Druhy sleďových ryb. Rodina sleďů Ryby z Dálného východu z rodiny sleďů

21.04.2020 | Finance

Čeleď sleďovitých zahrnuje asi sto druhů ryb, které žijí od břehů Arktidy až po samotnou Antarktidu. Většina z nich je ve vaření velmi oblíbená a chytá se po celém světě. Pojďme zjistit, které ryby patří do rodiny sleďů. Jak se vyznačují a čím se liší od ostatních druhů?

Obecné rysy rodiny

Čeleď sleďovitých zahrnuje paprskoploutvé ryby střední a malé velikosti. Živí se vodními rostlinami a mikroorganismy, především jako součást planktonu, a také drobnými rybami. Velmi často se sledi sdružují v četná hejna o stovkách nebo dokonce tisících jedinců. Poskytují si tak ochranu před predátory, protože ve skupině je šance na sežrání značně snížena.

Stejně jako druhy ryb z čeledi kaprovitých i sledě postrádají tukové ploutve. Mají oválné bočně stlačené tělo, natřené šedými a namodralými odstíny. Ocas ryby se obvykle skládá ze dvou stejných částí, mezi kterými je hluboký zářez. Na hřbetě je pouze jedna ploutev, boční linie chybí nebo má krátkou délku. Na hlavě sledě nejsou šupiny a u některých druhů nejsou ani na těle.

Druhy čeledi sleďovitých

Dávají přednost slané vodě a jsou obyvateli moří a otevřených oceánských prostor. V rodině sledě jsou však také obyvatelé sladkých řek a jezer, stejně jako anadromní druhy, které plavou v neslaných vodách výhradně během migrace. Většina z nich žije v tropech a subtropech, mnohem méně se vyskytují ve studených mořích.

Mnoho druhů ryb z čeledi sleďovitých je významným rybářským předmětem a pravidelně se vyskytuje na pultech obchodů. Nejznámější představitelé:

Evropská sardinka;
sleď tichomořský;
Menhaden Atlantik;
šprot velkooký;
černomořsko-kaspická kilka;
ilisha východní;
alasha;
stín;
sleď;
iwashi;
sleď kulatý.

Atlantský sleď

Tato ryba z čeledi sleďovitých má mnoho jmen. Říká se jí Murmanská, norská, oceánská, multivertebrální a nakonec atlantická. Žije v severních oblastech Atlantický oceán, koupání v Baltském moři, Botnickém zálivu, Bílém, Barentsově a Labradorském moři a dalších mořích.

Je lakován světle stříbrnou barvou s tmavě zeleným nebo namodralým zadním dílem. Velikostně ryby dosahují v průměru 25 centimetrů, někteří jedinci dorůstají až 40-45 centimetrů. Může vážit až 1 kg. Název "multivertebrální" dostal kvůli velkému počtu obratlových hřebenů (55-60 kusů), což jej odlišuje od ostatních bratrů. Má dobře vyvinuté patrové zuby a spodní čelist je nápadně posunuta dopředu.

V teplých ročních obdobích se sledi drží blízko hladiny, ne hlouběji než 200–300 metrů, v zimě klesá níže do vodního sloupce. Představuje jeden z nejběžnějších druhů čeledi sleďovitých, a mořské ryby obvykle. Sleď atlantský se drží ve velkých hejnech a živí se převážně korýši, například obojživelníky a kalyanoidy. Někdy žere malé ryby a dokonce i své druhy.

sleď

Salaka neboli baltský sleď je považován za poddruh atlantického sledě. Žije v Baltském moři, stejně jako v blízkých málo slaných a sladkých vodních útvarech, jako jsou Kurské a Kalingradské laguny. Ryba se také vyskytuje v některých jezerech ve Švédsku.

Má protáhlé tělo, malou zaoblenou hlavu a mírně zaoblené bříško. Ve věku dvou až čtyř let ryba dosahuje délky 15-16 centimetrů a na konci života může dorůst až 20 centimetrů. Existují i větší zástupci, kteří jsou často považováni za samostatný poddruh a nazývají se obří sleď. Dosahují délky i 40 centimetrů a živí se malými rybami jako paličáky, zatímco malí baltští sledi konzumují pouze plankton. Ve vodách Baltského moře mají několik konkurentů, kteří také patří do rodiny sleďů. Jedná se o šproty a šproty, jejichž potravou je i plankton z veslonôžek perlooček.

Salaka se aktivně používá v potravinářském průmyslu. Sklízí se po celý rok. Ryba je vhodná k solení, uzení, smažení i pečení. Často se z něj vyrábí konzervy a konzervy pod názvy „šproty v oleji“ nebo „ančovičky“.

Sardinka z Dálného východu

Ivasi neboli sardinka z Dálného východu je cenná komerční ryba z rodiny sledě. Patří do rodu sardinops a je podobný kalifornským a jihoamerickým sardinkám. Tělo ryby je velmi protáhlé. Její břicho je namalováno světle stříbrnou barvou a její záda jsou velmi tmavá a mají modrý odstín. Přechod mezi dvěma barvami je označen tenkým modrým pruhem s černými skvrnami podél něj.

Velikost ryb obvykle nepřesahuje 20-30 centimetrů. Navíc jeho hmotnost je pouze 100-150 gramů. Má tenký ocas s hlubokým zářezem uprostřed. Na konci je nalakován tmavou, téměř černou barvou.

Sardinka miluje teplo a drží se v horních vrstvách vody. Sbírá se ve velkých hejnech, jejichž délka může dosáhnout 40 metrů. Tato ryba žije v západní části Tichého oceánu a vyskytuje se u pobřeží Dálný východ Rusko, Japonsko a Korea. V teplých obdobích může dosáhnout Kamčatky a severního cípu Sachalinu. Sardinka nesnáší prudký pokles teploty. Náhlé ochlazení o 5-6 stupňů může vést k hromadnému úhynu ryb.

Sardinka z Dálného východu se dělí na dva podtypy, které se liší místy a obdobími tření. Jižní podtyp se rozmnožuje poblíž japonského ostrova Kjúšú a připlouvá na něj již v prosinci až lednu. Sardinky severní se začínají třit v březnu a plavou až k břehům ostrova Honšú a Korejského poloostrova.

Atlantický menhaden

Menhaden atlantický je středně velká ryba. Dospělí jedinci zpravidla dosahují délky 20-32 centimetrů, ale někteří mohou dorůst až 50 centimetrů. Menhaden má větší hlavu a vyšší boky než sleď a sardinka. Barva ryb je světlá a tmavá v oblasti zad. Boky jsou pokryty malými nerovnoměrně uspořádanými šupinami. Za žaberním krytem je velká černá skvrna, po níž následuje dalších šest řad malých skvrn.

V naší oblasti není menhaden nejznámějším zástupcem čeledi sleďovitých. Žije v Atlantském oceánu u pobřeží Severní Ameriky. Přibližně 90 % celkového objemu této ulovené ryby je ve Spojených státech amerických. Jeho obvyklá strava se skládá z planktonu, Mořská řasa a malé copepody. Samotný menhaden je často kořistí velryb, vodního ptactva a tresky tmavé.

V zimě se ryba zdržuje na otevřeném oceánu, nepotápí se do hloubky pod 50 metrů. S příchodem teplé sezóny se pohybuje směrem ke břehu, často plave v uzavřených nádržích. Menhaden se nenachází ve sladkých vodách, ale může žít v nízké slanosti. V létě ryby plavou v oblasti šelfů, v deltách a v blízkosti ústí řek.

Tato velmi tučná a výživná ryba je cenným komerčním druhem. Není však snadné ji chytit. K tomu je třeba vzít v úvahu spoustu faktorů souvisejících s pohybem a rychlostí mořských proudů, směrem větru a dalšími vnějšími faktory.

Tyulki jsou rodem malých ryb z čeledi sleďovitých, které žijí ve sladkých a brakických vodách. Černomořsko-kaspická kilka neboli klobása dorůstá v průměru až 7-8 centimetrů a maximální velikost dosahuje 15 centimetrů. V tomto případě nastává puberta ryby, když délka jejího těla dosáhne 5 centimetrů. Díky své miniaturní velikosti se stává kořistí i pro středně velké druhy. Loví jej platýs, candát a další členové čeledi sleďovitých. Samotná kilka se živí výhradně planktonem.

Tulka je natřena stříbrnou nebo zlatožlutou barvou a její zadní strana má nazelenalý nebo modrý odstín. Ryba žije v Černém, Kaspickém a Azovském moři a plave ve vodním sloupci. Během tření navštěvuje oblasti s nízkým obsahem soli v mořích, vstupuje do jejich ústí a také do Dněpru a Dunaje.

Migrace do hlavních oblastí tření probíhá v dubnu až květnu. Při takových sezónních přesunech se obvykle loví ryby. Konzumuje se v solené, uzené a sušené formě a používá se také v zemědělských produktech.

Šprot evropský

Šprot je malá komerční ryba z rodiny sleďů, natřená stříbrno-šedými odstíny. Velikostí je obvykle o něco větší než šprot a puberty dosáhne, až když doroste do délky 12 centimetrů. Maximální velikost ryby je 15-16 centimetrů. Doba tření ryb připadá na období jaro-léto. Poté se vzdálí od pobřeží a hází vejce přímo do moře do hloubky 50 metrů. Stejně jako ostatní malé ryby z čeledi sleďovitých se živí planktonem a potěrem.

Šprot evropský, neboli šprot, zahrnuje tři poddruhy: severní (moře západní a jižní Evropy), Černomořské (Jaderské a Černé moře) a Baltské (Riga a Finské zálivy Baltského moře). Rybí konzerva s máslem je velmi chutná a oblíbená slavnostní stůl. Pro takovou přípravu se obvykle používá baltský poddruh - je větší a tlustší než ostatní. Koláče se obvykle vyrábějí z černomořských šprotů nebo se solí celé. Ve volné přírodě je cenným zdrojem energie pro delfíny, velryby beluga a velké ryby.

Alša

Alasha neboli sardinela je středně velká ryba, která žije v teplých tropických a subtropických vodách. Obývá vody Atlantiku – od pobřeží Gibraltaru po Jihoafrickou republiku, od státu Massachusetts v USA až po pobřeží Argentiny. Ryba žije v Karibiku, poblíž Baham a Antil. Proto se jí také říká tropická sardinka.

Boky a břicho alashy jsou zlatožluté a její hřbet má zelený odstín. Navenek tato ryba z rodiny sleďů připomíná obyčejnou evropskou sardinku, která se od ní liší protáhlejším tělem a konvexním břichem. V průměru dorůstá délky 25–35 centimetrů. Maximální velikosti dosahuje v pěti letech a již v prvním nebo druhém roce života začíná puberta.

Sardinela se živí planktonem a zdržuje se v horních vrstvách oceánu. Obvykle plave v hloubce 50-80 metrů, ale čas od času může klesnout až na 350 metrů. Vzhledem k pobytu v teplých nádržích nečeká na příchod jara, ale tlí se po celý rok. Ryby kladou jikry do mělkých vod lagun a ústí řek, kde se pak vyvíjí potěr.

americký shad

Americký nebo atlantický shad je jednou z největších mořských ryb z rodiny sleďů. V průměru dorůstá 40-50 centimetrů. Maximální délka ulovené ryby však dosahovala 76 centimetrů a její hmotnost byla asi pět kilogramů. Stín je lakován světle stříbrnou barvou s tmavě modrým nádechem v zadní části. Jeho tělo je ze stran zploštělé a natažené dopředu a břicho je mírně konvexní a zaoblené. Za žábrami je řada černých teček, jejichž velikost se zmenšuje, jak se vzdalují směrem k ocasu.

Původně byly domovinou shadu vody Atlantiku od ostrova Newfoundland po poloostrov Florida. Postupem času se úspěšně aklimatizoval u východních břehů Tichého oceánu a také v některých řekách Severní Ameriky. Ale shad nežije ve sladkých vodách. Tam je tažný a objevuje se pouze v období tření od března do května. Zbytek času ryby žijí ve slaných vodách moří a oceánů.

I přes působivou velikost shadu je základem jeho stravy plankton, drobní korýši a potěr. V řekách se může živit larvami různého hmyzu. K tření ryb dochází po dosažení věku čtyř let. Na jaře se samice vydají do mělké vody a vypustí až 600 tisíc vajíček, aniž by je přichytily k jakémukoli substrátu. Obyvatelé jižnějších oblastí obvykle umírají ihned po tření. Ryby v severní části pohoří se naopak vracejí na otevřené moře, aby se mohly příští rok zplodit nové potomky.

východní Ilisha

Dalším tropickým zástupcem rodiny je sleď ilisha. Žije v teplých vodách Indického a Tichého oceánu a vyskytuje se především ve Žlutém, Jávském a Východočínském moři. Klidně snáší nízkou slanost, takže se často tře v mělkých vodách poblíž ústí řek. Aby snesla vajíčka, orisha zabloudí do velká hejna a migruje již jako součást skupiny. Po tření se hejna rozpadnou a ryby plavou jedna po druhé pryč od pobřeží.

Ilisha patří k velkým druhům sledě: maximální velikost může být 60 centimetrů. Má poměrně malou hlavu s vyčnívající spodní čelistí. Tělo ryby je natřeno šedostříbrnou barvou s tmavým hřbetem a tmavým lemováním ocasních ploutví. Má také tmavě šedou skvrnu na jediné hřbetní ploutvi.

kulaté břicho sledě

Rod kulatého břicha zahrnuje asi deset druhů malých a středně velkých ryb. Všichni žijí v tropických a subtropických vodách Indie, Atlantiku a Tiché oceány. Od ostatních členů čeledi se liší vřetenovitým zaobleným tělem a absencí kýlovitých šupin na břiše. Jedná se o oblíbené komerční ryby, které se loví pro nakládání a konzervování. Jedí se také smažené a vařené.

Obyčejní kulaté žijí v severozápadní části Atlantiku od zálivu Fundy u pobřeží Spojených států až po Mexický záliv. Jako většina sledi se k mělkým vodám přibližují pouze na jaře a v létě a na otevřené moře se vracejí, když se ochladí. Zdržují se blízko povrchu a živí se převážně zooplanktonem.

Kulatá bříška dorůstají délky až 33 centimetrů. Ve věku dvou let, kdy ryby pohlavně dospívají, dosahují délky 15–17 centimetrů. Zajímavé je, že samice se začínají třít i v zimě. V létě, když se voda otepluje, proto ke břehům plavou nejen dospělci, ale i mírně vzrostlý potěr. Plavou v hloubce 20-40 metrů, aniž by se potopili níže. Ryby žijí asi 6 let.

sardinela skvrnitá

Sardinela skvrnitá žije výhradně v tropických vodách s dosti vysokou slaností. Vyskytují se od pobřeží východní Afriky a Madagaskaru po Austrálii, Oceánii a jižní ostrovy Japonska. Ryby žijí v Rudé, východní Číně a dalších mořích oblasti. Za účelem tření provádějí krátké migrace ve vodních útvarech, ve kterých žijí.

Tato ryba má protáhlé tělo, připomínající tvar vřetena. Maximální velikost je 27 centimetrů, i když sardinky obvykle dosahují pouze 20 centimetrů. Loví se především pro místní spotřebu. Na rozdíl od většiny ryb z čeledi sleďovitých se sardinela skvrnitá nesdružuje v hejnech a hejnech, ale plavou samostatně a rozptýlí se po oceánech. Dá se z něj nasolit nebo zavařit, ale ryby se neloví ve velkém komerčním měřítku.

Ryby sledě mají bočně stlačené nebo valkovité tělo, obvykle stříbřité, s tmavě modrým nebo nazelenalým hřbetem. Hřbetní ploutev je jedna, obvykle ve střední části zad, prsní ploutve jsou umístěny na spodním okraji těla, břišní ploutve jsou umístěny ve střední třetině břicha (někdy chybí), ocasní ploutev je vroubkovaná. Velmi charakteristická je absence perforovaných šupin postranní linie na těle, které se vyskytují pouze v počtu 2-5 bezprostředně za hlavou. Podél střední linie břicha mají mnozí kýl špičatých šupin. Zuby na čelistech jsou slabé nebo chybí. Plavecký měchýř je spojen kanálem se žaludkem a od předního konce močového měchýře se rozprostírají dva výběžky, které pronikají do ušních pouzder lebky. Existují horní a dolní mezisvalové kosti. Sleď - hejnové ryby živící se planktonem; Většina druhů je mořských, některé jsou anadromní a několik sladkovodních. Jsou široce rozšířeny od subantarktické oblasti po Arktidu, ale počet rodů a druhů je velký v tropech, v mírných vodách ubývá a ve studených vodách jsou běžné jednotlivé druhy. Z velké části se jedná o malé a středně velké ryby, necelých 35-45 cm, jen málokterý anadromní sledě může dosáhnout délky 75 cm.Celkem je to asi 50 rodů a 190 druhů sleďů. Tato rodina obstarává asi 20 % světa úlovek ryb, zabírající největší úlovek spolu s ančovičkami první místo mezi rodinami ryb. V této velké a důležité rodině se rozlišuje 6-7 podrodin, z nichž některé jsou některými vědci přijímány jako zvláštní rodiny. SLEĎI (Dussumierinae) podčeleď Sleď s kulatým břichem se liší od ostatních sledě v tom, že jejich břicho je zaoblené a podél jeho střední linie nejsou žádné kýlové šupiny. Ústa malá, koncová. Čelisti, patro a jazyk jsou pokryty četnými malými zuby. Tato skupina zahrnuje 7 rodů s 10 druhy rozšířenými v tropických a subtropických vodách Tichého, Indického a západního Atlantského oceánu. Mezi sleďem kulatým se rozlišují dvě skupiny forem (rody): větší mnohoobratlové (48-56 obratlů) ryby dosahující délky 15-35 cm (Dussumieria, Etrumeus) a menší párobratlové (30-46 obratlů) ryby o délce 5-11 cm (Spratelloides, Jenkinsia, Echirava, Sauvagella, Gilchristella).

Sleď kibango (Spatelloides) je malý, nejpočetnější mezi sledi kulatobřichými, dosahuje délky pouhých 10 cm. Všude v pobřežních oblastech rozlehlých tropických vod Indického a Tichého oceánu (kromě pouze východní části Tichého oceánu) jsou tyto ryby v noci přitahovány světlem lamp z lodi v obrovském množství. Sleď kibinago se v létě dostává do malých zátok, aby se třel. Na rozdíl od Dussumieria a obvyklého sledě kulatého (Urum), kteří plodí plovoucí vejce, sledi kibinago kladou zvláštní vejce na dně, která se lepí na zrnka písku, jehož žloutek je opatřen skupinou malých tukových kapiček. I přes svou malou velikost se sledě kibinago konzumují čerstvé, sušené a ve formě lahodné rybí pasty. Kromě toho se používají jako vynikající živá návnada na tuňáka pruhovaného. Manhua (Jerrkinsia) má velmi blízko ke sledě kibinago. Dva nebo tři druhy manhua žijí podél atlantického pobřeží ostrovů a šíje Střední Ameriky od Baham, Floridy a Mexika po Venezuelu a také poblíž Bermud. Je ještě menší, jen do 6,5 cm dlouhý, ale stejně jako kibinago má po stranách od hlavy k ocasu stříbřitý pruh; zdržuje se v zátokách s písčitým dnem a klade stejný druh lepkavých vajíček na dno. Manhua se na Kubě loví speciálně k nalákání tuňáka kapitána a jeho nedostatek nepříznivě ovlivňuje lov tuňáků. Druhy ostatních rodů sledě kulatého jsou malí sledi žijící v zálivech a ústích řek u pobřeží východní Afriky, Madagaskaru a Indie. Clupeinae neboli podčeleď sleďovitých Tato podčeleď je nejdůležitější skupinou sleďovitých ryb, včetně sleďů severních, sardinek, sardinek, šprotů, tuleňů a dalších rodů. Celkem existuje asi 12 rodů. Sleď mořský (Clupea) obývá mírné vody severní polokoule (boreální oblast) a přilehlá moře Severního ledového oceánu a na jižní polokouli žije u pobřeží Chile. Mořští sledi jsou hejnové ryby živící se planktonem, obvykle do délky 33-35 cm. Váhy cykloidní, snadno padají. Kýlové šupiny jsou špatně vyvinuté. Boky a břicho jsou stříbřité, hřbet je modrozelený nebo zelený. Kladou spodní lepkavá vajíčka na zem nebo na řasy. Většina mořských sleďů žije v blízkosti pobřeží, jen několik ras se v období krmení dostane za šelf. Mezi mořskými sledi jsou jak ti, kteří provádějí migraci na dlouhé vzdálenosti s pasivním přesídlením larev a potěru, zpětné migrace rostoucích ryb a krmení a tření dospělých jedinců, tak ti, kteří tvoří místní stáda omezená na okrajová moře; existují také jezerní formy žijící v brakických vodních útvarech polouzavřených nebo zcela izolovaných od moře.

V současné době existují tři druhy mořského sledě - atlantický neboli mnohoobratlový, východní nebo maloobratlový a chilský sleď. MANDUFIA (Ramnogaster) - tři druhy sleďů tohoto rodu žijí ve vodách Uruguaye a Argentiny. Tělo mandufis je bočně stlačené, břicho vypouklé, s ozubeným kýlem šupin opatřeným hroty, ústa malá, horní; břišní ploutve jsou posunuty více dopředu než u sledě a šprotů, jejich základny jsou před základnou hřbetní ploutve. Jedná se o malé ryby, asi 9-10 cm dlouhé, běžné v pobřežních vodách, ústích řek a řek. Hejna mandufií se nacházejí v brakických vodách a vstupují do řek spolu s hejny aterinek; živí se malými korýši planktonu. ŠPROTY ČI ŠPROTY (Sprattus) rod je běžný v mírných a subtropických vodách Evropy, Jižní Amerika, Jižní Austrálie a Nový Zéland. Šproti jsou blízcí mořským sledům rodu Clupea. Liší se od nich silnějším rozvojem kýlových šupin na břiše, tvořících ostnatý kýl od hrdla až po řitní otvor; hřbetní ploutev méně vysunutá dopředu, začínající dále vzadu než základny břišních ploutví; menší počet paprsků v břišní ploutvi (obvykle 7-8), menší počet obratlů (46-50), plovoucí vajíčka a další znaky. Šproti jsou menší než mořští sledi, nikdy nejsou větší než 17-18 cm.Dožívají se 5-6 let, ale jejich obvyklá délka života je 3-4 roky.

Šproti na jižní polokouli nejsou dostatečně prozkoumáni. Ve vodách Ohňové země a Falklandských ostrovů, jakož i na extrémním jihu Jižní Ameriky, žije ve velkých hejnech o délce 14–17 cm ohniví zemní šproti (Sprattus fuegensis). Blízko k němu má šprot tasmánský (S. bassensis), jehož hejna jsou v letních a podzimních měsících běžná v hlubokých zálivech a průlivech Tasmánie a jižní Austrálie a budou pravděpodobně přiřazeni ke stejnému druhu. TYULKI NEBO ŠPRATY KASPICKÉ (Clupeonella) rod obsahuje 4 druhy malých sleďovitých ryb, které žijí v Černém, Azovském a Kaspickém moři a jejich povodích. Břicho tuleňů je bočně stlačené, zásobené po celé délce od hrdla až po řitní otvor 24-31 silnými ostnitými šupinami. Pánevní ploutve přibližně pod přední třetinou hřbetní ploutve. V řitní ploutvi jsou poslední dva paprsky protáhlé, jako u sardinek a sardinek. Ústa jsou horní, bezzubá, malá, maxilární kost nepřesahuje dozadu přední okraj oka. Vejce jsou plovoucí, s velmi velkou fialovou tukovou kapkou, s velkým kulatým prostorem pro žloutek. Obratle 39-49. Tyulki jsou euryhalinní a eurytermní ryby žijící jak v brakické, do 13°/00, tak ve sladké vodě při teplotách od 0 do 24°C. Sardinky se nazývají druhy tří rodů mořských sleďů - sardinka sardinská (Sardina), sardinka-sardinops (Sardinops) a sardinela (Sardinella). Tyto tři rody se vyznačují prodlouženými, vyčnívajícími ve formě čepele, dvěma zadními paprsky řitní ploutve a přítomností dvou podlouhlých šupin - "křídel" - na základně ocasní ploutve. Kromě toho mají sardinka a sardinky radiálně divergentní rýhy na žaberním krytu. Skutečné sardinky (sardinky a sardinky) jsou běžné v teplých mírných a subtropických mořích, sardinela - v tropických a částečně subtropických vodách. Sardinky dosahují délky 30-35 cm, komerční úlovky bývají dlouhé 13-22 cm.

