Receptek kókuszszirupos koktélokhoz. Kókusztej turmix receptek Kókuszos turmix
A kókusztej víz és kókuszreszelék keverékéből készült infúzió, nem pedig az érett kókuszdió belsejében található víz. Megszerzéséhez a kókuszpépet finom reszelőn kell lereszelni, és 12 órán át szobahőmérsékleten ragaszkodni kell. Ezután távolítsuk el a felső krémes réteget, alatta marad a kókusztej. Már csak a megfeszítés marad.
A kókusztejből készült alkoholmentes koktélok nagyon egészségesek. Minőségi összetétele szerint a kókusztej nagyon hasonlít a vérplazmához, tartalmaz nagyszámú aminosavak. energia érték a kókusztej a húshoz és a tejtermékekhez hasonlítható.
A kókusztej turmix jó a szív- és veseproblémákkal küzdők számára. Az alacsony cukortartalom miatt a kókusztejet a betegek is fogyaszthatják cukorbetegség. A banán az Egzotikus gyümölcsök képes felvidítani, megnyugtatni az idegrendszert egy speciális anyag - szerotonin - magas tartalma miatt.
A banán hasznos vese-, máj- és szájgyulladás esetén. Jótékony hatás az állapotra idegrendszer. A banán héja pedig olyan anyagot tartalmaz, amely erőteljesen befolyásolja a férfi potenciát.
Készítsen tejet egy érett kókuszpépből. Ehhez a pépet finom reszelőn lereszeljük, forralt vízzel hígítjuk, és 12 órán át szobahőmérsékleten állni hagyjuk. A tejszínt szétválasztjuk, a tejet leszűrjük.
A banánt és a mangót meghámozzuk, a mangót elválasztjuk a kövétől, a banánt, a mangót és az ananászt apró darabokra vágjuk. A gyümölcsöt turmixgépben turmixoljuk, adjuk hozzá a kókusztejet, narancslé, mindent összekeverni. Poharakba töltjük, narancsszeletekkel díszítjük.
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 20 ml kókuszszirup;
- 20 ml grenadin szirup;
- 80 g eper fagylalt;
- 150 g limonádé;
- 2 eper;
- tört jég.
Töltsd meg a magas poharakat tört jég fél. Egy tálba öntjük a limonádét és a grenadinszirupot. Óvatosan keverjük össze mindent egy kanállal, tegyünk a tetejére egy gombóc fagylaltot, öntsük fel kókuszsziruppal, tegyünk bele bogyókat és szívószálakat.
"Cocochino"
Hozzávalók (1 adaghoz):
- 20 ml kókuszszirup;
- 1 evőkanál őrölt kávé;
- 40 ml víz;
- 120 ml 2,5%-os tej.
Főzzön erős kávét és keverje össze. A tejet egy serpenyőben felforraljuk, és azonnal félretesszük. Vékony sugárban öntsük a kávéba úgy, hogy az ír pohárban három réteg alakuljon ki: fehér, barna és habos. Finoman engedje le a kanalat a koktélba.
"Kókusz" gyerekeknek
Hozzávalók (1 adaghoz):
- 15 ml kókuszszirup;
- 15 ml cseresznyeszirup;
- 180 ml banánlé;
- tejszínhab;
- 1 cseresznye;
- néhány szelet banán;
- jég (opcionális).
Turmixgépben vagy habverőben turmixoljuk össze a banánlevet két sziruppal és ízlés szerint felvert tejszínhabbal. Adjunk hozzá jeget ízlés szerint. Tegye át a koktélt egy széles pohárba, díszítse banánszeletekkel és egy cseresznyével.
Alkoholos koktél kókuszsziruppal "Fájdalomcsillapító"
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 40 ml kókuszszirup;
- 120 ml sötét rum;
- 40 ml narancslé;
- 160 ml ananászlé;
- 2 csipet szerecsendió;
- 2 hámozott narancsszelet;
- jég.
Tegyünk egy kis jeget shakerbe, öntsük rá a folyékony hozzávalókra, és rázzuk össze néhányszor. A koktélokat adagokra öntjük, megszórjuk szerecsendióval. Helyezzen egy narancsszeletet a poharak szélére, és díszítse az italokat esernyőkkel.
"Úszómedence"
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 60 ml kókuszszirup;
- 60 ml könnyű rum;
- 40 ml vodka;
- 20 ml Blue Curacao likőr;
- 120 ml ananászlé;
- 20 ml 20% -os tejszín;
- egy fél karika ananász;
- 2 cseresznye vagy eper;
- tört jég.
A rumot, a szirupot, a gyümölcslevet, a tejszínt és a zúzott jeget shakerben összekeverjük, és 10 másodpercig rázzuk. A kapott keveréket 2 részre osztjuk, töltsük a poharakba és lassan öntsük bele a likőrt. Az ananász fél karikáját kettévágjuk, fogpiszkálóra felfűzzük a bogyókkal együtt, és egy tál szélére helyezzük.
"Grog egzotikus"
Hozzávalók (1 adaghoz):
- 15 ml kókuszszirup;
- 15 ml maracuja szirup;
- 100 ml víz;
- 1 zacskó fekete tea;
- 40 ml fehér rum;
- 2 szelet narancs és citrom;
- 2 szelet alma;
- kivi kör;
- 2 szárított szegfűszeg;
- egy csipet őrölt fahéj és fekete őrölt bors.
Főzzön erős teát. A gyümölcsszeleteket finomra vágjuk, és egy ír pohárba tesszük. Öntsük hozzá a szirupok keverékét, majd a forró teát és a rumot. Fűszerekkel fűszerezzük a grogot és keverjük össze.
A kókusz a koktélok egyik leggyakoribb összetevője, és nélkülözhetetlen a legjobb kókuszdió alkoholos italok elkészítéséhez világszerte. Kiemelkedő képviselőjük Pina Colada. A trópusi dió népszerűsége kellemes ízének, nem feltűnő illatának, csillogás hiányának köszönhető.
Finom tejszín, édes gyümölcslé, tej, pép – ez a kókuszdió-összetevők kapcsolódó formáinak hiányos listája. Meglepő módon rengeteg recept, ötlet létezik különféle kókuszos koktélokhoz. Azok a rajongók, akik új, egyedi ízvilágot szeretnének kialakítani, bőséges teret kapnak a kísérletezésre.
A kókuszkrém továbbra is az első számú alkoholmentes mixer, édes, friss ízt adva az italokhoz. Egyedülálló íze, tejhez képest sűrű, állaga miatt az ínyencek elismerését vívták ki. Más esetekben kókuszvizet és szirupot használnak a jellegzetes árnyalat létrehozására. A szükséges alkatrészek a legtöbb hipermarketben könnyen beszerezhetők. Figyelmébe ajánljuk a leghíresebb kókuszdió alkoholos italok listáját, amelyeket önmagukban vagy számos koktél alapjaként fogyasztanak.
A kókuszos alkoholos italok típusai és márkái
- Különféle formájú illatos kókuszlikőrök, rumok. A leghíresebb márkák közé tartozik a Bacardi, a Cruzan. A Malibu egy híres kókusz rum, amelynek nincs egyenrangú versenytársa a szegmensében.
