Kurkuma und was es heilt. Magischer Kurkuma: richtig eingenommen Vorteile von Kurkuma

Feinschmecker lieben es, Fleisch- und Gemüsegerichten Kurkuma zuzusetzen, um den Produkten Aroma und Geschmack zu verleihen. Wir werden herausfinden, ob Kurkuma nach 50 Jahren für die Gesundheit von Frauen oder Männern nützlich oder schädlich sein kann.

Kurkuma ist ein exotisches Gewürz, das in der Küche zur Zubereitung von Gerichten verwendet wird. Die Wurzeln dieser Pflanze werden zunächst getrocknet und dann gemahlen, um ein aromatisches Gewürz herzustellen.

Es ist erwähnenswert, dass die Vorteile dieses Produkts auf der Tatsache beruhen, dass die Zusammensetzung von Kurkuma recht reichhaltig ist und viele Mikroelemente und Vitaminkomponenten enthält.

Der Hauptbestandteil ist Curcumin, dank dessen hat das Gewürz viele heilende Eigenschaften für den Körper. Vor einiger Zeit führten Wissenschaftler neue Forschungen durch und identifizierten mehrere zusätzliche vorteilhafte Eigenschaften von Kurkuma, auf die wir näher eingehen werden.

Chemische Zusammensetzung des Produkts

Es lohnt sich, zunächst die chemische Zusammensetzung des Produkts so detailliert wie möglich zu beschreiben, um zu verstehen, warum Kurkuma so vorteilhaft für die Gesundheit älterer Menschen ist.

Beinhaltet:

Curcumin. Diese Substanz ist für den Körper nach 50 Jahren notwendig, da Curcumin die Entwicklung von Krebszellen verhindert, den Cholesterinspiegel im Blut senkt und auch die Bildung von Gallensteinen verhindert. Darüber hinaus wirkt sich die Komponente positiv auf Leber und Nieren aus und reguliert deren Funktion. Der Stoff ist ein natürliches Antibiotikum und verfügt darüber hinaus über antioxidative Eigenschaften. Curcumin wird häufig in der Volksmedizin eingesetzt, da es bei der Beseitigung entzündlicher Prozesse hilft.

Tumeron. Die Substanz ist ein Antiseptikum natürlichen Ursprungs, sie widersteht Infektionen mit Helminthenerkrankungen und verhindert außerdem die Ausbreitung der Infektion im Körper. Die Komponente ist nützlich bei Vergiftungen und Toxikose, da sie die Funktion des Magens normalisiert.

Kurkuma. Schützt den weiblichen Körper im Alter vor der Bildung von Krebszellen in der Brustdrüse sowie in verschiedenen Hautbereichen.

Bioflavonoide. Sie wirken auf das Herz- und Gefäßsystem des Körpers. Diese Komponente trägt dazu bei, die Anzahl der Asthmaanfälle zu reduzieren, ermöglicht die Vorbeugung von Sklerose und beschleunigt außerdem den Prozess der Zellregeneration. Dank dieser Wirkung verhindern Bioflavonoide die Entstehung von Hautkrankheiten.

Jod. Diese Substanz ist ein weiteres natürliches Antiseptikum und für den gesamten Körper notwendig, aber nach 50 Jahren benötigen sie besonders Haare, Nägel und Haut. Die Komponente stärkt den Zahnschmelz.

Natrium. Trägt zur Normalisierung der Stoffwechselprozesse im Körper bei, was die Herzfunktion verbessert und das Gefäßsystem stärkt. Natrium ermöglicht außerdem eine Erweiterung der Blutgefäße und damit eine Senkung des Blutdrucks.

Eisen. Es ist notwendig, das Blut zu reinigen und den Körper mit der notwendigen Menge Sauerstoff zu sättigen.

Dennoch ist zu bedenken, dass eine so reichhaltige Zusammensetzung von Kurkuma nach 50 Jahren nicht nur Vorteile, sondern auch gesundheitliche Schäden mit sich bringen kann.

Nützliche Eigenschaften von Gewürzen

Jedes Produkt hat eine spezifische Liste vorteilhafter Eigenschaften, aber wir werden darüber sprechen, wie nützlich Kurkuma für den Körper sein kann. Diese Substanz hat eine reichhaltige Zusammensetzung, daher hat das Gewürz viele nützliche Eigenschaften. Zu den nützlichen Eigenschaften gehören:

• entzündungshemmende Wirkung;
• schmerzstillende Wirkung bei Arthritis;
• Verbesserung der Gelenkfunktionen nach 50;
• kann eine antiseptische Wirkung bei Schnittwunden und Verbrennungen haben;
• beschleunigt die Regenerationsprozesse der Haut;
• wirkt antibakteriell;
• bekämpft Virusinfektionen, wirkt antiviral;
• hilft bei der Behandlung von Erkältungen und Grippe;
• beschleunigt die Heilungsprozesse der Haut bei Dermatitis, Psoriasis und Akne;
• normalisiert den Blutzucker, was bei Diabetes wichtig ist;
• trägt zur Verbesserung der Funktion des Herzens und der Blutgefäße bei, wirkt blutverdünnend und senkt den Cholesterinspiegel;
• reinigt Blut und Blutgefäße von Giftstoffen;
• hemmt die Blutplättchenbildung;
• stellt die normale Blutzirkulation wieder her;
• normalisiert den Blutdruck;
• hilft bei der Alzheimer-Krankheit;
• schützt den Körper vor der Entwicklung der Parkinson-Krankheit;
• führt die Prävention neurodegenerativer Erkrankungen durch;
• lindert Entzündungen des Zahnfleisches;
• verbessert die Mundgesundheit;
• behandelt die Fortpflanzungsorgane von Frauen;
• hilft bei der Regulierung des Menstruationszyklus;
• gibt der Haut Schönheit und Jugend zurück;
• wirkt antibakteriell und lindert daher Durchfall und Blähungen;
• stellt die Darmflora wieder her;
• verhindert die Entwicklung einer Dysbakteriose;
• hat antidepressive Eigenschaften;
• verbessert die Verdauung, normalisiert die Funktion von Leber und Gallenblase;
• verlangsamt den Entwicklungsprozess von Multipler Sklerose nach 50;
• beschleunigt den Prozess der Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper;
• enthält starke Antioxidantien, die die Bildung von Krebszellen verhindern;
• stärkt die Immunität des Körpers.

Wie wir bereits verstanden haben, hat Kurkuma nach 50 Jahren große gesundheitliche Vorteile, aber manchmal kann das Produkt schädlich sein, darüber werden wir etwas später sprechen. Die Pflanze erfreut sich seit Jahrzehnten großer Beliebtheit bei Heilern der traditionellen Medizin.

