Sos de salata de legume uncle benz. Sos de rosii de casa "uncle bens" cu ardei iute

Mulți dintre noi iubesc lecho-ul gustos și aromat, făcut din legume proaspete, tocmai culese și turnate în borcane. Astăzi vă vom spune cum să faceți salata „Uncle Bens” din dovlecei pentru iarnă, astfel încât să difere de felul de mâncare obișnuit prin aromă și bogăție de gust. Pregătirea implică cele mai simple legume, iar această răsturnare durează puțin timp - merită încercat!

Această salată de dovlecei ocupă locul de mândrie pe rafturile multor gospodine, dar unele încă nu sunt familiarizate cu ea. În articolul nostru veți găsi rețeta deja clasică pentru această gustare de legume, precum și câteva completări la aceasta.

Ingrediente

• — 900 g + -
• — 2 buc. + -
• — 600 g + -
• — 3 buc. + -
• — 3 buc. + -
• - 1 pahar + -
• — 125 ml + -
• - 1,5 linguri. + -
• — 80 g + -
• - 2 linguri. + -
• Pastă de tomate - 150 ml + -
• - 1/2 lingurita. + -

Cum să gătești dovlecel uncle Bence

Randamentul din aceste produse este de aproximativ 3,5 litri de conserve finite. Sterilizam borcanele pe baza acestui calcul. Gospodinele cu experiență preferă să folosească recipiente mici, de cel mult 1 litru de volum, pentru a nu ține mult timp salata deschisă la frigider.

1. Spălați bine legumele și îndepărtați semințele de pe ardei.
2. Restul legumelor le taiem: dovleceii in cubulete mici, la fel si rosiile, ardeii in fasii subtiri, pur si simplu putem da morcovii pe razatoare, sau putem folosi un taietor de legume – astfel vor deveni mai vizibili in salata.
3. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
4. Turnați ingredientele pentru umplutură într-o cratiță mare: apă, ulei, zahăr, sare și pasta de roșii. Se amestecă totul și se încălzește.
5. Mai întâi adăugați dovlecelul. Fierbeți-le timp de 10 - 15 minute sub capac.
6. Acum adăugați morcovi, ceapă și ardei gras la ele. Se fierbe încă 15 minute.
7. Adaugam rosiile tocate la final, amestecam si mai tinem pe foc inca 15 minute.
8. La sfârșit, adăugați oțet și condimente - nu vă faceți griji, curry-ul nu va avea un gust prea intens în această salată - se va simți, dar nu puternic și va adăuga doar profunzime și bogăție.
9. Lasati salata sa fiarba inca 3-4 minute si puneti-o in borcane.

Le înșurubam cu capace, le întoarcem și le învelim. Lăsați conservarea să se răcească complet și abia apoi puneți-o într-un loc întunecat, uscat, răcoros - un subsol sau pivniță.

Salata de dovlecei „Uncle Bens” este gata pentru iarnă, unii pot fi lăsați nerăsușiți pentru a vă bucura imediat de gustul picant.

Îmbunătățirea salatei de dovlecel

Roșii rulate

Putem face si aceasta salata nu cu rosii cocoloase, ci cu cele tocate printr-o masina de tocat carne. În acest caz, toate roșiile trebuie curățate și tocate cu un blender de imersie sau trecute printr-o mașină de tocat carne.

Această pastă trebuie, de asemenea, turnată doar la sfârșit, pentru a nu se găti prea mult.

Dovlecel Uncle Bens fără apă

Daca nu vrei sa adaugi apa in salata, o poti face “uscata”, dar apoi mai adauga putin ulei, cam 2/3 cana pentru aceasta cantitate de legume si amesteca continuu pentru ca legumele sa nu se lipeasca de fundul vasului.

În acest caz, este mai bine să adăugați roșiile nu la sfârșitul gătitului, ci la început, astfel încât să elibereze imediat sucul și legumele să nu se ardă.

Condimente

Ca condiment, în loc de curry, puteți adăuga usturoi, ienibahar negru, chimen sau frunze de dafin la rata de 1 buc. pentru fiecare borcan.

Ingredientele rămase pot fi și ele variate după dorință, lăsând neschimbate doar dovleceii, roșiile și ceapa.