- A kókusztörköly hozzáadásával készült vodka nómenklatúrája az elmúlt években hatalmas fejlődésen ment keresztül. Számos nagy gyártó kínál mindenféle változatot ennek a terméknek.
- A Pina Colada, Mangaroca koktélok népszerű márkák, amelyek jól ismertek a kiváló minőségű egzotikus kókuszdió italok ínyencei körében.
- A kókuszbor ritka vendég a környékünkön, de ismerős kísérője azoknak a pálmatermő területeknek, ahonnan ténylegesen kitermelték. Az ágakat, amelyeken a gyümölcsök (virágok) nőnek, levágják. Ezután a boranyag a vágási pontokról léként egy előkészített edénybe folyik. Erősségét tekintve egy ilyen ital a sörhöz hasonlítható.
Az alábbiakban tájékoztatásul felsoroljuk a kókuszdió alkoholos italok kevésbé elterjedt és kizárólagos szállítóit. A márkák listája a következőket tartalmazza: DeKuyper, Bols, Koko Kanu, Kalani, Mahina, Marie Brizard, Koko Klimenta. Túlnyomó többségük klasszikus likőr. Batida de coco - krémes, amelyet a tejszín helyettesítésére használnak. Vannak olyanok is, amelyek a kókuszt melegkedvelő gyümölcsökkel kombinálják. Általában "trópusi" névvel árulják.
Receptek kókuszos alkoholos italokhoz
Kényeztesse magát és vendégeit egy otthon elkészített, kiváló itallal. Nézze meg a mi kész példákés saját maga találjon ki egy csábító nevet, mielőtt kiszolgálja a barátoknak.
- banán;
- Fél kókuszdió és annak teljes folyékony tartalma;
- fél citrom;
- vanília;
- 2 narancs;
- vodka ízlés szerint (csak jó minőségű, nem kibocsátó alkoholgőzöket használjon, amelyek elrontják az egész benyomást).
Tegye a narancsot és a citromot egy turmixgépbe, keverje össze. Hozzáadjuk a pépet (koprát), a banánt, a vizet, a vaníliát, homogén masszát kapunk. Szűrjük le, adjunk hozzá vodkát. Ha van gyümölcscentrifuga, akkor annak előnyei megkönnyítik az elkészítést, és az ital minősége jelentősen javul.
- víz két kókuszdióból;
- 1 evőkanál sűrített tej;
- 15 g gin;
- Az 5g angostura citrusfélék héjából készült aromás keserű.
Az elkészítése egyszerű – keverje össze az összes hozzávalót, töltse meg a poharat gin tonikkal, tálalja jéggel.
- 30 g kókusz rum;
- 30 g fehér rum;
- 3/4 csésze ananászlé;
- 1 teáskanál citromlé;
- 1/2 banán.
A hozzávalókat összedolgozzuk, a banánt verés nélkül átpasszírozzuk a mixeren, tálalás előtt adjunk hozzá gin tonikot, jeget, díszítsük ananászszeletekkel.
Mint látható, kreatív, szórakoztató vállalkozással van dolgunk, ahol van hely a fantáziának és a kísérletezésnek.
vidzimo.ru
"Shirley"
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 20 ml kókuszszirup;
- 20 ml grenadin szirup;
- 80 g eper fagylalt;
- 150 g limonádé;
- 2 eper;
- tört jég.
A magas poharakat félig megtöltjük zúzott jéggel. Egy tálba öntjük a limonádét és a grenadinszirupot. Óvatosan keverjük össze mindent egy kanállal, tegyünk a tetejére egy gombóc fagylaltot, öntsük fel kókuszsziruppal, tegyünk bele bogyókat és szívószálakat.
"Cocochino"
Hozzávalók (1 adaghoz):
- 20 ml kókuszszirup;
- 1 evőkanál. őrölt kávé;
- 40 ml víz;
- 120 ml 2,5%-os tej.
Főzzön erős kávét és keverje össze sziruppal. A tejet egy serpenyőben felforraljuk, és azonnal félretesszük. Vékony sugárban öntsük a kávéba úgy, hogy az ír pohárban három réteg alakuljon ki: fehér, barna és habos. Finoman engedje le a kanalat a koktélba.
"Kókusz" gyerekeknek
Hozzávalók (1 adaghoz):
- 15 ml kókuszszirup;
- 15 ml cseresznyeszirup;
- 180 ml banánlé;
- tejszínhab;
- 1 cseresznye;
- néhány szelet banán;
- jég (opcionális)
Turmixgépben vagy habverőben turmixoljuk össze a banánlevet két sziruppal és ízlés szerint felvert tejszínhabbal. Adjunk hozzá jeget ízlés szerint. Tegye át a koktélt egy széles pohárba, díszítse banánszeletekkel és egy cseresznyével.
Alkoholos koktél kókuszsziruppal "Fájdalomcsillapító"
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 40 ml kókuszszirup;
- 120 ml sötét rum;
- 40 ml narancslé;
- 160 ml ananászlé;
- 2 csipet szerecsendió;
- 2 hámozott narancsszelet;
- jég.
Tegyünk egy kis jeget shakerbe, öntsük rá a folyékony hozzávalókra, és rázzuk össze néhányszor. A koktélokat adagokra öntjük, megszórjuk szerecsendióval. Helyezzen egy narancsszeletet a poharak szélére, és díszítse az italokat esernyőkkel.
"Úszómedence"
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 60 ml kókuszszirup;
- 60 ml könnyű rum;
- 40 ml vodka;
- 20 ml Blue Curacao likőr;
- 120 ml ananászlé;
- 20 ml 20% -os tejszín;
- egy fél karika ananász;
- 2 cseresznye vagy eper;
- tört jég.
Keverje össze a rumot vodkával, sziruppal, gyümölcslével, tejszínnel és tört jéggel egy shakerben, és rázza 10 másodpercig. A kapott keveréket 2 részre osztjuk, töltsük a poharakba és lassan öntsük bele a likőrt. Az ananász fél karikáját kettévágjuk, fogpiszkálóra felfűzzük a bogyókkal együtt, és egy tál szélére helyezzük.
"Grog egzotikus"
Hozzávalók (1 adaghoz):
- 15 ml kókuszszirup;
- 15 ml maracuja szirup;
- 100 ml víz;
- 1 zacskó fekete tea;
- 40 ml fehér rum;
- 2 szelet narancs és citrom;
- 2 szelet alma;
- egy kör kivi;
- 2 szárított szegfűszeg;
- egy csipet őrölt fahéj és őrölt fekete bors.
Főzzön erős teát. A gyümölcsszeleteket finomra vágjuk, és egy ír pohárba tesszük. Öntsük hozzá a szirupok keverékét, majd a forró teát és a rumot. Fűszerekkel fűszerezzük a grogot és keverjük össze.
www.kakprosto.ru
Egy kis történelem
A koktél azonnal mindenkinek ízlett, kicsiknek és nagyoknak, turistáknak is, a csapos neve belement a történelembe, a Coco Lopez krémet feltaláló férfiból pedig később sikeres üzletember lett.
Van azonban egy másik változata a Pina Colada létrehozásának történetének, amely egy másik csaposról és 1964-ről szól. Elmondása szerint a koktél összetételében ananászlé, sűrített tej és kókuszkrém is szerepelt.
