Skuvajte želuce u sosu od pavlake. Pileći želuci u pavlaci

Možete ga poslužiti u pavlaci za ručak ili samo tako ili uz neki prilog. Treba napomenuti da je predstavljeno jelo prilično jednostavno za pripremu. Glavna stvar za to je kupovina svježih ili smrznutih pilećih želuca. Ne pirjaju se dugo u pavlaci. Međutim, prije toga treba ih prethodno termički obraditi. Ali prvo stvari.

Pravimo ukusan i hranljiv ručak za celu porodicu

Mnoge domaćice znaju recepte za pileće želudce u kiseloj pavlaci. Uostalom, stanovnici naše države često jedu takvu iznutricu. Treba napomenuti da nema ništa komplicirano u pripremi takvog jela. Da biste se sami uvjerili u ovu tvrdnju, dopustite nam da vam predstavimo njen detaljan recept.

Dakle, recepti za pileće želuce u kiseloj pavlaci zahtijevaju upotrebu sljedećih proizvoda:

• šargarepa je vrlo sočna i velika - 1 kom.;
• kisela pavlaka visoke masnoće - 4 velike kašike;
• stajaća voda za piće - par čaša;
• dezodorisano ulje - 55 ml.

Priprema komponenti

Prije kuhanja pilećih želudaca u kiseloj pavlaci, potrebno ih je odmrznuti (ako je potrebno), a zatim staviti u cjedilo i jedan po jedan isprati u toploj vodi. Tokom ovog procesa, nusproizvod se mora očistiti od raznih filmova i drugih nepoželjnih elemenata. Na kraju, pileći želuci se moraju iseckati na male komadiće.

Prethodno prženje komponenti

Prije dinstanja pilećih želuca u kiseloj pavlaci, potrebno ih je malo propržiti na ulju. Da biste to učinili, biljnu mast treba sipati u lonac i dobro zagrijati. Zatim morate staviti nasjeckane komore u vruću tavu i lišiti ih vlage što je više moguće. Nakon što voda ispari iz posuđa, u iznutrice morate dodati naribanu mrkvu i nasjeckani luk. Pržite ove sastojke bez poklopca dok ne porumene.

Proces gašenja

Nakon što su glavni sastojci prženi (oko 20 minuta), sipajte vode za piće, dodati jodiranu sol i mljeveni biber. Nakon miješanja proizvoda potrebno ih je zatvoriti i dinstati pola sata. Za to vrijeme pileća iznutrica treba da postane što mekša. Nakon toga dodajte gustu, masnu kiselu pavlaku i nasjeckano začinsko bilje. Ponovo pokrijte posudu poklopcem, posudu je potrebno držati na vatri oko 8-12 minuta, a zatim odmah skloniti sa šporeta.

Našim gostima služimo ukusno jelo od piletine

Nitko neće osporiti da su pileći želuci u kiseloj pavlaci vrlo zadovoljavajuće i hranjivo jelo koje ide uz apsolutno svaki prilog. Može se poslužiti uz tjesteninu ili uz pire krompir, kuvane žitarice itd. Uz takav ručak preporučljivo je priložiti salatu od povrća i krišku svježeg kruha.

Kako ukusno skuvati pileće želudce?

Takvi proizvodi pirjani u kiseloj pavlaci ispadaju vrlo aromatični i zadovoljavajući. Da bismo ih pripremili kod kuće, trebat će nam sljedeći proizvodi:

• veliki slatki luk - 2 kom.;
• pileći želuci, smrznuti ili svježi - oko 800 g;
• gusta pavlaka - 100 ml;
• mljevena paprika, začinsko bilje i jodirana sol - koristiti po ukusu i želji
• pavlaka visoke masnoće - 2 velike kašike;
• stajaća voda za piće - 1 čaša;
• mali beli luk - 2 čena.

Obrada komponenti

Prije nego što počnete dinstati iznutrice na štednjaku, treba ih dobro isprati u toploj vodi, a također očistiti od nejestivih elemenata u obliku filmova itd. Zatim, pileće želudce je potrebno iseckati. Iako ih mnoge domaćice često pripremaju cijele. Ne preporučujemo da to radite, jer ćete u tom slučaju morati mnogo duže stajati kod štednjaka.

