Mănâncă după constipație. Nutriție pentru constipație la adulți

Pentru funcționarea normală a tractului gastrointestinal și a altor organe, este important să mănânci corect. Dieta este primul pas în tratamentul multor boli.

Când apare constipația, nutriția terapeutică este mai importantă decât tratamentul medicamentos, deoarece sunt produsele care pot normaliza scaunul.

Acest articol prezintă regulile de bază ale dietei și nutriției pentru constipație la adulți.

Reguli de bază

Dacă un adult are constipație, înainte de a începe o dietă, trebuie să vă familiarizați cu regulile generale și sfaturile care vă vor ajuta să vă normalizați rapid scaunul.

Dacă constipația apare în mod constant, atunci și regulile trebuie respectate în mod constant:

1. Dacă ești constipată, bea multă apă și volumul total ar trebui să fie de cel puțin 2 litri pe zi. Regimul de băut este important, deoarece lichidul poate înmuia scaunele din intestine, ușurând astfel defecarea. Înlocuirea apei cu sucuri, ceaiuri și alte băuturi nu poate decât să agraveze constipația.
2. Va trebui să mănânci fracționat, în porții mici, dar adesea, de aproximativ 6 ori pe zi. Acest lucru vă permite să ușurați stomacul și să preveniți formarea pietrelor fecale.
3. Dieta trebuie să includă fructe și legume, precum și alimente care conțin fibre vegetale. Acest microelement curăță perfect intestinele și acționează ca un adsorbant natural. Pe măsură ce trece prin corp, fibrele colectează toate depunerile de pe pereți și le îndepărtează.
4. Trebuie să gătiți mâncarea fără să o tocați, dar să o faceți în bucăți mari. Alimentele nu trebuie să conțină feluri de mâncare moale, piureuri sau cotlet. O astfel de mâncare tocește funcționarea tractului gastrointestinal datorită consistenței sale.
5. Nu este nevoie să mănânci alimente reci sau calde.

Regulile generale ar trebui să includă și o rutină zilnică cu un regim, care va normaliza scaunul în timpul constipației. Dacă există o dorință de a face nevoile, atunci nu trebuie să o îndurați și defecarea trebuie efectuată în același timp, de exemplu, în fiecare dimineață.

Astfel, se dezvoltă un program, iar organismul însuși se obișnuiește cu mișcările intestinale după trezire.

În plus, pentru mișcările intestinale normale este, de asemenea, necesar să mănânci normal, deoarece dacă nu există alimente în stomac, atunci scaunul începe să zăbovească.

Regimul de băut

Mobilitatea și activitatea intestinelor și a altor organe depind direct de cantitatea de lichid din organism în plus, cu un consum suficient de apă, fecalele se înmoaie, ceea ce facilitează mișcările intestinale;

În acest caz, există două reguli de bază:

1. Cantitatea de apă pe care o bei pe zi.
2. Calitatea apei utilizate.

Apa ideala pentru constipatie este cea care se gaseste in alimente si anume fructe si legume.

În același timp, apa fiartă în formă pură sau în preparate culinare este cel mai rău pentru corpul adulților cu constipație. Dacă folosiți apă, atunci curățați numai apă din sticle sau fântâni, astfel încât acestea să nu sufere tratament termic.

Pentru constipație, este foarte util nu doar să bei 2 litri de apă pe zi, ci și să folosești ape minerale speciale, beandu-le în cure de 2 săptămâni.

Această terapie va permite mișcările intestinale normale și este considerată o completare la dietă.

În ceea ce privește lichidul care trece prin fierbere, pentru constipație poți folosi compoturi care nu conțin zahăr, băuturi din fructe și kvas.

Nu trebuie să beți alcool, cafea, băuturi tari și sifon dulce, deoarece acestea sunt diuretice și duc la deshidratare și, în consecință, au un efect negativ asupra mișcărilor intestinale din cauza constipației.

Fibre alimentare

Pentru a normaliza activitatea intestinală și a înmuia scaunul, este necesar să se includă fibre alimentare în dietă.

În acest caz, vorbim despre fibre vegetale, care absoarbe bine apa și se umflă, ceea ce permite fecalelor să se miște normal în intestine.

Adesea, o dietă pentru adulți pentru constipație implică utilizarea fibrelor, dar acesta nu este singurul tip de fibre alimentare. Există, de asemenea, o serie de substanțe utile sub formă de pectină, lignine, mucus și altele.

De asemenea, sunt necesare pentru o bună activitate intestinală, precum și pentru funcționarea întregului organism, în special a inimii și a vaselor de sânge.

Tabelul arată tipurile de fibre, produsele care le conțin și ce efect pot avea elementele asupra constipației la adulți:

Alimentele cu fibre alimentare vă permit să restabiliți microflora intestinală, deoarece unele substanțe servesc drept habitat pentru bacteriile benefice.

Dieta adulților trebuie să includă alimente vegetale, sub formă de o varietate de cereale, cu excepția orezului și grisului, precum și pâinea neagră, legumele și fructele.

Astfel de alimente ar trebui să prevaleze în dietă, iar tărâțele sunt recomandate a fi utilizate ca produs auxiliar.

Legume și fructe

Legumele și fructele sunt o necesitate pentru constipație, deoarece conțin apa necesară, fibre alimentare, carbohidrați, vitamine și alte substanțe benefice.

Dieta adulților cu constipație ar trebui să includă aproximativ 50% din dieta totală bazată pe legume și fructe. Vara se recomanda consumul de:

1. Dovleac.
2. Zucchini.
3. Vânătă.
4. Ardei gras.
5. rosii.
6. Castraveți.
7. Ridiche.
8. Salată.

În timpul iernii, când există o lipsă de legume, pot fi preferate:

1. Varză.
2. Sfeclă.
3. Morcovi.
4. Luke.

Când folosiți legume pentru a pregăti salate, utilizați numai ulei vegetal și de măsline ca sosuri. Nu folosiți sosuri, oțet sau maioneză.

Dieta nu trebuie să includă legume și fructe murate și sărate, tot ceea ce este posibil în acest caz este varza murată.

Pe lângă alimentele proaspete, fructele uscate ajută la ameliorarea constipației. Dieta ar trebui să includă:

1. Figurile
2. Prune uscate.
3. Caise uscate.
4. Stafide.

Astfel de fructe uscate îmbunătățesc activitatea intestinală. Înainte de a le folosi, este mai bine să înmuiați produsele timp de 15 minute în apă. Nu mai puțin utile pentru constipație sunt algele marine, legumele coapte și fructele.

Astfel de produse conțin multe substanțe utile și au un efect asupra normalizării scaunului.

Produse lactate fermentate

Produsele lactate fermentate joacă, de asemenea, un rol important pentru constipație la adulți. Aceste produse sunt utilizate pentru prevenirea și tratamentul constipației.

Poate îmbogăți intestinele cu microfloră benefică și o reface în scurt timp.

După utilizare, imunitatea intestinală și metabolismul se îmbunătățesc. Astfel de produse conțin bacterii și acizi benefici, care sunt necesari pentru normalizarea scaunului.

În plus, produsele lactate fermentate ucid bacteriile patogene.

Principalul produs pentru constipație ar trebui să fie iaurtul sau chefirul de casă, care se vinde în magazine. Produsele trebuie consumate numai proaspete, de exemplu, chefirul ar trebui să aibă o zi.

Pentru a prepara iaurt, trebuie să folosiți lapte proaspăt, care este lăsat într-un borcan de sticlă într-un loc cald pentru coacerea naturală pentru a-l accelera, puteți adăuga câteva linguri de iaurt natural;

Produsele lactate fermentate slăbesc perfect intestinele, iar defecarea are loc rapid și trece fără durere. Puteți bea produsul în orice moment, dar este mai bine să folosiți un pahar de chefir sau iaurt înainte de culcare.

Potasiu și magneziu

Toată lumea este obișnuită să fierbe apa pentru a scăpa de germenii și bacteriile care se află în ea, precum și pentru a elimina clorul.

Desigur, dacă vorbim despre apa de la robinet, atunci se poate desfășura o astfel de activitate, dar dacă folosiți apă îmbuteliată din fântâni sau dintr-un magazin, atunci fierberea nu este necesară.

Apa care nu vine de la robinet conține potasiu și magneziu și sărurile acestora, care au un efect benefic asupra intestinelor, în plus, sunt foarte necesare pentru scaunul normal.

Potasiul permite mușchilor să se contracte în mod normal, iar magneziul conduce impulsurile nervoase. Elemente similare se găsesc în apă și în unele alimente.

De exemplu, trebuie să includeți alimente cu potasiu în meniu:

1. Prune uscate.
2. Stafide.
3. Caise uscate sau caise.

Ingredientele descrise pot fi zdrobite și turnate cu miere și luate 1-2 linguri în fiecare zi. De asemenea, fructele uscate trebuie aburite în apă și luate înainte de culcare, iar dimineața puteți avea o mișcare normală a intestinului.

De asemenea, puteți extrage potasiu din următoarea dietă:

1. Banane.
2. Cartofi de la cuptor.
3. Pepeni verzi.
4. Leguminoase.
5. Morcov.
6. Verde.

În ceea ce privește magneziul, trebuie să mănânci nuci, terci de hrișcă, alge marine și susan.

Uleiuri

O dietă pentru constipație ar trebui să includă și uleiuri vegetale. Acest produs are un efect divers asupra organismului:

1. Mâncatul cu uleiuri vegetale îmbunătățește peristaltismul.
2. Vă permite să înmuiați scaunul din intestine.
3. Îmbunătățește producția de bilă, care este necesară pentru a activa procesul digestiv, precum și pentru a contracta pereții intestinali.

Orice tip de ulei fabricat pe bază de plante poate fi inclus în nutriția medicală. Pentru constipație, trebuie luate 1-3 lingurițe. pe zi, înainte de mese, de 3 ori pe zi.

O dietă cu ulei vegetal ajută la normalizarea scaunului, scăpa de constipație și, de asemenea, saturează organismul cu acizi utili.

Alimente interzise pentru constipație

Nutriția corectă pentru constipație presupune evitarea anumitor alimente, chiar și legume și fructe.

Nu toate meniurile pot avea un efect pozitiv, de exemplu, cartofii conțin mult amidon, perele și morcovii fierți, de asemenea, afectează negativ activitatea intestinală.

Merită să excludeți mâncărurile și produsele vâscoase din meniu, de exemplu grisul, terciul pe bază de boabe zdrobite. Nu puteți pregăti supe viioase sau supe piure.

Orezul nu este folosit pentru a prepara alimente terapeutice pentru constipație, deoarece este bun pentru diaree ca tonic.

