คุณสามารถกินกระเทียมได้มากแค่ไหนต่อวัน: คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ นมกับกระเทียมเป็นยาอายุวัฒนะที่น่าอัศจรรย์! สูตรกระเทียม

หากคุณเป็นโรคความดันโลหิตสูงหรือมีญาติสนิทที่เป็นความดันโลหิตสูง สิ่งแรกที่ควรทำคือปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องรักษาวิถีชีวิตที่สมดุล เปลี่ยนอาหารของคุณ จำกัดการบริโภคเกลือ น้ำตาล และไขมันอิ่มตัว และออกกำลังกายทุกวันเพื่อช่วยควบคุมความดันโลหิต นอกจากนี้ ยังมีวิธีรักษาที่ง่ายและคุ้มต้นทุนที่สามารถช่วยคุณได้: กระเทียม.

คุณรู้หรือไม่ว่ากระเทียมมีผลดีต่อสุขภาพของหัวใจ? สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากการศึกษาจำนวนมาก กระเทียมยังช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอล LDL ที่ "ไม่ดี" ในร่างกายและควบคุมความดันโลหิต

เราจะบอกคุณเกี่ยวกับ 4 วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการใช้กระเทียมเพื่อรักษาความดันโลหิตสูง

1. เครื่องปรุงรสกระเทียมสำหรับอาหารของคุณ

ทางที่ดีควรรับประทานในขณะท้องว่างหรือหลังอาหาร 20 นาที หากคุณกินกระเทียมสองกลีบในขณะท้องว่าง คุณสามารถดื่มชาแสนอร่อยนี้ในตอนกลางวันได้ด้วยวิธีนี้ คุณจะรับมือกับความดันโลหิตสูงได้เร็วเป็นสองเท่า ต่อไปนี้เป็นวิธีเตรียมชาอย่างเหมาะสม:

คุณจะต้องการ:

• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• แก้วน้ำ (200 มล.)
• ขิงขูดเล็กน้อย (3 กรัม)
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.)
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (25 กรัม)

วิธีเตรียม:

• ต้มน้ำให้เดือด ใส่กานพลูกระเทียมสับ รากขิงขูด และน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงไม่เกิน 20 นาที หลังจากเวลานี้ให้กรองเนื้อหา การแช่พร้อมแล้ว
• ตอนนี้เติมน้ำมะนาวลงไปเชื่อเถอะว่าอร่อยมาก!

pipandebby.com

วัตถุดิบ

• สมุนไพรสดสับ ⅓ ถ้วย (ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์, หัวหอมสีเขียวหรืออื่น ๆ );
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• พัฟเพสตรี้ 1 แผ่น (250 กรัม)

การตระเตรียม

ในชามผสมสมุนไพร, กระเทียมสับ, น้ำมันมะกอก, เกลือและพริกไทย กระจายส่วนผสมนี้ลงบนแผ่นแป้งที่ละลายแล้วแล้วม้วนเป็นท่อน ใช้มีดคมๆ ตัดม้วนเป็นส่วนเท่าๆ กัน หนาประมาณ 6 มม.

วางม้วนเล็กบนกระดาษ parchment และอบเป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200°C ขนมอบที่เสร็จแล้วควรมีสีน้ำตาลและฟูมากขึ้น เย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

Simplyquinoa.com

วัตถุดิบ

• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• กระเทียม 3 กลีบ
• ดอกกะหล่ำ 1 หัวเล็ก
• น้ำซุปไก่ 1 ลิตร
• ใบโหระพา 1 ช้อนโต๊ะ;

การตระเตรียม

เทน้ำมันลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วทอดกระเทียมด้วยไฟปานกลาง กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณ 2-3 นาที ในระหว่างนี้กระเทียมจะเปลี่ยนเป็นสีทอง นำออกจากน้ำมันแล้วพักไว้

ในกระทะเดียวกัน เพิ่มดอกกะหล่ำที่แยกเป็นดอกย่อย น้ำซุป ไธม์ เกลือ และพริกไทย เคี่ยวซุปด้วยไฟอ่อนจนกะหล่ำปลีนิ่ม (ประมาณ 15-20 นาที)

บดซุปที่เสร็จแล้วในเครื่องปั่นจนเนียน โรยหน้าด้วยกระเทียมและราดด้วยน้ำมันมะกอกก่อนเสิร์ฟ

steamykitchen.com

วัตถุดิบ

• สเต็กริบอาย 1 อัน;
• 1-2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• กระเทียม 3 กลีบ
• โรสแมรี่ 3 ก้าน;
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

