Jak dát kravské mléko ročnímu miminku. Je možné podávat dětem kravské mléko? Jaké mléko můžete dát svému dítěti?

Kravské mléko je hodnotný a výživný produkt. Nicméně, je to opravdu tak dobré pro miminka? Výrobek obsahuje velké množství živočišných bílkovin, které se rychle a efektivně vstřebávají v trávicím systému. Zvláště pokud ji srovnáte s podobnou složkou masa a ryb. Kravské mléko pro kojence může také představovat řadu nebezpečí. Proto se smí podávat miminku pouze v případě, že mu je již rok.

Hlavní vlastnosti produktu

Rozdíl mezi kravským a mateřským mlékem je značný, proto je potřeba s ním být maximálně opatrní. Jeho výhodou je vysoký obsah vitamínů, minerálních látek a sacharidů. Nedoporučuje se podávat kojencům kravské mléko, protože velké množství sacharidů může vést k poruchám gastrointestinálního traktu. Produkt může způsobit vážné alergie, které se vyvíjejí v důsledku nepřipravenosti těla na trávení hlavních složek. Rodiče mají otázku: v jakém věku je kravské mléko pro děti bezpečné? Specialisté GW doporučují postupně zavádět do jídelníčku dětí starších jednoho roku.

Není dovoleno krmit dítě kravským mlékem. Jen na první pohled se může zdát, že obě kapaliny mají stejnou strukturu a složení. Ve skutečnosti to není pravda. Kravské mléko může být pro kojence velmi škodlivé, protože jeho složení je přizpůsobeno trávicímu systému zvířete. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, které se však mohou stát užitečnými až od určitého věku.

Nedostatky

Podle tradičních lékařských konceptů je kravské mléko při kojení zakázáno. Aby nedošlo k poškození funkce gastrointestinálního traktu, může být podáván dětem od tří let. Během tohoto období se tělo plně přizpůsobí a bude připraveno strávit všechny složky kompozice. Některé matky dávají svému novorozenci mléko a nezpůsobuje negativní reakci. Tento proces je však spojen pouze s individuálními vlastnostmi těla dítěte.

Pouze odborník na kojení může určit, zda může být tento přípravek podán dítěti. Rodiče by neměli dělat takové rozhodnutí sami, protože to může negativně ovlivnit zdraví dítěte. Alergie na bílkovinu kravského mléka u kojenců je častým jevem, proto je třeba udělat vše pro to, aby se jí předešlo.

• Složení kravského mléka u kojenců může způsobit vážné narušení trávicího systému. Situace vzniká na pozadí přítomnosti velkého množství minerálů a bílkovin v kapalině. Ne všechny komponenty budou užitečné pro rostoucí tělo dítěte. Naopak mohou vést ke zhoršení funkce ledvin. Kravské mléko také odstraňuje z těla fosfor a vápník, které jsou životně důležité pro správný růst a vývoj miminka. Pokud situace trvá dlouhou dobu, zvyšuje se riziko vzniku křivice u dítěte.
• Pro kojence nelze hodnotu produktu srovnávat s mateřským mlékem. Žaludek se ještě nedokáže plně vyrovnat se svým trávením, a tak se zvyšuje riziko vnitřního krvácení a dalších život ohrožujících příznaků.
• U kojenců může tento produkt způsobit vážné alergie. Ne všechna miminka dokážou trávit laktózu a mléčnou bílkovinu od prvních dnů života.
• Není možné zcela vyloučit možnost vzniku anémie u dítěte. Mléko vytváří v těle situaci s nedostatkem železa a hemoglobinu. Pokud matka začne krmit dítě pouze tímto produktem, rozvine se u něj anémie. Onemocnění je závažné a může vést k nebezpečným následkům.
• Pokud krmíte své dítě laktačním přípravkem od krávy, zvyšuje se riziko odmítnutí prsu. Proto by se takové doplňkové potraviny měly používat s extrémní opatrností.
• Vědci také dokázali, že tato možnost krmení zvyšuje riziko rozvoje mnoha patologií a chronických onemocnění. Tato možnost krmení nezavádí do těla dítěte imunoglobuliny nezbytné pro správný růst a vývoj. Díky tomu jsou ochranné funkce těla výrazně oslabeny, takže se dítě nemůže samo vyrovnat s infekcemi a viry.
• Kojící matka nepotřebuje skladovat mléko, takže ho dítě dostává vždy čerstvé. Ve druhém případě se výrazně zvyšuje riziko otravy jídlem.

