อีสเตอร์ในปีเข้าพรรษาออร์โธดอกซ์ ปฏิทินคริสตจักรออร์โธดอกซ์

ในช่วงเข้าพรรษา (วัน Quentary) คริสเตียนออร์โธดอกซ์ทุกคนจะต้องตระหนักว่าเขาทำบาปที่ไหนและทำอะไร และอย่าลืมกลับใจต่อพระพักตร์พระเจ้าด้วย จิตวิญญาณของผู้เชื่อจะต้องกำจัดการแสดงออกเชิงลบโดยสิ้นเชิงและเต็มไปด้วยคุณธรรม นี่คือจุดประสงค์หลักของช่วงก่อนอีสเตอร์ 48 วัน ในช่วงเข้าพรรษามีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อ จำกัด บางประการปฏิบัติตามพระบัญญัติทั้งหมดสวดภาวนาและเข้ารับบริการ

ความสนใจ! มีความเข้าใจผิดกันอย่างกว้างขวางว่าการเข้าพรรษาควรกินเวลา 40 วัน ตราบเท่าที่พระเยซูคริสต์ทรงประทับอยู่ในทะเลทราย อย่างไรก็ตามต้องจำไว้ว่าจะมีการเพิ่ม 8 วันในระหว่างนั้นซึ่งพระบุตรของพระเจ้าถูกทรยศถูกชาวยิวจับตัวไปและถูกตรึงที่กางเขน นี่เป็นช่วงที่เข้มงวดที่สุดของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ ดังนั้นการเตรียมการสำหรับเทศกาลอีสเตอร์อย่างสมบูรณ์จึงใช้เวลา 48 วันพอดี

ทุกปี ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์จะเฉลิมฉลองเทศกาลการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ในช่วงเวลาต่างๆ กัน: กลางหรือปลายเดือนเมษายน และในเดือนพฤษภาคม ระยะเวลาของการเข้าพรรษาก็เปลี่ยนแปลงไปขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ในปี 2560 จะเริ่มในวันที่ 27 กุมภาพันธ์ เพนเทคอสต์จะสิ้นสุดในวันที่ 15 เมษายน และในวันถัดไปผู้เชื่อจะเริ่มแสดงความยินดีกันในวันอีสเตอร์ของพระเจ้า

โปรดจำไว้ว่าการอดอาหารไม่เพียงแต่เป็นการละเว้นจากอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงงานฝ่ายวิญญาณด้วย

ความปรารถนาที่จะอดอาหารอย่างจริงใจไม่ควรขัดแย้งกับสามัญสำนึก สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เด็ก ผู้สูงอายุ ผู้ที่เดินทางหรืออยู่ในเรือนจำ รวมถึงผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังต่างๆ (เช่น โรคกระเพาะหรือถุงน้ำดีอักเสบ โรคโลหิตจาง ฯลฯ) ไม่ควรปฏิบัติตามข้อจำกัดด้านอาหาร สำหรับหมวดหมู่เหล่านี้ การรับประทานอาหารที่เข้มงวดอาจเป็นอันตรายได้ แต่ถึงแม้ว่าบุคคลนั้นจะไม่ได้อยู่ในกลุ่มเสี่ยงดังกล่าว แต่เขาก็ยังควรได้รับการตรวจสุขภาพก่อนอดอาหารและตรวจสอบให้แน่ใจว่าการงดเว้นดังกล่าวจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเขา

คำแนะนำ. หากคุณไม่สามารถอดอาหารได้เนื่องจากสุขภาพไม่ดี ให้มุ่งความสนใจไปที่การปฏิบัติตามพระบัญญัติของพระเจ้าและชำระจิตวิญญาณของคุณด้วยคำอธิษฐาน

วิธีรับประทานในช่วงเข้าพรรษา

ประเพณีทั้งหมดสำหรับผู้ที่อุทิศชีวิตเพื่อรับใช้พระเจ้าได้อธิบายไว้ในกฎบัตรพิเศษของคริสตจักร - ประเภททั่วไป นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับโภชนาการในช่วงเข้าพรรษา:

คำแนะนำ. เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนว่าคุณได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหารอะไรและเมื่อใด ให้ใช้ปฏิทินโภชนาการสำหรับการอดอาหารในแต่ละวัน

สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ "ถือบวช":

• ธัญพืชต่างๆ
• มันบด ถั่วและถั่วลันเตา
• มันฝรั่งทอด รวมถึงมันฝรั่งที่มีเห็ด (ในวันที่อนุญาตให้ปรุงด้วยเนย)
• สลัดผัก ซุปและสตูว์
• แครอทหรือกะหล่ำปลีทอด (นึ่งหรือในเตาอบและในวันที่อนุญาตให้ใช้น้ำมัน - ในกระทะ)
• สลัดผลไม้ น้ำผลไม้ ฯลฯ

คุณได้รับอนุญาตให้รับประทานผักดองได้หลายชนิด เช่น แตงกวาหรือกะหล่ำปลีดอง รวมถึงน้ำผึ้ง ถั่ว ดาร์กช็อกโกแลต และผลไม้แห้ง สำหรับเครื่องดื่มไม่มีข้อห้ามสำหรับชา กาแฟ เยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถดื่มโกโก้ได้ แต่ต้องไม่ใส่นม มะพร้าวหรือสารทดแทนถั่วเหลืองเท่านั้น

เข้าพรรษา: วิดีโอ

เทศกาล Dormition Fast เป็นจุดสูงสุดของฤดูร้อน ซึ่งเป็นเวลาสองสัปดาห์ของการเตรียมร่างกายและจิตวิญญาณสำหรับวันหยุดอันเป็นที่รักที่สุดวันหนึ่งในหมู่ชาวรัสเซีย นั่นก็คือการ Dormition of the Blessed Virgin Mary

เป็นที่ทราบกันดีว่าพระแม่มารีทรงสังเกตการทานอาหารอย่างเข้มงวดตลอดชีวิตของเธอ และในช่วงสามวันของการสันนิษฐานของเธอเธอก็หยุดกินอาหารและดื่มน้ำเท่านั้น ดังนั้น โดยการกำหนดข้อจำกัดของการถือศีลอดแห่งการอดอาหาร ผู้เชื่อจึงเลียนแบบพระมารดาของพระเจ้าด้วยพระองค์เอง

การถือศีลอดเริ่มในปี 2560 เมื่อไร?

การอดอาหารแบบออร์โธดอกซ์หลายวันทั้งหมดมีทั้งลักษณะทั่วไปและลักษณะเฉพาะของตัวเอง การถือศีลอดมีความรุนแรงเทียบเท่ากับการเข้าพรรษา เช่นเดียวกับการอดอาหารของ Petrov มันตกในฤดูร้อน และความคล้ายคลึงกับการอดอาหารการประสูติก็คือจุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดมีวันที่ในปฏิทินคงที่

จึงเกิดคำถามว่า “การถือศีลอดเริ่มต้นในปี 2560 เมื่อใด- คำตอบนั้นง่าย - 1 (14 สิงหาคม) นั่นคือเหมือนกับในปีที่แล้วทั้งหมด

ในช่วงอดอาหารอัสสัมชัญ มีวันหยุดสองวันหยุดซึ่งส่วนใหญ่รู้จักกันในชื่อ "ชาวบ้าน" แต่ยังมีความสำคัญต่อคริสตจักรด้วย: ผู้ช่วยให้รอดน้ำผึ้ง (ในปฏิทินคริสตจักร - ต้นกำเนิด (การทำลาย) ของต้นไม้ที่ซื่อสัตย์ของไม้กางเขนที่ให้ชีวิตแห่ง ท่านลอร์ด) และพระผู้ช่วยให้รอดของแอปเปิล (การเปลี่ยนแปลงของพระเจ้า) ประการแรกเกี่ยวข้องกับประเพณีโบราณในการวางต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์แห่งไม้กางเขนบนถนนและถนนเพื่อป้องกันโรคซึ่งมีจำนวนมากในเดือนสิงหาคม ตามประเพณีพื้นบ้าน ในวันนี้น้ำผึ้งจะถูกนำไปที่โบสถ์เพื่อขอพร วันนี้มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 1 สิงหาคม (14) นั่นคือจากวันฉลองต้นกำเนิดของต้นไม้ที่ซื่อสัตย์แห่งไม้กางเขนของพระเจ้าและการถือศีลอดเริ่มต้นขึ้น

