یک vinaigrette خوشمزه را با یک دستور العمل کلم Sauer آماده کنید. vinaigrette با کلم بروکلی و نخود فرنگی

تعطیلات شاد نزدیک یا حتی یک آخر هفته هستند و البته ما می خواهیم برای استراحت آماده باشیم. متأسفانه، حتی در تعطیلات باید بخوریم. خوب، چه کسی در جدول بدون سالاد نشسته است. و اولین چیزی که به ذهن می آید، البته Vinaigrette.

در مقاله اخیر، من نحوه طبخ آن را دادم. حتی قبل از آن، من مقاله ای نوشتم که در آن او را در نظر گرفت. به آنجا نگاه کن، پشیمان نخواهم شد

چگونه به طبخ vinaigrette - دستور العمل های کلاسیک گام به گام با عکس

این مقاله دستور العمل های با کلم Sauer را نشان می دهد. دستور العمل اصلی با کلم دریا. و ویدیو با کلم تازه.

1. دستور العمل برای Vinegret با سایروکرات و خیار شور

عناصر:

• Svetla - 1 - 2 PCS.
• هویج - 1 تا 2 عدد.
• سیب زمینی - 3 - 4 عدد.
• نخود سبز - 250 گرم.
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• کلم Sauer - 300 - 400 گرم.
• خیار شور - 2 - 3 عدد.
• روغن نباتی - 50 گرم.
• شیر - 1 قاشق غذاخوری.
• تخم مرغ پیچ - 1 کامپیوتر.

پخت و پز:

1. سیب زمینی، هویج و درشت ما شسته و خشک شد. پس از آمادگی، تمام سبزیجات به طور کامل خنک شده اند. (بهتر است سبزیجات را از شب بخورید). سیب زمینی در پوست پخته شده (در لباس). درشت و هویج را می توان در مایکروویو یا در کوره پخته کرد.

ما شروع به تهیه سبزیجات برای سالاد می کنیم.

2. کلم Sauer با یک قاشق غذاخوری شیر معمولی ریخته می شود. شیر التماس می کند بوی اسید در کلم.

3. ابتدا کت را بریزید. به عنوان دوست دارید برش در سالاد. آواز خواندن تخت در یک صفحه و سیل با روغن نباتی. برای Vigret، ما معمولا از روغن آفتابگردان بدون آفتابگردان استفاده می کنیم. این یک عطر خوشمزه از سالت می دهد. به یاد داشته باشید که آنها همه را دوست ندارند.

لازم است پوشش را با روغن بریزید، در غیر این صورت تمام سبزیجات چغندرقند.

4. تمام سبزیجات که ما را قطع می کنیم، علاوه بر خیار شور. خیار شور ما در مقابل خوراک روی میز اعمال می شود. آنها برخی از اسید ها را می دهند، اگر آنها را قبل از آنها بریده و در یک سالاد قرار داده شود. درست است، برخی از عشق این زن سبک و جلف. اما غیرممکن است که سالاد را با خیار شور ذخیره کنید.

5. سیب زمینی بریده شده، هویج، پیاز ما به تخت ارسال می کنیم. دیگ Sauer را فشار دهید و همچنین به سبزیجات اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید

6. آخرین، اما نخود سبز را اضافه کنید. کمی برای دکوراسیون بگذارید نخود را می توان بیشتر اضافه کرد اگر شما آن را دوست دارید.

7. همه چیز را مخلوط کنید و Vinaigrette آماده است.

8. قبل از خدمت، خیار بریده شده را اضافه کنید. تزئینات در بالای نخود سبز.

9. من عاشق vinaigrette با یک تخم مرغ. تخم مرغ را در 4 قسمت یا کمتر به عنوان دوست دارید. تزئین ظرف به پایان رسید.

در اینجا چنین سالاد زیبا معلوم شد. و به نظر می رسد!

نوش جان!

1. Vinaigrette با پیاز بو داده و سوخت گیری اصلی

عناصر:

• کلم Sauer - 200 گرم
• چغندر - 1-2 PCS.
• سیب زمینی - 2 عدد.
• هویج - 2 عدد
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• لوبیا - 1 فنجان

برای سوخت گیری:

• سیر - 1 دندان
• نمک و فلفل سیاه به طعم
• شکر - 1/2 C.L.