Užitečné vlastnosti

Na otázku, kdy můžete dávat mléko miminku, může správně odpovědět pouze dětský lékař. Zpravidla je tento proces povolen postupně od osmi měsíců. V první fázi je povoleno dát dítěti trochu tvarohu. Pokud se intolerance nevyskytuje, pak můžete pokračovat v zavádění potravin z této skupiny do svého jídelníčku.

Kojícím matkám se doporučuje používat přípravky, které byly speciálně vyvinuty pro děti do jednoho roku. Tyto koktejly dokonale kombinují všechny prospěšné vlastnosti, vitamíny a minerály. Při jejich konzumaci se minimalizuje pravděpodobnost potravinových alergií. Tvaroh musí být přítomen ve stravě dítěte. S jeho pomocí je možné vytvořit správnou střevní mikroflóru.

Dítě má nakonec špatné příznaky při pití nápojů s velkým množstvím konzervačních látek. Příchutě a barviva jsou pro rostoucí organismus nebezpečné. Lze používat pouze kojeneckou výživu. Dospělou verzi nápoje nelze ředit a podávat dítěti. Ke zpracování se dnes používá nejen sterilizace, ale i pasterizace. Jedná se o různé metody, které mají řadu funkcí, se kterými by se rodiče měli seznámit, než dají nápoj svému dítěti.

Při pasterizaci přesahuje teplotní úprava sto stupňů. Nápoj by se neměl ředit, protože obsahuje malé množství tělu prospěšných vitamínů a minerálů. Zdravý nápoj se vyrábí šetrným zpracováním. V důsledku toho se jeho trvanlivost zkrátí na několik dní. Může být podán dítěti pouze tehdy, pokud jsou rodiče přesvědčeni o jeho čerstvosti a vysoké kvalitě. V obchodě si také pečlivě prostudujte složení, způsob zpracování a data spotřeby.

Agusha je bezpečný nápoj pro kojence

Negativní příznaky u dítěte se neobjeví, pokud použijete nápoj s minimálním obsahem tuku. V tomto případě je zaručeno, že všechny užitečné složky budou dobře absorbovány v těle dítěte. S vysokým procentem obsahu tuku se zvyšuje riziko poškození trávicího systému.

Vlastnosti zavedení produktu do stravy

Před pitím kravského mléka se musíte ujistit, že dítě není alergické na živočišné bílkoviny. Dítě může dostat malé množství nápoje poprvé až v devíti měsících. V tomto případě musí rodiče dodržovat řadu pravidel:

• Před pitím je třeba nápoj převařit a smíchat v poměru 1:3 s vodou.
• Poprvé je povoleno dát dítěti ne více než jednu čajovou lžičku nápoje. Dále byste měli pečlivě sledovat reakci těla dítěte.
• Pokud nebyla zaznamenána alergie, je povoleno zdvojnásobit denní porci.
• Maximální denní objem by neměl přesáhnout sto gramů.
• Postupem času je nutné snížit objem vody použité k ředění.

Nápoj v surové formě je přísně kontraindikován. Všechny krávy jsou přenašeči škodlivé bakterie brucelózy. Když se tento virus dostane do těla, negativně ovlivňuje fungování míchy. Pokud není léčba zahájena včas, dítě může zůstat postižené po celý život. Situaci můžete předejít, pokud si uděláte proteinový test.

Čerstvé mléko je oblíbeným nápojem mnoha dospělých. Mnoho rodičů se proto mylně domnívá, že tento druh doplňkové stravy je nutné zařadit do jídelníčku co nejrychleji. Měli byste kupovat pouze certifikovaný produkt. Proto je při nákupu zboží na trhu nutné vyjasnit dostupnost potřebných dokumentů. Pamatujte, že při nedodržení základních pravidel dojení se do mléka mohou dostat škodlivé bakterie.

Postupné zavádění produktu do stravy

Před zavedením mléka do stravy vašeho dítěte byste se měli poradit se svým lékařem. Bude umět poradit, se kterými doplňkovými potravinami začít. V některých případech musí žena naopak dodržovat dietu, která nezahrnuje čisté mléko. Je důležité omezit se v pití tohoto nápoje, protože jinak se zvyšuje riziko vzniku alergií u dítěte. Mléko by nemělo být podáváno dítěti bezprostředně po narození, protože může způsobit značné poškození funkce orgánů a systémů.

