Fenyőrügy lekvár receptek. Mikor kell gyűjteni a fenyőbimbókat kezelésre? A fenyőbimbók gyógyító tulajdonságai Fenyőrügy lekvár recept

A fenyőbimbókat gyakran használják mindenféle népi gyógymódban, főzik, infúzióval, szárítják és gyógyszerként veszik. A gyógyszer azonban ízletes lehet, és megelőző intézkedésként felnőttek és gyermekek is élvezhetik. Itt természetesen a fenyőrügy lekvárról van szó, aminek a receptjét adjuk.

Az ilyen finomság elkészítésének összetettsége a fenyőbimbók gyűjteménye, amelyek bár megjelennek egész évben, de nem frissülnek azonnal a fán. Maga a főzési folyamat sem nevezhető túl egyszerűnek, úgyhogy légy türelmes, az eredmény megéri.

A legjobb fenyőrügy lekvárok

1. számú recept: Finom fenyőbimbó-lekvár

A hajtásokat alaposan megmossuk, egy tálba tesszük, és nagyon hideg vizet öntünk a tetejére. Így lágyulnak és levet adnak. Ezután ezt a vizes keveréket felforraljuk, és enyhe forralással további 20-30 percig főzzük. Ezzel párhuzamosan készítsen erős cukorszirupot. Ehhez a homokot össze kell keverni 2 pohár vízzel, és fel kell melegíteni, amíg teljesen fel nem oldódik. Az ízesebb fenyőrügy lekvárhoz barna cukrot használhatunk.

Egy bizonyos idő elteltével a tartalmát lyukas kanállal öntse cukorszirupba, és forralja körülbelül 20-30 percig, amíg teljesen meg nem fő. A kész lekvárt egyszerűen sterilizált üvegekbe rakjuk, majd új, steril fedővel feltekerjük. Ügyeljen arra, hogy az üvegeket fejjel lefelé helyezze bármilyen sík felületre, és például takaróba tekerje őket, amíg teljesen ki nem hűlnek.

2. recept: Egészséges fenyőrügy lekvár

Óvatosan válassza ki és öblítse le az összes maradékot. Ezután mindegyik vesét kettévágjuk, mindegyiket cukorba forgatjuk, hogy gyorsabban eresszen valódi levet. Az apróra vágott fenyőbimbókat rétegesen üvegekbe tesszük, és rétegenként (1:1 vagy 2:1) öntsük oda cukorral.

A lekvár finomabb lesz, ha a vesék legfelső rétegét teljesen homokkal borítja. Ne zárja le az üveget, csak enyhén fedje le gézzel, és tegye a legmelegebb és legsötétebb helyre, időnként rázza meg, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik és szirupot nem kap. Ez a desszert ugyan nem tekinthető lekvárnak, de szívesen használják különféle légúti megbetegedések kezelésére, valamint általános erősítő szerként egy desszertkanálhoz naponta kétszer fél pohár forrásban lévő vízhez.

A fiatal fenyőhajtások értékes forrásai a bioaktív anyagoknak, amelyek gyógyhatásúak. Gyógyászati ​​tulajdonságaikat a hagyományos gyógyítók évszázadok óta sikeresen alkalmazzák. A tűk, kúpok, virágpor ugyanazokkal a gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.

Fiatal fenyőhajtások gyógyászati ​​tulajdonságai és felhasználása

A fenyő gyógyászati ​​tulajdonságainak fiatal hajtásai és felhasználása különösen igényes a hagyományos gyógyászatban. A tűlevelű rügyekkel való kezelés hatékony, és helyes használat esetén biztonságos. A hagyományos orvoslás használja őket előnyös tulajdonságait kivonatok, alkoholos tinktúrák, kenőcsök, testápolók, fürdők, öblítések, főzetek, inhalációk formájában. A hivatalos orvoslás a fő kezelést kiegészítő terápiaként javasolja alkalmazásukat.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

A fenyő és más tűlevelű fajok fiatal hajtásai tonizáló hatásúak, serkentik a szervezet védekező mechanizmusait, harcolnak a beriberi ellen.

Ennek oka a következő kémiai összetétel:

• illóolajok;
• C-, P-, K-, H-, E-vitamin, B csoport;
• tanninok;
• fitoncidek;
• mikrotápanyagok.

A hagyományos orvoslás gyulladáscsökkentő, antibakteriális és nyugtató komponensként használja a gyűjteményekhez, valamint aktívan használja őket akut légúti fertőzések és egyéb betegségek inhalációjához vagy öblítéséhez:

• köhögés;
• arcüreggyulladás;
• angina;
• gégehurut;
• tuberkulózis;
• bronchiális asztma;
• tüdőgyulladás.

Milyen hatékony népi módszer, tűlevelű vese hörghurut esetén köpet hígítására, eltávolítására, megfázás esetén izzadás serkentésére szolgál.
A fiatal fenyőhajtások vértisztító hatást fejtenek ki, növelik az erek rugalmasságát és a kapillárisok áteresztőképességét. Alkalmazásuk a szív- és érrendszeri betegségekre javallt.

