اگر سبزیجات خوراکی وجود داشته باشد، می توانید وزن خود را از دست بدهید. سبزیجات لاغری - لیستی از مفید ترین و کم کالری

زنان در پیروی از شکل کامل نیستند. آنها خود را با رژیم های مختلف اعتراض می کنند، تکنیک های خاصی را برای خودشان سعی می کنند، گرسنه. همه اینها را می توان از آن اجتناب کرد اگر یاد گرفتید که چگونه درست بخورید. با استفاده از سبزیجات در طول روز، ممکن است نه تنها به سرعت کاهش وزن، آوردن شکل به پارامترهای گرامی، بلکه همچنین برای پر کردن بدن با عناصر گم شده.

چه سبزیجات به کاهش وزن کمک می کند؟

سبزیجات حاوی تعداد زیادی از عناصر ماکرو و ریز، ویتامین ها، فیبر است. استفاده از سبزیک کافی کمک می کند:

  • مایع بیش از حد از بدن را بردارید
  • بهبود هضم؛
  • سرعت بخشیدن به متابولیسم؛
  • روده را تمیز کن
  • ترکیب خون را بهبود بخشد، برای ایجاد کار کبد؛
  • بدن را با اجزای لازم قرار دهید.

با توجه به این واقعیت که سبزیجات به آرامی هضم می شوند، آنها در رژیم های مختلف گنجانده شده اند. بدن باید زمان زیادی را صرف هضم فیبر، که تخمگذار چربی در مورد عرضه را از بین می برد.

ضروری است که سبزیجات مناسب را انتخاب کنید که به کاهش وزن کمک می کند. هنگام انتخاب سبزیجات با کیفیت بالا، با GI بالا، بدون نیاز به شیرین یا نشاسته، شما نمی توانید وزن را کاهش دهید، اما برعکس، برای به دست آوردن کیلوگرم اضافی.

بنابراین، ما با لیستی از محصولات کم کربوهیدرات برای کاهش وزن آشنا خواهیم شد. این لیست شامل سبزیجات است که برای استفاده در طی رژیم غذایی یا روزهای تخلیه توصیه می شود. تعدادی از سبزیجات مناسب برای گریس هستند.

  • کلم. این شامل یک متداول و گل کلم، کلم بروکلی، Savoy است.
  • فلفل. در رژیم غذایی، فلفل شیرین بلغاری و فلفل چیلی را اضافه کنید.
  • Zucchini، کدو سبز، پاتیزون.
  • خیار
  • یک گوجه فرنگی
  • تربچه، ریش، دایکون تربچه.
  • کرفس.
  • چغندر

سبزیجات سبز به ویژه برای کاهش وزن مفید هستند.

با احساس قوی گرسنگی، سیب زمینی، ذرت، کدو تنبل، هویج به رژیم غذایی اضافه می شود.

به منظور به دست آوردن کالری اضافی، ارزش اولویت به محصولات با محتوای کم کربوهیدرات کم است. اگر هنوز در رژیم غذایی این محصولات را ارائه می دهد، بهتر است آنها را صبح بخورید. محصولات بسیار کاربنیک به افزایش وزن کمک می کنند، اگر آنها را در مقادیر زیاد و بعد از 3-4 ساعت قبل از خواب بخورید.

در چه فرم می تواند مورد استفاده قرار گیرد؟

کسانی که نمی خواهند بهبود یابد، مهم است که سبزیجات را به درستی بسازید. سبزیجات خام بهتر می شود در خرد شدن و بلافاصله پس از پخت غذا بخورید، در غیر این صورت مزایای استفاده از آنها به دلیل کاهش سریع ویتامین ها کمتر خواهد بود. اگر سالاد از سبزیجات ساخته شود، سس مایونز نباید به آن اضافه شود. برای سوخت گیری، روغن کتان، روغن زیتون یا کنجد، و همچنین کرم خامه ای کم یا سس سویا.

علاوه بر سبزیجات خام، محصولات دیگر به رژیم غذایی مجاز می باشند. این شامل گوشت پخته کم چربی، ماهی پخته شده، پخته شده برای یک زن و شوهر، تخم مرغ است. در طول روز، مقدار کافی آب پاک باید حفر شود، و همچنین چای معمولی یا گیاهی. خوب، اگر بابونه، نعناع و ملیسا در ترکیب آن وجود داشته باشد. آنها یک رویا آرام را ارائه می دهند، اشتها را رها می کنند.

بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می کنند سبزیجات پخته شده یا خورش شود.محصولات خرد شده برای معده و روده مطلوب تر هستند، پس از استفاده آنها کمتر، یک اختلال معده یا خونین وجود دارد. شما می توانید آنها را با اضافه کردن مقدار کمی از آب و یا قرار دادن 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق خامه ترش یا سس سویا، رب گوجه فرنگی. با درمان گرما، تعداد زیادی از ویتامین ها حفظ می شوند.

با استفاده از لوازم خانگی مدرن، شما می توانید ظرف را برای یک زن و شوهر، پخت در کوره، تهیه سبزیجات پخته. پس از جوش، شما می توانید پوره را طبخ کنید، کوکتل های غذایی را در مخلوط کن مخلوط کنید.

در فصل سرد می توانید از سبزیجات در یک فرم یخ زده استفاده کنید. شما می توانید آنها را به طور مستقل آماده کنید یا در هر سوپرمارکت خریداری کنید.

علاوه بر محصولات یخ زده، محصولات دیگر شامل ما هستند.

  • گونه های غیر چربی گوشت. این شامل خرگوش، مرغ، گوشت بوقلمون است.
  • ماهی کم چرب. به جدول بهتر است مخلوط یا AHEK را اعمال کنید.
  • غذاهای دریایی مانند ماهی مرکب، میگو، صدف ها زنده خواهند بود.

محصولات رسمی نیز باید در رژیم غذایی حضور داشته باشند. لازم است آنها را با چربی بیش از 5 درصد انتخاب کنید.

در طول حملات گرسنگی، بهتر است خوردن برخی از میوه های خشک یا آجیل، اما از میوه های تازه، مانند موز و انگور، شما هنوز هم باید امتناع کنید. ترکیب این میوه های شیرین حاوی مقدار زیادی فروکتوز است، بنابراین پس از استفاده از آنها، به سختی می توان وزن را بازنشانی کرد.

نحوه استفاده؟

برای به دست آوردن نتایج واقعی، مهم است که به قوانین خاصی پایبند باشیم:

  • لازم است حداقل 5 یا 6 بار در روز بخورید، به حملات شدید گرسنگی اجازه نمی دهد؛
  • بخش ها باید کوچک باشند و مقدار بیش از 200 گرم محصول باشد؛
  • مهم است که رژیم نوشیدنی را مشاهده کنید، این اجازه می دهد تا سموم را از بدن حذف کند و همچنین احساس گرسنگی را کاهش دهد؛
  • در شب هیچ کربوهیدرات وجود ندارد، آخرین وعده غذایی با کربوهیدرات ها نباید بیش از سه ساعت قبل از خواب باشد.
  • مهم نیست که اسنک را از بین ببرید، زیرا این امر منجر به کاهش وزن نخواهد شد، اما تنها متابولیسم را کاهش می دهد.

بسیاری از صبحانه ها یک ساندویچ خورده یا یک فنجان چای یا قهوه بخورید. این نادرست است، زیرا در این زمان فرایند گوارشی راه اندازی می شود. پس از انجام مطالعات، مشخص شد که به دلیل اینکه چقدر غذا خوردن برای صبحانه، اندازه غذا در طول ناهار و شام خوردن بود.

استفاده از سبزیجات خام در مقادیر زیاد می تواند منجر به اختلالات سیستم گوارش شود. برای جلوگیری از این، شما باید دریافت محصولات خام را با سبزیجات که پردازش حرارتی بوده اند جایگزین کنید. نکته اصلی این است که محصولات در مقدار زیادی از روغن سرخ شده، و بخار پز، پخته شده یا پخته نشده است. هنگامی که پردازش حرارتی محصولات، محتوای کالری آنها نیز ممکن است در یک جهت یا دیگری تغییر کند.

ظروف سبزیجات کاملا با گوشت پخته شده یا ماهی با سبزیجات ترکیب شده اند. آنها بهتر است ادویه جات ترشی جات را اضافه کنند و آب لیمو را سوخت کنند. برای راه اندازی متابولیسم و \u200b\u200bبه حداقل رساندن اختلالات گوارشی، نوشیدنی تا دو لیتر آب در طول روز. این نیز در هنگام استفاده از مقدار زیادی فیبر مهم است.

برای سرعت بخشیدن به متابولیسم، بهتر است که استفاده از نمک را کاهش دهید یا آن را از رژیم غذایی به طور کامل حذف کنید. به جای معمول، شما می توانید مقدار کمی از نمک دریایی را مصرف کنید.