ใน Apple Savior การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลครั้งใหม่นั้นได้รับพรตามประเพณี แต่สำหรับคริสตจักรในวันนี้มีความสำคัญในฐานะวันหยุดสำคัญที่เกี่ยวข้องกับสิบสอง - การเปลี่ยนแปลงของพระเจ้าติดตั้งไว้เพื่อรำลึกถึงเหตุการณ์บนภูเขาทาบอร์ ที่ซึ่งพระผู้ช่วยให้รอด พร้อมด้วยสาวกที่สนิทที่สุดสามคนคือเปโตร ยากอบ และโยนาห์ เลิกอธิษฐานแล้ว ที่นั่นพระองค์ทรงอธิษฐานตามคำของผู้เผยแพร่ศาสนามัทธิวพระองค์ “ได้เปลี่ยนแปลงไปต่อหน้าพวกเขา และพระพักตร์ของพระองค์ก็ทอแสงดุจดวงอาทิตย์ ฉลองพระองค์ก็ขาวโพลนเหมือนแสงสว่าง" ในเวลาเดียวกัน โมเสสและเอลียาห์ศาสดาพยากรณ์ในพันธสัญญาเดิมมาปรากฏตัวและพูดคุยกับพระองค์ งานฉลองการเปลี่ยนแปลงพระกายจะเกิดขึ้นก่อนวันเฉลิมฉลองหนึ่งวัน - 5 สิงหาคม (18) และจะตามมาด้วยหลังงานฉลองเจ็ดวัน - ตั้งแต่วันที่ 7 (20) ถึง 13 (26) สิงหาคม เพื่อเป็นเกียรติแก่การเปลี่ยนแปลงของพระเจ้า ซึ่งเป็นหนึ่งในวันหยุดอันยิ่งใหญ่ ผู้เชื่อจะได้รับอนุญาตให้รับประทานปลาในมื้ออาหาร

คุณกินอะไรได้บ้างในช่วงอัสสัมชัญอดอาหาร?

มื้ออาหารเข้าพรรษาไม่รวมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ปลา อาหารทะเล ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม อนุญาตให้มีการผ่อนคลายได้ในวันฉลองการเปลี่ยนรูป เมื่อคุณสามารถกินปลาได้ แต่คำถามก็คือในหลาย ๆ ด้านคุณกินอะไรได้บ้างในช่วงถือศีลอด และอะไรเป็นไปไม่ได้ จะต้องตัดสินใจเป็นรายบุคคล ขึ้นอยู่กับสภาวะสุขภาพ อายุ และความพร้อมของบุคคลใดบุคคลหนึ่ง แยกกันควรพิจารณาอาหารไม่ติดมันของเด็ก - สำหรับพวกเขาการปฏิเสธอาหารที่มีแคลเซียมและสารอื่น ๆ ที่สำคัญต่อร่างกายที่กำลังเติบโตอาจนำไปสู่ผลกระทบด้านสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ เป็นการดีกว่าที่จะหารือเกี่ยวกับคำถามเหล่านี้ทั้งหมดกับผู้สารภาพของคุณ

ต้องขอบคุณความอุดมสมบูรณ์ของผัก เห็ด ผลไม้ และสมุนไพรในสวนที่เดือนสิงหาคมมอบให้เรา อาหารเข้าพรรษาจึงมีความหลากหลาย มีคุณค่าทางโภชนาการ และอุดมไปด้วยวิตามิน ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ Assumption Fast ได้รับการขนานนามว่าเป็นอาหารรสเลิศในหมู่ผู้คนมานานแล้ว

อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้ว่าในเรื่องของการละเว้นจากอาหารนี้หรืออาหารนั้นผู้เชื่อออร์โธดอกซ์จะได้รับคำแนะนำจากกฎของสงฆ์และไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทำได้ การถือศีลอดไม่ใช่การควบคุมอาหารแต่อย่างใด และหากการถือศีลอดอย่างเต็มที่ (เช่น ในวันที่รับประทานอาหารแห้ง) จะทำให้เกิดความระคายเคืองต่อผู้อื่น เห็นได้ชัดว่า "การจู่โจมสวรรค์" ดังกล่าวบรรลุเป้าหมายตรงกันข้าม

เหมาะสมที่จะระลึกถึงคำแนะนำของจอห์น คริสซอสตอม: “ผู้ที่เชื่อว่าการอดอาหารเพียงอย่างเดียวหมายถึงการงดอาหารถือว่าเข้าใจผิด การอดอาหารที่แท้จริงหมายถึงการละทิ้งความชั่วร้าย ควบคุมลิ้น ละความโกรธ การควบคุมราคะตัณหา การหยุดใส่ร้าย การโกหก และการเบิกความเท็จ”

การอดอาหารจะง่ายกว่ามากหากคุณสังเกตการอดอาหารเมื่อวันก่อน โดยไม่ต้องทานอาหารมื้อใหญ่ “ในตอนท้าย”

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ในแง่ของการงดอาหาร การถือศีลอดจะคล้ายกับการเข้าพรรษา ในวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์ จะมีการรับประทานอาหารแห้ง - การรับประทานอาหารดิบๆ ในขณะที่ชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ และยาต้มจะถูกแทนที่ด้วยน้ำและน้ำผลไม้ ในวันอังคารและพฤหัสบดี อนุญาตให้ใช้อาหารจานร้อนได้ แต่ไม่มีน้ำมันพืช ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ - อาหารร้อนกับน้ำมันพืช

ตารางการถือศีลอดอาหารตามวัน:

การรับประทานอาหารแบบแห้ง - รับประทานอาหารจากพืชที่ไม่ปรุงสุก: ผลไม้และผักดิบ, ผลไม้แห้ง, ธัญพืชงอก, ถั่ว, น้ำผึ้ง, ขนมปัง วิธีดื่ม: น้ำ, น้ำผลไม้

อาหารร้อนที่ไม่มีน้ำมัน - อนุญาตให้ใช้อาหารประเภทผักต้มที่ไม่มีน้ำมัน: ซุป, ซีเรียล, มันฝรั่งต้มและอบ, ผักตุ๋นและอบ, เห็ด เครื่องดื่ม: ชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ ยาต้ม

การรับประทานอาหารแบบแห้ง - รับประทานอาหารจากพืชที่ไม่ปรุงสุก: ผลไม้และผักดิบ, ผลไม้แห้ง, ธัญพืชงอก, ถั่ว, น้ำผึ้ง, ขนมปัง วิธีดื่ม: น้ำ, น้ำผลไม้

นอกจากอาหารจานร้อนแล้ว อนุญาตให้รับประทานปลาและอาหารทะเลได้ และอนุญาตให้มีไวน์เล็กน้อยด้วย

อาหารร้อนที่มีน้ำมัน - รับประทานอาหารจากพืชต้มรวมถึงอาหารที่เติมน้ำมัน: ซุป, ซีเรียล, มันฝรั่ง (ทอด, ต้ม, อบ), ผักตุ๋นและอบ, เห็ด, ขนมปัง อนุญาตให้ดื่ม: ชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ ยาต้ม ไวน์เล็กน้อย

การรับประทานอาหารแบบแห้ง - รับประทานอาหารจากพืชที่ไม่ปรุงสุก: ผลไม้และผักดิบ, ผลไม้แห้ง, ธัญพืชงอก, ถั่ว, น้ำผึ้ง, ขนมปัง วิธีดื่ม: น้ำ, น้ำผลไม้

อาหารร้อนที่ไม่มีน้ำมัน - อนุญาตให้ใช้อาหารประเภทผักต้มที่ไม่มีน้ำมัน: ซุป, ซีเรียล, มันฝรั่งต้มและอบ, ผักตุ๋นและอบ, เห็ด เครื่องดื่ม: ชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ ยาต้ม

การรับประทานอาหารแบบแห้ง - รับประทานอาหารจากพืชที่ไม่ปรุงสุก: ผลไม้และผักดิบ, ผลไม้แห้ง, ธัญพืชงอก, ถั่ว, น้ำผึ้ง, ขนมปัง วิธีดื่ม: น้ำ, น้ำผลไม้

อาหารร้อนที่ไม่มีน้ำมัน - อนุญาตให้ใช้อาหารประเภทผักต้มที่ไม่มีน้ำมัน: ซุป, ซีเรียล, มันฝรั่งต้มและอบ, ผักตุ๋นและอบ, เห็ด เครื่องดื่ม: ชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ ยาต้ม

การรับประทานอาหารแบบแห้ง - รับประทานอาหารจากพืชที่ไม่ปรุงสุก: ผลไม้และผักดิบ, ผลไม้แห้ง, ธัญพืชงอก, ถั่ว, น้ำผึ้ง, ขนมปัง วิธีดื่ม: น้ำ, น้ำผลไม้

อาหารร้อนที่มีน้ำมัน - คุณสามารถกินอาหารจากพืชที่ต้มได้รวมถึงอาหารที่เติมน้ำมัน: ซุป, ซีเรียล, มันฝรั่ง (ทอด, ต้ม, อบ), ผักตุ๋นและอบ, เห็ด, ขนมปัง อนุญาตให้ดื่ม: ชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ ยาต้ม ไวน์เล็กน้อย

การสังเกต Dormition Fast อาหารตามวันตามกฎบัตร ถือเป็นการผิดที่จะยุติการถือศีลอดมากเกินไปตามหลักการ “ตอนนี้คุณทำได้!”