A hagyományos orvoslás a fenyőhajtások choleretikus tulajdonságait az epehólyag-betegségek fő terápiájának kiegészítéseként használja. Más növényi összetevőkkel kombinálva a vesék használata igen pozitív hatás a máj, gyomor, belek, vesék kezelésében. Fürdéshez használt fiatal fenyőhajtások és tűlevelek idegrendszeri rendellenességek, nyugtat idegrendszer segít leküzdeni az álmatlanságot, a túlterheltséget és a stresszt. Tengeri só hozzáadása tűlevelű fürdőhöz ajánlott osteochondrosis vagy Bechterew-kór, ízületi betegségek esetén.

Az alternatív gyógyászat szerint a tűlevelű rügyek vizes infúzióját használó fürdők segítenek megbirkózni a megfázás első tüneteivel.

A fenyőbimbók antibakteriális tulajdonságait a hivatalos orvostudomány átvette, és a következő betegségek kezelésére alkalmazza:

periodontális betegség
fogínygyulladás
jáde
hólyaggyulladás

A fenyőbimbók főzet vagy vízinfúzió formájában enyhe vizelethajtó hatásúak, ödéma esetén hasznosak.

Ellenjavallatok

Fiatal fenyőhajtások önkezelésre történő felhasználásával a gyógyászati ​​tulajdonságokat és az ellenjavallatokat össze kell hangolni a megnyilvánulás megelőzése érdekében negatív következményei.

A fenyőbimbó használata ellenjavallt a bioaktív anyagok tartalma miatt, amelyek bizonyos betegségek súlyosbodásához vezethetnek.

Ezért a fenyőbimbók használata, mint népi módon kezelés nem javasolt az alábbi betegségek esetén:

angina;
magas vérnyomás;
trombózis;
a hepatitis akut formája;
glomerulonephritis.

A veséken alapuló gyógyszerek és otthoni gyógymódok használatát adagolni kell. A fenyőtűk és a fiatal fenyőhajtások fékezhetetlenül bevitt fejfájást, rossz közérzetet, gyomor-bélrendszeri gyulladást, veseparenchimát válthatnak ki. Ezért a fiatal fenyőhajtások és az ezeken alapuló gyógymódok, mint népi kezelési módszer, terhesség és szoptatás ideje alatt ellenjavallt.

A tűlevelű fürdők ellenjavallt fertőző bőrelváltozások esetén.

Alkalmazás a hagyományos orvoslásban

A népi gyógyászatban a fenyő fiatal hajtásait külső és belső használatra használják. A legkedveltebbek a gyógyfőzetek és tinktúrák, a tűlevelű hajtásokból készült lekvár pedig igazi gyógyító csemege, amelyet a gyerekek is fogyaszthatnak.

Tinktúra

A fenyő fiatal hajtásainak tinktúráját alkalmazták a légzőszervek kezelésében, a stroke és a szívroham következményeiben, valamint a húgyúti betegségekben.
A tűlevelű alkoholos tinktúra elkészítéséhez a hagyományos orvoslás azt javasolja, hogy 75 g friss vesét öntsön egy pohár alkohollal (70%), és 2 hétig tartsa. Vegyünk naponta 3 alkalommal tuberkulózis vagy hörghurut esetén, étkezés után 30 cseppet.

Hólyaghurut és vesegyulladás esetén hasznos lehet 15 csepp tinktúra bevétele egy pohár vízben fél órával étkezés előtt.

A tinktúrát fertőtlenítőszerként is használják kelések és rovarcsípések kezelésére.

Főzet

A veséből származó gyógyító főzet hatékony népi módszer a hólyaghurut, a vesegyulladás, a felső légúti gyulladás kezelésére. A hagyományos orvoslás napi 4-szer javasolja étkezés után egy evőkanál használatát. A fenyőfőzet elkészítéséhez 20 g szárított vagy friss alapanyagot öntünk forró víz- 1 csésze, majd 20 percig forraljuk. Szűrjük és forralt vízzel a kezdeti térfogatra hígítjuk. Az epehólyag- és epehólyag-gyulladásra fenyőfőzetet írnak elő, 1/3 csészével egyszerre. Ha mézet adunk a főzethez, a gyógyszer előnyei megnőnek, és a torok kezelésére való alkalmazása hatékonyabb lesz.

A belélegzés segít a közönséges orrfolyás gyors gyógyításában. A tűlevelű húsleves gőzeinek belélegzése hozzájárul a nyálka cseppfolyósodásához és kiáramlásához. A hatás fokozása érdekében a főzethez 3-4 csepp eukaliptuszolajat vagy zsálya forrázatot kell adni.

A köhögés megszabadulásának hatékony népi módjaként a tejben lévő fenyőfőzet segít:

Öntsük a fiatal fenyőhajtásokat tejjel (1:10), forraljuk 20 percig, ragaszkodunk hozzá. Szűrjük le, melegen vegyük.
A termoszban párolt fiatal fenyőhajtások vagy tűlevelek, mint például a zöld vitamintea, hasznosak lesznek influenza és akut légúti fertőzések esetén. Étkezés után kell bevenni, naponta legfeljebb 3-szor ½ csészével.