به گفته متخصصان تغذیه، ارزش اولویت به سبزیجات نشاسته ای نیست، در هر صورت، توصیه نمی شود آنها را برای شام آماده کنید. هویج و چغندر در صبح بهتر است. به هر حال، هویج در اروپا در نظر گرفته نمی شود سبزیجات، بلکه میوه. این رسما در سال 1991 اعلام شد.

این نامطلوب است که شامل مقادیر زیادی کدو تنبل، خربزه، ذرت باشد.

برخی از محصولات دارای کالری بالا هستند، بنابراین توصیه می شود که استفاده از آنها را محدود کنید تا وزن خود را افزایش ندهید. آنها بهتر است از 1-2 بار در هفته استفاده کنند. عاشقان سیب زمینی می توانند گاهی اوقات خود را به سیب زمینی در فرم پخته شده یا پخته رفتار کنند.

  • سیب زمینی Fri حاوی 170 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول است؛
  • در ظرف پخته آب حاوی 76 کیلو کالری است؛
  • "در لباس" - 82 کیلوکال؛
  • سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی - 82 کیلوکالری.

برای سرعت بخشیدن به فرآیندهای متابولیسم، به ترجیح دادن به فلفل بلغاری و کاین، کلم و کلم بروکلی، کلم، گوجه فرنگی، چغندر.

در شب، شما می توانید یک سالاد هویج، خیار، کرفس، مارچوبه، کلم، فلفل شیرین را بسازید.

مهم است که از سس مایونز، سس گوجه فرنگی یا کرم خرد شده برای استفاده از سالاد استفاده نکنید.بهتر است ظرف را با روغن زیتون یا روغن گیاهی دیگر تعمیر کنید، یک کرم کوچک کم چربی، سرکه سیب را اضافه کنید.

بهتر است این غذا را در پایان تابستان شروع کنید و در پاییز، چرا که در این زمان سبزیجات تازه رسیدند. در این زمان، حداکثر مواد مفید خود را برای سلامتی حفظ می کنند. با استفاده از انواع سبزیجات، شما می توانید به سرعت بدن را به شکل درست، برای بهبود بدن به دست آورید.

برای دیدن نتایج این رژیم، مهم نیست که در مورد اعمال فیزیکی فراموش نکنید. پیاده روی طولانی مدت در هوای تازه، پیاده روی در ورزشگاه یا استخر برای نزدیک شدن به رویای گرامی.

رژیم های غذایی سبزیجات

با استفاده از غذای گیاهی، شما می توانید به سرعت برآورده شوید، در حالی که بدن مقدار مورد نیاز مواد معدنی و ویتامین ها را دریافت می کند. در طول رژیم غذایی، مرتبط است، بهتر است از سبزیجات خام بیشتر استفاده شود، آنها را متناوب آنها با محصولات پخته شده و خرد شده. بهتر است غذاهای رژیمی از آینده را آماده نکنید، با ذخیره سازی طولانی مدت، مزایا تقریبا 70٪ کاهش می یابد. با استفاده از سبزیجات، می توانید یک منوی جالب برای تمام روز را در نظر بگیرید. انواع سالاد، کاسترول های مفید، آب های تازه فشرده شده بر اساس رژیم غذایی در این دوره تبدیل خواهند شد.

این رژیم غذایی به راحتی حمل می شود، زیرا بدن مقدار کافی فیبر را دریافت می کند، که به بهترین پاکسازی آن کمک می کند. در عین حال، فرد مقدار مورد نظر ویتامین ها، ماکرو و عناصر کمیاب موجود در سبزیجات را می گیرد. و مجاز به استفاده از گوشت و ماهی، محصولات لبنی، که پذیرش پروتئین به بدن را تضمین می کند. بعضی از رژیم های جدید مدرن، به عنوان مثال، کتونی، با هدف کاهش مصرف پروتئین، که به نوبه خود منجر به بدتر شدن در وضعیت پوست می شود، می تواند از بین برود. اگر چه یک رژیم غذایی کتوژنیک و باعث می شود که به سرعت اضافه وزن اضافه وزن، باید در این زمان یک مجتمع ویتامین برای جلوگیری از عوارض جانبی گنجانده شود.

هنگام انتخاب یک رژیم غذایی گیاهی به رژیم غذایی، سبزیجات در هر شکل، به جز سرخ شده در روغن، در هر شکل هستند. خوشبختی در روز باید بیش از 1300 کیلو کالری باشد، در حالی که تعداد سبزیجات باید حدود 1.5 کیلوگرم باشد.

منوی تقریبی یک هفته با هدف کاهش وزن بیش از حد:

  • برای صبحانه، شما می توانید پنیر کم چرب (100 گرم)، به علاوه سبزیجات و سالاد چای گیاهی را مصرف کنید.
  • به عنوان یک میان وعده شما می توانید یک لیوان کافیر Skim بخورید؛
  • ناهار شامل Okroshka در کبد، سوپ پوره از گل کلم، هویج رنده شده با 1 قاشق چایخوری است. روغن زیتون؛
  • شام شامل گوجه فرنگی فلفل شیرین پر شده و بادمجان؛
  • در شب شما می توانید یک فنجان ماست کم چرب بخورید.

علاوه بر این گزینه، شما می توانید از یک رژیم غذایی بر اساس سوپ گیاهی دریافتی و مفید استفاده کنید. در طول چنین تغذیه، شما می توانید یک سوپ سبزیجات را در هر زمان در هر مقدار بخورید. این یک احساس طولانی از سیری را فراهم می کند، و در عین حال، ارگانیسم انرژی بیشتری را برای هضم سوپ صرف می کند، که باعث کاهش وزن سریع می شود. هنگام انتخاب چنین رژیم غذایی، باید در نظر داشته باشید که لازم نیست بیش از 7 روز غذا بخورید. پس از آن، رژیم غذایی باید شامل محصولات پروتئینی باشد. دو هفته بعد، می توانید گزینه ای از چنین رژیم غذایی را تکرار کنید. در طول این مدت، شما می توانید تا 8 کیلوگرم وزن اضافی را تنظیم کنید.

منع مصرف

همانند اکثر رژیم های غذایی، این رژیم غذایی نیز دارای اختلالات خاصی است.

  1. شامل تعداد زیادی از سبزیجات تازه در رژیم غذایی. کسانی که با اندام های گوارشی مشکل دارند. بهتر است مصرف آنها را در گاستریت، زخم، کولیت در طول تشدید محدود کنید.
  2. رژیم غذایی گیاهی افراد مبتلا به بیماری کلیوی مناسب نیست.
  3. برای مدت زمان طولانی، سبزیجات برای مردم در طول تشدید بیماری های مزمن مصرف نکنید.
  4. این ارزش رها کردن این رژیم غذایی را به کسانی که آلرژی به غذاهای خاصی دارند، رها می کند.
  5. این نباید از آن به زنان در دوران بارداری، و همچنین در طول تغذیه کودک استفاده کند.
  6. چنین رژیم غذایی به سالمندان توصیه نمی شود.

قبل از اعمال هر حالت قدرت، اگر مشکلی با اندام های گوارشی وجود داشته باشد، مشکلات دیگر، ارزش آن را با توجه به مشاوره با متخصص گوارش یا متخصص تغذیه ارزشمند است تا اطمینان حاصل شود که تغذیه انتخاب شده درست است.

چنین رژیم غذایی گیاهی ممکن است برای کسانی که برای گوشت استفاده می شود مناسب نباشد. استفاده از سبزیجات بدون گوشت می تواند برای آنها دشوار باشد، بنابراین بهتر است یک رژیم غذایی گیاهی را انتخاب کنید. در این مورد، بدن سود بیشتری دریافت می کند، چنین رژیم غذایی متعادل تر از محتوای ارزش های ارزشمند است.

دستور غذاها از غذاهای کم کالری

مواد لازم برای تهیه غذاهای کم کالری مواد مغذی بسته به نوع طعم و ترجیحات شخصی انتخاب می شوند. شما می توانید غذاهای ساده و خوشمزه را در یک آشپزخانه آهسته بخورید. نه کمتر رضایت بخش و مفید سبزیجات پخته شده در فر است. علاوه بر این، لازم است مراقبت از ویتامین ها را قبل از آن، ساخت قطعه کار برای زمستان. سبزیجات خوراکی بدون روغن یا بخار شده تبدیل به یک گزینه ایده آل برای شام می شود، آنها احساس طولانی تر را ترک می کنند، اما کیلوگرم اضافی را اضافه نمی کنند.

از سبزیجات شما می توانید بسیاری از غذاهای مفید را آماده کنید. هنگامی که آنها در رژیم غذایی روشن می شوند، شما واقعا می توانید پارامترهای بدن را کاهش دهید و چند کیلوگرم را تنظیم کنید.

حقوق مفید از سبزیجات خام

عناصر:

  • zucchini یا Zucchini - 200 گرم؛
  • فلفل شیرین 50 گرم؛
  • پکن یا کلم سفید - 200 گرم؛
  • خیار 1 کامپیوتر.؛
  • آب ½ لیمو؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات، سیر؛
  • روغن زیتون برای سوخت گیری.

