, male - do 23-32% masti. Velika ljetno-jesenska (ulovljena od jula do oktobra) haringa Istočne Kamčatke "Zhupanovsk", koja je bila duga 34-42 cm, dostigla je poseban sadržaj masti - 20-33% masti.
Ribolov pacifičke haringe obavlja se uglavnom plivaricama uz obalu.
Broj pacifičke haringe podložan je još oštrijim fluktuacijama od broja atlantskih haringa. Na primjer, u prvoj trećini našeg stoljeća, rasa haringa Sahalin-Hokaid dostigla je vrlo veliki broj. Pristup haringe obalama Sahalina bio je grandiozan fenomen. Morska haringa je najvažnija osnova svjetskog ribarstva: njihov ulov je bio 1960-1967. oko 8% ukupnog svjetskog ulova ribe i beskičmenjaka.
Čileanska haringa (Clupea bentincki)- obična riba uz obalu Čilea južno od 37 ° S. sh. Po strukturi je bliži istočnoj haringi nego Atlantiku. Ona nema zube na vomeru; broj pršljenova je samo 44-46, kao kod papalina; dužine do 12,5 cm.
Tri vrste haringe iz roda Mandufii (Ramnogaster)žive u vodama Urugvaja i Argentine. Tijelo mandufisa je bočno stisnuto, trbuh konveksan, sa nazubljenom kobilicom ljuski opremljenim šiljcima, usta su mala, gornja; trbušne peraje su pomaknute više naprijed nego u haringe i papaline, njihove osnove su ispred baze leđne peraje. To su male ribe, duge oko 9-10 cm, uobičajene u priobalnim vodama, estuarijima i rijekama. Jata mandufija nalaze se u bočatim vodama i ulaze u rijeke zajedno sa jatima aterina; hrane se malim rakovima planktona.
Rod papalina, ili papalina (sprattus), rasprostranjena u umjerenim i suptropskim vodama Evrope, Južne Amerike, Južne Australije i Novog Zelanda. Paprike su bliske morskim haringama iz roda Clupea, odlikuju se snažnijim razvojem kobičastih ljuski na trbuhu, formirajući bodljikavu kobilicu od grla do anusa; leđna peraja manje napreduje naprijed, počevši dalje unatrag od baze trbušnih peraja; manji broj zraka u trbušnoj peraji (obično 7-8), manji broj pršljenova (46-50), plutajuća jaja i druge karakteristike. Paprike su manje od morske haringe, nikada nisu veće od 17-18 cm, žive do 5-6 godina, ali im je uobičajen životni vijek 3-4 godine.
European papalina (sprattus sprattus) naseljava mora zapadne i južne Evrope od Gibraltara do Lofotenskih ostrva (sjeverna papalina), Baltičkog mora (baltička papalina, ili papalina), sjevernog dijela Sredozemnog i Crnog mora (južnoevropska, ili crnomorska papalina). U Sjevernom i Norveškom moru, sjeverna papalina (S. sprattus sprattus) drži se bliže obali od haringe, pogodna za mrijest na dubinama od 20-40 m, uglavnom od aprila do juna. Komercijalne akumulacije papaline hvataju se uglavnom u centralnim i sjevernim dijelovima Sjevernog mora i uz obale južne Engleske, Belgije, Holandije i Norveške.
U drugoj godini života, sjeverna papalina doseže dužinu od 9-11,5 cm i sadržaj masti veći od 7%. U ovom trenutku je objekt intenzivnog ribolova. Visoko je cijenjena konzervirana hrana od papaline (djelomično je išla pod oznakom "sardine").
Baltička papalina, ili papalina (S. sprattaus balticus), javlja se u najvećem broju u zaljevima jugozapadnih obala Baltičkog mora i na ulazu u Finski zaljev i Rigu. Hrani se planktonskim rakovima, uglavnom eurithemorom. U drugoj godini života dostiže dužinu od 7,5-11,2 cm, u trećoj - 10,6-14,1, u četvrtoj - 12,6-15 cm, akumulirajući od (3,6) 4,1 do 15,2% masti. Najviše masti ima u jesen i zimu, a najmanje u periodu mrijesta, od aprila do jula. Pubertet obično dostiže na dužini od 12 cm, rjeđe na dužini od 8,5-9 cm Za mrijest se papalina udaljava od obale i mrijesti plutajuća jaja uglavnom iznad dubine od 50-100 m na salinitetu od 4- 5 do 17-18 ppm (0/00) i temperatura vode od oko 16-17°C Baltička papalina, kao i haringa, planktivorna riba, djelimično joj konkurira za hranu. Baltička papalina je važna komercijalna riba, koja čini oko 10 do 20% ukupnog ulova ribe u Baltičkom moru. Dimljene papaline su veoma ukusne.
Konzervirane papaline u ulju uživaju zasluženu popularnost. Slana papalina je jednako dobra.
Crnomorska papalina (Sprattus sprattaus phaericus) najbrojniji u Jadranskom i Crnom moru, gdje se i lovi. Crnomorska papalina obično se pridržava umjerenih slojeva hladne vode, od 6-8 do 15-17°C, koja se zimi izdiže na površinu, au toplim vremenima preferira hladniju vodu na dubini od 20-30 do 80-100 m. Široko je rasprostranjen na otvorenom moru, približava se obalama s vjetrovima koji tjeraju ili podižu vodene mase odgovarajuće temperature. Pubertet dostiže u dobi od godinu dana i mrijesti se uglavnom u hladnoj sezoni (od listopada do marta) na temperaturi vode od 7-10 (12) °C, dijelom u površinskom sloju, uglavnom, međutim, na dubini od 40- 50 m dostiže dužinu od 9,5-13 cm, povremeno do 16 cm, uobičajena veličina u ulovu je 6,5-11,5 cm.Sadržaj masti u njegovom tijelu kreće se od 4,7 do 12,6%. Nikad nije tako debela kao baltička papalina. U Crnom moru papalina je jedna od najbrojnijih riba, koja igra važnu ulogu u hrani delfina, beluge, velikih šura i drugih grabežljivaca. Ali njegov ulov je bio relativno mali; Razvoj ribarstva počeo je kasnih 70-ih godina, a 1980. godine ulovi su dostigli više od 65 hiljada tona.
U vodama Tierra del Fuego i Falklandskih (Malvinskih) ostrva, na krajnjem jugu Južne Amerike, živi vatrena zemljana papalina koja se nalazi u velikim jatima. (Sprattus fuegensis), dužine 14-17 cm, vrlo blizu joj je tasmanska papalina (S. bassensis), čija su jata uobičajena u dubokim zaljevima i tjesnacima Tasmanije i Južne Australije tokom ljetnih i jesenjih mjeseci.
novozelandska sprat (S. antipodum) odlikuje se šiljastim bodljama kobičastih ljuski trbuha. Velika jata ove ribe dolaze na istočnu obalu sjevernog ostrva Novog Zelanda u novembru i ostaju ovdje nekoliko mjeseci. Prate ih jata riba grabežljivaca koje se njima hrane: aripovi (Arripis), barakuti (Leionura atun)- i horde morskih ptica. Želudci mnogih grabežljivih riba, kako u prizemnom tako iu prizemnom sloju, sa dubine od 60-80 m, punjeni su papalinom, a u junu-srpnju, kada se ona, očigledno, udaljava od obale, njome se hrane i krupna komercijalna riba, iskopana sa dubine do 240 m. Jednom riječju, u vodama Novog Zelanda papalina, po svemu sudeći, igra jednako važnu ulogu kao krmna riba nego u Crnom moru. Šprat se lovi plivaricama u blizini obale, a također i kao usputni ulov - povlačnim mrežama s malim mrežama.
Rod tyulka, ili kaspijska papalina (Clupeonella), sadrži 4 vrste malih haringa koje žive u Crnom, Azovskom i Kaspijskom moru i njihovim slivovima. Trbuh tuljana je bočno sabijen, opskrbljen cijelom dužinom od grla do anusa 24-31 sa jakim bodljikavim ljuskama. Karlične peraje približno ispod prednje trećine leđne. U analnoj peraji zadnje dvije zrake su izdužene, kao kod sardine i sardinele. Usta su gornja, bezuba, mala; maksilarna kost se ne proteže unazad preko prednjeg ruba oka. Jaja plutaju, sa veoma velikom kapljicom masti ljubičaste boje, sa velikim okruglim prostorom za žumanca. Pršljenova ima 39-49. Tyulki su eurihalne i euritermne ribe koje žive kako u bočastoj, do 13°/oo, tako iu slatkoj vodi na temperaturama od 0 do 24°C.
Crnomorsko-azovska kilka (Clupeonella cultriventris cultriventris) naseljava Azovsko more i desalinizirane dijelove Crnog mora, uglavnom u sjeverozapadnom dijelu, uz obale Rumunije i Bugarske. Ulazi u donje tokove rijeka, uzdižući se 50-70 km; dobro živi u rezervoarima. Živi do 4 (5) godine, dostiže dužinu od 9 cm; uobičajena dužina u ulovima je 4-7 cm.Ima 41-43 pršljena. Hrani se uglavnom planktonskim kopepodima. U Azovskom moru se zimi drži dalje od obale, a na obalu dolazi u proljeće. Mrijesti se uglavnom u maju na temperaturi vode od 13-20°C (vrhunac mrijesta) i salinitetu od 0 do 40/00 (prema hloru), a u Crnom moru i njegovim ušćima uglavnom u aprilu-junu, na temperaturi od 11-18°C (iu slatkoj vodi na 15-24°C).
Azov kilka je posebno dobro hranjena u jesen, kada sadržaj masti u njenom tijelu dostigne 17-18,5%. Ovo je jedna od najbrojnijih riba u Azovskom moru. Neophodan je u prehrani grabežljivih riba, uglavnom smuđa.
Abrau kilka (Clupeonella abrau), koji živi u jezerima Abrau (blizu Novorosijsk) i Abuliond (Turska), slatkovodna je papalina koja se hrani planktonskim rakovima i algama. Dostiže dužinu od 6-9,5 cm. Vodi pretežno noćni način života.
Izvanredan je veoma brz razvoj jaja, koja se mrešćuju uveče na temperaturi površinskog sloja vode od oko 22°C i završavaju inkubaciju nakon 10-12 sati ujutro. Ličinke koje se izlegu spuštaju se dublje, izbjegavajući uobičajene smetnje blizu površine.
Kaspijska papalina (Clupeonella cultiventris caspia) je podvrsta crnomorsko-azovske kilke, koju karakteriše veća veličina, do 14-15 cm, životni vek do 6 godina i nešto niži sadržaj masti, do 12% telesne masti. Ima 41-45 pršljenova. Obična kaspijska papalina obično zimuje u srednjem i južnom Kaspijskom moru, a u martu ide na sjever, do sjevernog Kaspijskog mora, približava se obalama na temperaturi vode od 6 do 14 °C i djelimično ulazi u delte Volge i Urala. April - maj , na temperaturi od 12-21°C. Papalina koja se približava obali formira ogromna jata, ponekad ispunjavajući čitav priobalni plićak neprekidnim trakom ribe.Do 30 m, ponekad se spušta do 100 m. Hrani se uglavnom kopepodima kalanipeda i heterokop.
U rukavcima i ilmenima Volge i u jezeru Čarhal u slivu Urala formira mali slatkovodni oblik - dužine do 11 cm.
Inćun papalina (Clupeonella engrauliformis)živi u srednjem i južnom Kaspijskom moru, ulazeći u južni dio Sjevernog Kaspija. Za razliku od obične papaline, nikada se ne javlja na salinitetima ispod 80/00, budući da je stanovnik otvorenih morskih područja i izbjegava dubine manje od 10 m. Kilka od inćuna ima vitko tijelo od obične kaspijske kilke, živi do 7 godina i brže raste. Dostiže dužinu do 15,5 cm, uobičajena dužina je do 11,5-12,5 cm, ima 44-48 pršljenova. Zimi se kilka od inćuna zadržava uglavnom na južnom Kaspijskom moru, uglavnom iznad dubina od 50 do 750 m. U proljeće i ljeto ide na sjever i koncentrira se u velikom broju u srednjem Kaspijskom moru, držeći se zone temperaturnog skoka na dubini od 15 m. do 60 m. avgust-oktobar, na otvorenom moru, uglavnom na dubini od 40 do 200 m, na temperaturi vode od 13 do 24 °C i salinitetu od 8 do 120/00. Obavlja dnevne vertikalne migracije, izdižući se na površinu noću i spuštajući se dublje tokom dana. Glavni prehrambeni objekt kilke inćuna je eurithemor kopepoda. Papalina od inćuna daleko od toga da je debela kao obična papalina: njen sadržaj tjelesne masti ne prelazi 6,4%.
Papalina velikih očiju (Clupeonella macrophthalma)- najdublja vrsta kilke, koja se drži na dubinama od 70 do 250 m i nalazi se na dubinama do 300-450 m. Oči su joj veće od očiju drugih kilka, stražnji dio i vrh glave su tamni, živi na jugu i Srednjeg Kaspija, na otvorenom moru, praveći velike vertikalne migracije i izbjegavajući površinski sloj vode zagrijane iznad 14°C. Kaspijska papalina - obična, inćuna i velika oka (služe kao glavna hrana za grabežljive ribe Kaspijskog mora. Hrane se grabežljivim haringama, belugama, fokama.
Ribolov kaspijske kilke počeo je 1920-ih i najprije se obavljao blizu obale. Od početka 1950-ih počinje se intenzivno razvijati još jedan vid ribolova, baziran na mamljenju ribe svjetlom jake električne lampe spuštene u vodu. Lov papalina koje idu do lampe obavljao se prvo podizanjem konusnih mreža, a zatim kroz priključak crijeva spuštenog u blizini lampe, koje je ribu usisalo pumpom.
Ribolov kilke se toliko razvio da je do sredine 60-ih njegov ulov iznosio više od tri četvrtine cjelokupnog ulova ribe u Kaspijskom moru.
Rod sardela, ili evropska sardina (sardina), sadrži samo jedan pogled (sardina pilchardus), čest u toplim umjerenim i suptropskim vodama istočnog Atlantskog okeana, uz obale južne Evrope i sjeverne Afrike, u Sredozemnom i Crnom moru. Područje distribucije proteže se od Irske, Dogger Banks (Sjeverno more) i Južne Norveške do Kanarskih ostrva i Cape Blanco. Sjeverne i južne granice raspona određene su položajem linija prosječne godišnje temperature voda 10 i 20 °C.
Evropska sardina ima četvrtasto, ne bočno stisnuto tijelo, s plavkastim leđima i srebrnastim stranama i trbuhom. Iza gornjeg dijela škržnog poklopca sa svake strane nalazi se tamna mrlja i obično niz tamnih mrlja iza nje. Škržni poklopac je ispružen sa radijalno divergentnim žljebovima. Broj pršljenova kod sardine je od 49 do 54.
Evropska sardina dostiže dužinu od 30 cm, u Sredozemnom moru - do 27 cm (obično do 20-22 cm), au Crnom moru - od 9 do 17 cm. Živi do 14 godina, najviše masti u drugoj i trećoj godini.
Sardina se hrani planktonom, a konzumira i plutajuća riblja jaja. Pubertet dostiže do kraja druge godine života, u dužini od oko 13 cm, a plutajuća jaja mrijeste uglavnom na temperaturi vode od 10 do 18 °C.
Jata velikih i malih sardina drže se odvojeno i približavaju se različitim područjima: na primjer, u atlantskim vodama, male, do dvije godine, sardine se drže na jugu Biskajskog zaljeva, u dobi od dvije do četiri godine - u blizini njegovog istočne obale, a u dobi od četiri do osam godina kod sjeverne obale Francuske iu Sjevernom moru. Broj odgovarajućih sardina jako varira, veliki ulov se ponekad već sljedeće godine zamjenjuje vrlo malim. Posebno se mnogo lovi u Maroku, Španiji i Portugalu, manje u Francuskoj, Italiji, Alžiru i Jugoslaviji. Love se glatkim mrežama, velikim mrežama, prstenastom mrežom (lampa). Kako bi privukli sardine u Biskajski zaljev, nije neuobičajeno rasuti ubranu ikru bakalara ispred mreža kao mamac. A u Italiji i Jugoslaviji jata sardina privlače svjetlost acetilenskih lampi upaljenih na krmi dugog čamaca, mame ih bliže obali, a zatim ih mete mrežom (lampom).
Sardina ulazi u Crno more u malom broju, na rumunsku obalu dolazi od maja do oktobra, a na obalu Gruzije (od Pitsunde do Batumija) - od februara do juna i od septembra do decembra.
Sardine iz roda Sardinops (sardinops) dostižu dužinu od 30 cm i masu od 150 g i više. Tijelo je debelo, trbuh nije stisnut sa strane. Leđa su plavo-zelena, bokovi i trbuh srebrnobijeli, duž svake strane proteže se niz tamnih mrlja, do 15. Na površini škržnog poklopca se nalaze radijalno divergentne brazde. Sardinops je vrlo sličan pravoj sardini pnlcharda, a razlikuje se od nje po skraćenim škržnim grabljama pod uglom pregiba prvog škržnog luka, nešto većim ustima (stražnji rub gornje čeljusti izlazi iz vertikale sredine oka ) i prirodu pokrova ljuske: kod srdele su sve ljuske iste, srednje veličine (50-57 poprečnih redova ljuski), a kod sardela su manje skrivene ispod velikih ljuski. Broj pršljenova je od 47 do 53.
