วิธีปรุงแพนเค้กด้วยน้ำแร่ สูตรแพนเค้กน้ำแร่บางมีรู สูตรแพนเค้กน้ำแร่มีรู
แพนเค้กน้ำแร่เป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมและราคาไม่แพงที่สามารถเตรียมได้ที่บ้าน สูตรนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในช่วงสัปดาห์ Maslenitsa แม้ว่าในความคิดของฉันแพนเค้กดังกล่าวไม่เพียงเป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นต้องปรุงแบบนั้นด้วย โชคดีที่ทำได้ค่อนข้างง่าย ดังนั้นสูตรนี้จึงจะเป็นประโยชน์สำหรับแม่บ้านมือใหม่
ในการเตรียมแพนเค้ก เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: ไข่ น้ำตาล แป้ง น้ำแร่ เกลือ และน้ำมันพืช นอกจากนี้ยังสามารถใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมหรือในทางกลับกันก็ได้ ตัวอย่างเช่น ในการเตรียมแพนเค้กไร้ไขมันโดยใช้น้ำแร่ คุณไม่จำเป็นต้องมีไข่ นม หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ
กระบวนการเตรียมแพนเค้กทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 10 นาที นี่คือระยะเวลาในการทำแป้ง กระบวนการทอดแพนเค้กใช้เวลาน้อยกว่านั้นอีก 60 วินาทีสำหรับแต่ละแพนเค้ก
หลังจากที่แพนเค้กน้ำแร่พร้อมแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารจานเดียวได้ทันที หรือใช้เป็นส่วนผสมหลักในการเตรียมอาหารจานอื่น เช่น แพนเค้ก เค้ก หรือของหวาน สิ่งที่ดีอีกอย่างสำหรับแพนเค้กคือแยม แยม นมข้นหรือน้ำตาลผง
แพนเค้กแสนอร่อยพร้อมน้ำแร่และนม
แม้จะมีความละเอียดอ่อนในการปรุงอาหาร แต่แพนเค้กน้ำแร่ที่มีผลิตภัณฑ์จากนมก็ยังอร่อยกว่ามาก แน่นอนว่านี่เป็นความเห็นส่วนตัวของฉัน แต่บางทีคุณอาจแบ่งปันหลังจากลองสูตรนี้ด้วยตัวเองแล้ว
วัตถุดิบ:
- ไข่ 4 ฟอง
- 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- เกลือ 1 หยิบมือ
- ½ ช้อนชา โซดา
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำแร่
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน
- แป้ง 300 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ตีไข่ลงในชามลึก
- เพิ่มน้ำตาลทรายเกลือและโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูลงในไข่
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ จากนั้นเทน้ำแร่อัดลมและนมลงในมวลที่ได้
- ตีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอีกครั้งด้วยเครื่องผสมหรือปัด
- หลังจากนั้นเทน้ำมันดอกทานตะวันแล้วเติมแป้งที่ร่อนไว้ในส่วนเล็ก ๆ คนส่วนผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันเพื่อเอาก้อนทั้งหมดออก
- อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วตั้งไฟให้ร้อน
- เทแป้งลงในกระทะกระจายให้ทั่วพื้นผิวแล้วอบแพนเค้กชิ้นแรก ไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันในกระทะก่อนอบแพนเค้กครั้งต่อไป
- เราอบแพนเค้กทั้งหมดทีละชิ้นแล้ววางซ้อนกัน เพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น คุณสามารถทาแพนเค้กด้วยเนยก่อนเสิร์ฟ
แพนเค้กบาง ๆ ในน้ำแร่อย่างเร่งรีบ
สามีของฉันชอบแพนเค้กทั้งหมดที่บางที่สุด ดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นธรรมชาติที่สูตรที่คล้ายกันสำหรับทำแพนเค้กในน้ำแร่อยู่ในตำราอาหารของฉัน หากคุณหรือคนที่คุณรักมีความชอบในการทำอาหารคล้ายกัน ให้จดสูตรอาหารไว้
วัตถุดิบ:
- ไข่ 1 ฟอง
- 1.5 ช้อนชา ซาฮารา
- เกลือ 1 หยิบมือ
- น้ำแร่ 250 มล
- แป้ง 150 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
วิธีทำอาหาร:
- นำไข่ออกจากตู้เย็น แล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
- เทโปรตีนลงในภาชนะที่แห้งและสะอาด จากนั้นตีด้วยเครื่องผสมให้เป็นโฟมเนื้อแน่น
