สลัดจากไส้กรอกคิริสกีและข้าวโพด ทำสลัดง่ายๆ ด้วยคิริเยชกิ

รสชาติของแครกเกอร์ประเภทนี้ก็ยอดเยี่ยมมาก ประการแรกสาเหตุหลักมาจากสูตรพิเศษสำหรับขนมปังซึ่งไม่ทำให้เสียเป็นเวลานานและทำให้ผลิตภัณฑ์ยังคงกลิ่นหอมและกรอบ ประการที่สอง คิริเอะกิมีรสชาติที่แตกต่างกันมากมายจนเป็นเรื่องยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีรสชาติในแครกเกอร์

อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่าถึงแม้จะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่การบริโภคคิริสกีมากเกินไปก็เป็นอันตรายต่อสุขภาพ พวกเขามีเกลือไขมันเครื่องปรุงและกลิ่นจำนวนมากซึ่งส่งผลเสียต่อการย่อยอาหารและทางเดินอาหารทั้งหมด

คุณสามารถทำคิริเยชกิของคุณเองที่บ้านได้ พวกเขาจะมีประโยชน์มากกว่าของที่ซื้อจากร้านค้ามาก ในการจัดเตรียม คุณจะต้องใช้ขนมปังเก่า เครื่องปรุงรสซุป (แม็กกี้ เบจิต้า ฯลฯ) สิ่งที่คุณต้องทำคือตัดขนมปังเป็นก้อน โรยเครื่องปรุงรสให้เท่าๆ กันแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นวางก้อนขนมปังบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบ

Kirieshki เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ต้องเก็บไว้บนชั้นวางเพื่อสำรองไว้ในกรณีที่แขกไม่ได้รับเชิญ ท้ายที่สุดแครกเกอร์จะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม คุณยังสามารถเตรียมอาหารจานด่วนจากพวกเขาได้ เช่น สลัด สลัดคีรีชกิเหล่านี้เตรียมง่ายภายใน 10 นาทีจากส่วนผสมง่ายๆ ที่คุณมีอยู่ในปัจจุบัน สลัดที่อร่อยที่สุดกับ kirieshki มีดังนี้

  • แครกเกอร์ Kirieshki - 1 แพ็ค
  • ถั่วกระป๋อง – 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง
  • ผักชี
  • มายองเนสโปรวองซ์ - 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยขาวป่น
  • เกลือเม็ดละเอียด
  • กระเทียม – 4 กลีบ

สับผักชีฝรั่งและผักชีให้ละเอียดพอ ผ่านกระเทียมผ่านการกด ผสมทุกอย่าง ใส่ถั่วกระป๋องและคิริเชกิ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดไส้กรอกกับคีรีชกิ – “ความจงรักภักดี”

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดไส้กรอก:

  • ข้าวโพดกระป๋อง – 150 กรัม
  • ไส้กรอกต้ม - 120 กรัม
  • Kirieshki - 1 แพ็ค
  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
  • ปูอัด – 160 กรัม
  • มายองเนสมะกอก – 3.5 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย
  • เกลือละเอียด

หั่นไส้กรอกต้มเป็นก้อน ต้มไข่ไก่ให้สุกและสับละเอียด หั่นปูอัดเป็นชิ้น แบ่ง kirieshki ออกเป็นครึ่งหนึ่ง

เปิดกระป๋องข้าวโพด สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ธัญพืชลงในสลัด ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มพริกไทยและเกลือตามต้องการ ผสมให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดด้วยไข่แดง

สลัดชีสกับคิริเยชกิ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

  • คิริเยชกิ – 90 กรัม
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • ผักชี
  • ผักชีฝรั่ง
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่นสด
  • ชีส – 125 กรัม
  • เครื่องเทศ

ตะแกรงกระเทียม สับผักชีและผักชีฝรั่งอย่างประณีต ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ในการทำน้ำสลัดให้ผสมครีมเปรี้ยวพริกไทยป่นเครื่องเทศและเกลือแล้วผสมเบา ๆ

รวมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดเข้ากับ kirieshki และผสมให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด

สลัดกับคิริชก้าและไข่นกกระทา

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

  • แครกเกอร์ kirieshki – 100 กรัม
  • แชมเปญหมัก – 1 ขวด
  • ไข่นกกระทา – 4 ชิ้น
  • ผักกาดหอม – 20 กรัม
  • มายองเนสมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือทะเล

หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ บดคิริเยชกิ ต้มไข่นกกระทาและสับละเอียด ฉีกสลัดผักใบเขียวด้วยมือของคุณ

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดที่เรียงรายไปด้วยใบผักกาดเขียว ใส่เกลือ เทมายองเนสและผสมให้เข้ากัน


ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

  • คิริเยชกิ – 125 กรัม
  • กระเทียม – 3 กลีบ
  • ผักกาดขาว – 175 กรัม
  • น้ำสลัด – 4 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำป่น

หั่นผักกาดขาวเป็นเส้นเล็กๆ บดกระเทียมในเครื่องกดกระเทียม รวมผลิตภัณฑ์ปรุงสุก เพิ่มเกลือพริกไทยป่นและน้ำสลัด ผสมให้เข้ากัน ตกแต่งสลัดด้วย kirieshka

สลัดเผ็ดกับคิริชก้าและมะเขือเทศ – “Corrida”

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

  • กรูตองรสพริกแดง – 80 กรัม
  • มะเขือเทศสุก – 2 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยขาวป่น

ปอกมะเขือเทศสุก (เพื่อให้ลอกออกได้ง่ายขึ้น เทน้ำเดือดลงไป) แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ต้มมันฝรั่งแล้วสับตามต้องการ

หั่นกระเทียมเป็นชิ้นเกือบใส ผสมส่วนผสมสลัด พริกไทย. ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ผสมให้เข้ากัน

สลัดไก่กับคีรีชกิ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

  • คิริเยชกิ – 1 แพ็ค
  • ถั่วกระป๋อง – 1 ขวด
  • เนื้อไก่ – 190 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อย ปล่อยให้เนื้อเย็นแล้วจึงหั่นเป็นก้อน สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด

ผสมส่วนผสม เพิ่มถั่วและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ผสม. วางลวดลายที่สวยงามบนพื้นผิวของสลัดโดยใช้คิริเยชกิและถั่วลันเตา

สลัดเบา ๆ กับแครอทเกาหลีและขนมปังกรอบ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

  • แครกเกอร์ Kirieshki – 90 กรัม
  • แครอทเกาหลี – 180 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ผักชีฝรั่ง
  • ผักชีฝรั่ง
  • มายองเนสมะกอก - 90 กรัม

ใส่ถั่วกระป๋องและแครอทเกาหลีลงในชามสลัด ฝนตกปรอยๆกับมายองเนส ผสมให้เข้ากัน โรยด้วยคิริเยชกิที่ร่วน ตกแต่งสลัดเบา ๆ ด้วยก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง


สลัดเบคอนง่ายๆ กับขนมปังกรอบคีรีช

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

  • Kirieshki - 1 แพ็ค
  • ไข่ไก่ – 3-4 ชิ้น
  • เบคอน
  • สลัดใบเขียว
  • ชีสขูด – 70 กรัม
  • มายองเนส
  • น้ำมันดอกทานตะวัน

หั่นเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะเบา ๆ ต้มและสับไข่: แยกไข่ขาว ไข่แดงแยก

ตัดใบผักกาดหอมเป็นเส้นยาวขนาดเท่ากัน ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง สำหรับการแต่งตัว ให้ผสมมายองเนสและน้ำมันดอกทานตะวันเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมนี้ลงบนสลัดธรรมดาๆ แล้วผสมให้เข้ากัน