Všechny sardinky jsou mořské hejnové ryby žijící v horních vrstvách vody; Živí se planktonem a plodí plovoucí vejce. Sardinková vejce mají velký kulatý žloutkový prostor a ve žloutku je malá kapka tuku. Velký praktický význam mají sardinky, které v teplých vodách nahrazují mořské sledě. SARDINES SARDINOPS (Sardinops) rod dosahují délky 30 cm a hmotnosti 150 g a více. Tělo je silné, břicho není ze stran stlačené. Hřbet je modrozelený, boky a břicho jsou stříbřitě bílé, po každé straně se táhne řada tmavých skvrn v počtu až 15. Na povrchu žaberního krytu jsou radiálně se rozbíhající rýhy. Počet obratlů je od 47 do 53. Sardinops je velmi podobný pravé sardince. Liší se od něj zkrácenými žaberními hrabičkami v úhlu záhybu prvního žaberního oblouku, o něco větším ústím (zadní okraj horní čelisti přesahuje vertikálu středu oka) a povahou šupiny Pokrýt. U sardinek jsou všechny šupiny stejné, střední velikosti (50-57 příčných řad šupin), zatímco u sardinek se pod velkými šupinami skrývají menší šupiny. SARDINELLA (Sardinella) rod obsahuje 16-18 druhů sardinek v tropických a částečně subtropických vodách.

Pouze jeden druh (S. aurita) vstupuje také do mírně teplých moří. Sardinella se liší od sardinek sardinek a sardinek tím, že má hladký žaberní kryt, přítomnost dvou výčnělků předního okraje pletence ramenního (pod okrajem žaberního krytu), nepřítomnost u většiny druhů tmavých skvrn na straně těla, které se nacházejí pouze u S. sirm, a ve formě jediné skvrny (ne vždy) u S. aurita. Dvanáct druhů tohoto rodu žije ve vodách Indického oceánu a v západní části Tichého oceánu, od východní Afriky a Rudého moře po Indonésii a Polynésii na východě a od Rudého moře, Indie a jižní Číny po Jihovýchodní Afrika, Indonésie a severní Austrálie. . Sleďové a sardinky se nazývají malé, až 15-20 cm dlouhé tropické sleďové ryby se stříbřitým tělem stlačeným ze stran a šupinatým kýlem na břiše. Obývají pobřežní vody biogeografické oblasti Indo-Západního Pacifiku a Střední Ameriky. Na východním pobřeží Atlantského oceánu žádné nejsou. Strukturou jsou tyto ryby blízké sardinele. Na předním okraji pletence ramenního pod žaberním krytem mají také dva zaoblené laloky vyčnívající dopředu. Poslední dva paprsky řitní ploutve jsou mírně protáhlé, aniž by však tvořily vyčnívající lalok. Jejich vejce, stejně jako vejce sardinek, jsou plovoucí, s velkým kulatým žloutkovým prostorem, s malou tukovou kapkou ve žloutku. Na rozdíl od sardinek nemají podlouhlé šupiny na bázi ocasní ploutve. Jejich tělo je bočně stlačené, stříbřité; obratle 40-45. SLEDI (rod Herclotsichthys, nedávno izolovaný z rodu Harengula) se vyskytují pouze v oblasti Indo-západního Pacifiku: od Japonska po Indonésii a Austrálii, u pobřeží Indického oceánu, u ostrovů Melanésie, Mikronésie a Polynésie. Existuje 12–14 druhů sleďů, z nichž 3–4 druhy žijí u východního a jihovýchodního pobřeží Asie, 4 druhy žijí v severní Austrálii, 4 druhy jsou rozšířeny v Indickém a západním Tichém oceánu, od Rudého moře a východu Afrika do Indonésie, Polynésie a severní Austrálie. SARDINKY (Harengula), jak již bylo zmíněno, žijí pouze v tropických vodách Ameriky.

V Atlantském oceánu jsou tři druhy; jsou velmi četní u pobřeží Střední Ameriky, Antil a Venezuely. Podél tichomořského pobřeží, od pobřeží Kalifornie až po Panamský záliv, je rozšířen jeden druh - arena (N. thrissina). Machuela (Opisthonema) rod. Zástupci tohoto rodu se vyznačují silně protáhlým zadním paprskem hřbetní ploutve, někdy dosahujícím základny ocasní ploutve. Na tomto základě se machuela podobá sledě kulatým (Dorosomatinae), ale její tlama je polohorní nebo koncová, čenich není tupý a nad bází prsní ploutve není žádná prodloužená axilární šupina. Obratle Machuely jsou 46-48. Jde o ryze americký rod obsahující dva druhy. Také jen v Americe, u pobřeží Brazílie, v moři a v řekách Guayany a v Amazonii žijí svérázné sardinky ostnaté (Rhinosardinia), se dvěma ostny na čumáku a s ostnatým kýlem na břiše. NAHÝ SLEDĚ NEBO SLEDĚ (Pellonulinae) Podčeleď, která obsahuje 14 rodů a více než 20 druhů tropických, převážně sladkovodních sleďovitých ryb Ameriky (8 rodů), indomalajského souostroví, částečně Indie a Austrálie. Zástupci této podčeledi nemají tukové víčko před očima nebo je sotva vyvinuté, břicho je obvykle laterálně stlačené a ústa malá. Některé druhy australských rodů (Potamalosa, Hyperlophus) mají na hřbetě mezi týlním hrbolem a hřbetní ploutví zubatý kýl z řady štítků (šupin). Většina druhů v této skupině jsou malé ryby, méně než 10 cm dlouhé. Zvláště malé Koriki (Corica, 4 druhy), žijící ve vodách Indie, Indočíny a Indomalajského souostroví, jsou obzvláště malé. Nejsou větší než 3-5 cm, jejich anální ploutev je rozdělena na dvě: přední, sestávající ze 14-16 paprsků, a zadní - ze 2 paprsků, oddělených od přední znatelnou mezerou. Puzankovye SLEDĚ (Alosinae) Podčeleď Podčeleď obsahuje největší sleďovité ryby. Většina druhů této skupiny je anadromních anadromních, některé jsou brakické, některé sladkovodní. V této skupině sleďovitých jsou 4 rody s 21 druhy žijící v mírně teplých a v menší míře subtropických a tropických vodách severní polokoule.

Sled sed má laterálně stlačené břicho s ostnitým šupinatým kýlem podél jeho střední linie; mají velká ústa, zadní konec horní čelisti přesahuje vertikálu středu oka; na očích jsou tuková víčka. Patří mezi ně shady, mušle a gudusie. Stíny jsou běžné v mírně teplých pobřežních mořských, brakických a sladkých vodách východní Ameriky a Evropy; lastury a gudusie žijí u pobřeží a částečně ve sladkých vodách východní Afriky, jižní a Jihovýchodní Asie. Zvláštní skupina sleďovitých blízká menhadenovi americkému (Brevoortia) je obvykle řazena také do podčeledi sleďů buzanů. Zjevně je správnější vyčlenit je jako samostatnou skupinu nebo podčeledi hřebenovitých sledě, včetně amerického menhadena, nacheta a západoafrického bonga. Velký význam v této skupině má rod Alosa (Alosa). Druhy tohoto rodu se vyznačují silně bočně stlačeným tělem se špičatým, ozubeným břišním kýlem; dvě podlouhlé šupiny - "křídla" - na bázi horního a dolního laloku ocasní ploutve; radiální drážky na operculu; znatelný mediální zářez v horní čelisti, stejně jako silně vyvinutá tuková víčka na očích. Na každé straně těla za horním okrajem opercula je obvykle tmavá skvrna, po níž u některých druhů často následuje řada několika skvrn; někdy se navíc pod touto řadou nachází druhá a příležitostně i třetina menšího počtu skvrn. velmi charakteristické odlišné typy a formy se liší tvarem a počtem žaberních hrabáků, což odpovídá rozdílům v povaze potravy. Málo krátkých a tlustých žáberních hrabáčů je charakteristické pro dravé sledě, četné tenké a dlouhé jsou charakteristické pro sledě živící se planktonem. Počet žaberních hrabačů na prvním oblouku ve stínu se pohybuje od 18 do 180. Počet obratlů je 43-59. Stíny jsou běžné v pobřežních vodách teplého mírného pásma povodí Atlantského oceánu na severní polokouli, stejně jako ve Středozemním, Černém a Kaspickém moři.

V tomto rodu je 14 druhů, seskupených do dvou podrodů: 10 druhů hlavní formy rodu pravý shad (Alosa) a 4 druhy mlácení (Pomolobus). U skutečných shadů je výška lícnice větší než její délka, u brusičů je rovna nebo menší než její délka. Dva druhy skutečných shadů žijí ve vodách východního pobřeží Severní Ameriky (Alosa sapidissima, A. ohioensis), dva žijí u západního pobřeží Evropy, Severní Afrika a ve Středozemním moři (A. alosa, A. fallax), dva druhy - v povodích Černého a Kaspického moře (A. caspia, A. kessleri), čtyři druhy - pouze v Kaspickém moři (A. brashnikovi, A. saposhnikovi, A. sphaerocephala, A. curensis). Všechny čtyři druhy brusičů (Alosa (Pomolobus) aestivalis, A. (P.) pseudoharengus, A. (P.) mediocris, A. (P.) chrysochloris) žijí ve vodách Ameriky. Mnoho typů shadů spadá do více či méně forem - poddruhy, rasy atd. Podle biologie rozmnožování se rozlišují čtyři skupiny druhů a forem rodu shad: anadromní, semianadromní, brakický a sladkovodní. Anadromní žijí v moři a pro tření stoupají do horních a středních toků řek (anadromní anadromní); semianadromní tření v dolních tocích řek a v přilehlých předústích mírně slaných oblastí moře; brakická voda žije a tře se v brakické mořské vodě. Některé atlanticko-středomořské anadromní druhy tvoří také místní jezerní formy (poddruhy), trvale žijící ve sladké vodě. Ve vodách Ameriky, západní Evropy, Středozemního a Černého moře-Azovského povodí žijí anadromní a semianadromní druhy i jejich sladkovodní formy; v kaspické pánvi - anadromní, semianadromní a brakické vodní druhy. Na rozdíl od atlanticko-středomořských stínů, černomořsko-azovské a kaspické stíny netvoří jezerní sladkovodní formy; zároveň jsou mezi stíny černomořsko-azovské pánve tři anadromní a jeden semianadromní druh, zastoupen je jeden anadromní (2 formy), jeden semianadromní (4 formy) a čtyři brakické druhy. v Kaspickém moři. V Černém moři a Kaspickém stínu kaviár dozrává a tří se ve třech částech, s intervaly mezi třením 1-1,5 týdne. Počet vajíček v každé porci bývá od 30 do 80 000. Vajíčka druhů rodu Aloza jsou polopelagická, plovoucí na proudu nebo dně, částečně slabě lepící (u amerických mlýnků a u kaspického ilmen shad). Skořápka polopelagických vajec je tenká, u spodních vajec je hustší a impregnovaná ulpívajícími částicemi bahna. Stejně jako vejce sardinek mají vejce shaded velký nebo středně kulatý žloutkový prostor, ale na rozdíl od sardinek zpravidla neobsahují tukovou kapku ve žloutku. Velikost vajíček u různých druhů je různá: od 1,06 u sleďů velkookých po 4,15 mm u sledě volžského. Grindi (rod Alosa, podrod Pomolobus) žijí pouze ve vodách Atlantiku Severní Ameriky. Dva druhy - serospinka nebo elewife (A. pseudoharengus) a blueback (A. aestivalis) - vícetyčinkové (38-51 tyčinek na spodní polovině prvního žaberního oblouku), převážně planktonožravé, rozšířené v severnějších oblastech, od r. zálivu svatého Vavřince a Nového Skotska k mysu Hatterasai na severní Floridě. Dosahují délky 38 cm, mají tmavě modrý nebo šedozelený hřbet a stříbřité boky s tmavou skvrnou na obou stranách za vrcholem žaberního krytu („ramenní skvrna“). Jedná se o stěhovavé anadromní ryby, které se drží v hejnech v moři nedaleko pobřeží a stoupají nízko do řek za účelem tření. Tření v řekách, hlavně v dubnu až květnu. Kaviárové dno, s malým kulatým žloutkovým prostorem, skořápka je slabě lepkavá, impregnovaná částečkami bahna. Vzhledem k tomu, že se jedná o společenstvo, mají tyto druhy značný komerční význam, a přestože se jejich počet za poslední půlstoletí snížil, jsou stále poměrně početné. Byli také objektem umělý chov: ryby v blízkosti tření byly vysazeny do přítoků zdevastovaných nadměrným rybolovem, což vedlo k tření a obnovení přístupu ryb v těchto přítocích. Šedohřbet byl neúmyslně úspěšně zavlečen spolu s juvenilním shadem do jezera Ontario, kde zakořenil, rozmnožil se a odtud se rozšířil do dalších jezer. Větších velikostí dosahují dva jižnější, také blízko u sebe druhy brusičů - hickory (A. mediocris) a greenback (A. chrysochloris) - zelený hickory 45 a hickory - 60 cm. Cape Cod, do severní Floridy, dolar - v řekách tekoucích do severní části Mexického zálivu, západně od Floridy.

Tyto druhy mají menší počet žaberních hrabáčů (18-24 na spodní polovině prvního žaberního oblouku) a živí se převážně malými rybami. Hickory má řadu tmavých skvrn na každé straně. Hickory žije v moři poblíž pobřeží, vstupuje v hejnech do ústí řek a dolních toků řek za účelem tření od konce dubna do začátku června. Plodí vajíčka ve sladké vodě přílivových řek. Kaviár se potápí, slabě lepí, ale proud ho snadno strhne, vejce mají středně velký kulatý žloutkový prostor, ve žloutku lze rozlišit několik malých tukových kapek. Zelenák žije v rychlých horních přítocích řek, sestupuje jak do brakických vod, tak do moře. Tření a migrace nejsou dobře pochopeny. HILSA (Hilsa) Rod nahrazuje shad v tropických vodách. Druhy tohoto rodu jsou běžné v pobřežních oblastech mořské vody a v řekách východní Afriky, jižní a jihovýchodní Asie, od Natalu po Pusan (Jižní Korea). V tomto rodu je 5 druhů, což jsou anadromní ryby vstupující do řek za účelem tření z moře. Skořápky jsou blízké stínům ve formě bočně stlačeného těla; šupinatý kýl na břiše; tuková víčka pokrývající oko v přední a zadní třetině; chybějící zuby (také špatně vyvinuté v mnoha odstínech); podle stříbřité barvy těla a přítomnosti u některých druhů tmavé „ramenné“ skvrny na obou stranách na straně za horním okrajem žaberního krytu (u mláďat některých druhů je i řada tmavých skvrn na strana jako stín). Na rozdíl od shadu nemají rukávy podlouhlé ocasní šupiny - „křídla“ - na základně ocasní ploutve; vejce v blízkosti rukávu jsou polopelagická, mají velký kulatý žloutkový prostor a vznášejí se v proudu, jako ve stínu; na rozdíl od slepých vajec obsahují ve žloutku několik kapiček tuku; skořápka vajec je jednoduchá, jako u shad, nebo dvojitá. Existuje 5 typů rukávů.

Gudusia (GUDUSIA) - sladkovodní ryba, velmi blízko průchodným rukávům. Gudusia jsou velmi podobné lasturám, ale lze je snadno odlišit menšími stupnicemi (80-100 příčných řad místo 40-50 u lastur). Guduzi žijí v řekách a jezerech v Pákistánu, severní Indii (na sever od řeky Kistna, přibližně 16-17 ° N), Barmě. Gudusia jsou středně velké ryby, až 14-17 cm dlouhé. Jsou známy dva druhy tohoto rodu - Gudusia indická (Gudusia chapra) a Gudusia barmská (G. variegata). CESTED SLEDĚ (Brevoortiinae) Podčeleď Odlišuje se od všech ostatních šupin sleďů tím, že má česaný zadní okraj a dvě řady zvětšených šupin nebo štítků podél střední linie hřbetu, od týlního hrbolu k začátku hřbetní ploutve. Vyznačují se také přítomností 7 paprsků v břišních ploutvích. Jsou blízko sledě buzanky ve formě vysokého těla bočně stlačeného, s ozubeným šupinatým kýlem podél břicha, v přítomnosti mediálního zářezu v horní čelisti a v nepřítomnosti zubů v čelistech u dospělých. Pokud jde o strukturu vajec, menhaden se liší od shad, ale je blízký sardinkám: jejich vejce obsahují tukovou kapku ve žloutku a jsou pelagická, nikoli polopelagická. Na rozdíl od sleďů buzanů jsou hřebenovky mořské ryby, které žijí a rozmnožují se v moři při slanosti nejméně 20 °/00. Existují tři rody hřebenových sleďů: menhaden, blízce příbuzná mačeta a bong. MENHADEN (Brevoortia) rod je rozšířen v pobřežních vodách atlantického pobřeží Ameriky, od Nového Skotska po Mexický záliv a od jižní Brazílie po Argentinu. Menhaden dosahují délky 50 cm, obvyklá délka je 30-35 cm.Hřbet je zelenomodrý, boky stříbřitě nažloutlé, za vrcholem žaberního krytu na obou stranách těla černá ramenní skvrna , za nimiž se u některých druhů po stranách nachází různý počet menších tmavých skvrn, často uspořádaných ve dvou, třech i více řadách. Pánevní ploutve menhadenu jsou malé, umístěné pod hřbetní ploutví, mají 7 paprsků. Existuje 7 typů menhadenů: 3 - u východního pobřeží Severní Ameriky, od Nového Skotska po Floridu, 2 - v severní části Mexického zálivu, 2 - u pobřeží Brazílie, od Rio Grande po Rio de la Plata. Sleď tuponosí nebo strumovití (Dorosomatinae) Podčeleď Sleď tuponosí nebo strumoví, s krátkým, vysokým, bočně stlačeným tělem, s břišním pilovitým kýlem šupin, představují zvláštní skupinu. Na rozdíl od všech ostatních sleďů je jejich čenich téměř vždy vystouplý, tupě zaoblený; ústa malá, nižší nebo polospodní; žaludek je krátký, svalnatý, připomíná strumu u ptáků. Anální ploutev poměrně dlouhá, 18-20 až 28 paprsků; pánevní ploutve jsou umístěny pod hřbetním nebo blíže k přednímu konci hřbetního těla, mají 8 paprsků. Téměř všechny druhy mají tmavou "ramenní" skvrnu na boku, za horní částí žaberního krytu; mnohé mají navíc po stranách 6-8 úzkých tmavých podélných pruhů. U většiny rodů a druhů je poslední (zadní) paprsek hřbetní ploutve prodloužený do dlouhého vlákna; pouze u druhů dvou rodů (Anodontostoma, Gonialosa) není protáhlá. Jedná se o rybožravé a fytoplankton živící ryby zátok, ústí řek, řek tropických a částečně subtropických zeměpisných šířek, které pro svou kostnatost nemají velkou nutriční hodnotu. V mnoha oblastech se však sklízejí pro potraviny, především v sušené a sušené formě a ve formě konzerv. V této skupině je 7 rodů s celkem 20-22 druhy. Sleď tuponosý (neboli sleď tuponosý) se běžně vyskytuje ve vodách Severní a Střední Ameriky (rod Dorosoma, 5 druhů), jižní a jihovýchodní Asie a Západní Oceánie (Melanesia) (rody Nematalosa, Anodontostoma, Gonialosa, 7 druhů v celkem), východní Asie (rody Coposirus, Clupanodon, Nematalosa, 3 druhy), Austrálie (rody Nematalosa, 1 druh, a Fluvialosa, 7 druhů). Severnější druhy - conosier japonský a americký dorosoma - mají 48-51 obratlů, zatímco zbytek má 40-46. Dorosoma americká (Dorosoma) dosahuje délky 52 cm, obvyklá velikost je 25-36 cm.Dorosoma jižní (D. petenense) žije z řeky. Ohio (přibližně 38-39 ° N) na Floridu a Mexický záliv a podél pobřeží na jih do Hondurasu. mexický (D. anale) - v povodí Atlantiku v Mexiku a v severní Guatemale; Nikaragujská dorosoma (D. chavesi) - v jezerech Managua a Nikaragua; dorosoma západní (D. smith) žije pouze v řekách severozápadního Mexika. ve Žlutém moři se vyskytuje další druh tuponosého sledě - háďátka japonská (Nematalosa japonica). Zbývající druhy rodu Nematalosa (Nematalosa) žijí u pobřeží Indického oceánu v jižní Asii, od Arábie (N. arabica) po Malajsko a v Tichém oceánu - u pobřeží Indonésie, Vietnamu, Filipín a Tchaj-wanu (N . nasus), stejně jako na severozápadním pobřeží Austrálie (N. come). Nematalosy žijí hlavně v zálivech, lagunách a ústích řek a dostávají se do řek.

V řekách Indie a Barmy se vyskytují ještě dva druhy zvláštního sladkovodního rodu sleďů chocholatých Gonialosa (Gonialosa); Jedná se o malé ryby, až 10-13 cm na délku. Zvláště bohatě je zastoupen australský sladkovodní sleď. Vyskytuje se jich zde až šest druhů, někdy oddělených do zvláštního rodu Fluvialosa (Fluvialosa). Jsou běžné v řekách a jezerech Austrálie; některé druhy jsou malé, do 13-15 cm, jiné dosahují spíše velké velikosti, až 39 cm na délku. Sedmý druh sladkovodní fluvialózy se nachází v horních přítocích řeky Strickland na Nové Guineji. Jak již bylo zmíněno výše, kromě těchto sladkovodních druhů kulatých čenichů se ve vodách severní Austrálie vyskytuje jeden mořský pobřežní druh nematalózy (Nematalosa come). Sleď kýlovitá nebo pilovitá (Pristigasterinae) Podčeleď Tato skupina čistě tropických rodů sleďovitých se vyznačuje ze stran silně stlačeným tělem, špičatým podél břišního okraje, s pilovitým „břišním kýlem šupin, rozšiřujícím se dopředu do krku. Ústa jsou téměř u všech horní nebo polohorní. Jejich řitní ploutev je dlouhá, obsahuje více než 30 paprsků; pánevní ploutve malé (u Pellona a Ilisha) nebo chybí (u jiných rodů). Tato skupina zahrnuje 8 rodů s 37 druhy. Podle vzhled různé rody sledě obecného představují různé úrovně specializace. Ryby již zmíněných rodů Pellona a Ilisha jsou nejméně specializované a trochu připomínají svým vzhledem shad nebo trupy.