După cum puteți vedea, pregătirea unei salate din dovlecei Uncle Bens pentru iarnă nu este dificilă, iar gustul acesteia este excelent. După ce ai evocat un răsfăț atât de interesant pentru iarnă, vei avea un as în mânecă - va fi o gustare la subsol care nu te va permite să fii luat prin surprindere de cei mai neaștepți oaspeți!

Experimentează și surprinde cu gustul unei noi salate! Poftă bună!!!

Cu puțin peste 20 de ani în urmă, pe spațiul nostru de televiziune a apărut o reclamă pentru un produs cu numele necunoscut „Uncle Bens”. Agenții de publicitate au sugerat să mănânci acest sos ciudat cu paste, orez și adaos de carne și legume. Au fost multe variante, mai ales că gazdele noastre sunt un depozit de rețete și generatoare de îmbunătățire a acestora. De aici și know-how-ul din Rusia: „Uncle Bens” din dovlecei pentru iarnă, a cărui rețetă se află încă în bucătăriile familiei noastre.

Sosul din America nu mai este atât de popular, dar aperitivul mamei este aceeași salată delicioasă și versatilă, deschiderea unui borcan cu preparat mă duce înapoi în copilărie. O voi descrie într-o singură frază: „bun de lins degetele”!

Astăzi vă voi spune cum să pregătiți câteva rețete preferate care nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Vă voi oferi și câteva sfaturi utile despre utilizarea unei salate de iarnă delicioase, care a fost pregătită acasă pentru iarnă.

Sfat util: pentru a preveni ca un borcan de gustare de casă să stea mult timp în frigider, este mai bine să faceți preparatele în volume mici, de exemplu, în borcane de litru sau jumătate de litru.

Important! Înainte de recoltare, este imperativ să sterilizați recipientul. Fac asta folosind cuptorul cu microunde: mai întâi clătesc borcanele cu apă fierbinte și bicarbonat de sodiu și folosesc un burete nou pentru a spăla vasele. Apoi turnam apa fiarta fierbinte intr-un borcan (un borcan de 700 ml este cam la nivelul a 2-3 degete) si il pun la microunde pentru 3 minute. Apa trebuie să fiarbă timp de 3 minute. Ar trebui să scoateți borcanele cu un prosop uscat sau mănuși uscate pentru cuptor, să le așezați pe o cârpă uscată și curată și să adăugați produse fierbinți cât mai curând posibil.

„Uncle Bens” de dovleac de iarnă cu roșii și ardei

Pentru a pregăti acest preparat vom avea nevoie de:

• 2 kg de dovlecel;
• 2,5 kg roșii coapte;
• 200 g catei de usturoi curatati de coaja;
• 200 g zahăr granulat;
• 200 g ulei vegetal (inodor);
• 100 ml otet de masa 9%.

Sfat util: va fi mai ușor să îndepărtați coaja de la roșii dacă mai întâi faceți o tăietură transversală pe roșie, scufundați legumele în apă clocotită timp de 30-50 de secunde și apoi o puneți în apă cu gheață pentru același timp. Coaja se va desprinde complet și fără prea mult efort.

Procesul de gătit este după cum urmează:

1. Spălați roșiile, curățați-le de coajă și măcinați într-o mașină de tocat carne împreună cu usturoiul.
2. Spălați și curățați dovlecelul, îndepărtând coaja și îndepărtând semințele. Tăiați în cuburi mici. Apoi turnați-le cu sosul de roșii-usturoi rezultat, adăugați zahăr granulat, sare și unt. În această compoziție de produs, fierbeți dovleceii timp de jumătate de oră la foc mediu.
3. Următorul pas este adăugarea ardeiului dulce. După ce ați gătit dovleceii timp de o jumătate de oră în sos de roșii-usturoi, trebuie să adăugați ardei gras decojiți și tăiați fâșii.
4. Toate componentele salatei trebuie să fiarbă încă 25-30 de minute, apoi se pun în borcane sterilizate și se închid cu capace.

Atenţie! Cum să previi arderea dovlecelului? Ar trebui să fie amestecate constant, să monitorizeze nivelul căldurii de pe aragaz și să reducă temperatura în timp.

Un mic truc: dacă doriți să aveți „Uncle Bens” de casă de o singură culoare - roșu, atunci trebuie să luați ardei gras roșu, iar dacă doriți să diversificați puțin schema de culori a acestei salate de iarnă, atunci este mai bine să luați ardei multicolori: galben, portocaliu, verde si rosu.