Pokud žena nemá možnost pokračovat v přirozené variantě krmení, pak by neměla přejít ani na živočišné mléko. Tato možnost se může zdát levná, ale poškodí pouze tvorbu orgánů a systémů dítěte. I když ženě příbuzní sdělí, že ony samy takto jednaly, jejich zkušenost by se neměla opakovat. Ještě před několika desetiletími lidé nevěděli o vlastnostech všech potravinářských výrobků. Moderní výzkumy potvrdily, že blahodárné vlastnosti lze získat pouze pozdějším zavedením nápoje do jídelníčku. Pro všechny rodiče by vždy mělo být na prvním místě zdraví a pohoda dítěte.

Příroda zajišťuje výživu mláďat všech savců. Navíc rozdíly ve složení mateřského mléka jednotlivých živočišných druhů odpovídají potřebám organismu jejich dětí.

To znamená, že chutné a tučné kozí nebo kravské mléko má velký vliv na růst a vývoj mláděte a telete, ale není vhodné jako potrava pro miminko. To bylo zjištěno vědeckým výzkumem již v polovině 18. století.

Správně nastavené kojení od narození miminka je pro miminko optimální výživou. Minimálně v první polovině roku stačí mateřské mléko k uspokojení všech potřeb rostoucího organismu miminka.

Ale v některých situacích se matky musí rozhodnout, jak krmit své děti:

• matka má pocit, že její mléko není dostatečně výživné nebo že je ho málo;
• opravdu ;
• neschopnost zajistit kojení z důvodu nemoci matky;
• odmítání kojení dítěte;
• 6měsíční miminko a...

Dotazy na kvalitu a dostatek mateřského mléka, stejně jako zavádění příkrmů, řešit s dětským lékařem. Je třeba vynaložit veškeré úsilí na udržení kojení, protože žádné umělé mléko nemůže nahradit mateřské mléko.

Po dosažení 6 měsíců si každé dítě začíná zvykat na jídlo pro dospělé. Pak může mít maminka dotaz na možnost zavedení kravského mléka do jídelníčku miminka.

Jako první příkrm pro kojence lze použít:

• zeleninové a ovocné šťávy;
• kravské mléko (nebo kozí mléko);

Někdy si matky myslí, že zelenina, ovoce a cereálie jsou příliš odlišné od mateřského mléka nebo umělé výživy, které dostávaly dříve, a přemýšlejí, zda by nebylo lepší zvolit pro první přikrmování kravské mléko.

Často babičky nebo sousedé tlačí lidi, aby používali kravské mléko jako doplňkovou výživu. Jejich hlavním argumentem je tvrzení: „Dříve byly děti krmeny kravským mlékem, takže byly zdravější.

Bylo by to špatné rozhodnutí, protože z uvedených druhů doplňkových krmiv je kravské mléko nejhorší variantou.

Proč není vhodné kravské mléko

Kravské mléko v kojenecké stravě může vést k problémům s ledvinami, anémii a alergiím a dalším onemocněním.

Zatímco pro dospělé je mléko poměrně cennou potravinou, pro kojence je jeho konzumace spojena s určitým rizikem.

Nepříznivé účinky kravského mléka na organismus dítěte jsou spojeny s několika rizikovými faktory:

1. Kravské mléko obsahuje více solí (fosfáty, chloridy) a minerálních látek (sodík, draslík atd.) než mléko ženské. Ne zcela vyzrálý močový systém dítěte není schopen odstranit nadměrné množství solí, které se mohou ukládat v těle.
2. V kravském mléce je méně železa a hůře se vstřebává, čímž vzniká riziko vývoje u kojenců, a to negativně ovlivňuje růst a vývoj těla, stav imunitního systému.
3. Vyšší obsah kaseinového proteinu v kravském mléce nejen komplikuje proces trávení, ale také poměrně často vyvolává výskyt. Nadbytek bílkovin velmi zatěžuje ledviny.
4. Kravské mléko obsahuje méně některých minerálů (měď) a vitamínu E nezbytných pro vývoj dítěte.
5. Kravské mléko obsahuje výrazně méně sacharidů (laktózy) než mateřské mléko (3-4 % místo 7 %).
6. Obsah aminokyselin taurinu a cystinu je v kravském mléce 3-4x menší než v mléce ženském a jsou důležité pro vývoj mozku.
7. Včasné zavedení kravského mléka do jídelníčku dětí zvyšuje pravděpodobnost jejich rozvoje.

Co je lepší: mléko nebo umělá výživa?

