Kulinarska akademija pametnih domaćica. Ovsena kaša sa suvim grožđem Zobena kaša sa suvim grožđem
- Suvo grožđe – ½ šolje
- Mleko – 2 šolje
- Cimet po ukusu
- Herkul – 1 čaša
- Maslac po ukusu
- Šećer i sol po ukusu
KUVANJE
1 V tople vode dodati suvo grožđe i ostaviti 5 minuta. Zatim ocijedite vodu.2 Pomiješajte sve sastojke (uključujući grožđice) u dubokoj šerpi. Samo odlazimo puter. Dodaćemo je u već pripremljenu kašu.3 Prokuvati na laganoj vatri. Kuvajte, mešajući, 10 minuta ili dok ne bude gotovo po sopstvenom nahođenju. Neki vole kuvanu ovsenu kašu, drugi malo nedovoljno kuvanu, pa vreme kuvanja odredite po svom ukusu.4 Stavite ovsene pahuljice, kuvane u mleku sa suvim grožđem, na tanjire. Dodajte ulje. Kaša je gotova!Ovsena kaša sa vodom i suvim grožđem
SASTOJCI
- Suvo grožđe – 1 kašika.
- Voda – 2 čaše
- Med – 1 kašičica.
- Ovsena kaša – 1 šolja
- Posolite po ukusu
KUVANJE
1 Grožđice operite i prelijte kipućom vodom 5 minuta. Ocijedite vodu.2 Sipajte zobene pahuljice u kutlaču ili šerpu i sipajte 2 šolje vode. Mix. Stavite na tihu vatru.3 Kuvajte kašu dok ne dobije gustu konzistenciju.4 Dodajte med, suvo grožđe i so po ukusu.5 Prstohvat cimeta vam neće pokvariti kašu, već će joj samo dodati pikantnost.Alternativni način kuhanja:
Pomiješajte parene grožđice sa zobenim pahuljicama u dubokom tanjiru, cijelu smjesu prelijte kipućom vodom tako da s malom marginom potpuno prekrije kašu. Pokrijte tanjir drugom pločom ili poklopcem. Ostavite da nabubri i kuhajte na pari 10 minuta. Dodajte ulje i kaša je spremna za jelo!
Ovsena kaša sa jabukom i suvim grožđem
SASTOJCI
- Voda – 1,5 šolje
- Posolite po ukusu
- Zobene pahuljice ili rolovani zob – 1 šolja
- Oguljena jabuka – 1 kom. (mali)
- Suvo grožđe – 2 kašike.
- Fruktoza ili med - 1 kašičica.
- Maslac
KUVANJE
1 Stavite lonac sa 1,5 šolje vode na upaljen šporet. Čim voda proključa smanjite vatru na tihu.3 Kuvajte 5 minuta mešajući.4 Dodajte sitno iseckanu jabuku, suvo grožđe i med (ili fruktozu).5 Ovsene pahuljice sa jabukom i suvim grožđem sklonite sa vatre, dodajte puter. Pokrijte poklopcem i ostavite da se kuva 2 minuta. Bon appetit!Ovsene pahuljice sa suvim grožđem u spori šporet
Recept za pripremu ovsene kaše sa suvim grožđem u sporom šporetu ne razlikuje se od recepta za pripremu ovog jela na šporetu. Postoji samo nekoliko nijansi multivarki, znajući koje možete pripremiti nevjerovatno ukusnu kašu.
Razmotrimo glavne:
- Za pripremu ovsene kaše sa grožđicama u multivarku, bolje je koristiti program MULTICOOK s ručnim načinom rada za podešavanje parametara kuhanja.
- Standardna temperatura od 105C nam neće odgovarati, inače će kaša izgorjeti. Postavite temperaturu na 90C. A vreme kuvanja je 10 minuta.
- Ostavite na režimu grijanja (ako postoji) nekoliko minuta. Kaša je gotova, dobar tek!
Ovsena kaša je popularna i veoma zdrava žitarica, koja se široko koristi u kulinarstvu. Od njega se prave veoma ukusni i zasitni doručak koji vas puni energijom za ceo naredni dan. U današnjoj publikaciji detaljno ćemo analizirati nekoliko brzih recepata za kašu od zobenih pahuljica s grožđicama.