„Uncle Bens” făcut din dovlecei cu roșii și ardei este iubit atât de copii, cât și de adulți. Copii pentru gustul dulce și adulții pentru faptul că îl poți pune pe pâine și ca garnitură - cu pui sau pește.

Lecho "Uncle Bens" cu pasta de tomate fara sterilizare

Această rețetă este concepută pentru 4,5 litri de salată gata preparată și pentru a o pregăti vom avea nevoie de:

• 2 kg de dovlecel;
• 1 kg ceapă;
• 0,5 kg ardei gras;
• 5 buc. catei de usturoi curatati de coaja;
• 200 g pasta de tomate;
• 250 g zahăr granulat;
• 60 ml otet de masa (6%);
• 20 g sare de masă;
• 250 ml ulei vegetal (nearomat).

Metoda de gătit este următoarea:

1. Pune uleiul, apa, sarea, zaharul si pasta de rosii intr-o cratita sau cratita si aducem amestecul la fiert. Legumele se spala, se curata de coaja si se taie in bucati aproximativ egale.
2. Puneți dovleceii în sosul clocotit, fierbeți la foc mediu timp de 10 minute, apoi adăugați legumele rămase (fără usturoi) și fierbeți încă 20 de minute.
3. Treceți cățeii de usturoi printr-o presă, adăugați oțet, adăugați acest amestec la restul legumelor și gătiți lecho-ul nostru cu dovlecel pentru încă 10 minute la foc mic, la foc mic.
4. Mai rămâne doar să punem salata în borcane, să închidem capacele și să o lași cu susul în jos.

O salata cu pasta de rosii fara rosii nu isi pierde gustul. Nu vă fie teamă de lipsa roșiilor „vii”.

Această salată poate fi consumată ca garnitură independentă sau în combinație cu orez, hrișcă sau cartofi. Se adaugă la borș, supe de legume și alte supe, se folosește ca sos pentru carne. Salata de morcovi și ceapă ardei adaugă puțină dulceață și strălucire. Mama îmi împărtășește cu generozitate rețete de gustări de acest fel.

Rețeta Uncle Bens „10 din toate”

Acest „Uncle Bens” de dovlecei pentru iarnă, rețeta pentru care vreau să vă spun, este foarte popular și printre gospodine și iubitorii de gătit acasă. Ingredientul principal al acestei salate este dovlecelul. De ce avem nevoie:

• 10 dovlecei de mărime medie;
• 10 ardei grasi;
• 10 roșii coapte;
• 10 catei de usturoi;
• ulei vegetal – 500 ml;
• 200 ml otet de masa (9%);
• 100 g zahăr granulat;
• 2 linguri. linguri de sare de masă.

Pregătirea este simplă. Videoclipuri cu astfel de rețete pot fi găsite în cantități incredibile în publicațiile online. Dar am testat și ador următoarea salată pentru iarnă:

1. Spălați toate legumele și tăiați-le în părți aproximativ egale.
2. Se toarnă ulei în fundul cratiței, se adaugă toate legumele și se fierbe la foc mediu timp de 30-40 de minute.
3. După acest timp, adăugați oțet și fierbeți timp de aproximativ 5 minute. Se pune apoi in borcane uscate, sterilizate, se inchide cu capace, se rastoarna si se lasa sa se raceasca.
4. După răcire, se pune într-un loc răcoros pentru depozitare.

Rețeta pentru 10 bucăți este foarte ușor de reținut - luăm 10 bucăți în total!

Salată cu dovlecei și vinete

Această salată versatilă se potrivește cu aproape orice fel de mâncare. Poate fi consumat rece sau fierbinte, ca preparat independent sau ca element suplimentar. Pentru a pregăti salata de vinete și dovlecei vom avea nevoie de:

• 500 g fiecare dovlecei (tineri), vinete, morcovi, ceapa si ardei gras;
• 2 kg roșii coapte;
• 2 linguri sare de masa;
• Cap de usturoi;
• 1 lingura esenta de otet;
• 200 g zahăr granulat;
• 200 g ulei de floarea soarelui (inodor, rafinat).

