Cele mai neobișnuite cocktailuri și băuturi alcoolice din lume!!! Rețete pentru cocktailuri neobișnuite.

Lumea cocktailurilor este uimitoare și diversă. Este imposibil de știut și cu atât mai mult să încerci toate cocktailurile din lume. Prin urmare, am adunat pentru tine cele mai neobișnuite, pentru ca cu siguranță să nu treci pe lângă exemplare atât de inedite.

Coquetier: cocktail de coajă de ou

Prezentarea acestui cocktail este foarte originală, potrivită mai ales pentru cei cărora nu le este frică de volume nu foarte mari. În interiorul cochiliei veți găsi un amestec de rom, scorțișoară și ciocolată. În general, sunt pahare care arată ca același ou și cred că ai băut din acestea de mai multe ori. Ei bine, acest cocktail are o aromă specială, neobișnuită, un gust memorabil, dar cu volum - depinde de tine să decizi dacă ești de acord sau nu.

Milkshake-urile nu sunt neobișnuite. Dar cocktailurile cu lapte de cămilă sunt ceva deosebit. Puteți încerca acest cocktail în Abu Dhabi, iar acest cocktail a fost inventat de singurul mixolog de lapte de cămilă din lume - Mohammed Daoud. Apropo, nimeni altcineva pe lume nu are o asemenea profesie!

Reteta acestui cocktail contine cele mai neasteptate ingrediente: gheata carbonica, azot lichid si jeleu. Bine, jeleul nu mai este atât de șocant. La cocktail se mai adaugă ierburi, gin, albuș de ou. Un astfel de cocktail trebuie agitat puternic înainte de utilizare, astfel încât să existe o spumă mare densă. După aceea, cocktailul este acoperit cu un capac de sticlă, din care este îmbogățit cu note lemnoase, pe măsură ce condimentele sunt arse. Gustul acestui cocktail nu este cel mai obișnuit, dar cât valorează procesul de preparare!

Dacă traduceți numele literal, obțineți: „Trezește-te! Trezeşte-te! Iată oul și chifla ta”, dar acest lucru nu este în întregime adevărat, cu toate acestea, nu este lipsit de distracție. Acest nume este destul de justificat: mai devreme acest cocktail a fost preparat pentru cei care au băut prea mult în timpul nopții.

În general, cocktailul în sine nu este atât de complicat: este ceva ca un Bloody Mary, la care se adaugă sos iute și stout. Dar legume murate, ouă de prepeliță, bacon și un sandviș cu brânză au fost cu siguranță servite cu un astfel de cocktail. Aceasta nu este doar o colecție de produse aleatorii. Toate acestea (întotdeauna cu un cocktail împreună) se descurcă bine cu mahmureala. Nu crezi? Incearca-l!

Există mult mai multe cocktail-uri neobișnuite și chiar dezgustătoare, precum cel servit cu un deget uman. Dar dacă nu ești genul care să-ți riște stomacul, poți oricând să cumperi o sticlă veche de vin sau vodcă de la WineStreet și să fii sănătos.

Mai multe țări se ceartă cu privire la originea cuvântului „cocktail”, precum Franța, America, Spania și Anglia aristocratică. Ei au prezentat diverse versiuni ale originii sale și oferă propria lor traducere, cu toate acestea, cea mai înțeleasă opțiune pentru omul obișnuit s-a stabilit în lume - „coada cocoșului”. În mod tradițional, include o combinație armonioasă de băuturi cu anumiți aditivi, detalii colorate sub formă de felii de fructe, fructe de pădure și chiar ierburi. Pentru o lungă perioadă de timp, cocktailurile alcoolice au fost asociate cu acesta, ale căror nume au fost și rămân marca lor. Fiecare dintre ele are, de asemenea, anumite arome și o prezentare unică care o deosebește de multe altele.

Pe măsură ce oamenii din zilele noastre se străduiesc să depășească limitele gustului și să încerce combinații neobișnuite de produse, noile cocktailuri continuă să umple vistieria de genul lor. Orice bar, restaurant sau club care se respectă oferă întotdeauna o selecție bogată de aceste băuturi, fiecare putând fie să revigoreze, fie să se relaxeze, fie pur și simplu să aducă plăcere!

Cocktail și alcool - prieteni pentru totdeauna

La pomenirea acestui cuvânt, se închipuie imediat fie o băutură cunoscută făcută din lapte cu înghețată, fie cocktailuri alcoolice, ale căror denumiri sunt de mult fixate în orice meniu de bar. Pe aceasta din urmă aș dori să mă concentrez în acest articol. Nu este interesant de știut care este acest sau acel mix, comandat de la barman și livrat o porție de distracție și euforie? După cum se spune, avertizat este antebrat, așa că în articol vor urma cocktailurile alcoolice clasice, fotografii cu nume sunt atașate. Și sunt considerați ca atare pentru popularitatea lor de nestins în întreaga lume și, desigur, pentru personalitatea lor strălucitoare.

