Lichior de căpșuni XuXu. Cum să prepari și să bei corect lichiorul de căpșuni Ksyu Ksyu? Cum se numește vodca cu căpșuni?

Iubitorii de alcool dulce știu direct ce gust are lichiorul Ksyu Ksyu. Este o tinctură de piure de căpșuni cu vodcă.

Numele amuzant este tradus din germană ca „smack smack”. Băutura este potrivită atât pentru consumul independent, cât și pentru prepararea de cocktailuri.

Descrierea vodcii cu căpșuni

Lichiorul Xuxu este făcut din căpșuni și vodcă. Este produs de compania germană Georg Hemmeter GmbH. Compoziția este complet lipsită de zahăr, iar fructele de pădure incluse în compoziție îi conferă un gust dulceag. Pentru a obține un gust delicat de fructe, cu o ușoară aciditate, se adaugă puțin suc de lime la vodca Xuxu cu căpșuni.

Băutura are un gust plăcut și de înaltă calitate, dovadă fiind premiul de aur pe care l-a primit la concursul internațional World-Spirits Award desfășurat în Austria.

Producătorul susține că băutura este complet naturală, dar totuși îi adaugă colorant E129, care conferă lichiorului o culoare roșie aprinsă. Peste 60% din băutură sunt căpșuni, ceea ce face posibil să nu se folosească zahăr în producție.

Câte grade Xuxu

Lichiorul Xuxu este produs din 1997, iar de la bun început producătorul a decis singur întrebarea câte grade ar fi optime pentru băutură. Inițial, lichiorul a fost produs cu o tărie de 10%.

Dar compania nu s-a oprit la rețeta originală și, prin experimente și îmbunătățiri constante, s-a atins puterea optimă a lichiorului de căpșuni Xu Xu - 15%. Cu toate acestea, băutura de zece la sută continuă să fie produsă, se numește Xuxu ten.

Selecția ingredientelor

Datorită gustului și aromei sale strălucitoare de fructe de pădure, precum și ușurinței de băut, băutura de căpșuni a câștigat o mare popularitate. Lichiorul Xuxu se bea singur, pre-răcit la +10°C, folosit la prepararea cocktail-urilor și, de asemenea, adăugat la deserturi, salate de fructe și produse de patiserie.

Vodca cu căpșuni poate fi achiziționată de la un magazin de alcool specializat, sau o puteți pregăti chiar acasă. În acest caz, este important să alegeți ingredientele potrivite, deoarece gustul produsului finit depinde direct de acest lucru.

Ca bază alcoolică, trebuie să alegeți vodcă premium, purificată cu grijă, rom sau. Principalul lucru este că puterea nu depășește 45% și că băutura nu conține gusturi străine sau arome puternice, deoarece acestea vor copleși gustul fructelor de pădure.

Nu orice căpșună va fi potrivită. Boabele trebuie să fie tari și dulci. Căpșunile apoase și acre nu vor da lichiorului finit dulceața și gustul bogat dorit.

Sucul de lămâie copt adaugă acrișor băuturii. Lime verde are un gust amar și poate fi înlocuit cu lămâie. Dacă aveți un fruct cu coaja portocalie, este mai bine să îl folosiți, deoarece îi lipsește amărăciunea.

Cum să gătești acasă

Lichiorul Ksyu Ksyu este ușor de preparat acasă. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de ingrediente atent selectate, recipiente de sticlă și zahăr.

Proporțiile sunt:

• 300 g alcool;
• 650 g căpșuni;
• 100 g zahăr;
• 50-100 ml suc de lamaie.

Boabele trebuie spălate bine și toate tulpinile îndepărtate. Folosind un blender, trebuie să măcinați căpșunile, adăugând zahăr și suc de lămâie. Cantitatea de suc variază după dorință: cu cât este mai mult, cu atât lichiorul Xuxu va fi mai acru. Turnați componenta alcoolică (lună purificată, coniac) în piureul rezultat și bateți din nou.