Pokud není možné miminko kojit, měly by být upřednostněny ty, které vybere dětský lékař (a ne matka sama) pro každé dítě individuálně.

I kojenecká výživa připravená na bázi kravského mléka má výhody oproti krmení dítěte jednoduše kravským mlékem:

• směs má konstantní složení;
• Výrobci přidávají do směsi základní mikroelementy a vitamíny;
• kaseinový protein kravského mléka je speciálně zpracován pro snížení jeho alergenních vlastností;
• Směs lze zakoupit pro budoucí použití, je vhodná pro použití, včetně přípravy kaše.

Navíc není známo, jaké krmivo kráva dostávala, kde se pásla, ani jak se umývala nádoba na mléko. Velké farmy často používají antibiotika a další léky k prevenci a léčbě zvířat.

Antibiotika a hormony, které jsou kravám podávány při preventivních a léčebných opatřeních, se dostávají do mléka a nezničí se ani při tepelné úpravě.

• Pro dítě je zdravější a bezpečnější pít čerstvé mléko od zdravé krávy ze soukromé farmy, doma pasterované. Pro pasterizaci se mléko zahřeje na 90 °C. Z něj si můžete vyrobit tvaroh pro miminko, kefír nebo jiné zdravé kysané mléčné výrobky pomocí startovacích kultur zakoupených v lékárně. To pomůže diverzifikovat dětskou výživu.
• Podávat dítěti nepasterizované čerstvé mléko je nebezpečné, protože jeho konzumace může způsobit infekci patogenními mikroby.

Mlékem se mohou přenášet následující nemoci:

• střevní infekce (gastroenterokolitida, toxické infekce potravinami);
• leukémie způsobená lymfotropním virem;
• tuberkulóza, včetně jejích extrapulmonálních forem;
• klíšťová encefalitida;
• slintavka a kulhavka;
• antrax;
• brucelóza;
• Q horečka.

Pokud kupujete pasterizované mléko v obchodech, při dodržení podmínek skladování nehrozí vznik střevních infekcí. Je však třeba vzít v úvahu pravděpodobnost, že výrobci používají konzervační látky ke zvýšení trvanlivosti produktu.

Jak a kdy zavést mléko do stravy

Plnotučné kravské mléko může být zavedeno do dětské stravy nejdříve ve 3 letech.

Podle odborníků lze plnotučné kravské mléko podávat miminku po 3 letech věku. V tomto věku je trávicí systém dítěte již zralý na trávení „dospělých“ potravin.

1. Pro první test je třeba mléko zředit převařenou vodou na polovinu nebo třikrát a stačí dát pouze lžičku výsledného nápoje. Ještě v 18. století doporučoval slavný vědec Michael Underwood při krmení malého dítěte kravské mléko ředit vodou nebo ovesnými vločkami, aby se snížila hladina bílkovin v mléce.
2. Po podání mléka je nutné pečlivě sledovat reakci těla dítěte. Projevy alergií mohou zahrnovat svědění, vyrážky, abnormální pohyby střev a horečku.
3. Pokud se tyto příznaky objeví, mléko by mělo být ze stravy vyloučeno. V případě závažných projevů alergií byste se měli poradit s dětským lékařem nebo dětským alergologem.
4. Při dobré snášenlivosti lze podíl mléka při ředění a množství výsledného nápoje postupně zvyšovat. Takže po týdnu můžete mléko naředit v poměru 1:1.
5. Pokud se mléko používá jako doplňková strava, může být podáváno pouze jednou denně. Další krmení by mělo být mateřské mléko nebo umělá výživa.
6. Při přípravě kaše s kravským mlékem je nutné ji ředit převařenou vodou, aby se snížil obsah tuku (až 2 %).

Pokud chce matka zavést přirozené mléko do stravy kojence, pak je lepší použít mléko kozí: rizikové faktory zůstávají stejné, ale ve srovnání s používáním kravského mléka jsou méně výrazné.

Přísný zákaz mléka

Existují stavy a nemoci dětí, u kterých je konzumace kravského mléka kontraindikována:

1. Dítě je náchylné k alergickým reakcím; Kasein z kravského mléka, nedostatečně strávený v nezralé trávicí soustavě dítěte, může proniknout do krve a způsobit těžké alergie.
2. , tj. nedostatek enzymu pro trávení mléčného cukru. V závislosti na závažnosti tohoto nedostatku může dojít u dítěte k úplné nesnášenlivosti mléčných výrobků. V takových případech, pokud není účinek z použití enzymatického léku laktázy, jsou předepsány směsi bez laktózy nebo s nízkým obsahem laktózy.
3. Metabolické poruchy u dítěte, problémy s trávicím systémem. Mléko lze takovým dětem zavést pouze po konzultaci s gastroenterologem nebo pediatrem.
4. Zvláštní nebezpečí představuje narušený proces absorpce galaktózy. Vzniká v důsledku štěpení mléčného cukru.
5. Dědičná fermentopatie () se zjišťuje screeningem v porodnici. Pokud je zjištěna, dítě potřebuje od narození bezmléčnou dietu.

