ความต้องการกรดโฟลิกรายวันสำหรับเด็ก การรับประทานกรดโฟลิกเมื่อวางแผนตั้งครรภ์
วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) เป็นองค์ประกอบที่ละลายน้ำได้ซึ่งจะถูกทำลายเมื่อสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลตและอุณหภูมิสูง
กรดโฟลิกเกี่ยวข้องกับกระบวนการออกซิเดชั่นและกระบวนการรีดิวซ์ของร่างกาย วิตามินนี้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการสร้างเม็ดเลือดและมีผลดีต่อการทำงานของตับและลำไส้
- รองรับความต้านทานของร่างกายต่อโรคไวรัส
- ส่งเสริมการก่อตัวและการทำงานปกติของเซลล์เม็ดเลือด
- ส่งเสริมการพัฒนาที่เหมาะสม ระบบประสาทในทารกในครรภ์ระหว่างตั้งครรภ์
- ป้องกันการแท้งในระยะปลายและระยะปลาย ระยะแรก;
- ช่วยให้ผู้หญิงรับมือกับภาวะซึมเศร้าหลังคลอด
- ป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง (ในสภาวะที่เป็นมะเร็ง);
- ชะลอการเริ่มต้นของวัยหมดประจำเดือนและลดอาการ;
- แก้ไขพัฒนาการทางเพศที่ล่าช้า
กรดโฟลิกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตและบำรุงรักษาเซลล์ใหม่ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องรวมอาหารที่อุดมด้วยองค์ประกอบนี้ไว้ในอาหารประจำวันสำหรับเด็กอายุ อายุยังน้อยและสตรีมีครรภ์
แหล่งที่มาของวิตามินบี 9
กรดโฟลิกพบได้ในอาหารที่มีต้นกำเนิดจากพืชและสัตว์ ผักและเนื้อสัตว์สีเขียวอุดมไปด้วยธาตุนี้เป็นหลัก ประมาณ 90% ของวิตามินบี 9 สูญเสียไปเนื่องจากการให้ความร้อนในอาหาร ผักและเนื้อสัตว์สูญเสียจาก 70 เป็น 90% ในระหว่างการปรุงอาหาร กรดโฟลิกเมื่อทอดอาหาร – 95% และเมื่อต้มผักในเปลือก – 50%
แหล่งที่มาของพืช
- ผัก – ผักใบเขียว ฟักทอง แครอท
- ผลไม้ - กล้วย, แตง, แอปริคอต, ส้ม, อินทผลัม;
- พืชตระกูลถั่ว – ถั่ว, ถั่วลันเตา;
- ธัญพืช – ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์, รำข้าว, บัควีท;
- เห็ด ยีสต์ ผักราก
แหล่งที่มาของสัตว์
- เนื้อสัตว์ – เนื้อวัว เนื้อแกะ หมู ไก่
- ผลพลอยได้ – ตับเนื้อ;
- ปลา – ปลาทูน่า, ปลาแซลมอน;
- ผลิตภัณฑ์นม – นม ชีส
- ไข่ (ไข่แดง).
คุณค่ารายวันของวิตามินบี 9
ความต้องการกรดโฟลิกในแต่ละวันจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุและไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน รายการนี้ร่างกายต้องการในปริมาณเล็กน้อย - ประมาณ 200 ไมโครกรัมต่อวัน แต่สม่ำเสมอ การขาดวิตามินบี 12 จะรบกวนการดูดซึมกรดโฟลิก และเมไทโอนีนส่วนเกินซึ่งอุดมไปด้วยชีสและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีส่วนช่วยในการบริโภคอย่างรวดเร็ว
มูลค่ารายวันสำหรับเด็ก
เพื่อให้มั่นใจว่ามีการพัฒนาและการเติบโตตามปกติ ร่างกายของเด็กต้องการกรดโฟลิกเพียงพอในแต่ละวัน จำเป็นต้องมีปริมาณเพิ่มเติมสำหรับเด็กที่กระตือรือร้นเช่นเดียวกับผู้อาบแดด เพื่อการดูดซึมวิตามินบี 9 ได้ดีขึ้น จำเป็นต้องบริโภควิตามินซี
- 0-6 เดือน – 40 ไมโครกรัม;
- 6-12 เดือน – 60 ไมโครกรัม;
- 1-3 ปี – 100 ไมโครกรัม;
- 4-6 ปี – 200 ไมโครกรัม;
- 7-10 ปี – 200 ไมโครกรัม
คุณค่ารายวันสำหรับผู้ชาย
ผู้ที่ใช้งาน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต้องใช้สมุนไพรขับปัสสาวะและยาฆ่าเชื้อแบคทีเรีย การบริโภคเพิ่มเติมวิตามินบี 9 ความต้องการกรดโฟลิกของผู้ชายในแต่ละวันนั้นเกิดจากการรับประทานวิตามิน 200 ไมโครกรัมต่อวัน
มูลค่ารายวันสำหรับผู้หญิง
ผู้หญิงต้องการวิตามินบี 9 ในร่างกายทุกวันในปริมาณ 200 ถึง 400 ไมโครกรัม ขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ กรดโฟลิกสามารถเรียกได้ว่าเป็นวิตามิน "เพศหญิง" เนื่องจากผลกระทบต่อร่างกายของเพศที่ยุติธรรมช่วยให้เราสามารถรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บและโรคต่างๆ (PMS, พิษในระหว่างตั้งครรภ์, การป้องกันปัญหาระหว่างตั้งครรภ์, วัยหมดประจำเดือน ฯลฯ ) หญิงตั้งครรภ์ต้องการวิตามินบี 9 ในปริมาณ 300 ไมโครกรัมต่อวัน และสตรีให้นมบุตร - 260 ไมโครกรัม
วิดีโอจากอินเทอร์เน็ต
สัญญาณของการขาดวิตามินบี 9
การขาดกรดโฟลิกในร่างกายจะแสดงอาการดังต่อไปนี้:
- ลิ้น "แดง";
- โรคโลหิตจาง;
- ไม่แยแส, นอนไม่หลับและเหนื่อยล้า;
- อาหารไม่ย่อย;
- รู้สึกกระสับกระส่าย;
- ผมหงอก;
- ชะลอการเติบโตและการพัฒนา
- หายใจลำบาก;
- ความบกพร่องในลูกหลาน;
- ความจำเสื่อม.
การให้วิตามินบี 9 เกินขนาด
การใช้กรดโฟลิกในปริมาณมากเป็นเวลานานอาจทำให้ขาดวิตามินบี 12 ในเลือดได้ ปริมาณมากของสารประกอบนี้อาจทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อยในวัยเด็ก, ความตื่นเต้นง่ายของระบบประสาทส่วนกลาง, การเจริญเติบโตมากเกินไปและการขยายตัวของเนื้อเยื่อไตเยื่อบุผิวมากเกินไป
ขอบคุณ
ทางเว็บไซต์จัดให้ ข้อมูลความเป็นมาเพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น การวินิจฉัยและการรักษาโรคจะต้องดำเนินการภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญ ยาทั้งหมดมีข้อห้าม ต้องขอคำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญ!
