Lehetséges-e a terhes nők korán tekercselni. Ehetnek-e a terhes nők zsemlét és sushit? A japán konyha finomságai - tekercs

A várandósság ideje alatt a nő táplálkozásának változatosnak és teljesnek kell lennie, mert ez fontos a kismama egészségének megőrzéséhez és a magzat normális fejlődéséhez. Bizonyos termékekre azonban korlátozások vonatkoznak.

A kismamáknak kétségei vannak egyes ételekkel kapcsolatban. Például kételkednek abban, hogy a terhes nők ehetnek-e zsemlét, wasabit és sushit. Próbáljuk meg ma kitalálni, miért veszélyesek ezek a termékek, és milyen szabályokat kell követnie annak érdekében, hogy megőrizze egészségét, és ne károsítsa a születendő babát.

Ehetnek-e a terhes nők sushit?

Ha megnézzük, az orvosok egyszerűen nem játszanak, amikor betiltanak sok olyan terméket, amely nemcsak hogy nem károsítja a női testet, hanem jelentős előnyökkel is jár.

A sushi és a tekercs nem csak finom, de nagyon is hasznos termék, tápanyagforrás. A sushi a rizsen kívül hínárt és halat is tartalmaz. Mindkét komponens nyomelem-, vitamin- és fehérjeforrás. A hal értékes zsírsavakat tartalmaz, amelyek nélkül az embrió agyának teljes fejlődése lehetetlen.

Ezenkívül a terhes nők ehetnek megfelelően elkészített sushit, mert ez a termék az étrendhez tartozik. Egy adag (hat-nyolc darab) legfeljebb 500 kcal-t tartalmaz. Ha figyelembe vesszük az étel által nyújtott hosszú távú jóllakottság érzését, ez a mutató meglehetősen elfogadhatónak tekinthető.

A nyers hal jelenléte a termékben a fő oka a finomság szigorú tilalmának. Mi a veszélye az ételnek? Kiderült, hogy a halhúsban a toxoplazmózis és a listeriózis kórokozói is jelen lehetnek, ezért nem megfelelő hőkezeléssel a szusi és a zsemle fertőzést okozhat a várandós nőnek.

A makréla, a kardhal és a cápa húsa megnövekedett mennyiségű nehézfémet tartalmazhat, amelyek nagyon veszélyesek a terhes nő és a születendő baba szervezetére. A terhes nők semmi esetre sem ehetnek boltban vásárolt sushit, mivel nem lehet pontosan meghatározni, mikor készültek.

Ráadásul Japán lakossága valóban friss halat fogyaszt. De a fagyasztott tenger gyümölcseit leggyakrabban a FÁK-országok területére importálják, és mindenki kedvenc ételéhez való kiegészítés nagyon kétséges:

• Szója szósz. Terhes nők számára csak akkor hasznos, ha a klasszikus recept szerint készül.
• ecetes gyömbér. A terhesség alatti hormonális változások hátterében a gyömbér allergiás reakciót válthat ki.
• Wasabi. Ez a fűszeres fűszerezés súlyosbíthatja a várandós anyákra jellemző meglévő problémákat (hányinger, gyomorégés és puffadás). Ezenkívül az orvosok nem javasolják a terhes nőknek, hogy fűszeres szószokkal és wasabival egyenek sushit, mivel a fűszeres ételek fogyasztása kiszáradáshoz vezethet.

Ha vannak bizonyos korlátozások a csokoládéval és a citrusfélékkel kapcsolatban, akkor a nyers halat tartalmazó ételekkel kapcsolatban az orvosok egyöntetűek: nem kívánatos, hogy terhes nők enjenek sushit. Egy másik dolog, hogy a tekercs és a sushi különbözik, és egyes fajtáik nem károsak a szervezetünkre.

Melyik tekercs és sushi biztonságos a terhes nők számára

Ha a várandós anya kételkedik abban, hogy lehet-e zsemlét és sushit enni, figyelembe kell vennie néhány fontos pontot:

A legjobb, ha zsemlét vagy sushit saját kezűleg főz, akkor biztos lehet benne, hogy csak friss összetevőket tartalmaz az étel.

