Koliko kcal ima u milkšejku. Koliko kalorija ima milkshake - odaberite lakši napitak
Često nas pitaju koliko proteina, masti, ugljenih hidrata i kalorija ima u gotovom milkšejku. Jer Budući da se milkshake sastoji od nekoliko sastojaka, postaje teško brzo procijeniti njegovu nutritivnu i energetsku vrijednost. Hajde da izračunamo.
Koristeći proizvode naše kompanije, možete pripremiti ukusan milkshake na različite načine. Izračunali smo za porciju od 400 ml tri glavna načina pripreme, kao i laganu verziju koktela, koja se priprema bez ikakve mešavine. I sve to za mlijeko različitog sadržaja masti - 2,5% i 1,5%. Rezultate možete pogledati u tabeli:
Priprema koktela od ultrapasterizovanog mleka 2,5% masti
| Način pripreme, 400ml | vjeverice | masti | ugljikohidrati | kcal |
|---|---|---|---|---|
| Mlijeko + mješavina "Za zdravlje" | 9 | 5 | 19 | 159 |
| Mješavina Mlijeko + Fitness Drink | 9 | 5 | 19 | 158 |
| Mlijeko + mješavina suhog sladoleda + svjetlosni sirup Crnog mora | 7 | 6 | 16 | 146 |
| Mlijeko + sirup "Black Sea Light" | 6 | 5 | 11 | 113 |
Priprema koktela od UHT mlijeka 1,5% masti
| Način pripreme, 400ml | vjeverice | masti | ugljikohidrati | kcal |
|---|---|---|---|---|
| Mlijeko + mješavina "Za zdravlje" | 10 | 3 | 19 | 142 |
| Mješavina Mlijeko + Fitness Drink | 10 | 3 | 19 | 140 |
| Mlijeko + mješavina suhog sladoleda + svjetlosni sirup Crnog mora | 8 | 4 | 16 | 129 |
| Mlijeko + sirup "Black Sea Light" | 6 | 3 | 11 | 96 |
Milkshake "For Health" i njegova fitnes verzija "Fitness Drink" imaju gotovo istu nutritivnu i energetsku vrijednost. Mliječni šejk od suhog sladoleda "Dry Ice Cream" i sirupa "Black Sea Light" sadrži više masti (to je specifičnost sladoleda), ali manje ugljikohidrata, što ga čini manje kalorijskim. Lagana verzija koktela, koja se priprema od mlijeka i Black Sea Light sirupa, najniže je kalorija, ali je manje bogatog okusa i manje postojane pjene.
Za referencu, evo nutritivne vrijednosti mlijeka koje smo koristili.
2013-11-07Milkshake ima odličan ukus; postoje različiti načini pripreme ovog napitka. Prednosti milkshakea za organizam su neosporne; Kalorijski sadržaj ove vrste proizvoda ovisi uglavnom o sadržaju masti u mliječnim proizvodima, kao i o dodatnim sastojcima koji su korišteni za pripremu napitka.
Milkshake vam može pomoći da dobijete mišićnu masu ako ga kombinirate s intenzivnom vježbom. Za trudnice, koktel će pomoći da se popuni jaz u proteinima. Takođe, milkšejk vam pomaže da izgubite višak kilograma, budući da milkšejk sadrži aminokiseline. Ako popijete milkshake i zamijenite masnu hranu, možete izgubiti nekoliko kilograma viška.
Mliječni šejkovi su vrlo popularni, a sve zahvaljujući činjenici da se ovom koktelu može dati gotovo bilo koji okus. Dakle, koliko kalorija ima milkshake? Kalorični sadržaj milkshakea ovisi prije svega o sadržaju masti u mlijeku i aditivima koji se u njemu koriste. Najkaloričniji koktel bit će koktel od 7,5% masnog mlijeka s cimetom ili voćem; Da biste smanjili kalorijski sadržaj milkshakea, za njegovu pripremu potrebno je koristiti obrano mlijeko ili mlijeko u prahu razrijeđeno vodom ili pripremiti koktel od nemasnog kefira s minimalnom količinom aditiva.
Vrlo često se banana dodaje u milkšejkove. Banane sadrže puno kalija, ako u ishrani nedostaju mikroelementi, laki ugljikohidrati, vitamini rastvorljivi u vodi i biljne masti. Cimet možete dodati i koktelima, ali imajte na umu da cimet podstiče probavu i želučanu sekreciju.
Ova vrsta koktela obogaćena je ugljikohidratima, proteinima, životinjskim ili biljnim mastima, raznim vitaminima i mikroelementima. Koktel pomaže u povećanju zaštitnih svojstava tijela, omogućava postizanje lijepe figure i održavanje mišićnog tonusa u cijelom tijelu, a također obnavlja koštano tkivo.