Au primit Oscarul lor

Vorbim despre celebrele „Mojito”, „Bloody Mary”, „Cosmopolitan”, „Pina Colada” și „Margarita”. Indiferent de caracteristicile unei anumite țări și ale oamenilor ei, aceștia sunt beți, gustați și idolatrați pe fiecare continent. Având în vedere că sunt bineveniți în toată lumea, nu va fi de prisos să duplicați fiecare nume de cocktail-uri alcoolice în limba engleză, care este cunoscută de cea mai mare parte a omenirii. Nu există concurență între ele, așa că familiarizarea cu aceste creații va urma în ordine aleatorie. Nu vom indica proporțiile ingredientelor din ele, pentru că un barman instruit cunoaște mai bine rețeta fiecărei băuturi.

Faceți loc doamnelor - „Margarita” (Margarita) în persoană

Denumirea cocktailurilor (alcoolice, în primul rând) are adesea propria sa istorie de origine. „Margarita”, de exemplu, conține legende asociate cu o fată al cărei nume este ghicit. Nu este de mirare că în baruri această băutură este de obicei cerută de sexul slab. Pentru că femeile, de regulă, plătesc pentru gustul unui cocktail, în timp ce bărbații plătesc mai ales pentru putere și simplitate.

Iar gustul „Margaritei” rămâne în memorie pentru multă vreme. Include (după clasicii genului) tequila și suc de lime, iar a treia componentă poate fi lichior: se mai adaugă portocale, căpșuni, pepene verde, suc sau sirop. Punctul culminant al „Margaritei” este servirea ei - într-un pahar, pudrat cu sare.

„Cosmopolitan” (Cosmopolitan) - un cocktail pentru o petrecere sufocantă

Această băutură este una dintre cele mai frecvent comandate printre aperitive. „Cosmopolitan” este capabil să stârnească pofta de mâncare și să dea energie organismului. Își datorează nuanța stacojie sucului de merișor, în care se toarnă suc de lămâie. După ce adaugă vodcă și lichior Cointreau excelent, cocktailul devine foarte puternic.

Acest fapt garantează că petrecerea în care se servește Cosmopolitan va fi una memorabilă. Este mai bine să-l bei rece dacă intenționezi să dansezi și să te distrezi mult timp și activ!

„Bloody Mary” (Bloody Mary) este atunci când este ieftin, gustos și simplu

De obicei, cocktailurile alcoolice, ale căror nume și compoziție sunt ambele originale și în același timp încântă prin simplitatea lor, dobândesc statutul de „top”. „Bloody Mary” este cu siguranță una dintre acestea. În primul rând, o denumire atât de intrigantă a băuturii nu poate decât să trezească curiozitatea oamenilor care doresc să bea ceva original.

În al doilea rând, trebuie să plătești minim pentru un pahar de „Bloody Mary”. După cum știți, constă din roșii, suc de lămâie, la care se adaugă cu generozitate vodcă, puternic asezonată cu sare și piper. Iar unicitatea amestecului „sângeros” este dată de o crenguță de țelină, care de obicei este amestecată picant.

"Mojito" (Mojito) - cocktail mondial

Este considerat unul dintre pionierii în arta amestecării băuturilor. Nu este nevoie să vorbiți mult despre caracteristicile vechiului „Mojito” - este mai bine să le simțiți singuri.

Pentru a pregăti această băutură, de regulă, se amestecă romul Bacardi cu sifon, se pun felii de lime cu crenguțe de mentă. Toate acestea cu o picătură de sirop de zahăr și cuburi pure de gheață sunt un amestec răcoritor care răcorește și revigorează corpul și spiritul.

(Pina Colada) - decorarea unei veri insorite si zgomotoase

Imaginați-vă un peisaj tropical cu palmieri înalți, hamace și un bar pe o plajă de nisip. La urma urmei, în astfel de locuri s-a născut „Pina Colada”, purtând un nume de neînțeles fără traducere adecvată. O mulțime de cocktail-uri alcoolice au fost inventate în țările fierbinți, dar această băutură a câștigat cea mai mare popularitate.

Aceste două cuvinte, traduse din spaniolă însemnând „ananas strecurat”, deși rustice, sună foarte atractiv pentru străini. Ingredientele tropicale „Pina Colada” se completează armonios: se compune din suc proaspăt de ananas, rom alb și sirop.

Numele original - și 50% din succesul cocktail-ului este garantat!

Acum barurile și cluburile cu meniul lor variat de bar nu pot decât să se bucure, iar acesta este probabil unul dintre motivele popularității lor, care crește de la an la an. În același timp, practică în mod activ noi combinații de arome și dezvoltă cu entuziasm modele proaspete pentru băuturi. Venitul din cocktailuri este întotdeauna decent și, prin urmare, afacerile din acest domeniu merg bine. Amestecarea băuturilor este, de asemenea, nebun de interesant, pentru că vă puteți bucura atât de procesul de preparare a acestora, cât și de roadele muncii.

Pentru a atrage mai mulți vizitatori în instituția dvs., sunt folosite multe trucuri diferite. De exemplu, pentru ca oamenii să cumpere mai activ anumite cocktail-uri alcoolice, numele din cluburi sunt scrise pe pereți sau detalii interioare (pentru a-și atrage atenția asupra lor). În același timp, se fac promoții pentru băuturi și vin cu nume alternative strălucitoare. Alți proprietari ai restaurantului (clubului) beneficiază de diversitatea barului, actualizând periodic meniul.