A terhesség alatt a nők olyan változásokon mennek keresztül, amelyeket nemcsak a rokonok, hanem ők maguk sem értik meg. Ugyanígy megváltoznak étkezési szokásaik is – sokan a sósra és savanyúra „húzódnak”. Megjelenik a közöny a várandós nők által korábban kedvelt finomságok iránt, és kívánatossá válik az az étel, amelyet a leendő anya nem tudott elviselni. És nem meglepő, hogy olyan, egymással nehezen kombinálható termékek, mint a burgonya csokoládéval vagy az uborka tejjel, megjelennek egy terhes nő asztalán.

Mégis, azoknak a várandós anyáknak, akik félnek születendő babájuk egészségétől, alaposan fel kell mérniük vágyaikat. És mielőtt eszik valamit, meg kell győződnie arról, hogy az biztonságos a baba számára. Mit tegyen tehát egy kismama, aki naponta többször szeretne sushit enni? És a terhes nők ehetnek zsemlét?

Az egoista nézőpontja

Sok nő, aki nem szeret megtagadni magától semmit, azt állítja, hogy a dohányzás is káros, de néhány potenciális anya "dohányzik és egészséges gyermekeket szül". (És ez egy másik kérdés - lehet-e úgy tekinteni, hogy teljesen egészséges gyermek született egy dohányzó anyától?)

És azt mondják, a sushiból, vagyis a rizsből és az uborkából semmi sem fog történni, ha ismered a mértéket. Főleg, ha egy több mint egy hete működő, megbízható étteremben rendeli meg a japán konyha eme termékét. Az étkezésre vonatkozó korlátozások – vélik ezek a hölgyek – haszontalanok, mert ha egy baba megszületik, akkor ezt semmilyen szusi nem akadályozza meg.

Ezekben az érvekben van logika, de van egy bizonyos meggondolatlanság is, amelyet egy leendő anyának nem szabad megvívnia, nemcsak magát védi, hanem egy védtelen gyermekét is, akit a természet rábízott.

Érvek ellene

A leendő anya száz százalékig biztos abban, hogy a nyers halból készült sushi elkészítése az összes egészségügyi és higiéniai szabványnak és technológiának megfelelően történt? Terhesség alatt még a "rákrudak" is szóba jöhetnek, a benne lévő feldolgozatlan haltartalom miatt.

Sajnos a fogyasztó a sushi vásárlásakor nem tudja, milyen gondosan dolgozzák fel a haltermékeket, honnan és mikor származnak. És ami a legfontosabb: mennyire friss a hal, és tartalmaz-e káros anyagokat vagy veszélyes baktériumokat.

Ezenkívül, ha a kismamának székletproblémái vannak, és gyakran előfordul a székrekedés, akkor is jobb tartózkodni a rizstől, vagy nagyon kis mennyiségben enni. A rizs kevés rostot tartalmazó termék, nem készteti a belek működését, ennek megfelelően erősít.

A székrekedés különösen jellemző a terhesség első trimeszterében: a növekvő méh és a hormonális változások ellazulnak, gátolják a normál bélmozgást. A feltöltött végbél viszont nyomást gyakorol a méhre, ami nagyon nem kívánatos. Nagyon fontos, hogy a szék napi volt.

Van alternatíva!

A nyers haltermékek helyett nagyon is lehet találni biztonságos összetevőket tartalmazó fajtákat. Plusz lesz, ha a legcsípősebb fűszereket is kerülöd, és akkor biztonságos és egészséges fogást kapsz a kismamáknak.

Mindenki ismeri a terhes nők érthetetlen vágyait és ételpreferenciáit. Legtöbben legalább egyszer égnek a vágytól, hogy szusit enjenek. De nem mindenki tudja, hogy terhes nők ehetik-e. Ezt ki kell találnunk.

Ehetnek-e sushit a terhes nők?