Nakon prerade iznutrica treba nastaviti s pripremom povrća. Da biste to učinili, luk se mora oguliti i izrezati na pola prstena. Što se tiče belog luka, pripremljene češnjeve treba jednostavno zgnječiti ili narendati.

Termička obrada

Nakon nasjeckanja pilećih želuca i luka, potrebno je pristupiti njihovoj toplinskoj obradi. Da biste to učinili, navedene proizvode morate staviti u lonac, uliti vodu i prokuhati. Nakon ključanja, vatru se mora smanjiti i jelo kuhati pod poklopcem oko pola sata.

Nakon što prođe navedeno vrijeme, u gotovo gotove pileće želudce uliti gustu pavlaku, dodati kiselu pavlaku, so i mljeveni biber. Nakon miješanja sastojaka potrebno ih je prokuvati i dinstati na laganoj vatri oko ¼ sata. Na kraju, proizvodima treba dodati nasjeckano začinsko bilje i zgnječeni češanj bijelog luka. U ovom sastavu preporučuje se da se posuda promeša, skloni sa šporeta i ostavi pod dobro zatvorenim poklopcem ¼ sata.

Inače, ako mislite da je sos od pavlake previše tečan, onda mu možete dodati još ½ kašike laganog brašna. Preporučljivo je dodati predstavljeni proizvod kroz sito kako se u juhi ne bi stvorile grudice.

Poslužite bogati sos od kisele pavlake sa nusproizvodom od piletine uz trpezu

Kao što vidite, pileći želuci s kiselim vrhnjem ne zahtijevaju dug boravak u kuhinji, niti upotrebu rijetkih ili vrlo skupih proizvoda. S tim u vezi, predstavljeno jelo može se pripremati čak i svaki dan. Preporučuje se da ga poslužite za stolom uz prilog (na primjer, tjesteninu ili pire krompir) ili jednostavno onako kako jeste, uz kriške svježeg kruha.

Ako želite da dobijete aromatičnije pileće želuce, onda dok ih dinstate dodajte mešavinu nekih začina i začina. Takođe, neke domaćice za pripremu predstavljenog jela koriste ne samo pavlaku ili vrhnje, već i sos od paradajza. Čini gulaš bogatijim i ukusnijim.

Omiljene senpolije imaju ne samo poseban izgled, već i vrlo specifičan karakter. Uzgoj ove biljke malo liči na klasičnu njegu zatvorenih usjeva. Čak i rođaci uzambarskih ljubičica iz redova Gesnerieva zahtijevaju malo drugačiji pristup. Zalijevanje se često naziva "najčudnijom" točkom u brizi za ljubičice, koje preferiraju nestandardno zalijevanje od klasične metode. Ali pristup će takođe morati da se promeni kada je u pitanju đubrenje.

Korisni, izdržljivi, nepretenciozni i laki za uzgoj, neven su nezamjenjivi. Ove ljetne bašte odavno su se preselile sa gradskih cvjetnjaka i klasičnih cvjetnjaka na originalne kompozicije, ukrašavanje leja i saksijskih vrtova. Neven, svojim lako prepoznatljivim žuto-narandžasto-smeđim bojama i još neponovljivijim aromama, danas mogu ugodno iznenaditi svojom raznolikošću. Prvo, među nevenima postoje i visoke i minijaturne biljke.

Naše bake koje su uzgajale baštenske jagode, odnosno jagode, kako smo ih mi zvali, nisu posebno brinule o malčiranju. Ali danas je ova poljoprivredna tehnika postala fundamentalna u postizanju visokog kvaliteta bobičastog voća i smanjenju gubitaka usjeva. Neki bi mogli reći da je to gnjavaža. Ali praksa pokazuje da se troškovi rada u ovom slučaju dobro isplate. U ovom članku pozivamo vas da se upoznate s devet najboljih materijala za malčiranje vrtnih jagoda.

Sukulenti su veoma raznovrsni. Unatoč činjenici da su se "mali" uvijek smatrali modernijim, vrijedi pobliže pogledati raspon sukulenata kojima možete ukrasiti moderan interijer. Uostalom, boje, veličine, uzorci, stepen bodljikavosti, utjecaj na unutrašnjost samo su neki od parametara po kojima ih možete odabrati. U ovom članku ćemo vam reći o pet najmodernijih sukulenata koji nevjerojatno transformiraju moderne interijere.

