สลัดจากไส้กรอกคิริสกีและข้าวโพด ทำสลัดง่ายๆ ด้วยคิริเยชกิ
รสชาติของแครกเกอร์ประเภทนี้ก็ยอดเยี่ยมมาก ประการแรกสาเหตุหลักมาจากสูตรพิเศษสำหรับขนมปังซึ่งไม่ทำให้เสียเป็นเวลานานและทำให้ผลิตภัณฑ์ยังคงกลิ่นหอมและกรอบ ประการที่สอง คิริเอะกิมีรสชาติที่แตกต่างกันมากมายจนเป็นเรื่องยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีรสชาติในแครกเกอร์
อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่าถึงแม้จะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่การบริโภคคิริสกีมากเกินไปก็เป็นอันตรายต่อสุขภาพ พวกเขามีเกลือไขมันเครื่องปรุงและกลิ่นจำนวนมากซึ่งส่งผลเสียต่อการย่อยอาหารและทางเดินอาหารทั้งหมด
คุณสามารถทำคิริเยชกิของคุณเองที่บ้านได้ พวกเขาจะมีประโยชน์มากกว่าของที่ซื้อจากร้านค้ามาก ในการจัดเตรียม คุณจะต้องใช้ขนมปังเก่า เครื่องปรุงรสซุป (แม็กกี้ เบจิต้า ฯลฯ) สิ่งที่คุณต้องทำคือตัดขนมปังเป็นก้อน โรยเครื่องปรุงรสให้เท่าๆ กันแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นวางก้อนขนมปังบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบ
Kirieshki เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ต้องเก็บไว้บนชั้นวางเพื่อสำรองไว้ในกรณีที่แขกไม่ได้รับเชิญ ท้ายที่สุดแครกเกอร์จะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม คุณยังสามารถเตรียมอาหารจานด่วนจากพวกเขาได้ เช่น สลัด สลัดคีรีชกิเหล่านี้เตรียมง่ายภายใน 10 นาทีจากส่วนผสมง่ายๆ ที่คุณมีอยู่ในปัจจุบัน สลัดที่อร่อยที่สุดกับ kirieshki มีดังนี้
- แครกเกอร์ Kirieshki - 1 แพ็ค
- ถั่วกระป๋อง – 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง
- ผักชี
- มายองเนสโปรวองซ์ - 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาวป่น
- เกลือเม็ดละเอียด
- กระเทียม – 4 กลีบ
สับผักชีฝรั่งและผักชีให้ละเอียดพอ ผ่านกระเทียมผ่านการกด ผสมทุกอย่าง ใส่ถั่วกระป๋องและคิริเชกิ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
สลัดไส้กรอกกับคีรีชกิ – “ความจงรักภักดี”
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดไส้กรอก:
- ข้าวโพดกระป๋อง – 150 กรัม
- ไส้กรอกต้ม - 120 กรัม
- Kirieshki - 1 แพ็ค
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- ปูอัด – 160 กรัม
- มายองเนสมะกอก – 3.5 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย
- เกลือละเอียด
หั่นไส้กรอกต้มเป็นก้อน ต้มไข่ไก่ให้สุกและสับละเอียด หั่นปูอัดเป็นชิ้น แบ่ง kirieshki ออกเป็นครึ่งหนึ่ง
เปิดกระป๋องข้าวโพด สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ธัญพืชลงในสลัด ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มพริกไทยและเกลือตามต้องการ ผสมให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดด้วยไข่แดง
สลัดชีสกับคิริเยชกิ
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
- คิริเยชกิ – 90 กรัม
- กระเทียม – 2 กลีบ
- ผักชี
- ผักชีฝรั่ง
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่นสด
- ชีส – 125 กรัม
- เครื่องเทศ
ตะแกรงกระเทียม สับผักชีและผักชีฝรั่งอย่างประณีต ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ในการทำน้ำสลัดให้ผสมครีมเปรี้ยวพริกไทยป่นเครื่องเทศและเกลือแล้วผสมเบา ๆ
รวมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเข้ากับ kirieshki และผสมให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด
สลัดกับคิริชก้าและไข่นกกระทา
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
- แครกเกอร์ kirieshki – 100 กรัม
- แชมเปญหมัก – 1 ขวด
- ไข่นกกระทา – 4 ชิ้น
- ผักกาดหอม – 20 กรัม
- มายองเนสมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเล
หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ บดคิริเยชกิ ต้มไข่นกกระทาและสับละเอียด ฉีกสลัดผักใบเขียวด้วยมือของคุณ
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดที่เรียงรายไปด้วยใบผักกาดเขียว ใส่เกลือ เทมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
- คิริเยชกิ – 125 กรัม
- กระเทียม – 3 กลีบ
- ผักกาดขาว – 175 กรัม
- น้ำสลัด – 4 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น
หั่นผักกาดขาวเป็นเส้นเล็กๆ บดกระเทียมในเครื่องกดกระเทียม รวมผลิตภัณฑ์ปรุงสุก เพิ่มเกลือพริกไทยป่นและน้ำสลัด ผสมให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดด้วย kirieshka
สลัดเผ็ดกับคิริชก้าและมะเขือเทศ – “Corrida”
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
- กรูตองรสพริกแดง – 80 กรัม
- มะเขือเทศสุก – 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
- กระเทียม – 2 กลีบ
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาวป่น
ปอกมะเขือเทศสุก (เพื่อให้ลอกออกได้ง่ายขึ้น เทน้ำเดือดลงไป) แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ต้มมันฝรั่งแล้วสับตามต้องการ
หั่นกระเทียมเป็นชิ้นเกือบใส ผสมส่วนผสมสลัด พริกไทย. ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ผสมให้เข้ากัน
สลัดไก่กับคีรีชกิ
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
- คิริเยชกิ – 1 แพ็ค
- ถั่วกระป๋อง – 1 ขวด
- เนื้อไก่ – 190 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อย ปล่อยให้เนื้อเย็นแล้วจึงหั่นเป็นก้อน สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด
ผสมส่วนผสม เพิ่มถั่วและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ผสม. วางลวดลายที่สวยงามบนพื้นผิวของสลัดโดยใช้คิริเยชกิและถั่วลันเตา
สลัดเบา ๆ กับแครอทเกาหลีและขนมปังกรอบ
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
- แครกเกอร์ Kirieshki – 90 กรัม
- แครอทเกาหลี – 180 กรัม
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ผักชีฝรั่ง
- ผักชีฝรั่ง
- มายองเนสมะกอก - 90 กรัม
ใส่ถั่วกระป๋องและแครอทเกาหลีลงในชามสลัด ฝนตกปรอยๆกับมายองเนส ผสมให้เข้ากัน โรยด้วยคิริเยชกิที่ร่วน ตกแต่งสลัดเบา ๆ ด้วยก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
สลัดเบคอนง่ายๆ กับขนมปังกรอบคีรีช
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
- Kirieshki - 1 แพ็ค
- ไข่ไก่ – 3-4 ชิ้น
- เบคอน
- สลัดใบเขียว
- ชีสขูด – 70 กรัม
- มายองเนส
- น้ำมันดอกทานตะวัน
หั่นเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะเบา ๆ ต้มและสับไข่: แยกไข่ขาว ไข่แดงแยก
ตัดใบผักกาดหอมเป็นเส้นยาวขนาดเท่ากัน ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง สำหรับการแต่งตัว ให้ผสมมายองเนสและน้ำมันดอกทานตะวันเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมนี้ลงบนสลัดธรรมดาๆ แล้วผสมให้เข้ากัน
สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการกับ kirieshka และตับเนื้อ
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
- ตับเนื้อ - 325 กรัม
- croutons กับกระเทียม kirieshki - 1 แพ็ค
- หอมแดง - 2 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
- มายองเนสมะกอก
- ผักชีฝรั่ง
หั่นตับเป็นก้อน ทอดในน้ำมันจนสุกกับหัวหอม หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ฉีกผักชีฝรั่งด้วยมือของคุณ
เชื่อมต่อทุกอย่าง ใส่คีรีเชค. ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมแบบไดนามิก ประดับด้วยหัวหอมสับและผักชีฝรั่ง
สลัดเห็ดกับชานเทอเรลและคีรีชกิ
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
- แครกเกอร์ Kirieshki - 45 กรัม
- ชานเทอเรล - 190 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 กรัม
- เกลือทะเล
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
หั่นชานเทอเรลเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่ รวมกับคีรีชกิ โรยด้วยน้ำมะนาวคั้นสด ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันดอกทานตะวัน เติมเกลือตามต้องการ ผสมสลัดให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ
สลัดเห็ดกับคิริเยชกิ – “Lesovik”
ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:
- แครกเกอร์ kirieshki – 90-110 กรัม
- เห็ด – 190 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว – 3 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมสีเขียว - ขน 6-8 อัน
- เกลือเม็ดละเอียด
- ใบกระวาน
- ผักกาดหอม
- พริกไทยดำป่น
ปอกเปลือก ล้าง สับ และต้มเห็ดพร้อมกับเครื่องเทศจนสุก หั่นหัวหอมสีเขียวเป็นชิ้นยาวไม่เกิน 1 ซม.