O dietă care conține taninuri poate încetini mișcările intestinale. Acest meniu ar trebui să includă:

1. Ceai negru.
2. Cacao și ciocolată.
3. Afine.
4. Curmal japonez.
5. Vinuri rosii.

Dacă aveți constipație, trebuie să evitați alimentele care vă pot afecta stomacul și vezica biliară. Astfel de feluri de mâncare includ alimente picante, prăjite și afumate.

Reguli de gătit

O dietă pentru constipație include cel mai adesea alimente fierte, precum și alimente aburite și coapte la cuptor.

Dacă constipația este atonică, atunci pentru nutriție trebuie să folosiți feluri de mâncare porționate, netocate. Din acest motiv, peristaltismul se îmbunătățește. Sunt excluse piureul de cartofi și alte feluri de mâncare măcinate, vâscoase.

Pentru constipația spastică, este necesar să se pregătească mâncăruri mai moi pentru a evita durerea în zona abdominală. Dieta constă nu numai din nutriție, ci și din condițiile de temperatură în timpul gătitului.

Vasele trebuie încălzite și pot fi consumate într-un interval de temperatură de la 15 la 60 de grade. Mâncarea foarte rece sau fierbinte va irita pereții tractului gastrointestinal, ceea ce are un efect negativ asupra mișcărilor intestinale și asupra tratamentului constipației.

Nutriție pentru constipația spastică

Această formă de constipație este însoțită de spasme, ceea ce îngreunează defecarea.

Pentru a scăpa de simptome, trebuie să utilizați pește fiert, carne tocată, brânză cu o cantitate minimă de grăsime, miere, uleiuri vegetale și alte produse.

Dieta exclude utilizarea de miel sau carne de vită, precum și alimente nesănătoase, inclusiv produse de patiserie și pâine albă. Pentru a scăpa de constipație, puteți folosi o nutriție adecvată conform meniului de probă:

• Varianta 1. Dimineata se beau 200 ml lapte degresat, cu paine neagra prajita cu unt si miere. Înainte de prânz, puteți mânca 3 fursecuri și aproximativ 200-300 de grame de caise sau fructe uscate. Pentru prânz, este recomandat să pregătiți supa piure din dovlecel, puteți coace sau fierbe pui cu ierburi și mâncați niște fructe. La gustarea de după-amiază, bea 300 de grame de prune uscate. Seara, sunt permise doar piureul de morcovi și câteva cotlet de carne sau pește.
• Opțiunea 2. Dimineața, meniul include 200 de grame de struguri, precum și un decoct pe bază de sunătoare cu adaos de miere. Pentru prânz trebuie să tocăniți vinete cu roșii, să gătiți pește, puteți mânca pâine neagră și 200 de grame de căpșuni. Puteți gusta gem și prăjituri. Seara, pregătiți piure de dovleac și spălați-l cu infuzie de măceș.
• Opțiunea 3. Acest meniu de dimineață include un pahar de suc de struguri cu pâine prăjită și unt. La prânz puteți mânca supă de pui și piure de dovleac cu pui adăugat. Ai voie să iei o gustare cu 300 de grame de prune uscate, iar la cină poți folosi suc de caise și o omletă cu legume înăbușite.

Această dietă este aproximativă și poate fi ajustată sau suplimentată după bunul plac, dar este mai bine să consultați un nutriționist sau un medic despre nutriție.

Nutriție pentru constipația atonică

Această formă este cauzată de o activitate intestinală slabă pentru a îmbunătăți scaunul, trebuie să folosiți alimente care conțin multe fibre și grăsimi, astfel încât pereții să se contracte bine.

Dieta pentru acest tip de constipație include mai multe legume și fructe crude și un meniu de probă este următorul:

• Opțiunea 1. Dimineața, mâncați o vinegretă, puțină carne de pui fiartă sau de curcan și spălați-o cu ceai slab. La prânz ar trebui să mănânci supă de sfeclă roșie, pui fiert sau copt cu orz și 200 de grame de smochine. Pentru o gustare, folosește o infuzie de măceș cu pâine de tărâțe și miere. La cină se servesc pește fiert, tocană de legume și măr copt.
• Opțiunea 2. Dimineața, mâncați un sandviș cu carne fiartă, castraveți și roșii, spălat cu ceai verde. La prânz puteți mânca supă de roșii și ierburi, curcan fiert și legume proaspete, spălați-l cu un pahar de suc de mere. Gustările includ caise, stafide și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Seara ar trebui să mănânci o salată cu ouă, fasole și roșii și să bei infuzie de măceș.
• Varianta 3. Dimineata foloseste fulgi de ovaz cu apa, ceai cu lapte si paine neagra cu branza. Puteți lua prânzul cu supă cremă de broccoli, pește la cuptor și suc de morcovi.

Fructele uscate înmuiate sunt folosite ca gustare de după-amiază. Seara ar trebui să mănânci legume înăbușite, carne de pasăre fiartă, un măr și să bei un decoct de semințe de in.

Nutriția adecvată, conform exemplelor descrise, va normaliza rapid starea intestinelor, va ameliora constipația și va normaliza scaunul.

Nutriție pentru constipația cronică

În această stare, dieta este prescrisă personal pentru fiecare persoană. Dieta ar trebui să includă fructe uscate și legume și fructe proaspete.

Un exemplu de meniu este următorul:

• Opțiunea 1. Dimineața – brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, un pahar de lapte și un sandviș cu carne fiartă și roșii. La prânz puteți mânca borș, vițel cu legume la cuptor, caise. Se recomandă să gustați prăjituri și dulceață și să beți infuzie de măceș. Seara puteți mânca pește fiert și 2-3 cartofi copți.
• Varianta 2. Dimineata se pregateste o omleta din albusuri si suc de morcovi. La prânz poți avea ciorbă de legume, sfeclă rasă, pâine neagră. Pentru o gustare se folosesc lapte copt fermentat și pâine. La cină puteți avea carne de vită la cuptor, morcovi rasi, cartofi copți.
• Opțiunea 3. Micul dejun constă dintr-o salată care conține morcovi, dovlecei și sfeclă, câteva bucăți de pâine neagră și o cană de apă cu suc de lămâie și miere. La prânz ar trebui să mănânci supă de sfeclă roșie, poate orez brun și pește la cuptor.

Pentru o gustare, folosește fructe uscate și un pahar de suc. Seara ar trebui să faceți o caserolă de legume și să gătiți file de pui.

Folosind următoarele sfaturi nutriționale pentru adulți în timpul constipației, puteți normaliza rapid starea, fără a utiliza medicamente.

Video util

Consumând anumite produse pentru constipație, poți face față unei probleme delicate. Constipația este o afecțiune a corpului în care procesul de evacuare a intestinului este întrerupt timp de 48 de ore. Simptomul principal este mișcarea intestinală dificilă, rar întâlnită și incompletă, însoțită de dureri abdominale. Această patologie provoacă colită, hernii și hemoroizi.

1 Cauzele bolii

Se dezvoltă un stil de viață nesănătos și o alimentație analfabetă. Stresul și suprasolicitarea, activitatea scăzută și gustarea la sandvișuri dezvoltă această patologie. Constipația sistematică duce la intoxicația organismului, deoarece provoacă putrezirea fecalelor în intestine. Semnele de otrăvire includ amețeli, lipsa poftei de mâncare și erupții cutanate.

Există constipație cronică și situațională. Acesta din urmă apare din mai multe motive, de exemplu, atunci când luați anumite medicamente, sarcină, o situație stresantă, incapacitatea de a avea o mișcare intestinală la timp în timpul călătoriei etc. și nu este permanentă. Această afecțiune dispare de la sine sau cu ajutor. Constipația cronică este o reținere regulată a fecalelor pentru mai mult de 3 zile. În timpul defecării, se eliberează o cantitate mică de fecale uscate. Simptomul principal este lipsa constantă a mișcărilor intestinale zilnice.

Dacă cauza constipației nu este o boală, atunci puteți face față problemei cu o dietă echilibrată. Este necesar să se minimizeze consumul de alimente care provoacă acumularea de fecale și să se crească aportul de alimente care stimulează procesul de evacuare.

2 băuturi pentru constipație

Componenta principală a dietei este să bei cel puțin 1,5 litri de lichid pe zi. Dimineața, pe stomacul gol, bea un pahar cu apă rece. Frigul va ajuta la activarea mucoasei intestinale și la începerea activității acesteia. În plus, lichidul afectează starea întregului organism, umplând intestinele, înmoaie reziduurile fecale și încurajând golirea acestuia.

După ce vă spălați fața dimineața, trebuie să luați 1 lingură în gură. l. ulei de măsline și clătește-ți gura, împingând energic lichidul, apoi înghiți-l. Uleiul va porni intestinele, iar clătirea va face față inflamației gingiilor și gâtului.

Cu 2 ore înainte de culcare, trebuie să bei 1 pahar de chefir proaspăt cald. Bacteriile lactice vor ajuta la funcționarea normală a intestinului. Ei vor pregăti organele pentru mișcarea intestinală de dimineață. Această procedură ajută la combaterea excesului de greutate.

Este necesar să consumați băuturi din fructe de pădure cu miere, ceai verde și cafea naturală, precum și orice suc stors. Puteți prepara băuturi speciale care îmbunătățesc peristaltismul:

1. Infuzie de flori de musetel. Se toarnă 1 lingură într-un pahar. l. ierburi uscate și turnați peste el apă clocotită. Se lasă într-o baie de apă timp de 15 minute. Bea o jumătate de pahar de decoct cu 20 de minute înainte de masă. Mușețelul va ajuta să facă față balonării și formării de gaze în intestine, în plus, va avea un efect general de întărire asupra corpului.
2. Decoctul vindecător de rowan. Preparați 2 linguri într-un termos de 500 ml. l. boabe de rowan. Trebuie să luați 100 ml de 5 ori pe zi. Decoctul favorizează efectele diuretice și laxative, este un antiseptic, scade colesterolul din sânge și crește imunitatea organismului.
3. Băutură de lămâie. Se toarnă 3 inele de lămâie cu apă caldă, adăugând 1 linguriță. miere Această limonada activează peristaltismul și ajută la ameliorarea constipației.

Compoturile cu adaos de prune uscate și caise uscate vor corecta o problemă delicată. Este necesar să se evite consumul de alcool și băuturi carbogazoase care conțin conservanți și coloranți.

3 Produse necesare pentru funcționarea normală a intestinului

Orice aliment de origine vegetală conține fibre, care curăță intestinele ca un burete moale. Sunt abundente în mere, banane, caise, morcovi, dovlecei, dovleac și varză.

Legumele și fructele pot fi consumate atât crude, cât și coapte. Sunt utile vinegretele cu ulei vegetal, salatele din varză proaspătă și mere.