- ตีไข่แดงแยกกันให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- เพิ่มไข่ขาวที่ตีแล้วลงในส่วนผสมไข่แดง
- เทน้ำตาลและเกลือลงในส่วนผสมของไข่ จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- เติมน้ำแร่ลงในส่วนผสมหลัก เราเริ่มตีมวลด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำและในสองหรือสามขั้นตอนเติมแป้งโดยไม่ต้องปิดเครื่องผสม
- สุดท้ายเทน้ำมันพืชลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง
- ปล่อยให้แป้งที่เสร็จแล้วพักไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- วางกระทะที่ทาน้ำมันพืชบนกองไฟแล้วปล่อยให้อุ่น
- เทแป้งส่วนหนึ่งลงในกระทะแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
- ใช้หลักการเดียวกันทอดแพนเค้กทั้งหมดแล้วเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือแยม
แพนเค้กน้ำแร่มีรู
ด้วยเหตุผลบางประการ แม่บ้านหลายคนชอบแพนเค้กที่มีรูมากกว่าสูตรแพนเค้กทั้งหมด แพนเค้กดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่กับนม kefir และนมอบหมักเท่านั้น แต่ยังเตรียมได้ด้วยน้ำแร่อีกด้วย
วัตถุดิบ:
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำแร่อัดลม
- เกลือ 1 หยิบมือ
- 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- แป้ง 300 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน
วิธีทำอาหาร:
- ขั้นตอนแรกคือการร่อนแป้งสาลี
- เทแป้งลงในภาชนะทรงลึกแล้วเติมน้ำตาลและเกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน
- หลังจากนั้นให้เทน้ำแร่ลงในส่วนผสมที่ได้ผสมให้เข้ากันจนก้อนหายไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- หลังจากผ่านไป 30 นาทีเทน้ำร้อนลงในน้ำมันพืชแล้วเติมส่วนผสมที่ได้ลงในแป้ง ผสมแป้งอีกครั้งจนเนียน
- เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน เทแป้งส่วนหนึ่งลงบนพื้นผิวของกระทะแล้วเริ่มทอดแพนเค้กประมาณ 40 วินาที จากนั้นพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดต่ออีก 20 วินาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
- ในทำนองเดียวกัน ให้ทอดแพนเค้กทั้งหมดแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะทันทีก่อนที่จะเย็นลง
แพนเค้กถือบวชในน้ำแร่ที่ไม่มีไข่
หากคุณกำลังอดอาหาร แพนเค้กน้ำแร่ที่ไม่มีไข่สามารถเป็นสวรรค์สำหรับคุณได้อย่างแท้จริง อาหารอันโอชะนี้เตรียมได้ไม่ยากไปกว่าแพนเค้กทั่วไป ดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงสามารถรับมือกับ "ความท้าทายในการทำอาหาร" นี้
วัตถุดิบ:
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง
- ½ ช้อนชา เกลือ
- 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำแร่อัดลม
- 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
วิธีทำอาหาร:
- ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดลงในชามลึก
- เพิ่มเกลือและน้ำตาลทรายลงในแป้งสาลี
- เทน้ำแร่ลงในชามที่สะอาดแล้วเริ่มตีด้วยเครื่องผสม ขณะที่เครื่องผสมทำงาน ให้เติมแป้งลงในน้ำแร่ทีละน้อย
- หลังจากที่มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อนแล้วให้ปิดภาชนะด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 30 นาที
- เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟบนเตา
- เทน้ำมันพืชลงในแป้งเป็นเส้นบาง ๆ แล้วตีด้วยเครื่องผสม หลังจากนั้นให้เปิดความเร็วสูงสุดแล้วตีแป้งประมาณ 2 นาที
- ตั้งกระทะที่สะอาดให้ร้อน และเทแป้งบางส่วนลงไปโดยไม่ต้องทาน้ำมัน
- ทอดแพนเค้กทีละชิ้นจนสุก ต้องขอบคุณน้ำแร่ที่ทำให้แพนเค้กดูโปร่งสบายมาก
ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมแพนเค้กด้วยน้ำแร่แล้ว น่าทาน!