Schädigung des Körpers durch Gewürze

Experten konnten keine Nebenwirkungen von Kurkuma auf den Körper feststellen, dennoch gibt es bestimmte medizinische Ratschläge, die unbedingt befolgt werden sollten. Befinden sich beispielsweise Steine ​​in der Gallenblase, die größer als 5 mm sind, sollten Sie die Verwendung von Gewürzen einschränken. Kurkuma führt zu einer Kontraktion der Gallenmuskulatur, was den Zustand des Patienten verschlechtern kann.

Auch die Anwendung des Produkts während der Schwangerschaft ist eingeschränkt, da dies eine Gefahr für den Fötus darstellen kann. Es ist erlaubt, Kurkuma zum Kochen zu verwenden, eine Behandlung mit dem Gewürz sollte jedoch nicht erfolgen, da es Gebärmutterkrämpfe verursacht.

Hauptkontraindikationen für die Verwendung von Kurkuma:

• bei Blutungsstörungen (Hämophilie);
• wenn sich Steine ​​in der Gallenblase gebildet haben, sowie wenn sich Steine ​​in den Gallengängen befinden;
• während der Schwangerschaft (kann zu Uteruskontraktionen führen);
• Sie sollten Kurkuma nicht mit der Verwendung verschiedener Heilkräuter und Medikamente kombinieren;
• bei Vorliegen eines akut gewordenen Magengeschwürs;
• Das Produkt sollte nicht zur Behandlung von Kindern unter 6 Jahren verwendet werden, da es allergische Reaktionen hervorrufen kann;
• Es ist verboten, das Gewürz gegen Hepatitis zu verwenden;
• Es ist besser, das Produkt nicht bei Gastritis mit hohem Säuregehalt zu verwenden;
• Bei allergischen Reaktionen und individueller Unverträglichkeit strengstens verboten.

Wenn wir die gesamte Liste der Kontraindikationen berücksichtigen, kann das Produkt sowohl für Gerichte als auch für die Zubereitung von medizinischen Aufgüssen sicher verwendet werden.

Regeln zur Produktnutzung

In der Volksmedizin kann das Gewürz sowohl in reiner Form als auch in Kombination mit anderen Kräutern verwendet werden. Das Produkt sollte gemäß allen Regeln eingenommen werden. Es ist sehr wichtig, die Regeln für die Anwendung des Arzneimittels strikt einzuhalten, da die Behandlungsmethode für jede Krankheit unterschiedlich ist. Um Nebenwirkungen zu vermeiden, sollten Sie Ihren Arzt zu dieser Behandlungsmethode konsultieren.

Mittel gegen Schmerzattacken

Wir haben bereits gesagt, dass Kurkuma eine schmerzstillende Wirkung hat, außerdem Krämpfe lindert und eine entzündungshemmende Wirkung auf den Körper hat. Um Kopfschmerzen zu lindern, können Sie einfach eine leckere Lösung auf Gewürzbasis zubereiten. Dieses Mittel hilft auch bei Migräne, Magenschmerzen und Entzündungen im Hals.

• natürlicher Honig - 5 Gramm;
• Kurkuma – 3 Gramm;
• gekochtes Wasser - 1 Glas.

Das Gewürz wird in einem Glas kochendem Wasser verdünnt, dann wird etwas Honig hinzugefügt und alles wird gründlich vermischt. Nehmen Sie die Lösung ein, wenn Schmerzen auftreten, oder morgens, um den Blutdruck zu senken.

Zahnpasta

Um ein solches Mittel zuzubereiten, sollten Sie einen Teelöffel Kokosöl, die gleiche Menge Kurkuma und ein paar Tropfen ätherisches Minzöl nehmen und alles glatt rühren. Diese Paste wird morgens und abends verwendet; das Produkt hilft, Mikroben in der Mundhöhle schnell zu zerstören und Entzündungen im Zahnfleisch zu lindern.

Es gibt andere Rezepte für die Verwendung von Kurkuma, da dieses Gewürz viele heilende Eigenschaften hat. Bei der Anwendung des Produkts ist Vorsicht geboten, da es zu einer allergischen Reaktion kommen kann. Vor der Anwendung sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

Kurkumapulver wird seit langem als Gewürz in der südasiatischen Küche verwendet. Kurkuma hat viele positive Eigenschaften: Es verbessert die Verdauung und beugt gefährlichen neurodegenerativen Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit vor. Und obwohl Kurkuma beim rohen Verzehr etwas bitter und unangenehm im Geschmack ist, gibt es viele Möglichkeiten, dieses starke Antioxidans in Ihre tägliche Ernährung zu integrieren.

Schritte

Verwendungsmöglichkeiten von Kurkuma in verschiedenen Formen

Verwendung von Kurkuma in Rhizomform. Kurkuma, wie wir es kennen (und wir kennen es normalerweise als gelbes Pulver), wird aus den Wurzeln der Kurkumapflanze (Curcuma longa) gewonnen. Diese Pflanze ist ein enger Verwandter des Ingwers und kann sogar roh verzehrt werden, obwohl sie einen bitteren und nicht sehr angenehmen Geschmack hat.

• Es ist vorteilhaft, täglich 1,5 bis 3 Gramm Kurkumawurzel zu sich zu nehmen.

1. Fügen Sie Kurkumapulver zu Speisen und Getränken hinzu. Kurkuma wird üblicherweise in Pulverform verkauft. Sie können Ihrer Ernährung etwa 400–600 mg Kurkuma (dreimal täglich) hinzufügen. Sie können Kurkuma zu Soßen, Suppen und sogar Getränken wie Milch oder Tee hinzufügen.

   • Um Kurkuma-Tee zuzubereiten, kochen Sie 1 Tasse Wasser und lösen Sie 2 Gramm Kurkuma-Pulver darin auf. Sie können auch Zitrone, Honig oder Ingwer hinzufügen, um den Geschmack des Tees zu verstärken.
   • Wenn Sie keinen Tee mögen, können Sie einen Teelöffel Kurkumapulver in ein Glas Milch geben – dieses Getränk hat alle antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Kurkuma.

2. Verwenden Sie Kurkuma-Aufguss. Wenn Sie einen Kurkuma-Aufguss erhalten, werden alle wohltuenden Eigenschaften der Kurkuma-Wurzel in Flüssigkeit übertragen. Sie können 2-3 Tropfen Kurkuma-Aufguss zu Wasser, Tee, Suppe oder anderen Flüssigkeiten hinzufügen, die Sie täglich trinken.

   • Sie können Kurkuma-Aufguss in den meisten Reformhäusern sowie in einigen Apotheken und Supermärkten kaufen.