Jelenleg az első változatot részesítik előnyben, mivel a "Pina Colada" nevű koktél összetétele nem tartalmaz sűrített tejet.
Természetesen az elmúlt évek történetének mítoszai nem korlátozódnak ezekre, hihetetlenül sok lehetőség kínálkozik ennek az italnak a megalkotására.
És most, az idő múlásával, számos recept jelent meg ehhez az italhoz, de legnagyobb népszerűségét a huszadik század 70-es éveiben szerezte, klasszikus és eredeti formájában, több metamorfózis után, tartalmazta a rumot, amely teljesen helyettesíthető. más típusú alkohollal.
Minden amatőr csapos segítségére a legközönségesebb turmixgép tökéletes, amelybe bele kell tölteni az összes hozzávalót, és addig kell verni, amíg sima krémszerű masszát nem kapunk.
Adjunk hozzá likőrt vagy rumot
Adjunk hozzá kókusztejet vagy tejszínt
Egy koktélpipa és egy esernyő egyébként a karibi szigetek hangulatát közvetíti, és néhány percre az örök nyár és élvezet hangulatába ejti.
Pina Colada Malibuval
Szükséges komponensek:
- Rum (világos vagy fehér) - 30 ml;
- Ananászlé - 90 ml;
- Malibu likőr, amely egyedi ízt ad a koktélnak - 30 ml;
- Tejszín (nem zsíros) - 30 l;
- Néhány jégkocka.
A koktélnak ez a változata annyiban különbözik a hagyományostól, hogy az Oroszországban gyakran nagyon nehezen beszerezhető kókusztej helyett Malibu likőrt adnak hozzá, ami intenzívebbé és érdekesebbé teszi az ital ízét, és természetesen erőt ad. . Az itt feltüntetett krém finom ízt és kellemes aromát kölcsönöz az italnak.
A főzési folyamat nem különbözik a hagyományostól. A klasszikus recepthez hasonlóan itt is szükségünk van egy turmixgépre, ahol az összes hozzávalót alaposan felverjük és összekeverjük.
Virgin Pina Colada (alkoholmentes változat)
Sokan közülünk nem mindig akarunk alkoholt inni, még kis mennyiségben sem, és gyakran egyszerűen nem tud például vezetés közben. Akkor kényeztetheti magát egy alkoholmentes itallal, amely egy igazi Pina Colada ízérzését éppúgy átadja, és felejthetetlen élményt nyújt.
Egy ilyen Pina Colada tökéletes azoknak a gyerekeknek is, akik nem utasítják el a finom italt egy forró nyári napon.
Tehát szükségünk van:
- Ananászlé - 10 ml;
- Kókusztej - 60 ml;
- 15% zsírtartalmú tejszín - 30 ml;
- Egy kis porcukor.
Kezdjük azzal, hogy az ananászlevet, a kókusztejet és a tejszín egy részét habverővel vagy mixerrel alaposan összekeverjük.
A maradék tejszínbe pedig öntsük a porcukrot, és addig verjük, amíg krémes masszát nem kapunk.
A koktélt magas pohárban tálaljuk úgy, hogy a réteghatárok láthatóak legyenek: először a folyékony rész (ananászlé és kókusztej), majd a porcukorral felvert tejszín.
Fejezze be ezt a műalkotást úgy, hogy csokireszeléket szór a tetejére, vagy koktélcseresznyével díszíti.
Ne felejtse el a szalmát és az esernyőt, igyon egy italt, és álmodjon a régóta várt nyári vakációról.
Koktél Amigos Pina Colada
- Fehér rum - 60 ml;
- Sötét rum 0 30 ml;
- Kókusztej vagy likőr - 30 ml;
- Ananászlé - 75 ml;
- Egy kis krém.
Ez a koktél a világos és a sötét rum szeszélyes kombinációja. Ezért egy ilyen koktélnak sokkal kifejezettebb alkoholos íze van, mint az összes többi. Ez a koktél alkalmas a rum ínyenceinek, mert csak ebben lehet megkóstolni és megérteni sokrétű ízét.
Ennek az italnak az elkészítésekor csak természetes összetevőket használjon, például az ananászlevet legjobban saját kezűleg készítheti el, mivel a konzerv elronthatja a krém finom ízét.
De saját szavai szerint a főzése egyszerű és nem bonyolult, ami nem igényel nagy erőfeszítést vagy bizonyos tapasztalatokat. Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, addig verjük, amíg a pohár tartalma eggyé válik, majd a kapott masszát magas poharakba öntjük.
Díszítésként csokoládészeleteket, ananászszeleteket vagy koktélcseresznyével felvert tejszínt javasolunk használni. Általában ki hogyan szereti. Az íze akkor tárul fel a legteljesebben, ha lassan egy szívószálon keresztül kortyolgatja az italt, és megcsodálja a naplementét.
Friss eper colada
Nyáron sokféle friss bogyó és gyümölcs vesz körül bennünket, melyeket nem lehet figyelmen kívül hagyni. Talán az eper érdekes íze egy Pina Colada koktélban kellemesen meglep, sőt örömet okoz. Tehát próbáljuk meg együtt főzni.
Ennek a csodálatos receptnek az elkészítéséhez szükségünk van:
- Rum (a legjobb a fehér) - 60 ml;
- Frissen facsart ananászlé - 100 ml;
- Kókusztej vagy szirup - 50 ml;
- Számos nagy és érett eper.
Az eper különleges édességet és frissességet ad ehhez a koktélhoz, a nyár ízét és az eper élvezetét.
Ide kell jég, néhány kocka, hogy a koktél a frissen készített turmix tulajdonságait adja. Jéges turmixgépben elalszunk, ráöntjük a rumot, az ananászlevet, a kókusztejet és rákenjük az epret. Az egészet alaposan őröljük meg és öntsük magas poharakba.
A legjobb, ha egy ilyen koktélt vékonyra szeletelt eperrel és egy esernyővel díszítünk, és természetesen szívószállal fogyasztjuk.
"Banán Colada"
Ez a koktél nagyjából egy időben jelent meg az epres colada-val. Fő és jellegzetes összetevője az érett banán, amely kellemesen édes ízt és észbontó aromát kölcsönöz neki.
Ezenkívül a banán tökéletesen kompenzálja az alkohol hatásait, így reggelente a feje jól érzi magát, még akkor is, ha a szokásosnál kicsit többet enged meg magának.
Szükségünk lesz:
- Rum (lehetőleg fehér) - 50 ml;
- Ananászlé - 150 ml;
- Malibu likőr - 30 ml;
- 1-2 banán.
Öröm ilyen koktélt készíteni: egy banánt meghámoztam, több darabra vágtam. Ezután az összes szükséges összetevőt a turmixgépbe tettem, a recept szerint, és 3 percig vertem.
Az eredmény egy illatos, ízletes és levegős koktél, amelyet azonnal egy magas pohárba kell önteni.