Biskvit sa čokoladnom kremom - lagan, mekan i prozračan, sa delikatnom fudge kremom na bazi mleka u prahu, kakaa i kreme. Za pripremu ovog deserta potrebno je vrlo malo vremena, a sastojci su jednostavni, jeftini i pristupačni. Domaći kolači za večernji čaj su prijatni i prijatni trenuci u životu koje svaka domaćica može da organizuje za svoju porodicu ili prijatelje. kokosove pahuljice U ovom receptu možete zamijeniti pržene orahe.

Često se dešava da hemijski insekticidi, posebno oni koji su već duže vreme na tržištu, prestanu da deluju na štetočine usled razvoja rezistencije (otpornosti) na aktivnu supstancu, a tada u pomoć mogu priskočiti biološki preparati koji , inače, imaju niz prednosti. U ovom članku ćete naučiti kako će Lepidocid zaštititi povrće, bobičasto voće, ukrasne i voćne kulture od štetočina koje jedu lišće.

Egipćani su koristili mentu već 1,5 hiljada godina prije nove ere. Ima jaku aromu zbog visokog sadržaja raznih eteričnih ulja koja su vrlo isparljiva. Danas se menta koristi u medicini, parfimeriji, kozmetologiji, vinarstvu, kulinarstvu, ukrasnom vrtu i konditorskoj industriji. U ovom članku ćemo se osvrnuti na najviše interesantne sorte mente, a također vam reći o karakteristikama uzgoja ove biljke na otvorenom tlu.

Ljudi su počeli uzgajati krokuse 500 godina prije naše ere. Iako je prisustvo ovog cvijeća u bašti prolazno, uvijek se radujemo povratku vjesnika proljeća u sljedeće godine. Krokusi su jedan od najranijih jaglaca, čije cvjetanje počinje čim se snijeg otopi. Međutim, vrijeme cvatnje može varirati ovisno o vrsti i sorti. Ovaj članak posvećen je najranijim sortama krokusa, koji cvjetaju krajem marta i početkom aprila.

Čorba od kupusa od ranog mladog kupusa u goveđoj čorbi je krepka, aromatična i jednostavna za pripremu. U ovom receptu ćete naučiti kako da skuvate ukusnu goveđu čorbu i da kuvate laganu čorbu od kupusa sa ovom čorbom. Rani kupus se brzo skuva, pa se stavlja u tiganj istovremeno sa drugim povrćem, za razliku od jesenjeg kupusa koji se malo duže kuva. Gotova supa od kupusa može se čuvati u frižideru nekoliko dana. Prava čorba od kupusa ispada ukusnija od sveže kuvane supe od kupusa.

Borovnice su rijetka i perspektivna bobičasta kultura u vrtovima. Borovnice su izvor biološki aktivnih supstanci i vitamina i imaju antiskorbutička, protuupalna, antipiretička i tonik svojstva. Bobice sadrže vitamine C, E, A, flavonoide, antocijanine, mikroelemente - cink, selen, bakar, mangan, kao i biljne hormone - fitoestrogene. Borovnice imaju ukus mješavine grožđa i borovnice.

Gledajući raznolikost sorti paradajza, teško je ne zbuniti se - izbor je danas vrlo širok. Čak su i iskusni vrtlari ponekad zbunjeni zbog toga! Međutim, razumijevanje osnova odabira sorti "za sebe" nije tako teško. Glavna stvar je da se udubite u posebnosti kulture i počnete eksperimentirati. Jedna od grupa paradajza koje je najlakše uzgajati su sorte i hibridi sa ograničenim rastom. Oduvijek su ih cijenili baštovani koji nemaju mnogo energije i vremena da brinu o svojim krevetima.

Nekada veoma popularan pod imenom sobna kopriva, a potom zaboravljen od svih, koleus je danas jedan od najsjajnijih vrtova i sobne biljke. Nije uzalud što se smatraju zvijezdama prve veličine za one koji prvenstveno traže nestandardne boje. Jednostavan za uzgoj, ali ne toliko nezahtjevan da bi odgovarao svima, coleus zahtijeva stalan nadzor. Ali ako se brinete o njima, grmovi od baršunastih jedinstvenih listova lako će zasjeniti svakog konkurenta.