Amestecul trebuie strecurat folosind o sită fină sau tifon, turnat în sticle de sticlă, închise ermetic și pus într-un loc răcoros și întunecat pentru a permite băuturii să se infuzeze. Se va infuza timp de 2 săptămâni. După aceasta, lichiorul poate fi consumat. Se dovedește aromat și dulce.

Când pregătiți Ksyu Ksyu acasă, rețeta poate varia ușor. Căpșunile feliate se toarnă cu vodcă purificată și se lasă timp de 2 săptămâni, agitând conținutul zilnic. Apoi amestecul este filtrat, lichidul este turnat într-un recipient separat, iar căpșunile sunt din nou umplute cu vodcă și infuzate încă 2 săptămâni.

Apoi se filtrează din nou și lichidul separat este amestecat cu primul. Boabele sunt măcinate în piure și turnate cu un amestec alcoolic. Ei insistă încă o săptămână. Se strecoară din semințele de fructe de pădure. Băutura este gata.

Cum să bei lichior corect: rețete de cocktail

Vodca cu căpșuni poate fi băută ca băutură independentă, dar este mai des obișnuit să o prepari cu Xuxu. Cea mai simplă versiune a acestui cocktail este o băutură cu adaos de șampanie.

Adăugați 2 linguri într-un pahar de șampanie. l. lichior și câteva căpșuni zdrobite. Dacă doriți să acidificați puțin cocktailul, adăugați 1 lingură. l. suc de lămâie.

Cu lichior se poate face cocktailul Mojito, popular printre femei.

Ingrediente:

• 50 ml lichior Xuxu;
• menta proaspata;
• 300 ml apă sodă;
• 2 linguri. l. Sahara;
• gheață zdrobită

Puneți menta și zahărul în fundul unui pahar înalt și pasați. Se toarnă lichior deasupra. Umpleți paharul pe jumătate cu gheață și turnați sifon.

Cei cărora le plac mai multe cocktail-uri tropicale vor aprecia cocktailul de banane și căpșuni. Pentru a o pregăti, 1 banană se amestecă într-un blender cu câteva frunze de mentă proaspătă. În piure trebuie să turnați 50 ml suc de banane și 2 secunde. l. smântână 11%, se amestecă.

La sfârșit, adăugați lichior de căpșuni. Cantitatea sa depinde de cât de puternic este. Bate totul din nou cu un blender și toarnă în pahare. Ornează această băutură cu o felie de lime sau căpșuni.

Dacă vrei să faci un cocktail mai complex, dar interesant, atunci rețeta Strawberry Daiquiri este potrivită.

Ingrediente:

• 2 lingurite romi;
• 200 ml Xu Xu;
• 50 ml lichior de ciocolată;
• 20 g sirop de ciocolată.

Folosind un shaker sau blender amestecați lichiorul de căpșuni, romul și 40 ml de lichior de ciocolată. Ingredientele trebuie batute un minut. Siropul de ciocolată se toarnă în fundul unui pahar înalt. Apoi se toarnă lichidul bătut, iar deasupra se adaugă cu grijă lichiorul de ciocolată rămas, astfel încât băutura să fie stratificată. Decorați cu căpșuni.

Puteți face o margarita cu căpșuni. Pentru a face acest lucru, luați tequila și vodcă cu căpșuni într-un raport de 2:1 și 1 lingură. l. suc de lamaie. Toate ingredientele sunt amestecate și cocktailul este gata. În mod tradițional, marginea paharului pentru acest cocktail este umezită cu apă și scufundată în zahăr granulat pentru a crea o „bută” dulce.

Lichiorul de căpșuni Xu Xu a apărut nu cu mult timp în urmă, și anume în 1997, dar a reușit deja să cucerească un public uriaș și a câștigat o mare popularitate în rândul băuturilor alcoolice dulci. Tehnologia de preparare a băuturii în sine a jucat un rol important în acest sens, deoarece zahărul nu este folosit deloc pentru producerea sa. Dar totuși, lichiorul de căpșuni Ksyu Ksyu este considerat un favorit în societatea femeilor, chiar și în ciuda acestui fapt. Și așa cum susțin producătorii înșiși, această băutură nu conține conservanți sau coloranți, deși acest lucru poate fi ușor îndoit, deoarece etichetele unor sticle conțin E129, care nu este altceva decât un colorant roșu. Dar acest fleac nu are niciun efect la cerere, deoarece sticlele atractive de lichior XuXu sunt vândute în cel mai scurt timp. Și totul datorită gustului unic al băuturii, tonuri pronunțate de căpșuni. Faptul că băutura conține alcool practic nu se simte, acest lucru se explică prin tăria scăzută a lichiorului, doar 15%.