Díszíthetjük ananászszeletekkel és vékonyra szeletelt banánszeletekkel is, megszórhatjuk reszelt csokoládéval. Sok csapos tejszínhabot is használ díszítéshez. Kihűtve, szívószállal és esernyővel tálaljuk.
notefood.com
A koktél története
Kezdetben az ital csak szűrt ananászléből állt, pép nélkül, és coladának hívták. Ezután a gyümölcslevet a fehér rum hígításához kezdték használni - ez lehetővé tette az alkohol ízének tompítását. Így jött létre a Pina Colada eredeti változata.
Csak a múlt században, Puerto Ricóban választották ki az összetevők megfelelő arányát, és létrehozták a koktél jelenlegi változatát.
A kókusztej hozzáadása teljesen megváltoztatta az ital ízét és aromáját.
A "Pina Colada" tálalása a világ összes bárjában csak a száraz kókuszkrém polcain való megjelenése után kezdődött.
A Nemzetközi Csapos Szövetség (IBA) csak 1961-ben vett fel egy koktélt a listájára.
Ennek a koktélnak több változata is létezik. Egyikük szerint a "Pina Coladát" a Beachcomber intézmény csaposa, Ramon Marerro találta fel 1954-ben.
A második változat szerint a koktélt egy tudós készítette, aki megrendelést kapott Puerto Rico Mezőgazdasági Minisztériumától. Első alkalommal mutatták be az italt a Barracina étterem vendégei. 1978 óta a Pina Colada az egész köztársaság ingatlanjává vált, elkészítésének pillanatát emléktáblán örökítették meg.
A harmadik változat szerint a Pina Colada koktélt 1820-ban hozták létre, amikor Roberto Cofresi kalóz hasonló italt készített legénységének. A 20. század tudósai csak az összetevők összetételét és arányait korrigálták.
A koktél fajtái
Idővel klasszikus recept Az ital jelentős változásokon ment keresztül, különösen azokban az országokban, ahol a kókusztej ritka és hozzáférhetetlen összetevő. A kókuszlikőrt vagy -szirupot gyakran használják analógjaként, például Malibu.
Annak érdekében, hogy a koktél krémes ízt adjon, Baileys likőrt és vanillint adnak hozzá az ízesítéshez.
A különféle összetevők hozzáadása a koktél különböző változatainak megjelenéséhez vezetett:
- Alkoholmentes - nem tartalmazza a rumot;
- "Chi Chi" - rum helyett vodkát adnak hozzá;
- Lava Flow - Klasszikus Pina Colada eper Daiquirivel keverve
- "Amaretto Colada" - "Amaretto" likőr kerül hozzáadásra;
- "Blue Hawaii" – Blue Curacao likőrt adnak hozzá.
A "Pina Colada" titkos kompozíciója
A kókuszkrémet - a koktél egyik összetevőjét - sokáig a legszigorúbb bizalmában tartotta az italt alkotó csapos. A recept szerzője a Puerto Rico-i Egyetem professzora, Ramon Lopez volt, aki éppen a krém miatt hagyta abba a "Cream of Coconut" tudományos tevékenységés belement az üzletbe.
A második összetevő titka azonban nem tartott sokáig: az ital egyre népszerűbb lett, receptjét a New York Times közölte.
Közvetlenül a megjelenés után heves vita kezdődött arról, hogy ki a koktél alkotója. Egyes hírek szerint a híres csapos, George Sinclair cikkeiben azt írta, hogy a 20. század elején néhány bárban hasonló koktélt készítettek. Ramon Morerrót azzal vádolják, hogy összejátszott Lópezzel, és a legendát cselnek használta a Kosmilk népszerűsítésére.
Egy bizonyos Ramon Portas Mingota a Pina Colada alkotójaként próbálta bemutatni magát. A "La Baraccina" bárjában szinte azonos összetételű italt árult, csak sűrített tejet és kókuszkrémet adott hozzá. A csaposszövetség azonban nem ismerte el érdemeit, és a szerzőséget Ramon Morreróra bízta.
A Pina Colada koktél otthoni elkészítéséhez követnie kell a professzionális csaposok tanácsait, akik alapvetőnek tartják az ital hagyományos változatát. Rögtön le kell szögeznünk, hogy ez esetben a koktél alkoholmentes változatát értjük, melynek neve „Virgin Pina Colada”.
Ananászlé
Ha a Pina Colada készítéséhez hagyományos tetrapack csomagolású gyümölcslevet használnak, akkor az csak jó minőségű legyen. Ne adjon hozzá nektárt - nem adja meg a szükséges utóízt az italnak.
Finom és illatos koktél konzerv ananászból készülhet, de jó minőségűnek kell lennie - az olcsó termékek gyakran fémes ízűek.
Nem érdemes darabokból szirupot használni - egy koktél elkészítéséhez egy turmixgépben összetört ananász, amely sűrű konzisztenciát ad az italnak. Az összetevő mennyiségét 100 gramm gyümölcslé és 90 gramm szelet arányából számítják ki.
Az ideális lehetőség a frissen facsart ananászlé, bár nagyon nehéz igazán érett gyümölcsöt találni. Még a gyümölcs érése után is rendkívül nehéz igazi ízt adni az italnak.
kókuszkrém
A klasszikus koktélrecept Coco Lopez krémet tartalmaz, amelyet kissé nehéz megtalálni egy házi készítésű italhoz. Emiatt az italt hasonló összetevők felhasználásával készítik.
A kókuszkrém a tej egyik frakciója - a legsűrűbb része, amely az ülepedés következtében jön létre. A zsír százaléka egy ilyen termékben nagyon magas.
A Coco Lopez krémet nádcukor hozzáadásával készítik kókuszsziruphoz. Cserélheti őket más kiváló minőségű tejszínnel, édesítheti cukorsziruppal. Az ilyen termékek zsírtartalma általában 30% körüli.
A kókuszkrém az állaga miatt hűtve gyakran megkeményedik, ezért enyhén felmelegítjük, mielőtt más hozzávalókkal keverjük össze.
Pina Colada koktél készítése
Manapság rengeteg változata létezik a klasszikus Puerto Rico-i italnak. Az alábbi recept szerint elkészítheti otthon is.
Hozzávalók:
Sok csapos készíti a Pina Coladát shakerben, de a klasszikus konyha szerelmesei inkább turmixgépet használnak - csak a segítségével érheti el a koktél eredeti buja konzisztenciáját.
Ráadásul nem nélkülözheti ezt a készüléket, ha nem ananászlevet, hanem annak szeleteit használja.
Az összes hozzávalót két lépésben felverjük - először az összes összetevőt jég nélkül, majd azzal, amíg homogén állagot nem kapunk.
A Pina Coladát speciális magas Hurricane poharakban szolgálják fel. Az italt cseresznye, ananász vagy eper szeletekkel díszítjük. Sok csapos tejszínhabot ad a koktél tetejére.
A Pina Colada tálalásának is van egy hasonlóan látványos módja: az italt ananászból vágott poharakba töltik.
További eredeti receptek
A kókuszkrémet, amely a Pina Colada eredeti és szokatlan összetevője, gyakran helyettesítik kókuszreszelék és kókuszlé vagy tej keverékével.
A szükséges zsírtartalmat az ilyen összetevők szokásos tejszín hozzáadásával biztosítják.