3. Machen Sie Kurkumapaste. Bei Schnittwunden und Verbrennungen kann es hilfreich sein, Kurkumapaste auf die betroffene Stelle aufzutragen – dies dürfte eine der besten Behandlungen sein.

   Nehmen Sie Kurkuma-Kapseln. Kurkuma gibt es auch in Kapselform. Die Dosierung kann variieren, in der Regel beträgt sie jedoch 350 mg. Es wird empfohlen, 1 bis 3 Kapseln pro Tag einzunehmen. Bei Magenbeschwerden können Sie eine höhere Dosis von 3 Kapseln einnehmen. Kurkuma-Kapseln werden üblicherweise in Reformhäusern oder Apotheken verkauft.

   Konsumieren Sie Kurkuma nicht, wenn Sie an Diabetes leiden. Wenn Sie abnormale Blutzuckerwerte haben, konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt, bevor Sie mit der Einnahme von Kurkuma beginnen. Kurkuma senkt den Blutzuckerspiegel. Wenn Ihr Zuckerspiegel zu niedrig ist, sollten Sie es nicht zu medizinischen Zwecken einnehmen.

   • Kurkuma kann auch mit einigen Medikamenten interagieren, einschließlich solchen zur Behandlung von Diabetes.

4. Verwenden Sie Kurkuma nicht, wenn Sie eine erhöhte Magensäure haben. Wenn Sie Medikamente zur Kontrolle überschüssiger Magensäure einnehmen – wie Pepcid, Zantac oder Prilosec – sollten Sie Kurkuma nicht einnehmen, da es zu Wechselwirkungen mit diesen Medikamenten kommen kann.

   Verwenden Sie Kurkuma nicht, wenn Sie an einer Gallenblasenerkrankung leiden. Wenn Sie eine gesunde Gallenblase haben, hilft Kurkuma dabei, die Gallenproduktion zu regulieren. Wenn Sie jedoch an einer Erkrankung der Gallenblase leiden, kann Kurkuma deren Funktion negativ beeinflussen, was letztlich zur Bildung von Steinen und zur Verstopfung der Gallenwege führen kann.

Nützliche Eigenschaften von Kurkuma

Kurkuma hilft bei Verdauungsbeschwerden. Kurkuma enthält eine starke Chemikalie namens Curcumin. Untersuchungen haben gezeigt, dass Curcumin bei Verdauungsstörungen hilft, da es die Gallenblase beeinflusst. Indem es die Gallenblase dazu anregt, mehr Galle zu produzieren, verbessert Curcumin die Verdauung und reduziert Blähungen.

Kurkuma (Curcumin) ist ein wunderbares Gewürz mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Es ist ein leuchtend orangefarbenes, bitteres und starkes Pulver. Es ist Kurkuma, das Curry seinen charakteristischen Geschmack verleiht. Wenn Sie schon einmal die indische Küche probiert haben, dann kennen und lieben Sie diesen Geschmack wahrscheinlich.

Dieses Gewürz wird in fast allen indischen Gerichten großzügig verwendet. Dies könnte der Grund dafür sein, dass Indien zu den Ländern mit den niedrigsten Raten an Lungen-, Dickdarm-, Prostata- und Brustkrebs zählt.

Curcumin, der Wirkstoff in Kurkuma, wird seit Tausenden von Jahren im Ayurveda, einer alten Form der indischen Medizin, verwendet und erfreut sich in der westlichen Wissenschaft immer größerer Beliebtheit. Kurkuma ersetzt und übertrifft erfolgreich viele moderne Medikamente.

Dieses Wundergewürz enthält jede Menge entzündungshemmende Wirkstoffe und Antioxidantien. Kurkuma bekämpft nachweislich freie Radikale, verjüngt die Zellen, reinigt die Leber, schützt das Herz, verbessert die Stimmung und stimuliert das Gehirn.

Klingt zu schön, um wahr zu sein? Das ist noch nicht alles! Studien haben gezeigt, dass Kurkuma den Noradrenalin-, Dopamin- und Serotoninspiegel erhöht. Je höher der Spiegel dieser Neurochemikalien im Körper ist, desto glücklicher fühlen wir uns.

Kurkuma hat zehn neuroprotektive Wirkungen und fördert das Gedächtnis, die Wachsamkeit und die kognitiven Funktionen. Dieses multifunktionale Gewürz verbessert außerdem den Fettstoffwechsel, hilft bei Darmbeschwerden, reguliert die Gallensekretion, lindert Gelenkschmerzen und verleiht der Haut Glanz.

Kurkuma (oder „Haldi“, wie es auf Hindi genannt wird) hat eine wichtige spirituelle Bedeutung. Kurkuma wird oft als „Goldenes Gewürz“ oder „Gewürz des Lebens“ bezeichnet und ist eine häufige Zutat bei Hochzeitszeremonien und Gebetsgottesdiensten. Ursprünglich wurde dieses Gewürz in Riten und Ritualen verwendet, die Fruchtbarkeit, Wohlbefinden und spirituelle Reinigung fördern sollten.

Kurkuma eignet sich hervorragend zur Reinigung des Körpers. Als zuverlässige Quelle antimykotischer, antimikrobieller und antibakterieller Substanzen hilft Ihnen dieses Gewürz dabei, Infektionen abzuwehren und Ihr Immunsystem zu stärken. Dieses magische Gewürz ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und fördert das allgemeine Wohlbefinden.

Die Wirkstoffe in Kurkuma sind fettlöslich, was bedeutet, dass der Körper Fett benötigt, um sie effektiv aufzunehmen und zu verstoffwechseln.

Um den größtmöglichen Nutzen aus Kurkuma zu ziehen, sollten Sie es mit Fett verzehren.

Dieses Gewürz hat sich in Indien als Heilmittel bewährt, da es in der Küche verwendet wird und Rezepte fast immer Pflanzenöl enthalten. Ölfette sind eine notwendige Begleitzutat.

Die Vitamin- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie wächst und entwickelt sich ständig weiter. Es ist sehr amerikanisch zu glauben, wir könnten eine Komponente identifizieren, untersuchen, testen, verbessern, verpacken und versenden. Das funktioniert nicht immer. Ein Kerngedanke des Ayurveda und der östlichen Medizin ist, dass wir mehr sind als die Summe unserer Teile.

Ganzheitliche Medizin ist fest in der Beziehung zwischen Geist, Körper und Seele verwurzelt. So wie es eine subtile und bedeutungsvolle Interaktion zwischen Geist, Körper und Seele gibt, gibt es auch eine subtile und bedeutungsvolle Interaktion zwischen Gehirn, Darm und Gewebebildung.

Kurkuma-Kapseln (Curcumin genannt) versorgen den Körper mit diesem Gewürz, garantieren jedoch nicht die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen. Laut Ayurveda gibt es sieben Gewebeschichten: Plasma, Blut, Muskeln, Fett, Knochen, Nervengewebe und Fortpflanzungsgewebe.