Deci, există o mulțime de oameni care doresc să încerce:

• „Reanimator” de țuică și vermut dulce.
• „Rugăciunea Fecioarei”, în care, pe lângă gin principal, sirop, suc proaspăt de lămâie și portocale și Cointreau, mai este albușul de ou.
• "Slippery Nipple" - o combinație dracună de straturi de grenadină, sambuca cu lichior Irish Cream.
• „Hemoragia craniană” – se deosebește de cea anterioară prin Schnaps de piersici în loc de sambuca.
• „Balalaika” și „Kamikaze”. Compozițiile lor sunt similare: vodcă familiară tuturor și Cointreau, la prima se adaugă doar suc de lămâie, iar la al doilea suc de lămâie. Majoritatea bărbaților le ordonă să demonstreze că „un rus adevărat nu se îmbată atât de ușor”.
• Lista este completată de astfel de nume grozave de cocktail-uri (alcoolice, desigur) precum „Annushka”, „Katenka”, „Natasha”. Fiecare dintre băuturile enumerate este cu adevărat gustoasă ca selecție. Pentru prepararea lor, votca este luată ca bază. Primul cocktail este mov, cu lichior Creme de Mure. Al doilea este luminos și însorit, cu suc de lămâie și o crenguță de mentă. „Natasha” lovește cu un gust de bomboane, care este creat de un amestec de lichioruri de căpșuni și banane cu Cointreau.

Continuând tema numelor

În ciuda faptului că majoritatea mixurilor din meniurile barului sunt denumite destul de adecvat, la modă și modern, nu există excepții. La urma urmei, numele amuzante de cocktailuri, cele alcoolice, de regulă, sunt amintite cel mai bine dintre toate. Și acest lucru se datorează faptului că au de obicei un gust deosebit și au un efect imprevizibil asupra corpului.

• Vreau doar să menționez o băutură numită „Moarte după-amiază” - o șampanie revigorantă pentru domni.
• Este imposibil să nu scoți în evidență cocktail-uri-frații alb rusesc și negru rusesc, pregătiți din vodcă cu un anumit lichior de cafea, doar primul are încă smântână.
• „Ultimul cuvânt” surprinde și prin numele său. Este un amestec de gin, Chartreuse verde, suc de lime și lichior de maraschino.
• „Sânul unui înger” distrează nu mai puțin! Se dovedește că acesta este un amestec din lichiorul maraschino deja menționat cu frișcă, servit într-un pahar grațios.
• Din „Glandele maimuței” devine inconfortabil. Dar temerarii care au încercat această băutură au cerut de obicei să fie repetată, deoarece merită gustul ginului cu portocale, sucuri de rodie și tinctură de Ricard.
• Scotch tarta scotiana si incomparabila licoare Drambuy nasc impreuna.Nu este recomandat sa va grabiti cu el: savurati-i cat mai mult gustul.

Sufletul cere un cocktail, dar e păcat de banii să meargă la un bar? Există o ieșire!

După o săptămână de muncă grea și nervoasă, vrei să scapi de gândurile care ți-au umplut capul? Ți-ar plăcea să te relaxezi ieftin și vesel, deoarece prețurile într-un club sau bar mușcă? Cocktailurile alcoolice din magazine vor ajuta, numele lor sunt similare cu cele de la restaurant, gustul, desigur, poate diferi de cel original, dar sunt cu adevărat ieftine. Nu va fi greu să găsești așa ceva în orice supermarket, în departamentele cu alcool.

Alegerea, desigur, nu va fi ca într-un bar, totuși, „Pina Colada”, „Whiskey cu Cola”, „Bellini”, „Daiquiri”, asemănarea „Șurubelniță”, „Rusă albă” și „Martini” nu este o problema de gasit.

Când amestecul dorit este achiziționat și este deja în frigider, tot ce rămâne este să îl turnați într-un pahar pentru a-l face să arate plăcut din punct de vedere estetic și să aruncați în el câteva cuburi de gheață cu o felie de fructe și o crenguță. de mentă. Dar din moment ce aceste cocktail-uri alcoolice sunt vândute în sticle (numele unora, deși aristocratice), nu va fi fatal să le bei direct de acolo.

Ghid pentru începători de baruri

Cu siguranță, toată lumea a auzit despre listele de filme pe care toată lumea ar trebui să le vadă, locuri care trebuie vizitate. Există altele asemănătoare pentru cărți și pentru preparate legendare. În acest caz, vom vorbi despre ceva asemănător, dar numele cocktail-urilor (alcoolice) va apărea în rolurile principale. Lista acestora este întocmită pentru oamenii care abia încep să descopere lumea spiritelor și amestecurile din ele. Cu toate acestea, merită să aveți câteva informații pentru a ști exact ce să comandați de la barman și pentru a fi conștienți de efectul băuturii dorite.

Astfel, începătorii ar trebui să ia notă de următoarele cocktail-uri alcoolice. Numele băuturilor, care, după cum am menționat mai sus, și-au primit „Oscarul” ar trebui să fie amintite mai întâi și să începeți să exersați cu ele.