Po želji u gotovo jelo dodajte cimet, vrhnje, banane, suhe kajsije, orahe, jabuke ili bilo koje bobičasto voće. A umjesto šećera, kaša se može zasladiti prirodnim, nekristaliziranim medom.
Sa mlekom
Ovo jelo će zasigurno privući pažnju mladih majki koje ne znaju čime da nahrane svoje bebe ujutru. Ispada tako ukusno i slatko da ga ni najizbirljiviji momci neće odbiti. Da biste pripremili ovako zdrav i hranljiv doručak, trebaće vam:
- 250 g ovsenih pahuljica.
- 900 ml pasterizovanog mleka.
- 20 g šećerne trske.
- 70 g grožđica.
- Sol.
Priprema sa grožđicama u mlijeku je prilično jednostavna. Prvo se morate pozabaviti tečnom podlogom. Posoljeno i zaslađeno mlijeko stavi se na šporet i provri. Kada se na njegovoj površini pojave prvi mjehurići, dodajte zobene pahuljice i ostavite oko pet minuta na laganoj vatri. Odmah nakon toga u zajedničku tepsiju sipajte oprano grožđice. Sve se to pokrije poklopcem, skine sa plamenika i ostavi na kratko. sobnoj temperaturi.
Na vodi
Kalorijski sadržaj zobene kaše sa grožđicama, napravljene tehnologijom o kojoj se govori u nastavku, mnogo je manji od onog koji sadrži mlijeko. Stoga se može bezbedno ponuditi onima koji se pridržavaju posebne dijete. Za pripremu će vam trebati:
- Šaka suvog grožđa.
- ½ šolje ovsenih pahuljica.
- 2 čaše filtrirane vode.
- 2 tbsp. l. susam
- 1 tbsp. l. oljuštenih sjemenki.
- 1 tbsp. l. smrznute borovnice.
Morate početi pripremati ovsenu kašu sa grožđicama u vodi preradom sušenog voća. Isperu se pod slavinom i potapaju u šerpu sa kipućom vodom. Nakon otprilike pet minuta dodajte zobene pahuljice, susam, sjemenke i borovnice. Sve se to pažljivo promiješa, pokrije poklopcem, skloni sa vatre i ostavi kratko na sobnoj temperaturi.
Sa kremom
Ova izdašna ovsena kaša sa suvim grožđem ima odličan ukus cimeta. A prisustvo jabuka ga čini ne samo ukusnim, već i zdravim. Da nahranite svoju porodicu ovim doručkom, trebat će vam:
- 2 šolje ovsenih pahuljica.
- 3 šolje pasterizovanog mleka.
- 100 ml 10% kreme.
- 2 tbsp. l. Sahara.
- 3 žlice. l. vode za piće.
- ½ tsp. cimet u prahu.
- 1 tbsp. l. grožđice
- 2 srednje slatke jabuke.
U kipuće mlijeko u tankom mlazu sipajte zobene pahuljice i kuhajte petnaestak minuta. Zatim dodaju parene grožđice, cimet i oguljene komadiće jabuke. Sve pažljivo promiješajte i ostavite kratko ispod poklopca. Prije serviranja, svaku porciju kaše prelijte sosom od vrhnja i karamele od vode i šećera.
Sa bananom
Ova gusta i zadovoljavajuća ovsena kaša sa suvim grožđem neće proći nezapaženo među ljubiteljima prekomorskog voća i cimeta. Kuva se veoma brzo, tako da zadržava većinu hranljivih materija. Da biste ovo jelo pripremili za jutarnji obrok, trebaće vam:
- Čaša pasterizovanog mleka.
- Šolja ovsenih pahuljica.
- Čaša filtrirane vode.
- Šaka suvog grožđa.
- Zrela banana.
- 1 tsp. bijeli šećer.
- 1 tsp. mljeveni cimet.
Zaslađeno mlijeko razrijedi se potrebnom količinom filtrirane vode i stavi na šporet. Kada tečnost počne da ključa, dodajte joj ovsene pahuljice i kuvajte oko pet minuta. Po isteku predviđenog vremena u tiganj dodajte cimet, pareno suvo grožđe i seckanu bananu. Sve se pažljivo promiješa i skoro odmah skine sa plamenika. Gotovo gotovu kašu pokrijte poklopcem i ostavite kratko na sobnoj temperaturi. U pravilu je dovoljno sedam minuta da se zgusne i zasiti aromama začina i voća. Energetska vrijednost 100 g ovog jela je samo 150,5 kcal.