แพนเค้กน้ำแร่เป็นอาหารประจำวันที่เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อเช้าหรือเป็นของหวานสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีราคาถูกจึงสามารถเตรียมแพนเค้กได้โดยไม่กระทบต่องบประมาณของครอบครัวและแม่บ้านเกือบทุกคนมักจะมีส่วนผสมที่จำเป็นในสต็อกเสมอ การทำแพนเค้กมีรายละเอียดปลีกย่อยไม่มากนัก แต่สุดท้ายนี้ฉันอยากจะให้คำแนะนำเล็กๆ น้อยๆ เพื่อให้แพนเค้กน้ำแร่ของคุณอร่อยในครั้งแรก:
- ก่อนใช้อย่าลืมร่อนแป้งสาลีผ่านตะแกรง
- ในการปรุงแพนเค้ก ควรใช้น้ำแร่คาร์บอเนตสูง
- หากในขั้นตอนการทำอาหารคุณเติมน้ำมันพืชลงในแป้งคุณไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันในกระทะอีกต่อไปก่อนที่จะทอดแพนเค้กแต่ละชิ้น
- แพนเค้กสำเร็จรูปในน้ำแร่สามารถเสิร์ฟพร้อมแยมแยมและนมข้นได้
แพนเค้กอาจแตกต่างกัน: ใหญ่และเล็ก, บางและหนา แพนเค้กฉลุบาง ๆ “มีรู” ถือเป็นจุดสุดยอดของทักษะของแม่บ้าน พวกเขาจะเรียกว่าลูกไม้ เพื่อให้บรรลุผลนี้ คุณต้องเติมน้ำแร่คาร์บอเนตสูงลงในแป้ง
สูตรทำแพนเค้กด้วยน้ำแร่
แพนเค้กดังกล่าวออกมาละเอียดอ่อนอย่างแม่นยำเนื่องจากมีฟองก๊าซในน้ำแร่ดังนั้นยิ่งเครื่องดื่มอัดลมมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น
ใส่ใจ! แป้งแพนเค้กต้องมีนมสด อัตราส่วนที่เหมาะสมคือนม 1 ส่วนต่อน้ำแร่ 2 ส่วน
สำหรับแพนเค้ก openwork คุณจะต้อง:
ฉันแนะนำให้คุณเทน้ำมันดอกทานตะวันลงในแป้งโดยตรงหลังจากนวดแล้ว ด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่ต้องทากระทะขณะทอดและแพนเค้กจะไม่มันเยิ้มเลย คุณต้องใช้เนยเพียงเล็กน้อยสำหรับแพนเค้กชิ้นแรก อย่างไรก็ตามเกี่ยวกับน้ำแร่: ลองแทนที่ด้วยโซดาหวานทดลองกับรสชาติที่คุณชื่นชอบ ในครอบครัวของฉัน แพนเค้กที่มีรสชาติโคล่าและทาร์รากอนหยั่งรากลึกเป็นพิเศษ ในกรณีนี้จะไม่สามารถเติมน้ำตาลได้
มาเริ่มทำอาหารกัน
แพนเค้กฉลุพร้อมน้ำแร่นั้นดีในตัวเอง แต่จะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณกินกับแยมเบอร์รี่ นมข้น และครีมเปรี้ยว คุณยังสามารถห่อนมเปรี้ยว เนื้อสัตว์ หรือผักลงไปก็ได้
เสิร์ฟแพนเค้กลายลูกไม้พร้อมท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ
สูตรวิดีโอสำหรับแพนเค้กแบบลีนด้วยน้ำแร่
เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรแพนเค้กนี้ น่าทาน!
แพนเค้กบาง ๆ ด้วยน้ำแร่นั้นเตรียมง่ายมากเพราะสูตรต้องใช้ส่วนผสมและเวลาขั้นต่ำและรสชาติของพวกเขาจะไม่ทำให้ใครเฉยอย่างแน่นอน คุณสามารถใช้แพนเค้กน้ำแร่บาง ๆ เพื่อบรรจุหรือเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวพร้อมแยม น้ำผึ้ง และครีมเปรี้ยว
เวลาทำอาหาร:
จะใช้เวลา 5 นาทีในการเตรียมส่วนผสม
7 นาที - นวดแป้งแพนเค้ก
3 นาที - เพื่อให้พื้นผิวกระทะร้อน
20 นาทีในการทอดแพนเค้ก
กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาทั้งหมด 35 นาที
จำนวนเสิร์ฟ:
จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะได้แป้งซึ่งเมื่อทอดแล้วจะมีแพนเค้กบาง ๆ 10 ชิ้นโผล่ออกมา กระทะใช้ขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม.