Pentru reprezentanții companiei bavareze care a creat acest minunat produs Georg Hemmeter, reputația este foarte importantă. În acest sens, lichiorul de căpșuni Xu Xu (XuXu) este făcut din căpșuni coapte (conținutul său ajunge adesea la 66%), vodcă de înaltă calitate cu adăugarea unei cantități mici de suc de lămâie.

Utilizarea corectă a lichiorului Xu Xu

În mod tradițional, se bea nediluat ca shoter, fiind răcit în prealabil la 13 °C. Dar doamnele frumoase nu se opresc la această variantă de a bea băuturi alcoolice și încearcă să facă ceva bun și mai bun. Și anume, inventează rețete de cocktail uimitoare cu adaos de lichior Xu Xu. În aceste scopuri, lichiorul de căpșuni Xu Xu este adesea amestecat cu șampanie sau vin spumant, ale căror proporții depind de preferințele gustative.

Dacă vă confruntați cu problema achiziționării acestui lichior într-un magazin, îl puteți pregăti cu ușurință acasă, deoarece ingredientele principale – căpșuni și vodcă – nu sunt greu de achiziționat. Când se încălzește, apar primele căpșuni, este timpul să începem să facem acasă lichior Xu Xu, pentru că ne trebuie doar fructe de pădure, o bază alcoolică și, bineînțeles, zahăr. De asemenea, pentru a-l pregăti, nu este necesar să folosiți căpșuni proaspete, deoarece în afara sezonului sunt foarte scumpe pentru asta te poți descurca cu fructe de pădure congelate.

Băutura originală Xu Xu conține doar 15% alcool, nu conține zahăr, așa cum susține producătorul, este foarte groasă, tulbure; Îi vom pregăti analogul, dar cu zahăr adăugat.

Există o mulțime de rețete de preparare a lichiorului de căpșuni, noi am ales-o pe cea mai simplă, mai adaptată și mai simplă.

Rețetă pentru lichior de căpșuni Ksyu Ksyu

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

• Căpșuni dulci coapte – 0,5 kg
• Vodcă sau alcool diluat până la 40% - 0,5 l
• zahăr -250-300 g
• apă decantată – 200 ml

Preparare:

Pentru a începe, spălați căpșunile, îndepărtați tulpina și tăiați în jumătate boabele mari pot fi tăiate în 4 părți. Puneți căpșunile într-un borcan de litru și umpleți-l cu alcool diluat și vodcă. Este foarte important ca fructele de pădure să fie acoperite cu vodcă. Puteți folosi mai mult, astfel încât să ajungă la marginile borcanului. Adăugați în infuzie sucul de la ½ lămâie, astfel băutura noastră se va îmbogăți cu acrișoare plăcută.

Trimite borcanul pe pervaz pentru 7-10 zile, ar fi grozav dacă soarele lovește infuzia. Se strecoară apoi cu grijă infuzia prin pânză de brânză, fără a strânge căpșunile, apoi se adaugă zahăr în borcanul cu fructe de pădure. Sigilați infuzia și lăsați-o deoparte până avem nevoie de ea. În ceea ce privește borcanul cu zahăr și căpșuni, va trebui să fie agitat de mai multe ori și lăsat timp de 2-3 zile, zahărul ar trebui să se dizolve complet. Scurgeți siropul, adăugați 200 ml apă în borcan, amestecați și scurgeți din nou siropul rămas.

Infuzia de capsuni se amesteca cu siropul, se toarna intr-un borcan si se lasa din nou la infuzat 3-5 zile Lichiorul de capsuni se va decolora in acest timp si apoi trebuie filtrat. Veți ajunge cu un lichior delicios de o frumoasă culoare „căpșuni”. Deși puterea sa nu va depăși 15%, aroma și gustul vor fi pur și simplu divine. Bea lichiorul rece, va face si un sorbet foarte gustos.

