Schnitzel csirke a zsemlemorzsából. Hogyan kell sütni egy schnitzel a csirke egy serpenyőben

Készítsen egy schnitzel csirkemellből. Számos leggyakoribb főzési lehetőség van. Schnitzel a csirkemellből a breadingben lehetővé teszi, hogy rövid idő alatt készítsen valódi finom kulináris remekművet.

Schnitzel felejthetetlen időkre visszatérnek a múlt szovjet szovjet időpontjába. És az apróra vágott schnitzel, a sütőben főzve, örömmel fogadja szokatlan csirkehús, illeszkedő és gyengédséggel.

Step-by-step húst recept a breadingben

A zsemlemorzsáknak köszönhetően a hús nagyon ízletes ropogós kéreget képez, amely az edény kiváló kiegészítőként szolgál.

Lépésenkénti főzés a csirkemellből a kenyérben:

1. Az elkészített húsnak nagyon alapos mosásnak kell lennie, és alaposan száraz, papíros konyhai törölközővel is. Minden egyes mellből elválasztani kell a vastag él egy részét, valamint a burkolatot, amely mindig eldobja a belső darabot. Így öt sima fajt kell beszerezni az elkészített mennyiségű húsból. Mindegyiket nagyon óvatosan kell leválasztani egy sima oldallal;
2. Minden vágott kis darab is nagyon óvatosan meg kell verni;
3. Az apróra vágott kis alkatrészekből néhány darabot gyűjthetsz össze. Meg tudod csinálni, átfedve a bajuszt, egymás kis részeire. Tehát három darabnak kell lennie. Tovább kell lenniük, és nagyon óvatosnak kell lenniük, különösen a vegyületek helyére;
4. A tiszta kapacitás megköveteli a kívánt liszt mennyiségét. Adjunk hozzá sót, és nagyon óvatosan keverjük össze;
5. A másikhoz a tiszta kapacitás három csirke tojást kell vezetnie. Keverje össze szépen villát, de senki sem, hogy nem kell megverni őket;
6. A következő kényelmes tiszta kapacitáshoz öntsük a kenyeret;
7. Kényelmes a serpenyő serpenyőjének sütésére, a tűzhelyre helyezve, és öntsön benne gazdag zöldségolajat. Melegítse meg az intenzív tüzet, majd tegye le a tüzet a közepes intenzitásra;
8. Ismétlődő hús, először is kell futtatni a lisztet;
9. Ezután húzza teljesen húst a tojáskészítménybe. Ügyeljen arra, hogy megkapja a szeletet és kissé rázza fel a tartályt, eltávolítsa a tojáskeverék feleslegét;
10. És végül érleld a húst az összes oldalról a kenyérsütésben;
11. Helyezze a serpenyőbe, és sütjük minden darabot két percig, mindegyik oldalával;
12. Ezután szolgálhat egy edényt az asztalra a forró és az étvágygerjesztő formában.

A híres Schnitzel a miniszteri

Schnitzel egy miniszteri, csirkefiléból főzve, egy olyan étel, amely népszerű volt szovjet időkben. Ezért ennek a húsnak sok íze nagyon ismerősnek tűnhet, és még natív is. Az edény előkészítéséhez:

• szilárd csirkefilé - 1 darab;
• csirke tojás - 1 darab;
• fehér kenyér - 1/2 kenyér;
• vaj krémes - 50 gramm;
• a só és a bors mennyisége személyes mérlegelési jogkörrel.

A főzési idő 20 perc.

CALORIE - 137 KCAL.