Mají břišní a hřbetní ploutve, tělo je vysoké nebo středně vysoké, řitní ploutev obsahuje 33 až 52 paprsků a obvykle začíná za středem těla. Pellona je rozšířena podél břehů Indického oceánu a jde na jih dále než všichni ostatní sledi bruchovití: na západě do Natalu poblíž jihovýchodní Afriky, na východě do zálivu Carpentaria a Queensland (Austrálie). To je četné u východního pobřeží Indie. Rod Ilisha obsahuje asi 60 % z celkového počtu druhů sleďů pilovitých – 23 druhů. 14 druhů ilishů žije u pobřeží Indie, Indočíny a Indonésie, z nichž 4 jsou rozšířeny dále na sever, podél jihovýchodní Asie až k Jihočínskému moři; dále na sever, ve Východočínském moři, existují 2 druhy a ve Žlutém a Japonsku - jeden. Ze zbývajících 5 rodů sleďů pilatých jsou tři rody americké, vyskytující se buď pouze u pacifického pobřeží Střední Ameriky (rod Pliosteostoma), nebo zastoupené jedním druhem ve vodách Pacifiku a jedním či dvěma druhy ve vodách Atlantiku (rody Odontognathus Neopisthopterus). Jeden rod (Opisthopterus) je zastoupen třemi druhy u tichomořského pobřeží Panamské šíje a Ekvádoru a dvěma druhy v Indickém oceánu a jihozápadním Pacifiku, u pobřeží Indie, Indočíny a Indonésie.

Sleď - hejnové ryby živící se planktonem; Většina druhů je mořských, některé jsou anadromní a několik sladkovodních. Jsou široce rozšířeny od subantarktické oblasti po Arktidu, ale počet rodů a druhů je velký v tropech, v mírných vodách ubývá a ve studených vodách jsou běžné jednotlivé druhy. Z velké části se jedná o malé a středně velké ryby, necelých 35-45 cm, jen málokterý anadromní sledě může dosáhnout délky 75 cm.Celkem je to asi 50 rodů a 190 druhů sleďů. Tato čeleď poskytuje asi 20 % světového úlovku ryb a zaujímá první nebo druhé místo mezi rodinami ryb, pokud jde o úlovky, spolu s ančovičkami.
V rodině sleďů se rozlišuje 6-7 podrodin.

PODČELIE SLEĎŮ (DUSSUMIERINAE)

Sleď s kulatým břichem se liší od ostatních sleďů tím, že jejich břicho je zaoblené a podél jeho střední linie nejsou žádné kýlové šupiny. Ústa malá, koncová. Čelisti, patro a jazyk jsou pokryty četnými malými zuby. Tato skupina zahrnuje 7 rodů s 10 druhy rozšířenými v tropických a subtropických vodách Tichého, Indického a západního Atlantského oceánu. Mezi sledi kulatobřichými se rozlišují dvě skupiny forem (rody): větší mnohoobratlové (48-56 obratlů) ryby, dosahující délky 15-35 cm (Dussumieria, Etrumeus) a menší nízkoobratlové (30-46 obratlů) ryby dlouhé 5-11 cm (Spratelloides, Jenkinsia, Echirava, Sauvagella, Gilchristella).
Čistě tropický rod Dussumeria (Dussumieria) zastoupena pouze jedním druhem (D. acuta), rozšířeným v indo-západně-pacifické oceánské zoogeografické oblasti, od Tchaj-wanu a Xianggangu (Hong Kong) po Indonésii a Queensland a od Malajska po Rudé moře. Prokopáním Suezského průplavu se jí otevřela možnost vplout do Středozemního moře, čehož tato ryba využila a nyní se vyskytuje i u pobřeží Izraele. Dussumieria dosahuje délky 15-20 cm a je předmětem malého rybolovu poblíž pobřeží, Indonésie, jižní Indie a dalších oblastí.
kulaté břicho sledě (Etrumeus teres) nebo urume (japonský název urume-iwashi, australský (marei, americký (kulatý sleď)) (kulatý sleď), je zastoupena, stejně jako Dusumieria, pouze jedním druhem. Na rozdíl od Dussumeria není rozšířen v tropických, ale v subtropických vodách, ve vodách Japonska tvoří pět hlavních populací; u jižní Austrálie; mimo Kalifornie a severozápadní Mexiko; u atlantického pobřeží Severní Ameriky od Nové Anglie po Floridu a v Mexickém zálivu; v jihovýchodní Africe. Bylo také zaznamenáno poblíž Havajských a Galapágských ostrovů a ve východní části Středozemní moře. Sleď kulatobřichý se od příbuzných druhů liší silným vyvinutím tukového víčka, zcela zakrývajícího oko, a postavením malé řitní ploutve dále vzadu než ploutev hřbetní. Dosahuje délky 20-30 (33) cm, je největší ve skupině sleďů kulatobřichých. Zřejmě vede polohluboký způsob života, přibližuje se ke břehům za účelem tření (obvykle v dubnu - červnu), někdy ve velmi velkých hejnech. Velké úlovky, až 50–70 tisíc tun, se odvážejí u pobřeží Japonska a Jižní Afriky.
Snad nejpočetnější mezi sledi kulatobřichými jsou malí - kibinágové. (spratelloides), dva druhy dosahující délky pouhých 10 cm. Všude v pobřežních oblastech rozlehlých tropických vod Indického a Tichého oceánu (kromě východní části Tichého oceánu) tyto ryby v noci přitahuje světlo lamp z lodi ve velkém množství. Sleď kibinago se v létě dostává do malých zátok, aby se třel.
Na rozdíl od Dussumieria a běžného sledě kulatého břicha, tření plovoucích vajec, kladou zvláštní vejce na dně, která se lepí na zrnka písku, jehož žloutek je opatřen skupinou malých tukových kapiček. I přes svou malou velikost se sledě kibinago konzumují čerstvé i sušené a ve formě lahodné rybí pasty. Kromě toho se používají jako vynikající živá návnada na tuňáka pruhovaného.
Velmi blízko ke sledě-kibinago manhua (Jenkinsia), z nichž dva nebo tři druhy žijí u atlantického pobřeží ostrovů a šíje Střední Ameriky od Baham, Floridy a Mexika po Venezuelu a také poblíž Bermud. Je ještě menší, jen do 6,5 cm dlouhý, ale stejně jako kibinago má po stranách od hlavy k ocasu stříbřitý pruh; zdržuje se v zátokách s písčitým dnem a klade stejný druh lepkavých vajíček na dno. Manhua se na Kubě loví speciálně k nalákání tuňáka kapitána a jeho nedostatek nepříznivě ovlivňuje lov tuňáků.

PODčeleď SPROTO-LIKÁ NEBO SLEDĚMÍ, SLEDĚ (CLUPEINAE)