อัสสัมชัญเข้าพรรษาจะสิ้นสุดในปี 2560 เมื่อใด?

เทศกาลอัสสัมชัญจะมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 15 สิงหาคม (28 สิงหาคม) เสมอ ซึ่งจะสิ้นสุดการถือศีลอดอัสสัมชัญ นี่เป็นหนึ่งในวันที่กำหนดในปฏิทินของคริสตจักร ไม่เชื่อมโยงกับวันหยุดเทศกาลอีสเตอร์ ดังนั้นวันสิ้นสุดการถือศีลอดจึงไม่เปลี่ยนแปลงในแต่ละปี

การพักตัวในปี 2560 ตรงกับวันจันทร์ ไม่มีการถือศีลอดในวันนี้

คริสตจักรไม่ได้เสนอข้อกำหนดที่ชัดเจนตามที่ผู้เชื่อทุกคนต้องถือศีลอดออร์โธดอกซ์ในปี 2017 การทำให้บริสุทธิ์เกิดขึ้นตามคำขอของบุคคลตามอารมณ์ฝ่ายวิญญาณของเขา คุณไม่ควรละเลยคำแนะนำของแพทย์ กฎของคริสตจักรอนุญาตให้มีการผ่อนผันในการอดอาหารหากมีข้อบ่งชี้ทางการแพทย์ที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้

ปฏิทินคริสตจักรจัดสรร 40 วันสำหรับช่วงเวลาพิเศษ ทุกวันนี้ ผู้เชื่อที่เป็นคริสเตียนกำลังทบทวนชีวิตของตนใหม่ และตระหนักถึงบาปและข้อบกพร่องของตนเอง การอดอาหารอย่างเข้มงวดมีจุดมุ่งหมายเพื่อชำระจิตวิญญาณและร่างกายของบุคคลและจบลงด้วยวันหยุดที่สดใสและสนุกสนานที่สุด - อีสเตอร์

สำหรับคริสเตียนออร์โธดอกซ์ เทศกาลเข้าพรรษาไม่ได้เริ่มต้นอย่างกะทันหันในวันที่ระบุ สามสัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มข้อ จำกัด เป็นการเตรียมการ ในช่วงสัปดาห์แรกจะมีการบริโภคอาหารประเภทเนื้อสัตว์ แต่จะเน้นไปที่อาหารที่มีไขมันต่ำ ในสัปดาห์เตรียมการที่สอง วันเนื้อสลับกับวันปลา ในสัปดาห์ที่สาม พวกเขาไม่กินเนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ครีมเปรี้ยว ชีส และผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ ได้รับอนุญาต ดังนั้นร่างกายมนุษย์จึงค่อย ๆ คุ้นเคยกับอาหารใหม่และไม่เกิดความเครียด

สัปดาห์แรกและสัปดาห์สุดท้ายในปฏิทินมีความเข้มงวดมาก

ห้ามบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ตลอด 40 วัน: เนื้อสัตว์ น้ำมันหมู ไข่ ผลิตภัณฑ์นม ไส้กรอก ฯลฯ สามวันต่อสัปดาห์ อนุญาตให้เฉพาะอาหารเย็นที่ปรุงโดยไม่ใช้น้ำมันเท่านั้น ในวันอังคารและพฤหัสบดี อนุญาตให้รับประทานอาหารจานร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันได้ ในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันใด ๆ ที่ตรงกับวันหยุดอนุญาตให้เตรียมอาหารจานร้อนด้วยปลาและเนยและอนุญาตให้ใช้ไวน์ในปริมาณเล็กน้อย ในปี 2560 อนุญาตให้จับปลาได้ในวันที่ 7, 8, 9 และ 14 เมษายน

เปตรอฟอดอาหาร (27 มิถุนายน – 11 กรกฎาคม)

มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า Apostolic Fast ซึ่งเริ่มต้นหลังจากตรีเอกานุภาพ 7 วัน ไม่ใช่ช่วงเวลาที่เข้มงวดในปฏิทินของคริสตจักรซึ่งอุทิศให้กับอัครสาวกผู้ศักดิ์สิทธิ์เปโตรและพอล ในวันฤดูร้อน ผักสด ผลไม้ และสมุนไพรมากมายสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอาหารได้อย่างง่ายดาย อาหารที่อนุญาตในปฏิทินออร์โธดอกซ์:

• วันจันทร์. อาหารร้อน (ต้ม ทอด ตุ๋น อบ) ที่ปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน
• วันอังคาร พฤหัสบดี วันเสาร์ และวันอาทิตย์ อนุญาตให้ใช้อาหารจานร้อนต้ม, ทอด, ตุ๋น, อบ, ปลาในรูปแบบใด ๆ , เห็ด, น้ำมันพืช
• วันพุธ วันศุกร์: ขนมปัง อาหารจากพืชทุกชนิด (ไม่ต้องใช้ความร้อน) เครื่องดื่มที่ไม่ร้อน

การถือศีลอด (14 – 27 สิงหาคม)

พิธีนี้กินเวลาสองสัปดาห์และอุทิศให้กับงานเลี้ยงใหญ่แห่งการหลับใหลของพระแม่มารีย์ แตกต่างจากช่วงความทุกข์ยากใดๆ อย่างเห็นได้ชัด Dormition Fast เป็นช่วงระยะเวลาสองสัปดาห์ของการเกิดใหม่ โดยทำความเข้าใจกับสิ่งที่ต้องละทิ้งและทิ้งไว้ในอดีตเพื่อที่จะได้เกิดใหม่ การถือศีลอดมีข้อจำกัดที่เข้มงวด:

• วันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์ ระยะของ “การกินแบบแห้ง” ห้ามบริโภคอาหารที่ใช้ความร้อนใดๆ สิ่งนี้ไม่เพียงใช้กับอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มด้วย ไม่รวมชา กาแฟ ผลไม้แช่อิ่ม ฯลฯ สด แห้ง (แอปริคอตแห้ง ลูกเกด ฯลฯ) แช่ผักและผลไม้ ขนมปังได้
• วันอังคารและวันพฤหัสบดี อนุญาตให้ปรุงอาหารร้อนโดยไม่ใช้น้ำมัน ขนมปัง และเครื่องดื่มร้อนได้
• วันเสาร์และวันอาทิตย์ ปฏิทินกำหนดให้วันนี้เป็นวันพักผ่อน อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนที่เติมเนย ขนมปัง เครื่องดื่มร้อน และไวน์ได้

การถือศีลอดการประสูติ (28 พฤศจิกายน – 6 มกราคม)

ช่วงเวลาแห่งการชำระล้างร่างกายและจิตวิญญาณ เตรียมความพร้อมสำหรับวันหยุด วัตถุประสงค์หลักของข้อจำกัดคือการปรับปรุงภายใน การหลีกเลี่ยงนิสัยที่ไม่ดี ความบันเทิง และการรับประทานอาหารที่พอประมาณ ข้อกำหนดจะเหมือนกับในช่วงเข้าพรรษาไม่ใช่ระยะเวลาที่เข้มงวด อนุญาตให้นำเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ ไส้กรอก ฯลฯ ออกจากอาหารได้ในช่วงสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ อนุญาตให้ใช้ปลา น้ำมันพืช และไวน์ได้