Hogyan kell főzni Schnitzel miniszteri csirkemellben:

1. Kezdetben kenyeret kell előkészíteni. Ajánlatos nem túl friss cipőt venni, mert különben túlságosan szétesik, és a szükséges eredmény nem működik. Tehát a kenyérnek kis szalma formájában darabokra vágnia kell;
   
2. Csirkefilé vágott hosszirányban három teljesen azonos darabra;
   
3. Mindegyik darabot gondosan meg kell szakítani és kiönteni egy kis sót és borsot;
   
4. Tojás meghajtó egy külön tartályba, adjunk hozzá egy kis mennyiségű sót és alaposan megverjük a homogén tömeg kialakulását;
5. Az elkészített hús nagyon jól merült a tojáskeverékben;
   
6. Ezután szerezzen húst és jól gördüljön az elkészített kenyérbe;
   
7. Tegye a tűzhelyre, és megolvadjon az előkészített vajat;
   
8. Fry hús a kenyér serpenyőben mindkét oldalon, mielőtt egy ropogós ruddy kéreg.
   

Schnitzel, csirkemell, a sütőben

A receptre főtt edény nagyon ízletes, lédús, szelíd. Az előkészítéshez szükséges lesz:

• csirkefilé - 500 gramm;
• fokhagymás fogak - 3 darab;
• napraforgóolaj - 30 ml;
• szilárd sajt - 200 gramm;
• hagyma - egy dolog;
• búzaliszt - 3 evőkanál;
• csirke tojás - 2 darab;
• a só és a fekete földi bors mennyisége személyes belátása szerint.

Főzési idő - 1 óra.

Calorie - 183 Kcal.

Fázisú hús-főzési folyamat:

1. Mossa le a csirkefilét egy alaposan mosáshoz, szárazra és apró darabokra vágva. Bármely mély tartályban;
2. Szilárd sajt őrölni egy sekély reszelő, és add csirkefilé egy tartályba;
3. Elkészített fokhagyma mentes a héja, mossa le, száraz, majd őrölje. Add hozzá a húshoz és a sajthoz;
4. A hagymák is mentesek a héjtól, mossuk és csiszolják kis kockákba. Helyezze a serpenyőt közepes intenzitású tűzre és zöldségolajjal kenjük. Feküdt az elkészített hagyma. Sütjük meg a jellemző arany színének megjelenése előtt;
5. A pörkölt hagymák a hús és a sajtos tartályhoz is hozzáadhatók;
6. Inni ugyanabban a kapacitású, készített csirke tojás;
7. Adja hozzá a szükséges mennyiségű fekete borsot és sót;
8. Ott van búzaliszt;
9. Az összes tartalmi tartalmat nagyon alaposan kell összekeverni, amíg az abszolút homogén kompozíció tömegét képezi;
10. A napraforgóolaj-sütőlap előkezelésével. Az előkészített darált húsból készült schnitzlettekkel ellátott Schnitzels formájú forma;
11. Küldj egy sütőlapot 200 ° C-ra előmelegíteni, és hagyjuk sütéshez 25 percig.

Schnitzels csirkemellből - ez kiváló lehetőség egy családi vacsorára. Különösen azok, akik azok számára, akik az idő teljes hátránya alatt szenvednek, mivel a főzési folyamat kis időt vesz igénybe. Meg kell próbálni az összes leírt receptet, mert mindegyik meglepődhet, és nemcsak a szakácsot, hanem azok is, akiknek egy meztelen finomságra készülnek.

; Szeretné tetszeni a szeretteidet és őshonos valami finom? Készítsen egy schnitzel csirkemellet a kenyérsütésből! A rendelkezésre álló összetevőkből egyszerű előkészítésű edény alkalmas mind az ünnepi asztalra, mind a házi összejövetelekre. A csirke szelíd és lédús húsa a ropogós kéreggel kombinálva minden ínyenceket örül. A Schnitzel a sütőben felállítható 180 fokos fél órára, kívánt esetben, vörös paprika vagy olíva gyógynövények hozzáadásával.
Schnitzel - egy olyan edény, amely viszonylag a közelmúltban - a XIX. Században, Ausztriában. Kezdetben a schnitelt a borjúból készítették, tűzre pörköltek. Ez az edénynek sok ízt kellett tennie, így gyorsan elterjedt Európában, ahol minden lehetséges változat minden lehetséges változathoz jött. Ma felkészítünk egy schnitezt csirke. Az üzletért!;

Íz információ Madár második ételek

Összetevők

• Csirkemell - 0,5 db;
• Tojás csirke - 1 db;
• Ilyen kenyér - 5 evőkanál;
• Só ízlés szerint;
• Fekete földi bors - 1 csipet;
• Búzaliszt - 3 evőkanál;
• Szerecsendió - 1 csipet;
• Napraforgóolaj - 50 ml.