• „B-52” - trei lichioruri: „Irish Krim”, „Grand Marnier” și cafea „Kalua”.
• „Daiquiri” este de dorit să încerci atunci când romul inclus în el, pe lângă sucul de lămâie și sirop, este cubanez adevărat.
• „Sex on the Beach” este un boom aprins de lichior de piersici, vodcă, lichior de zmeură, sucuri de afine și ananas.
• Tradiționalul „Tequila Sunrise” din suc de rodie, portocale, tequila, sifon și (lichior de coacăze negre) este foarte bine făcut.
• „Mimoza”. A amestecat cu pricepere portocalele proaspete cu șampanie spumante. Se recomandă să bei cu mahmureală.
• Să bei „Martini” în numeroasele sale versiuni este, de asemenea, o sarcină primordială. De exemplu, ginul este lăudat, vermut uscat, bitter de portocale și murături de măsline creează ceva într-un pahar.
• Chiar și începătorii sunt familiari (băutura preferată a lui James Bond, vă amintiți?). Cu toate acestea, nu toată lumea îi poate rezista forței, pentru că vodca, ginul, vermutul Lille Blanc, în care lâncește coaja de lămâie, nu este ușor de stăpânit într-un singur pahar.
• Cu un zâmbet, își amintesc și senzațiile de după ceaiul Lone Island East. Un amestec de tequila, rom alb, vodcă cu gin, suc de lămâie, cola și Cointreau îți va întoarce capul instantaneu, iar corpul însuși se va repezi în centrul ringului de dans.
• Puteți reflecta la mare cu cocktail-ul Alexander, care este alcătuit din smântână, sirop, gin și Creme de cacao albă.
• In acelasi scop, este ideal sa comandati cu lichior Cointreau, gin, suc de lamaie si albus de ou.
• „Rusă albă”, „Rusă neagră” și „Șurubelniță” vă permit să petreceți seara într-un mod sever.
• „Manhattan” se adaugă la vistieria băuturilor alcoolice obligatorii. Notele dulci-amar se simt in el datorita bitter-ului Angostura si vermut dulce, care sunt diluate cu bourbon.
• Nu are rost să închei seara plictisitoare și liniștită când există un cocktail Hurricane. Acolo este cu adevărat furtuna într-un pahar, provocată de rom negru, suc de lămâie și sirop de fructul pasiunii.
• Termină cu nebunia lui „Hiroshima”. Acest trăgător, cu excepția unei singure înghițituri, nu bea. Acest lucru este evident, pentru că în ea sambuca, absintul, lichiorul cremos „Irish Cream” și grenadina amară dau naștere unui amestec infernal.

O perdea

Nu toate cocktailurile alcoolice sunt menționate în articol, iar numele lor pot fi enumerate pentru o lungă perioadă de timp. Dar de ce? La urma urmei, dacă există dorința de a gusta ceva din cele de mai sus, atunci este ușor și simplu să-l satisfaci. Alternativ, mergeți la un club sau magazin de încredere și lăsați acolo suma necesară pentru unul sau altul „balsam pentru suflet”. Sau poți să-ți asumi un risc - descoperi în tine un barman novice și pregătește singur un cocktail. Pentru asta există literatura necesară în librărie și supermarketul nu este cu o ramură slabă de alcool. Acesta este un hobby grozav, deoarece „rezultatele creativității” vor fi plăcut de experimentat pentru tine. Principalul lucru este să nu vă sufocați cu procesul creativ.

Probabil că ați văzut și poate chiar ați încercat cocktail-uri în dungi, așa-numitele stratificate, ale căror componente nu se amestecă între ele. Astfel de băuturi arată foarte impresionant în pahare sau pahare transparente și, prin urmare, sunt cele mai potrivite pentru o masă festivă. Din cauza dungilor, acestea sunt uneori numite cocktail-uri paradoxale. Există cocktailuri stratificate alcoolice și nealcoolice.

Principii de preparare a cocktail-urilor stratificate

1. Secretul principal al realizarii cocktail-urilor stratificate este alternarea corecta a ingredientelor, in functie de densitatea acestora. Deci, stratul de jos ar trebui să fie cel mai dens, iar cel de sus cel mai ușor. Puteți determina densitatea după conținutul de zahăr - cu cât este mai mare, cu atât mai mult zahăr.

De exemplu:

a) băuturile ușoare includ - vodcă, whisky, coniac;
b) pentru băuturi de densitate medie - aperitive, lichioruri dulci, băuturi de desert, lapte;
c) la grele, dense - lichioruri, siropuri, grenadine, creme, lichioruri.

2. Pentru a obține o băutură cu aspect estetic, este foarte important ca culorile ingredientelor selectate să fie combinate între ele.

