Mesajul despre monkfish este scurt. Descrierea unui pește de adâncime cu o lanternă pe cap

24.10.2019 | Constructii

Una dintre cele mai multe locuitori interesanți adâncurile mării- Acesta este un pește pescar. Aspectul ei respingător, modul neobișnuit de a vâna și relațiile cu sexul opus o deosebesc vizibil de ceilalți. creaturi marine. Habitatul peștilor la adâncimi mari nu a făcut imediat posibil studiul acestuia. În prezent, peștișorii ceratiformi sau de adâncime includ o duzină de familii și peste o sută de specii cunoscute.

Acești pești trăiesc adânc în fund

Aspect și soiuri

Potrivit unei versiuni, aspectul discret și intimidant al peștelui, precum și habitatul său, i-au dat peștelui porecla, monkfish de adâncime. Unii indivizi pot atinge o lungime de până la doi metri. Peștele are un corp sferic disproporționat, capul ocupă mai mult de jumătate din corp. Culoarea îl ajută să se camufleze perfect. Peștii sunt maro închis și negru, dar burta lor este de obicei albă.

Gura mocului este imensă, decorată cu un rând de dinți ascuțiți, curbați spre interior. Pot exista pliuri piele în mișcare în jurul gurii, care ajută, de asemenea, peștii să se ascundă cu succes în algele din fund și să aștepte prada.
Peștele nu are solzi, dar la unele specii pielea goală este acoperită cu solzi transformați în tepi. Peștișorul are vederea și simțul mirosului foarte slab, iar ochii lui sunt foarte mici. Un pește ridicat la suprafață arată complet diferit de ceea ce face la adâncimea obișnuită. Un corp umflat și ochi bombați sunt o consecință a presiunii interne în exces.

Există 11 familii de monkfish
Peștișorul poate fi împărțit în 11 familii:
Caulofrine;
Centrifrine;
Ceratiaceae;
Diceratiaceae;
Sondă lungă;
Hymantolophaceae;
Linofrină;
Melanocete;
Novoceratiaceae;
Oneiride;
Thaumachthaceae.

O altă trăsătură caracteristică a acestei specii este tija (ilicium). De fapt, aceasta este o înotătoare dorsală crescută, și anume prima rază. Specia Ceratias holboelli poate ascunde illiciul atragându-l în interiorul corpului, în timp ce la Galatheathauma axeli este situat direct în gură.

La majoritatea speciilor, undița este îndreptată înainte și atârnă direct spre gură, ademenind prada. La sfârșitul illicium-ului există o esca sau momeală. Eska este o pungă din piele - este o glandă plină cu mucus cu bacterii bioluminiscente, datorită căreia momeala strălucește. De obicei, strălucirea este o serie de sclipiri. Peștele poate provoca și opri strălucirea, controlând procesul prin extinderea și strângerea vaselor de sânge, deoarece fierul are nevoie de flux sanguin, iar bacteriile bioluminiscente au nevoie de oxigen.
Dimorfismul sexual
Dimorfismul sexual se referă la diferențele de anatomie dintre femele și masculii din aceeași specie. Acest lucru este pronunțat în special la peștișor. Pentru o lungă perioadă de timp, oamenii de știință nu au putut înțelege cum arăta un pește-peste mascul, deoarece au clasificat masculii și femelele ca două specii diferite.

Trăsătură distinctivă - există iluzie
Dimensiunile femelelor variază de la 5 cm la 2 metri, iar greutatea lor ajunge la 57 de kilograme. Acești pești răpitori au o gură largă și un stomac foarte elastic. Ei pradă alți pești de adâncime. În comparație cu ei, masculii sunt pur și simplu pitici, deoarece ajung la o lungime de cel mult 4 cm.
O altă diferență este prezența illiciumului. Doar femelele acestui pește au o undiță. Peștișorul de adâncime are și alte surprize. Spre deosebire de femele, masculii au dezvoltat ochi și simțul mirosului, de care au nevoie pentru a găsi o femelă.
Habitat și hrană
Peștișorul de adâncime trăiește în apele Oceanului Mondial. Peștele este adaptat să trăiască la adâncimi de până la 3 kilometri. Peștișorul este o întâlnire mai ales în Oceanul Atlantic, de la coasta Islandei până la Marea Guineei, preferând apele reci.
Femelele vânează alți pești de adâncime - gonostomidae, chauliodae, melamphae și, de asemenea, se hrănesc cu crustacee și uneori cu cefalopode.
Procesul de vânătoare este următorul. Peștele se află pe fund, ascuns în noroi și alge. Aprinde strălucirea eschiului și îl zvâcnește astfel încât să pară mișcarea unui pește mic. Pentru a prinde prada, femela așteaptă cu răbdare ca aceasta să înoate la ea. Atrage prada mică în sine, sorbind-o împreună cu apa. Este nevoie de câteva milisecunde pentru a înghiți un pește curios. Uneori, folosind înotătoarele sale pectorale dezvoltate sau eliberând jeturi de apă prin branhii, peștele râu poate sări înainte, atacând prada.
Peștele râu este un pește extrem de vorace, poate ataca prada de trei ori mai mare. Deși stomacul peștelui se întinde la dimensiuni impresionante, o astfel de masă se termină cu moartea pentru pește. Deoarece dinții ei sunt curbați spre interior, nu își poate scuipa prada și călușurile.