เมนูสำหรับเข้าพรรษาออร์โธดอกซ์

ปฏิทินการอดอาหารจะกำหนดระยะเวลาที่ยาวนานในระหว่างที่มีการบังคับใช้ข้อจำกัดด้านอาหารที่สำคัญ ดูเหมือนว่าเมื่อคุณเลิกใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์แล้ว ก็ไม่เหลือรสชาติที่ดีอีกเลย อย่างไรก็ตาม มีสูตรอาหารและอาหารมากมายที่อนุญาตระหว่างการอดอาหาร

ในบางวันเมื่ออนุญาตให้บริโภคอาหารปรุงร้อนและน้ำมันได้ คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูได้เป็นพิเศษ

• พืชตระกูลถั่ว เป็นแหล่งโปรตีนสำหรับร่างกาย ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล และถั่วต่างๆ เป็นแขกประจำบนโต๊ะของผู้ศรัทธาที่ถือศีลอด คุณสามารถปรุงโจ๊กซุปข้นพร้อมผักได้ คุณควรใส่ใจกับสูตรอาหารสำหรับไส้กรอกถั่วมังสวิรัติซึ่งปรุงโดยไม่มีเนื้อสัตว์ แต่มีรสชาติไม่แตกต่างจากไส้กรอก "เนื้อ" ที่ซื้อในร้าน
• เห็ด. แนะนำให้รวมไว้ในอาหารอย่างแน่นอน ทดแทนเนื้อสัตว์และปลาได้ดี ในวันที่ปฏิทินอนุญาตให้อาหารจานร้อนได้ เตรียมซุป เห็ดคาเวียร์ เห็ดทอดกับหัวหอม ผักตุ๋น หรือโจ๊กอบกับเห็ด เมื่ออนุญาตให้ใช้อาหารเย็นเท่านั้น เห็ดเค็มจะถูกบริโภคหากไม่ได้ต้มไว้ล่วงหน้า
• ซีเรียล โดยพื้นฐานแล้วแต่ละครอบครัวจะมีธัญพืช 2-3 ชิ้นในอาหาร ควรดูชั้นวางในร้านให้ละเอียดยิ่งขึ้น มีซีเรียลที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากมายที่กระจายเมนูถือบวชทุกวัน ธัญพืชที่พบมากที่สุด: บัควีต ข้าว ข้าวฟ่าง เซโมลินา ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต ฯลฯ
• ผักและผลไม้ อนุญาตให้ดิบและแห้งได้ในวันใดก็ได้ นอกจากนี้ยังไม่มีข้อ จำกัด สำหรับผักและผลไม้เค็ม: กะหล่ำปลีดอง, แอปเปิ้ลดอง, แตงกวาดองและมะเขือเทศ, ผักดอง "สไตล์เกาหลี" หากปรุงโดยไม่ใช้น้ำมัน ในวันอื่นๆ อาหารจากพืชเป็นพื้นฐานของอาหารที่ซับซ้อนกว่า สตูว์ผัก น้ำซุปข้น คาเวียร์ ฯลฯ จัดทำขึ้นในช่วงเข้าพรรษา
• ปลา. ตามกฎแล้วปฏิทินอนุญาตให้มีอาหารประเภทปลาในวันเดียวกับน้ำมันพืชและนี่เป็นการเปิดโอกาสให้มีแนวคิดในการทำอาหารมากมาย ปลาทอด อบในซอง ในกระดาษฟอยล์หรือหม้อ ตุ๋นกับผัก ต้มหรือนึ่ง ซุปปลา และพาย
• ขนมปัง. อนุญาตให้ใช้ขนมปังดำ (ข้าวไรย์) ได้ทุกวัน ห้ามใช้ขนมอบอื่นๆ โดยเฉพาะขนมอบเข้มข้น คุณสามารถเตรียมขนมปังหรือพายไร้เนื้อสัตว์กับกะหล่ำปลี เห็ด ถั่ว แอปเปิ้ล ฯลฯ ได้ด้วยตัวเอง
• ขนม. โดยหลักการแล้ว ขนมหวานและเค้ก แม้แต่อาหารมังสวิรัติ ก็ไม่ยินดีต้อนรับ คุณสามารถใช้น้ำผึ้งและคาราเมลธรรมชาติได้

การแต่งงานในช่วงเข้าพรรษา

ปฏิทินออร์โธดอกซ์มีข้อกำหนดบางประการสำหรับงานแต่งงาน เจ้าสาวและเจ้าบ่าวมักเน้นเลขสวย ในปี 2560 นักโหราศาสตร์แนะนำให้เลือกวันแต่งงานที่ประกอบด้วยวัน สอง และเจ็ด กฎของคริสตจักรกำหนดเวลาที่ดีที่สุดสำหรับงานแต่งงานตั้งแต่วันที่ 20 มกราคมถึง 7 มีนาคมหรือ 8 พฤษภาคม คุณไม่สามารถแต่งงานในช่วงเข้าพรรษาได้ ยกเว้นวันต่อไปนี้: 7 และ 9 เมษายน, 7 กรกฎาคม และ 19 สิงหาคม นอกจากนี้ งานแต่งงานจะไม่ถูกจัดขึ้นก่อนวันหยุดของ Great Church

เป็นการดีกว่าที่จะหารือเกี่ยวกับวันที่เลือกสำหรับงานแต่งงานกับนักบวชล่วงหน้า

ตามเนื้อผ้าและตามที่คริสตจักรกล่าวไว้ ฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับงานแต่งงาน เมื่อปฏิทินแสดงการสิ้นสุดของการเก็บเกี่ยว คุณสามารถคิดถึงการจัดระเบียบชีวิตส่วนตัวและจัดงานแต่งงานที่สนุกสนานได้

สัญญาณพื้นบ้านต่อต้านงานแต่งงานในเดือนมกราคม มีนาคม และตุลาคม คู่รักที่แต่งงานกันในช่วงนี้จะต้องเผชิญกับความท้าทายครั้งใหญ่ งานแต่งงานในเดือนเมษายนจะนำไปสู่ชีวิตแต่งงานที่เต็มไปด้วยการประลองที่ดังและพายุ การแต่งงานในเดือนพฤษภาคมจะไม่นำมาซึ่งความสงบสุข แต่งานแต่งงานในเดือนกรกฎาคมจะนำมาซึ่งปัญหาและความสุขมากมาย ตามสัญลักษณ์และประเพณีของบรรพบุรุษของเรา งานแต่งงานควรจัดในเดือนกุมภาพันธ์ มิถุนายน สิงหาคม กันยายน หรือธันวาคม

ควรจำไว้ว่าการถือศีลอดออร์โธดอกซ์ไม่ใช่อาหารที่ทันสมัย ​​แต่เป็นข้อ จำกัด ที่ส่งผลกระทบต่อชีวิตมนุษย์ทุกด้าน เข้าพรรษาปี 2017 โดยเฉพาะอย่างยิ่งเข้มงวด กำหนดให้ห้ามการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การสูบบุหรี่ งานปาร์ตี้ คอนเสิร์ต และการแสดงเพื่อความบันเทิง และแนะนำให้งดเว้นจากการสมรส

การอดอาหารเป็นส่วนสำคัญของความเชื่อของคริสเตียน นี่เป็นการปฏิเสธความอิ่มตัวของจิตใจและร่างกายโดยสมัครใจ กล่าวอีกนัยหนึ่งการงดเว้น ในเวลาเช่นนี้ บุคคลจำกัดตนเองด้วยความสนุกสนาน ความบันเทิง อาหารและเครื่องดื่มเพื่อการอธิษฐานและการกระทำตามทางพระเจ้า ในศาสนาคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ เวลาอดอาหารจะเท่ากับวันหยุด บางครั้งจำนวนวันอดอาหารถึงสองร้อยวัน

พื้นฐาน

ทุกปี ผู้เชื่อที่เป็นคริสเตียนทุกคนจะถือศีลอดหลายวัน 4 ครั้งและอดอาหารหนึ่งวัน 3 ครั้ง เพียงอย่างเดียวก็เท่ากับการเฉลิมฉลองอันยิ่งใหญ่ของคริสตจักร นอกจากนี้ ประเพณีการถือศีลอดในวันศุกร์และวันพุธยังคงมีมาจนถึงทุกวันนี้ ข้อยกเว้นคือวันที่มีสัปดาห์ต่อเนื่องกัน ซึ่งคุณไม่สามารถจำกัดตัวเองจากอาหารได้