Sleďovití neboli sleďovití jsou nejdůležitější skupinou sleďovitých ryb, včetně sleďů severních, sardinek, sardinek, šprotů, tuleňů a dalších rodů. To zahrnuje 12 rodů se 40-45 druhy.
Druhy tří rodů - mořský sleď (Clupea), šproty (sprottus) a argentinský sleď - mandufii (Ramnogaster)- běžné v mírných a studených vodách severní a jižní polokoule; sardinky sardinky (Sardina), sardinky-sardinops (Sardinops) a tyulki (Clupeonella)- v mírně teplých mořích; sardinella (Sardinella), sardinka a sleď (Harengula, Herclotsichthys), machuela (opisthonema) a další (Lile, Rhinosardinie)- v tropických vodách.
Mořský sleď (Clupea) obývají mírné vody severní polokoule (boreální oblast) a přilehlá moře Severního ledového oceánu a na jižní polokouli žijí u pobřeží Chile.
Mořští sledi jsou hejnové ryby živící se planktonem, obvykle do 30-35 cm dlouhé, šupiny jsou cykloidní, snadno opadávají. Kýlové šupiny jsou špatně vyvinuté. Boky a břicho jsou stříbřité, hřbet je modrozelený nebo zelený. Kladou spodní lepkavá vajíčka na zem nebo na řasy. Většina mořských sleďů žije v blízkosti pobřeží, jen několik ras se v období krmení dostane za šelf. Mezi mořskými sledi jsou jak ti, kteří provádějí migraci na dlouhé vzdálenosti s pasivním přesídlením larev a potěru, zpětné migrace rostoucích ryb a krmení a tření dospělých jedinců, tak ti, kteří tvoří místní stáda omezená na okrajová moře; existují také zlomyslné formy žijící v polo-uzavřených nebo izolovaných od moře v brakických nádržích.
V současné době existují tři druhy mořského sledě - atlantický neboli mnohoobratlový, východní nebo maloobratlový a chilský sleď. Atlantik, nebo multivertebrální, sledě (Clupea harengus) navenek velmi málo odlišný od východního. Vyznačuje se větším počtem obratlů, 54-59 (60), nejčastěji 55-58, větším počtem podélných řad šupin, přítomností poměrně silných zubů na vomeru a odlišným charakterem karyotypu ( sada chromozomů). Od sledě východního se výrazně liší v biologii, zejména v biologii rozmnožování. Existují dvě formy (poddruhy) atlantického sledě – vlastní atlantický sledě (hlavní neboli nominální forma), běžná ve vodách severního Atlantského oceánu a přilehlých mořích Severního ledového oceánu, a baltský sledě neboli sledě .
Atlantský sleď (Clupea harengus harengus) dosahuje délky až 36 cm, na Islandu - až 42 cm. Je distribuován od mysu Hatteras na západě a Biskajského zálivu na východě po Grónsko, severozápadní pobřeží Svalbardu a Nové země.
Oblast rozšíření je omezena na vody atlantického původu a velmi zřídka východní nebo severní hranice výskyty tohoto druhu přesahují hranici plovoucího ledu. Reprodukce atlantického sledě se vyskytuje pouze v jižní polovině areálu, nejsevernější místa tření se nacházejí v blízkosti ostrovů Lofoty a ostrovů v okrese Tromso (až 70-71° severní šířky na sever). Dál na severu a východě se nacházejí buď mláďata přivezená do Barentsova moře North Cape Current nebo dospělí jedinci pronikající na okraje Grónského moře podél Svalbardského proudu. Reprodukce všech ras atlantického sledě nastává při teplotě ne nižší než 4-5 ° C.
Existuje několik ras atlantického sledě.
Nejpočetnější rasou jsou na jaře tření atlanticko-skandinávští sledi. Ke břehům se přibližují pouze v období rozmnožování, v březnu - dubnu. Rozmnožování atlanticko-skandinávského sledě se vyskytuje u pobřeží Norska, poblíž Orknejských a Shetlandských ostrovů z oceánu, jsou známa místa tření na skládkách základny Faerských ostrovů a podél jižní břehy Island. Zvláště velká trdliště se nacházejí u jihozápadního pobřeží Norska. Všechny oblasti chovu sledě jsou silně ovlivněny atlantickými proudy. Larvy zachycené proudem jsou unášeny daleko na sever. Z břehů jižního Norska jsou do Vestfjordu přiváženi mláďata; od ostrovů Lofoty - k břehům Murmanu, do středních a východních oblastí Barentsovo moře, stejně jako na Medvědí ostrov; některá mláďata jsou přenášena do otevřených oblastí východní poloviny Norského moře; z jižních oblastí Islandu jsou mláďata přinášena Irmingerovým proudem k jeho severním břehům.
Podmínky pro výkrm mladých sleďů jsou předurčeny oblastí rozšíření mláďat v důsledku jejich driftu. Čím dále na sever a východ jsou mláďata přivážena, tím horší jsou pro ně životní podmínky. Sleď obecný pěstovaný v západních oblastech Barentsova moře dosahuje ve věku pěti let délky 24–25 cm a pohlavně dospívá. Ve východních oblastech dorůstají sledi za 5 let pouze do 18-19 cm a dospívají pouze v 7-8 letech.
Během věkové migrace na místa tření jsou hejna sledě seskupena podle velikosti, která do určité míry odráží jejich fyziologický stav. Dominantní věkovou skupinu v hejnu tvoří jedinci vyššího věku, kteří zaostávají v růstu, a mladí jedinci s vysokým tempem růstu.
Po rozmnožení vstupuje atlanticko-skandinávský sleď do nové fáze životní cyklus. Nejprve, oslabené po tření, jsou unášeny proudem a poté již podnikají aktivní migrace do potravních oblastí - do oblasti polární fronty, na severní břehy Islandu, do oblasti Mona Ridge a daleko na sever podél Svalbardského proudu.
Tato migrace probíhá vysokou rychlostí, zejména v hejnech migrujících na sever - až 8-10 km za den. Proudy urychlují migraci napájení. Koncem července se hejna sleďů dostanou do nejvzdálenějších oblastí a po nahromadění tukových zásob zahájí opačnou migraci. Podzimní migrační trasa prochází hodně na západ. Po tření proudy přispívají k pohybu ryb jdoucích ke krmení. Během migrace tření stejné proudy zpomalují pohyb a sleďová hejna, šetří síly, obcházejí hlavní toky norského proudu ze západu.
Výkrm v povrchové vrstvě, kde velmi rychle dochází k rozvoji životních procesů spojených s výkrmem sleďů, dosahují hejna sleďů nejvyšší protučnělosti již počátkem srpna, po kterém se rychle vyvíjejí reprodukční produkty.
Stejnou rychlostí, asi 7 km za den, by hejna sleďů mohla dorazit na místa tření již v prosinci, ale v tuto dobu je ve vodách Norska ještě zima, plankton se nezačal rozvíjet, není potrava pro larvy a sledě jsou na cestě zpožděny v oblasti Východního Islandu, kde nízké teploty pomáhají omezit jejich výměnu. Kemp je udržován v hloubce několika set metrů při teplotě 1-2°C.
S nástupem jara se rychle stěhují na místa tření a jako první začínají s rozmnožováním. Po sledě následují dravé ryby - treska tmavá, treska, treska jednoskvrnná.
Stovky norských člunů, vyzbrojených košelkovými nevody a unášenými sítěmi, potkávají hejna sledě, která se blíží ke břehům. V praxi norského rybolovu existují případy, kdy bylo uloveno více než 100 tisíc tun sledě denně a za sezónu trvající méně než měsíc byl úlovek 1,0-1,2 a dokonce 1,5 milionu tun.
V blízkosti norského pobřeží se již dlouho rozlišují čtyři komerční kategorie sleďů: 1) malý sleď 7–19 cm dlouhý, 1–2,5 roku starý; 2) tlustý, sleď rostoucí 19-26 cm dlouhý, starý 2,5-4 roky; 3) velkého sledě obecného před třením a 4) sledě obecného na jarním tření o délce 27 až 32 cm a stáří 4 až 8 let a více. Rybolov se provádí v obdobích jejich přiblížení ke břehům: malý sledi - na severu, tuční - poblíž středního Norska, velcí a tření - poblíž jižního Norska.
Pouze mladé věkové skupiny atlanticko-skandinávského sledě (do 5-7 let) vstupují do Barentsova moře na výkrm. S nástupem puberty se stěhují do Norského moře a připojují se ke společnému stádu atlanticko-skandinávských sleďů. V blízkosti Murmanského pobřeží, stejně jako v Norsku, mladí sledi často vstupují do zátok (pysků). Pro takové sledě existoval speciální „vypínací“ lov. Východ hejna, které vstoupilo do zátoky, byl uzamčen obrovskou sítí a uzamčený sleď byl úspěšně chycen. Zvláště velké úlovky sledě v Murmanském zálivu byly získány v letech 1933-1935. Atlantsko-skandinávští sledi mají obrovský, vysoce produktivní rozsah krmení a dosahují větších velikostí než jiné rasy; mají vysokou rychlost růstu, dožívají se až 15–18 let a v důsledku toho mají vícevěkovou strukturu tření.
Druhá rasa - letní tření sledě - sdružuje několik stád obývajících vody Islandu a Faerských ostrovů, jižní fjordy Grónska a zejména (nejpočetnější stádo) vody Nové Anglie a šelfu Nového Skotska na Georges Bank.
K tření sleďů, kteří se tírají v létě, dochází během druhé poloviny léta a délka jejich tahů je mnohem kratší než u sleďů, kteří se tírají na jaře. Jejich výkrm je rozdělen do dvou období: na jaře před rozmnožováním a na podzim po tření. Od jižního pobřeží Islandu se pohybují na sever jen 200-300 mil. Migrace sledě pobřežní Severní Ameriky jsou omezeny Georges Bank a Fandibay Bay.
Všichni letní tření sledi se vyznačují malým vzrůstem v prvním roce života, ale ve druhém nebo třetím roce téměř dosahují velikosti sleďů, které se množí na jaře.
Letní tření sledi mají mnohem vyšší plodnost. Sleď atlanticko-skandinávský o délce asi 32-33 cm má zřídka více než 70-75 tisíc jiker, obvykle 50-60 000. U sleďů stejné velikosti, kteří se v létě tírají, dosahuje plodnost 150-200 tisíc jiker. Stavy těchto sleďů jsou však mnohem menší než stavy jarních tření.
Šelf Severního moře a přilehlé oblasti obývá tzv. sleď břehový, rozmnožující se v létě a na podzim daleko od pobřeží, na mělkých březích, a sledi brakické (Dánské úžiny, Süderzee), tření na jaře poblíž pobřeží , v oblastech výrazného osvěžení.
Všechny fáze životního cyklu sledě v Severním moři probíhají v jeho hranicích. Navzdory dlouhým studiím rasového složení sledě obecného v Severním moři nebyla tato otázka dodnes zcela vyřešena. Podle řady znaků lze rozlišit tři stáda: severní stádo, rozmnožující se na březích sousedících se severním Skotskem; druhé stádo, které má svou živnou půdu v Dogger Bank; a třetí, stádo Lamanche tření v Lamanšském průlivu. Největší počet nedospělých sleďů v Severním moři se nachází v jeho jihovýchodní části, kam je nepochybně zavlečen ze severnějších oblastí moře. NA minulé roky spolu s intenzivnějším využíváním dospělé části stáda se začal rozvíjet i lov mláďat na krmnou moučku a tuk.
Rychlost růstu sleďů v Severním moři je mnohem nižší než u atlanticko-skandinávských. Zřídka dosahují délky 30 cm, obvykle 26-28 cm.Pohlavně dospívají ve 3-4 letech a nikdy nejsou starší než 8-10 let.
Poddruh Baltský sledě, nebo sledě (Clupea harengus memmbras), obývá Baltské moře východně od Dánského průlivu. Vyznačuje se malou velikostí, obvykle kratší než 20 cm, a pohlavně dospívá od délky 13-14 cm ve věku 2-3 let. Sleď baltský se dožívá 6-7 let. Mezi běžnými sleděmi se však vyskytují i tzv. obří sledi, kteří rostou mnohem rychleji a dosahují délky 33 a dokonce 37,5 cm.Zatímco běžní sledi se živí planktonem, sleď obrovský je dravá ryba, často se živí paličákem tříostným .
Sleď obecný se kromě své malé velikosti liší od vlastního atlantického sledě menším počtem obratlů, kterých má 54-57, a v biologii. Sleď obecný, který obývá celou východní část Baltského moře a jeho zálivy, neustále žije ve vodě s nízkou slaností, se někdy vyskytuje ve zcela sladké vodě některých jezer ve Švédsku. Sleď se tře na tvrdém kamenitém štěrku, v hloubce 2-3 až 20 m. K tření však dochází na jaře, částečně v létě a na podzim, a proto se liší dvě skupiny forem - jarní a podzimní sleď.
Salaka je hlavní komerční rybou v Baltském moři a poskytuje asi polovinu celkového úlovku uloveného v této nádrži. Loví se hlavně u pobřeží pomocí pevných sítí a nevodů.
První zmínka o lovu atlantického sledě se vyskytuje již v roce 702 v klášterních kronikách Anglie. Už tehdy sloužil sleď jako zdroj bohatství.
Od 11. století až do 15. století byl solený (suchý, nasolený) sleď důležitým předmětem obchodu hanzovních obchodníků a na základě tohoto obchodu rostla námořní mocnost Hanzy měst a sídlila min. 350 let. Hanzovní rybáři lovili sledě především na německých a dánských březích Baltského moře. Nicméně v XV století. přístupy sledě k těmto břehům se mnohem zmenšily. Byly roky, kdy to vůbec nesedělo a úlovky zde začaly katastrofálně klesat. Ve stejné době byly objeveny obrovské přístupy sledě k břehům Holandska a Skotska.
Nizozemci objevili metodu mokrého solení sledě v sudech na lodích a objevila se speciální plavidla - dřevorubci - pro lov sledě v moři. Lov sleďů hrál obrovskou roli ve vývoji nizozemského hospodářství v 15.–16. století. Sleď se v té době již lovil daleko od pobřeží pomocí unášených sítí ze speciálních plachetních dřevorubců, na kterých se sledě v sudech nasolovaly a hotové dodávaly na břeh.
Od 17. století se v Anglii začal rozvíjet lov mořských sleďů, který se velmi brzy dostal na první místo v lovu sleďů v evropských zemích, které si udržel až do vypuknutí první světové války.
Sleď atlantický je jednou z nejdůležitějších potravinových ryb na světě. Jeho úlovek v roce 1965 dosáhl 4 milionů tun – 7,5 % z celkového světového úlovku ryb a bezobratlých. Pak ale jeho úlovek klesl čtyřnásobně, na 0,9 milionu tun v roce 1980.
Sleď východní neboli nízkoobratlový (Clupea pallasi) distribuován od Bílého moře na východ. Běžný je v jihovýchodní části Barentsova moře, v České zátoce, v Pečoře; mnohem méně četné v jižních oblastech Karského moře. U pobřeží Sibiře jsou známy malé populace, omezené na oblasti před ústím řek.
V Tichém oceánu je počet sleďů východních velmi velký. Sleď obecný je zde důležitým předmětem rybolovu, je distribuován podél asijského pobřeží do Žlutého moře a podél amerického pobřeží do Kalifornie (San Diego). Distribuce je omezena na pobřežní vody. Téměř celý areál tohoto druhu je v zimě pokrytý ledem. Na rozdíl od atlantického sledě se orientální sledě množí v celém svém areálu. V jižních oblastech se tře v nejchladnějším období pod ledem nebo bezprostředně po jeho zničení.
Sleď východní se svou biologií výrazně liší od Atlantiku. K jeho rozmnožování dochází v mělkých vodách, někdy téměř na samém okraji vody, z hloubky 0,5 m, převážně v hloubce 3-4 m a ne hlouběji než 10-15 m. C (někdy i při záporných teplotách) a až 8-10,7 °C; hlavní chod se vyskytuje při 3-9°C. Vajíčka klade především na místa chráněná před větrem, na podvodní vegetaci - zoster, fucus a další rostliny. Hustota setí kaviáru u Jižního Sachalinu byla obvykle 2-6 milionů vajec na 1 m2. Sleď východní snáší značné odsolování, stoupá k ústím řek a setkává se ve slaných jezerech, ale umírá ve zcela sladké vodě. Dospělé ryby neprovádějí tak velké migrace jako sleď atlantický, protože jsou omezeny na místní přesuny převážně ke břehům z otevřeného moře a ze břehů. Sleď východní se vyznačuje menším počtem obratlů než sledě atlantický: obvykle 52–55 (až 57). U sledě východního jsou zuby na vomeru obvykle méně vyvinuté než u sledě atlantického.
Existují tři poddruhy sleďů východních: sleď bělomořský, sleď českopečorský a sleď tichomořský. Tyto poddruhy, zejména sledě z Bílého moře, se rozpadají do zvláštních ras nebo forem.
Sleď z Bílého moře (Clupea pallasi maris-albi) jsou poddruhem východního sledě. V Bílém moři žijí především v jeho pobřežní části a zátokách. V centrálních oblastech moře se sleď nenachází. Tření probíhá buď na konci zimy, ještě pod ledem, nebo na jaře, kdy se pobřežní oblasti zbavují ledu. Třidla se nacházejí v hloubce do 1-2 m. Sleď klade vajíčka na mořskou trávu. Vzhledem k nízké teplotě, často pod 0°C na začátku vývoje, pokračuje vývoj vajíček až 30 nebo i 50 dní. Sleď z Bílého moře je vázán na nejvnitřnější části zátok po celý rok. V zimě, v blízkosti řek, je teplota brakických vod mnohem vyšší než u mořských vod; na jaře se v důsledku odsolování tvoří stratifikace a povrchové vody se rychleji ohřívají. V létě jsou pobřežní vody Bílého moře mnohem bohatší na plankton. Takové připojení sledě z Bílého moře k zátokám určuje rozdělení tohoto poddruhu do samostatných ras.
Sleď z Bílého moře se vyznačuje nízkou rychlostí růstu a pohlavně dospívá za 2-3 roky. Dožívají se až 7-8 let, ale při intenzivním rybolovu tvoří třecí populace pouze dvě nebo tři věkové skupiny. Jsou malé i velké závody. Malí sledi se třou dříve, v dubnu až květnu, v zálivu Kandalaksha, stále pod ledem. Jedná se o tzv. Jegorjevského sledě, který má délku až 20 cm, obvykle 12-13 cm. Velcí sledi se třou později, přibližují se ke břehu se zvýšením teploty vody až o 5 ° C v květnu - červnu. Jedná se o sleď "Ivanovo", který má obvykle délku 20-30 cm, někdy až 34 cm. Existují sledi z Kandalaksha Bay, Onega a Dvina.
Rozvoj lovu sledě v Bílém moři se datuje od počátku 14. století, v době vzniku Soloveckého kláštera.
Český sleď Pečora (Clupea pallasi suworowi) distribuován v jihovýchodní části Barentsova moře a v jižní části Karského moře. Dosahuje délky 32 cm, tře se v České zátoce a na východ od května do poloviny července, v zátoce Kara - v srpnu - září. Po tření se sledi vzdalují od pobřeží a široce se šíří na otevřeném moři, živí se korýši a malými rybami (pískomilové atd.). Žije až 11 let; pohlavně dospívá ve čtvrtém roce. Podmínky pro existenci sleďů jsou zde poměrně obtížné. Led rychlý led ničí pás řas a sledi jsou nuceni klást vajíčka na zem. Ve zvláště chladných letech v období rozmnožování zůstává mnoho ledových krů, které při přílivových proudech ničí vajíčka vyvíjející se na zemi. Ale v teplých letech se objevují četné generace, rozsah těchto sleďů se rozšiřuje na ostrov Kolguev a dále na východ.
Malé populace sleďů východních byly nalezeny ve 30. a 40. letech 20. století podél pobřeží Sibiře, poblíž ústí Ob, Yenisei, Lena a v zátoce Chaun. Sleď, který zimuje poblíž řek v brakických vodách, se zde vždy setká s kladnými teplotami; rychlé oteplení mělkých vod v létě vytváří uspokojivé krmné podmínky pro mladé i dospělé ryby. Sleď obecný podél pobřeží Sibiře není nepochybně nepočetný, ale vzhledem k relativně dlouhé délce života může tento druh jako takový existovat, i když se rozmnožuje jednou za 5-8 let. S oteplováním se mohou jednotlivá distribuční centra rozšiřovat a vzájemně splývat, nicméně je nepravděpodobné, že by za současných klimatických podmínek došlo ke skutečnému přesídlení sledě podél celého pobřeží Sibiře.
Tichomoří sledě (Clupea pallasi pallasi) zvláště četné u východního pobřeží Kamčatky, v Okhotském moři, u pobřeží Jižního Sachalinu, u ostrova Hokkaido. Podél východního pobřeží je sledě důležitý pro rybolov v Cook Inlet, fjordech jižní Aljašky a u ostrova Vancouver.
Sleď tichomořský dosahuje délky 50 cm, průměrná velikost třecí ryby je 24-38 cm.Obratle 51-57. Rozpadá se na řadu forem, mezi nimiž jsou ve skutečnosti mořské, které se rozmnožují v moři u pobřeží, a jezerní, které se objevují ve slaných jezerech a zátokách s nízkou slaností. Celkem se rozlišuje 10-12 místních forem neboli stád mořských sleďů a tři jezerní formy. K tření dochází v různých oblastech jiný čas: v ústí Anadyr v červenci, na severu Ochotského moře od května do července, poblíž východní Kamčatky v květnu, v severním Primorye v květnu - červnu, v jižním Primorye a poblíž jižního Sachalinu od března do května. U amerického pobřeží se tření vyskytuje v mírně odlišných časech: u ostrova Kodiak v květnu až červnu, u jihovýchodní Aljašky v březnu, u Britské Kolumbie (Kanada) a Kalifornie od prosince do dubna. Jarní přiblížení sledě ke břehům se vyskytuje v několika (2-4) po sobě jdoucích vlnách (tahech): nejprve více velká ryba, pak mladší. Na konci tření sleď opouští břeh ke krmení. Výkrm nebo výkrm sledě připlouvá ke břehům na výkrm v létě a provádí zde každodenní vertikální migrace. Nastávají období jara neboli předtření, výkrmu (duben-květen), tření hladovění (květen-červen), letního výkrmu (od konce června do srpna) a zimního uvolnění výživy. Základem výživy jsou euphausiánští korýši, kalanus a šípoví červi. Dospělí sledi vykrmují až 18,7-25,7% tuku, malý - až 23-32% tuku. Velký letní-podzimní (chycený od července do října) východokamčatský "Županovský" sleď, který byl 34-42 cm dlouhý, dosáhl zvláštního obsahu tuku - 20-33% tuku.
Rybolov tichomořského sledě se provádí hlavně nevody u pobřeží.
Počet pacifických sleďů podléhá ještě výraznějším výkyvům než počet atlantických sleďů. Například v první třetině našeho století dosáhla rasa sleďů Sachalin-Hokkaid velmi velkého počtu. Přístupy sledě k břehům Sachalin byly grandiózním fenoménem. Sleď obecný je nejdůležitější základnou světového rybolovu: jejich úlovky byly v letech 1960-1967. asi 8 % z celkového světového úlovku ryb a bezobratlých.
Sleď chilský (Clupea bentincki)- běžné ryby u pobřeží Chile jižně od 37 ° j. š. sh. Strukturou má blíže k východnímu sledě než k Atlantiku. Na vomeru nemá žádné zuby; počet obratlů je pouze 44-46, jako u šprotů; délka do 12,5 cm.
Tři druhy sleďů rodu Mandufii (Ramnogaster)žijí ve vodách Uruguaye a Argentiny. Tělo mandufis je bočně stlačené, břicho vypouklé, s ozubeným kýlem šupin opatřeným hroty, ústa malá, horní; břišní ploutve jsou posunuty více dopředu než u sledě a šprotů, jejich základny jsou před základnou hřbetní ploutve. Jedná se o malé ryby, asi 9-10 cm dlouhé, běžné v pobřežních vodách, ústích řek a řek. Hejna mandufií se nacházejí v brakických vodách a vstupují do řek spolu s hejny aterinek; živí se malými korýši planktonu.
Rod šprotů nebo šprotů (sprottus), rozšířený v mírných a subtropických vodách Evropy, Jižní Ameriky, Jižní Austrálie a Nového Zélandu. Šproti jsou blízcí mořským sledům rodu Clupea, se vyznačují silnějším rozvojem kýlových šupin na břiše, které tvoří ostnatý kýl od hrdla až po řitní otvor; hřbetní ploutev méně vysunutá dopředu, začínající dále vzadu než základny břišních ploutví; menší počet paprsků v břišní ploutvi (obvykle 7-8), menší počet obratlů (46-50), plovoucí vajíčka a další znaky. Šproti jsou menší než mořští sledi, nikdy nejsou větší než 17-18 cm.Dožívají se 5-6 let, ale jejich obvyklá délka života je 3-4 roky.
Šprot evropský (Sprattus sprattus) obývá moře západní a jižní Evropy od Gibraltaru po ostrovy Lofoty (šprot severní), Baltské moře (šprot baltický, nebo šprot), severní část Středozemního a Černého moře (jihoevropský, neboli černomořský, šprot). V Severním a Norském moři šprot severní (S. sprattus sprattus) drží se blíže pobřeží než sledi, vhodný pro tření v hloubkách 20–40 m, hlavně od dubna do června. Komerční nahromadění šprotů se loví hlavně ve střední a severní části Severního moře a u pobřeží jižní Anglie, Belgie, Nizozemska a Norska.
Ve druhém roce života dosahuje šprot severní délky 9-11,5 cm a obsahu tuku více než 7 %. V této době je objektem intenzivního rybolovu. Konzervy vyrobené ze šprotů jsou vysoce ceněné (částečně pod označením „sardinky“).
Šprot baltský, nebo šprot (S. sprattaus balticus), se v největším počtu vyskytuje v zálivech jihozápadního pobřeží Baltského moře a u vstupu do Finského zálivu a Rigy. Živí se planktonními korýši, především eurythemorou. Ve druhém roce života dosahuje délky 7,5-11,2 cm, ve třetím - 10,6-14,1, ve čtvrtém - 12,6-15 cm, akumuluje od (3,6) 4,1 až 15, 2% tuku. Nejvíce tuku se vyskytuje na podzim a v zimě, nejméně tuku v období tření, od dubna do července. Puberty obvykle dosahuje v délce 12 cm, méně často od délky 8,5-9 cm.Pro tření se šprot vzdaluje od pobřeží a vytírá svá plovoucí vajíčka převážně nad hloubkami 50-100 m při slanosti 4- 5 až 17-18 ppm ( 0/00) a teplotě vody cca 16-17° C. Baltský šprot, podobně jako sledě, planktivožravá ryba, mu částečně konkuruje o potravu. Šprot baltský je důležitou komerční rybou, která představuje přibližně 10 až 20 % celkového úlovku ryb v Baltském moři. Uzené šproty jsou velmi chutné.
Konzervované šproty v oleji se těší zasloužené oblibě. Slané šproty jsou stejně dobré.
Černomořský šprot (Sprattus sprattaus phaericus) nejpočetnější v Jaderském a Černém moři, kde je loven. Šproti černomořští obvykle přilnou k mírným vrstvám studené vody, od 6-8 do 15-17 °C, v zimě vystupují k hladině a v teplých dobách preferují chladnější vodu v hloubce 20-30 až 80-100 m. Je široce rozšířen na otevřeném moři a ke břehům se blíží větry, které ženou nebo zvedají masy vody odpovídající teploty. Dospívá ve věku jednoho roku a plodí se převážně v chladném období (říjen až březen) při teplotě vody 7-10 (12)°C, částečně v povrchové vrstvě, převážně však v hloubce 40- 50 m. dosahuje délky 9,5-13 cm, ojediněle až 16 cm, obvyklá velikost v úlovcích je 6,5-11,5 cm Obsah tuku v jejím těle se pohybuje od 4,7 do 12,6 %. Nikdy není tak tlustý jako baltský šprot. V Černém moři je šprot jednou z nejpočetnějších ryb, hraje důležitou roli v potravě delfínů, belugy, velkých kranase a dalších predátorů. Ale jeho úlovky byly relativně malé; Rozvoj rybářství začal koncem 70. let a v roce 1980 dosáhly úlovky více než 65 tisíc tun.
Ve vodách Ohňové země a Falklandských (Malvínských) ostrovů na extrémním jihu Jižní Ameriky žije ohnivý zemní šprot, který se vyskytuje ve velkých hejnech. (Sprattus fuegensis), mající délku 14-17 cm, velmi blízko k němu má šprot tasmánský (S. bassensis), jejichž hejna se v letních a podzimních měsících běžně vyskytují v hlubokých zátokách a průlivech Tasmánie a jižní Austrálie.
novozélandský šprot (S. antipodum) vyznačují se špičatými ostny kýlových šupin břicha. Velká hejna těchto ryb připlouvají na východní pobřeží severního ostrova Nového Zélandu v listopadu a zůstávají zde několik měsíců. Doprovázejí je hejna dravých ryb, které se jimi živí: arripov (Arripis), baracuty (Leionura atun)- a hordy mořských ptáků. Žaludy mnoha dravých ryb, žijících v připovrchové vrstvě i na dně, z hloubky 60–80 m, jsou nacpané šproty a v červnu až červenci, kdy se zjevně vzdalují od pobřeží, Živí se jím i velké komerční ryby, těžené z hloubky až 240 m. Stručně řečeno, ve vodách Nového Zélandu hraje šprot zřejmě stejně důležitou roli jako krmná ryba než v Černém moři. Šproti se loví do nevodů poblíž pobřeží a také jako vedlejší úlovek – do vlečných sítí s malými oky.
Rod tyulka neboli kaspický šprot (Clupeonella), obsahuje 4 druhy malých sleďovitých ryb žijících v Černém, Azovském a Kaspickém moři a jejich povodích. Břicho tuleňů je bočně stlačené, zásobené po celé délce od hrdla až po řitní otvor 24-31 silnými ostnitými šupinami. Pánevní ploutve přibližně pod přední třetinou hřbetu. V řitní ploutvi jsou poslední dva paprsky protáhlé, jako u sardinek a sardinek. Ústa jsou horní, bezzubá, malá, maxilární kost nepřesahuje dozadu přední okraj oka. Vejce jsou plovoucí, s velmi velkou fialovou tukovou kapkou, s velkým kulatým prostorem pro žloutek. Obratlů je 39-49. Tyulki jsou euryhalinní a eurytermní ryby žijící jak v brakické, do 13°/oo, tak ve sladké vodě při teplotách 0 až 24°C.
Černé moře-Azov kilka (Clupeonella cultriventris cultriventris) obývá Azovské moře a odsolené části Černého moře, hlavně v severozápadní části, u pobřeží Rumunska a Bulharska. Vstupuje do dolních toků řek a stoupá 50-70 km; žije dobře v nádržích. Dožívá se až 4 (5) let, dosahuje délky 9 cm; obvyklá délka v úlovcích je 4-7 cm.Má 41-43 obratlů. Živí se převážně planktonními copepody. V Azovském moři se v zimě drží stranou od pobřeží a na jaře přichází na pobřeží. Tře se hlavně v květnu při teplotě vody 13-20°C (vrchol tření) a slanosti od 0 do 40/00 (podle chlóru), v Černém moři a jeho ústích hlavně v dubnu až červnu při teplotě 11-18°C (a ve sladké vodě při 15-24°C).
Azov kilka je obzvláště dobře živená na podzim, kdy obsah tuku v jejím těle dosahuje 17-18,5%. Jedná se o jednu z nejpočetnějších ryb v Azovském moři. Je nezbytný v potravě dravých ryb, hlavně candátů.
Abrau kilka (Clupeonella abrau), žijící v jezerech Abrau (nedaleko Novorossijsku) a Abuliond (Turecko), je sladkovodní šprot, který se živí planktonními korýši a řasami. Dosahuje délky 6-9,5 cm Vede převážně noční způsob života.
Pozoruhodný je velmi rychlý vývoj jiker, vytírajících se večer při teplotě povrchové vodní vrstvy cca 22°C a ukončení inkubace po 10-12 hodinách ráno. Líhnoucí se larvy sestupují hlouběji a vyhýbají se obvyklým poruchám při povrchu.
Kaspický šprot (Clupeonella cultiventris kaspia) je poddruh černomořsko-azovské kilky, vyznačující se větší velikostí, až 14-15 cm, životností až 6 let a mírně nižším obsahem tuku, do 12 % tělesného tuku. Má 41-45 obratlů. Běžný šprot kaspický obvykle zimuje ve středním a jižním Kaspickém moři a v březnu jde na sever, do severního Kaspického moře, přibližuje se k břehům s teplotou vody 6 až 14 ° C a částečně vstupuje do delty Volhy a Uralu. Duben - květen , při teplotě 12-21 ° C. Šprot přibližující se ke břehu tvoří obrovská hejna, někdy zaplňující celou pobřežní mělčinu souvislým pruhem ryb.do 30 m, někdy klesající až do 100 m. Živí se převážně vespody kalanipeda a heterokop.
V stojatých vodách a ilmenech Volhy a v jezeře Charchal v povodí Uralu tvoří malou sladkovodní formu - dlouhou až 11 cm.
Sardelový šprot (Clupeonella engrauliformis)žije ve středním a jižním Kaspickém moři, vstupuje do jižní části severního Kaspického moře. Na rozdíl od šprota obecného se nikdy nevyskytuje při salinitě pod 80/00, protože žije v oblastech otevřeného moře a vyhýbá se hloubkám menším než 10 m. Kilka sardele má štíhlejší tělo než běžná kilka kaspická, dožívá se až 7 let a roste rychleji. Dosahuje délky až 15,5 cm, obvyklá délka je do 11,5-12,5 cm.Má 44-48 obratlů. V zimě se sardelka kilka drží hlavně v jižním Kaspickém moři, hlavně nad hloubkami od 50 do 750 m. Na jaře a v létě jde na sever a ve velkém se soustřeďuje ve středním Kaspickém moři, kde se drží zóny teplotního skoku v hloubce 15 do 60 m. srpen-říjen, na otevřeném moři, převážně v hloubce 40 až 200 m, při teplotě vody 13 až 24 °C a slanosti 8 až 120/00. Provádí denní vertikální migrace, v noci stoupá k povrchu a ve dne klesá hlouběji. Hlavním potravním objektem sardele kilky je eurythemor veslonôžky. Sardelový šprot zdaleka není tak tučný jako šprot obecný: jeho obsah tělesného tuku nepřesahuje 6,4 %.
Šprot velkooký (Clupeonella macrophthalma)- nejhlubší druh kilky, drží se nad hloubkami od 70 do 250 m a vyskytuje se v hloubkách do 300-450 m. Oči má větší než ostatní kilka, záda a temeno hlavy jsou tmavé, žije na jihu a Střední Kaspické moře, na otevřeném moři, které provádějí velké vertikální migrace a vyhýbají se povrchové vrstvě vody zahřáté nad 14 °C. Šprot kaspický - obyčejný, ančovička a velkooký (slouží jako hlavní potrava pro dravé ryby Kaspického moře. Živí se dravými sledi, belugami, tuleni.
Lov kaspické kilky začal ve 20. letech 20. století a nejprve se prováděl poblíž pobřeží. Od počátku 50. let se začal intenzivně rozvíjet další druh rybolovu, založený na vábení ryb světlem silné elektrické lampy spuštěné do vody. Lov šprotů jdoucích k lampě se prováděl nejprve zvedacími kónickými sítěmi a poté přes hrdlo hadice spuštěné poblíž lampy, která nasávala ryby pumpou.
Rybolov kilka se rozvinul natolik, že v polovině 60. let jeho úlovek činil více než tři čtvrtiny celkového úlovku ryb v Kaspickém moři.
Rod pilchard sardinka, neboli evropská sardinka (Sardina), obsahuje pouze jeden pohled (Sardina pilchardus), běžný v teplých mírných a subtropických vodách východního Atlantského oceánu, u pobřeží jižní Evropy a severní Afriky, ve Středozemním a Černém moři. Oblast rozšíření sahá od Irska, Dogger Banks (Severní moře) a jižního Norska až po Kanárské ostrovy a Cape Blanco. Severní a jižní hranice pohoří jsou určeny polohou čar průměrné roční teploty voda 10 a 20 °C.
Evropská sardinka má hranaté, bočně nestlačené tělo, s namodralým hřbetem a stříbřitými boky a břichem. Za horní částí žaberního krytu na každé straně je tmavá skvrna a za ní obvykle řada tmavých skvrn. Žáberní kryt je pruhovaný s radiálně divergentními drážkami. Počet obratlů u sardinky je od 49 do 54.
Evropská sardinka dosahuje délky 30 cm, ve Středozemním moři - až 27 cm (obvykle až 20-22 cm) a v Černém moři - od 9 do 17 cm. Dožívá se až 14 let, je nejvíce tuku ve druhém a třetím roce.
Sardinka se živí planktonem a také konzumuje jikry plovoucích ryb. Dospívá na konci druhého roku života, v délce asi 13 cm, a vytírá svá plovoucí vajíčka převážně při teplotě vody 10 až 18 °C.
Hejna velkých a malých sardinek se drží od sebe a přibližují se k různým oblastem: například ve vodách Atlantiku se malé, do dvou let staré sardinky chovají na jihu Biskajského zálivu ve věku dvou až čtyř let - blízko jeho východních břehů a ve věku čtyř až osmi let u severního pobřeží Francie a v Severním moři. Počet vhodných sardinek velmi kolísá, obrovské úlovky jsou někdy hned v příštím roce nahrazeny velmi malými. Zvláště hodně se ho chytá v Maroku, Španělsku a Portugalsku, méně ve Francii, Itálii, Alžírsku a Jugoslávii. Chytají se hladkými sítěmi, velkými sítěmi, kruhovou sítí (lampa). K přilákání sardinek v Biskajském zálivu není neobvyklé rozhazovat sklizené jikry tresky před sítě jako návnadu. A v Itálii a Jugoslávii přitahuje hejna sardinek světlo acetylenových lamp rozsvícených na zádi dlouhých člunů, láká je blíže ke břehu a pak je smetá sítí (lampou).
Sardinka vstupuje do Černého moře v malých počtech a přichází na rumunské pobřeží od května do října a na pobřeží Gruzie (od Pitsundy po Batumi) - od února do června a od září do prosince.
Sardinky rodu Sardinops (Sardinops) dosahují délky 30 cm a hmotnosti 150 g a více. Tělo je silné, břicho není ze stran stlačené. Hřbet je modrozelený, boky a břicho jsou stříbřitě bílé, po každé straně se táhne řada tmavých skvrn v počtu až 15. Na povrchu žaberního krytu jsou radiálně se rozbíhající rýhy. Sardinops jsou velmi podobné skutečné sardince pnlcharda, liší se od ní zkrácenými žaberními hrabáky v úhlu záhybu prvního žaberního oblouku, poněkud větší tlamou (zadní okraj horní čelisti přesahuje vertikálu středu oka ) a povaha šupinového krytu: u sardinek jsou všechny šupiny stejné, středně velké ( 50-57 příčných řad šupin), u sardinek jsou menší skryty pod velkými šupinami. Počet obratlů je od 47 do 53.
Zdá se, že existuje pouze jeden druh sardinops (sardinops (Sardinops sagax), skládající se z pěti poddruhů. Sardinka z Dálného východu (Sardinops sagax melanosticta) rozšířen u pobřeží východní Asie od Sachalinu po jižní Japonsko a čínské pobřeží Žlutého moře (Chifu). Kalifornská sardinka (Sardinops sagax coerulea)žije ve vodách tichomořského pobřeží Severní Ameriky od severní Kanady po jižní Kalifornii. Peruánská sardinka (Sardinops sagax sagax) běžné u pobřeží Peru; Austrálie-Nový Zéland (Sardinops sagax neopilchardus)- ve vodách jižní Austrálie a Nového Zélandu; Jihoafričan (Sardinops sagax ocellata) v jihoafrických vodách.
Sardinky-sardinopy jsou hejnové ryby živící se planktonem, které žijí převážně v rozmezí teplot vody od 10 do 20 °C a provádějí krmení a migraci tření. Živí se u pobřeží, obvykle se vydávají na moře za třením. Mnoho dravých ryb a ptáků se živí sardinkami. Sardinky, sardinops, spolu se sledě a treska, jsou nejdůležitější komerční ryby na světě. Sardinka z Dálného východu (japonský název ma-iwashi) dosáhla v letech 1936-1939. obrovské množství, které směřovalo na sever na Kamčatku a dávalo v té době úlovky až 2,4-2,8 mil. t. Zejména hodně se toho ulovilo u pobřeží Japonska a Koreje; v Sovětském svazu ulovili až 100-140 tisíc tun.Mladá sardinka ve věku 2 až 6 let (17-23 cm dlouhá) začala svou cestu na sever z vod jižního Japonska od března, přičemž urazila až 23-33 km za den a objevují se ve vodách Primorye obvykle od června do září. Zde se živil planktonem, především korýši, a od konce září se přesunul zpět na jih, přičemž nejmenší areál rozšíření měl v březnu. V důsledku sezónních změn teploty vody se tak oblast jeho distribuce v létě rozšiřuje (v teplých letech na Kamčatku) a v zimě se zmenšuje. K tření sardinek dochází u pobřeží jižního Japonska od prosince do března, hlavně při teplotě vody 13-18 °C, v severním Japonsku později, až do června.
Ale od roku 1940 se populace sardinek z Dálného východu začala rychle snižovat, zřejmě kvůli ochlazení vody, což značně snížilo reprodukci. Oblast distribuce sardinek se zmenšila kvůli severním regionům, kam přestala vstupovat. Její úlovek byl v roce 1965 necelých 10 tisíc tun. Od té doby se počet sardinek z Dálného východu opět začal zvyšovat. Jeho úlovek přesáhl 0,5 milionu tun v roce 1975, 1 milion tun v roce 1976 a dosáhl 2,6 milionu tun v roce 1980.
Od roku 1948 začal úlovek sardinky jihoafrické postupně narůstat, v roce 1975 dosáhl asi 0,7 milionu tun, poté začal jeho úlovek v letech 1979-1980 klesat na méně než 0,1 milionu tun.
Úlovky sardinky peruánské začaly velmi rychle narůstat, z 0,02 milionu tun v roce 1972 na 0,5 milionu tun v roce 1976 a 3,3 milionu tun v roce 1980. Její počet se zvyšuje díky prudkému poklesu počtu sardel peruánských, možného konkurenta.
Rod sardinela (sardinela) obsahuje 16-18 druhů sardinek v tropických a částečně subtropických vodách. Pouze jeden druh (S. aurita) přichází středně teplá moře. Sardinella se liší od sardinky a sardinky hladkým žaberním krytem, přítomností dvou výčnělků předního okraje pletence ramenního (pod okrajem žaberního krytu), nepřítomností tmavých skvrn na straně těla v většina druhů, které se vyskytují pouze v S. pane a ve formě jednoho místa (ne vždy) S. aurita. 12 druhů tohoto rodu se vyskytuje ve vodách Indického oceánu a západního Tichého oceánu, od východní Afriky a Rudého moře po Indonésii a Polynésii na východě a od Rudého moře, Indie a jižní Číny po jihovýchodní Afriku, Indonésie a severní Austrálie. Jeden druh - alasha (S. aurita)- rozšířen v západních vodách Tichého oceánu, od jižního Japonska a Koreje po Indonésii a ve východních vodách Atlantského oceánu, od Černého a Středozemního moře, podél západního pobřeží Afriky až po jižní obratník. Za stejný druh je často označována americká sardinela, která žije podél východního pobřeží Atlantského oceánu od Cape Cod po Rio de Janeiro. Alasha tedy přichází na sever dále než všechny ostatní sardinely. Na závěr dva druhy sardinek (S. maderensis, S. rouxi)žijí pouze u pobřeží západní Afriky a ostrovních skupin jim nejbližších (Madeira, Kanárské ostrovy, Kapverdy). Sardinely jsou tedy distribuovány především u pobřeží jižní a jihovýchodní Asie, nacházejí se v západní Oceánii, severní Austrálii, východní, západní a severní Africe a východní Americe; nejsou ve východních vodách Tichého oceánu.
Největší praktickou hodnotu má sardinella alasha neboli kulatá sardinela (S. aurita) a tučné sardinely (S. longiceps). Alasha neboli kulatá sardinela (S. aurita), liší se od ostatních sardinel vaznicí (výška menší než 19 % délky), kulatým tělem v řezu, přítomností tmavé skvrny v horní části žaberního krytu nebo na boku, za horním okrajem žáber kryt (někdy chybí), velký počet paprsků v břišní ploutvi (9 místo konvenčních 7-8). Dožívá se až šesti let a dosahuje délky 28-30 cm (ojediněle až 38 cm) a hmotnosti až 580 g. Obvyklá délka je do 20-22 cm.Kulatá sardinela má 44-49 obratlů .
Alasha je běžná v Atlantském a Tichém oceánu. V Indickém oceánu chybí, byl zde nahrazen blízce příbuzným druhem – tučnou sardinkou. (S. longiceps).
V Atlantském oceánu u východních břehů je rozšířen od Gibraltaru podél pobřeží Afriky až po Angolu. Ve Středozemním moři se Alash drží hlavně v blízkosti jeho jižních břehů, ale v malých počtech přichází na severní břehy, do Jaderského, Egejského a Marmarského moře, jednotlivě do Černého moře, setká se u pobřeží Bulharska, Rumunska, pobřeží Kavkazu (Batumi - Gelendzhik). U amerických břehů Atlantského oceánu je rozšířen od Cape Cod až po jižní Brazílii. Dosahuje zde délky 16-29 cm; tmavá skvrna za operkulem není u americké sardinely indikována. Americká sardinela (nebo sardinella) je četná jižně od Floridy, zejména v jižní části Mexického zálivu, v Karibiku u pobřeží Venezuely a jižně od pobřeží Brazílie.
V Tichém oceánu je alasha distribuována podél západního pobřeží, jižně od 35-38 ° N. sh. ( Jižní část Japonské moře) a od ostrova Kjúšú po Jávu se nachází v jižní Číně (Xiamen, Tchaj-wan) a na Filipínských ostrovech.
Alasha preferuje teplotu vody od 14,5 do 30 °C a slanost ne nižší než 34 0/00. Pohlavně dospívá na konci prvního nebo druhého roku života, po dosažení délky 12-13 nebo 15-16 cm. Tří se v pobřežní zóně, v hloubce až 50 m; v Guinejském zálivu probíhá tření v dubnu až květnu av říjnu, u Kapverd od února do srpna; Kanárské ostrovy- od července do září, ve Středomoří - od června do srpna. K rozvoji mláďat dochází v blízkosti pobřeží, ve vyhřívané vodě ústí řek a lagun.
Když jsou pobřežní vody během tropického období dešťů odsolovány, Alash se vzdaluje od pobřeží, a když se v suchých obdobích roku stanou slanými, přiblíží se k pobřežní zóně. Rostoucí a dospělí alasha provádějí vertikální migrace píce, v noci vystupují na povrch a ve dne zůstávají ve vodním sloupci nebo ve spodní vrstvě do hloubky 120 a dokonce až 200 m. Živí se zooplanktonem a fytoplanktonem, hlavně copepods. Alash tvoří zvláště silné nahromadění v blízkosti dna v období po tření. Do konce prvního roku života dosahuje alasha délky 14-16 cm, do konce třetího roku - 22-28 cm, do konce pátého - 26-34 cm; Západní Afrika roste rychleji než severní Afrika a Středomoří.
Alasha není tak tlustá jako některé jiné sardinely; její obsah tělesného tuku se pohybuje od 0,5 do 10 %.
Tření sardinel ve venezuelských vodách probíhá hlavně od ledna do dubna. Sardinella je jednou z nejdůležitějších a nejpočetnějších komerčních ryb Venezuely a Brazílie.
Stejně jako všechny sardinky má alasha mnoho nepřátel: delfíny, mořské ptáky, dravé ryby - žraloky, mečouny a marlíny, tuňáky, barakudy atd.
Plochá sardinela má spolu s Alash pozoruhodnou praktickou hodnotu podél afrického pobřeží Atlantského oceánu. (Sardinella madarensis) distribuován z Angoly až do Středomoří. Její tělo je vyšší než tělo Alashy. Plochá sardinela dosahuje délky 35 cm a hmotnosti 40 g. Za horním okrajem žaberní mezery má černou "ramenní" skvrnu. Je více vázán na pobřežní zónu než alasha a v obdobích odsolování pobřežních vod neputuje na moře. Místy se plochá sardinela drží dále od pevniny a žije ve vodách ostrovů podél západní Afriky.
Tučná neboli velkohlavá sardinela (Sardinella Longceps) se liší od blízce příbuzného alasha poněkud větší výška těla, větší délka hlavy a menší oko, velký počet žaberních hrabáčů (150-200), absence tmavé skvrny na straně za hlavou. Je rozšířen podél břehů Indického oceánu a podél západních břehů Tichého oceánu od Filipínských ostrovů po Malajské souostroví. Délka jejího života je pouze 3-4 roky; pohlavně dospívá již ve věku jednoho roku a dosahuje délky něco málo přes 20 cm Živí se převážně fytoplanktonem, především rozsivekmi; v noci vystupuje na povrch, ve dne klesá hlouběji. Hejna na hladině vypadají jako velké (2-25 x 1-20 m) namodralé nebo načervenalé skvrny a hluk vydávaný rybami připomíná zvuk padajících dešťových kapek. Takové akumulace jsou obvykle pozorovány u pobřeží Indie od října do března. Hejna sestupující do hlubin zanechávají na hladině stopu v podobě mnoha plovoucích vzduchových bublinek a voda získává zvláštní vůni, kterou rybáři dobře znají ze slizu vylučovaného rybami.
Před třením, od června do srpna, se sardinela vzdaluje od pobřeží. Hejna tučných sardinek se objevují v srpnu poblíž jihozápadní Indie a postupně se rychlostí asi 5 km/h pohybují podél pobřeží na sever; jeho rybářská sezóna trvá od srpna do března a největší úlovky poskytuje od září do prosince. K tření dochází převážně v srpnu - září. Mnoho racků, rybáků, delfínů je pronásledováno hejny sardinel. Tučná sardinela je jednou z nejdůležitějších potravinových ryb v Indii. Poskytuje až 20 % celkového mořského úlovku Indie a Pákistánu, ale jeho úlovky značně kolísají. Ostatní sardinely z Indického oceánu jsou mnohem méně početné.
Hlavní oblasti lovu sardinel jsou: Indie (sardinela tučná a další druhy), Guinejský záliv a západní Afrika (alasha a sardinela plochá), Venezuela a Brazílie (alasha americká), Filipíny (různé sardinely).
Sleďové a sardinky se nazývají malé, až 15-20 cm dlouhé tropické sleďové ryby se stříbřitým tělem stlačeným ze stran a šupinatým kýlem na břiše. Obývají pobřežní vody biogeografické oblasti Indo-Západního Pacifiku a Střední Ameriky. Na východním pobřeží Atlantského oceánu žádné nejsou. Strukturou jsou tyto ryby blízké sardinele. Na předním okraji pletence ramenního pod žaberním krytem mají také dva zaoblené laloky vyčnívající dopředu. Poslední dva paprsky řitní ploutve jsou mírně protáhlé, aniž by však tvořily vyčnívající lalok. Jejich vejce, stejně jako vejce sardinek, jsou plovoucí, s velkým kulatým žloutkovým prostorem, s malou tukovou kapkou ve žloutku. Na rozdíl od sardinek nemají podlouhlé šupiny na bázi ocasní ploutve. Jejich tělo je bočně stlačené, stříbřité; obratle 40-45.
Sleďové (rod Herclotsichthys, distribuovaný pouze v oblasti Indo-West-Pacific: od Japonska po Indonésii a Austrálii, u pobřeží Indického oceánu, u ostrovů Melanésie, Mikronésie, Polynésie. Existuje 12–14 druhů sleďů, z nichž 3–4 druhy žijí u východního a jihovýchodního pobřeží Asie, 4 druhy žijí v severní Austrálii, 4 druhy jsou rozšířeny v Indickém a západním Tichém oceánu, od Rudého moře a východu Afrika do Indonésie, Polynésie a severní Austrálie. Japonský sleď-zunashi nebo sappa (H. zunasi), běžný v mělkých zátokách Japonska, sahající až na sever k Hokkaidó; v teplých letech podél západního pobřeží Japonského moře dosahuje zátoky Petra Velikého. Běžný ve Žlutém moři u pobřeží Jižní Koreje a Číny, dále na jih na Filipínské ostrovy a Singapur. Má malou komerční hodnotu.
Sleď indický obyčejný u pobřeží Indického oceánu, východní Indie, Filipín, východní Austrálie a ostrovů Oceánie (H. punctatus) loví u pobřeží Indie a druh jemu blízký (H. vittata)úspěšně transplantován v letech 1955-1957. z vod Markéz do havajských vod získat vhodné ryby na návnadu na tuňáky. Sleď z Queenslandu (H. castelnaui), dosahující délky 20 cm, ale obvykle ne větší než 12-15 cm, je četný u pobřeží východní Austrálie, kde se jeho velká hejna nacházejí jak v určité vzdálenosti od pobřeží, tak v ústích řek.
Jeden druh sledě (H. tawilis) nalezený ve sladkovodním jezeře na ostrově Luzon.
sardinky (harengula), jak již bylo řečeno, žijí pouze v tropických vodách Ameriky. V Atlantském oceánu jsou tři druhy; jsou velmi četní u pobřeží Střední Ameriky, Antil a Venezuely. Podél tichomořského pobřeží, od pobřeží Kalifornie po Panamský záliv, je rozšířen jeden druh (aréna (H.thrissina).
Největší z atlantických druhů je sardinka pruhovaná. (H. humeralis)- sahá dovnitř. 20 cm dlouhý a vyznačuje se přítomností několika podélných žlutých pruhů po stranách v horní polovině těla. Další dva druhy z Atlantiku (H. Clpeola, H. pensacolae) obvykle nejsou větší než 10-15, zřídka 17 cm.Jedná se o planktivové ryby, které se zdržují v hejnech u pobřeží, zejména v ústích řek, shromažďují se v hustých hejnech u hladiny. Někdy stoupají k ústím řek a nepřekračují vliv slaných vod. Chytají se pomocí nahozených sítí, kroužkových sítí, návnadových sítí. Používají se na potravu a návnadu. Připravují se z nich i konzervy jako sardinky.
Členové rodu Machuela (opisthonema) vyznačují se silně protáhlým zadním paprskem hřbetní ploutve, někdy dosahujícím základny ocasní ploutve. Na tomto základě se machuela podobá sledě (Dorosomatinae), ale její ústa jsou polohorní nebo konečná, čenich není tupý a nad základnou prsní ploutve není žádná prodloužená axilární šupina. Obratle Machuely jsou 46-48.
Jde o ryze americký rod obsahující dva druhy. Atlantská machuela (O. oglinum) může dosáhnout délky 30 cm (obvykle až 20-25 cm) a je rozšířen od Severní Karolíny (občas dosahuje Cape Cod) po San Francisco, je běžný kolem ostrovů Západní Indie a Venezuely. pacifická machuela (O. libertate) distribuován od Mexika po severní Peru, jsou zde také Galapágy.
Také jen v Americe, u pobřeží Brazílie, v moři a v řekách Guayany a v Amazonii žijí svérázné sardinky trnonosé. (Rinosardinie), se dvěma ostny na čumáku a ostnatým kýlem na břiše.
Konečně posledním americkým druhem této skupiny je sleď mexický. (Lile stolifera), až 62 cm dlouhý, žijící u pacifického pobřeží Střední Ameriky, od Kalifornského zálivu po Peru; zvláště četné u pobřeží Mexika. Stejně jako machuela se používá hlavně jako návnada při lovu tuňáků.