Kičma lososa pečena u provansalskim začinskim biljem "dobavljač" je ukusnih komada riblje pulpe za lagana salata sa svežim listovima divljeg belog luka. Šampinjoni se lagano poprže na maslinovom ulju i preliju jabukovog sirćeta. Ove gljive su ukusnije od običnih ukiseljenih, a bolje su i za pečenu ribu. Divlji luk i svježi kopar dobro se slažu u jednoj salati, ističući jedan drugom aromu. Oporost divljeg belog luka prožimaće i meso lososa i komadiće gljiva.

Conifer ili grmlje na lokaciji je uvijek odlično, ali puno četinara je još bolje. Smaragdne iglice raznih nijansi ukrašavaju vrt u bilo koje doba godine, a fitoncidi i eterična ulja, koje biljke oslobađaju, ne samo da aromatiziraju, već i čine zrak čistijim. U pravilu, većina zoniranih zrelih četinara smatra se vrlo nepretencioznim drvećem i grmljem. Ali mlade sadnice su mnogo hirovitije i zahtijevaju odgovarajuću njegu i pažnju.

Sakura se najčešće povezuje sa Japanom i njegovom kulturom. Piknici pod krošnjama rascvjetalog drveća odavno su postali sastavni atribut dočeka proljeća u Zemlji izlazećeg sunca. Finansijski i akademske godine ovde počinje 1. aprila, kada cvetaju veličanstveni cvetovi trešnje. Stoga se mnogi značajni trenuci u životu Japanaca odvijaju pod znakom njihovog cvjetanja. Ali sakura dobro raste iu hladnijim krajevima - određene vrste mogu se uspješno uzgajati čak iu Sibiru.

Danas želim da vam pokažem kako se kuva, ali pre toga želim da kažem nekoliko reči o ovom veličanstvenom i koristan proizvod. Ovih dana na policama svakog supermarketa možete pronaći pileće želudce ili pupke, kako ih još zovu. Pritom ih mnoge domaćice zaobilaze, ili ne znaju šta da kuvaju sa njima, ili misle da nisu ukusne.

U stvari, od pilećih želuca ili pupka možete kuhati puno. ukusna jela. Na primjer, s njima možete kuhati supu, boršč, koristiti ih s mljevenom piletinom, kao fil za pite, kiflice, pite, dinstati u tavi ili peći u pećnici, pripremiti ukusnu mesnu paštetu ili domaću džigericu.

Jela napravljena od pilećih želuca mogu se naći u mnogim kuhinjama širom svijeta. Svijetla i poznata jela uključuju perloto s pilećim želucima i paradajz sos, kučmači - jelo gruzijske kuhinje, francuski konfit od pilećih želudaca, u korejskoj kuhinji - kuvani pileći želuci marinirani u ljutom sosu.

Kako odabrati pileće želuce za kuhanje je široko rasprostranjeno pitanje među domaćicama, jer će okus gotovog jela ovisiti o stupnju njihove svježine. Prvo, svježi pileći želuci nemaju nikakav specifičan miris i miriše potpuno isto kao svježa piletina. Stoga se nemojte stidjeti pomirisati ih prije kupovine. Svježi pileći pupci izgledaju čvrsto i vlažno, pupci koji već jesu dugo vremena ležao na vitrini, izlizao se i naborao.

Pirjani pileći želuci, korak po korak recept sa fotografijama koje vam danas želim pokazati - iako jednostavno, ali vrlo ukusno jelo.

Sastojci:

• Pileći želuci – 300 gr.,
• Pavlaka 20% masti – 100-150 ml.,
• šargarepa – 2 kom.,
• Luk – 1 kom. mala veličina,
• Lovorov list – 1-2 kom.,
• Sol - po ukusu
• Crni biber - prstohvat
• Suncokretovo ulje.

Pileći želuci u pavlaci - recept

Prije kuvanja, pileće želudce morate oprati hladnom vodom.

Pileće želuce kuvajte 15 minuta. Gotove kuhane komore stavite u cjedilo. Isperite hladnom vodom. Nakon što voda iscuri, stavite ih na dasku za rezanje. Prerežite na dva dijela.

Sada možete preći na pripremu povrća. Luk nasjeckajte na sitne kockice.

Šargarepu samljeti na sitno rende.

Stavite tiganj sa malom količinom suncokretovog ulja na šporet. Čim postane vruće, stavite povrće - sa lukom.