Iako milkshake ima mnoge prednosti, ne preporučuje se osobama sa dijabetesom ili aterosklerozom.
Često nas pitaju koliko proteina, masti, ugljenih hidrata i kalorija ima u gotovom milkšejku. Jer Budući da se milkshake sastoji od nekoliko sastojaka, postaje teško brzo procijeniti njegovu nutritivnu i energetsku vrijednost. Hajde da izračunamo.
Koristeći proizvode naše kompanije, možete pripremiti ukusan milkshake na različite načine. Izračunali smo za porciju od 400 ml tri glavna načina pripreme, kao i laganu verziju koktela, koja se priprema bez ikakve mešavine. I sve to za mlijeko različitog sadržaja masti - 2,5% i 1,5%. Rezultate možete pogledati u tabeli:
Priprema koktela od ultrapasterizovanog mleka 2,5% masti
| Način pripreme, 400ml | vjeverice | masti | ugljikohidrati | kcal |
|---|---|---|---|---|
| Mlijeko + mješavina "Za zdravlje" | 9 | 5 | 19 | 159 |
| Mješavina Mlijeko + Fitness Drink | 9 | 5 | 19 | 158 |
| Mlijeko + mješavina suhog sladoleda + svjetlosni sirup Crnog mora | 7 | 6 | 16 | 146 |
| Mlijeko + sirup "Black Sea Light" | 6 | 5 | 11 | 113 |
Priprema koktela od UHT mlijeka 1,5% masti
| Način pripreme, 400ml | vjeverice | masti | ugljikohidrati | kcal |
|---|---|---|---|---|
| Mlijeko + mješavina "Za zdravlje" | 10 | 3 | 19 | 142 |
| Mješavina Mlijeko + Fitness Drink | 10 | 3 | 19 | 140 |
| Mlijeko + mješavina suhog sladoleda + svjetlosni sirup Crnog mora | 8 | 4 | 16 | 129 |
| Mlijeko + sirup "Black Sea Light" | 6 | 3 | 11 | 96 |
Milkshake "For Health" i njegova fitnes verzija "Fitness Drink" imaju gotovo istu nutritivnu i energetsku vrijednost. Mliječni šejk od suhog sladoleda "Dry Ice Cream" i sirupa "Black Sea Light" sadrži više masti (to je specifičnost sladoleda), ali manje ugljikohidrata, što ga čini manje kalorijskim. Lagana verzija koktela, koja se priprema od mlijeka i Black Sea Light sirupa, najniže je kalorija, ali je manje bogatog okusa i manje postojane pjene.
Za referencu, evo nutritivne vrijednosti mlijeka koje smo koristili.
Milkshake: Sadržaj kalorija u ovom proizvodu je određen njegovim sastojcima. Koktel je uvijek mješavina komponenti na bazi jednog proizvoda. Osnova milkshakea je, naravno, mlijeko, koje također može biti različito.
Nutritivna vrijednost mlijeka
U današnje vrijeme mlijeko je prestalo biti jednostavan i monoton proizvod. Cijeli asortiman mliječnih proizvoda se, naravno, industrijski proizvodi i prodaje kroz maloprodajni lanac.
Rekonstituisano ili normalizovano mleko se obično prodaje pod nazivom "mleko". U prvom slučaju, mlijeko u prahu se jednostavno otapa u vodi. U drugom, cijeli proizvod prolazi kroz ciklus obrade.
Prvo, mlijeko se potpuno obrano podjelom izvorne sirovine na obrano mlijeko (potpuno bez masti) i vrhnje sa udjelom masti od 10 do 35%. Nakon toga, obrano mlijeko se obnavlja dodavanjem određene količine vrhnja. Kao rezultat, formira se proizvod sa strogo određenom količinom sadržaja masti.
Kalorični sadržaj mlijeka puštenog na police trgovina ovisi o sadržaju masti.
- 1. Nemasni proizvod sadrži samo 0,5% masti. Štaviše, njegov kalorijski sadržaj je 30,8 kcal, količina proteina je 3%, ugljikohidrati su 4,9%.
- 2. Pasterizovano sa sadržajem masti od 1,5% sadrži 45 kcal, 3% proteina, 4,9% ugljenih hidrata.
- 3. Pasterizovano sa 2,5% masti sadrži 54 kcal, 2,9% proteina i 4,8% ugljenih hidrata/
- 4. Sterilizovano, sadrži 3,2% masti, ima energetsku vrednost od 60 kcal, sadrži 3% proteina i 4,7% ugljenih hidrata.