تمام سبزیجات شستشو و برش کاه، سپس با روغن پر می شود، ادویه جات ترشی جات. محتوای کالری این ظرف 33 کیلوکالری در هر 100 گرم است.

خورشت سبزی

لازم است محصولات زیر را بپذیرید:

  • گوجه فرنگی - 2 عدد؛
  • فلفل شیرین - 2 عدد.؛
  • zucchini - 1 کامپیوتر.؛
  • سبزیجات؛
  • نمک در اراده

سبزیجات به مکعب ها متصل می شوند، در یک ظرف پخت عمیق قرار می گیرند و تحت پوشش بسته های بسته به مدت 15-20 دقیقه خاموش می شوند. نمک اضافه کردن در پایان. محتوای کالری این ظرف 23 کیلوکالری است.

علاوه بر این، سبزیجات می تواند خورش، کاسه ای، ویناسیک یا سوپ سوپ سوپ سوپ را تهیه کند. اما همچنین در مورد نوشیدنی ها و کوکتل های پخته شده از سبزیجات را فراموش نکنید. غذاهای گیاهی بیشتر در رژیم غذایی انسان، کیلوگرم بیشتر قادر به خداحافظی می شود و کمر کمتر خواهد بود.

بیشتر بخوانید در مورد منوی رژیم غذایی گیاهی، ویدیو زیر را ببینید.

این یک دستور بسیار سریع و بسیار ساده است. ظروف سبزیجات. سیب زمینی رژیم غذایی با سیر، در واقع، فقط "تنوع در موضوع"، اما در مورد ما سیب زمینی نباید سرخ شود، بلکه پخت، به طوری که آنها بدون استفاده از روغن و سرطان زا انجام می دهند. و سیر سیب زمینی طعم تند تند را به سیب زمینی می دهد.

برای طبخ 4 وعده، شما نیاز دارید:

  • 400 گرم سیب زمینی (بهتر از قرمز)
  • سر سیر (فقط سر، نه دندان)
  • 2 قاشق غذاخوری قاشق روغن زیتون

سیب زمینی را با برش بریزید. سر سیر را روی دندان ها جدا کنید، پوست را از گل میخکوب کنید. به روغن سیب زمینی، نمک، فلفل اضافه کنید و به مدت 40 دقیقه به روغن (200 درجه) اضافه کنید، در حالی که سیب زمینی و سیر نرم نخواهند بود. ظرف را از کوره خارج کنید، سیر پخته شده را از پوست خود بر روی سیب زمینی فشار دهید. عطر

کالری: 80 کیلو کالری در هر 100 گرم، 18 گرم کربوهیدرات، 0 گرم پروتئین، 0.5 گرم چربی، 3 گرم فیبر.

لازانیا لازانیا با کدو سبز

در آماده سازی این پیچیدگی وجود دارد غذاهای کم کالری از سبزیجات با پنیر - این یک ساختار ساختمانی است: یکی از دست ها، و Lazagany سقوط خواهد کرد.


برای آماده سازی هشت بخش، شما نیاز دارید:

  • 700 گرم Zucchini Zucchini
  • 400 گرم از چرب کم چرب، شما می توانید از Ricott استفاده کنید
  • 2 عدد تخم مرغ
  • سبزیجات تازه: 100 گرم ریحان یا 70 گرم جعفری
  • 400 گرم سس برای پاستا (بهتر بدون شکر، یا می تواند از رب گوجه فرنگی آماده شود)
  • 200 گرم پنیر مزارلا
  • 70 گرم پنیر پارمسان
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

Zucchini Zucchini ضخیم 3 میلی متر برای لایه های لازانیا. برای انجام این کار، استفاده از Grater Mandolin بسیار راحت است. کدو سبز را به یک نمک کوچک تبدیل کنید و یک نمک کمی بگیرید. حرکت Colander را به تابه به آب لیوان دهید. پس از 15 دقیقه، با آب شور و خشک می شود. مخلوط تخم مرغ، پنیر و ریحان. یک چهارم سس را بردارید و آنها را به تابه روان کنید. پس از آن، لایه های Lazagany را بگذارید. در ابتدا، لایه کدو سبز را قرار دهید، سپس ترکیبی از یک سوم تخم مرغ و پنیر کلبه، یک سوم سس و یک سوم پنیر موزرلا را بیدار کنید. سه لایه گذشته پارمسان را بپاشید. لازانیا را در کوره قرار دهید و نیم ساعت بخوابید.

کالری: 242 کیلو کالری در هر 100 گرم، 8 گرم کربوهیدرات، 17 گرم پروتئین، 9 گرم چربی، 2 گرم فیبر.

سبزیجات خورش

این فقط ارزش این ظرف کم کالری را دارد و شما بلافاصله این را فراموش خواهید کرد!

  • 100 گرم سبزیجات سبزیجات
  • 2 هویج متوسط
  • 1 کدو سبز Zucchini
  • 1 پچسون میانی
  • 50 گرم قارچ تازه
  • جعفری تازه
  • 1 قاشق غذاخوری. قاشق مارگارین
  • 2 قاشق غذاخوری قاشق سرکه شراب

در یک پخت بزرگ بزرگ بر روی آتش متوسط، سوپ را به جوش آوردن. برش و اضافه کردن سبزیجات، آنها را تحت پوشش در آتش آهسته قرار دهید. پس از 15 دقیقه، بیرون بیایید آتش را به حداکثر برسانید و 5 دقیقه از Broth خوش آمدید، سپس سرکه و جعفری خرد شده را اضافه کنید. آتش را خاموش کنید و مارگارین را در ظرف قرار دهید. سس سبزیجات پور.

کالری: 30 کیلوکالری در هر 100 گرم، 6 گرم کربوهیدرات، 1.5 گرم پروتئین، 0.5 گرم چربی، 1.5 گرم فیبر.

رژیم غذایی Ratatus برای شرکت بزرگ

آی تی دستور العمل رژیم غذایی دستور العمل - مهمانان هنوز متداول هستند.

برای آماده سازی 8 وعده، شما نیاز دارید:

  • 250 گرم Zucchini Zucchini
  • 250 گرم بادمجان
  • 250 گرم لوکا.
  • 500 گرم گوجه فرنگی
  • 2 قاشق غذاخوری آرد
  • 250 گرم فلفل شیرین
  • جعفری تازه
  • 5 میخک سیر
  • 2 قاشق غذاخوری قاشق روغن زیتون
  • 10 برگ Basilica

کدو سبز و بادمجان را بریزید. قرار دادن صفحات حفاری و لیوان. برش پیاز و فلفل نی، برش گوجه فرنگی، سیر و جعفری ریز کیک. روغن را در ظرف قرار دهید. پیاز را منتقل کنید، گیاهان و سبزیجات، اسپری و فلفل را اضافه کنید، مخلوط کنید. ظرف را با یک درب پوشش دهید و حرارت متوسط \u200b\u200bرا خاموش کنید. بعد از 40 دقیقه، مخلوط، پوشش را از بین ببرید، تا زمانی که مایع اضافی تبخیر می شود، بخورید.

کالری: 110 کیلو کالری در هر 100 گرم، 15 گرم کربوهیدرات، 3 گرم پروتئین، 2 گرم چربی، 3.5 گرم فیبر.

غذاهای رژیمی ساخته شده از سبزیجات تهیه شده توسط روش خاموش، کمک به کاهش وزن کارآمد. زمان مناسب برای کاهش وزن - بهار و تابستان، زمانی که میوه های گیاهی فصلی رسیدن. این به شما این امکان را می دهد که محصولات تازه بخورید و هزینه رژیم غذایی را به حداقل برسانید.

مزایای سبزیجات خورش شده در هنگام کاهش وزن

رژیم غذایی در سبزیجات خورش، به طور مساوی اضافه وزن را کاهش می دهد، که پس از پایان کاهش وزن، بازگشت نخواهد کرد. خواص مفید محصولات گیاهی خورشدی:

  1. کم کالری. خنک کردن با مقدار کمی روغن یا بدون آن کالری میوه های گیاهی خام را افزایش نمی دهد.
  2. محتوای بزرگ فیبر. این فرآیندهای متابولیک در بدن را نرمال می کند، که باعث کاهش وزن، تمیز کردن از سرباره ها می شود.
  3. ویتامین ها و مواد معدنی. خاموش کننده مناسب تمام خواص سودمند محصولات خام را حفظ می کند.
  4. تعداد مصرف. میوه های گیاهی در فرم خرد شده نه تنها می توانند، بلکه باید در مقادیر زیادی باشند. نکته اصلی این است که به درستی ترکیب مواد را در ظروف به پایان برساند.
  5. محتوای کربوهیدرات کوچک. این ویژگی معتبر است که سبزیجات خورش شده کبد را بارگیری نمی کنند.

فهرست بهترین سبزیجات برای رژیم غذایی

اگر می دانید چه چیزی باید استفاده کنید، لاغری در سبزیجات خورش، موثر خواهد بود. بهترین رژیم غذایی در نظر گرفته شده است:

نام

ویژگی های مفید

کالری، KCAL / 100 گرم

لوبیا سبز

کلسترول را شامل نمی شود، به عنوان بخشی از پروتئین، اسید فولیک، منیزیم، آهن

چربی های خاص، که بخشی از liquobin است، هضم را تسریع می کند.

کمک به حذف مایع، از بین بردن سلولیت

کلم (کلم بروکلی، پکن)

اسید تارترونیک مانع انباشت ذخایر چربی می شود

کرفس Stebelieva

حاوی فسفر، روی، پتاسیم، ویتامین A، E، C. شتاب کالری سوزاننده

بادمجان

غنی از اسیدهای آلی، پکتین، پتاسیم، که از خستگی با رژیم غذایی جلوگیری می کند

حاوی بیش از 10 ویتامین، آنتی اکسیدان ها است

تعادل آب نمک را عادی می کند که برای کاهش وزن مهم است

فلفل شیرین

متابولیسم را تسریع می کند، اشتها را کاهش می دهد

به عنوان بخشی از پتاسیم، ید، فیبر، بهبود کار روده

حاوی آهن، کاروتن است. افزایش متابولیسم

قوانین رژیم غذایی

سبزیجات خورش برای کاهش وزن با قوانین اصلی غذا رژیم غذایی سود خواهد برد. این شامل:

  • نرخ روزانه مصرف 1.5 کیلوگرم است. این مقدار به طور مساوی بر روی 5-6 پذیرش تقسیم می شود.
  • انطباق با تعادل آب. لازم است 1.5-2 لیتر مایع در روز (آب، چای گیاهی، عصاره Roshinka) بنوشید.
  • اطمینان حاصل کنید که به حداقل رساندن یا عدم کامل بودن محتوای چربی در ظروف به پایان رسید. برای انجام این کار، اضافه کردن سس مایونز، خامه ترش، مقدار آب و روغن را کاهش دهید.
  • استراحت از درخواست نمک. اگر چنین احتمالی وجود نداشته باشد، نمک بعد از آماده سازی آن بهتر است.
  • برای تهیه بدن با مقدار لازم ویتامین ها، لازم است از ترکیب مطلوب سبزیجات در یک رژیم غذایی روزانه استفاده کنید. اطمینان حاصل کنید که سبزی را به ظرف به پایان برسانید.
  • محدود کردن مصرف پیاز، چرخ دنده، چغندر.
  • غذا باید گرم، سرد و یا گرم شود.
  • اگر یک رژیم غذایی مشابه برای بیش از 7 روز برنامه ریزی شده باشد، لازم است که محصولات پروتئینی رژیم غذایی را به آن اضافه کنید (ماهی کم چرب، پنیر کلبه، پستان مرغ).

ویژگی های محصولات خاموش

رژیم غذایی گیاهی سبزیجات برای کاهش وزن مفید خواهد بود اگر آنها به درستی آماده شوند. برای انجام این کار، برخی از ویژگی های را در نظر بگیرید:

  • لازم است با کمک چندکردهای، بخار، کوره ها، مایکروویو ها یا اجاق گاز آماده شود. خاموش کننده بخار، ساختار سلولی محصول را حفظ می کند.
  • برای پخت و پز، از ظروف با پایین پایین فولاد با کیفیت بالا استفاده کنید. این همه خواص سودمند محصولات را ذخیره خواهد کرد.
  • خنک کردن گرما آهسته با استفاده از یک درب.
  • زمان درمان حرارت نباید بیش از 40 دقیقه باشد، زیرا این مقدار محتوای ویتامین ها را در ظرف به پایان رساند.
  • مهم است که مواد تشکیل دهنده را به درستی آماده کنید. کلم کمی پوشانده شده است، و گوجه فرنگی، کدو سبز، خیار ایستاده با مکعب با چاقو فولاد ضد زنگ.
  • بدون نیاز به اضافه کردن مقدار زیادی آب. این اجزای مفید را تحریک می کند. محصولات گیاهی هنگام خاموش شدن خود مایع اضافی را می دهد، بنابراین غذا در آب خود پخته می شود.
  • شما می توانید غذاهای تازه و یخ زده را بخورید. دومی باید به طور طبیعی از بین برود.

ویدیو

olya likchev

زیبایی - مانند یک جواهر: چیزی ساده تر، ارزشمند تر :)

21 مارس 2017

محتوا

ظروف پخته شده از سبزیجات برای کاهش وزن، توسط ویژگی های طعم دهنده سرپوش و سیب زمینی سرخ شده کاهش نخواهد یافت. کالری کم، محتوای بزرگ ویتامین ها و میکرولیوم ها از یک لیست کامل از مزایای چنین حالت قدرت استفاده می شود.

چگونگی کاهش وزن سبزیجات

به سرعت از دست دادن وزن سبزیجات. واقعا صدها نفر از این منو موثر را تجربه کردند. پس از گذراندن یک رژیم غذایی گیاهی، یک فرد احساس می کند خیلی بهتر است، چند کیلو در هفته از دست می دهد. با توجه به محتوای بزرگ فیبر، الیاف رژیم غذایی که سموم را جذب می کنند، محصول به حذف سرباره ها کمک می کند، بدن را تمیز می کند، به ایجاد هضم کمک می کند. سبزیجات حاوی مقدار کمی کربوهیدرات ها هستند، اما به خوبی اشباع شده اند. این را می توان در جیره نان دانه، بلغور جو دوسر، محصولات لبنی قرار داد. قوانین متعددی به شما در دستیابی به نتایج در 2 هفته کمک خواهد کرد.

  • پذیرش سبزیجات در روز نباید بیش از 1.5 کیلوگرم باشد؛
  • به یاد داشته باشید نوشیدنی فراوان (آب، چای سبز). لازم است که سموم را حذف کنید؛
  • برای پر کردن سالاد، استفاده از پارچه کتانی و روغن زیتون.

چه سبزیجات می توانند هنگام ضعف بخورند

عملی همه میوه ها از تخت می تواند زمانی که ضعف مصرف شود، مصرف می شود، اما کسانی هستند که پذیرش آن محدود است: ریشه، خربزه، چغندر، ریبرب، سورور، ریش. در منوی روزمره باید باشد:

  • هویج؛
  • اسفناج؛
  • کلم بروکلی؛
  • گوجه فرنگیها؛
  • کرفس؛
  • کدو سبز
  • خیارها؛
  • هندوانه؛
  • تربچه Dykon؛
  • سیر؛
  • نخود سبز؛
  • کلم (سفید، مسدود شده، رنگ).

سبزیجات پخته شده در کاهش وزن برای تقریبا همه افراد مناسب هستند، به علت عدم وجود آلرژی ها. با احتیاط، از چنین رژیم کم کالری در بیماری های روده استفاده کنید، زیرا بار آن به دلیل مقدار زیادی فیبر در رژیم غذایی افزایش می یابد. اگر نمی خواهید بازیابی کنید، سعی کنید غذاهای پخت و پز را در کوره بکشید یا بخورید: بسیاری از دستور العمل های مناسب وجود دارد.

سبزیجات کم کالری

استفاده از سبزیجات کم کالری شانس خود را برای دریافت یک شخصیت ایده آل طولانی مدت در چند هفته افزایش می دهد. به طور مطلوب کسانی را انتخاب کنید که حاوی 100 گرم بیش از 100 کالری است. این سبزیجات، خیار، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، کیکوری، بادمجان، کرفس، لوبیا، هویج، فلفل، کدو تنبل، چغندر، کلوچه، کلم بروکلی، اسفناج است. لازم است توجه داشته باشید به طوری که در طول پخت و پز آنها محتوای کالری خود را تغییر نداده اند: روغن، شکر و نمک را سوء استفاده نکنید، که می تواند هضم را مختل کند و روند کاهش وزن را افزایش دهد.

سبزیجات با کالری منفی

سبزیجات سوزاندن چربی برای حفظ متابولیسم در بدن انسان مناسب است. اگر شما به طور قاطع تصمیم به خلاص شدن از شر یک جفت کیلوگرم اضافی، در diere، مارچوبه، چغندر، کلم بروکلی، هویج، گوجه فرنگی در رژیم غذایی روشن کنید. سالاد گل کلم، خیار، برگ های قاصدک و کاسنی، سالاد کریستال، کمی سیر، لوبیا سبز اضافه کنید. فلفل قرمز کمی، لیمو، برگ های سالاد، پیاز، تربچه، ریبرب، اسفناج، چرخ دنده، هندوانه مجاز است.

ماهیت محصولات با کمبود منفی این است که بدن انرژی بیشتری را صرف هضم خود می کند تا دریافت کند. از این رو، کمبود کالری وجود دارد که باعث کاهش وزن می شود. اگر شما به درستی مواد گیاهی را به طعم اضافه می کنید، شما باید سالخورده و سالاد مفید داشته باشید. گرسنگی نیز می تواند با آب با زنجبیل یا آب لیمو راضی باشد که متابولیسم را تحریک می کند.

سبزیجات نگهداری شده برای کاهش وزن

مردی که قصد کاهش وزن دارد، ارزش شناختن سبزیجات مفید برای کاهش وزن دارد. عامل تعیین کننده اصلی، محتوای فیبر و مقدار کمی کربوهیدرات ها خواهد بود. هدایای باغ، که در آن بسیاری از نشاسته (کدو تنبل، سیب زمینی، نخود) باید با سایر محصولات متناوب باشد. اما مارچوبه، کرفس و آرتیکوک می توانند در هر مقدار غذا بخورند. به طوری که شما مشکلات را با روده ها نادیده نگیرید، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را مصرف کنید. با این حال، اگر سالاد با روغن پر شود، لازم نیست.

سبزیجات خام برای کاهش وزن

سبزیجات خام بسیار مفید برای کاهش وزن، اما لازم است به یاد داشته باشید که استفاده بیش از حد از برخی از هدایای باغ می تواند منجر به تشدید بیماری های مزمن دستگاه گوارش (گاستریت، زخم، اختلالات) شود. قبل از شروع چنین رژیم غذایی، بهتر است یک مشاوره تغذیه ای دریافت کنید، او نسخه بهینه رژیم غذایی را برای شما انتخاب می کند.

سبزیجات خام و سالاد خام خرد شده مهم است که بلافاصله پس از پخت غذا بخورید. حضور طولانی مدت روی میز چنین ظروف، از دست دادن ویتامین ها مستلزم آن است. اگر شما در حال آماده سازی سالاد هستید، آنها نمی توانند توسط سس مایونز دوباره پر شوند. استفاده از پارچه کتانی، کنجد، روغن زیتون. مجاز به سوخت گیری توسط ماست بی نظیر یا کرم کم چرب کم است. هر روز شما باید 2 لیتر آب بنوشید.

سبزیجات خوراکی برای کاهش وزن

بسیاری از متخصصان تغذیه استدلال می کنند که استفاده از سبزیجات بستگی به روش آماده سازی آنها دارد. سبزیجات خورش برای کاهش وزن به شما اجازه می دهد تا به تناسب اندام به دست آورید. این روش پردازش محصولات می تواند به صرفه جویی ویتامین ها کمک کند. با تشکر از لوازم آشپزخانه مدرن، این بسیار ساده است برای تهیه رژیم غذایی سبزیجات: آن را آسان به خورشدن آنها با آب، با اضافه کردن سس سویا، کرم ترش ترش یا آب گوجه فرنگی، نخود فرنگی.

رژیم غذایی سبزیجات برای کاهش وزن

افرادی که به دنبال شکل به طور چشمگیری شکل خود را به طور چشمگیری تغییر می دهند، مفید است که رژیم غذایی گیاهی را برای کاهش وزن قرار دهید. نیم کیلوگرم هدایای تازه باغ باید هر روز استفاده شود. بهتر است از این میوه ها استفاده کنید که بر روی باغ خود رشد می کنند، اما شما می توانید در بازار از یک بازرگان قابل اعتماد خریداری کنید. رژیم غذایی بر روی سبزیجات در هر سنی مفید است. این نه تنها برای کاهش وزن، بلکه همچنین برای درمان بی تفاوتی و اختلالات عصبی ایجاد شده است.

رژیم غذایی بر روی سبزیجات خرد شده

بسیاری از سبزیجات نیاز به پردازش حرارتی دارند. ممکن است آنها را در مایکروویو، بر روی صفحه، در فضای باز، با استفاده از یک اجاق گاز آهسته و یا در اجاق گاز خاموش کنید. رژیم غذایی را در سبزیجات بخورید، اگر غذاهای مورد علاقه خود را بسازید، خوب است. شما می توانید غذاهای خوشمزه خوشمزه یا خوشمزه غیر معمول را تهیه کنید که به کاهش وزن کمک می کند. پس از دوباره پر کردن رژیم غذایی خود به این کوشان، مطمئنا تبدیل به یک فرد سالم و فعال خواهید شد. غذاهای رژیم غذایی نمونه:

  • کلم کلم با زردچوبه؛
  • پوره کدو تنبل با گل کلم؛
  • لوبیا با فلفل قرمز رسیده:
  • کلم بروکلی گیاهی (رنگ، \u200b\u200bبروکسل و سفید) با اضافه کردن هویج؛
  • مخلوط سبزیجات یخ زده با لوبیا.

رژیم غذایی در سبزیجات خام

با تشکر از رژیم غذایی در سبزیجات خام، بسیاری از نتایج باور نکردنی به دست آورده اند. محصولات به درمان گرما نیاز ندارند. فقط لازم است آنها را کاملا زیر آب بشویید و از طعم طبیعی غواصی طبیعت لذت ببرید. در رژیم غذایی، شما می توانید ماست کم چرب، گوشت پخته، ماهی بخار، تخم مرغ بلدرچین را وارد کنید. حالت نوشیدن ساده: چای بدون شکر در صبح و آب در طول روز. فقط 5 هفته از چنین رژیم غذایی شما عالی نگاه خواهید کرد. لازم است رژیم غذایی را هموار کنید تا بدن در استرس نباشد.

رژیم غذایی در سبزیجات یخ زده

میزبان بهار از تابستان هدایای یخچال فریزر یخچال فریزر را پر کرد. اگر شما این را ندارید - هیچ چیز وحشتناک، مخلوط یخ زده از سبزیجات در قفسه های فروشگاه فروخته می شود. آنها بدتر از خانه های خانه نیستند و در بسته بندی همیشه یک ترکیب وجود دارد. یک رژیم غذایی در سبزیجات یخ زده در زمستان محبوب تر است و به او چسبیده است، شما به شکل بهار می روید. اما به یک هدایای باغ محدود می شود، محصولات پروتئینی به یک افزودنی روشن تبدیل می شوند:

  • گوشت (گوشت گاو، خرگوش)؛
  • پرنده (ترکیه، مرغ)؛
  • ماهی (Heck، Mintai)؛
  • غذاهای دریایی (ماهی مرکب، میگو، گوسفند)؛
  • محصولات لبنی (حداکثر مقدار چربی 5٪).

در مقادیر کم، شما می توانید ماکارونی، غلات، پخت را از جو دوسر و خشک میوه ها بخورید. این ارزش را به حذف موز و انگور از منو، در این میوه ها بسیاری از فروکتوز، آن را با آنها کار نخواهد کرد. توصیه می شود 5-6 بار در روز بخورید، در بخش های کوچکی حدود دو صد گرم. مهم است که در همان زمان بخورید و آب بنوشید. کربوهیدرات ها 3 ساعت قبل از خواب مصرف نمی کنند. ترجیح دادن به پیاده روی و اعمال فیزیکی آسان.

سبزیجات لاغری - لیستی از مفید ترین و کم کالری

سبزیجات یکی از مفید ترین مواد غذایی هستند. آنها می توانند هر دو به عنوان یک ظرف جانبی و به صورت یک ظرف اصلی استفاده شوند. آنها را به روش های مختلف آماده کنید. به عنوان مثال، شما می توانید گزینه ای از سبزیجات خامه ای را در یک تابه بخورید. اسرار و ظرافت های بسیاری در این زمینه وجود دارد که باید پیش از این بدانید که ظرف تمام شده خوشمزه و مفید است.

جدول محتویات [نمایش]

روش منحصر به فرد

ابتدا باید توجه داشته باشید که خنک شدن یک روش است که نشان دهنده چیزی است که متوسط \u200b\u200bبین جوش و گرم است. در واقع، دو فرآیند اساسا متفاوت در اینجا ترکیب شده اند. در اولین مورد، محصولات تحت درمان با درجه حرارت در آب قرار می گیرند، و در دوم - در حضور چربی. این تا حدودی توضیح می دهد که چگونه سبزیجات را در تابه بخورید. علاوه بر این، لازم است که این روند باید تحت یک درب بسته باشد. این اثر حرارتی را افزایش می دهد و به مدت زمان نسبتا کوتاه برای رسیدن به نتیجه مطلوب اجازه می دهد. مراقبت از چگونگی خاموش کردن سبزیجات در تابه، ابتدا لازم است که به این واقعیت توجه شود که این کار نیاز به ظروف کاملا خاص دارد. این باید به اندازه کافی عمیق باشد، به طوری که در داخل می تواند آزادانه نه تنها محصولات خود را، بلکه مقدار کمی از آب و هر چربی مناسب باشد.

پیدا کردن چگونگی خاموش کردن سبزیجات در پان، شما همچنین باید بدانید که این فرآیند، علاوه بر گزینه کلاسیک، چندین نوع دیگر وجود دارد:

  1. خستگی درمان برای مدت طولانی به حرارت کم منتقل می شود.
  2. فشار دادن محصولات فقط چند دقیقه در مقدار کمی از آب خورش می شود.
  3. "کنفرانس." در این مورد، رسانه اصلی پردازش نفت است.

هر یک از این گزینه ها را می توان در یک ظرف پخت انجام داد. این همه بستگی به این دارد که چه نتیجه ای در نهایت لازم است.

