Rețetă pentru coacerea antonovka la cuptor. Care este cel mai bun mod de a coace mere în cuptor? Pregătirea unui măr pentru copt

Merele sunt fructe uimitoare, perfecte pentru orice utilizare. Sunt bune atât proaspete, cât și în deserturi. Ei fac dulceață sau dulceață excelentă, marshmallow și piure de cartofi. O altă idee bună este să coaceți merele în cuptor. Un astfel de desert este potrivit chiar și pentru adepții fideli ai dietei, deoarece numai alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi masa de caș, pot fi folosite pentru el. Pentru a găti mere coapte excelente, poate implica o varietate de topping-uri și combinații. Fiecare va găsi ceva pe gustul său. Deci, să începem cu rețetele.

Ca și Metoda Unu

Pentru a prepara acest preparat delicios, vei avea nevoie de 4 mere mari de orice soi, un sfert de cana de scortisoara, un sfert de cana de nuci tocate, aceeasi cantitate de stafide sau coacaze, o lingura de unt, apa. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade, spălați și curățați merele de miez. Se amestecă zahărul cu scorțișoară, nucile și fructele de pădure, se pune umplutura în mijlocul fiecărui fruct, se pune deasupra câte o bucată de unt.

În forma în care va fi copt desertul, trebuie să turnați puțină apă, apoi să puneți fructele în ea și să trimiteți totul la cuptor.

Cât timp se coace merele în cuptor? Totul depinde de mărimea fructului. Fructele mici vor fi gata într-un sfert de oră, iar cele mari vor dura până la patruzeci de minute. Serviți vasul imediat după gătire, cât este încă cald. Cel mai bine este să faceți acest lucru într-un castron separat, pregătind înghețată de vanilie.
Acest desert se dovedește a fi foarte rafinat cu o reală ușurință de preparare.

in cuptor? Metoda a doua

Această rețetă este cea mai bună pentru soiurile de mere verzi. Veți avea nevoie de patru fructe de mărime medie, 1/5 cană de zahăr granulat, 4 linguri de unt, scorțișoară. Înainte de gătit, cuptorul trebuie preîncălzit la 175 de grade. Spălați merele și tăiați miezul, având grijă să nu tăiați prin fructe și să faceți gaura mică. Pune câteva linguri de zahăr și câte o lingură de unt în fiecare, stropește totul cu scorțișoară și coace aproximativ un sfert de oră. Merele vor deveni apetisante și moi, zahărul din interior se va topi, iar scorțișoara va oferi o aromă incredibilă.

Cum se coace merele la cuptor? Metoda trei

Luați 4 mere acrișoare, niște fistic și nuci de pin, 125 de grame cu zahăr pudră, 2 galbenusuri de ou, 40 de grame de smântână, 75 de grame de stafide, 2 linguri de unt, 125 de mililitri de vin sec, aceeași cantitate de lichior de portocale și suc de lămâie.

Se spală merele, apoi se taie miezul și se stropesc suc de lămâie. Se amestecă făina, gălbenușurile de ou, smântâna și stafidele. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, umpleți merele cu umplutura pregătită, adăugați puțin ulei la fiecare și stropiți cu un sos cu vin și lichior. Se coace la cuptor un sfert de ora, apoi se toarna peste sosul ramas si se serveste. Acest fel de mâncare de lux va fi un desert potrivit chiar și pentru o cină de gală.

Merele sunt unul dintre cele mai populare și mai ieftine fructe, dar dacă te-ai săturat să mănânci acest fruct în forma sa naturală, de ce să nu încerci să-l gătești la cuptor? Merele coapte nu sunt doar un fel de mâncare foarte gustos, ci și un desert sănătos, hrănitor și o bucată parfumată de confort acasă care te încălzește cu căldura sa.

Merele coapte pot fi gătite pe tot parcursul anului fără să-ți faci griji pentru silueta. Datorită cantității mari de pectină, acest fel de mâncare are un efect benefic asupra digestiei, menține o senzație de sațietate mult timp și previne supraalimentarea. Merele fierte la cuptor sunt chiar cazul în care fructele devin nu numai gustoase, ci și foarte sănătoase. O cantitate mare de vitamine și minerale conținute în acest desert face mere coapte una dintre cele mai sănătoase delicii. Merele la cuptor sunt atât un mic dejun complet, cât și un desert grozav, iar merele coapte frumos decorate pot fi un adevărat decor. masa de sarbatori.

Rețeta tradițională de mere coapte include mirodenii precum scorțișoara, nucșoara sau ghimbirul, o varietate de adaosuri precum stafidele sau nucile și o formă de îndulcitor, cum ar fi zahărul sau siropul. Pentru coacere, alegeți fructe de mărime medie, deoarece merele mari durează prea mult să se gătească. Soiurile precum Antonovka, Simirenko, Gala, Granny Smith, Golden Delicious, Jonathan, Jonagold și McIntosh sunt cele mai potrivite pentru gătit la cuptor - au o textură fermă care nu fierbe când sunt gătite și păstrează forma fructelor. Dacă nu vă plac merele cu coajă, curățați-le de coajă. Cu toate acestea, rețineți că, după coacere, puteți îndepărta cu ușurință pielea.

Pentru a pregăti merele umplute la cuptor, mai întâi spălați-le bine, tăiați vârfurile și îndepărtați miezul cu o lingură de metal sau un instrument special. Orificiul trebuie să aibă cel puțin 3 cm lățime. Amintiți-vă să lăsați fundul intact al merelor - fundul trebuie să aibă o grosime de cel puțin 1,5 cm. Dacă ați tăiat miezul merelor, încercați să le gătiți imediat pentru a preveni ca pulpa să devină maro. Dacă acest lucru nu este posibil, merele pot fi stropite cu suc de lămâie sau puse în apă amestecată cu suc de lămâie într-un raport de 3:1. În acest caz, merele trebuie folosite în două ore de la adăugarea lor în apa cu lămâie.

Orificiul din mere trebuie umplut cu umplutură, opțiunile pentru care sunt extrem de diverse și fac posibilă experimentarea. Înainte de coacere, puteți pune o bucată mică de unt deasupra merelor. Când untul se topește și se amestecă cu zahărul, va deveni un fel de sos. Nu folosiți prea mult ulei - 5-8g vor fi suficiente pentru fiecare măr.Dacă rețeta necesită apă, asigurați-vă că o adăugați. Acest lucru va împiedica arderea merelor și le va proteja de uscăciune. În plus, în timpul procesului de gătire, apa se va amesteca cu sucul care iese din mere, rezultând un fel de sos.