- 5. Sterilizovan sa sadržajem masti od 3,5% sadrži 63 kcal, 3% proteina i 4,7% ugljenih hidrata.
Postoji i pečeno mlijeko sa povećanim udjelom masti (do 4%), čiji sadržaj kalorija ostaje 63 kcal. Ali pečena verzija (6%) već sadrži 83,6 kcal.
Dakle, za određivanje kalorijskog sadržaja koktela potrebno je poznavati sadržaj masti i stepen obrade baznog proizvoda, kao i sastav i kalorijski sadržaj ostalih sastojaka.
Primjeri recepata i njihova energetska vrijednost
Mnogo namirnica ide zajedno sa mlekom. Neki od njih nadopunjuju okus glavnog proizvoda, drugi su, naprotiv, u suprotnosti s njim, ali uvijek uspijevate dobiti ukusno i zdravo jelo.
Najčešći koktel je mješavina mlijeka i sladoleda.
U to možete dodati sirupe i komadiće voća i bobičastog voća. Međutim, sadržaj kalorija u milkšejku sa sladoledom će uvek biti visok zbog visoke energetske vrednosti sladoleda.
Klasičan recept za mešavinu sa sladoledom su sledeće kombinacije: mleko - 400 mililitara, sladoled - 200 grama, cimet - 15 grama. Na 100 grama ovog jela ima: 113 kcal, 3 g proteina, 5 g masti i 15 g ugljenih hidrata.
Umjesto cimeta možete dodati bobičasto voće ili kriške banane. Najbolji ukras za svaki sladoled koktel su meke bobice kao što su jagode ili maline. Međutim, dodavanje voća i bobičastog voća neće imati značajan uticaj na broj kalorija u jelu.
Kalorijski sadržaj koktela s ostalim sastojcima ima sljedeći raspon:
- sa ovsenim pahuljicama - 112 kcal, proteinima - 3,3%, mastima - 4,9%, ugljenim hidratima - 14,6%;
- sa borovnicama i malinama - 89 kcal, proteini - 2,2%, masti - 2,1%, ugljeni hidrati - 17,4%;
- sa jagodama - 77,6 kcal; proteini - 1,9%, masti - 2%, ugljeni hidrati - 13,8%;
- sa bananom i trešnjama bez šećera - 67 kcal; proteini - 2,5%, masti - 2,4%, ugljeni hidrati - 9,2%;
- sa medom, đumbirom, kivijem i bananom - 61 kcal, proteini - 2,2%, masti - 1 ugljeni hidrati - 11,2%;
- sa medom i voćem (banana, jabuka, narandža, ananas) - 51,3 kcal, proteini - 2,1%, masti - 1%, ugljeni hidrati - 8,5%.
Dakle, kalorijski sadržaj koktela općenito nije visok. Nije uzalud da se ova hrana dugo smatra dijetalnim, koristi se kako u prehrani ljudi s raznim bolestima, tako i u sportskoj prehrani.
Međutim, evo primjera laganih koktela. Ako im dodate čokoladu, orašaste plodove ili slastičarske preljeve, energetski sadržaj se značajno povećava. Međutim, čak i u strastvenoj želji da smrša, osoba bi s vremena na vrijeme trebala konzumirati hranu bogatu energijom.
Sumiranje
U sastavu gotovo svih takvih jela dominiraju ugljikohidrati, a sadržaj masti je nizak. Iz tog razloga ovo jelo se može nazvati niskokaloričnom. Istovremeno, formula za dojenčad je oduvek bila i hranljiva i dijetalna hrana u isto vreme.
Treba napomenuti da je ovo jelo posebno vrijedno za osobe koje pate od pankreatitisa i drugih upalnih bolesti probavnog sustava, kod kojih je proces varenja hrane otežan. Činjenica je da mliječne formule sadrže malo neprobavljivih vlakana. Nije dovoljno čak ni ako osoba radije pije isključivo bobičasto voće i koktele. Iz tog razloga, osoba koja boluje od enteritisa, kolitisa ili pankreatitisa ne pati od neugodnih posljedica produžene probave vlakana, ali u isto vrijeme dobija dobru proteinsku hranu, bogatu vitaminima i mineralima.
Kalorijski sadržaj hrane je količina energije koju tijelo može primiti pod uvjetom da se sva hrana probavi i asimiluje. To je, naravno, nemoguće, ali broj kalorija u određenom proizvodu je zaista pokazatelj njegove energetske efikasnosti.