ข้อมูลทั่วไป
เกี่ยวกับผลประโยชน์ กรดโฟลิก(วิตามินบี 9) คนรู้จักมานานแล้ว แต่ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา แพทย์เริ่มส่งเสริมแนวทางการป้องกันการรับประทานกรดโฟลิกในสตรีมีครรภ์และผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กอย่างแข็งขันกรดโฟลิกมีส่วนร่วมในการเผาผลาญ ในการผลิต DNA มีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือดภูมิคุ้มกัน และทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ กรดโฟลิกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาท่อประสาทของทารกในครรภ์ ด้วยวิตามินบี 9 ในระดับปกติโอกาสที่จะเกิดความผิดปกติในทารกในครรภ์จะลดลงอย่างมาก นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของรกตามปกติ
ประวัติความเป็นมาของการค้นพบ
ในปี 1926 นักจุลชีววิทยา V. Efremov ค้นพบรูปแบบเฉพาะของโรคโลหิตจางในหญิงตั้งครรภ์ - โรคโลหิตจางชนิดเมกาโลบลาสติก ในเวลานั้นวิตามินวิทยากำลังพัฒนาอย่างรวดเร็วนักวิทยาศาสตร์หลายคนได้ทำการวิจัยในสาขาความรู้นี้ ความสนใจส่วนใหญ่อยู่ที่ปัจจัยทางโภชนาการ Efremov ระบุการมีอยู่ของปัจจัยต่อต้านโรคโลหิตจางในเนื้อเยื่อตับได้อย่างแม่นยำ - การปรับปรุงที่สำคัญพบในผู้ป่วยที่ได้รับผลิตภัณฑ์ตับในอาหารในปี 1932 แพทย์ชาวอังกฤษ Wills ซึ่งทำงานในอินเดียมาหลายปี พบว่าหญิงตั้งครรภ์บางรายที่เป็นโรคโลหิตจางชนิดเมกาโลบลาสติกไม่รู้สึกดีขึ้นเมื่อบริโภคสารสกัดบริสุทธิ์จากเซลล์ตับ อย่างไรก็ตาม ผู้หญิงเหล่านี้ฟื้นตัวได้อย่างสมบูรณ์หลังจากบริโภคสารสกัดหยาบ จากนี้ วิลส์สรุปว่าในระหว่างการทำความสะอาด ปัจจัยสำคัญบางประการที่รับผิดชอบในการฟื้นตัวถูกทำลายไป ในไม่ช้าสารนี้ก็ถูกแยกออกและตั้งชื่อว่า Wheels factor ต่อมาเรียกว่าวิตามินเอ็ม ในปี พ.ศ. 2484 พบว่าใบผักขมและผักชีฝรั่งอุดมไปด้วยสารนี้จึงเปลี่ยนชื่อเป็นกรดโฟลิก (แปลจากภาษาละติน folium - leaf)
กลไกการออกฤทธิ์
เมื่ออยู่ในร่างกาย วิตามินบี 9 จะถูกเปลี่ยนเป็นเตตระไฮโดรโฟเลต ซึ่งทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบของเอนไซม์หลายชนิด และยังมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาทางชีวเคมีหลายอย่าง เช่น เมแทบอลิซึมของโปรตีน เป็นผลให้ร่างกายสังเคราะห์กรดอะมิโน อะมิโนฟริน และปัจจัยอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อการสร้างโปรตีน นอกจากนี้วิตามินบี 9 ยังมีฤทธิ์คล้ายกับเอสโตรเจนซึ่งเป็นตัวกำหนดการพัฒนาระบบสืบพันธุ์ของผู้หญิงอย่างเหมาะสมเป็นที่ทราบกันดีว่าขั้นตอนแรกและสำคัญที่สุดในการแบ่งเซลล์คือการแบ่งโมเลกุล DNA วิตามินบี 9 อยู่ในกระบวนการจำลองดีเอ็นเอ นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์ RNA กรดอะมิโน และปรับปรุงการดูดซึมธาตุเหล็ก ดังนั้นการขาดกรดโฟลิกจึงเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อการแบ่งเซลล์อย่างรวดเร็ว
อารมณ์ของคุณยังขึ้นอยู่กับระดับกรดโฟลิกของคุณด้วย มีส่วนร่วมในการเผาผลาญสารสื่อประสาท เช่น เซโรโทนิน และอะดรีนาลีน ซึ่งมีผลกระทบสำคัญต่อการทำงานของระบบประสาท
กรดโฟลิกช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและมีส่วนในการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหาร
ความต้องการกรดโฟลิก
ตับของมนุษย์มักจะมีโฟลาซินอยู่จำนวนหนึ่ง ซึ่งสามารถป้องกันภาวะวิตามินต่ำได้เป็นเวลา 3-6 เดือน ร่างกายของผู้ใหญ่ต้องการกรดโฟลิก 0.4 มก. ต่อวันในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร - 0.4-0.6 มก. เด็กที่มีอายุ 1 ปี - 0.04-0.06 มก. ที่ อยู่ในสภาพดีพืชในลำไส้วิตามินบี 9 สามารถผลิตได้จากภายนอกกรดโฟลิกกับการตั้งครรภ์
การรักษาระดับกรดโฟลิกให้เป็นปกติทุกวันในช่วงหลายเดือนก่อนตั้งครรภ์ช่วยลดความเสี่ยงของความพิการแต่กำเนิด การศึกษาทางคลินิกแสดงให้เห็นว่า 80% ของความผิดปกติสามารถป้องกันได้หากผู้หญิงเริ่มชดเชยการขาดวิตามินบี 9 ก่อนตั้งครรภ์ใน สหพันธรัฐรัสเซียเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าความต้องการของหญิงตั้งครรภ์ที่ไม่มีอาการขาดสารอาหารรองนี้คือ 0.4 มก. ต่อวัน ในระหว่างให้นมบุตรความต้องการคือ 0.6 มก. ต่อวัน
ในระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายของผู้หญิงใช้กรดโฟลิกมากกว่าก่อนตั้งครรภ์ วิตามินบี 9 ไม่ได้ถูกเก็บไว้สำรอง ดังนั้นการได้รับวิตามินบี 9 ทุกวันจากแหล่งภายนอกจึงเป็นสิ่งสำคัญ มันสำคัญมากที่จะต้องรักษาระดับกรดโฟลิกที่ต้องการในช่วงไตรมาสแรกซึ่งเป็นช่วงที่ระบบประสาทของทารกในครรภ์กำลังพัฒนา
บทบาทที่สำคัญที่สุดของวิตามินบี 9 สำหรับทารกในครรภ์คือการพัฒนาท่อประสาท นอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในการต่ออายุและการแบ่งเซลล์ในร่างกายของมารดาโดยเฉพาะเซลล์ของอวัยวะภายในซึ่งจะต้องต่ออายุอย่างต่อเนื่อง
ในสัปดาห์ที่สองของการตั้งครรภ์ สมองของเอ็มบริโอเริ่มพัฒนาอย่างแข็งขัน ในเวลานี้แม้แต่การขาดวิตามินบี 9 ในระยะสั้นก็อาจส่งผลร้ายแรงและมักจะแก้ไขไม่ได้ เนื่องจากสารอาหารรองนี้มีความจำเป็นในระหว่างกระบวนการไมโทซีส ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการแบ่งและพัฒนาเซลล์อย่างรวดเร็ว (ซึ่งรวมถึงเซลล์ประสาทและเซลล์อื่นๆ ของเนื้อเยื่อประสาทเป็นหลัก) การขาดสารอาหารดังกล่าวจะส่งผลต่อระบบประสาทที่กำลังพัฒนาเป็นหลัก
กรดโฟลิกเกี่ยวข้องกับการผลิตเซลล์เม็ดเลือดพื้นฐาน (เซลล์เม็ดเลือดแดง เซลล์เม็ดเลือดขาว และเกล็ดเลือด) ซึ่งมีความสำคัญต่อทั้งมารดาและทารกในครรภ์
สำหรับการตั้งครรภ์ปกติและเพื่อรักษาสุขภาพของสตรีและทารกในครรภ์ แพทย์แนะนำให้เริ่มรับประทานกรดโฟลิกในรูปแบบเม็ด 2-3 เดือนก่อนการตั้งครรภ์ตามแผน และรับประทานต่อเนื่องจนกว่าจะคลอดบุตร เมื่อบริโภควิตามินบี 9 คุณต้องปฏิบัติตามปริมาณที่แพทย์แนะนำ เนื่องจากสารอาหารรองที่มากเกินไปเป็นอันตรายพอๆ กับการขาดสารอาหาร
วิตามินบี 9 เป็นสารอาหารรองชนิดเดียวที่มีบทบาทในระหว่างตั้งครรภ์ไม่ได้ถูกประเมินต่ำเกินไป แม้แต่ฝ่ายตรงข้ามกับการเตรียมวิตามินสังเคราะห์และยาโดยทั่วไปก็ตาม ดังนั้นถึงแม้ว่าจะหลีกเลี่ยงก็ตาม ยาในระหว่างตั้งครรภ์อย่าปฏิเสธวิตามินบี 9 อย่างน้อยก็เพื่อจุดประสงค์ในการป้องกันซึ่งจะช่วยคุณและลูกของคุณจากความเสี่ยงที่ไม่ยุติธรรม แม้ว่าบางครั้งคุณควรเปรียบเทียบปริมาณที่แพทย์สั่งกับความต้องการของร่างกายสำหรับกรดโฟลิก
การขาดกรดโฟลิกและผลที่ตามมา
เมื่ออาหารผ่านกระบวนการใช้ความร้อน วิตามินบี 9 มากถึง 90% ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารดิบอาจสูญหายได้ ตัวอย่างเช่นเมื่อทอดเนื้อสัตว์วิตามินบี 9 มากถึง 95% จะถูกทำลายเมื่อปรุงเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากพืช - จาก 70 ถึง 90% เมื่อต้มไข่ - ประมาณครึ่งหนึ่งการขาดวิตามินบี 9 สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากมีปริมาณในอาหารต่ำ การดูดซึมสารอาหารรองในลำไส้บกพร่อง หรือเมื่อความต้องการสารนี้เพิ่มขึ้น (การตั้งครรภ์ ให้นมบุตร)