Receptek

A hagyományos orvoslás számos módot ismer a fiatal fenyőhajtások felhasználására.A receptet a betegség jellemzőitől függően választják ki.

1. Fenyő fürdő. Készítsen főzetet 200 g veséből és 5 liter vízből, fél órán át ragaszkodva a fürdőhöz. Az eljárás időtartama - 20 perc, gyakorisága - legfeljebb heti 3 alkalommal. A tűlevelű fürdő és gyógyászati ​​tulajdonságai hasznosak lesznek neurózis, köszvény, isiász, reuma, bőrbetegségek esetén, kozmetikai eljárásként.
2. gyógyászati ​​kivonat. Fiatal fenyőhajtások - 100 g forraljuk fel 2 liter vízben, amíg ½ liter folyadék marad. Szűrjük le a tűlevelű oldatot, adjunk hozzá egy pohár cukrot. Hűtsük le a szirupot, adjunk hozzá 1 teáskanálot. egy kanál őrölt fahéj és szegfűszeg, egy pohár méz és apróra vágott szerecsendió - 1 db. Használja fenyő kivonat kell akár 3-szor egy nap egy evőkanál étkezés után betegségek a torok és a tüdő, megfázás.
3. Vodka tinktúra. Friss vese - fél maréknyit felöntünk ½ liter vodkával, és sötétben infundáljuk. Ezzel párhuzamosan fél marék hajtást, apróra vágott citromot és egy pohár mézet adunk meleg, forralt vízhez, majd hűvös, árnyékos helyre állítjuk. Mindkét tinktúrát rendszeresen megrázzuk. 2 hét elteltével mindkét készítményt összekeverjük, szűrjük, palackozzuk és hagyjuk infundálni. Egy hónappal később a tinktúra készen áll.

Lekvár

A fiatal fenyőhajtásokból származó lekvár kiváló ízű és gyógyászati ​​​​tulajdonságokkal rendelkezik. Különösen ajánlott beriberiben, csökkent immunitásban, gyakori megfázásban, torokbetegségben szenvedőknek gyógyszerként vagy megelőzésként.

Finom és egészséges recept könnyen elkészíthető:

1. Öblítse le az előkészített fiatal fenyőhajtásokat, távolítsa el róluk a barna fedelet, vágja darabokra.
2. Öntsön cukrot: 1 kg - 1,5 kg cukorhoz 12 órán át állni hagyja.
3. Adjunk hozzá vizet - 1 liter, forraljuk fel, főzzük 5 percig. Hagyja hatni 8 órán át. Egy nappal később ismételje meg a manipulációt.
4. Harmadszor is felforraljuk, hozzáadjuk 1 citrom levét. Forró állapotban a lekvárt száraz üvegekbe töltjük, lezárjuk, hűtőszekrényben tároljuk.

Mikor kell gyűjteni?

Fontos tudni, hogy mikor kell a fenyő fiatal hajtásait gyógyászati ​​célokra felhasználni, mikor kell begyűjteni. A vesét betakarítják kora tavasszal amikor megindult a nedvfolyás és a fiatal hajtások megduzzadtak, de nem virágoztak. Ehhez válasszon egy fiatal, de nem kis tűlevelű növényt, amely távol nő az ipari területektől. Az ág egy kis részével rendelkező hajtásokat levágják az ágairól, amint az a képen látható.
A vágott vesét papírra fektetik az árnyékban. Úgy is száríthatod, hogy egy kötélre szeded és felakasztod.

A nyersanyagokat papírzacskóban vagy dobozban kell tárolni, a szárított fiatal fenyőhajtások 2 évig megőrzik gyógyító tulajdonságaikat.
A gyógyászati ​​használatra szánt tűket egész évben lehet betakarítani, de a legerősebb gyógyászati ​​tulajdonságai benne van téli időszak. Annak érdekében, hogy a fenyőhajtásokon alapuló termékek használata csak előnyökkel járjon, miután meggyógyította és megerősítette a testet, javasoljuk, hogy kövesse a kezelőorvos adagolását és ajánlásait.

Hazánk szinte egész területén tűlevelű növény vagy erdő nő. Gyógyászati ​​tulajdonságait több évszázaddal ezelőtt fedezték fel. Mind a mai napig széles körben alkalmazzák a tűket, szárakat és tobozokat a hagyományos és a népi gyógyászatban egyaránt. De ahhoz, hogy otthoni gyógyszert készítsen, megfelelően össze kell gyűjteni és alkalmazni kell a nyersanyagokat. Ez a cikk olyan növényi termékekre összpontosít, mint a fenyőbimbók: mikor kell gyűjteni, hogyan kell tárolni és felhasználni gyógyászati ​​célokra.

Fenyőbimbók a népi és hagyományos gyógyászatban

A fenyőrügyek gyógyászati ​​tulajdonságainak hosszú listája van, ezért az ilyen nyersanyagokat mindkettőben használják hagyományos gyógyászat, valamint benne népi receptek gyógyszerek.

Az ókori Egyiptomban a fenyőbimbók kivonatát balzsamozásra használták, Görögországban megfázás ellen használták és készítették, Ruszban pedig egy növény segítségével küzdöttek problémákkal. szájüreg.