Merele sunt gata atunci când pulpa lor devine fragedă și ușor de străpuns cu un cuțit sau o furculiță. Înainte de servire, merele trebuie să stea puțin pentru a se răci. Nu încercați să le mâncați imediat, deoarece sunt foarte fierbinți. Merele la cuptor se pot servi cu sucul lăsat în formă sau pe foaia de copt după fierbere, cu înghețată de vanilie, frișcă, dulceață și diverse siropuri. Păstrați merele coapte într-un loc răcoros - de preferință la frigider - departe de alimentele cu miros puternic. Merele fierte sunt consumate cel mai bine în 4 zile.

Există multe diferite căi coace mere - vă vom spune despre ele. Merele coapte la cuptor cu nuci și stafide pot fi un mic dejun nutritiv excelent nu numai pentru adulți, ci și pentru copii - chiar și cei mai pretențioși nu vor putea refuza un astfel de fel de mâncare.

Mere la cuptor cu nuci si stafide

Ingrediente:
4 mere mari
50 g zahăr
1 lingurita scortisoara
30 g nuci,
40 g stafide,
15 g unt,
180 ml apă fierbinte.

Gătit:
Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Tăiați vârful merelor și îndepărtați miezul. Într-un castron, amestecați zahărul și scorțișoara și distribuiți uniform amestecul rezultat printre mere. Pentru fiecare măr, ar trebui să meargă aproximativ 1 lingură din amestec. Adaugam nucile tocate si stafidele tocate. Pune o bucată mică de unt deasupra.
Pune merele într-o tavă de copt și toarnă apa fierbinte. Acest lucru va ajuta la prevenirea arderii merelor în partea de jos. Coaceți merele timp de 30 până la 45 de minute.

Puteți coace merele nu numai în cuptor, ci și în cuptorul cu microunde. Utilizare cuptor cu microunde vă permite să reduceți semnificativ timpul de gătire al desertului.

Ingrediente:
2 mere
10 g unt,
2 linguri de zahar
1 lingurita nucsoara macinata
1 lingurita scortisoara macinata.

Gătit:
Tăiați vârful merelor și îndepărtați miezul. Intr-un castron, combina zaharul brun, scortisoara si nucsoara si adauga amestecul rezultat la fiecare mar - aproximativ 1 lingura per fruct. Pune o bucată de unt deasupra.
Transferați merele într-un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde și acoperiți cu folie de plastic. Cel mai bine este să folosiți un vas cu părțile înalte pentru a preveni scurgerea sucului. Coaceți merele, în medie, aproximativ 5 minute. Rețineți că toate cuptoarele cu microunde sunt ușor diferite, la fel ca și soiurile de mere, astfel încât merele dvs. pot fi gata puțin mai devreme sau puțin mai târziu. Verificați starea de pregătire a merelor cu un cuțit sau o furculiță - pulpa trebuie să fie foarte moale. Lăsați merele să se răcească câteva minute înainte de a le servi.

Merele coapte cu merisoare in sos de portocale este un desert luminos si parfumat care va decora orice sarbatoare de sarbatoare. Acest fel de mâncare este perfect pentru iarnă, deoarece mirodeniile parfumate îți vor umple imediat casa cu aroma de Anul Nou. Acest desert ar fi minunat servit cu o lingura de inghetata de vanilie sau frisca.

Mere la cuptor cu merisoare si coaja de portocala

Ingrediente:
4 mere medii
2 portocale
2 căni de afine
50 g zahăr
20 g unt,
1 lingura scortisoara macinata,
1 lingura de ghimbir macinat,
1 baton de scortisoara
5 bucăți de cuișoare,
50 ml apă fierbinte.

Gătit:
Scoateți coaja de la o portocală. Fierbeți coaja tocată în 1 litru de apă timp de 10 minute. Scurgeți apa și lăsați coaja deoparte. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Tăiați vârful fiecărui măr și îndepărtați miezul. Păstrați vârfurile merelor.
Pune merele într-o tavă de copt și întinde între ele jumătate din merișoare, jumătate din coaja de portocală, sucul unei portocale, zahăr, scorțișoară măcinată și unt. Închideți vârfurile merelor. Se stoarce sucul de la a doua portocala, se dilueaza cu apa si se toarna intr-o forma, adaugand merisoarele ramase si coaja, precum si putin zahar dupa gust. Pune batonul de scortisoara, cuisoarele in forma si dam la cuptor pentru 30-40 de minute. Lasam merele fierte sa se raceasca 10 minute, punem pe un vas de servire si servim cu sos.

Desertul ușor și delicat de mere coapte cu fulgi de ovăz și fructe uscate este un început excelent de zi sau sfârșit de seară. Pentru umplutură, puteți lua orice fruct uscat la alegere, precum prune uscate, caise uscate, stafide, smochine, curmale sau cireșe uscate.

Mere coapte cu ovaz si fructe uscate

Ingrediente:
4 mere medii
50 g zahăr
100 g fulgi de ovaz,
100 g fructe uscate,
1/2 lingurita scortisoara
1/4 lingurita nucsoara
un praf de cuisoare macinate,
15 g unt,
1 pahar cu apa fierbinte.

Gătit:
Tăiați vârful merelor și îndepărtați miezul, lăsând pereții de grosime medie. Amestecați fulgii de ovăz cu zahăr, fructele uscate tocate și condimentele și distribuiți umplutura între mere. Pune merele într-o tavă de copt, pune o bucată de unt deasupra fiecărui măr, toarnă apă fierbinte în vas și acoperă lejer cu folie de aluminiu deasupra. Coaceți 20 de minute, apoi îndepărtați folia și coaceți încă 20 până la 30 de minute, până când merele sunt moi și încep să elibereze sucul.

Dacă vrei ceva neobișnuit, dar nu aveau umpluturi de mere la îndemână, fii atent la următoarea noastră rețetă. Sosul de caramel este un adaos clasic la merele coapte, dând o întorsătură acestui desert simplu.

Mere la cuptor cu sos de caramel

Ingrediente:
4 mere medii
4 linguri de zahar
1 lingura de scortisoara.
Pentru sos:
20 g unt,
5 linguri de zahar
1/4 lingurita sare
100 ml smântână groasă.

Gătit:
Faceți o mică adâncitură pe suprafața superioară a merelor, dar nu îndepărtați complet miezul. Umpleți adâncitura rezultată cu zahăr (1 lingură de zahăr per măr) și stropiți cu scorțișoară. Coacem merele la cuptor la 170 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute.
Pentru a face sosul, combinați într-o cratiță untul, zahărul, sarea și smântâna și gătiți la foc mic, amestecând, până când zahărul s-a dizolvat. Creșteți focul la mare și fierbeți sosul timp de 2 minute, apoi lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Stropiți merele preparate cu sosul preparat și serviți.