Hogyan kell főzni csirkemell Schnitzel breading

Öblítse le folyó vízzel csirkemell és távolítsa el a bőrt vele. Csirkefilé gyengéden elkülönül a csonttól. Vágja a filétet a darabok mentén vastagsága körülbelül 1 cm.

A kapott csirkefilé darabja az élelmiszerfilmet csomagolja, és alaposan leveszi a konyhai kalapácsot.

Külön félkövér darab az élelmiszerfilmből, és tegye egy sekély lemezre. Óvatosan szétszórja a fűszeres keverék keverékét: só, bors és szerecsendió. Húzza ki a darabokat a lemezen, és hagyja őket savanyúságra 20 percig.

Készítsen egy lapos lemezt, öntsön lisztet. Vágjon lisztet két oldalra filé darabokra.

Egy mély lemezen vegyen egy csirke tojást. Óvatosan merítse a csintalan keveréket két oldalról csirke vágás, majd tartsa egy kicsit a tál fölött az üveg egy extra tojás.

Egy lapos lemezen egyenletesen scat crackers a rántás. Az alsó szeletek két oldalról a zsemlemorzsákra, óvatosan nyomja meg egy tányérhoz, hogy a shisc kitöltötte a schnitzel teljes felületét.

Melegítsd meg a serpenyőt, adjunk hozzá növényi olajat. Tegye ki a szeleteket, és néhány percig egy arany ruddy kéregre, fordítsa át, és ismételje meg a sort. Fedjük le a fedelet egy fedéllel 1-2 percig, hogy a Schnitzel lágyabb legyen.

Helyezze el a Schnitzeleket egy papírszalagra vagy pergamenpapírra, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.

Helyezze a schnitzeleket egy tányérra, melegen szolgálja fel őket. Csirke schnitzel a kenyérben készen áll! Jó étvágyat kívánunk!

Főzés tippek:

• Schnitzel is előállíthatjuk a sertés-és marhahús, de a darabokat kell vágni vékonyabb (vastagság 0,5 cm) és után sült hús kell eltűnt öt percig, hogy előzetesen hozzáadásával meleg forralt vizet a serpenyőbe, és takarja le egy fedővel.
• Szolgált csirke schnitzel klasszikus fejlettséggel: főtt hajdina, rizs vagy tészta.
• Nyáron a Schnitzel jobban szolgálnak friss apróra vágott zöldségekkel: paradicsom és uborka.
• Díszítheti a kész Schnitzel finoman apróra vágott zöld hagymát vagy zöldeket (petrezselyem, kapor).
• Ha szeretné, elhelyezheti a Repflate hagyma gyűrűit, az ecetben előzetesen tesztelt.

Nem titok, hogy bármilyen hús, beleértve a madarat is, ezer módon készíthető el, de a leginkább finom étel, amely feltárja a termék természetes ízét. Olyan kushans, hogy a csirke schnitzel a sütőben van, a receptek, amelyekben ma meg fogjuk érteni veled. Ez egy meglehetősen széles körben elterjedt étel, olyan egyszerű és egyidejűleg lenyűgöző, hogy pontosan értékelik, mint a magas konyha szerelmeseinek és otthoni főzési támogatói.

Csirke Schnitzel, klasszikus recept a sütőben

Az edény receptje leghíresebb változata magában foglalja a nagyon kevés termékeket - a fő szerepét a csirke csirke részéhez adják, amelyet kenyérbe vetítenek. Néhány kiegészítést fogunk hozni, amelyek elkerülik a szárító húst.