3. În paharul pregătit, toate straturile se toarnă alternativ peste o lamă de cuțit sau o lingură de bar. Dacă nu există o lingură de bar și nu puteți turna băutura ușor peste cuțit, atunci luați orice lingură cu o canelură pe spate și turnați-o peste ea. Așteptați ca lichidul anterior să se așeze înainte de a adăuga următorul strat.
4. Inutil să spun că această sticlă trebuie să fie transparentă, altfel se pierde întregul sens al stratificației.
5. Toate componentele pentru un cocktail cu dungi sunt de obicei luate în proporții egale.
6. Dacă în rețetă este prezent un gălbenuș de ou, atunci se lasă ușor în stiva de-a lungul peretelui.
7. Dacă stratul superior al cocktail-ului este dat pe foc, atunci se servește cu un pai, în alte cazuri - fără el.

Rețete de cocktail în straturi

Cocktail „Afrodiziac”:
- 20 ml lichior Kahlua;
- 20 ml lichior Curacao Blue (Curacao albastru);
- 20 ml lichior Baileys.
Răciți toate componentele și turnați într-un pahar în straturi.
Cocktail „Patiot”:
- 20 ml de vodcă;
- 20 ml lichior Curacao Blue
- 20 ml grenadină.
Luați un pahar cu lichior și turnați cu grijă în el siropul, apoi lichiorul și în sfârșit vodca.

Cocktail verde mexican:
- 25 ml lichior de ambon Pisan (o lichior pe baza de banane verzi);
- 25 ml de tequila;
- 10 ml suc de lamaie.
Turnați lichiorul în pahar, apoi sucul de lămâie și al treilea strat de tequila. Trebuie să bei „mexican” dintr-o înghițitură.

Cocktail „Hiroshima”:
- 15 ml de sambuca (sambuca este un lichior italian cu aroma de anason);
- 15 ml Baileys;
- 15 ml absint;
- câteva picături de grenadină.
Turnați sambuca într-un pahar înalt, apoi Baileys și absint. Puneți în cocktailul terminat, care se va scufunda până la fund și va da un efect de explozie. Servit „Hiroshima” incendiat.

Cocktail Mirage:
- 10 ml lichior Jägermeister (lichior german din plante);
- 15 ml lichior de portocale Cointreau;
- 15 ml lichior Baileys
- 15 ml lichior de menta "Creme De Menthe"
Mai întâi se toarnă lichior de mentă în pahar, apoi Baileys, Cointreau și Jägermeister. Un astfel de cocktail se bea în câteva înghițituri.
Cocktail „B-52” (numit după aeronava americană B-52 Stratofortress):
- 20 ml lichior de cafea „Kalua”;
- 20 ml lichior cremos „Baileys”;
- 20 ml lichior de portocale Cointreau.
Preparat „B-52” într-un pahar mic, care se toarnă în următoarea ordine: lichior de cafea, lichior de smântână și lichior de portocale. Înainte de servire, cocktailul poate fi dat pe foc - apoi obțineți „Burning B-52”, care se bea printr-un pai.

Cocktail cremos de pepene verde:
- 20 ml de lichior de smântână;
- 20 ml coniac;
- 20 ml sirop de pepene verde.
Mai întâi se toarnă siropul în pahar, apoi lichior și, nu în ultimul rând, coniac. Paharul poate fi decorat cu „geră de zahăr”.
Amintiți-vă că cocktailurile în straturi sunt adesea concepute pentru a mulțumi ochiul, nu papilelor gustative, așa că alegeți câteva ingrediente care vă atrag și nu umpleți toată masa de sărbători cu ele.Cea mai mare dificultate în a face cocktailuri în straturi este să turnați băuturi astfel încât acestea nu se amestecă. Pentru a vă „umple mâna”, vă recomandăm să exersați pe cocktail-ul Patriot.

Dacă te-ai săturat de cocktail-urile clasice și vrei ceva neobișnuit și chiar extraordinar, atunci vrem să-ți prezentăm o selecție unică de rețete pentru prepararea exactă a unor astfel de amestecuri alcoolice. Tot ce aveți nevoie este să respectați cu strictețe proporțiile și să păstrați succesiunea recomandărilor pas cu pas.

Aceasta este poate cea mai feminină dintre toate băuturile pe care vrem să vi le prezentăm. Are un gust delicat și delicat, cu note pronunțate de fructe de litchi.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Separat, amestecați 25 ml de lichior și 25 ml de vodcă din ambele soiuri.
2. Turnați 200 g de gheață în ele și agitați bine.
3. Răciți paharul și turnați amestecul rezultat în el prin filtru.
4. Curățați 8 fructe de litchi și stoarceți sucul din ele folosind un storcator.
5. Separat, turnați 50 ml de apă într-un bol și turnați în el suc de litchi și 5 ml de sirop de trandafiri.
6. Adăugați la ele 2 g de lecitină și bateți cu un tel până se formează spumă.
7. Se toarnă în pahar deasupra cocktail-ului.

Lecitina este un supliment alimentar E-322, care contribuie la îmbogățirea celulelor corpului cu elemente utile și hrănitoare.

Rețeta „Casa doctorului”

Acest cocktail neobișnuit nu are nevoie de un pahar, pentru că va trebui să-l pregătiți singur dintr-o portocală. Vă recomandăm această rețetă pentru picnicuri în aer liber.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Spălați portocala și tăiați partea de sus cu un cuțit.
2. Scoateți toată pulpa din ea.
3. Separat, într-un bol, zdrobește 1 felie de portocală și 1/2 bucăți de mandarină.
4. Adaugă la ele 10 ml suc de lămâie, 5 ml suc de ghimbir, 20 ml sirop și 40 ml bourbon.
5. Se toarnă aceleași 2 g de scorțișoară și se pun 200 g cuburi de gheață.
6. Agitați bine recipientul închis.
7. Se toarnă amestecul printr-o strecurătoare în portocală.
8. Pune in ea 2 batoane de scortisoara.

Rețeta lui Rory

În ciuda unei baze puternice de whisky, acest cocktail neobișnuit este destul de ușor și plăcut la gust. Citricele și țelina îi conferă o notă proaspătă deosebită.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Separat, puneți 30 g de țelină (tulpină) într-un recipient și adăugați 5 g de pulbere.
2. Se toarnă 15 ml suc de lămâie și 30 ml suc de ananas.
3. Adăugați 40 ml de whisky.
4. Se toarnă 200 g de gheață și se agită.
5. Răciți paharul și turnați amestecul în el printr-o strecurătoare.
6. Decorați cu o crenguță mică de țelină și acoperiți cu cireșe.
7. Curatati a doua jumatate de portocala din pulpa si puneti in ea zmeura (30 g).
8. Serviți ambele jumătăți pe un disc tăiat de mesteacăn.

Rețeta „Fundul de aur”

Privind fotografia acestui cocktail, veți înțelege imediat de ce este numit așa. Lucrul neobișnuit este că acest „shot” ar trebui să fie băut din două pahare deodată, iar țelina ar trebui să fie folosită ca aperitiv.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Pregătiți două pahare de shot.
2. Turnați 50 ml de tequila într-una.
3. În celălalt - 10 ml de miere.
4. Adăugați 3 ml de sos în miere și puneți o bucată de tulpină de țelină (10 g).
5. Mai întâi trebuie să bei tequila, apoi amestecul de miere.
6. La final, ia o mușcătură de țelină.

Reteta "Terapie"

Servirea acestui cocktail neobișnuit are un pic de aromă japoneză, dar în același timp nu are nimic de-a face cu Japonia în sine. Baza pentru aceasta este banda adezivă.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Turnați 60 g de gheață într-un bol de sake.
2. Se toarnă 60 ml de horchata și 10 ml de suc.
3. Acum adăugați 10 ml cordial și 40 ml scotch.
4. Se amestecă.
5. Pune floarea în bol.

Știi cum să faci un cordial de casă? Se macină 100 g de germeni de grâu într-un blender, apoi se adaugă 1 litru de apă, 50 ml acid malic, 6 g agar-agar și se dă la frigider pentru 30 de minute. Se strecoară amestecul printr-un filtru într-o sticlă și se adaugă 250 g de zahăr.

Este foarte eficient să serviți astfel de shot-uri neobișnuite pentru o companie de 10-15 persoane. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să creșteți cantitatea de ingrediente proporțional cu numărul de invitați. Stridiile mediteraneene mari sunt perfecte pentru această shot.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Turnați 200 ml de roșii și 15 ml de suc de lămâie, 10 ml de cremă balsamică și 10 ml de sos într-un recipient separat.
2. Acum adăugați la ele 1 g de sare, 15 g de hrean și 1 g de piper.
3. La final, turnați 200 ml de vodcă în el și amestecați bine.
4. Puneti stridiile intr-un pahar si puneti-o intr-o coaja cu gheata pisata (60 g).
5. Se toarnă amestecul pregătit într-un pahar.
6. Se ornează cu o felie de lămâie și caperă.

Știi să faci horchata de casă? Pentru a face acest lucru, amestecați 100 g caju, 250 ml apă caldă, 50 g orez și 1 baton de scorțișoară. Acoperiți recipientul și infuzați într-un loc rece timp de aproximativ 8 ore. Scoateți batonul de scorțișoară, adăugați 150 g pulpă de mango și bateți până se omogenizează. Adăugați 0,5 l de apă și bateți din nou. Se toarnă într-o sticlă printr-un filtru și se păstrează la frigider până la 5 zile.

Acest cocktail neobișnuit este caracterizat de o prospețime extraordinară a cristalelor. Va fi foarte bine în perioada caniculară de vară, iar datorită faptului că are un nivel scăzut de alcool, se poate bea pe tot parcursul zilei.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Turnați 10 ml de suc proaspăt, 35 ml de sirop și 50 ml de bere în vasul blenderului.
2. Se toarnă aceleași 60 g de gheață și se bat la putere maximă.
3. Turnați acest amestec într-un pahar.
4. Se ornează cu o felie de castraveți.
5. Pune o lingurita langa pahar.

Acest cocktail neobișnuit are note picante strălucitoare. Gustul său neobișnuit de bogat te face să iei o înghițitură după o înghițitură, în timp ce puterea băuturii nu se simte deloc. Bea cu înghițituri mici și nu exagera.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Turnați 30 g de piure de caise într-un pahar înalt.
2. Deasupra cu 5 ml suc de lamaie, 15 ml sirop, 20 ml sherry si 35 ml bourbon.
3. Se toarnă 200 g de gheață pisată.
4. Pune un baton de scortisoara intr-un pahar si insira caise uscate (aproximativ 8 g) pe o frigarui.
5. Serviți paharul pe un suport de lemn împreună cu coaja de lămâie și baton de scorțișoară.