หั่นผักกาดหอมเป็นสี่เหลี่ยม รวมทุกอย่างเพิ่ม kirieshek โรยด้วยน้ำมะนาว
ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ผสมให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยผักกาดหอมใบเขียวสี่เหลี่ยม
สลัดกูร์เมต์กับคิริเยชกิและแซลมอนรมควัน
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดแสนอร่อยนี้:
- kirieshki - แพ็ค
- แซลมอนรมควัน – 85 กรัม
- สีน้ำตาล – 70 กรัม
- หัวไชเท้า – 3 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว – 10 ขน
- วอลนัท – 1 ช้อนชา
- สำหรับซอส:
- ไวน์ขาว – 40 มล
- น้ำแอปเปิ้ล – 40 มล
- มัสตาร์ดอ่อน – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้งดอกไม้ – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก – 80 กรัม
- น้ำมะนาว – 2 ช้อนชา
- ผักชีแห้ง
- เกลือเม็ดละเอียด
สับสีน้ำตาลและหัวไชเท้าอย่างประณีต นำกระดูกทั้งหมดออกจากปลาแซลมอนรมควัน แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า บดวอลนัทในเครื่องปั่น
ในการเตรียมน้ำสลัดคุณต้องผสมไวน์ มัสตาร์ด ชอล์ก น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาวในเครื่องปั่นหรือผสมกับเครื่องผสม
รวมส่วนผสมทั้งหมด ฝนตกปรอยๆด้วยการแต่งตัว ใส่คีรีเชครสปลา สุดท้ายใส่เกลือและผักชีแห้ง
สลัดกับ kirieshki - สูตรอาหาร
สลัดกับ Kirieshki ค่อนข้างได้รับความนิยมในปัจจุบันเนื่องจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป "Kirieshki" และ croutons ที่คล้ายกันทำหน้าที่เป็นทางเลือกทดแทนสำหรับ croutons - croutons ซึ่งตลอดการดำรงอยู่ของสูตรสลัดซีซาร์ถูกวางไว้ในสลัดที่มีชื่อเดียวกัน เป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอนที่จะบอกว่าสลัดกับคีรีชกินั้นดีต่อสุขภาพ แต่ด้วยทั้งหมดนี้ คุณสามารถแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ขนมปังอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย เตรียมไว้เองและไม่มีสารปรุงแต่งรสชาติและกลิ่น
หากคุณไม่ชอบคีรีชกิมากเกินไป คุณสามารถทำแครกเกอร์จิ๋วด้วยตัวเองจากขนมปังขาวหรือดำ ทอดด้วยน้ำมันพืชในกระทะหรือทำให้แห้งในเตาอบ หากคุณไม่มีอคติเกี่ยวกับขนมสำเร็จรูปก็ลองใช้เลย ฉันพยายามอีกครั้งที่จะไม่เพิ่มอาหารที่มีสารปรุงแต่งจำนวนมากเช่นนี้ในอาหารของฉัน มีสารเหล่านี้อยู่มากมายบนโต๊ะของเรา แต่ฉันจะกำหนดให้ขนมปังทอดหรือแห้งเป็นคิริเยชกิเพื่อไม่ให้ใครสับสนอีกครั้ง
ต้องบอกว่าสลัดนี้ฮิตและอร่อยมากจึงควรลองทานอย่างแน่นอน สลัดยังสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์ได้ ผลิตภัณฑ์ที่คุณจะต้องทำสลัด:
- ถั่วกระป๋อง – แดงหรือขาวไม่สำคัญ แต่จะมีรสชาติดีกว่าถ้าถั่วบรรจุกระป๋องโดยไม่ใส่มะเขือเทศบด
- กระเทียม - 1-2 กลีบเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- แครอทสด – 2 ชิ้น
ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกแครอท ล้างมันเสียดสีมัน ในสลัด แครอทจะดูดีพอๆ กันเมื่อขูดโดยใช้เครื่องขูดแบบธรรมดาหรือเครื่องขูดแครอทแบบเกาหลี ก่อนที่จะใส่ถั่วกระป๋องลงในสลัด อย่าลืมล้างถั่วด้วยน้ำต้มสุกแล้วพักไว้บนตะแกรงเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้น้ำระบายออก หลังจากนั้น ผสมทุกอย่างกับกระเทียมสับละเอียดและมายองเนส โรยคิรีชหนาๆ ไว้ด้านบนแล้วเสิร์ฟ แน่นอนคุณสามารถใช้ถั่วต้มแทนถั่วกระป๋องได้ เพียงจำไว้ว่าต้องแช่ไว้อย่างน้อย 12 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร และจะต้องปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง
สลัดกับคิริชก้าและไส้กรอก
เพื่อเตรียมสลัดกับคีรีชก้าและไส้กรอกวิธีที่ดีที่สุดคือใช้ไส้กรอกล่าสัตว์รมควันบาง ๆ มันจะอร่อยเป็นพิเศษ สำหรับสลัดนี้คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ไส้กรอกล่าสัตว์รมควัน – 350 กรัม;
- ชีสแข็ง ควรนำไปแหลมเพื่อลิ้มรส – 300 กรัม;
- มะเขือเทศลูกเล็ก - 3 ชิ้น;
- พริกหยวกหวาน - ฝักเล็ก ๆ หนึ่งอัน;
- หัวหอม - หนึ่งหัว;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- ถั่วมัสตาร์ดเล็กน้อย
ในการเตรียมสลัด ก่อนอื่นคุณต้องหั่นไส้กรอกล่าสัตว์เป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นจึงหั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ พยายามหั่นชีสเพื่อให้ชิ้นมีขนาดเล็กกว่าแครกเกอร์อย่างน้อยสามเท่า หลังจากนั้นคุณจะต้องสับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นการดีถ้าคุณมีหัวหอมสลัดสีม่วง พวกมันไม่เผ็ดมากและคุณไม่จำเป็นต้องแช่ แต่ถ้าไม่มี ก็ควรแช่หัวหอมปกติในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นให้เติมลงในส่วนผสมที่เหลือ ล้างพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นผสมทุกอย่างกับมายองเนสเพิ่มรสชาติโรยด้วยเมล็ดมัสตาร์ดและคิริชก้าอย่างหนา เสิร์ฟทันที ประเด็นสำคัญคือขนมปังกรอบควรกรอบและไม่เปียกเนื่องจากส่วนประกอบที่เป็นของเหลวของสลัด
สลัดกับคีรีชกิและไก่รมควัน
ในการเตรียมสลัดกับคิริชก้าและไก่รมควันคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ขาไก่รมควัน – 2 ชิ้น;
- บรรจุภัณฑ์ของ kirieshki – หนึ่งชิ้น;
- ชีส – 100 กรัม;
- แตงกวาดอง – 2 ชิ้นขนาดกลาง
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- แครอท - หนึ่งราก;
- น้ำมันพืช.