สาเหตุทั่วไปของภาวะ hypovitaminosis นี้คือการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำ
การขาดกรดโฟลิกเป็นอาการที่พบบ่อยที่สุดในสตรีมีครรภ์และเด็กในปีแรกของชีวิต การขาดวิตามินบี 9 ในทารกในครรภ์เกิดจากการขาดในร่างกายของแม่และในทารกเนื่องจากมีปริมาณน้ำนมไม่เพียงพอ
การขาดกรดโฟลิกในร่างกายของหญิงตั้งครรภ์สามารถทำหน้าที่เป็นปัจจัยโดยรวมได้ การละเมิดร้ายแรงหลายประการ:
- การแท้งบุตร;
- ความพิการแต่กำเนิด;
- ปัญญาอ่อน;
- ความผิดปกติของท่อประสาท
- spina bifida (ในทารกในครรภ์);
- ความผิดปกติของระบบไหลเวียนโลหิต
- ปากแหว่งหรือเพดานโหว่
- โรคโลหิตจาง
การขาดวิตามินบี 9 ไม่ได้มาพร้อมกับอาการที่ชัดเจนเสมอไป อย่างไรก็ตามจากผลการวิจัยพบว่ามีคน 20-100% ขาดกรดโฟลิก ขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาอาศัยอยู่ที่ไหน นี่เป็นหนึ่งในภาวะ hypovitaminosis ที่พบบ่อยที่สุด อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะไม่แสดงอาการทางคลินิกบางอย่าง แต่โอกาสที่จะเกิดภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองก็เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ และภูมิคุ้มกันก็ลดลง
การขาดกรดโฟลิกมักนำไปสู่การพัฒนาของโรคโลหิตจางที่เป็นอันตรายในทารกที่คลอดก่อนกำหนด ความต้องการวิตามินบี 9 ที่เพิ่มขึ้นเกิดขึ้นในหลายโรค: มะเร็งเม็ดเลือดขาว, โรคโลหิตจางจากเม็ดเลือดแดงแตก, โรคติดเชื้อเรื้อรัง, มะเร็ง
ประการแรกเมื่อขาดวิตามินบี 9 จะทำให้เกิดโรคโลหิตจางชนิดเมกาโลบลาสติก ด้วยโรคโลหิตจางชนิดนี้ ไม่เพียงแต่ปริมาณของเซลล์เม็ดเลือดแดงในเลือดจะลดลง แต่กิจกรรมของพวกมันก็หยุดชะงักเช่นกัน เนื่องจากส่วนใหญ่ยังไม่เจริญเต็มที่ ไขกระดูก- หากไม่ได้รับการชดเชยการขาดกรดโฟลิก อาการต่างๆ เช่น ความอยากอาหารลดลง ความกังวลใจ และการสูญเสียความแข็งแรงจะเกิดขึ้น ต่อมาจะมีอาการอาเจียน ท้องร่วง และผมร่วง ความผิดปกติทางสัณฐานวิทยาที่เป็นไปได้ของผิวหนัง, การปรากฏตัวของแผลใน ช่องปากและลำคอ หากไม่เริ่มการรักษาอย่างทันท่วงที โรคโลหิตจางชนิดเมกาโลบลาสติกอาจทำให้เสียชีวิตได้
ใน ปีที่ผ่านมามีการทดลองทางคลินิกจำนวนหนึ่งซึ่งเป็นผลมาจากการที่พบว่าการขาดวิตามินบี 9 ซึ่งขัดขวางการเผาผลาญของกรดอะมิโนกำมะถันนำไปสู่การกักเก็บกรดอะมิโนโฮโมซิสเทอีนในเลือด Homocysteine \u200b\u200bส่งผลเสียต่อ intima ของหลอดเลือดซึ่งนำไปสู่การปรากฏตัวของแผ่น atherosclerotic และเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
การดูดซึมวิตามินบี 9 บกพร่องอาจเกิดขึ้นได้กับโรคกระเพาะอาหาร การผ่าตัดกระเพาะอาหารออก เมื่อร่างกายประสบปัญหาการขาดปัจจัยต้านโลหิตจาง (ปัจจัยปราสาท) ที่สังเคราะห์ขึ้นในกระเพาะอาหาร กรดโฟลิกสามารถเข้าสู่กระแสเลือดได้โดยการรวมกับปัจจัยต้านโลหิตจางเท่านั้น ดังนั้น เมื่อขาดกรดโฟลิกในเลือดจะลดลง
นอกจากกรดโฟลิกแล้ว Castle factor ยังช่วยลำเลียงไซยาโนโคบาลามินเข้าสู่กระแสเลือด ดังนั้นการใช้วิตามินบี 9 เป็นเวลานานในปริมาณที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้ขาดไซยาโนโคบาลามิน
นอกจากนี้ยังพบการขาดวิตามินบี 9 ในโรคตับที่รุนแรง มันอยู่ในตับที่วิตามินถูกเปลี่ยนเป็นเตตระไฮโดรโฟเลตซึ่งมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาทางชีวเคมี กรดโฟลิกในรูปแบบหลักไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
หากร่างกายขาดวิตามินบี 9 การทำงานของระบบเม็ดเลือดอาจหยุดชะงัก: เซลล์เม็ดเลือดแดงยังไม่สมบูรณ์และเซลล์ที่มีข้อบกพร่องซึ่งไม่สามารถขนส่งออกซิเจนจะถูกปล่อยเข้าสู่กระแสเลือด นี่เป็นหนึ่งในสาเหตุของความผิดปกติของระบบประสาทในทารกในครรภ์ เนื่องจากเซลล์ประสาทไม่สามารถเติบโตและพัฒนาได้เต็มที่ภายใต้สภาวะที่เป็นพิษ
เมื่อรวมกับเซลล์เม็ดเลือดแดงการสังเคราะห์ของเม็ดเลือดขาวและเกล็ดเลือดจะหยุดชะงักซึ่งสามารถกระตุ้นให้ภูมิคุ้มกันลดลงและขัดขวางการแข็งตัวของเลือด ในหญิงตั้งครรภ์ การขาดวิตามินบี 9 อาจมาพร้อมกับการขาดธาตุเหล็ก สิ่งนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อทั้งแม่และลูก
การขาดวิตามินบี 9 อาจเกิดจากการขาดวิตามินในการรับประทานอาหาร การอดอาหาร หรือการรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลเพื่อลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ปัจจัยที่พบบ่อยที่สุดของการขาดวิตามินบี 9 คือภาวะ dysbiosis Dysbacteriosis พัฒนาขึ้นอันเป็นผลมาจากการใช้ยาปฏิชีวนะเป็นเวลานานและมักไม่สามารถควบคุมได้รวมถึง โดยไม่ต้องมีใบสั่งแพทย์
ในสหรัฐอเมริกามีกฎหมายกำหนดให้ผู้ผลิตต้องเพิ่มวิตามินบี 9 ในปริมาณหนึ่งลงในแป้งเพื่อป้องกันการขาดสารนี้ในผู้บริโภค ในสหรัฐอเมริกา ปริมาณวิตามินบี 9 ในการป้องกันโรคนั้นสูงเป็นสองเท่าของในสหพันธรัฐรัสเซีย
อาหารที่มีกรดโฟลิก
วิตามินบี 9 เป็นส่วนหนึ่งของเนื้อเยื่อของมนุษย์ สัตว์ พืช และจุลินทรีย์ ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตกรดโฟลิกได้ ดังนั้นจึงได้มาจากอาหารหรือผลิตโดยจุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่ ดังนั้นหากการทำงานของลำไส้บกพร่องหรือเกิดภาวะ dysbiosis การผลิตวิตามินบี 9 อาจไม่เพียงพอ ในสถานการณ์เช่นนี้ จำเป็นต้องมีแหล่งสารอาหารรองเพิ่มเติมวิตามินบี 9 พบได้ใน ปริมาณมากในอาหารจากพืช: ผักโขม, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ถั่ว, ถั่ว, บัควีท, ข้าวโอ๊ต, รำข้าว, กล้วย, วอลนัท, ส้มโอ, แอปริคอตแห้ง, เมล่อน, ยีสต์, ฟักทอง, เห็ด, หัวบีท, หัวผักกาด ฯลฯ
แหล่งที่มาของกรดโฟลิกคือเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อหมู ตับ ไต สัตว์ปีก นม ไข่ ปลาเทราท์ ปลาคอน ชีส ฯลฯ
โจ๊กซีเรียลหนึ่งชามพร้อมนมและน้ำส้มคั้นสดหนึ่งแก้วช่วยเติมเต็ม 50% ของความต้องการวิตามินบี 9 ในแต่ละวันของร่างกาย
การบริโภคบิฟิโดแบคทีเรียจะช่วยกระตุ้นการสร้างกรดโฟลิกจากภายนอกในลำไส้
วิตามินบี 9 สลายตัวได้ค่อนข้างเร็วภายใต้อิทธิพลของแสงแดดและระหว่างการเก็บอาหารเป็นเวลานานตลอดจนระหว่างการรักษาอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ กรดโฟลิกที่มีอยู่ในอาหารจากพืชจะถูกทำลายอย่างรวดเร็วที่สุด กรดโฟลิกในเนื้อสัตว์มีความคงตัวมากขึ้น
ดังนั้นเพื่อเป็นการเก็บรักษาวิตามินในอาหารจึงแนะนำให้บริโภค อาหารดิบ- การบริโภคผักในรูปแบบที่ดีที่สุด สลัดดิบ- ทางที่ดีควรเพิ่มกะหล่ำปลีสวน, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบบีท, มิ้นต์หรือดอกแดนดิไลอันลงในสลัดนี้ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการเพิ่มตำแยอ่อนลงในสลัด ควรดื่มน้ำส้มและมะเขือเทศดีกว่า - มีกรดโฟลิกมากที่สุด
ในบรรดาผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ กรดโฟลิกพบมากที่สุดในตับ ตับสามารถทอดและต้มเบา ๆ ในช่วงเวลาสั้น ๆ - ในกรณีนี้วิตามินบี 9 ที่รวมอยู่ในส่วนประกอบจะไม่ถูกทำลาย
ยาที่มีกรดโฟลิก
เม็ดกรดโฟลิก– รูปแบบขนาดยาที่สะดวกที่สุดในการให้ยา (หนึ่งเม็ดมีสาร 1 มก.) นอกจากนี้วันนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ประหยัดที่สุดอีกด้วย เพื่อชดเชยการขาดวิตามินบี 9 ของหญิงตั้งครรภ์โดยสมบูรณ์ ให้รับประทานวันละ 1 เม็ดก็เพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีความชุกของการขาดกรดโฟลิกซึ่งอาจไม่ปรากฏภายนอกในทางใดทางหนึ่ง 2-3 เดือนก่อนตั้งครรภ์และในช่วงไตรมาสแรก คุณสามารถรับประทานได้ 2-3 เม็ดต่อวัน แพทย์แนะนำปริมาณนี้เนื่องจากยาเกินขนาดจากปริมาณดังกล่าวเป็นไปไม่ได้และผลที่ตามมาจากการขาดกรดโฟลิกเป็นอันตรายอย่างยิ่ง ในสถานการณ์เช่นนี้ แพทย์หันไปใช้การประกันภัยต่อที่สมเหตุสมผลกรดโฟลิกมีอยู่ในรูปของยา โฟลาซิน- ยาหนึ่งเม็ดประกอบด้วยวิตามินบี 9 5 มก. มันมากขึ้น มูลค่ารายวันแม้แต่กับหญิงตั้งครรภ์ กรดโฟลิกที่มากเกินไปไม่มีผลทั้งเชิงบวกและเชิงลบ แต่จะถูกขับออกจากร่างกายเพียงอย่างเดียว 1 เม็ด อาโป-โฟลิก้ายังมีวิตามินบี 9 5 มก. กำลังพิจารณา เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นสารในแท็บเล็ต Folacin และ Apo-Folik ใช้สำหรับการขาดวิตามินเฉียบพลันและรุนแรงเท่านั้น เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ไม่แนะนำให้ใช้ยาเหล่านี้
ในตัวยาหนึ่งเม็ด แผ่นพับประกอบด้วยวิตามินบี 9 0.4 มก. และไอโอดีน 0.2 มก. ข้อดีของรูปแบบยานี้คือประกอบด้วยสารอาหารรอง 2 ชนิด ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้การเตรียมไอโอดีนเพิ่มเติม ปริมาณวิตามินบี 9 ในหนึ่งเม็ดต่ำ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้เป็นยาป้องกัน Folio ไม่ได้ถูกกำหนดไว้สำหรับภาวะขาดกรดโฟลิกเฉียบพลันหรือความต้องการกรดโฟลิกเพิ่มขึ้น
วิตามินบี 9 รวมอยู่ในการเตรียมวิตามินรวมสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ปริมาณกรดโฟลิกต่อเม็ดยาแต่ละชนิดมีความแตกต่างกัน:
- มาเทอร์นา – 1 มก.;
- Elevit – 1 มก.;
- Vitrum ก่อนคลอด – 0.8 มก
- Vitrum ก่อนคลอด forte – 0.8 มก
- ปริกำเนิดหลายแท็บ – 0.4 มก
- เพรนาวิท – 0.75 มก.
วิตามินบี 9 ถูกดูดซึมจากยาได้ดีกว่าจากอาหารมาก
นอกจากยาแล้ว ยังสามารถได้รับกรดโฟลิกจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอีกด้วย
ข้อบ่งชี้
กรดโฟลิกระบุไว้สำหรับเงื่อนไขต่อไปนี้:- โรคโลหิตจางจากการขาดโฟเลต
- โรคโลหิตจางเป็นภาวะแทรกซ้อนหลังการผ่าตัดกระเพาะอาหาร
- ป่วง (ท้องเสียเขตร้อน);
- ลำไส้อักเสบเรื้อรัง
- วัณโรคลำไส้
- การตั้งครรภ์;
- ระยะเวลาให้นมบุตร;
- การขาดวิตามินบี 9
- หากมีอาการเด่นชัดของการขาดกรดโฟลิก (ในกรณีนี้ปริมาณจะคำนวณโดยแพทย์ที่เข้ารับการรักษาเป็นรายบุคคล)
- หากมีปัจจัยที่เพิ่มความต้องการวิตามินบี 9 หรือกระตุ้นการขับถ่ายออกจากร่างกาย
- การใช้ยาคุมกำเนิดแบบรวมก่อนปฏิสนธิ
- การใช้ Maalox หรือ Phosphalugel
- รับประทานยากันชักระหว่างการวางแผนและตั้งครรภ์
- อาหารโปรตีนก่อนปฏิสนธิ
- ขาดอาหารจากพืชในอาหาร
- การหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหาร
- อาเจียนระหว่างตั้งครรภ์
การทดลองทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าวิตามินบี 9 อาจมีประโยชน์ในการป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ตามกฎแล้วบุคคลที่มีพยาธิสภาพนี้มีระดับกรดโฟลิกและไซยาโนโคบาลามินในเลือดลดลง
คำแนะนำในการใช้และปริมาณ
หากผู้หญิงมีปัจจัยใด ๆ ข้างต้นในระหว่างวางแผนตั้งครรภ์และในช่วงไตรมาสแรกจำเป็นต้องบริโภควิตามินบี 9 2-3 มก. ต่อวัน นอกจากนี้การใช้ยาในปริมาณที่สูงกว่าก็เป็นสิ่งจำเป็นหากมีโอกาสสูงที่จะเกิดการหยุดชะงักของการพัฒนาท่อประสาท ความเสี่ยงนี้มีอยู่ในผู้หญิงที่เป็นโรคลมบ้าหมู เบาหวาน และยังมีความผิดปกติที่คล้ายกันในญาติสายตรงด้วยความต้องการกรดโฟลิกในระหว่างตั้งครรภ์คือ 0.4 – 0.8 มก. ต่อวัน อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่ขาด ปริมาณจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเพื่อชดเชยการขาดวิตามิน ท่อประสาทของเอ็มบริโอเริ่มพัฒนาเมื่ออายุครรภ์ 3-5 สัปดาห์ ในเวลานี้ผู้หญิงอาจไม่ทราบเกี่ยวกับการตั้งครรภ์และอาจไม่ได้รับการชดเชยการขาดกรดโฟลิกอย่างทันท่วงที ดังนั้นควรรับประทานวิตามินบี 9 อีก 1-3 เดือนก่อนตั้งครรภ์ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการรักษาระดับกรดโฟลิกที่ต้องการในช่วงไตรมาสแรก
ควรรับประทานกรดโฟลิกในระหว่างการให้นมบุตรในปริมาณ 0.3 มก. ต่อวัน (อาจอยู่ในรูปของวิตามินรวม) เพื่อเป็นแนวทางป้องกันทั้งแม่และเด็ก หากคุณใช้ยาในปริมาณที่สูงขึ้น (เช่น 1 มก.) ปริมาณวิตามินส่วนเกินจะถูกกำจัดออกจากร่างกายของผู้หญิงโดยไม่ทำอันตรายต่อเธอหรือทารก
สิ่งสำคัญคือต้องรักษาปริมาณวิตามินบี 9 อย่างสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากยาใดๆ ก็ตามที่มีปริมาณวิตามินเกินความต้องการรายวัน การข้ามหนึ่งโดสจึงไม่ทำให้เกิดความกังวล
- หลอดเลือด วิตามินบี 9 5 มก. ต่อวันเป็นเวลาสองสัปดาห์ จากนั้น 1 มก. แนะนำให้ทานเป็นวิตามินบีรวม
- เปื่อยอักเสบ ตามกฎแล้ว aphthae (แผลในเยื่อเมือกในช่องปาก) จะปรากฏขึ้นพร้อมกับรอยแตกบนริมฝีปากเนื่องจากการขาดวิตามินและสารอาหารรองที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด ในหมู่พวกเขา: วิตามินบี 9, เหล็กและไซยาโนโคบาลามิน ปริมาณที่แนะนำคือวิตามินบี 9 5 มก. 3 ครั้งต่อวันและ iron glycinate 10 มก. เป็นเวลา 120-180 วัน ฉีดไซยาโนโคบาลามินทุกๆ 30 วัน - 1 มก. ในระหว่างการรักษาจำเป็นต้องตรวจสอบระดับไซยาโนโคบาลามินเป็นประจำ
- ไวรัสตับอักเสบ กรดโฟลิกถูกนำมาใช้เป็น ความช่วยเหลือ- ขอแนะนำให้รับประทาน 5 มก. 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 10 วัน จากนั้น 5 มก. วันละครั้ง
- โรคเหงือกอักเสบและปริทันต์อักเสบ รับประทานวิตามินบี 1 มก. วันละ 9 ครั้ง บ้วนปากวันละ 2 ครั้งเป็นเวลา 1 นาทีด้วยสารละลายวิตามิน 1% เป็นเวลา 60-70 วัน
- ภาวะซึมเศร้า. มักพบในผู้ที่ขาดกรดโฟลิก รับประทานวันละ 2-5 มก. ร่วมกับวิตามินกลุ่มบี
- โรคกระดูกพรุน วิตามินบี 9 เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของคอลลาเจนซึ่งมีเกลือแคลเซียมสะสมอยู่ หากไม่มีโครงสร้างคอลลาเจน กระดูกก็จะไม่ได้รับความแข็งแรงที่จำเป็น ปริมาณที่แนะนำคือวันละครั้ง 5 มก. ของวิตามินบี 9, วิตามินบี 6 50 มก., วิตามินบีรวม 50 มก.