โภชนาการที่พอเหมาะถือเป็นองค์ประกอบสำคัญของการอดอาหารใด ๆ แม้ว่าการชำระล้างจิตวิญญาณจะเป็นเพียงส่วนเสริมเพื่อให้สอดคล้องกับตัวเองอย่างสมบูรณ์ก็ตาม ในเวลาเดียวกัน บ่อยครั้งการเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่พอประมาณมากขึ้นก็ทำให้สุขภาพของมนุษย์ดีขึ้น ควรจำไว้ว่าในระหว่างการอดอาหารใด ๆ โดยไม่มีข้อยกเว้นห้ามกินอาหารที่ทำจากสัตว์: เนื้อสัตว์ปลาและไข่ ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์จากนม: ครีมเปรี้ยว, คีเฟอร์, เนย, นมอบหมัก ฯลฯ นอกจากนี้ในระหว่างการอดอาหาร คุณไม่ควรรับประทานของหวานที่มีไขมัน อาหารจานด่วน และขนมอบหวาน เป็นความคิดที่ดีที่จะจำกัดการบริโภคเกลือ เครื่องเทศในจานและน้ำตาล แต่อนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์ในรูปของไวน์ที่ไม่ปรุงแต่งได้เฉพาะวันเสาร์และวันอาทิตย์หรือวันรำลึกถึงนักบุญเท่านั้น

คุณยังสามารถทำเครื่องหมายอาหาร เช่น การรับประทานอาหารแห้ง บนปฏิทินได้อีกด้วย ซึ่งหมายความว่าบุคคลจะต้องปฏิเสธอาหารใด ๆ ที่เคยปรุงสุกแล้ว ส่วนใหญ่แล้วอาหารประเภทนี้ได้แก่ ขนมปัง ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง ถั่ว ผลไม้และผักดิบ โดยปกติแล้วการรับประทานอาหารแบบแห้งจะใช้เฉพาะผู้ศรัทธาและพระภิกษุเก่าเท่านั้น ในโลกนี้ การงดเว้นเช่นนี้มีอยู่ในภิกษุทั้งหลาย

ช่วงพักระหว่างการอดอาหารเรียกว่าผู้กินเนื้อ และควรรู้ล่วงหน้าว่าจะเริ่มตั้งแต่วันใด ในช่วงเวลานี้อนุญาตให้ใช้อาหารที่ทำจากสัตว์ได้ บุคคลต้องการผู้กินเนื้อสัตว์อย่างยิ่งเพื่อให้ร่างกายสามารถฟื้นฟูระดับโปรตีนที่จำเป็นในร่างกายและวิตามินที่สำคัญที่สุดได้ จริงอยู่ที่คุณไม่ควรคลั่งไคล้เรื่องนี้มากเกินไปและดื่มด่ำกับความตะกละในทุกโอกาส หลังจากการงดเว้น การรับประทานอาหารที่มีไขมันและหวานมากเกินไปอย่างกะทันหันอาจทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว

โพสต์ปฏิทิน

เข้าพรรษา – 27.02-15.04

การถือศีลอดที่สำคัญที่สุดในปี 2560 สำหรับคริสเตียนทุกคน ก่อนวันหยุดอีสเตอร์และเป็นเกียรติแก่ความทรงจำของพระเยซูคริสต์ ในวันธรรมดาสามารถรับประทานอาหารได้วันละครั้งเท่านั้น เย็น (วันจันทร์ พุธ และศุกร์) หรืออุ่น (พฤหัสบดี อังคาร) ในช่วงสุดสัปดาห์ คุณสามารถรับประทานอาหารได้วันละสองครั้งและแม้แต่ดื่มไวน์ที่ไม่ปรุงแต่งด้วย กฎเกณฑ์การงดเว้นอันเข้มงวดดังกล่าวจะต้องปฏิบัติตามอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษในสัปดาห์แรกและสัปดาห์สุดท้ายของการอดอาหารนี้ ในวันที่ 27 กุมภาพันธ์ รวมถึงวันที่ 14 และ 15 เมษายน ไม่อนุญาตให้รับประทานอาหารเลย หากคุณไม่สามารถอดอาหารได้ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ คุณก็ควรรับประทานเฉพาะผัก ถั่ว และผลไม้ที่ไม่แปรรูปเท่านั้น

อาหารร้อนกับเนยสามารถรับประทานได้เฉพาะในวันรำลึกถึงนักบุญผู้ยิ่งใหญ่เท่านั้นซึ่งมักจะตรงกับวันจันทร์วันอังคารหรือวันพฤหัสบดี หากวันหยุดดังกล่าวตรงกับวันพุธหรือพฤหัสบดี คุณไม่ควรเติมน้ำมันลงในอาหาร แม้ว่าคุณจะดื่มไวน์ได้ก็ตาม แต่คุณสามารถกินปลาได้ในวันที่ 7 เมษายน ซึ่งเป็นวันประกาศ และวันที่ 9 เมษายน ซึ่งเป็นวันปาล์มซันเดย์ในปี 2560

1. วันจันทร์ – รับประทานอาหารแห้ง

3. วันพุธ – รับประทานอาหารแห้ง

5. วันศุกร์ – รับประทานอาหารแห้ง

เปตรอฟโพสต์ – 12.06-11.07 น

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Petrine Fast และ Great Fast คือความเป็นไปได้ที่จะกินปลา โพสต์นี้อุทิศให้กับความทรงจำของเปโตรและเปาโล - สาวกสองคนของพระคริสต์ ระยะเวลาของการงดเว้นควรเริ่มต้น 7 วันหลังจากตรีเอกานุภาพ ในขณะที่การรับประทานอาหารจะไม่เข้มงวดเหมือนในช่วงเข้าพรรษาอีกต่อไป ตัวอย่างเช่น ในวันจันทร์ คุณสามารถใช้อาหารร้อนๆ กับเนยได้ ในวันเกิดของ Ion the Baptist ในวันที่ 7 มิถุนายนคุณสามารถเพิ่มปลาลงในอาหารของคุณได้ ควรเสิร์ฟอาหารทะเลต้มอบหรือตุ๋นบนโต๊ะ แต่ทางคริสตจักรห้ามมิให้ทอดปลาโดยเด็ดขาด ในช่วงสุดสัปดาห์คุณสามารถดื่มไวน์ได้

2. วันอังคาร – เมนูปลา
3. วันพุธ – รับประทานอาหารแห้ง
4. วันพฤหัสบดี – เมนูปลา
5. วันศุกร์ – รับประทานอาหารแห้ง
6. วันเสาร์ – เมนูปลา

โพสต์นี้ก่อตั้งโดยคริสตจักรเพื่อเป็นเกียรติแก่พระแม่มารี ในปี 2560 ผู้ศรัทธาจะให้เกียรติความทรงจำของนักบุญนี้ผ่านข้อจำกัดด้านอาหารและความบันเทิง ในระหว่างการอดอาหารสองสัปดาห์ การรับประทานอาหารจะค่อนข้างง่าย ในวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์ อนุญาตให้รับประทานอาหารแห้งที่เย็นเท่านั้น ส่วนวันอื่นๆ อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนที่ไม่มีน้ำมันได้

19 สิงหาคม – วันฉลองการเปลี่ยนแปลงของพระเจ้า ถือเป็นวันปลา วันนี้เรียกว่าพระผู้ช่วยให้รอดซึ่งมีเพียง 3 ปฏิทินในปฏิทินออร์โธดอกซ์

1. 14 สิงหาคม – ผู้ช่วยให้รอดที่รักหรือต้นกำเนิดของโฮลีครอส ในวันนี้ คริสตจักรได้รับพรจากผลิตภัณฑ์จากการเลี้ยงผึ้ง ซึ่งสามารถบริโภคได้อย่างอิสระในวันนี้

2. 19 สิงหาคม – พระผู้ช่วยให้รอดของ Apple หรือการเปลี่ยนแปลงของพระเจ้า ในวันหยุดนี้จะมีการนำผลไม้มาโบสถ์ซึ่งจะต้องรวมอยู่ในอาหารด้วย

1. วันจันทร์ – รับประทานอาหารแห้ง
2. วันอังคาร – ทานอาหารร้อนโดยไม่ใส่น้ำมัน
3. วันพุธ – รับประทานอาหารแห้ง
4. วันพฤหัสบดี – ทานอาหารร้อนโดยไม่ใส่น้ำมัน
5. วันศุกร์ – รับประทานอาหารแห้ง
6. วันเสาร์ – อาหารร้อนๆ กับเนย
7. วันอาทิตย์ – อาหารร้อนๆ กับเนย