Sfat util: pentru a pregăti salate de casă cu dovlecei, este mai bine să luați o legumă necoaptă (lapte). În acest caz, nu va trebui să-l curățați și să îndepărtați semințele.

Înainte de a începe recoltarea, trebuie să spălați și să curățați toate legumele.

1. Tăiați ardeiul gras fâșii subțiri, ceapa în jumătate de rondele, dați morcovii pe răzătoare grosieră. Tăiați vinetele și dovlecelul în cuburi.
2. De asemenea, trebuie să tăiați roșiile în cuburi de aceeași dimensiune, dar nu este necesar să le curățați de coajă.
3. Puneți legumele tăiate într-o cratiță, turnați ulei de floarea soarelui, adăugați zahăr și sare. Se aduce la fierbere și se fierbe, acoperit, timp de aproximativ 45 de minute la foc mic.
4. Cu 5 minute înainte de pregătire, adăugați usturoi tocat și esență de oțet.

Puneți salata finită în borcane sterilizate și închideți cu capace. Puneți-le cu susul în jos până se răcesc complet și păstrați-le într-un loc răcoros.

Opțiune cu sos Krasnodar

Această piesă de prelucrat necesită atenție. Sosul clasic „Krasnodar” este o combinație echilibrată de arome de dulce, acru, picant și ușor picant. Toată lumea îl știe din copilărie, așa că adăugarea lui la Uncle Bens adaugă o notă nostalgică specială. Pentru a pregăti această salată de iarnă, pregătiți:

• 2 kg de dovlecel proaspăt tânăr;
• 700 g boia;
• 1 kg roșii proaspete;
• 1 kg ceapă;
• 600 g morcovi;
• 500 g sos „Krasnodar”;
• 1 lingurita de pudra de acid citric;
• 200 g zahăr;
• 120 g sare de masă;
• 200 g ulei vegetal;
• 70 ml otet de masa (9%);
• 3 lingurițe de pudră de curry (condimentul nu este pentru toată lumea, deci nu trebuie să îl adăugați);
• 500 ml apă.

Cum se face:

1. Spălați bine toate legumele, tăiați cubulețe, ceapa în jumătate de rondele și dați morcovii pe răzătoare, care este destinată pregătirii salatelor coreene. Nu trebuie să faceți acest lucru, dar un astfel de morcov „lung” arată foarte impresionant pe masa de sărbători.
2. Turnați apă, ulei și sos de roșii „Krasnodar” în tigaie, adăugați zahăr granulat și gătiți timp de 5-7 minute după fierbere.
3. Adăugați dovlecelul în sosul care clocotește și fierbeți aproximativ 10 minute, apoi adăugați ceapa și boia și fierbeți, de asemenea, timp de 10 minute.
4. Urmează roșiile și morcovii. Trebuie să fie gătite până când excesul de lichid este îndepărtat.
5. Salata nu trebuie să fie nici lichidă, nici groasă, dar consistența finală este la alegerea gazdei.
6. La sfârșit, trebuie să turnați oțet și curry, gătiți încă 4-5 minute. Puneți în borcane, închideți cu capace, răsturnați și așteptați să se răcească complet. Borcanele trebuie păstrate într-un loc răcoros și întunecat.

Cu curry, salata capata un gust picant pe care doar acest condiment il poate da.

Vă rugăm să rețineți că fiecare astfel de salată include roșii. Ele adaugă suculent și culoare salatei. „Uncle Bens” de dovlecel de iarnă cu roșii este cea mai delicioasă rețetă pe care am pregătit-o vreodată.

„Uncle Bens” într-un aragaz lent cu orez

Aceasta este versiunea mea clasică preferată de Uncle Bens pentru iarna cu orez și are 2 opțiuni de gătit.

Primul și cel mai ușor: Gătim orezul într-un aragaz lent, de obicei iau orez cu bob lung, deoarece nu se transformă într-o substanță lipicioasă când este gătit, ci fierbe întotdeauna și devine sfărâmicios. Și cu 10 minute înainte de terminarea gătirii orezului, adaug preparatul meu și fierb timp de minutele rămase. Servim acest fel de mâncare imediat, fără a-l conserva.

Bine de știut! Orezul trebuie spălat; orezul nespălat conține mult amidon, care lipește boabele în timpul gătirii. Clătiți orezul în apă rece până când amidonul nu se mai eliberează și apa devine limpede.