Sa orasima i medom
Ova ukusna i zadovoljavajuća zobena kaša sa grožđicama ne sadrži ni gram šećera. U ovom slučaju, med igra ulogu prirodnog zaslađivača, što ga čini ne samo ukusnim, već i veoma zdravim. Za pripremu ovog jela trebat će vam:
- 3 žlice. l. ovsena kaša.
- 1,5 šolje pasterizovanog mleka.
- 1 tbsp. l. grožđice
- 1 tbsp. l. očišćeno orasi.
- ½ tsp. meki puter (maslac).
- Med i cimet (po ukusu).
Mlijeko se sipa u odgovarajuću šerpu i stavlja na upaljeni šporet. Kada počne da ključa, u nju sipajte prethodno oprane ovsene pahuljice i sve zajedno kuvajte ne duže od pet minuta. Zatim se gotovo gotova kaša dopuni parenim grožđicama i cimetom, poklopi poklopcem i ostavi na sobnoj temperaturi. Kada se malo ohladi, zasladi se medom, začini puterom, posipa orasima i služi za doručak.
Sa suvim kajsijama
Metodom o kojoj se govori u nastavku dobija se vrlo hranjiva i zdrava kaša od zobenih pahuljica sa grožđicama. Idealan je za dečiji doručak ili popodnevnu užinu. Stoga će njen recept izazvati ozbiljno interesovanje svake mlade majke. Da nahranite svoju djecu tako ukusno i srdačno jelo, trebat će vam:
- 500 ml cijelog kravljeg mleka.
- 100 g bijelog šećera.
- 120 g ovsenih pahuljica.
- 30 g grožđica.
- 30 g suvih kajsija.
- 20 g neslanog putera (maslaca).
Mlijeko se sipa u bilo koju odgovarajuću šerpu, zasladi i šalje na šporet. Kada provri, u nju sipajte ovsene pahuljice i ostavite da se kratko krčka na najmanjoj vatri. Čim je kaša potpuno spremna, dopunjava se opranim komadićima suhih kajsija i parenim grožđicama, poklopljenim poklopcem i ostavljenim na sobnoj temperaturi. Pre serviranja jelo začinite puterom.
Pozdrav, drage moje pametne domaćice i domaćini! Priznajte, kome je već dosadilo da samo tako jede uskršnja jaja😀😀😀?! Za vas, recept za jednostavnu i ukusnu užinu koju možete pripremiti za samo pet minuta! Ispada svijetlo, zanimljivo, lijepo! Ne stidi se svečani sto stavi👍.
Dobar dan svima koji su posjetili Kulinarsku akademiju! Nastavljajući temu Uskršnje trpeze, donosim recept za svečano ukrašenu salatu. Deluje kao obična salata sa konzerviranom saurom, ali kako zanimljiva prezentacija ...🤔 Uskrs piletina🐥 samo želi da dođe na tvoj uskršnji sto!!! 😂
Zdravo upoznajem svakoga posjetitelji Kulinarske akademije i ja vam donosimo prvi ovogodišnji recept za uskršnju trpezu - uskršnji svježi sir. Svake godine pravim Uskrs po različitim receptima - nekad sa, nekad sa kondenzovanim mlekom😋, pa sam ove godine za vas pripremila nešto novo🤗. Uskrs ćemo napraviti sa Oreo kolačićima - oh kako🤩. Uskrs sa Oreo kolačićima ispadne gusto, puterasto, glatko, a ukusa je po GOST siru u čokoladi (ako ste obožavatelj, nemojte proći🤗). Uskrs se lako sprema, sastojci su najobičniji, bez sirovih jaja, kilogram putera itd. ali je u isto vrijeme sasvim dostojan svečane uskršnje trpeze 👍🤩! Hvala Irini Kutovoj i njenoj divnoj web stranici Gudkuk na receptu💋
Zdravo, dragi moji! Danas na Kulinarskoj akademiji pametnih domaćica imamo recept za originalnu tepsiju od svježeg sira. Kako je originalno, pitate se? I to što je uobičajeno, ali ovaj...tadamm je slan😲. Unatoč neobičnoj kombinaciji, ispada sočno, nježno i ukusno. Mada zašto je to neobično? 🤔 ? Jedemo skutu sa nezaslađenim nadjevima - sa istim koprom, kiselim krastavcima, pečurkama - i ništa, nismo ogorčeni 😆. Zato preporučujem da probate nezaslađeno tepsija od svježeg sira kao lagan, hranljiv doručak ili večera.