پخت و پز:

1. چغندر، سیب زمینی، معدن هویج و جوش تا آمادگی. بگذارید کاملا خنک شویم

2. کت را با مکعب های کوچک بریزید، در یک فنجان قرار دهید و 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی را بچرخانید تا باتلاق به شدت محصولات دیگر را نقاشی نکند. مخلوط کردن.

3. سیب زمینی نیز به مکعب های کوچک بریده می شود. به عکس نگاه کن. در دست مش، که سبزیجات پخته را کاهش می دهد بسیار خوب و صاف است. شما این را در فروشگاه خواهید دید، مطمئن باشید که خرید کنید.

4. همچنین از طریق مش ما هویج را قطع می کنیم.

5. پیاز را ریز بریزید و آن را منتقل کنید. پخت سرخ شده بر روی اجاق گاز قرار داده شده، برخی از روغن های گیاهی، گرمایش و پیاز را در آنجا قرار دهید.

در حالی که پیاز بو داده، سوخت گیری کنید.

6. در یک فنجان ما 5-6 قاشق غذاخوری روغن نباتی را ریختیم. SOLIM، اضافه کردن فلفل سیاه، اضافه کردن سیر خرد شده در اینجا و نیم قاشق چای خوری شکر. همه چیز به خوبی دخالت می کند و اجازه می دهد آن را برای سوختگیری از 5-10 دقیقه ایستاده است.

7. ما تمام مواد تشکیل دهنده، کلم خرد شده، سیب زمینی، هویج را مخلوط می کنیم. خوردن لوبیا پیاز بو داده را بیرون بیاورید. کت را بریزید.

8. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید.

9. ما ایستگاه گاز پخته شده را پختیم و همه چیز را دوباره مخلوط کنیم. سعی کنید روی نمک باشید در صورت لزوم، بیش از حد و مخلوط کردن.

Vinaigret آماده است. ما شاخه سبز را تزئین می کنیم و روی میز خدمت می کنیم.

نوش جان!

1. vinaigrette اصلی با کلم دریا

عناصر:

• کلم دریا - 150 گرم؛
• چغندر - 1-2 قطعه؛
• سیب زمینی - 2 عدد؛
• هویج پخته شده - 1 کامپیوتر.
• خیار شور - 1 کامپیوتر.

برای سوخت گیری:

• روغن نباتی - 5-6 خیابان. ل
• کمان سبز - 50 گرم
• نمک و فلفل سیاه به طعم
• شکر - 1/3 ساعت.

پخت و پز:

1. سیب زمینی، درشت، هویج، شستشو و زنگ زدن و آن را کاملا سرد. (بهتر است آن را از شب انجام دهید).

2. سبزیجات پخته شده و خیار بریده شده با مکعب های کوچک.

3. کولر برش خورده در یک فنجان جداگانه قرار داده و یک قاشق غذاخوری روغن نباتی را اضافه کنید. سیب زمینی بریده شده و هویج به فنجان دیگری می رسد.

4. پیاز سبز و کلم بروکلی را کاهش دهید.

5. بنابراین، ما سیب زمینی، هویج، خیار نمک، کت، جلبک دریایی و پیاز سبز را بریزریم.

6. تمام مواد را مخلوط کنید.

آماده سازی سوخت گیری

7. پور 5 قاشق غذا خوری در یک فنجان، ترجیحا اصلاح نشده، روغن آفتابگردان. یک سوم از قاشق چای خوری شکر، خرج کردن نمک و برخی از فلفل را اضافه کنید. ما سوخت گیری می کنیم تا 5-10 دقیقه ایستاده باشیم.

8. سوخت گیری سرکه را بریزید و همه چیز را مخلوط کنید. سعی کنید روی نمک و فلفل.

9. با خیار، پیاز پیاز و برگ سبز تزئین کنید. شما می توانید قرار دهید اگر چند چهره کنسرو شده وجود داشته باشد.

سالاد زیبا، بسیار مفید و خوشمزه بود.

تلاش كردن. البته، کلم دریا به طعم خود را می دهد، اما با محصولات دیگر آن را تنها طعم سالاد را سایه می زند.

نوش جان!

1. ویدئو - vinaigrette با کلم بروکلی

2. ویدئو - vinaigrette با کلم تازه

نوش جان!

Vinaigrette - تمام سالاد سبزیجات مورد علاقه، که در منوی پاییز و زمستان یک مکان مهم را می گیرد. تمام هدایای پاییز در آن حضور دارند، نه تنها خوشمزه بلکه مفید است. معمولا من یک بخش بزرگی از سرکه آماده می کنم، زیرا این سالاد برای خانواده ما خیلی زیاد نیست! من عاشق Vinaigrette و لوبیا، و بدون. اما بچه ها ترجیح می دهند vinaigrette با کلم بروکلی و نخود فرنگی "این دستور العمل است که من با خوشحالی با شما به اشتراک می گذارم." تمام فرایند بسیار دقیق عکس گرفته شده است، من فکر می کنم که در حال حاضر حتی بیشتر جوانان میزبان با تهیه شراب آماده می شوند.

عناصر

برای آماده سازی سرکه با کلم بروکلی و نخود نیاز به:

چغندر - 2 عدد.

هویج - 2 عدد.

سیب زمینی - 4 عدد.؛

پیاز - 1/2 PCS.؛

نخود سبز کنسرو شده - 1 بانک (380 گرم)؛

gREENS (DILL، PARSLEY، پیاز سبز) - 1 پرتو؛

کلم Sauer - 150-200 گرم؛

خیار ترشی - 4-5 عدد. (به طعم، اگر بسیار اسیدی - 3 عدد.)؛

نمک، فلفل - به طعم؛

روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل

مراحل آماده سازی

چغندر سرد، هویج و سیب زمینی، آب سرد خلیج. به پوست

سیب زمینی، چغندر و هویج را با مکعب های کوچک بریزید.

پیاز های خالص ریز ریز شده.

سبزیجات خرد شده

خیارهای بریده شده را اضافه کنید.

کلم بروکلی را بیرون بکشید

سیب زمینی و هویج را اضافه کنید

در پایان چغندرقند.

همه به آرامی تبدیل می شوند

سالاد را مخلوط کنید و آن را بسازید و چند ساعت بخورید. Vinaigrette خوشمزه با کلم بروکلی و نخود فرنگی آماده، آن را به طرز شگفت انگیزی رژیم غذایی خود را متنوع و لذت بردن از طعم تازه!

نوش جان!

روشن، رضایت بخش، سال نو! این سالاد نیازی به ارائه ندارد Vinaigrette غذای معروف اسنک از پخت و پز شوروی است.

تا به امروز، این سالاد مشهور با چغندر، نخود سبز و کلم Sauer از عشق به خانوارها و نه تنها لذت می برد. مادربزرگ ما در شب سال نو آن را می خورند. مطمئنا نه تنها به منظور اقتصاد. طعم سرکه از دوران کودکی غیرممکن است.

بنابراین، امروز ما در حال آماده سازی "Royal" Vinaigrette با نخود فرنگی و کلم بر اساس دستور العمل کلاسیک. به عنوان یک استثنا، سبزیجات با یک چند سازنده آماده می شوند. من گزینه بخار سیب زمینی و هویج را دوست دارم. این ابزار و سرعت برش است. من توصیه می کنم سعی کنید.

محصولات در لیست انتخاب می شوند.

تمیز کردن از هویج پوست، سیب زمینی و پیاز.

سیب زمینی و هویج یک زن و شوهر در یک آشپزخانه آهسته و چغندر در چند پخت اصلی جوش داده می شود.

در حالی که مواد اصلی سبزیجات پخته شده، ترشی ترشی را به خیار کوچک بریزید.

ما صخره ها را به یک کاسه سالاد ارسال خواهیم کرد.

یک کلم بروکلی وجود دارد.

پخته شده در سبزیجات چند لایه باید خنک شود.

سیب زمینی کوچک و هویج را به مکعب های کوچک بریزید.

ما به سالانی ارسال خواهیم کرد.

پیاز پیاز را با مکعب های کوچک بریزید.

تعداد کمی از مردم می دانند که پیاز به داخل وینا در شکل بلانچ می رود. پیاز باید به سرعت آب جوش را ترک کند و فشار دهید. پس از سیب زمینی و هویج، کمان را به یک کاسه سالاد اضافه کنید.

چغندر جوش خورده تمیز و برش به مکعب.

اضافه کردن به vinaigrette.

تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط هستند.

نخود فرنگی کنسرو شده در انتهای انتهایی به Vinaigret می رود.

Vinaigrette نیاز به ترکیب دوباره، اما در حال حاضر با احتیاط. اضافه کردن پانسمان برای سالاد، که از روغن آفتابگردان تهیه شده با افزودن سرکه سطحی، نمک و فلفل زمین. گزینه ای با روغن زیتون وجود دارد.

بیایید یک vinaigrette را به میز در یک کاسه یا بخشی سالاد بدهیم.

کلاسیک vinaigrette با نخود فرنگی و کلم آماده!

2016-02-02

سلام به همه خوانندگان، به صورت شانس یا عمدا به وبلاگ من! من به نحوی همیشه به طور رایگان به چاپ دستور العمل های شناخته شده (سالاد همه زمان ها و مردم اتحاد جماهیر شوروی سابق)، پروسه یا. همیشه به نظر می رسد که همه می دانند که چگونه غذاهای پروس را آماده کنند. اما خوانندگان عزیز من اغلب خواسته می شود بگویند دقیقا همان کوشان محبوب است. با احتیاط (اگر شما تنظیم کنید؟)، اما با این حال، من پست "گیر کرده به سوراخ" دستور العمل اثبات شده خود را برای Vinegret با کلم بروکلی.

چه کسی اصلی ما در Vigrette است؟ بنابراین برای صحبت کردن، چه کسی وجود دارد "Primaudonna" Vigretny؟ البته، چغندر! آبدار، بورگوندی، شیرین و ... موذی! چرا "موذی"؟ اما برای فضیلت این رنگ بورگوندی روشن، که مخصوصا برای پیراهن سفید، بلوز، دامن و شلوار مهم است. آیا شما مورد زانوی خود را به یاد داشته باشید "فشرده" هویج پخته شده بی ضرر؟ بنابراین من - من به یاد نمی آورم. و چغندر - تا آنجا که دوست دارید. علاوه بر این، معمولا، در چنین شرایطی، زمانی که خود را کاملا غیرممکن است تغییر دهید! چنین "اشمیت" توسط یک گناه قرمز دیگر، مربا از توت سیاه و سفید، و همچنین همه چیز که معمولا شستشو نمی شود، مشخص می شود.

پاییز گذشته، من "از شوهر خلاص شدم، که در اتریش در اتریش رفتم. از آنجایی که مقررات به مدت طولانی در آنجا برای مدت طولانی فراهم نشده بود، من فقط یک زن و شوهر از اتاق های رنگ خنثی را برداشتم، که به صورت سهل انگاری، بلوز کتانی بیوه با یک گردنبند متوسط \u200b\u200bبود. دانستن تمام قرمز و سیاه و سفید به جزئیات کمد لباس من و بدن، من خودم را در یک سفر تجاری بسیار دقت کردم - من سعی کردم توجه عینک با کابینت، صفحات و گیلاس را جلب کنم.

به روز رسانی بسیاری از جزئیات، من گزارش می دهم که من از ما به "پذیرش" سمت "در کشتار".
Schinitzels با سالاد سیب زمینی در WENSI جایگزین Swarker و Paprikhash شد.

و در یک هفته ما دعا کردیم تا چیزی "نور" را بپوشانیم. به ما یک اتریشی دلپذیر و مودبانه برای صبحانه برای ایده های خود را برای ایده های خود را که بیشتر رژیم غذایی "روسیه" - Vinaigrette با یک کلم خرد شده در دوئت با یک شاه ماهی عالی است. من، همانطور که من تخلیه شدم، به نظر میرسد صبحانه در بژ بسیار بژ، در واقع حتی، عاج، بلوز با خط گردن ظاهر شد. عصبی بر روی صندلی گیر کرده است (پیشگامان - قدرت بزرگ)، من شروع به خوردن vinaigrette، تلاش نکردم در یک صفحه بچرخم.

با موفقیت با یک وینگروت تکان داد، من قبلا با تسکین آهسته شدم. و، همانطور که معلوم شد، کاملا بیهوده! من مخالفم در یک میز، من یک ولیا هستم و آقای آیمانسگر بسیار گسترده هستم (رئیس دفتر، که در آن ما وارد شدیم). بنابراین، این MyLest Herr به طور ناگهانی به عنوان او را با دهان کامل از سرکه عطسه می کند! به طور طبیعی، به طور طبیعی، به سمت راست حرکت می کند.

فداکاری آقای دستمال کاغذی به اندازه کافی برف سفید وجود دارد، از طریق میز رانندگی می کند و پذیرفته شده است تا اواپراتور را با گردنبند بفروشد و با یک کوزه با یک کوزه با BlackMornoodin Mors در جاده ها تبدیل شود. و من "همه خود را"، با طلاق رنگ های جوهر مدرسه بر روی زانوهای خود، کلم بروکلی و چغندرقند در سینوس، و به دلایلی، به دلایلی کاملا غیر قابل تصور است - Mordeobo، طلاق و نام خانوادگی.

البته، این فقط با یک سفر به دوست دختر به پایان رسید. در آنجا من در حمام شنا، اندازه یک خلیج کوچک در دریای کارائیب شنا کردم و به عنوان یک هدیه از Frau Aimsberger به عنوان یک کت و شلوار کتانی فوق العاده از یک لباس سالاد پذیرفته شدم.
بنابراین، در آینده، این لباس های بیشتر به طور مداوم چیزی را پنهان می کند، جایی برای رفتن به اطراف، در چیزی "نصب شده"، در مورد چیزی برای سوختن و یا مرتکب زندگی به راه دیگری برای او ...

دستور العمل من یک "کلاسیک" خاص را ادعا نمی کند و "Guttostaty" را کامل نمی کند - فقط به طوری که من Vinaigrette را با کلم سونا آماده می کنم.

دستور غذای خوشمزه برای سرکه با کلم بروکلی

عناصر

• 5 قطعه چغندر پخته شده یا پخته شده.
• 5 سیب زمینی میانی اندازه پخته شده در لباس.
• 2 کوچک پخته شده در Mundar هویج.
• 1 لامپ کوچک
• سبزیجات جعفری
• پیاز سبز
• فلفل سیاه زمینی.
• روغن سبزیجات.
• 300 گرم کلم بروکلی.
• نمک.

نحوه طبخ: دستورالعمل گام به گام با عکس ها

نظرات من

امروز همه چیز! اگر اطلاعات ارائه شده در این مقاله برای شما جالب بود، پس آن را به اشتراک بگذارید، لطفا در شبکه های اجتماعی. مشترک شدن برای به روز رسانی وبلاگ من ما چیزهای جالب زیادی داریم شما به زودی - روز ولنتاین را فراموش نکردید و باید برای شام عاشقانه بخورید، برخی از دسر خیره کننده ای؟ ما کیک های کاملا شگفت انگیز را برنامه ریزی کرده ایم. اما - ساده نیست، و ... اما این اتاق بعدی است، زیرا آنها دوست داشتند در مجلات ضخیم و نه بسیار بنویسند. تا فردا!
همیشه ایرینا
و دوباره موسیقی به نظر می رسد، حتی جوانان من، و نه دوران کودکی. اما چگونه او تازه، نووا و زیبا در این عملکرد خیره کننده!
Nicki Parrott - من برای شما صبر خواهم کرد

1 چغندر متوسط،
1 هویج متوسط،
1 سیب زمینی متوسط
1 لامپ
نخود سبز کنسرو شده 300 گرم
تعداد انگشت شماری از کلم بروکلی،
خیار شور یا شور - چند قطعه،
روغن آفتابگردان

دستور العمل آماده سازی Vinegret:

چغندر، هویج و سیب زمینی من هستند، مستطیل در پوست در تخته های مختلف، سرد است. هویج با سیب زمینی می تواند جوشانده شود، و چغندر به طور جداگانه بهتر می شود، به طوری که بقیه سبزیجات را رنگ نکنند. زمان پخت و پز بستگی به اندازه سبزیجات، برای سیب زمینی متوسط \u200b\u200bو هویج - 30 دقیقه، چغندر - 40-50 دقیقه. برش سبزیجات تمیز، برش به مکعب، جداگانه برش مکعب در روغن نباتی (بنابراین هنگام مخلوط کردن، آنها کمتر با چغندر نقاشی می شود).

پیاز پیاز به طور دقیق برش داده می شود، شما نیازی به شوک آن را با آب جوش، لبه باید در سرکه احساس شود.

مکعب های کوچک بریده بریده بریده بریده بریده بریده می شود.

مکعب های سبزیجات و پیاز به دقت مخلوط می شوند، به انگشتان دستگیره ای از فشار دادن کلم بروکلی، نخود سبز کنسرو شده بدون مایع. بیایید روغن آفتابگردان را بسازیم، من Vinaigrette را با روغن غیر تصفیه شده دوست دارم.

این یک دستور العمل کلاسیک Vinegret است و به نظر من، خوشمزه ترین. به نظر می رسد بسیار خوشمزه است، اگر تعظیم برای Vigranet در آب لیمو با عسل و نمک (1 لامپ کوچک یک قاشق چای خوری عسل، آب از چهارم لیمو، خرج کردن نمک، پیاز خرد شده و 30 دقیقه دریایی) . توصیه.