Mára rengeteg különböző Pina Colada receptet hoztak létre, amelyek banánt, fagylaltot, epret, kivit, gyümölcsszirupokat és egyéb összetevőket tartalmaznak. Mindegyik új lehetőségnek joga van a létezéshez, és szokatlan és eredeti íz és aroma jellemzi.
Az ilyen italok egyetlen hátránya, hogy egyik sem az eredeti Puerto Ricó-i koktél, amely a Köztársaság nemzeti kincsévé vált.
Érdemes hozzátenni, hogy egy ilyen ital kalóriatartalma 100 grammonként körülbelül 170 kcal, ezért azoknak, akik figyelik az ábrát, nagyon óvatosan kell használniuk.
Trópusi klasszikus "Pina Colada"
Hozzávalók a házi készítésű italokhoz:
A legszokványosabb turmixgépben készíthető koktél, amelybe az összes komponenst beletöltjük és addig verjük, amíg homogén állagú masszát nem kapunk. A kész italt magas hűtött poharakba töltjük, melyeket ananászszeletekkel, koktélcseresznyével vagy tejszínhabbal díszítünk. A koktélesernyő és a szalma hangsúlyozzák az ital karibi eredetét, lehetővé téve, hogy elmerüljön a végtelen nyár hangulatában.
Pina Colada Malibuval
Hozzávalók:
A fő különbség ez a koktélrecept és a klasszikus között az, hogy a kókusztej helyett Malibu likőrt adnak hozzá, amely fényes és gazdag ízt és aromát kölcsönöz az italnak, és bizonyos fokokat megerősít.
A receptben feltüntetett krém lágyítja az alkohol ízét és kevésbé észrevehetővé teszi.
A koktélt ugyanúgy készítjük el, mint a klasszikust, turmixgéppel. Az egyetlen dolog, amire érdemes figyelni, hogy ez az opció alkoholos, és könnyedsége és kellemes íze ellenére nagyon gyorsan mérgezést okozhat.
Virgin Pina Colada recept
Aki nem bírja az alkoholt vagy autót vezetni, az a Pina Colada koktél – amit „szűznek” is neveznek – ugyanilyen finom alkoholmentes változatát élvezheti. Egy ilyen ital elkészíthető olyan kisgyermekek számára is, akik nem utasítják el az ízletes és hűvös csemegét egy forró napon.
Hozzávalók:
A turmixgép ananászlevet, kókusztejet és kis mennyiségű tejszínt összekever. A többi hozzáadódik porcukor, a komponenseket addig keverjük, amíg sűrű krémes masszát nem kapunk.
A koktélt lehűtött magas pohárban tálaljuk úgy, hogy az ital minden rétege látható legyen: először kókusztej és ananászlé keverékét öntjük, a tetejére tejszínhabot és porcukrot adunk.
Az italt díszíthetjük ananásszal, cseresznyével, eperrel vagy csokireszelékkel.
Amigos Pina Colada Recept
Hozzávalók:
A koktélnak ez a változata a sötét és világos rumot ötvözi, ami fényesebb és gazdagabb alkoholízt ad.
Egy ital elkészítéséhez a legjobb, ha csak természetes és jó minőségű alapanyagokat használunk, mivel például a konzerv ananászlé tönkreteheti az ízét.
A koktél elkészítése egyszerű: az összes komponenst egy pohár turmixgépbe töltjük, és addig verjük, amíg a tartalma egyenletes konzisztenciát nem kap. A kész italt magas poharakba töltjük, és cseresznyével, tejszínhabbal vagy ananásszal díszítjük.
Friss eper colada
Nyáron hatalmas mennyiségű gyümölcs és bogyó érik, amelyeket bűn nem felhasználni az italok elkészítéséhez. A Pina Colada szórakozóhely eredeti íze örömet okoz ennek a koktélnak az ínyenceknek.
Elkészítéséhez szüksége lesz:
Az utolsó összetevő finom árnyalatot, kellemes ízt és frissességet ad a koktélnak.
A turmixgépbe jeget öntünk (az ital szükséges állagának biztosítására szolgál), ananászlevet, rumot, kókusztejet öntünk és epret. Minden összetevőt összekeverünk, az italt magas poharakba öntjük.
Az eper Coladát vékony eperszeletekkel és koktélesernyővel díszítik.
Banán Colada recept
Ez a koktélvariáció különösen nyáron népszerű. Az ital fő összetevője a banán, amitől édes, aromás és sűrű.
Ezenkívül egy banán hozzáadása tökéletesen kisimítja az alkohol hatásait, ami lehetővé teszi, hogy másnap reggel ne tapasztaljon másnaposságot a buli után.
Hozzávalók:
A koktél elkészítése nagyon egyszerű: a friss banánt darabokra vágjuk, a többi hozzávalóval együtt egy turmixgépbe adjuk, és 3 percig alaposan megverjük. Az eredmény egy finom, szellős és aromás ital, amelyet egy magas pohárba töltünk, és banánszeletekkel, reszelt csokoládéval, ananászdarabokkal vagy tejszínhabbal díszítjük.
Pina Colada fagylalttal
Hozzávalók:
Az összes komponenst egy turmixgépben összekeverjük, és addig keverjük, amíg homogén konzisztenciát nem kapunk. A krémes fagylalt hozzáadása finom tejszín és vanília utóízt ad az italnak. A koktélt csokireszelékkel díszíthetjük.
Kék Hawaii koktél recept
Hozzávalók:
A koktél ezen változatának elkészítése hasonló az előzőekhez: a komponenseket turmixgépben felverjük és poharakba öntjük.
"Pina Colada" koktél - szokatlan, fényes és gazdag ízű és illatú ital. A hozzávalók, amelyekből elkészítik, a csapos kérésére változhatnak, ami teret enged a fantáziának.
A rum helyettesíthető vodkával, és készíthet egy "Chi-Chi" nevű koktélt. Természetesen ennél a változatnál az alkohol íze élénkebb lesz, ezért különböző gyümölcsökkel díszítik, hogy lágyítsák.
Az ital savas környezete a tejszín alvadását okozhatja, ezért általában csak alacsony zsírtartalmú italokat fogyasztanak.
A Pina Colada koktél egy olyan ital, amely a trópusi Puerto Ricóból érkezett hozzánk, és óriási népszerűségre tett szert. Manapság a világ számos bárjában megtalálható a koktél hagyományos változata és fajtái is, amelyek mindegyike ízével és aromájával tűnik ki. Egy igazi Karib-szigeteki ital nem hagyja közömbösen a legigényesebb kóstolót sem.
Nézze meg a videót - Pina Colada koktél receptje:
manbe.ru
Szükséged lesz:
- tej (3 csésze);
- konyak (100 ml);
- Cseresznyelé (0,5 csésze);
- Cseresznye (egy marék, díszítéshez).
A lehűtött tejet, a cseresznyelevet és a konyakot shakerben vagy turmixgépben felverjük. Az elkészült koktélt poharakba helyezzük, és cseresznyével díszítjük, amit zöld szár segítségével a poharak szélére akasztunk.
Szükséged lesz:
- tej (500 ml);
- Konyak (50 ml);
- Cukor (2 evőkanál L);
- Víz (2-3 evőkanál).