Pirjajte ih oko 5 minuta. Čim postanu mekani, dodajte im pileće želudice.

Odmah posle njih dodajte pavlaku.

Posolite i pobiberite jelo po ukusu.

Kako ne biste narušili kremasti okus dinstanih pilećih pupka u kiseloj pavlaci, savjetuje se da ne koristite začine, iako to nije stečeni ukus. Pomiješajte pileće pupke sa povrćem i pavlakom. Dodajte pola čaše vode. Pokrijte poklopcem i dinstajte pileće želudice oko 15-20 minuta. Što se duže krčkaju, ispasti će mekši, ali će u isto vrijeme sos od luka, šargarepe i pavlake postati gušći.

Prenesite gotove pileći želuci dinstani u kiseloj pavlaci sa lukom i šargarepom na tanjiru. Poslužite uz glavni prilog dok su još vrući. Dobar tek. Bit će mi drago ako vam se dopao ovaj recept za pileće želudce u kiseloj pavlaci i smatrate da je koristan. Ovaj recept se može koristiti i za pripremu

Većina iznutrica, prema nekim kulinarskim stručnjacima, ne zaslužuju dužnu pažnju u pripremi raznih jela, ali uzalud. Kuhari širom svijeta odavno su dokazali da se pileći želuci, jetrica ili srca odlično slažu sa svim vrstama priloga i imaju ugodnu aromu i okus.

Postoji mnogo recepata za kuhanje ventrikula; Htio bih napomenuti najpopularnije od njih, koje pripremaju domaćice širom zemlje.

Ovo jelo je posebno popularno zbog jednostavnih sastojaka i lakoće pripreme.

Sastojci

• pripremljene iznutrice – 500 grama;
• pavlaka srednje masnoće - 200 grama;
• srednja šargarepa - 1 komad;
• luk srednje veličine - 2 kom;
• biljno ulje - 5 kašika;
• sol - po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• peršun - 1 veza.

Priprema

1. Obično se u trgovinama prodaju već prerađeni pileći želuci, ali ako ste ih kupili na pijaci, uklonite zelenkasti film i masnoću s njih, isperite vodom;
2. Luk narežite na tanke kolutiće, a očišćenu i opranu šargarepu narežite na uredne trakice ili naribajte;
3. Stavite dublji tiganj na vatru, dodajte biljno ulje i u njemu pržite šargarepu i luk do zlatno smeđe boje;
4. Povrću dodati želuce i sve pržiti na vatri 7 minuta;
5. Napunite želuce vodom dok ne budu potpuno pokriveni;
6. Pokrijte ceo sadržaj tiganja poklopcem i pirjajte oko 20 minuta;
7. Otvorite poklopac i pustite da voda proključa, to će trajati još 15 minuta;
8. Posolite i pobiberite želuce;
9. Dodajte kiselo vrhnje i malo zagrijane vode, dobro promiješajte sastojke, poklopite i dinstajte na vatri oko pola sata;
10. Sitno nasjeckajte peršun i dodajte u tiganj prije završetka kuhanja;
11. Sve dobro izmješati, maknuti tiganj sa šporeta i ostaviti da se kuha pod poklopcem još 15 minuta.

Pileći želuci dinstani u pavlaci sa krompirom i pečurkama

Možete napraviti izvrsno pečenje od bilo koje iznutrice koristeći krompir i gljive. Ovo jelo je posebno uspješno uz upotrebu pilećih želuca i svježih šampinjona.

Sastojci

• iznutrice - 700 grama;
• krompir - 700 grama;
• šampinjoni - 500 grama;
• luk srednje veličine - 1 komad;
• šargarepa srednje veličine - 1 komad;
• pavlaka srednje masnoće - 5 kašika;
• voda ili pileća juha;
• lovorov list;
• mješavina začina, sol - po ukusu;
• maslinovo ili biljno ulje.