Servirea non-standard, combinațiile originale de arome și o bază alcoolică puternică a acestui cocktail au găsit mulți fani atât în ​​rândul bărbaților, cât și al femeilor.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Turnați 380 g de gheață într-un pahar.
2. Separat, într-un recipient de sticlă, amestecați 20 ml suc de lămâie, 20 ml sirop, 15 ml chartreuse, 15 ml sherry și 30 ml rom și gin.
3. La final se adauga 1 g de sare si se agita bine.
4. Se toarnă amestecul în paharul pregătit.
5. Pulverizați peste el 15 ml de tinctură parfumată.
6. Puneți muguri de mazăre cu ierburi într-un borcan și puneți un pahar de băutură în el, așa cum se arată în fotografie.

Vrei să-ți surprinzi prietenii? Apoi preparați acest mix dublu neobișnuit pe bază de scotch, bere și tonic.

Ce să pregătească

Cum se amestecă

1. Turnați 30 g de gheață pisată într-un pahar.
2. Turnați 40 ml de bere într-o eprubetă și puneți deasupra o violetă.
3. Se toarnă 40 ml de tonic într-o altă eprubetă și se decorează cu mentă (1 g).
4. Puneți ambele eprubete într-un pahar cu gheață.
5. Separat, într-un recipient de sticlă, combinați 30 ml suc, 10 ml proteine, 30 ml sirop și 50 ml scotch.
6. Agitați bine.
7. Adăugați 200 g cuburi de gheață și agitați din nou.
8. Răciți paharul și turnați amestecul rezultat în el printr-o strecurătoare.
9. Se ornează cu ardei iute.
10. Serviți un pahar cu un pahar pe un suport mic de lemn.

Video cu prepararea celor mai neobișnuite cocktailuri

• Vă prezentăm atenției una foarte extremă numită „4 iulie” de la barmani profesioniști.

• O interpretare neobișnuită a popularului cocktail numit „Bulldog Margarita”.

Alte cocktail-uri neobișnuite

Unele cocktail-uri cu o compoziție și o servire neobișnuită au devenit atât de populare încât pot fi clasificate în siguranță drept clasice:

• : rom negru, rom invechit, sirop de scortisoara, suc de grepfrut, suc de lime, grapefruit, menta;
• —„Tumora creierului”—: lichior de piersici, grenadină, —vodcă—;
• - "Papilă alunecoasă" -: grenadină, - sambuca -,.

Desigur, astfel de băuturi greu de preparat necesită o anumită abilitate și pregătire, dar dacă doriți, este foarte posibil să le repetați acasă. Gătește cu plăcere și bucură-te de amestecurile tale!

Vă prezentăm atenției noi rețete unice pentru cele mai originale și neobișnuite cocktailuri, a căror bază ideologică o constituie intrigile de filme populare și eroi virtuali. Nu ați încercat încă astfel de cocktailuri. Dar acum le poți face chiar tu acasă!

1. „Metroid”

Ingrediente cocktail: amestec de rom de mere și nucă de cocos, sprite, kiwi și suc de căpșuni.

Istoricul cocktailurilor:„Metroid” și extern, iar gustul este ceva fantastic! Cu trei căpșuni plutind într-un lichid verde, nu este surprinzător faptul că această băutură minunată poartă numele emblematicului joc video creat de Nintendo.

2. „Zeul războiului” sau „Kratos”

Ingrediente cocktail: Cocktailul are aceeași putere explozivă ca și omonimul său joc video. Acest lucru se datorează faptului că printre ingredientele sale se numără romul de vanilie și căpșuni, amaretto, băutura energetică Everclear, siropul de căpșuni și laptele.

Istoricul cocktailurilor: Personajul după care poartă această băutură, eroul computerizat Kratos, a apărut pentru prima dată în jocul video „God of War”, lansat în 2005. A câștigat atenția unui număr foarte mare de fani pentru a lupta și a câștiga în spațiul virtual.

3. „Street Fighter”

Ingrediente cocktail: ceai de iasomie cu vodcă, lichior de litchi, Curacao albastru și ceai chinezesc rece Chun Li.

Istoricul cocktailurilor: acest cocktail este la fel de frumos și periculos ca jocul video de luptă multiplatform de la care își ia numele.

4 Doctor Who

Istoricul cocktailurilor: Cocktailul își ia numele din serialul britanic de televiziune SF despre un misterios călător în timp extraterestru cunoscut sub numele de Doctorul. Împreună cu însoțitorii săi, explorează timpul și spațiul, rezolvând simultan diverse probleme și restabilind dreptatea.

Ingrediente cocktail: Există două rețete de cocktail: una se bazează pe Blue Curacao, vodcă de afine, sprite și rom, iar a doua diferă doar prin faptul că se adaugă lichior Midori în loc de vodcă. Dar, în orice caz, ambele cocktail-uri originale sunt delicioase și misterioase, ca însăși imaginea lui „Doctor Who”.