Čini se da postoji samo jedna vrsta sardinopsa (sardine-sardinops (Sardinops sagax), koji se sastoji od pet podvrsta. Dalekoistočna sardina (Sardinops sagax melanosticta) rasprostranjen uz obale istočne Azije od Sahalina do južnog Japana i kineske obale Žutog mora (Chifu). Kalifornijska sardina (Sardinops sagax coerulea)živi u vodama pacifičke obale Sjeverne Amerike od sjeverne Kanade do južne Kalifornije. Peruanska sardina (Sardinops sagax sagax) obični uz obale Perua; Australija-Novi Zeland (Sardinops sagax neopilchardus)- u vodama Južne Australije i Novog Zelanda; Južnoafrikanac (Sardinops sagax ocellata) u vodama Južne Afrike.
Sardine-sardinopsi školuju ribe koje se hrane planktonom, žive uglavnom u rasponu temperature vode od 10 do 20°C i vrše migracije hranjenja i mrijesta. Hrane se uz obalu, obično odlaze u more radi mrijesta. Mnoge grabežljive ribe i ptice hrane se sardinama. Sardine, sardine, uz haringe i bakalar, najvažnije su komercijalne ribe na svijetu. Dalekoistočna sardina (japanski naziv ma-iwashi) stigla je 1936-1939. ogroman broj, koji ide na sjever do Kamčatke i daje u to vrijeme ulov do 2,4-2,8 miliona tona.Naročito mnogo toga ulovljeno je kod obala Japana i Koreje; u Sovjetskom Savezu ulovili su i do 100-140 hiljada tona Mlada sardina, stara od 2 do 6 godina (dužine 17-23 cm), od marta je krenula na sever iz voda Južnog Japana, prešavši do 23-33 km. dnevno i pojavljuju se u vodama Primorja obično od juna do septembra. Ovdje se hranio planktonom, uglavnom rakovima, a od kraja septembra se vratio na jug, s najmanjim područjem rasprostranjenja u martu. Dakle, zbog sezonskih promjena temperature vode, njegovo područje distribucije se širi ljeti (u toplim godinama do Kamčatke), a zimi se smanjuje. Mrijest sardine se odvija na obali južnog Japana od decembra do marta, uglavnom na temperaturi vode od 13-18 °C, u sjevernom Japanu kasnije, do juna.
Ali od 1940. godine populacija stada sardina sa Dalekog istoka počela je naglo da se smanjuje, očito zbog hlađenja vode, što je uvelike smanjilo reprodukciju. Područje distribucije sardine je smanjeno zbog sjevernih regija, gdje je prestala da ulazi. Njen ulov je 1965. godine bio manji od 10 hiljada tona. Od tada je broj dalekoistočne sardine ponovo počeo da raste. Njegov ulov je premašio 0,5 miliona tona 1975. godine, milion tona 1976. godine i dostigao 2,6 miliona tona 1980. godine.
Od 1948. godine ulov južnoafričke sardine postupno je počeo rasti, dostigavši oko 0,7 milijuna tona 1975. godine, a zatim je njegov ulov počeo opadati na manje od 0,1 milijun tona 1979-1980.
Ulov peruanske sardine počeo je da raste vrlo brzo, sa 0,02 miliona tona 1972. na 0,5 miliona tona 1976. godine i 3,3 miliona tona 1980. godine. Njen broj raste zbog naglog smanjenja broja peruanskih inćuna, mogućeg konkurenta.
Rod sardinella (sardinela) sadrži 16-18 vrsta sardina u tropskim i dijelom suptropskim vodama. Samo jedna vrsta (S. aurita) dolazi umjereno topla mora. Sardinela se od srdele i sardine razlikuje po tome što ima glatki škržni poklopac, prisustvo dva izbočenja prednjeg ruba ramenog pojasa (ispod ruba škržnog poklopca), odsustvo tamnih mrlja na bočnoj strani tijela. većina vrsta, koje su prisutne samo u S. sirm, i u obliku jedne tačke (ne uvijek) S. aurita. 12 vrsta ovog roda nalazi se u vodama Indijskog okeana i zapadnog Tihog okeana, od istočne Afrike i Crvenog mora do Indonezije i Polinezije na istoku, i od Crvenog mora, Indije i Južne Kine do jugoistočne Afrike, Indonezija i Sjeverna Australija. Jedna vrsta - alasha (S. aurita)- rasprostranjena u zapadnim vodama Tihog okeana, od Južnog Japana i Koreje do Indonezije, iu istočnim vodama Atlantskog okeana, od Crnog i Sredozemnog mora, duž zapadne obale Afrike do južnog Tropika. Američka sardinela, koja živi uz istočne obale Atlantskog oceana od Cape Coda do Rio de Janeira, često se naziva istoj vrsti. Dakle, alasha dolazi na sjever dalje od svih ostalih sardinela. Na kraju, dvije vrste sardinele (S. maderensis, S. rouxi)žive samo uz obalu zapadne Afrike i njima najbliže grupe ostrva (Madeira, Kanari, Zelenortska ostrva). Dakle, sardinele su rasprostranjene uglavnom uz obale južne i jugoistočne Azije, nalaze se u zapadnoj Okeaniji, sjevernoj Australiji, istočnoj, zapadnoj i sjevernoj Africi i istočnoj Americi; nisu u istočnim vodama Tihog okeana.
Najveća praktična vrijednost je sardinela alasha, odnosno okrugla sardinela (S. aurita) i masne sardinele (S. longiceps). Alasha, ili okrugla sardinela (S. aurita), razlikuje se od ostalih sardinela po gredici (visina manja od 19% dužine), okruglom tijelu u presjeku, prisutnosti tamne mrlje u gornjem dijelu škržnog poklopca ili sa strane, iza gornjeg ruba škrge poklopac (ponekad odsutan), veliki broj zraka u trbušnoj peraji (9 umjesto konvencionalnih 7-8). Živi do šest godina i dostiže dužinu od 28-30 cm (povremeno i do 38 cm) i masu do 580 g. Uobičajena dužina je do 20-22 cm. Okrugla sardinela ima 44-49 pršljenova. .
Alasha je uobičajena u Atlantskom i Tihom okeanu. U Indijskom oceanu ga nema, jer je ovdje zamijenjen bliskom vrstom - masnom sardinelom. (S. longiceps).
U Atlantskom okeanu uz istočne obale, rasprostranjen je od Gibraltara duž afričke obale do Angole. U Sredozemnom moru, Alaš se uglavnom drži u blizini njegovih južnih obala, ali u malom broju dolazi na sjeverne obale, u Jadransko, Egejsko i Mramorno more, pojedinačno u Crno more, sastaju se uz obalu Bugarske, Rumunije, obale Kavkaza (Batumi - Gelendžik). Ispred američkih obala Atlantskog oceana, rasprostranjen je od Cape Coda do južnog Brazila. Ovdje dostiže dužinu od 16-29 cm; tamna mrlja iza operkuluma nije indicirana za američku sardinelu. Američka sardinela (ili sardinela) brojna je južno od Floride, posebno u južnom dijelu Meksičkog zaljeva, na Karibima kod obale Venecuele i južno od obale Brazila.
U Tihom okeanu, alasha je rasprostranjena duž zapadnih obala, južno od 35-38 ° N. sh. ( Južni dio Japansko more) i od ostrva Kjušu do Jave, nalazi se u Južnoj Kini (Sjamen, Tajvan) i na Filipinskim ostrvima.
Alasha preferira temperaturu vode od 14,5 do 30 ° C i salinitet ne niži od 34 0/00. Polno zreo postaje krajem prve ili druge godine života, kada dostigne dužinu od 12-13 ili 15-16 cm.Mrijesti se u priobalnom pojasu, na dubini do 50 m; u Gvinejskom zaljevu, mrijest je u aprilu-maju i u oktobru, kod Zelenortskih otoka od februara do avgusta; kanarska ostrva- od jula do septembra, na Mediteranu - od juna do avgusta. Razvoj mladunaca odvija se u blizini obale, u zagrijanoj vodi estuarija i laguna.
Kada se obalne vode desaliniraju tokom tropske kišne sezone, Alaš se udaljava od obale, a kada se zaslane u sušnim periodima godine, približava se obalnom pojasu. Rastuća i odrasla alaša vrše vertikalne krmne migracije, noću se izdižući na površinu, a danju se zadržavaju u vodenom stupcu ili u donjem sloju, do dubine od 120 pa čak i do 200 m. Hrani se zooplanktonom i fitoplanktonom, uglavnom kopepodi. Alaš formira posebno snažne pridonske akumulacije u periodu nakon mrijesta. Do kraja prve godine života, alasha dostiže dužinu od 14-16 cm, do kraja treće godine - 22-28 cm, do kraja pete - 26-34 cm; Zapadna Afrika raste brže od Sjeverne Afrike i Mediterana.
Alasha nije tako debela kao neke druge sardinele; njen sadržaj telesne masti kreće se od 0,5 do 10%.
Mriješćenje sardinele u vodama Venecuele se odvija uglavnom od januara do aprila. Sardinela je jedna od najvažnijih, najbrojnijih komercijalnih riba Venecuele i Brazila.
Kao i sve sardine, alasha ima mnogo neprijatelja: delfine, morske ptice, grabežljive ribe - ajkule, sabljarke i marlin, tunu, barakude itd.
Ravna sardinela, uz Alash, ima značajnu praktičnu vrijednost duž afričke obale Atlantskog oceana. (Sardinella madarensis) distribuiran od Angole sve do Mediterana. Njeno telo je više od Alašinog. Plosnata sardinela doseže dužinu od 35 cm i masu od 40 g. Iza gornjeg ruba škržnog otvora ima crnu "ramena" mrlju. Više je vezan za obalni pojas nego alaša, i ne izlazi u more u periodima desalinizacije priobalnih voda. Na mjestima se ravna sardinela drži dalje od kopna, živeći u vodama ostrva duž zapadne Afrike.
Debela ili krupna sardinela (Sardinella Longcceps) razlikuje se od blisko srodne alaše nešto veće telesna visina, veća dužina glave i manje oko, veliki broj škržnih grabulja (150-200), odsustvo tamne mrlje sa strane iza glave. Rasprostranjen je duž obala Indijskog okeana i duž zapadnih obala Tihog okeana od Filipinskih ostrva do Malajskog arhipelaga. Trajanje njenog života je samo 3-4 godine; postaje spolno zreo već u dobi od jedne godine i dostiže dužinu nešto više od 20 cm.Hrani se uglavnom fitoplanktonom, uglavnom dijatomejima; noću izlazi na površinu, a tokom dana tone dublje. Jate na površini izgledaju kao velike (2-25 x 1-20 m) plavkaste ili crvenkaste mrlje, a buka koju proizvodi riba podsjeća na buku pada kišnih kapi. Takve akumulacije se obično opažaju kod obala Indije od oktobra do marta. Jata koja se spuštaju u dubinu ostavljaju trag na površini u vidu brojnih plutajućih mjehurića zraka, a voda po sluzi koju luče ribe poprima osebujan miris dobro poznat ribarima.
Prije mrijesta, od juna do avgusta, sardinela se udaljava od obale. Pojavljujući se u kolovozu u blizini jugozapadne Indije, jata masne sardinele postepeno se, brzinom od oko 5 km/h, kreću duž obale prema sjeveru; njegova ribolovna sezona traje od avgusta do marta, dajući najveći ulov od septembra do decembra. Mrijest se odvija uglavnom u avgustu - septembru. Mnoge galebove, čigre, delfine progone jata sardinele. Masna sardinela je jedna od najvažnijih prehrambenih riba u Indiji. Daje do 20% ukupnog morskog ulova Indije i Pakistana, ali njegov ulov jako varira. Ostale sardinele Indijskog oceana su mnogo manje brojne.
Glavna područja ribolova sardinela su: Indija (masna sardinela i druge vrste), Gvinejski zaljev i Zapadna Afrika (alaša i ravna sardinela), Venecuela i Brazil (američka alaša), Filipini (razne sardinele).
Haringe i sardine nazivaju se mala, do 15-20 cm duga, tropska haringa sa srebrnastim tijelom stisnutim sa strana i ljuskavom kobilicom na trbuhu. Nastanjuju priobalne vode biogeografskog regiona Indo-Zapadnog Pacifika i Centralne Amerike. Nema ih na istočnim obalama Atlantskog okeana. Po strukturi su ove ribe bliske sardineli. Na prednjoj ivici ramenog pojasa ispod škržnog poklopca imaju i dva zaobljena režnja koja strše naprijed. Posljednje dvije zrake analne peraje su blago izdužene, ali ne tvore izbočeni režanj. Njihova jaja, kao i kod sardina, plutaju, sa velikim okruglim prostorom za žumance, sa malom kapljicom masti u žumancetu. Za razliku od sardina, nemaju izdužene ljuske u podnožju repne peraje. Tijelo im je bočno stisnuto, srebrnasto; pršljenova 40-45.
Haringe (rod Herclotsichthys, rasprostranjen samo unutar indo-zapadno-pacifičke regije: od Japana do Indonezije i Australije, uz obale Indijskog okeana, kod ostrva Melanezije, Mikronezije, Polinezije. Postoji 12-14 vrsta haringe, od kojih 3-4 vrste žive na istočnim i jugoistočnim obalama Azije, 4 vrste žive u severnoj Australiji, 4 vrste su rasprostranjene u Indijskom i zapadnom Tihom okeanu, od Crvenog mora i Istoka Afrike do Indonezije, Polinezije i Sjeverne Australije. Japanska haringa-zunashi, ili sappa (H. zunasi), uobičajen u plitkim zaljevima Japana, dopire do sjevera do Hokaida; u toplim godinama uz zapadnu obalu Japanskog mora stiže do zaljeva Petra Velikog. Uobičajen u Žutom moru kod obala Južne Koreje i Kine, južnije do Filipinskih ostrva i Singapura. Ima malu komercijalnu vrijednost.
Indijska haringa obična uz obale Indijskog okeana, istočne Indije, Filipina, istočne Australije i ostrva Oceanije (H. punctatus) lovi uz obalu Indije, kao i blisku vrstu (H. vittata) uspješno presađen 1955-1957. od voda Markiza do voda Havaja kako bi se dobila odgovarajuća riba za mamac za tunu. Queensland haringa (H. castelnaui), koji dostiže dužinu od 20 cm, ali obično ne veći od 12-15 cm, brojan je kod obala istočne Australije, gdje se velika jata nalaze i na određenoj udaljenosti od obale i u estuarijima.
Jedna vrsta haringe (H. tawilis) pronađeno u slatkovodnom jezeru na ostrvu Luzon.
sardine (harengula), kao što je već spomenuto, žive samo u tropskim vodama Amerike. U Atlantskom okeanu postoje tri vrste; vrlo su brojni uz obale Srednje Amerike, Antila i Venecuele. Duž obale Pacifika, od obale Kalifornije do Panamskog zaliva, rasprostranjena je jedna vrsta (arena (H.thrissina).
Najveća od atlantskih vrsta je prugasta sardina. (H. humeralis)- poseže unutra. Duga je 20 cm i odlikuje se prisustvom nekoliko uzdužnih žutih pruga na bočnim stranama u gornjoj polovici tijela. Druge dvije atlantske vrste (H. Clpeola, H. pensacolae) obično nisu veće od 10-15, rijetko 17 cm To su ribe planktivore koje se zadržavaju u jatima u blizini obale, posebno u estuarijima, okupljajući se u gusta jata blizu površine. Ponekad se uzdižu do ušća rijeka, ne nadilazeći utjecaj slanih voda. Love se bačenim mrežama, prstenastim mrežama, mamcima. Koriste se za hranu i mamac. Od njih se pripremaju i konzervirana hrana poput sardina.
Pripadnici roda Machuela (opisthonema) odlikuju se snažno izduženom stražnjom zrakom leđne peraje, koja ponekad doseže bazu repne peraje. Na osnovu toga, mačuela podsjeća na haringu (Dorosomatinae), ali su joj usta polugornja ili terminalna, njuška nije zatupljena, a iznad osnove prsne peraje nema izdužene pazušne ljuske. Pršljenovi Machuele su 46-48.
To je čisto američki rod koji sadrži dvije vrste. Atlantic machuela (O. oglinum) može doseći dužinu od 30 cm (obično do 20-25 cm) i rasprostranjen je od Sjeverne Karoline (povremeno doseže Cape Cod) do San Francisca, čest je oko ostrva Zapadne Indije i Venecuele. pacific machuela (O. libertate) rasprostranjen od Meksika do sjevernog Perua, tu su i ostrva Galapagos.
Također, samo u Americi, uz obale Brazila, u moru i rijekama Gvajane i Amazone, žive neobične sardine s trnovim nosom. (Rhinosardinia), sa dvije bodlje na njušci i bodljikavom kobilicom na trbuhu.
Konačno, posljednja američka vrsta ove grupe je meksička lile haringa. (lile stolifera), dugačak do 62 cm, živi na pacifičkoj obali Centralne Amerike, od Kalifornijskog zaliva do Perua; posebno brojni uz obalu Meksika. Ona se, kao i mačuela, uglavnom koristi kao mamac pri pecanju tune.