Ierburile proaspete vor ajuta la rezolvarea problemei: mărar, salată verde, țelină și busuioc. Ele îmbogățesc și diversifică felurile de mâncare, decorând și sporind gustul.

Lipsa fibrelor grosiere contribuie la dezvoltarea constipatiei cronice. Cel mai mare conținut al său se găsește în terci: fulgi de ovăz, orez, hrișcă. Dacă problemele apar din ce în ce mai des, trebuie să urmați o dietă cu hrișcă de ovăz timp de o săptămână. În plus, terciul trebuie gătit din cereale integrale și nu amestecat din fulgi cu apă clocotită.

Pâine cu cereale cu adaos de tărâțe, care este... va ajuta împotriva constipației. Ajunzând pe pereții intestinali, îi stimulează activitatea, eliminând fecalele.

Fructele uscate îmbunătățesc peristaltismul. Iubitorii de delicatese pot încerca să facă piure din fructe uscate. Pentru 0,5 kg de caise uscate înmuiate, adăugați aceeași cantitate de stafide, prune uscate și smochine. Măcinați toate ingredientele folosind o mașină de tocat carne și amestecați până la omogenizare, adăugând 5 linguri. l. miere Cel mai bine este să începi și să închei ziua cu un astfel de piure. Se poate păstra la frigider. Îl poți mânca ca dulceață.

Supele vegetariene lichide ajută la accelerarea mișcărilor intestinale. Adăugând ulei vegetal la ele, puteți obține un efect laxativ. Consumul de ulei de pește, unt, ulei vegetal și smântână contribuie și el la peristaltism.

4 Principii generale de nutriție

Pentru constipație, este necesar să excludeți alimentele care provoacă întărirea scaunului. Nu se recomandă consumul de carne grasă și afumată, cârnați și conserve, produse de cofetărie și foietaj. Este necesar să excludeți toate condimentele fierbinți, usturoiul, ridichile, precum și ciupercile, napii și ceapa.

Nu puteți mânca fructe de pădure și fructe: câini, pere, gutui, cireșe, merișor și rodie. Piureul de cartofi, pastele și ouăle fierte fixează scaunul. Renunțând la aceste produse, puteți face acest lucru în 2-3 zile.

Principiile unei diete sănătoase pentru constipație:

• mâncați porții mici de 5-6 ori pe zi;
• bea cât mai multe lichide posibil;
• include fructe și legume în dieta ta;
• coaceți sau gătiți mâncarea la abur;
• limitarea consumului de sare;
• eliminați consumul de alcool;
• consuma produse lactate fermentate;
• reduceți aportul de carbohidrați în organism, renunțați la carne și produse de patiserie.

Dacă ești constipată, poți să-ți masezi abdomenul. Acest lucru va trezi mușchii și va îmbunătăți mișcarea fecalelor. Este necesar să apăsați în sensul acelor de ceasornic pe abdomenul inferior cu mâna timp de câteva minute.

Un stil de viață activ ajută la îmbunătățirea funcției intestinale și, ca urmare, îmbunătățește mișcările intestinale. Este necesar să te plimbi mai mult în aer curat și să faci sport. Urmând o dietă simplă, poți scăpa de constipație pentru totdeauna și îți poți îmbunătăți calitatea vieții.

Mișcarea intestinală zilnică (în fiecare zi dimineața) este norma, iar abaterile de la această regulă - sau coprostaza - reținerea scaunului pentru mai mult de 2 zile sau mișcările intestinale dificile regulate cu eliberarea a până la 100 g de fecale. Cu toate acestea, putem porni de la starea generală a unei persoane - dacă nu se confruntă cu disconfort în absența curățării zilnice a intestinului, atunci frecvența scaunului o dată la 2 zile poate fi considerată normală. Cu toate acestea, merită să încercați diferite metode pentru a normaliza funcția intestinală.

Dificultatea de golire apare adesea în cazul bolilor intestinale (fisuri, dolichosigma , megasigma ), stomac, ficat. În acest caz, funcția motorie a colonului este afectată. Încetinirea trecerii conținutului are loc conform unui mecanism spastic sau atonic (hipomotor).

Cu coprostaza spastică, peristaltismul este intensificat din cauza undelor peristaltice retrograde (nenaturale), iar lumenul intestinal se îngustează. Ca urmare a creșterii semnificative a tonusului muscular, se poate dezvolta o obstrucție intestinală. Începe cu o durere ascuțită, cu crampe în abdomen, care crește treptat și este însoțită de greață și vărsături. Apar constipația și formarea de gaze. După ceva timp, conținutul intestinelor intră în stomac și vărsăturile capătă un miros neplăcut de fecale. Abdomenul are o formă neregulată și balonarea crește rapid. Coprostaza atonică apare de 2 ori mai rar și domină la pacienții în vârstă și în unele cazuri se manifestă atonia intestinală completă.

În absența bolilor, mișcările intestinale neregulate sunt cauzate de:

• Lipsa legumelor și fructelor crude, fibre grosiere (pâine brună și cereale) în dietă, care privează organismul de agenți patogeni peristaltism. Grăsimile și proteinele animale nu forțează colonul să „funcționeze” și duc la atonie intestinală. Consumul de sandvișuri, hamburgeri „pe fugă” și absența primelor feluri în dietă este, de asemenea, de importanță nu mică.
• Lipsa lichidului.
• Stilul de viață sedentar.
• Controlul regulat al impulsurilor.
• Foame. Defecarea în primele zile de post poate fi regulată, iar apoi activitatea intestinală este absentă într-o măsură sau alta. După post, din cauza reținerii prelungite a fecalelor în intestine, devine tare și peristaltismul este lent, ceea ce face dificilă golirea acestuia.
• Schimbare de peisaj.
• Stres prelungit.

Când începeți tratamentul, trebuie să aflați cauza constipației și, în primul rând, să încercați să o eliminați cu nutriție. Dacă nu există mișcare intestinală timp de 2-3 zile, iar consumul de alimente laxative nu ajută, trebuie să curățați intestinele făcând o clisma de 1 litru. Pentru a preveni rănirea mucoaselor fecale, adăugați 2-3 linguri în apă. l. ulei vegetal. Temperatura apei trebuie să fie la temperatura camerei și nu neapărat fiartă. După aceasta, trebuie să începeți să mâncați corect.

Pentru ce dieta este prescrisa colita cronica cu constipație și ce obiective urmărește? Pentru colita fără exacerbare, este indicat, ceea ce vă permite să normalizați funcția intestinală afectată. Este o dietă completă din punct de vedere fiziologic cu predominanța fibrelor alimentare – legume, fructe, fructe uscate, cereale. Dieta include primele feluri reci și mâncăruri dulci. În același timp, sunt excluse produsele care cresc fermentația și putrezirea (prăjite).

Alimentele sunt preparate sub formă netăiată, fierte sau coapte. Legumele sunt recomandate în principal crude, iar unele fierte. Mănâncă de 4-5 ori pe zi. Este important să se mențină un regim de băut - 1,5-2 litri de lichid pe zi. Acest lucru se explică prin faptul că atunci când există o lipsă de lichid în colonul sigmoid, apa este absorbită din fecale și acestea devin tari, ceea ce le face dificilă trecerea prin canalul anal.

Dieta pentru constipatie la adulti

Nutriția pentru constipație la adulți asociată cu atonia intestinală are ca scop sporirea peristaltismului acesteia. Astfel, o dietă laxativă include alimente care ameliorează constipația.

Dieta pentru constipatie la persoanele in varsta. Astfel de produse includ:

• Bogat în zaharuri - dulceață, zahăr din trestie, siropuri, miere, zahăr din lapte, dextroză, manitol, levuloză, mâncăruri dulci. Ele atrag lichid în intestine și subțiază scaunul.
• Conțin sare - pește sărat, legume sărate, gustări conservate.
• Cu un conținut ridicat de acizi organici - legume murate și murate, fructe acre și sucuri din acestea, băuturi din lapte fermentat, băuturi din fructe, care stimulează peristaltismul.
• Bogat în fibre alimentare - tărâțe, leguminoase, fructe uscate, nuci, pâine integrală, mei, orz, hrișcă, orz perlat, fulgi de ovăz, legume crude.
• Carne cu un conținut ridicat de țesut conjunctiv.
• Băuturi care conțin dioxid de carbon.
• Grăsimi consumate pe stomacul gol în cantități mari (1-2 linguri), smântână și smântână (100 g sau mai mult), gălbenușuri de ou.
• Mâncăruri reci (150 C), consumate pe stomacul gol sau la prânz - okroshka, supă de sfeclă roșie, preparate reci jeleate, precum și toate băuturile reci și înghețata. Diferența de temperatură a corpului și produsul luat este factorul principal în stimularea peristaltismului.
• Kumis și kvas, care au un dublu efect: datorită conținutului de acizi organici și dioxid de carbon.
• Fibrele, tărâțele și algele marine tind să se umfle în intestine și să atragă apa.
• Varza murată este o sursă de acizi organici și fibre.

În paralel cu aceasta, este necesar să se excludă alimentele care întârzie golirea intestinului: cafea neagră, ceai tare, cacao, ciocolată, brânzeturi moi, lingonberries, afine, dogwood, rodie, pere, supe mucoase, paste, jeleu, mâncăruri calde, roșu. vin. Acestea sunt principiile generale de nutriție pentru constipație la adulți. Atunci când alegeți o dietă, trebuie să luați în considerare și bolile concomitente ale sistemului digestiv:

• Dacă constipația apare pe fondul exacerbării bolilor intestinale cronice, mai întâi se prescrie una blândă, apoi. Acestea exclud fibrele grosiere și includ stimulente de peristaltism non-grunșe (băuturi dulci reci pe stomacul gol, sucuri de legume, sfeclă piure, prune, morcovi, conopidă cu adaos de ulei vegetal, mere coapte, chefir).
• Pentru bolile hepatice cu constipatie este indicat, dar cu crestere a fibrelor alimentare si a magneziului (hrisca, orz perlat, fulgi de ovaz, paine de tarate si cereale, mei, sucuri de legume si fructe, legume naturale, fructe, miere).
• Dacă există constipație, principala dietă terapeutică va fi cu creșterea legumelor, dar întotdeauna fierte (morcovi, sfeclă, dovlecei), sub formă de piure sau tocate mărunt, sunt incluse și fructele uscate bine fierte și uleiul vegetal.