ขาหรืออกไก่ต้องแยกเป็นเส้นใยเล็กๆ หรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หลังจากนั้นให้ขูดชีสและแครอท ต้องทอดแครอทในกระทะ แต่พยายามเติมน้ำมันพืชในปริมาณขั้นต่ำสลัดจะมีแคลอรี่สูงอยู่แล้วเนื่องจากมายองเนส เกลือแครอทเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องเก็บมันไว้ในกระทะนานเกินไป เพียงแค่รอจนกระทั่งมันนิ่มลงเล็กน้อย ตัดแตงกวาดองเป็นเส้นบาง ๆ ผสมทุกอย่างกับคิริเยชกิและชีสแล้วเสิร์ฟทันที
สลัดกับคิริเยชกิและมะเขือเทศ
- ชีสน้ำเกลือคุณสามารถใช้เฟต้าชีสหรือเฟต้าชีสก็ได้แล้วแต่คุณชอบที่สุด - 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็กสีแดงและสีเหลือง - 3 ชิ้นต่อชิ้น
- ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งหรือผักกาดหอมใบ - ครึ่งพวง;
- มะกอก – 10 ชิ้น;
- แครกเกอร์บรรจุภัณฑ์ - ชิ้นเดียว;
- น้ำมันมะกอกเล็กน้อย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส
ก่อนอื่นคุณต้องล้างและจัดเรียงผักกาดหอมฉีกด้วยมือ แต่พยายามอย่าฉีกอย่างละเอียดเกินไปปล่อยให้ผักกาดหอมแต่ละชิ้นมีความกว้างไม่เกิน 3 ซม. หลังจากนั้นคุณจะต้องหั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน เราหั่นมะกอกเป็นวงเล็ก ๆ หรือเททั้งลูกลงในชามสลัด เราหั่นชีสเป็นก้อน แต่ไม่เล็กมาก ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว จากนั้นจึงใส่ขนมปังกรอบลงในสลัด เสิร์ฟทันที
สลัดกับคิริชก้าและไก่
สลัดแสนอร่อยกับคีรีชกิสามารถทำจากอกไก่ต้มได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- เนื้อไก่ต้ม – 150 กรัม;
- บรรจุภัณฑ์ของ kirieshki;
- มะกอกสับเป็นวง - ครึ่งขวด
- ผักกาดขาว – 200 กรัม;
- กระเทียมเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
ก่อนอื่นคุณต้องหั่นกะหล่ำปลีขาวบนเครื่องทำลายเอกสารให้บางที่สุดหรือใช้มีดตัด โดยปกติแล้วเครื่องขูดจัตุรมุขมาตรฐานจะมีช่องยาวสำหรับหั่นย่อยซึ่งสะดวกมากในการเตรียมสลัดนี้กลายเป็นเพียงความหนาที่ต้องการ ใช้มือถูกะหล่ำปลีเล็กน้อยเพื่อให้นุ่มขึ้น ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องแยกชิ้นส่วนเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย และตัดเส้นใยให้เป็นชิ้นเล็กๆ หากคุณปล่อยให้ไก่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ สลัดก็จะดูแห้ง หลังจากนั้นคุณจะต้องเพิ่มมะกอกซึ่งคุณหั่นเป็นวงหนาพอสมควร คุณไม่ควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ - ถ้ามะกอกสุกแล้วในขณะที่กวนสลัดแหวนจะเสียหายและดูไม่สวยงามนัก หลังจากนั้นคุณจะต้องปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสโรยด้วยคิริชก้าแล้วเสิร์ฟ ปรากฎว่าอร่อยจริงๆ
สลัดกับ kirieshka และผักกาดขาวปลี
สลัดยอดนิยมบนโต๊ะวันหยุดก็คุ้มค่าที่จะลอง ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องซื้อเพื่อเตรียมสลัด:
- Kirieshki - หนึ่งแพ็คเกจ;
- อกไก่รมควัน - ชิ้นเดียว;
- ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง;
- ถั่วแดง - หนึ่งกระป๋อง;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 200 กรัม;
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดพอแล้วผสมกับข้าวโพด จากนั้นล้างถั่วแดงแล้วใส่ลงในสลัด หั่นอกรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมทุกอย่างกับมายองเนสโรยด้วยสมุนไพรสดและคีรีชกิ เสิร์ฟทันทีก่อนที่ขนมปังกรอบจะเปียก
ในการเตรียมสลัดคุณต้องนำผลิตภัณฑ์จากรายการนี้:
- กระป๋องข้าวโพด - หนึ่งชิ้น;
- ถั่วแดงหนึ่งกระป๋อง
- แตงกวาอังกฤษยาว
- บรรจุภัณฑ์ของ kirieshki;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
ก่อนอื่นคุณต้องหั่นแตงกวายาวเป็นครึ่งวงกลมจากนั้นล้างถั่วแล้วผสมกับข้าวโพด ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส โรยด้วยคิริเยชกิ แล้วเสิร์ฟ ง่าย รวดเร็ว แต่อร่อยพอที่จะเสิร์ฟสลัดนี้ให้แขกได้
สลัด Kirieshki กับไส้กรอกรมควัน
ในการเตรียมสลัดคิริเยชกิและไส้กรอกคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ไส้กรอกรมควัน – 200 กรัม;
- ชีส - 150 กรัม;
- หัวหอมแดง - หัวหอมไม่ใหญ่เกินไป
- กระเทียม – 1-2 กลีบ;
- แครกเกอร์ – 2 แพ็ค;
- มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
ควรหั่นไส้กรอกและชีสเป็นก้อนไม่ใหญ่เกินไปใส่กระเทียมและหัวหอมสับละเอียดมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วโรยทุกอย่างด้วยแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ สิ่งที่คุณได้รับคือไส้และอร่อยมาก สลัดนี้เตรียมได้ง่าย
ในการเตรียมสลัดกับคิริชก้าและเห็ดคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- มันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ต – 2-3 หัว;
- คิริเยชกิ 2 ซอง;
- เห็ดแชมปิญอง สดหรือแช่แข็ง
- หัวหัวหอมสลัดแดง
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ก่อนอื่นคุณต้องถูมันฝรั่งด้วยแปรงแล้ววางลงในกระทะที่คุณเทน้ำเดือดเล็กน้อยแล้ว จากนั้นคุณต้องต้มมันฝรั่งจนนุ่มเอาออกด้วยช้อนมีรูแล้วรอจนกว่าจะเย็นลง หลังจากนั้นจะต้องหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นเห็ดเป็นชิ้นแล้วทอดด้วยเกลือในน้ำมันพืชเล็กน้อย ผสมหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวง เห็ด และมันฝรั่ง ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส และโรยคิริชก้าด้านบนก่อนเสิร์ฟ
สลัดกับ Kirieshka และแครอทเกาหลี
สลัดแสนอร่อยสำหรับคนรักเผ็ด คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- แครอทเกาหลี – 200 กรัม;
- Kirieshki – 2 แพ็ค;
- แชมเปญหมัก - ขวด;
- ซีอิ๊วและน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
แครอทเกาหลีต้องผสมกับเห็ดดองหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และคิริชก้า ทุกอย่างปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันมะกอก อย่างไรก็ตามสลัดนี้มีหลายรูปแบบ - คุณสามารถเพิ่มมะเขือยาวดองหรือทอดกับกระเทียมและสาหร่ายทะเล ปรากฎว่าค่อนข้างอร่อย แต่เผ็ดดังนั้นสลัดเวอร์ชันนี้จึงไม่เหมาะกับเรา
สลัดนี้เข้ากันได้ดีกับขนมปังกรอบขาวที่มีลักษณะคล้ายกับซีซาร์สลัด
คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง - หนึ่งแพ็คเกจ; (สามารถแทนที่ด้วยสลัดธรรมดาหรือผักกาดขาวปลีได้หากต้องการ)
- บรรจุภัณฑ์แครกเกอร์ขนมปังขาวคีรีชกิ
- สตูว์ไก่ - ขวด;
- น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส;
- ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
คุณต้องหั่นชีสเป็นก้อน ฉีกสลัดด้วยมือของคุณ แบ่งไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยทุกอย่างด้วย kirieshka หากต้องการให้โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วเสิร์ฟ
สลัดกับคีรีชก้าและไส้กรอกรมควันได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศของเรา ก่อนอื่นของว่างนี้เตรียมได้ง่าย นอกจากนี้ไส้กรอกรมควันยังสามารถทดแทนส่วนผสมของเนื้อสัตว์ได้ ซึ่งหมายความว่าสามารถเปลี่ยนสลัดยอดนิยมที่ใส่เนื้อเข้าไปและทำให้เข้าถึงได้ง่ายขึ้น
ปัจจุบันคิริเยชกิผลิตในรสชาติที่แตกต่างกัน ซึ่งหมายความว่าสามารถเปลี่ยนรสชาติของสลัดได้ง่ายๆ เพียงเพิ่มแครกเกอร์ที่มีรสชาติแตกต่างกัน ข้อดีอีกประการของอาหารจานนี้คือน่าพึงพอใจมากเนื่องจากมีขนมปังและผลิตภัณฑ์รมควัน
อย่างไรก็ตามเมื่อเตรียมสลัดคุณต้องจำไว้เกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาที่สั้นเพราะแครกเกอร์จะละลายภายใต้อิทธิพลของมายองเนส เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณสามารถกดแครกเกอร์แยกกันหรือไม่ปรุงรสสลัดเลยก็ได้ อย่างไรก็ตาม คำแนะนำชิ้นสุดท้ายประสบความสำเร็จมากที่สุด ท้ายที่สุดแล้วตามกฎการเก็บรักษาจะต้องรับประทานสลัดที่ใส่มายองเนสภายใน 8 ชั่วโมง มิฉะนั้นจะต้องกำจัดทิ้ง ดังนั้นให้เสิร์ฟน้ำสลัดในจานแยกต่างหาก
วิธีเตรียมสลัดกับคีรีชกิและไส้กรอกรมควัน - 15 พันธุ์
ตัวเลือกที่ดีในการเพิ่มสีสันให้กับมื้อเย็น สูตรนี้จำและเตรียมได้ง่ายและที่สำคัญทั้งครอบครัวจะต้องชอบอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
- กระป๋องถั่วกระป๋อง
- กระป๋องถั่วกระป๋อง
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน - 300ก
- Kirieshki - 1-2 แพ็ค
การตระเตรียม:
เปิดอาหารกระป๋องทั้งหมด เทของเหลวส่วนเกินออกแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มแตงกวาหั่นบาง ๆ คุณสามารถเพิ่มไส้กรอกรมควันหรือกึ่งรมควัน ลอกเปลือกออก และหั่นเป็นแท่งแล้วใส่ลงในสลัด เพิ่มคิริสกีก่อนเสิร์ฟ
มันจะดีกว่าที่จะปรุงรสสลัดด้วยน้ำมัน กับมายองเนสมันจะอ้วนเกินไป
ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว
สลัดไส้กรอกรมควันกับคีรีชกิ
แม้จะมีโฆษณาเกินจริงและเรื่องอื้อฉาวอย่างต่อเนื่องในตลาดไส้กรอกเกี่ยวกับวัตถุดิบคุณภาพต่ำและผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุ แต่ไส้กรอกสามารถพบได้ในตู้เย็นเกือบทุกแห่งในประเทศของเรา ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าพร้อมไข่กวนและมื้อเย็นพร้อมสลัด นี่เป็นสูตรสลัดไส้กรอกรมควันที่น่าสนใจที่สุดสูตรหนึ่ง
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน - 250 กรัม
- แตงกวา - 200 กรัม
- หัวไชเท้า - 200 กรัม
- สีเขียว
- มอสซาเรลล่าชีส - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- Kirieshki - 1 แพ็ค
- น้ำมันพืช
- น้ำส้มสายชูไวน์
การตระเตรียม:
ปอกไส้กรอกแล้วหั่นเป็นเส้น
ล้างแตงกวาให้แห้งแล้วสับเป็นก้อน
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
ล้างหัวไชเท้า ตัดก้นออกแล้วหั่นเป็นก้อน
ตัดชีสเป็นเส้น
ล้างผักใบเขียวแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ วางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด
ตอนนี้จัดวางสลัดเป็นชั้น:
- สีเขียว
- แตงกวาหัวไชเท้า
- ไส้กรอก
- คิริเยชกิ
- ปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู
สลัดถั่วกับคีรีชกิและไส้กรอกรมควัน
เมื่อคุณเตรียมสลัดนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณจะไม่สามารถลืมรสชาติของมันได้ เขาเหลือเชื่อมาก! เชื่อฉันหรือดีกว่านั้นลองดูสิ
วัตถุดิบ:
แครอทเกาหลี
สีเขียว
ถั่ว
คิริเยชกิ
ไส้กรอกรมควัน
การตระเตรียม:
เพื่อลดเวลาในการปรุงถั่ว คุณต้องแช่ถั่วไว้ในน้ำก่อนประมาณ 5-6 ชั่วโมง
ก่อนอื่นให้ต้มถั่วเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ทีนี้มาหั่นไส้กรอกเป็นก้อน
สับผักอย่างประณีต ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส เพื่อป้องกันไม่ให้คิริเยชกินิ่ม ให้ใส่ลงในสลัดเป็นลำดับสุดท้าย
ชื่อของสลัดพูดเพื่อตัวเอง - สูตรง่ายๆสำหรับทุกวัน
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาวปลี -250 ก
- ไส้กรอกรมควัน - 200ก
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ถั่ว - 150 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- Kirieshki - 1 แพ็ค
การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต หั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นก้อน ต้มถั่วในน้ำเค็ม หลังจากที่ถั่วเย็นสนิทแล้ว ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมด ชีสขูด และปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วย kirieshka
สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็น เบา อร่อย และเรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อ
วัตถุดิบ:
- Kirieshki - 1 แพ็ค
- ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
การตระเตรียม:
เพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมในสลัดมีรสขม ก็สามารถดองได้ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นหัวหอมเป็นแท่งแล้วหมักในน้ำด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาล ทิ้งไว้ 30-40 นาที
หลังจากที่หัวหอมหมักทิ้งไว้แล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมส่วนผสมที่เหลือได้ การทำเช่นนี้มาต้มไข่กัน ตัดไส้กรอกเป็นก้อน เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วระบายของเหลวส่วนเกินออก ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส เรียกน้ำย่อย
สลัดนี้มีชื่อมาด้วยเหตุผล คุณสามารถกินได้ไม่สิ้นสุดเพราะมันอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- แครอทเกาหลี - 200g
- ไส้กรอกรมควัน -200ก
- แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- Kirieshki - 1 แพ็ค
การตระเตรียม:
ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นแท่ง หัวหอมสามารถหั่นเป็นครึ่งวงได้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมัน วางคิริเยชกิไว้บนสลัด
เรียกน้ำย่อย
สูตรสลัดจะช่วยให้คุณรอดจากโต๊ะว่างเมื่อแขกที่ไม่ได้รับเชิญมาถึง การเตรียมใช้เวลาไม่นานและส่วนผสมสามารถพบได้ในตู้เย็น
วัตถุดิบ:
- แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