POTPORICA GOLOOKIH HARINGA, ILI HARINGA-Golookih (PELLONULINAE)

Podporodica sadrži 14 rodova i preko 20 vrsta tropskih, uglavnom slatkovodnih riba haringe Amerike (8 rodova), Malajskog arhipelaga, dijelom Indije i Australije. Predstavnici ove potfamilije nemaju masni kapak ispred očiju ili je slabo razvijen, trbuh je obično bočno stisnut, a usta su mala. Kod nekih vrsta australijskih rodova (Potomalosa, Hyperlophus) na poleđini između potiljka i leđne peraje nalazi se nazubljena kobilica iz reda ljuskica. Većina vrsta ove grupe su male ribe, dužine manje od 10 cm. Cimet je posebno mali ( Corica, 4 vrste), koji žive u vodama Indije, Indokine i Malajskog arhipelaga. Koriki nisu veći od 3-5 cm, njihova analna peraja je podijeljena na dva: prednja, koja se sastoji od 14-16 zraka, i stražnja - od 2 zraka, odvojena od prednje vidljivim razmakom. Najveća u ovoj grupi je, očigledno, slatkovodna australska haringooka. (Potamalosa richmondia), dostiže dužinu od 30 cm. Uz strane od glave do repa ima široku srebrnastu prugu oivičenu tamnom. Ove haringe žive u gornjim pritokama rijeka jugoistočne Australije, migriraju nizvodno u slanu vodu da se mrijeste u julu - avgustu.
Kovačnica je od značajnog komercijalnog značaja u Indiji. (Kowala kowal)česta u priobalnim vodama. Dostiže dužinu od 13 cm, ali se komercijalni ulov obično sastoji od riba dužine 6-7 cm.Tijelo živog potkača je žućkasto-bijelo, prozirno, po sredini strana proteže se srebrnasta pruga. Mali kovač dolazi na Malabarsku obalu Indije u maju, postajući sve brojniji do avgusta; na kraju jugozapadnog monsunskog perioda (sezonski vjetrovi) prelazi na otvoreno more, gdje se ubrzava njen rast. Na Malabarskoj obali Indije, podkovnjak se lovi zajedno s drugim obalnim ribama - srebrnim trbuhom i mladom haringom, uglavnom u septembru-oktobru, a duž istočne obale - od aprila do novembra.

PODFAMILJA Puzankovye HARINGE (ALOSINAE)