Jedes Gewebe wird der Reihe nach ernährt, je nachdem, wie gut die Nahrung verdaut, abgebaut und absorbiert wird. Wenn Sie die Vorteile von Kurkuma voll ausschöpfen möchten, reichen Kapseln allein nicht aus. Der Körper kann sie nicht so gut aufnehmen wie die Nahrung.

Grundregeln für die Verwendung von Kurkuma:

2. Stellen Sie sicher, dass die Gewürze frei von Chemikalien, Konservierungsmitteln, Füll- und Zusatzstoffen sind.

3. Trinken „Goldene Milch“».

Goldene Milch ist ein uraltes Heilmittel: Mischen Sie ½ Teelöffel Bio-Kurkumapulver, ½ Teelöffel Bio-Ingwerpulver und eine Prise Zimt, Muskatnuss und Kardamom in eine Tasse heiße Mandel-/Soja-/Reis- oder Hanfmilch. Wenn Sie Magermilch verwenden, können Sie ½ Teelöffel Kokosöl oder Ghee (geklärte Butter) hinzufügen, um eine maximale Aufnahme zu gewährleisten. Täglich trinken.

4. Mischen Sie Kurkuma mit schwarzem Pfeffer, um die Wirkung zu verstärken.

Verwenden Sie zum Kochen Kurkuma, schwarzen Pfeffer und Ingwer. Diese wärmenden, den Stoffwechsel anregenden Gewürze haben einen synergistischen Effekt, der die Verdaulichkeit um das Tausendfache steigert. Zum Kochen empfiehlt es sich, Gewürze in Ghee oder Kokosöl aufzulösen.

5. Fügen Sie es zu Fruchtsmoothies hinzu.

Einen vollen Teelöffel Kurkuma und eine Prise schwarzen Pfeffer in heißem Kokosöl auflösen und zu Smoothies oder Saft hinzufügen.

6. Fügen Sie es zu Olivenöl für Salate und Gemüsegerichte hinzu.

Sie können es auch über die Avocado streuen und als Snack essen.

7. Vergessen Sie Pillen.

Wenn Sie Kurkuma-Kapseln einnehmen, lösen Sie diese zumindest in einem Glas heißem Wasser auf. Geben Sie 1 Teelöffel Ghee oder Kokosöl und eine Prise schwarzen Pfeffer in eine Tasse heißes Wasser.

8. Kurkuma ist gut für die Haut.

Mischen Sie 1 Teelöffel Kurkuma mit 1 Teelöffel Kichererbsenmehl; Geben Sie einen Tropfen Teebaumöl und so viel Wasser hinzu, dass eine Paste entsteht (ca. 2 Teelöffel Wasser). Tragen Sie die Paste 15 Minuten lang auf Ihr Gesicht auf und spülen Sie sie dann mit warmem Wasser ab. Die Haut erhält einen natürlichen Glanz.

Hier ist eine bei weitem nicht vollständige Liste aller wohltuenden Eigenschaften von Kurkuma:

• Es ist ein natürliches antiseptisches und antibakterielles Mittel. Kurkuma-Salbe ist nützlich bei Schnittwunden und Verbrennungen.
• In Kombination mit Blumenkohl wirkt es vorbeugend gegen Prostatakrebs.
• Die Zugabe von Kurkuma zu Ihrer Nahrung kann helfen, Brustkrebs vorzubeugen.
• Reduzierung des Risikos einer Leukämie im Kindesalter.
• Es enthält Substanzen, die Melanomen vorbeugen und vorhandene Melanomzellen zerstören können.
• Es verhindert und verlangsamt das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit, indem es Amyloid-Plaques im Gehirn auflöst.
• Entfernt Giftstoffe aus der Leber.
• Verlangsamt die Entwicklung von Multipler Sklerose bei Mäusen.
• Hilft den Stoffwechsel anzuregen und Fette zu entfernen.
• Es hat entzündungshemmende Eigenschaften und ist daher nützlich bei der Behandlung von Arthritis und rheumatoider Arthritis.

Kurkuma erfreut sich seit geraumer Zeit großer Beliebtheit. Wo sie es nicht benutzen! Es passt gut zu verschiedenen Gerichten als Gewürz und wird zum Tee hinzugefügt. Daraus werden sogar Medikamente hergestellt. Und manche Verkäufer schaffen es manchmal, Kurkuma unter dem Deckmantel von echtem Safran zu verkaufen!

Aber wir werden über die Vorteile dieser wunderbaren Substanz sprechen, sowie über die Kontraindikationen, die es auch gibt.

Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse. Ihre Heimat ist das geheimnisvolle und farbenfrohe Indien. Noch heute kommt diese Pflanze nur dort in ihrer Wildform vor. Der Anbau von Kurkuma begann bereits vor mehreren tausend Jahren. Im antiken Griechenland wurde er „gelber Ingwer“ genannt. Heute ist die Kurkumawurzel in Südostasien am beliebtesten. In den europäischen Ländern mochten nicht alle das Gewürz. Es wird am häufigsten in Großbritannien verwendet.

Heutzutage kann das Gewürz nicht nur in Pulverform gekauft werden, wie es die meisten von uns gewohnt sind. Sie wächst als mehrjährige krautige Pflanze. Kurkuma wird in drei Hauptarten verkauft:

• Duftend. Hierbei handelt es sich um ein Pulver, das am häufigsten Gerichten zugesetzt wird, um ihnen Geschmack zu verleihen.
• Lang. Das einfachste Pulver, das Lebensmitteln nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe verleiht;
• Kurkuma-Cyodaria. Dies sind Wurzelstücke, die am häufigsten bei der Herstellung von Likören hinzugefügt werden.

Zu Hause werden Kurkumablätter auch Medikamenten und Lebensmitteln zugesetzt. Sie werden frisch, getrocknet und zerkleinert verwendet.

Interessant! Manche Leute glauben, dass Kurkuma dasselbe ist wie Safran. Tatsächlich ist Safran der sogenannte „König der Gewürze“, eines der teuersten Gewürze der Welt. Und Kurkuma ist ein preiswerter Ersatz, der mit Safran nichts gemein hat.

Kurkuma enthält folgende Bestandteile:

• Wasser, das 11,4 g in 100 g enthält;
• Eichhörnchen. In 100 g sind davon 7,8 g enthalten;
• Es gibt auch Fette – 9,9 g pro 100 g;
• Asche – 6 g;
• Sowie Ballaststoffe, davon enthalten 100 g Kurkuma 21,1 g.

