Retete de cocktail-uri cu sirop de cocos. Retete Smoothie cu Lapte de Cocos Milkshake de Cocos

Laptele de cocos este o infuzie dintr-un amestec de apă și fulgi de nucă de cocos, nu apa care se găsește în interiorul unei nuci de cocos coapte. Pentru a o obține, este necesar să se radă pulpa de nucă de cocos pe răzătoarea fină și să insiste 12 ore la temperatura camerei. Apoi scoateți stratul superior cremos, dedesubt rămâne lapte de cocos. Rămâne doar de strecurat.

Cocktailurile fără alcool făcute din lapte de cocos sunt foarte sănătoase. Conform compoziției calitative, laptele de cocos este foarte asemănător cu plasma sanguină, conține un numar mare de aminoacizi. valoare energetică laptele de cocos este comparabil cu carnea și produsele lactate.

Shake-urile de lapte de cocos sunt bune pentru persoanele cu probleme cardiace și renale. Datorită conținutului scăzut de zahăr, laptele de cocos poate fi consumat de bolnavi Diabet. Bananele sunt Fructe exotice capabil să înveselească, să calmeze sistemul nervos datorită conținutului ridicat de substanță specială din ele - serotonina.

Bananele sunt utile pentru boli ale rinichilor, ficatului și stomatitei. Efect benefic asupra stării sistem nervos. Și coaja de banane conține o substanță care are un efect puternic asupra potenței masculine.

Faceți lapte din pulpa unei nuci de cocos coapte. Pentru a face acest lucru, se rade pulpa pe o răzătoare fină, se diluează cu apă fiartă și se lasă 12 ore la temperatura camerei. Se separă smântâna, se strecoară laptele.

Curățați banana și mango, separați mango de sâmbure, tăiați pulpa bananei, mango și ananas în bucăți mici. Amestecați fructele într-un blender, adăugați lapte de cocos, Suc de portocale, amestecă totul. Se toarnă în pahare, se ornează cu felii de portocală.

Ingrediente (pentru 2 portii):
- 20 ml sirop de cocos;
- 20 ml sirop de grenadine;
- 80 g inghetata de capsuni;
- 150 g limonada;
- 2 căpșuni;
- gheata zdrobita.

Umpleți pahare înalte gheata zdrobita jumătate. Turnați limonada și siropul de grenadine într-un bol. Amestecați ușor totul cu o lingură, puneți o lingură de înghețată deasupra, turnați peste sirop de cocos, introduceți fructele de pădure și paiele.

"Cocochino"

Ingrediente (pentru 1 portie):
- 20 ml sirop de cocos;
- 1 lingura cafea macinata;
- 40 ml apă;
- 120 ml lapte 2,5%.

Preparați cafea tare și amestecați. Fierbeți laptele într-o cratiță și puneți imediat deoparte. Se toarnă în cafea într-un jet subțire, astfel încât în ​​paharul irlandez să se formeze trei straturi: alb, maro și spumos. Coborâți ușor lingura în cocktail.

„Nucă de cocos” pentru copii

Ingrediente (pentru 1 portie):
- 15 ml sirop de cocos;
- 15 ml sirop de cirese;
- 180 ml suc de banane;
- frisca;
- 1 cirese;
- cateva felii de banana;
- gheata (optional).

Amesteca sucul de banane cu doua siropuri si frisca dupa gust intr-un blender sau tel. Adăugați gheață după cum doriți. Transferați cocktailul într-un pahar larg, decorați cu felii de banană și o cireșă.

Cocktail alcoolic cu sirop de cocos "Painkiller"

Ingrediente (pentru 2 portii):
- 40 ml sirop de cocos;
- 120 ml rom negru;
- 40 ml suc de portocale;
- 160 ml suc de ananas;
- 2 vârfuri de nucșoară;
- 2 felii de portocale decojite;
- gheata.

Puneti niste gheata intr-un shaker, turnati peste ingredientele lichide si agitati bine de cateva ori. Se toarnă cocktail-urile în porții, se stropește cu nucșoară. Asezati o felie de portocala pe marginea paharelor si decoreaza bauturile cu umbrele.

"Bazin"

Ingrediente (pentru 2 portii):
- 60 ml sirop de cocos;
- 60 ml rom ușor;
- 40 ml de vodcă;
- 20 ml lichior Blue Curacao;
- 120 ml suc de ananas;
- 20 ml crema 20%;
- o jumătate de inel de ananas;
- 2 cirese sau capsuni;
- gheata zdrobita.

Combinați romul, siropul, sucul, smântâna și gheața pisată într-un agitator și agitați timp de 10 secunde. Împărțiți amestecul rezultat în 2 părți, umpleți paharele și turnați încet lichiorul. Tăiați jumătatea inelului de ananas în jumătate, înșirăți-l pe scobitori împreună cu fructele de pădure și puneți-l pe marginile unui vas de servire.

„Grog exotic”

Ingrediente (pentru 1 portie):
- 15 ml sirop de cocos;
- 15 ml sirop de fructul pasiunii;
- 100 ml apă;
- 1 plic de ceai negru;
- 40 ml rom alb;
- 2 felii de portocala si lamaie;
- 2 felii de mere;
- cerc de kiwi;
- 2 cuișoare uscate;
- un praf de scortisoara macinata si piper negru macinat.

Preparați ceai puternic. Tăiați mărunt felii de fructe și puneți-le într-un pahar irlandez. Se toarnă amestecul de siropuri, apoi ceai fierbinte și rom. Asezonați grog-ul cu condimente și amestecați.

Nuca de cocos este unul dintre cele mai comune ingrediente din cocktailuri și este esențială pentru a face cele mai bune băuturi alcoolice din nucă de cocos din întreaga lume. Reprezentantul lor proeminent este Pina Colada. Popularitatea nucilor tropicale se datorează gustului său plăcut, buchetului discret, lipsei de stâncire.

Smântână delicată, suc dulce, lapte, pulpă - aceasta este o listă incompletă a formelor conexe de ingrediente de nucă de cocos. Există, în mod surprinzător, un număr imens de rețete, idei pentru diverse cocktail-uri cu nucă de cocos. Entuziaștii care doresc să creeze un gust nou, unic au spațiu amplu pentru experimentare.

Crema de nucă de cocos rămâne principalul mixer fără alcool, adăugând o aromă dulce și proaspătă băuturilor. Datorita gustului unic, gros, in comparatie cu laptele, consistenta, au castigat recunoasterea gurmanzilor. În alte cazuri, apa de cocos și siropul sunt folosite pentru a crea o nuanță caracteristică. Componentele necesare sunt ușor disponibile în majoritatea hipermarketurilor. Vă prezentăm atenției o listă cu cele mai cunoscute băuturi alcoolice de cocos care se consumă singure sau ca bază pentru o serie de cocktail-uri.