Podporodica sadrži najveću ribu haringe. Većina vrsta u ovoj grupi su anadromne, neke su bočate, a neke slatkovodne. U ovoj grupi riba haringa postoje 4 roda sa 21 vrstom, koje žive u umjereno toplim i, u manjoj mjeri, suptropskim i tropskim vodama sjeverne hemisfere. Haringa ima bočno komprimiran trbuh sa bodljikavom ljuskavom kobilicom duž medijalne linije; imaju velika usta, stražnji kraj gornje čeljusti seže iznad vertikale sredine oka; na očima su masni kapci. To uključuje sjenke, školjke i gudusije. Sjenke su uobičajene u umjereno toplim obalnim morskim, slatkim i slatkim vodama Istočne Amerike i Evrope; školjke i gudusije žive u blizini obale i dijelom u slatkim vodama istočne Afrike, južne i jugoistočne Azije.
Alose rod. (Alosa) je od posebnog značaja u ovoj grupi. Vrste ovog roda karakteriziraju snažno bočno stisnuto tijelo sa šiljatom, nazubljenom trbušnom kobilicom; dvije izdužene ljuske - "krila" - u podnožju gornjeg i donjeg režnja repne peraje; radijalni žljebovi na operkulumu; istaknuti medijalni zarez u maksili; snažno razvijeni masni kapci na očima. Obično postoji tamna mrlja sa svake strane tijela iza gornje ivice operkuluma, koju kod nekih vrsta često prati niz od nekoliko mrlja; ponekad se, osim toga, ispod ovog reda nalazi druga, a ponekad i trećina manjeg broja mrlja. Razlike u obliku i broju škržnih grabulja vrlo su karakteristične za različite vrste i oblike sjene, što odgovara razlikama u prirodi hrane. Nekoliko kratkih i debelih škržnih grabulja karakteristični su za grabežljive haringe, brojne tanke i dugačke karakteristične su za haringe koje se hrane planktonom. Broj škržnih grabulja na prvom luku u sjeni varira od 18 do 180.
Broj pršljenova je 43-59.
Sjenke su uobičajene u priobalnim vodama umjerenog područja sliva Atlantskog okeana na sjevernoj hemisferi, kao iu Sredozemnom, Crnom i Kaspijskom moru. U ovom rodu postoji 14 vrsta, grupisanih u dva podroda: 10 vrsta glavnog oblika roda true shad (Alosa) i 4 vrste mlevenja (pomolobus). U pravim nijansama visina obraza je veća od njegove dužine, kod brusilica jednaka je ili manja od njegove dužine.
Dvije vrste prave sjenke žive na istočnoj obali Sjeverne Amerike. (Alosa sapidissima, A. ohioensis), dva - uz zapadnu obalu Evrope, Sjevernu Afriku i u Sredozemnom moru (A. Alosa, A. Fallax), dvije vrste - u slivovima Crnog i Kaspijskog mora (A. Caspia, A. Kesphala), četiri vrste - samo u Kaspijskom moru (A. Brashnikovi, A. Saposhnikovi, A. Sphaerocephala, A. curensis). Težina četiri vrste mljevenja (Alosa (Pomolobus) aestivalis, A. (P.) pseudoharengus, A. (P.) mediocris, A. (P.) chrysochloris)žive u vodama Amerike. Mnoge vrste aloza se raspadaju u više ili manje oblika - podvrste, rase itd. Prema biologiji razmnožavanja razlikuju se četiri grupe vrsta i oblika: anadromne, poluanadromne, bočate i slatkovodne.
Anadromni žive u moru, a za mrijest se uzdižu do gornjih i srednjih tokova rijeka (anadromni anadromni); poluanadromni mrijest u donjim tokovima rijeka iu susjednim predestuarnim blago zaslanjenim područjima mora; boćata voda živi i mrijesti se u bočatoj morskoj vodi. Neke atlantsko-mediteranske anadromne vrste formiraju i lokalne jezerske oblike (podvrste), koje trajno žive u slatkoj vodi. U vodama Amerike zapadna evropa, mediteranski i crnomorsko-azovski bazeni žive anadromne i poluanadromne vrste, kao i njihovi slatkovodni oblici; u kaspijskom bazenu - anadromne, poluanadromne i bočate vodene vrste. Za razliku od atlantsko-mediteranske sjene, crnomorsko-azovska i kaspijska sjenka ne formiraju jezerske slatkovodne oblike; Istovremeno, među sjenama crnomorsko-azovskog basena postoje tri anadromne i jedna poluanadromna vrsta, au Kaspijskom moru - jedna anadromna (dva oblika), jedna poluanadromna (četiri oblika) i četiri boćate -vodene vrste.
U crnomorskoj i kaspijskoj hladovini kavijar sazrijeva i mrijesti se u tri porcije, s razmakom između mrijesta od 1-1,5 sedmica. Broj jaja u svakoj porciji obično je od 30 do 80 hiljada.
Jaja vrsta iz roda shad su polupelagična, plutaju na struji ili dnu, djelomično se slabo lijepe (u američkom mlaćenju i kaspijskom elmen shad). Ljuska polupelagičnih jaja je tanka, u donjim jajima je gušća i impregnirana prilijepljenim česticama mulja. Kao i jaja od sardine, i jaja imaju veliki ili srednji okrugli prostor za žumance, ali za razliku od sardina, u pravilu ne sadrže kapljicu masti u žumancetu. Veličina jaja u različitim vrstama je različita: od 1,06 u sjeni velikih očiju do 4,15 mm u volškim haringama.
american shad (A. sapidissima) i evropski shad (Alosa alosa) veoma blizu jedno drugom. Veća je od ribe, dostiže dužinu od 70-75 cm, obično ima jednu tamnu mrlju sa strane iza gornjeg ruba škržnog poklopca (iza koje se ponekad nalazi još nekoliko manjih mrlja). Glava obje vrste je visoka i široka, u donjem dijelu bočno stisnuta klinasto; broj škržnih grabulja na prvom luku je od (60) 85 do 130, grablje su tanke i dugačke, duže od škržnih niti, sa dobro razvijenim bočnim bodljama; pršljenova 53-58. To su ribe selice koje se mrijeste u rijekama.
Shad (A. sapidissima)živi uz atlantsku obalu Amerike od Newfoundlanda do Floride. Dostiže dužinu od 60-75 cm i masu od 5,4 pa čak i 6,4 kg. Živi do 11 godina. Početkom puberteta, u dobi od 4-5 godina, dostigavši dužinu od 30-40 cm, sjenka se okuplja u jata ispred ušća rijeka. Kada se voda u rijekama zagrije iznad 4 ° C (prema drugim izvorima, do 10-14 ° C), sjenka se diže da se mrijesti u rijekama: na obali Floride od novembra do marta, u zaljevu Chesapeake u martu - aprilu, a na sjeveru - u maju - junu.
Sjenica, koja ulazi u ušće rijeke St. Lawrence, putuje do 25-50 milja (45-90 km) dnevno. Ribe se mrijeste od donjih tokova rijeka do gornjih pritoka, a ponekad dođu do mrestilišta do 200-375, pa čak i 513 milja (370-700 km). Jedna ženka mrijesti se do 116-659 hiljada jaja. Mrijest se odvija na temperaturi vode od 12-20 °C.
Izmriještena, mršava riba u južnim krajevima ugine, a sjeverno od zaljeva Chesapeake otkotrlja se u more i godinu dana kasnije, utovljena, ponovo dolazi u rijeku na mrijest.
U moru se sjenka udaljava od obale na udaljenosti do 45-200 km, susrećući se u vodama Nove Scotia, zaljeva Maine, Georges Banks na dubini do 100-125 m. ribe. Do šest mjeseci mlađi dostižu dužinu od 7-8 cm i kotrljaju se u more. U moru, sjena živi do puberteta, hraneći se uglavnom kalanusima i eufauzijskim rakovima.
Predstavljajući vrijednu ribu za ishranu koja masovno ulazi u rijeke, šad je bila jedna od najvažnijih prehrambenih riba među Indijancima i prvim evropskim naseljenicima Amerike. Tada se kopao u skoro svakoj rijeci atlantske obale Amerike. Neumjeren i neregulisan ribolov doveo je do snažnog smanjenja stokova početkom 70-ih godina. Iscrpljivanje zaliha potaknulo je istraživanje mogućnosti umjetnog uzgoja. Pokušaji vještačkog osjemenjivanja i inkubacije jajeta senke vršeni su od 1848. godine.
Godine 1867. izumljen je uspješno funkcionišući aparat za uzgoj ribe Ses-Green, a 1882. aparat MacDonald; od 1872. počinje umjetni uzgoj sjene u velikim razmjerima. Mnogi milioni larvi su uzgojeni i pušteni u rijeke. To je dovelo do povećanja zaliha i povećanog ulova. Ali tada je zagađenje vode, prekomjerni izlov, blokiranje rijeka branama koje su onemogućavale prolaz ribama do mrijestilišta, dovele do smanjenja broja sjenke i smanjenja ulova. Od 1861. do 1880. i 1886. godine, jaja u razvoju su transportirana s istoka na zapad i puštena u rijeke pacifičke obale Amerike kako bi se ova riba aklimatizirala na novom području. Ovaj poduhvat je bio uspješan. Shad se aklimatizirao u vodama Tihog okeana, u kojem prije uopće nije bio prisutan, proširio se od Kalifornije (San Pedro) do jugoistočne Aljaske (ušao je i u istočnu Kamčatku) i ovdje postao komercijalna riba.
Druga američka vrsta roda Alosa- južna hladovina (A. ohioensis)- dostiže dužinu od 43-51 cm, rasprostranjen je u sjevernom dijelu Meksičkog zaljeva, diže se za mrijest u Misisipi, Alabama i druge rijeke koje ovdje teku. Unatoč prisutnosti vlastite južne sjenke na ovom području, ovdje je sletio i veliki broj ličinki obične sjenke, ali se nisu aklimatizirale.
european shad (A. alosa) dostiže dužinu od 75 cm (označava čak i do 80 cm, a izuzetno rijetko do 100 cm) i masu od 3,5-4 kg. Rasprostranjen je duž atlantske obale Evrope i sjeverne Afrike od Bodea (Norveška) do Maroka i Cape Blanco, u zapadnom dijelu Baltičkog mora, u Sredozemnom moru i u jugozapadnom dijelu Crnog mora. AT april-maj diže se za mriješćenje, ranije u rijeci Rajni do Bazela, sada samo u rasponu plime. Mladogodišnjaci se kotrljaju u more. U dobi od jedne godine dostiže dužinu od 8-12 cm; postaje polno zreo sa tri godine. Živi obično 6-7 godina. Hrani se planktonskim rakovima. Od kraja prošlog vijeka broj hladovina je značajno smanjen zbog blokiranja i regulacije toka i zagađenja rijeka. Formira posebne obrasce u Alžiru i Maroku (A. alosa africana), Makedonija (A. alosa macedonica), jugozapadni dio Crnog mora (A. Alosa bulgarica).
Druga zapadnoevropska vrsta je finta (Alosa fallax)- dostiže dužinu od 50-60 cm i masu od 620 g; gotovo uvijek postoji niz tamnih mrlja na stranama tijela; škržne grabulje na prvom luku 30-80, grabulje kratke i grube; pršljenovi 55-59; glava je niska i uska. Rasprostranjen duž atlantske obale Evrope i sjeverne Afrike od Trondhajma (Norveška), Islanda, Engleske do Maroka, na Baltiku, Mediteranu i dijelom u Crnom moru. Dijeli se na 6-8 geografskih oblika (podvrste, rase), anadromne i slatkovodne.
Najvažniji prolazni oblici - atlantska finta (A. fallax fallax) i mediteranski trik (A. Fallax nilotica). Atlantska finta dostiže spolnu zrelost u dobi od 2-3 godine, dužine 27-30 cm i težine 150 g. U rijeke se diže kasnije od sjene, od sredine aprila do početka juna, polažući jaja. u donjim tokovima rijeka. Mediteranska finta je česta u Sredozemnom, Jadranskom, Mramornom i Crnom moru, au potonjem se nalazi u pojedinačnim primjercima. Početkom marta ulazi u reke Italije (Tibar). Mrijest se odvija 210 km od ušća noću na plitkim mjestima sa kamenitim tlom na temperaturi vode od 22-25°C.
Izmriještena riba se kotrlja u more krajem lipnja. Hrani se rakovima, uglavnom gamarusima, ponekad sitnom ribom (inćun, mala sardina).
Najvažnije slatkovodne, jezerske rase Finte su italijansko jezero Finta ( A. fallax lacustris itd.) i finta Irish Lake (A. fallax kllarnensis).
Crnomorsko-kaspijsku sjenu predstavljaju tri vrste - sjenke (Alosa caspia), Kessler haringe (A. kessleri) i bražnikova haringa (A. brashnikovi), razbijajući se na brojne podvrste i oblike.
Po obliku glave, klinasto bočno stisnute u donjem dijelu, senke su bliske evropsko-američkim. Crnomorsko-kaspijska sjenka (A. caspia)- ovo je uglavnom bočata vrsta koja živi u vodama vrlo različitog saliniteta: crnomorsko-azovske senke ulaze u slatku vodu radi mrijesta, kaspijske se razmnožavaju i u slatkoj i bočastoj vodi u moru. Kavijar sjene je polupelagičan, sa slabom strujom na mrijestištima tone na dno; prečnik jaja od (1,3) 1,5 do 3 mm.
Puzanki imaju visoko, bočno stisnuto, skraćeno tijelo u predjelu repa; sa velikim očima. Sa strane tijela obično se nalazi jedna tamna mrlja iza škržnog proreza, često red od 6-8 tamnih mrlja. Zubi šadova su vrlo slabo razvijeni, jedva primjetni; škržne grabulje od 50 do 180, grabulje su tanke i dugačke; pršljenova 47-51. Sjenke rastu sporije od selica i manje su veličine: crnomorsko-azovske su dugačke do 20 cm, kaspijske - do 28 cm.
Sve sjenke - anadromne, poluanadromne ili bočate - čisto su forme koje se hrane planktonom i vode pelagični način života. Puzanki je jedna od vrsta koje vole toplinu iz roda shad.
U crnomorsko-azovskom basenu, sjene su zastupljene sa tri podvrste: Crno more, Azov i Paliastom. Black Sea shad (A. Caspia nordmani)živi u zapadnom dijelu Crnog mora, istočno do Krima i zapadne Anadolije. Dužina do 18, povremeno do 22,5 cm; škrge 66-68. Ovo je poluanadromna, delimično anadromna riba, koja se mrijesti u Dunavu, Dnjestru, Dnjepru. U Dunav ulazi početkom aprila u masama do Tulčee, pojedinačno do Gvozdenih vrata i iznad; u Dnjestru i Dnjepru ulazi u donji tok kada temperatura vode poraste na 9-10 ° C, u Dnjepru je prethodno porasla do brzaka. Mrijesti se od kraja aprila do početka juna, kavijar se mrijesti u tri porcije. U ušću Dnjepra, mrijest se odvija prije ušća Dnjepra u maju-junu na dubini od 1,5-4 m, počevši od temperature vode od 14-15°C i završavajući na 18,5-22°C, uglavnom u večernjim satima. sati. Dnjepar-Bug sjena dostiže pubertet u prvoj godini života, dužine 10-11 cm.
Azov shad (A. Caspia tanaica) rasprostranjena u Azovskom moru i istočnoj polovini Crnog mora, zapadno do Karadaga i južno do Batumija. Dužina do 20 cm, obično 14-16 cm; škrge 62-85. Zimi u Crnom moru uz obalu Kavkaza, u proleće prelazi u Azovsko more. Ovo je poluanadromna riba koja se razmnožava u donjim tokovima rijeka. Prolazi kroz Kerčki moreuz u proljeće, u martu-aprilu, a u jesen se vraća na zimovanje. U aprilu ulazi na mrijest u donji tok Dona na poplavama njegovih pritoka, u ušća Kubana, a djelomično se mrijesti i u zaljevu Taganrog prije ušća Dona. Mrijest se odvija od početka maja do početka jula. Pubertet dostiže sa dve godine, ređe sa godinu dana. Dužina ribe koja se kreće je od 11 do 18 cm, starost je od jedne do četiri godine. Izmriještena riba kotrlja se niz Don, u zaljev Taganrog; prethodno se razilazio duž sjevernih obala Azovskog mora, gdje se tovio do kraja septembra. U to vrijeme se tovila do 33,3-34,5% masti.
Paliastom shad (A. Caspia paleostomi)- poluanadromna riba koja se razmnožava u slatkoj vodi jezera Paliastomi i rijekama u jugoistočnom dijelu Crnog mora. Javlja se od Očamčirija do Batumija, a takođe i kod Sinopa. Dužina do 19 cm, obično 12-15 cm. Škrge 61-90. Ima vrlo malu, čisto lokalnu komercijalnu vrijednost.
Četiri podvrste senki žive u Kaspijskom moru: dvije - u Sjevernom Kaspijskom moru i dvije - u Južnom Kaspijskom moru. Najbrojnija sjevernokaspijska sjenka (A. caspia caspia), moguće da se raspadnu na dva morfološki nerazlučiva oblika (plemena): pravi Sjeverni Kaspijski i Srednji Kaspijski, ili Ilmen. Sjeverna kaspijska sjenka doseže dužinu od 28 cm; uobičajena dužina u ulovu je 18-22 cm.Na prvom luku ima od 70 do 149 škržnih grabulja, grablji su vrlo tanke, guste i dugačke. Pršljenovi 47-52 Ovo je najrašireniji oblik vrste, koji se javlja gotovo u cijelom Kaspijskom moru. Polna zrelost dostiže uglavnom u dobi od tri godine. Živi do 9 godina. Sjeverna kaspijska sjenka zimuje u južnom dijelu Kaspijskog mora, zadržavajući se tople zime na zapadu, a po hladnom vremenu - na istoku, uglavnom na dubini od 24-33 m od površine pri temperaturi vode od 9-11°C. U proljeće, počevši od marta, migrira na sjever duž zapadne obale Kaspijskog mora. U srednjem Kaspijskom moru približava se zapadnoj obali u aprilu i maju pri temperaturama vode od 7,6-10,2"°C i 10,8-14,0°C; na temperaturama ispod 5°C ne javlja se. Mužjaci preovlađuju u prvom pristupu, u drugi - ženke. U sjevernom Kaspijskom moru pojavljuje se krajem marta - početkom aprila, široko se širi u zapadnom dijelu mora i u maju. -estuarski prostor Volge. Uključuje deltu Volge, ulazeći u ilmen, diže se za mrijest i iznad delte; u maloj količini do Volgograda i iznad.
U malim količinama ulazi na Ural.
Mjesta masovnog mrijesta nalaze se u predestuarnom prostoru, uglavnom na dubini od 1-3 m, manje do 6 m; mrijest počinje od kraja aprila - sredine maja i završava se sredinom krajem juna, odvija se na temperaturama od 13,8 do 24°C, uglavnom od 18 do 22°C, uglavnom u slatkoj ili slanoj vodi do 1-20/00, djelomično do 4-6 pa čak i 8,40/00. Mala sjenka ulazi u deltu Volge i iznad. Jaja severnokaspijske senke i njen oblik ilmena razlikuju se: u glavnom obliku jaja su velika (1,7-3,0 mm naspram 1,39-1,99), veći prostor za okruglo žumance (21,8-31,3% naspram 13,5-26,5). , u prosjeku 20% prečnika jajeta), konačno, ljuska jaja glavnog oblika je tanka i neljepljiva, kao i kod svih vrsta glavnog podroda Shad, dok je u jajima brijesta shad školjka je gusta, impregnirana sitnim česticama mulja, naizgled baš kao američki mlin.
Sjeverna kaspijska sjenka se uglavnom hrani malim kopepodima planktona, manje mizidama; intenzitet ishrane zimi je veoma nizak. Njegov sadržaj masti kreće se od 6,3-10,3% u proljeće do 18,1% u jesen. Sjena raste vrlo sporo, dostižući dužinu od 11-12,4 cm u dobi od jedne godine, na dvije godine - 16,1-17,4, na tri - 18,9-20,9 i na četiri - 21,0-23,0 cm.
Sjeverna kaspijska sjenka je jedna od najvažnijih komercijalnih haringa Kaspijskog mora, koja je obezbijedila od 40 do 75% ukupnog ulova haringe u akumulaciji.
Godine 1927-1930. Pokušali su se aklimatizirati sjevernokaspijsku sjenu u Aralskom moru. Nisu bili uspješni.