Metodele de vânătoare a peștelui sunt extraordinare
Au existat cazuri în care o specie înrudită cu peștișorul, mokfish, a înghițit păsări marine cu același rezultat. De regulă, monkfish plutește în vârf atunci când mănâncă intens după depunere. În astfel de momente, el poate ataca o persoană.
Caulofrine;
Linofrină;
Ceratiaceae;
Novoceratiaceae.

posedând vedere bunași miros, masculii detectează femela prin feromonii emiși, care persistă mult timp în coloana de apă plată. Pentru a determina dacă o femelă aparține speciei lor, masculii evaluează vizual forma undiței și frecvența fulgerelor, care variază între toate speciile. După ce s-a asigurat că femela este din aceeași specie, masculul înoată spre ea și se lipește strâns de partea ei cu dinții.
După ce s-a atașat de femelă, masculul își pierde independența. După ceva timp, se contopește cu limba și buzele femelei. Organele sale se atrofiază, în special ochii, dinții, maxilarele, organele olfactive, aripioarele și stomacul. El devine una cu femela, hrănindu-se printr-un sistem de vase de sânge comune.

Masculii găsesc cu ușurință o femelă cu ajutorul feromonilor
Reproducere
Ca majoritatea speciilor, peștele de mare adâncime se reproduce primăvara și vara, deși nu au loc schimbări sezoniere la adâncimi mai mari. Panglica de caviar poate ajunge la 10 metri. Milioane de ouă fertilizate se ridică în straturile superioare de apă, la o adâncime de cel mult 30 – 200 de metri. Acolo larvele eclozează și de ceva timp sunt mâncate de crustacee și fălci cu peri, acumulând putere înainte de viitoarea metamorfoză.
Larvele de pește de adâncime se dezvoltă în apele calde. Ele pot fi găsite în zonele tropicale și temperate oceanice, unde temperaturile apei de suprafață pot atinge 20 de grade.
Până când are loc metamorfoza, alevinii coboară la o adâncime de 1 km. Pescarii maturi sexual coboară la adâncimea lor obișnuită de habitat - 1500 – 3000 de metri. Curenții pot transporta peștișor chiar și în apele subarctice și subantarctice.
Mâncând
Peștele de pește european sau monkfish este o specie de pește comercială și chiar este considerată o delicatesă. Monkfish este prins în cantități deosebit de mari în Marea Britanie și Franța, dar în general este prins în toată lumea - în America, Africa și Asia de Est.
Peștele și-a câștigat popularitatea datorită cărnii sale dense, dezosate, deși destul de tare. Partea de coadă a peștelui se mănâncă, iar supa se face din cap. Coada este pregătită în multe feluri. Mâncărurile de momf sunt deosebit de apreciate în Franța.
În acest videoclip veți afla mai multe despre acest pește:

Monkfish- un pește care poate mânca cu ușurință o persoană! Dar, în același timp, cazurile de atacuri asupra oamenilor nu sunt frecvente. Monkfish aparține familiei de peștișor.
Peștii sunt pești mari, sedentari, cu un cap mare turtit, gura uriasași un stomac mare. Acești pești trăiesc pe fund, adesea la adâncimi considerabile, în apele tropicale și moderat calde ale oceanelor Atlantic, Pacific și Indian. Trei specii din această familie au fost găsite în apele rusești. În Marea Neagră se mai găsește, printre altele.

Peștele de limbă european, sau monkfish, și-a primit numele datorită aspectului său foarte neatractiv. Da, este departe de a fi frumos Are un cap imens, lat, turtit de sus in jos, alcatuind aproximativ 2/3 din lungimea intregului corp. Gura este foarte mare, cu maxilarul inferior proeminent și maxilarul superior retractabil, înarmat cu o palisadă de dinți puternici și ascuțiți. La capătul botului se află un illicium cu o îngroșare sferică sau o lamă la capăt, în spatele căruia se află încă doi tepi separati. Cele trei spine rămase ale primei înotătoare dorsale sunt situate în spatele capului, pe spate. A doua inotatoare dorsala si anala sunt scurte, situate in apropierea aripioarei caudale. Înotătoarele pectorale sunt largi, cu fante branhiale situate în spatele lor, iar înotătoarele pelvine sunt situate pe gât. Corpul peștișorului este gol, cu numeroase excrescențe piele. Partea superioară este de obicei maro-ciocolată, adesea cu pete, iar partea inferioară este albă. Locuitorul ajunge la o lungime de 2 m, de obicei 1-1,5 m, și o greutate mai mare de 20 kg.

Peștișorul european este răspândit în Oceanul Atlantic în largul coastei Europei: din Islanda, Marea Britanie și Marea Barents până în Golful Guineei și Marea Neagră. În apele rusești se întâlnește uneori la Cerny și Mările Barents. Cu siguranță poate concura cu intimidarea oamenilor.

Peștișorul de limbă trăiește în raft la o adâncime de 50-200 de metri. Își petrece cea mai mare parte a timpului ascunzându-se în fund și ascunzându-și prada. Acolo este aproape invizibil, pentru că are o culoare care se schimbă pentru a se potrivi cu culoarea fundului. Acest pește este, de asemenea, bine camuflat de numeroasele franjuri de apendice piele de-a lungul maxilarului inferior, pe părțile laterale ale capului și ale corpului. În timp ce așteaptă prada, mocheta este absolut nemișcată și chiar își ține respirația, inspirând la fiecare 1-2 minute. Și doar „momeala” de la capătul undiței flutură îmbietor peste gura închisă, ca un mic steag, atrăgând o victimă nefericită. De îndată ce un pește sau un alt animal se apropie de momeală, gura uriașă a diavolului se deschide și se închide imediat din nou, înghițind victima. Aceste mișcări sunt efectuate cu o viteză atât de mare încât este pur și simplu imposibil să le urmărești. Prădătorul vorace consumă cantități mari de pești de fund (codul, lipa, gobi, gerbili, mici rechini și raze, anghile și altele) și nevertebrate mari (crabi). Uneori se ridică în coloana de apă pentru a se hrăni, iar apoi victimele sale pot fi nu numai pești (hering, macrou), ci chiar păsări de apă. De obicei, atacurile asupra păsărilor care dorm la suprafața apei se termină din păcate pentru prădător: sunt cunoscute descoperiri de pescari morți care se sufocă cu o pradă prea mare.

Pentru a depune icre, peștișorul (diavolii de mare) migrează la adâncimi semnificative - 400-2000 de metri. Caviarul este decretat în regiunile sudice în februarie, iar în regiunile nordice în martie-mai. Ouăle mari, cu diametrul de 2,3-4 milimetri, câte unul sau două, sunt închise într-un strat în celule hexagonale mucoase, interconectate într-o panglică lungă care atinge o lungime de 10 metri, o lățime de 0,5 metri și o grosime de 0,5 metri. aproximativ 4-6 milimetri. O astfel de panglică, măturată de femelă în coloana de apă, conține de la 1,3 până la 3 milioane de ouă. Treptat, pereții benzii sunt distruși, ouăle sunt eliberate și se dezvoltă în stare liberă, ținute pe linia de plutire datorită picăturilor de grăsime cuprinse în ele. Larvele eclozate rămân și ele în coloana de apă. Sunt complet diferiti de parintii lor: larvele au corpul inalt, aripioarele pectorale mari, iar razele anterioare ale aripioarelor ventrale si ale dorsale spinoase sunt foarte alungite. După o metamorfoză complexă, care durează aproximativ patru luni, larvele se transformă în alevin și, după ce au ajuns la o lungime de aproximativ 6-10 centimetri, se așează pe fund la adâncimi considerabile. În apropierea țărmurilor, puieții de pești de limbă apar când ajung la 13-20 de centimetri lungime.

După depunere, indivizii adulți se apropie de țărmuri și rămân aici până în toamnă, hrănindu-se intens. Peștii merg la adâncimi pentru iarnă, urmați de puii, care se pare că nu merg foarte adânc.

În ciuda aspectului său respingător, monkfish are o anumită semnificație comercială, deoarece carnea acestui pește are un gust excelent.

O specie strâns înrudită se găsește foarte rar în Golful Petru cel Mare - monkfish japonez (Lophius litulon) și aici se găsește și un pește râu (Lophiomus setigerus).

În plus, există și monkfish american(lat. Lophius americanus) - pește de mare familia de pești de limbă din ordinul Peștii de limbă. Lungimea totală a corpului ajunge la 120 cm, dar de obicei aproximativ 90 cm Greutate până la 22,6 kg. Cea mai lungă speranță de viață înregistrată 30 de ani

Pește oceanic demersal (care locuiește pe fund) care trăiește în apele temperate ale Atlanticului de nord-est la adâncimi de până la 670 m. Distribuit de-a lungul coastei Atlanticului America de Nord din Quebec și Newfoundland (Canada) până în nord-estul Floridei (SUA). În partea de nord a ariei sale, mocheta americană trăiește la adâncimi mici, iar în partea de sud (la sud de Carolina de Nord) se găsește rar în apele de coastă, aderând la adâncimi semnificative. Trăiește în ape cu o gamă largă de temperaturi de la 0 la +21 °C. Găsit în partea de jos acoperită diferite tipuri sol: nisip, pietriș, nămol, argilă, fragmente de cochilii de moluște

Monkfish american este un prădător de ambuscadă. Își petrece cea mai mare parte a timpului așteptând prada, complet nemișcat, ascunzându-se în fund, aproape contopindu-se cu ea, așa cum se vede în fotografia de mai jos. Se hrănește în principal cu diverși pești și cefalopode (calamar și sepie), mâncând ocazional trup

Lungimea corpului monkfish este de până la 2 metri, de obicei 1-1,5 metri. Greutate - până la 20 de kilograme sau mai mult. Corpul peștișorului este gol, acoperit cu numeroase excrescențe piele și tuberculi osoși. Pe ambele părți ale capului, de-a lungul marginii maxilarului și buzelor, sunt bucăți de piele franjuri care atârnă în jos, mișcându-se în apă ca algele, ceea ce o face abia vizibilă pe sol.
Corpul este turtit, comprimat în direcția dorso-abdominală. Capul este plat, lat, aplatizat în vârf, alcătuind aproximativ două treimi din lungimea întregului corp. Gura este mare, în formă de semicerc, cu maxilarul inferior proeminent și dinți ascuțiți, cârligi. Ochii sunt mici. Deschiderile branhiale arată ca două mici fante situate chiar în spatele aripioarelor pectorale. Piele moale, fără solzi; numeroase franjuri de piele de-a lungul marginii corpului.
Înotatoarea dorsală anterioară a momului este formată din șase raze, primele trei raze fiind separate. Prima rază a aripioarei dorsale este transformată într-o „undiță” (illicium) cu o „lanternă” luminoasă (eska) la capăt. Lungimea illiciumului ajunge la 25% din lungimea corpului. A doua inotatoare dorsala (10-13) si anale (9-11 raze moi) sunt situate una fata de cealalta. Înotătoarele pectorale sunt foarte marite și lărgite la capăt. Ei pot efectua mișcări de rotație, ceea ce permite peștilor să se târască de-a lungul fundului. Înotătoarele pelvine sunt situate pe gât.
Colorare; spatele este maroniu, maro-verzui sau rosiatic, cu pete inchise la culoare. Partea ventrală este albă, cu excepția marginii posterioare negre a înotătoarelor pectorale.

Monkfish are cea mai rapidă aruncare dintre toate animalele. Durează doar 1/6000 de secundă. Urmărește videoclipul cu monkfish:

În ciuda aspectului său terifiant, monkfish este bine pregătit de amatori! Iată câteva rețete pentru prepararea diavolului de mare:

Rețeta „Monkfish la cuptor cu legume” de pe site-ul bucătarului.

Se spune că în Spania diavolul de mare este ținut la mare cinste

Monkfish sau „viol”, cum îl numesc ei în Spania, este unul dintre cele mai multe pește scump, preparatele preparate din carnea acesteia sunt considerate delicatese. Puteți găti mocheta în zeci de moduri și fiecare dintre ele va da un rezultat excelent, deoarece carnea sa este suculentă, fragedă și aproape dezosată.

Mâncărurile de pește se încadrează perfect în dieta mediteraneană. Carnea de pește este bogată în vitaminele A și D, săruri marine, proteine, conține număr mare aminoacizi și conținut scăzut de grăsimi. În plus, cu anumite metode de gătit (de exemplu, coacere în pergament, fierbere la abur), mâncărurile de monkfish sunt potrivite atunci când urmează o dietă săracă în calorii pentru pierderea în greutate.

Ingrediente:

4 creveți

200 g carne de mom

1 ceapă

1 ardei rosu

1 ardei verde

1 ou fiert

12 muguri de caper

Pătrunjel

Ulei de măsline, oțet, sare

Preparare:

Tăiați ceapa, ardeiul și oul fiert în bucăți mici, adăugați capere. Se condimentează cu ulei de măsline, oțet, sare.

Fierbem carnea de creveți și de seluță tăiată în bucăți mici în apă cu sare. Curățați creveții. Se amestecă cu amestecul de legume, se condimentează cu pătrunjel și se servește.

Ingrediente:

Carne de mom pentru două porții

50 g masline negre

2 rosii fara coaja si seminte

2 vinete

Pătrunjel

Ulei de măsline, oțet

Preparare:

Curățați mocheta și puneți-o pe o tavă pentru a fi gătită la cuptor. Se condimentează cu condimente și se stropește cu ulei de măsline. Se coace la cuptor la 180 ºC timp de 10 minute.

Tăiați roșiile și măslinele și fierbeți. Separat, prăjiți vinetele feliate cu busuioc, usturoi și oțet.

Pe o farfurie se aseaza felii de vinete, deasupra se pun carne de moncu si rosii si masline.

Ingrediente:

1 kg carne de mom

2 eşalote

1 catel de usturoi

2 morcovi

½ praz

4 scoici de scoici

250 g arici de mare

250 g alge marine

100 g creveți

Bulion de pește

4 foi de aluat subțire copt azimă

1 lingurita cafea cu sare

4 linguri ulei de masline

Preparare:

Pune pe foc o cratita cu ulei de masline si adauga usturoi tocat. Cand usturoiul este prajit adaugam toate legumele tocate marunt si prajim putin. Adăugați bulion de pește și gătiți la foc mic timp de 5 minute. Se ia de pe foc și se strecoară.

Pregătirea mocului:

Tăiați șurubul în file, condimentați cu condimente și înveliți creveții fierți în file. Înmuiați fileul și creveții în făină, prăjiți puțin, turnați peste sosul preparat și dați la cuptor când carnea este aproape gata.

Servirea preparatului:

Înfășurați în foi de aluat alge marine si crevetii ramasi. Așezați pe o farfurie împreună cu fileul de scutură pregătit și scoici de scoici fierte. Se toarnă peste sos și se servește fierbinte.

Ingrediente:

600 g carne de mom

2 cepe

2 ardei verzi

2 catei de usturoi

1 crenguță de pătrunjel

1 crenguță de mentă

16 miez de migdale

Bulion de pește

Pâine prăjită

Sare, piper

Preparare:

Tăiați mărunt ceapa, usturoiul și ardeiul. Se incinge 4-5 linguri de ulei de masline intr-o tigaie, se prajesc migdalele in ea, apoi se scot nucile si se zdrobesc. Prăjiți ceapa, usturoiul și ardeiul în același ulei, adăugați roșiile tocate și prăjiți la foc mic încă câteva minute.

Turnați bulionul de pește în tigaie, adăugați pătrunjel și frunze de mentă. Cand bulionul este fierbinte se adauga migdalele prajite si zdrobite.

Se fierbe la foc mic timp de 10 minute, acoperit. Adăugați sare și piper în bulion. Adăugați carnea de mom, tăiată în bucăți mici, în bulion și gătiți câteva minute.

Se toarna in farfurii peste paine prajita si se presara deasupra menta tocata marunt.

Ingrediente:“

1,5 kg carne de mom

600 g mazăre

6 cartofi

Pentru sosul ajada cu usturoi:

1 litru de ulei de măsline

2 capete de usturoi

Otet, ardei rosu macinat

Pentru bulionul de peste:

750 g pește pentru bulion (cap, aripioare, oase, tunsoare)

1 praz

1 ceapă

1 frunză de dafin

Preparare:

Pregătiți bulion de pește din toate ingredientele enumerate pentru aceasta.

Pregăti sos de usturoi ahadu. Pentru a face acest lucru, turnați ulei de măsline într-o tigaie și adăugați căpățânile de usturoi, împărțite în două părți. Se încălzește la foc mic și se fierbe până când usturoiul se întunecă și devine moale. Se ia de pe foc, cand uleiul s-a racit, se adauga ardei rosu macinat. Pentru a preveni arderea ardeiului în ulei cald și a-i da un gust amar, adăugați câteva picături de oțet. Uleiul poate dura câteva ore să se răcească, așa că ajada trebuie pregătită în avans, poate cu o zi înainte.

Pentru a pregăti felul principal, trebuie să fierbeți cartofii, tăiați în bucăți medii. Când cartofii sunt aproape gata, se adaugă mazărea și carnea de seluță tăiată bucăți. Continuați să gătiți timp de 4 minute, apoi scurgeți.

Pune cartofii, carnea de mom, mazărea și usturoiul din sosul ajada într-o farfurie adâncă. Acoperiți cu sos cald de usturoi.

Trebuie să fie cool să ai un astfel de pește în... În videoclip ei hrănesc monkfish:

Peștele de silură este un prădător din ordinul peștișorului. Aproximativ șapte specii ale acestui monstru sunt acum cunoscute. Și-au primit numele pentru aspectul lor terifiant și metoda de vânătoare. Peștele este printre primele cinci orori lumea subacvaticăși trăiește în adâncuri, lângă proprietarii fundului - razele de adâncime.

Monkfish - fotografie

Natura a decorat cu generozitate și ciudat peștele diavol. În exterior, seamănă puțin cu o uriașă uriașă caricaturată. Greutatea poate ajunge la 20 kg și până la 2 metri lungime. Neted și alunecos, verzui sau brun-roșcat, corpul este complet acoperit cu un fel de excrescențe și negi. Un fel de camuflaj subacvatic. Întregul pește, de la cap până la coadă, are o franjuri piele. Ceea ce, atunci când se mișcă, îi permite practic să se îmbine cu algele și îl face invizibil. Gura uriașă este în formă de semilună și plină de dinți ascuțiți, agățați într-un unghi interior pentru a captura cu ușurință alimentele.

Peștișorul și-a primit numele neobișnuit pentru modul nu mai puțin neobișnuit de a-și vâna frații mai mici subacvatici. Capul are un proces deosebit, una dintre razele izolate ale aripioarei frontale, care seamănă vizual foarte mult cu o undiță. La capătul căruia se află un sac plin cu bacterii strălucitoare plutitoare. Lumina străbate pătura de cromatofori și atrage prada ca o molie. Există chiar și varietăți ale acestor pești cu undițe de pescuit pliabile, părți strălucitoare ale corpului și chiar dinți strălucitori. O lanternă deasupra gurii arată calea peștelui: unde trebuie să înoate și să fie imediat înghițit.

Peștele nu are doar o gură mare, ci și un stomac extensibil fără dimensiuni. Uneori, aceasta devine cauza morții lor - prada este pentru totdeauna prea mult pentru ei și pur și simplu o ascutește în gură, blocându-le respirația. Cu toate acestea, aspectul și metoda de vânătoare nu sunt toate ciudățeniile peștilor de moc. Se dovedește că toate aceste delicii sunt oferite de natură doar femelelor peștișoare. Masculul s-a dovedit a fi un pește Aceratida mic microscopic, pentru o lungă perioadă de timp considerată una dintre subspecii și trăind la o adâncime de două sute de metri. În fiecare an, femelele uriașe se scufundă în fund, unde le permit bărbaților să-și scufunde literalmente dinții în corpul lor. După câteva săptămâni, Aceratida își pierde aripioarele ca fiind inutile, își pierde ochii, intestinele încetează să funcționeze și devine una cu femela. Masculul primește acum toată hrana din sistemul circulator general La suprafață, femela depune ouă, pe care masculul le umezește cu laptele său. După ce l-a fertilizat, micul pește se separă și moare Ihtiologii pot explica căsnicia ciudată doar prin faptul că, la adâncimi, este foarte dificil pentru locuitorii subacvatici să găsească un partener. Așa că a apărut acest tip de căsătorie simbiotică.

În ciuda aspectului terifiant, gurmanzii împărtășesc numeroase rețete pentru prepararea diverselor feluri de mâncare. Îl iubesc mai ales în Franța Carnea peștelui diavolului este aproape dezosată, este albă, puțin aspră. Cu un postgust deosebit, plăcut. Bucătarii folosesc doar carcasa și coada, tăind imediat capul ciudat. Un peste este doar un peste.

Peștii neobișnuiți trăiesc în aproape toate mările se găsesc și în Mările Barents și Negre, deși destul de rar.

Indiferent cum s-ar numi - diavoli de mare, scorpioni de mare, pești de râu și pești de pește european. Cu toate acestea, există și mai multe varietăți ale acestui pește-minune. Și prin originalitate aspect, fiecare tip nu este inferior unul altuia. Oamenii nu au văzut niciodată diavoli, dar monștrii marini care s-au ridicat din adâncuri seamănă cu creaturi din lumea interlopă.

De fapt, este doar un pește de mare - un pește prădător cu un aspect uimitor, spre deosebire de orice altceva.

Acești pești aparțin peștilor cu aripioare raze, ordinului Anglerfishes, familiei Anglerfishes, genului Anglerfishes. Acum, în adâncurile apoase ale pământului există două soiuri de monkfish:

Peșteșor european (lat. Lophius piscatorius);
Peșteșor american (lat. Lophius americanus).

Aspectul exterior al pescarului de mare

Când te uiți pentru prima dată la această creatură, un organ remarcabil îți atrage imediat atenția - „undița”. Înotătoarea modificată seamănă într-adevăr cu o undiță cu un plutitor luminos. Acest monstru urât, uneori ajungând până la doi metri lungime și 30-40 de kilograme, își poate regla singur strălucirea plutitorului. Dar nu este nimic supranatural în asta. De fapt, plutitorul este un fel de formare a pielii, în pliurile căreia trăiesc bacterii uimitoare. În prezența oxigenului, pe care îl extrag din sângele peștișorului, strălucesc. Dar dacă monkfish tocmai a luat prânzul și s-a întins să tragă un pui de somn, el nu are nevoie de o lanternă strălucitoare și blochează accesul sângelui la undița cu aripioare, iar plutitorul se stinge până la începutul unei noi vânătoare.

Întreaga înfățișare a monkfish îl dezvăluie ca un locuitor al adâncurilor mării. Un corp alungit, cu un cap nefiresc de mare, toate acoperite cu un fel de excrescențe, care amintesc vag fie de alge, fie de scoarța de copac, fie de un fel de crenguțe și zgomote.

Vederea unui pește călugăr care iese la vânătoare cu gura deschisă și plină de dinți ascuțiți face cu siguranță o impresie de neșters. Pielea de deasupra este maro goală, acoperită cu pete întunecate, uneori cu o nuanță roșiatică, iar burta deschisă, aproape albă, servește ca un bun camuflaj pentru creatură împotriva întunericului. fundul mării.

Habitatul monkfish

Peștii din această specie se găsesc în mările și oceanele din întreaga lume. Deși principalul său refugiu este încă Oceanul Atlantic. Monkfish se găsește și în largul coastelor Europei și Islandei. În plus, este prins în Marea Neagră și Baltică, și chiar în Marea Nordului și Barents. Acest pește de fund destul de nepretențios poate exista cu ușurință în apă la temperaturi de la 0 la 20 de grade.

Peștele de limbă poate trăi la diferite adâncimi de la 50 la 200 de metri. Adevărat, există și exemplare care preferă adâncimi de până la 2000 de metri.

Vânători din adâncul mării

Cea mai bună modalitate de a petrece timpul pentru un pește râu este să stai întins calm și bine hrănit pe fundul mării, în nisip sau nămol. Dar nu lăsa corpul lui nemișcat să te păcălească. Aceasta este o creatură foarte vorace, dar răbdătoare. Un scorpion de mare poate sta nemișcat ore întregi, urmărind și așteptând să apară prada. De îndată ce niște pești curioși înoată, pescarul îl apucă instantaneu și îl bagă imediat în gură.

Trebuie remarcat faptul că acest pește are un apetit excelent. Foarte des se hrănește cu o pradă aproape la fel de mare ca ea. Din cauza acestei lăcomii, apar cazuri neplăcute și chiar fatale când peștișorul se sufocă cu o pradă care nu le încape în stomac, deși dimensiunea acesteia este cu adevărat enormă. Uneori se ridică la suprafața apei și vânează păsări, ale căror pene, blocându-se în gură, pot duce la sufocare. La urma urmei, după ce a apucat victima, peștele de pește nu o mai poate elibera din cauza structurii specifice a dinților săi.

Monkfish au și un alt tip de vânătoare. El sare literalmente de-a lungul fundului cu ajutorul aripioarelor sale inferioare și, depășind prada, o mănâncă.

Monkfish este un prădător, subiectul vânătorii sale sunt:

pește mic;
rechini mici - katrans;
raze mici sau puii lor;
o varietate de păsări de apă.

Viața de familie și reproducerea peștilor pescari

Femelele monkfish sunt de multe ori mai mari decât masculii. Rolul masculilor se reduce doar la fertilizarea ouălor. Mai mult, au devenit atât de leneși încât atunci când găsesc o femelă, se agață de ea cu dinți ascuțiți și rămân cu ea pentru tot restul vieții. De-a lungul anilor, unele dintre organele lor se atrofiază și devin pur și simplu anexe ale femelei care nu au nevoie să vâneze, deoarece se hrănesc prin sângele femelei. Uneori, câțiva masculi deranjează o femelă pentru a fertiliza mai multe ouă.

Când vine sezonul de împerechere, femelele coboară în adâncuri și eliberează o panglică de ouă de până la 10 metri lungime. Banda este împărțită în celule hexagonale mici cu ouă. Trebuie remarcat faptul că o femelă de călugăr poate depune simultan o ponte de aproximativ trei milioane de ouă. După ceva timp, ouăle sunt eliberate și călătoresc singure. ape marii. Transformându-se în larve, trăiesc mai aproape de suprafața apei până la patru luni și abia când ajung la o lungime de 6-8 cm se scufundă în fund.

Monkfish ca preparat gastronomic

În ciuda urâțeniei sale exterioare, carnea de monk este foarte gustoasă. În Spania și Franța, preparatele preparate din acesta sunt considerate o delicatesă. Majoritatea bucătarilor folosesc doar coada peștelui, dar adesea în restaurante gătesc monkfish din cap supa delicioasa din fructe de mare. Carnea de pește se prepară în diferite moduri:

la gratar;
gătite pentru supe și salate;
fiert cu legume.

Este alb, aproape dezosat, dens și fraged în același timp, amintește de carnea homarului.

Monkfish sau peștișorul, așa cum este numit și, este un prădător, un pește de fundul mării, care aparține clasei de pești osoși.

Peștele de monkfish - destul de mare pești răpitori, care locuiește la fund și poate atinge o lungime de aproximativ doi metri.

Peștele de pește european - monkfish: descriere și structură

Monkfish este un pește de mare prădător care trăiește pe fundul mării. Are o construcție destul de mare și poate atinge o lungime de aproximativ doi metri.

Astfel, greutatea unui pește-lanternă poate ajunge la aproximativ douăzeci de kilograme. În același timp, corpul și capul imens sunt destul de groase în direcția orizontală. Astfel, toate tipurile de peștișor au o gură largă care este de câteva ori mai mare decât capul lor.

În caracteristicile structurii este demn de remarcat mai multe trasaturi caracteristice:

Habitatul peștișorului european

Peștișorul european este destul de comun în oceane și în largul diferitelor coaste. Peștii lantern pot fi găsiți în Oceanul Atlantic. Poate trăi în largul coastelor Canadei și Statelor Unite ale Americii. În apropierea coastelor Japoniei și Coreei se găsesc diverse specii de monkfish.

În același timp, puteți găsi monkfish în apele Mării Okhotsk și Marea Galbenă, precum și în Oceanul Pacific de Est și Marea Neagră.

Peștele de monkfish poate trăi și în adâncul Oceanului Indian, care se întinde pe vârful Africii. În funcție de habitat, peștii pot trăi la diferite adâncimi. Poate fi de optsprezece metri și până la doi kilometri.

Nutriția momffish

Monkfish este un pește răpitor. Dieta sa constă din alți pești care trăiesc în coloana de apă. Diferiți pești mici, cum ar fi gerbilul sau codul, pot intra în stomacul său. De asemenea, se poate hrăni cu raze mici, rechini și anghile. În plus, pot fi diverse crustacee și moluște.

Destul de des, prădătorii se ridică mai aproape de suprafața apei, unde pot vâna macrou sau hering. În același timp au fost cazuri de pești care au atacat păsările care au aterizat pe valurile mării.

Fiecare pește diavol de mare vânează din ambuscadă, având camuflaj natural - poate fi ratat în desișuri și alge. Astfel, se întinde pe fundul oceanului, îngropat în sol și ascuns în alge. Potențiala pradă apucă momeala, care se află la capătul undiței de pescuit. Astfel, peștele european deschide gura și își înghite prada. La exact șase milisecunde, prada cade în gura prădătorului. Peștele de silură vânează în timp ce perioadă lungă de timpîn ambuscadă. El se poate ascunde și își ține respirația timp de câteva minute.

Tipuri de peștișor european

Astăzi, sunt cunoscute mai multe soiuri de pește râpă european. Să ne uităm la fiecare dintre ele.