استفاده عملی

غذاهای خورش شده توسط افرادی که سعی در هدایت یک شیوه زندگی سالم دارند استفاده می شود. پس از همه، این روش پردازش به شما امکان می دهد تا مواد سودمند موجود در محصولات را به حداکثر برسانید. یکی از عوامل اصلی این روند زمان است. به عنوان مثال شناخته شده است که بسیاری از ویتامین ها برای درمان حرارتی به تدریج نابود می شوند. این به این معنی است که هر دقیقه اضافی جوش بر ظرف غذا تاثیر می گذارد. این به ویژه از سبزیجات صادق است. مردم به مدت طولانی قدردانی کردند. به عنوان مثال، بادمجان. در مورد وجود آنها، بشریت بیش از یک هزار سال پیش آموخت. در طول این مدت، سبزیجات به دقت مورد مطالعه قرار گرفت. دانشمندان تأسیس کرده اند که استفاده از آن اجازه می دهد:


  • سطح اریتروسیت ها و هموگلوبین را در خون افزایش دهید؛
  • بهبود کار کلیه ها و کبد؛
  • تحریک کار معده و روده، جلوگیری از تشکیل یبوست.

برای حفظ این خواص منحصر به فرد در ظرف به پایان رسید، شما باید قبل از اینکه چقدر به اوج بخورید، بدانید. البته، شما نباید سایر انواع پردازش (سرخ کردن، کنسرو و دیگران) را حذف کنید. اما حداکثر سود، به گفته کارشناسان، آنها محصولات دقیق تر را به ارمغان می آورد. تعداد زیادی از دستور العمل ها وجود دارد که به تبدیل میوه های معمولی بنفش به یک طعم تعطیلات واقعی کمک می کند. اگر ما در مورد چگونگی خوابیدن بادمجان صحبت کنیم، درجه حرارت که در آن پردازش حرارتی رخ می دهد. اگر محصولات بر روی اجاق آماده می شوند، جوش باید به سختی قابل توجه باشد. لازم است شرایط ایجاد شود تا سبزیجات تقریبا در مقدار کمی از مایع ناپدید شوند. در عین حال، دمای باید بالاتر از 82 درجه باشد. به طور متوسط \u200b\u200bآتش سوزی برای این خواهد شد 10-15 دقیقه مورد نیاز است، و در کوچک - نه بیش از نیم ساعت. در شرایط کوره تا حدودی متفاوت است. در آنجا، درجه حرارت می تواند به 170 درجه برسد، و فریم زمان باقی می ماند.

قوانین عمومی

انتخاب خاموش کردن به عنوان راه اصلی برای پردازش آشپزی، لازم است بدانیم که چقدر سبزیجات خوشمزه است به طوری که آنها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه مفید بود. هر میزبان می داند که محصول آماده است زمانی که به درجه خاصی از نرمی برسد. این به این معنی است که می تواند آن را خورده شود. صبر نکنید تا قطعات معطر به یک "Messa" رنگارنگ تبدیل شوند. مفید تر و تندتر است.

علاوه بر این، زمان پردازش دما بستگی به تراکم بافت دارد. خوش شانس، همانطور که می دانید، مراقبت از هویج و پیاز. لیست بعدی سیب زمینی، کلم، کدو سبز و بادمجان است. به طور متوسط، فاصله زمانی از 10 تا 30 دقیقه است. در برخی موارد، برای سرعت بخشیدن به فرآیند پخت و پز، روش ترکیبی از زمانی که محصولات قبل از کمی بو داده می شود استفاده می شود و سپس در حضور مقدار کمی رطوبت خاموش می شود. در میان چیزهای دیگر، این تکنیک به شما اجازه می دهد غذای بیشتری بخورید.

خورشت سبزی

سبزیجات میوه ای اغلب برای تهیه سوپ یا خورش استفاده می شود. و به عنوان مواد اضافی، گوشت، محصولات زراعی یا قارچ ها می تواند اعمال شود. این همه به دستور انتخاب انتخاب شده و تمایل میزبان بستگی دارد. به عنوان مثال، شما می توانید در نظر بگیرید که چگونه کلم را با سبزیجات در یک ظرف پخت بخورید.

این یک ظرف نسبتا محبوب برای آماده سازی آن ممکن است لازم باشد:


4 سیب زمینی، 1 هویج، نمک، 6 گوجه فرنگی، 200 گرم کلم، فلفل، لامپ، 2 دندان سیر، 250 گرم کدو سبز و برخی از روغن های گیاهی.

در این مورد، باید روش زیر وجود داشته باشد:

  1. اول، سبزیجات باید خرد شود. برای این، کلم، کدو سبز، گوجه فرنگی و سیب زمینی باید به مکعب ها، پیاز ها، حلقه ها، و هویج زمین با استفاده از سوراخ های بزرگ، برش داده شود. سیر فقط می تواند چاقو را خرد کند. قطعه ای از محصولات باید تقریبا یکسان باشد.
  2. در حال حاضر بخشی از سبزیجات باید روی پان قرار داده شود. لازم است این کار را به صورت زیر انجام دهیم: سیب زمینی - کلم - هویج.
  3. آنها را با آب بریزید و 5 دقیقه با جوش ضعیف بخورید. مایع باید تنها پایین ترین لایه را پوشش دهد.
  4. اضافه کردن گوجه فرنگی، کدو سبز، نمک کمی، آب و ادامه پردازش برای 3 دقیقه دیگر.
  5. پیاز کمی سرخ شده به طور جداگانه در روغن، و سپس به سبزیجات اضافه می شود و تا زمانی که آمادگی کامل است.
  6. آتش را خاموش کنید، سیر را اضافه کنید، مخلوط کنید و با یک درب مخلوط کنید. در چنین ایالت، محصولات باید 6-7 دقیقه ایستاده باشند.

پس از آن، آنها را می توان با خیال راحت بر روی میز خدمت کرد.

جمع:

برای تهیه سبزیجات خرد شده، می توانید هر گونه سبزیجات را انتخاب کنید، چه چیزی دارید. من یک کلم سفید، پیاز، هویج، سیر، فلفل شیرین، نخود فرنگی یخ زده را گرفتم.
1. تمام سبزیجات، خشک و بزرگ را بشویید - بهتر است آن را قبل از انجام آن انجام دهید، زیرا پس از آن شما باید به سرعت آنها را به پودر اضافه کنید.
2. روغن زیتون حرارتی در یک ظرف.
3. پرتاب بر روی پانل برش شده توسط محفظه های نیمه یا حلقه چهارم یک لامپ بزرگ است، به سرعت جلوگیری از این که تعظیم کمی روغن را از همه طرف ها برداشت.
2. گل میخک خرد کردن سیر با چاقو و برش کم عمق، به کمان اضافه کنید.
3. هویج، خرد شده توسط یک مکعب متوسط، اضافه کردن به زیر، تکان دادن، ادامه به کباب کردن.
4. تقریبا بلافاصله کلم خرد شده توسط مربع های بزرگ را اضافه کنید. این آماده تر خواهد بود، بنابراین تمایل به پیگیری نرمی کلم. نمک هر کس، فلفل
5. هنگامی که کلم تقریبا آماده اضافه کردن فلفل خرد شده است.
6. و در پایان، اضافه کردن نخود سبز، شما می توانید کمی قطره آب و سبزیجات را تا آمادگی زیر درب به ارمغان بیاورد.
اگر دوست دارید سبزیجات بسیار نرم، راست، سپس فقط آب بیشتری اضافه کنید و به نرمی دلخواه خاموش کنید، اما به یاد داشته باشید که مزایای چنین ظرف حداقل خواهد بود.
7. با سبزیجات به عنوان یک ظرف جانبی به گوشت یا ماهی، یا به عنوان یک ظرف خوشمزه مستقل خدمت کنید. شما می توانید با سبزیجات با هر آجیل یا دانه بپاشید.

چگونه می توان پیدا کرد که آیا قارچ بدون قارچ در ظرف وجود دارد

برای پیدا کردن اینکه آیا قارچ ها در یک ظرف وجود داشته باشند، لازم است که یک لامپ خالص کامل را در آب با قارچ با قارچ قرار دهید - اگر آن را به اطراف تبدیل شود، به این معنی است که قارچ های غیر قابل تحمل وجود دارد.

  • به طور کامل بخوانید

جلوگیری از بوی کلم سفید.

همانطور که می دانید، کلم سفید پخته شده در طول پخت و پز در اطراف خود بوی بسیار ناخوشایند را برداشت. برای جلوگیری از ظهور این بوی، شما باید آسمان را در یک کاسه با کلم قرار دهید ...

  • به طور کامل بخوانید

چگونه کلم برای Kaltsov را انتخاب کنید

برای تهیه رول کلم خوشمزه، کلم شل جوان را انتخاب کنید. Kochana از طرف noragration برای زندگی یک سوم از برگ. قسمت باقی مانده از قرار دادن برش به یک ظرف عمیق، آب جوش و پوشش های پوشش ...