อดอาหารการประสูติ – 28.11-06.01 น

เข้าพรรษาฤดูหนาวตรงกับวันฉลองการประสูติของพระเยซูคริสต์ ระยะเวลาของการงดเว้นเป็นเวลานานเริ่มต้นในวันของฟิลิปและสิ้นสุดในวันคริสต์มาสอีฟที่สดใส ในสัปดาห์แรกของการอดอาหาร เมนูนี้เกิดขึ้นพร้อมกับการอดอาหารของปีเตอร์อย่างสมบูรณ์ จริงอยู่ที่ห้ามใช้ปลาโดยเด็ดขาดในเวลานี้

วันที่ 4 ธันวาคม ถือเป็นวันเข้าพระวิหารของพระนางมารีย์พรหมจารี ซึ่งเป็นวันหยุดที่ยิ่งใหญ่ เพื่อเป็นเกียรติแก่การที่เราเสิร์ฟได้เฉพาะอาหารประเภทปลา อาหารร้อนพร้อมเนยและไวน์เท่านั้น หลังจากนิโคไล ปลาก็ถูกแยกออกจากอาหารอีกครั้ง แต่หลังปีใหม่ 2560 สามารถเติมน้ำมันลงในอาหารได้เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น วันที่ 6 มกราคม ควรงดอาหารตลอดทั้งวันจนกว่าดาวดวงแรกจะปรากฎบนท้องฟ้า ในวันนี้ควรสวดมนต์และดื่มน้ำจะดีกว่า โดยปกติ Kutia จะเตรียมไว้สำหรับอาหารค่ำตามเทศกาล และใช้อุซวาร์เป็นเครื่องดื่ม

1. วันจันทร์ – ทานอาหารร้อนโดยไม่ใส่น้ำมัน
2. วันอังคาร – เมนูปลา
3. วันพุธ – รับประทานอาหารแห้ง
4. วันพฤหัสบดี – เมนูปลา
5. วันศุกร์ – รับประทานอาหารแห้ง
6. วันเสาร์ – เมนูปลา
7. วันอาทิตย์ – เมนูปลา

1. วันจันทร์ – ทานอาหารร้อนโดยไม่ใส่น้ำมัน
2. วันอังคาร – ทานอาหารร้อนๆ กับเนย
3. วันพุธ – รับประทานอาหารแห้ง
4. วันพฤหัสบดี – อาหารร้อนกับเนย
5. วันศุกร์ – รับประทานอาหารแห้ง
6. วันเสาร์ – เมนูปลา
7. วันอาทิตย์ – เมนูปลา

ตั้งแต่วันที่ 2 มกราคม ถึง 6 มกราคม

1. วันจันทร์ – รับประทานอาหารแห้ง

2. วันอังคาร – ทานอาหารร้อนโดยไม่ใส่น้ำมัน
3. วันพุธ – รับประทานอาหารแห้ง
4. วันพฤหัสบดี – ทานอาหารร้อนโดยไม่ใส่น้ำมัน
5. วันศุกร์ – รับประทานอาหารแห้ง
6. วันเสาร์ – อาหารร้อนๆ กับเนย
7. วันอาทิตย์ – อาหารร้อนๆ กับเนย

การถือศีลอดในวันพุธและวันศุกร์

ทั้งวันพุธและวันศุกร์ถือเป็นการอดอาหารหนึ่งวันต่อสัปดาห์ การละเว้นจากอาหารในวันพุธเป็นการรำลึกถึงการทรยศของพระคริสต์โดยยูดาส และในวันศุกร์ผู้คนจะรำลึกถึงการทรมานของพระคริสต์บนไม้กางเขน ในวันนี้ห้ามมิให้บริโภคอาหารที่ทำจากสัตว์โดยเด็ดขาด หากวันใดตรงกับวันรำลึกถึงนักบุญบางคนการห้ามรับประทานอาหารที่มีน้ำมันพืชก็จะถูกยกเลิก ในวันหยุดสำคัญของชาวคริสต์ คุณสามารถเพิ่มปลาลงในอาหารของคุณได้ ข้อจำกัดอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับอาหารจะถูกยกเลิกในช่วงสัปดาห์ต่อเนื่องกัน:

• 7-18 มกราคม – ช่วงคริสต์มาสไทด์;
• 6-12 กุมภาพันธ์ - สัปดาห์ของคนเก็บภาษีและฟาริสี
• 20-26 กุมภาพันธ์ – สัปดาห์ Maslenitsa หรือสัปดาห์ชีส เมื่อคุณไม่สามารถกินเนื้อสัตว์ได้
• 17-23 เมษายน – สัปดาห์สดใสหรืออีสเตอร์
• 5-11 มิถุนายน – สัปดาห์ทรินิตี้

กระทู้วันเดียว

มีวันหยุดเพิ่มเติม 3 วันหยุดในปฏิทินออร์โธดอกซ์เมื่อคุณต้องการอดอาหารด้วย ผู้ศรัทธาไม่ควรกินอาหารที่ทำจากสัตว์หรือปลาในช่วงเวลานี้ แต่อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนด้วยน้ำมันพืชได้

1. 18 มกราคม - วันคริสต์มาสอีฟก่อนวันศักดิ์สิทธิ์ ในวันนี้ควรเตรียมตัวสำหรับวันหยุดที่กำลังจะมาถึง งดรับประทานอาหารหรือดื่มเครื่องดื่มจนกว่าจะนำเทียนออกจากโบสถ์หลังพิธีสวดตอนเช้า ในวันนี้มันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะต้องปรุง kutya และ uzvar อาหารอื่นๆ ทั้งหมดบนโต๊ะจะต้องเป็นแบบไม่ติดมัน ในขณะที่จำนวนทั้งหมดต้องเป็นเจ็ด เก้า หรือสิบสอง

2. 11 กันยายน – การตัดศีรษะยอห์นผู้ให้บัพติศมา ในวันนี้ในปี 2017 ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ทุกคนร่วมรำลึกถึงการสิ้นพระชนม์ของยอห์นผู้ให้บัพติศมา ซึ่งศีรษะของเขาถูกตัดออกตามคำสั่งของกษัตริย์เฮโรด ในวันนี้คุณไม่สามารถตัดอะไรเลยได้ ดังนั้นควรเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้า นอกจากนี้คุณไม่ควรวางอาหารในจานกลมบนโต๊ะ โดยปกติแล้วผู้คนในทุกวันนี้ชอบกินพาย เจลลี่ข้าวโอ๊ต และซุปเห็ด

3. 27 กันยายน – การยกย่องเทวทูตกางเขนศักดิ์สิทธิ์ ในวันนี้ ชาวคริสต์ทั่วโลกร่วมรำลึกถึงพระเยซูคริสต์ผู้ถูกทรมานบนไม้กางเขน นอกจากนี้ในปี 2560 ยังห้ามไม่ให้กินอาหารที่ทำจากสัตว์อีกด้วย

เป็นที่น่าสังเกตว่ามีผู้เชื่อบางกลุ่มที่ข้อห้ามในช่วงเข้าพรรษาอาจผ่อนคลายลงเล็กน้อย เหล่านี้คือสตรีมีครรภ์ มารดาให้นมบุตร และเด็กอายุต่ำกว่า 14 ปี ผู้สูงอายุและผู้ป่วย รวมถึงผู้ที่ต้องใช้แรงงานหนักก็สามารถได้รับการบรรเทาทุกข์ได้เช่นกัน จริงอยู่ ก่อนหน้านี้คุณควรพูดคุยกับผู้ให้คำปรึกษาทางจิตวิญญาณของคุณล่วงหน้า

โดยสรุป เป็นที่น่าสังเกตว่าการอดอาหารมีจุดมุ่งหมายเพื่อการกลับใจและความอ่อนน้อมถ่อมตนเป็นหลัก ดังนั้นแม้ว่าคุณจะไม่สามารถปฏิเสธอาหารได้ ก็แค่อธิษฐานเท่านั้น เชื่อฉันสิคุณจะได้ยินเสมอ

ปฏิทินการอดอาหารและอาหารของคริสตจักรออร์โธดอกซ์ในปี 2020 พร้อมข้อบ่งชี้และคำอธิบายสั้น ๆ ของการอดอาหารหลายวันและหนึ่งวันและสัปดาห์ต่อเนื่อง