Először a karamell készül. A cukrot egy kis serpenyőbe vagy fémtálba öntjük, és vizet adunk hozzá. Először a keveréket nagy lángon felforraljuk, majd a lángot minimálisra kell csökkenteni. Ezt az édességet mézszínig kell főzni, de nem túl sokáig, hogy ne legyen túl sűrű a karamell.
Ezután fel kell forralnia fél liter tejet, és egy edénybe (serpenyőbe) kell önteni karamellel, majd vissza kell tennie a tűzre. Miután a karamell teljesen feloldódott, a koktélt száraz poharakba öntjük, és minden adaghoz adjunk 1-2 evőkanál konyakot.
Turmix "Banán Paradicsom"
A recept a következőket tartalmazza:
- tej (150 ml);
- konyak (100 ml);
- Banán (1 db);
- Fagylalt (250 gr.).
A késsel vagy villával apróra vágott banánt, konyakot, tejet és fagylaltot mixerrel kell felverni. A kapott turmixot poharakba helyezzük. Díszítésként egy szelet kivi vagy banán megfelelő.
Szükséged lesz:
- tej (100 ml);
- Karamelllikőr (40 ml);
- Fagylalt (50 gr.).
Öntsük a tejet és a likőrt egy turmixgépbe, tegyünk bele fagylaltot és alaposan verjük fel. A poharak díszítése a következőképpen történik: a széleit megnedvesítjük vízzel és meglocsoljuk kókuszreszelék. Ezután a turmixokat előkészített edényekbe öntik.
"Twist" - a finom italok ínyenceinek
Szükséged lesz:
- ananászlé (100 ml);
- tej (100 ml);
- csirke sárgája (egy);
- Cukor (1 evőkanál L);
- Friss vagy konzerv ananász (1 szelet);
- Jég (1 evőkanál zúzott);
- rum (20 ml);
- Citromlé (2 evőkanál).
Recept tojássárgája a nyers tojást el kell választani a fehérje résztől, és egy mély tálba kell helyezni. A tetejére cukrot öntünk, és óvatosan bedörzsöljük a sárgájával. A kapott masszát egy turmixgépbe kell helyezni, hozzáadni a fennmaradó folyékony összetevőket, és alaposan meg kell verni.
A poharakat előre el kell készíteni: az aljára egy szelet ananászt és 2-3 jégkockát teszünk. A kapott alkoholos koktélt tejjel tartályokba öntik. A "Twist"-t szívószállal és teáskanállal tálaljuk.
A recept a következőket tartalmazza:
- Abszint (50 ml);
- Banán (egy darab fele);
- Tej (70 ml).
A banánt meghámozzuk, a gyümölcs felét levágjuk. Ezután a feléből egy kis kört vághatunk díszítésnek. A kényelem kedvéért a sárga gyümölcsöt felverés előtt villával pépesíteni kell.
A banánt, a tejet és az abszintot turmixgépben felverjük. Amikor a massza homogénné válik, poharakba tölthető (fagyasztóba hűtve). Egy előre elkészített banánkört élével középre tolunk a pohár falára. A Lioness Milk fogyasztásra kész.
Szükséged lesz:
- tequila (30 ml);
- tej (60 ml);
- Likőr Blue Kurazo (20 ml);
- Galiano likőr (20 ml).
Az alkoholos és tejipari összetevőket a zúzott jéggel együtt a shakerbe küldik. Néhány perc rázás után a kész italt leszűrjük és poharakba töltjük.
A shakerben zúzott jég szükséges egy finom ital hígításához és további hűtéséhez. Ha nincs jég, akkor elég lehűteni az alkoholt és a recept tejkomponensét.
Szükséged lesz:
- fagylalt (100 gr.);
- rum (10 ml);
- tej (100 ml);
- Malibu likőr (20 ml).
Az ital összetételében található fagylalt azt jelzi, hogy az összes előkészítést turmixgépben kell elvégezni. A tejet, a likőrt és a rumot egy turmixgép tálba kell önteni, majd hozzáadni a fagylaltot. 2 percig verjük, amíg folyékony nem lesz.
A hurrikánüveg a legjobb. Felülről egy szelet ananászsal és egy vékony citromhéjjal díszíthetjük. A turmix kész!
"Szöcske"
A recept a következőket tartalmazza:
- tej (150 ml);
- csokoládélikőr (50 ml);
- Mentalikőr (50 ml).
Ezt a koktélt shakerben készítik. Először likőröket öntünk bele tört jéggel, majd tejet adunk hozzá. Ezt követően az összes összetevőt alaposan összekeverjük. A kész tejalkoholos koktélt szűrjük és poharakba öntjük.
alcozavr.com
kókusztej koktél
A hozzávalók 6 adagra vonatkoznak.
A főzéshez szüksége lesz:
- 8 tojássárgája;
- 160 ml rum;
- 800 ml kókusztej;
- 100 gr. Szahara;
- Vanília kivonat;
- őrölt szerecsendió;
- Fahéj;
- Tejszínhab.
Az esszenciát 5 g vaníliás cukorral helyettesíthetjük.
- A kókusztejet felforrósítjuk, feloldjuk benne a cukrot.
- A sárgáját habosra verjük az esszenciával vagy a vaníliás cukorral.
- Adjunk hozzá felmelegített tejet. Az egészet jól összekeverjük, majd visszatesszük lassú tűzre. Forraljuk fel, vegyük le a tűzről.
- A keveréket habverővel vagy mixerrel jól felverjük. Meg kell sűrűsödnie. Addig hagyjuk hűlni szobahőmérséklet.
- Adjunk hozzá rumot, fedjük le az edényeket fóliával, és tegyük hűtőbe 3-4 órára.
A koktélt hidegen, fahéjjal és szerecsendióval tálaljuk. Tejszínhabbal díszíthetjük.
Kókusz alkoholos koktél gyümölcsökkel
Az ital különösen finom lesz, ha nem csomagolt gyümölcsleveket, hanem frissen facsart gyümölcsleveket használ.
Szükséges hozzávalók:
- Ananászlé - 100 ml;
- Grapefruitlé - 100 ml;
- Narancslé - 100 ml;
- fehér rum - 50 ml;
- Fekete rum - 50 ml;
- Kókusztej - 200 ml.
A feltüntetett hozzávalók mennyisége 3 adaghoz elegendő.
- Keverjük össze a fehér és a fekete rumot.
- Keverje össze a gyümölcsleveket.
- A hozzávalókat összedolgozzuk, hozzáadjuk a kókusztejet. Mindent jól összekeverünk.
Tálaláskor a poharakba jégkockákat teszünk.
Ízlés szerint fűszerek adhatók a koktélhoz: fahéj, szegfűszeg, szerecsendió. Díszítésként gyümölcsszeleteket és bogyókat használnak. A cukor peremét építheti egy pohárra. Ehhez a széleit citromlével megnedvesítjük, majd az üveget egy csészealjban cukorral megforgatjuk, majd óvatosan felöntjük a koktélt.
Datolyás kókuszos koktél
A kókusztejből és datolyából készült kókusz alkoholos koktél igazi örömet okoz az igazi ínyenceknek.
Főzés:
Kókuszkoktél elkészítéséhez érett, lédús datolyát kell használni.
El kell távolítani tőlük a csontokat, félbevágva a gyümölcsöt.