วางสเต็กลงในกระทะที่ร้อนดีแล้วทอดตามปกติ นำเนื้อออกจากกระทะแล้วพักไว้

ในขณะเดียวกันให้เทน้ำมันลงในกระทะอีกใบหนึ่ง ตั้งบนไฟอ่อน แล้วใส่กระเทียมและโรสแมรี่ลงไป ทันทีที่กระเทียมเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้ย้ายสเต็กไปที่กระทะโดยใช้ที่คีบ แล้วให้ความร้อนทั้งสองด้าน จากนั้นกดลงไปที่ด้านล่าง

ปรุงรสสเต็กทั้งสองด้านด้วยเกลือและพริกไทย วางบนจาน ราดด้วยน้ำมัน และโรยหน้าด้วยกระเทียมและโรสแมรี่

drizzleanddip.com

วัตถุดิบ

• กระเทียม 4 หัวใหญ่
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• โหระพา 3 ก้าน;
• ขนมปังปิ้ง - สำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม

ตัดหัวกระเทียมตามขวางแล้ววางลงบนถาดอบโดยหงายขึ้น โรยด้วยน้ำมันมะกอก โรยโหระพา เกลือ และพริกไทย ปิดกระเทียมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออกแล้วปรุงกระเทียมต่อไปอีกประมาณ 10 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล

วางกานพลูที่เสร็จแล้วไว้บนขนมปังปิ้งหรือนำไปใช้กับอาหารอื่นๆ เช่น ซอสพาสต้า

gimmedelicious.com

วัตถุดิบ

สำหรับจาน:

• กุ้ง 450 กรัม
• บรอกโคลี 100–150 กรัม แบ่งออกเป็นดอกย่อย
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับซอส:

• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
• ขิงสับ 1 ช้อนชา;
• น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ;
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอสผสมให้เข้ากันแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน หมักกุ้งปอกเปลือกไว้ครึ่งหนึ่งของซอส (หมักอย่างน้อย 5-10 นาที แต่หมักไว้ได้หนึ่งวัน)

ขณะหมัก ให้วางบรอกโคลีลงในชามขนาดใหญ่ เติมน้ำเปล่า 2-3 ช้อนชา และไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันแล้วทอดกุ้งจนเป็นสีเหลืองทอง (ด้านละ 1 นาที) เมื่อทอดกุ้งแล้ว ให้ใส่บรอกโคลีและซอสที่เหลือ คนจานให้ละเอียดแล้วนำออกจากเตา

taste.com.au

วัตถุดิบ

• ปาเก็ตตี้ 450 กรัม
• กระเทียม 3 กลีบ
• พริกขี้หนูครึ่งลูก;
• น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย;
• ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาว 1/2 ลูก;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พาเมซานขูด - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม

ปรุงสปาเก็ตตี้ในน้ำเค็มจนเป็นอัลเดนเต้ ขณะปรุงอาหาร ให้รวมกระเทียมสับและพริกไทยเข้ากับน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่ กวนอย่างต่อเนื่องปรุงซอสด้วยไฟอ่อนประมาณ 8 นาที

เมื่อเส้นสปาเก็ตตี้สุกแล้ว ให้สะเด็ดน้ำพักไว้ประมาณ 50 มล. โอนพาสต้าลงในกระทะพร้อมซอสแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มผักชีฝรั่งและความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก เสิร์ฟตกแต่งด้วยพาร์เมซานชีสขูด

pbfingers.คอม

วัตถุดิบ

• กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ + อีกเล็กน้อยสำหรับทากระทะ
• กระเทียม 5 กลีบ
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นใหญ่แล้ววางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน ในชามแยกต่างหาก ผสมน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะกับกระเทียมสับ กระจายส่วนผสมนี้ให้ทั่วชิ้นกะหล่ำปลี ใส่เกลือและพริกไทย วางจานในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 35-40 นาที จนกะหล่ำปลีนิ่มและเป็นสีน้ำตาล เสิร์ฟเป็นจานอิสระหรือกับข้าว

Recipehubs.com

วัตถุดิบ

• ไก่ 1 ตัวน้ำหนัก 1.5–2 กก.
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• 1 มะนาว
• กระเทียม 1 หัว
• น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