Tipuri și mărci de băuturi alcoolice din nucă de cocos

1. Lichioruri parfumate de nucă de cocos de diverse forme, rom. Printre cele mai cunoscute branduri se numără Bacardi, Cruzan. Malibu este un renumit rom de nucă de cocos care nu are concurenți egali în segmentul său.
2. Nomenclatura vodcii cu adaos de tescovină de cocos a fost dezvoltată masiv în ultimii ani. Există câțiva producători importanți care oferă tot felul de variante ale acestui produs.
3. Cocktailurile Pina Colada, Mangaroca sunt mărci populare bine cunoscute printre cunoscătorii de băuturi exotice de înaltă calitate din nucă de cocos.
4. Vinul de cocos este un oaspete rar în zona noastră, dar un însoțitor familiar al zonelor de palmier din care este extras efectiv. Ramurile pe care cresc fructele (florile) sunt tăiate. Apoi materialul vinului curge din punctele tăiate, ca sucul, într-un recipient pregătit. În ceea ce privește puterea, o astfel de băutură este comparabilă cu berea.

Mai jos, pentru referință, vom enumera furnizorii mai puțin obișnuiți și exclusivi de băuturi alcoolice din nucă de cocos. Lista mărcilor include: DeKuyper, Bols, Koko Kanu, Kalani, Mahina, Marie Brizard, Koko Klimenta. Marea majoritate a acestora sunt lichioruri clasice. Batida de coco - cremoasă, care este folosită ca înlocuitor pentru smântână. Există și cele care combină nuca de cocos cu fructe iubitoare de căldură. De obicei, sunt vândute cu „tropical” în nume.

Rețete de băuturi alcoolice din nucă de cocos

Răsfățați-vă și invitații dvs. cu o băutură rafinată preparată acasă. Consultați-ne exemple gata făcuteși veniți cu un nume tentant înainte de a servi prietenilor.

• banană;
• Jumătate de nucă de cocos și tot conținutul ei lichid;
• o jumătate de lămâie;
• vanilie;
• 2 portocale;
• vodcă după gust (folosește numai vapori de alcool de înaltă calitate, care nu eliberează, care vor strica întreaga impresie).

Pune portocalele și lămâia într-un blender, amestecă. Se adauga pulpa (copra), banana, apa, vanilia, se obtine o masa omogena. Strecurați, adăugați vodcă. Dacă există un storcător, atunci avantajele sale vor facilita prepararea, iar calitatea băuturii va beneficia semnificativ.

• apă din două nuci de cocos;
• 1 lingura de lapte condensat;
• 15 g gin;
• 5g angostura este un bitter aromat realizat din coji de citrice.

Prepararea este simplă - amestecați toate ingredientele, umpleți paharul cu gin tonic, serviți cu gheață.

• 30 g rom de cocos;
• 30 g rom alb;
• 3/4 cană suc de ananas;
• 1 lingurita suc de lamaie;
• 1/2 banană.

Combină ingredientele, treci banana prin mixer fără să bată, adaugă gin tonic, gheață, ornează cu felii de ananas înainte de servire.

După cum puteți vedea, avem de-a face cu o afacere creativă, distractivă, în care există loc pentru fantezie și experimentare.

vidzimo.ru

"Shirley"

Ingrediente (pentru 2 portii):
- 20 ml sirop de cocos;
- 20 ml sirop de grenadine;
- 80 g inghetata de capsuni;
- 150 g limonada;
- 2 căpșuni;
- gheata zdrobita.

Umpleți pahare înalte până la jumătate cu gheață pisată. Turnați limonada și siropul de grenadine într-un bol. Amestecați ușor totul cu o lingură, puneți o lingură de înghețată deasupra, turnați peste sirop de cocos, introduceți fructele de pădure și paiele.

"Cocochino"

Ingrediente (pentru 1 portie):
- 20 ml sirop de cocos;
- 1 lingura. cafea macinata;
- 40 ml apă;
- 120 ml lapte 2,5%.

Preparați cafea tare și amestecați cu sirop. Fierbeți laptele într-o cratiță și puneți imediat deoparte. Se toarnă în cafea într-un jet subțire, astfel încât în ​​paharul irlandez să se formeze trei straturi: alb, maro și spumos. Coborâți ușor lingura în cocktail.

„Nucă de cocos” pentru copii

Ingrediente (pentru 1 portie):
- 15 ml sirop de cocos;
- 15 ml sirop de cirese;
- 180 ml suc de banane;
- frisca;
- 1 cirese;
- cateva felii de banana;
- gheata (optional)

Amesteca sucul de banane cu doua siropuri si frisca dupa gust intr-un blender sau tel. Adăugați gheață după cum doriți. Transferați cocktailul într-un pahar larg, decorați cu felii de banană și o cireșă.

Cocktail alcoolic cu sirop de cocos "Painkiller"

Ingrediente (pentru 2 portii):
- 40 ml sirop de cocos;
- 120 ml rom negru;
- 40 ml suc de portocale;
- 160 ml suc de ananas;
- 2 vârfuri de nucșoară;
- 2 felii de portocale decojite;
- gheata.

Puneti niste gheata intr-un shaker, turnati peste ingredientele lichide si agitati bine de cateva ori. Se toarnă cocktail-urile în porții, se stropește cu nucșoară. Asezati o felie de portocala pe marginea paharelor si decoreaza bauturile cu umbrele.

"Bazin"

Ingrediente (pentru 2 portii):
- 60 ml sirop de cocos;
- 60 ml rom ușor;
- 40 ml de vodcă;
- 20 ml lichior Blue Curacao;
- 120 ml suc de ananas;
- 20 ml crema 20%;
- o jumătate de inel de ananas;
- 2 cirese sau capsuni;
- gheata zdrobita.

Combinați romul cu vodca, siropul, sucul, smântâna și gheața pisată într-un agitator și agitați timp de 10 secunde. Împărțiți amestecul rezultat în 2 părți, umpleți paharele și turnați încet lichiorul. Tăiați jumătatea inelului de ananas în jumătate, înșirăți-l pe scobitori împreună cu fructele de pădure și puneți-l pe marginile unui vas de servire.

„Grog exotic”

Ingrediente (pentru 1 portie):
- 15 ml sirop de cocos;
- 15 ml sirop de fructul pasiunii;
- 100 ml apă;
- 1 plic de ceai negru;
- 40 ml rom alb;
- 2 felii de portocala si lamaie;
- 2 felii de mere;
- un cerc de kiwi;
- 2 cuișoare uscate;
- un praf de scortisoara macinata si piper negru macinat.

Preparați ceai puternic. Tăiați mărunt felii de fructe și puneți-le într-un pahar irlandez. Se toarnă amestecul de siropuri, apoi ceai fierbinte și rom. Asezonați grog-ul cu condimente și amestecați.

www.kakprosto.ru

Un pic de istorie

Cocktailul a lovit imediat gustul tuturor, tineri și bătrâni, precum și turiști, numele barmanului a intrat în istorie, iar omul care a inventat crema Coco Lopez a devenit ulterior un om de afaceri de succes.

Cu toate acestea, există o altă versiune a istoriei creației Pinei Colada, care povestește despre un alt barman și despre 1964. Potrivit acesteia, compoziția cocktailului includea suc de ananas, lapte condensat și cremă de nucă de cocos.

În prezent, se acordă preferință primei versiuni, deoarece compoziția cocktailului numit „Pina Colada” nu include lapte condensat.