- ไข่ - 3-4 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน - 100กรัม
- Kirieshki - 1 แพ็ค
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ก่อน ในขณะเดียวกันก็หั่นไส้กรอกและแตงกวาเป็นแท่ง หลังจากที่ไข่เย็นสนิทแล้ว ให้หั่นเป็นรูปร่างเดียวกัน เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วระบายของเหลวส่วนเกินออก สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
ในสลัดนี้ขนมปังกรอบและรสชาติของเห็ดจะเข้ากันได้อย่างลงตัว
สลัดนี้มีชื่อมาจากรูปลักษณ์ที่มีสีสัน
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- แตงกวา - 1-2 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
- ชีส - 100ก
- Kirieshki - 1 แพ็ค
- เกลือมายองเนสเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ทางที่ดีที่สุดคือเมื่อส่วนผสมทั้งหมดในสลัดถูกตัดเป็นรูปทรงเดียวกัน ดังนั้นเราจึงตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นรูปคีรีชกิ
ในกรณีนี้คีรีชกีของเราจะมีรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส หั่นชีส ไส้กรอก มะเขือเทศ และแตงกวาเป็นก้อน ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มคีรีชกิลงบนสลัดเพื่อให้คงรสชาติไว้ได้นานขึ้น
สลัดนี้เตรียมง่ายและรับประทานได้เร็ว
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
- กระป๋องถั่วเขียวกระป๋อง
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มายองเนส เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- Kirieshki - 1 แพ็ค
การตระเตรียม:
ปอกไส้กรอกแล้วหั่นเป็นก้อน เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา
เปิดกระป๋องถั่วแล้วระบายของเหลวส่วนเกินออก ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ
เรียกน้ำย่อย
รสชาติของสลัดนี้ขึ้นอยู่กับคุณ คุณสามารถทำให้มันเผ็ดนิดหน่อย หวานนิดหน่อย หรือจะใส่กระเทียมเพิ่มก็ได้
วัตถุดิบ:
- แครอท - 2 ชิ้น
- ชีสรมควัน - 150 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
- Kirieshki - 1 แพ็ค
การตระเตรียม:
หั่นแครอทบนเครื่องขูดหยาบ แน่นอนว่าการขูดแครอทบนเครื่องขูดเกาหลีจะอร่อยกว่า แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มี ชีสรมควันสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบด้วย เราตัดไส้กรอกเป็นแท่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดและลิ้มรส ตอนนี้คุณสามารถเริ่มการทดลองได้แล้ว สูตรดั้งเดิมต้องเติมกระเทียม 4-5 กลีบดังนั้นสลัดจะได้รสชาติที่ฉุน คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพิ่มหรือลดปริมาณกระเทียมได้ หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มคิริเยชกิและปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดนี้สามารถตั้งชื่อที่สองได้ - สลัดสำหรับนักชิมที่ขี้เกียจ เพราะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 10 นาที และรสชาติก็จะคงอยู่ในความทรงจำของคุณไปอีกนาน
วัตถุดิบ:
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ชิ้น
- กระป๋องถั่วแดงกระป๋อง - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกรมควัน - 20ก
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- Kirieshki - 1 แพ็ค
การตระเตรียม:
ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อน เกลือของเหลวส่วนเกินจากถั่วและข้าวโพด มาสับผักกันเถอะ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
เนื่องจากขนมปังกรอบที่อยู่ใต้มายองเนสสามารถทำให้นิ่มลงได้ จึงควรใส่ลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ
สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดนี้ต้องเติมเนื้อทอด แต่ปัจจุบันมีราคาแพงเกินไปและยุ่งยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณสามารถแทนที่เนื้อด้วยไส้กรอกได้
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง-200 ก
- แตงกวา - 3 ชิ้น
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
- Kirieshki - 1 แพ็ค
การตระเตรียม:
ความลับทั้งหมดของสลัดนี้อยู่ที่การนำเสนอ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตัดเป็นรูปร่างเดียวกันและใส่ลงในจานแบนจำนวนหนึ่งกำมือ วางแครกเกอร์ไว้ตรงกลาง น้ำสลัดสามารถทำในชามแยกต่างหากได้ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมมายองเนสกับกระเทียมและผักชีลาวเล็กน้อย วิธีนี้คุณสามารถควบคุมปริมาณส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งในสลัดได้
สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันที่ยอดเยี่ยม
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- ไส้กรอก (รมควัน) - 200 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- Kirieshki - 1 แพ็ค
- มายองเนส
การตระเตรียม:
หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน คุณสามารถทานไส้กรอกรมควันหรือแฮมได้ หั่นเป็นก้อนด้วย ต้องขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตอนนี้ปรุงรสสลัดและเพิ่มคิริเยชกิ
เรียกน้ำย่อย
โดยปกติสลัดนี้เตรียมไว้สำหรับวันหยุด แต่คุณสามารถปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักในมื้อเย็นวันธรรมดาได้
วัตถุดิบ:
- ตับ (ไก่, เนื้อ) - 300 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
- แครอท - 1-2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แพ็คของ Kirieshki
การตระเตรียม:
ต้มตับและเย็น ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ทอดแครอทและหัวหอมด้วยน้ำมันเล็กน้อย ขูดตับบนเครื่องขูดหยาบ ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสและกระเทียม วางแครกเกอร์ไว้ด้านบน
สลัดแสนอร่อยเพียง
สลัดนี้สามารถเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุดหรือคุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณทานอาหารเย็นได้ เตรียมได้ง่ายและหาซื้อวัตถุดิบได้ตามร้านค้าทั่วไป
คุณต้องการสลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจกับ "Kirieshki" และข้าวโพดหรือไม่? ทันเวลาพอดี! วันนี้เราขอนำเสนอสูตรสลัดต่าง ๆ ที่มีส่วนผสมเหล่านี้มาให้คุณทราบ สลัดที่สดใสแสนอร่อยและในขณะเดียวกันก็ไม่ซับซ้อนกับ "Kirieshki" และข้าวโพดจะอยู่บนโต๊ะใดก็ได้ มาดูสูตรอาหารกันดีกว่า โปรดอย่าลืมมาฝึกทำสลัดเหล่านี้กับเราด้วย มิฉะนั้นคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าอันไหนที่คุณชอบที่สุด?