Shrnutí pro rodiče

Kravské mléko by neměly konzumovat děti do 3 let. Velké množství kaseinového proteinu a minerálních látek ztěžuje trávení tohoto produktu a zvyšuje zátěž ledvin. Není neobvyklé, že se po požití mléka objeví alergická reakce.

Pokud maminka přesto zavede do jídelníčku miminka kravské mléko, pak by ho rozhodně měla naředit převařenou vodou a začít dávat s minimální porcí. Část můžete postupně zvyšovat, pouze pokud nedojde k žádné negativní reakci těla dítěte.

Pediatr E. O. Komarovsky hovoří o kravském mléce ve stravě dětí:

Mléčné výrobky zaujímají důležité místo ve stravě každého člověka. S přidáním tohoto nápojového produktu se získají zdravé, výživné a chutné pokrmy. Kravské mléko se podává dětem do jednoho roku s opatrností. Mnoho pediatrů se shoduje, že se podává až po roce věku. A o brzkém zavedení přípravku svědčí zkušenosti babiček. Abyste se mohli správně rozhodnout, musíte pochopit složení a základní vlastnosti kravského mléka.

S představováním tohoto produktu není třeba spěchat. S vědomím zvláštností vlivu mléka na tělo dítěte se matka sama musí rozhodnout, v jakém věku ho nabídnout.

Tento nápoj je považován za alergenní kvůli vysokému obsahu kaseinového proteinu.. Kromě toho je tento typ proteinu špatně absorbován křehkým gastrointestinálním traktem dítěte.

Vliv, který má kravské mléko na organismus malého dítěte, je následující.

1. Obsahuje hodně tuků a bílkovin. Sacharidů je relativně málo.
2. Další vlastností je, že složení obsahuje více minerálů než vitamínů. Tato kombinace má nepříznivý vliv na činnost trávicích orgánů dítěte, zejména zvyšuje zátěž ledvin.
3. Zvýšený obsah vápníku vede k časnému přerůstání fontanelu. V důsledku toho kosti lebky nedosáhnou své skutečné velikosti a zvyšuje se riziko intrakraniálního tlaku.
4. Vysoký obsah vápníku podporuje odstraňování železa z těla.
5. Nedostatečná hladina mědi a železa může vést k rozvoji anémie.
6. Je potřeba počítat s tím, že se zvyšuje riziko nachlazení. To je způsobeno nedostatkem protilátek, které aktivují obranyschopnost těla.
7. Vysoký obsah tuku podporuje hromadění špatného cholesterolu. Kardiovaskulární systém se zhoršuje.
8. Pokud přepnete miminko na kravské mléko příliš brzy (asi 6 měsíců), žaludeční sliznice nemusí svůj úkol zvládnout. Hrozí vnitřní krvácení.
9. Díky absenci enzymu lipázy nedochází k úplnému rozkladu tuků. Začínají se vyvíjet až ve věku tří let.
10. Mateřské mléko slouží dítěti jako nápoj i jako potrava. Kravské mléko neslouží jako uhašení žízně, proto by mělo být dítě neustále krmeno.
11. Nízký obsah kyseliny linolové také negativně ovlivňuje vývoj dítěte. Je nezbytný pro plný vývoj a fungování mozku.

Je těžké určit přesné období, od kterého lze kravské mléko podávat. Někteří odborníci nedoporučují zavádět tento pitný přípravek dítěti do tří let. Protože mléko má špatný vliv na fungování trávicích orgánů, endokrinního a srdečního systému. Je lepší počkat, až se enzymy začnou produkovat (asi tři roky). Jiní hovoří o dřívějších datech – lze ji dávat od jednoho roku. Všichni se ale shodují, že kravské mléko by se nemělo dávat dříve než v 8-9 měsících.