A kókusztejnek frissnek és hűtöttnek kell lennie. Össze kell keverni a rummal, a datolyával, hozzáadni a vaníliás cukrot, és mindent össze kell keverni egy turmixgéppel.
Homogén masszát kell kapnia.
A kész koktél tetejét megszórjuk fahéjjal.
"Baia" koktél
Ez a könnyű, ízletes alkoholos koktél kókusztejjel a következő összetevőkből áll:
- 60 ml világos rum;
- 120 ml ananászlé;
- öt evőkanál kókusztej;
- egy darab ananász;
- jégkockák.
Keverjük össze az összes hozzávalót egy shakerben, keverjük össze mixerrel.
Öntsünk jeget a pohár aljába, öntsük fel a koktélt, díszítsük egy szelet ananászsal.
Receptek alkoholos koktélokhoz kólasziruppal
"Kókuszparadicsom"
A kókuszszirupos alkoholos koktélok Malibu likőr alapján készülnek. A "Coconut Paradise" egy közepesen erős ital, kellemes tejes ízzel.
Fogalmazás:
- 20 ml Malibu;
- 10 ml világos rum;
- 100 ml tej;
- 100 g krémes fagylalt.
Recept:
Keverje össze az összes komponenst egy mély edényben, keverje össze turmixgéppel.
A kész italt öntsük egy pohárba, díszítsük egy szelet naranccsal vagy ananásszal. Igyon egy koktélt egy vékony csövön keresztül.
"Este"
A citrusfélék jól párosulnak a kókuszlikőrrel. Ilyen összetevőket használnak az esti koktél elkészítéséhez.
Hozzávalók:
- ananász és narancslé - egyenként 50 ml;
- 45 ml Malibu;
- 30 ml Amaretto;
- 15 ml világos rum;
- 100 g jégkocka.
Recept:
Töltsük meg a poharat jéggel, adjunk hozzá likőrt, rumot és gyümölcsleveket.
Az egészet jól összekeverjük és a vendégeknek tálaljuk.
"kókusz kóla"
Ez az egyszerű és könnyed, sallang nélküli ital minden kólakedvelőnek tetszeni fog.
Hozzávalók:
- 150 ml kóla;
- 50 ml Malibu;
- 150 gramm jégkocka.
Tölts meg egy poharat jéggel, öntsd bele a kólát és a Malibut. Mindent összekeverünk, a poharat egy kis szelet citrommal vagy lime-mal díszítjük. Alkoholos italt szívószál mellett tálaljon.
"Paradise Punch"
Ez a könnyű, emlékezetes ízű koktél nagyon frissítő a forró nyári estéken.
- 150 ml Malibu;
- 25 gramm kristálycukor;
- 100 ml almalé;
- 200 ml szénsavmentes víz;
- 5 gramm Earl Grey tea;
- egy lime vagy citrom;
- 50 g málna;
- 5 gramm mentalevél;
- 200 g jég.
Főzzünk teát, hűtsük le szobahőmérsékletre. Az összetört málnát egy kancsóba tesszük. Adja hozzá az almalevet, a jeges teát, a Malibu likőrt, a citromlevet, a kristálycukrot. Tegyen jégkockákat az italba, keverje össze az összes hozzávalót. Az elkészült kókuszos koktélt poharakba töltjük, menta szálkal díszítjük és szívószállal tálaljuk.
"Acapulco"
Ez egy gyengéd trópusi alkoholos koktél, hosszan tartó kellemes utóízzel.
A következő összetevőkből áll:
- 60 ml Malibu likőr;
- 90 ml mangólé;
- 100 gramm jégkocka.
Töltsön meg egy poharat jéggel, keverje össze a Malibut mangólével 2:3 arányban ebben az üvegedényben, keverje meg és élvezze ennek az italnak a csodálatos ízét.
"Oligarcha"
Ez egy erős alkoholos ital, jobban szereti a férfiakat, mint a nőket.
Fogalmazás:
- Malibu;
- könnyű rum;
- citrom- vagy limelé;
- vodka;
- abszint.
Minden komponenst 20 ml mennyiségben kell bevenni.
Egy pohárba helyezze az összes hozzávalót rétegenként ebben a sorrendben - Malibu, rum, gyümölcslé, vodka és abszint.
Egy alkoholos italt egy kortyban kell inni, anélkül, hogy a koktél rétegeit összekeverné.
"Kókuszos csók"
Ez egy másik alkoholos koktél, amely népszerű a fiatalok körében.
A következő összetevőkből áll:
- 30 ml kókuszlikőr, világos rum, narancslé;
- 2 közepes eper.
Az összes komponenst turmixgépben felverjük. A kész alkoholos italt egy pohár serlegbe öntik, egy menta- vagy cseresznyeszálval díszítve.
Krémes Malibu
Fogalmazás:
- 40 ml kókuszlikőr;
- 20 ml Amaretto;
- 50 ml ananászlé;
- reszelt csokoládé;
- jégkockák.
Főzés:
Shakerben keverjük össze a gyümölcslevet és a kétféle italt, öntsük egy pohárba. A tetejére szépen kenjük a krémet, és reszelt csokoládéval díszítjük az italt.
A poharat szívószállal tálaljuk.
A kókusztejturmix bizonyos mértékig tekinthető egészséges ital. Természetesen alkoholmentes finomságokról beszélünk. De érdemes különbséget tenni a kókusztej és a víz között, mert ez az első olyan komponens, amely hasznos anyagokat tartalmaz. A gyümölcs pépéből préseléssel nyerik. Sok recept létezik a kókusztej turmixokhoz. Mutassunk be néhányat ezek közül.
Alkoholmentes egzotikus koktél
Hozzávalók a főzéshez:
- nagy banán;
- két közepes mangó;
- kókusztej - 400 ml;
- héja közepes lime levével;
- kardamom mag - fél desszert kanál;
- jégkockák.
Az alkoholmentes kókusztej turmix elkészítésének lépései:
- A banánt meg kell mosni és meg kell hámozni. Vágjuk kis karikákra.
- Mossa meg a mangót, távolítsa el a bőrt és a csontokat. Vágjuk kockákra.
- Az elkészített gyümölcsöt koktélturmixba tesszük, hozzáadjuk az összes többi hozzávalót. Néhány percig alaposan felverjük. A kapott keverékben nem szabad gyümölcsdarabokkal találkozni.
- Öntse a kapott finomságot egy jéggel előre megtöltött pohárba. Díszíthető speciális koktél kiegészítőkkel vagy gyümölccsel.
Nem csak banánt és mangót adnak ehhez az italhoz. Használhatja bármelyik kedvenc gyümölcsét. Hígabb italhoz ajánlatos több jégkockát használni.
Kókuszos álom koktél
Ezt az alkoholos kókusztej koktélt nagyon könnyű elkészíteni. Szükséges hozzávalók:
- tequila arany - 30 ml;
- kókusztej - 15 ml;
- narancslé - 30 ml;
- fahéj és jég - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Shakerben keverje össze a jeget, a gyümölcslevet, a tejet és a tequilát.
- A homogén masszát szép pohárba szűrjük.
- A kapott italt megszórjuk fahéjjal.