Darüber hinaus enthält Kurkuma viele nützliche Substanzen:

• Vitamine – B1, B2, B6, PP, Folsäure usw.;
• Nützliche Mikroelemente sind Magnesium, Natrium, Phosphor, Kalzium, Kalium sowie Kupfer, Mangan, Zink, Selen und Eisen.

Kurkuma ist im Allgemeinen ein sehr gesundes Produkt. Es verbessert den Appetit und hilft bei der Produktion von Galle und Magensaft. Darüber hinaus ist dieses Gewürz nützlich bei Krankheiten wie Diabetes, Nieren-, Herz- und Magenerkrankungen. Experten weisen darauf hin, dass Kurkuma die folgenden Eigenschaften hat:

• Antiseptikum;
• Antioxidans;
• Entzündungshemmend;
• Antimutagen.

Kurkuma wirkt sich positiv auf das Immunsystem und den Blutdruck aus und trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. Und kürzlich haben Wissenschaftler sogar nachgewiesen, dass Kurkuma als Schutzmittel gegen Krebs wirkt.

Zur Gewichtsreduktion

Kurkuma enthält den Stoff Curcumin, der zum Abnehmen benötigt wird. Es gehört zu den Polyphenolen, die die Aufnahme von Fetten hemmen. Einfach ausgedrückt: Wenn Sie Lebensmittel mit Kurkuma zu sich nehmen, werden nur gesunde Fette aufgenommen, schädliche leichte Kohlenhydrate jedoch nicht. Kurkuma baut auch Fettablagerungen an Hüfte und Bauch ab.

Auch andere Eigenschaften dieses Produkts tragen zur Gewichtsabnahme bei. Da es die Arbeit des Herzens beschleunigt und das Blut reinigt, werden Nahrungsmittel im Körper viel besser und schneller aufgenommen und Giftstoffe werden ausgeschieden. Kurkuma hilft bei der Entfernung von Kohlenhydraten, indem es die Funktion von Makrophagen fördert. Das sind die Zellen, die Zucker verdauen.

Da Kurkuma bei Diabetes und anderen endokrinen Erkrankungen hilft, hilft es auch beim Abnehmen. Denn solche Krankheiten führen zu einem erhöhten Blutzuckerspiegel.

Kurkuma ist ein hervorragendes Mittel zur Reinigung des menschlichen Körpers von schädlichen Fetten, freien Radikalen und Giftstoffen.

Untersuchungen haben gezeigt, dass die Einnahme von Kurkuma Männern hilft, die an Prostatakrebs leiden. Diese Substanz verbessert die mit dieser Krankheit verbundenen Zustände. Darüber hinaus kann der Verzehr von Kurkuma die Entwicklung von Krebszellen verlangsamen.

Eine weitere positive Wirkung von Kurkuma auf den männlichen Körper ist die Beseitigung negativer Faktoren, die die Fruchtbarkeit beeinträchtigen.

Für Frauen

Da Kurkuma ein natürliches Antioxidans ist, fördert es die weibliche Schönheit und trägt zur Erhaltung jugendlicher Haut bei. Dieses Produkt hilft dabei, unerwünschte Haare am Körper zu entfernen, fördert aber gleichzeitig das Haarwachstum und die Haardichte auf dem Kopf.

Das Gewürz ist in Anti-Akne-Kosmetika enthalten, um die Hautfarbe zu verbessern. Außerdem helfen Präparate mit dieser Substanz, Falten auf Brust und Gesicht zu glätten. Im Heimatland der Kurkuma, Indien, wird angenommen, dass schwangere Frauen, die das Gewürz konsumieren, ein Baby mit schöner Hautfarbe zur Welt bringen können.

Sorgfältig! Schwangere sollten das Gewürz nicht in großen Mengen verzehren, da es Allergien auslösen kann.

Da Kurkuma ein Mittel zur Gewichtsreduktion ist, ist dies ein weiterer positiver Effekt der Substanz für den weiblichen Körper. Sie können die folgende Liste der wohltuenden Eigenschaften von Kurkuma für Frauen erstellen:

• Stabilisierung des Magen-Darm-Trakts;
• Beschleunigung des Stoffwechsels;
• Gesteigerte Stimmung;
• Erhöhter Druck;
• Das Blut von Cholesterin befreien;

Es gibt die Meinung, dass Kurkuma zur Vergrößerung der Brüste von Frauen verwendet werden kann. Dazu müssen Sie es mit Milch trinken. Eine wirkliche Wirkung sollte man von einem solchen Mittel aber nicht erwarten. Das ist nur ein Mythos. Kurkuma kann eine vorübergehende Schwellung der Brustdrüsen verursachen, mehr nicht.

Menschen, die Kurkuma konsumieren, können ihre Lebergesundheit verbessern. Tatsächlich trägt dieses Gewürz zur Wiederherstellung der Zellen dieses wichtigen Organs bei. Es hilft auch, die Leberfunktion zu normalisieren. Diese positive Wirkung entsteht durch das in diesem gelben Pulver enthaltene Curcumin. Übrigens wird die Einnahme sogar bei Erkrankungen wie Leberkrebs empfohlen. Die aktiven Bestandteile von Kurkuma tragen auch zur Produktion von Enzymen bei, die für die Entfernung von Karzinogenen aus dem Körper verantwortlich sind.

Es kann festgestellt werden, dass bei der Behandlung der Leber mit diesem Gewürz folgende zusätzliche Wirkungen beobachtet werden:

• Normalisierung des Blutzuckers;
• Stärkung des menschlichen Nervensystems;
• Verbesserung der Nierenfunktion.

Es wurde auch festgestellt, dass der Körper bei der Behandlung mit Kurkuma alle Medikamente zur Verbesserung der Leberfunktion besser akzeptiert.

Für Gefäße

Aktuelle Studien haben die kardioprotektiven Eigenschaften dieses Gewürzs gezeigt. Das heißt, Kurkuma schützt das Herz vor verschiedenen Krankheiten und ist Teil eines Komplexes vorbeugender Maßnahmen gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Wissenschaftler konnten sogar nachweisen, dass der Extrakt dieses Gewürzs die Herzfunktion genauso wirksam verbessert wie Aerobic-Übungen oder Laufen. Diese Substanz reduziert das Risiko eines Herzinfarkts um 56 %.

Die Einnahme von Kurkuma hilft, die Funktion des Endothels, der inneren Auskleidung menschlicher Blutgefäße, zu verbessern. Es ist die Störung seiner Arbeit, die zu Arteriosklerose und anderen Krankheiten führt.

Curcumin wirkt sich auch bei einer so schweren Erkrankung positiv auf den Körper aus. Diese Substanz hilft, Proteine ​​richtig abzubauen und aufzunehmen. Gleichzeitig werden alle natürlichen Proteine ​​besser synthetisiert, darunter auch Insulin.