Kaša je najzdraviji doručak.
Može se praviti od heljde, prosa, ovsenih pahuljica ili pirinča, a ukusna je i kaša sa suvim grožđem.
Kaša pomaže našoj probavi i zasićuje tijelo „pravim“ ugljikohidratima i vitaminima.
Posebno je važno da u ishranu dece bude uključena kaša.
Danas ćemo naučiti kako skuhati ukusnu i hranjivu kašu sa grožđicama.
Kaša sa suvim grožđem - osnovni principi kuvanja
Kaša sa grožđicama može se napraviti od bilo koje žitarice. Posebno su popularni heljda, zobena kaša, proso i pirinač.
Žitarice se prvo dobro operu nekoliko puta, nakon čega se počinje pripremati kaša. Kuva se u mleku ili vodi.
Grožđice se namaču pola sata u toploj vodi, zatim se ocede u cjedilu i dodaju u skoro gotovu kašu.
U kašu se dodaju šećer ili med i puter. Vrijeme kuhanja ovisi o zrnu od kojeg se priprema kaša.
Multicooker je postao odličan pomoćnik u kuhinji. Kaša kuhana u njemu ispada posebno ukusna, jer se kuha po principu ruske peći. Kaša iz multivarke nikada neće izgorjeti, neće pobjeći i uvijek ima odličan ukus.
Osim grožđica, u kašu možete dodati i drugo suho voće, orašaste plodove ili komadiće voća. Ova kaša će biti još ukusnija i zdravija.
Recept 1. Mliječna pirinčana kaša sa suvim grožđem
Sastojci
jedna i po čaša pirinča;
prstohvat soli;
dvije čaše mlijeka;
dvije čaše vode za piće;
po 50 g putera, grožđica i granuliranog šećera;
sok od jedne narandže.
Način kuhanja
1. Pirinčana zrna dobro operite i stavite u cjedilo. Ostavite dok se sva voda ne ocijedi. Operite grožđice i dodajte toplu vodu. Insistiramo deset minuta.
2. Prokuhajte vodu u šerpi, lagano posolite i dodajte pirinčane žitarice. Kuhajte na laganoj vatri dok vlaga skoro potpuno ne ispari.
3. Zatim u kuvani pirinač sipajte zagrejano mleko. Dodajte granulirani šećer i puter. Pokrijte šerpu poklopcem, smanjite vatru i kuhajte kašu još desetak minuta.
4. U manjoj šerpi otopite med i pomiješajte ga sa svježe iscijeđenim sok od pomorandže i dodajte grožđice, nakon što ocijedite vodu iz njih. Začinite cimetom, promiješajte i zagrijavajte na niskoj temperaturi dvije minute.
5. U kašu sipajte slatki sos, dobro promešajte, pokrijte poklopcem i stavite pleh sa kašom u rernu zagrejanu na 180 C i pecite još desetak minuta.
Recept 2. Pirinčana kaša sa suvim grožđem u multivarku, mleko
Sastojci
više čaša pirinča;
granulirani šećer;
četiri više čaša mlijeka;
20 g putera;
Način kuhanja
1. Isperite zrna pirinča pod tekućom vodom. Stavite ga na sito da se ocedi sva tečnost. Stavite pirinač na dno posude za multivarke.
2. Žitarice prelijte mlijekom i dodajte komadić putera. Dodajte šećer, čija količina zavisi od vaših želja.
3. Stavite posudu za kuvanje na paru. Operite pirinač i stavite je u činiju.
4. Uključite uređaj u režimu „Gurenje“ ili „Mlečna kaša“. Kuvajte 35 minuta. Ako ovo vrijeme nije dovoljno, držite kašu u istom režimu još više.