Preostala podvrsta kaspijske sjene - sjeveroistočna (A. casia salina), Enselian (A. caspia knipowitchi), Astrabad (A. caspia persica)- su od mnogo manjeg značaja od severnokaspijskog oblika. Tridesetih godina 20. stoljeća, sjeveroistočna sjenka bila je uobičajena u istočnim vodama Kaspijskog mora i mrijestila se u bočastoj vodi u plitkoj vodi ispred ulaza u zaljev Mertvyi Kultuk. Ovaj zaliv je presušio 1940-ih zbog pada nivoa Kaspijskog mora. Anzelian shad živi u zapadnim vodama južnog Kaspijskog mora, a Astrabad - u istočnom. Prvu od njih karakteriše vrlo veliki broj škržnih grabulja (121-160) i mali broj pršljenova (46-49), poluanadromna je riba koja se mrijesti u maju-lipnju na pješčanim obalama u svježim ili blago slanu vodu. Astrabadska sjenka ima manji broj škržnih grabulja (83-102) i odlikuje se vrlo visokim tijelom. Rasprostranjen južno od zaliva Krasnovodsky, mrijesti se u zaljevu Gorgansky. To je najmanji i najsporije rastući oblik vrste, dužine do 21 cm, obično 10 do 17 cm.
Kessler haringe (A. kessleri)- migratorne velike ribe crnomorsko-kaspijskog bazena, biološki zamjenjujući atlantsko-mediteransku i američku sjenu u ovim područjima. Dostižu dužinu od 40-52 cm, vitko su tijelo, kratkih prsnih peraja, sa niskom glavom koja nije stisnuta sa strane. Postoje tri podvrste Kessler haringe: crnomorsko-azovska, kaspijska crna i Volga.
Crnomorsko-azovska haringa ili zec (A. kessleri pontica), ima zelenkasto-plavu leđa i srebrno-bijele strane sa ružičastim odsjajem; obično postoji slaba tamna mrlja sa svake strane iza škržnog poklopca. Škržne grabulje na prvom luku 47-76, grabulje nisu dugačke (obično jednake ili kraće od škržnih niti), prilično tanke; pršljenova 48-54. Zubi su dobro razvijeni. Postoje krupni i mali oblici, do 30-39 cm i do 20-21 cm, malo se razlikuju morfološki. Veliki oblik brže raste, hladnije je, ranije odlazi u rijeke na mrijest i uz rijeke se uzdiže više. Veliki oblik postaje spolno zreo u dobi od 3-5 godina, mali - sa 2-3 godine. Po dolasku u pubertet, mrijesti se svake godine. Živi do šest godina.
Crnomorsko-azovska haringa zimuje u Crnom moru, uglavnom uz obalu Kavkaza, uz obalu Bugarske i Rumunije, te u sjeverozapadnom dijelu mora. U proljeće, u dva vala, krajem marta - početkom aprila (uglavnom veliki oblik) i od kraja aprila do jula (mali oblik) prolazi kroz Kerčki moreuz u Azovsko more. Masovni prolaz u rijeke radi mrijesta se odvija pri temperaturi vode od 7-12 °C i do 18-19 °C. Prije izgradnje brana koje su blokirale rijeke, dizao se za mrijest u rijeke (u Donu do 567 km od ušća), prelazeći od 24 do 48 km dnevno. Mrijesti se u Dunavu, uglavnom u donjem toku, u velikoj mjeri u Donu, od najnižih dijelova delte (Azov) do grada Kalača (567 km od ušća; nakon izgradnje brane Kočetovskaja, mrijesti ispod njega).
Mrijest se odvija na temperaturi vode od 17,5-19,4°C i do 26°C. Kavijar se mrijesti na značajnoj dužini rijeke i raspoređen je po cijelom vodenom stupcu, preovlađujući u donjem sloju. Kavijar, ličinke, mladice nose se nizvodno, zadržavajući se u donjem toku do septembra-novembra. Od Azovskog mora do Crnog mora, mlade i odrasle ribe izlaze kroz Kerčki moreuz od avgusta do novembra.
Crnomorsko-azovska haringa hrani se uglavnom sitnom ribom (inćun, papalina, kilka), a dijelom i rakovima. Riba proljetnog toka u Kerčkom moreuzu sadrži 18,8-21,8% masti u tijelu, najmasnija je i najvrednija po ukusu od svih haringa roda. Njegov ulov je iznosio 5-8 hiljada tona, a oko polovina je minirana u Donu.
Posebna morska forma (A. kessleri pontica var.) uzmite u obzir nedavno slabo proučavane male nekoliko grabulja (dužina do 33 cm, škrge 33-46) crnomorsko-azovske haringe. Mjesta i uslovi mrijesta ove haringe su slabo poznati.
Pretpostavlja se da se mrijesti u estuarnim dijelovima rijeka u slatkoj ili gotovo slatkoj vodi; zrele jedinke uhvaćene su u ušću Dona, u zalivu Taganrog u maju - početkom juna. U Azovskom moru živi uglavnom u zapadnom dijelu, obično izbjegavajući slatku vodu. U jesen odlazi kroz Kerčki moreuz do Crnog mora i zimuje u istočnoj polovini Crnog mora. U Crnom moru je poznat i kod obala Rumunije.
crna haringa (A kessleri kessleri)- najveći oblik ove vrste dug do 52 cm i težak 1,8 kg. Leđa su joj tamnoljubičasta ili skoro crna, peraje su tamne. Obično postoji tamna mrlja iza škržnog poklopca sa strane. Škrge 57-95, debele su i grube. Zubi su dobro razvijeni. Blackback zimuje u južnom Kaspijskom moru kod obale Irana. Raste brže od svih ostalih kaspijskih haringa, sa prosječnom dužinom od 8,4 cm do kraja prve godine života, do kraja druge - 21, treće - 28,6, četvrte - 36,4, pete - 41,3, šesti - 44,7 vidi Puna zrelost obično dostiže starost od 4-5 godina. Po dolasku u pubertet, mrijesti se svake godine. Crna grla je grabežljivac koji se hrani uglavnom sitnom ribom (Atherina, kaspijska papalina, itd.). Živi do šest ili sedam godina. U proljeće, od marta do aprila, ide na sjever, uglavnom duž zapadne obale, na otvorenim dijelovima mora. Masovna migracija u deltu Volge počinje ranije nego kod ostalih haringa, krajem aprila-početkom maja pri temperaturi vode od oko 9°C, dostiže vrhunac na 12-15°C i završava na 22°C. U donjem skretanju Volge raste brzinom od 32-35 km dnevno, u srednjem toku - do 60-70 km.
Tokom dugog puta od zimovanja u Južnom Kaspijskom moru do mrijestilišta na Volgi i Kami, prolazeći oko 3000 km za dva do tri mjeseca, crna se gotovo ne hrani i postaje vrlo mršava, posebno tokom migracije od ušća do mrijestilišta. U XIX i prvoj trećini XX veka. bilo je izuzetno moćnih prilaza crnaca srednjem toku Volge, između Saratova i Kujbiševa, radi mrijesta. Mrijest se odvijao vrlo brzo: jata haringe su pregrađivala rijeku, ribe su jurile "kao lude", iskakale iz vode, iskakale na pješčane ražnjake i borile se protiv njih. Izmriještena iscrpljena riba, isplivavši na površinu, kružila je kao luda. Mnoge mrtve ribe su također isplivale na površinu. Struja i valovi odnijeli su potpuno iscrpljenu i mrtvu ribu dolje i izbacili je na obalu. Došlo je do masovnog uginuća izmriještene ribe. Narod je crnca nazivao "ludim" i plašio se da ga pojede; sredinom XIX veka. naučnici su morali posebno dokazati bezopasnost ove divne ribe.
Vjerovalo se da se crnac mrijesti jednom u životu, umirući nakon mrijesta poput mnogih pacifičkih lososa.
Sada se mrijest crnaca odvija ispod brane Volgogradske hidroelektrane. Ne primjećuju se tako snažne posjete, niti masovna smrt. Daleko od toga da svi pojedinci umiru nakon mrijesta, mnogi klize natrag u more i vraćaju se na mrijest godinu dana kasnije. Do 14-21% riba dolazi na mrijest po drugi put, a 3% po treći put. Glavni mrijest se odvija u junu-julu na temperaturi vode od 14 do 18-23°C; Riba se mresti uglavnom uveče. Jaja i larve u razvoju nose se nizvodno.
Mladunci provode 1,5-2 mjeseca u rijeci, pojavljuju se u ušćima Volge u avgustu-septembru, au novembru napuštaju Sjeverni Kaspijski more na jugu.
Velika i debela haringa je najvrednija od kaspijske haringe u pogledu ishrane. Njegovi brojevi uveliko variraju.
Volga haringa (A. kessleri volgensis) doseže dužinu od 40 cm i masu od 0,6 kg; uobičajena dužina spolno zrelih riba je od (18) 26 do 31 cm; starosti 3-4 godine. Živi do 6 (7) godina. Broj škržnih grabulja na prvom luku je od 90 do 155, a grabulji su tanki i dugi.
Zubi su slabo razvijeni, ponekad gotovo nevidljivi. Leđa su tamnozelena, a sa strane iza škržnog poklopca obično se nalazi crna mrlja. Zimi na jugu i dijelom u srednjem Kaspijskom moru; u februaru-martu počinje da ide na sjever. U travnju ulazi u Sjeverni Kaspijski more i približava se predestuarnom prostoru i delti Volge; pojedinačne plićake se približavaju Uralu. U Volgu ulazi uglavnom u maju pri temperaturi vode od 12-17°C. Uzdiže se uz Volgu brzinom od 10 do 30 km dnevno. Mrijest se odvija u maju - početkom juna na temperaturama vode od 12,7 do 24°C, vrhunac na 15-19°C. Kavijar se uklanja uglavnom u večernjim satima. Glavna mrijestilišta u Volgi trenutno se nalaze od Astrahana do brane Volgograd. Na Uralu, volška haringa putuje do 300 km, mrijesteći se u cijelom donjem toku. U nekim godinama, mrijest se javlja i u predestuarnom prostoru Volge u slatkoj ili bočastoj vodi, do 10/00. Smrt nakon mrijesta ne nastupa ili nema masovni karakter. Izmriještena haringa se kotrlja u more u junu. Do 25% svih haringa koje se mrijeste ponovo se mrijeste; neke ribe mrijeste se i do 3-4 puta u životu. Mladunci migriraju u predusni prostor u julu, a do septembra-oktobra napuštaju sjeverno Kaspijsko more na jugu. Volška haringa se uglavnom hrani rakovima - kopepodima, mizidama, kumacejima, amfipodima, ali i sitnom ribom - kaspijskom papalinom, samurovom papalinom, gobijima. Za razliku od crnog, ne prestaje da se hrani u rijeci tokom svog okreta.
Ranijih godina, volška haringa je bila najbrojnija kaspijska haringa, te je zajedno s njom činila osnovu ribolova kaspijske haringe.
Brazhnikovsky haring (Alosa brashnikovi) imaju vrlo mali broj škržnih grablja (18-47), prašnici su debeli, grubi i kratki. Zubi su im dobro razvijeni. Tijelo je nisko, vitko. To su velike i srednje velike ribe, koje dosežu dužinu od 50 cm; žive i razmnožavaju se u bočatim vodama Kaspijskog mora, ne približavajući se ušćima rijeka. Ova vrsta je podijeljena na 8 podvrsta, od kojih su dvije rasprostranjene u cijelom Kaspijskom moru, a šest se nalazi samo u južnom i srednjem Kaspijskom moru. Najviša vrijednost Dolginskaya, Agrakhanskaya, Gasankulinskaya haringa imaju.
Dolginskaya haringa (A. brashnikovi brashnikovi) zimuje u južnom Kaspijskom moru, odakle migrira u srednji Kaspijski more u proleće. Ovo je velika grabežljiva haringa koja se hrani malom ribom (kaspijskom papalinom, gobijima, čađi, itd.) i rakovima. Živi do 7-8 parcela, dostiže dužinu od 49 cm i dolazi na mrijest do četiri puta. Polno zreo postaje uglavnom u dobi od 3-4 godine, dostižući dužinu od 18-31 cm Mrijestilišta Dolginske haringe nalaze se u istočnoj polovini sjevernog Kaspijskog mora, uglavnom na dubinama od 1-2 m. do 18. °S i salinitet od 8 do 130/00. Dolginska haringa je jedna od najhladnijih kaspijskih haringa, koja formira grozdove na temperaturi vode od 7,5-11°C.
Sadržaj masti u Dolginskoj haringi je 5-8%, u mjestima mrijesta -2,6%. Izmriještena i mlada haringa kreće na jug. Dolginska haringa čini 65-75% ukupnog ulova haringe Bražnikovskog.
Agrahanian haring (A. brashnikovi agrachanica)- velika haringa, poput Dolginske zimuje u Južnom Kaspijskom moru, a mriještenje dolazi i Sjevernom Kaspijskom moru, gdje se drži u zapadnoj polovici mora. Agrakhanska haringa je mnogo termofilnija od Dolginske.
Mrijesti se u maju-junu u jugozapadnom dijelu sjevernog Kaspija, na dubini od 2-4 (6) m pri temperaturi vode od 20-22°C i salinitetu 1,45-5,090/00.
Gasankulu haringa (A. brashnikovi kisselewitchi)živi samo u vodama južnog i srednjeg Kaspijskog mora. Dostiže dužinu od 42 cm. Ovo je najtermofilnija od bražnikova haringa, mrijesti se kasnije od drugih, u junu-julu, pa čak i u avgustu, na temperaturama iznad 25 ° C. Gasankulu haringa je najbrojnija južnokaspijska forma ove vrste, koja je davala do 70% ulova zimskog ribolova na lebdeće mreže u Južnom Kaspiju.
Uz bražnikovsku haringu, broj bočatih haringa koje žive samo u Kaspijskom moru uključuje i dvije endemske vrste šadova - velikooku sjenilo. (A. sapshnikovi) i okrugla glava (A. sphaerocephala). Manje su od bražnikovske haringe, dužina im ne prelazi 35 i 25 cm, uobičajena dužina je 14-28 i 16-18 cm. Kao i bražnikova haringa, imaju mali broj škržnih grabulja - 25-42; zubi su dobro razvijeni. Na bočnim stranama tijela nema mrlja, postoji samo po jedna tamna mrlja sa svake strane iza škržnog poklopca. Karakteristične su velike oči, koje oštro razlikuju ove ribe od haringe Bražnikova. Prezimljavaju u Južnom Kaspijskom moru i pogodni su za mrijest u Sjevernom Kaspiju. Velikooka sjenka u južnom Kaspijskom moru ostaje iznad velikih dubina, tonući dublje od ostalih haringa. Mrijeste se u sjevernom Kaspijskom moru na dubini od 1-6 m na temperaturi vode od 14-16°C (velikooka sjenka) i 18-20°C (okrugla glava) i salinitetu od 0,07 do 11,00/00, uglavnom u 8-90 /00.
Brušenje (rod Alosa, podrod pomolobus) žive samo u atlantskim vodama Sjeverne Amerike. Dvije vrste - sivkasta, ili elewife (A. pseudoharengus), i blueback (A. aestivlis)- višeprašnici (38-51 grabljika na donjoj polovini prvog škržnog luka), uglavnom se hrane planktonom, rasprostranjeni u sjevernijim krajevima, iz zaljeva Si. Lawrence i Nova Scotia do Cape Hatterasa i Sjeverne Floride. Dostižu dužinu od 38 cm, imaju tamnoplava ili sivo-zelena leđa i srebrnaste strane sa tamnom mrljom na obje strane iza vrha škržnog poklopca („ramena mrlja“). To su anadromne ribe migratorne, koje se u jatima drže u moru nedaleko od obale i dižu se nisko u rijeke radi mrijesta. Mrijest se u rijekama, uglavnom u aprilu-maju. Dno kavijara, sa malim okruglim prostorom za žumance, ljuska je slabo ljepljiva, impregnirana česticama mulja. Budući da su društvene, ove vrste imaju značajan komercijalni značaj i, iako je njihov broj opao u posljednjih pola stoljeća, još uvijek su prilično brojni. Bile su i predmet vještačkog uzgoja: ribe pred mriješćenjem posađene su u pritoke devastirane pretjeranim izlovom, što je rezultiralo mriješćenjem i ponovnim pristupom ribama u ovim pritokama. Greyback je nenamjerno uspješno unesen zajedno sa mladunčadima u jezero Ontario, gdje se ukorijenio, umnožio i odatle proširio na druga jezera.
Još dvije južne, također bliske jedna drugoj vrste mljevenja - hikorija (A. mediocris) i zelena novčanica (A.chrysochloris)- dostižu veće veličine: zelena 45 i hikori - 60 cm Hikori je rasprostranjen od zaliva Fundy, uglavnom od Cape Coda, do severne Floride, zelena kosa - u rekama koje se ulivaju u severni deo Meksičkog zaliva, zapadno od Floride . Ove vrste imaju manji broj škržnih grabulja (18-24 na donjoj polovini prvog škržnog luka) i hrane se uglavnom sitnom ribom. Hikori ima red tamnih mrlja sa svake strane. Hikorija živi u moru blizu obale, ulazi u jatima u ušća i donje tokove rijeka radi mrijesta od kraja aprila do početka juna. Mrijesti jaja u slatkoj vodi međuplimnih rijeka. Kavijar tone, slabo se lijepi, ali ga struja lako zapljusne, jaja imaju srednje veliki okrugli prostor za žumance, u žumancetu se razlikuje nekoliko malih masnih kapi. Zeleni novac živi u brzim gornjim pritokama rijeka, spuštajući se i u bočatu vodu i u more.
Rod sleeve (Hilsa) zamjenjuje sjenu u tropskim vodama. Vrste ovog roda rasprostranjene su u obalnim morskim vodama i u rijekama istočne Afrike, južne i jugoistočne Azije, od Natala do Busana (Južna Koreja). U ovom rodu postoji pet vrsta, a to su anadromne ribe koje ulaze u rijeke radi mrijesta iz mora. Školjke su bliske senkama u vidu bočno stisnutog tijela, ljuskave kobilice na trbuhu, masnih kapaka koji pokrivaju oči u prednjoj i stražnjoj trećini, odsustva zuba (takođe slabo razvijenih u mnogim nijansama), u srebrnasta boja tijela i prisustvo tamnog "ramena" kod nekih vrsta. "pjege sa obje strane na strani iza gornjeg ruba škržnog poklopca (kod juvenila nekih vrsta postoji i niz tamnih mrlja na strana, kao sjenka). Za razliku od sjene, rukavi nemaju izdužene repne ljuske - "krila" - u podnožju repne peraje; jaja u blizini rukava su polupelagična, imaju veliki okrugli prostor za žumance i plutaju u struji, kao u sjeni; za razliku od šad jaja, sadrže nekoliko masnih kapljica u žumancetu; njihova ljuska jaja je obično dvostruka. Pršljenovi 40-46.
Postoji pet vrsta rukava. Rukav Indijskog okeana, ili rukav-keli (Hilsa kelle), - najmanja vrsta, dužine do 22-30 cm, rasprostranjena uz obale istočne Afrike i južne Azije, od Natala do Tajlanda. Ulazi u donje tokove rijeka Indije od avgusta do novembra, mrijesteći se u blizini zone plime. Uglavnom se lovi uz obale istočne Indije.
Indijski rukav (H. ilisha)- važna komercijalna riba Indije, Pakistana i Burme. Rasprostranjen je od Perzijskog zaljeva do Tajlandskog zaljeva, au julu - avgustu izlazi u rijeke radi mrijesta. Ovo je anadromna riba, koja se diže u velikim jatima uz rijeke od 80 (Narbad) do nekoliko stotina milja (u Gangu, Ind). Polno zreo postaje na dužini od 25,6-37 cm, pa čak i na 16-19 cm. Dostiže dužinu od 60 cm i težinu od 2,5 kg; sadržaj masti u njenom tijelu je do 20%. Mrijest se odvija na temperaturi vode od 27-28°C; kavijar pluta nizvodno u vodenom stupcu.
Najveći od rukava - rukav-toli (H. toli) distribuiran od zapadne Indije do Kine. Dostiže dužinu od 61-91 cm.Ova vrsta se smatra morskom ribom. Uobičajena je na obje obale Indije, posebno u regiji Bombay.
Eastern sleeve (H.reevesii)širiti od sjeverna koreja u Kampučiju, kao vrijedna komercijalna riba Kine. Ovo je anadromna riba, koja doseže dužinu od 44-57,5 cm, koja se mrijesti u rijekama 270-800 milja uzvodno. Mrijest se odvija od aprila do jula, a vrhunac mrijesta u maju - junu.
Konačno, malajski, ili dugorepi, rukav (H. macrura) pronađeno u vodama Malajskog arhipelaga - kod Singapura, ostrva Kalimantan, Sumatra, Java. Njegova uobičajena dužina je do 35 cm.
Za razliku od prolaznih rukava, gudusi su im vrlo blizu (Gudusia)- slatkovodne ribe. Gudusije su vrlo slične školjkama, ali se lako razlikuju po manjim ljuskama (80-100 poprečnih redova umjesto 40-50 za školjke). Guduzi žive u rijekama i jezerima Pakistana,
Sjeverna Indija (sjeverno od rijeke Kistne, otprilike 16-17 ° N), Burma. Gudusije su ribe srednje veličine, dužine do 14-17 cm.Poznate su dvije vrste ovog roda - indijska gudusia (Gudusia chapra) i burmanski Gudusia (G. variegata).