Co je třeba vzít v úvahu při konzumaci produktu ve vaší stravě

V jakém věku lze mléko zařadit do stravy? Malé množství je povoleno podávat dětem starším jednoho roku. V extrémních případech starší 9 měsíců, ne však dříve než 8 měsíců. Můžete na něm vařit oblíbená jídla vašeho dítěte: kaši, pyré. Nejlepší je udělat tvaroh. Fermentované mléčné výrobky jsou méně alergenní produkty. Před použitím je třeba mléko zředit převařenou vodou. Jak dítě stárne, může být mléko nabízeno jako nápoj.

• Nejlepší možností by bylo koupit produkt z mléčné kuchyně. Pokud to není možné, musíte zvolit známého výrobce.
• Je důležité vědět, kdy je hotový výrobek lahvován. Chcete-li to provést, musíte pečlivě sledovat data vypršení platnosti.
• Mléko musí projít tepelnou úpravou. Bez varu mohou nebezpečné bakterie vstoupit do těla dítěte spolu s mlékem.
• Je lepší vybrat produkt s obsahem tuku 3,2%, ale ne více než 4%.
• Množství mléka za den by nemělo přesáhnout 150 ml. Když dítě dosáhne dvou let, lze dávku zvýšit na 200 ml.

Kolik mléka by mělo dítě dostat poprvé? Je třeba začít podávat s jednou čajovou lžičkou denně. Pokud nedojde k žádné reakci těla dítěte, lze dávku postupně zvyšovat. Nezapomeňte ji zředit převařenou vodou. Měli byste dostat: 1 lžičku mléka a tři lžičky převařené vody. Smíchejte a podávejte dítěti ze lžičky. Po několika měsících lze množství mléka zvýšit na 100 ml. Množství přidané vody by se mělo postupně snižovat. A pak ho můžete úplně odstranit.

Pokud se matka rozhodne převést své dítě na kravské mléko, musí učinit správnou a bezpečnou volbu.

1. Je lepší dávat speciální kojenecké mléko od známých výrobců. Obsahuje vitamínový komplex a je obohacen o vlákninu, která zlepšuje trávení. Ideálním řešením by bylo získat mléko z mléčné kuchyně.
2. Pokud se mléko odebírá z regálů obchodů, nezapomeňte si přečíst složení. Neměl by obsahovat konzervační látky ani aromata.
3. Pasterizované mléko se vyrábí zahřátím na vysoké teploty – pár sekundovým varem a ochlazením. Hotový produkt se plní do uzavřených sterilních sáčků. Když mléko vzniká tímto způsobem, zachovává si všechny živiny. Tím se zlikvidují všechny patogenní mikroorganismy. Proto je toto mléko nejlepší volbou.
4. Sterilizované mléko prochází dlouhodobou tepelnou úpravou při vysokých teplotách (až 100 stupňů). Hotový výrobek neobsahuje patogenní mikroby a má dlouhou trvanlivost. Když se mléko sterilizuje, nezůstanou v něm žádné živiny.
5. Je lepší brát mléko s obsahem tuku 3,2%. Vápník a další vitamíny obsažené v nízkotučném produktu jsou tělem špatně absorbovány. Pokud obsah tuku přesáhne 3,2 %, bude produkt obtížně stravitelný.

Zdálo by se, že mléko je v každém případě výživné a zdravé, zvláště pro miminka (proč se jinak látka vylučovaná z prsu mladé matky nazývala „mléko“?). Někdy se objevuje názor, že lidské mléko lze nahradit jiným – například kravským.

Je však možné podávat kojencům kravské mléko?

Mléko produkované jednotlivými druhy je velmi specifické. Svým složením odpovídá jedinečným potřebám mláďat tohoto druhu – a ničemu jinému. To znamená, že kravské mléko obsahuje ty prvky a látky, které jsou pro tele nezbytné a které splňují jeho nutriční a fyziologické potřeby. Ale potřeby dítěte a telete nejsou totožné!

Podívejme se na tuto situaci podrobněji. Lýtka se vyvíjí poměrně rychle. Po jeho narození uplyne velmi málo času – a už se staví na nohy a dělá první nesmělé a nesmělé krůčky. A po měsíci a půl se jeho váha zdvojnásobí. Ve dvou letech tele už ani nevypadá jako tele. Velikostí i hmotností odpovídá dospělým jedincům a v tak nízkém věku se již tele může rozmnožovat.

A dítě nepřibírá tak rychle. Obvykle pouze o pět měsíců zdvojnásobí své ukazatele. Dítě je schopno stát na nohou a chodit kolem jednoho roku. Současně se mozek malého muže zvětší třikrát.