ล้างไก่และหั่นหนังจนถึงข้อต่อตรงบริเวณต้นขาที่ตรงกับอก: เพื่อให้แน่ใจว่าซากจะสุกทั่วถึง ถูให้ทั่วด้วยเกลือและพริกไทย ตักใส่จานอบ แล้ววางมะนาวและกระเทียมครึ่งหนึ่งที่ด้านข้าง เทน้ำมันลงบนไก่แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 220°C เป็นเวลา 45 นาที

หลังจากเวลานี้ตรวจสอบความพร้อม: ใช้มีดแทงส่วนที่หนาที่สุดของซากแล้วดูน้ำที่ปล่อยออกมา หากโปร่งใสแสดงว่าจานพร้อมแล้ว หากน้ำผลไม้มีสีแดง ให้ปรุงไก่ต่อโดยตรวจทุกๆ 5 นาที

นำนกที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ พักไว้ 15 นาที แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

ความลับของนมกระเทียมคืออะไร? และวิธีการใช้อย่างถูกต้องสำหรับสภาวะทางพยาธิวิทยาบางอย่าง? เราจะตอบคำถามเหล่านี้เพิ่มเติม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกระเทียมกับนมเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ การรวมกันนี้ใช้ในการรักษาอาการไอ หวัด นอนไม่หลับ ปวดศีรษะ และความผิดปกติของระบบหัวใจ

ประโยชน์ของกระเทียมกับนม

ลดระดับคอเลสเตอรอลและเสริมสร้างผนังหลอดเลือด

ความดันโลหิตลดลง

กำจัดของเสียและสารพิษออกจากตับเนื่องจากมีกำมะถันในกระเทียม

ลดอาการปวดข้ออักเสบ

ผลสงบเงียบต่อระบบประสาท

การทำให้การนอนหลับเป็นปกติ

ปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้

การฟื้นฟูการเผาผลาญให้เป็นปกติ

ทำความสะอาดร่างกายของหนอนพยาธิ

เพิ่มการผลิตและการกำจัดเสมหะ

การทำให้ระดับฮอร์โมนเป็นปกติ

เสริมพลัง.

เรามาดูสูตรอาหารที่จะช่วยปรับปรุงร่างกายของเรากันดีกว่า

นมกับกระเทียม - น้ำอมฤตแห่งความเยาว์วัย

นมผสมกับกระเทียมมีประโยชน์ต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจทำให้หลอดเลือดแข็งแรงและเพิ่มการไหลเวียนโลหิตดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่วิธีการรักษานี้ซึ่งมาจากการแพทย์ของทิเบตถือเป็นยาอายุวัฒนะของเยาวชน

ส่วนประกอบเครื่องดื่ม:

กระเทียมผสมนม : ทำความสะอาดหลอดเลือด

สูตรด้านล่างจะช่วยป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดและคราบคอเลสเตอรอล ทำความสะอาดหลอดเลือด และปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด

ส่วนประกอบเครื่องดื่ม:

การเตรียมและการบริโภคเครื่องดื่ม:

นมกับกระเทียมเพื่อความดันโลหิต

นมกับกระเทียมแก้ไอ

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์:

เพื่อเตรียมยาฆ่าแมลงคุณจะต้อง:

ปอกเปลือกและสับกระเทียมโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดกระเทียม

เพิ่มกระเทียมสับลงในนม

วางส่วนผสมที่ได้ลงบนกองไฟ นำไปต้ม จากนั้นเคี่ยวต่อประมาณ 10 นาที

เติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มที่ยกลงจากเตาแล้ว

ทิ้งเครื่องดื่มไว้เป็นเวลา 3 ชั่วโมง

รับประทานผลิตภัณฑ์อุ่นในตอนเช้าขณะท้องว่างเป็นเวลา 5 ถึง 7 วัน

การเตรียมและการบริโภคเครื่องดื่ม:

ปอกกระเทียม สับแล้วกรองผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้น้ำกระเทียม

นมกับกระเทียมเพื่อการนอนหลับ

สูตรง่ายๆ แต่มีประสิทธิภาพซึ่งประกอบด้วย:

สำคัญ! การใช้นมกระเทียมมีข้อห้ามในสภาวะและโรคทางพยาธิวิทยาต่อไปนี้:

โดยคำนึงถึงข้อห้ามทั้งหมดข้างต้น ก่อนที่จะใช้กระเทียมเป็นวิธีการรักษา โปรดไปพบแพทย์เพื่อขอคำปรึกษา

กระเทียมเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารหลายชนิดทั่วโลก

กลิ่นหอมอันแรงกล้าอันเป็นเอกลักษณ์ปลุกทั้งความรักและการปฏิเสธไปพร้อมๆ กัน แต่นี่ไม่ได้เป็นเพียงส่วนผสมอย่างหนึ่งในการเตรียมอาหารต่าง ๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