5. Yoda chicotind

Istoricul cocktailurilor: Acesta era numele unuia dintre personajele principale din Războiul Stelelor, cel mai înțelept și mai puternic Jedi din timpul său. Asigurați-vă că încercați acest cocktail intergalactic numit Giggling Yoda!

Ingrediente cocktail: Compoziția băuturii este fructe proaspete, bere cu ghimbir și vodcă, iar aspectul ar trebui să nu se distingă în mod ideal de apele noroioase din mlaștina Dagoba din saga filmului.

6. Sărutul vampirului

Istoricul cocktailurilor: Castlevania este o serie de jocuri video create de Konami, în care jucătorul este cufundat în atmosfera de gotic, groază și misticism. Acesta este un întreg regat de vampiri, vârcolaci și alte spirite rele. Cocktailul inspirat din lumea întunecată se numește Sărutul Vampirului și are un gust la fel de îmbătător de seducător precum sărutul unei creaturi de altă lume sub acoperirea nopții.

Ingrediente cocktail: Contine vin rosu si lichior de fructul pasiunii.

7. „Bifă”

Istoricul cocktailurilor: Cocktailul și-a luat numele de la serialul animat de televiziune american Tick, care ridiculizează și parodiază benzile desenate populare despre supereroi și super-răuși. Protagonistul Tick poartă o uniformă albastră de latex și are două antene albastre pe cap. În băutură, aceasta a fost vizualizată ca două bețișoare albastre Twizzlers de lemn dulce mestecat combinate cu limonadă Tick Blueberry.

Ingrediente cocktail: Pe lângă aspectul neobișnuit și gustul original, combinația de limonada de sodă de afine cu lichior și vodcă creează și o aromă delicioasă.

8. „Dâră de sânge”

Ingrediente cocktail: In ciuda aspectului intimidant al acestui cocktail, are un gust surprinzator de placut, deoarece contine snaps de piersici, suc de afine si vodca.

Istoricul cocktailurilor:Își datorează numele serialului american de televiziune al canalului Showtime, bazat pe romanul lui Jeffrey Lindsay „Dexter’s Dreaming Demon”. Serialul îl urmărește pe Dexter Morgan, un ucigaș în serie fictiv care lucrează ca criminalist cu stropi de sânge pentru Departamentul de Poliție din Miami.

9. Bloc de murdărie

Istoricul cocktailurilor: Mine Craft este un joc pe computer în care lumea este alcătuită complet din blocuri (peisaj, obiecte, mafiote, jucător), de unde și numele cocktail-ului spectaculos.

Ingrediente cocktail: Conține Kahlua de vanilie, amaretto, ciocolată cu lapte și firimituri de prăjituri. Cel mai bine se servește în pahare pătrate transparente pentru a păstra efectul cubic.

10. „Portal”

Istoricul cocktailurilor: Portal este un joc de puzzle la persoana întâi stabilit în Portal Nature Research Lab, iar jucătorul este o fată pe nume Chell, care este testată în interiorul laboratorului.

Ingrediente cocktail: Numit după joc, cocktailul conține limonada, limoncello și băutura energizantă Everclear.

11. „Lama”

Istoricul cocktailurilor:„Blade” este un film de acțiune cu elemente ale unui film de groază, al cărui personaj principal este Blade, jumătate om, jumătate vampir, răzbunându-se pe vampirii obișnuiți pentru moartea mamei sale, care a fost mușcată de ei în timpul sarcinii. Este înarmat cu o sabie din aliaj de titan, un pistol-mitralieră cu gloanțe de argint și are toate abilitățile unui vampir - putere supraomenească, viteză, agilitate și supraviețuire. Dar, în același timp, nu se teme de lumină, usturoi, argint și, deși îi este sete de sânge, îi face față cu un ser special.

Ingrediente cocktail: Compoziția unui astfel de zer, adică cocktailul Blade cu același nume, include Blue Curacao, Bacardi 151, tequila și băutura energetică Everclear, care, desigur, este mai gustoasă și mult mai plăcută decât sângele.

12. Coșmarul înainte de Crăciun

Istoricul cocktailurilor: Cocktailul și-a primit numele în onoarea filmului muzical american cu același nume despre un locuitor al orașului Halloween, care găsește accidental un portal către orașul Crăciunului și, pentru a risipi monotonia anuală, decide să sărbătorească acest nou. sărbătoare după vechile sale tradiţii.

Ingrediente cocktail: Compoziția băuturii include budincă de dovleac sau toffee (alegerea dvs.), rom și frișcă.

13. „Războiul modern”

Istoricul cocktailurilor: Modern Warfare, după cum știți, este un joc de calculator popular, a cărui intriga este legată de operațiunile militare moderne ale agențiilor de informații americane și britanice, precum și de unitățile obișnuite. Acțiunea în sine are loc pe teritoriul Rusiei virtuale, Ucrainei, Azerbaidjanului și Orientului Mijlociu. Cocktailul în sine este puțin probabil să te oblige să desfășoare ostilități în jurul tău, cu excepția cazului în care concurați pentru o altă porție.

Ingrediente cocktail: ca parte a băuturii limoncello, crème de menth, Jagermeister, Baileys, băutură energizantă și vodcă neagră.