PORODIČNA CESTIRANA HARINGA (BREVOORTIINAE)

POTPORICA TUPA ILI GUŠA HARINGA (DOROSOMATINAE)

Tuponosne, savitljive haringe, kratkog, visokog, bočno stisnutog tijela, sa nazubljenom trbušnom kobilicom ljuski, predstavljaju osebujnu grupu. Za razliku od svih ostalih haringa, njihova njuška je gotovo uvijek izbočena, tupo zaobljena; mala, niža ili poluniža usta; stomak je kratak, mišićav, podseća na gušavost kod ptica. Analna peraja prilično duga, od 18-20 do 28 zraka; karlične peraje se nalaze ispod leđnog ili bliže prednjem kraju leđnog tijela, imaju 8 zraka. Gotovo sve vrste imaju tamnu "ramena" mrlju sa strane, iza vrha škržnog poklopca; mnogi, osim toga, imaju 6-8 uskih tamnih uzdužnih pruga duž strana. Kod većine rodova i vrsta, zadnja (stražnja) zraka leđne peraje je izdužena u dugu nit; samo kod vrsta dva roda (Anodostoma, Gonialosa) on se neće izvući. To su detritovorne i fitoplanktonske ribe zaljeva, estuarija, rijeka tropskih i djelimično suptropskih geografskih širina, koje zbog svoje koštane prirode nemaju veliku nutritivnu vrijednost. Međutim, u mnogim područjima se beru za ishranu, uglavnom u sušenom i sušenom obliku i u obliku konzervirane hrane. U ovoj grupi postoji 7 rodova sa ukupno 20-22 vrste. Haringa tuponosnog nosa (ili haringa tuponosnog nosa) uobičajena je u vodama Sjeverne i Centralne Amerike (rod Dorosoma). Južna i Jugoistočna Azija i Zapadna Okeanija (Melanezija) (rod Nematalosa, Aandontostoma, Gonialosa, ukupno 7 vrsta), istočna Azija (rod Konosirus, Clupanodon, Nematolosa 3 vrste), Australija (rod Nematalosa, 1 pogled i Fluvialosa, 7 vrsta). Kod sjevernijih vrsta - japanskog connosiera i američkog dorosoma - 48-51 pršljen, ostatak 40-46.
american dorosomas (dorosoma) dosežu dužinu od 52 cm, uobičajena dužina je 25-36 cm. Sjeverna dorosoma (D. cepedianum) živi u bočatim priobalnim vodama, rijekama i jezerima atlantskog basena Sjeverne Amerike, od Južne Dakote (oko 44 ° N) , Velika jezera i Cape Cod (42°N) do Meksika; južna dorosoma (D. petenense)- od rijeke Ohio (približno 38-39 ° N) do Floride i Meksičkog zaljeva, duž obale od kojih na jugu do Hondurasa; meksički (D. anale)- u Atlantskom basenu Meksika i u sjevernoj Gvatemali; nikaragvanski dorosoma (D. chavesi)- u jezerima Managve i Nikaragve; western dorosoma (D. smithi) javlja se samo u rijekama sjeverozapadnog Meksika. Sjeverna dorosoma je brojna u rijekama zaljeva Chesapeake, u jesen i u samom zalivu. Dorosome se mreste u slatkoj vodi; mrijest sjeverne dorosome je uglavnom u aprilu - julu na temperaturi vode od 10 do 23°C; donja jaja zalijepljena za podlogu, mala (0,75 mm), sa jednom velikom i 1-5 manjih kapi masti. Dorosome su ribe koje se hrane planktonom koje se hrane fitoplanktonom - dijatomejima, jednoćelijskim zelenim algama i, u manjoj mjeri, kopepodima i razgranatim brkovima.
U zapadnom Tihom okeanu, uz obalu Japana i Kine, uobičajene su dvije vrste haringe s tupim nosom - konosir (Conosirus punctatus) i klupanodon (Clupanodon thrissa). Konosir dolazi na sjever do zaljeva Petra Velikog, uobičajenog u obalnim vodama Žutog mora i u predestuarnim područjima. Dostiže dužinu od 20, maksimalno 32 cm.Hrani se fitoplanktonom. Mrijesti se u moru, u aprilu-maju, na temperaturi vode od 11,5-20°C; jaja plutaju, sa malim okruglim prostorom za žumanca, sa kapljicom masti.
Pored konosira i klupanodona, u blizini južnog Japana i u Žutom moru nalazi se još jedna vrsta tuponosne haringe - japanska nemataloza. (Nematalosa japonica). Druge vrste iz roda Nematalosis (Nematalosa)žive uz obalu Indijskog okeana u južnoj Aziji, iz Arabije (N. arabica) do Malaje i u Tihom okeanu - uz obalu Indonezije, Vijetnama, Filipina i Tajvana (N. nasus), kao i kod sjeverozapadne obale Australije (N. dođi). Nemataloze žive uglavnom u uvalama. lagune i ušća, ulaze u rijeke.
Pretežno morski način života u obalnim tropskim vodama cijele južne i jugoistočne Azije, od Crvenog mora (i južno do Mauricijusa) do Malaje, Indonezije, Melanezije, Filipina, vodi chakunda (Anodonostoma chacunda). Ovo je najčešća indijska haringa s tuponosnim nosom, brojna u moru i u estuarijima, dostiže dužinu od 20-22 cm, obično 10-15 cm u komercijalnom ulovu. Chakunda postaje spolno zrela, dostiže dužinu od oko 13 cm. cm, te se udaljava od obale radi mrijesta. Izmriještena riba ponovo dolazi na obalu. Chakunda kavijar pluta, sa nekoliko kapi masti. Uprkos koščati, čakunda se lovi za potrebe ishrane. Vrlo blizu chakundo pogled na isti (A. chanpole) stalno živi u Gangu i drugim rijekama istočne Indije.
Zajedno s njim, još dvije vrste posebnog slatkovodnog roda haringe gonialosa žive u rijekama Indije i Burme. (Gonialosa); To su male ribe, dužine do 10-13 cm.
Posebno je bogato zastupljena australska slatkovodna haringa. Ovdje ih ima do šest vrsta, ponekad odvojenih u poseban rod fluvialosis (Fluvialosa). Česte su u rijekama i jezerima Australije; neke vrste su male, do 13-15 cm, druge dostižu prilično veliku veličinu, do 39 cm dužine.Sedma vrsta slatkovodne fluvijaloze pronađena je u gornjim pritokama rijeke Strickland u Novoj Gvineji. Kao što je već spomenuto, uz ove slatkovodne vrste nemataloze, u vodama Sjeverne Australije postoji i jedna morska obalna vrsta nemataloze. (Nematoloze dolaze).

PODFAMILIJA HARINGA (PRISTIGASTERINAE)