PODČELIE SLEĎŮ BAREVÝCH, NEBO SLEĎŮ nahých (PELLONULINAE)

Podčeleď obsahuje 14 rodů a přes 20 druhů tropických, především sladkovodních sleďovitých ryb Ameriky (8 rodů), Malajského souostroví, částečně Indie a Austrálie. Zástupci této podčeledi nemají tukové víčko před očima nebo je sotva vyvinuté, břicho je obvykle laterálně stlačené a ústa malá. U některých druhů australských rodů (Potomalosa, Hyperlophus) na hřbetě mezi týlním hrbolem a hřbetní ploutví je ozubený kýl z řady scutes (šupiny). Většina druhů této skupiny jsou malé ryby, méně než 10 cm dlouhé. Zvláště malá je skořice ( Corica, 4 druhy), žijící ve vodách Indie, Indočíny a Malajského souostroví. Koriki nejsou větší než 3-5 cm, jejich anální ploutev je rozdělena na dvě: přední, sestávající ze 14-16 paprsků, a zadní - ze 2 paprsků, oddělených od předních znatelnou mezerou. Největší v této skupině je zjevně sladkovodní australský sledi oka. (Potamalosa richmondia), dosahující délky 30 cm.Po stranách od hlavy k ocasu má široký stříbřitý pruh lemovaný tmavým. Tito sledi žijí v horních přítocích řek jihovýchodní Austrálie, migrují po proudu do slané vody, aby se rozmnožili v červenci až srpnu.
Forge má v Indii značný obchodní význam. (kowala kowal) běžné v pobřežních vodách. Dosahuje délky 13 cm, ale komerční úlovky tvoří většinou ryby dlouhé 6-7 cm.Tělo živého podkováře je žlutobílé, průsvitné, středem stran se táhne stříbřitý pruh. Malý kovář přichází na malabarské pobřeží Indie v květnu a je stále početnější až do srpna; na konci jihozápadního monsunového období (sezónní větry) se přesouvá na otevřené moře, kde se jeho růst zrychluje. Na malabarském pobřeží Indie je podkovář loven spolu s dalšími pobřežními rybami - stříbrným břichem a nedospělými sleděmi, hlavně v září až říjnu a podél východního pobřeží - od dubna do listopadu.

PODČELIE SLEĎŮ Puzankovye (ALOSINAE)