  • به طور کامل بخوانید

به منظور داشتن چاد در طول سرخ کردن ...

به منظور خشک کردن سبزیجات، گوشت یا ماهی در طول کباب، روغن گیاهی سرد را به پان نکنید. مخلوط کردن با گرم، آن را ایجاد می کند چاد.

  • به طور کامل بخوانید

چقدر برای پوشیدن کلم کلم در زمان

به طوری که کلم کلم خوشمزه و آبدار است، خاموش شدن آنها باید از نیم ساعت تا 2 ساعت داده شود. زمان صرف شده بستگی به نتیجه مطلوب دارد - اگر شما می خواهید کلم کلم را با کلم ترد، و سپس ...

  • به طور کامل بخوانید

3 راه از گندم سیاه کامل برای صبحانه

3 راه از گندم سیاه کامل برای صبحانه راه اول: آشپزی در یک ظرف پخت و پز بر روی اجاق گاز. اندازه گیری 100G غلات. ما به خوبی شستشو می دهیم در یک ظرف غذا، کمی نمک و 200 میلی لیتر آب خالص قرار دهید ...

  • به طور کامل بخوانید

نحوه انتخاب و آماده سازی جو دوسر

یکی از مفید ترین فرنی برای صبحانه، بلغور جو دوسر است. اما تعداد کمی از آنها می دانند که چگونه آن را به درستی طبخ و با آنچه که است. از جهل می تواند برای بدن آن مضر باشد. شما یاد خواهید گرفت که چگونه بلغور جو دوسر را انتخاب کنید ...

  • به طور کامل بخوانید

محتوای کالری محصولات ممکن است به عنوان بخشی از یک ظرف

  • فلفل شیرین - 27 کیلوکالری / 100 گرم
  • هویج - 33 کیلوکالری / 100 گرم
  • هویج پخته شده - 25 کیلوکالری / 100 گرم
  • هویج خشک - 275 کیلوکالری / 100 گرم
  • سیر - 143 کیلوکالری / 100 گرم
  • زمین فلفل سیاه - 255 کیلوکالری / 100 گرم
  • سبزیجات جعفری - 45 کیلوکالری / 100 گرم
  • نخود سبز کنسرو شده - 55 کیلوکالری / 100 گرم
  • نخود سبز تازه - 280 کیلوکالری / 100 گرم
  • نمک - 0 KCAL / 100G
  • پیاز - 41 کیلوکالری / 100 گرم
  • کلم سفید - 28 کیلوکالری / 100 گرم
  • کلم Belococcal پخته شده - 21 کیلوکالری / 100 گرم
  • روغن زیتون - 913 کیلوکالری / 100 گرم

محصولات کالری: کلم سفید، فلفل بلغاری، پیاز، هویج، سیر، نخود سبز، جعفری، نمک، فلفل سیاه، روغن زیتون

در آستانه زمستان، بدن ما باید به عنوان بسیاری از ویتامین ها به عنوان امکان پذیر باشد و سایر خدمات خدماتی که ممکن است قادر به مقابله با سرد و آنفلوآنزا باشد. طبیعت همه پیش بینی شده است، و بنابراین تولید سخاوتمندانه آماده است تا تمام ارزش های خود را به ما بدهد، اما شما باید دستورالعمل های اصلی را در پیشبرد، به عنوان خوشمزه و به درستی پودر سبزیجات را در یک ظرف پخت پیدا کنید.

با برنامه آشپزی امروز ما تضمین می شود که چگونه می توانید غذاهای عالی برای ناهار و شام را با مزایای بهداشتی و اشکال آماده کنید.

شروع به کار با سبزیجات خوابیده در خانه، شما باید درک کنید که سه نوع خاموش شدن وجود دارد:

  • خستگی در این مورد، سبزیجات با دمای کوچک زیر درب در آب خود تهیه می شود یا با کوچکترین مقدار آب بسیار طولانی مدت زمان زیادی است: از نیم ساعت به یک و نیم ساعت.
  • "کنفرانس." در اینجا ما در مورد استفاده از سبزیجات حکاکی در یک تابه صحبت می کنیم، جایی که محیط اصلی درمان حرارت آنها نفت است.
  • این کمک هزینه روش اکسپرس خاموش شدن است که با افزودن آب یا سس به وسیله ی متوسط \u200b\u200bیا بزرگ انجام می شود و این فرآیند را از 10 تا 25 دقیقه طول می کشد.

از نقطه نظر حداکثر حفاظت از مواد مفید در محصول، بهترین روش خاموش شدن سبزیجات است. با این حال، برای گرفتن یک ظرف واقعا خوشمزه، زیبا و مفید، لازم است که زمان خاصی از پخت و پز یک سبزی را در نظر بگیرید.

چقدر زمان برای خاموش کردن خورش های گیاهی - بستگی به مقدار زیادی بر تراکم مواد تشکیل دهنده دارد:

  • سیب زمینی، هویج، بادمجان، کلم سفید و کلم بروکلی از 20 تا 30 دقیقه خورش می شود. به همین دلیل است که این مواد باید به پخت ماهی اضافه شوند.
  • در پخت و پز پیاز، چغندر، چغندر، گل کلم، Podolkova و Zucchini بزرگ در یک پان 15 دقیقه طول می کشد.
  • نخود سبز و فلفل های شیرین بعد از 10 دقیقه آماده می شوند.
  • سریعترین سبزیجات که باید در انتهای آن به ظرف اضافه شوند، گوجه فرنگی و کدو جوان هستند.
  • در مورد بخش معطر سیر و سبزیجات، آنها در آخرین دقیقه پخت و پز، چند دقیقه قبل از خاموش کردن صفحه قرار می گیرند تا طعم های خود را از دست ندهند.
  • اغلب اوقات آنها نیاز به ذرت و لوبیا دارند. بنابراین، قبل از قرار دادن آنها در سس یا اضافه کردن به خورش سبزیجات، دانه ها باید در آب شور برای 40 تا 120 دقیقه رزرو شوند.
    و تنها پس از پخت و پز، آنها را می توان در خورش تجویز کرد (توصیه می شود آن را در وسط آماده سازی انجام دهید).

به طور قابل توجهی کاهش زمان پخت و پز سبزیجات خرد شده را کاهش می دهد و در عین حال یک ظرف را معطر تر می کند، یک پخت و پز ترکیبی کمک خواهد کرد: سوختگی سریع بر روی آتش قوی تا سر و صدا از تمام اجزای به نوبه خود، و سپس خاموش شدن مشترک خود را با سس یا پس از آن آب برای 15-20 دقیقه.

عناصر

  • بادمجان - 1 کامپیوتر. + -
  • گوشت خوک (فیله) - 250-300 گرم + -
  • کلم (رنگ یا سفید) - 500 گرم + -
  • رب گوجه فرنگی - 60 گرم + -
  • پیاز - 2 عدد. + -
  • هویج - 2 عدد + -
  • نمک - به طعم + -
  • نخود فرنگی فلفل - 10 دهقانان + -
  • برگ برگ - 1-2 ورق + -
  • روغن نباتی - 80 میلی لیتر + -
  • آب خالص شده - 1/2 فنجان + -
  • Kinza (سبز) - 1-2 پرتو + -
  • سیر - 4 دندان + -

همه چیز را اضافه کنید در لیست خرید همه چیز را حذف کنید از لیست خرید خرید

چگونه گوشت را با سبزیجات در یک ظرف پخت

اگر شما نمی دانید که چه چیزی غیر معمول و ارزان برای شام برای شام، ما به شما کمک خواهد کرد که تصمیم بگیرید، پیشنهاد خود را به آشنا کردن خود را با یک خورش ساده گام به گام با گوشت، که بر اساس غذای سنتی گرجستان - Chanahi است، آشنا شوید.

در آماده سازی، این درمان بسیار ساده است، بنابراین شام دست خود را در سبک غذاهای قفقاز، شما قطعا با یک انفجار کار می کنید.

  • گوشت خوک توسط تکه های نازک مستطیلی بریده شده و آنها را در یک آتش قوی سرخ کرده است. سپس به گوشت اضافه کنید، توسط semirings، پیاز ها برش داده شده و همه چیز را با هم به پوسته پیاز طلایی اضافه کنید.
  • در آینده، ما هویج را در تابه ارسال می کنیم، با مکعب های کوچک بریده می شود و با تکان دادن ثابت، آن را به نیم سال (3 دقیقه) می پردازیم. پس از آن، ما گوشت را با سبزیجات از پخت سرخ شده بر روی صفحه قرار می دهیم.
  • در ظرف آزاد شده، در هر دو طرف به برش های بادمجان برش خورده سرخ شده، سرخ کنید. سپس ما نیز آنها را تمیز می کنیم.
  • در حال حاضر، در پخت سرخ شده آزاد، کلم را به مدت 7-10 دقیقه برید.
  • ما گوجه فرنگی را به آن اضافه می کنیم و تمام اجزای دیگر: گوشت با سبزیجات، بادمجان، نمک، فلفل، لورل و آب. زیر درب بر روی یک آتش کوچک از یک ظرف ظرف 20 دقیقه ای.
  • 5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز، ما یک دانه سبز کوچک را در یک گرید کوچک سیر در خورش معرفی می کنیم.