Desigur, miturile istoriei anilor trecuti nu se limitează la acestea, există incredibil de multe opțiuni pentru a crea această băutură.

Și acum, de-a lungul timpului, au apărut un număr mare de rețete pentru această băutură, dar și-a câștigat cea mai mare popularitate în anii 70 ai secolului XX, în forma sa clasică și originală, după mai multe metamorfoze, a inclus rom, care este complet înlocuibil. de un alt tip de alcool.

Pentru a ajuta fiecare barman amator, cel mai obișnuit blender este perfect, în care va trebui să încărcați toate ingredientele și să bateți până când se obține o masă netedă, asemănătoare unei creme.

Adăugați lichior sau rom

Adăugați lapte de cocos sau smântână

O pipă de cocktail și o umbrelă, apropo, vor transmite atmosfera insulelor din Caraibe și vă vor cufunda în atmosfera de vară eternă și de plăcere pentru câteva minute.

Pina Colada cu Malibu

Componente necesare:

• Rom (deschis sau alb) - 30 ml;
• suc de ananas - 90 ml;
• lichior Malibu, care va da cocktail-ului un gust unic - 30 ml;
• Crema (nu grasa) - 30 l;
• Niște cuburi de gheață.

Această versiune a cocktail-ului diferă de cea tradițională prin aceea că, în loc de lapte de cocos, care este adesea foarte greu de găsit în Rusia, se adaugă lichior Malibu, care face gustul băuturii mai intens și interesant și, desigur, adaugă putere. . Crema indicată aici va conferi băuturii un gust delicat și o aromă plăcută.

Procesul de gătit nu este diferit de cel tradițional. La fel ca in reteta clasica, avem nevoie de un blender, in care batem bine si amestecam toate ingredientele.

Virgin Pina Colada (versiunea fără alcool)

Mulți dintre noi nu doresc întotdeauna să bea alcool, chiar și în cantități mici, și de multe ori pur și simplu nu pot, de exemplu, în timp ce conduc. Atunci te poți răsfăța cu o băutură fără alcool care va transmite la fel de bine toate senzațiile gustative ale unei adevărate Pina Colada și îți va oferi o plăcere de neuitat.

O astfel de Pina Colada este perfectă și pentru copiii care nu vor refuza o băutură delicioasă într-o zi fierbinte de vară.

Deci, avem nevoie de:

• suc de ananas - 10 ml;
• lapte de cocos - 60 ml;
• Crema 15% grasime - 30 ml;
• Puțin zahăr pudră.

Să începem rețeta amestecând bine sucul de ananas, laptele de cocos și o parte din smântână cu un tel sau mixer.

Iar in restul de crema se toarna zaharul pudra si se bate pana se formeaza o masa cremoasa.

Cocktailul trebuie servit într-un pahar înalt, astfel încât limitele straturilor să fie vizibile: mai întâi partea lichidă (suc de ananas și lapte de cocos), apoi crema de frișcă cu zahăr pudră.

Finalizați această piesă de artă presărând chipsuri de ciocolată deasupra sau garnisind cu o cireșă de cocktail.

Nu-ți uita paiele și umbrela, bucură-te de o băutură și visează la o vacanță de vară mult așteptată.

Cocktail Amigos Pina Colada

• rom alb - 60 ml;
• rom negru 0 30 ml;
• Lapte de cocos sau lichior - 30 ml;
• suc de ananas - 75 ml;
• Niște cremă.

Acest cocktail este o combinație capricioasă de rom deschis și închis. Prin urmare, un astfel de cocktail are un gust alcoolic mult mai pronunțat decât toate celelalte. Acest cocktail este potrivit pentru cunoscătorii de rom, deoarece numai în el puteți gusta și înțelege tot gustul său multifațet.

Când pregătiți această băutură, utilizați numai ingrediente naturale, de exemplu, sucul de ananas este cel mai bine preparat singur, deoarece conserva poate strica gustul delicat al cremei.

Dar, în propriile sale cuvinte, gătitul lui este simplu și necomplicat, ceea ce nu necesită mult efort sau o anumită experiență. Încărcați toate ingredientele într-un blender, bateți până când conținutul paharului devine unul și turnați masa rezultată în pahare înalte.

Ca decor, se propune folosirea de chipsuri de ciocolata, felii de ananas sau frisca cu cirese cocktail. În general, cui iubește cum. Gustul îți va fi dezvăluit cel mai pe deplin dacă sorbi încet băutura printr-un pai și admiri apusul.

Colada proaspătă de căpșuni

Vara, suntem înconjurați de o mare varietate de fructe de pădure și fructe proaspete care nu pot fi ignorate. Poate că gustul interesant al căpșunilor dintr-un cocktail Pina Colada vă va surprinde plăcut și chiar vă va încânta. Deci hai să încercăm să o gătim împreună.

Pentru a pregăti această rețetă minunată, avem nevoie de:

• Rom (cel mai bun este albul) - 60 ml;
• suc de ananas proaspat stors - 100 ml;
• Lapte de cocos sau sirop - 50 ml;
• Mai multe căpșuni mari și coapte.

Căpșunile adaugă o dulceață și o prospețime deosebită acestui cocktail, un gust de vară și plăcerea căpșunilor.

Aici avem nevoie de gheață, câteva cuburi pentru a da cocktail-ului proprietățile unui smoothie proaspăt făcut. Adormim intr-un blender cu gheata, turnam rom, zeama de ananas, laptele de cocos si intindem capsunile. Se macină totul bine și se toarnă în pahare înalte.

Cel mai bine este să decorezi un astfel de cocktail cu căpșuni tăiate subțiri și o umbrelă și, bineînțeles, să te bucuri de el cu un pai.

"Banana Colada"

Acest cocktail a apărut cam în același timp cu colada de căpșuni. Ingredientul său principal și distinctiv este o banană coaptă, care îi conferă un gust delicios de dulce și o aromă uimitoare.

În plus, o banană compensează perfect efectele alcoolului, astfel încât dimineața să vă simțiți grozav capul, chiar dacă vă permiteți puțin mai mult decât de obicei.

Noi vom avea nevoie:

• Rom (de preferință alb) - 50 ml;
• suc de ananas - 150 ml;
• lichior Malibu - 30 ml;
• 1-2 banane.

Este o plăcere să prepar un astfel de cocktail: am curățat o banană, am tăiat-o în mai multe bucăți. Apoi am incarcat toate componentele necesare in blender, conform retetei si am batut 3 minute.

Rezultatul este un cocktail parfumat, gustos și aerisit, care trebuie imediat turnat într-un pahar înalt.

Îl poți decora atât cu felii de ananas, cât și cu felii de banană feliate subțiri și stropești cu ciocolată rasă. Mulți barmani folosesc și frișcă pentru decor. Se serveste racit cu un pai si umbrela.

notefood.com

Istoria cocktail-ului

Initial, bautura consta doar din suc de ananas strecurat fara pulpa si se numea colada. Apoi, sucul a început să fie folosit pentru a dilua romul alb - acest lucru a făcut posibilă înăbușirea gustului de alcool. Așa a fost creată versiunea originală a Pinei Colada.

