Uzgoj grožđa od nule. Uzgoj grožđa u ljetnoj kućici, karakteristike njege

01.09.2020 | finansije

Takva žbunasta višegodišnja lijana, poput kultivisanog grožđa (Vitis vinifera), srodna je rodu grožđa porodice grožđa. Ova biljka se uzgaja u regionima sa umerenim i suptropska klima u skoro svakoj zemlji. U divljini se ova vrsta ne može naći. Rođen je u antičko doba iz divljeg šumskog grožđa, koje je bilo rasprostranjeno od južne obale Kaspijskog mora do sjeverne obale Sredozemnog mora.

Grožđe je među biljkama koje je čovjek prvi počeo uzgajati. Da je ova biljka zaista poznata čovjeku od davnina svjedoče bareljefi i freske u grobnicama faraona. Postoje i pisani dokumenti iz kojih se može shvatiti da se grožđe uzgajalo već prije 7 hiljada godina, a da se od njegovih plodova proizvodilo vino. Prije 4 hiljade godina, vinogradarstvo je procvjetalo u Mezopotamiji (Vavilon i Asirija). Takođe, ovu biljku su uzgajali i stari Grci, dok su vodili živu trgovinu sa Indijom i Centralnom Azijom. Do početka 17. veka u Rusiji je postojalo samo uvozno vino od grožđa. Prvi vinograd je zasađen u Astrahanu, a to se dogodilo 1613. godine, u to vrijeme je ovaj usjev počeo da se uzgaja na teritoriji Rusije. Najbolje sorte grožđe iz Mađarske naručio je lično Petar Veliki, a pozvao je vinare i uzgajivače iz Francuske. Danas je ova kultura i dalje veoma popularna, kao i pre nekoliko hiljada godina. Plodovi takve biljke koriste se za pravljenje sokova, kompota, vina, grožđica, džema, sirćeta, marinade, mogu se jesti i svježi. Iz sjemenki grožđa dobiva se dragocjeno ulje koje se široko koristi u kozmetičkoj i farmakološkoj industriji. Od listova grožđa pripremaju se dolma, sarmice itd.

U južnim regijama kultivisano grožđe može doseći dužinu od 30 do 40 metara, dok u srednjim geografskim širinama ne prelazi 3 metra. Grana takve biljke prianja uz potporu s antenama. Stara debla su prekrivena odvojenom smeđom korom sa dubokim prugama. Boja mladih stabljika je blijedožuta ili svijetlocrvena. Naizmjenične cijele lisne ploče sastoje se od 3 ili 5 režnjeva i imaju peteljke. Labav ili gusta cvat u obliku metlice sastoji se od malih blijedozelenih dvospolnih cvjetova. Ova kultura cvjeta u maju-junu, dok se sazrijevanje plodova opaža u avgustu ili septembru (kod nekih sorti u oktobru). Grozdovi različitih oblika sastoje se od sočnih plodova, unutar kojih se nalazi 1-4 sjemenke, postoje sorte bez sjemena. Boja plodova je različita, na primjer: zelena, ljubičasto-crna, žuta, ružičasta i tamnocrvena. U pravilu, na površini ploda postoji voštani premaz. Takva biljka živi veoma dugo, naime, 130-150 godina.

U koje vrijeme saditi

Sadnja grožđa se može obaviti u proleće, odnosno od kraja marta do poslednjih dana juna. I možete ga odgoditi do jeseni. Lignificirane sadnice sade se od posljednjih dana marta do sredine maja. Sadnju zelenih sadnica treba obaviti od sredine maja do zadnji dani juna. Sadnice grožđa se po pravilu prodaju u jesen, a nakon kupovine preporučuje se da ih odmah posadite u otvoreno tlo, a ne čuvaju se do proleća, jer se tokom zime mogu osušiti ili postati pljesnivi, a mogu im naškoditi i glodari. S tim u vezi, u jesen je sadnja grožđa ne samo moguća, već i neophodna. Ako kupite zdrave sadnice i poštujete sva pravila poljoprivredne tehnologije prilikom sadnje, tada će grožđe sigurno biti prihvaćeno. Savjeti za odabir zdrave sadnice:

Rez korijena ne smije biti obojen smeđom, već bijelom bojom.
Ako je jednogodišnji izdanak dobro zreo, tada bi na rezu trebao biti bogato zelen.
Ako dodirnete oko, ono bi trebalo da ostane na mestu, a ne da padne.
Sadnicu ne treba presušiti.

Da bi se zasađene sadnice dobro i brzo ukorijenile, moraju se pripremiti. Neposredno prije sadnje treba postaviti korijenski sistem grožđa čista voda 12–24 sata Potrebno je orezati jednogodišnji izdanak na visinu od 3–4 oka. Na gornjim čvorovima moraju se ukloniti svi korijeni, dok se na donjim čvorovima samo malo skraćuju.

Mjesto za sadnju grožđa treba biti smješteno na zapadnoj, južnoj i jugozapadnoj strani zgrade ili druge građevine. Činjenica je da je biljka potrebna za normalan rast i razvoj veliki broj svetlost i toplota. Stručnjaci preporučuju uzgoj takve loze u srednjem dijelu padine, jer u donjem dijelu postoji velika vjerovatnoća smrzavanja. Između bilo kojeg drveta i grožđa treba se pridržavati udaljenosti od najmanje 5-6 m.

Sadnja grožđa u proleće

Prilikom sadnje ove biljke u glinu ili crnu zemlju, veličina jame za sadnju treba da bude 0,8x0,8x0,8 m. U slučaju da je tlo peskovito, dubina sadne jame treba da bude najmanje 1 m, dok bi njegovu pripremu trebalo obaviti u jesen do god zimskih mjeseci tlo se sleglo. Prednosti duboke sadnje su u tome što će do ukorjenjivanja biljke doći relativno brzo, a njezino korijenje će biti pouzdano zaštićeno od jakih zimskih mrazeva. Dno jame treba prekriti ruševinama, a debljina sloja treba biti od 10 do 15 centimetara. U ovaj sloj treba umetnuti plastičnu cijev promjera 50 mm, 10 centimetara od zida jame. Cijev će trebati dugačka, trebala bi se uzdići 10-15 centimetara iznad površine mjesta. Zatim se na dnu jame napravi sloj crne zemlje debljine petnaestak centimetara, preko koje se prelije 200 grama superfosfata i 150 grama kalijevog đubriva (kalijum-magnezija, kalijum sulfat ili kalijum sulfat). Zatim gnojiva treba ravnomjerno rasporediti po dnu. Po želji, umjesto mineralnih đubriva, možete uzeti drveni pepeo punu teglu od 3 litre. Preko gnojiva treba preliti sloj hranjivog tla, čija debljina treba biti 15 centimetara. Sve se izravnava, a odozgo se distribuiraju đubriva koja treba uzeti u istoj količini. Odozgo morate ponovo sipati sloj hranjivog tla. Zatim se sve dobro zbije i u jamu se ulije 50-60 litara vode. Jama se mora ostaviti do proljeća.

Kada počnete saditi grožđe u proljeće, prvo, na dnu rupe, tačno u sredini, treba sipati brdo hranjivog tla. Neposredno prije sadnje korijenski sistem biljke umoči se u kašu koja se mora pripremiti na sljedeći način: 1 malu žlicu humata sipati u 1 kantu vode i sve dobro promiješati, a zatim dodati toliku količinu gline da dobijena masa po konzistenciji je slična kiseloj pavlaci. Zatim se grožđe stavlja u rupu, postavlja se na humku sa petom korijena na jugu, a pupoljcima na sjeveru. Korijenje se mora pažljivo ispraviti i prekriti slojem plodne zemlje debljine deset centimetara. Jamu morate napuniti do vrha mješavinom koja se sastoji od jednakih dijelova pijeska i crne zemlje. Napakujte zemlju oko biljke. Površina jame mora biti prekrivena crnom baštenskom folijom, dok se moraju izrezati rupe za grožđe i cijev. Sadnicu treba pokriti plastična boca zapremine 5 ili 6 litara sa prerezanim grlom. Sadnicu će biti potrebno zalijevati kroz ukopanu cijev (drenažna rupa).

Skraćena sadnica se sadi na gore opisani način. Ako prelazi 25 centimetara dužine, onda se sadi na isti način, ali se sadnica postavlja pod uglom.

Takvu lozu možete saditi u jesen od prvih dana oktobra do smrzavanja tla. Postupak sadnje sadnice se ne razlikuje od proljeća, osim što će se morati pripremiti za zimovanje. Da biste to učinili, potrebno je napraviti visoko nasipanje grožđa i pokriti ga iglicama. U tom slučaju, površina kruga debla mora biti prekrivena slojem treseta ili piljevine. Ne preporučuje se sadnja sadnice u tek napravljenu rupu, pa je treba pripremiti 14-20 dana prije sadnje. Činjenica je da kada se tlo počne slagati, ono povređuje korijenski sistem sadnice i vuče ga.

Postoje vrtlari koji preporučuju korištenje više lakši način sadnja sadnica grožđa otvoreno tlo. Za to će vam trebati poluga. Potrebno ga je zabiti u zemlju 50 cm duboko, a zatim protresti s jedne na drugu stranu kako bi se rupa proširila tako da joj promjer bude oko 10-12 centimetara. Nakon toga, ostaje samo postaviti sadnicu u rezultirajuću rupu i zakopati je. Međutim, ova metoda je neprovjerena i ne daje 100% garanciju na preživljavanje sadnog materijala, pa je na vama da li ćete ga koristiti za sadnju grožđa ili ne.

Nega grožđa

Briga o grožđu je prilično teška, ali s vremenom, kada steknete iskustvo, bit će mnogo lakše. Štaviše, nagrada za vaš trud bit će bogata žetva ukusnog voća.

Nakon što temperatura zraka u proljeće bude iznad minus 5 stepeni, biće moguće ukloniti zaklon sa grožđa. U slučaju da postoji velika vjerovatnoća povratnih mraza, tada nije potrebno sklonište u potpunosti ukloniti, u njemu se napravi samo nekoliko rupa za ventilaciju. Nakon što opasnost od mraza prođe, a pupoljci počnu klijati, sklonište će se morati ukloniti. Ako želite zaštititi biljku od mraza, tretirajte je Epin-om, otopljenim u hladnoj vodi. Lozu će biti potrebno prskati 1 ili 2 dana prije mraza, s tim da treba napomenuti da zaštitni učinak Epina traje i do jedne i pol sedmice.

U slučaju da se tokom topljenja snijega u blizini grma stvorila lokva, onda je potrebno izdubiti ili se u tlu može napraviti nekoliko žljebova kroz koje će tečnost sama oticati. Kako bi se izbjeglo zastajanje vode u blizini grma, treba ga posaditi na padini ili za njega napraviti brdo zemlje. Grožđe će trebati sanitarnu rezidbu, tokom koje treba ukloniti sve ozlijeđene i mrazom oštećene stabljike. Zatim je potrebno vezati lozu za donju žicu u nagnutom ili okomitom položaju. Zatim se provodi temeljit pregled biljke, ako se otkriju bilo kakve bolesti, tada morate poduzeti sve potrebne mjere za liječenje. U slučaju da je grm apsolutno zdrav, tada će ga trebati prskati otopinom Nitrafena (200 grama proizvoda na 1 kantu vode), to će pomoći u zaštiti grožđa od raznih bolesti i štetočina.