A fenyőbimbókat szárított tiszta formában vásárolhatja meg, különféle gyógynövénykészítményekhez is adják. Leggyakrabban a veséket megfázás, légúti problémák (ARVI, mandulagyulladás, gégegyulladás, hörghurut és mások) kezelésére használják.

Alkalmazza az előszárított növényt főzetek, tinktúrák, inhalációk, öblítések formájában.

De nem minden vese hasznos - túlérett vagy éppen ellenkezőleg, éretlen, nincs nagy gyógyító ereje. Tudnia kell, hogyan kell őket helyesen elkészíteni. Mikor kell gyűjteni a fenyőbimbókat kezelésre? Az alábbiakban erről fogunk beszélni.

Gyógyító összetétel és tulajdonságai

A fenyőbimbók összetétele illóolajokat, gyantákat, fitoncideket, keményítőt, C-, B-, K-vitamint, karotint, tanninokat, ásványi sókat tartalmaz.

Ennek köszönhetően a fenyőbimbók gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, antimikrobiális, vírusellenes, sebgyógyító, vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkeznek.

Csak egy bizonyos időszakban gyűjtött fiatal érett tobozok rendelkeznek ilyen összetétellel. Mikor kell gyűjteni a fenyőbimbókat gyógyszernek? Az éghajlattól és az időjárási viszonyoktól függ.

Ellenjavallatok a fenyőbimbók szedésére

A fenyőbimbó olyan gyógyszer, amely ésszerű (javallatok szerint) bevitelt és az előírt adagolás szigorú betartását foglalja magában. Ezenkívül bizonyos körülmények között a fenyőalapú gyógyszerek szedése ellenjavallt. Tehát nem ajánlott ilyen gyógyszereket használni vesebetegségben, gyomor-bélrendszeri problémákkal, trombózisban szenvedőknek. Nem használhat ilyen gyógyszereket terhes és szoptató nők, valamint gyermekek számára.

Túlérett, nem időben gyűjtött, nem rendelkezik a szükséges gyógyító összetétellel, és elfogyasztása esetén akár mellékreakciókat is kiválthat: hányingert, emésztési zavarokat, allergiás kiütéseket. Mikor kell begyűjteni a fenyőbimbókat? Amint a hó elolvad és a tavaszi nap megtölti a növényt lével és gyantával. Ez az időszak optimális az ilyen nyersanyagok begyűjtésére.

Mikor lehet fenyőbimbót gyűjteni?

Száraz fenyőbimbók szárítva megvásárolhatók a gyógyszertárban, az évszaktól függetlenül. De a frissen szedett tavaszi rügyek még nagyobb gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Sok gyantát és étert tartalmaznak - a gyógyszer előállításához szükséges fő aktív összetevőket.

A nyersanyagokat kora tavasszal vagy tél végén (február-április) gyűjtik. Itt érdemes nem annyira az évszakra hagyatkozni, mint inkább figyelni, hogyan dagadnak a fenyőbimbók. Amikor eljön a begyűjtés ideje, gyantássá válnak, de továbbra is zárva maradnak. Annak megállapításához, hogy a nyersanyag alkalmas-e a gyűjtésre, meg kell várni, amíg a vesék aktív növekedése, duzzanata megindul. A hajtások színe ebben az időszakban világosbarna, néha narancssárga. Töréskor a rügyek zöldek, gyantásak, kifejezett tűlevelű illatúak.

De nem kell késleltetni a gyűjtést – elszalaszthatja a legjobb betakarítás pillanatát. Ha a vese kivirágzik, már nem alkalmas gyógyászati ​​célokra. Szüksége van egy mérlegekkel szorosan lezárt vesére.

Hogyan kell gyűjteni?

Hogyan és mikor gyűjtsük a fenyőbimbókat? Az ilyen növényekkel való kezeléshez megfelelően össze kell gyűjteni a nyersanyagokat. Vágjon le ollóval több darabot a koronából, hagyva egy kis szárat. Javasoljuk, hogy a fenyőbimbókat háztartási kesztyűben gyűjtsük össze, mivel elég nehéz lemosni a gyantát.

Ezután a veséket meg kell szárítani. Ehhez a fenyőbimbókat száraz, szellőző és sötét helyen helyezik el egyenletes vékony rétegű pamutszövetre. Mikor gyűjtsük össze a kész száraz alapanyagokat? A szárítás időtartama az időjárási viszonyoktól függ - meleg éghajlaton a vesék 10 napon belül kiszáradnak. A megfelelően szárított rügyek a törésen szárazak, földes színűek lesznek.

A fenyőbimbókat nem lehet speciális szárítóban vagy közvetlen napfényben szárítani, mivel a tápanyagok nagy része elpusztul, a gyanta kiszárad, és maguk a rügyek kinyílnak. Ebben az esetben az alapanyagok alkalmatlanná válnak a gyógyszerek elkészítésére.