. Este un pește răpitor cu o lungime a corpului de până la un metru. Greutatea corporală a peștelui poate ajunge până la douăzeci și două de kilograme. Mai mult, are capul rotunjit, care se îngustează spre coadă. În exterior, poate să semene cu un mormoloc. Maxilarul inferior este împins înainte - când gura prădătorului este închisă, dinții inferiori pot fi văzuți. În același timp, fălcile superioare și inferioare sunt punctate cu dinți ascuțiți și subțiri. Ele pot fi înclinate adânc în gură și ajung la o lungime de doi centimetri. Aproape toate mandibulele monkfish sunt mari și dispuse pe trei rânduri. În același timp, maxilarul superior are dinți mari care cresc doar spre centru, iar zonele laterale sunt puțin mai mici decât dimensiunea principală. Branhiile acestui pește nu au învelișuri și sunt situate imediat în spatele aripioarelor pectorale. Ochii peștelui sunt îndreptați în sus. În plus, prima rază a peștelui are o creștere piele care strălucește din cauza bacteriilor așezate. În acest caz, pielea spatelui și a lateralelor poate fi de diferite nuanțe, inclusiv diferite pete. Această specie de pește trăiește până la treizeci de ani. O poți întâlni în adâncuri Oceanul Atlantic. Poate trăi la adâncimi de până la șase sute șaptezeci de metri.
peștele de limbă european- Asta cel mai comun tip, care atinge o lungime de până la doi metri. Greutatea peștelui poate depăși douăzeci de kilograme. Corpul peștișorului este turtit de la spate la burtă. Dimensiunea sa poate fi de până la 75% din lungimea totală a peștelui. O caracteristică distinctivă a acestui pește este sa o gură imensă care arată ca o semilună. Astfel, are mai mulți dinți în formă de cârlig și o falcă care, ca și prima variantă, este împinsă înainte. Deschiderile branhiale ale peștișorului european sunt situate în spatele aripioarelor pectorale largi, care le permit să se deplaseze de-a lungul fundului și să se înfunde în el în așteptarea prăzii. Corpul peștelui este lipsit de solzi și are o varietate de coloane osoase și creșteri ale pielii de diferite lungimi și forme. Înotatoarele posterioare sunt situate opus înotătoarei anale. Toți peștișorii au șase raze. Culoarea acestui pește variază în funcție de habitatul său. De regulă, există pete întunecate pe spate și pe părțile laterale care sunt colorate maro, roșu și verde. Diavolul european trăiește exclusiv în Oceanul Atlantic. Destul de des puteți găsi un pește râu la o adâncime de 18 până la 550 de metri în Marea Neagră.
Peșteșor cu burtă neagră destul de aproape de rudele lor europene. Au dimensiuni mici și au capul relativ lat. Lungimea peștelui poate fi de la jumătate de metru până la un metru. Structura aparatului maxilar nu va diferi în niciun fel de indivizii unei alte specii. Totodată, mocheta are o porțiune abdominală caracteristică, iar spatele și lateralele sale vor fi colorate în roz și gri. În funcție de locul în care trăiește, corpul său poate avea unele pete întunecate și luminoase. Durata de viață a peștilor poate fi mai mare de douăzeci și unu de ani. Acest tip de peste este răspândit în partea de est a Oceanului Atlantic. În Marea Britanie și Irlanda trăiește la adâncimi de până la 650 de metri. Mai mult, poate fi găsit la o adâncime de până la un kilometru în apele Mării Mediterane și Negre.
este un pește prădător tipic care trăiește în Marea Japoniei, Okhotsk, Galben și Marea Chinei de Est. În unele cazuri poate fi găsit în Oceanul Pacific. Se poate groza la o adâncime de cincizeci de metri până la doi kilometri. În acest caz, un individ poate crește de la un metru și jumătate în lungime. Ca și alți reprezentanți, are o coadă lungă și dinți curbați pe maxilarul inferior. De asemenea, are un corp galben, care este acoperit cu diverse excrescențe și tuberculi, care sunt vopsiți într-o culoare maro uniformă. Petele vor fi de culoare deschisă, cu un contur întunecat caracteristic. Spre deosebire de spate și laterale, acestea sunt puțin mai ușoare. Spatele are capete luminoase caracteristice.
are capul turtit caracteristic și coada scurtă. Această coadă de pește ocupă mai mult de o treime din lungimea întregului corp. În același timp, peștii lantern adulți nu ating o lungime mai mare de un metru. Durata lor de viață este de aproximativ unsprezece ani. Peștele pescar trăiește la o adâncime de până la patru sute de metri în apele Atlanticului. Destul de des poate fi găsit în vestul Oceanului Indian și coasta Namibiei. În plus, pot trăi în apele din Mozambic și Africa de Sud. Corpul monkfish birman este ușor turtit spre burtă și acoperit cu franjuri și excrescențe piele. În același timp, în partea de sus a grinzii peștelui-lanternă există o aripioară pe spate. În exterior, seamănă cu o fărâmă. Fantele branhiale sunt situate în spatele aripioarelor pectorale, puțin sub nivelul acestora. Partea inferioară a peștelui este complet albă și ușoară.