Există o altă opțiune Preparate „Uncle Bens” cu orez într-un aragaz lent, care se rulează pentru iarnă. Împărtășesc rețeta. Pentru a obține 3 -3,5 litri de produs finit, pregătiți:

• 300 g ceapă (nap);
• 250 g morcovi;
• 300 g ardei dulce (ardei gras);
• 800 g dovlecei tineri proaspete;
• 400 g roșii coapte;
• 100 g pasta de tomate groasa;
• 100 ml ulei vegetal (inodor);
• 60 g sare de masă;
• 50 g zahăr granulat (deoarece salata este cu roșii și morcovi, nu ai nevoie de mult zahăr);
• 300 g orez (uscat);
• 20 g curry uscat (optional);
• 35 ml oțet (9%).

Procesul de gătit este după cum urmează:

1. Puneți pasta de roșii, apa, zahărul, sarea și uleiul vegetal în vasul cu multicooker. Sosul din această compoziție trebuie lăsat să fiarbă. Modul multicooker nu este important.
2. După fierbere, trebuie să adăugați ardei gras, tăiați în fâșii subțiri, ceapa în jumătate de rondele și morcovii răzuiți pe răzătoarea grosieră.
3. Fierbeți întregul amestec timp de 15-20 de minute. Folosesc modul „multi-cook” - este foarte convenabil.
4. Următorul pas este dovleceii tăiați cubulețe și orez. Le-am pus împreună, deoarece aceste alimente necesită același timp pentru a se găti. Să vă explic de ce: orezul clătit îl înmoaie în prealabil (se lasă în apă rece peste noapte). Și de aceea se gătește repede. Se fierbe dovleceii cu orez în același program timp de 10 minute.
5. Roșii: curățați-le de coajă și tăiați-le cubulețe. Puneți roșiile în Uncle Bens și gătiți încă 15 minute. Cu câteva minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați curry.
6. Puneți produsul finit în borcane sterile uscate, lăsați-le să se odihnească cu capacele în sus și puneți-le într-un loc răcoros.

Dragi bucatari. Amintiți-vă că în pregătirea delicioaselor aperitive „Uncle Bens” din dovlecei pentru iarnă, rețeta este cheia succesului fiecărei gospodine care pregătește. Vă doresc tuturor succes creativ și culinar și rezultate excelente.

Sos de casă al unchiului Ben. Pregătiri pentru iarnă

3 kg roșii,

0,5 kg morcovi,

1 kg ardei gras,

2 linguri sare,

1 cană zahăr

1,5 cani ulei de floarea soarelui,

buchet de patrunjel,

2 capete de usturoi,

2 linguri de otet

Preparare:

Treceți roșiile printr-o mașină de tocat carne și gătiți timp de 20 de minute.

Se adauga apoi morcovii rasi si ardeiul gras tocat.

Gatiti inca 20 de minute. Se adauga sare, zahar, ulei de floarea soarelui, patrunjel tocat marunt, usturoi tocat.

Gatiti 5 minute. Apoi turnați oțetul și gătiți încă 5 minute.

Puneți în borcane sterilizate și sigilați.

Zucchini Uncle Bens (5 opțiuni)

1 litru de roșie
1/2 lingura. rast. uleiuri
1 lingura. sare
2 kg dovlecel
10 buc rosii
10 buc. bulgar piper
usturoi

Se fierbe 1 litru de roșii răsucite cu un pahar de zahăr, 1/2 lingură. rast. unt și 1 lingură. sare 10 min. Se adauga apoi 2 kg de dovlecel tocat, dupa 10 minute - 10 rosii taiate cubulete, dupa 10 minute. - 10 bulgară ardei Zdrobiți usturoiul, adăugați, fierbeți 10 minute, puneți în borcane. „Sub o haină de blană” pentru noapte.

Opțiunea 2

3 kg roșii
2 dovlecei mari
1 pahar de zahar nisip
1 cană rast. uleiuri
2 linguri. l. sare
2-3 capete de usturoi
100 g oțet 9%.

Treceți 3 kg de roșii printr-o mașină de tocat carne și puneți pe foc. Când amestecul dă în clocot, adăugați 2 dovlecei mari decojiți și semințe, tăiate (după cum doriți - în cuburi, bețișoare, fâșii, sau le puteți da pe razatoare) dovlecel, 1 cană zahăr. nisip, 1 cană rast. unt, 2 linguri. l. sare. Se fierbe timp de 1 oră. Cu 10-15 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați 2-3 capete de usturoi și 100 9% oțet.