A napi étrend legyen minél vitaminosabb, teljes, és ami nem lényegtelen, változatos legyen. Ez szükséges a születendő baba megfelelő fejlődéséhez és az anya saját egészségéhez. Ennek ellenére az orvosok bizonyos termékeket tabut állítanak a terhes nők számára. Például a várandósság második felétől csökkenteni kell az elfogyasztott só mennyiségét, és nem szabad rászorítani a konzerveket és a GMO-t tartalmazó élelmiszereket.

Ezenkívül bizonyos halfajták (makréla és cápa) tartalmaznak nagyszámú higany, és ez nagyon kockázatos egy gyermek számára. Mindenki tudja, hogy a sushi romlandó termék, mert a nyers hal legfeljebb 6 órán át tárolható. szobahőmérséklet, különben akut mérgezésed lehet, és ez haszontalan egy terhes nő számára. Ne rendelje ezeket házhoz szállításra, és ne vásárolja meg szupermarketekben. Soha nem fogod tudni a valódi gyártási dátumukat, és terhes nőknek szigorúan tilos ilyen sushit enni, mivel ez utóbbiak saját és születendő gyermekük egészségét is veszélyeztetik.

Házi készítésű sushi

Erős vágy esetén otthon is főzhet sushit. Ehhez azonban pontosan tudnia kell a felhasznált hal lejárati idejét, és nem kell elkészítenie az ételt a jövőre.

Készíts egy adagot, és egyél azonnal, oltsd ki a vágyad, lehet, hogy már nem akarod őket. Készíthetnek a terhes nők otthon sushit? Döntse el Ön, a recept és a felhasznált termékek alapján.

Milyen sushit ehetnek a terhes nők?

A japán konyha nemcsak sushiból és nyers haltekercsből áll, hanem nagyon sokféle egyéb ételt is tartalmaz: leveseket, sushit és zsemlét füstölt húsokkal, tésztával, gabonapelyhekkel és még sok mással.

Ugyanazok a sushik készülnek füstölt, szárított és főtt halból, tökéletesen kiegészítik a terhes nők étrendjét. És alacsony a kalóriatartalmuk, mert ez egy diétás termék. Biztonságosak a terhes nők számára, és biztonságosan beillesztheti őket az étrendbe. Tehát levonhatjuk a következtetést: a terhes nők ehetnek sushit, de körültekintően válasszanak. Ugyanakkor minden halra és zöldségre szükség van a szervezet számára. leendő anyaés a baba normális fejlődéséhez, mert nagyon gazdagok vitaminokban és nyomelemekben. Tartsa be az összes egészségügyi feltételt, és bátran vezesse be az étrendjébe.

Néhány megjegyzés

A várandós anyákat aggasztja kérdés: „Ehetnek-e a terhes nők sushit?” Van még néhány árnyalata. Először is mindig sushit szolgálnak fel szója szószés wasabi, és nem visznek át semmilyen hasznos és tápláló anyagot a kismamának. Másodszor, a gyömbért nagyon gyakran tálalják sushival, és az allergiás termékek közé tartozik, és nemkívánatos a terhesség alatt. A fogantatás után a nő teste újjáépül, és allergiás reakció léphet fel a gyömbérre.

Mint fentebb említettük, a sushi egy japán étel. Gyermekét pedig még a gyomrában is etetni és hozzá kell szoktatni a környéken termesztett termékekhez, és csak ezután kóstolhat más ételeket, ha szereti. A japán konyhát nagyon szeretik és becsülik hazánkban, de ez az étel továbbra is egzotikus marad számunkra.

Következtetés

Mindenesetre minden terhes nő más és más, ezért a sushi fogyasztása előtt konzultáljon nőgyógyászával vagy más szakorvosával, hogy elkerülje a negatív következményeket.

Egy nő számára a terhesség nagyon izgalmas időszak. Ilyenkor egy új férfi születik a testében, aki kilenc hónap múlva fog megszületni. Ahhoz, hogy a baba egészségesen szülessen, már akkor el kell kezdeni vele foglalkozni, amikor még hasban van.