ด้วยเนื้อสัตว์ปีก
สูตรสลัดที่มี "Kirieshki" และข้าวโพดเสริมด้วยเนื้อไก่รมควันมักจะกลายเป็นเจ้าของสถิติด้านรสชาติและโภชนาการ ตรวจสอบถังขยะของคุณว่ามีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้หรือไม่:
- ไก่รมควัน 300-400 กรัม
- ชีส 100-150 กรัม
- แตงกวาสด 1 อัน
- ไข่ 2-3 ฟอง
- น้ำสลัดในรูปแบบของซอสมายองเนส
- ข้าวโพดกระป๋องมีขนาดเล็ก
- แครกเกอร์ห่อหนึ่ง
และตอนนี้มาเตรียมตัวกัน:
- ไข่จะต้องต้ม การอบด้วยความร้อนควรอยู่ภายใน 7-9 นาทีหลังจากเดือด เย็นและปอกเปลือกไข่ ขูดหรือสับด้วยมีด
- แปรรูปชีสโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
- หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ คุณสามารถสับมันเป็นก้อนได้
- เนื้อไก่ - ก้อนหรือเส้นใยสั้น
- นำของเหลวออกจากข้าวโพดแล้วใส่ธัญพืชลงในสลัด
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มแครกเกอร์ทุกรสชาติ สิ่งสำคัญคือรสชาติของพวกเขาสอดคล้องกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือในชาม
- เพิ่มซอสมายองเนสและเพลิดเพลินกับสลัดอะโรมาติก
“ช่วยฉันหน่อย”
แต่นี่คือสลัดที่เตรียมได้เร็วมากและกินได้เร็วไม่แพ้กัน สามารถเตรียมได้แม้จะไม่มีทักษะการทำอาหารก็ตาม สลัดกับ "Kirieshki" ข้าวโพดและปูอัดจะช่วยในทุกสถานการณ์ รวมเมล็ดข้าวโพดกระป๋องใหญ่ (สะเด็ดน้ำแล้ว) กับปูอัด 1 ห่อ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในชามสลัด เพิ่ม "Kirieshki" รสชาติที่คุณชื่นชอบลงไปหนึ่งซอง นำผลิตภัณฑ์ไปในสัดส่วนที่กำหนด คุณสามารถใส่เกลือสลัดได้ อย่าลืมปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดนี้มีความซับซ้อนมากขึ้น
ผสม “Kirieshki” ข้าวโพด และชีสแปรรูป (ขูดบนเครื่องขูดละเอียด) กับไข่ต้มขนาดใหญ่สองฟอง ขูดไข่สำหรับสลัดบนเครื่องขูดหยาบ ต้องหั่นปูอัด 200 กรัมเป็นก้อน ในตอนท้ายของกระบวนการ เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
สลัดกับข้าวโพด Kirieshki และแครอท
กรูตองรสเบคอนจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับสลัดนี้
เราต้องการ:
- ไข่ต้ม 4-6 ฟอง
- ข้าวโพด (ใหญ่) กระป๋อง
- แครกเกอร์แพ็คใหญ่มาก
- แครอท 2-3 อัน
- 1 หัวหอม
- น้ำมันถั่วเลนเตนไร้กลิ่น สำหรับผัดผัก
- มายองเนส
ตอนนี้มาเตรียมสลัดนี้ด้วยข้าวโพดและ "Kirieshki":
- ไข่: ต้ม, ปอกเปลือก, กลายเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขูดแครอทและหั่นหัวหอมเป็นก้อน
- ผัดแครอทและหัวหอมในกระทะ หลังจากที่หัวหอมกลายเป็นสีทองและแครอทนิ่มลงแล้ว ให้สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออกจากผัก เมื่อผักเย็นลงแล้ว ให้ใส่ไข่ลงในชามลึก
- จากนั้นใส่ข้าวโพด (ไม่มีของเหลว)
- เทแครกเกอร์ลงไปและใส่มายองเนสตามจำนวนที่ต้องการ
สลัดที่น่าทึ่ง
คุณสามารถเตรียมสลัดได้ภายในไม่กี่นาทีและไม่มีความละอายที่จะเสิร์ฟแม้ในช่วงงานฉลอง นี่คือสลัดกับ "Kirieshki" ข้าวโพดและไส้กรอก เสริมด้วยมะเขือเทศและชีส กระเทียมหอมเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจานนี้ ลองแล้วคุณจะชอบมันแน่นอน!
เรารวบรวมผลิตภัณฑ์:
- ควรใช้ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
- แครกเกอร์เบคอน - แพ็คใหญ่ 50 กรัม
- ชีส - 200-300 กรัม
- มะเขือเทศสด - หลายชิ้น
- กระเทียม – ใช้เพื่อลิ้มรส
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อนขนาดกลางที่เรียบร้อย
- เราหั่นมะเขือเทศแบบเดียวกับไส้กรอก หลังจากตัดแล้วจะต้องเทมะเขือเทศก้อนลงในกระชอนหรือกระชอนเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกินออกไป
- เราแปรรูปชีสโดยใช้เครื่องขูดเศษส่วนใดก็ได้
- เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว ให้รวมไว้ในชามก้นลึก เพิ่มแครกเกอร์ทั้งหมด เพิ่มกระเทียมบดและมายองเนสลงในชาม หากจำเป็น ให้ปรุงรสสลัดด้วยเกลือ
ไก่รมควันสามารถ "ทำให้อร่อย" ได้หลายเมนู สลัดกับถั่ว Kirieshki และข้าวโพดเป็นข้อพิสูจน์เรื่องนี้
นำออกจากตู้เย็น:
- อกไก่รมควัน - 220-300 กรัม
- ถั่วกระป๋อง
- ข้าวโพดกระป๋องใหญ่
- ตอนนี้เรามาดูในตู้ครัวแล้วหยิบแครกเกอร์หอมออกมาหนึ่งห่อ
- กระเทียมสองสามกลีบบดด้วยการกดเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับสลัดนี้
การประกอบสลัด:
- ก่อนอื่นมาเตรียมเนื้อสัตว์ปีกกันก่อน แยกออกจากหลุมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สามารถตัดเป็นท่อนยาวแล้วแบ่งเป็นเส้นใยได้
- เพิ่มถั่วแดงและข้าวโพดลงในไก่
- เมื่อได้ลิ้มรสแล้วเราก็ตัดสินใจว่าต้องการเกลือมากแค่ไหน เกลือจาน
- เราใส่กระเทียมลงในสลัดของเราและเติมมายองเนส ถ้าคุณชอบสลัดแบบ “เปียก” ให้เติมซอสเพิ่ม
- ผสมสลัดกับมายองเนส ให้เวลา 5 นาทีเพื่อดูดซับกลิ่นกระเทียม เทขนมปังกรอบลงในสลัด จากนั้นผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
สลัดสายรุ้ง
คุณสามารถเพิ่ม "Kirieshki" ข้าวโพดและปูอัดลงในสลัดผักสดได้และคุณจะได้สลัดที่แปลกตา สินค้าไม่ได้วัดเป็นกรัม อัตราส่วนของพวกเขาควรจะเท่ากัน หั่นแท่ง แตงกวาสด และมะเขือเทศสดเป็นก้อนขนาดเดียวกัน ฮาร์ดชีส - ก้อน และตอนนี้จุดที่สำคัญที่สุด - เราจัดวางผลิตภัณฑ์ที่สับเป็นส่วน ๆ บนจานแบน เทมายองเนสลงตรงกลางจานแล้ววางแครกเกอร์ลงไป ก่อนเริ่มงานเลี้ยง จะต้องผสมสลัดนี้ก่อน
สลัดกับ "Kirieshki" ถั่ว ข้าวโพด และไส้กรอก
ส่วนประกอบสลัด:
- ซาลามิ 200-300 กรัม
- โถถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง
- แครกเกอร์แพ็ค 50 กรัม
- โถข้าวโพด
- แตงกวาสด.