Összetevők

• A csirke fileális része - 4 db;
• Sózott jódozott - 1 TSP;
• A tojások nagyok - 3 db;
• Fekete bors - ízlés szerint;
• Fehér Breadcrumbs - 1,5 pohár;
• Napraforgóolaj - 6 evőkanál;
• Paprika - 2 ch. L.;
• Szemcsés fokhagyma - 2 ch. L.;
• Ginger - 1 TSP.

Hogyan kell sütni Schnitzel a csirke a klasszikus recept

1. Először is, illatos olajat készítünk, és ki kell tennünk. Egy kis tartályban napraforgóolajat öntünk, paprikát, fokhagymát és gyömbért, és keverjük össze, amíg a tömeg homogén lesz. Félretesszük.
2. Most tegyük ki a filéivel. Ha már bevette a szegycsont kész felét, akkor csak öblítse le őket, eltávolítjuk a filmeket, a porcolókat és a kis csontokat, ha továbbra is maradtak. Ha bevett egy mell, akkor eltávolítja a bőrt, és húzza ki a filetet úgy, hogy ne sérüljön meg.
3. Minden béna papírtörlővel szárítunk, és vízszintesen vágjuk a rétegeket. A nagy darabokból körülbelül 3 schnitzel vastag 1 centiméterben van.
4. Minden darabot lefedünk az élelmiszerfilmben, vagy a cellofáncsomagba helyezzük, és mindkét oldalon a kalapács lapos oldalát vagy egy gördülőcsapot tápláljuk.
5. Ezután minden csirke darabot sóval és borssal kell megszórni, és egy kicsit dörzsölni kell.
6. A tojások egy mély tálba oszlanak, és villával verekedtek.
7. Építsen breadcrumbs egy másik serpenyőben.
8. Sütő sütő tálca papírral vagy fóliával, amelyek egészen kissé kennek zöldségolajjal (jobb, ha elkészítjük).
9. A tojáskeverékben először egy darab csirkefilletet csökkentek, majd kiesik a zsemlemorzsákba. Ha azt szeretné, hogy a cukorréteg vastagabb legyen, akkor ismét csökkentse a tojást és rántva.
10. Töltse le a kekszek többletét, és helyezze el a Schnitzeleket a sütőlapon, a sütő ebben az időben felmelegedünk 190-200 fokig.
11. Kenje meg a sliniták felületét az olajunkkal (kényelmes ecset használata erre), és küldje el őket a sütőben 15-20 percig.

Azonnal szolgálhatja fel a kész schnitzeleket, és nem fektethet egy papírtörlőre, mert nincsenek zsírok. Ha szeretné, cserélheti ki a szokásos olaj-olívaolajat, így a hús jobban illatosul, és kifinomultabb lesz.

Chinite csirke csirkehús a sütőben

Ha szereted a csirke és a sajt kombinációját, akkor valószínűleg ezt a receptet kell tennie. Itt van egy kis feldolgozásunk egész húsa, de ne fordítsuk meg egy vágott darált hús, de nagyrészt rendes.

Összetevők

• Chicter Fillet - 4 db;
• A tojások nagyok - 2 db;
• A szilárd fajták sajtja - 300-400 g;
• Top Grade Liszt - 6-7 TBSP;
• Só és fűszerek - ízlés szerint;
• Kenyértörő - 1,5 pohár.