Puteți face mere coapte folosind oricare dintre rețetele noastre sau adăugând ingrediente după gust. Inspiră-te și experimentează!

Nu toți cei dulce își pot permite fructe tari de mere care conțin aciditate ridicată - persoanele care au probleme cu intestinele, sângele și inima, este mai bine să folosiți mere coapte.

proprietăți și calorii

Merele proaspete, suculente și verzi sunt date unei persoane un numar mare de vitamine si minerale. Ele permit unei persoane care pierde în greutate să obțină rezultate incredibile în dietă, precum și să își îmbunătățească procesul metabolic în organism.

Felul de mâncare este perfect pentru femeile care alăptează ca sursă de nutrienți.În forma fierbinte sunt activate toate proprietățile ascunse ale mărului. A păstra valoarea nutritivă, iar mâncarea a încântat mereu, există multe opțiuni pentru pregătirea și servirea unui astfel de fel de mâncare.

Dacă comparăm nivelul valoare energetică măr verde și gătit la cuptor, conținutul de calorii rămâne neschimbat: aproximativ 47 kcal la 100 g de produs. Dar acest lucru este luat în considerare fără aditivi speciali - atunci când este amestecat cu miere sau zahăr, răul și BJU se schimbă în ceea ce privește indicatorii.

În ciuda nivelului crescut de calorii din suplimente, un astfel de măr nu își pierde proprietățile și valorile pentru organism și este cel mai produs util spre deosebire de dulciurile din făină.

Puncte pozitive

Principalul beneficiu al produsului este compoziția sa chimică și fortificată. În primul rând, trebuie menționat că este bogat în micro și macro elemente, vitaminele B, C, PP, A și alte ingrediente utile. Datorită apariției unei cantități mari de evaporare, nivelul proprietăților utile crește de mai multe ori.

În plus, putem evidenția calitățile secundare, dar nu mai puțin importante ale produsului finit:

• complet digerabil datorită digestiei ușoare;
• îmbunătățește sistemul imunitar, prevenind apariția multor boli;
• crește permeabilitatea căilor vasculare și, de asemenea, întărește vasele în sine;
• ajută vezica urinară și sistemul intestinal datorită permeabilității îmbunătățite;
• efect benefic asupra funcționării tractului gastro-intestinal;

• distruge bacteriile cu ajutorul pectinelor;
• crește hemoglobina;
• merele reduc rata de îmbătrânire și previn ridurile timpurii;
• utilizarea frecventă a produsului sub orice formă reduce șansa de boli oncologice;
• normalizează activitatea vitală a celulelor și îmbunătățește funcționarea multor organe.

Nu există niciun rău special din consumul de fructe coapte, dar ar trebui să fii atent dacă ai unele probleme de sănătate. De asemenea, nu experimentați cu persoane cu reacții alergice.

Ce soiuri sunt cel mai bine de folosit?

Nu este suficient să cumpărați mere - este mai bine să abordați alegerea lor cu înțelepciune. Faptul că merele trebuie să fie ferme este considerat neschimbat. Moliciunea crescută nu vă va permite să păstrați forma felului de mâncare gătit - va exista o grămadă de neînțeles pentru o gustare. De asemenea, fructele tari au o cantitate mică de calorii și rezerve uriașe de ingrediente utile organismului.

Următoarele tipuri de mere sunt considerate cele mai bune soiuri:

• Antonovka este cel mai popular fruct;
• bunica Smith;
• Mac;
• Simirenko.

Toate speciile sunt la fel ca stare, dar au un gust diferit unul de celălalt. De exemplu, un soi emană acru și are o coajă extrem de tare, în timp ce celălalt este excelent pentru coacerea fructelor sub orice formă.

Sfaturi de gătit.

• Pentru ca merele să nu-și piardă culoarea frumoasă, va trebui să le acoperiți ușor cu suc de lămâie.
• Dacă gospodăriei nu îi place pielea, atunci după coacere poate fi îndepărtată cu ușurință. Nu curățați mărul în avans.
• Înainte de a pune merele în cuptor, trebuie să vă asigurați că merele nu sunt complet umplute cu umplutură - ar trebui să lăsați un loc mic pentru umplerea ulterioară cu suc. Lichidul dulce va aduce vasul în stare excelentă.
• Nivelul de pregătire poate fi evaluat cu un cuțit sau o furculiță - fructul finit este ușor străpuns.
• Merele coapte nu trebuie lăsate la temperatura camerei- așa că pur și simplu sunt răsfățați.

Cât timp se coace?

Nu aveți încredere completă într-un singur sfat de pe Internet. Timpul și metoda de coacere depind de tipul de mere și de umplerea lor, deoarece cu cât coaja fructului este mai tare, cu atât temperatura va fi mai mică și trebuie alocat mai mult timp pentru aceasta.

Înainte de cuptorul în sine, clătiți produsul alimentar, ștergeți-l și tăiați după cum doriți. Este important să manipulați pielea cu grijă, altfel întregul fruct se va destrăma la temperatură ridicată.

Temperatura de preparare

Gradele în cuptor sau cuptorul cu microunde sunt, de asemenea, setate individual. Cea mai bună opțiune pentru aceasta este 180 de grade timp de 45 de minute, dar totul depinde de mulți factori.

Dacă coaceți produsul la o temperatură scăzută, atunci nu se va găti din interior.Și dacă, dimpotrivă, alegi grade prea mari, atunci există posibilitatea de a arde merele.

Pentru o gătit complet și o prăjire de înaltă calitate, ar trebui să puneți un vas antiaderent cu apă pe fundul cuptorului - această metodă va ajuta la distribuirea întregii călduri pe suprafață.

Rețete

Merele coapte pot fi consumate chiar și de către copiii de până la un an. Când pregătiți o astfel de delicatesă pentru un bebeluș, nu trebuie să alegeți rețete pas cu pas cu ciocolată sau prune uscate, pentru că un măr copt cu banane sau orez este potrivit pentru un bebeluș, la fel ca în cazul pancreatitei sau pentru persoanele pe PP.

Acest dulce va atrage adulți, copii și chiar și cei cu un dinte de dulce. Din păcate, mulți iubitori de deserturi sunt îngrijorați de conținutul lor de calorii, ceea ce îi împiedică să se bucure pe deplin de preparatele gourmet. Cu mere coapte, nu trebuie să suferi și să inventezi consecințele supraalimentării. Sunt potrivite pentru orice masă, cu excepția cinei.