5. Poparene suvo grožđe stavite u kašu i promešajte. Poslužite vruće.
Recept 3. Pirinčana kaša sa grožđicama i jabukama
Sastojci
okrugli polirani pirinač – 200 g;
100 g grožđica;
200 ml filtrirane vode;
750 ml mlijeka;
prstohvat vanilin šećera i cimeta;
dvije jabuke;
puter – 60 g;
100 g šećera;
dva prstohvata sitne soli.
Način kuhanja
1. Razvrstajte zrna pirinča i isperite ih nekoliko puta. Pirinač prelijte toplom vodom i ostavite sedam minuta. Zatim ponovo isperite dok ne bude providno.
2. Žitarice sipajte u šerpu, dodajte filtriranu vodu i stavite na vatru. Kuvajte pirinač dok tečnost ne ispari, oko sedam minuta.
3. U ovoj fazi tankim mlazom sipati mlijeko. Promiješajte i dodajte šećer i sol. Zatim smanjite vatru i kuvajte pola sata uz stalno mešanje da kaša ne zagori.
4. Jabuke operite, obrišite peškirom, izrežite jezgro i narežite na tanke kockice. Odlučite sami da li ćete oguliti kožu ili ne. Operite grožđice i dodajte toplu vodu. Kuhajte na pari pola sata, a zatim ocedite vodu.
5. Dodajte jabuke i suvo grožđe u kašu pet minuta pre nego što bude gotova. Začinite kašu puterom i vanilin šećerom. Pokrijte poklopcem i kuhajte dok se potpuno ne skuva. Zatim isključite vatru i ostavite kašu da odstoji još sat vremena. Stavite na tanjire i pospite mlevenim cimetom.
Recept 4. Proso kaša sa grožđicama i svježim sirom
Sastojci
50 g grožđica, šećera i putera;
prstohvat fine soli;
čaša prosa;
dvije čaše mlijeka;
200 g svježeg sira.
Način kuhanja
1. Operite grožđice i potopite ih u toplu vodu 30 minuta. Zatim ocijedite vodu i osušite sušeno voće na salveti. Svježi sir stavite na tanjir i izgnječite viljuškom.
2. Operite proso dok voda ne postane bistra. Stavite žitarice u lonac i napunite ih filtriranom vodom. Stavite na vatru i zakuhajte, smanjite vatru na malu i kuvajte kašu četvrt sata. Ocijedite vodu.
3. U isto vreme prokuvajte mleko i sipajte ga u kašu. Začinite ga šećerom, puterom i solju.
4. Gotovu kašu skinite sa vatre, dodajte joj svježi sir i grožđice i dobro promiješajte.
Recept 5. Kaša od prosa sa suvim grožđem u spori šporet
Sastojci
više čaša prosa;
prstohvat soli;
dvije više čaše filtrirane vode;
20 g granuliranog šećera;
25 g putera;
dvije više čaše mlijeka;
suvo grožđe - šaka.
Način kuhanja
1. Odmjerite potrebnu količinu žitarica, sipajte je u činiju i isperite u nekoliko voda. Zatim proso prelijte kipućom vodom, promiješajte i ocijedite vodu. Postupak ponovimo dva puta i žitarice stavite na sito. Operite grožđice, napunite ih toplom vodom i ostavite da se kuhaju na pari pola sata. Zatim ocijedite vodu i osušite grožđice na salveti.
2. Popareno i oprano proso stavite u posudu za multivarku, sipajte dve čaše vode i uključite multivarku na režim „Kaša“. Kuvajte dok sva vlaga ne ispari.
3. Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac multivarke, u kašu dodajte puter, šećer, suvo grožđe, so i mleko. Kuvajte još pet minuta na istom režimu. Gotovu kašu stavljamo na tanjire, možete je ukrasiti bobicama ili joj dodati džem ili med. Ako je kaša pregusta, možete je razblažiti vrhnjem ili mlekom.
Recept 6. Ovsene pahuljice sa grožđicama i orasima
Sastojci
čaša s gomilom zobenih pahuljica;
20 g grožđica bez koštica;
5 g mljevenog cimeta;
7 oraha.