เราจะบอกคุณว่านิสัยการกินกระเทียม 2 กลีบทุกวันจะดีต่อสุขภาพของคุณอย่างไร จำไว้ว่านี่ไม่ใช่การรักษาแบบมหัศจรรย์ และถ้าคุณกินแฮมเบอร์เกอร์เดิมๆ ทุกวัน กระเทียมจะไม่มีประโยชน์ ดังนั้นคุณควรรับประทานให้ถูกต้องและรับประทานกระเทียมสองกลีบต่อวันเพื่อดูผลลัพธ์

ประโยชน์ #1. คุณจะเติมสารอาหารให้ร่างกาย

กระเทียมเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีแคลอรี่ต่ำ นั่นคือการรับประทานวันละ 2 กานพลูจะช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยสารอาหารโดยไม่เสี่ยงต่อการเพิ่มน้ำหนัก แน่นอนว่าสิ่งนี้ควรควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่สมดุลและการออกกำลังกาย

ประโยชน์ข้อที่ 2 ร่างกายของคุณจะเต็มไปด้วยวิตามิน

กระเทียมมีวิตามินบี 6 วิตามินซี ซีลีเนียม ไฟเบอร์ และแมงกานีสในปริมาณสูง ยังช่วยให้ร่างกายได้รับสารต่างๆ เช่น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม ทองแดง เหล็ก และวิตามินบี 1

ประโยชน์ #3. ช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์

กระเทียมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยป้องกันโรคทางสมอง เช่น โรคสมองเสื่อม และโรคอัลไซเมอร์ ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ตามวัย

ประโยชน์ #4. ปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลของคุณ

บ่อยครั้งแนะนำให้ใช้กระเทียมกับผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูง เนื่องจากจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ แม้ว่าระดับคอเลสเตอรอลของคุณจะเป็นปกติ แต่กระเทียมก็จะรักษาระดับคอเลสเตอรอลไว้เท่าเดิม สิ่งสำคัญ: กระเทียมควบคุมคอเลสเตอรอล แต่ไม่ใช่ไตรกลีเซอไรด์

ประโยชน์ #5. คุณจะลดความดันโลหิตของคุณ

ความดันโลหิตสูงหรือที่เรียกว่า “ความดันโลหิตสูง” เป็นสาเหตุสำคัญของโรคหลอดเลือดหัวใจ เช่น หัวใจวาย กระเทียมมีสารอัลลิซินซึ่งเป็นส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มระดับความดันโลหิตสูงได้อย่างมาก เพื่อให้การรักษามีประสิทธิภาพ คุณต้องกินกระเทียม 4 กลีบทุกวัน และรักษาปริมาณผลิตภัณฑ์นี้ไว้เป็นเวลาหลายเดือน ปรึกษาแพทย์ก่อนใช้งาน

ประโยชน์ #6. ปรับปรุงสุขภาพกระดูกของคุณ

การศึกษาเกี่ยวกับสัตว์ฟันแทะพบว่ากระเทียมช่วยลดการสูญเสียกระดูกโดยการเพิ่มระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในผู้หญิง ในทางกลับกัน การศึกษาในสตรีวัยหมดประจำเดือนพบว่าการบริโภคสารสกัดกระเทียมแห้งทุกวันช่วยลดการขาดฮอร์โมนเอสโตรเจนได้อย่างมาก และอย่าลืมปรึกษาแพทย์!

ประโยชน์ #7. ปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมของคุณ

ในสมัยโบราณ กระเทียมถูกนำมาใช้เพื่อต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและเพิ่มผลผลิต เนื่องจากกระเทียมช่วยลดความเหนื่อยล้าและความรู้สึกเหนื่อยล้าทางร่างกายหลังออกกำลังกาย

ประโยชน์ #8. คุณกำลังใช้ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติหรือไม่?

ในที่สุด กระเทียมก็ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นหนึ่งในยาปฏิชีวนะที่ดีที่สุดในธรรมชาติ มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติการรักษา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องต่อสู้และป้องกันการติดเชื้อ

ดังนั้นจากเนื้อหาที่คุณเข้าใจว่ากระเทียม 2 กลีบต่อวันเป็นเวลานานสามารถช่วยสุขภาพของคุณได้อย่างมาก แต่ก่อนหน้านั้นยังคงปรึกษาแพทย์ของคุณ!