Főzetreceptek

A fenyőbimbók főzetét szájon át történő beadásra használják megfázás, valamint inhalációs és öblítési problémák esetén. Számos egyszerű és hatékony receptet kínálunk:

1. A fenyőbimbók egyszerű főzetének elkészítéséhez egy evőkanál száraz nyersanyagot kell forralni egy pohár vízben. Szűrjük le, és állítsuk az eredeti térfogatra.Az ilyen szert naponta háromszor egy evőkanálra kell használni. Ugyanígy inhaláláshoz főzetet készítenek, csak a víz térfogatát másfél literre növelik, és a száraz veséknek ebben az esetben 60 g-ra lesz szükségük.
2. Megfázás és torokfájás esetén a fenyőbimbók mézzel készült főzete segít. Ugyanúgy készítjük, mint a hagyományos húslevest. Csak miután a leszűrt folyadék lehűlt, adjunk hozzá mézet ízlés szerint. Méz nem adható forró főzethez, mivel a tápanyagok nagy része a magas hőmérsékleten elpusztul, így a szer gyógyászati ​​értéke jelentősen csökken.
3. A népi gyógyászatban népszerű a fenyőbimbók tejben lévő főzetének receptje. Nem nehéz elkészíteni egy ilyen csodaszert: csak fel kell forralni a fiatal fenyőbimbókat (amikor a fent jelzett nyersanyagokat kell gyűjteni) 0,5 liter tejben, majd leszűrni.

Alkoholos tinktúra

Az alkoholos tinktúra elkészítéséhez fél liter jó minőségű vodkára, egy marék fenyőbimbóra (friss vagy száraz), citromra és ízlés szerint mézre (200-300 g) lesz szüksége. Egy ilyen eszköz gyártási folyamata meglehetősen hosszú - fenyőbimbókat kell beadni. A legjobb, ha télen előre vigyázni kell, és a hideg időjárás előestéjén alkoholos tinktúrát készíteni.

Annak érdekében, hogy otthon készítsen ilyen gyógymódot, a fenyőtobozok felét vodkával, a másik felét forralt vízzel kell önteni egy citrom és méz levével. Ragaszkodjon két hétig sötét helyen. Ezután szűrjük le mindkét készítményt és keverjük össze. Öntsük hermetikusan lezárt fedéllel ellátott edényekbe (lehetőleg üvegekbe), és hagyjuk még egy hónapig a hűtőszekrényben.

Mikor kell begyűjteni a fenyőbimbókat tinktúra készítéséhez? Ugyanolyan fiatal tavaszi rügyekre lesz szüksége. Akkor egy ilyen gyógyszer nemcsak hasznos lesz - erősíti az immunitást, harcol a vírusok ellen, köptető hatással rendelkezik, de kellemes ízű is. Használhatja a tinktúrát tiszta formájában napi 3-5 alkalommal egy evőkanálra, vagy hozzáadhatja meleg (nem forró) teákhoz, kompótokhoz.

lekvár recept

A fenyőbimbóból származó gyógyszer nemcsak hasznos, hanem nagyon finom is! Az ilyen alapanyagokból készült lekvár sűrű és illatos, ill nagyszámú Az ilyen termékben lévő hasznos anyagok segítenek megelőzni a légúti fertőzésekkel való emberi fertőzést, és jelentősen csökkentik a már észlelt betegség kezelési folyamatát. Ezenkívül a fenyőbimbók ebben a formában történő szedése még gyermekek és terhes nők számára sem ellenjavallt, de mértékkel.

Mikor gyűjtsünk fenyőbimbót lekvárnak? Van egy vélemény, hogy a túlérett, már kinyílt rügyek alkalmasak ilyen alkalmazásra. Valójában ez egy téveszme. Csak a fiatal tavaszi lédús hajtások alkalmasak lekvárra.

Nagyon sokféle recept létezik a fenyőbimbóból történő lekvár készítésére. Ezt a módszert ajánljuk:

1. Öblítse le fél kilogramm vesét alá folyóvíz többször, majd zománcozott tálba tesszük.
2. Felöntjük két pohár hideg vízzel, feltesszük a tűzhelyre és felforraljuk.
3. Forraljuk alacsony lángon fél órán keresztül (majdnem amíg a víz teljesen fel nem forr).
4. Készítse elő a szirupot. Ehhez öntsön egy kilogramm cukrot a serpenyőbe, és öntsön 500 ml vizet. Állandó keverés mellett lassú tűzön addig forraljuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
5. A fenyőbimbókat keverjük a cukorsziruphoz, és forraljuk újra 10 percig.
6. A lekvárt sterilizált üvegekbe kell önteni, és feltekerni a fedelet.

Fenyő bimbófürdő

Illatos tűlevelű fürdő - az eljárás nagyon kellemes és egészséges. A fenyőtobozok illóolajai ellazítanak, oldják az izomfeszültséget, felgyorsítják az anyagcserét, segítenek leküzdeni a megfázást és a fejfájást.

Hogyan készítsünk főzetet fürdőhöz? Ehhez tegyen 500 g fenyőbimbót egy nagy serpenyőbe (5 l), ha szükséges, tűket, kúpokat és fiatal növényi hajtásokat adhat hozzá. Az egészet felöntjük hideg vízzel, és fél órán át forraljuk. 12 órát vesz igénybe, hogy ragaszkodjunk egy ilyen gyógyító készítményhez. Ezután a főzetet meleg fürdőbe öntjük. Vegyünk egy forró fürdőt 15-20 percig.