Međutim, samo energetsko zasićenje ne može se smatrati iscrpnom karakteristikom proizvoda. Činjenica je da se kalorije koncentrirane u ugljikohidratima ili mastima značajno razlikuju jedna od druge po prirodi svog djelovanja na tijelo. Unatoč činjenici da su ove tvari sposobne stvarati masne naslage, one i dalje spadaju u takozvanu brzu energiju. To znači da osoba koja vodi aktivan način života stalno troši brzu energiju, a u tijelu se uglavnom nakupljaju već potrošene masti.
Dakle, milkšejkovi su hrana koja opskrbljuje organizam brzo utrošenom energijom. Od velike je važnosti i optimalna količina proteina od kojih se gradi mišićna masa.
Mnogi ljudi su sada zainteresovani za zdrav način života. Dakle, djevojke prate hranu koju konzumiraju tokom dana. Definitivno će razmisliti koliko kalorija ima u milkšejku. Takođe bi bilo dobro razumjeti kakav učinak ima na tijelo u cjelini.
Standard u milkšejkovima
Svaki proizvod ima svoj originalni recept, milkshake nije izuzetak. Standardni set sastojaka je sljedeći: mlijeko i sladoled (ili vrhnje). Dodatne kombinacije proizvoda određuju se individualnim ukusom. Koliko kalorija je određeno skupom namirnica.
Najuspješniji sastojci za pripremu napitka su:
- bobičasto voće: maline, borovnice, ribizle, jagode;
- voće: breskva, kajsija, dinja, banana, kivi;
- orasi: bademi, lješnjaci;
- sušeno voće: suve šljive, suhe kajsije;
- slatkiši: marshmallows, čokolada.
Proces kuhanja je prilično jednostavan. Odabrane proizvode potrebno je izmiješati u posudi blendera, samljeti, sadržaj prebaciti u posudu miksera, dodati mlijeko i mutiti 2 - 5 minuta. Prilikom serviranja možete ukrasiti sirupom, slatkišima i orasima.
Najpopularniji recepti
Uprkos velikom izboru, navešćemo one kojima se daje najveća prednost.
Milkshake sa sladoledom
Ovo je pravi standard ili osnova za kreiranje novih ukusa.
- mlijeko - 150 ml;
- sladoled - 50 g;
- cimet - 2 g.
Koliko kalorija ima u sladoledu? Sadržaj kalorija na 100 g kreće se od 80 do 100 kcal, ovisno o sadržaju masti u mlijeku i sladoledu. U prosjeku, ovo piće sadrži: proteina - 2 g, masti 1,2 g, ugljikohidrata 8 - 10 g.
Banana milkshake
Ova opcija je savršena za one koji vježbaju, jer vas ovaj napitak daje snagom i pomaže u obnavljanju ravnoteže vitamina u tijelu.
- mlijeko - 300 ml;
- banana - 50 g;
- sladoled - 150 g.
Koliko kalorija ima mlečni šejk od banane? Kao iu prethodnom slučaju, sve ovisi o sadržaju masti u mliječnim proizvodima, s niskim udjelom masti, sadržaj kalorija je 80 kcal. Što se tiče proteina, ima ih 3 g, 3,2 g masti, 10 g ugljenih hidrata.
Šejk od jagoda ili vanile
Ovi okusi su najpopularniji, uključujući čokoladu. Recept je isti kao i standardni (milkshake sa sladoledom), samo se dodaju dodatni sastojci kao što su jagode, čokolada, vanilin sirup ili aroma. Koliko kalorija ima ova vrsta? Sadržaj kalorija je otprilike isti kao i opcija za bananu.
Vrste koktela
Koliko ljudi, toliko ukusa i preferencija. Svako nastoji stvoriti upravo ono piće koje bi u potpunosti ispunilo njihova ukusna očekivanja.
Možemo govoriti o vrstama u smislu određenih aditiva. Ovako možete razlikovati opcije:
- Voće: sa dodatkom kivija, narandže, banane.
- Bobice: trešnja-čokolada, malina, jagoda.
- Uz dodatak sirupa, marshmallowa, čokolade, marmelade, karamele.
- Kafa, sa ovsenim pahuljicama i dr.
Ova pića se razlikuju i po sadržaju kalorija. Možete saznati koliko kalorija ima milkshake tako što ćete zbrojiti kalorijski sadržaj sastojaka uključenih u njega.
Korist ili šteta za figuru?
Sve je dobro umjereno. Dakle, milkshake može na duže vrijeme utažiti osjećaj gladi i isporučiti vitamine tijelu. Ali ne biste ga trebali konzumirati često, jer može dovesti do želučanih tegoba ili gojaznosti (zbog viška kalorija).
Koktel je koristan za one koji aktivno treniraju i grade mišićnu masu. Drugi bi mogli uživati u ovom napitku, ali u umjerenim količinama, tada će tijelo biti zahvalno.