Co by mělo podporovat rychlý růst telete? Hodně bílkovin. Proto je kravské mléko bohaté na bílkoviny – tele přece potřebuje velmi rychle přibrat na váze a svalové hmotě.

Dítě se fyzicky nevyvíjí tak intenzivně jako tele, takže bílkovina v mateřském mléce je druhotná. Hladina bílkovin v lidském mléce je třikrát nižší než v kravském mléce. Bílkoviny jsou však kompenzovány jinými látkami – konkrétně polynenasycenými mastnými kyselinami, které jsou nezbytné pro efektivní a urychlený vývoj dětského mozku. Kromě toho se složení mateřského a kravského mléka liší v množství minerálních solí. V mateřském mléce je jich řádově méně, protože pokud je jich ve složení hodně, znamená to jediné: velké zatížení ledvin. A pokud tele snese tyto zátěže snesitelně, pak to bude mít dítě velmi těžké – jeho ledviny se totiž po narození rychle vyvíjejí, na takovou zátěž jsou velmi slabé.

Co však kravské mléko nemá, jsou vitamíny, protože je tele ve skutečnosti nepotřebuje. Ale v mateřském mléce je jich celá zásobárna! Není divu, protože rostoucí dětské tělo je tolik potřebuje.

Dalším charakteristickým rysem mezi lidským a kravským mlékem je přítomnost speciálních složek v mateřském mléce, které mohou chránit dítě před infekcemi a všemi druhy zánětlivých procesů. Tyto složky navíc zvyšují imunitu dítěte a rozvíjejí jeho imunitní systém. Proto byste neměli krmit své dítě kravským mlékem - nikdy nenahradí mateřské mléko.

Je zvláštní, že až do 18. století lidé nevěděli, že kravské mléko nelze použít jako náhradu mateřského mléka. Když se to však stalo známou skutečností, lidé začali hledat cestu ven: obrátili se na mokré sestry. Dříve bylo v případech, kdy matka nemohla krmit dítě svým mlékem, aktivně používáno mléko kravské, kozí nebo dokonce koňské. Teprve v roce 1762 bylo zjištěno, že podávání kravského mléka kojenci místo mateřského mléka bylo nesprávné a pro dětský organismus nepřijatelné. Ostatně právě tehdy se díky výzkumu zjistilo, že hladina bílkovin v kravském mléce je v porovnání s lidským mlékem příliš vysoká. Proto se již kravské mléko jako náhrada prsou nepoužívalo.

Michael Underwood, slavný vědec z 18. století, ve své vědecké práci o péči o novorozeně doporučoval, aby mladé matky stále používaly ke krmení svých dětí kravské mléko. Podle Underwooda mělo být mléko zředěno ovesnými vločkami nebo tekoucí vodou – to by pomohlo snížit kritickou hladinu bílkovin v kravském mléce. Tato receptura umožnila přiblížit kravské mléko co nejvíce mateřskému (samozřejmě pouze obsahem bílkovin). Tímto způsobem se dítě mohlo plně vyvinout, jako by snědlo mateřské mléko.

Moderní věda nám umožňuje vyvíjet nejnovější technologie v průmyslu dětské výživy. Společnosti vyvíjejí speciální mléčné formule, které by mohly nahradit mateřské mléko. Bylo učiněno mnoho pokusů. Do dnešního dne však nebyla vyrobena žádná výživa, která by byla složením identická s mateřským mlékem. I když za posledních sto let toho vědci dokázali hodně. Existují formule, které se svým složením co nejvíce blíží mateřskému mléku.

Každá matka si však musí pamatovat: žádné kravské, kozí, koňské mléko, žádná umělá výživa nenahradí mateřské mléko pro její dítě. Proto by každá žena, ještě v těhotenství, měla dbát o své zdraví a především o stravu a stav nervové soustavy. A pak si vaše miminko bude moci vychutnat chuť mateřského mléka, maminka si bude moci užít blízkost svého miminka, ke které dochází při každém kojení a která spojuje maminku a miminko pevnými, nerozlučnými pouty tepla, lásky a vzájemné porozumění.

Kuchařka Anna

V mnoha rodinách jsou děti z různých důvodů přítomny od narození. Rodiče postupně zavádějí do jídelníčku běžné mléko z obchodu a nahrazují jím kojeneckou výživu. Je to škodlivé a v jakém věku by dítě mělo dostat tento produkt z obchodu?

Mléko z obchodu a upravená mléčná výživa: co je lepší?