Printre principalele cauze ale acestui tip de colită se numără stresul prelungit, factorii neurogeni, surmenajul și dezechilibrul hormonal. În acest sens, se observă mai des la femei, din cauza fluctuațiilor ciclice ale echilibrului hormonal, sarcina și nașterea. Pentru constipația spastică, care este asociată cu o excitabilitate crescută a intestinelor, este necesar, dimpotrivă, să se limiteze alimentele bogate în fibre - sunt permise câteva legume crude fierte și făcute piure. Mesele sunt împărțite în mai multe ori și mâncate în porții mici nu este permisă.

Constipația este frecventă la femeile însărcinate, mai ales în a doua jumătate, ceea ce se datorează faptului că intestinele sunt comprimate de uterul mărit, peristaltismul devine lent și golirea devine dificilă. Constipația este într-o oarecare măsură cauzată de starea psihologică a femeii însărcinate. Recomandările dietetice nu diferă de recomandările de bază pentru afecțiunile intestinale atone.

Dieta include:

• Dovlecel, sfeclă, varză proaspătă (în absența flatulenței), morcovi, dovleac, castraveți, roșii, mere, portocale, pâine de tărâțe, supă de sfeclă roșie, ciorbă de varză murată.
• Chefirul și kvasul proaspăt au un efect laxativ.
• Prunele se consumă sub formă de infuzie: 100 g se toarnă cu 2 căni de apă clocotită și se lasă 12 ore (peste noapte). În ziua următoare, bea 0,5 căni de infuzie înainte de fiecare masă și mănâncă prune, împărțindu-le în mai multe mese.

Nu este neobișnuit să aveți constipație și flatulență în același timp.

Dieta pentru constipatie si balonare

Nutrițional flatulență apare atunci când se consumă alimente bogate în amidon și fibre brute (leguminoase, cartofi, varză, ridichi, napi, produse de patiserie cu drojdie, pâine brună, struguri, stafide, banane), băuturi carbogazoase, dulciuri și, prin urmare, aceste alimente trebuie excluse în caz de balonare de la dietă. Consumul de cantități mari de proteine ​​animale noaptea provoacă și flatulență. Proteinele insuficient digerate provoacă procese de putrezire și formare de gaze în intestine.

Ei nu sună flatulență:

• pâine uscată de grâu;
• morcovi, dovleac, dovlecel, sfeclă, verdeață;
• carne slabă;
• cereale (cu excepția meiului și a orzului perlat);
• omletă cu aburi;
• ceai verde, sucuri naturale (portocale, lamaie, mere);
• produse lactate fermentate;
• prune uscate, caise, rodii.

Următoarele reguli alimentare vor ajuta la reducerea semnificativă a balonării.

• Înainte de a mânca, bea 2 linguri. l. decoct din seminte de marar.
• Mese mici si dese pentru a nu suprasolicita tractul gastrointestinal.
• Nu consumați alimente incompatibile în același timp - carbohidrați și proteine, precum și proteine ​​diferite. Este mai bine dacă vasele includ un set minim de produse. Aranjați periodic descărcarea cu mono-diete.
• Consumați fructe la 2 ore după masa principală.
• Consumul de legume și fructe tratate termic. O astfel de prelucrare favorizează dezvoltarea florei intestinale saprofite.
• Nu abuzați de condimente.

În caz de balonare severă, luați suplimentar și infuzii de frunze de eucalipt, flori de mușețel, semințe de chimen, frunze de mentă și rădăcină de păpădie. Exemple de opțiuni de meniu vor fi discutate mai jos.

Dieta pentru constipatie la persoanele in varsta

În timpul procesului de îmbătrânire, motilitatea intestinală se modifică. Peristaltismul la persoanele în vârstă slăbește vizibil, ceea ce duce la constipație persistentă, care se numește constipație senilă.

Intestinele nu sunt golite în mod regulat și complet, fecalele sunt reținute în el și, deoarece conțin substanțe nocive ( indol , skatole ), are efect toxic și provoacă intoxicație cronică. În cazul constipației, bacteriile putrefactive se înmulțesc intens în intestine, ceea ce provoacă creșterea formării de gaze.

Umflarea face ca diafragma să stea sus, ceea ce îngreunează respirația, deplasează inima și poate provoca dureri în zona inimii. Încordarea crescută în timpul mișcărilor intestinale contribuie la formarea herniilor, perturbă circulația sângelui în creier și poate duce la dezvoltarea. Prin urmare, persoanele în vârstă trebuie să facă față constipației.

• Este foarte important să stabiliți o dietă adecvată. La urma urmei, atunci când o persoană mănâncă întotdeauna în același timp, întregul sistem de reglare a activității organelor tractului gastrointestinal este activat, iar acest lucru contribuie la trecerea normală și rapidă a alimentelor și a fecalelor rezultate prin intestine.
• Includeți mai multe legume și fructe în dieta dumneavoastră - fibrele vegetale sunt cel mai bun stimulator al funcției motorii intestinale. Fibrele alimentare trebuie consumate în cantitate de 20-35 g pe zi. De exemplu, 0,5 căni de mazăre verde conțin 5 g de fibre, un măr - 3 g Trebuie să mănânci 1 lingură de 2-3 ori pe zi. l. tărâțe de secară preparate, adăugând la diverse feluri de mâncare. Alimentele care conțin cele mai multe fibre sunt fasolea fiartă, prunele uscate, smochinele, fulgii de porumb, stafidele, fulgii de ovăz, perele și nucile. Trebuie să creșteți treptat numărul de fibre pentru a evita balonarea.
• Puteți îmbunătăți peristaltismul bând un pahar cu apă rece pe stomacul gol.
• În absența colelitiazelor, puteți bea 1 lingură pe stomacul gol. l. ulei vegetal. Aceasta determină fluxul de bilă în lumenul intestinal și activează contracția acesteia.
• Algele marine, care au efect laxativ, sunt foarte utile.
• Este mai bine să înlocuiți zahărul xilitol , care slăbește și el. Se poate adăuga 1-2 lingurițe. în ceai sau compot (dimineața și seara).
• O măsură eficientă de combatere a constipației este activitatea fizică: gimnastica care implică mușchii peretelui abdominal și ai planșeului pelvin (aducerea picioarelor la stomac în poziție culcat, aplecarea din poziție în picioare etc.), mersul pe jos 2-3 km pe zi. , lucrând în grădină.
• Masajul abdominal va ajuta, de asemenea, la întărirea funcției motorii a intestinelor - întindeți-vă pe spate și mângâiați-vă stomacul cu mâna într-o mișcare circulară (în sensul acelor de ceasornic) de mai multe ori pe zi.

Dacă acest set de măsuri nu duce la rezultatul dorit, puteți recurge la utilizarea medicamentelor laxative, în primul rând de origine vegetală: frunză de fân, scoarță de cătină, rubarbă. Cu toate acestea, trebuie să rețineți că nu este recomandat să utilizați un medicament pentru o lungă perioadă de timp, deoarece eficacitatea acestuia scade. Laxativele nu trebuie luate pentru fisurile rectale.

Ghidați-vă de principiul: este mai bine să includeți un maximum de produse laxative și să luați un minim de laxative - doar ocazional, nu mai mult de o dată pe săptămână. Utilizarea lor constantă perturbă microflora intestinală, digestia și absorbția și poate provoca diaree severă, care agravează și mai mult constipația. Dacă nu există scaun timp de 2-3 zile, este mai bine să faceți o clismă sau să încercați să puneți un supozitor cu glicerină, care are efect laxativ.

Produse autorizate

• Dieta contine toate legumele: sfecla, morcovi, salata verde, castraveti, rosii, dovleac, dovlecei, conopida, care pot fi folosite crude, inabusite si fierte. Dacă sunt bine tolerate, sunt permise preparate din varză albă și mazăre verde, dar fierte.
• Puteți mânca vinegrete cu ulei vegetal, caviar vegetal și alge marine. Se poate consuma uscat (sub formă de pulbere) sau tocat mărunt, 1-3 lingurițe. pe zi, înmuiat în apă.
• De asemenea, sunt recomandate salatele și algele marine conservate.
• Primele feluri se prepară într-un bulion de carne/pește slab și cu conținut scăzut de grăsimi. Pe baza faptului că trebuie să obțineți mai multe fibre, ar trebui să pregătiți în principal primele feluri de legume (kholodniki, borș, supă de varză, supă de sfeclă roșie), precum și supe cu adaos de orz perlat.
• Acordați preferință cărnii slabe, pui, curcan - sunt mai ușor de digerat decât carnea grasă. Mâncărurile din carne se prepară fierte sau coapte. Același lucru este valabil și pentru pește. Amintiți-vă că orice carne este un produs greu de digerat și consumul ei zilnic poate crește constipația. În acest caz, ar trebui să acordați preferință peștelui printre produsele proteice. Peștele și carnea trebuie gătite în bucăți.
• Din hrișcă, orz perlat, mei, orz și cereale din grâu, se prepară terci sfărâmicioase, caserole și terci cu o cantitate mică de lapte. Terciurile trebuie să fie sfărâmicioase (excludeți „terciurile unse”, precum și piureul de cartofi).
• Băuturile din lapte fermentat conțin cantități mari de acizi organici, deci sunt utile pentru constipație. Puteți folosi kefir, iaurt, matsoni, kumiss, iaurt acidophilus.
• Laptele este permis doar în vase. Introduceți brânză de vaci proaspătă și preparate preparate din ea: budinci, caserole cu cereale adăugate, găluște leneșe, dar în cantități limitate și nu des. Pentru că alimentele care conțin calciu se pot întări.
• Smântâna, brânza blândă în cantități mici și smântâna sunt permise în preparate. Puteți mânca până la 2 ouă pe zi și le puteți găti sub formă de omlete cu abur, omlete cu legume și fierte moale.
• Dieta ar trebui să conțină cantități nelimitate de fructe proaspete dulci și fructe de pădure, fructe uscate înmuiate și ca aditiv la feluri de mâncare sau chefir (caise uscate, prune uscate, caise, smochine).
• Printre dulciuri, sunt permise dulceața, mierea, bezele și marmelada.
• Pâinea de grâu este permisă, dar făcută din făină de clasa a II-a, pâine de cereale, pâine de doctor, iar dacă este bine tolerată, este permisă și pâine de secară. Toate produsele de pâine trebuie să fie produse de patiserie de ieri. Puteți mânca fursecuri nesănătoase și biscuiți uscați în cantități limitate și rar.
• Sunt permise ceaiul slab, băuturile carbogazoase din fructe și fructe de pădure și apele minerale cu gaze (în absența balonării și eructații), înlocuitori de cafea, decoct de tărâțe, infuzie de măceșe, sucuri de prune, cartofi, caise, morcov, sfeclă și roșii.

Tabelul produselor permise

	Proteine, g	Grăsimi, g	Carbohidrați, g	Calorii, kcal
Legume și verdeață
zucchini	0,6	0,3	4,6	24
varză	1,8	0,1	4,7	27
varză murată	1,8	0,1	4,4	19
conopidă	2,5	0,3	5,4	30
morcov	1,3	0,1	6,9	32
castraveți murați	0,8	0,1	1,7	11
rubarbă	0,7	0,1	2,5	13
sfeclă	1,5	0,1	8,8	40
rosii	0,6	0,2	4,2	20
dovleac	1,3	0,3	7,7	28
Fructe
caise	0,9	0,1	10,8	41
pepene verde	0,6	0,1	5,8	25
banane	1,5	0,2	21,8	95
pepene	0,6	0,3	7,4	33
nectarina	0,9	0,2	11,8	48
piersici	0,9	0,1	11,3	46
prune	0,8	0,3	9,6	42
merele	0,4	0,4	9,8	47
Nuci și fructe uscate
smochine uscate	3,1	0,8	57,9	257
caise uscate	5,2	0,3	51,0	215
caise uscate	5,0	0,4	50,6	213
prune uscate	2,3	0,7	57,5	231
Cereale și terci
hrișcă (sâmbure)	12,6	3,3	62,1	313
fulgi de ovăz	12,3	6,1	59,5	342
nisip de porumb	8,3	1,2	75,0	337
orz perlat	9,3	1,1	73,7	320
tărâțe de grâu	15,1	3,8	53,6	296
cereale de mei	11,5	3,3	69,3	348
crupe de orz	10,4	1,3	66,3	324
Produse de panificatie
pâine cu fulgi de ovăz	10,1	5,4	49,0	289
pâine de secară	6,6	1,2	34,2	165
pâine de tărâțe	7,5	1,3	45,2	227
pâinea doctorului	8,2	2,6	46,3	242
pâine integrală	10,1	2,3	57,1	295
Cofetărie
gem	0,3	0,2	63,0	263
jeleu	2,7	0,0	17,9	79
marshmallows	0,8	0,0	78,5	304
bomboane de lapte	2,7	4,3	82,3	364
bomboane de fondant	2,2	4,6	83,6	369
marmeladă de fructe și fructe de pădure	0,4	0,0	76,6	293
pastă	0,5	0,0	80,8	310
prăjituri Maria	8,7	8,8	70,9	400
fursecuri cu fulgi de ovaz	6,5	14,4	71,8	437
Materii prime și condimente
miere	0,8	0,0	81,5	329
zahăr	0,0	0,0	99,7	398
Produse lactate
chefir	3,4	2,0	4,7	51
smântână	2,8	20,0	3,2	206
lapte coagulat	2,9	2,5	4,1	53
cumva	3,0	0,1	6,3	41
acidophilus	2,8	3,2	3,8	57
iaurt	4,3	2,0	6,2	60
Brânzeturi și brânză de vaci
brânză de vacă	17,2	5,0	1,8	121
Produse din carne
vită	18,9	19,4	0,0	187
ficat de vită	17,4	3,1	0,0	98
limba de vita	13,6	12,1	0,0	163
vițel	19,7	1,2	0,0	90
iepure	21,0	8,0	0,0	156
Pasăre
pui	16,0	14,0	0,0	190
curcan	19,2	0,7	0,0	84
ouă
ouă de găină	12,7	10,9	0,7	157
Pește și fructe de mare
hering	16,3	10,7	-	161
Uleiuri și grăsimi
unt	0,5	82,5	0,8	748
ulei de porumb	0,0	99,9	0,0	899
ulei de măsline	0,0	99,8	0,0	898
ulei de floarea soarelui	0,0	99,9	0,0	899
Băuturi fără alcool
apă minerală	0,0	0,0	0,0	-
cicoare instant	0,1	0,0	2,8	11
ceai negru cu lapte si zahar	0,7	0,8	8,2	43
Sucuri și compoturi
suc de caise	0,9	0,1	9,0	38
suc de morcovi	1,1	0,1	6,4	28
suc de prune	0,8	0,0	9,6	39
suc de rosii	1,1	0,2	3,8	21
suc de dovleac	0,0	0,0	9,0	38
suc de măceș	0,1	0,0	17,6	70

Produse limitate total sau parțial

• Ciocolata și orice produse cu smântână nu sunt permise. Merită să excludem pâinea făcută din făină premium, precum și produsele de copt din aluat de drojdie și foietaj.
• Sunt excluse felurile de mâncare care conțin taninuri - acestea sunt jeleu din gutui, pere, cireșe de păsări, afine, câini, ceai tare, cacao și cafea.
• Mâncărurile care au o consistență vâscoasă și care se mișcă încet prin intestine sunt supele slips, piureul de cartofi, piureul de terci și jeleul.
• Greu de digerat și de rămas în stomac pentru o perioadă lungă de timp sunt tipurile de carne grasă (răță, gâscă) și peștele, conservele, carnea afumată și ouăle fierte tari. Acestea trebuie excluse din dietă.
• Mâncărurile picante, sosurile, hreanul și muștarul irită foarte mult membrana mucoasă și perturbă funcționarea întregului tract gastrointestinal.
• Ar trebui să limitați alimentele care provoacă inițial constipație - orez, gris, tăiței, sago, vermicelli, cartofi, precum și leguminoase, care pot fi prost tolerate.

Tabelul produselor interzise

	Proteine, g	Grăsimi, g	Carbohidrați, g	Calorii, kcal
Legume și verdeață
cartof	2,0	0,4	18,1	80
ridiche	1,2	0,1	3,4	19
ridiche albă	1,4	0,0	4,1	21
nap	1,5	0,1	6,2	30
hrean	3,2	0,4	10,5	56
usturoi	6,5	0,5	29,9	143
Fructe
gutui	0,6	0,5	9,8	40
lemn de câini	1,0	0,0	10,5	44
Fructe de pădure
coacăze	1,1	0,4	7,6	44
Ciuperci
ciuperci	3,5	2,0	2,5	30
Cereale și terci
griş	10,3	1,0	73,3	328
orez	6,7	0,7	78,9	344
sago	1,0	0,7	85,0	350
Făină și paste
paste	10,4	1,1	69,7	337
tăiței	12,0	3,7	60,1	322
Produse de panificatie
pâine de grâu	8,1	1,0	48,8	242
Cofetărie
crema de patiserie	0,2	26,0	16,5	300
Ciocolată
ciocolată	5,4	35,3	56,5	544
Materii prime și condimente
muştar	5,7	6,4	22,0	162
maioneză	2,4	67,0	3,9	627
Produse din carne
porc	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
Cârnați
cârnați uscati	24,1	38,3	1,0	455
Pasăre
pui afumat	27,5	8,2	0,0	184
rață	16,5	61,2	0,0	346
rață afumată	19,0	28,4	0,0	337
gâscă	16,1	33,3	0,0	364
Pește și fructe de mare
peste afumat	26,8	9,9	0,0	196
conserve de pește	17,5	2,0	0,0	88
Uleiuri și grăsimi
grăsime animală	0,0	99,7	0,0	897
grăsime de gătit	0,0	99,7	0,0	897
Băuturi fără alcool
cafea instant uscată	15,0	3,5	0,0	94
ceai negru	20,0	5,1	6,9	152
Sucuri și compoturi
jeleu	0,2	0,0	16,7	68
* datele sunt pentru 100 g de produs

Meniu pentru constipație (modul de masă)

Un meniu de nutriție adecvat ar trebui să includă 25-30 g de fibre alimentare zilnic. Pâinea de tărâțe de secară este permisă 150 g, iar pâinea de grâu 200 g, unt 10 g și zahăr 40 g Nu uitați să luați apă cu miere, suc cu pulpă, compot de fructe uscate, infuzie de prune uscate sau decoct de măceșe. Noaptea, mâncați prune și chefir cu adaos de 1 lingură. l. tărâţe. Când luați tărâțe suplimentare, nu uitați să urmați regimul de băut, altfel acestea pot avea efectul opus.

În cazul obstrucției intestinale cronice, alimentația are ca scop în primul rând reglarea scaunului și descărcarea intestinelor prin eliminarea alimentelor greu digerabile. Cerința principală este să limitați cantitatea de alimente pe care o consumați, evitând supraalimentarea. Mănâncă mesele în porții mici la fiecare 2 ore.

Al doilea scop al dietei este eliminarea proceselor de fermentare și putrefacție, astfel încât alimentele care provoacă formarea de gaze (mazăre, varză albă crudă, leguminoase, lapte integral, băuturi carbogazoase) sunt excluse.

Se acordă îngrijire mecanică moderată. Ar trebui excluși complet iritantii chimici (condimente iute, condimente fierbinți). În timpul unei exacerbări, economisirea mecanică ar trebui să fie maximă (sau Nr. 4B ). Grăsimile și carbohidrații simpli sunt limitate. Norma carbohidraților este de 250 g (40-45 g sunt zaharuri simple), grăsimi 60-70 g, proteine ​​70-80 g (60% origine animală).

Legumele și fructele trebuie consumate cu moderație și fierte, deoarece excesul de fibre poate provoca flatulență . Carnea trebuie macinata, trebuie sa includeti produse lactate fermentate si sa urmati regimul de baut. Este permis să mănânci prune uscate, smochine, caise uscate. Datorită conținutului ridicat de calciu, brânza de vaci poate provoca constipație, așa că trebuie consumată cu prudență. Pastele sunt excluse, iar din cereale - orz perlat, mei și orz.

Mic dejun	terci de hrișcă fărâmicios; omletă cu aburi; ceai cu miere.
Prânz	fursecuri cu fulgi de ovaz; măr înăbușit fără coajă.
Cină	supă de legume vegetariene cu smântână; carne de pui fiartă sub formă de carne tocată; caviar de morcov fiert; compot de fructe uscate.
Cină	caserolă de brânză de vaci cu caise uscate; legume fierte; ceai cu dulceata.
Pentru noapte	chefir, prune uscate.

Pentru copii

În mod normal, un nou-născut își revine de 4-6 ori pe zi. Fecalele de consistență normală, chiar dacă apar rar, nu pot fi considerate constipație - acestea sunt pur și simplu caracteristici fiziologice ale corpului. În plus, în cazul mișcărilor intestinale rare, un indicator important este bunăstarea copilului și trecerea gazelor. Absența gazelor în timpul constipației este cel mai periculos semn și te poți gândi la obstrucția intestinală. Coprostaza adevărată este observată la 25% dintre copiii sub un an. Poate fi cauzată de anomalii în dezvoltarea colonului ( stenoză evacuare intestinală, boala Hirschsprung ). Acestea sunt boli relativ rare și necesită tratament chirurgical.

Dar mai des coprostaza apare pe fundalul unui intestin sănătos, așa-numitul funcțional. Cauzele sale sunt: ​​alimentația deficitară a mamei, introducerea precoce a alimentelor complementare, aportul insuficient de lichide de către copil, consumul, precum și laptele insuficient. În acest caz, la copil apare constipația. Acest tip de anomalie a scaunului poate fi determinat de dinamica greutății - copilul câștigă slab și, de asemenea, trebuie să efectuați un test de „scutec umed”. Dacă este suficient lapte, bebelușul urinează de 10 ori pe zi.

Mișcările intestinale rare, care sunt însoțite de anxietate, refuzul de a mânca, balonare și somn slab, ar trebui să alerteze părinții. De asemenea, este rău dacă copilul are fecale rare, dure și uscate. Dacă există încălcări ale golirii, fecalelor, care se acumulează în intestinul gros, extindeți treptat și prelungiți-l, provocând funcțional megacolon (colon mare). Tendința spre formarea ei poate apărea deja în copilărie. O poți bănui observând bebelușul în momentul defecării: el împinge tare, se încordează, plânge și se înroșește, dar nu există niciun rezultat.

Dacă un copil are o astfel de problemă, mama care alăptează ar trebui să-și reconsidere dieta, să mănânce zilnic legume și fructe crude și fierte, să reducă cantitatea de dulciuri și să evite terciurile vâscoase și jeleul. Cea mai frecventă cauză a constipației la copii este încetinirea motilității intestinale, care împinge scaunul. În astfel de cazuri, o alimentație adecvată o poate întări și elimina constipația.

Prevenirea constipației începe în copilărie, când începe hrănirea complementară. Pentru constipație la copii, piureurile de legume și fructe (mere, prune) și o varietate de cereale sunt introduse în dietă în timp util; da sfecla rasa si suc de sfecla, dovlecel. Dacă un copil sub 1 an poate fi hrănit cu acest lucru, atunci un copil mai mare nu poate fi forțat întotdeauna să mănânce sfeclă fiartă sau salată. De asemenea, mulți oameni refuză să mănânce prune uscate. Prin urmare, trebuie să procedați de la ceea ce este mai acceptabil, de exemplu, pentru un copil de 2 ani sau mai fezabil.

Este foarte posibil să includeți în plus alimente care stimulează peristaltismul în timpul zilei:

• Pe stomacul gol, dați o băutură rece și dulce - infuzie de prune uscate, infuzie de măceș sau apă cu miere.
• Pe parcursul zilei, ca gustare, ofera sucuri de legume si fructe, decoct de legume, decoct de prune uscate, piure de morcov si sfecla proaspata (poti adauga mar ras, prune tocate sau fructe care ii plac copilului tau). Ar putea să-i placă un piure de fructe uscate fierte, care poate fi servit cu frișcă sau înghețată topită ca desert.
• Pe tot parcursul zilei, oferă-ți în mod constant copilului tău ceva de băut: decocturi de legume și fructe, apă, compot de rubarbă.
• Este foarte bine daca copilul mananca vinegreta cu ulei vegetal, sfecla rasa putin fiarta, salate de varza, morcovi si mere, varza murata, mazare verde, dovleac si terci cu dovleac si miere.
• Pepenele galben, pruna, smochinele, caise uscate, prunele uscate, rubarba, dulceata de rowan, mierea au un efect laxativ bun - poate copilul va prefera unele dintre acestea.
• Puteți prepara un amestec de fructe uscate luând 300 g de prune uscate, smochine și caise uscate, trecându-le printr-o mașină de tocat carne și adăugând 100 g de miere. Păstrați amestecul la frigider și dați copilului de la 1 linguriță la 1 lingură de desert (doza este selectată empiric) de două ori pe zi: dimineața, pe stomacul gol, spălat cu apă rece și cu o oră înainte de culcare, împreună cu una - chefir de zi.
• Învață-ți copilul să facă exerciții în fiecare zi, inclusiv exerciții abdominale, și fă-i copilului tău un masaj abdominal în sensul acelor de ceasornic.

Modificările în compoziția microflorei intestinale pot provoca, de asemenea, constipație și dat fiind faptul că copiilor li se prescrie adesea antibiotice , apoi luarea lor nu face decât să înrăutățească situația. Băuturile din lapte fermentat - iaurturi vii și produse acidophilus - vor ajuta la normalizarea microflorei intestinale. Învață să faci singur chefir cu bifidobacterii și vei avea întotdeauna chefir „de o zi” - asta ar trebui să iei pentru constipație.

Daca un copil se confrunta cu o fermentatie crescuta in intestine, trebuie luat in considerare ca aceasta este cauzata de excesul de carbohidrati si de alimentele bogate in fibre alimentare daca sunt consumate crude si nu fierte si pasate. Puteți influența aceste procese prin schimbarea tehnologiei de preparare a mâncărurilor din legume și reducerea cantității de carbohidrați simpli consumați.

Respectarea dietei este de mare importanță - contribuie la buna funcționare a intestinelor. Cu constipație, devine dificil pentru un copil să își facă nevoile în afara casei și el suprimă dorința. Acest lucru creează un cerc vicios care înrăutățește situația. Prin urmare, prin orice mijloace necesare, trebuie să realizați mișcările intestinale independente zilnice și să vă dezvoltați obiceiul de a vă goli intestinele dimineața. De obicei, alimentația adecvată și mesele regulate elimină constipația dacă nu este asociată cu defecte anatomice ale intestinului.

Dacă recomandările dietetice nu sunt eficiente, atunci copilului i se prescriu laxative din plante pentru o săptămână, în plus față de dietă -, Kafeol , Senna - într-o doză care asigură scaun o dată pe zi. De obicei, începeți cu o jumătate de tabletă.

În plus, puteți lua 1 lingură. l. Ulei de vaselină cu 30 de minute înainte de masă o dată pe zi. Uleiul de vaselina este anorganic, prin urmare nu este absorbit sau oxidat in intestine, ci iese neschimbat, diluand scaunul si lubrifiand peretii rectului. Uleiul de vaselină nu poate fi înlocuit cu ulei vegetal, care într-o astfel de doză poate provoca greață și vărsături la un copil.

Tratamentul fiecărei boli începe cu un regim și o dietă. Așa ar trebui să fie!

Un mod special de viață în condiții de sănătate precară este extrem de important. Pentru ca recuperarea să meargă în direcția corectă și cu viteza potrivită, sunt necesare anumite condiții favorabile. (inclusiv rutina zilnică și cantitatea de activitate fizică). În condiții nefavorabile, obținerea sănătății bune este aproape imposibilă.

Pe lângă faptul că în timpul bolii, activitatea vitală necesită corectare, alimentația necesită și modificări/corecții. Importanța nutriției terapeutice este mult mai mare decât importanța tratamentului medicamentos. În cele mai multe cazuri, produsele alimentare sunt cu mult în urma farmacologiei în ceea ce privește efectul lor asupra organismului.

Din acest motiv, dedicăm acest articol (separat) regimului și nutriției terapeutice.

Regim zilnic, muncă și odihnă pentru constipație

Anumite condiții sunt necesare pentru a avea loc mișcările intestinale normale. Situația ar trebui să fie favorabilă excreția fecalelor (în caz contrar, toate fecalele neexcretate vor intra în caracter). Și ar trebui să existe suficient timp pentru „gândire”. Nu este nevoie să te grăbești. Și din moment ce majoritatea oamenilor au mișcări intestinale dimineața, trezirea „în ultimul moment” sau alinierea pentru toaletă dimineața joacă un rol negativ.

În mod ideal, ar trebui să vă treziți cel târziu cu o oră înainte de a părăsi casa.

În acest timp (50-70 minute) trebuie să ai timp să mergi la toaletă (5-10 minute), să faci exerciții de dimineață (10-15 minute), să te speli pe față (3-10 minute), să iei micul dejun (15 minute). -20 minute), curata-ti gura (5 minute), imbraca-te (10 min). Și toate acestea ținând cont de faptul că tot ce aveți nevoie (mâncare, lucruri etc.) este pregătit din timp. O femeie are nevoie de mai mult timp pentru a se „pregăti” (să nu-i învinovățim strict pentru asta; câteva 10-50 de minute în plus nu vor rezolva nimic).

Ca și în situația cu alte fenomene ale corpului care sunt supuse acțiunii bioritmurilor (somnul, de exemplu), merită să te obișnuiești să „mergi la olita” în același timp. Asta nu înseamnă că ar trebui să renunți la tot la ora 8, pentru că ai evacuarea la timp. Este important să nu suprimați niciodată nevoia de a face nevoile sau să amânați până mai târziu, când presiunea în rect crește.

Da, apropo, pentru a „caca” în mod regulat, trebuie și să mănânci în mod regulat (nu există nicio cale fără acest lucru și nimeni nu a anulat acest lucru).

Nutriție pentru constipație

Apă

Activitatea motorie a colonului și confortul în timpul mișcărilor intestinale depind de consistența conținutului intestinal (adică, cantitatea de lichid din scaun). Sub acest aspect, sunt doua puncte foarte importante - 1) cantitatea de lichid consumata si 2) calitatea lichidului consumat. Apa pe care o consumă o persoană nu este doar molecule de H2O, apa este electroliti– săruri dizolvate în apă. Pentru funcționarea normală a colonului, compoziția specifică de sare a electroliților din lumenul său este foarte importantă. Lichidul ideal de consumat este lichidul din plante (legume și fructe). Cea mai puțin preferată este apa fiartă și vasele care o conțin. Când apa este fiartă, sărurile dizolvate în ea precipită 1 (pot fi văzute și simțite pe pereții și pe fundul ceainicului).

Oamenii moderni nu se pot descurca fără apă clocotită: multe produse sunt supuse unui tratament la temperatură ridicată în timpul gătirii. Cu toate acestea, o parte din lichidul care intră în organism sub formă de băuturi poate fi încă înlocuit cu apă brută. Foarte util pentru constipație este să bei o cură scurtă (2 săptămâni) de apă minerală.

Băuturile pe bază de apă fiartă pentru constipație pot include compot fără zahăr, suc de fructe și kvas. Consumul de băuturi alcoolice și băuturi cu cofeină (cafea, ceai, cola) trebuie evitat: acestea sunt diuretice 2 și contribuie la deshidratarea organismului, ceea ce înseamnă că afectează negativ formarea fecalelor.

Pentru abilitățile motorii normale, este necesar ca masele alimentare nu numai să conțină suficient lichid, ci să fie și voluminoase. Fibrele, unul dintre tipurile de fibre alimentare, absoarbe apa si, umflandu-se, creste in volum - astfel contribuie la miscarea normala a maselor alimentare prin intestine.

Fibrele (celuloza), deși cel mai comun tip de fibre alimentare, nu sunt singurele. Există, de asemenea, hemiceluloză, pectine, lignine, gingii și mucilagii. Toate acestea sunt importante nu numai pentru funcționarea normală a intestinelor, ci și pentru funcționarea întregului organism (sistemul cardiovascular în special). Prin urmare, este foarte important să consumați alimente bogate în fibre alimentare în fiecare zi.

Fibrele alimentare contribuie la formarea microbiocenozei intestinale normale 3, deoarece sunt un habitat și un produs alimentar pentru unele bacterii.

Hrană vegetală - terci (hrișcă, orz, fulgi de ovăz, orz perlat), pâine, legume și fructe – ar trebui să fie principala sursă de fibre alimentare din alimentație. Taratele trebuie folosite numai ca produse auxiliare.

Legume și fructe

Este imposibil să ne imaginăm funcționarea normală a sistemului digestiv fără prezența legumelor și fructelor în dietă. Aceste produse contin o abundenta de fibre alimentare si apa ideala pentru absorbtie. În plus, legumele și fructele sunt principalele surse de carbohidrați, vitamine, macro și microelemente și acizi organici. Pentru o persoană într-o „relație strânsă” cu constipație, fructele și legumele ar trebui să constituie cel puțin jumătate din aportul alimentar zilnic. Legumele precum dovleac, dovlecei, vinete, ardei dulci, roșii, castraveți, napi, ridichi, salată verde sunt disponibile în sezonul cald. Varză albă și conopidă, sfeclă, morcovi, ceapă – disponibile pe tot parcursul anului . Daca legumele sunt consumate sub forma de salate, atunci este de preferat sa le asezonezi pe acestea din urma cu ulei vegetal mai degraba decat cu maioneza, smantana, otet, sos. (utilizarea acestuia din urmă afectează negativ reputația deja deteriorată a intestinelor). Ar trebui să alegeți întotdeauna alimente proaspete în locul celor conservate. Iarna și primăvara, este permis să mănânci fructe murate, înmuiate și murate. Cu toate acestea, utilizarea lor nu înlocuiește sau exclude utilizarea celor proaspete.

Fructele uscate pot fi comparate cu fructele proaspete în ceea ce privește efectul lor asupra motilității intestinale. Smochinele, caisele uscate și prunele uscate sunt cele mai bune prietene ale intestinelor. Și „constanța este importantă în comunicarea cu prietenii” (Ungvar Hangut). Invitați prietenii în mod regulat și des.

Asigurați-vă că înmuiați fructele uscate achiziționate timp de 10-15 minute și le spălați bine - dioxidul de sulf cu care sunt procesate nu va aduce nimic altceva decât rău organismului.

Vorbind despre produsele vegetale în contextul nutriției pentru constipație, merită evidențiate algele marine, sfecla fiartă, dovleacul copt și merele coapte. Pe lângă prezența fibrelor, aceste feluri de mâncare conțin o mulțime de alte tipuri de fibre alimentare - pectine (mere și dovleac), polizaharide și lignină (alge) - și acizi organici (sfeclă, mere). Efectul lor asupra organismului este multicomponent, ușor și, în plus, sigur.

Produse lactate fermentate

Rolul produselor lactate fermentate în prevenirea și tratarea constipației este efectul lor benefic asupra microbiocenozei intestinale, imunității și metabolismului în general. Efectul probiotic 4 al produselor lactate fermentate se datorează influenței deșeurilor bacteriilor din lapte fermentat - acizi lactic, acetic și benzoic, peroxid de hidrogen. Acestea din urmă favorizează secreția de sucuri digestive și previn dezvoltarea microorganismelor patogene.

Principalele produse lactate fermentate în tratamentul constipației sunt iaurtul [de casă] și chefirul [industrial]. Datorită faptului că doar chefirul de o zi are un efect pozitiv asupra constipației și puțini oameni pregătesc chefir acasă (deoarece sunt necesare „ciuperci” chefir), acest produs nu trebuie considerat ca un medicament pentru constipație. Este mult mai ușor să-ți faci propriul iaurt. Denumirea acestui produs lactat fermentat conține toată „complexitatea” rețetei pentru prepararea sa - laptele proaspăt este „pur și simplu fermentat” (acru de la sine). Ca și chefirul de o zi, iaurtul de o zi are și efect laxativ.

Puteți consuma produse lactate fermentate în orice moment al zilei, dar este de preferat să le luați noaptea. Această recomandare se datorează 1) absorbției lente a cazeinei - principala proteină a laptelui, 2) efectului sedativ al acidului lactic și 3) efectului asupra sistemului imunitar. (după cum se știe, reacțiile imune sunt cele mai active noaptea).

Potasiu și magneziu

Obiceiul prost de a fierbe apa este asociat cu dorinta de a proteja apa de germeni si clor. Calitatea apei de la robinet este greu de încredere. Dar, dacă există ceva din care să alegi (și întotdeauna există o mulțime din care să alegeți), atunci ar trebui să folosești acele surse de apă cu care ai stabilit o relație de încredere.

Dintre sărurile dizolvate în apă, sărurile de potasiu și magneziu au o importanță deosebită pentru colon. Potasiul participă la contracția musculară, magneziul la conducerea impulsurilor nervoase. Aceste macroelemente, ca toate celelalte, intră în corpul uman numai din exterior - în principal din apă brută și produse alimentare. Bogat în potasiu stafide, prune uscate, caise/caise uscate, smochine. Există rețete populare în care aceste produse sunt turnate cu miere sau preparate și consumate noaptea în speranța de a primi un cadou de la rect dimineața.

Asemenea conţine potasiuîn cantități decente în banane, cartofi copți (atunci când este fiert este „spălat” în apă), pepeni verzi, leguminoase (fasole, linte, mazare), morcovi, dovleac, patrunjel, spanac.

Bogat în magneziu hrișcă, nuci, alge marine, leguminoase, susan, muștar.

Uleiuri vegetale

Efectul uleiurilor vegetale asupra funcției intestinale are mai multe fațete:

• efect direct asupra receptorilor intestinali (amplificarea reflexului peristaltismului);
• inhibarea absorbției de apă în colon (înmuierea scaunului);
• stimularea secretiei biliare (care activeaza glandele digestive si contractiile peretelui intestinal).

Introducerea în dieta în scop medicinal a migdalelor, măslinelor, floarea soarelui, semințelor de in, semințelor de struguri, dovleacului, porumbului, soia și alte uleiuri, câte 1-3 lingurițe. (doza este selectată individual)înainte de masă de 2-3 ori pe zi nu numai că va ajuta în lupta împotriva constipației, dar va îmbogăți alimentația cu acizi grași sănătoși.

Alimente de evitat pentru constipație

Nu toate plantele sunt bune pentru colonul tău. Cartofi și alte alimente bogate în amidon, banane, pere, morcovi fierți - toate inhibă activitatea motrică a intestinelor. Chimul se deplasează încet prin intestine din mâncăruri cu o consistență vâscoasă (griș și terci din cereale măcinate fin) și mucoasă (supe piure: fulgi de ovăz, orz perlat, orez, orz, legume; supe din cereale fierte, supe piure, supe cremă). Alimentele care conțin taninuri încetinesc și mișcările intestinale. Ceai negru, produse din cacao, afine, curki, rodii, vinuri rosii - evita-le pe al zecelea traseu.

Pentru constipație, limitați alimentele care afectează negativ vezica biliară și stomacul - alimente picante, prăjite și afumate, grăsimi interne animale (porc, vită, miel), ceapă și usturoi. Există și recomandări pentru limitarea leguminoaselor.

Exemple de feluri de mâncare și alimente pentru constipație

Unii oameni cred că produsele laxative sunt un fel de alimente neobișnuite și necaracteristice pentru consumul zilnic. Nimic de genul – preparatele din lista de mai jos pot fi consumate de oameni sanatosi. Denumirile indicate de feluri de mâncare sunt produse alimentare familiare tuturor (cu unele particularități), care contribuie la evacuarea normală a intestinului în toată lumea și au un efect laxativ la cei care suferă de constipație.

• Terci de hrișcă cu carne strunoasă (cu mult țesut conjunctiv).
• Terci de orz perlat cu carne de pasăre (cu piele).
• Terci de orz cu peste (cu piele).
• Fulgi de ovaz cu sardine in ulei.
• Terci de fulgi de ovaz cu lapte.
• Terci de hrișcă cu lapte.
• Omletă cu sparanghel (în ulei de măsline) + pâine de secară.
• Supă de sfeclă roșie + pâine.
• Supă de hrișcă.
• Salata de alge cu ulei de porumb.
• Salata de sfecla rosie fiarta cu ulei de floarea soarelui.
• Salată de roșii, salată verde, ceapă și castraveți.
• Salata de varza proaspata si mere cu ulei de in.
• Dovleac copt cu scortisoara. Mere proaspete.
• Vinuri albe. Cvas de sfeclă. Sucuri proaspăt stoarse (morcov, sfeclă roșie, caise, cartofi). Zer acid.

• Fulgi de ovaz cu lapte. Fructe. Nuci.
• 1 pahar de suc de fructe cu 1-2 lingurițe. seminte de in.
• Prune uscate + smochine + caise uscate (300 g fiecare) cu miere (50 g): 1 lingura. l. se amestecă de 2 ori pe zi cu pâine neagră.
• 1 cană de lapte caș.

Postfaţă

Ar trebui să te străduiești mereu pentru ce problemele de sănătate trebuie eliminate prin schimbări ale stilului de viață și ajustări nutriționale. Această abordare este naturală pentru organism, deoarece de foarte multe ori stilul de viață și tulburările de nutriție sunt cele care duc la tulburări ale funcționării acestuia. Totuși, dacă măsurile luate nu ajută sau circumstanțele vieții nu contribuie (și cel mai adesea nu ajută), atunci ar trebui să apelezi la măsuri mai radicale - . Acestea din urmă, la rândul lor, nu se limitează la administrarea de laxative, ci includ terapie fizică, psihoterapie și administrarea de pro- și prebiotice.

Note

1 Scara este reprezentată în principal de săruri de calciu și magneziu.

2 Diureticele sunt acele substanțe în care cantitatea de lichid eliminată din organism depășește cantitatea primită (și nu cele care provoacă urinare excesivă).

3 Microbiocenoza intestinală este un ansamblu de microorganisme care trăiesc în intestin (în condiții normale și în patologie).

4 Acțiune probiotică– influență care vizează formarea stării microbiene normale a unui anumit mediu al corpului uman (intestine, piele, vagin). Probioticele intestinale sunt microorganisme vii care trăiesc în mod normal în intestinul subțire și gros.

5 Taninurile au proprietăți de bronzare și, ca urmare, un gust astringent caracteristic.

Fapte interesante despre magneziu

♦ 25-30% din populația SUA are un aport alimentar insuficient de magneziu (health-ua.com)

♦ Citratul de magneziu (acidul citric de magneziu) este cea mai absorbabilă formă de magneziu. Disponibil ca supliment alimentar „Natural Calm”.

♦ În timpul rafinării (curățării) și procesării produselor se pierde o cantitate semnificativă de magneziu:

• curățarea cartofilor – pierderea de 35% magneziu;
• la măcinarea cerealelor în făină albă, se pierde -78% magneziu;
• purificare hrișcă – 79%;
• treieratul orzului - 70%;
• conserve de fasole verde – 56% magneziu;
• mazăre verde conservată – 43%;
• conservarea porumbului – 60%, măcinarea porumbului în făină – 56%.

Videoclip tematic
Despre efectul fibrelor asupra intestinelor

Constipația este o dificultate în defecare, obstrucție a tractului intestinal. Funcționarea tractului gastrointestinal poate fi normalizată cu ajutorul medicamentelor, exercițiilor fizice și a unei alimentații selectate corespunzător. Dieta pentru constipație ar trebui să includă alimente care conțin fibre, fibre alimentare, vitamine, bogate în antioxidanți și aminoacizi.

Produsele naturale au efect laxativ, curăță intestinele de deșeuri și toxine și le întăresc. Aceasta este o metodă populară de combatere a bolii. Slăbirea intestinelor cu alimente este mai eficientă și mai sănătoasă decât utilizarea medicamentelor cu efect similar. Produse pentru constipație:

Fructe:

1. Bananele, datorită potasiului și fibrelor, restabilesc funcționarea stomacului și stimulează golirea în caz de constipație.
2. Merele normalizează funcționarea tractului gastrointestinal.
3. Pepenele galben este util atunci când este luat pe stomacul gol, dar ca adaos după un prânz copios poate rezolva problema.
4. Pera crudă ajută la ameliorarea constipației, deoarece este bogată în aminoacizi și minerale.
5. Mango este un regulator al sistemului digestiv și are un efect laxativ ușor. Elimină balonarea și flatulența.
6. Citrice. Sucul de lamaie, portocale si grapefruit stimuleaza productia de suc gastric si eliberarea vezicii biliare.
7. Feijoa. Pulpa fructelor conține pectină, care oferă un efect laxativ.

Legume crude potrivite pentru meniu:

1. Sfecla rosie – ajuta la imbunatatirea digestiei la adulti si copii. Îndepărtează toxinele din organism. Afectează pozitiv funcționarea sistemului cardiovascular.
2. Roșiile sunt bogate în vitamine și antioxidanți și sunt folosite ca un preventiv natural împotriva formării de tumori maligne la nivelul intestinului gros. Când sunt consumate proaspete, stimulează peristaltismul și lichefiază fecalele. Roșiile murate (murate) sunt folosite ca laxativ.
3. Varza (varza albă sau broccoli) relaxează și curăță intestinele.
4. Morcovii ajută la normalizarea digestiei, elimină organismul de toxine și curăță sistemul circulator.

Semințele, nucile și alimentele bogate în fibre și aminoacizi vă vor ajuta să vă goliți intestinele:

• mazăre, leguminoase;
• ceapa;
• prune uscate;
• muraturi de castraveti;
• ulei de măsline, floarea soarelui;
• zucchini;
• tărâţe;
• chefir.

Reguli de dieta pentru constipatie

Alimentația dietetică, care se bazează pe mâncăruri laxative, va facilita trecerea alimentelor digerate prin tractul intestinal. În timpul tratamentului, trebuie să evitați alimentele care încetinesc motilitatea intestinală (alimente vâscoase, orez, ceai negru). Următoarele elemente trebuie incluse în dietă:

1. Fibră. Conținut în tărâțe, paste dure, pâine integrală, morcovi, dovleac, fructe uscate. Util pentru îmbunătățirea peristaltismului și a microflorei intestinale. Fibrele alimentare pot fi adăugate în salate și feluri principale.
2. Grasimi. Uleiuri bogate în acizi Omega-3. Frecvența consumului - 30-50 ml pe zi de uleiuri nerafinate - semințe de in, dovleac, susan sau nucă.
3. Prebioticele și probioticele ajută la normalizarea funcției intestinale. Bacteriile benefice se găsesc în produsele lactate fermentate. Chefirul, laptele copt fermentat, smântâna, iaurtul și iaurtul sunt recomandate pentru consum.
4. Proteină. Carne slabă (pasăre, vită, vițel, fiartă sau înăbușită). Sursa compușilor proteici este peștele aburit sau copt.

Trebuie să mănânci în porții mici, astfel încât stomacul să aibă timp să digere alimentele. În absența contraindicațiilor (edem cardiac, patologie vasculară), o cantitate mare de lichid trebuie introdusă în dietă, acest lucru va permite stomacului să proceseze mai bine alimentele și să dilueze scaunul.

Este de preferat să eliminați dulciurile din meniu sau să le lăsați doar la micul dejun. Sunt permise fulgi de ovăz cu miere, fructe uscate cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt. Puteți mânca marmeladă și gem. Ar trebui să adăugați supe în dieta dvs. Bulionul nu trebuie să fie gras. Bazele de supă de legume, pui, ciuperci și pește sunt binevenite. Oul poate fi consumat ca omletă. Este mai bine să înlocuiți cafeaua cu cicoare pentru a nu irita pereții intestinali.

Meniu pentru constipatie la adulti timp de o saptamana

La domiciliu, puteți scăpa de boală urmând următoarea dietă:

Meniu pentru adulti pentru constipatie
Ziua săptămânii	Mic dejun	Gustare	Cină	Cină
luni	Terci de cereale cu apă, băutură cu lapte fermentat	Fructe proaspete sau fructe uscate	Supă de pește, legume laxative, pâine cu tărâțe	Legume înăbușite cu carne albă, compot
marţi	Salata de vitamine, nuci, suc	Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, smântână, ceai verde sau cicoare	Bulion de legume, pasare la cuptor cu hrisca	Tocană de legume, chefir
miercuri	Fulgi de ovaz cu fructe uscate, suc proaspat stors	Borș fără carne, orz cu pui înăbușit, morcovi	Legume la abur cu cotlet de pește, ceai de plante sau compot	Tarate, iaurt
joi	Hrișcă, fructe, ceai verde	Branza de vaci cu fructe uscate sau nuci	Supă dietetică, sarmale	Salată (morcovi, varză), compot
vineri	Fulgi de ovaz cu fructe uscate, iaurt	Fructe proaspete	Supa de peste, cartofi copti cu legume, suc	Salata de sfecla rosie si morcovi cu smantana, compot
sâmbătă	Tarate inmuiate in lapte coagulat sau iaurt	Salata de vitamine, nectar de morcovi	Supa de pui, peste copt, cereale, ceai	Fructe uscate, chefir
duminică	Branza de vaci sau caserola, cicoare	Vinaigretă	Supă fără carne, hrișcă cu cotlet de pui	Uscare, iaurt sau chefir

Eficacitatea dietei Tabelele 3 și 4 pentru constipație

Dieta nr. 3 stimulează activitatea motorie a tractului gastrointestinal și este indicată pentru boli intestinale cronice, hemoroizi și constipație. Sistemul de nutriție „Tabelul 3” se bazează pe reglarea substanțelor care pătrund în organism, a cantității și calității acestora. Trebuie să mănânci de 5-6 ori pe zi. Rețetă pentru recuperare - supe, cereale, ierburi, legume, carne dietetică, fructe, băuturi. Dulciurile și produsele din făină sunt permise în cantități limitate. Produsele lactate pot fi adăugate la feluri de mâncare. Nu utilizați:

• picant, gras;
• grăsimi animale;
• leguminoase;
• ouă;
• vermicelli, orez, gris.

Dieta „Tabelul 4” trebuie urmată după o intervenție chirurgicală intestinală sau în timpul unei exacerbări a bolii. Util în prezența helminților, disbacteriozei, colicilor și formării crescute de gaze. Ajută la eliminarea constipației cronice. Este prescris pentru boli de stomac (gastrită, ulcere). În cazul tulburărilor intestinale din copilărie, mamei care alăptează i se prescrie alimentația alimentară, iar bebelușul se hrănește cu laptele ei. Nu poți urma o dietă în timpul sarcinii. Dieta presupune reducerea sarcinii pe membrana mucoasă, ceea ce reduce procesele de fermentație. Efectul se obține prin reducerea cantității de carbohidrați și grăsimi consumate.

Dieta „Tabelul 4” prevede respectarea normei de intrare a proteinelor în organism, limitând în același timp carbohidrații și grăsimile. În funcție de boală, medicul prescrie diferite tipuri de masă. Diferențele constau în valoarea energetică a vaselor și raportul elementelor utile. Regulile de bază ale „Tabelului 4”:

1. Refuz complet de zahăr și sare.
2. Interzicerea alimentelor care provoacă fermentație.
3. Bea lapte numai în formă pură (1 pahar pe zi), fără a-l adăuga în vase.
4. Mărimea porției este minimă (de mărimea unui pumn).
5. Numai alimente lichide, semilichide și piure.

„Tabelul 4” se menține timp de 3-4 zile, apoi pacientul trece la dieta nr. 2 sau nr. 5. Acest lucru se datorează faptului că cu un „patru” organismul primește o cantitate minimă de nutrienți necesari pentru o viață normală.

Ce alimente cauzează probleme cu mișcările intestinale?

Activitatea fizică scăzută, administrarea de antibiotice sau anumite alimente pot provoca disfuncții intestinale. Aditivii sintetici din alimente, coloranții și caloriile goale îngreunează defecarea și pot provoca diverse boli ale tractului gastrointestinal. Nu ar trebui să mănânci fast-food sau alimente sărace în fibre. Alimente care nu vor fi benefice pentru problemele intestinale:

• fast food;
• produse din carne (mai ales în combinație cu cartofi, paste);
• brutărie;
• orez, gris, preparate preparate din ele;
• ciocolată, dulciuri;
• paste;
• ouă fierte;
• afine, lemn de câini, lingonberries;
• vin roșu, struguri roșii;
• Conserve;
• cafea, cacao.

Defecația afectată este periculoasă pentru sănătatea umană poate provoca fisuri anale, hemoroizi și, dacă este lăsată netratată pentru o lungă perioadă de timp, poate duce la formarea unei tumori. Patologia necesită contactarea unui medic, care va sfătui pacientul care dietă este potrivită pentru el și va prescrie medicamentele care trebuie luate.