Datorita nivelului scazut de calorii, le poti consuma liber in cantitati nelimitate. De asemenea, preparatul este extrem de satios, care va juca un rol important atunci cand consumi delicatese. Este suficient să mănânci 2 mere de desert - acest lucru vă va ajuta să obțineți suficient timp de câteva ore și poate mai mult.

Există mai multe opțiuni pentru servirea desertului: mere întregi coapte, tocate sau umplute. Pentru a pregăti ultimul aspect, ar trebui să îndepărtați cu grijă întregul miez și să curățați cu atenție toate oasele. Trebuie avut grijă să nu deteriorați baza și pielea.

Rețeta numărul 1. fructe întregi

Trebuie să luați orice număr de mere, să curățați, să clătiți și să străpungeți cu un băț subțire. După aceea, este necesar să așezi fructele pe suprafața unsă a foii de copt și să le dai la cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute. Temperatura pentru această rețetă ar trebui să fie de cel puțin 180 de grade.

Puteți alege orice grad de prăjire: plin (25 de minute), mediu (15 minute), slab (7-10 minute) - totul depinde de dorințele proprietarului însuși.

Rețeta numărul 2. umplute

Modul de preparare a unor astfel de mere pentru toate umpluturile este același, așa că puteți lua în considerare partea principală a preparatului. Primul pas este pregătirea fructului în sine: trebuie spălat, curățat și tăiat miezul. Apoi ar trebui să străpungeți merele cu scobitori și să le așezați pe o tavă de copt cu gaura în sus. Este necesar să puneți umplutura în gaură, dar în același timp lăsați 1 cm deasupra.

Gătitul nu va dura mai mult de 20 de minute. În acest timp, fructele se vor coace în suc propriu și vor căpăta toate nuanțele de arome.

Nu uitați de un recipient puternic cu apă pentru o termoreglare completă.

Rețeta numărul 3. Cu miere de albine

Merele cu miere pot fi numite o delicatesă tradițională și delicioasă. Acestea îmbunătățesc funcționarea tractului digestiv și vă permit să pierdeți în greutate fără piedici.

Ingrediente:

• suc de lămâie;
• soiuri verzi de mere - 5 sau 6 bucăți;
• jumătate de linguriță scorțișoară după gust;
• 6 lingurite Miere.

Pentru a face singur mere delicioase după această rețetă, fructele trebuie pregătite prin curățarea și tăierea mijlocului în ele. Apoi ar trebui să turnați miere în fiecare măr și să îl puneți pe o tavă de copt. Vasul trebuie copt timp de 30 de minute la o temperatură de 180 de grade. Înainte de servire, delicatesa poate fi stropită cu scorțișoară măcinată sau zahăr pudră.

Rețeta numărul 4. cu dovleac

Este delicios și masa copioasa, care este potrivit atât în ​​timpul unei diete, cât și pentru mamele care alăptează. Nu există restricții speciale în luarea desertului de dovleac, cu excepția intoleranței individuale.

Pentru a coace mere conform acestei rețete, veți avea nevoie de:

• mere verzi acre de mărime medie - ½ kg;
• pulpă proaspătă de dovleac - ½ kg;
• 1 pahar de zahăr granulat.

În godeul mărului finit, trebuie să puneți pulpa de dovleac și să stropiți cu 1 lingură de zahăr. Apoi ar trebui să puneți la cuptor timp de 20 de minute, să verificați starea de pregătire cu o scobitoare. Decorați cu nuci sau semințe de dovleac, dacă doriți.

Rețeta numărul 5. În aluat foietaj

Aluatul gata preparat poate fi achiziționat din magazine, este indicat să căutați inscripția „Fără drojdie” pe ambalaj. Astfel de mere vor satura rapid corpul și vor salva silueta.

Ingrediente pentru gatit:

• ambalaje de foietaj gata preparate;
• mere verzi - 5 bucăți;
• 1 st. l. miere de albine;
• 1 ou de gaina.

Pentru această rețetă, trebuie să turnați puțină miere în spatele unui măr și să turnați fructe sau fructe de pădure. Fructul în sine trebuie înfășurat în aluat rulat și fixați marginile deasupra. Cocoloașul finit trebuie uns cu gălbenuș și dat la cuptor pentru 20 de minute.

Rețeta numărul 6. Cu masă de brânză de vaci sau brânză de vaci de casă

Acesta este cel mai delicios și mai dietetic fel de mâncare. Este important să alegeți un procent mic de grăsime pentru a evita toate nuanțele cu calorii.

Compus:

• 3 art. l. smântână;
• 3 art. l. zahar granulat;
• 15 g stafide;
• 1 pachet de brânză de vaci (1%).
• 6 mere.

Pentru gătit, va trebui să amestecați produsele lactate și stafidele împreună până la o consistență omogenă. Puneti amestecul in adancimea marului, lasand putina distanta pana la margine. Delicatesa se coace maxim 20 de minute, altfel vasul se va strica.

Rețeta numărul 7. Felii feliate cu unt

Pentru a pregăti merele conform acestei rețete, trebuie să pregătiți:

• 100 g unt;
• 4 mere verzi medii;
• ceva apa.

Merele trebuie tăiate cu grijă în felii egale, astfel încât toate părțile să fie coapte uniform. Nu tăiați învelișul de protecție. Apoi trebuie să ungeți vasul de copt cu unt topit și să așezați merele. Turnați 100 g de apă în același recipient și puneți la cuptor pentru 20 de minute. Produsul finit este cel mai bine stropit cu zahăr pudră.

Rețeta numărul 8. Cu nuci, miere, curmale și ghimbir

Foarte fel de mâncare interesant, care se va juca cât mai mult cu o varietate de gusturi și arome în toată bucătăria.

Pentru a găti corect merele conform acestei rețete, veți avea nevoie de:

• câteva întâlniri;
• ¼ lapte și 20 g unt;
• 10 mere mici;
• nuci - o mână;
• putin suc de lamaie, miere de albine;
• ½ linguriță de ghimbir.

Cu ajutorul unui blender, măcinați nucile. Următorul pas este să pregătiți merele și amestecul. Spălați fructele și tăiați miezul. Într-un recipient separat, amestecați toate celelalte ingrediente, cu excepția lămâii. Este necesar să puneți toate produsele pe o foaie de copt, merele trebuie tratate cu lămâie, puneți un amestec cu lapte în gaură. Apoi trebuie să puneți totul la cuptor până când este gata.