Anyagunkban beszéltünk arról, hogy mikor szedik be a fenyőbimbókat, hogyan hasznosak, bevált recepteket osztottunk meg hagyományos gyógyászat. Használhatók betegségek megelőzésére és kezelésére egyaránt. A lényeg az, hogy mindenben tartsuk be az intézkedést, és ne vigyük túlzásba a fenyőrügyek szedését - a túladagolás kellemetlen és veszélyes állapotokhoz vezethet. Még jobb, ha otthon elkészített gyógynövényes gyógyszereket használ, konzultáljon gyógynövényszakértővel vagy orvosával.

A tűlevelű fitoncidek széles hatásspektrummal rendelkeznek. A lekvárt gyakran fenyőbimbóból készítik - ízletes és gyógyhatású termék. A főzéshez több recept is létezik, a lényeg, hogy legyen időnk begyűjteni a gyógyító alapanyagokat. Használata során be kell tartania az ajánlott adagot, és figyelembe kell vennie az ellenjavallatok lehetséges jelenlétét. A mellékhatások ritkák, főleg a túlzott használat miatt.

Előnyök és ellenjavallatok

A gyógyszer többoldalú hatását a fenyőbimbók biokémiai összetétele magyarázza. A lekvár önmagában koncentrálja a biológiailag aktív anyagokat, cukor hozzáadásával megőrzi a gyógymasszát hosszútávú. Más összetevők hozzáadása megengedett, amelyek közvetlenül befolyásolják a késztermék gyógyító tulajdonságait.

A fiatal fenyőbimbókból származó lekvár terápiás hatásai:

• gombaellenes;
• antibakteriális;
• gyulladáscsökkentő;
• köhögéscsillapító;
• fertőtlenítő;
• fájdalomcsillapító;
• vizelethajtó;
• choleretic;
• tisztítás;
• a vérnyomás normalizálása.

A fenyőlekvárt a felső és alsó légúti megbetegedések, köztük a mandulagyulladás, tüdőgyulladás és bronchiális asztma esetén, köhögéscsillapításra ajánlott italokhoz adni vagy tiszta formában fogyasztani. Az eszköz segít megbirkózni a gyulladásos folyamatokkal a szájüregben, normalizálja a szív- és érrendszer működését, megtisztítja a vért a koleszterintől és a káros anyagoktól. A lekvár enyhíti az ízületi gyulladást, izomfájdalmat, érelmeszesedést, máj- és epehólyag-patológiákat. A fenyőbimbók enyhítik a fáradtságot, ingerlékenységet, hangulati ingadozásokat, normalizálják a hormonszintet.

Az ajánlott adagok függvényében mellékhatások ritkán jelennek meg. A csemege túlzott fogyasztása emésztési zavarokat, szívdobogásérzést, fejfájást, gyengeséget, mérgezési tüneteket okozhat. Nem szabad megfeledkeznünk a fenyőlekvár ellenjavallatairól:

• egyéni intolerancia;
• allergiás reakció;
• vesebetegség;
• életkor 7 éves korig és 70 év felett;
• terhesség;
• szoptatás.

Nyersanyagok begyűjtése és tárolása

Ahhoz, hogy a lekvár hasznot húzzon, időben elő kell készítenie a természetes anyagot. Gyógyászati ​​tulajdonságok legvilágosabban a tűlevelű alapanyagok kora tavasszal történő gyűjtése során nyilvánul meg, amikor a fiatal fenyőhajtások narancssárga-barnák vagy sárgásak, barnák vagy zöldek a töréskor. A száraz takaró pikkelyeket fenyőgyantával szorosan összeragasztjuk. Ha megduzzadnak és elkezdenek kinyílni, már nem érdemes begyűjteni őket gyógyító lekvár készítésére, jobb, ha megvárjuk a világoszöld hajtások kialakulását, és más receptek szerint főzzük meg a szert. Ökológiailag kedvezőtlen helyen - utak mellett - nem lehet gyűjteni, nagy városok, ipari termelés.

A gyógyászati ​​tulajdonságok legvilágosabban a tűlevelű nyersanyagok kora tavasszal történő gyűjtésénél mutatkoznak meg.

Az illata legyen friss, tűlevelű, kellemes, az íze keserű. A nyersanyagokat ollóval, kihegyezett késsel vagy kesztyűs kézzel pengetjük. Szellőztetett helyen szárítsuk meg, vékony rétegben papírra kenve. Gyakran 2-3 hét is elegendő ahhoz, hogy a természetes anyag megszáradjon a szünetben. Ne használjon speciális szárítót, sütőt vagy egyéb hőt termelő berendezést. Melegítéskor a gyanta megolvad, az illóolajok elpárolognak, és a hasznos vegyületek elvesznek.