Diabetes mellitus verursacht Stoffwechselstörungen. Und Kurkuma hilft einfach, sie zu verbessern. Curcumin hilft beim Fettabbau, normalisiert den Stoffwechsel, normalisiert die Blutzusammensetzung und entfernt auch Giftstoffe.

Wer regelmäßig Kurkuma einnimmt, kann die Einnahme blutzuckersenkender Medikamente bald komplett abbrechen.

Kontraindikationen

Jeder weiß, dass Ihnen kein Produkt nützt, wenn Sie zu viel davon konsumieren. Dies gilt auch für Kurkuma. Fügen Sie beim Kochen etwa 1 TL hinzu. Gewürze für 5-6 Portionen des Gerichts. In solchen Mengen dürfte das Gewürz niemandem schaden. Allerdings sollten Sie Kurkuma nicht ohne Rücksprache mit einem Arzt zu medizinischen Zwecken einnehmen.

Es ist wichtig zu wissen, dass Menschen, die an Gastritis und Magengeschwüren leiden, nicht viel Kurkuma konsumieren sollten. Dasselbe gilt für diejenigen, die einen Verschluss der Gallenwege haben. Auch Gelbsucht und Gallensteine ​​gelten als Kontraindikationen.

Auch Kindern unter 5 Jahren sollten keine Medikamente auf Kurkumabasis verabreicht werden. Schwangere sollten solche Substanzen mit Vorsicht verwenden.

Anwendung, Rezepte

Kurkuma in Kombination mit Milch gilt als schlicht unersetzlich. Sie gaben ihr sogar einen Namen – „goldene Milch“. Es hilft bei der Behandlung folgender Krankheiten: Erkältungen und Husten, Bronchitis, Gelenk- und Knochenschmerzen. Das Produkt wird auch zur Krebsvorbeugung eingenommen und trägt zur Reinigung des Blutes bei. Die folgenden wohltuenden Eigenschaften der „goldenen Milch“ können festgestellt werden:

• Fördert eine gesunde Haut, macht sie elastisch und fest;
• Reinigt Leber und Blut;
• Entfernt Giftstoffe;
• Lindert Schmerzen bei Gelenkerkrankungen;
• Verbessert den Zustand der Altersdemenz und hemmt deren Entwicklung;
• Beseitigt zusätzliche Pfunde.

So wird das Produkt zubereitet. Sie müssen ¼ EL mischen. Kurkuma, 0,5 EL. abgekochtes Wasser (kalt) und 0,5 TL. gemahlener Pfeffer. Sie erhalten eine Paste, die bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren bis zu 8 Minuten gekocht werden muss. Wenn sich eine dicke Masse bildet, wird diese abgekühlt und im Kühlschrank aufbewahrt. Aus dieser Paste wird direkt „Goldene Milch“ zubereitet. Sie müssen 1 EL nehmen. beliebige Milch, 1 TL. beliebiges Pflanzenöl, 1 TL. Paste aus Kurkuma und Honig nach Geschmack. Zuerst wird die Paste zur Milch gegeben und zum Kochen gebracht. Wenn es etwas abgekühlt ist, können Sie Honig und Butter hinzufügen.

Dieses Mittel hat auch einen eigenen Namen – „goldener Honig“. Diese Kombination zerstört pathogene Bakterien und erhöht die Immunität. Es gilt als das stärkste natürliche Antibiotikum.

Sie können es wie folgt zubereiten: 100 g Naturhonig gemischt mit 1 EL. l. Kurkumapulver. Das Produkt wird in einem geschlossenen Glas aufbewahrt.

Sie können das Arzneimittel auch gegen Grippe, Erkältungen, zur Gewichtsreduktion und als Schmerzmittel einnehmen.

In der Kosmetik

Kurkuma wird auch häufig zur Behandlung und Verbesserung der Haut eingesetzt. Beispielsweise werden Schnittwunden und Verbrennungen mit einer Paste aus diesem Gewürz behandelt. Das Produkt hat antibakterielle Eigenschaften. Der Anti-Aging-Effekt ist ein weiterer positiver Aspekt von Kurkuma-Produkten. Sie machen Ihre Haut heller und die Gesichtsbehaarung wächst langsamer.

Kurkuma ist auch gut für die Kopfhaut. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass es Juckreiz und Schuppen behandelt. Das Gewürz hilft bei der Behandlung von rissigen Fersen, Pickeln und Aknenarben.

Die in Kurkuma enthaltenen Wirkstoffe dringen in die tiefen Hautschichten ein. Masken mit diesem Gewürz haben:

• Antiseptische Eigenschaften;
• Die Fähigkeit, die Funktion der Talgdrüsen zu normalisieren, was bei fettiger Haut nützlich ist.
• Antioxidative und damit Anti-Aging-Eigenschaften;
• Die Fähigkeit, beschädigte Zellen wiederherzustellen;
• Schutzeigenschaften gegen natürliche Faktoren;
• Entzündungshemmende Eigenschaften.

Für Hausfrauen in der Küche sind viele verschiedene Gläser mit Gewürzen aller Art, darunter auch Kurkuma, ein wertvoller Platz im Regal. Dieses satte gelbe Gewürz verleiht Gerichten einen einzigartigen Geschmack und verleiht ihnen ein tiefes Aroma. Kurkuma ist so wohltuend, dass es nicht nur beim Kochen, sondern auch in der Kosmetik und Medizin verwendet wird.

Dieses Gewürz enthält eine große Menge an gesundheitsfördernden Substanzen. Und zu wissen, wie man Kurkuma für medizinische Zwecke einnimmt, wird wahrscheinlich für viele von Interesse sein. Dies ist ein ausgezeichnetes antibakterielles Mittel. Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Kurkuma das Risiko einer Alzheimer-Erkrankung senkt.

Es ist auch wirksam bei der Bekämpfung von Hautkrankheiten und der Verbrennung von Fettdepots. Nicht umsonst wird Kurkuma als natürliches Antibiotikum bezeichnet.

Kurkumapulver wird der Milch im Verhältnis von einem Teelöffel Gewürz pro 30 ml Milch zugesetzt. Bei Erkältungen und Halsschmerzen muss das zubereitete Mittel bis zur vollständigen Genesung dreimal täglich in kleinen Schlucken eingenommen werden.

Kurkuma gemischt mit Honig versetzt schmerzhaften Symptomen einen vernichtenden Schlag. Jeder dieser Inhaltsstoffe ist für sich genommen sehr nützlich, und zusammen verdoppelt sich der Nutzen.