Pentru cine este potrivit lichiorul de căpșuni XuXu?

Această băutură vizează în primul rând jumătatea corectă a umanității. Datorita faptului ca are un gust si o aroma dulce bogata, incredibil de placuta, este foarte popular in randul femeilor. Dar atunci când bei acest lichior, trebuie totuși să fii atent, deoarece, în ciuda faptului că are o tărie destul de scăzută (aproximativ 15%), alcoolul practic nu se simte și, prin urmare, te poți lăsa cu ușurință purtat de băutură și rapid. imbata-te.

Ați găsit o greșeală? Selectați-l și faceți clic Shift + Enter sau

Arata: 25 » 30 50 75 100

Sortare: » Implicit După nume (A - Z) După nume (Z - A) După preț (crescător) După preț (descrescător) După evaluare (descrescător) După evaluare (crescător) După model (A - Z) După model (Z - O)

Se afișează de la 1 la 3 din 3 (în total 1 pagini)

Istoria creării lichiorului Khikhi

Lichiorul a fost lansat sub marca Hihi de compania bavareză Georg Hemmeter GmbH în 1997. Producția se bazează pe tehnologii străvechi și pe experiența companiei Underberg. Reteta a fost imprumutata de la barmani care amestecau capsuni cu vodca. Producătorul i-a luat aproximativ 6 ani pentru ca licoarea să vadă lumea. O cantitate enormă de muncă a fost făcută de cercetători și marketeri. Lichiorul de căpșuni Xuxu a avut un preț mediu, așa că aproape imediat a devenit vânzător și a câștigat popularitate. Tradus din germană, „Hihi” înseamnă „sărut”. Are multe nume, cel mai faimos dintre ele: „Băutura zeițelor”, „Ksyuksyu”, „KisKis”. Astăzi, vodca cu căpșuni este Xuxu, al cărei preț este accesibil pentru mulți. Aceasta este o băutură ideală pentru femei.

Din ce se face lichiorul Hihi?

Băutura conține ingrediente naturale:

1. Piure natural de căpșuni (cantități mici de semințe de căpșuni prezente).
2. Suc de lămâie – adaugă un gust „special” de acru, de citrice.
3. Vodcă. (Datorită gradului ridicat de purificare, băutura nu conține amărăciune și alcoolul nu se simte).

Compania monitorizează îndeaproape calitatea produselor sale și le îmbunătățește. Dintre ingredientele chimice, este prezent doar colorantul. Inițial, puterea băuturii era de doar 10%, acum este de 15%.

„Nu este dificil să pregătiți un analog de lichior cu vodcă acasă folosind această rețetă, dar este imposibil să obțineți gustul original al „Ksyuksyu”. Producătorul nu dezvăluie în mod clar toate secretele de producție.”

Prin ce diferă Khikhi de alte lichioruri?

Lucrul distinctiv la negru este că lichiorul este foarte gros și vâscos. Datorită unei tehnologii neobișnuite, nu conține zahăr, fructoză naturală adaugă dulceață. Are o culoare purpurie strălucitoare și o textură cremoasă delicată. Gustul bogat de căpșuni, neîndulcitor, este obținut datorită conținutului ridicat de piure de fructe de pădure - cel puțin 67%. Sticla este alungită, strălucitoare, originală, cu imaginea unei fructe de pădure coapte. Volumul este de 500 ml.

Bea lichior Xuxu

Adesea, lichiorul este consumat în formă pură, răcit la 13 grade sau se adaugă gheață. Lichiorul incomparabil „Hihi” conferă șampaniei un gust dulce și o aromă de căpșuni. În restaurante, lichiorul se adaugă la deserturi și înghețată. Este baza multor cocktail-uri și se potrivește bine cu tequila, brandy, rom și suc. Puteți cumpăra lichior Xuxu de calitate originală de pe site-ul Wine-Shopper.