Podčeleď obsahuje největší sleďovité ryby. Většina druhů v této skupině jsou anadromní anadromní, některé jsou brakické a některé sladkovodní. V této skupině sleďovitých jsou 4 rody s 21 druhy žijící v mírně teplých a v menší míře subtropických a tropických vodách severní polokoule. Sled sed má laterálně stlačené břicho s ostnitým šupinatým kýlem podél jeho střední linie; mají velká ústa, zadní konec horní čelisti přesahuje vertikálu středu oka; na očích jsou tuková víčka. Patří mezi ně shady, mušle a gudusie. Stíny jsou běžné v mírně teplých pobřežních mořských, brakických a sladkých vodách východní Ameriky a Evropy; lastury a gudusie žijí u pobřeží a částečně ve sladkých vodách východní Afriky, jižní a jihovýchodní Asie.
Alose rod. (Alosa) má v této skupině zvláštní význam. Druhy tohoto rodu se vyznačují silně bočně stlačeným tělem se špičatým, ozubeným břišním kýlem; dvě podlouhlé šupiny - "křídla" - na bázi horního a dolního laloku ocasní ploutve; radiální drážky na operculu; výrazný mediální zářez v maxile; silně vyvinutá tuková víčka na očích. Na každé straně těla za horním okrajem opercula je obvykle tmavá skvrna, po níž u některých druhů často následuje řada několika skvrn; někdy se navíc pod touto řadou nachází druhá a příležitostně i třetina menšího počtu skvrn. Pro různé druhy a formy shadů jsou velmi charakteristické rozdíly ve tvaru a počtu žaberních hrabáčů, které odpovídají rozdílům v povaze potravy. Málo krátkých a tlustých žáberních hrabáčů je charakteristické pro dravé sledě, četné tenké a dlouhé jsou charakteristické pro sledě živící se planktonem. Počet žaberních hrabačů na prvním oblouku ve stínu se pohybuje od 18 do 180.
Počet obratlů je 43-59.
Stíny jsou běžné v pobřežních mírných vodách povodí Atlantského oceánu na severní polokouli, stejně jako ve Středozemním, Černém a Kaspickém moři. V tomto rodu je 14 druhů, seskupených do dvou podrodů: 10 druhů hlavní formy rodu true shad (Alosa) a 4 druhy broušení (Pomolobus). U skutečných shadů je výška lícnice větší než její délka, u brusičů je rovna nebo menší než její délka.
Dva druhy pravých shadů žijí u východního pobřeží Severní Ameriky. (Alosa sapidissima, A. ohioensis), dva - u západního pobřeží Evropy, severní Afriky a ve Středozemním moři (A. Alosa, A. Fallax), dva druhy - v povodích Černého a Kaspického moře (A. Caspia, A. Kesphala), čtyři druhy - pouze v Kaspickém moři (A. Brashnikovi, A. Saposhnikovi, A. Sphaerocephala, A. curensis). Hmotnost čtyř druhů broušení (Alosa (Pomolobus) aestivalis, A. (P.) pseudoharengus, A. (P.) mediocris, A. (P.) chrysochloris)žít ve vodách Ameriky. Mnoho druhů alozes se rozpadá na více či méně forem - poddruhy, rasy atd. Podle biologie rozmnožování se rozlišují čtyři skupiny druhů a forem: anadromní, semianadromní, brakické a sladkovodní.
Anadromní žijí v moři a pro tření stoupají do horních a středních toků řek (anadromní anadromní); semianadromní tření v dolních tocích řek a v přilehlých předústích mírně slaných oblastí moře; brakická voda žije a tře se v brakické mořské vodě. Některé atlanticko-středomořské anadromní druhy tvoří také místní jezerní formy (poddruhy), trvale žijící ve sladké vodě. Ve vodách Ameriky západní Evropa, povodí Středozemního a Černého moře a Azova žijí anadromní a semianadromní druhy, jakož i jejich sladkovodní formy; v kaspické pánvi - anadromní, semianadromní a brakické vodní druhy. Na rozdíl od atlanticko-středomořských stínů, černomořsko-azovské a kaspické stíny netvoří jezerní sladkovodní formy; Současně jsou mezi stíny povodí Černého moře a Azova tři anadromní a jeden semianadromní druhy a v Kaspickém moři - jeden anadromní (dvě formy), jeden semianadromní (čtyři formy) a čtyři brakické - vodní druhy.
V Černém moři a Kaspickém stínu kaviár dozrává a tří se ve třech částech, s intervaly mezi třením 1-1,5 týdne. Počet vajec v každé porci bývá od 30 do 80 tisíc.
Vajíčka druhů rodu shad jsou polopelagická, plovoucí na proudu, nebo na dně, částečně slabě ulpívající (v americkém mlácení a kaspickém jilmenu shad). Skořápka polopelagických vajec je tenká, u spodních vajec je hustší a impregnovaná ulpívajícími částicemi bahna. Stejně jako vejce sardinek mají vejce shaded velký nebo středně kulatý žloutkový prostor, ale na rozdíl od sardinek zpravidla neobsahují tukovou kapku ve žloutku. Velikost vajíček u různých druhů je různá: od 1,06 u sleďů velkookých po 4,15 mm u sledě volžského.
americký shad (A. sapidissima) a evropský stín (Alosa alosa) velmi blízko u sebe. Je větší než ryba, dosahuje délky 70-75 cm, obvykle má jednu tmavou skvrnu na straně za horním okrajem žaberního krytu (za kterou je někdy několik dalších menších skvrn). Hlava obou druhů je vysoká a široká, ve spodní části klínovitě bočně stlačená; počet žaberních hrabáčů na prvním oblouku je od (60) 85 do 130, žaberní hrabičky jsou tenké a dlouhé, delší než žaberní vlákna, s dobře vyvinutými postranními trny; obratle 53-58. Jedná se o stěhovavé ryby, které stoupají, aby se rozmnožily v řekách.
Shad (A. sapidissima)žije u atlantického pobřeží Ameriky od Newfoundlandu po Floridu. Dosahuje délky 60-75 cm a hmotnosti 5,4 a dokonce 6,4 kg. Dožívá se až 11 let. Na začátku puberty, ve věku 4-5 let, když dosáhl délky 30-40 cm, se shad shromažďuje v hejnech před ústím řek. Když se voda v řekách ohřeje nad 4 °C (podle jiných zdrojů až na 10–14 °C), stín stoupá, aby se rozmnožil v řekách: u pobřeží Floridy od listopadu do března v Chesapeake Bay v březnu - dubnu a na sever - v květnu - červnu.
Shad, který vstupuje do ústí řeky St. Lawrence River, urazí až 25-50 mil (45-90 km) za den. Ryby se třou od dolních toků řek k horním přítokům a někdy dosahují míst tření až do vzdálenosti 200–375 a dokonce 513 mil (370–700 km). Jedna samice plodí až 116-659 tisíc jiker. K tření dochází při teplotě vody 12-20 °C.
Vytřené, vyhublé ryby v jižních oblastech umírají a severně od Chesapeake Bay se valí do moře a o rok později, když se vykrmí, přichází znovu do řeky, aby se třel.
V moři se shad pohybuje od pobřeží na vzdálenost až 45-200 km, setkává se ve vodách Nového Skotska, zálivu Maine, Georges Banks v hloubce až 100-125 m. ryby. Do šesti měsíců dosáhnou plůdky délky 7–8 cm a stočí se do moře. V moři žije shad až do puberty, živí se hlavně calanusem a euphausskými korýši.
Shad představoval cennou potravinovou rybu, která se masově dostává do řek, a byla jednou z nejdůležitějších potravinových ryb mezi Indiány a prvními evropskými osadníky Ameriky. Tehdy se těžil téměř ve všech řekách atlantického pobřeží Ameriky. Neumírněný a neregulovaný rybolov vedl na začátku 70. let k výraznému snížení populací. Vyčerpání stavů podnítilo výzkum možností umělého chovu. Pokusy o umělou inseminaci a inkubaci shadových vajíček se provádějí od roku 1848.
V roce 1867 byl vynalezen úspěšně fungující přístroj na chov ryb Ses-Green a v roce 1882 přístroj MacDonald; od roku 1872 byl ve velkém započat umělý chov shadů. Mnoho milionů larev bylo odchováno a vypuštěno do řek. To vedlo ke zvýšení populací a zvýšení úlovků. Pak ale znečištění vody, nadměrný rybolov, zablokování řek přehradami, které bránily průchodu ryb na místa tření, vedlo k poklesu počtu shadů a snížení úlovků. V letech 1861 až 1880 a v roce 1886 byla vyvíjející se jikry převážena z východu na západ a vypouštěna do řek na tichomořském pobřeží Ameriky, aby se tato ryba aklimatizovala v nové oblasti. Tento podnik byl úspěšný. Shad se aklimatizoval ve vodách Tichého oceánu, ve kterých se dříve vůbec nevyskytoval, rozšířil se z Kalifornie (San Pedro) na jihovýchodní Aljašku (vnikl i na východní Kamčatku) a stal se zde komerční rybou.
Druhý americký druh rodu Alosa- jižní stín (A. ohioensis)- dosahuje délky 43-51 cm, rozšířena v severní části Mexického zálivu, pramení pro tření do Mississippi, Alabama a dalších řek zde tekoucích. Navzdory přítomnosti vlastního jižního stínu v této oblasti sem také přistálo velké množství larev shada obecného, které se však neaklimatizovaly.
evropský shad (A. alosa) dosahuje délky 75 cm (uveďte dokonce až 80 cm a extrémně vzácně až 100 cm) a hmotnosti 3,5-4 kg. Je rozšířen podél atlantického pobřeží Evropy a severní Afriky od Bode (Norsko) po Maroko a Cape Blanco, v západní části Baltského moře, ve Středozemním moři a v jihozápadní části Černého moře. NA Duben květen stoupá k tření, dříve v Rýnu až po Basilej, nyní pouze v oblasti přílivu a odlivu. Področní mláďata se válejí do moře. Ve věku jednoho roku dosahuje délky 8-12 cm; pohlavně dospívá ve třech letech. Dožívá se obvykle 6-7 let. Živí se planktonními korýši. Od konce minulého století se počet shadů značně snížil v důsledku blokování a regulace průtoku a znečištění řek. Tvoří speciální formuláře v Alžírsku a Maroku (A. alosa africana), Makedonie (A. alosa macedonica), jihozápadní část Černého moře (A. Alosa bulgarica).
Druhým západoevropským druhem je finta (Alosa fallax)- dosahuje délky 50-60 cm a hmotnosti 620 g; po stranách těla je téměř vždy řada tmavých skvrn; žaberní hrabičky na prvním oblouku 30-80, hrabičky krátké a hrubé; obratle 55-59; hlava je nízká a úzká. Rozšířen podél atlantického pobřeží Evropy a severní Afriky od Trondheimu (Norsko), Islandu, Anglie po Maroko, v Baltském moři, Středozemním moři a částečně v Černém moři. Rozpadá se na 6-8 geografických forem (poddruhy, rasy), anadromní a sladkovodní.
Nejdůležitější procházející formy - atlantická finta (A. fallax fallax) a středomořský trik (A. Fallax nilotica). Finta atlantická dosahuje pohlavní dospělosti ve věku 2-3 let, má délku 27-30 cm a hmotnost 150 g. Do řek stoupá později než ve stínu, od poloviny dubna do začátku června, klade vajíčka na dolních tocích řek. Středomořská finta je běžná ve Středozemním, Jaderském, Marmarském a Černém moři, v Černém moři se vyskytuje v jednotlivých exemplářích. Začátkem března vstupuje do řek Itálie (Tiber). K tření dochází 210 km od ústí v noci na mělkých místech s kamenitým podložím při teplotě vody 22-25°C.
Vytřená ryba se koncem června kutálí do moře. Živí se korýši, hlavně gammarus, někdy i malými rybami (sardel, malá sardinka).
Nejdůležitější sladkovodní, jezerní rasy Finty jsou italské jezero Finta ( A. fallax lacustris atd.) a irská jezerní finta (A. fallax kllarnensis).
Černomořsko-kaspické shady jsou zastoupeny třemi druhy - shady (Alosa caspia), Kessler sledě (A. kessleri) a sleď Bražnikov (A. brashnikovi), rozpadající se na řadu poddruhů a forem.
Podle tvaru hlavy, ve spodní části klínovitě bočně stlačené, se stínky blíží evropsko-americkým stínkám. Černomořsko-kaspický stín (A. caspia)- jedná se především o brakický druh, který žije ve vodách s velmi rozdílnou slaností: černomořští azovské stíny vstupují do sladké vody, aby se rozmnožily, kaspické se rozmnožují ve sladké i brakické vodě v moři. Kaviár shadů je polopelagický, slabým proudem na trdlištích klesá ke dnu; průměr vajec od (1.3) 1,5 až 3 mm.
Puzanki mají vysoké, bočně stlačené, zkrácené tělo v oblasti ocasu; s velkýma očima. Po stranách těla bývá za žaberní štěrbinou jedna tmavá skvrna, často řada 6-8 tmavých skvrn. Zuby shadů jsou velmi špatně vyvinuté, sotva patrné; hrabáče od 50 do 180, hrabáče jsou tenké a dlouhé; obratle 47-51. Shady rostou pomaleji než shady stěhovavé a jsou menší: ty černomořské-Azovské jsou dlouhé až 20 cm, kaspické - až 28 cm.
Všechny shady – anadromní, semianadromní nebo brakické – jsou čistě plankton požírající formy, které vedou pelagický způsob života. Puzanki je jedním z nejvíce teplomilných druhů rodu shad.
V povodí Černého moře-Azov jsou stíny zastoupeny třemi poddruhy: Černé moře, Azov a Paliastom. Černomořský stín (A. Caspia nordmani)žije v západní části Černého moře, na východ až po Krym a západní Anatolii. Délka do 18, ojediněle do 22,5 cm; žaberní hrabičky 66-68. Jedná se o semianadromní, částečně anadromní rybu, která se třela v Dunaji, Dněstru a Dněpru. Do Dunaje vstupuje počátkem dubna hromadně až k Tulcei, jednotlivě až k Železným vratům a výše; v Dněstru a Dněpru vstupuje do dolního toku, když teplota vody stoupne na 9-10 °C, v Dněpru dříve stoupala k peřejím. Tří se od konce dubna do začátku června, kaviár se tře ve třech porcích. V ústí Dněpru dochází k tření před ústím Dněpru v květnu až červnu v hloubce 1,5-4 m, počínaje teplotou vody 14-15°C a končící při 18,5-22°C, hlavně večer hodin. Shad Dněpr-Bug dosáhne puberty v prvním roce života, s délkou 10-11 cm.
Azov shad (A. Caspia tanaica) distribuován v Azovském moři a ve východní polovině Černého moře, na západ po Karadag a na jih po Batumi. Délka do 20 cm, obvykle 14-16 cm; žaberní hrabičky 62-85. Zimuje v Černém moři proti pobřeží Kavkazu, na jaře přechází v Azovském moři. Jedná se o semianadromní rybu, která se rozmnožuje v dolních tocích řek. Kerčským průlivem prochází na jaře v březnu až dubnu a na podzim se vrací k zimování. V dubnu vstupuje na tření v dolním toku Donu na záplavách jeho přítoků, v ústí řek Kuban a částečně se tře v zálivu Taganrog před ústím Donu. Tření probíhá od začátku května do začátku července. Dospívá ve dvou letech, zřídka v jednom roce věku. Délka běžících ryb je od 11 do 18 cm, věk je od jednoho do čtyř let. Zplozené ryby se valí po Donu do zátoky Taganrog; dříve se rozcházela podél severního pobřeží Azovského moře, kde se vykrmovala až do konce září. V této době vykrmovala na 33,3-34,5 % tuku.
Paliastom shad (A. Caspia paleostomi)- semianadromní ryba, která se rozmnožuje ve sladké vodě jezera Paliastomi a řekách v jihovýchodní části Černého moře. Vyskytuje se od Ochamchiri po Batumi a také poblíž Sinopu. Délka do 19 cm, obvykle 12-15 cm. Má velmi malou, čistě místní komerční hodnotu.
V Kaspickém moři žijí čtyři poddruhy shadů: dva - v severním Kaspickém a dva - v jižním Kaspickém moři. Nejpočetnější severokaspický shad (A. caspia caspia), možná se rozpadá na dvě morfologicky nerozlišitelné formy (kmeny): vlastní severokaspický a středokaspický, neboli ilmenský. Severokaspický stín dosahuje délky 28 cm; obvyklá délka v úlovcích je 18-22 cm.Na prvním oblouku má 70 až 149 žaberních hrabáčů, hrabáče jsou velmi tenké, husté a dlouhé. Vertebrae 47 – 52. Jedná se o nejrozšířenější formu tohoto druhu, vyskytující se téměř po celém Kaspickém moři. Pohlavní dospělosti dosahuje především ve věku tří let. Dožívá se až 9 let. Severní Kaspické moře přezimuje v jižní části Kaspického moře, kde se drží teplé zimy na západ, a za chladného počasí - na východ, hlavně v hloubce 24-33 m od povrchu při teplotě vody 9-11°C. Na jaře, počínaje březnem, migruje na sever podél západního pobřeží Kaspického moře. Ve středním Kaspickém moři se přibližuje k západnímu břehu v dubnu a květnu při teplotách vody 7,6-10,2 °C a 10,8-14,0 °C, při teplotách pod 5 °C se nevyskytuje. V prvním přiblížení převažují samci, v r. druhá - samice.V severním Kaspickém moři se objevuje koncem března - začátkem dubna, široce se šíří v západní části moře a v květnu.Tří se téměř v mělkých vodách severního Kaspického moře, nejintenzivněji v severozápadní části, v před - prostor ústí Volhy.Zahrnuje deltu Volhy, vstup do ilmenu, stoupá k tření a nad deltou, v malém množství do Volgogradu a výše.
Do Uralu se dostává v malém množství.
Místa hromadného tření se nacházejí v předústí, převážně v hloubce 1-3 m, méně až 6 m; tření začíná od konce dubna do poloviny května a končí v polovině konce června, probíhá při teplotách od 13,8 do 24 °C, převážně od 18 do 22 °C, převážně ve sladké nebo slané vodě do 1-20/00, částečně až 4-6 a dokonce 8,40/00. Malý stín vstupuje do delty Volhy a výše. Vejce severokaspického shadu a jeho formy ilmen se liší: v hlavní formě jsou vejce velká (1,7-3,0 mm versus 1,39-1,99), větší prostor kulatého žloutku (21,8-31,3 % versus 13,5-26,5 , v průměru 20 % průměru vejce), konečně skořápka vajec hlavní formy je tenká a nelepivá, jako u všech druhů hlavního podrodu Shad, zatímco u vajec jilmů je skořápka skořápka je hustá, impregnovaná malými částečkami bahna, zřejmě stejně jako americké mlýnky.
Severokaspický shad se živí hlavně malými copepody planktonu, méně mysidy; intenzita výživy v zimě je velmi nízká. Jeho obsah tuku se pohybuje od 6,3-10,3% na jaře do 18,1% na podzim. Stín roste velmi pomalu a dosahuje délky 11-12,4 cm ve věku jednoho roku, ve dvou letech - 16,1-17,4, ve třech - 18,9-20,9 a ve čtyřech - 21,0-23,0 cm.
Severokaspický shad je jedním z nejdůležitějších komerčních sledě v Kaspickém moři, který poskytoval 40 až 75 % celkového úlovku sledě v nádrži.
V letech 1927-1930. Byly učiněny pokusy aklimatizovat severokaspický stín v Aralském jezeře. Nebyli úspěšní.
Zbývající poddruh kaspického stínu - severovýchodní (A. casia salina), Enselian (A. caspia knipowitchi), Astrabad (A. caspia persica)- mají mnohem menší význam než severokaspická forma. Ve 30. letech 20. století byl severovýchodní stín běžný ve východních vodách Kaspického moře a plodil se v brakické vodě v mělké vodě před vstupem do zálivu Mertvyi Kultuk. Tato zátoka vyschla ve 40. letech 20. století kvůli poklesu hladiny Kaspického moře. Anzelian shad žije v západních vodách jižního Kaspického moře a Astrabad - ve východních. První z nich se vyznačuje velmi velkým počtem žaberních hrabáčů (121-160) a malým počtem obratlů (46-49), je semianadromní ryba, která se tře v květnu až červnu na písčitých březích v čerstvém nebo mírně slaná voda. Astrabad shad má menší počet žábrových hrabačů (83-102) a vyznačuje se velmi vysokým tělem. Distribuován jižně od Krasnovodského zálivu, tření v Gorganském zálivu. Je to nejmenší a nejpomaleji rostoucí forma druhu, měří až 21 cm na délku, obvykle 10 až 17 cm.
Sleď Kessler (A. kessleri)- stěhovavé velké ryby černomořsko-kaspické pánve, které v těchto oblastech biologicky nahrazují atlanticko-středomořský shad a americký shad. Dosahují délky 40-52 cm, mají štíhlé tělo, s krátkými prsními ploutvemi, s nízkou hlavou nestlačenou ze stran. Existují tři poddruhy sledě Kessler: Černé moře-Azov, Kaspický černý a Volha.
Černé moře-Azov sledě, nebo zajíc (A. kessleri pontica), má zelenomodrý hřbet a stříbřitě bílé boky s narůžovělým leskem; za žaberním krytem je obvykle na každé straně slabá tmavá skvrna. Žábrové hrabičky na prvním oblouku 47-76, žaberní ne dlouhé (obvykle stejné nebo kratší než žaberní vlákna), spíše tenké; obratle 48-54. Zuby jsou dobře vyvinuté. Existují velké a malé formy, do 30-39 cm a do 20-21 cm, morfologicky málo rozlišitelné. Velká forma roste rychleji, je chladnomilnější, do řek se vydává za třením dříve a stoupá podél řek výše. Velká forma pohlavně dospívá ve věku 3-5 let, malá - ve 2-3 letech. Po dosažení puberty se plodí každý rok. Dožívá se až šesti let.
Sleď černomořský-azovský zimuje v Černém moři, hlavně u pobřeží Kavkazu, u pobřeží Bulharska a Rumunska a v severozápadní části moře. Na jaře, ve dvou vlnách, koncem března - začátkem dubna (hlavně velká forma) a od konce dubna do července (malá forma) prochází Kerčským průlivem do Azovského moře. Hromadný přechod do řek za účelem tření nastává při teplotě vody 7-12 °C a až 18-19 °C. Před výstavbou přehrad blokujících řeky se zvedl pro tření do řek (v Donu až 567 km od ústí), přičemž ušel 24 až 48 km za den. Tře se v Dunaji, hlavně na dolním toku, na Donu ve velké míře, od nejnižších částí delty (Azov) po město Kalach (567 km od ústí; po výstavbě Kochetovskaja přehrady spawnuje se pod ním).
K tření dochází při teplotě vody 17,5-19,4°C a do 26°C. Kaviár se tře ve značné délce řeky a je distribuován v celém vodním sloupci, převládá ve spodní vrstvě. Kaviár, larvy, plůdky jsou neseny po proudu a prodlévají v dolních tocích až do září až listopadu. Z Azovského moře do Černého moře odcházejí mláďata a dospělé ryby Kerčským průlivem od srpna do listopadu.
Sleď černomořsko-azovský se živí převážně malými rybami (ančovička, šprot, kilka), částečně korýši. Ryba jarního chodu v Kerčském průlivu obsahuje 18,8-21,8 % tuku v těle, je nejtučnější a chuťově nejcennější ze všech sleďů rodu. Jeho úlovky činily 5-8 tisíc tun a asi polovina byla vytěžena na Donu.
Zvláštní námořní forma (A. kessleri pontica var.) zvážit nedávno málo prozkoumané malé hrabáče (délka do 33 cm, žaberní 33-46) sleď černomořsko-azovský. Místa a podmínky tření tohoto sledě jsou málo známé.
Předpokládá se, že se tře v ústí řek ve sladké nebo téměř sladké vodě; dospělí jedinci byli chyceni v ústí Donu v zálivu Taganrog v květnu až na začátku června. V Azovském moři žije hlavně v západní části, obvykle se vyhýbá sladké vodě. Na podzim odchází Kerčským průlivem do Černého moře a zimuje ve východní polovině Černého moře. V Černém moři je známý i u pobřeží Rumunska.
blackback sledě (A kessleri kessleri)- největší z forem tohoto druhu až 52 cm dlouhá a vážící 1,8 kg. Hřbet má tmavě fialový nebo téměř černý, ploutve tmavé. Za žaberním krytem po stranách bývá tmavá skvrna. Žábrové hrábě 57-95, jsou silné a hrubé. Zuby jsou dobře vyvinuté. Blackback zimuje v jižním Kaspickém moři u pobřeží Íránu. Roste rychleji než všichni ostatní kaspičtí sledi, má průměrnou délku 8,4 cm do konce prvního roku života, do konce druhého - 21, třetího - 28,6, čtvrtého - 36,4, pátého - 41,3, šestý - 44,7 viz Plná zralost obvykle dosahuje věku 4-5 let. Po dosažení puberty se plodí každý rok. Blackback je dravec, který se živí převážně malými rybami (Atherina, kaspický šprot atd.). Žije až šest nebo sedm let. Na jaře, od března do dubna, jde na sever, hlavně podél západního pobřeží, v otevřených částech moře. Masová migrace do delty Volhy začíná dříve než u ostatních sledi, na přelomu dubna a května při teplotě vody kolem 9 °C, svého vrcholu dosahuje při 12-15 °C a končí při 22 °C. Ve spodním zatáčení Volhy stoupá rychlostí 32-35 km za den, ve středním dosahu - až 60-70 km.
Během dlouhé cesty od zimování v jižním Kaspickém moři do míst tření na Volze a Kamě, která urazí asi 3000 km po dobu dvou až tří měsíců, se černý hřbet téměř nekrmí a velmi hubne, zejména během migrace z ústí řek do míst tření. V XIX a první třetině XX století. tam byly extrémně silné přístupy blackbacka ke střednímu toku Volhy, mezi Saratov a Kuibyshev, pro tření. Tření probíhalo velmi rychle: hejna sleďů přehradila řeku, ryby se řítily „jako šílené“, vyskakovaly z vody, vyskakovaly na písečné kosy a bojovaly proti nim. Vyplozené vyčerpané ryby, vyplavené na hladinu, kroužily jako šílené. Na hladinu vyplavalo i mnoho mrtvých ryb. Proud a vlny snesly zcela vyčerpanou a mrtvou rybu dolů a vyvrhly ji na břeh. Došlo k masivnímu úhynu vytřených ryb. Lidé nazývali černý hřbet „šílený“ a báli se ho sníst; v polovině XIX století. vědci museli konkrétně prokázat neškodnost této nádherné ryby.
Věřilo se, že černý hřbet se tře jednou za život a po tření zemře jako mnoho tichomořských lososů.
Nyní dochází k tření černého hřbetu pod hrází vodní elektrárny Volgograd. Nejsou pozorovány ani tak mocné návštěvy, ani masová úmrtí. Zdaleka ne všichni jedinci umírají po tření, mnozí sklouznou zpět do moře a vrátí se, aby se třeli o rok později. Až 14-21 % ryb se připlouvá třít podruhé a 3 % potřetí. Hlavní tření probíhá v červnu až červenci při teplotě vody 14 až 18-23°C; Ryby se třou hlavně večer. Vyvíjející se vajíčka a larvy jsou přenášeny po proudu.
Mláďata tráví 1,5–2 měsíce v řece, objevují se v ústí Volhy v srpnu až září a v listopadu opouštějí severní Kaspické moře na jih.
Velký a tlustý sleď černohřbetý je z kaspického sledě nutričně nejcennější. Jeho počty značně kolísají.
Sleď volžský (A. kessleri volgensis) dosahuje délky 40 cm a hmotnosti 0,6 kg; obvyklá délka pohlavně dospělých ryb je od (18) 26 do 31 cm; věk 3-4 roky. Dožívá se až 6 (7) let. Počet žaberních hrabáků na prvním oblouku je od 90 do 155, hrabičky jsou tenké a dlouhé.
Zuby jsou špatně vyvinuté, někdy téměř neviditelné. Hřbet je tmavě zelený a na boku za žábrovým krytem je obvykle černá skvrna. Zimy na jihu a částečně ve středním Kaspickém moři; v únoru až březnu začíná směřovat na sever. V dubnu vstupuje do severního Kaspického moře a blíží se k předústí a deltě Volhy, jednotlivé mělčiny se blíží k Uralu. Do Volhy se dostává hlavně v květnu při teplotě vody 12-17°C. Stoupá proti Volze rychlostí 10 až 30 km za den. K tření dochází v květnu - začátkem června při teplotách vody od 12,7 do 24°C, vrchol při 15-19°C. Kaviár se vymetá hlavně ve večerních hodinách. Hlavní trdliště na Volze se v současnosti nacházejí od Astrachaně po Volgogradskou přehradu. Na Uralu urazí sleď volžský až 300 km a tře se v celém jeho dolním toku. V některých letech dochází k tření i v předústí Volhy ve sladké nebo brakické vodě, a to až do 10/00. Smrt po tření nenastává nebo nemá masivní charakter. Vytřený sleď se v červnu valí do moře. Až 25 % všech třecích sleďů se znovu tře; některé ryby se třou až 3-4krát za život. Mláďata migrují do předústního prostoru v červenci a od září do října opouštějí severní Kaspické moře na jih. Sleď volžský se živí převážně korýši - veslonnožci, mysidy, kumacei, obojživelníci, ale také malými rybami - šprot kaspický, sobolí sculpin, gobies. Na rozdíl od blackbacka se během svého tahu nepřestává krmit v řece.
V dřívějších letech byl sleď povolžský nejpočetnější z kaspických shadů a spolu s shadem tvořil základ kaspického lovu sleďů.
Bražnikovského sledě (Alosa Brashnikovi) mají velmi malý počet žaberních hrabáčů (18-47), tyčinky jsou silné, hrubé a krátké. Jejich zuby jsou dobře vyvinuté. Tělo je nízké, štíhlé. Jedná se o velké a středně velké ryby, dosahující délky 50 cm; žijí a chovají se v brakických vodách Kaspického moře, neblíží se k ústím řek. Tento druh se dělí na 8 poddruhů, z nichž dva jsou rozšířeny po celém Kaspickém moři a šest se vyskytuje pouze v jižním a středním Kaspickém moři. Nejvyšší hodnota Dolginskaya, Agrakhanskaya, Gasankulinskaya sledě mají.
Dolginskaya sledě (A. brashnikovi brashnikovi) zimuje v jižním Kaspickém moři, odkud na jaře migruje do středního Kaspického moře. Jedná se o velkého dravého sledě, který se živí malými rybami (šprot kaspický, gobies, mokřiny atd.) a korýši. Žije až na 7-8 partiích, dosahuje délky 49 cm a tře se až čtyřikrát. Pohlavně dospívá především ve věku 3-4 let, dosahuje délky 18-31 cm.Třídla sleďů Dolginskaja se nacházejí ve východní polovině severního Kaspického moře, převážně v hloubkách 1-2 m. do 18 °С a slanost od 8 do 130/00. Dolginskaya sledě je jedním z nejvíce chladnomilných kaspických sledě, tvoří shluky při teplotě vody 7,5-11°C.
Obsah tuku u sledě Dolginskaya je 5-8%, na místech tření -2,6%. Vytřený a mladý sleď se pohybuje na jih. Dolginskaya sledě tvoří 65-75% Brazhnikovsky úlovek sledě obecně.
Agrachanský sleď (A. brashnikovi agrachanica)- velký sledě, jako je Dolginskaya zimující v jižním Kaspickém moři a tření přichází a severní Kaspické moře, kde se drží v západní polovině moře. Sleď Agrakhanskaya je mnohem teplomilnější než Dolginskaya.
Tře se v květnu až červnu v jihozápadní části severního Kaspického moře, v hloubce 2-4 (6) m při teplotě vody 20-22°C a slanosti 1,45-5,090/00.
Gasankulu sledě (A. brashnikovi kisselewitchi)žije pouze ve vodách jižního a středního Kaspického moře. Dosahuje délky 42 cm. Jedná se o nejteplomilnější ze sledě Bražnikova, který se tře později než ostatní, v červnu až červenci a dokonce i v srpnu, při teplotách nad 25 ° C. Sleď Gasankulu je nejpočetnější z jihokaspických forem tohoto druhu, která poskytovala až 70 % úlovku zimního rybolovu unášených sítí v jižním Kaspickém moři.
Spolu se sleděm Bražnikovským patří do počtu brakických sleďů žijících pouze v Kaspickém moři také dva endemické druhy shadů - shada velkookého (A. sapshnikovi) a kulatou hlavou (A. sphaerocephala). Jsou menší než sledě Bražnikov, jejich délka nepřesahuje 35 a 25 cm, obvyklá délka je 14-28 a 16-18 cm.Stejně jako sledě Bražnikov mají malý počet žaberních hrabáčů - 25-42; zuby jsou dobře vyvinuté. Po stranách těla nejsou žádné skvrny, na každé straně je za žaberním krytem pouze jedna tmavá skvrna. Charakteristické jsou velké oči, které tyto ryby ostře odlišují od sledě Brazhnikova. Přezimují v jižním Kaspiku a jsou vhodné pro tření v severním Kaspiku. Velkooký stín v jižním Kaspickém moři zůstává nad velkými hloubkami a potápí se hlouběji než ostatní sledi. Třou se v severním Kaspickém moři v hloubce 1-6 m při teplotě vody 14-16°C (velkooký stín) a 18-20°C (kulohlavý) a slanosti od 0,07 do 11,00/00, hlavně na 8-90/00.
Broušení (rod Alosa, podrod pomolobus) žijí pouze ve vodách Atlantiku Severní Ameriky. Dva druhy - šedohnědá nebo elewife (A. pseudoharengus) a blueback (A. aestivlis)- vícetyčinky (38-51 hrabáčů na spodní polovině prvního žaberního oblouku), převážně planktonožravé, rozšířené v severnějších oblastech ze Si Bay. Lawrence a Nova Scotia na Cape Hatteras a severní Floridu. Dosahují délky 38 cm, mají tmavě modrý nebo šedozelený hřbet a stříbřité boky s tmavou skvrnou na obou stranách za vrcholem žaberního krytu („ramenní skvrna“). Jedná se o stěhovavé anadromní ryby, které se drží v hejnech v moři nedaleko pobřeží a stoupají nízko do řek za účelem tření. Tření v řekách, hlavně v dubnu až květnu. Kaviárové dno, s malým kulatým žloutkovým prostorem, skořápka je slabě lepkavá, impregnovaná částečkami bahna. Vzhledem k tomu, že se jedná o společenstvo, mají tyto druhy značný komerční význam, a přestože se jejich počet za poslední půlstoletí snížil, jsou stále poměrně početné. Byly také předmětem umělého odchovu: ryby v blízkosti tření byly vysazovány do přítoků zdevastovaných nadměrným rybolovem, což vedlo k tření a obnovení přístupu ryb v těchto přítocích. Šedohřbet byl neúmyslně úspěšně zavlečen spolu s juvenilním shadem do jezera Ontario, kde zakořenil, rozmnožil se a odtud se rozšířil do dalších jezer.
Ještě dva jižní, také blízko sebe druhy frézování - hickory (A. mediocris) a dolaru (A.chrysochloris)- dosahují větších velikostí: greenback 45 a hickory - 60 cm Hickory je rozšířen od Bay of Fundy, hlavně od Cape Cod, po severní Floridu, greenback - v řekách tekoucích do severní části Mexického zálivu, západně od Floridy . Tyto druhy mají menší počet žaberních hrabáčů (18-24 na spodní polovině prvního žaberního oblouku) a živí se převážně malými rybami. Hickory má řadu tmavých skvrn na každé straně. Hickory žije v moři poblíž pobřeží, vstupuje v hejnech do ústí řek a dolních toků řek za účelem tření od konce dubna do začátku června. Plodí vajíčka ve sladké vodě přílivových řek. Kaviár se potápí, slabě lepí, ale proud ho snadno strhne, vejce mají středně velký kulatý žloutkový prostor, ve žloutku lze rozlišit několik malých tukových kapek. Zelenák žije v rychlých horních přítocích řek, sestupuje jak do brakických vod, tak do moře.
Objímka prutu (Hilsa) nahrazuje shad v tropických vodách. Druhy tohoto rodu jsou rozšířeny v pobřežních mořských vodách a v řekách východní Afriky, jižní a jihovýchodní Asie, od Natalu po Busan (Jižní Korea). V tomto rodu je pět druhů, což jsou anadromní ryby vstupující do řek za účelem tření z moře. Skořápky se blíží stínům v podobě bočně stlačeného těla, šupinatého kýlu na břiše, mastných víček, která kryjí oči v přední a zadní třetině, absence zubů (u mnoha stínů také špatně vyvinutých), v stříbřité zbarvení těla a přítomnost tmavého „plece" u některých druhů. „fleky na obou stranách na straně za horním okrajem žaberního krytu (u mláďat některých druhů je i řada tmavých skvrn na strana, jako stín). Na rozdíl od shadu nemají rukávy podlouhlé ocasní šupiny - "křídla" - u kořene ocasní ploutve; vejce v blízkosti rukávu jsou polopelagická, mají velký kulatý žloutkový prostor a vznášejí se v proudu, jako ve stínu; na rozdíl od slepých vajec obsahují ve žloutku několik kapiček tuku; jejich skořápka vajec je obvykle dvojitá. Obratle 40-46.
Existuje pět typů rukávů. Rukáv z Indického oceánu nebo rukáv-keli (Hilsa kelle), - nejmenší druh, až 22-30 cm dlouhý, rozšířený u pobřeží východní Afriky a jižní Asie, od Natalu po Thajsko. Vstupuje do dolního toku řek Indie od srpna do listopadu a tří se poblíž zóny přílivu. Loví se především u pobřeží východní Indie.
Indický rukáv (H. ilisha)- důležitá komerční ryba Indie, Pákistánu a Barmy. Je rozšířen od Perského zálivu po Thajský záliv, v červenci - srpnu stoupá do řek k tření. Jedná se o anadromní rybu, rostoucí ve velkých hejnech v řekách od 80 (Narbad) do několika set mil (v Ganze, Indus). Pohlavně dospívá v délce 25,6-37 cm a dokonce i v 16-19 cm, dosahuje délky 60 cm a hmotnosti 2,5 kg; obsah tuku v jejím těle je až 20 %. K tření dochází při teplotě vody 27-28°C; kaviár plave po proudu ve vodním sloupci.
Největší z rukávů - rukáv-toli (H. toli) distribuován ze západní Indie do Číny. Dosahuje délky 61-91 cm.Tento druh je považován za vlastní mořskou rybu. Je běžný na obou pobřežích Indie, zejména v oblasti Bombaje.
Východní rukáv (H.reevesii)šířit z Jižní Korea do Kambodže, která je cennou komerční rybou Číny. Jedná se o anadromní rybu, dosahující délky 44–57,5 cm, která se zvedne k tření v řekách 270–800 mil proti proudu. Tření probíhá od dubna do července, tření vrcholí v květnu až červnu.
Konečně, malajský, neboli dlouhoocasý rukáv (H. macrura) nalezený ve vodách Malajského souostroví - u Singapuru, na ostrovech Kalimantan, Sumatra, Jáva. Jeho obvyklá délka je do 35 cm.
Na rozdíl od průchozích rukávů jsou k nim gudusy velmi blízko (Gudusia)- sladkovodní ryba. Gudusia jsou velmi podobné lasturám, ale lze je snadno odlišit menšími stupnicemi (80-100 příčných řad místo 40-50 u lastur). Guduzi žijí v řekách a jezerech Pákistánu,
Severní Indie (severně od řeky Kistna, přibližně 16-17 ° N), Barma. Gudusia jsou středně velké ryby, dlouhé až 14-17 cm.Jsou známy dva druhy tohoto rodu - Gudusia indická (Gudusia chapra) a barmská Gudusia (G. variegata).