Abia în ultimul secol, în Puerto Rico, au fost selectate proporții competente ale componentelor și a fost creată versiunea actuală a cocktail-ului.

Adăugarea de lapte de cocos a schimbat complet gustul și aroma băuturii.

Servirea „Pina Colada” în toate localurile lumii a început abia după apariția pe rafturile cremei uscate de cocos.

Asociația Internațională a Barmanilor - IBA - a adăugat un cocktail pe lista sa abia în 1961.
Există mai multe versiuni ale aspectului acestui cocktail. Potrivit unuia dintre ei, „Pina Colada” a fost inventată de barmanul stabilimentului Beachcomber Ramon Marerro în 1954.

Conform celei de-a doua versiuni, cocktailul a fost creat de un om de știință care a primit un ordin de la Ministerul Agriculturii din Puerto Rico. În premieră, băutura a fost prezentată oaspeților restaurantului Barracina. Din 1978, Pina Colada a devenit o proprietate reală a întregii republici, iar momentul pregătirii ei a fost surprins pe o placă memorială.

Conform celei de-a treia versiuni, cocktailul Pina Colada a fost creat în 1820, când piratul Roberto Cofresi a pregătit o băutură similară pentru echipajul său. Oamenii de știință din secolul al XX-lea au corectat doar compoziția și proporțiile ingredientelor.

Varietăți de cocktail

Cu timpul reteta clasica băutura a suferit schimbări semnificative, mai ales în acele țări în care laptele de cocos este un ingredient rar și inaccesibil. Lichiorul sau siropul de nucă de cocos este adesea folosit ca analog, de exemplu, Malibu.

Pentru a da cocktail-ului un gust cremos, se adaugă lichior Baileys și se adaugă vanilină pentru aromă.

Adăugarea diferitelor componente a dus la apariția diferitelor variante ale cocktail-ului:

1. Non-alcoolic - nu include rom;
2. „Chi Chi” – în loc de rom se adaugă vodcă;
3. Lava Flow - Clasic Pina Colada amestecat cu Strawberry Daiquiri
4. „Amaretto Colada” - se adaugă lichior „Amaretto”;
5. „Blue Hawaii” – se adaugă lichiorul Blue Curacao.

Compoziția secretă a „Pinei Colada”

Crema de nucă de cocos - unul dintre ingredientele cocktail-ului - a fost păstrată multă vreme în cea mai strictă încredere de către barmanul care a creat băutura. Autorul rețetei a fost profesorul Universității din Puerto Rico, Ramon Lopez, care tocmai din cauza cremei, „Cream of Cocos” a încetat. activitate științificăși a intrat în afaceri.

Cu toate acestea, secretul celui de-al doilea ingredient nu a durat mult: băutura a devenit din ce în ce mai populară, iar rețeta sa a fost publicată în New York Times.

Imediat după publicare, au început să apară dezbateri aprinse cu privire la cine este creatorul cocktail-ului. Potrivit unor relatări, celebrul barman George Sinclair a scris în articolele sale că un cocktail similar a fost preparat în unele baruri la începutul secolului al XX-lea. Ramon Morerro a fost acuzat că s-a înțeles cu López și că a folosit legenda ca un șiretlic pentru a promova Kosmilk.

Un anume Ramon Portas Mingota a încercat să se prezinte drept creatorul Pinei Colada. În barul său „La Baraccina” a vândut o băutură aproape identică ca compoziție, adăugându-i doar lapte condensat și cremă de cocos. Asociația barmanilor nu i-a recunoscut însă meritele și a lăsat paternitatea lui Ramon Morrero.

Pentru a pregăti singur un cocktail Pina Colada acasă, trebuie să urmați sfaturile barmanilor profesioniști care consideră că varianta tradițională a băuturii este fundamentală. Trebuie spus imediat că în acest caz ne referim la o versiune non-alcoolică a cocktailului, care se numește „Virgin Pina Colada”.

Suc de ananas

Dacă se folosește suc obișnuit din ambalaj tetrapack pentru a face Pina Colada, atunci ar trebui să fie doar de înaltă calitate. Nu ar trebui să adăugați nectar - nu va da gustul necesar băuturii.

Delicios și cocktail parfumat pot fi făcute din ananas conservat, dar trebuie să fie de înaltă calitate - produsele ieftine au adesea gust metalic.

Nu merită să folosiți sirop din bucăți - pentru a pregăti un cocktail, este ananasul care este zdrobit într-un blender, ceea ce conferă băuturii o consistență groasă. Cantitatea de ingredient este calculată din raportul dintre 100 de grame de suc la 90 de grame de felii.

Opțiunea ideală este sucul de ananas proaspăt stors, deși este extrem de dificil să găsești un fruct cu adevărat copt. Chiar și atunci când fructele se coacă, este extrem de dificil să dai băuturii un gust real.

Crema de nuca de cocos

Reteta clasica de cocktail include crema marca Coco Lopez, pentru care o gasiti gătit acasă băutura este oarecum dificilă. Din acest motiv, băutura este preparată folosind ingrediente similare.

Crema de nucă de cocos este una dintre fracțiunile laptelui - partea cea mai groasă, rezultată din depunerea acestuia. Procentul de grăsime dintr-un astfel de produs este foarte mare.

Crema Coco Lopez este făcută cu zahăr din trestie adăugată pentru a face sirop de cocos. Le puteți înlocui cu smântână de alte mărci de înaltă calitate și adăugați dulceață cu sirop de zahăr. Conținutul de grăsime al unor astfel de produse este de obicei în intervalul de 30%.

Crema de nucă de cocos, datorită consistenței sale, se întărește adesea la răcire, așa că se încălzește puțin înainte de a se amesteca cu alte ingrediente.

Pregătirea unui cocktail Pina Colada

Astăzi, există un număr mare de variante ale băuturii clasice portoricane. Îl poți găti acasă după rețeta de mai jos.

Ingrediente:

Mulți barmani fac Pina Colada într-un shaker, dar iubitorii de bucătăria clasică preferă să folosească un blender - doar cu ajutorul acestuia puteți obține consistența luxuriantă originală a unui cocktail.

În plus, nu te poți lipsi de acest dispozitiv dacă folosești nu suc de ananas, ci feliile acestuia.

Toate ingredientele se bat în două etape - mai întâi toate ingredientele fără gheață, apoi cu ea până se obține o consistență omogenă.

Pina Colada este servită în pahare speciale Hurricane înalte. Băutura este decorată cu felii de cireșe, ananas sau căpșuni. Mulți barmani adaugă frișcă deasupra cocktailului.

Există o modalitate la fel de spectaculoasă de a servi Pina Colada: băutura se toarnă în pahare tăiate din ananas.

Alte retete originale

Crema de nucă de cocos, un ingredient original și neobișnuit într-o Pina Colada, este adesea înlocuită cu un amestec de fulgi de cocos și suc sau lapte de nucă de cocos.

Conținutul de grăsime necesar este dat unor astfel de componente prin adăugarea de cremă obișnuită.