Lichiorul de căpșuni xuxu (numit în mod popular xu sau xu) fabricat în Germania are un ton de zmeură strălucitor, opac, bogat și are o tărie de 15°. Aceasta este o băutură alcoolică cu fructe de pădure dulce și cu gust plăcut. Producătorul, Georg Hemmeter, a inclus vodcă, căpșuni, suc de lămâie în rețetă, iar colorantul alimentar E129 este folosit pentru stabilitatea culorii. Dar oricât de natural este, este totuși o componentă inutilă care afectează negativ sănătatea, iar vinificatorii sensibili o refuză atunci când produc lichior xu xu acasă.

Caracteristicile băuturii

Alcoolul german original este produs fără zahăr și este colorat suplimentar cu un colorant „rosu fermecător” (nume oficial E129) (ca în fotografie), ceea ce îl face diferit de băutura făcută acasă.

La urma urmei, puțini vinificatori ar îndrăzni să includă astfel de aditivi într-o rețetă și ar refuza să îndulcească un produs alcoolic.

A doua diferență între alcoolul de fabrică și cel de casă: cel original dă culoare și cocktail-urilor, în timp ce o băutură făcută acasă nu, dar gustul și aroma de căpșuni vor fi mai pronunțate.

Selecția ingredientelor

Lichiorul de casă xuxu și-a păstrat însă principala caracteristică: se recomandă să-l bei dintr-un recipient de sticlă, cu gheață, nediluat, sau să-l adaugi în șampanie, răcit la 13° C - apoi își dezvăluie buchetul complet.

• Nu este un secret că, dacă doriți să obțineți un produs alcoolic delicios acasă, trebuie să selectați ingredientele de cea mai înaltă clasă.
• Pentru lichior, ar trebui să luați alcool de înaltă calitate, a cărui tărie nu depășește 45 ° (alcoolul este diluat). Vodca (sau moonshine bine rafinat), conicul, romul sunt potrivite ca bază - principalul lucru este că puterea sa nu este mai mare, iar gustul și mirosul nu întrerupe în cele din urmă căpșunile.
• Boabele alese sunt doar coapte, întregi, elastice, fără pete sau miros acru sau alt neplăcut. În mod ideal, acestea sunt căpșuni de casă care se coc pe vreme uscată și însorită - sunt dulci și nu apoase.

Un lime de culoare portocalie seamănă cu un gust de lămâie-mandarină, îi lipsește amărăciunea, iar un fruct verde sau galben-verde va fi în mod tradițional acru-amar și poate fi înlocuit cu lămâie.

Nu este nevoie de acidifiant aici. Rețeta de casă include:

• vodcă sau alt alcool (1000 ml);
• căpșuni (1 kg);
• zahăr (1 kg);
• apă fiartă decantată (500 ml).

Prepararea lichiorului XuXu acasă se realizează în 5 etape.

1. Boabele se sortează, se spală, se lasă să se scurgă, apoi se scot tulpinile. Căpșunile trebuie tăiate în jumătate, iar soiurile mari - pe lungime în 3-4 părți, așezate într-un borcan de sticlă de 3 litri.
2. Boabele se toarnă cu alcool pregătit pentru bază și se acoperă cu un capac. Lichidul de alcool trebuie să fie la 2-3 cm deasupra căpșunilor.
3. Recipientul cu ingredientele se pune pe pervaz și se lasă timp de 2 săptămâni, se îndepărtează capacul umflat, se eliberează gazul și se acoperă din nou. Apoi căpșunile sunt separate de vodcă prin strecurare printr-o sită, alcoolul este filtrat suplimentar, astfel încât să nu existe semințe de fructe de pădure.
4. Se face sirop: se dizolvă zahărul într-o cratiță cu apă și se pune pe foc. Ar trebui să fiarbă încet timp de 5 minute, se îndepărtează spuma cu o lingură cu fantă, se ia de pe foc și se lasă să se răcească la 20 °C.
5. Combinați vodca infuzată cu căpșuni cu siropul de zahăr, amestecați bine și turnați în sticle. Ar trebui să fie infuzat într-un loc întunecat timp de 7 zile la temperatura camerei.