Dem Tee zugesetztes Kurkuma entfernt Giftstoffe aus dem Körper und ist ein hervorragendes Vorbeugungsmittel für die reibungslose Funktion des Magen-Darm-Trakts. Das Gewürz hilft bei der Bewältigung unangenehmer Symptome wie:

• Allgemeine Schwäche;
• Brechreiz;
• Fortbildung;
• Appetitlosigkeit.

Wie man Kurkuma-Tee richtig aufbrüht. Ein Liter Wasser muss zum Kochen gebracht und dann eine Minute stehen gelassen werden. Geben Sie dann 2 Teelöffel Kurkuma und 1,5 Teelöffel geriebenen Ingwer, gefaltet in einen Stoffbeutel, in den Behälter, in dem der Tee aufgebrüht wird.

Übergießen Sie alles mit kochendem Wasser und fügen Sie den gleichen Saft einer frisch gepressten Zitrone hinzu. Mit einem Deckel abdecken und 5 Minuten ziehen lassen, danach ist der gesunde Tee trinkfertig.

„Goldene Milch“ nennt sich ein Getränk aus Kurkuma und ist ein hervorragendes Mittel zur Behandlung betroffener Gelenke. Für die Zubereitung benötigen Sie ein paar Löffel Kurkuma und ein Glas Wasser und Milch.

Wasser mit Kurkuma muss 10 Minuten lang gekocht werden, bis eine Paste entsteht, die dann im Kühlschrank aufbewahrt wird. Bei Bedarf müssen Sie die Milch erwärmen und 1 Esslöffel Paste hinzufügen.

Kurkuma ist für Diabetiker unverzichtbar, da es nicht nur den Blutzucker senkt, sondern auch wirksam gegen Fettleibigkeit wirkt.

Kurkuma für die Onkologie

Viele Menschen wissen um die Vorteile von Kurkuma, es ist unglaublich, aber wahr.

Es stellt sich heraus, dass dieses Gewürz im Frühstadium vieler Krebsarten hilft, darunter:

• Lungenkrebs;
• Brustkrebs;
• Prostatakrebs;
• Bauchspeicheldrüsenkrebs;
• Hirntumor.

Bei onkologischen Erkrankungen ist es wichtig zu wissen, wie man Kurkuma zu medizinischen Zwecken einnimmt. Hier gibt es einige Nuancen. Tatsache ist, dass Kurkuma in reiner Form und nicht als Currygewürz unschätzbare Vorteile für den Körper bietet. Für die Anwendung gibt es keine Einschränkungen, Hauptsache nicht auf nüchternen Magen einnehmen.

Kurkuma ist ein fettlösliches Produkt und sollte zur Verstärkung seiner therapeutischen Wirkung mit Öl verdünnt eingenommen werden. Es kann olivgrün, cremig oder kokosnussig sein, mit einer Prise frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Diese Mischung sollte so oft wie möglich gegessen, mit Wasser abgespült oder dem Essen hinzugefügt werden.

Es sollte jedoch auf keinen Fall einer Wärmebehandlung unterzogen werden, da dadurch alle nützlichen Substanzen abgetötet werden. Dieses Mittel wird zur Vorbeugung von Metastasen und im Kampf gegen Krebszellen eingesetzt.

Bei der Dosierung muss man vorsichtig sein. Insgesamt sollten es 3-30 g sein. Bei bösartigen Tumoren wird empfohlen, das Gewürz täglich und mindestens einmal täglich einzunehmen.

Um eine maximale Wirkung zu erzielen, muss die Dosierung schrittweise erhöht werden. Hören Sie aber unbedingt auf Ihren Körper, denn Kontraindikationen sind nicht ausgeschlossen.

• Gallensteine;
• Reduzierte Blutgerinnung (Kurkuma sollte nicht gleichzeitig mit Aspirin eingenommen werden);
• Das Gewürz ist sowohl für schwangere Frauen als auch für stillende Mütter kontraindiziert.

Kurkuma – Rezept für Tinktur gegen Krebs

Die Wurzel der Pflanze muss gründlich gewaschen, aber nicht geschält, in Scheiben geschnitten und durch einen Mixer gegeben werden. Übertragen Sie das resultierende Fruchtfleisch in einen Glasbehälter. Zum Abfüllen benötigen Sie medizinischen Alkohol oder hochwertigen Wodka. Das Verhältnis beträgt 1:1.

Mischen Sie die resultierende Tinktur gut und lassen Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort zwei Wochen lang ziehen. Anschließend wird die Tinktur durch einen Filter gegeben und in einen dunklen Glasbehälter gegossen. Die resultierende Tinktur wird oral eingenommen, 20–30 Tropfen pro Tag.

Bevor Sie diese und andere Rezepte jedoch selbst ausprobieren, müssen Sie Ihren Arzt konsultieren. Weil jeder seine eigenen Eigenschaften haben kann und nicht alles, was für den einen gut ist, auch für den anderen nützlich sein wird.

Notiz! Cholesterin zu Hause senken

Behandlung der Bauchspeicheldrüse

Nach allgemein anerkannten Regeln sollten Menschen, die an pathologischen Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und Pankreatitis leiden, alle Arten von Gewürzen vergessen und sie aus ihrer Ernährung streichen.

Diese Meinung wird jedoch von führenden Experten auf dem Gebiet der Gastroenterologie nicht geteilt. Sie wissen aus erster Hand, wie man Kurkuma medizinisch gegen die Bauchspeicheldrüse einnimmt.

Die medizinischen Eigenschaften dieses Gewürzes helfen bei der Bekämpfung chronisch gewordener Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse sowie anderer Erkrankungen des Verdauungssystems.

Um Kariesprozessen vorzubeugen und diese in der Bauchspeicheldrüse und im Darm zu beseitigen, wird Kurkuma nach folgendem Rezept verwendet:

Gewürzpulver in einer Menge von 1 Gramm wird in 200 ml Wasser eingerührt und mit einem Löffel Honig versetzt (sofern keine Unverträglichkeit gegenüber diesem Produkt besteht).

Eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten müssen Sie 100 ml der resultierenden Mischung verzehren.

Es gibt verschiedene Rezepte. Das Gewürz wird mit Milch und Kefir vermischt. Bei dieser Kombination wird im ersten Fall eine Mischung erhalten, deren Verwendung dabei hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, und im zweiten Fall zielt die Wirkung auf die Stärkung des Immunsystems ab.

Aber egal wie einzigartig die Zusammensetzung von Kurkuma ist, vor der Verwendung ist es notwendig, einen qualifizierten Spezialisten in dieser Angelegenheit zu konsultieren.

Einnahme von Kurkuma zur Senkung des Cholesterinspiegels

Wie man Kurkuma zu medizinischen Zwecken einnimmt, um den Cholesterinspiegel zu senken – Kenntnisse auf diesem Gebiet sind für diejenigen von Nutzen, die einen hohen Gehalt dieser Substanz im Körper haben.