Rețeta numărul 9. Mere cu caramel

Datorită acestei rețete, gustul copilăriei și nostalgia strălucitoare vor îmbunătăți starea de spirit și bunăstarea oricărei persoane.

Ingrediente ale preparatului:

• 4 mere;
• 4 bomboane caramel;
• 1 st. l. uleiuri;
• scorțișoară sau zahăr pudră.

1 bomboană este așezată în găurile tăiate, iar merele sunt îndepărtate pe o foaie de copt unsă. După 20 de minute de gătit, se recomandă stropirea vasului cu pudră sau scorțișoară măcinată.

Rețeta numărul 10. cu dulceata

Întorsătura dulce a bunicii poate lumina cu ușurință merele plictisitoare. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți dulceața preferată și să începeți să pregătiți o delicatesă minunată.

Acest lucru va necesita:

• orice dulceață dulce cu fructe de pădure;
• 6 mere medii;
• 1 st. l. stafide;
• 1 l de zahăr granulat;
• scorţişoară;
• apă într-un recipient pentru a normaliza temperatura.

Merele trebuie spălate și curățate bine de la mijloc. În fiecare fruct se așează 2 linguri de dulceață și puține stafide, deasupra vasului se presară zahăr. Pregătirea merelor trebuie verificată cu o scobitoare. După toate manipulările, merele sunt stropite cu scorțișoară măcinată.

Rețeta numărul 11. Mere uscate

Pentru a pregăti un fel de mâncare atât de uimitor, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• orice fructe uscate - 100 g;
• 6 mere;
• scorţişoară;
• unt.

Turnați o mână de fructe uscate într-un măr și puneți deasupra o bucată de unt, care se va topi și va satura cu aromă toate produsele. După 25 de minute, stropiți vasul gătit cu scorțișoară sau zahăr măcinat.

Rețeta numărul 12. Cu lapte condensat

Acest desert minunat va însenina orice masă, inclusiv una solemnă.

Ingrediente ale preparatului:

• mai multe mere;
• lapte condensat în proporție de 1 măr - 1 lingură. l.;
• zahăr pudră pentru decor.

Pentru a pregăti o delicatesă, trebuie să turnați o masă dulce albă într-un măr și să o puneți la cuptor timp de 20 de minute la foc mediu. Înainte de gătirea completă, vasul trebuie străpuns cu o furculiță de mai multe ori și încălzit încă 5 minute. Se serveste cu fructe de padure si zahar pudra.

Rețeta numărul 13. Cu fructe de padure proaspete

Pentru rețetă, veți avea nevoie de orice fructe de pădure care au un gust asemănător și câteva mere. Căpșunile sau coacăzele trebuie adăugate la un fruct mare și lăsate la cuptor pentru 20 de minute. Este mai bine să puneți pe masă cu dulceață proaspătă.

O varietate de feluri de mâncare va mulțumi copiii mici cărora cu adevărat nu le plac merele în forma lor obișnuită, deoarece la această vârstă organismul are nevoie de un nivel ridicat de vitamine.

Cum să gătești mere coapte cu nuci și stafide, vezi următorul videoclip.

Chiar și merele foarte gustoase, proaspăt smulse dintr-un copac, pot deveni plictisitoare. Apoi merele coapte la cuptor vin în ajutor - un fel de mâncare de zi cu zi sau un tratament elegant de sărbători, în funcție de ce ingrediente ai inclus în rețetă și de modul în care ai decorat porția. Magic Food a alcătuit o colecție de rețete pentru tine, de la un simplu măr gătit până la o plăcintă complexă, dar voi începe cu principiile generale ale gătirii felului de mâncare.

Teoria întrebărilor

Întregul sau în bucăți?

Mere coapte în mod tradițional umplute cu umplutură, întregi. Pentru a face acest lucru, vârful fructului este tăiat, miezul este îndepărtat cu un cuțit special, iar umplutura este așezată într-o gaură de aproximativ 3 cm lățime. Cu toate acestea, aceasta nu este singura cale. Merele se invelesc in aluat (mere in aluat), se taie bucati sau felii si se coace, stropite cu zahar si condimente, incluse in compozitie Plăcintă cu mere- intregi, nu taiati in felii sau altfel.

Despre toppinguri și sosuri

Rețetele pentru mere coapte sunt variate cu umpluturi de desert și gustări. Cele mai populare sunt zahărul, nucile, în special nucile, stafidele, scorțișoara. Tocată pentru mere coapte poate include aproape toate fructele uscate, fructe de pădure, ghimbir, vanilie, nucșoară, anason stelat, cuișoare. Fructele Paradise sunt umplute cu brânză de vaci și orez, fulgi de ovăz, dovleac și bucăți de citrice. Inainte de a o trimite la cuptor punem cateva mazare de unt peste carnea tocata. Se toarnă miere lichidă, sirop de arțar, suc de lămâie, toppinguri, sosuri. Se serveste cu linguri de inghetata, smantana, dulceata.

Uneori, rețetele spun să gătiți merele cu apă, ceea ce le împiedică să se ardă. Rezultă mere coapte în sos propriu: apă amestecată cu suc și unt topit. Turnați sosul dintr-o foaie de copt când serviți merele gata preparate.

Ce mere sunt bune pentru gătit la cuptor?

Puteți coace orice fruct, dar mai bine soiuri de toamnă(au pielea tare, nu se destramă), mărime medie deoarece cele mai mari durează mai mult să se coacă. Solid Antonovka și Granny Smith, Simirenko și McIntosh sunt la fel de buni - cuvântul cheie aici " solid„Ei își păstrează forma când sunt copți. Pielea poate fi îndepărtată și înainte sau după gătit.

Mai multe sfaturi:

1. Merele decojite sau, ca în cazul nostru, cu miezul scos, se întunecă, se stropesc cu suc de lămâie sau se fierb imediat.
2. Umpleți nu foarte strâns, lăsați 1 cm neumplut deasupra pentru ca umplutura să nu se scurgă. Aproximativ aceeași grosime (1,5 cm), mărul ar trebui să aibă un „fund”.
3. Merele gata se găsesc ușor cu un cuțit. Merele imediat scoase din cuptor sunt foarte fierbinti, lasa-le sa se raceasca!
4. Nu lăsați desertul nemancat pe masă - puneți-l la frigider. Stă acolo 2-3 zile.

Măr în aluat fiert la cuptor

Dar aceasta este deja opțiunea mea preferată - un măr moale și suculent este perfect combinat cu o coajă de patiserie subțire și crocantă. Desigur, se dovedește a fi ceva mai satisfăcător decât în ​​versiunea clasică, totuși, câteva calorii în plus merită!