Hogyan kell főzni csirke schnitzel a sütőben

1. Csirkehúsból Távolítunk el zsírt, filmeket és porlexeket. Azt is ellenőrizzük a filéteket a kis csontok jelenlétére, amelyek néha a darabok oldalsó felületén maradnak.
2. Mosjuk a filétet és a szalvétákat vagy törülközőt, hogy eltávolítsuk az extra folyadékot.
3. Egy nagy kés vagy keltető hús nem nagyon finom. Hagyja a darabokat körülbelül fél száz. A húsdaráló vagy a keverőhasználat szigorúan tilos, mivel ennek következtében a hússzerkezet nem érezhető.
4. Hozzárendünk egy csirke templomot és a sajtot. Egy nagy reszketésre dörzsöljük.
5. A tojás egy külön kis tálba ütközik az egyenletességhez, és mély konténerekbe öntjük.
6. Itt elalszik apróra vágott hús, sajt. Egy kis só (sajt is ad sótartalmat, emlékezz erre), Pepper és szopni kedvenc fűszereit. Ezenkívül megragadják a lisztet és jól keverednek.
7. A sütőlapot egy fóliával vagy papírral húzzuk sütéshez, kissé kenjük kenjük. Melegítse a sütőt 200 fokra.
8. Olyan dolgokat alkotunk, mint egy apróra vágott tömeg, a kenyeret, és egy sütőlapon feküdt. Kenje meg őket a borítéktól, kis mennyiségű olajjal és hajóval a sütőben körülbelül 20-30 percig.
9. Vesszük ki a schnitzeleket, amikor megfordultak, és hagyjuk, hogy egy kicsit lehűljön.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy nem minket, de apróra vágott húst használtunk, a sajt és a csirke íze külön érezhető egymástól. Ezenkívül egy kis mennyiségű húslevet fog folytatni minden tokmányon belül, ezért általában egy ilyen Schnitzels nagyon lédús és illatos, különösen melegen.

Sült csirke töltelék

Összetevők

• - 800 g + -
• - 200 ml + -
• — kenési űrlapra + -
• - 1 csésze + -
• - 3 db + -
• Fehér szupersztárok pásztázása - 1 csésze + -
• - ízlés + -

Hogyan készítsünk sült schnitzeleket csirke

1. Elkészített darált töltelék mély tartályban, sóban és fűszerek hozzáadásával (paprika, gyömbér vagy száraz fokhagyma), jól keverjük össze.
2. Ez is öntött tejet, 1 tojást, és 1-2 evőkanál. Liszt. Egyszer ismét kenetünk, hogy a hús tömege homogén lesz.
3. A tartályban a liszt maradványai, a másik - breadcrumbs, és egy mély tálban megszakítjuk a tojásokat. Várjuk őket.
4. Fóliával vagy papírral, és kenjük egy kis növényi olajat. A sütő legfeljebb 190 fokig melegít.
5. Kis vágókat képezünk nedves kezekkel, először a lisztbe, majd a tojásba, majd a zsemlemorzsákba. Helyezze el a sütőlapot.
6. A sütési lapot a sütőbe helyezzük, és 20-30 percig áramolunk.

Készítsen ilyen csirke schnitezt a sütőben, természetesen egy kicsit mozog az eredeti receptből, de nem úgy néz ki, mint egy hasonló étel a szokásos csipkákhoz. A Kushan lédús és illatos, mintha szilárd húsból főzött volna, akkor a szerkezetét hihetetlen gyengédséggel megkülönbözteti.

Hogyan tudsz másokat főzni csirkecsoszárokat

A hús darált hús, mint például a vágók, az egész világon készülnek, de csak egy ilyen edények megszerzik a nemzeti állapotot. Ma a "A főzés" portál megosztja Önnel a hihetetlenül finom csirke kazán előkészítésének tapasztalatát különböző összetevőkkel.

A tapasztalt hostesses sok receptet ismer a hús főzéséhez. Néhány közülük nagyon egyszerű, és néhányan óvatos munkát igényelnek. Breading, ez egy finom és kielégítő étel, amely könnyen előállítható bármilyen konyhában. A legfontosabb dolog az, hogy a szükséges összetevők kezében legyenek.

Schnitzel egy serpenyőben

Szóval hogyan kell főzni csirke schnitzel egy serpenyőben? Kezdjük, el kell készíteni az összes összetevőt. Ehhez az egyszerű edényhez ez a termékkészletre lesz szükség:

1. Csirkefilé. Egyetlen mell lesz.
2. Több tojás.
3. Egy pohár kenyér a kenyérhez.
4. Fokhagyma.
5. Só.
6. Őrölt bors.
7. Anyacsavar.
8. Pohár búzaliszt.
9. Körülbelül 50 ml növényi alapolaj.