Astăzi, au fost create un număr mare de rețete Pina Colada diferite, care includ banane, înghețată, căpșuni, kiwi, siropuri de fructe și alte ingrediente. Fiecare dintre noile opțiuni are tot dreptul de a exista și se distinge printr-un gust și o aromă neobișnuite și originale.

Singurul dezavantaj al unor astfel de băuturi este că niciuna dintre ele nu este cocktailul original portorican care a devenit o comoară națională a Republicii.

Merită adăugat că conținutul de calorii al unei astfel de băuturi la 100 de grame este de aproximativ 170 kcal, așa că cei care urmăresc cifra ar trebui să o folosească cu mare atenție.

Clasic tropical "Pina Colada"

Ingrediente pentru băutura de casă:

Un cocktail poate fi făcut în cel mai obișnuit blender, în care toate componentele sunt încărcate și batute până se formează o masă de consistență omogenă. Băutura finită se toarnă în pahare înalte răcite, care sunt decorate cu felii de ananas, cireșe de cocktail sau frișcă. Umbrela de cocktail și paiele subliniază originea caraibiană a băuturii, permițându-vă să vă plonjați în atmosfera verii nesfârșite.

Pina Colada cu Malibu

Ingrediente:

Principala diferență dintre această rețetă de cocktail și cea clasică este adăugarea de lichior Malibu în loc de lapte de cocos, care conferă băuturii un gust și o aromă strălucitoare și bogate și adaugă grade de putere.

Crema indicată în rețetă înmoaie gustul alcoolului și îl face mai puțin vizibil.

Un cocktail se prepară în același mod ca unul clasic folosind un blender. Singurul lucru la care merită să fiți atenți este că această opțiune este alcoolică și, în ciuda ușurinței și gustului plăcut, poate provoca foarte rapid intoxicație.

Reteta Pina Colada Virgin

Cei care nu suportă alcoolul sau conduc o mașină se pot bucura de o variantă non-alcoolică la fel de delicioasă a cocktail-ului Pina Colada, numit și „virgin”. O astfel de băutură poate fi preparată și pentru copiii mici care nu vor refuza un tratament gustos și răcoros într-o zi fierbinte.

Ingrediente:

Blenderul amestecă sucul de ananas, laptele de cocos și o cantitate mică de smântână. Restul se adauga zahăr pudră, componentele se bat pana se obtine o masa cremoasa groasa.

Cocktailul se servește într-un pahar înalt răcit, astfel încât toate straturile băuturii să fie vizibile: mai întâi se toarnă un amestec de lapte de cocos și suc de ananas, deasupra se adaugă o cremă de frișcă și zahăr pudră.

Puteți decora băutura cu ananas, cireșe, căpșuni sau fulgi de ciocolată.

Reteta Amigos Pina Colada

Ingrediente:

Această versiune a cocktail-ului combină romul închis și ușor, ceea ce îi conferă un gust mai strălucitor și mai bogat de alcool.

Pentru a pregăti o băutură, cel mai bine este să folosiți numai ingrediente naturale și de înaltă calitate, deoarece sucul de ananas conservat, de exemplu, îi poate strica gustul.

Prepararea unui cocktail este simplă: toate componentele sunt încărcate într-un pahar de blender și bătute până când conținutul acestuia capătă o consistență uniformă. Băutura finită se toarnă în pahare înalte și se ornează cu cireșe, frișcă sau ananas.

Colada proaspătă de căpșuni

Vara, se coc o cantitate imensă de fructe și fructe de pădure, care sunt un păcat a nu folosi la prepararea băuturilor. Gustul original al clubului Pina Colada îi va încânta pe cunoscătorii acestui cocktail.

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

Ultimul ingredient confera cocktail-ului o nuanta delicata, gust placut si prospetime.

Se toarnă gheață în blender (se folosește pentru a da băuturii consistența necesară), se toarnă suc de ananas, rom, lapte de cocos și se adaugă căpșuni. Toate ingredientele sunt amestecate, băutura este turnată în pahare înalte.

Strawberry Colada este ornata cu felii subtiri de capsuni si o umbrela de cocktail.

Reteta Banana Colada

Această variantă de cocktail este deosebit de populară vara. Componenta principală a băuturii este banana, ceea ce o face dulce, aromată și groasă.

În plus, adăugarea unei banane netezește perfect efectele alcoolului, ceea ce vă permite să nu simțiți o mahmureală a doua zi dimineață după o petrecere.

Ingrediente:

Pregătirea unui cocktail este foarte simplă: bananele proaspete sunt tăiate în bucăți, adăugate împreună cu restul ingredientelor într-un blender și bătute bine timp de 3 minute. Rezultatul este o băutură delicioasă, aerisită și aromată, care se toarnă într-un pahar înalt și se ornează cu felii de banană, ciocolată rasă, bucăți de ananas sau frișcă.

Pina Colada cu inghetata

Ingrediente:

Toate componentele se amestecă într-un blender și se bat până se obține o masă de consistență omogenă. Adăugarea de înghețată cremoasă conferă băuturii un postgust delicat de smântână și vanilie. Puteți decora cocktailul cu chipsuri de ciocolată.

Rețetă de cocktail albastru hawaian

Ingrediente:

Pregătirea acestei variante a cocktail-ului este similară cu cele anterioare: componentele se bat într-un blender și se toarnă în pahare.

Cocktail "Pina Colada" - o băutură cu un gust și un miros neobișnuit, strălucitor și bogat. Ingredientele din care este preparat pot varia la cererea barmanului, ceea ce lasa loc imaginatiei.

Romul poate fi înlocuit cu vodcă și se poate face un cocktail numit „Chi-Chi”. Desigur, în această versiune, gustul alcoolului va fi mai strălucitor, așa că este decorat cu diferite fructe pentru a-l înmuia.
Mediul acid al băuturii poate provoca coagul cremei, așa că de obicei se iau numai tipuri cu conținut scăzut de grăsimi.

Cocktailul Pina Colada este o băutură care a venit la noi din Puerto Rico tropical și a câștigat o popularitate imensă. Astăzi, în multe baruri din întreaga lume, puteți găsi atât varianta tradițională a cocktail-ului, cât și varietățile sale, fiecare dintre acestea remarcandu-se prin gustul și aroma sa. O băutură adevărată din Insulele Caraibe nu îl va lăsa indiferent nici pe cel mai pretențios degustător.

Vezi videoclipul - reteta de cocktail Pina Colada:

manbe.ru

Vei avea nevoie:

• lapte (3 căni);
• coniac (100 ml);
• suc de cirese (0,5 cana);
• Cireș (o mână, pentru decor).

Laptele răcit, sucul de cireșe și coniacul se bat într-un shaker sau blender. Cocktailul finit este așezat în pahare și decorat cu cireșe, care sunt atârnate pe marginea paharelor folosind tulpini verzi.

Vei avea nevoie:

• lapte (500 ml);
• coniac (50 ml);
• zahăr (2 linguri L);
• Apă (2-3 linguri).

În primul rând, se prepară caramelul. Se toarnă zahărul într-o cratiță mică sau un castron de metal și se adaugă apă. Mai întâi, amestecul este adus la fierbere la foc mare, iar apoi flacăra trebuie redusă la minimum. Acest dulce trebuie gătit până la culoarea mierii, dar nu prea mult pentru ca caramelul să nu devină prea gros.

Apoi, trebuie să fierbeți o jumătate de litru de lapte și să-l turnați într-un recipient (cratiță) cu caramel, apoi să-l puneți din nou pe foc. După ce caramelul este complet dizolvat, turnați cocktailul în pahare uscate și adăugați 1-2 linguri de coniac la fiecare porție.

Milkshake "Banana Paradise"

Rețeta include:

• lapte (150 ml);
• coniac (100 ml);
• banană (1 buc.);
• Inghetata (250 gr.).

O banană, coniac, lapte și înghețată tăiate cu un cuțit sau o furculiță trebuie bătute cu mixerul. Milkshake-ul rezultat este pus în pahare. Ca decor, este potrivită o felie de kiwi sau banană.

Vei avea nevoie:

• lapte (100 ml);
• lichior de caramel (40 ml);
• Inghetata (50 gr.).

Turnați laptele și lichiorul într-un blender, puneți înghețată și bateți bine. Paharele sunt decorate astfel: marginile sunt umezite cu apă și stropite fulgi de cocos. Apoi, milkshake-urile sunt turnate în recipiente pregătite.

„Twist” - pentru cunoscătorii de băuturi delicioase

Vei avea nevoie:

• suc de ananas (100 ml);
• lapte (100 ml);
• Gălbenuș de pui (unul);
• zahăr (1 lingură L);
• Ananas proaspat sau conservat (1 felie);
• Gheață (1 lingură zdrobită);
• rom (20 ml);
• Suc de lamaie (2 linguri).

Reteta medicala gălbenuș de ou ou crud trebuie separat de partea proteică și așezat într-un bol adânc. Se toarnă zahăr deasupra și se freacă cu grijă cu gălbenuș. Masa rezultată trebuie transferată într-un blender, adăugați ingredientele lichide rămase și bateți bine.

Paharele trebuie pregătite din timp: pe fund se pune o felie de ananas și se pun 2-3 cuburi de gheață. Cocktailul alcoolic rezultat cu lapte este turnat în recipiente. „Twist” se servește cu un pai și o linguriță.

Rețeta include:

• absint (50 ml);
• Banană (jumătate dintr-o bucată);
• Lapte (70 ml).

Banana se curăță de coajă, jumătate din fruct este tăiată. Apoi puteți tăia un cerc mic de la jumătate pentru decorare. Pentru comoditate, fructele galbene trebuie pasate cu o furculiță înainte de biciuire.

Bananele, laptele și absintul se bat într-un blender. Când masa devine omogenă, poate fi turnată în pahare (răcită la congelator). Un cerc de banane pregătit în prealabil este împins cu o margine la mijloc pe peretele paharului. Laptele de leoaică este gata de băut.

Vei avea nevoie:

• tequila (30 ml);
• lapte (60 ml);
• Lichior Blue Kurazo (20 ml);
• Lichior Galiano (20 ml).

Componentele alcoolice și lactate sunt trimise la agitator împreună cu gheața pisată. După câteva minute de agitare, băutura finită este filtrată și turnată în pahare.

Gheața zdrobită într-un agitator este necesară pentru diluarea și răcirea suplimentară a unei băuturi delicioase. Dacă nu există gheață, atunci este suficient să răciți alcoolul și componenta laptelui din rețetă.

Vei avea nevoie:

• Inghetata (100 gr.);
• rom (10 ml);
• lapte (100 ml);
• lichior Malibu (20 ml).

Înghețata din compoziția acestei băuturi indică faptul că toată pregătirea va fi efectuată într-un blender. Laptele, lichiorul și romul trebuie turnate într-un vas de blender, apoi adăugați înghețată. Bate timp de 2 minute până se lichidează.

Un pahar pentru uragan este cel mai bun. De sus se poate orna cu o felie de ananas si un ras subtire de coaja de lamaie. Milkshake-ul este gata!

"Lăcustă"

Rețeta include:

• lapte (150 ml);
• Lichior de ciocolată (50 ml);
• Lichior de mentă (50 ml).

Acest cocktail este preparat într-un shaker. Mai întâi, lichiorurile sunt turnate în el împreună cu gheață pisată, apoi se adaugă lapte. După aceea, toate ingredientele sunt bine amestecate. Cocktailul alcoolic cu lapte gata este filtrat și turnat în pahare.

alcozavr.com

cocktail cu lapte de cocos

Ingredientele sunt pentru 6 portii.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 8 gălbenușuri de ou;
• 160 ml rom;
• 800 ml lapte de cocos;
• 100 gr. Sahara;
• esență de vanilie;
• nucșoară măcinată;
• Scorţişoară;
• Frisca.

Esența poate fi înlocuită cu 5 g zahăr vanilat.

1. Încălziți laptele de cocos, dizolvați zahărul în el.
2. Se bat galbenusurile cu esenta sau zaharul vanilat.
3. Adăugați lapte încălzit. Se amestecă totul bine, apoi se pune din nou pe foc lent. Se aduce la fierbere, se ia de pe foc.
4. Bateți bine amestecul cu un tel sau mixer. Trebuie să se îngroaşe. Se lasa sa se raceasca pana temperatura camerei.
5. Adăugați rom, acoperiți vasele cu folie alimentară și dați la frigider pentru 3-4 ore.

Cocktailul se serveste rece, acoperit cu scortisoara si nucsoara. Il poti decora cu frisca.

Cocktail alcoolic de nucă de cocos cu fructe

Băutura va fi deosebit de gustoasă dacă nu folosiți sucuri ambalate, ci cele proaspăt stoarse.

Ingrediente necesare:

• suc de ananas - 100 ml;
• suc de grepfrut - 100 ml;
• suc de portocale - 100 ml;
• rom alb - 50 ml;
• rom negru - 50 ml;
• lapte de cocos - 200 ml.

Cantitatea indicată de ingrediente este suficientă pentru 3 porții.

1. Se amestecă rom alb și negru.
2. Se amestecă sucurile.
3. Combinați ingredientele, adăugați lapte de cocos. Amesteca totul bine.

Când serviți, adăugați cuburi de gheață în pahare.

La cocktail se pot adăuga condimente după gust: scorțișoară, cuișoare, nucșoară. Feliile de fructe și fructele de pădure sunt folosite ca decorațiuni. Puteți construi o margine de zahăr pe un pahar. Pentru a face acest lucru, marginile sale sunt umezite cu suc de lămâie, iar apoi paharul este răsturnat într-o farfurie cu zahăr, după care cocktail-ul este turnat cu grijă.

Cocktail de curmale cu nucă de cocos

Cocktailul alcoolic de cocos, preparat pe baza de lapte de cocos si curmale, va oferi o adevarata placere gurmanzilor adevarati.

Gătit:

Pentru a pregăti un cocktail de nucă de cocos, trebuie să folosiți curmale suculente coapte.

Din ele trebuie să îndepărtați oasele, tăind fructele în jumătate.

Laptele de cocos trebuie să fie proaspăt și rece. Trebuie combinat cu rom, curmale, adauga zahar vanilat si bate totul cu un blender.

Ar trebui să obțineți o masă omogenă.

Stropiți deasupra cocktailul terminat cu scorțișoară.

Cocktail "Baia"

Acest cocktail alcoolic ușor și gustos cu lapte de cocos este format din următoarele componente:

• 60 ml rom ușor;
• 120 ml suc de ananas;
• cinci linguri de lapte de cocos;
• o bucată de ananas;
• cuburi de gheata.

Se amestecă toate ingredientele într-un shaker, se bat cu un mixer.

Se toarnă gheață în fundul paharului, se toarnă cocktailul, se ornează cu o felie de ananas.

Retete de cocktail-uri alcoolice cu sirop de coca

„Paradisul nucii de cocos”

Cocktailurile alcoolice cu sirop de cocos sunt preparate pe baza de lichior Malibu. „Coconut Paradise” este o băutură moderat tare, cu un gust plăcut de lapte.

Compus:

• 20 ml Malibu;
• 10 ml rom ușor;
• 100 ml lapte;
• 100 g de inghetata cremoasa.

Reţetă:

Combinați toate componentele într-un recipient adânc, bateți cu un blender.

Se toarnă băutura finită într-un pahar, se decorează cu o felie de portocală sau ananas. Bea un cocktail printr-un tub subțire.

"Seară"

Citricele se potrivesc bine cu lichiorul de nucă de cocos. Astfel de componente sunt folosite pentru a pregăti cocktailul de seară.

Ingrediente:

• suc de ananas și portocale - 50 ml fiecare;
• 45 ml Malibu;
• 30 ml Amaretto;
• 15 ml rom ușor;
• 100 g cuburi de gheață.

Reţetă:

Umpleți paharul cu gheață, adăugați lichioruri, rom și sucuri.

Se amestecă totul bine și se servește oaspeților.

"Coconut Cola"

Această băutură simplă și ușoară, fără bibelouri, va atrage toți iubitorii de cola.

Ingrediente:

• 150 ml de cola;
• 50 ml Malibu;
• 150 de grame de cuburi de gheață.

Umpleți un pahar cu gheață, turnați în el cola și Malibu. Se amestecă totul, se decorează paharul cu o felie mică de lămâie sau lime. Trimite bautura alcoolicaîmpreună cu tubul.

„Paradise Punch”

Acest cocktail ușor cu un gust memorabil este foarte răcoritor în serile fierbinți de vară.

• 150 ml Malibu;
• 25 de grame de zahăr granulat;
• 100 ml suc de mere;
• 200 ml apă necarbogazoasă;
• 5 grame de ceai Earl Grey;
• un lime sau lamaie;
• 50 g zmeură;
• 5 grame de frunze de mentă;
• 200 g gheață.

Preparați ceaiul, răciți-l la temperatura camerei. Puneți zmeura zdrobită într-o cană. Adăugați în acest recipient suc de mere, ceai cu gheață, lichior Malibu, suc de lămâie, zahăr granulat. Pune cuburi de gheață în băutură, amestecă toate ingredientele. Se toarnă cocktailul de cocos finit în pahare, se ornează cu o crenguță de mentă și se servește cu un pai.

"Acapulco"

Acesta este un cocktail alcoolic tropical blând, cu un postgust lung și plăcut.

Se compune din următoarele componente:

• 60 ml lichior Malibu;
• 90 ml suc de mango;
• 100 de grame de cuburi de gheață.

Umpleți un pahar cu gheață, combinați Malibu cu suc de mango 2:3 în acest recipient de sticlă, amestecați și bucurați-vă de gustul uimitor al acestei băuturi.

"Oligarh"

Aceasta este o băutură alcoolică puternică, care îi place mai mult bărbaților decât femeilor.

Compus:

• Malibu;
• rom ușor;
• suc de lamaie sau lime;
• vodcă;
• absint.

Toate componentele trebuie luate într-o cantitate de 20 ml.

Într-un pahar, puneți toate ingredientele în straturi în această ordine - Malibu, rom, suc, vodcă și absint.

Trebuie să bei o băutură alcoolică dintr-o înghițitură, fără a amesteca straturile cocktail-ului.

„Sărut de nucă de cocos”

Acesta este un alt cocktail alcoolic popular printre tineri.

Se compune din următoarele ingrediente:

• 30 ml fiecare lichior de cocos, rom light, suc de portocale;
• 2 căpșuni medii.

Toate componentele se bat într-un blender. Băutura alcoolică finită este turnată într-un pahar de sticlă, decorat cu o crenguță de mentă sau cireș.

Malibu cremos

Compus:

• 40 ml lichior de cocos;
• 20 ml Amaretto;
• 50 ml suc de ananas;
• ciocolata rasa;
• cuburi de gheata.

Gătit:

Se amestecă sucul și două tipuri de lichior într-un shaker, se toarnă într-un pahar. Deasupra se intinde frumos crema si se decoreaza bautura cu ciocolata rasa.

Serviți paharul cu un pai.

Shake-ul de lapte de cocos este considerat într-o oarecare măsură băutură sănătoasă. Bineînțeles, vorbim despre gustări fără alcool. Dar merită să facem distincția între laptele de cocos și apă, deoarece este prima componentă care conține substanțe utile. Se obține din pulpa fructului prin stoarcere. Există multe rețete de shake-uri cu lapte de cocos. Să vă prezentăm câteva dintre ele.

Cocktail exotic fără alcool

Ingrediente de gatit:

• banană mare;
• două mango medii;
• lapte de cocos - 400 ml;
• coaja cu suc de lime medie;
• seminte de cardamom - jumatate de lingura de desert;
• cuburi de gheata.

Pași pentru prepararea unui shake de lapte de cocos fără alcool:

1. Bananele trebuie spălate și curățate de coajă. Tăiați în cercuri mici.
2. Spălați mango, îndepărtați pielea și oasele. Tăiați în cuburi.
3. Puneți fructele pregătite într-un blender de cocktail, adăugați toate celelalte ingrediente. Bateți bine timp de câteva minute. În amestecul rezultat nu trebuie să întâlniți bucăți de fructe.
4. Turnați tratarea rezultată într-un pahar pre-umplut cu gheață. Poate fi ornat cu accesorii speciale pentru cocktail sau fructe.

La această băutură se adaugă nu numai banane și mango. Puteți folosi oricare dintre fructele preferate. Pentru o băutură mai subțire, este recomandat să folosiți mai multe cuburi de gheață.

Cocktail de vis de nucă de cocos

Acest cocktail alcoolic cu lapte de cocos este destul de ușor de făcut. Ingrediente necesare:

• tequila gold - 30 ml;
• lapte de cocos - 15 ml;
• suc de portocale - 30 ml;
• scorțișoară și gheață - după gust.

Procesul de gatire:

1. Într-un shaker, amestecați gheața, sucul, laptele și tequila.
2. Strecurați masa omogenă într-un pahar frumos.
3. Stropiți băutura rezultată cu scorțișoară.

Acest cocktail va atrage mulți adulți. Experimentele de gătit sunt binevenite. Puteți alege orice fruct sau puteți schimba aditivii de alcool. Băutura rezultată va înveseli și va surprinde oaspeții. Toată lumea va fi mulțumită de vacanță.

Cocktail „Intalnire cu nuca de cocos”

Pentru a pregăti acest cocktail alcoolic neobișnuit cu lapte de cocos, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• cele cinci curmale cele mai coapte;
• un pahar de lapte de cocos rece;
• rom (light) - 60 ml;
• putin zahar vanilat si scortisoara pentru decor.

Etape de gătit:

1. Scoateți sâmburele din curmale, tăiați fiecare în două jumătăți.
2. Amesteca laptele de cocos cu rom, adauga curmale.
3. Puneti ingredientele preparate impreuna cu zaharul vanilat intr-un shaker, agitati bine. Puteți folosi un blender.
4. Se toarnă cocktailul rezultat într-un pahar și se ornează cu scorțișoară.

Cocktail cu nucă de cocos și ananas

Principalele componente ale acestui cocktail: lapte de cocos, suc de ananas. Băutura aparține categoriei de alcoolice, prin urmare este potrivită pentru consum numai de către adulți. Componente constitutive:

• rom (light) - 60 ml;
• suc de ananas - 120 ml;
• lapte de cocos - 5 linguri;
• o bucată mică de ananas pentru decor;

Toate ingredientele, cu excepția gheții, sunt amestecate într-un mixer sau într-un agitator special. Înainte de servire, turnați gheață într-un pahar, turnați un cocktail și decorați cu o felie de ananas.

Cocktail „Paradisul nucii de cocos”

Multe în loc de lapte de cocos la gătit cocktailuri alcoolice folosiți lichior Malibu. Această băutură tare are ingredientul principal în compoziția sa, astfel că se obține un gust unic de lapte.

Ingrediente:

• lichior "Malibu" - 20 ml;
• rom ușor - 10 ml;
• lapte de cocos sau obișnuit - 100 ml;
• inghetata cremoasa de vanilie - 100 ml.

Cocktail cu rom și lapte de cocos:

Amestecați ingredientele enumerate într-un blender. Se toarnă amestecul rezultat într-un pahar înalt. Se ornează cu o felie de ananas. Se serveste cu un pai subtire.

Cocktail Citrus Cocos

Acest cocktail va dovedi prin gustul său cât de bine poate fi combinat lichiorul de cocos cu citrice. Ingrediente:

• lichior "Malibu" - 50 ml;
• lichior "Amaretto" - 30 ml;
• orice rom ușor - 15 ml;
• suc de portocale - 50 ml;
• suc de ananas - 50 ml;
• cuburi de gheata.

În timpul procesului de gătit, nu apar dificultăți. Toate ingredientele preparate, cu excepția cuburilor de gheață, se bat cu un blender. Gheața se pune într-un pahar de cocktail și se toarnă cu amestecul rezultat. Puteți decora așa cum doriți.

Cocktail „Cola cu nucă de cocos”

Acest cocktail va atrage cei care iubesc Coca-Cola. Componente:

• coca-cola - 150 ml;
• lichior "Malibu" - 50 ml;
• niște gheață.

Turnați niște cuburi de gheață într-un pahar de cocktail. Umpleți cu băuturi pre-amestecate. Paharul poate fi ornat cu o felie de lime. Serviți cu un pai de cocktail.

Cocktail "Paradise Delight"

În ciuda faptului că există o mulțime de componente ale acestui cocktail, procesul de gătit va aduce doar plăcere, iar mulți vor aprecia gustul.

Ingrediente:

• lichior "Malibu" - 150 ml;
• zahăr - 25 g;
• suc de mere - 100 ml;
• bând apă- 200 ml;
• ceai Earl Grey - 5 g;
• o lămâie sau lime întreagă;
• zmeură proaspătă - 50 g;
• frunze mentă- 5 g;
• cuburi de gheață - 200 g.

Etape de gătit:

1. Preparați ceaiul bine și la rece.
2. Zmeura se zdrobește cu o furculiță și se pune într-un decantor pentru a face o băutură.
3. Se toarnă fructe de pădure zdrobite cu suc de mere și ceai rece.
4. Adăugați lichior suc de lămâie cu zahar.
5. Dacă se dorește, se poate adăuga gheață.
6. Se amestecă ingredientele.
7. Se toarnă în pahare de servire și se ornează cu frunze de mentă.

Cocktail "Mango Cocos"

Această băutură conține alcool, dar gustul va părea blând și foarte ușor. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• lichior "Malibu" - 50-60 ml;
• suc de mango - 90-100 ml;
• gheață - 100 g.

Ingrediente minime - plăcere maximă. Pune gheață într-un pahar de cocktail, toarnă lichior cu suc și amestecă totul. Băutura divină este gata de băut.

Smoothie cu nucă de cocos

Există multe rețete de smoothie-uri cu lapte de cocos. Iată câteva opțiuni:

1. Într-un blender sau shaker, amestecați o banană medie, un pahar de fructe de pădure (puteți lua zmeură sau căpșuni), o jumătate de pahar ovaz, putin zahar si turnam lapte de cocos. Bate până se omogenizează.
2. Pune o jumătate de banană, kiwi, căpșuni (cinci bucăți sunt suficiente), 250 ml lapte de cocos într-un bol de blender. Bateți totul bine.
3. Pune banana tocata, 100 g capsuni, 100 g zmeura, putina miere intr-un vas de blender si toarna un pahar de lapte de cocos. Bate până se omogenizează. Dacă băutura rezultată pare să nu fie dulce, puteți adăuga mai multă miere.
4. Intr-un blender se bate o banana, un pahar de capsuni, o jumatate de pahar de lapte de cocos.
5. Pentru gătit, trebuie să luați o portocală, o banană, un pahar de afine, 250 ml lapte de cocos, gheață. Se macină toate ingredientele și se bat într-un blender.
6. Pentru un smoothie de zmeură, trebuie să luați 100 g de zmeură, 100 ml de iaurt clasic, 100 ml de lapte de cocos, o banană, puțină miere și frunze de mentă pentru a decora paharele. Bateți toate ingredientele.

Smoothie de banane cu nucă de cocos

Există o altă modalitate de a face un smoothie delicios cu lapte de cocos. Acest lucru necesită următoarele ingrediente:

• pulpă de nucă de cocos de o jumătate de nucă;
• banana medie;
• jumătate de pahar de lapte de cocos;
• o jumătate de pahar

Etape de gătit:

1. Curățați și tăiați banana.
2. Trimiteți pulpa de banană într-un blender, adăugați restul ingredientelor.
3. Agitați și turnați în pahare de servire.
4. Cocktailul poate fi decorat cu orice fructe sau elemente decorative speciale.

La prepararea cocktail-urilor cu lapte de cocos, puteți experimenta cu pudra de cacao. La ingredientele principale, adăugați pur și simplu câteva linguri mici din amestecul uscat. Bateți și totul. Se va dovedi foarte gustos și neobișnuit, ceea ce va atrage nu numai adulții, ci și copiii.

Dacă nu doriți să adăugați gheață, dar trebuie să pregătiți o băutură rece, puteți preîngheța fructele, care vor fi apoi bătute cu ingredientele principale.