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ซอสมายองเนสและสมุนไพรสด
การเตรียมสลัด:
- สับแตงกวาอย่างประณีตแล้วใส่ลงในชามลึก
- นำของเหลวออกจากข้าวโพดกระป๋อง
- เพิ่มเมล็ดข้าวโพดและถั่วลงในแตงกวา
- ชีส - เป็นก้อนเรียบร้อย
- ไส้กรอก-แถบ คุณสามารถใช้เครื่องขูดหยาบได้
- ใส่ไส้กรอกและชีสลงในชามสลัดทั่วไป
- เพิ่มมายองเนสเบา ๆ และผสมสลัดให้ละเอียด โรยแครกเกอร์ลงบนจานที่เสร็จแล้ว
- ก่อนเสิร์ฟ ให้คนสลัดนี้อีกครั้งเพื่อให้แครกเกอร์กระจายทั่วถึง
ด้วยถั่วและ "Kirieshki"
สลัดที่ละเอียดอ่อนและมีคุณค่าทางโภชนาการจะช่วยสนองความหิวได้ คุณเพียงแค่ต้องรวบรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
- ถั่วกระป๋อง - 1 ขวด
- แครกเกอร์แบบซอง - (ใหญ่)
- แชมเปญกระป๋อง - เท่าที่คุณเห็นสมควร
- หัวหอมอย่างละ 1 อันและแครอทอย่างละ 1 อัน
- มายองเนส
- น้ำมันลีน - ผัดผัก
มาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า:
- ทอดหัวหอม หั่นเป็นสี่วง และแครอทขูดในกระทะ
- เพิ่มแชมเปญลงไปแล้วทอดต่อ เพิ่มเกลือและพริกไทย หลังจากการอบด้วยความร้อนเป็นเวลา 15 นาที ให้นำผักและเห็ดออกจากน้ำมัน มาทำให้พวกเขาเย็นลงกันเถอะ ใส่ถั่วที่ไม่มีของเหลวลงในชามสลัด ใส่ผักแช่เย็นและมายองเนสลงไป
- เพื่อเป็นการ “สัมผัส” ครั้งสุดท้าย ให้ใส่แครกเกอร์ลงในชามสลัดและผสมเป็นครั้งสุดท้าย
สลัด "คิริเชกิ"
จะทำอย่างไรเมื่อคุณต้องการทำสลัดกับ "Kirieshki" และข้าวโพด แต่มีความลำบากใจ - ไม่มีข้าวโพด แน่นอนคุณสามารถส่งสามีไปที่ร้านหรือหนีตัวเองได้อย่างรวดเร็ว แต่คุณต้องยอมรับว่าอารมณ์ในการทดลองในครัวในกรณีเช่นนี้อาจหายไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นลองมองในตู้เย็นถ้ามีชีสอยู่ด้วยคุณก็รอด!
รวบรวมส่วนผสมสำหรับสลัด:
- 50 กรัม "คีรีเชค"
- ฮาร์ดชีส - 150-200 กรัม
- กระเทียม - สองกลีบ
- พริกไทยและเกลือ - ตามความต้องการของคุณ
เตรียมสลัดอย่างรวดเร็ว:
- ขูดชีสทุกขนาดแล้วเทลงในชามสลัด
- เราส่งกระเทียมไปที่ชีส - ผ่านการกด
- ขั้นตอนต่อไปคือการปรุงรส
- ผสมมายองเนสกับสลัด
- เปิดแครกเกอร์และเพิ่มลงในชามสลัดของเรา น่าทาน!
ด้วยกะหล่ำปลีสด
คุณอยากลองสลัดกรอบกับ “Kirieshki” และกะหล่ำปลีไหม? คุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์นี้:
- กะหล่ำปลี 300 กรัม
- แครกเกอร์ห่อใหญ่
- โถข้าวโพด (ระบายของเหลว)
- กระเทียม - 2-3 กลีบ (ผ่านการกด)
- ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
และตอนนี้มาเตรียมตัวกัน:
- สับกะหล่ำปลี คุณสามารถใช้เครื่องขูดเพื่อประมวลผลได้
- วางผักลงในชามแล้วใส่ข้าวโพดกระป๋อง
- ส่งกระเทียมไปที่กะหล่ำปลีและข้าวโพด - ผสมทุกอย่างแล้วเติมเกลือ
- เพิ่มครีมลงในจานแล้วผสมอีกครั้ง
- ตอนนี้ถึงคราวของแครกเกอร์แล้ว โยนมันลงในสลัดแล้วคุณสามารถเชิญทุกคนมาที่โต๊ะได้
- ของว่างนี้มีหลากหลายรสชาติ ในการเตรียมสลัดคุณต้องเลือกตัวเลือกที่ตรงกับผลิตภัณฑ์หลัก
- สลัดกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หรือไส้กรอกจะได้รสชาติที่กลมกลืนกันมากขึ้นหากคุณเพิ่มขนมปังกรอบที่เหมาะสมลงไป อาจเป็นรส Cervelat หรือรสซาลามิก็ได้ รสชาติของเบคอนจะเข้ากันได้ดีกับสลัดแบบออร์แกนิก
- หากคุณกำลังวางแผนที่จะทำสลัดจาก "Kirieshki" และอาหารทะเล Croutons ควรมีรสชาติเหมือนคาเวียร์
- ของว่างประเภทนี้ที่ใช้งานได้หลากหลายที่สุดคือรสชีสหรือเห็ด แครกเกอร์ดังกล่าวจะไม่ทำให้สลัดผักหรือเนื้อสัตว์เสีย
- เมื่อปรุงรสจานด้วยมายองเนส ให้เลือกซอสที่บางและเบากว่า ซอสนี้จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจาน
- แน่นอนว่าสลัดที่ใช้ขนมปังกรอบเป็นอาหารที่อร่อยมาก แม้แต่เด็กก็สามารถทำอาหารได้ แต่คุณก็ยังไม่จำเป็นต้องใช้จานนี้บ่อยๆ ความจริงก็คือแครกเกอร์นั้นปรุงรสอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเครื่องปรุงรสต่าง ๆ และนี่ไม่ดีต่อร่างกายเสมอไปหากคุณกินบ่อยเกินไป
สลัดกับคีรีชกิเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน ก่อนอื่นเลยด้วยรสชาติเผ็ดดั้งเดิมและการเตรียมที่ง่ายดาย สลัดเกือบทั้งหมดที่ทำจากขนมปังกรอบเหล่านี้จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาทีโดยไม่ต้องเตรียมเบื้องต้นเป็นเวลานาน และหากแขกมาเคาะประตูบ้านของคุณแล้วสลัดกับคิริชคัสจะช่วยได้อย่างสมบูรณ์แบบ
แม่บ้านหลายคนมีผลิตภัณฑ์บางชุดอยู่ในคลังแสงซึ่งสามารถนำมาใช้เตรียมขนมแสนอร่อยได้ในเวลาอันสั้น ได้แก่ปลากระป๋อง ถั่วลันเตา ข้าวโพด เนื้อตุ๋น และผักดองชนิดต่างๆ มีผลิตภัณฑ์อื่นที่มีอายุการเก็บรักษานานซึ่งคุณสามารถเตรียมสลัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้ เหล่านี้คือเศษขนมปัง “ Kirieshki” ได้รับชื่อเสียงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประเทศของเรา ผลิตในหลายรสชาติและทำจากทั้งขนมปังขาวและขนมปังไรย์ สามารถบริโภคเป็นของว่างเบียร์หรือของว่างเบา ๆ และยังสามารถเพิ่มลงในสลัดต่างๆ
แครกเกอร์ที่ผลิตในอุตสาหกรรมแทบจะเรียกได้ว่าไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์อีกด้วย แม้ว่าเมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าไม่มีอะไรเป็นอันตรายก็ตาม ขนมปังที่หั่นเป็นเส้นหรือลูกบาศก์อาจเป็นอันตรายได้อย่างไร? อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้มีสารปรุงแต่งรส สีย้อม สารปรุงแต่งกลิ่นรส สารกันบูด และสารประกอบเคมีที่เป็นอันตรายอื่นๆ จำนวนมาก ดังนั้นคุณไม่ควรบริโภคแครกเกอร์ที่ซื้อตามร้านในปริมาณมาก แม้ว่าสลัดที่ใช้พวกมันจะมีรสชาติอร่อยฉุนและมีกลิ่นหอมมากกว่าการเติมผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่คล้ายกัน
มีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดโดยใช้ขนมปังกรอบ นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ขนมปังนี้แล้ว ยังมีการใช้ส่วนผสมที่หลากหลาย: ถั่ว, ข้าวโพด, ชีส, แฮม, ไข่ต้ม, ปูอัด, กุ้ง, ไก่, แครอท, หัวหอม มายองเนสมักใช้เป็นน้ำสลัด
แครกเกอร์จิ๋วจากขนมปังดำหรือขาวนั้นทำเองได้ง่ายมาก ในการทำเช่นนี้เพียงตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะในน้ำมันพืชหรืออบในเตาอบ เครื่องเทศต่างๆ กระเทียม ปาปริก้า พริกไทยดำ มะรุม และสมุนไพรต่างๆ จะช่วยเสริมรสชาติและกลิ่นหอม
สลัดที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจกับขนมปังกรอบถั่วและเห็ดเป็นการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก ควรเสิร์ฟจานนี้ทันทีหลังปรุงอาหาร ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์จะเปียกและสูญเสียรสชาติและความกรุบกรอบ หากต้องการ ให้ใช้เห็ดกระป๋องแทนเห็ดสด
วัตถุดิบ:
- แครกเกอร์ - 1 ซอง;
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แชมเปญสด - 200 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทย
วิธีทำอาหาร:
- ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
- ล้างแชมเปญแล้วหั่นเป็นชิ้น ผัดกับหัวหอมในน้ำมันพืชเกลือและพริกไทย เย็น.