ปฏิทินการอดอาหารและอาหารของคริสตจักรออร์โธดอกซ์ในปี 2020

การถือศีลอดไม่ได้อยู่ที่ท้อง แต่อยู่ที่จิตวิญญาณ
สุภาษิตยอดนิยม

ไม่มีอะไรในชีวิตได้มาโดยไม่ยาก และเพื่อที่จะเฉลิมฉลองวันหยุดนี้คุณต้องเตรียมตัวให้พร้อม
ในคริสตจักรออร์โธดอกซ์รัสเซีย มีการอดอาหารหลายวัน 4 ครั้ง โดยอดอาหารในวันพุธและวันศุกร์ตลอดทั้งปี (ยกเว้นสองสามสัปดาห์) และการอดอาหาร 1 วัน 3 ครั้ง

ในช่วงสี่วันแรกของสัปดาห์แรกของการเข้าพรรษา (ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี) จะมีการอ่าน Canon Great (Repentant) Canon ซึ่งเป็นผลงานของนักร้องเพลงสวดไบแซนไทน์ที่ยอดเยี่ยม St. Andrew of Crete (ศตวรรษที่ 8) จะถูกอ่านในช่วงเย็น

ความสนใจ! ด้านล่างนี้คุณจะพบข้อมูลเกี่ยวกับการรับประทานอาหารแห้ง อาหารที่ไม่มีน้ำมัน และวันที่งดอาหารโดยสิ้นเชิง ทั้งหมดนี้เป็นประเพณีสงฆ์ที่มีมายาวนานซึ่งแม้แต่ในอารามก็ไม่สามารถสังเกตได้ในยุคของเราเสมอไป การถือศีลอดที่เข้มงวดเช่นนี้ไม่เหมาะสำหรับฆราวาส และการปฏิบัติตามปกติคือการงดเว้นจากไข่ ผลิตภัณฑ์นม และเนื้อสัตว์ในระหว่างการถือศีลอด และในระหว่างการถือศีลอดอย่างเคร่งครัดก็งดเว้นจากปลาด้วย สำหรับคำถามที่เป็นไปได้ทั้งหมดและเกี่ยวกับการอดอาหารส่วนบุคคล คุณต้องปรึกษาผู้สารภาพ

วันที่จะถูกระบุตามรูปแบบใหม่

ปฏิทินการอดอาหารและมื้ออาหารในปี 2020

ระยะเวลา		วันจันทร์	วันอังคาร	วันพุธ	วันพฤหัสบดี	วันศุกร์	วันเสาร์	วันอาทิตย์
ตั้งแต่วันที่ 2 มีนาคมถึง 18 เมษายน		ซีโรฟาจี	ร้อนโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน	ซีโรฟาจี	ร้อนโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน	ซีโรฟาจี	ร้อนด้วยเนย	ร้อนด้วยเนย
คนกินเนื้อในฤดูใบไม้ผลิ				ปลา		ปลา
ตั้งแต่วันที่ 15 มิถุนายนถึง 11 กรกฎาคม		ร้อนโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน	ปลา	ซีโรฟาจี	ปลา	ซีโรฟาจี	ปลา	ปลา
สัตว์กินเนื้อในฤดูร้อน				ซีโรฟาจี		ซีโรฟาจี
ตั้งแต่วันที่ 14 ถึง 27 สิงหาคม		ซีโรฟาจี	ร้อนโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน	ซีโรฟาจี	ร้อนโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน	ซีโรฟาจี	ร้อนด้วยเนย	ร้อนด้วยเนย
คนกินเนื้อในฤดูใบไม้ร่วง				ซีโรฟาจี		ซีโรฟาจี
ตั้งแต่วันที่ 28 พฤศจิกายน 2020 ถึงวันที่ 6 มกราคม 2021	จนถึงวันที่ 19 ธันวาคม	ร้อนโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน	ปลา	ซีโรฟาจี	ปลา	ซีโรฟาจี	ปลา	ปลา
	20 ธันวาคม - 1 มกราคม	ร้อนโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน	ร้อนด้วยเนย	ซีโรฟาจี	ร้อนด้วยเนย	ซีโรฟาจี	ปลา	ปลา
	2-6 มกราคม	ซีโรฟาจี	ร้อนโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน	ซีโรฟาจี	ร้อนโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน	ซีโรฟาจี	ร้อนด้วยเนย	ร้อนด้วยเนย
คนกินเนื้อหน้าหนาว				ปลา		ปลา

ในปี 2020

พระผู้ช่วยให้รอดทรงถูกวิญญาณนำเข้าไปในทะเลทราย ถูกมารล่อลวงเป็นเวลาสี่สิบวันและไม่ได้กินอะไรเลยในระหว่างวันเหล่านั้น พระผู้ช่วยให้รอดทรงเริ่มงานแห่งความรอดของเราโดยการอดอาหาร เข้าพรรษาครั้งใหญ่เป็นการถือศีลอดเพื่อเป็นเกียรติแก่พระผู้ช่วยให้รอด และสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์สุดท้ายของการอดอาหารสี่สิบแปดวันนี้ได้รับการจัดตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ความทรงจำเกี่ยวกับวันสุดท้ายของชีวิตบนโลก การทนทุกข์และการสิ้นพระชนม์ของพระเยซูคริสต์
การถือศีลอดจะเคร่งครัดเป็นพิเศษในช่วงสัปดาห์แรกและสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์
ในวันจันทร์ที่สะอาด การงดอาหารโดยสิ้นเชิงถือเป็นเรื่องปกติ เวลาที่เหลือ: วันจันทร์ พุธ ศุกร์ - อาหารแห้ง (น้ำ ขนมปัง ผลไม้ ผัก ผลไม้แช่อิ่ม) วันอังคาร พฤหัสบดี – อาหารร้อนที่ไม่มีน้ำมัน วันเสาร์, วันอาทิตย์ – อาหารที่มีน้ำมันพืช
อนุญาตให้ปลาได้ในวันประกาศของพระแม่มารีย์และวันอาทิตย์ใบปาล์ม อนุญาตให้ใช้คาเวียร์ปลาในลาซารัสวันเสาร์ ในวันศุกร์ประเสริฐ คุณไม่สามารถกินอาหารได้จนกว่าผ้าห่อศพจะถูกนำออกมา

ในปี 2020

ในวันจันทร์ของสัปดาห์นักบุญทั้งหลาย การอดอาหารของอัครสาวกศักดิ์สิทธิ์จะเริ่มต้นขึ้น ซึ่งจัดขึ้นก่อนงานเลี้ยงอัครสาวกเปโตรและเปาโล กระทู้นี้ชื่อฤดูร้อน การถือศีลอดต่อเนื่องจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าอีสเตอร์เกิดขึ้นเร็วหรือช้าแค่ไหน
โดยจะเริ่มในวันจันทร์ของ All Saints และสิ้นสุดในวันที่ 12 กรกฎาคมเสมอ การอดอาหาร Petrov ที่ยาวที่สุดประกอบด้วยหกสัปดาห์ และระยะเวลาที่สั้นที่สุดคือหนึ่งสัปดาห์กับหนึ่งวัน การอดอาหารนี้ก่อตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่อัครสาวกผู้ศักดิ์สิทธิ์ ผู้ซึ่งผ่านการอดอาหารและการอธิษฐาน ได้เตรียมพร้อมสำหรับการสั่งสอนข่าวประเสริฐทั่วโลก และเตรียมผู้สืบทอดในงานรับใช้แห่งความรอด
การถือศีลอดที่เข้มงวด (การกินแห้ง) ในวันพุธและวันศุกร์ ในวันจันทร์คุณสามารถทานอาหารร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันได้ ในวันอื่นๆ - ปลา, เห็ด, ซีเรียลกับน้ำมันพืช