Ingrediente

• aproximativ 5-6 mere;
• 2-3 linguri. l. dulceata rosie groasa (cirese, coacaze, prune);
• 100 g de unt de calitate superioară;
• putina sare;
• 100 g zahăr pudră;
• 200 g faina.

Cum se coace un măr în aluat

1. Tocam untul de inghetata cu pudra, sare si faina - tocam rapid si marunt. Folosesc un robot de bucătărie, dar și două cuțite fac treaba foarte bine.
2. Colectăm aluatul într-o bilă, apoi îl împărțim în 5-6 părți (în funcție de numărul de mere), îl învelim în folie alimentară și îl dăm la frigider pentru 15-20 de minute.
3. În acest moment, spălăm și curățăm merele, scoatem miezul și o facem din partea opusă tăierii (lăsăm să stea - este mai frumos cu el!). Punem putina dulceata in interiorul fiecarui mar.
4. Scoatem aluatul (câte o minge), îl rulăm într-un strat forma rotundași înfășurați un măr cu el, începând din partea „găurii” cu dulceață. Poate că veți avea fructe foarte mari - atunci puteți face doar o „farfurie” în care să puneți un măr. Îmi place și mai mult - mănânc trei porții deodată, mă amuz cu iluzia că nu este suficient aluat în ele, doar puțin!
5. Întindem merele în aluat într-o tavă de copt și le trimitem la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ o jumătate de oră.

Gata! Gustos, incredibil de gustos la cald (cu o lingura de inghetata - iti vei inghiti limba!), Uimitor, incredibil de crocant si suculent la rece (cu frisca - iti vei vinde patria!).

Măr copt de două ori la cuptor

Un desert delicios și delicat, care nu-i este rușine să fie servit pe masa festivă - nu numai că arată uimitor, dar are și un gust magic!

Ingrediente

• 6 mere;
• o jumătate de lămâie;
• 50 ml crema;
• o mână de nuci;
• 2 linguri. l. Sahara;
• 1 galbenus;
• 2 batoane de scortisoara.

Cum să gătești mere coapte de două ori la cuptor

1. 4 mere, decojite și tăiate în jumătate în cruce. Recomand să lăsați o „coadă” în jumătatea superioară a mărului - în acest fel mărul va arăta mult mai original și mai distractiv.
2. Scoatem miezul cu o lingură specială sau cu un cuțit ascuțit - asigurați-vă că îndepărtați membranele împreună cu cutia de semințe (este foarte neplăcut când se întâlnesc pereți tari în pulpa fragedă a merelor coapte).
3. Legăm jumătățile împreună, punem merele într-o tavă de copt. Adăugați puțină apă (nu trebuie să acopere fructele cu mai mult de 1 cm) și puneți merele la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru o jumătate de oră.
4. Spălați cele 2 mere rămase, curățați de coajă, îndepărtați miezul și frecați pe o răzătoare medie. Se amestecă cu zahărul, gălbenușul și smântâna, se adaugă sucul și coaja unei jumătate de lămâie. Umplutura este gata.
5. Scoatem merele din cuptor, le deschidem si asezam jumatatea inferioara in rondele de servire portionate potrivite pentru coacere in cuptor. Dacă (ca mine) nu aveți încă o astfel de „fericire”, puteți plia folia de mai multe ori și puteți face inele cu diametrul dorit din ea.
6. Umplem cu umplutura până la tăietura de sus a inelului, acoperim cu un „capac” din partea de sus a mărului și punem în aceeași tavă de copt. Apoi, întindeți batoanele de scorțișoară și coaceți încă o jumătate de oră la o temperatură de 180 de grade. Periodic, scoatem forma din cuptor si turnam peste sucul rezultat.

Delicioase atat calde cat si reci. Se serveste presarata cu nuci prajite si tocate. Incredibil de apetisant cu o lingura de inghetata de vanilie.

Plăcintă cu mere coapte și umplutură de ciocolată

Ca merele, parcă coapte, dar sub formă de plăcintă! O rețetă magică pentru iubitorii de fructe și ciocolată. Ideal pentru o mare adunare de familie.

Ingrediente:

• 2 oua;
• 1 pahar de smântână;
• 2 linguri. l. unt;
• 1 cană de zahăr;
• 1 lingura sifon;
• 1/3 lingurita sare;
• 1,5 cani de faina;
• 5-7 mere mici;
• 1 baton de ciocolata;
• 3 art. l. cremă;
• 100 g prăjituri scurte;
• 1/2 linguriță scorţişoară.

reteta de placinta cu mere la cuptor

1. În primul rând, spălați fructele și curățați-le de coajă. Dacă nu „stau” foarte constant pe masă, merită să tăiați puțin măr de jos. Folosind un cuțit special, este necesar să îndepărtați miezul, îndepărtând toate semințele și peliculele din măr.
2. Pregătim un vas de copt - îl acoperim cu hârtie și, dacă nu avem încredere în calitatea pergamentului, îl ungem ușor cu orice ulei.
3. Răspândim, sau mai degrabă, expunem merele - distribuiți-le uniform pe toată forma.
4. Rupem fursecurile în bucăți mici, destul de mici. Rupeți ciocolata în bucăți, adăugați smântână, încălziți în cuptorul cu microunde sau pe baie de apă, turnați în fursecuri, adăugați scorțișoară și amestecați bine.
5. Umpleți merele cu masa rezultată.
6. Gătit aluat. Batem zaharul si ouale, adaugam untul topit. Separat, amestecați smântâna, sarea și sifonul, adăugați la masa de ouă. Cerneți făina, amestecați până se omogenizează.
7. Se toarnă merele cu aluatul rezultat și se coace la o temperatură de 180 de grade cel puțin o oră. Verificăm starea de pregătire cu o scobitoare - asigurați-vă că străpunge aluatul, nu mere. Datorita umiditatii merelor, prajitura dureaza mai mult decat de obicei, tine cont de asta!

Când tăiați plăcinta în bucăți porționate, încercați să țineți cuțitul în așa fel încât să tăiați mărul în jumătate (fructele sunt bine ghicite de tuberculii de sub aluat) - apoi pe tăietură veți obține o frumusețe extraordinară: smântână gălbuie. biscuiți, mere albe, ciocolată neagră.