Ez a koktél sok felnőtt számára tetszeni fog. A főzési kísérleteket szívesen fogadjuk. Bármilyen gyümölcsöt választhat, vagy módosíthatja az alkohol-adalékanyagokat. Az így kapott ital felvidítja és meglepi a vendégeket. Mindenki örülni fog az ünnepnek.
Koktél "kókuszos datolya"
Ennek a szokatlan alkoholos koktélnak a kókusztejjel elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:
- az öt legérettebb datolya;
- egy pohár hűtött kókusztej;
- rum (könnyű) - 60 ml;
- kevés vaníliás cukor és fahéj a díszítéshez.
A főzés lépései:
- A datolyáról eltávolítjuk a magokat, mindegyiket kétfelé vágjuk.
- A kókusztejet rummal elkeverjük, hozzáadjuk a datolyát.
- Az elkészített hozzávalókat vaníliás cukorral együtt shakerbe tesszük, jól összerázzuk. Használhat turmixgépet.
- A kapott koktélt öntsük egy pohárba, és díszítsük fahéjjal.
Kókuszos ananász koktél
A koktél fő összetevői: kókusztej, ananászlé. Az ital az alkoholos kategóriába tartozik, ezért csak felnőttek fogyaszthatják. Összetevők:
- rum (könnyű) - 60 ml;
- ananászlé - 120 ml;
- kókusztej - 5 evőkanál;
- egy kis darab ananász a díszítéshez;
A jég kivételével minden összetevőt keverőben vagy speciális shakerben keverünk össze. Tálalás előtt öntsünk jeget egy pohárba, öntsünk koktélt, és díszítsük ananászszelettel.
Koktél "Coconut Paradise"
Sokan Malibu likőrt használnak kókusztej helyett alkoholos koktélok készítéséhez. Ennek az erős italnak van a fő összetevője az összetételében, így egyedülálló tejes íz érhető el.
Hozzávalók:
- "Malibu" likőr - 20 ml;
- könnyű rum - 10 ml;
- kókuszdió vagy normál tej - 100 ml;
- krémes vanília fagylalt - 100 ml.
Rumos és kókusztej koktél:
Turmixgépben turmixold össze a felsorolt hozzávalókat. A kapott keveréket öntsük egy magas pohárba. Díszítsük ananászszelettel. Vékony szívószállal tálaljuk.
Citrus kókusz koktél
Ez a koktél ízével bizonyítja, hogy a kókuszlikőr milyen jól kombinálható citrusfélékkel. Hozzávalók:
- "Malibu" likőr - 50 ml;
- "Amaretto" likőr - 30 ml;
- bármilyen könnyű rum - 15 ml;
- narancslé - 50 ml;
- ananászlé - 50 ml;
- jégkockák.
A főzési folyamat során nem merülnek fel nehézségek. Minden elkészített hozzávalót, kivéve a jégkockákat, turmixgéppel felverjük. A jeget egy koktélpohárba helyezzük, és felöntjük a kapott keverékkel. Tetszés szerint díszítheti.
Koktél "Cola kókuszos"
Ez a koktél tetszeni fog azoknak, akik szeretik a Coca-Colát. Alkatrészek:
- koka-kóla - 150 ml;
- "Malibu" likőr - 50 ml;
- egy kis jég.
Öntsön néhány jégkockát egy koktélospohárba. Töltsük meg előre összekevert italokkal. Az üveget lime ékkel díszíthetjük. Koktél szívószállal tálaljuk.
Koktél "Paradise Delight"
Annak ellenére, hogy ennek a koktélnak sok összetevője van, a főzési folyamat csak örömet okoz, és sokan értékelni fogják az ízét.
Hozzávalók:
- "Malibu" likőr - 150 ml;
- cukor - 25 g;
- almalé - 100 ml;
- vizet inni- 200 ml;
- Earl Grey tea - 5 g;
- egy egész citrom vagy lime;
- friss málna - 50 g;
- levelek borsmenta- 5 g;
- jégkocka - 200 g.
A főzés lépései:
- Főzze jól a teát és hűtse le.
- A málnát villával törjük össze, és tegyük egy dekanterbe, hogy italt készítsünk.
- Az összetört bogyókat almalével és hideg teával öntjük.
- Adjunk hozzá likőrt citromlé cukorral.
- Igény szerint jeget adhatunk hozzá.
- Keverjük össze az összetevőket.
- Tálalásos poharakba töltjük és mentalevéllel díszítjük.
Koktél "Mango Coconut"
Ez az ital alkoholt tartalmaz, de az íze lágynak és nagyon könnyűnek tűnik. Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- "Malibu" likőr - 50-60 ml;
- mangólé - 90-100 ml;
- jég - 100 g.
Minimális hozzávalók – maximális élvezet. Tegyünk jeget egy koktélos pohárba, öntsünk likőrt a lével és keverjük össze az egészet. Az isteni ital fogyasztásra kész.
Kókuszos turmixok
Sok turmix recept létezik kókusztejjel. Íme néhány lehetőség:
- Turmixgépben vagy shakerben keverj össze egy közepes banánt, egy pohár bogyót (vehetsz málnát vagy epret), fél pohárral zabpehely, kevés cukrot és öntsünk rá kókusztejet. Verjük simára.
- Tegyünk egy fél banánt, kivit, epret (öt darab elég), 250 ml kókusztejet egy turmixgép tálba. Mindent jól felverünk.
- Tegyen egy turmixtálba apróra vágott banánt, 100 g epret, 100 g málnát, egy kevés mézet, és öntsön egy pohár kókusztejet. Verjük simára. Ha úgy tűnik, hogy a kapott ital nem édes, adhat hozzá több mézet.
- Turmixgépben verjünk fel egy banánt, egy pohár epret, fél pohár kókusztejet.
- A főzéshez vegyen egy narancsot, egy banánt, egy pohár áfonyát, 250 ml kókusztejet, jeget. Az összes hozzávalót összedaráljuk, és turmixgépben turmixoljuk.
- A málnás turmixhoz 100 g málnát, 100 ml klasszikus joghurtot, 100 ml kókusztejet, egy banánt, kevés mézet és mentaleveleket kell venni a poharak díszítésére. Az összes hozzávalót felverjük.
Kókuszos banán turmix
Van egy másik módja is egy finom kókusztejes turmix elkészítésének. Ehhez a következő összetevőkre van szükség:
- fél dió kókuszpépje;
- közepes banán;
- fél pohár kókusztej;
- fél pohárral
A főzés lépései:
- A banánt meghámozzuk és feldaraboljuk.
- Küldje el a banánpépet egy turmixgépbe, adja hozzá a többi hozzávalót.
- Összerázzuk és tálalópoharakba töltjük.
- A koktél bármilyen gyümölccsel vagy különleges díszítőelemekkel díszíthető.
A kókusztejjel készült koktélok elkészítésekor kísérletezhet a kakaóporral. A fő összetevőkhöz egyszerűen adjunk hozzá néhány kis kanál száraz keveréket. Az egészet szintén felverjük. Nagyon ízletes és szokatlan lesz, ami nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is vonzó lesz.
Ha nem szeretne jeget hozzáadni, de hideg italt kell készítenie, akkor a gyümölcsöt előfagyaszthatja, amelyet ezután felverünk a fő összetevőkkel.