ในปี 2020

ตั้งแต่วันที่ 14 สิงหาคม ถึง 27 สิงหาคม 2020
หนึ่งเดือนหลังจากการอดอาหาร Apostolic Fast การอดอาหารแบบ Dormition หลายวันจะเริ่มต้นขึ้น ใช้เวลาสองสัปดาห์ - ตั้งแต่วันที่ 14 ถึง 27 สิงหาคม ด้วยการอดอาหารเช่นนี้ คริสตจักรเรียกร้องให้เราเลียนแบบพระมารดาของพระเจ้า ผู้ซึ่งก่อนที่พระองค์จะเสด็จขึ้นสู่สวรรค์ พระองค์ทรงอดอาหารและสวดภาวนาอยู่ตลอดเวลา
วันจันทร์ พุธ ศุกร์ – กินแบบแห้ง วันอังคาร พฤหัส อาหารร้อนไร้น้ำมัน ในวันเสาร์และวันอาทิตย์อนุญาตให้รับประทานอาหารที่มีน้ำมันพืชได้
ในวันแห่งการเปลี่ยนแปลงของพระเจ้า (19 สิงหาคม) อนุญาตให้เลี้ยงปลาได้ วันปลาในอัสสัมชัญหากตรงกับวันพุธหรือวันศุกร์

ในปี 2020

คริสต์มาส (Filippov) อย่างรวดเร็ว ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง 40 วันก่อนถึงงานเลี้ยงใหญ่แห่งการประสูติของพระคริสต์ คริสตจักรเรียกให้เราอดอาหารในฤดูหนาว มันถูกเรียกว่าทั้ง Filippov เพราะมันเริ่มต้นหลังจากวันที่อุทิศให้กับความทรงจำของอัครสาวกฟิลิปและ Rozhdestvensky เพราะมันเกิดขึ้นก่อนวันฉลองการประสูติของพระคริสต์
การอดอาหารนี้ก่อตั้งขึ้นเพื่อให้เราถวายเครื่องบูชาด้วยความกตัญญูต่อพระเจ้าสำหรับผลไม้ที่เก็บรวบรวมทางโลกและเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการรวมกันอย่างสง่างามกับพระผู้ช่วยให้รอดที่ประสูติ
กฎบัตรเกี่ยวกับอาหารสอดคล้องกับกฎบัตรของ Peter's Fast จนถึงวันเซนต์นิโคลัส (19 ธันวาคม)
หากวันฉลองพระนางมารีย์พรหมจารีเสด็จเข้าพระวิหารตรงกับวันพุธหรือวันศุกร์ ก็จะอนุญาตให้ปลาได้ หลังจากวันแห่งการรำลึกถึงนักบุญนิโคลัสและก่อนเทศกาลคริสต์มาส ปลาจะได้รับอนุญาตในวันเสาร์และวันอาทิตย์ ในวันฉลองคุณไม่สามารถกินปลาได้ทุกวันในวันเสาร์และวันอาทิตย์ - อาหารที่มีน้ำมัน
ในวันคริสต์มาสอีฟ คุณไม่สามารถกินอาหารได้จนกว่าดาวดวงแรกจะปรากฏขึ้น หลังจากนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะกินโซชิโว - เมล็ดข้าวสาลีต้มในน้ำผึ้งหรือข้าวต้มกับลูกเกด

สัปดาห์ที่มั่นคงในปี 2020

สัปดาห์– สัปดาห์ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ ช่วงนี้ไม่มีการถือศีลอดในวันพุธและวันศุกร์
มีห้าสัปดาห์ติดต่อกัน:
คริสตมาสไทด์– ตั้งแต่วันที่ 7 มกราคม ถึง 17 มกราคม
คนเก็บภาษีและฟาริสี– 2 สัปดาห์ก่อน
ชีส (มาสเลนิทซ่า)– สัปดาห์ก่อน (งดเนื้อสัตว์)
อีสเตอร์ (แสง)– สัปดาห์หลังอีสเตอร์
- สัปดาห์หลังทรินิตี้

การถือศีลอดในวันพุธและวันศุกร์

วันอดอาหารประจำสัปดาห์คือวันพุธและวันศุกร์ ในวันพุธ การอดอาหารถูกกำหนดขึ้นเพื่อรำลึกถึงการทรยศของพระคริสต์โดยยูดาสในวันศุกร์ - เพื่อรำลึกถึงความทุกข์ทรมานบนไม้กางเขนและการสิ้นพระชนม์ของพระผู้ช่วยให้รอด ในวันเหล่านี้ของสัปดาห์ โบสถ์ศักดิ์สิทธิ์ห้ามไม่ให้บริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม และในช่วงสัปดาห์ของนักบุญทั้งหลายก่อนการประสูติของพระคริสต์ เราควรงดเว้นจากน้ำมันปลาและพืชด้วย เฉพาะวันที่นักบุญผู้เฉลิมฉลองตรงกับวันพุธและวันศุกร์เท่านั้นจึงจะอนุญาตให้ใช้น้ำมันพืชได้ และในวันหยุดที่ยิ่งใหญ่ที่สุด เช่น การขอร้อง ให้ใช้ปลา
ผู้ที่ป่วยและทำงานหนักจะได้รับอนุญาตให้บรรเทาทุกข์ได้ เพื่อให้คริสเตียนมีกำลังที่จะอธิษฐานและทำงานที่จำเป็น แต่การกินปลาผิดวัน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการอนุญาตให้อดอาหารโดยสมบูรณ์ จะถูกปฏิเสธโดยกฎเกณฑ์

กระทู้วันเดียว

ศักดิ์สิทธิ์ในวันคริสต์มาสอีฟ– วันที่ 18 มกราคม ก่อนวันสมโภช ในวันนี้ ชาวคริสต์เตรียมตัวสำหรับการชำระล้างและถวายด้วยน้ำมนต์ในวันศักดิ์สิทธิ์
การตัดศีรษะของยอห์นผู้ให้บัพติศมา– 11 กันยายน. นี่เป็นวันแห่งการรำลึกถึงและความตายของศาสดาพยากรณ์ยอห์นผู้ยิ่งใหญ่
ความสูงส่งของโฮลี่ครอสส์– 27 กันยายน. ความทรงจำถึงการทนทุกข์ของพระผู้ช่วยให้รอดบนไม้กางเขนเพื่อความรอดของเผ่าพันธุ์มนุษย์ วันนี้ใช้เวลาในการอธิษฐาน การอดอาหาร และการสำนึกผิดต่อบาป
กระทู้วันเดียว– วันถือศีลอดที่เข้มงวด (ยกเว้นวันพุธและวันศุกร์) ห้ามใช้ปลา แต่อนุญาตให้รับประทานอาหารที่มีน้ำมันพืชได้

วันหยุดออร์โธดอกซ์ เกี่ยวกับมื้ออาหารในวันหยุด

ตามกฎบัตรของคริสตจักร ไม่มีการอดอาหารในวันหยุดของการประสูติของพระคริสต์และ Epiphany ซึ่งเกิดขึ้นในวันพุธและวันศุกร์ ในวันคริสต์มาสและวัน Epiphany Eve และในวันหยุดแห่งความสูงส่งของไม้กางเขนของพระเจ้าและการตัดศีรษะของยอห์นผู้ให้บัพติศมา อนุญาตให้รับประทานอาหารที่มีน้ำมันพืชได้ เนื่องในโอกาสฉลองการถวาย การจำแลงพระกายของพระเจ้า การหลับใหล การประสูติ และการวิงวอนของพระธีโอโทโคสผู้ศักดิ์สิทธิ์ที่สุด การเสด็จเข้าไปในพระวิหาร การประสูติของยอห์นผู้ถวายบัพติศมา อัครสาวกเปโตรและเปาโล ยอห์นนักศาสนศาสตร์ ซึ่งเกิดขึ้นในวันพุธ และวันศุกร์ เช่นเดียวกับในช่วงอีสเตอร์ถึงทรินิตี้ในวันพุธและวันศุกร์ อนุญาตให้ปลาได้

เมื่อไม่ได้ทำการแต่งงาน

ในวันพุธและวันศุกร์ตลอดทั้งปี (วันอังคารและวันพฤหัสบดี) วันอาทิตย์ (วันเสาร์) สิบสองวัน วัดและวันหยุดนักขัตฤกษ์ ในความต่อเนื่องของโพสต์: Veliky, Petrov, Uspensky, Rozhdestvensky; ในความต่อเนื่องของ Christmastide ใน Meat Week ระหว่างสัปดาห์ชีส (Maslenitsa) และในสัปดาห์ชีส; ในช่วงสัปดาห์อีสเตอร์ (สดใส) และในวันแห่งความสูงส่งของโฮลีครอส - 27 กันยายน

• คุณเพียงแค่อ่านบทความ ปฏิทินคริสตจักรออร์โธดอกซ์ปี 2019- หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ โพสต์ออร์โธดอกซ์จากนั้นให้ความสนใจกับบทความ