Lichiorul de căpșuni poate fi păstrat acasă într-un bar timp de 1,5–2 ani. Serviți și beți în același mod ca originalul. În aparență, seamănă cu vinul din soiuri de struguri roz, cu o tărie de 14–18°, dar gustul este dulce, ușor vâscos, fără acru, iar prin infuzarea căpșunilor la soare (pe pervaz), vinificatorul obține o culoare mai saturată de alcool (fotografie atașată).

Reteta nr 2 cu lamaie

Veți avea nevoie de:

• 0,5 l alcool 40°;
• 0,5 kg căpșuni;
• 200 ml apă decantată;
• 250 g (mai puțin posibil) zahăr;
• suc de la o jumătate de lămâie.

Rețetă pentru a face acasă lichior de căpșuni XuXu cu lămâie:

1. Așteptați până când apa se scurge din căpșunile spălate, sortate, îndepărtați tulpinile și puneți-le întregi într-un borcan de 2 litri.
2. Se amestecă vodca cu sucul de lămâie și se adaugă la căpșuni (fructele de pădure trebuie scufundate). Închideți recipientul cu un capac și puneți-l pe pervaz.
3. Căpșunile se țin în vodcă timp de 14 zile (se vor decolora, iar alcoolul se va colora), se filtrează (nu se stoarce!) astfel încât să nu existe semințe, se toarnă într-o sticlă închisă ermetic pentru păstrare și se lasă la frigider. .
4. Căpșunile pe care s-a infuzat vodca se pun din nou în borcan, se adaugă zahăr, se acoperă și se lasă 3 zile, agitând zilnic conținutul. Nu deformați boabele!
5. Scurgeți siropul de căpșuni rezultat, adăugați apă în borcan, clătiți, strecurați și combinați totul cu vodca de la frigider.
6. Lăsați sticla cu lichior timp de 5 zile până când sedimentul se depune. Filtrați ușor - alcoolul este gata de băut.

Aceasta este o rețetă clasică, iar lichiorul xu xu rezultat amintește foarte mult de XuXu original, cu acrișoare, dar moderat dulce.

Concluzie

Lichiorul de căpșuni xu poate fi făcut acasă folosind fructe de pădure congelate. Gustul, aroma și culoarea băuturii alcoolice nu se schimbă. În ceea ce privește proporțiile: în lichiorul original XuXu, producătorul pune căpșuni 65% din volumul de alcool, și nu adaugă zahăr deloc. Dar cei cărora le place să bea băuturi de casă își caută rețeta ideală și apoi își încântă oaspeții cu noi tipuri de alcool și distribuie fotografii cu produsul rezultat pe internet. Alăturaţi-ne!

Lichiorul XuXu este originar din Germania. În secolul al IX-lea, Familia Underberg a început să producă tincturi de plante, care au fost prezentate lumii la o expoziție din Anglia.
Din 1939, producția s-a oprit din cauza problemelor cu materiile prime.
Aproximativ 10 ani mai târziu, moștenitorii Underberg au reluat producția de tinctură în sticle mici, dând naștere dezvoltării unei noi băuturi alcoolice. Rețeta în sine a fost luată inițial de la barmanii germani care amestecau piure de căpșuni cu vodcă.
Din 1997, cunoaștem această lichior sub marca globală XuXu.

Lichiorul modern Ksyu Ksyu este făcut din căpșuni naturale, suc de lămâie și vodcă de calitate superioară. Are o culoare roșie aprinsă și nu are un gust foarte dulce, cu o accepțiune ușoară acrișoară de la tei.

Datorită compoziției sale, lichiorul, care conține aproximativ 70% căpșuni suculente, a devenit foarte popular în rândul sexului frumos.
I s-a dat chiar numele „Băutura zeițelor”.