เตรียมไว้: บนเตา
วัตถุดิบ:
- น้ำแร่อัดลม - 2 แก้ว;
- ไข่ไก่ (ดิบ) - 1 ชิ้น;
- แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 1 ถ้วย;
- น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน + สำหรับทากระทะ 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
แพนเค้กบาง ๆ ด้วยน้ำแร่ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
หากต้องการนวดแป้งแพนเค้ก ให้ตวงส่วนผสมตามจำนวนที่ต้องการ น้ำแร่อัดลมควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ดังนั้นควรนำออกจากชั้นวางตู้เย็นล่วงหน้า เตรียมตะแกรงร่อนแป้ง
ร่อนแป้งสาลีตามจำนวนที่ระบุผ่านตะแกรงลงในชามใบใหญ่ เติมเกลือเล็กน้อยลงในแป้งทันทีและเติมน้ำตาลทราย ปริมาณส่วนผสมหวานสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ เช่น ใช้มากหรือน้อย
หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติของแพนเค้กให้เพิ่มวานิลลินเล็กน้อยลงในส่วนผสม
ผสมส่วนผสมเป็นกลุ่มในชามด้วยไม้พายหรือช้อน ทำช่องทางตรงกลาง
แบ่งไข่ไก่หนึ่งฟองลงในส่วนผสมแป้ง
เทน้ำแร่ 1 แก้ว
ผสมเนื้อหาในชามให้ละเอียดโดยใช้ที่ตีหรือเครื่องผสม ผลลัพธ์ควรเป็นแป้งหนา เติมน้ำแร่อัดลมที่เหลือลงในแป้งหนาที่เรามี ผสมส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เราทำงานอย่างระมัดระวังโดยใช้ที่ตีเพื่อไม่ให้เหลือก้อนเดียวในแป้งแพนเค้กที่ได้
ขั้นตอนที่ 7
เรามีแป้งแพนเค้กพร้อมแล้ว แต่เราต้องเติมน้ำมันพืชเพิ่มลงไป เทคนิคการทำอาหารนี้จะช่วยให้เราไม่ต้องใช้จาระบีกระทะทุกครั้ง หลังจากเติมน้ำมันแล้ว ให้ผสมแป้งแล้วเตรียมกระทะสำหรับทอดแพนเค้ก
เอเลน่า 11.04.2019 14 669
ในช่วงเข้าพรรษาคุณจะต้องจำกัดตัวเองในหลาย ๆ ด้านเป็นเวลานาน แต่ก็ไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อ มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายที่สามารถทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายได้ เป็นต้น คุณต้องการอะไรสำหรับชาไหม? ไม่ต้องสงสัยเลย ฉันแนะนำให้อบแพนเค้กแบบไม่ติดมันในน้ำแร่
นี่เป็นสูตรที่ฉันอยากจะขอบคุณเป็นการส่วนตัวสำหรับผู้ที่คิดสูตรขึ้นมา น้ำแร่อัดลมช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานพิเศษโดยไม่ต้องใช้นม ไข่ โซดา หรือผงฟู ด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ คุณจะได้ขนมอบที่บาง เป็นรู และที่สำคัญที่สุดคือขนมอบแสนอร่อย
แพนเค้กมีความนุ่มยืดหยุ่นสามารถเสิร์ฟเป็นจานอิสระกับน้ำผึ้งแยมและยังเหมาะสำหรับการบรรจุอีกด้วย การเติมถั่วเลนเตนอาจแตกต่างกัน - เห็ด, ผักตุ๋น, มันฝรั่ง, ข้าว สำหรับของหวานคุณสามารถใช้ผลไม้ข้าวชนิดเดียวกันได้ แต่ผลไม้แห้งก็มีให้เลือกหลากหลาย
อย่างไรก็ตามคุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะแบบกลมได้โดยใช้น้ำธรรมดา ฉันพบสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายที่นี่ https://vkusniye-recepti.ru/bliny-na-vode-s-yajcami.html ลองดูถ้าคุณมี โอกาส ฉันขอแนะนำให้ลองใช้โซดาหลายตัวเลือก
แพนเค้กถือบวชด้วยน้ำแร่ - สูตรสำหรับแพนเค้กคัสตาร์ดบาง ๆ ที่มีรู
ฉันรู้ว่าหลายคนชอบทำชูว์เพสตรี้ พวกเขากลับกลายเป็นว่าดีพอ ๆ กับน้ำอัดลมที่ไม่มีไข่และนมลองดูสิ
เมื่อซื้อน้ำแร่ควรเลือกน้ำที่มีรสชาติเป็นกลาง จะดีกว่าที่จะไม่ใช้น้ำเค็มหรือน้ำอัลคาไลน์
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 350 กรัม
- น้ำแร่อัดลม - 500 มล.