در ریتم فعلی زندگی، محصولات نیمه نهایی یک رستگاری واقعی برای میزبان های فعال و شلوغ هستند. سبزیجات یخ زده در این رابطه فقط برای کسانی که از شخصیت خود پیروی می کنند پیدا می کنند.
شما حتی می توانید آنها را در یک ظرف پخت بدون روغن بخورید، اما ترکیبی از سبزیجات را تغییر دهید، می توانید انواع مختلفی از غذاهای آمبولانس را ایجاد کنید.

بهترین گزینه و خوشمزه ترین گل کلم خزنده است.

عناصر

  • گل کلم یخ زده - 200 گرم
  • مخلوط مکزیکی - 300-400 گرم
  • لاک Shalot - 2 عدد.
  • نمک کوک - به طعم
  • مخلوطی از فلفل - به طعم
  • سبزیجات دلفریب - 1 پرتو
  • آب - 50-100 میلی لیتر.

نحوه قرار دادن سبزیجات بدون روغن در یک ظرف پخت

  1. در تابه، ما تمام سبزیجات یخ زده را بریزید: کلم و مخلوط، و اضافه کردن خرد شده با پیاز های نازک.
  2. SOLIM، محصولات فلفل به طعم و مزه، ریختن آب به آنها و زیر درب حرارتی متوسط \u200b\u200bمن از دست دادن سبزیجات به مدت 20 دقیقه.
  3. پس از 20 دقیقه، سبزیجات تراشیده شده در یک ظرف پخت، همه چیز را مخلوط کنید و حداقل 5 دقیقه به آمادگی برسید.

خورش به پایان رسید با مزایای بالا و کم کالری. علاوه بر این، این محدوده چشم شیک برای مرغ بخار در سس سویا است، دستور العمل با یک ویدیو که شما می توانید در وب سایت ما ببینید.

فیله مرغ ملایم در سس سویا

یکی دیگر از دستور العمل های غذایی و ساده برای خورش با پستان مرغ، ما می خواهیم امروز به شما ارائه دهیم. علیرغم فراوانی محصولات در ترکیب مواد تشکیل دهنده، یک ظرف خانگی به سرعت آماده می شود و از آن لذت می برد.

عناصر

  • پستان مرغ - 1 کامپیوتر.
  • گل لهستانی سبز تازه یا بستنی - 100 گرم
  • ذرت تازه یا بستنی - 100 گرم
  • لوبیا Podkovaya - 200 گرم
  • فلفل بلغاری (قرمز و زرد) - ½ عدد.
  • برنج طولانی - ½ فنجان
  • Leak-Shallot - 3 عدد.
  • دلفریب - 50 گرم
  • سس سویا - به طعم
  • Kurkuma - ½ TSP

چگونه یک مرغ را با سبزیجات در یک تابه بخوری

  1. سینه های مرغ به مکعب های کوچک و سرخ شده در یک ظرف پخت و پز با یک کاسه نازک مرغ از 10 دقیقه.
  2. در همین حال، در تابه، ما برنج را بریزیم و آن را با 1.5 لیوان آب بریزیم. ما آب را به طعم می دهیم و برنج را جوش می دهیم تا آماده شود.

اگر برنج برنج به عذاب واقعی تبدیل شود، پس انتخاب ما از شوراهای آشپزی برای شما مناسب خواهد بود.

  1. ذرت را در آب شور به مدت 40 دقیقه جوش دهید.
  2. فلفل بلغاری با مربع های کوچک، غلاف های لوبیا بر روی 5 سانتیمتر کاهش می یابد.
  3. پس از آن، تمام سبزیجات، نقاط Polka، و همچنین برنج پخته شده و ذرت به یک ژاکت و پیاز بو داده می شود.
  4. ما یک سس سویا را به ظرف پخته می کنیم و یک آب کوچک، ما توسط دستور غذا زردچوبه و رول رول می خوابیم.

نوشیدنی 20 دقیقه زیر درب در آتش متوسط \u200b\u200bبود.

فیله ماهی معطر و سبزیجات خوراکی با سیب زمینی - گزینه ای مناسب برای میز جشن. شما حتی برای پخت موفقیت آمیز نیاز نخواهید داشت، همه چیز در حال حاضر کاملا در یک ظرف پخت آماده است.

عناصر

  • فیله ماهی - 1 کیلوگرم
  • سیب زمینی - 6 غده
  • پیاز - 1-2 سر
  • گوجه فرنگی -2-3 عدد.
  • قارچ های تازه - 200 گرم
  • هسته سخت پنیر - 80 گرم
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • سس مایونز - 3-4 قاشق غذاخوری.

چگونه ماهی را با سبزیجات در یک ظرف پخت

  1. سیب زمینی خالص، گوجه فرنگی و پیاز برش های نازک، ماهی با قطعات بخش، قارچ - صفحات نازک.
  2. سس مایونز با مقدار کمی از آب طلاق گرفته است تا مایع بیشتری را تولید کند.
  3. پنیر سه در Grater.
  4. در یک تابه سرخ کردن، به قارچ قارچ سرخ می شود.
  5. در یک ظرف پخت خالی، سیب زمینی (نیمی از کل)، سپس یک لایه پیاز با قارچ، در بالای آنها ماهی، گوجه فرنگی، قارچ، سیب زمینی، و در بالا همه پوشش با فنجان گوجه فرنگی.

هر لایه باید فشار داده شود، اما کمی، به معنای واقعی کلمه بر روی یک خرج کوچک، به طوری که نه کاهش ظرف به عنوان یک کل.

در دسترس بودن غذاهای سیب زمینی را بررسی کنید. به محض اینکه سیب زمینی نرم و سست شود، آتش را خاموش کنید و در صفحات درمان کنید، با گیاهی کوچک محبوب خود تصمیم بگیرید.

پس از تلاش در عمل دستور العمل های پیشنهاد شده توسط ما، شما دیگر سوال را از چگونگی خوشمزه سبزیجات را در یک ظرف پخت تحریک نکنید. پس از همه، هیچ چیز ساده تر نیست و اصلی چنین ظرف وجود ندارد. محصولات موجود، حداقل تلاش، و از غذاهای گرم شما را پاره نخواهم کرد.

ترکیب پیچیدگی: وسط

زمان آماده سازی: تا 1 ساعت

گیاهخواری: تخم

آشپزخانه: خانه

تعداد بخش ها: 1 بخش

نوع ظرف: ظروف دوم

مواد لازم برای رژیم غذایی سبزیجات خرد شده برای 1 بخش:

دستور غذا برای تهیه رژیم غذایی سبزیجات با مراحل

چنین سبزیجات خورش بسیار خوشمزه و مفید است. آنها، در ابتدا روغن را سرخ نمی کنند و در مرحله دوم به حرارت درمان می شوند که محتوای نیترات ها و سایر مواد شیمیایی مضر را در ده ها ده ها کاهش می دهد. علاوه بر این، افرادی که دارای مشکلات گوارشی هستند اغلب سبزیجات و غذاهای سرخ شده را بی اطلاع هستند. در این مورد، چنین سبزیجات به سادگی ضروری است. برای شروع، لازم است گوجه فرنگی، فلفل، فلفل را نیز با صفحات بزرگ یا نی ها بریزید.

کدو سبز باید لزوما از پوست پاک شود، در غیر این صورت آنها برای مدت طولانی بسته خواهند شد. Zucchini لزوما نیست

اسکلت بسیار گرم است و اولین فلفل بلغاری را قرار داده است. مبارزه با آن را بر روی یک ظرف پخت و پز خشک حدود 4 دقیقه و اضافه کردن کدو zucchini. گوجه فرنگی در 7 دقیقه پس از کدو سبز قرار داده شده است. سبزی ها را می توان بلافاصله قرار داد. پس از قرار دادن گوجه فرنگی، سبزیجات را برای یک دقیقه دیگر 7 در باز کنید، سپس درب را پوشش دهید و به مدت 10 دقیقه حرارت را خاموش کنید. هنگامی که آب زیاد است، درب می تواند برداشته شود. در حال حاضر تمام مایع و سبزیجات را تبخیر می کنند آماده هستند. آنها باید نرم و آبدار شوند. سبزیجات حل شده تنها پس از پخت و پز به پایان رسید.

بسیار خوب چنین هدر برای خدمت به گوشت رژیم غذایی و دیگر پخته، خورش شده، غذاهای پخته شده گوشت. این سبزیجات راضی هستند، ریه ها راضی هستند و به طعم و مزه خام پایین تر نیستند. نوشیدن در سلامت!

تجزیه و تحلیل ظروف مبتنی بر مواد

تولید - محصول

پروتئین

چربی.

کارولر

کوکال

فلفل شیرین بلغاری

مجموع در ظرف:

مجموع 1 وعده:



خطا:محتوا محافظت می شود !!