Opțiunea 3:

In loc de rosii se pune pasta de rosii (400g), 1/2 cana zahar. Adaugă și ardei gras. si morcovi.

4 Opțiune

3 kg. zucchini,
2 kg. rosii,
1 cap de usturoi,
4-5 buc. ardei gras,
1 ardei iute,
1-2 morcovi,
1 pahar de zahar nisip
1 ceaşcă rast. uleiuri,
1 lingura. l. sare cu tobogan,
4 linguri. l. otet 9%.

Se macină roșiile fără tulpini, usturoiul decojit, morcovii cruzi, ardeii iute fără semințe și tulpini. Se pune intr-un vas cu pereti grosi, se adauga sare, zahar granulat, otet, ulei si se pune pe foc. Adaugam in amestecul de rosii dovleceii curatati de coaja si seminte (daca sunt mari) si ardeii grasi fara seminte si tulpini, taiati cubulete. Gatiti 1 ora. Se pune fierbinte în borcane sterilizate (cu posibile capace cu șuruburi), se răstoarnă, se înfășoară și se răcește.

5 Opțiune

2-3 kg de dovlecei, curatati de coaja si taiati cubulete mici
350 gr - 1 cana pasta de rosii sau sos
patrunjel (busuioc)
1 cană zahăr
1 cană rast. uleiuri
100 g sare
10 buc. se toacă mărunt ardeiul gras
5-10 buc. tocați mărunt ceapa mică
3-4 buc. se rade morcovii pe o răzătoare grosieră
10 roșii medii, tăiate felii
1 lingura. l. 70% esență

Se diluează pasta de roșii sau sosul cu 1 litru de apă, se adaugă sare, zahăr, unt, dovlecel. se aduce la fierbere, se reduce focul. gătiți timp de 10 minute. Adauga morcovi, ceapa, ardei. Gatiti, amestecand din cand in cand, inca 10 minute. Adăugați roșiile și oțetul. se fierbe 10-15 minute. Gustați - puteți adăuga ierburi în timpul procesului - dacă doriți, adăugați puțină sare, dacă ceva nu vă convine (gustul ar trebui să fie dulce și acru), puteți adăuga piper măcinat. Daca dovleceii sunt moale, puneti salata fierbinte in borcane, inchideti, intoarceti si inveliti pana se raceste complet daca nu, gatiti putin la foc mic;
Randamentul este undeva în jur de cinci litri.

Se poate face din dovleac.

Iată un set de produse

Spălați roșiile sub jet de apă. Tăiați roșiile în cruce. Se pune într-o cratiță adâncă și se toarnă apă clocotită timp de 2-3 minute. Apoi scurgeți apa și curățați roșiile de coajă. Tăiați roșiile în cuburi mari, încercând în același timp să rețineți tot sucul de roșii care va curge din roșii.

Tăiați ceapa în cuburi mari.

Scoateți semințele din ardeiul gras și îndepărtați venele albe. De asemenea, tăiați în cuburi mari.

Taiati cateii de usturoi in cubulete mici, indepartati semintele din ardeiul iute si de asemenea taiati cubulete mari. (Recomand să purtați mănuși medicale când tăiați ardeiul iute, astfel încât mâinile să nu vă ardă după tăierea ardeiului).

Încinge uleiul vegetal și începe să prăjești ceapa până devine translucide.

Adăugați ardeiul gras. Se prăjește timp de 15 minute.

Adăugați usturoi, ardei iute. Se prăjește timp de 5-7 minute.

Adauga rosiile tocate si sucul lor. Se fierbe până când sosul se îngroașă și excesul de lichid se evaporă.

După aproximativ 30 de minute, adăugați busuioc tocat, sare, zahăr și piper negru după gust. Se amestecă bine.

Adauga pasta de rosii. Se fierbe timp de 15-20 de minute.

Se toarnă sosul iute în borcane sterilizate pregătite în prealabil. Înfășurați într-o pătură caldă până când conservele se răcesc complet. Culoarea sosului poate depinde de pasta de tomate și de roșii.
Poftă bună!!!