Despre beneficii

Nu voi enumera vitaminele și elementele din Tabelul periodic în care este bogat un măr - este plictisitor și neinteresant și, așadar, toată lumea știe că doar un coș cu fructe poate fi mai util decât acest fruct. Ele curăță corpul, îl umplu de utilitate, elimină colesterolul, întăresc sistemul imunitar - toate acestea și o grămadă de alte plusuri transformă un măr într-o componentă indispensabilă a unei diete sănătoase, cu toate acestea, în opinia mea, acesta nu este principalul lucru. deloc.

Este gustos. Doar gust-dar-e, și asta spune totul! Este puțin probabil să mesteci la nesfârșit, de exemplu, rădăcină de pătrunjel doar pentru că este sănătoasă. Dar poți mânca mere - și aproape la nesfârșit. Finala este determinată doar de momentul în care stocul de mere se epuizează în casă. Roșu și verde, galben și portocaliu, mic și mare, strâns și moale, acru și dulce, suculent și cărnos - alegerea opțiunilor pe care le are un măr este atât de mare încât toată lumea poate fi mulțumită.

Calorii măr copt - 47 kcal.

Se spune că, în formă copt, acest fruct este mult mai bine absorbit de organism. Cred pe deplin - după coacere, eroul zilei câștigă oportunitatea de a îmbunătăți procesele metabolice, accelerează îndepărtarea oricăror resturi din intestine și are un efect benefic asupra pielii.

De asemenea, ei spun că, odată cu utilizarea regulată a merelor coapte, există o anumită oportunitate de a pierde în greutate - potasiul, care „trăiește” în cantități mari în acest produs, luptă cu succes cu sodiul, care reține umiditatea în grăsime subcutanata. În același timp, în 100 g de măr copt se ascund doar 47 kcal. Prostii beneficii, desigur, dar totusi frumos! In general, traiasca marul!

Este greu să găsim un fruct mai accesibil, mai ieftin și mai sănătos la latitudinile noastre decât un măr. Mulți îl mănâncă cu plăcere crud și copt. Utilizarea fructelor proaspete de mere îmbunătățește funcționarea intestinelor și a tractului gastrointestinal, reduce greutatea și nivelul colesterolului. Și în formă copt, acest fruct dobândește suplimentar caracteristici benefice, care îl fac un produs indispensabil pentru mamele care alăptează cu boli de inimă. Mai multe rețete populare vă vor spune cum să gătiți mere în cuptor.

Cum se coace merele la cuptor este delicios

Dacă doriți să gătiți un desert neobișnuit de delicios, atunci coaceți merele în cuptor. Dar mai întâi trebuie să alegeți o rețetă pentru acest fel de mâncare. Merele sunt coapte cu o varietate de umpluturi: brânză de vaci, fructe uscate, carne, miere. Fructele umplute pot fi punctul culminant al unei mese festive sau al unei cine de familie. Coacerea fructelor de mere este ușor, așa că oricine și chiar și o persoană departe de a găti o poate face. Să ne uităm la câteva dintre nuanțele care ar trebui luate în considerare la prepararea acestui fel de mâncare.

Cum să alegi fructul potrivit

Fructele de mere dulci sunt potrivite pentru coacere. Și fructele cu un gust acru pronunțat vor deveni și mai acre în timpul tratamentului termic, așa că nu trebuie luate pentru a pregăti acest fel de mâncare. Pentru coacere, este mai bine să alegeți parfumat, fructe suculente de culoare verde, de mărime medie, fără deteriorare cu o piele densă care se închide rapid la tăiere și conține o cantitate mare de fier. Soiurile sunt potrivite pentru gătit în cuptor: Macintosh, Semerinka, Antonovka, Granny Smith, Ranet.

La ce temperatură să coace

Înainte de coacere, fructele trebuie spălate temeinic pentru a îndepărta ceara de pe coajă, care se frecă adesea pe fructele de măr pentru a le păstra prezentarea. Cât și cât timp să gătesc merele la cuptor? Dacă faceți acest lucru pe un foc prea mare, atunci pur și simplu vor izbucni sub influența temperaturi mari. Și cu un cuptor ușor încălzit, fructele fie se vor coace prost, fie se vor usca. Pentru a obține mere coapte frumoase și gustoase, acestea trebuie gătite la o temperatură de 180 de grade timp de 30-40 de minute.

Beneficiile merelor coapte

Fructele mărului conțin un număr mare de oligoelemente diferite, vitamine. Și multe dintre ele se păstrează atunci când se coace merele. Fructele de mere gătite la cuptor sunt recomandate pentru utilizare în disbacterioză, constipație, anemie și ulcere. Merele coapte beneficiază organismul și îl tratează prin creșterea imunității, scăderea colesterolului, eliminarea toxinelor și îmbunătățirea metabolismului.

Când alăptează bebelușii și mamele care alăptează

Medicii recomandă includerea merelor coapte în dieta unei mame care alăptează. Și fructele proaspete de mere din meniul mamei pot dăuna copilului, provocând gaze, dureri, disconfort, colici și plâns bebelușului. Fructele gătite la cuptor sunt bune atât pentru mamă, cât și pentru copil. O femeie care alăptează care mănâncă mere coapte alaptarea transfera oligoelemente utile obtinute din acest fruct bebelusului tau.

Pentru gastrită și pancreatită

Merele coapte sunt potrivite ca desert pentru persoanele care suferă de gastrită, pancreatită. Cu aceste boli, nu se recomandă consumul de fructe cu fibre dure. Iar la coacere, pulpa fructelor de mere își schimbă structura și devine moale, ca un piure, prin urmare este bine digerată de stomac fără prea mult stres. În cazul pancreatitei, se recomandă consumul zilnic de mere gătite la cuptor, dar în porții mici.

Pentru intestine cu diaree

Merele coapte au un efect benefic asupra digestiei. Cu diverse tulburări ale intestinelor, se recomandă consumul acestor fructe. În cazul constipației, utilizarea fructelor de măr îmbunătățește peristaltismul și ajută la combaterea diareei. Pectina găsită în mere absoarbe otrăvurile, toxinele și calmează procesele de fermentație din intestine.

Conținutul caloric al preparatului

La coacerea fructelor de mere, lichidul acestora se evaporă parțial, astfel încât concentrația de substanțe care alcătuiesc fructele crește. Prin urmare, conținutul de calorii a 100 g de măr proaspăt va fi mai mic decât cel copt. Un fruct de măr gătit la cuptor conține 70-100 kcal / 100 g. Și dacă este copt cu umpluturi precum brânză de vaci, fructe uscate, miere, atunci valoarea nutritivă a felului de mâncare finit va fi și mai mare.