Mindenkinek más a terhessége. Néhányan toxikózisban szenvednek, és valaki nem szabványos termékkombinációkat akar kipróbálni. Vannak nők, akik mindent meg akarnak enni.

Találjuk ki!

Vannak, akiket a japán konyha vonz. Például egy nap egy nő zsemlét akart rendelni. Egy terhes nőnek alaposan át kell gondolnia, hogy eldöntse, milyen ételt szeretne használni. Hogy megkönnyítsük a dolgukat, mesélünk egy kicsit erről a japán ételről. Kitérünk arra a kérdésre is, hogy a terhes nők ehetnek-e zsemlét.

Mi ez az étel?

Tehát a tekercs egyfajta sushi, amelyet mindenki ismer. Természetesen az ilyen ételek egzotikusak számunkra.

A tekercs mindennapi étrendünk részévé vált. Valószínűleg ez a japán étel nem okoz aggodalmat, mivel rizsből, szárított hínárlapból és feltétekből áll. Vannak, akik nem tudják elképzelni az életet e japán tekercsek nélkül.

Nézzük meg, hogy a terhes nők ehetnek-e zsemlét? Befolyásolja-e ez az étkezés az anya és magzata jólétét? Most beszéljük meg.

Miből készülnek a tekercsek?

Vessünk egy pillantást ezekre a japán tekercsekre az alapján, hogy milyen elemekből állnak. A tekercsek alapja a rizs. Ez az összetevő van bennük a legtöbb. Ha egy ilyen terméket külön vizsgálunk, akkor nagyon hasznos. A rizs elengedhetetlen nyomelemekkel és vitaminokkal telíti szervezetünket.

A tekercsek második összetevője a nori (préselt hínárlap). Ezekhez a rizstekercsekhez csomagolóanyagként használják. A Nori tartalmazza az esszenciális elemet - a jódot. Kiderült, hogy a válasz arra a kérdésre, hogy a terhes nők ehetnek-e zsemlét, pozitív? De nem minden ilyen egyszerű. Ha ezek a tekercsek csak ezekből az összetevőkből állnának, akkor igen, de érdemes odafigyelni a töltelékre. Itt rejlik a veszély, valamint az oka annak, hogy egyes orvosok kategorikusan nem tanácsolják a lányoknak érdekes pozíció olyan étel, mint a zsemle.

Természetesen ma már inkább fagyasztott filé használható, mint nyers hal, de még ebben az esetben sem szabad reménykedni ennek az összetevőnek a 100%-os biztonságában.

Mindezek az okok, amelyek miatt a terhes nőknek fel kell adniuk a tekercseket? Nem, van egy másik nem kívánt összetevő - a gyömbér. Az orvosok erős allergénnek nevezik, amely csalánkiütést okozhat. Sőt, még azok is ki vannak téve ennek, akik nem hajlamosak az allergiára. A szülés ideje alatt a szervezet újjáépül, így előfordulhat allergiás roham, még akkor is, ha azt megelőzően az anya nem reagált a gyömbérre.

Vegetáriánus lehetőség

Ma nagyszámú különféle tekercs létezik. Még zöldségek is vannak. Vannak tekercsek, amelyek hőkezelésen esnek át a sütőben. Az ilyen tekercsek tölteléke is nagyon eltérő lehet. Vannak márkás tekercsek is, amelyek töltelékét a szakácsok önállóan gondolják ki. Összefoglalva... Ehetnek-e a terhes nők zsemlét? Igen, használhatod, de nem minden, és akkor is fűszerek nélkül.

Hogyan legyen?

Hogyan lehet a tekercseket a legbiztonságosabbá tenni egy pozícióban lévő nő számára? Otthon magad is főzheted őket. Ha saját kezűleg készíti őket, akkor biztos lehet az étel természetességében és tisztaságában, valamint minden összetevő hipoallergénségében. Az ilyen tekercsek otthoni főzése nem lesz különleges barát. Hogy ne unatkozzon, vonja be férjét a tekercsek közös létrehozásába. Így egy csodálatos estét tölthet el, amely egy szokatlan vacsorával zárul.