Način kuhanja
1. Čašu ovsenih pahuljica sipajte u šerpu i prelijte kipućom vodom. Voda treba u potpunosti prekriti zobene pahuljice. Ako želite da dobijete tečnu kašu, dodajte više vode.
2. Tiganj dobro poklopiti poklopcem i ostaviti zobene pahuljice deset minuta.
3. Operite suvo grožđe i orahe i osušite ih na peškiru. Orahe izlomimo na male komadiće.
4. Ovsenim pahuljicama dodajte orahe, grožđice i začinite ih cimetom i medom. Dobro promiješajte i stavite na tanjire.
Recept 7. Ovsene pahuljice sa suvim grožđem i bananom
Sastojci
čaša valjane zobi;
dvije banane;
pola čaše grožđica;
30 g putera;
tri čaše filtrirane vode;
prstohvat soli;
50 g granuliranog šećera.
Način kuhanja
1. Herkules sipajte u manju šerpu i prelijte sa tri šolje ključale vode. Stavite na vatru i kuvajte uz stalno mešanje bez pokrivanja.
2. Kuvajte bez poklopca, povremeno mešajući, četvrt sata. Pazite da kaša ne zagori.
3. Isprati grožđice ispod tekuća voda i prelijte kipućom vodom. Ostavite pet minuta i ponovo isperite.
4. Pet minuta pre kraja kuvanja u kašu dodajte suvo grožđe, promešajte i nastavite da kuvate dok ne omekša. Ugasi vatru. U kašu dodajte puter, šećer i so. Promiješajte i ostavite kašu deset minuta, pokrijte poklopcem.
5. Banane oguliti i iseći na krugove. Podijelite kašu u tanjire. Na vrh stavite banane i poslužite vruće.
Recept 8. Kaša od heljde sa suvim grožđem
Sastojci
dvije čaše heljde;
čaša sitnih grožđica bez koštica;
dva jaja;
dvije i po čaše mlijeka;
5 g mljevenog cimeta;
100 g putera;
100 g šećera.
Način kuhanja
1. Heljdu isperite nekoliko puta i malo osušite. Sameljite heljdu sa sirova jaja dok ne postane glatko, osušite i prosijte kroz cjedilo tako da se sva zrna razdvoje jedno od drugog.
2. U keramičke šerpe sipajte mlijeko ili vodu, prokuhajte, dodajte pola mekog putera, malo posolite i uz stalno miješanje dodajte heljdu.
3. Kašu kuvajte na jakoj vatri pet minuta, pa smanjite vatru na malu, poklopite šerpe i kuvajte još desetak minuta.
4. Suvo grožđe oprati i preliti kipućom vodom. Poparite i ocedite vodu. Promiješajte kašu, dodajte šećer i grožđice. Začinite kašu puterom i cimetom. Ostavite u rerni još pola sata. Za to vreme promešati kašu nekoliko puta.
Recept 9. Kukuruzna kaša sa suvim grožđem
Sastojci
80 g kukuruzne krupice;
puter;
650 ml filtrirane vode;
šaka grožđica;
Način kuhanja
1. U dublji tanjir sipajte kukuruznu krupicu i napunite toplom vodom. Ostavite na miru četvrt sata. To se radi tako da kaša ne ispadne previše gusta i da se brže kuha.
2. Lonac sa vodom stavite na vatru, malo posolite i prokuhajte na vatri.
3. Suvo grožđe operite, prelijte kipućom vodom i ostavite četvrt sata. Zatim ocijedite vodu i lagano osušite grožđice.
4. Stavite žitarice na sitno sito i pustite da voda ocedi. Zatim prebacite u kipuću vodu. Smanjite vatru i kuvajte, povremeno mešajući, 20 minuta.
5. Sklonite šerpu sa vatre, dodajte grožđice i med. Promešajte i stavite na tanjire.
Da kaša ne zagori, kuhajte je u emajliranoj posudi.
Ne solite kašu, već vodu ili mlijeko prije kuvanja.
Da se na površini ne bi stvorila korica, gotovu kašu pospite granuliranim šećerom.
Kašu ne kuhajte malo, a zatim pokrijte tepsiju ručnikom i ostavite pola sata da se žitarice „skuvaju“.