Egy megjegyzésben! Lekvárhoz az elkészített alapanyagokat célszerű azonnal felhasználni. Egyéb célokra ajánlott papírzacskóba csomagolni, sötét, száraz helyiségbe tenni. A tűlevelű anyagok eltarthatósága 2 év.

főzési receptek

A fő összetevők a fenyőbimbók és a kristálycukor. Rajtuk kívül a recept tartalmazhat tisztított vizet, citromot, narancsot, gyógynövényeket, természetes mézet. Mindegyik összetevő jótékony hatással van az emberi szervezetre. A cukor tartósítószer, amely lehetővé teszi a lekvár tárolását 1-2 évig. Az ajánlott hőkezelési időt nem szabad túllépni, mint a behatás alatt magas hőmérsékletek a vitaminok elpusztulnak és az illóolajok elpárolognak.

Egy megjegyzésben! A lekvárt serpenyőben kell főzni, amit nem lesz kár elrakni a következő betakarításig a pincében. A fenyőgyanta szorosan befedi a tartály falait, szinte nem mosódik le.

Alap lekvár recept

Hozzávalók:

• fenyő rügyek - 0,5 kg;
• granulált cukor - 1 kg;
• víz - 0,4 l.

Főzési technológia:

A megmosott tűlevelű nyersanyagokat öntsük fel vízzel, forraljuk fel, forraljuk 30 percig alacsony lángon, engedjük le a folyadékot. Keverjük össze a cukrot vízzel a recept szerint, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak, forraljuk fel, adjunk hozzá fenyőbimbókat, főzzük 20 percig. A kapott lekvárt öntsük sterilizált üvegekbe, tekerjük fel. Miután lehűtött egy takaró alatt, helyezze át a pincébe.

"Egészség" lekvár vagy fenyőméz

A lekvár akkor kész, ha a cukor teljesen feloldódott a kátrányos folyadékban.

Hozzávalók:

• fenyőbimbók - 1 kg;
• cukor - 1 kg.

Főzési technológia:

Válogassa szét a természetes anyagokat, távolítsa el a törmeléket, a rátapadt tűket, alaposan öblítse le. Vágja félbe a vesét, forgassa meg a kapott darabokat kristálycukorban. Tegyük át egy üvegedénybe, tegyük fel cukorral. Zárja le a nyakat több rétegben összehajtott gézzel, rögzítse kötéllel. Helyezze a tartályt meleg, száraz, sötét helyre. Rendszeresen rázza fel a tartalmát és keverje össze. A lekvár akkor kész, ha a cukor teljesen feloldódott a kátrányos folyadékban. Ez a módszer a főzés megőrzi a tűlevelű alapanyagokban található biológiailag aktív anyagok nagy részét.

Lekvár citromlével

Hozzávalók:

• fenyőbimbók - 0,5 kg;
• 0,5 citrom leve;
• granulált cukor - 1 kg;
• víz - 0,5 l.

Főzési technológia:

Válogassa szét a tűlevelű komponenst, öblítse le a csap alatt. Tegye a veséket egy serpenyőbe, öntsön nagy mennyiségű vizet, forralja fel, főzze 20 percig, szűrje le. Forraljuk fel a szirupot kristálycukorból és vízből a recept szerint, a keveréket 5 percig forraljuk. Adjuk hozzá a fenyő alapanyagokat, forraljuk fel. Öntse bele citromlé, vegyük le az égőről, hűtsük le szobahőmérséklet. 30 percig forraljuk. A kész lekvárt sterilizált üvegekbe töltjük, feltekerjük. Fordítsuk fejjel lefelé, takarjuk be egy takaróval, hűtsük le. Tárolja hideg helyiségben.

Naponta legfeljebb 4-5 evőkanál fogyasztása javasolt. l.

A fenyőbimbó lekvár a felső és alsó légúti akut és krónikus betegségekben, a beriberi leküzdésére ajánlott. Fontos, hogy időben gyűjtsük össze az alapanyagokat, amíg a fiatal hajtások ki nem nyílnak. Az édességet többféle recept szerint készítik, hasznosabbnak tartják az úgynevezett fenyőmézet. Naponta legfeljebb 4-5 evőkanál fogyasztása javasolt. l., gyerekeknek 2-3 evőkanálra van szükségük. l. lekvár.

Mindannyian tudjuk, hogy egy fenyves séta nem csak kellemes időtöltés, hanem a szervezet számára is jótékony hatású. A tüdőnk telített oxigénnel. De kevesen tudják, hogy a fenyőbimbók, tobozok, tűlevelek és az erdő egyéb ajándékai felhasználhatók a főzés során. Hasznos anyagokban gazdagok, amelyek már több mint egy évtizede ismertek.

Fenyő hajtásokból lekvár. Haszon

A tobozokból és fenyőhajtásokból készült lekvár nemcsak szokatlan csemege, hanem számos betegségre is kiváló gyógyír.

Fiatal hajtásokból származó fenyőlekvár rendszeres használata - jó út megszabadulni egy ilyen betegségtől, mint a vérszegénység. Erősíti a szív- és érrendszert, növeli a hemoglobin szintet és javítja a vér összetételét. A tűlevelű gyümölcsök segítenek a gyomorhurut és a fekélyek gyógyításában. Ezenkívül javítják az emésztési folyamatot. A kúpos lekvár növeli az immunitást, kiváló antidepresszáns. A fenyőbimbókat jó szedni olyan betegségek esetén, mint az ízületi gyulladás vagy a köszvény. Segítenek a tüdő és a hörgők betegségeiben (hörghurut, tüdőgyulladás).