Tehát, ha még a terhesség alatt sem tagadhatja meg a japán finomságok evését, akkor általában nincs ezzel semmi baj. De nagyon körültekintőnek kell lennie a tekercs kiválasztásánál, kerülje azokat, amelyek nyers tenger gyümölcseit tartalmaznak. Hiszen ebben az időszakban nemcsak saját magáért, hanem a születendő gyermekéért is felelős, és ilyenkor a viszontbiztosítás korántsem jelent plusz intézkedést.

De nem minden, de hogy állnak a dolgok a japán konyha ezekkel az élvezeteivel? A sushi ugyanabból a rizsből, noriból és feltétből áll, csak kicsit másképp néznek ki. Ebből arra a következtetésre jutunk, hogy meg lehet enni, de ismét meg kell nézni az összetevőket. Most már tudja a választ arra a kérdésre, hogy a terhes nők ehetnek-e tekercseket.

Olvasási idő: 7 perc

Sok finom dolog van a japán konyhában. eredeti receptek amelyek napi étrendünkben szerepelnek. A terhesség alatt a nőknek óvatosnak kell lenniük a termékek kiválasztásánál, és meg kell hallgatniuk az orvosok ajánlásait. A táplálkozási rendszer felülvizsgálatával nem akarja megfosztani magát kedvenc csemegéitől. Felmerül egy ilyen kérdés is: ehetnek-e a terhes nők sushit? A témával kapcsolatos információk ellentmondásosak, ezért figyelembe kell venni a szakértők véleményét.

Ehetnek-e a terhes nők sushit és zsemlét

• Friss, jó minőségű alapanyagokat kell használni.
• Ne használjon tekercset nyers halhoz vagy tenger gyümölcseihez, amelyeket nem fagyasztottak vagy hőkezeltek.
• Ha fennáll az allergia veszélye, el kell hagynia a csípős fűszereket, gyömbért.
• Cápák, bálnák, tengeri ragadozók, tengerparti halak húsával készült tekercsek nem ajánlottak.

Ha aggályok merülnek fel a termékek minőségével és a technológia betartásával kapcsolatban a vendéglátóhelyeken, főzzön zsemlét hal nélkül vagy hőkezeléssel.

A sushi készítése egyszerű, így otthon is könnyű zsemlét készíteni.

sült

A forró tekercs a sokak által kedvelt sushi finom és eredeti változata. A főzés során a termékeket hőkezelésnek vetik alá, ezért a táplálkozási szakemberek ezt a receptet ajánlják terhes nőknek.

Az étel és a következő összetevők elkészítése és elkészítése fél órát vesz igénybe:

• wasabi - 5 g,
• füstölt lazac - 100-150 g,
• uborka - 1 db,
• szójaszósz - 1 evőkanál,
• nori - 2 db,
• majonéz - 3-4 evőkanál,
• rizs - 150 g,
• ecet (rizs) - 30 ml.

Lépésről lépésre, egy fényképpel a sült tekercsek készítéséhez:

1. Ellenőrizze, hogy minden összetevő szerepel-e a listán.
2. A lazacot finomra vágjuk.
3. A majonézt és a szójaszószt krémesre keverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott lazacot.
4. A rizst habosra és puhára főzzük, leöntjük róla a felesleges vizet. Adjunk hozzá ecetet, tegyük félre infúzióhoz.
5. Az uborkát meghámozzuk, kockákra vágjuk. A füstölt lazacból hosszú csíkokat készítünk.
6. Helyezzen fóliát egy bambusz szőnyegre, és terítsen ki egy nori lapot. Ezután a tetejére adjunk egy vékony réteg rizst, néhány centimétert hagyva a lap szélétől, a közepén - uborka rudak és lazac.