Doručak je najvažniji obrok u danu, a to odavno nikome nije tajna. Prednosti doručka prepoznaju i doktori i nutricionisti. Došli su do zaključka da ujutro čovjek treba da dobije ono najkorisnije, bogato korisnih vitamina hranu za efikasno funkcionisanje tokom dana. Jedan od najbolje opcije doručak je ovsena kaša sa suvim grožđem. Puni vas energijom, drži vas sitim tokom cijelog dana, a što je najvažnije, može se pripremiti na mnogo načina koji će spriječiti da doručak bude monoton i dosadan. Na kraju krajeva, šta može biti bolje od brzog, ukusnog i zadovoljavajućeg doručka ujutru kada je pred vama dug i sadržajan dan? Najvažnije je odabrati pravi doručak tako da donese što više koristi za tijelo.
Koje su prednosti ovsene kaše?
Dakle, hajde da shvatimo koje su prednosti ovsene kaše:
- Ovsena kaša pomaže u snižavanju nivoa šećera u krvi, što je posebno važno za dijabetičare.
- Uklanja višak tečnosti iz organizma.
- Korisno za otklanjanje gastrointestinalnih tegoba.
- Sprečava zatvor.
- Zbog sadržaja ugljikohidrata odličan je izvor energije.
- Pomaže u uklanjanju toksina iz tijela.
- Konzumiranje zobenih pahuljica barem dva puta sedmično pomaže u borbi protiv gastritisa i čira na želucu
- Pomaže poboljšati pamćenje.
- Koristan za prevenciju bolesti kardiovaskularnog sistema zbog činjenice da snižava holesterol u krvi.
- Korisno za osobe koje pate od čestih promjena raspoloženja.
Metode pripreme ovsene kaše
Odlučili smo se za dobrobiti ovsene kaše. Također treba napomenuti da je, nesumnjivo, važno svojstvo zobenih pahuljica raznovrsnost načina pripreme. Ovsene pahuljice možete kuvati u mleku ili vodi. U njega možete dodati med, džem, džem, bobičasto voće, kako smrznuto, tako i svježe i sušeno.
Posebno ukusna opcija je zobena kaša sa grožđicama. Pogledajmo načine da ga pripremimo.
Postoje dva načina za pripremu takve kaše, pogledajmo ih.
Za obje metode trebat će vam:
- Oatmeal
- Voda (ili mlijeko)
- Šećer ili sol po želji
Prva metoda je najpogodnija za one koji nemaju vremena za kuhanje kaše ujutro. Za ovaj recept mora se pripremiti noć prije.
Dakle, prvo morate isprati zobene pahuljice i grožđice. Zatim sastojke treba sipati u tanjir i preliti kipućom vodom. Da bi se dobila gusta kaša, voda treba samo malo da prekrije kašu da bi se dobila kaša rjeđe konzistencije, potrebno je dodati još vode. Dodajte so ili šećer po ukusu i promešajte. Tanjir je potrebno pokriti nečim odozgo i ostaviti preko noći. Ujutro će vam biti potrebna kaša po želji, samo ćete je zagrijati.
Drugi način je nešto duži i zahtijeva pripremu kaše ujutro, a ne uveče.
Za početak, zobene pahuljice, kao i grožđice, moraju se oprati kako bi se isprale suvišne ljuske i prašina. Zatim trebate sipati obje komponente u lonac i dodati vodu, fokusirajući se na proporciju? Potrebno ga je mijenjati u zavisnosti od željene konzistencije kaše. Što manje vode, to će kaša biti gušća. Dodajte sol ili šećer po ukusu, promiješajte plinski štednjak i pirjajte na laganoj vatri sedam do petnaest minuta.
To je sve, ukusan i hranljiv doručak je spreman.
Preporučljivo je jesti zobene pahuljice s grožđicama iz više razloga, o kojima je pisano na početku članka. Ali, možda će glavni argumenti u prilog takvog doručka biti njegov ukus i zasićenost. Okus zobenih pahuljica može se mijenjati ovisno o vašim željama na mnogo načina kombiniranjem različitih elemenata, a zasićenost kaše omogućit će vam da ne razmišljate o hrani do ručka. Ovaj doručak obiluje vitaminima i svakako će blagotvorno uticati na vaše zdravlje.