SLEDĚ CESTED (BREVOORTIINAE)

PODČELIE SLEĎŮ TUPÝCH NEBO STRUMOVÝCH (DOROSOMATINAE)

Sleď tuponosý, poddajný, s krátkým, vysokým, bočně stlačeným tělem, s vroubkovaným břišním kýlem šupin, představuje zvláštní skupinu. Na rozdíl od všech ostatních sleďů je jejich čenich téměř vždy vystouplý, tupě zaoblený; ústa malá, nižší nebo polospodní; žaludek je krátký, svalnatý, připomíná strumu u ptáků. Anální ploutev poměrně dlouhá, 18-20 až 28 paprsků; pánevní ploutve jsou umístěny pod hřbetním nebo blíže k přednímu konci hřbetního těla, mají 8 paprsků. Téměř všechny druhy mají tmavou "ramenní" skvrnu na boku, za horní částí žaberního krytu; mnohé mají navíc po stranách 6-8 úzkých tmavých podélných pruhů. U většiny rodů a druhů je poslední (zadní) paprsek hřbetní ploutve prodloužený do dlouhého vlákna; pouze u druhů dvou rodů (Anodostoma, Gonialosa) nevytáhne. Jedná se o detritivorní a fytoplankton živící ryby ze zátok, ústí řek, řek tropických a částečně subtropických zeměpisných šířek, které vzhledem ke své kostnaté povaze nemají velkou nutriční hodnotu. V mnoha oblastech se však sklízejí pro potraviny, především v sušené a sušené formě a ve formě konzerv. V této skupině je 7 rodů s celkem 20-22 druhy. Sleď tuponosý (nebo sleď tuponosý) se běžně vyskytuje ve vodách Severní a Střední Ameriky (rod. Dorosoma). Jižní a jihovýchodní Asie a Západní Oceánie (Melanésie) (rod Nematalosa, Aandontostoma, Gonialosa, celkem 7 druhů), východní Asie (rod Konosirus, Clupanodon, Nematolosa 3 druhy), Austrálie (rod Nematalosa, 1 zobrazení a Fluvialosa, 7 druhů). U severnějších druhů - conosier japonský a americký dorosoma - 48-51 obratlů, zbytek 40-46.
americké dorosomy (Dorosoma) dosahují délky 52 cm, obvyklá délka je 25-36 cm Dorosoma severní (D. cepedianum) žije v brakických pobřežních vodách, řekách a jezerech povodí Atlantiku Severní Ameriky, od Jižní Dakoty (asi 44° s. š.) , Velká jezera a Cape Cod (42° severní šířky) do Mexika; jižní dorosoma (D. petenense)- od řeky Ohio (přibližně 38-39° severní šířky) po Floridu a Mexický záliv, podél jehož pobřeží na jih k Hondurasu; mexická (D. anale)- v povodí Atlantiku v Mexiku a v severní Guatemale; nikaragujská dorosoma (D. chavesi)- v jezerech Managua a Nikaragua; západní dorosoma (D. Smithi) se vyskytuje pouze v řekách severozápadního Mexika. Dorosoma severní je četná v řekách Chesapeake Bay, na podzim i v samotném zálivu. Dorosomas se tře ve sladké vodě; tření dorosomy severní je převážně v dubnu - červenci při teplotě vody 10 až 23°C; spodní vejce ulpívající na substrátu, malá (0,75 mm), s jednou velkou a 1-5 menšími kapkami tuku. Dorosomy jsou hejnové ryby živící se planktonem, které se živí fytoplanktonem – rozsivekmi, jednobuněčnými zelenými řasami a v menší míře klanonožci a rozvětvenými kníry.
V západním Tichém oceánu, u pobřeží Japonska a Číny, jsou běžné dva druhy sleďů tuponosých - konosir (Conosirus punctatus) a klupanodon (Clupanodon thrissa). Konosir přichází na sever k zátoce Petra Velikého, která je běžná v pobřežních vodách Žlutého moře a v oblastech před ústím řek. Dosahuje délky 20, maximálně 32 cm.Živí se fytoplanktonem. Tření v moři, v dubnu až květnu, při teplotě vody 11,5-20°C; vejce jsou plovoucí, s malým kulatým žloutkovým prostorem, s tukovou kapkou.
Spolu s konosirem a klupanodonem se poblíž jižního Japonska a ve Žlutém moři vyskytuje další druh tuponosého sledě - japonská nematóza (Nematalosa japonská). Jiné druhy rodu Nematalosis (Nematalosa)žijí u pobřeží Indického oceánu v jižní Asii, z Arábie (N. arabica) do Malajska a do Tichého oceánu - u pobřeží Indonésie, Vietnamu, Filipín a Tchaj-wanu (N. nasus), stejně jako u severozápadního pobřeží Austrálie (N. přijít). Nematalosy žijí převážně v zátokách. laguny a ústí řek, vstupují do řek.
Převážně mořský životní styl v pobřežních tropických vodách celé jižní a jihovýchodní Asie, od Rudého moře (a na jih po Mauricius) po Malajsku, Indonésii, Melanésii, Filipíny, vede čakunda (Anodonostoma chacunda). Jedná se o nejběžnějšího sledě tuponosého indického, početného v moři a v ústích řek, dosahuje délky 20–22 cm, u komerčních úlovků obvykle 10–15 cm. Chakunda pohlavně dospívá a dosahuje délky asi 13 cm a vzdálí se od pobřeží za účelem tření. Vytřená ryba opět přichází ke břehu. Kaviár Chakunda je plovoucí, s několika kapkami tuku. Navzdory kostnatému je čakunda chycen pro potravinářské účely. Velmi blízko pohledu na chakundo (A. chanpole) trvale žije v Ganze a dalších řekách východní Indie.
Spolu s ním žijí v řekách Indie a Barmy ještě dva druhy zvláštního sladkovodního rodu sledě gonialosa. (Gonialosa); Jedná se o malé ryby, dlouhé až 10-13 cm.
Zvláště bohatě je zastoupen australský sladkovodní sleď. Vyskytuje se jich zde až šest druhů, někdy oddělených do zvláštního rodu fluvialosis (Fluvialosa). Jsou běžné v řekách a jezerech Austrálie; některé druhy jsou malé, do 13-15 cm, jiné dosahují poměrně velké velikosti, dlouhé až 39 cm Sedmý druh sladkovodní fluvialózy byl nalezen v horních přítocích řeky Strickland na Nové Guineji. Jak bylo uvedeno výše, spolu s těmito sladkovodními druhy nematalózy se ve vodách severní Austrálie vyskytuje také jeden mořský pobřežní druh nematalózy. (Nematolosa pojď).

PODČELIE SLEDÍ HLUBÍCI NEBO PILOBZVOCI (PRISTIGASTERINAE)

Tato skupina čistě tropických rodů sleďovitých se vyznačuje tělem silně laterálně stlačeným, zašpičatělým podél břišního okraje, s pilovitým vroubkovaným břišním kýlem ze šupin, vybíhajícím dopředu až k hrdlu. Ústa jsou téměř u všech horní nebo polohorní.
Jejich řitní ploutev je dlouhá, obsahuje více než 30 paprsků: břišní ploutve jsou malé (Pellona a Ilisha) nebo chybí (u jiných rodů). Tato skupina zahrnuje 9 rodů s 28-30 druhy.
Vzhledově představují různé rody sledě obecného různé úrovně specializace. Nejméně specializované a svým vzhledem trochu připomínající shad nebo gilz jsou již zmíněné ryby rodu Pellon. (Pellona) a ilisha (Ilisha). Mají břišní a hřbetní ploutve, tělo je vysoké nebo středně vysoké, řitní ploutev obsahuje 33 až 52 paprsků a začíná za středem těla. Pellona (P. ditchela) rozšířené podél břehů Indického oceánu, jdoucí na jih dále než všichni ostatní sledi pilatí: na západě do Natalu u jihovýchodní Afriky, na východě do zálivu Carpentaria a Queensland (Austrálie). To je četné u východního pobřeží Indie. ilský klan (Ilisha) obsahuje 9 druhů sleďů pilatých. Šest druhů ilishů žije u pobřeží Indie, Indočíny a Indonésie, z nichž 4 jsou rozšířeny dále na sever, podél jihovýchodní Asie až k Jihočínskému moři; dále na sever, ve Východočínském moři, existují dva druhy a ve Žlutém a Japonsku - jeden: východní ilisha (Ilsha elongata). Východní Ilisha je distribuována z Indie do jižní části Japonského moře, na sever do zátoky Petra Velikého (v obdobích oteplování) a zátoky Toyama. Toto je největší ze sledě pilatého. V Japonském moři a Žlutém moři dosahuje délky 60 cm. Jedná se o cennou komerční rybu Žlutého moře, která zde dává úlovky od 10 do 34 tisíc tun. Hejna iliši východní jsou vhodná pro tření v Květen - červen do ústí řek severní Číny a západní Koreje. Tření probíhá v předústích a v ústích řek při teplotě vody 23-26°C a slanosti od 12 do 23,70/00. Vajíčka jsou vznášející se, poměrně velká (2,2-2,5 mm v průměru), vybavená jakousi dvojitou skořápkou. Po tření se hejna ilishi rozcházejí a od konce podzimu se dospělé ryby a mláďata vzdalují od pobřeží. Živí se planktonními korýši. U pobřeží Indie je obvyklá délka ilishe východního kolem 30 cm a i zde je velmi ceněnou rybou. Kromě orientálního ilishe se v Indii loví ještě 3 druhy ilishe. Jedním z nich je ústí ilisha (Ilisha motius)- druh ústí řek stoupající do řek. Dva druhy ilishů žijí pouze ve vodách Indočíny a Indonésie, jeden z nich (I. Marco Gaster) v řekách Kalimantanu. 6 druhů ilish a pellon žije u pobřeží Ameriky: 3 druhy - ve vodách Atlantiku Jižní Ameriky (Venezuela, Brazílie) a u Západní Indie (Antily), 1 - u pobřeží Argentiny, 1 - v horní části sahá Amazonka a 1 - v tichomořských vodách Panamy. Konečně jeden druh žije mimo západní Afriku, v Guinejském zálivu (Ilisha afrcana).
Zbývajících 6 rodů sleďů pilovitých je bez pánevních ploutví. Velmi zvláštním z nich je pristigaster (Prstigaster). U pristigaster (jeden druh - P. cayanus) je obrys břicha klenutý a tvarem těla tato bizarní ryba velmi připomíná sladkovodní létající klínovec (rod Gasteropelecus), její prsní ploutve jsou však krátké a nemají mocné svaly. Pristigaeter je běžný ve vodách Guyany, Surinamu, Guyany a Brazílie, stoupá do řek až k pramenům amazonského systému. Ze zbývajících 5 rodů sleďů pilatých jsou tři rody americké, vyskytující se buď pouze u pacifického pobřeží Střední Ameriky (rod Pliosteostoma), nebo zastoupené jedním druhem ve vodách Tichého oceánu a jedním nebo dvěma druhy ve vodách Atlantiku (rod Odontognathus, Neopisthopterus). Jeden rod (Opiathopterus) je zastoupena třemi druhy u tichomořského pobřeží Panamské šíje a Ekvádoru a dvěma druhy v Indickém oceánu a jihozápadním Pacifiku, u pobřeží Indie, Indočíny a Indonésie. Konečně extrémním vývojovým stupněm ve směru prodlužování ocasní části těla je racona (Raconda russelliana)žijící v luscích Indie. Indočína, Indonésie. U rakondy začíná řitní ploutev před středem těla, má 83-92 paprsků; hlava malá, strmě směřující vzhůru; existují nejen břišní ploutve, ale také hřbetní.

sleďová rodina

Význam ryb pro lidskou ekonomiku lze zcela jasně vyjádřit, když nazveme „sleď“.

Můžete žít bez tresky; platýs a většina ostatních mořských ryb dodávají potravu a příjem z větší části pouze obyvatelům pobřeží; sladkovodní ryby patří mezi vzácnější pokrmy na stole vnitrozemského obyvatele; ale sleď a její příbuzní se dostanou do chatrče nejdále od moře. Jestli si nějaká ryba zaslouží být nazývána potravou chudých, je to sleď; přístupný i pro chudé, musí v mnoha domácnostech nahradit maso. Neexistuje žádná jiná ryba, kterou bychom potřebovali víc.
Atlantský sleď(Clupea harengus) zřídka dosahuje, jak víte, délky více než 30 cm, má malé, úzké prsní a břišní ploutve, hřbetní ploutev stojící uprostřed zad, úzkou řitní ploutev posazenou daleko vzadu, hluboce rozeklanou ocasní ploutev, velká, snadno odpadávající šupiny; svrchní strana této ryby je krásně zelené nebo zelenomodré barvy, spodní strana a břicho jsou stříbřité a podle směru dopadajícího světla září různými odstíny; hřbetní a ocasní ploutve jsou tmavé, zbytek je světlý.
Severní část Atlantského oceánu od amerického po evropské pobřeží, včetně Severního a Baltského moře a části oceánu na sever Asie, tvoří domovinu sledě. Dříve si všichni mysleli, že sleď každoročně podniká cestu ze Severního ledového oceánu, která jej přivádí do našich vod. Anderson předložil tento předpoklad ve formě teze a nejpřesněji naznačil cestu sledě. Informoval vědecký a rybářský svět, že obrovské hejno odplouvá ze severu, pak se odděluje, plave kolem Islandu a Velké Británie, zde vpluje přes Kattegat a Sound do Baltského moře a kanálem nebo britskými vodami pokračuje podél Nizozemské a francouzské pobřeží atd. Bloch již vyjádřil pochybnost, že by sledi mohli podniknout takovou cestu od jara do podzimu. Poukázal na to, že na Dálném severu jsou mnohem méně běžné než v Severním a Baltském moři, že se v Baltském moři loví po celý rok, a navrhl, aby se ryby z velkých hloubek zvedly do horních vrstev vody. Ostatní badatelé ho podporovali; i v Anglii byla nakonec pravda uznána a v současné době již není pochyb o tom, že Bloch vyjádřil naprosto správný názor. "Je úžasné," říká Karl Vogt, "jak rybáři a spisovatelé ozdobili a zkreslili přírodní historii sledě obecného, ryby tak běžné v Severním moři. Náhlý výskyt obrovských hejn sleďů u severních pobřeží Evropa a Amerika v určitém ročním období, záhadné zmizení z určitých míst, kde se dříve nacházely ve velkém počtu, daly vzniknout bajkám, které jsou i přes nejdůkladnější pokrytí přírodovědci stále v módě v populárních spisech a učebnicích. .
Doba tření, během níž dojde k nejvýznamnějšímu úlovku, klesá zimní měsíce, ale zřejmě se často mění o týdny a měsíce v závislosti na počasí a dalších v podstatě neznámých příčinách. Rybáři mají různé znaky, kterými určují přiblížení hejn sleďů. Tato znamení jsou však tak nepřesná, že Nizozemci říkají, že by rádi dali sud zlata za jisté znamení, aby určili čas a místo nadcházejícího výskytu sledě. Roky jsou také různé. V jedné zimě se na určitém místě objeví obrovská hejna, zatímco v další se do sítí dostanou jen jednotlivé ryby *.