Balené mléko z obchodu obsahuje mnohem méně vitamínů a mikroprvků, což plně uspokojuje potřeby dítěte. Chybí mu důležité enzymy. Při zpracování se ničí. Produkt zakoupený v obchodě nemusí při pokojové teplotě zkysnout týdny. Těžko z něj dostanete chutný jogurt nebo tvaroh.

Mléko z obchodu je sterilizováno při vysokých teplotách. Může obsahovat antibiotikum, které se dostává do stravy krav dováženým krmivem a od krávy je získáváme v hotovém výrobku. Mnoho druhů trvanlivých mlék obsahuje konzervační látky, které jsou alergické nejen na děti, ale i na dospělé. Někdy se soda přidává do sušeného mléka během výrobního procesu, aby se prodloužila trvanlivost. To vše nepřidává produktu zakoupenému v obchodě žádnou užitečnost.

Na rozdíl od mléka z obchodu obsahuje kojenecká výživa základní mikroelementy a vitamíny. Mají stabilní složení a mléčná bílkovina směsí nezpůsobuje u miminek alergické reakce.

Z toho plyne jednoznačný závěr: mléčná výživa v dětské stravě je mnohem zdravější než výrobek koupený v obchodě.

Pro mnoho matek zůstává aktuální otázka: v jakém věku může být běžné mléko zavedeno do stravy dětí?

Děti od tří let jsou ideální pro to, aby se na jídelních lístcích objevilo mléko z obchodu.

Zavádění nových potravin do každodenní stravy dětí by nemělo poškodit trávicí systém rostoucího organismu. Pediatři doporučují dodržovat konkrétní rozvrh podávání mléka vašemu dítěti.

Poznámka pro maminky!

Ahoj holky! Po porodu jsem přibrala 11 kilogramů a nemohla jsem se jich zbavit. Snažil jsem se omezovat v jídle, ale diety nepřinášely moc výsledků. Musel jsem hledat jiné řešení. A našel jsem to: (-15kg) Doufám, že jsou pro vás tyto informace užitečné!

Pokud je miminko dítě, pak od jednoho roku můžete zkusit zařadit do jídelníčku speciální kojeneckou výživu - mléko a mléčné výrobky určené pro příslušný dětský věk. Je to uvedeno na obalu. Zpravidla se prodávají v malých objemech do půl litru. Dětské mléko nevyžaduje vaření. Jídelníček ročního miminka zahrnuje sklenici mléka, pokud je dobře snášeno a nemá žádné nežádoucí reakce.

Mnoho matek však přechází své děti krmené z lahvičky na produkt zakoupený v obchodě mnohem dříve. Pokud nejsou problémy se zažíváním, ředí se a postupně přidává do kaší pro děti od 9-11 měsíců. Matky hodnotí reakci těla dítěte na takový „dospělý“ produkt. Pokud se u dítěte objeví různé poruchy nebo alergie, pediatři důrazně doporučují, aby se této nové doplňkové stravy přibližně na šest měsíců vzdali. V této situaci je vhodné získat kvalifikovaná doporučení od zkušeného pediatra.

Jaké mléko z obchodu je nejlepší dát dítěti?

Při postupném zavádění mléka z obchodu do jídelníčku vašeho dítěte po třech letech byste měli pamatovat na to, že pro kojeneckou výživu je lepší používat ultrapasterizované mléko. Je bezpečný a zachovává si všechny vitamíny a mikroelementy.

Pro starší děti se doporučují nízkotučné potraviny. Američtí odborníci na výživu dokázali, že děti, které je pravidelně konzumují, mají sklony k obezitě. V Americe je odstředěné mléko zastaveno do pěti let věku dítěte.

U dětí po třech letech věku může být obsah tuku v mléčných výrobcích 3-3,2 %. Vypitím sklenice mléka denně dítě přijme téměř polovinu (přibližně 40 %) denního množství vápníku potřebného pro normální růst a vývoj.

Video od Mamalary: Může mít dítě kravské mléko?

V jakém věku můžete začít krmit své dítě přírodním kravským mlékem? Je kravské mléko vhodné pro kojeneckou výživu? V dnešní době se hodně mluví a píše o nebezpečnosti kravského mléka pro děti do jednoho roku. Je to pravda? Je umělé mléko pro dítě opravdu zdravější než pravé kravské nebo kozí mléko? V jakém věku můžete začít dávat svému dítěti kravské mléko? Zkusme na tyto otázky přijít.