Ovu grupu čisto tropskih rodova haringa karakterizira tijelo snažno bočno stisnuto, šiljasto uz trbušni rub, sa pilasto nazubljenom trbušnom kobilicom napravljenom od krljušti, koja se proteže naprijed do grla. Usta gotovo svih su gornja ili polugornja.
Njihova analna peraja je duga, sadrži više od 30 zraka: trbušna peraja su mala (od Pellone i Ilisha) ili odsutan (u drugim rodovima). Ova grupa obuhvata 9 rodova sa 28-30 vrsta.
Po izgledu, različiti rodovi haringe s trbušastim trbušom predstavljaju različite nivoe specijalizacije. Najmanje specijalizirane i donekle podsjećaju na šad ili gilz već spomenute ribe iz rodova Pellon. (Pellona) i ilisha (Ilisha). Imaju trbušne i leđne peraje, tijelo je visoko ili srednje visine, analna peraja sadrži od 33 do 52 zraka i počinje iza sredine tijela. Pellona (P. ditchela) rasprostranjena duž obala Indijskog okeana, idući na jug dalje od svih ostalih haringa s trbušastim trbuhom: na zapadu do Natala blizu jugoistočne Afrike, na istoku do zaljeva Carpentaria i Queenslanda (Australija). Brojna je uz istočnu obalu Indije. Iliški klan (Ilisha) sadrži 9 vrsta haringe s trbušastim trbuhom. Šest vrsta iliša živi uz obale Indije, Indokine i Indonezije, od kojih su 4 rasprostranjene sjevernije, duž jugoistočne Azije do Južnog kineskog mora; sjevernije, u Istočnom kineskom moru, postoje dvije vrste, au Žutom i Japanskom - jedna: istočna ilisha (Ilsha elongata). Istočna Iliša je rasprostranjena od Indije do južnog dijela Japanskog mora, na sjeveru do zaljeva Petra Velikog (u periodu zagrijavanja) i zaljeva Toyama. Ovo je najveća haringa. U Japanskom moru i Žutom moru dostiže dužinu od 60 cm. To je vrijedna komercijalna riba Žutog mora, koja ovdje daje ulov od 10 do 34 hiljade tona. Jata istočnih iliša su pogodna za mrijest u Od maja do juna do ušća rijeka Sjeverne Kine i Zapadne Koreje. Mrijest se odvija u predestuarnim prostorima i u ušćima rijeka na temperaturi vode od 23-26°C i salinitetu od 12 do 23,70/00. Jaja su plutajuća, prilično velika (2,2-2,5 mm u promjeru), opremljena nekom vrstom dvostruke ljuske. Nakon mrijesta, jata ilišija se razilaze, a od kraja jeseni odrasla riba i mladi se udaljavaju od obale. Hrani se planktonskim rakovima. Uz obalu Indije, uobičajena dužina istočne iliše je oko 30 cm, a i ovdje je vrlo cijenjena riba. Osim orijentalnih iliša, u Indiji se love još 3 vrste iliša. Jedna od njih je ušće iliša (Ilisha motius)- estuarska vrsta koja se diže uz rijeke. Dvije vrste iliša žive samo u vodama Indokine i Indonezije, jedna od njih (I. Marko gaster) u rijekama Kalimantana. 6 vrsta iliša i pelona živi u blizini obale Amerike: 3 vrste - u atlantskim vodama Južne Amerike (Venecuela, Brazil) i kod Zapadnih Indija (Antili), 1 - uz obalu Argentine, 1 - u gornjem dijelu dosezima Amazone i 1 - u pacifičkim vodama Paname. Konačno, jedna vrsta živi u blizini zapadne Afrike, u Gvinejskom zaljevu (Ilisha afrcana).
Preostalih 6 rodova haringe s trbušastim trbuhom nema karličnih peraja. Vrlo neobičan od njih je pristigaster (Prstigaster). Kod pristigastera (jedna vrsta - P. cayanus), kontura trbuha je lučna, a oblikom tijela ova bizarna riba veoma podsjeća na slatkovodni leteći klinasti trbuh (rod Gasteropelecus), međutim, njene prsne peraje su kratke i nemaju moćne mišiće. Pristigaeter je uobičajen u vodama Gvajane, Surinama, Gvajane i Brazila, uzdižući se u rijeke do vrha Amazonskog sistema. Od preostalih 5 rodova haringe sa rezanom trbušnom bojom, tri roda su američka, koja se javljaju samo uz obalu Pacifika u Centralnoj Americi (rod Pliosteostoma), ili ih predstavlja jedna vrsta u vodama Pacifika i jedna ili dvije vrste u vodama Atlantika (rod Odontognathus, Neopisthopterus). Jedan rod (Opiathopterus) predstavljen je sa tri vrste na pacifičkoj obali Panamske i Ekvadorske prevlake i dvije vrste u Indijskom okeanu i jugozapadnom Pacifiku, uz obale Indije, Indokine i Indonezije. Konačno, ekstremna faza razvoja u pravcu izduženja repnog dijela tijela je raconda (Raconda russelliana)živi u mahunama Indije. Indokina, Indonezija. Kod rakonde analna peraja počinje ispred sredine tijela, ima 83-92 zraka; glava mala, strmo usmjerena prema gore; ne postoje samo trbušna peraja, već i leđna.

porodica haringa

Značaj ribe za ljudsku ekonomiju može se sasvim jasno izraziti ako nazovemo haringom.

Možete živjeti bez bakalara; iverka i većina drugih morskih riba isporučuju hranu i prihod najvećim dijelom samo stanovnicima obale; slatkovodne ribe spadaju među rijeđa jela na trpezi stanovnika unutrašnjosti; ali haringa i njeni rođaci stižu do kolibe najudaljenije od mora. Ako bilo koja riba zaslužuje da se nazove hranom siromašnih, onda je to haringa; dostupna čak i siromašnima, mora zamijeniti meso u mnogim domovima. Nema druge ribe koja nam treba više.
Atlantska haringa(Clupea harengus) rijetko doseže, kao što znate, dužinu veću od 30 cm, ima male, uske prsne i trbušne peraje, leđnu peraju koja stoji na sredini leđa, usku analnu peraju postavljenu daleko unazad, duboko račvasto repna peraja, velika, lako pada s ljuski; gornja strana ove ribe je lijepe zelene ili zeleno-plave boje, donja strana i trbuh su srebrnasti i, ovisno o smjeru upadne svjetlosti, sijaju u različitim nijansama; leđne i repne peraje su tamne, ostale su svijetle.
Sjeverni dio Atlantskog oceana od američkih do europskih obala, uključujući Sjeverno i Baltičko more i dijelove okeana na sjeveru Azije, čini domovinu haringe. Ranije su svi mislili da haringa godišnje putuje iz Arktičkog okeana, koji je dovodi u naše vode. Anderson je ovu pretpostavku iznio u obliku teze i najtačnije naznačio put haringe. Obavijestio je naučni i ribarski svijet da ogromno jato plovi sa sjevera, pa se odvaja, pliva oko Islanda i Velike Britanije, ovdje ulazi kroz Kattegat i Sound u Baltičko more, a kroz Lamanš ili britanske vode nastavlja duž Holandske i francuske obale, itd. Bloch je već izrazio sumnju da bi haringa mogla napraviti takvo putovanje od proljeća do jeseni. Istakao je da su mnogo rjeđe na krajnjem sjeveru nego u Sjevernom i Baltičkom moru, da se u potonjem lovi tokom cijele godine, te sugerirao da se riba iz velikih dubina diže u gornje slojeve vode. Drugi istraživači su ga podržali; i u Engleskoj je istina konačno priznata, i u današnje vrijeme više nema sumnje da je Bloch iznio potpuno ispravno mišljenje. "Divno je," kaže Karl Vogt, "kako su ribari i pisci ukrasili i iskrivili prirodnu istoriju haringe, ribe tako uobičajene u Sjevernom moru. Iznenadna pojava ogromnih jata haringe na sjevernim obalama Evropa i Amerika u određeno doba godine, misteriozni nestanak sa određenih mesta na kojima su se ranije držali u velikom broju, doveli su do basni, koje su, uprkos najtemeljnijem izveštavanju prirodnih naučnika, još uvek u modi u popularnim spisima i udžbenicima. .
Vrijeme mrijesta, tokom kojeg se ostvaruje najznačajniji ulov, pada zimskih mjeseci, ali se očigledno često mijenja po sedmicama i mjesecima, ovisno o vremenu i drugim suštinski nepoznatim uzrocima. Ribari imaju različite znakove po kojima određuju približavanje jata haringe. Međutim, ovi znakovi su toliko netačni da Holanđani kažu da bi rado dali bure zlata za siguran znak za utvrđivanje vremena i mjesta nadolazeće pojave haringe. Godine su takođe različite. Jedne zime na određenom mjestu se pojave ogromna jata, dok se u sljedećoj samo pojedinačne ribe uvlače u mreže *.

* Nivo akumuliranog znanja o biologiji haringe, karakteristikama njenog ciklusa migracije, kao i razvijenim metodama za predviđanje brojnosti i ribolovne inteligencije omogućavaju nam da predvidimo produktivnost različitih stada haringe, vrijeme njihovog pojavljivanja na mrijestu zemljištima ili u drugim područjima okeana gdje čine komercijalne koncentracije.

Među haringama se također razlikuju mnoge pasmine, iako je nemoguće prepoznati razlike između njih. Haringa Baltičkog mora je najmanja i najtanja, Holanđani i Englezi su već veći, a haringa Šetlandskih ostrva i norveške obale je najveća i najdeblja. I sami obalni ribari, poput ribara lososa, u ušćima rijeka razlikuju obalnu haringu, koja se drži blizu obale i obično je deblja, ali nema tako delikatan okus kao morska haringa koja pliva do obale iz daleka.
Životna istorija haringe je još uvijek na mnogo načina nejasna i nejasna. Njena pojava u gornjim slojevima vode i blizu obale, kao što je već spomenuto, malo je predvidljiva, a ne pojavljuju se uvijek jata riba koje se žele razmnožavati, već naprotiv, velika jata tzv. koje Holanđani zovu Matjeshering, također se svake godine pojavljuju iz njihovih rodnih dubina. Trenutno ne znamo gotovo ništa o životu haringe u dubinama. Postepeno se pokazalo da ona jede sitne, djelomično nevidljive golim okom rakove, ali ih jede u bezbrojnim količinama. Ponekad se, međutim, hrani, kako je pokazalo najnovije Scottovo istraživanje, i drugim ribama, posebno papalinama, kao i kavijarom i mlađi raznih riba.
Do sada još nisu poznati uzroci koji određuju, a ponekad i mijenjaju smjer kretanja haringi, ali se čini sigurnim da jata haringa u poznatim velikim vremenskim periodima izbjegavaju ona mjesta koja su ranije redovito posjećivala, a odlaze na druga. Heinke o tome govori ovako: „Uloviti haringe na otvorenom moru u blizini obale Njemačke trenutno je nemoguće, jer je ovaj dio Sjevernog mora izuzetno siromašan haringom. Škoti i Englezi su u tom pogledu u najboljim uslovima: imaju najbogatije jata haringe pri ruci, a skoro isto vrijedi i za Norvežane, a u modernim vremenima i Šveđanima, koji imaju bogatu trgovinu u Skageraku, gdje sam našao veliko obilje haringe na Jutland banci. Međutim, njemačke obale nisu uvijek bile siromašne haringom kao sada. Čvrsto je utvrđeno da se oko 1500. godine iz Helgolanda vršio veliki lov haringe, čija se veličina, međutim, ne može precizno odrediti, ali koja je, po svemu sudeći, u to vrijeme bila glavni izvor prihoda Heligolandaca i u u čemu su učestvovali i trgovci iz Bremena, Štata i Hamburga. koji su na ostrvu izgradili ribarske zgrade. "Oetker je rekao, kako Lindeman citira, da je u 15. i 16. veku ribolov haringe bio glavna industrija Helgolandaca i da je prestao tek u 17. veka zbog nestanka haringa, koje su se do tog vremena pojavljivale svake godine u masovnim masama. Ali jata haringa su se ponovo vratila krajem 18. veka „Haringa“, kaže doktor Rambah, „davno je nestala iz ušća Elbe; 1770. tu se ponovo pojavio, ali u manjem broju, tako da od pamtivijeka nije na naše tržište dolazio svjež. Krajem prošle jeseni (1800) došla je na Elbu kod Glukštata u tako velikim jatima da su je uhvatili kutlačama; u Hamburgu su plaćali 2 šilinga za 20 komada." Pastor Hubbe takođe piše iz Hamburga 1808. godine: "Pre samo 10 godina ponovo smo se upoznali sa pokličem "sveže haringe"! U starija vremena, istina, u Hamburg se donosila svježa haringa na prodaju, ali je onda opet izgubila naviku na Labu i mjesta oko nje, tako da je to bila sasvim nova pojava. Ponekad je bilo toliko haringa da se puna kanta prodavala za 2 šilinga. Prevozili su ih na prodaju vagonima i ručnim kolicima i dovozili u grad. Susedni seljaci kupovali su zaprege haringe kako bi utovili svoje svinje." Prema Marquardu, kojeg također citira Lindemann, broj blankenskih ribara dostigao je oko 200 do 1820., ali nisu mogli pravilno prodati svoj nevjerovatno veliki ulov *.

* Broj haringe u istim stadima može uveliko varirati u različitim godinama i zavisi od uslova mrijesta i tova mladih u prethodnim godinama, odnosno od uslova koji određuju prinos generacije. Za ukupan broj haringe, kao i ostale komercijalne ribe, veliki uticaj obezbijediti vrijeme i količinu ulova. Neodrživo korištenje zaliha često dovodi do prekomjernog izlova, kada se broj ribe naglo smanji, a zahtijeva dugo vrijeme i posebne mjere kojima se nameću ograničenja ili zabrane ribolova. Za ribu kao što je haringa, koja se lovi brodovima iz mnogih zemalja, zajednički dogovori o količini ulova (kvoti) postižu se kao rezultat složenih i dugotrajnih međunarodnih pregovora.

Glavna masa svih haringa, koja se promatra i lovi u gornjim slojevima, nesumnjivo se ovdje pojavljuje s namjerom mrijesta. Ponekad se kavijar i mlijeko izliju u takvoj masi da se more zamuti i mreže prekriju korom, javlja se gadan miris koji se širi na veliku udaljenost; gornji sloj vode je zasićen sjemenom, koje može oploditi većinu jajašaca. Čak i na dnu mora, kavijar se nakuplja u obliku jasno vidljivog sloja. Tako je Evart, istražujući plićake gdje se mrijesti haringa, u Ballantraeu kod južnog dijela zapadne obale Škotske, otkrio da je grubo pješčano tlo mora na dubini od 7-213 hvati ponekad prekriveno slojem kavijara više debljine od 1 cm.
Stanovnik unutrašnjosti zemlje teško može dobiti ideju o jatima haringa, jer iskazi očevidaca djeluju pretjerano i nevjerovatno. Ali očevici se toliko slažu jedni s drugima da ne možemo sumnjati u tačnost njihovih priča. "Iskusni ribari," kaže Schilling, "koje sam pratio tokom pecanja, pokazali su mi u kasni sumrak jata duga i široka nekoliko milja, koja nisu bila uočljiva na površini mora, već po odrazu u zraku. Haringa je tada idu toliko gusto da su čamci koji upadnu u svoja jata ugroženi, haringe se mogu direktno baciti u posudu kutlačama, a dugo veslo zabodeno u tu živu masu i dalje stoji. U novije vrijeme, Leverkus-Leverkusen živo i slikovito opisuje kako je kod zapadne obale Norveške, prelazeći morski rukavac, susreo jato haringe u blizini ostrva Hitteren, koje je palo u uski tjesnac *.

* Izjave očevidaca koje citira Brehm jasno preuveličavaju gustinu haringe u jatima koje se mrijeste. Posebnim istraživanjima je moguće utvrditi da se u mriještenim agregatima u 1 m3 vode nalazi i do nekoliko desetina riba. U jatama haringe, gustoća ribe je mnogo manja.