Rețete cu mere la cuptor (cu fotografie)

Care sunt rețetele de coacere a merelor la cuptor? Există multe opțiuni pentru a pregăti acest fel de mâncare. Pentru copii, o rețetă de fructe la cuptor cu zahăr sau cu brânză de vaci și fructe uscate, sau cu miere, smântână și caramel este ideală. Dacă vrei să faci ceva original la micul dejun sau la cină, gătește fructe de mere în aluat foietaj. Totuși niște mere coapte sunt pregătite pentru iarnă conform reteta originala, care este prezentat mai jos.

Fructe umplute cu branza de vaci si stafide

Fructe de măr coapte cu brânză de vaci, stafide este un fel de mâncare dietetic care este excelent pentru mancare de bebeluși. Cea mai delicată pulpă a acestui fruct și alte ingrediente conțin o mulțime de substanțe utile copilului. Merele umplute cu branza de vaci sunt incluse in meniul pacientilor cu afectiuni cardiovasculare, cu afectiuni ale sistemului digestiv. Cât de delicios este acest desert cu mere?

Ingrediente:

• 100 g brânză de vaci;
• 1-2 linguri. l. Sahara;
• 1 st. l smântână;
• 50 g stafide.

Procesul de gatire:

1. Combinați brânză de vaci, zahăr, smântână, stafide, amestecați.
2. Spălați fructele, tăiați cu grijă mijlocul cu semințe.
3. Umpleți fructele cu umplutură de brânză de vaci.
4. Puneți fructele pregătite pe o tavă de copt cu laterale și turnați puțină apă în ea.
5. Coacem merele la t=180 de grade.

Cum se coace un măr întreg în aluat foietaj

Îți plac plăcintele cu fructe? Mulți oameni vor răspunde da la această întrebare. Încercați să faceți un aluat neobișnuit - mere umplute în aluat foietaj. Originalitatea acestui fel de mâncare constă în unicitatea sa aspect, gust uimitor și aromă încântătoare. A face mere în aluat nu va fi dificil chiar și pentru o gazdă începătoare. Copiilor le va plăcea în special acest fel de mâncare neobișnuit.

Ingrediente:

• 5 mere;
• ou;
• 0,5 kg aluat foietaj;
• 15 g miere;
• 4 nuci.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Dezghețați aluatul.
2. Spălați bine fructele, tăiați miezul.
3. Mărunțiți sâmburele de nuci, amestecați cu produsul apicol.
4. Umpleți fructele cu masă de miere-nuci.
5. Întindeți aluatul foietaj pe o masă sau o masă, tăiați-l în 4 bucăți pătrate.
6. Puneți 1 fruct de măr în fiecare bucată pătrată de aluat.
7. Din 4 părți ale fructelor de pe aluat, tăiați triunghiuri cu baza la fruct. Conectați capetele triunghiurilor de pe vârful fructului.
8. Ungeți aluatul cu ou bătut.
9. Se coace 15-20 de minute.

Reteta cu miere si scortisoara

Dacă combinați fructe de măr, miere și scorțișoară într-un singur fel de mâncare, veți obține nu doar un desert delicios, ci și mâncare sănătoasă și bogată în vitamine. Ce fel de mâncare poate fi preparat folosind aceste ingrediente? Mere verzi la cuptor cu miere si scortisoara opțiune grozavă alimente sănătoase care întăresc imunitatea și afectează pozitiv sistem digestiv organism.

Ingrediente:

• 5 mere;
• lămâie;
• 5 lingurite Miere;
• scorțișoară măcinată.

Prepararea fructelor coapte:

1. Spălați fructele, îndepărtați mijlocul din ele cu un cuțit îngust.
2. Înăuntru, puneți o linguriță de miere și stropiți cu puțină scorțișoară.
3. Separați coaja de lămâie, frecați-o pe răzătoare.
4. Deasupra se presara umplutura de miere cu o cantitate mica de coaja.
5. Puneți fructele pregătite pe o foaie de copt, turnați 0,5 căni de apă pe fund.
6. Coaceți la 200 de grade până la 30 de minute.

Se coace in folie, fara a se umple cu zahar

Gustul natural, suculent al fructelor de mere se păstrează atunci când sunt coapte fără umplere cu zahăr. Pentru a păstra sucul fructelor și pentru a nu împiedica scurgerea caramelului sau a altor ingrediente în timpul coacerii, acestea sunt învelite în folie. Fructele coapte cu zahăr sunt un desert grozav pentru copiii de toate vârstele. Acest fel de mâncare este ușor de făcut cu rețeta de mai jos.

Ingrediente:

• 3 mere;
• 3 lingurite Sahara;
• unt - 50 g.

Pregatirea mesei:

1. Scoateți semințele și miezul din fructele spălate.
2. Unt tăiați, stropiți cu zahăr, puneți în interiorul fructelor.
3. Se toarnă 1 linguriță deasupra uleiului. zahăr pentru fiecare fruct.
4. Înfășurați fructele în folie.
5. Preîncălziți cuptorul la 180 gr.
6. Coaceți 25 de minute.

Pregătirea pentru iarnă

Dacă vrei să te bucuri de gustul fructelor coapte iarna, atunci prepară-le vara. În mod surprinzător, merele pot fi conservate chiar și după un tratament termic în cuptor. Fructele coapte fac un compot excelent pentru iarnă. Particularitatea acestui preparat este aroma sa uimitoare și gustul original. Cum se face compot din fructe coapte, vezi mai jos.

Ingrediente:

• mere;
• zahăr pentru sirop - 400 g și 1 linguriță pentru fiecare fruct;
• apă - 600 g.

Gătit:

1. Spălați fructele, tăiați mijlocul lor, dar lăsați fundul intact.
2. Se toarnă zahăr în fiecare, se pune pe o tavă de copt.
3. Coaceți merele, aranjați-le în borcane sterilizate.
4. Se face siropul fierbând apă cu zahăr.
5. Se toarnă sirop, se sterilizează.

Reteta video: Mar copt cu fulgi de ovaz si nuca

Merele sunt vândute la piață la sfârșitul verii soiuri diferiteși la un preț ieftin, așa că de data aceasta deschide o mare oportunitate de a încerca să faci feluri de mâncare diferite cu acest fruct minunat. Vrei să gătești un mic dejun sănătos și consistent, care să te încarce cu energie pozitivă pentru întreaga zi? Apoi încercați să faceți un fel de mâncare din fulgi de ovăz, mere, stafide, nuci dimineața. Toate ingredientele trebuie combinate într-un anumit fel și coapte. Vezi videoclipul despre cum să faci asta.