Dacă cineva nu știe, XuXu este un lichior german făcut din căpșuni proaspete cu vodcă. Deși, numele „lichior” aici este foarte arbitrar - băutura nu este deloc dulce. Dar gros și foarte parfumat.
Sincer, am respectat „Ksyu Ksyu” încă din tinerețe - este foarte, foarte gustos. Și din când în când îl cumpăr pentru iubitul meu, în exclusivitate.
Dar, se pare, de-a lungul anilor am devenit cumva mai strâns cu pumnii, sau poate că „broasca” mea a crescut și nu se mai sugrumă ca un copil, sau accizele au devenit astfel încât nu poți cumpăra nimic fără broască. ...

În general, mă întorceam din Tunisia, dar în „duty free” și mă aprovizionam cu tot felul de băuturi în timp ce așteptam zborul. Ei bine, l-am cumpărat pe Ksyu Ksyu în același timp.
Și în timp ce zburam, broasca mea m-a atacat și a început să mă sugrume - și de ce mi s-au dat, la mintea mea și la memorie, 22 de euro pentru un litru de căpșuni cu vodcă?!

Se potrivește perfect - pulpa dispare (deși literalmente trebuie să o ștergi cu o lingură), dar semințele de căpșuni rămân.
A trebuit să mă joc cu 1 litru aproximativ 15 minute.

Rezultatul este evident! După filtrare, chiar și culoarea a devenit mai saturată.

Și după o zi în frigider, Xu Xu a fost infuzat și nici măcar nu s-a separat, așa cum se întâmplă adesea cu XuXu original, care ar trebui să fie agitat înainte de utilizare.

Aceasta este o încântare - Ksyu Ksyu de casă. Chiar dacă deschizi o unitate de producție, poți estima singur markup-ul, la cursul de schimb de 22 de euro pe sticlă.
Dar, leneș. Și evident vor fi probleme cu licența.
Așadar, fă chiar tu XuXu, acasă, așa cum se spune - nu vei regreta. Totul despre orice - nu mai mult de o oră.
Și rezultatul este uimitor, nu mi-e frică de acest cuvânt. Îl respect foarte mult pe Ksyu Ksyu.
Și bea „curând”, așa cum scrie pe sticlă.

Poftă bună!

Folosind lichior Xu Xu în cocktailuri

În ceea ce privește compoziția sa, lichiorul Ksyu Ksyu nu poate fi clasificat ca o cremă. Mai degrabă, este un reprezentant cu conținut scăzut de alcool al lichiorurilor. Se consumă rece (până la 10 grade), adesea adăugat la înghețată și deserturi cu fructe, datorită cărora lichiorul a devenit o băutură populară de vară.
Există multe cocktail-uri cu lichior Xu Xu:

1. Ksyu Ksyu cu șampanie spumante

Cel mai popular tip de cocktail Xu Xu din lume este o combinație de lichior cu șampanie sau orice alt vin spumant.

Pentru a o face aveți nevoie de:
- lichior XuXu - 50 ml;
- 10 ml suc proaspat de lamaie;
- 100 ml de sampanie.

Trebuie să puneți gheață în pahar, să turnați lichior, să adăugați suc de lămâie și șampanie (vin spumant) deasupra. Amesteca totul bine. Compoziția poate fi completată cu o bucată de căpșuni.

2. Banana Xu Xu

Baza pentru cocktail ar trebui să fie:
- lichior XuXu - 50 ml;
- suc de banane - 150 ml.

De asemenea, trebuie să puneți câteva bucăți de gheață în pahar, să adăugați suc de banane și să adăugați lichior deasupra. Decorați cocktailul cu frunze de mentă și căpșuni.

3. Lapte Ksyu Ksyu

Ingredientele acestui cocktail sunt produse lactate:
- lichior XuXu - 80 ml;
- lapte (conținut de grăsime - 3,5%) - 70 ml;
- crema (33% grasime) - 40 ml.

Se pune gheață într-un agitator și se toarnă lichior cu lapte și smântână. Totul este rapid amestecat și servit. Ornează cocktailul cu carambol și căpșuni proaspete.

4. Royal Xu Xu

Preparat exclusiv din șampanie și lichior:
- lichior XuXu - 40 ml;
- șampanie - 60 ml.

Asigurați-vă că puneți mai întâi gheață în pahar, acoperind-o cu șampanie și lichior. XuXu este întotdeauna decorat cu căpșuni proaspete.