- น้ำ - 250 มล.
- น้ำตาล - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- วานิลลิน
วิธีทำอาหาร:
อย่าลืมร่อนแป้งผ่านตะแกรง วิธีนี้จะกำจัดสิ่งแปลกปลอมที่อาจเกิดขึ้นและเติมออกซิเจนให้กับแป้งด้วย ด้วยขั้นตอนง่ายๆ นี้ อาหารอันโอชะกลมกล่อมจึงนุ่มนวลและอ่อนโยน
วิธีปรุงแพนเค้กในน้ำแร่โดยไม่ใช้ไข่และนม
บางทีนี่อาจเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับแพนเค้กแบบลีนที่เป็นไปได้ คุณไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ในครัวอย่างเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมด้วยซ้ำ เพราะทุกอย่างทำได้ง่ายด้วยการตีไข่ธรรมดา ชุดส่วนผสมมีน้อย และตามกฎแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือวิ่งไปที่ร้านเพื่อหาน้ำ
สิ่งสำคัญคือคุณไม่ต้องรีบซื้อน้ำแร่โดยไม่ต้องใช้แก๊สเพราะน้ำอัดลมจะให้ผลตามที่ต้องการโดยไม่ต้องใช้โซดาและผงฟู
สินค้าที่ต้องการ:
- น้ำแร่อัดลม - 500 มล.
- แป้ง - 250 กรัม
- น้ำตาล - 100 กรัม
- เกลือ - เหน็บแนม
- น้ำมันพืช - 50 มล.
วิธีทำอาหาร:
แพนเค้กถือศีลอดพร้อมน้ำแร่และไส้แอปเปิ้ล
ฉันเสนอซองอร่อยพร้อมไส้แอปเปิ้ลสำหรับการทดสอบ ที่นี่เราใช้สูตรแพนเค้กคัสตาร์ดแบบลีนกับน้ำแร่ที่คุ้นเคยอยู่แล้ว แต่อย่าลืมดูสูตรให้จบถ้าคุณต้องการทราบวิธีทำซองที่น่ารักและอร่อยเช่นนี้
สิ่งที่คุณต้องการ:
- แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเดือด - 150 มล.
- น้ำแร่ - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - ¼ช้อนชา
- วานิลลิน
สำหรับการกรอก:
- แอปเปิ้ล - 400 กรัม
- น้ำ - 150 มล.
- น้ำตาล - 100 กรัม
สูตรทีละขั้นตอน:
เคล็ดลับสำคัญอีกข้อ! คุณควรเปิดขวดน้ำแร่ทันทีก่อนที่จะเติมลงในส่วนผสมที่แห้งเพื่อให้คาร์บอนไดออกไซด์อิ่มตัวมากที่สุด
สูตรทำแพนเค้กกล้วยน้ำแร่ช่วงเข้าพรรษา
หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติดั้งเดิมให้กับแพนเค้กไร้มัน ให้เพิ่มกล้วย และนี่จะไม่ใช่ไส้เราจะทำแป้งจากพวกมัน ฉันคิดว่าทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบตัวเลือกนี้
วัตถุดิบ:
- แป้ง - 330 กรัม
- กล้วย - 360 กรัม
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
- เกลือ - เหน็บแนม
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำแร่อัดลม - 600 มล.
วิธีการอบ:
วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการอบแพนเค้กแบบไม่ติดมันพร้อมเครื่องปรุงรส
วิธีการปรุงอาหารด้วยการอบนี้เป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว ค่อนข้างเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจเพราะผลิตภัณฑ์อบกลายเป็นส่วนหนึ่งของแป้งและไส้ในเวลาเดียวกัน คุณจะเห็นรายละเอียดทั้งหมดและ 2 สูตรสำหรับแพนเค้กดังกล่าวในวิดีโอและยังอบด้วยน้ำอัดลมอีกด้วย
อย่าลืมจดสูตรแพนเค้กแบบลีนด้วยน้ำแร่ สิ่งเหล่านี้มีประโยชน์ไม่เพียงแต่ในช่วงเข้าพรรษาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันธรรมดาด้วยซึ่งเป็นวิธีเพิ่มเติมและง่าย ๆ ในการเตรียมอาหารอันโอชะที่คุณชื่นชอบ คงไม่มีสูตรอาหารดีๆ มากมายหรอกใช่ไหม?
น่าทาน!