Grožđe se, po želji, može razmnožavati cijepljenjem, a najbolje je ovaj postupak provesti u proljeće prije nego što počne sok. Istovremeno, u tlo treba unijeti kompleksno gnojivo, koje ne uključuje elemente u tragovima (Kemira ili Nitrofoska). Zatim je potrebno tlo u krugu uz stabljiku prekopati i prosipati kako bi se povećala temperatura u slojevima tla u kojima se nalazi korijenski sistem biljke.

Proleće je vreme za sadnju novih sadnica. U isto vrijeme počinju formirati grmlje. Da biste to učinili, sve nepotrebne stabljike treba izbiti, a ovaj postupak se ponavlja nekoliko puta dok dužina željenih izdanaka ne bude 0,4 m. Također treba izrezati sve korijenske izdanke i dodatne pupoljke. Nakon što 2 para lisnih ploča izrastu na pagonima, mlade grmlje trebat će tretirati fungicidom. U prvim danima maja mlade izdanke treba vezati za špalir. Prihranjivanje grožđa kompleksnim đubrivom vrši se 1,5 nedelje pre cvetanja. Nakon pojave cvatova, njihov broj se mora normalizirati, što će izbjeći preopterećenje biljke.

U ljetnom vremenu Posebna pažnja treba obratiti pažnju na pravovremeno štipanje loze, jer ne bi trebalo da naraste duže od 1,7 m. Do sredine letnjeg perioda takvu lozu je potrebno prihraniti 2 puta. Takođe, na vrijeme uklonite sve pastorke koje grožđe formira kako ne bi trošio snagu na njih, jer su mu potrebni za formiranje stabljika i sazrevanje plodova. Sredinom jula bit će potrebno izrezati one lisne ploče koje pokrivaju bobice od sunčeve svjetlosti.

Svakodnevno je potrebno pregledati grmlje kako biste na vrijeme otkrili štetočine ili bolest u razvoju. U prvim ljetnim sedmicama, u profilaktičke svrhe, grožđe treba prskati Ridomilom kako bi se zaštitilo od bolesti zvane plijesan, dok u otopinu pripremljenu prema uputstvu treba dodati dozu Fufanona (lijeka za paukove grinje). Imajte na umu da se gotova rješenja moraju miješati. Prvih dana jula biće potrebno ponovo prskati biljku ovim sredstvom.

Kakva je briga o grožđu kada su svi plodovi ubrani? Najvažnije u jesen je pripremiti biljku za nadolazeću zimu. Liana je u ovom trenutku znatno oslabljena, jer troši puno energije na plodove, u vezi s tim, mora se hraniti organskim gnojivom, koje se kombinira s drvenim pepelom. Također, biljku treba tretirati od štetočina i patogenih mikroorganizama koji mogu uvelike naštetiti oslabljenom grožđu. Nakon što su sve lisne ploče pale s grma, bit će moguće nastaviti s formiranjem rezidbe. Ali u isto vrijeme, zapamtite da je nemoguće previše odlagati ovaj postupak, jer će tokom mraza drvo biti izuzetno krhko, a obrezivanje izdanaka u ovom trenutku će uzrokovati ozbiljnu štetu vinovoj lozi.

Ako uzgajate sortu koju karakterizira niska zimska otpornost, tada se za zimu takvi grmovi moraju pokriti. Bez izuzetka, sve sorte grožđa trebat će sklonište za zimu ako se takva biljka uzgaja u regiji sa mraznim zimama. Da biste to učinili, potrebno je podnožje grožđa visoko zasaditi zemljom, a loze također treba skratiti tako da se mogu lako saviti na površinu mjesta. Za zaklon ove kulture koriste se grane smreke. U slučaju da je zima mrazna, onda se sklonište mora odozgo baciti slojem snijega.

Mnogi vrtlari vjeruju u to hemikalije može vratiti zdravlje svim pogođenim stabljikama i granama biljke, ali to je zabluda. Činjenica je da svaki takav lijek može samo uništiti patogene mikroorganizme koji su uzročnici bolesti, ali neće moći izliječiti zahvaćena tkiva. Stoga je teško precijeniti važnost preventivnog tretmana grožđa. Oni će moći zaštititi biljku od raznih opasnih štetočina i bolesti. U proljeće, nakon što dužina zelenih izdanaka bude 10 centimetara, biljku je potrebno poprskati otopinom koloidnog sumpora (1%), Bordeaux tekućinom (3%) ili bakrenim oksihloridom. Ovo će poboljšati imunološki sistem grožđa protiv grinja i raznih gljivica. Osim ovih alata, koji su prilično popularni među vrtlarima, možete koristiti otopinu Ridomila (za 1 kantu vode od 50 do 60 grama) ili Polyhom (za 1 kantu vode 80 grama). Rješenje za preventivno liječenje može se kombinirati s folijarnim preparatom, na primjer, s Plantafolom. Prskanje grožđa dato vreme koji se naziva "peti list".

Tada ćete morati poprskati biljku prije nego što procvjeta ili u pupoljcima. Zapamtite da su tokom cvatnje svi tretmani strogo zabranjeni. Za ovo prskanje trebate uzeti sistemski fungicid, na primjer, Strobi. Kada grožđe završi cvjetanje, morat će se ponovo poprskati sistemskim fungicidom. Nakon što bobice po veličini budu slične grašku, grmlje će trebati poprskati jednim od onih preparata koji su korišteni u proljeće, a to su: bakar oksiklorid, bordoska tekućina, koloidni sumpor, ridomil ili polihom. Zadnji put u sezoni prskati vinovu lozu protiv oidijuma i plijesni trebalo bi krajem jula, uz korištenje kratkotrajnih sredstava, na primjer: Thiovit Jet i Quadris ili Thiovit Jet i Strobi, ili koloidni sumpor i Strobi.

Ova šema obrade je primjer. Zapamtite da patogeni i štetnici ne mogu razviti otpornost na određeni lijek, već ih treba mijenjati svake godine.

Prvi put u sezoni biljku treba zaliti odmah nakon uklanjanja zimskog skloništa, a vinovu lozu vezati za donju horizontalnu vodilicu rešetke. Mlade biljke (do 3 godine) treba zalijevati kroz ukopanu plastičnu cijev. Za 1 lianu uzima se 40 litara mlake vode pomiješane sa 0,5 litara drvenog pepela. Drugo zalijevanje vrši se 7 dana prije cvatnje, a treće - kada biljka vene. Nakon što zeleni plodovi počnu mijenjati boju u boju karakterističnu za sortu, trebali biste prestati zalijevati grožđe. Međutim, 7 dana prije nego što se biljka skloni za zimu, trebat će joj zimsko zalijevanje. Mlade primjerke vinskih i stolnih sorti treba zalijevati 4 puta u sezoni. Zrele primjerke vinskog grožđa za cijelu sezonu potrebno je zalijevati samo 1 put, a ovo zalijevanje će biti zimsko punjenje vlage.

Ako su tokom sadnje sadnice na tlo nanesena sva potrebna gnojiva, tada bi njihovo grožđe trebalo biti dovoljno za 3-4 godine. Najčešće da ovog roka vinova loza je već u potpunosti formirana i počet će davati plodove, u tom pogledu će joj trebati dodatne hranjive tvari. Što stručnjaci savjetuju koristiti za hranjenje ove biljke kako bi se bolje razvijala i dala bogatu žetvu? Za prihranu se koriste i mineralna i organska gnojiva. Najčešće se stajnjak koristi kao organska tvar, jer sadrži sve hranjive tvari koje su potrebne takvoj lozi. Po želji stajnjak se može zamijeniti kompostom, ptičjim izmetom ili tresetom. Grožđu su potrebna i mineralna đubriva. Hrani se tako jednostavnim gnojivima koja sadrže dušik kao što su urea ili amonijum nitrat. Kao gnojivo koje sadrži fosfor koristi se jednostavan ili dvostruko granulirani superfosfat. Kalijumova so, Ecoplant, kalijum sulfat ili kalijum hlorid preporučuju se od kalijevih đubriva. Sljedeća složena mineralna gnojiva su najprikladnija za takvu biljku: Florovit, Master, Mortar ili Kemira.

Prvi put trebate hraniti biljku suhim gnojivom nakon uklanjanja zimskog skloništa. Da biste to učinili, koristite hranjivu mješavinu koja se sastoji od 45 grama dušika i 30 grama potašnog gnojiva, kao i 40 grama superfosfata (izračunato za 1 grm). Oko biljke se pravi žlijeb u koji se ulijeva hranjiva mješavina, a zatim se prekriva slojem zemlje.

Drugi put u sezoni, grožđe je potrebno prihraniti 7-10 dana prije nego što procvjeta, za to se koristi vodeni rastvor. Da biste ga pripremili, potrebno je pomiješati 10 litara pilećeg gnoja ili gnojnice i 20 litara vode. Posuda sa smjesom je dobro zatvorena, bit će spremna nakon što luta 10-12 dana. Zatim se smjesa razrijedi vodom u omjeru 1:5 ili 1:6. U 10 litara gotovog rastvora sipajte 25 grama superfosfata i 15 grama kalijumovog đubriva. Za 1 grm uzima se 10 litara gotove hranjive mješavine.

Kada bobice tek počinju da sazrijevaju, vinovu lozu treba prihraniti superfosfatom (50 grama po grmu) i kalijumovim gnojivom (20 grama po grmu).

Također, folijarna prihrana pozitivno utječe na rast i razvoj biljke, preporučuje se da se provodi u kombinaciji s prskanjem grmlja fungicidom protiv plijesni. Hranljiva mješavina koja se koristi za ovu vrstu prihrane može sadržavati kako glavne hranjive tvari (fosfor, dušik i kalij) tako i dodatne elemente koji su potrebni grožđu, a to su: cink, bakar, mangan, bor, molibden i kobalt. Iskusni vrtlari preporučuju odabir gotovih preparata za takve obloge, na primjer: Novofert, Plantafol, Kemira ili Aquarin.

Uz pomoć podvezice ove loze za oslonac možete formirati grm za koji će se vrlo lako brinuti. U slučaju da se podvezica ne proizvede, tada će se grožđe početi lijepiti za podupirače koji su mu na putu, u tom slučaju više nećete moći kontrolirati njegov rast, sakupljanje plodova će biti mnogo teže, dok njihova količina i kvalitet mogu razočarati baštovana.

Vezati takvu biljku treba u 2 faze:

Suva podvezica se proizvodi na početku proljetnog perioda, nakon uklanjanja zimskog skloništa, ali prije otvaranja bubrega. Da biste to učinili, sve postojeće grane morate saviti na donju horizontalnu vodilicu rešetke i vezati ih za nju. Pokušajte da svezane grane budu glatko zakrivljene, u tom slučaju provodni sistem neće biti poremećen, a potrebne hranljive materije će stići u oči.
Zelena podvezica se proizvodi nakon što zeleni izdanci počnu rasti, a njihova dužina je najmanje 0,4 m. Mlade izdanke treba vezati pod uglom, u tom slučaju će biti ravnomjerno osvijetljene i neće se lomiti od naleta vjetra. Nakon što izbojci porastu do sljedeće horizontalne vodilice, morat će se vezati za nju. Tokom vegetacije, mlade stabljike morat će se vezati za oslonac 3 ili 4 puta. Za gornju internodiju ne pravi se podvezica zelenih izdanaka. Trebali bi pokušati povući žicu između trećeg i drugog bubrega sa kraja stabljike.

Stručnjaci savjetuju korištenje metode horizontalnog nagiba za vezivanje vinove loze, jer je to vrlo zgodno. Međutim, postoje uzgajivači koji preferiraju podvezicu s prstenom, lukom ili strogo okomito. Za podvezicu preporuča se korištenje limena namočenog u vodu ili posebnog gajtana (žica umotana u papir). Da bi se spriječilo habanje izdanaka na žici, potrebno je pričvrstiti vrpcu ili štap sa "osmicom", za to se provlače između metala i stabljike.

rezidba grožđa

Rezidba grožđa se proizvodi u jesen. Činjenica je da ako se ovaj postupak provede u proljeće, tada će rane zacijeliti dugo vrijeme, lijući suze. Ako su oči pune soka, to će dovesti do njihove kiselosti i smrti. To čak može dovesti do smrti cijelog grma.

U rano proleće ova loza se orezuje samo kada hitan slučaj i to tek nakon što se vazduh zagreje do 5 stepeni. U tom slučaju, grane ozlijeđene ili zahvaćene bolešću treba ukloniti na mladim ili zasađenim grmovima u jesen.

letnja rezidba

Ljeti se kao takva ne vrši rezidba. U to vrijeme štipaju, štipaju, jure grožđe, kao i lome dodatne grane i uklanjaju lišće koje zaklanja bobice od sunca. Svi ovi postupci su neophodni kako bi se poboljšala ventilacija biljke, kao i ravnomjerna raspodjela osvjetljenja i ishrane. A glavni cilj takvih postupaka je bogata žetva.

U jesen se biljka orezuje u 2 faze. Nakon što se grmlje oslobode plodova, potrebno je očistiti grane od plodnih karika, kao i od vrhova i slabih izdanaka. Pola mjeseca nakon završetka opadanja listova potrebno je preći na drugu fazu rezidbe. Ne biste trebali brinuti o činjenici da će grane biti oštećene od mraza. Činjenica je da će prvi mrazevi samo očvrsnuti grožđe. Ali treba napomenuti da se obrezivanje može obaviti na temperaturi zraka od najmanje minus 3 stepena, inače će stabljike biti previše krhke.

Obrezivanje sadnice je prilično jednostavno. Da biste to učinili, trebate odrezati sve dodatne stabljike, dok na grmu treba ostati 3-8 rukava, koji rastu pod kutom od zemlje.

Orezivanje zrelog grožđa je teže:

Od početka do sredine septembra potrebno je izrezati sve mlade stabljike iz donjeg dijela višegodišnjih rukava. U tom slučaju potrebno je izrezati one od njih koji se nalaze ispod prve žice, koja se nalazi na visini od 0,5 m od površine tla. Zatim se vrši rezidba na mladim stabljikama koje su izrasle na rukavu iznad druge žice, koja se nalazi na visini od 0,8 m od površine mjesta. Od njih se moraju odrezati sve bočne pastorke, a vrhovi se kovati, a uloviti segmenti čija je dužina 10 posto dužine cijele stabljike.
Kada opadanje lišća završi, bit će potrebno odabrati 2 razvijene stabljike smještene na visini prve 2 žice. Bit će potrebno formirati zamjenski čvor od donje stabljike, koja je izrasla iz vanjskog dijela rukava. Da biste to učinili, ovaj izdanak mora biti odrezan na visinu od 3 ili 4 oka. Zatim se formira voćna strelica, za to se druga stabljika, koja je nešto viša od prve na suprotnoj strani rukava, mora izrezati na visinu od 7 do 12 očiju.

Kao rezultat toga, samo višegodišnje stabljike koje rastu okomito na tlo, kao i rukavi s pupoljcima, bit će na grmu, oni su na sljedeće godine dat će mlade četke i loze.

razmnožavanje grožđa

Sasvim je moguće uzgajati grožđe iz sjemenki, ali tako dobivene sadnice zadržavaju samo dio sortnih karakteristika matične biljke. S tim u vezi, za razmnožavanje ove biljke preporučuje se pribjegavanje vegetativnim metodama: cijepljenje, raslojavanje i reznice. Ove metode će omogućiti biljkama da sačuvaju sve sortne karakteristike matičnog grma. Važna komponenta biološkog kompleksa takve biljke je njena sposobnost regeneracije, što omogućava biljci da se oporavi nakon smrzavanja, teških ozljeda, a neophodna je i za zarastanje rana.

Najlakši i najbrži način razmnožavanja grožđa su reznice. U jesen, prilikom rezidbe biljaka, potrebno je ubrati orvnjene reznice. Da biste to učinili, koristite zrelu lozu, koja ne smije biti tanja od olovke. Istovremeno, internodije trebaju biti ravnomjerno raspoređene po cijeloj dužini, a na njima treba biti i 2 ili 3 oka. Treba napomenuti da se duži čibuci mnogo bolje čuvaju. Donji rez mora biti napravljen pod uglom od 45 stepeni, dok se 30-40 mm mora povući od bubrega nadole. Najbolje je takve reznice čuvati u prostoriji sa visokom vlažnošću i temperaturom vazduha od 0-5 stepeni. dakle, najbolje mjesto skladište za krompir služi za njihovo skladištenje. Reznice se ne smiju dugo držati na suncu. Napravite otopinu željeznog sulfata (1%) i uronite reznice u nju 5-10 minuta. Pričekajte da se površina reznica osuši, a zatim ih umotajte u papir, stavite u plastičnu vrećicu i spremite.

Poslednjih dana februara ili prvog - marta prestaje duboko mirovanje na reznicama, a zamenjuje ga stanje prisilnog mirovanja. U ovom trenutku preporučuje se početak ukorjenjivanja reznica. Uklonjene reznice trebat će temeljnu inspekciju. Na smeđoj kori ne bi trebalo biti mrlja ili plijesni. A oko i rez reznice treba da budu obojeni u bogatu zelenu boju. Chibouke odabrane za ukorjenjivanje treba potopiti na nekoliko minuta u otopinu kalijum permanganata svijetloružičaste boje. Zatim se stavljaju u staklenu teglu, koju treba napuniti čistom vodom do visine 50-60 mm, pri čemu se pomeša sa jednom kapi meda. Morate staviti vrećicu polietilena na chibouke. Kada su reznice zasićene tekućinom, na svakoj od njih treba napraviti donji rez, koji bi trebao biti smješten ispod donjeg čvora.

Za ukorjenjivanje, reznice se sade u plastične čaše, koje se moraju napuniti mješavinom humusa, pijeska i treseta (1: 1: 1). U podlozi treba napraviti udubljenje od 50-60 mm, zatim na njegovom dnu napraviti jastuk, sipati malu količinu pijeska, zatim u njega staviti rez, a nastalu prazninu prekriti pijeskom. Gornji rez čibuka treba namazati baštenskom smolom, gornji bubreg samo malo prekriti peskom, donji rez treba da bude 5-7 centimetara viši od dna šolje. Da bi reznice brzo dale korijenje, potrebno je da njihov gornji dio bude na temperaturi od 15 do 18 stepeni, a donji topao (23 do 28 stepeni). Da biste to učinili, čaše sa reznicama moraju se postaviti na paletu, trebat će im donje grijanje 4 sedmice. U ovom trenutku bit će potrebno zalijevati reznice, ako je potrebno, koristeći mlaku vodu za to, površina supstrata se lagano otpušta, suvišne stabljike se stisnu i moraju se ukloniti sve rastuće cvatove. Tada će biljke trebati otvrdnjavanje, za to se svakodnevno prenose na terasu ili balkon u posljednjim danima aprila ili prvog - maja. Očvrsle reznice se mogu saditi u otvoreno tlo.

Za vakcinaciju će vam trebati mladica - to je stabljika kultivisane sorte koja ima samo 1 pupoljak, kao i podloga - ova stabljika mora biti uzeta od sorte koja je otporna na filokseru, a mora dostići 50 cm u Graft mora biti deblji od olovke. U tom slučaju podloga mora biti nužno deblja od plemena. Berba reznica se vrši u jesenjim danima tokom rezidbe, a sve reznice treba da imaju najmanje 3-4 oka. Treba ih čuvati do proljeća, kako se to radi detaljno je opisano gore. U jesen treba obaviti i pripremu grma podloge. Da biste to učinili, potrebno je ukloniti sve nepotrebno iz njega, treba ostati samo loza za cijepljenje, a zatim se grmlju mora osigurati dobro sklonište za zimu.

Samu vakcinaciju treba obaviti prije početka protoka soka, pri čemu se bira oblačan dan bez vjetra, jer da bi se mjesto vakcinacije sraslo, bit će potrebna visoka vlažnost zraka. Ovaj postupak se može izvesti ljeti. Iz skladišta, postavljenog tamo u jesen, reznice se moraju ukloniti u junu. Osvježite njihove donje dijelove, koji su uronjeni u posudu s malom količinom vode (na dnu). Nakon što pupoljci nabubre na njima, posude se premještaju na policu hladnjaka, gdje se reznice mogu stvrdnuti. Nakon nekoliko dana izvadite reznice iz frižidera i nakalemite ih na podlogu. Grmlje podloge tokom postupka ljeti potrebno je rezati u proljeće prema prošlogodišnjoj lozi, na nju će se cijepiti reznica. Tokom ljetne vakcinacije bolje se vidi spajanje tkiva, jer se brzina protoka soka u mladunci i podlozi značajno razlikuje. Vakcinisati možete kada je temperatura vazduha napolju od 15 do 35 stepeni.

Između dva dijela počinju se pojavljivati nove ćelije, zbog čega rastu zajedno. Uzmite mladunčad, rasklapajući ga kao mjesto buduće vakcinacije od sebe, a zatim ga obrežite odmah iznad gornjeg bubrega. Zatim se odmaknite od ovog bubrega dolje 40–50 mm, a zatim napravite rez na dršci s obje strane u smjeru od vas oštrim klinom za 20–30 mm. Istovremeno, imajte na umu da ako je klin konkavan, onda stalak i izdanak neće rasti zajedno. Da se čibuk ne bi osušio, treba ga umotati navlaženom krpom. Odmaknite podlogu od posljednjeg pupoljka do 40-50 mm i napravite rez. Rez treba da ide uz veći ovalni rez vinove loze. Rez bi trebao biti iste dubine kao i rezni klin. U rez podloge treba staviti klin plemena tako da su njihovi pupoljci usmjereni u različitim smjerovima. Mjesto kalemljenja treba zamotati okluzivnom folijom, trakom ili električnom trakom. Nakon početka protoka soka, ovo mjesto treba zamotati novinskim listom ili drugim materijalom koji ne propušta svjetlost.

Ako se cijepljenje vrši ljeti, tada nakon ugradnje klina za cijepljenje u podlogu, mjesto spajanja treba umotati navlaženom krpom. Stavite plastičnu vrećicu na vrh biljke i pričvrstite je ispod mjesta cijepljenja. Zatim ga treba zamotati debelim papirom koji će zaštititi biljku od direktnih sunčevih zraka. U slučaju da prestane pojavljivanje kondenzata na unutrašnjoj površini vrećice, onda ga treba ukloniti. Tkanina se mora ponovo navlažiti vodom, a zatim se vrećica vraća na prvobitno mjesto, fiksirajući je ispod mjesta vakcinacije. Nakon otvaranja pupoljaka cijepljenja, uklonite papir. Zatim se paket preseče preko grafta. Isti paket mora biti pričvršćen na dršku iznad mjesta vakcinacije. Nakon formiranja snažnih stabljika na mladici, potrebno je ukloniti vrećicu i tkivo s biljke. Tokom prvih 12 meseci budite izuzetno oprezni sa kalemljenom biljkom, jer se vrlo lako može slomiti.

Tajne uspješne vakcinacije:

Za podlogu je potrebno odabrati hibrid otporan na mraz koji je otporan na oidijum, plijesan i filokseru.
Sorte plemena i podloge treba da imaju istu snagu rasta.
Alat za rezanje mora biti vrlo oštar i dobro dezinficiran.
Rezidba matične loze je strogo okomita na liniju rasta.
Kako razmnožavati slojevima

Razmnožavanje slojevima vrši se u proljeće i jesen. Za početak, u tlu u blizini grma treba napraviti dubok (oko 0,5 m) žlijeb u koji se unosi crna zemlja u kombinaciji s humusom. Nakon toga se u njega postavlja jednogodišnji nisko rastući izdanak, a žlijeb se mora napuniti zemljom. U tom slučaju, vrh s tri lisne ploče i točkom rasta treba ostati na površini. Slojevi će se morati zalijevati, a za to im je potrebno 20 litara vode. Tokom proleća i leta pazite da zemlja iznad reznica uvek bude blago vlažna. U tom slučaju iz svakog čvora će rasti izdanak sa vlastitim korijenskim sistemom. Ova metoda reprodukcije često se koristi za zamjenu stare biljke mladom.

Bolesti grožđa sa fotografijom

Ako se odlučite za uzgoj grožđa, trebali biste biti spremni nositi se sa širokim spektrom bolesti. Čak i ako se striktno pridržavate svih pravila poljoprivredne tehnologije, to neće jamčiti da se loza neće razboljeti. U nastavku će biti opisane bolesti s kojima se uzgajivači najčešće susreću.

U grmu zaraženom takvom bolešću oštećeni su cvatovi, bobice, lisne ploče i stabljike. Na zahvaćenom grožđu formiraju se smeđe mrlje, s obrubom svjetlije nijanse, koje se vremenom spajaju jedna s drugom. Na ovim mjestima dolazi do odumiranja i gubitka tkiva. Na površini stabljike prvo se formiraju mrlje tamno smeđe nijanse, nakon čega se pojavljuju ružičasto-sive mrlje. ovalnog oblika, koji se može proširiti na cijelu internodiju. Na tim mjestima uočava se pucanje tkiva i pojava čira. Cvatovi postaju tamni i postepeno se suše, a na plodovima se pojavljuju mrlje. Da biste izliječili zahvaćeni grm, treba ga prskati sistemskim i kontaktnim fungicidom, na primjer: Ridomil, Horus, Acrobat, Bordeaux mješavina, Thanos ili Antrakol. U slučaju da biljke u vašoj regiji vrlo često obolijevaju od takve bolesti, stručnjaci preporučuju da za uzgoj odaberete one sorte grožđa koje su otporne na antraknozu.

Takva gljivična bolest je pepelnica grožđa. Na površini zahvaćenog grma pojavljuje se bijelo-sivi praškasti premaz. Kako se bolest razvija, cvatovi će početi opadati, lisne ploče će postati kovrdžave, a plodovi će pucati ili se sušiti. Najčešće se grožđe razboli od takve bolesti po vlažnom i toplom vremenu. Postoji velika vjerovatnoća infekcije kod visoko lisnatih primjeraka koji nemaju dobru ventilaciju. U svrhu prevencije, ne dozvolite da se grm zgusne, za to morate vezati grane, izlomiti višak stabljika i pravovremeno izvaditi korov. Grožđe možete prskati Horusom, Topazom, Thanosom, Strobijem ili Thiovitom.

Grožđe najčešće boluje od ove gljivične bolesti, ali je i veoma opasno. Bolest pogađa sve zelene dijelove grma. Da je grožđe zahvaćeno plijesni možete saznati po masnim mrljama na prednjoj površini lisne ploče. IN kišno vrijeme na donjoj strani lisne ploče pojavljuje se praškasti premaz svijetle nijanse, a zatim se na njegovom mjestu formira nekroza. Dakle, prvo zahvaćeno tkivo postaje žuto, zatim ima smeđe-crvenu nijansu, a zatim se formiraju područja koja umiru. Zahvaćene lisne ploče odumiru, zbog čega su stabljike izložene, a cvatovi su također prekriveni plakom. bijele boje. Cvijeće i pupoljci se osuše i umiru. Ako se odlučite za uzgoj grožđa, sorta koju odaberete treba biti vrlo otporna na gljivične bolesti. U svrhu prevencije, malčirajte površinu kruga blizu debla, na vrijeme hranite biljku kalijem i fosforom, odrežite pastorke. Poprskajte grmlje fungicidima. Prvo prskanje vrši se u vrijeme kada dužina mladih izdanaka dosegne 15-20 centimetara, drugo - prije nego biljka procvjeta, treće - kada su plodovi slični grašku. Grožđe prskati Kuproksatom, Thanosom, Ridomilom, Strobijem, Antrakolom, Horusom, bakrenim oksihloridom i bordo mješavinom.

Ovom bolešću su zahvaćeni svi zeleni delovi grma i jednogodišnje drvo, kao i mesta za kalemljenje. Na površini otvorenih očiju i mladih izbojaka pojavljuje se plak. Plodovi zahvaćeni takvom truležom prekrivaju se gustim sivim premazom, a grozdovi postaju poput kašastih grudica. Za razvoj takve bolesti neophodna je vlaga. S početkom suhog vremena, simptomi bolesti mogu gotovo potpuno nestati, međutim, patogeni mikroorganizmi će ostati na grmu. Zahvaćeni grm treba poprskati istim fungicidom koji se koristi za bolesti grožđa sa plijesni ili oidijumom.

Ova štetna bolest može oštetiti i zelene i lignificirane dijelove grma. Zbog toga kora gubi boju. Ako temperatura poraste iznad 10 stepeni, tada će se na ovim obezbojenim područjima pojaviti piknidi gljivice. U slučaju da gljiva prodre dovoljno duboko u drvo, to će dovesti do pojave trulih područja. U početku će se rast rukavca usporiti, a zatim će umrijeti. Na lisnim pločama nekrotične mrlje imaju obrub koji je gušći i lakši od lisnog tkiva. Zahvaćeno lišće požuti, oboljeli grm prestaje da se razvija, trune i suši se. Budući da micelij gljive može prodrijeti u dublje slojeve drva, prskanje grma fungicidom neće biti učinkovito. S tim u vezi, potrebno je boriti se sa sporama i tijelima gljivica. Dakle, u jesen, kada prestane opadanje listova i biljka se reže, treba je poprskati sredstvom koje sadrži bakar, na primjer: Bordeaux tekućina, Horus, bakreni oksiklorid ili Kuproksat. Uklonite sve rukave koji su se počeli sušiti. Kada se u proljeće pojave 2 ili 3 lisne ploče, grm se mora poprskati fungicidom. Uporedo sa prskanjem biljke od oidijuma i plijesni provodit će se sljedeći preventivni tretmani grožđa od ove bolesti. Imajte na umu da se takvih mrlja nije tako lako riješiti i da će se s njima morati nositi nekoliko godina.

Pored gore navedenih bolesti, grožđe može oboljeti od alternarioze, bakterijski rak, apopleksija, verticiloza, armilarioza, bijela, crna, kisela i korijenska trulež, diplodija, razne vrste nekroza, fuzarioza, peniciloza, bakterioza, cerkosporioza, hloroza itd. Treba napomenuti da su neke bolesti neizlječive. Ako je grožđe njegovano i snažno, tada će biti izuzetno rijetko pogođeno raznim bolestima.

Štetočine grožđa sa fotografijom

Grmove grožđa mogu oštetiti razne štetočine, na primjer: buha, moljac, čokot grožđa, komarac, sivi i crni cveklini žižak i velika lucerna, zlatna svrdla, smrdljiva glista, paučina od grožđa, filc i evropski crvene grinje, svrbež grožđa, grožđe, dvogodišnje i grozdaste lisne gliste, ose, tripsi, brašnaste bube i komstoke, cikade i filoksera itd.

Filoksera (lozova uš) je najopasnija za biljku. Imaju dva oblika: korijen i list (galski). Širenje takvog štetočina događa se vodom koja se koristi za navodnjavanje, sadnim materijalom i vjetrom (na udaljenosti od oko 15 kilometara). Zbog korijenskog oblika takvog štetočina, grmlje umire, jer su ubode u korijenskom sistemu zaražene i postupno uništene. Treba znati da borba protiv takve štetočine nije laka. Ranije je tlo tretirano fumigantima, ali u ovom trenutku vrtlari su napustili ovu metodu borbe. Da biste se riješili lisnog oblika ovog štetnika, grm se prska Zolonom, Confidorom, Aktellikom ili drugim sredstvom sličnog djelovanja. Nemoguće je riješiti se korijenskog oblika, stoga se za uzgoj preporučuje odabir sorti otpornih na njega.

Gusjenice lišćara mogu oštetiti pupoljke, lisne ploče i bobice biljke. U nekim slučajevima uništavaju oko 80 posto plodova, jer su vrlo proždrljivi i plodni. Kada se zimsko sklonište ukloni sa grožđa, treba ga poprskati otopinom Nitrafena (0,25 kg na 1 kantu vode). Nakon početka ljeta leptira, biljke treba prskati bilo kojim insekticidnim sredstvom (na primjer: Karbofos ili Aktellik), nakon pola mjeseca grm se ponovo tretira. Kada se same gusjenice pojave, grožđe se mora tretirati otopinom benzofosfata (6%) ili Karbofosa (10%).

Štetočine koje sišu kao što su cikade su polifagi. Nevjerovatno brzo se razmnožavaju. Ovi štetnici prenose virusne i mikoplazmatske bolesti koje su neizlječive. Ako su takvi štetnici primijećeni na biljci, onda se mora poprskati Aktarinom otopinom.

Grinje štetočina koje sišu radije žive na donjoj strani lisne ploče. Kada probuše list, isišu sok i pojedu tkivo. Na takvim mjestima se pojavljuju male mrlje, koje se nakon nekog vremena počinju sušiti. U toku jedne sezone dolazi do 12 izmjena generacija krpelja. Pogođena biljka se mora tretirati akaricidom, na primjer: Fufanon, Omayt, Actellik, Neoron itd. Potrebno je prskati 3 puta u intervalu od 1-1,5 sedmica.

Zlatka je lozova buba zeleno-maslinaste boje, duga do 2 cm.Usljed bube su deformisane lisne ploče, dok njena beznoga larva grize vijugave prolaze u stabljikama, gdje prezimljuje. U zahvaćenom grmu lisne ploče se osuše, stabljike venu, a plodovi postaju manji. Zahvaćene listove i stabljike moraju se odrezati. Sam grm se prska Aktellikom ili Karbofosom. Uz pravodobno preventivno prskanje od štetočina, takav insekt se neće naseliti na grmu, jer bira oslabljene primjerke.

Vrste i sorte grožđa sa fotografijama i nazivima

Prema vremenu sazrijevanja, sve sorte takve biljke dijele se na ultra-rane, rane, rano-srednje, srednje, srednje kasne, kasne i vrlo kasne. A prema namjeni dijele se na tehničke, menze i univerzalne. Stone sorte su vrhunskog kvaliteta, plodovi su im veoma lepi i ukusni. Obično se koriste za jelo svježe. Plodovi tehničkih sorti koriste se za pripremu vina i sokova. Bobice univerzalnih sorti mogu se jesti svježe i koristiti za preradu.

Do danas se uzgajaju samo sorte koje su hibridi 3 vrste: Labruska (domovina Amerika), Amur (domovina Daleki istok) i uzgajana vina (raste u Evropi i Aziji). Sve sorte su uslovno podijeljene u 3 grupe:

Evroazijske sorte. Bobice su najveće i veoma ukusne. Najbolje su u isto vrijeme srednjeazijske sorte, na primjer, Lady's fingers i Husain. Međutim, ove sorte imaju niz nedostataka: nisku otpornost na mraz, osjetljivost na filokseru i gljivice i dugu sezonu rasta. Europske sorte imaju veću otpornost na mraz, ali njihovi plodovi nisu tako ukusni i atraktivni.
Američke sorte. Brzo rastu, otporne su na sušu, mrazeve i filokseru. Ali plodovi su prilično mali, i imaju "lisičji ukus" Isabelle. Međutim, hibridi Labruske Isabella i Lydia prilično su popularni, jer se razlikuju po svojoj nepretencioznosti i zimskoj otpornosti.

Popularne su i sorte kao što su: Agdai, Italija, Kokur bijeli, Kraljica vinograda, Beauty Tsegleda, Merlot, Moldavija, Muscats bijeli, Aleksandrijski, ćilibar, Hamburg i Jerevan, Odessa suvenir, Pinot noir, Riesling, Rkatsiteli, Sauvignon zeleni, Fetyaska bijela, Chardonnay itd.

Ekstremna klima sunčane bobice nije prepreka. A dobiti dobru berbu grožđa u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje je ostvariv cilj čak i za početnike. Dakle, kako prestati sanjati i početi uzgajati grožđe...

Prvo, odlučimo se za dva najvažnija zadatka pri uzgoju grožđa - izabrat ćemo mjesto za sadnju grožđa i sorte koje ćemo saditi. U principu, loza će rasti gotovo svuda (osim u čvrstoj hladovini), a ako se brinete o njoj, u najmanju ruku donosi plodove. Međutim, pravilna sadnja na pravom mjestu omogućit će vam da dobijete zaista dobre prinose uz mnogo manje truda. Zapamtite da će vam sadnja vinograda sadnicama nekvalitetnih sorti oduzeti vrijeme, trud i dobro raspoloženje. Možda ćete se nezasluženo razočarati u grožđe, iako će greška biti u potpunosti vaša.

Mjesto za sadnju grožđa

Mjesto za sadnju grožđa treba biti sunčano i zaštićeno od vjetra, na primjer, uz južni zid kuće, štalu ili ogradu okrenutu prema jugu, sa dobro dreniranim tlom. Ako na lokaciji postoji minimalni nagib, posadite grožđe na blagoj južnoj ili jugozapadnoj padini, orijentirajući red u smjeru "jug - sjever".

Ako je lokacija ravna, a južni zidovi zauzeti, napravite mjesta za svoje grožđe tako što ćete napraviti lijepu čvrstu ogradu visine 1,8-2 m, orijentisanu duž linije istok-zapad, na bilo kojem pogodnom mjestu na gradilištu. I odmah ćete shvatiti tajnu manastirskih vinograda! U tu svrhu možete koristiti i guste živice ili zaslone od improviziranih materijala, na primjer, od vinove loze ili trske.

Način sadnje grožđa zavisi od vrste tla. Mogućnosti su moguće, ali obično se na pjeskovitim tlima preporuča saditi grožđe u rovovima, a na slabo zagrijanim ilovačama i glinama i u područjima s bliskim podzemnim vodama preporučuje se sadnja na grebenima, koji su se u starim vremenima zvali "stvoreni" .

Za zalijevanje i gnojenje grožđa između sadnica ugrađujem plastične boce sa izrezanim dnom. Kod stolnih sorti, kako grmovi sazrijevaju, zamjenjujem ih komadićima azbestno-cementnih cijevi, a za tri godine ih potpuno uklanjam iz "tehničara" (vinskih sorti). Samo zrelo vinsko grožđe mora dobiti vodu iz zemlje, a što je dublje korijenje, to je vino iz njegovih bobica bolje.

Nemojte žuriti da sadite sadnice "za stalni boravak", pogotovo ako su ove sorte na probi. Neka žive do prvog signala u školi (gdje je lakše sakriti se). Neki sjeverni vinogradari u prvoj godini uopće ne sade sadnice u otvoreno tlo, već ih tamo drže u pokretnim posudama (na primjer, u kantama), napola zakopane u zemlju. U jesen se posude sa sadnicama premještaju u podrum, a sade u kasno proljeće. Takve sadnice počinju da donose plodove ranije.

Ne sadite vinovu lozu spontano. Ako vaša loza nije zasađena na mjestu, planiranje vinograda je bitno. Grupirajte sorte prema namjeni, jer imaju različite intervale sadnje. Udaljenost između grmlja sokova i vinskih sorti je 0,8 m, stolnih sorti - najmanje 1,5 m, između redova - 2-2,5 m. Preporučljivo je navesti snagu rasta odabranih sorti kako bi se pravilno izračunalo pravo mjesto. Grupiranje sorti prema zrelosti i otpornosti na mraz olakšat će brigu o grožđu. Nećete morati sve prskati i pokrivati maksimalno.

Ne sadite kalemljene sadnice(iz evropskih i južnih rasadnika) okomito, i postavite ih gotovo ležeći pod najvećim mogućim uglom, inače će doći do problema sa sazrevanjem vinove loze. Postepeno ih prenosite u svoje korijene.

Ne zaboravite da grožđe ima svojstvo vertikalnog polariteta. Prilikom otvaranja, zavežite plodnu strelicu na rešetku ili kolce samo vodoravno - tada će svi jednogodišnji zeleni izdanci rasti isto. Uz vertikalnu podvezicu, izbojci intenzivno rastu samo iz gornjih očiju, a iz donjih - slabo ili ne rastu.

Ograničite zalijevanje. Prve 2 godine potrebno je samo zalijevanje mladih vinove loze, a u jesen je uobičajeno zalijevanje vodom za sve sorte. Prestanite zalijevati 7-10 dana prije očekivane cvatnje, jer prekomjerna vlaga uzrokuje opadanje boje i odlaže sazrijevanje usjeva.

Nemojte koristiti prskanje, inače ćete izazvati bolesti. Uredite drenažne kanale i postavite cijevi za navodnjavanje sa strane međurednog razmaka ne bliže od 30-50 cm od osnove grma. Grožđe ne voli mokro lišće i vlažnu zemlju. Ako je moguće, postavite nadstrešnicu iznad grmlja grožđa.

Zelene operacije izvodite štedljivo i na vrijeme. Neprihvatljivo je istovremeno ukloniti sve tačke rasta na izbojku: i juriti vrh i štipati pastorke. Uostalom, postoji opasnost da će pupoljci grma za zimovanje početi rasti i njegov potencijal naglo oslabiti. Pastorčad ne izbijaju u potpunosti, ostavite 1-2 lista. Kovanje se vrši u avgustu, odmah nakon ispravljanja krune.

Obrezivanje grožđa je neophodno, inače se bobice zgnječe, a grm će nepotrebno rasti. Ali u godini sadnje nema rezidbe, osim uklanjanja nezrelih zelenih dijelova izdanaka u jesen. Od 3. godine režite izdanke prema preporukama (kratka ili duga rezidba), ali nemojte bezobzirno pratiti preporučeno ukupno opterećenje, jer će to vaši uslovi - teren, tlo, zbir aktivnih temperatura (CAT) - prilagoditi. Zapišite, počevši od kojih pupoljaka izbojci koji daju plodove rastu posebno za vas.

Jesenju rezidbu nemojte izvoditi prije prirodnog opadanja listova ili uspostavljanje noćnih negativnih temperatura (početak novembra). Ne orezujte u proleće, jer "plakanje" vinove loze (curenje) slabi biljku.

Na sjeveru je pouzdanije koristiti formacije bez stabljike tipa lepeza ili polu-lepeza., a ne one visokog standarda, uključujući i za sjenice.

Sve sadnice trebaju zimsko sklonište prve 2-3 godine. Prve godine grožđe raste vezano za privremenu rešetku. U jesen se izdanci uklanjaju i pokrivaju dvo-troslojnim zračno suhim skloništem. Kao posteljina - grane ili daske smreke, preko sadnica - sloj spunbond-a ili valovitog kartona i film na vrhu (krovni lim, stari linoleum). Snijeg će učiniti ostalo. Ostavite praznine na krajevima zaklona za ventilaciju.

Ne uklanjajte sklonište u proljeće odmah i potpuno. A kada uklonite, ostavite nekoliko slojeva spunbonda ili lutrasila u blizini u slučaju mraza.

Zabilježite vrijeme i karakteristike sadnje, cvatnje, zrenja, rezidbe i utovara grožđa u dnevnik. U suprotnom će najvrednije informacije za analizu sortnim ispitivanjem biti zaboravljene i izgubljene. I toliko vam treba, i sljedeća generacija sjevernih vinogradara, koji će sigurno doći za vama.

Zimski otporne sorte grožđa

Većina neophodne zahtjeve na sorte grožđa u moskovskoj regiji i na sjeveru - otpornost na mraz, period zrenja usjeva i vinove loze. Ali ne treba u prvi plan stavljati takozvano „nepokriće“. Ovaj koncept je relativan i ne ovisi o sorti, već o tome koje su minimalne temperature zimi na vašoj dači. U prvoj fazi odaberite najranije sorte otporne na mraz. Kasnije će, s iskustvom, doći do spoznaje da nam i sjeverno vinogradarstvo daje određene bonuse, na primjer, u vidu dugog dnevnog vremena, čime se djelimično nadoknađuje nedostatak topline grožđa. A onda možete pokušati uzgajati kasnije sorte.

Osim toga, na sjeveru praktički nema bolesti i štetočina grožđa. Međutim, uvijek je bolje spriječiti opasnost. Postoje takozvane složeno otporne sorte grožđa - sa visokom otpornošću na mraz i bolesti.

Odredite i svrhu grožđa. Zašto vam je potreban: za stol, za sok i vino, za ukrašavanje sjenice ili samo "biti"? Danas postoji više od 15.000 sorti grožđa, tako da postoji mnogo izbora.

Za početnike ću savjetovati ukusne i nepretenciozne sorte stola Agat Donskoy , Aleshenkin, Jubilej Novgorod, univerzalna Platovsky, Crystal, ultra-rana kantina Ljepota Nikopolja, kao i neki univerzalni Amur hibridi A.I. Potapenko i F.I. Shatilova. Oni koji imaju djecu trebaju obratiti pažnju na super-rane i meko-slatke sorte. Liepaja Amber I Early Ciravsky(izbor G.E. Vesminsh), kao i za sortu Ljepota sjevera With visokog sadržaja korisno folna kiselina. Od navedenih sorti grožđa za prvu sadnju izaberite najviše četiri ili pet.

Kako kupiti sadnice grožđa i reznice za ukorjenjivanje

Najpouzdaniji izvori sadnog materijala su klubovi i forumi vinogradara na kojima komuniciraju entuzijasti i iskusni vrtlari i kolekcionari, kao i MOIP i TSHA. Sadnice i reznice ne treba kupovati na spontanim pijacama i na izložbama (naravno, to se ne odnosi na štandove poznatih rasadnika).

Trenutno, uzgoj grožđa u našoj zemlji doživljava preporod nakon varvarske sječe vinograda u periodu antialkoholne kampanje. Vlasnici individualnih okućnica također uspješno uzgajaju grožđe.

Šta uključuje kultivacija?

Uzgajanje grožđa dalje lična parcela ovo je prilično složen proces. Uključuje određeni slijed radnji. Osim toga, u Rusiji postoje klimatskim zonama gdje se uzgajaju samo određene sorte grožđa. Takve zone uključuju Sibir, Ural.

Ako prirodni uslovi u ovom području vam omogućavaju uzgoj grožđa, tada slijed koraka može biti sljedeći:

izbor lokacije;
nabavka sadnog materijala;
priprema tla;
slijetanje;
pismen.

Grožđe je potrebno saditi na južnoj, suncu izloženoj strani parcele, jer je vinova loza biljka koja voli toplotu. Vrlo važan faktor je odsustvo strujanja hladnog zraka, pa je u hladnim krajevima bolje saditi grmlje blizu zida kuće ili koristiti umjetne konstrukcije za zaštitu od propuha.

Prije svega, trebate odabrati pravu sortu grožđa koja će se osjećati ugodno u vašem kraju.

Vrlo pažljivo treba razmotriti izbor sorte i kvalitete sadnica. Dobro za srednju traku hibridne sorte. Većina njih je uspostavljena i ima dobru otpornost na mraz, jak imunitet na bolesti i visoke prinose.

Tehnologija

Savremena tehnologija uzgoja grožđa zasnovana je na metodama koje su provjerene stoljećima. Fundamentalno nova hemijska đubriva i efikasni lekovi boriti se protiv. Nakon što se odredi mjesto za slijetanje, mogu se pripremiti jame. Ovaj posao se uvek radi u jesen.

Veličina jame za sadnju određena je veličinom korijenskog sistema sadnice, a njena dubina, ovisno o karakteristikama tla, varira od 50 do 80 centimetara. Teška tla zahtijevaju manju dubinu, a za pješčano tlo dubina jame može doseći 70-80 centimetara. Na dno jame potrebno je sipati sloj plodnog tla pomiješanog s humusom ili stajnjakom. Mišljenja o uvođenju hemijskih đubriva u ovoj fazi značajno se razlikuju.

Prilikom odabira sorte grožđa za sadnju u srednjoj traci, treba se usredotočiti na otpornost na mraz. U evropskom dijelu zemlje dobro će rasti i razvijati se sljedeće sorte:

maskota;
kristal;
Don ahat.

Ove sorte grožđa podnose zimske hladnoće do -23-26 0 C. Nepretenciozne su, imaju dobre prinose i otporne su na mnoge vrste bolesti.

Za uzgajivače početnike bolje je da počnu sa sadnjom zelenog grožđa. U pogledu uslova je manje zahtjevna od aronije. okruženje i brigu.

Poljoprivredna tehnologija

Poljoprivredna tehnologija je po definiciji skup tehnika i mjera koje osiguravaju visok prinos. To uključuje:

formiranje grma;
ishrana biljaka;
orezivanje.

Agrotehničke mjere uključuju i brigu o zdravlju grmova grožđa i prevenciju raznih bolesti. Prije sadnje preporučuje se da se sadnice očvrsnu nekoliko dana. Ovaj postupak se izvodi na otvorenom samo pri pozitivnoj temperaturi zraka. Sadnice se postavljaju pod nadstrešnicu, radi zaštite od direktne sunčeve svjetlosti. Kakvo tlo voli da kaže grožđe.

Za dobar rast, dobro zdravlje plantaže grožđa trebaju rešetke za grožđe.

sjemenke suncokreta

Iz bilo koje sjemenke grožđa, koja je bila u pravim uvjetima, može izrasti punopravna biljka. Za bolje je koristiti sjeme hibridnih sorti, koje se odlikuju dobrim imunitetom na bolesti. Košticu treba uzimati samo od potpuno zrelih bobica. Trebali bi biti veliki i smećkaste boje. Kosti treba oprati, umotati u vlažnu gazu i staviti u frižider.

Prema teoriji, sadnica grožđa se može uzgajati iz sjemena, ali nisu sve sorte pogodne za to, bolje je uzgajati iz hibridnih sorti, iako nisu uobičajene.

Pukotine koje se pojavljuju na sjemenu znače da je spremno za sadnju. Zatim se sjeme stavlja u posude s mješavinom pijeska i humusa, koje treba postaviti blizu sunčanog prozora. Prvi izbojci mogu se pojaviti za nedelju dana. Krajem maja biljke se mogu presaditi u velike saksije i iznijeti na balkon. U jesen se biljke presađuju u otvoreno tlo.

sadnice

Ova metoda se smatra najpopularnijom među vrtlarima. Ispravna provedba svih postupaka jamči uzgoj jakog, zdravog i produktivnog grma. može se održavati u proljeće i jesen. Tehnika je skoro ista, samo jesenje sadnje zahtijevaju korištenje grijača za očuvanje sadnica. Vjeruje se da pravilno pripremljena jama garantuje 90% uspjeha. U tom slučaju morate slijediti neka pravila:

sa glinenim tlima, u jamu treba dodati drobljeni kamen ili lomljenu ciglu;
pješčanoj ilovači nije potrebna drenaža, ali se moraju dodati dušična gnojiva;
kompost, humus i superfosfat se dodaju u pješčana tla.

Prilikom odabira sadnica treba obratiti pažnju na prisutnost oštećenja i gljivica. Korijenje treba biti dugo najmanje 10 centimetara i elastično na dodir. Trebalo bi da ima 4 do 6 pupoljaka po rastu.

Gdje rasti

Grožđe se može uzgajati pod sljedećim uslovima:

Location on;
u stakleniku;
kod kuce.

Na otvorenom polju

Da biste dobili dobru žetvu, grožđe se obično uzgaja na vrtnoj parceli ili. Grožđe se ukorijeni na gotovo svakom tlu, u jamu za sadnju treba unijeti samo određenu količinu plodne zemlje uz dodatak mineralnih i organskih gnojiva.

u stakleniku

Daje veoma dobre rezultate. Za njihovu proizvodnju obično se koristi prozirni polikarbonat. Pruža odličnu zaštitu vinove loze od nepovoljnih vremenskih uslova i propušta gotovo čitav spektar sunčevog zračenja.

U stanu

IN uslovi prostorija sasvim je moguće uzgajati neke sorte grožđa. Za to se obično koriste samooplodne sorte. Za sadnju je najbolje koristiti reznice koje se stavljaju u supstrat od riječnog pijeska, humusa i travnjaka, uzetih u jednakim količinama. Prvo se sade u male saksije, a nakon razvoja korijenskog sistema, biljka se može presaditi u saksiju prečnika do 40 centimetara. Treba napomenuti da stalni nanosi zimujućih biljaka u stan tokom početka hladnog vremena neće spasiti, već čak i naštetiti biljkama.

Nosači i rešetke

Budući da je grožđe prirodno vinove loze, treba ga koristiti za pravilan rast. Mogu se izraditi samostalno, a za ukrasne sorte na prodaju su razne lučne konstrukcije.

Šta je vakcinacija i osnovne metode

Kalemljenje je metoda dobivanja novih sorti grožđa unošenjem dijela jedne biljke u drugu. Ovako dobijena nova sorta kombinuje pozitivna svojstva obe sorte. Vakcinacija se vrši na jedan od tri načina:

u bijeg uživo;
u split;
na korijenski sistem.

Pročitajte kako saditi grožđe u proljeće.

orezivanje

Grm grožđa može formirati veliki broj dodatnih izdanaka, pa se rezidba vinove loze smatra jednim od najvažnijih postupaka u vinogradarstvu. Ako se grm ne iseče, tada korijenski sistem neće moći pružiti toliki broj izdanaka s dobrom ishranom. To podrazumijeva smanjenje prinosa, gušenje bobica i, na kraju, smrt biljke.

Opisana je detaljna rezidba grožđa.

Video

Ovaj video govori o uzgoju grožđa u sjevernim regijama.

zaključci

Kućno vinogradarstvo postaje sve popularnije.
Moderne hibridne sorte omogućavaju vam da dobijete dobru žetvu u gotovo bilo kojoj regiji zemlje.
Uzgajanje grožđa na vašoj lokaciji je, zapravo, mnogo lakše nego što se čini spolja. Glavna stvar je poznavanje osnovnih tehnika.

Uzgajano hiljadama godina, grožđe je pretrpelo velike promene u poslednjih nekoliko vekova. Pojavile su se mnoge nove sorte koje redovno daju useve čak iu onim krajevima gde do sada nisu čuli za vinsko bobice. Uzgajivači su uzgajali ne samo zimsko otporne sorte, već i vrste koje su malo pogođene bolestima opasnim za kulturu, dajući super velike četke i nevjerojatno ukusno bobice potpuno ispucana. Pa ipak, vinogradari znaju da je moguće dobiti pristojan povrat na grm čak i najproduktivnije i najpretencioznije sorte ulažući mnogo rada i vještine u uzgoj i njegu.

Prvi, nakon sadnje sadnica u zemlju, doprinos budućoj berbi je formiranje grma grožđa, počevši od prve godine života biljke i, zajedno s oblikom krošnje biljke, određujući njeno plodonošenje. .

Uz kompetentan pristup, do četvrte godine grm poprima svoj konačni oblik, ali to ne znači da je posao vinogradara završen.

Formiranje grma grožđa

Izbor oblika grma grožđa, koji određuje njegov izgled, strukturu i količinu, kako novih izdanaka tako i zelene mase, zavisi od klimatskim uslovima rast, plodnost tla i karakteristike biljne sorte.

Rezultat pravilnog formiranja grma grožđa je:

redovna i, u skladu sa sortnim karakteristikama, obilna berba;
visokokvalitetan rast na kraju vegetacije;
biljka koja bez problema podnosi zimu i ne pati od bolesti grožđa uobičajenih u tom području i njegovih štetočina;
pružanje jednostavne skrbi za sadnice grožđa;
olakšava podrezivanje i zalijevanje vinove loze, podmlađivanje i prilagođavanje postojećeg opterećenja.

Kada se pitaju kako uzgajati grožđe, neki vrtlari početnici postupaju iz hira, ne obraćajući dužnu pažnju. Međutim, postoje mnoge dobro uspostavljene opcije i vrste formi koje vam omogućavaju da postignete dobre rezultate u većini slučajeva različitim uslovima poljoprivreda. Uz pomoć proljetne rezidbe formira se grm grožđa sa ili bez debla različite visine.

Uzgajivači najčešće daju ukorjenjivanje sadnica grožđa:

glavičasti oblik bez višegodišnjih rukava, ali sa zadebljanim gornjim dijelom debla, iz kojeg, zahvaljujući 1-2 oka ili prstenu, raste masa novih izdanaka;
u obliku čaše s rukavima različitih dužina koji se protežu od prtljažnika, oslonjenih na kočiće;
oblik sa plodnim vezama usmjerenim u jednom ili dva smjera, na kojem je cijeli rast raspoređen na okomitoj rešetki;
kordonski oblik sa jednim ili više višegodišnjih kordona, duž kojih su raspoređene voćne veze ili grane. Ova opcija je pogodna za uzgoj i njegu grožđa, daje visoke prinose, ali je češća u regijama s toplom klimom, gdje vinovoj lozi nije potrebno sklonište za zimu;
lepezasti i polulepezasti oblik, baziran na tapiseriji i sa nekoliko rukava različite dužine i jačine.

Upravo razne opcije a kombinacije ventilatora dobile su najveće priznanje od vinogradara u Rusiji, jer je takav grm grožđa jednostavan za njegu.

Grm se, po želji, može prilagoditi, a kada je rešetka uređena, biljke dobijaju dovoljno zraka, svjetlosti i ishrane, daju konstantno visoke prinose i mogu se ukloniti i skloniti za zimu. Glavni dio radova na formiranju grma grožđa obavlja se u proljeće, ljeti, odvajaju se višak i pretjerano rastući izdanci i pastorčadi, podvezica i drugi postupci koji imaju za cilj održavanje plodova i planiranog oblika. biljka.

Budući da je grožđe snažna loza, u većini slučajeva potrebna je pouzdana i praktična podrška za njegov uzgoj i lakoću njege. Prisutnost ovakvih konstrukcija posebno je važna kod oblika krošnje bez stabljike i uzgoja bujnih sorti, kao i kada se grožđe koristi za uređenje nadstrešnica i drugih objekata.

Zidovi, postavljeni stubovi, kolci, pa čak i drveće koje raste uz grmlje mogu poslužiti kao oslonac za vinovu lozu, ali najbolje rješenje bi bilo postavljanje posebne.

U amaterskom vrtlarstvu najčešće su dvije vrste gradnje:

vertikalna rešetka, gdje se izdanci grožđa nalaze u istoj ravni;
nagnuta rešetka, na kojoj su izdanci raspoređeni u dvije ravni pod uglom jedan prema drugom.

U oba slučaja pouzdani stupovi služe kao oslonci konstrukcije, između njih se protežu redovi jake žice, koja će morati izdržati ne samo težinu izdanaka, već i težinu četkica za izlijevanje. Jednoravninska rešetka za grožđe je lakša za postavljanje i mnogo je jeftinija, ali za postizanje visokih prinosa iz grma, prikladnija je verzija s dvije ravni, koja pruža veliku površinu za podupiranje izdanaka i izdržava ozbiljnu težinu loza.

Da bi se pojednostavio uzgoj i briga o grožđu, između rešetki su predviđeni prolazi, dovoljni da se uklone grmovi i zaklone tokom hladne sezone, kao i da se zasadi osiguraju dovoljno osvjetljenja, a redovi se ne preklapaju. Bolje je ako se rešetka za grožđe nalazi na lokaciji od sjevera prema jugu. Istovremeno, visina konstrukcije se odabire ovisno o rastu uzgajivača, karakteristikama sorte i odabranom obliku grma.

Kako vezati grožđe

Kako grožđe raste tokom vegetacije, izdanci se nekoliko puta vežu za horizontalne redove rešetke ili se pričvršćuju na druge vrste nosača. Istovremeno, podvezica, tokom koje su izdanci ravnomjerno raspoređeni u jednoj ili dvije ravnine, služi za rješavanje nekoliko problema:

Postrojenju je obezbeđen najbolji svetlosni i vazdušni režim.
Lakše je podrezati i normalizirati zelenu masu i jajnike.
Olakšava folijarnu prihranu grožđa, kao i provođenje "zelene rezidbe".
Vertikalno postavljeni izdanci bolje rastu i sazrijevaju.
Smanjuje se rizik od razvoja bolesti i štetočina grožđa.
Uzgajivač početnik trebao bi znati kada i kako vezati grožđe.

Prvi put morate popraviti položaj izdanaka kada su dugački oko 40-50 cm i dosegnu donji red na rešetki. Zatim, kako rastu, stabljike se vezuju uzastopno za sve redove.

Kao materijal za podvezice, bolje je uzeti komade tekstila ili trikotaže, prirodne špage ili špage, odnosno proizvode koji ne stisnu i ne štipaju rastuće izdanke. Pogodno je koristiti poseban alat za vezivanje sadnice grožđa, koji slobodno fiksira izdanke plastičnom kopčom. Na rešetkama, gdje je žica razvučena u dva paralelna reda, izbojci vode samo u takav razmak, a rezultirajući brkovi su s vremenom čvrsto pričvršćeni na oslonac. Ako se brine o grožđu uzgojenom na sjenici ili nadstrešnici, gdje je omogućeno slobodno uvijanje rasta, tada takve izdanke nije potrebno vezati.

Pasynkovanie grožđe

Ako se u krajevima s kratkim ljetom razmak vinove loze sastoji u potpunom uklanjanju izdanaka već u početnim fazama razvoja, onda na jugu, posebno kada raste ranih sorti, pastorčad se samo skraćuje kako bi do jeseni dobili dodatni rod slatkih bobica.

A u nekim slučajevima, na primjer, kada loza pati od mraza ili grada, grožđe se uopće ne štipa. Pastorčad zamjenjuju nedostatak zelene mase na grmu i pomažu u nastavku razvoja grma.

Preventivno tretiranje i folijarna prihrana grožđa

Dobivanje kvalitetne i stabilne berbe grožđa nemoguće je bez opskrbe biljci odgovarajućom količinom hranjivih tvari. Uzgajanje na rešetki daje uzgajivaču mogućnost da koristi folijarnu prihranu grožđa, efikasan izvor dodatne ishrane i minerala.

Grmovi grožđa imaju najveću potrebu za takvim prelivima:

prije cvatnje i nakon nje;
u periodu kada počinje bojanje bobica;
nekoliko dana prije berbe.

Za hranjenje sadnica grožđa i odraslih grmova koristi se otopina koja sadrži 5%, 0,5% amonijum sulfata i 1% kalijevih soli. Kada bobice počnu sazrijevati, vinovoj lozi više nije potreban dušik, ali se u prihranu mogu dodati mikroelementi, poput cinka i bora.

Nakon cvatnje, grmlje se tretira 1% otopinom borne kiseline u kombinaciji s fungicidom koji sprječava razvoj peronospore, bolesti koja se javlja u uvjetima visoke vlažnosti i štetno djeluje ne samo na budući usjev, već i na cijeloj biljci grožđa. Završno folijarno prihranjivanje grožđa može se obaviti na bazi infuzije drvenog pepela. Uvođenje takvih obloga, kao i prskanje grmlja fungicidima i insekticidima, vrši se u popodnevnim satima, kada temperatura padne, sunce ne može spaliti lišće i cvatove ili po oblačnom vremenu. Što duže kapi proizvoda ostaju na zelenilu, to je veći učinak postupka.

Kako tretirati grožđe nakon kiše, kada se isperu fungicidi i otopine mikroelemenata?

U slučaju obilnih padavina, tretman se ponavlja što je prije moguće, vodeći računa o prskanju grmlja Ridomilom, posebno u periodu kada je cvjetanje već završeno i postoji vjerovatnoća razvoja plijesni.

Jednako opasna bolest za grožđe je oidijum, koji se često razvija po suhom, vrućem vremenu. Prvi preventivni tretman protiv ove bolesti provodi se u proljeće. Ako se na izdancima, lišću i bobicama nađe svijetlo bijelo paperje, u početnoj fazi je prilično efikasan alat pepelnica će se tretirati sodom i kalijum permanganatom u obliku blago ružičaste otopine.

Istovremeno, ne treba zaboraviti da je efikasnost prihrane i zaštitne opreme zaista visoka ako se poštuju sva pravila za uzgoj i njegu grožđa, na vrijeme se uklone korov i suvišni izdanci, osigura zrak i ishrana svima. puca.

Sve o sadnji i uzgoju grožđa - video

Mnogi su vjerovatno čuli da se kućna prozorska daska ili balkon mogu pretvoriti u plodnu vrtnu gredicu. Neki poduzetni uzgajivači prakticiraju uzgoj egzotičnog voća - limuna, smokava, avokada - drugi preferiraju tijekom cijele godine razmazite svoje voljene vitaminskim salatama i birajte tradicionalne baštenske kulture - krastavce, paradajz, peršun, kopar. Ali loza koja daje plodove u sobnim uslovima? Takav luksuz će se prosječnom laiku činiti fenomenom iz sfere fantazije. Pa ipak, popularnost domaćeg vinogradarstva među vrtlarima raste svake godine. Ova zanimljiva i korisna aktivnost ne zahtijeva posebne vještine ili ozbiljne materijalne troškove. Uspjeh događaja ovisi samo o marljivosti vrtlara i usklađenosti s poljoprivrednim standardima.

Uzgajanje iz sjemena

Odmah treba upozoriti da iskusni uzgajivači ne vole previše sjemensko razmnožavanje grožđa, jer sadnice ne nasljeđuju sve kvalitete roditeljske sorte. Međutim, uzorci s prilično visokim karakteristikama često se dobivaju iz sjemena, pa se radi eksperimenta ipak isplati isprobati ovu metodu.

Od visokokvalitetnih, zrelih bobica uklanjaju se kosti i dobro isperu od pulpe pod tekućom vodom.
Dobiveni materijal se presavija u plastičnu vrećicu i stavlja u hladnjak - u pretinac za povrće ili na policu na vratima. Kako bi se spriječilo da kosti postanu pljesnivi, peru se svake sedmice i ponovo vraćaju na hladno.
Nakon 1,5-2 mjeseca, kosti će početi pucati, što je signal da su spremne za klijanje.
Dno niske posude prekriveno je vlažnom gazom presavijenom u nekoliko slojeva, na koju se polažu ispucale kosti i drže na temperaturi od oko + 15 ° -18 ° C 3-4 dana.
S pojavom sitnih korijena, sjeme se sije u steriliziranu mješavinu pijeska i vrtnog humusa (1: 2). Sjetva se vrši u male posude do dubine od oko 1,5 cm. Prije klijanja, usjevi se prekrivaju filmom i čiste na toplini.
Čim iz zemlje izbije prvo zelenilo, saksije s usjevima se prenose na toplu, laganu prozorsku dasku.
U fazi formiranja 4-5 listova, uzgojene biljke se presađuju u posude zapremine 4-5 litara. Supstrat za sadnju priprema se od busena i lisnatog tla, zrelog komposta i čistog riječnog pijeska (3:3:2:1).
Da bi sadnice koje rastu imale visokokvalitetno osvjetljenje, preporučuje se da se iznad prozorske daske okače posebne agrolampe ili fluorescentne svjetiljke.

U povoljnim uslovima, sadnice se razvijaju izuzetno aktivno, a do kraja prve godine života loza naraste u dužinu do 1,5-2 m.

Uzgajanje iz reznica

Ako u blizini (susjedi na selu ili u vlastitoj bašti) postoji odrasli grm grožđa, tada je za kućnu sadnju bolje koristiti reznice ubrane tokom jesenje rezidbe. Da biste to učinili, zrela loza debljine olovke se reže na jednake segmente, a što su duži, to će materijal bolje trajati do proljeća. Na dnu se svaka reznica zareže pod uglom od 45° ispod bubrega za oko 3-4 cm. Dobijeni materijal se potopi 5-10 minuta u 1% rastvor željeznog sulfata, malo osuši, umota u papir i upakovane u plastičnu vrećicu. Reznice grožđa se čuvaju u podrumu zajedno sa berbom korenskih usjeva na temperaturi od 0° do + 5°C.

Poslednjih dana februara, kada se duboki ostatak ubranih čibuka zamenjuje prisilnim, možete početi sa korenjenjem. Materijal se vadi iz skloništa i pažljivo pregledava - na smeđoj kori ne smije biti tragova plijesni i stranih mrlja, a špijunka i drvo na rezu trebaju biti zasićene zelene boje. Sve reznice koje ne ispunjavaju ove zahtjeve moraju se odložiti. Radovi na pripremi i ukorjenjivanju visokokvalitetnog materijala izvode se sljedećim redoslijedom:

Plastične čaše zapremine 0,5-1 l napunjene su hranjivim supstratom koji se sastoji od treseta, lisnog humusa i pijeska, pomiješanih u jednakim omjerima.
U sredini saksije u tlu napravite rupu duboku 5-6 cm i u nju sipajte malo kalciniranog pijeska.
U rupu se postavlja rez, a praznine se popunjavaju zemljom ili pijeskom. Gornji rez sadnice je prekriven baštenskim smolom.
U prvom mjesecu, reznice za ukorjenjivanje imaju donje grijanje, stavljajući ih u zajedničku posudu radi praktičnosti. Optimalna temperatura tla za formiranje korijena je od +23° do +28° C, temperatura zraka od +15° do +18° C.
Kako se gornji sloj tla suši, sadnice se umjereno zalijevaju toplom vodom i pažljivo otpuštaju tlo ispod njih. Svi suvišni izdanci se štipaju (štipnu), a cvatovi se odrežu kako biljka ne bi trošila energiju.

U drugoj dekadi aprila ukorijenjene reznice presađuju se u supstrat koji se sastoji od komposta, lisnog humusa, busene zemlje i pijeska (2: 3: 3: 1), birajući za tu svrhu odgovarajući lonac zapremine najmanje 4- 5 litara.

Uzgajanje iz rasada

I, naravno, najlakši i najprikladniji način da dobijete visokokvalitetni sadni materijal je da ga kupite od specijaliziranog rasadnika ili od iskusnog vinogradara. Jednogodišnje sadnice ili dvogodišnji grmovi smatraju se najboljim u pogledu preživljavanja. Pažljivo pregledajte kupljenu biljku - drvo treba biti zrelo, svijetlo zeleno na rezu. Odlomite mali korijen - unutar njega treba biti bijel i sočan, a ne smeđi i suh.

Supstrat za sadnju sadnice grožđa priprema se na isti način kao iu prethodnim slučajevima (3 dijela lišća i busena + 2 dijela komposta + 1 dio pijeska). Redoslijed daljnjih radnji je sljedeći:

korijenje sadnice potopite 2-3 dana u toplu vodu, prethodno ih skratite na 10-12 cm.Korisno je u vodu prilikom namakanja dodati stimulator rasta;
na dno posude od pet litara sipa se brdo supstrata, na koje se postavlja biljka, a korijenje se pažljivo ispravlja;
lonac se napuni hranjivom mješavinom tla, zbije i obilno zalijeva;
kako bi se ubrzala adaptacija sadnice i spriječilo isušivanje gornjih pupoljaka, preporučuje se da se sadnja prekrije izrezanom plastičnom bocom odgovarajuće veličine.

S rastom mladih izdanaka, sklonište će se morati ukloniti, a sadnicu treba temeljito zaliti.

Pravila zalijevanja

Tokom vegetacije domaće grožđe treba sistematsko obilno zalijevanje - najmanje jednom sedmično. Veoma je važno spriječiti dugotrajno isušivanje tla tokom perioda nasipanja bobičastog voća. Nedostatak vlage negativno će utjecati na kvalitetu plodova - bit će kiseli i sitni. Nakon opadanja listova, provodi se završni postupak kako bi biljka imala dovoljno vlage tokom zimskog mirovanja.

Dijeta

Kao i svaka voćna kultura, grožđe je vrlo osjetljivo na hranjenje. Gnojiva se kod kuće primjenjuju strogo u skladu s određenim rasporedom.

U prvoj polovini vegetacijske sezone, sadnice se prihranjuju svakih 15-20 dana gnojivima koja sadrže dušik.
U periodu plodonošenja, korisno je koristiti infuziju fermentisanog stajnjaka uz dodatak kompleksna đubriva. Stajnjak se razrijedi vodom za navodnjavanje u omjeru 1:15, insistira na jednoj i po do dvije sedmice, a na svaka 2 litra dobivene tekućine dodajte 1/2 žlice. l. granule đubriva.
Sredinom septembra, u razmaku od 5-6 dana, grožđe se zalijeva 2-3 puta infuzijom pepela (1 kašičica / 1 litar vode).

Osim prihranjivanja korijena, grožđe ljeti je prikazano i prskanje preparatima koji sadrže hranjive tvari koje su izuzetno korisne za zdravlje usjeva - bakar, mangan, bor, molibden, cink, kobalt. Folijarna prihrana se vrši u ranim jutarnjim satima ili uveče. Prehrambenom preparatu ("Novofert", "Plantafol", "Aquarin") korisno je dodati bilo koji fungicid koji sadrži bakar koji može spriječiti razvoj gljivičnih infekcija.

Podvezica, rezidba, oprašivanje

Kako rasteš vinove loze treba na vrijeme vezati za unaprijed instaliranu podršku. Prije zimovanja potrebno je od dostupnih izdanaka odabrati jedan od najzdravijih izdanaka i skratiti ga na visinu od 2-3 pupa. Rez se vrši pod vanjskom kosinom 3-4 cm iznad bubrega. Preostale izdanke seku se u korenu. Sljedećeg ljeta iz napuštenih pupoljaka izrastu novi plodni izdanci čiji se vrhovi kovaju preko petog ili šestog lista. Kako se ne bi slomile pod težinom žetve, na svakoj ne ostavlja se više od jedne četke bobica. Međutim, jedan od izdanaka koji raste bliže korijenu ne treba kovati - na kraju sezone se odsiječe preko 5-7 pupoljaka.

Osim rezidbe, rad na oblikovanju grma uključuje štipanje (razbijanje bočnih izdanaka) i uklanjanje listova koji blokiraju sunčevu svjetlost potrebnu za sazrijevanje voća.

S početkom cvatnje, uzgajivač će se morati naoružati mekom četkom i izvršiti oprašivanje. U prisustvu nekoliko biljaka, unakrsno oprašivanje je dobrodošlo - ova tehnika ima pozitivan učinak na kvalitetu budućeg usjeva. U slučaju uzgoja samooplodnih sorti, četka nije potrebna - samo lagano tapkajte po izbojima.

Transfer

Kako bi se zadovoljila potreba rastućeg korijenskog sistema za povećanje površine prehrane, grožđe se godišnje presađuje u veći kontejner. Bilješka! Postupak se provodi tek krajem zime, nakon završetka perioda mirovanja. U prve 2 godine života supstrat se priprema prema prethodnom receptu, a počevši od treće, preporučuje se zamjena jednog dijela humusa busenastim tlom. Biljke se prebacuju u novi kontejner, bez narušavanja nekadašnjeg gruda zemlje, sipaju svježu zemlju i obilno zalijevaju otopljenom vodom sobnoj temperaturi. Kako grožđe ne bi imalo neugodnosti zbog stagnacije viška vlage, prije sadnje na dno posude mora se postaviti dobra drenaža.

Do dobi od 4-5 godina, volumen posude ispod biljke trebao bi biti najmanje 20 litara. Tada se godišnja transplantacija može otkazati i ograničiti na ažuriranje gornjeg osiromašenog sloja tla.

Zimovanje domaćeg grožđa

Hladan period mirovanja neophodno stanje za ugodno zdravstveno stanje i potpuni razvoj domaćeg grožđa. Ako se zanemari ova točka poljoprivredne tehnologije, grm će na kraju početi venuti i umrijeti. Kućnog ljubimca treba odrediti za zimovanje u novembru, čim lišće uvene i opadne. Usput, kod kuće se opadanje lišća može odgoditi, pa se lišće može odrezati.

2-3 mjeseca "uspavano" grožđe se drži na hladnoj verandi ili u podrumu na temperaturi od -1 ° do + 4 ° C. U februaru se zasadi zagrijavaju i nakon presađivanja se vraćaju na dobro osvetljeno mesto.

Koju sortu odabrati

Kompetentan izbor sorte grožđa za kućni uzgoj direktno je povezan s rezultatom događaja, pa mu je vrijedno pristupiti temeljito.

Za razmnožavanje sjemenom preporučuje se davanje prednosti malim i srednjim sortama s funkcionalnim ženskim cvatovima - Laura, Chaush, Victoria, Delight (crna i crvena), Wax, Northern, Taiga, Talisman ". Samooplodne sorte za ovu metodu nisu baš uspješne - karakteristike sadnica bit će mnogo niže. Ovisno o sorti, grožđe uzgojeno iz sjemenki počeće da daje plodove za 4-5 godina. Međutim, uz poljoprivrednu tehnologiju u blagim kućnim uslovima, neki hibridi mogu dati prvi rod već u drugoj godini.
U slučaju kalemljenja, najpogodnije sorte su Rusbol, Elegy, Room Muscat, Frankenthal, Chasla Dore, Early Malengr itd.
Kada planirate sadnju sadnica, možete odabrati bilo koju od navedenih sorti. Pored njih, vrijedi obratiti pažnju i na hibride kao što su "Rafinirani", "Purple Early", "White Miracle", "Fortune", "Crystal", "Kishmish". Vegetativnim razmnožavanjem grožđe počinje da daje plod od druge godine života.

Hvala za pravilnu njegu grožđe na prozorskoj dasci ne osjeća se lošije nego unutra vivo, a rodiće dva puta u sezoni - u prvoj polovini ljeta i sredinom jeseni. Osim toga, uz poljoprivrednu tehnologiju kod kuće, loza će sigurno živjeti najmanje 10 godina, što znači da će u bliskoj budućnosti desert u obliku tendera sočne bobice osigurani ste.

Matrica proizvoda: 🥄