- วางถั่ว (ระบายของเหลวก่อน) ลงในชามแยกต่างหาก
- ใส่เห็ดทอดและคิริเยชกิ
- ปรุงรสผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
ที่น่าสนใจจากเครือข่าย
สลัดนี้สามารถทำได้ทั้งสำหรับวันหยุดและวันธรรมดา ยังไงก็ถูกใจคนที่คุณรักอย่างแน่นอน ขอแนะนำให้ซื้อ kirieshki กับเบคอน: พวกเขาเพิ่มความพิเศษให้กับสลัด เราใส่มายองเนสในสลัดเพื่อลิ้มรส บางคนชอบมันมากกว่า ในขณะที่บางคนพอใจกับซอสนี้ในปริมาณเล็กน้อย
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- kirieshki รสเบคอน - 1 แพ็คเกจใหญ่
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- มายองเนส;
- สีเขียว (ไม่จำเป็น)
วิธีทำอาหาร:
- ต้มไข่จนสุก ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วย้ายไปยังชามแยกต่างหาก
- ปอกแครอทแล้วเสียดสี หั่นหัวหอมเป็นก้อน
- ทอดแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืช ขจัดไขมันส่วนเกิน พักให้เย็น แล้วเทลงบนไข่
- เรายังใส่ข้าวโพดไว้ที่นั่นด้วย (หลังจากระบายของเหลวส่วนเกินออกจากขวดแล้ว) เพิ่มมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่ส่วนผสม
- ก่อนเสิร์ฟ ให้วางสลัดลงบนจานแล้วโรยด้วยขนมปังกรอบด้านบน ต้องเพิ่มลงในอาหารเรียกน้ำย่อยทันทีก่อนเสิร์ฟ ไม่เช่นนั้นจะทำให้นิ่มลงและหยุดเคี้ยว หากต้องการให้ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
สลัดที่น่าทึ่งที่ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที จานนี้ดีไม่เพียง แต่จะกระจายเมนูประจำวันเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุดด้วย
เลือกมายองเนสที่มีไขมันปานกลางจานนี้จะมีแคลอรี่ค่อนข้างสูงและน่าพึงพอใจอยู่แล้ว วางสลัดที่เตรียมไว้บนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรอยู่ด้านบน ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และหัวหอมก็เข้ากันได้ดี
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
- kirieshki รสเบคอน - 50 กรัม (คุณสามารถใช้แครกเกอร์โฮมเมดทั่วไปได้)
- ชีส - 250 กรัม
- มะเขือเทศ - 300 กรัม;
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- มายองเนส
วิธีทำอาหาร:
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนแล้ววางลงในตะแกรงเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก
- ตะแกรงชีส
- วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ในภาชนะแยกต่างหาก ใส่กระเทียมสับ แครกเกอร์ และมายองเนส ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เข้ากัน ตักใส่ชามสลัด ตกแต่งตามชอบ พร้อมเสิร์ฟทันที
สลัด "Obzhorka" มีหลายพันธุ์ แต่อร่อยเป็นพิเศษกับขนมปังกรอบ โดยทั่วไปจานนี้สามารถเตรียมได้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง เราตัดสินใจทำสลัดกับไส้กรอก หากต้องการ คุณสามารถใช้เนื้อต้ม แทนที่แครอทเกาหลีด้วยแครอทธรรมดาที่ทอดในน้ำมัน และใช้แตงกวาดองแทนแตงกวาสด
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควันไขมันต่ำ - 300 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- แครอทเกาหลี - 100 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- Kirieshki - ถุง (ใส่รสชาติหมูต้ม, ไส้กรอก, เบคอน)
วิธีทำอาหาร:
- เราลอกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นวงกลมแล้วเป็นก้อน (ควรเลือกพันธุ์ที่ไม่มีน้ำมันหมูรวมอยู่ด้วย)
- หั่นแตงกวาขนาดใหญ่เป็นก้อน
- หั่นแครอทเกาหลีเป็นเส้นเพื่อให้มีความยาวไม่เกิน 3 ซม.
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่แยกจากกัน วางแครกเกอร์ เพิ่มพริกไทยและมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมและเสิร์ฟสลัด
ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมสลัดกับคิริชกิตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว น่าทาน!
สลัดกับคีรีชกิเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างเร่งรีบ ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้มักจะปรุงเร็วมากและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง พ่อครัวที่มีประสบการณ์จะบอกวิธีเตรียมสลัดกับคีรีชกิอย่างโอชะ:
- สลัดสามารถเสิร์ฟในจานทั่วไปหรือใส่ในชามที่แบ่งส่วน หรือเสิร์ฟในตะกร้าขนมที่ทำจากขนมชนิดร่วนหรือขนมพัฟ
- หากใช้มะเขือเทศในสลัด แนะนำให้หั่นผักก่อน เอาเมล็ดออก แล้ววางเนื้อในกระชอนหรือตะแกรงแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
- หากคุณไม่ชอบมายองเนส ให้แทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือเฮฟวี่ครีม
- ไส้กรอกรมควันในสลัดสามารถแทนที่ด้วยเนื้อต้ม เช่น ไก่หรือเนื้อวัว ได้อย่างปลอดภัย ใช้เบคอนหรือแฮมหากต้องการ
- คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมให้กับสลัดแต่ละชนิดได้ ลองเพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้: ไข่ต้ม มันฝรั่ง ข้าวนุ่ม แตงกวาดองหรือสด ข้าวโพดหรือถั่วกระป๋อง สมุนไพรสด การเพิ่มส่วนผสมใหม่ลงในสลัด คุณจะสังเกตได้ว่ารสชาติของมันเปลี่ยนไปอย่างไรและอาหารจานนี้ก็มีความเอร็ดอร่อยเป็นพิเศษ
- แครกเกอร์จะเปียกชุ่มอย่างรวดเร็วในน้ำสลัดและสูญเสียความกรุบกรอบอันเป็นเอกลักษณ์ กลายเป็นขนมปังเนื้อนุ่มที่มีรูปร่างไม่แน่นอน ดังนั้นควรเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ เว้นแต่ว่าจะมีการกล่าวถึงประเด็นนี้โดยเฉพาะในสูตร
- อย่าลืมว่าคีรีชกิเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงและดีต่อสุขภาพต่ำ พวกเขามีไขมัน สารปรุงแต่ง และเครื่องปรุงต่างๆ มากมาย ดังนั้นคุณไม่ควรใช้สลัดมากเกินไป นอกจากแครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านแล้ว คุณสามารถทำแครกเกอร์โฮมเมดแทนได้ ในการทำเช่นนี้ให้สับข้าวไรย์แห้งหรือขนมปังขาวให้ละเอียดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตากให้แห้งที่อุณหภูมิต่ำในเตาอบ หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และสมุนไพรหอมที่คุณชื่นชอบได้