* Úroveň nashromážděných znalostí o biologii sleďů, rysech jeho migračního cyklu, stejně jako vyvinuté metody pro předpovídání početnosti a rybářské inteligence nám umožňují předpovídat produktivitu různých stád sleďů, načasování jejich výskytu při tření území nebo v jiných oblastech oceánu, kde tvoří komerční koncentrace.

Mezi sledi se také rozlišuje mnoho plemen, i když mezi nimi nelze rozpoznat druhové rozdíly. Sleď z Baltského moře je nejmenší a nejtenčí, Holanďané a Angličané jsou již větší a sledě ze Shetlandských ostrovů a norského pobřeží jsou největší a nejtlustší. Sami pobřežní rybáři, podobně jako lovci lososů, v ústích řek rozlišují pobřežního sledě, který se drží blízko pobřeží a je obvykle tučnější, ale nemá tak jemnou chuť jako mořský sleď, který z dálky připlouvá k pobřeží.
Životní historie sledě je stále v mnoha ohledech nejasná a nejasná. Jeho výskyt v horních vrstvách vody a u břehu, jak již bylo zmíněno, je málo předvídatelný a ne vždy se objeví hejna ryb, které se chtějí rozmnožovat, ale naopak velká hejna tzv. nečinných sledě, které Nizozemci nazývají Matjeshering, se také každoročně objevují z jejich rodných hlubin. V současnosti o životě sleďů v hloubkách nevíme téměř nic. Postupně se zjistilo, že jí drobné, pouhým okem zčásti neviditelné korýše, ale žere je v nespočetném množství. Někdy však přikrmuje, jak ukázal nejnovější Scottův výzkum, i jinými rybami, zejména šproty, a také kaviárem a plůdky různých ryb.
Doposud nejsou známy příčiny, které určují a někdy i upravují směr pohybu sleďů, ale zdá se jisté, že po dlouhá známá období se hejna sleďů vyhýbají místům, která dříve pravidelně navštěvovali, a odcházejí do jiných. Heinke o tom mluví následovně: "Lovit sledě na volném moři u německého pobřeží je v současnosti nemožné, protože tato část Severního moře je na sledě extrémně chudá. Skotové a Angličané jsou v tomto ohledu v nejlepších podmínkách: mají po ruce nejbohatší hejna sleďů a téměř totéž platí pro Nory, a v moderní doba a Švédům, kteří mají bohaté řemeslo ve Skagerraku, kde jsem na Jutlandském břehu našel velké množství sledě. Německá pobřeží však nebyla vždy tak chudá na sledě jako nyní. Je pevně stanoveno, že kolem roku 1500 byl z Helgolandu prováděn velký lov sledě, jehož velikost však nelze přesně určit, ale který byl v té době zřejmě hlavním zdrojem příjmů Helgolandů a v kterých se účastnili i obchodníci z Brém, Stadtu a Hamburku. kteří na ostrově postavili rybářské stavby.“ Oetker vyprávěl, jak uvádí Lindemann, že v 15. a 16. století byl lov sleďů hlavním průmyslovým odvětvím Helgolandů a zastavil se až v 17. století. století kvůli mizení sleďů, kteří se do té doby objevovali každoročně v masách. Ale hejna sleďů se znovu vrátila na konci 18. století „Sleď,“ říká lékař Rambach, „z ústí Labe dávno zmizel; v roce 1770 se tam objevil znovu, ale v menším počtu, takže od nepaměti na náš trh nepřišel čerstvý. Koncem loňského podzimu (1800) přišla k Labi u Gluckstadtu v tak velkých hejnech, že ji chytali naběračkami; v Hamburku platili 2 šilinky za 20 kusů.“ Pastor Hubbe také píše z Hamburku v roce 1808: „Teprve před 10 lety jsme se znovu seznámili s výkřikem „čerství sledi“! Ve starších dobách se sice do Hamburku vozili na prodej čerství sledi, ale pak zase ztratili zvyk na Labe a místa kolem něj, takže to byl zcela nový fenomén. Občas bylo sleďů tolik, že se plné vědro prodalo za 2 šilinky. Byly přepravovány k prodeji na vozech a ručních vozech a přiváženy do města. Sousední rolníci kupovali fůry sledě, aby vykrmili svá prasata." Podle Marquarda, citovaného také Lindemannem, počet blankenských rybářů dosáhl do roku 1820 asi 200, ale nedokázali řádně prodat svůj neuvěřitelně velký úlovek *.

* Počet sleďů ve stejných stádech se může v různých letech značně lišit a závisí na podmínkách tření a výkrmu mláďat v předchozích letech, tedy na podmínkách, které určují výnos generace. Pro celkový počet sleďů, jakož i jiných komerčních ryb, velký vliv poskytnout načasování a objem úlovku. Neudržitelné využívání populací často vede k nadměrnému rybolovu, kdy se počet ryb prudce snižuje a vyžaduje dlouho a zvláštní opatření ukládající omezení nebo zákazy rybolovu. U ryb, jako je sleď obecný, které loví plavidla z mnoha zemí, bylo dosaženo vzájemných dohod o objemech úlovků (kvótách) v důsledku složitých a zdlouhavých mezinárodních jednání.

Hlavní masa všech sleďů, která je pozorována a ulovena ve svrchních vrstvách, se zde nepochybně objevuje se záměrem tření. Někdy se kaviár a mléko vylijí v takové hmotě, že se moře zakalí a sítě se pokryjí kůrou, vznikne nepříjemný zápach, který se šíří na velkou vzdálenost; vrchní vrstva vody je nasycena semenem, které dokáže oplodnit většinu vajíček. I na dně moře se kaviár hromadí ve formě jasně viditelné vrstvy. Evart tedy při průzkumu mělčin, kde se tří sledi, v Ballantrae u jižní části západního pobřeží Skotska, zjistil, že hrubá písčitá půda v moři v hloubce 7–213 sáhů byla někdy pokryta vrstvou kaviáru. než 1 cm tlustý.
Obyvatel vnitrozemí může jen stěží získat představu o hejnech sleďů, protože svědectví očitých svědků se zdají přehnané a neuvěřitelné. Ale očití svědci jsou mezi sebou natolik zajedno, že nemůžeme pochybovat o přesnosti jejich příběhů. "Zkušení rybáři," říká Schilling, "které jsem doprovázel při rybaření, mi v pozdním soumraku ukázali hejna několik mil dlouhá a široká, která byla patrná nikoli na hladině moře, ale odrazem ve vzduchu. Sleď pak jet tak hustě, že čluny, které spadnou do jejich hejn, jsou ohroženy, sledě lze naběračkami hodit přímo do plavidla a dlouhé veslo uvízlé v této živé hmotě dál stojí. V nedávné době Leverkus-Leverkusen živě a názorně popisuje, jak se u západního pobřeží Norska, překračující mořské rameno, setkal s hejnem sleďů u ostrova Hitteren, které spadlo do úzké úžiny *.

* Výpovědi očitých svědků citované Brehmem jasně zveličují hustotu sleďů v třecích hejnech. Speciální studie umožnily prokázat, že až několik desítek ryb se nachází v třecích shlucích v 1 m3 vody. V hejnech sleďů je hustota ryb mnohem menší.

"Byl jsem přítomen zvláštní podívané, kterou jsem nikdy předtím neviděl tak zblízka! Kýl člunu pomalu rozřezal tuto hemžící se masu a násilím vtlačil bezmocné ryby shlukující se na hladině do vlhkého živlu. několik minut křižovali hejno s úsilí. Ostatní pozorovatelé říkají totéž; někteří dokonce tvrdí, že hemžící se ryby zvedají lodě, které křižují jejich proud. Schilling považuje za pravděpodobné, že sledě vedou malá avantgardní hejna a směr jejich pohybu pokaždé určují vítr, proud a počasí. Jiní tomu zjevně nevěří, i když souhlasí s tím, že sledi se někdy objevují v masách.
V závislosti na teplotě vody plůdek vychází dříve nebo později, v květnu, možná po 14-18, v srpnu - po 6-8 dnech. Průhledný, a proto sotva znatelný plůdek, opouštějící vejce, je asi 7 mm dlouhý, jedí obsah žloutkového váčku po dobu 8-10 dnů, pak se začne pohybovat a poté, co se shromáždí v myriádach, naplní vody, kde se narodil. dlouho. V prvním měsíci života dosahují podle Widegrena průměrné délky 1,5, ve druhém 2,5, ve třetím 3,7 cm; po roce je jejich délka přibližně 9 cm, o rok později - 15-18 cm; ve třetím roce se s délkou kolem 20 cm stávají schopnými reprodukce.
Bezpočet, jako hejna sleďů a nepřátelé, kteří je následují. Dokud se zdržují v horních vrstvách vody, žijí zde všechny dravé ryby, všichni mořští ptáci a téměř všichni mořští savciživí se výhradně jimi. Norové se o vzhledu sleďů dozvídají od kytovců, kteří se pro ně shromažďují; nemálo místních rybářů si myslí, že kytovci přinášejí ryby, stejně jako se mluví o králích sledě a dalších doprovodných hejnech dravé ryby. Jak velké ztráty napáchají mořští predátoři na hejnech sleďů, nelze samozřejmě ani přibližně odhadnout, ale můžeme s velkou pravděpodobností předpokládat, že největší zkázu způsobují lidé.
Nejbližším příbuzným sledě žijícího v německých mořích je Šprot evropský, nebo evropský šprot(Sprattus sprattus)*. Ryba je asi 15 cm dlouhá. Ostré břicho s jasnými zuby, hřbet je tmavě modrý se zeleným nádechem, zbytek těla je stříbřitě bílý; hřbetní a ocasní ploutve vypadají tmavě, zatímco prsní, břišní a anální ploutve vypadají bílé. Páteř se skládá ze 48 obratlů.

* Šprot se vyskytuje v mořích omývajících Evropu od Černého po Norské. V Baltském moři se šprot vyskytuje ve velkém množství a nazývá se šprot. Je to malá, rychle dospívající mořská hejnová ryba, která se tře na otevřeném moři a plodí plovoucí jikry. V Baltském moři je šprot důležitým předmětem rybolovu.

Význam šprota v lidském hospodářství sice není tak velký jako u sledě obecného, přesto patří k nejvýznamnějším rybám Severního a Baltského moře, jejichž břehy ve velkém obývá. Svým způsobem života se šprot podobá sledě, žije stejně jako ten ve značných hloubkách a každoročně se objevuje v nesčetných hejnech poblíž pobřeží nebo v mělkých vodách. Ale pozorování, která provedl Hensen na baltských šprotech, prokázala, že se nepochybně třou v květnu a červnu; přibližně ve stejnou dobu se podle Matthewse objevují u skotských břehů k házení kaviáru. V každém případě se jejich invaze ne vždy shoduje s dobou tření, protože v Anglii byl jejich masový výskyt pozorován i v jiných měsících a navíc se prokázalo, že se k nim přimíchaly i jiné ryby, zejména mladí sledi narazili v hojnost.
evropský shad(Alosa alosa) ** i neznalého člověka lze poznat jako blízkého příbuzného sledě. Ústa má rozštípnutá až k samým očím, které jsou zepředu i zezadu částečně zakryty chrupavčitými lunózními víčky; žaberní oblouky jsou na své konkávní straně posety mnoha hustě ležícími dlouhými a tenkými pláty.

* * Shad je velmi velký anadromní sledě, dosahující délky 1 m. Žil podél atlantického pobřeží Evropy a západní Afriky, ve Středozemním a Černém moři. Šel se rozmnožit hlavní řeky. Již v době Brem se počet shadů prudce snížil, nyní tomuto druhu hrozí vyhynutí.

Zadní strana je jemně olejově zelená s kovovým leskem; boky zářivě zlaté, velká tmavá, jakoby vybledlá skvrna umístěná v horním rohu široké žaberní štěrbiny a 3-5 menších skvrn za ní má olivově nazelenalý nádech; ploutve se jeví více či méně načernalé v důsledku tmavě zrnitého pigmentu. Délka dosahuje 60 cm nebo o něco více, hmotnost 1,5-2,5 kg.
Finta(Alosa fallax) je ryba mnohem menší velikosti: nedosahuje délky více než 45 cm s hmotností 1 kg. Finta se od shad liší především v několika samostatných, krátkých a tlustých výběžcích, umístěných na zakřivené straně žaberních oblouků; ve zbarvení je velmi podobný stínu.
Z hlediska životního stylu jsou si obě ryby velmi podobné. Žijí ve všech mořích omývajících evropská pobřeží, zdržují se zde ve značné hloubce, a jakmile jsou řeky víceméně bez ledu, dříve či později se na nich objeví a stoupají proti proudu házet vajíčka. Při těchto toulkách projdou téměř celým povodím, protože i podél malých řek stoupají, dokud mohou *.

* Ve své biologii a distribuci je finta podobná shadu. Liší se menší velikostí, nestoupá vysoko do řek, plodí se v dolních tocích, nedaleko od ústí.

Rybáři dobře znají tyto ryby, které při plavání blízko hladiny vydávají zvláštní hluk údery ocasu, které jsou někdy tak silné, že se zdá, „jako by ve vodě bylo celé stádo prasat. ." Finta se obvykle vydává na cestu o čtyři týdny později než Alozy, ale její chování během cesty je úplně stejné jako u Alozy. Ryby připravené k chovu během hluku, který je trochu podobný chrochtání prasat, kladou vajíčka na hladinu vody a poté se vracejí zpět do moře. Většina z nich je přitom vyčerpaná a vyčerpaná do extrému, takže jejich maso, které už tak není nijak zvlášť ceněno, je jen stěží vhodné ke konzumaci. Mnozí z nich nesnesou stres a někdy se najde velké množství jejich mrtvol, které jsou unášeny po proudu. V říjnu můžete vidět mladé ryby dlouhé 5 cm a ryby o délce 10-15 cm narazí v řekách na jaře příštího roku a poté plavou do moře. Jejich potravou jsou malé ryby a různí živočichové s měkkými skořápkami.
Mnohem důležitější jsou shady a finty Evropská sardinka(Sardina pilchardus), vzhledově podobná sledě, ale menší a silnější, 18-20, nejvýše 25 cm dlouhá; jeho horní strana je modrozelená, boky a břicho jsou stříbřitě bílé; žaberní kryty se zlatým nádechem a tmavými pruhy.
Sardinka, která se vyskytuje hlavně na západě Evropy, se často vyskytuje u jižního pobřeží Anglie a podél všech francouzských a severních španělských pobřeží až k Gibraltarskému průlivu**.

* * Evropská sardinka se také vyskytuje v Černém moři, ale v malém množství.

Přestože je sardinka žravá ryba, živí se téměř výhradně malými korýši, zejména malými krevetami, kterých se v jejím nacpaném žaludku nachází tisíce. V podzimních měsících plodí kaviár; ale v jiných letech, již v květnu, se nalézají sardinky schopné rozmnožování; tak je nemožné přesně určit dobu reprodukce.
severní manhaden(Brevoortia tyravtnus) - ryba s nepravidelně uspořádanými šupinami, na konci pokrytými jakoby řasami a s černou skvrnou v oblasti ramen.
Tato rybička se objevuje v létě na východních březích Severní Ameriky od Floridy až po Newfoundland v nesčetných stádech, která se nestěhují dále od břehů Golfského proudu, ale pronikají do zátok a ústí řek, kde se nachází pouze brakická voda. Dříve se tyto ryby, příležitostně ulovené ve velkém, využívaly k potravě, ale hlavně šly hnojit pole. Po mnoho desetiletí se však tato výroba brala vážněji a vzniklo mnoho továren, které se zabývají výrobou tuku z těchto ryb ve velkém.
Lindeman popisuje výrobu tuku takto: „Viděl jsem výrobu tuku ve waleském solném roztoku ve vzdálenosti jedné hodiny od Sag Harbur na mysu Tsedar. Těchto dvanáct kádí bylo zásobováno čerstvou pramenitou vodou pomocí železných trubek z samostatná obrovská nádrž.Tato nádrž je 1,3 metru vysoká a asi 3,5 metru široká.Uvnitř budovy vede malá železnice, která sestupem dojede až k přehradám, kde kotví lodě s rybami. Na vozech, které jsou taženy na lanech pomocí páry motorů se ryba přivádí k okrajům kádí umístěných podél železnice a vysypává se do nich.Každá káď pojme 20-30 tisíc ryb.Vaření, při kterém se maso snadno zbaví kostí, zabere část času Pomocí hydraulického lisu je z uvařené hmoty extrahován tuk a následně potrubím dopravován do velkých plochých nádob; vychladne a pak se přelévá do sudů. V závislosti na obsahu tuku se z 1000 ryb získá 12 až 120 litrů tuku, v průměru až 25 litrů.

Život zvířat. - M.: Státní nakladatelství geografické literatury. A. Brem. 1958

Esej na téma: Rodinasleď

Klasifikace a charakteristika čeledi sleďovitých (CLUPEIDAE)

sleď- hejnové ryby; většina druhů je mořských, některé jsou anadromní a několik sladkovodních. Sleď obecný je jedním z nejdůležitějších objektů rybolovu. Jsou schopny akumulovat ve svém těle až 33 ... 35 % tuku. Po nasolení dozrávají, získávají příjemnou chuť a vůni. Proto se převážná část úlovku nasolí, část se pak udí studeným i teplým způsobem, část se použije na výrobu konzerv, malá část se prodává čerstvě zmrazená.
Tato čeleď je zastoupena velkým množstvím rodů, druhů a poddruhů.

Rod oceánského sledě

Dělí se na dva typy – atlantický neboli mnohoobratlový a východní neboli maloobratlový (obr. 1).
Atlantský sleď (Clupeaharengus) zahrnuje dva poddruhy: vlastního sledě obecného, běžného v severní části Atlantského oceánu a přilehlých mořích Severního ledového oceánu, a sledě obecného (sleď).
Sleď atlantický je zastoupen následujícími odrůdami: Yarmouth, Scottish, Murmansk, norský, faerský a islandský sleď. Délka - až 37 cm.
Baltský sleď nebo sleď (Clupeamembrány), se liší od vlastního atlantického sledě svou malou velikostí (14...16 cm) a menším počtem obratlů (54...57). Salaka je hlavní komerční ryba Baltského moře.
Sleď východní (Clupeapallasi) zastoupené dvěma poddruhy: Tichým a Bílým mořem.

Rýže. 1. Sleď:

1 - Atlantik; 2 - Baltské moře (sleď); 3 - Tichomoří

Tichý sleď žije u východního pobřeží Kamčatky, v Okhotském moři, u pobřeží Jižního Sachalinu. V závislosti na rybolovné oblasti se rozlišují Kamčatka, Okhotsk, Primorsky, Sakhalin sleď. Nejvykrmenější a největší jsou kamčatští sledi, známí jako „Oljutorskij a Županovskij“. Délka tichomořského sledě je 25 ... 38 cm, velká - až 50 cm.
Sleď z Bílého moře je cenná komerční ryba Bílého moře. Jsou malí, 12 ... 13 cm dlouzí a velcí - 20 ... 30 cm.V úlovcích převládají malí sledi; na podzim a v zimě obsahující tuk až 14 ... 15% a na jaře - kolem 5 %.

Rod šprotů ( Sprattus )

Zastoupen jedním druhem a dvěma poddruhy: Baltským a Černým mořem. Šproti jsou blízko mořským sledům.
Šprot baltský, neboli šprot, je důležitou komerční rybou v Baltském moři. Délka - až 15 cm, obsah tuku - až 15,2%.
Šprot černomořský je jednou z mnoha ryb Černého moře. Délka - až 13 cm, obsah tuku - až 12,6%.

rod tulka, nebo Kaspický šprot(*Clupeonetla**cultrivetris* ).

Zahrnuje čtyři druhy ryb: šprot Azovsko-černomořský (délka 9 cm, obsah tuku na podzim až 17 ... 18 %); Šprot obecný kaspický (délka 14...15 cm, obsah tuku do 12 %) (obr. 3); sardelový šprot žijící v Kaspickém moři (délka do 15,5 cm, obsah tuku ne více než 6,4 %); šprot velkooký, také běžný v Kaspickém moři (délka až 14,5 cm).

Rod z Kaspického-Černého moře sleď(Alosakaspický).

Podle vzhledu jsou rozděleni do dvou skupin: sledě a stín.
Sleď obecný zahrnuje několik druhů a poddruhů:
Kaspická černohřbetá ryba (zalom, vzteklina) je velká ryba, dosahující délky až 52 cm a hmotnosti 1,8 kg, obsah tuku v mase v období krmení je 19 ... 20 %. Nutričně nejhodnotnější kaspický sleď;
Sleď volžský - méně velký - 26 ... 31 cm dlouhý, obsah tuku v mase v období krmení - až 10%;
Brazhnikovskaya sledě (Alosabrashnikovi) — Existuje několik poddruhů: Dolginskaya, Astrakhan, Gasankulinskaya. Velké a středně velké ryby 42...50 cm dlouhé, obsah tuku v mase - 5...8 %;
Černé moře-Azovský sleď (zajíc) (Alosamaeotika) — má několik poddruhů: Kerch, Dunaj, Dněpr, Don. Nejcennější jsou kerčský a dunajský sleď, které mají jemné chutné maso s obsahem tuku 18 ... 26 %.
Puzanki (Alosinae) zahrnují několik poddruhů: Azov - až 20 cm dlouhý, s obsahem tuku až 35%; Severní Kaspické moře - až 21 ... 23 cm dlouhé, s obsahem tuku až 18%; velkooký - až 35 cm dlouhý.

Rody evropské sardinky, sardinely a sardinky

Tyto druhy ryb se nazývají sardinky. (Sardiniepilchardus). První dva rody se také nazývají „pravé sardinky“ a prodávají se pod společným obchodním názvem „Sardinky“.
Evropské sardinky se běžně vyskytují ve vodách východního Atlantského oceánu, u pobřeží jižní Evropy a severozápadní Afriky, ve Středozemním a Černém moři. Mají délku až 20...30 cm a v Černém moři - od 9...17 cm.
Sardinella se loví ve vodách Indického a západního Tichého oceánu. Jejich délka je až 30 cm.Maso je světle růžové, v chuti lehce nakyslé.