Um die Situation zu normalisieren, müssen Sie auf eine gesunde Ernährung umstellen. Viele Menschen assoziieren mit diesem Begriff langweiliges und geschmackloses Essen.

Kurkuma senkt den Cholesterinspiegel

Tatsächlich stimmt das überhaupt nicht. Unter den verschiedenen Gewürzen, die Gerichten Geschmack und Aroma verleihen, empfehlen Ernährungswissenschaftler dringend, Kurkuma besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Daraus können Sie ein appetitliches und vor allem gesundes und schmackhaftes „Goldene-Milch“-Getränk zubereiten.

Das Rezept ist sehr einfach. Sie müssen ein Glas Milch leicht erwärmen und einen Teelöffel Kurkumapaste hinzufügen und gut vermischen. Das ist alles. Das zubereitete Getränk sollte sofort getrunken werden. Milch kann auf Wunsch durch Kefir ersetzt werden.

Der einzige Unterschied besteht darin, dass das Gewürz in Kombination mit Kefir nachts getrunken werden muss. Teeliebhaber werden dieses Rezept sicherlich lieben:

• Ein Glas aufgebrühter schwarzer Tee;
• Löffel Kurkuma-Gewürz;
• Eine Prise geriebener Ingwer;
• Ein Teelöffel Honig.

Dieses köstliche Getränk hilft gegen Cholesterin.

Behandlung der Leber mit Kurkuma

Die choleretische Wirkung des Gewürzes ist seit der Antike bekannt.

• Diabetes mellitus;
• Medikamente;
• Alkoholische Getränke.

All dies verursacht einen starken Schlag für die Leber. Ärzte empfehlen, eine Diät einzuhalten und Ihrer Nahrung Kurkuma hinzuzufügen, um den Stoffwechsel zu verbessern und Entzündungen zu lindern.

Heilt die Leber

Wie man Kurkuma zu medizinischen Zwecken für die Leber einnimmt – beachten Sie einige Rezepte. Die ersten beiden werden oben beschrieben – „goldene Milch“ und Tee.

Um die Leber vollständig zu reinigen, ist es notwendig, Kurkuma 2 Wochen lang täglich morgens und abends einzunehmen. Sinnvoll ist auch die Durchführung einer Safttherapie. Dazu benötigen Sie:

• Bereiten Sie Karotten- oder Rübensaft zu und stellen Sie ihn über Nacht in den Kühlschrank.
• Frische Gurke, ein Bund Spinat, Sellerie und etwas Kohl – alles durch einen Entsafter geben;
• Mischen Sie die resultierende Mischung mit Saft und fügen Sie 1/3 Löffel Kurkuma hinzu.

Der Saft sollte morgens auf nüchternen Magen getrunken werden.

Kurkuma zur Gewichtsreduktion

Viele Menschen, die davon träumen, überflüssige Pfunde loszuwerden, sind sich gar nicht darüber im Klaren, dass die leicht scharf schmeckende Kräuterpflanze Kurkuma, die fast jeder in seiner Küche hat, wohltuende Eigenschaften zum Abnehmen hat.

Wie man Kurkuma zu medizinischen Zwecken zur Gewichtsreduktion einnimmt – ein paar köstliche Rezepte.

Aufguss von Tee mit Kefir. Zutaten:

• Gekochtes Wasser ein halber Liter;
• Kefir, fettarm, ein halber Liter;
• Feinblättriger Schwarztee 3 EL. Löffel;
• Eine Prise Zimt und frisch gepresste Ingwerwurzel;
• Kurkuma und Honig je 1 Teelöffel.

Die trockenen Zutaten mit Wasser übergießen und abkühlen lassen, dann den Aufguss abseihen und Honig und Kefir hinzufügen. Dieses Getränk kann Frühstück oder Abendessen ersetzen.

Durch das Mischen von Zimt, Ingwerpulver und Kurkuma zu gleichen Anteilen, je 1 Teelöffel mit zwei Gläsern kochendem Wasser und der Zugabe von Honig nach Geschmack, erhalten Sie einen hervorragenden Cocktail zur Fettverbrennung.

Es sollte nicht auf einmal, sondern in kleinen Portionen über den Tag verteilt eingenommen werden.

Kurkuma zur Verbesserung der Bauchspeicheldrüse

Kommen wir gleich zur Sache und erfahren, wie man Kurkuma zu medizinischen Zwecken gegen die Bauchspeicheldrüse einnimmt. Nehmen Sie zweimal vor dem Essen eine Mischung aus 500 Gramm zu sich. Kurkuma und eine Mumientablette in etwas Wasser auflösen.

Bei Pankreatitis hilft 1 g Trockengewürz pro Tag. Kurkuma kann mit 3 Tabletten Aktivkohle kombiniert werden. In diesem Fall werden sie jedoch zerkleinert mit 50 ml heißer Milch vermischt.

Das Arzneimittel wird dreimal täglich zu je 1 EL eingenommen. Löffel. Die Behandlungsdauer beträgt 3 Wochen.

Kurkuma für die Gelenke

Sie können bei Arthritis helfen, wenn Sie wissen, wie man Kurkuma medizinisch für die Gelenke einnimmt. Kurkumapulver wird mit zerstoßener Ingwerwurzel und Honig vermischt. Es stellt sich heraus, dass es sich um eine heilende Mischung handelt.

Sie müssen das Medikament dreimal täglich vor den Mahlzeiten einnehmen, einen halben Teelöffel. Bei Entzündungen hilft eine Kompresse.

Methode 1

Mischen Sie einen halben Teelöffel gehackten Ingwer mit einem Teelöffel Kurkuma und fügen Sie 2 EL hinzu. Löffel natürlicher Honig.

Die resultierende Paste wird auf einem sauberen Mullverband verteilt und warm eingewickelt auf die wunde Stelle aufgetragen. Die Kompresse muss 2 Stunden lang belassen werden.

Methode 2

Ein Teelöffel Kurkuma, 2 EL. Esslöffel Kaffeesatz, je ein Teelöffel feines Salz und Zimt sowie ein Esslöffel Olivenöl.

Genau wie im ersten Fall wird die Mischung auf einen Verband gelegt, auf die betroffene Stelle aufgetragen und in einen warmen Schal gewickelt.

Vor dem Anlegen des Verbandes ist es notwendig, die entzündete Stelle zu massieren.

Kurkuma hat viele wohltuende Eigenschaften und hilft gegen verschiedene Krankheiten. Bevor Sie diese Tipps anwenden, sollten Sie jedoch unbedingt einen Arzt konsultieren, um Ihrer Gesundheit erst gar nicht zu schaden.