"Prisustvovao sam čudnom spektaklu koji nikada do sada nisam video tako blizu! Kobilica čamca je polako presjekla ovu bujalu masu i silom pritiskala bespomoćnu ribu koja se gomilala na površini u vlažnu stihiju. Nekoliko minuta su prelazili jato sa napor. I drugi posmatrači kažu isto; neki čak tvrde da rojevi čamci za dizanje ribe koji prelaze njihov potok. Schilling smatra vjerovatnim da mala avangardna jata vode haringe, a vjetar, struja i vrijeme svaki put određuju smjer njihovog kretanja. Drugi, očigledno, ne vjeruju u to, iako se slažu da se haringe ponekad pojavljuju u masama.
U zavisnosti od temperature vode, mladice izlaze ranije ili kasnije, u maju, možda posle 14-18, au avgustu - nakon 6-8 dana. Prozirne i stoga jedva primjetne mlade, koje napuštaju jaje, dugačke su oko 7 mm, jedu sadržaj žumančane vrećice 8-10 dana, a zatim počinju da se kreću i skupljajući se u mirijade pune vode u kojima su rođene. dugo vrijeme. U prvom mjesecu života dostižu, prema Widegrenu, prosječnu dužinu od 1,5, u drugom 2,5, u trećem 3,7 cm; nakon godinu dana njihova dužina je približno 9 cm, godinu dana kasnije - 15-18 cm; u trećoj godini, dužine oko 20 cm, postaju sposobni za reprodukciju.
Bezbroj, kao jata haringa, a neprijatelji ih prate. Dokle god borave u gornjim slojevima vode, sve ribe grabljivice koje ovdje žive, sve morske ptice i gotovo sve morski sisari hrane se isključivo njima. Norvežani uče o izgledu haringe od kitova koji ih skupljaju; dosta domaćih ribara misli da kitovi donose ribu, na isti način govore o kraljevima haringe i drugim pratećim jatima grabežljiva riba. Koliko su veliki gubici koje jatima haringe nanose morski grabežljivci, ne može se, naravno, ni približno procijeniti, ali možemo, možda, s velikom vjerojatnošću pretpostaviti da najveća razaranja izazivaju ljudi.
Najbliži srodnik haringe koji živi u njemačkim morima je Evropska papalina, ili evropska papalina(Sprattus sprattus)*. Riba je duga oko 15 cm. Oštar trbuh sa čistim zubima, leđa tamnoplava sa zelenom nijansom, ostatak tijela je srebrnobijel; leđna i repna peraja izgledaju tamno, dok prsna, trbušna i analna peraja izgledaju bijele. Kičmeni stub se sastoji od 48 pršljenova.

* Šprat se nalazi u morima koja peru Evropu od Crnog do Norveškog. U Baltičkom moru papalina se nalazi u velikim količinama i naziva se papalina. To je mala, brzo sazrijeva morska jata riba koja se mrijesti na otvorenom moru i mrijesti plutajuća jaja. U Baltičkom moru papalina je važan ribolovni objekt.

Iako značaj papaline u ljudskoj ekonomiji nije toliko velik kao haringe, ona ipak spada u najznačajniju ribu Sjevernog i Baltičkog mora, čije obale obitava u velikom broju. Po svom načinu života papalina podsjeća na haringu, živi, kao i ova druga, na značajnim dubinama i godišnje se pojavljuje u bezbrojnim jatima u blizini obale ili u plitkoj vodi. Ali Hensenova zapažanja o baltičkoj papalini dokazala su da se one nesumnjivo mreste u maju i junu; otprilike u isto vrijeme, prema Matthewsu, pojavljuju se na škotskim obalama zbog bacanja kavijara. U svakom slučaju, njihova invazija se ne poklapa uvijek s vremenom mrijesta, budući da je u Engleskoj njihova masovna pojava uočena u drugim mjesecima, a, osim toga, dokazano je da su se s njima pomiješale i druge ribe, posebno mlade haringe. obilje.
european shad(Alosa alosa) ** čak se i neznalica može prepoznati kao bliski rođak haringe. Usta su joj rascijepljena do samih očiju, koje su sprijeda i pozadi dijelom prekrivene hrskavičastim lunastim kapcima; škržni lukovi su na svojoj konkavnoj strani načičkani mnogim gusto položenim dugim i tankim pločama.

* * Shad je vrlo velika anadromna haringa, koja doseže dužinu od 1 m. Živjela je duž atlantske obale Evrope i zapadne Afrike, u Sredozemnom i Crnom moru. Otišao na mrijest glavne rijeke. Već u vrijeme Brema broj šadova se naglo smanjio, sada je ova vrsta pod prijetnjom izumiranja.

Leđa je fino uljasto zelena s metalnim sjajem; bokovi sjajno zlatne boje, velika tamna, kao izblijedjela mrlja smještena u gornjem kutu širokog škržnog proreza, a 3-5 manjih pjega iza njega imaju maslinasto-zelenkastu nijansu; peraje su manje-više crnkaste zbog tamnozrnastog pigmenta. Dužina doseže 60 cm ili nešto više, težina 1,5-2,5 kg.
Finta(Alosa fallax) je riba mnogo manje veličine: ne doseže više od 45 cm dužine s 1 kg težine. Finta se od sjene razlikuje uglavnom po nekoliko odvojenih, kratkih i debelih nastavki, smještenih na zakrivljenoj strani škržnih lukova; u bojanju je vrlo sličan sjeni.
Što se tiče životnog stila, obje su ribe vrlo slične jedna drugoj. Žive u svim morima koja peru evropske obale, ovdje se zadržavaju na znatnoj dubini, a čim se rijeke manje-više čiste od leda, prije ili kasnije se pojave na njima i uzvodno se dižu da bacaju jaja. Tokom ovih lutanja oni prolaze gotovo cijelim riječnim slivovima, budući da se i uz male rijeke uzdižu dokle god mogu *.

* Po svojoj biologiji i rasprostranjenosti, finta je slična sjeni. Razlikuje se po manjim veličinama, ne diže se visoko u rijeke, mrijesti se u donjem toku, nedaleko od ušća.

Ribari su dobro svjesni ovih riba koje, plivajući blizu površine vode, stvaraju posebnu buku udarcima repa, koji je ponekad toliko jak da se čini "kao da je u vodi cijelo krdo svinja ." Finta obično kreće na put četiri sedmice kasnije od Alozyja, ali njeno ponašanje tokom putovanja je potpuno isto kao i potonjeg. Za vrijeme buke, koja je donekle nalik na groktanje svinja, ribe spremne za razmnožavanje polažu jaja na površinu vode, a zatim se vraćaju u more. Istovremeno, većina njih je iscrpljena i iscrpljena do krajnjih granica, tako da je njihovo meso, koje već nije posebno cijenjeno, teško pogodno za konzumaciju. Mnogi od njih ne podnose stres, a ponekad se nađe i veliki broj njihovih leševa koji se nose nizvodno. U listopadu se mogu vidjeti mlade ribe dužine 5 cm, a ribe dužine 10-15 cm idućeg proljeća naiđu u rijekama i onda plivaju u more. Njihova hrana se sastoji od malih riba i raznih životinja mekog oklopa.
Mnogo važnije su senke i finte evropska sardina(Sardina pilchardus), izgledom slična haringi, ali manja i deblja, 18-20, dužine najviše 25 cm; gornja strana mu je plavkastozelene boje, bokovi i trbuh su srebrnobijeli; škržni poklopci sa zlatnom bojom i tamnim prugama.
Sardina, koja se uglavnom nalazi na zapadu Evrope, često se nalazi na južnim obalama Engleske, te duž svih francuskih i sjevernih španjolskih obala sve do Gibraltarskog moreuza**.

* * Evropska sardina se takođe nalazi u Crnom moru, ali u malim količinama.

Iako je sardina proždrljiva riba, hrani se gotovo isključivo malim rakovima, posebno malim škampima, kojih se u hiljadama nalaze u njenom punjenom želucu. Mrijesti kavijar u jesenjim mjesecima; ali u drugim godinama, već u svibnju, nalaze se sardine koje su sposobne za razmnožavanje; stoga je nemoguće striktno odrediti vrijeme reprodukcije.
sjeverni manhaden(Brevoortia tyravtnus) - riba nepravilno raspoređenih krljušti, na kraju prekrivenih, takoreći, trepavicama i sa crnom mrljom u predelu ramena.
Ova ribica se ljeti pojavljuje na istočnim obalama Sjeverne Amerike od Floride do Newfoundlanda u bezbrojnim stadima, koja se ne odmiču dalje od obala Golfske struje, već prodiru u zaljeve i ušća, gdje se nalazi samo boćata voda. Nekada su ove ribe, povremeno masovno ulovljene, služile za ishranu, ali su uglavnom išle na đubrenje njiva. Međutim, već dugi niz decenija ova proizvodnja se ozbiljnije shvata i osnivaju se mnoge fabrike koje se masovno bave proizvodnjom loja od ove ribe.
Lindeman ovako opisuje proizvodnju loja: „Vidio sam proizvodnju loja u slanoj otopini Walesa na udaljenosti od jednog sata od Sag Harbura na rtu Tsedar. Ovih dvanaest bačva je snabdjeveno svježom izvorskom vodom pomoću željeznih cijevi iz odvojeni ogromni rezervoar.Ovaj rezervoar je visok 1,3 metra i širok oko 3,5 metra. Unutar zgrade prolazi mala železnička pruga koja, spuštajući se, stiže do brana gde privezuju brodove sa ribom.Na vagonima, koji se vuku na užadima pomoću pare motorima, riba se dovodi do ivica bačva postavljenih duž pruge, i sipa u njih.U svaku kadu može da stane 20-30 hiljada riba.Vrenje, u kome se meso lako oslobađa od kostiju, zauzima deo vremena Pomoću hidrauličke preše iz prokuvane mase se izdvaja loj, a zatim se cevima prenosi u velike ravne posude; hladi se i zatim sipa u burad. U zavisnosti od sadržaja masti, od 1000 riba dobije se od 12 do 120 litara loja, u prosjeku do 25 litara.

Život životinja. - M.: Državna izdavačka kuća geografske književnosti. A. Brem. 1958

Esej na temu: Porodicaharinga

Klasifikacija i karakteristike porodice riba haringa (CLUPEIDAE)

haringa- jatanje ribe; većina vrsta su morske, neke su anadromne, a nekoliko slatkovodnih. Haringe su jedan od najvažnijih objekata ribarstva. Oni su u stanju da akumuliraju u svom tijelu do 33 ... 35% masti. Kada se posole, sazrevaju, dobijaju prijatan ukus i miris. Stoga se najveći dio ulova soli, zatim dio dimi na hladan i topao način, dio se koristi za proizvodnju konzervirane hrane, manji dio se prodaje svježe smrznut.
Ova porodica je predstavljena velikim brojem rodova, vrsta i podvrsta.

Rod okeanske haringe

Dijeli se na dva tipa - atlantski, ili višepršljenski, i istočni, ili malopršljenski (sl. 1).
Atlantska haringa (Clupeaharengus) uključuje dvije podvrste: pravu atlantsku haringu, uobičajenu u sjevernom dijelu Atlantskog oceana i susjednim morima Arktičkog oceana, i baltičku haringu (haringu).
Atlantska haringa je zastupljena sa sljedećim sortama: Yarmouth, Škotska, Murmansk, Norveška, Farska i Islandska haringa. Dužina - do 37 cm.
Baltička haringa ili haringa (Clupeamembrane), razlikuje se od same atlantske haringe po maloj veličini (14...16 cm) i manjem broju pršljenova (54...57). Salaka je glavna komercijalna riba Baltičkog mora.
Eastern haring (Clupeapallasi) predstavljen sa dvije podvrste: Pacifik i Bijelo more.

Rice. 1. Haringa:

1 - Atlantik; 2 - Baltik (haringa); 3 - Pacifik

Pacifička haringa živi uz istočnu obalu Kamčatke, u Ohotskom moru, na obali Južnog Sahalina. Ovisno o ribolovnom području, razlikuju se haringe Kamčatka, Okhotsk, Primorska, Sahalin. Najnahranjenije i najveće su haringe Kamčatke, poznate kao "Oljutorski i Županovski". Dužina pacifičke haringe je 25 ... 38 cm, velika - do 50 cm.
Bijelomorska haringa je vrijedna komercijalna riba Bijelog mora. Male su, duge 12 ... 13 cm i velike - 20 ... 30 cm U ulovu prevladava mala haringa; u jesen i zimu sa sadržajem masti do 14 ... 15%, au proljeće - oko 5 %.

Rod papalina ( Sprattus )

Zastupljen sa jednom vrstom i dvije podvrste: Baltičkim i Crnim morem. Paprike su bliske morskim haringama.
Baltička papalina, ili papalina, važna je komercijalna riba u Baltičkom moru. Dužina - do 15 cm, sadržaj masti - do 15,2%.
Crnomorska papalina je jedna od brojnih riba Crnog mora. Dužina - do 13 cm, sadržaj masti - do 12,6%.

rod tulka, ili Kaspijska papalina(*Clupeonetla**cultrivetris* ).

Uključuje četiri vrste ribe: azovsko-crnomorska papalina (dužina 9 cm, sadržaj masti u jesen do 17 ... 18%); Kaspijska papalina (dužina 14...15 cm, sadržaj masti do 12%) (Sl. 3); papalina inćuna koja živi u Kaspijskom moru (dužina do 15,5 cm, sadržaj masti ne veći od 6,4%); papalina velikih očiju, također česta u Kaspijskom moru (dužina do 14,5 cm).

Rod kaspijsko-crnog mora haringa(AlosaCaspian).

Po izgledu se dijele u dvije grupe: haringe i sjene.
Haringa uključuje nekoliko vrsta i podvrsta:
Kaspijska crna riba (zalom, bjesnoća) je velika riba, koja doseže dužinu do 52 cm i težinu od 1,8 kg, sadržaj masti u mesu u periodu hranjenja je 19 ... 20%. Najvrednija u nutritivnom smislu kaspijska haringa;
Volga haringa - manje velika - duga 26 ... 31 cm, sadržaj masti u mesu u periodu hranjenja - do 10%;
Brazhnikovskaya haringa (Alosabrashnikovi) — Postoji nekoliko podvrsta: Dolginskaya, Astrakhan, Gasankulinskaya. Velika i srednja riba dužine 42...50 cm, sadržaj masti u mesu - 5...8%;
Crnomorsko-azovska haringa (zec) (Alosamaeotica) — ima nekoliko podvrsta: Kerč, Dunav, Dnjepar, Don. Najvrednije su kerčke i dunavske haringe, koje imaju meko ukusno meso sa sadržajem masti od 18 ... 26%.
Puzanki (Alosinae) uključuju nekoliko podvrsta: Azov - dužine do 20 cm, sa sadržajem masti do 35%; Sjeverni Kaspijski - dužine do 21 ... 23 cm, sa sadržajem masti do 18%; velike oči - dužine do 35 cm.

Rodovi evropske sardine, sardinele i sardine

Ove vrste riba zovu se sardine. (Sardinijapilchardus). Prva dva roda se također nazivaju "prave sardine" i prodaju se pod zajedničkim trgovačkim nazivom "sardele".
Evropske sardine su uobičajene u vodama istočnog Atlantskog okeana, uz obale južne Evrope i sjeverozapadne Afrike, u Sredozemnom i Crnom moru. Imaju dužinu do 20...30 cm, au Crnom moru - od 9...17 cm.
Sardinela se lovi u vodama Indijskog i zapadnog Tihog okeana. Dužina im je do 30 cm Meso je blijedoružičasto, blago kiselkastog okusa.