- เนื้องอกในลำไส้ใหญ่ หากญาติสายตรงของคุณเคยเป็นมะเร็งนี้ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้รับประทานวิตามินบี 9 1-5 มก. และวิตามินบีรวม 100 มก. วันละครั้ง
- กล้ามเนื้อกระตุกของลำไส้ใหญ่ แสดงออกในรูปแบบของอาการท้องผูกและท้องร่วงสลับกันอาการจุกเสียดและท้องอืด การขาดวิตามินบี 9 อาจทำให้เกิดอาการท้องผูกเรื้อรัง ซึ่งทำให้เกิดอาการกระตุกของลำไส้ใหญ่ได้ คุณต้องเริ่มต้นด้วยวิตามิน 10 มก. วันละครั้ง หากไม่มีความคืบหน้าหลังจาก 15-20 วัน ควรเพิ่มขนาดยาเป็น 20-60 มก. ต่อวันจนกระทั่ง ผลเชิงบวก- จากนั้นปริมาณยาจะค่อยๆ ลดลง ในเวลาเดียวกันขอแนะนำให้รับประทานวิตามินบีรวม 0.1 กรัมวันละครั้ง ในระหว่างหลักสูตรจำเป็นต้องตรวจสอบระดับไซยาโนโคบาลามินเป็นประจำ ขอแนะนำให้รวมรำข้าวโอ๊ตไว้ในอาหารซึ่งมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ในกรณีนี้รำข้าวสาลีไม่เหมาะเนื่องจากเส้นใยของมันไม่ละลายน้ำ
- โรคลมบ้าหมู หลังจากเกิดโรคลมบ้าหมู ระดับวิตามินบี 9 ในสมองจะลดลง ยากันชักยังช่วยลดความเข้มข้นในพลาสมาในเลือด ส่งผลให้มีการโจมตีบ่อยขึ้น โดยทั่วไปสำหรับโรคลมบ้าหมู 5 มก. กำหนดวันละครั้ง อย่างไรก็ตามควรรับประทานยาหลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น
ใช้ยาเกินขนาด
การให้ยาเกินขนาดเกิดขึ้นน้อยมาก ในการทำเช่นนี้ร่างกายจะต้องได้รับกรดโฟลิกมากกว่าปริมาณที่ต้องการหลายร้อยเท่า (20-30 มก.) หากเกินปริมาณที่ต้องการของยาเล็กน้อย กรดโฟลิกส่วนเกินจะถูกกำจัดออกไปโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับยาอื่นๆ การเตรียมวิตามินบี 9 อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ข้อเสียร้ายแรงของการใช้วิตามินบี 9 ในระยะยาวคือการซ่อนอาการของโรคโลหิตจางชนิดเมกาโลบลาสติก แต่ไม่ได้หยุดความผิดปกติทางระบบประสาทที่มีลักษณะเฉพาะของโรคนี้ ดังนั้นด้วยการใช้วิตามินบี 9 เป็นเวลานานจึงอาจเกิดการลุกลามของความผิดปกติทางระบบประสาทอย่างรุนแรงที่เกิดจากการขาดไซยาโนโคบาลามินได้ เมื่อ 10 ปีที่แล้วเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าสารอาหารรองนี้ไม่มีการใช้ยาเกินขนาด อย่างไรก็ตาม การศึกษาเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าหญิงตั้งครรภ์ที่ได้รับอาหารเสริมวิตามินบี 9 ในปริมาณสูงมาเป็นเวลานานจะคลอดบุตรที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอและมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหอบหืดและหวัดในหลอดลม
ภาวะวิตามินเกิน
ปริมาณวิตามินบี 9 ที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้อาการอาหารไม่ย่อยหรือความตื่นเต้นง่ายเพิ่มขึ้นในเด็ก ไม่แนะนำให้ใช้วิตามินในปริมาณที่สูงในระยะยาว เนื่องจากอาจทำให้ระดับไซยาโนโคบาลามินในเลือดลดลงผลข้างเคียง
การเตรียมกรดโฟลิกอาจทำให้เกิดอาการแพ้ หลอดลมหดเกร็ง ผิวหนังแดง ไข้สูง และผื่น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความอดทนของแต่ละบุคคลวิตามินบี 9 ไม่มีผลเป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์ มีการศึกษาทางคลินิกเกี่ยวกับการใช้วิตามินบี 9 ในระยะยาวในขนาด 15 มก. ต่อวัน (สูงกว่าความต้องการรายวันของร่างกาย 40 เท่า) จากผลการวิจัยพบว่ายาไม่มีพิษใดๆ อย่างไรก็ตามการใช้วิตามินบี 9 เป็นเวลานาน (มากกว่า 90 วัน) ในปริมาณที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้ระดับไซยาโนโคบาลามินในเลือดลดลงซึ่งอาจทำให้เกิดโรคโลหิตจางได้ ปริมาณวิตามินที่เพิ่มขึ้นสามารถกระตุ้นให้เกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร เพิ่มความตื่นเต้นง่าย และทำให้การทำงานของไตไม่สมดุล
ยาบางชนิดลดปริมาณวิตามินบี 9 ในเลือด ในหมู่พวกเขา:
- กรดอะซิติลซาลิไซลิก (ในปริมาณที่เพิ่มขึ้น);
- nitrofurans (ใช้สำหรับการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ);
- ยาคุมกำเนิดแบบรวม
กรดโฟลิกกับสุขภาพของผู้ชาย
วิตามินบี 9 จำเป็นสำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย เมื่อขาดวิตามินเรื้อรัง ผู้ชายอาจเกิดโรคได้หลายอย่าง รวมถึงภาวะมีบุตรยากและโรคโลหิตจางชนิดเมกาโลบลาสติก การรับประทานกรดโฟลิกในปริมาณที่ใช้ในการรักษาจะช่วยขจัดภาวะแทรกซ้อนดังกล่าวตัวบ่งชี้หลักของสุขภาพของผู้ชายถือเป็นภาวะของตัวอสุจิ อสุจิเป็นเซลล์เดียวกัน การสังเคราะห์ของพวกมันต้องใช้โปรตีนและกรดนิวคลีอิก ในกรณีที่ไม่มีวิตามินบี 9 การสังเคราะห์อสุจิจะบกพร่อง เมื่อขาดวิตามิน ความเข้มข้นของตัวอสุจิจะลดลงและอาการแย่ลง: อสุจิอาจมีรูปร่างผิดธรรมชาติหรือขาดหาง ซึ่งจะทำให้การเคลื่อนที่ของตัวอสุจิลดลง แต่สิ่งที่แย่ที่สุดคือสเปิร์มดังกล่าวอาจมีจำนวนโครโมโซมผิดและเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้เกิดโรคทางพันธุกรรมในเด็ก (เช่น ดาวน์ซินโดรม)
วิตามินบี 9 และฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนเป็นตัวกำหนดการพัฒนาของตัวอสุจิตามปกติ กรดโฟลิกมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ชายในช่วงวัยแรกรุ่น เนื่องจากเป็นปัจจัยหนึ่งในการพัฒนาลักษณะทางเพศรอง (เสียงที่ลึกขึ้น ขนบนใบหน้าและตามร่างกาย การเจริญเติบโตอย่างเข้มข้น)
กรดโฟลิกในการรักษาและป้องกันโรคมะเร็ง