1. Óvatosan csavarja meg a tekercset, egyenletesen ossza el a terhelést. A nori lap rizssel nem borított részét megkenjük vízzel.
2. Helyezze a kész tekercset a deszkára, óvatosan igazítsa mindkét oldalon.
3. Vágja két részre az elkészített nyersdarabot.
4. Mindegyik felét éles késsel vágjuk hat darabra.
5. Sütőpapíros tepsire tesszük a tekercseket, leöntjük a szósszal.
6. 10 percig sütjük 200 fokon, grill alatt. Díszítsük szezámmaggal, mákkal vagy fűszernövényekkel. Melegen tálaljuk.

Garnélarákkal

A garnélarák egy tengeri termék, amely nemcsak fehérjét és vitaminkomplexet tartalmaz, hanem többszörösen telítetlen savakat is. A terhes nők étrendjében különösen fontosak a nyomelemek: magnézium, kalcium, vas, fluor, szelén. A szakértők azt javasolják, hogy a leendő anyák étrendjébe vegyék fel a garnélarákot, mert 100 gramm garnélarákot tartalmaz napidíj jód, amely annyira szükséges a magzat normális fejlődéséhez.

A főzéshez egy óra szabadidőre és a következő összetevőkre lesz szüksége:

• garnélarák - 500 g,
• rizs - 300 g,
• kaviár repülő hal- 50 g,
• víz - 350-400 ml,
• citrom - 0,5 db,
• rizsecet - 2 teáskanál,
• nori - 6 db.,
• Philadelphia sajt - 100-150 g,
• cukor 2-3 tk

Lépésről lépésre, egy fotóval a garnélarák tekercs elkészítéséhez:

1. Készítse elő az ételhez szükséges összes hozzávalót.
2. A rizst alaposan megmossuk.
3. Öntsük fel a gabonát vízzel, forraljuk fel nagy lángon, anélkül, hogy az edényt fedővel lezárnánk.
4. Csökkentse a hőt minimálisra, és zárt fedéllel párolja 10-12 percig. Kapcsolja le a tüzet, hagyja 10 percig főzni.

1. Keverjük össze a cukrot, a rizsecetet, adjunk hozzá egy kevés forralt vizet a rizsöntethez.
2. Adjuk hozzá az öntetet a még forró rizshez.
3. Öblítse le a garnélarákot hideg vízben.
4. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá egy teáskanál sót és egy fél citrom levét. Ezután tegye a garnélarákot a forrásban lévő folyadékba. Az időzítő 5-7 perc múlva sípol. Tehát a garnélarák készen áll.

A további intézkedések szintén nem okoznak nehézséget:

1. Az uborkát meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk.
2. Miután a garnélarák kihűlt, hámozzuk le a héjáról.
3. Készítsünk nori lapokat, fektessük ki egy makisura (bambusz sushi matracra). A tetejére vékony rétegben rizst szórunk.
4. Helyezze a repülő halikrát (tobiko) a közepére.

A tekercsek már majdnem készen vannak, az utolsó simítások hátra vannak:

1. Ezután óvatosan, hogy érdekes mintát kapjon a kész tekercsekhez, ossza szét az uborkát és a garnélarudat.
2. Egy cukrászzacskó segítségével lágy sajtot adunk hozzá.
3. Óvatosan és szorosan feltekerjük. Hagyja a varrás oldalával lefelé 10 percig.
4. Minden tekercset 6 darabra vágunk, díszítjük és wasabival tálaljuk.

lazaccal

A lazacos és a philadelphiai krémsajtos tekercsekhez egy óra szükséges, és a következő összetevők szükségesek:

• rizs - 300 g,
• sózott lazac - 250-300 g,
• avokádó - 1 db,
• Philadelphia sajt - 100 g,
• nori - 3 db,
• uborka - 1 db,
• cukor - 2 teáskanál,
• rizs ecet - 2 tk

Javasoljuk a használatát lépésről lépésre utasításokat fotókkal:

1. Ételt készít.
2. Öblítse le a rizst.
3. Felöntjük vízzel, nagy lángon felforraljuk. Ezután csökkentse a hőt minimálisra, és főzzük tovább 12 percig.
4. Vegyük le a rizst a tűzhelyről, hagyjuk 10 percig főni.

Az előkészítési technológia a következő lépéseket tartalmazza:

1. Keverjük össze a cukrot, a rizsecetet egy teáskanál vízzel.
2. Adjuk hozzá ezt az öntetet a forró rizshez.
3. Az uborkát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk.
4. Vágja félbe az avokádót, majd távolítsa el a héját és a magját.

Nos, maradt néhány:

1. Az avokádót csíkokra vágjuk.
2. A lazacfilét vékony szeletekre kell vágni.
3. Csomagolja be a bambusz szőnyeget fóliába.
4. Egy fél nori lapra vékony rizst kenünk.

Az utolsó pillanatok lehetővé teszik, hogy az étel eredeti legyen: óvatosan helyezzen rá lazacszeleteket, fordítsa meg a munkadarabot, fektesse az avokádót a szélére. Tedd az avokádó mellé az uborkát, nyomd rá a sajtot, tekerd be szorosan a tekercset, hogy a hal kint legyen. A kész tekercset 10 percig állni hagyjuk, egyenlő részekre vágjuk és díszítjük.

Nyers

Tekercs hal és tenger gyümölcsei nélkül - nagyszerű lehetőség azoknak a terhes nőknek, akik allergiásak ezekre a termékekre. Ha van egy óra szabadidőd, javasoljuk, hogy főzzön hosomakit uborkával, ami sokkal kevesebbe kerül, mint például a Toma-Sushi sushi bárban. Ez egy egyszerű recept egyfajta töltelékkel való tekercs készítéséhez.

Ezekre az összetevőkre lesz szüksége:

• uborka - 3 db,
• rizs - 300 g,
• víz - 350-400 ml,
• cukor - 2 teáskanál,
• nori - 4 db,
• rizs ecet - 2 tk

Lépésről lépésre, fényképekkel:

1. Ételt készít.
2. A rizst felforraljuk.
3. Készítsen öntetet cukorból, ecettel és egy teáskanál vízzel. Adjuk hozzá a forró rizshez.
4. A meghámozott uborkát vékony csíkokra vágjuk.

A főzést így fejezzük be:

1. A nori lap felét vékonyan megkenjük rizsréteggel, a széleit szabadon hagyva.
2. A tetejére uborkaszeleteket teszünk.
3. Szorosan feltekerjük és 10 percig állni hagyjuk.
4. Vágjuk egyenlő részekre, díszítsük.

A sushi előnyei a terhesség alatt

A terhesség alatt a nő testének kiegyensúlyozott táplálkozásra van szüksége. A táplálkozási szakemberek a sushit ajánlják, mert olyan egészséges összetevőket tartalmaz:

• Nóri készült hínár, amelyek sok jódot és ásványi anyagot tartalmaznak.
• A halak, tenger gyümölcsei fehérjét, többszörösen telítetlen savakat, A- és E-vitamint, egészségre jótékony ásványi anyagokat tartalmaznak.
• A rizs gazdag vitaminokban és ásványi anyagok komplexumában, emellett segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.
• A zöldségek és gyümölcsök nem csak ízgazdagságot biztosítanak, hanem az emésztés szempontjából is jótékony hatással vannak, hiszen a baba normális fejlődéséhez szükséges vitaminokat és nyomelemeket tartalmazzák.

Miért veszélyesek a tekercsek egy terhes nő számára?

Egy pozícióban lévő nőnek nem szabad kockáztatnia az egészségét, ezért tudnia kell, milyen veszélyes lehet a sushi.

Annak érdekében, hogy ne aggódjon születendő gyermeke egészsége miatt, és ne kelljen kompromisszumot választania kedvenc ételeinek előnyei vagy ártalmai között, hallgassa meg az orvosok ajánlásait, és csak kiváló minőségű sushi termékeket válasszon.