Priprema

1. Uklonite sve nepotrebne predmete iz želuca i isperite ih;
2. Iznutrice narežite na male trakice;
3. Krompir oguliti i iseći na uredne kockice;
4. Pržite želuce 5 minuta na biljnom ulju;
5. U tavu dodati krompir i pržiti sve proizvode još 10 minuta;
6. Prebacite sadržaj tiganja u posebnu posudu;
7. Pečurke narežite na tanke kriške;
8. Luk narežite na male kockice;
9. Na biljnom ulju pržite gljive i luk;
10. Gljivama dodajte iznutrice sa krompirom i ostavite da se krčkaju sa poklopcem, stavite vatru na srednju;
11. Šargarepu narežite na kolutove i dodajte u tiganj;
12. Pomiješajte kiselu pavlaku sa vodom, ili još bolje, čorbom i sipajte u tiganj. Posolite i dodajte začine;
13. Krčkajte jelo 40 minuta.

Pileći želuci u pavlaci sa povrćem

Mnoge porodice vole jela od pilećih želudaca, ispadaju vrlo ukusna, zadovoljavajuća i nimalo skupa. Odlična opcija Priprema takve iznutrice je recept pomoću kiselog vrhnja i povrća.

Sastojci

• iznutrice - 500 grama;
• kisela pavlaka srednje masnoće - 3 kašike;
• šargarepa – 1 komad;
• paprika - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• beli luk - po ukusu;
• biljno ulje - 3 supene kašike;
• sjeckano zelje;
• sol – 1 kašičica;
• mljeveni crni biber - po ukusu.

Priprema

1. Operite pileće želuce, narežite na komade srednje veličine;
2. Stavite vodu da proključa;
3. U međuvremenu pržite želuce na jakoj vatri 4 minute;
4. Napunite želuce čašom tople vode i poklopiti, ostaviti 40 minuta. Narežite mrkvu i luk na trakice;
5. Narežite papriku na trakice;
6. Ogulite i sitno nasjeckajte bijeli luk nožem;
7. Kad se želuci dinstaju, u tiganj dodati šargarepu, luk i papriku;
8. Promiješajte sadržaj tiganja, poklopite i ostavite na vatri još neko vrijeme;
9. Dodajte 2 kašike kisele pavlake u želuce;
10. Dodajte nasjeckano začinsko bilje i bijeli luk, poklopite poklopcem. Jelo je spremno.

Pileći nusproizvodi u spori šporet sa pavlakom

Sastojci

• pileći želuci - 500 grama;
• pavlaka - 150 grama;
• luk - 1 komad;
• brašno – 1 više čaša;
• paprika – 1 prstohvat;
• voda – 1 više čaša;
• sol, biber - po ukusu;
• zelje - 1 hrpa.

Priprema

1. Isperite i osušite pileće želuce;
2. Luk narežite na male komadiće;
3. Postavite multivarku na način rada „Pženje“ i dinstajte luk do zlatno smeđe boje;
4. Dodajte želuce i nastavite pržiti;
5. Pomiješajte kiselu pavlaku sa vodom;
6. U želuce dodati brašno, sipati pavlaku, posoliti, dodati začine;
7. Postavite multivarku na način rada „Gušenje“ i kuhajte jelo 40 minuta sa zatvorenim poklopcem;
8. Na kraju kuvanja sve ukrasite začinskim biljem.

Recept za pečene pileće želudce u loncima

Pileći želuci su posebno mekani i nježni ako ih pečete u loncima. Ova metoda pripreme iznutrica je omiljena u mnogim porodicama.

Dobro isperite želuce tekuća voda. Stavite u šerpu i prelijte hladnom vodom. Stavite na vatru i prokuhajte. Smanjite vatru, skinite penu koja se stvorila, posolite i u vodu dodajte grašak crnog ili pimenta. Kuvajte 30 minuta na srednjoj vatri.

Ogulite luk i šargarepu. Luk narežite na sitne kockice, šargarepu na kockice. Pržite povrće na biljnom ulju, mešajući, 5 minuta.

Nakon što prođe vrijeme, izvadite komore iz vode, prepolovite ih ili na tri dijela.

Stavite pileće želuce u tiganj sa prženim povrćem.

Posolite i pobiberite po ukusu, dodajte kiselu pavlaku.

Pokrijte poklopcem, prokuhajte, smanjite vatru i dinstajte pileće želudce u kiseloj pavlaci dok ne skuhaju. Trebalo mi je 40 minuta, jer su želuci bili od domaćih pilića (ako su iznutrice od brojlera, kuhaju se mnogo brže).

Veoma ukusni pileći želuci kuvani u pavlaci, servirani sa kuvanim krompirom ili kašom.

Bon appetit!