วิตามินบี 9 ป้องกันมะเร็ง แต่ถ้าโรคได้เริ่มต้นขึ้นแล้วก็จะใช้ยาไม่ได้เนื่องจากกรดโฟลิกจะส่งเสริมการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง ในสถานการณ์เช่นนี้ จะมีการใช้ยาที่ยับยั้งการทำงานของวิตามินบี 9 เช่น methotrexate สิ่งนี้จะยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก เพื่อป้องกันความผิดปกติของการเผาผลาญจึงมีการกำหนดยาทดแทนวิตามินบี 9 - กรดโฟลินิก เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นมะเร็งในผู้สูงอายุ จึงไม่แนะนำให้รับประทานอาหารเสริมกรดโฟลิกโดยไม่ได้รับการแนะนำจากแพทย์Leucovorin เป็นยาที่ใช้กรดโฟลินิกซึ่งประสบความสำเร็จในการใช้เคมีบำบัดสำหรับโรคมะเร็ง จะช่วยลดความรุนแรงของอาการมึนเมาหลังการใช้ยาไซโตสแตติก (อาเจียน, ท้องร่วง, อุณหภูมิร่างกายสูง, ความเสียหายต่อเนื้อเยื่อไขกระดูก)
การศึกษาล่าสุดโดยนักวิทยาศาสตร์ในสหรัฐอเมริกาได้พิสูจน์ความสัมพันธ์ระหว่างการเสริมวิตามินบี 9 กับการลุกลามของเนื้องอกในลำไส้ใหญ่
ตั้งแต่ปี 1980 ฮาร์วาร์ดได้ทำการสำรวจทุกๆ 2 ปี โดยมีผู้หญิงและเด็กประมาณ 90,000 คนเข้าร่วม คำถามเกี่ยวข้องกับโภชนาการและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการทานวิตามินเชิงซ้อน ในปี 1994 ข้อมูลที่รวบรวมได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางเกี่ยวกับอุบัติการณ์ของมะเร็งลำไส้ใหญ่ ซึ่งเป็นมะเร็งที่พบบ่อยเป็นอันดับสามในผู้หญิงในสหรัฐอเมริกา ข้อมูลการสำรวจพบว่าผู้หญิงที่รับประทานวิตามินบี 9 ในปริมาณที่เพียงพอ มากกว่า 0.4 กรัม มก. ต่อวัน มีโอกาสเป็นโรคนี้น้อยที่สุด
นักวิทยาศาสตร์สรุปว่า 75% ของกรณีของเนื้องอกในลำไส้ใหญ่ในผู้หญิงสามารถหลีกเลี่ยงได้ หากรับประทานวิตามินบี 9 ในปริมาณที่ป้องกันได้ตลอดชีวิต
การวิจัยช่วยให้เราได้ข้อสรุปที่สำคัญอีกประการหนึ่ง เนื้องอกในลำไส้ใหญ่พบได้น้อยในผู้หญิงที่บริโภควิตามินเชิงซ้อนเป็นประจำในช่วง 10-15 ปีที่ผ่านมา
กรดโฟลิกและการป้องกันหลอดเลือด
เมื่อเร็ว ๆ นี้แพทย์มีแนวโน้มที่จะเชื่อว่ากรดโฟลิกมีประสิทธิภาพในการป้องกันหลอดเลือดซึ่งเป็นปัจจัยหลักในโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดมากขึ้นปัจจุบันทฤษฎีใหม่เกี่ยวกับการเกิดโรคหลอดเลือดเป็นที่นิยมในประเทศตะวันตก ตามทฤษฎีนี้ สาเหตุหลักของการลุกลามของหลอดเลือดคือ ระดับสูงในเลือดไม่ใช่คอเลสเตอรอลที่รู้จักกันดี แต่เป็นปัจจัยออกฤทธิ์ทางชีวภาพอีกประการหนึ่งนั่นคือโฮโมซิสเทอีน
Homocysteine เป็นกรดอะมิโนภายนอก ภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์ในร่างกาย มันถูกเปลี่ยนเป็นเมไทโอนีนของกรดอะมิโนที่เป็นไขมันที่จำเป็นซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิตโปรตีน หากร่างกายขาดเอนไซม์ที่เกี่ยวข้อง โฮโมซิสเทอีนจะสะสมในเลือดและทำลายผนังหลอดเลือดทำให้เกิดการอักเสบ คอเลสเตอรอลมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ในระยะต่อมา ผู้เสนอทฤษฎีใหม่ยืนยันว่าหากไม่มีโฮโมซิสเทอีน แม้ว่าระดับคอเลสเตอรอลในเลือดจะสูงขึ้น แต่หลอดเลือดก็ไม่คืบหน้า
กรดโฟลิกมีบทบาทอย่างไรในเรื่องนี้? ความจริงก็คือสิ่งนี้จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ในร่างกายของเอนไซม์ที่เปลี่ยนโฮโมซิสเทอีนเป็นเมไทโอนีน การขาดวิตามินบี 9 ทำให้เกิดการขาดเอนไซม์ที่เกี่ยวข้อง เป็นผลให้โฮโมซิสเทอีนส่วนเกินสะสมในเลือดซึ่งนำไปสู่การลุกลามของหลอดเลือดและจากนั้นทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อน - กล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด, หัวใจวาย, โรคหลอดเลือดสมอง
ก่อนใช้งานควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเนื้อหา
วิตามินบี 9 เป็นสารที่ไม่ใช้งานทางชีวภาพ ดังนั้นจึงได้มาจากการสังเคราะห์เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ผักสดอุดมไปด้วยกรดโฟลิก โดยเฉพาะผักโขม เนื้อสัตว์ และตับ แต่ในบางสถานการณ์กรดโฟลิกยังไม่เพียงพอสำหรับการใช้ชีวิตปกติ รับประทานโดยการรับประทานยาเม็ดหรือเนื้อหาของหลอด
วิธีรับประทานกรดโฟลิก
เมื่ออยู่ในร่างกายมนุษย์ กรดโฟลิกจะถูกแปลงเป็นรูปแบบที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ คล้ายกับเอนไซม์ ด้วยเหตุนี้จึงมีการผลิตกรดอะมิโน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้ยาเพื่อ:
- การทำงานปกติของเซลล์เม็ดเลือด
- การสังเคราะห์ดีเอ็นเอ
- การรักษาโรคโลหิตจาง
- การรักษาด้วยยาต้านจุลชีพ
- การป้องกันมะเร็ง
- การเจริญเติบโตของทารกในครรภ์อย่างเหมาะสม
คำถามเกี่ยวกับวิธีการรับประทานกรดโฟลิกเป็นเรื่องที่หลายคนกังวล ปริมาณวิตามินโดยเฉลี่ยคือ 1.5-3 มก. ต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ (ปริมาณการบริโภคแบ่งออกเป็น 3 ส่วน) และสูงถึง 200 ไมโครกรัมสำหรับเด็กโดยบริโภคครั้งเดียว คุณสามารถรับประทานยาได้ในรูปแบบเม็ดผงหรือหลอด การปล่อยรูปแบบสุดท้ายใช้เป็นยาฉีดและภายนอก
บ่งชี้ในการรับประทาน B9 คือ:
- การตั้งครรภ์;
- การรักษาเม็ดเลือดขาวและโรคโลหิตจาง
- การรักษาโรคท้องร่วงในเขตร้อน, วัณโรคในลำไส้, กระเพาะและลำไส้อักเสบเรื้อรัง;
- กับผมร่วง;
- เพื่อความงามของผิว
- เพื่อผลในการลดน้ำหนัก
ข้อห้ามในการใช้ยา:
- หลักสูตรการบริหารระยะยาว - เพื่อป้องกันการลดลงของความเข้มข้นของวิตามินบี 12;
- โรคไต
- โรคภูมิแพ้;
- ความผิดปกติของการเผาผลาญธาตุเหล็ก
- โรคหอบหืดหลอดลม