Ami a fenyőtobozokat illeti, nyugodtan kijelenthetjük, hogy helyes használat esetén segítenek a szélütés elleni küzdelemben. Az összetételükben található gyantának köszönhetően a hajtások a stroke után is segítenek a gyógyulási időszakban. De nem minden ilyen egyszerű. Nem minden toboz és belőlük származó lekvár segíthet egy ilyen súlyos betegségen. Ismerni kell a teljes érési időszakot, és csak ezután kezdeni a gyűjtést. Úgy tartják, hogy legjobb idő kollekciójuk számára - ez az ősz kezdete - közepe. Ebben az időszakban a kúpok nagy mennyiségű vitamint, illóolajat és gyógyászati ​​tannint tartalmaznak. Ezzel párhuzamosan a gyümölcsöknek nincs idejük feldurvulni, ami megkönnyíti a begyűjtést és a feldolgozást.

A fenyőhajtások által okozott károk

A fenyőből készült termékek előnyeit nehéz túlbecsülni. Mielőtt azonban még fenyőhajtásokból származó lekvárt használna, tudnia kell, mit mellékhatások hatással lehet a szervezetre.

Például a fenyőtobozból készült lekvár ellenjavallt vesebetegségben szenvedőknek. Óvatosan kell alkalmazni 60 év felettiek számára, és természetesen allergiás reakciók esetén. Egy ilyen finomság nagyon veszélyes a terhes nők számára, mivel a hajtásokban található illóolajok allergiát okozhatnak, még akkor is, ha a nő korábban teljesen egészséges volt. Három éven aluli gyermekeknek nem tanácsos lekvárt adni.

Mikor szedjük le a fenyőhajtásokat lekvárhoz

Minden attól függ, hogy melyik hajtásból készítesz lekvárt. Ha fenyőrügyekről beszélünk, akkor a betakarítást kora tavasszal kell elvégezni, mielőtt a rügyek kinyílnak. Ebben az időszakban a fenyők erősödnek, és a rügyek kifejezett aromájúak. Az alapanyagok begyűjtésénél ügyelni kell a törés helyére. Barna vagy zöld színűnek kell lennie.

Ami a tobozokat illeti, a gyűjtésük időszaka május végére-június elejére esik, amíg meg nem érik a keményedést. Az érett tobozok lekvárfőzéshez már nem alkalmasak. Annak megértéséhez, hogy a gyümölcsök túlérettek-e, szúrja át őket a körmével. Ha könnyen kilyukad, akkor leszakítható. A magzat mérete egytől három centiméterig terjedhet. Kivételt képeznek a kúpok, amelyeket a stroke megelőzésére és kezelésére használnak. Az ilyen gyümölcsöket legjobban az ősz első felében lehet betakarítani.

A hajtások tárolása és feldolgozása

A betakarítás után a gyümölcsöket jól szellőző helyre kell helyezni egy ruhára vagy pergamenpapírra. Szárítógépben, kemencében szárítani nem ajánlott, mert a gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak illóolaj, ami elveszítheti hasznos tulajdonságait. A szárított nyersanyagokat papírzacskóba vagy kartondobozba kell helyezni, és sötét, szellőző helyen kell hagyni. A nyersdarabokat legfeljebb két évig tárolhatja.

A fenyőgyümölcs gyűjtés titkai

Természetesen a betakarított rügyek vagy tobozok megvásárolhatók a piacon. De ha van lehetőség saját maga gyűjteni őket, akkor ne hagyja ki. Ha azt szeretné, hogy a lekvár ne csak ízletes, hanem egészséges is legyen, ismernie kell néhány titkot.

Hogyan készítsünk lekvárt fenyőhajtásból

Az egészséges és ízletes finomság elkészítése előtt a főtt tobozokat alaposan meg kell mosni, és jobb, ha egy órán át vízben hagyjuk. Kezdjük megtisztítani őket. Tekintsünk néhány receptet a fenyő gyümölcsök készítéséhez.

Fenyő hajtásokból lekvár. Klasszikus recept.Öntsük fel a kúpokat vízzel, forraljuk fel, forraljuk körülbelül 30 percig. Ezután ugyanabban a vízben távolítsa el egy sötét helyre, és hagyja legalább 12 órán át. Ezután fogja meg a kúpokat, és adjon hozzá cukrot a húsleveshez (1: 1 arányban). Visszatesszük a tűzhelyre alacsony lángon, és addig pároljuk, amíg besűrűsödik (kb. 2 óra). A végén tegye vissza a kúpokat. Lehet néhány darab ízesítéshez vagy az összes. Forraljuk még 5 percig. Most begurulhat a bankokba.

Fenyő hajtásokból lekvár. Recept főzés nélkül. Vágja le a zöld rügyeket, és forgassa meg cukorban. Ezután üvegekbe töltjük, minden réteget megszórva cukorral. A felső réteg legyen a legvastagabb. Tekerje be az üveget gézzel, és tegye világos, meleg helyre. Kivesszük, és időnként megrázzuk, hogy a cukor jól eloszlassa. A szirup képződése után az edényt lezárjuk és hűtőszekrénybe tesszük.