Húskészítmények előkészítése

A csirke nagyon lédús és ízletes. Végtére is, a baromfihús önmagában puha és bármilyen feldolgozáshoz, a marhahús vagy a sertéshús ellen. A legjobb a főzéshez, ami csirkemell. A baromfihúst el kell választani a csontoktól. Ezenkívül ajánlott eltávolítani a bőrt. Minden filé darabot csíkokra kell vágni, amelyek vastagsága legfeljebb 1 centiméter. Az elkészített melleket a filmbe kell csomagolni, majd meg kell verni a kalapácsot. Ha ez nem történik meg, akkor a csirke schnitzel a kenyérben nagyon kemény lesz, és szükség esetén nem olyan szelíd.

Marinate és összeomlása

Annak érdekében, hogy a csirke schnitzel a breading, hogy illatos legyen, egy fokhagymát a baromfit a baromfihúshoz kell szorítani. Ez hozzá kell adnia egy szerecsendió, só és természetesen bors. Minden költség, hogy jól keverje össze, és hagyja el a perceket 20 percig. A csirke grillez.

Egy külön tartályban alaposan meg kell győzni a csirke tojásokat. A kapott tömegben érdemes egy darab filétet. Amikor a tojás csirke van, meg kell vágnia a zsemlemorzsákba, hogy a hús felülete teljesen lefedjen velük.

Főzési folyamat

Egy serpenyőben az olajat növényi alapon kell melegíteni. Ezután óvatosan kell alaposan elhelyezni a filé darabokat a tartályba a zsemlemorzsákba. Schitzeli süteményt ajánlott egy kis tűzön két oldalról, mielőtt egy ruddy kéreg megjelenése előtt.

A kész filétet papírszalvétákra kell eltolni. Ez teljesen eltávolítja a zsírmaradványokat. Ez minden, a Schnitzel készen áll. Minden körűen táplálhatja őket, és csak forró.

Csirke Schnitzel a kenyérben: recept

Ha szeretné, főzheti ezt az edényt a sütőben. A csirke készítéséhez Schnitzel szükséges:

1. 2 csirkemell.
2. 50 g parmezán.
3. 3 tojás.
4. 90 g zsemlemorzsák.
5. Olaj sutaltított krém.
6. Pepper, rozmaring, kakukkfű, oshinitsa, bazsalikom - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni

Először meg kell készítenie a melleket. Javasoljuk, hogy alaposan öblítse le és szárítsa meg. Ezután el kell távolítani a bőrt, és elválasztani a filéteket a csontokból. Ezt követően a mellet darabokra kell vágni, amelyek vastagsága nem haladja meg az 1 centimétert. Minden csirkefilé darabot egy filmmel kell lefedni, majd egy kalapáccsal.

Egy külön lemezen érdemes keverni a zsemlemezeket és a reszelt parmezánt. A mély tálban ajánlott verni a tojásokat és adjunk hozzá sót. A kapott tömegben meg kell dipni minden darab csirkefilé. Ezt követően a mellet zsemlemorzsákba kell vágni.

Hogyan kell sütni

A sütési formát pergamenpapírral vagy fóliával kell elvégezni. Ezután a felületet a krém alapján sós vajjal érdemes kenni. A tartályban ki kell írnia az elkészített filé darabokat. A sütéshez ajánlott öntöttvas formákat vagy üveget használni. Az ilyen edényeknek köszönhetően a Schnitzel jól felszívódik, és egy étvágygerjesztő ropogós kéreggel van ellátva.

A fájl ajánlott fűszerekkel és szárított fűszernövényekkel. Minden schnitzel érdemes vékony vajat helyezni. Ezt követően az alak a sütőbe helyezhető. Bake Schnitzels a baromfihúsból 15 percig ajánlott mindkét oldalon. Ugyanakkor a sütőben lévő hőmérsékletnek legalább 180 ° C. A forgatás után a filétet breadcrumbs és parmezán keverékével kell kitölteni.

Támogatás Egy ilyen Schnitzel ajánlott főtt rizs vagy tágas pürével a burgonyából. Ha egy körűen nem tervezett egy ilyen csirkefilé, akkor minden darabot kell elhelyezni a zöld saláta leveleire, díszítve a citrom minden szeletét és a paradicsom negyedét.

Ha álmodsz, hogy kiváló szakácssá válik a nemzetközi konyha ismeretével, tanácsot adunk Önnek, hogy kezdje el a legegyszerűbb ételeket. Például egy csirke schnitzel, az előkészítés receptje nagyon egyszerű, de a név gyönyörű és pompósan hangzik, bár valójában ez egy rendes szelet. Igaz, számos funkció van a hagyományos osztrák edény főzésében, de gyakorlatilag nem befolyásolják a kulináris folyamat összetettségét.

A főzés jellemzői Csirke Schnitzel

A főzés során Schinitzel annyira egyszerű, hogy szinte bárki megbirkózhat az ilyen főzéssel.

• Csak a csirkefilé nagy vágása szükséges a mellről, oszd meg a műanyagot két csavart és húst, borssal és sóval, óvatosan húzza át.
• Ezt követően a szelet a lisztbe esik, majd egy foltban, egy permetező sóval, a tojásból és következtetésre - a kenyérsütésben.
• A legfontosabb különbség a schnitzel között bármely más szeletelésből a hőkezelés módja.

Hogyan kell főzni csirke schnitzel

Az osztrák szakácsok eredeti receptjében maguk is jöttünk hozzánk, az egyetlen megengedett módja a Schnitzelnek - a sütőben. Azonban ma a modernitás alatt adaptált, a szelet sokféleképpen lehet kiválasztani:

1. Sütjük egy serpenyőben;
2. Sütjük a sütőben;
3. A Schnitzel-t a csirke lassú tűzhelyen is megsüti, vagy grillezett.

Hány scry schnitzel a csirke

• Mint már kiderült, a szelet is real készül kizárólag a karaj filé, amely előállítható az olajsütő 5 perc után, de azzal a feltétellel, hogy az olaj hőmérséklete a olajsütő nem lesz kisebb, mint 190 ° C-on
• Ha úgy dönt, hogy az osztrák schnitzel serpenyőben sütjük, akkor a főzési idő akár 3-4 alkalommal is növekszik.

Vagyis általában a chop készen áll a közepes hőre 15-20 perces pörkölés után (az idő általában jelzi, azaz a két oldal sütésének kiszámításától).

• Csirke Schnitzel-félkész termék a népszerű Eco-év EMEROCKET "DATVILLE", sőt, nem is shinie a klasszikus megértésben, hanem egy csirke vágás a rúgásban, mert előkészíti a chop filet-tól, hanem a csirke darált hús.

Ebben az esetben 15 percet vesz igénybe a termék pörkölésén, ha a hajtás leesik, és 20 perc, ha úgy dönt, hogy fagyasztott terméket készít.

Csirke gép Schnitzel: Bőr recept

Összetevők

• - 2 db. + -
• - 2 db. + -
• Zsemlemorzsa - 120 g + -
• - 1/2 Art. + -
• - 1 L. + -
• - Ch.l. 2/3 + -

Hogyan kell főzni csirke stall schnitzel egy serpenyőben

A Schnitty előkészítéséhez a priori-t kell használni az egész húst. Ugyanez a recept szenvedett a Zaraz sorsától és a kitötötől, amely egyszer túlmelegedett, és végül elkezdett felkészülni a darált húsból.

1. Mivel a recept előírja minket, hogy főzzünk egy schnitzel csirke, akkor készítjük el a csirke darál. A bőrből, csontból, porcokból és filmekből tisztított csirkemell csirkemell csiszolót csiszol egy keverőben homogén tömegre és sóra.
2. A villa által elfutott tojások, hozzáadva egy csipetnyi sót.
3. A darált hús formájából lapos szeletek, a tenyér mérete, először összeomlik a lisztben, majd a tojás tömegére merülünk, és minden oldalról megszórjuk morzsákkal.
4. Egy mély serpenyőben vagy bográcsban öntsük az összes olajat, és forraljuk fel.
5. Az olajban 2-3 darabot csökkentek, és 5 percig sütjük, mielőtt egy sűrű ruddy kéreg kialakulna.
6. A befejezett schnitzel papírtörülközőkre tolódott, majd friss zöldség salátával ellátott asztalra táplálkozz.

Finom csirkefilé Schnitzel: Eredeti recept

És most megteszünk otthon az igazi schnitzel csirke csirke, hiteles recept segítségével.

Összetevők

• Csirkemell filé - 2 felét;
• Fűszeres só - 1 TSP;
• Fűszerezés grill - ½-1 bl.;
• A lista 1 TSP;
• Csirke tojás 1 kategória - 2 db;
• Extra só - a kés csúcsán;
• Liszt - 1 evőkanál. (dia);
• A crumbling a morzsában (sós) 60 g;
• Napraforgóolaj szaga nélkül - 1 liter.

Hogyan kell főzni Schnitzel a csirke: osztrák recept

1. Csirke filé (van mellünk, de egy nagy darab húst vehetsz egy nagy darab combjal rendelkező csípővel), kissé, szezonban és grillezéssel keverjük össze, amely után a húst egy filmmel fedjük le, Minden szelet chop kalapács.
2. Ezt követően erős tüzet tegyünk a serpenyőben, öntsük az összes olajat, és felmelegítettük.
3. Egy kis mély tálban a tojásokat sóval (csipet) és lisztet ostoroljuk a homogenitáshoz.
4. Most minden szelet csirke csirke laza a tésztában, akkor átugrunk egy sütőben, és megvastagodunk.
5. Brenched Schnitzel elhagyja a forró olajat és 5-7 perccel a készenlét előtt.

Csirke schnitzel csirke csirke filé

Ez a lépésenkénti recept tökéletes azok számára, akiknek nincs hozzáférése a húsdarálóhoz vagy a keverőhöz, mert egy csirke schnitzel csirke darabból főzünk, saját kezével szeletelve.

Összetevők

• Csirkefilé - 0,5 kg;
• Majonéz szósz - 60 g;
• Burgonyakeményítő - 40 g;
• Tojásválasztás - 1 db;
• Só - ½ tk;
• Fokhagyma szeletelés - 2 db;
• Petty Pepper - ½ BL.;
• Breadcrumbs - 60 g;
• Olívaolaj - 1-2 halom.

Hogyan készítsünk egy schnitzel-t a csirke-ből a zsemlemorzsákba

1. Csirkefilé vágott kis kockákra, és töltsön egy ömlesztett tálba.
2. Ugyanabban a tartályban, meghajtó csirke tojás, elaludni keményítő, só, őrölt bors fokhagyma és szintén feküdt ki a majonézt. Minden összetevőt kézzel összekeverünk egy abszolút vegyülethez szilárd tömegre.
3. Most az elkészített apróra vágott darált tag kell maradni ebben az űrlapon, meleg, 1 óra.
4. A pittális tömegből a megadott idő után kerek lapos vágók, varrva őket zsírkötéssel, és küldjön sprying sütés a közepes hőre, olajjal előre.

Az olajnak nagyon jónak kell lennie ahhoz, hogy kiválasszon, de a csíra sütése szükséges, az átlagnál nagyobb hőmérsékleten szükséges. A főzési idő 5-7 perc egy és ugyanaz a másik oldalon.

A kész csirke szelet tolódik az olajtól nedves, például egy szalvéta vagy más jól nedvszívó papírra, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt.

A Schnitzel tökéletes körűje friss növényi vágás, zöld saláta vagy gőzös zöldségek, amelyek "megkönnyítik" az edény egészét.

Chinitzel-drizzel, Chinitzel-Dryzel, Video Recept

A videóban látni fogja, hogyan készítsen szelíd és lédús sertéshús szeletet a sütőben. Nyissa meg a jegyzék és a pulóverek titkait!