จาก ผลข้างเคียงบันทึก:
- ความขมขื่นในปาก, คลื่นไส้;
- ท้องอืด;
- อาการคัน, ผื่นที่ผิวหนัง;
- การโจมตีของโรคหอบหืด
ความต้องการรายวันของกรดโฟลิกสำหรับผู้หญิง
เพื่อให้มั่นใจว่าระบบต่างๆ ในร่างกายทำงานเป็นปกติ ผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ควรได้รับกรดโฟลิก 400 ไมโครกรัมต่อวัน แต่ปริมาณนี้มักจะได้รับจากอาหาร เมื่อวางแผนการตั้งครรภ์ จำเป็นต้องได้รับ 600 ไมโครกรัมต่อวันในช่วงสองสามเดือนก่อนตั้งครรภ์ แต่ปริมาณนี้สามารถรับประทานได้หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น สำหรับมารดาที่ให้นมบุตร ปริมาณที่แนะนำของยาคือ 500 ไมโครกรัมต่อวัน และไม่น่าจะให้ยาเกินขนาด
ปริมาณกรดโฟลิกต่อวันสำหรับผู้ชาย
B9 ยังดีสำหรับผู้ชายที่ดื่มอีกด้วย สิ่งนี้ทำให้เกิดคำถามว่าจะรับประทานกรดโฟลิกได้อย่างไร ในร่างกายของผู้ชาย กรดโฟลิกส่งผลต่อคุณภาพและปริมาณของตัวอสุจิ ดังนั้นคุณจึงต้องดื่มกรดโฟลิกก่อนตั้งครรภ์เพื่อป้องกันความเสี่ยงที่คุณภาพของตัวอสุจิจะลดลง หากร่างกายของพ่อในอนาคตมีวิตามินไม่เพียงพอ เด็กก็อาจเป็นโรคจิตเภท โรคลมบ้าหมู และแม้แต่ดาวน์ซินโดรมได้ เพื่อป้องกันสิ่งนี้ก่อนตั้งครรภ์ ผู้ชายจะต้องรับประทานยาตามคำแนะนำในขนาด 400 ไมโครกรัมเป็นเวลา 100 วัน
เด็กชายวัยรุ่นต้องการยาเพื่อควบคุมการสร้างอสุจิตามปกติ หากร่างกายขาดวิตามินบี 9 การเจริญเติบโตจะช้าลง ความจำเสื่อม และเบื่ออาหารอย่างเห็นได้ชัด คุณต้องได้รับกรดโฟลิกจากผักใบเขียว เครื่องใน ปลา และผลิตภัณฑ์จากนม เพื่อป้องกันการขาดสารอาหาร แนะนำให้รับประทาน 1 มก. ต่อวัน เป็นเวลา 2-5 วัน ตามคำแนะนำ
เมื่อทำการเพาะกายความต้องการวิตามินเพิ่มขึ้นเนื่องจากการขาดวิตามินจะทำให้กินมากเกินไปหรือขาดประโยชน์ มวลกล้ามเนื้อเนื่องจากความสามารถของร่างกายในการสังเคราะห์เซลล์ใหม่ลดลง นักกีฬาต้องการผลิตภัณฑ์สำหรับการสร้างโปรตีน การเก็บรักษากล้ามเนื้อ และการฟื้นฟูหลังการทำงานหนัก บรรทัดฐานที่แนะนำคือ 600 ไมโครกรัม ซึ่งสามารถเพิ่มเป็น 1,000 ไมโครกรัมได้ในบางกรณี
วิธีรับประทานกรดโฟลิกที่ถูกต้องสำหรับเด็ก
เมื่ออยู่ในครรภ์มารดาแล้ว เด็กต้องการวิตามินบี 9 ซึ่งเข้าสู่ร่างกายผ่านทางรก หลังคลอดจนถึง 3 ปี วิตามินจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของอวัยวะและระบบส่วนใหญ่ เด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือนอาจไม่ได้รับยาหากมารดาได้รับสารอาหารที่ดีและรับประทานอาหารที่สมดุล ความต้องการวิตามินขึ้นอยู่กับอายุในหน่วยไมโครกรัมดังนี้
- นานถึงหกเดือน – 25;
- มากถึงหนึ่งปี - 35;
- มากถึง 3 ปี - 50;
- มากถึง 6 ปี - 75;
- มากถึง 10 ปี - 100;
- มากถึง 14 – 200;
- มากถึง 18 – 200
คุณต้องรับประทานผลิตภัณฑ์ในแท็บเล็ตตามคำแนะนำ หนึ่งโดสประกอบด้วยวิตามิน 1 มก. หรือ 1,000 ไมโครกรัม ดังนั้นในการวัดปริมาณรายวัน กุมารแพทย์แนะนำให้ละลายแท็บเล็ตในน้ำและวาดปริมาณที่ระบุด้วยเข็มฉีดยาวัด สามารถละเว้นยาเม็ดได้หากเด็กรับประทานผักใบเขียว ผลไม้รสเปรี้ยว ไข่ ตับปลาหรือไก่ และเนื้อวัวในปริมาณที่ต้องการ
วิธีใช้กรดโฟลิกในระหว่างตั้งครรภ์
ช่วงเวลาสำคัญของการตั้งครรภ์เกี่ยวข้องกับการรับประทานวิตามินบี 9 เนื่องจากมีส่วนในการก่อตัวของท่อประสาทของทารกในครรภ์ ช่วยให้รกและสุขภาพของทารกในครรภ์ทำงานเป็นปกติ และลดความเสี่ยงของการแท้งบุตร หากคุณไม่ได้รับยาในปริมาณที่กำหนด ลูกของคุณอาจมีอาการ:
- ภาวะน้ำคร่ำ;
- การทำงานของสมองล่าช้า
- การพัฒนากล้ามเนื้อล่าช้า
หากมีการวางแผนตั้งครรภ์คุณจำเป็นต้องรับประทานวิตามินล่วงหน้า แต่ถ้าไม่ได้วางแผนไว้คุณสามารถรับประทานได้ทันทีที่ผู้หญิงรู้ว่าเธอกำลังตั้งครรภ์ ในช่วงไตรมาสแรกแพทย์กำหนดให้หญิงตั้งครรภ์วันละ 400 ไมโครกรัม ควรรับประทานวิตามินพร้อมกับน้ำก่อนมื้ออาหาร ในไตรมาสที่สอง ปริมาณของหญิงตั้งครรภ์ถูกกำหนดสูงถึง 600 ไมโครกรัมต่อวัน และในไตรมาสที่สาม - สูงถึง 800
แพทย์จะสั่งจำนวนเงินเท่าใดก็ได้หลังจากการตรวจอย่างละเอียด อัตราการบริโภควิตามินบี 9 สำหรับหญิงตั้งครรภ์อาจเพิ่มขึ้นด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
- สารออกฤทธิ์จะถูกกำจัดออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว
- อัลตราซาวนด์เปิดเผยความเสี่ยงต่อการเกิดความบกพร่องของทารกในครรภ์
- ความบกพร่องทางพันธุกรรมในผู้ปกครอง
- โรคกระเพาะ, ลำไส้, กระเพาะปัสสาวะ;
- อาเจียนอย่างต่อเนื่อง
ตามที่แพทย์ระบุว่าการบริโภคกรดโฟลิกในแต่ละวันสำหรับผู้หญิงมีความสำคัญมากและต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดเพราะว่า ประสิทธิภาพและความสำเร็จของผลลัพธ์ที่ดีที่สุดขึ้นอยู่กับปริมาณที่ถูกต้องโดยตรง
กรดโฟลิกเป็นวิตามินบี 9 ที่ละลายน้ำได้ซึ่งสามารถส่งเข้าสู่ร่างกายได้ทางอาหารหรือยาเท่านั้น
เพื่อสุขภาพ มีบทบาทสำคัญ:
- ต่อสู้กับโรคต่างๆมากมาย
- รองรับภูมิคุ้มกัน
- มีส่วนร่วมในกระบวนการฟื้นฟู
ทำไมคนถึงต้องการกรดโฟลิก: มีประโยชน์อะไร ^
กรดโฟลิกเป็นวิตามินบี 9 ที่จำเป็น ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการต่างๆ มากมาย ตั้งแต่การสร้างเม็ดเลือดไปจนถึงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน มีจำหน่ายในรูปแบบเม็ดหรือแคปซูล และยังมีอยู่ในอาหารพืชและสัตว์บางชนิดด้วย
กรดโฟลิกมีประโยชน์ต่อผู้หญิงอย่างไร?
สำหรับการมีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรม วิตามินบี 9 มักถูกกำหนดไว้เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการตั้งครรภ์หรือช่วงวัยหมดประจำเดือน
ตามที่แพทย์ระบุว่ามีประโยชน์ต่ออวัยวะสืบพันธุ์และจำเป็นต้องเริ่มรับประทานกรด 3 เดือนก่อนที่จะตั้งครรภ์เพราะ ไม่สามารถสะสมในร่างกายได้ในปริมาณที่เพียงพอ
กรดโฟลิกยังมีประโยชน์มากในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์:
- มีส่วนร่วมในการก่อตัวของท่อประสาทของทารกในครรภ์
- ปรับปรุงการพัฒนามดลูก
- ต่อมามีส่วนร่วมในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่ออื่น ๆ ของเด็ก
โดยทั่วไปประโยชน์ของกรดโฟลิกสำหรับผู้หญิงและผู้ชายมีดังนี้
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันป้องกันการเกิดโรคต่างๆ
- ลดโอกาสในการเกิดลิ่มเลือดอุดตันและโรคหลอดเลือดหัวใจ
- ป้องกันไมเกรนมีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลาง
- ทำให้การสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือดแดงเป็นปกติป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
- รักษาเสถียรภาพการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
- กระตุ้นการเผาผลาญ
- ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง
- ป้องกันผมร่วง ฟื้นฟูผิว
- ปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ
- ลดผลกระทบด้านลบของวัยหมดประจำเดือน
- ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของออกซิเจนเข้าสู่กระแสเลือด
มักพบในผู้ที่มีปัญหาในการย่อยอาหารประเภทโปรตีนหรือรับประทานเฉพาะผักที่ผ่านการแปรรูปด้วยความร้อนเท่านั้น หลังจากปรุงอาหารหรืออบจะสูญเสียสารนี้มากถึง 90% ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานแบบดิบ
กรดโฟลิก: คุณค่ารายวันสำหรับผู้หญิง ^
บ่งชี้และข้อห้ามในการรับประทานกรดโฟลิก
ตามคำแนะนำแนะนำให้ใช้กรดโฟลิกเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในกรณีต่อไปนี้:
- โรคโลหิตจางขาดวิตามินบี 9;
- การขาดวิตามินและภาวะ hypovitaminosis;
- ท้องเสียเขตร้อน
- รับประทานยากันชัก
- กระเพาะและลำไส้อักเสบ;
- วัณโรคลำไส้
- แพ้วิตามินบี 9 หรือสารเพิ่มปริมาณที่มีอยู่ในยา
- ฟรุคโตซีเมีย;
- โรคโลหิตจางที่เกิดจากการขาดวิตามินบี 12;
- การขาดไอโซมอลเทสหรือซูโครส
ปริมาณกรดโฟลิกต่อวันสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย
ในกรณีส่วนใหญ่ คุณสามารถชดเชยการขาดกรดโฟลิกได้ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ที่มีกรดโฟลิก:
- แครอท, มะเขือเทศ, หัวบีท;
- พืชตระกูลถั่ว, ธัญพืช;
- ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักขม, ผักชีฝรั่ง;
- กล้วย, ถั่ว, ฟักทอง,
- ปลาทูน่า,
- ไข่, ชีส, นม,
- ตับ, ไก่, เนื้อวัว
หากคุณไม่สามารถบรรลุผลตามที่ต้องการได้หลังจากปรึกษาแพทย์แล้วคุณควรเริ่มรับประทานยาเม็ดกรดโฟลิกตามรูปแบบโดยประมาณต่อไปนี้:
- สำหรับการรักษาภาวะขาดวิตามิน - ยา 5 มก. ต่อวันเป็นเวลา 1 เดือน
- สำหรับการป้องกันการขาดสารอาหารและวิตามิน - ตั้งแต่ 20 ถึง 50 ไมโครกรัมต่อวัน
- นอกจากนี้บรรทัดฐานของกรดโฟลิกต่อวันสำหรับผู้หญิงขึ้นอยู่กับตำแหน่ง: แนะนำให้ใช้ 400-600 ไมโครกรัมสำหรับสตรีมีครรภ์และ 500-800 ไมโครกรัมต่อวันสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร
ลำดับการใช้ยาโดยตรงขึ้นอยู่กับปริมาณ แต่โดยปกติแนะนำให้ดื่มครึ่งชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร 1-3 แคปซูลหรือแท็บเล็ต มีวิตามินเชิงซ้อนพิเศษที่มีวิตามินบี 9 สำหรับหญิงตั้งครรภ์และเมื่อรับประทานคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำแยกต่างหากที่มาพร้อมกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
สรุป รีวิว จากแพทย์ และผลการใช้ ^
ปริมาณกรดโฟลิกที่เหมาะสมตามกำหนดเวลาช่วยให้บรรลุผลสำเร็จ ผลลัพธ์ที่เป็นบวกสำหรับทั้งร่างกาย:
- ผมหยุดร่วง สภาพผิวดีขึ้น
- อาการของโรคที่ระบุวิตามินบี 9 จะลดลง
- การเผาผลาญจะเร่งตัวขึ้น ทำให้ลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น
- การทำงานของระบบทางเดินอาหารจะมีเสถียรภาพ
ชื่อทางเลือก:วิตามินบี 9
กรดโฟลิก (หรือวิตามินบี 9 เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันและระบบไหลเวียนโลหิตของร่างกาย นอกจากกรดโฟลิกแล้ว วิตามินยังรวมถึงอนุพันธ์ของมันด้วย เช่น ได- ไตร- โพลีกลูตาเมต และอื่น ๆ ทั้งหมดร่วมกับกรดโฟลิกรวมกันเป็น "โฟลาซิน" การขาดกรดโฟลิกอาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางในผู้ใหญ่และเพิ่มความเสี่ยงต่อข้อบกพร่องของท่อประสาทในหญิงตั้งครรภ์) - นี่เป็นรูปแบบสังเคราะห์ที่เติมลงในอาหาร
เช่นเดียวกับวิตามินที่ละลายน้ำได้ กรดโฟลิกจะละลายในน้ำและส่วนที่เหลือจะออกจากร่างกายทางปัสสาวะ ซึ่งหมายความว่าร่างกายไม่ได้เก็บกรดโฟลิกไว้เป็นเวลานาน และผู้ป่วยต้องการวิตามินบี 9 อย่างต่อเนื่องจากอาหารที่เรารับประทาน
กรดโฟลิกช่วยให้เนื้อเยื่อเจริญเติบโตและเซลล์ทำงาน การได้รับกรดโฟลิกในปริมาณที่เหมาะสมก่อนและระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยป้องกันความพิการแต่กำเนิด ซึ่งรวมถึงหมอนรองกระดูกสันหลังที่ร้าวหรือหลุด กรดโฟลิกยังช่วยป้องกันโรคโลหิตจางบางชนิด
กรดโฟลิกทำงานร่วมกับวิตามินบี 12 และซีเพื่อช่วยให้ร่างกายสลายโปรตีนเก่าและสังเคราะห์โปรตีนใหม่ วิตามินช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงและสร้าง DNA ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของร่างกายมนุษย์ที่นำข้อมูลทางพันธุกรรม
กรดโฟลิกยังใช้รักษาปัญหาเกี่ยวกับประจำเดือนและแผลที่ขาได้
แหล่งอาหารของกรดโฟลิก
กรดโฟลิกเกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารต่อไปนี้:
ผักใบเขียวเข้ม
- ถั่วแห้งและถั่วลันเตา (พืชตระกูลถั่ว)
- ผลไม้รสเปรี้ยวและน้ำผลไม้
ปัจจุบันอาหารหลายชนิดเสริมด้วยกรดโฟลิก เช่น ขนมปัง ซีเรียล แป้ง พาสต้า ข้าว และผลิตภัณฑ์จากธัญพืชอื่นๆ
ความต้องการรายวันสำหรับกรดโฟลิก
วิธีที่ดีที่สุดรับวิตามินที่จำเป็นในแต่ละวันด้วยการรับประทานอาหารที่หลากหลาย คนส่วนใหญ่ได้รับกรดโฟลิกเพียงพอในอาหารเนื่องจากมีอยู่ในอาหารมากมาย
ผู้ป่วยต้องการวิตามินแต่ละชนิดมากน้อยเพียงใดนั้นขึ้นอยู่กับอายุและเพศ ปัจจัยอื่นๆ ก็มีความสำคัญเช่นกัน เช่น การตั้งครรภ์และการเจ็บป่วย
ปริมาณกรดโฟลิกทุกวันสำหรับทารกแรกเกิด
0-6 เดือน: 65 ไมโครกรัม/วัน
- 7-12 เดือน : 80 mcg/วัน
ปริมาณกรดโฟลิกทุกวันสำหรับเด็กและเด็กนักเรียน
1-3 ปี: 150 ไมโครกรัม/วัน
- 4-8 ปี : 200 mcg/วัน
- 9-13 ปี : 300 mcg/วัน
คุณค่าของกรดโฟลิกในแต่ละวันสำหรับวัยรุ่นและผู้ใหญ่
ผู้ชายอายุ 14 ปีขึ้นไป: 400 ไมโครกรัม/วัน
- ผู้หญิงอายุ 14 ปีขึ้นไป : 400 mcg/วัน
- สตรีมีครรภ์ อายุ 14-18 ปี : 600 mcg/วัน
- สตรีมีครรภ์อายุ 19 ปีขึ้นไป : 500 mcg/วัน
- สตรีให้นมบุตร อายุ 19 ปีขึ้นไป : 500 ไมโครกรัม/วัน
ส่วนเกินและการขาดกรดโฟลิกในร่างกาย
การขาดกรดโฟลิกอาจทำให้:
ท้องเสีย;
- ผมหงอก;
- แผลในปาก
- แผลในกระเพาะอาหาร (หรือแผลในกระเพาะอาหาร);
- การเจริญเติบโตช้า
- ลิ้นบวม (หรือ glossitis)
กรดโฟลิกที่มากเกินไปมักไม่ก่อให้เกิดอันตราย เนื่องจากวิตามินถูกขับออกจากร่างกายเป็นประจำทางปัสสาวะ
มีหลักฐานที่ดีว่ากรดโฟลิกอาจช่วยลดความเสี่ยงของความพิการแต่กำเนิดบางอย่างได้ (การบาดเจ็บที่ไขสันหลังและภาวะสมองขาดเลือด ความพิการแต่กำเนิดของมดลูกที่เกิดขึ้นในช่วงแรกของการตั้งครรภ์ และมักเกี่ยวข้องกับการสัมผัสกับสารอันตรายต่างๆ) ปัจจัยทางธรรมชาติสารพิษหรือการติดเชื้อ ความผิดปกติอย่างร้ายแรงของสมองซึ่งประกอบด้วยซีกสมองกระดูกกะโหลกศีรษะและเนื้อเยื่ออ่อนทั้งหมดหรือบางส่วน ความพิการแต่กำเนิดหลายปัจจัยที่เกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากการหยุดชะงักของกลไกการพัฒนาก่อนคลอดของทารกในครรภ์ในช่วง 21-28 วันของการตั้งครรภ์)
ผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์หรือวางแผนที่จะตั้งครรภ์ควรบริโภคกรดโฟลิกอย่างน้อย 400 ไมโครกรัม (ไมโครกรัม) ในแต่ละวัน นอกเหนือจากการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากตั้งครรภ์ เราขอแนะนำให้คนดังกล่าวขอให้แพทย์พิจารณาอาหารที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขา