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการกับ kirieshka และตับเนื้อ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

  • ตับเนื้อ - 325 กรัม
  • croutons กับกระเทียม kirieshki - 1 แพ็ค
  • หอมแดง - 2 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
  • มายองเนสมะกอก
  • ผักชีฝรั่ง

หั่นตับเป็นก้อน ทอดในน้ำมันจนสุกกับหัวหอม หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ฉีกผักชีฝรั่งด้วยมือของคุณ

เชื่อมต่อทุกอย่าง ใส่คีรีเชค. ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมแบบไดนามิก ประดับด้วยหัวหอมสับและผักชีฝรั่ง

สลัดเห็ดกับชานเทอเรลและคีรีชกิ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

  • แครกเกอร์ Kirieshki - 45 กรัม
  • ชานเทอเรล - 190 กรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 กรัม
  • เกลือทะเล
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ

หั่นชานเทอเรลเป็นชิ้นแล้วต้มในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่ รวมกับคีรีชกิ โรยด้วยน้ำมะนาวคั้นสด ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันดอกทานตะวัน เติมเกลือตามต้องการ ผสมสลัดให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

สลัดเห็ดกับคิริเยชกิ – “Lesovik”

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมสลัด:

  • แครกเกอร์ kirieshki – 90-110 กรัม
  • เห็ด – 190 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว – 3 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมสีเขียว - ขน 6-8 อัน
  • เกลือเม็ดละเอียด
  • ใบกระวาน
  • ผักกาดหอม
  • พริกไทยดำป่น

ปอกเปลือก ล้าง สับ และต้มเห็ดพร้อมกับเครื่องเทศจนสุก หั่นหัวหอมสีเขียวเป็นชิ้นยาวไม่เกิน 1 ซม.

หั่นผักกาดหอมเป็นสี่เหลี่ยม รวมทุกอย่างเพิ่ม kirieshek โรยด้วยน้ำมะนาว

ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ ผสมให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยผักกาดหอมใบเขียวสี่เหลี่ยม

สลัดกูร์เมต์กับคิริเยชกิและแซลมอนรมควัน

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำสลัดแสนอร่อยนี้:

  • kirieshki - แพ็ค
  • แซลมอนรมควัน – 85 กรัม
  • สีน้ำตาล – 70 กรัม
  • หัวไชเท้า – 3 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว – 10 ขน
  • วอลนัท – 1 ช้อนชา
  • สำหรับซอส:
  • ไวน์ขาว – 40 มล
  • น้ำแอปเปิ้ล – 40 มล
  • มัสตาร์ดอ่อน – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้งดอกไม้ – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก – 80 กรัม
  • น้ำมะนาว – 2 ช้อนชา
  • ผักชีแห้ง
  • เกลือเม็ดละเอียด

สับสีน้ำตาลและหัวไชเท้าอย่างประณีต นำกระดูกทั้งหมดออกจากปลาแซลมอนรมควัน แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า บดวอลนัทในเครื่องปั่น

ในการเตรียมน้ำสลัดคุณต้องผสมไวน์ มัสตาร์ด ชอล์ก น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาวในเครื่องปั่นหรือผสมกับเครื่องผสม

รวมส่วนผสมทั้งหมด ฝนตกปรอยๆด้วยการแต่งตัว ใส่คีรีเชครสปลา สุดท้ายใส่เกลือและผักชีแห้ง

สลัดกับ kirieshki - สูตรอาหาร

สลัดกับ Kirieshki ค่อนข้างได้รับความนิยมในปัจจุบันเนื่องจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป "Kirieshki" และ croutons ที่คล้ายกันทำหน้าที่เป็นทางเลือกทดแทนสำหรับ croutons - croutons ซึ่งตลอดการดำรงอยู่ของสูตรสลัดซีซาร์ถูกวางไว้ในสลัดที่มีชื่อเดียวกัน เป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอนที่จะบอกว่าสลัดกับคีรีชกินั้นดีต่อสุขภาพ แต่ด้วยทั้งหมดนี้ คุณสามารถแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ขนมปังอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย เตรียมไว้เองและไม่มีสารปรุงแต่งรสชาติและกลิ่น

หากคุณไม่ชอบคีรีชกิมากเกินไป คุณสามารถทำแครกเกอร์จิ๋วด้วยตัวเองจากขนมปังขาวหรือดำ ทอดด้วยน้ำมันพืชในกระทะหรือทำให้แห้งในเตาอบ หากคุณไม่มีอคติเกี่ยวกับขนมสำเร็จรูปก็ลองใช้เลย ฉันพยายามอีกครั้งที่จะไม่เพิ่มอาหารที่มีสารปรุงแต่งจำนวนมากเช่นนี้ในอาหารของฉัน มีสารเหล่านี้อยู่มากมายบนโต๊ะของเรา แต่ฉันจะกำหนดให้ขนมปังทอดหรือแห้งเป็นคิริเยชกิเพื่อไม่ให้ใครสับสนอีกครั้ง

ต้องบอกว่าสลัดนี้ฮิตและอร่อยมากจึงควรลองทานอย่างแน่นอน สลัดยังสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์ได้ ผลิตภัณฑ์ที่คุณจะต้องทำสลัด:

  • ถั่วกระป๋อง – แดงหรือขาวไม่สำคัญ แต่จะมีรสชาติดีกว่าถ้าถั่วบรรจุกระป๋องโดยไม่ใส่มะเขือเทศบด
  • กระเทียม - 1-2 กลีบเพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • แครอทสด – 2 ชิ้น

ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกแครอท ล้างมันเสียดสีมัน ในสลัด แครอทจะดูดีพอๆ กันเมื่อขูดโดยใช้เครื่องขูดแบบธรรมดาหรือเครื่องขูดแครอทแบบเกาหลี ก่อนที่จะใส่ถั่วกระป๋องลงในสลัด อย่าลืมล้างถั่วด้วยน้ำต้มสุกแล้วพักไว้บนตะแกรงเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้น้ำระบายออก หลังจากนั้น ผสมทุกอย่างกับกระเทียมสับละเอียดและมายองเนส โรยคิรีชหนาๆ ไว้ด้านบนแล้วเสิร์ฟ แน่นอนคุณสามารถใช้ถั่วต้มแทนถั่วกระป๋องได้ เพียงจำไว้ว่าต้องแช่ไว้อย่างน้อย 12 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร และจะต้องปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง

สลัดกับคิริชก้าและไส้กรอก

เพื่อเตรียมสลัดกับคีรีชก้าและไส้กรอกวิธีที่ดีที่สุดคือใช้ไส้กรอกล่าสัตว์รมควันบาง ๆ มันจะอร่อยเป็นพิเศษ สำหรับสลัดนี้คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ไส้กรอกล่าสัตว์รมควัน – 350 กรัม;
  • ชีสแข็ง ควรนำไปแหลมเพื่อลิ้มรส – 300 กรัม;
  • มะเขือเทศลูกเล็ก - 3 ชิ้น;
  • พริกหยวกหวาน - ฝักเล็ก ๆ หนึ่งอัน;
  • หัวหอม - หนึ่งหัว;
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
  • ถั่วมัสตาร์ดเล็กน้อย

ในการเตรียมสลัด ก่อนอื่นคุณต้องหั่นไส้กรอกล่าสัตว์เป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นจึงหั่นชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ พยายามหั่นชีสเพื่อให้ชิ้นมีขนาดเล็กกว่าแครกเกอร์อย่างน้อยสามเท่า หลังจากนั้นคุณจะต้องสับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นการดีถ้าคุณมีหัวหอมสลัดสีม่วง พวกมันไม่เผ็ดมากและคุณไม่จำเป็นต้องแช่ แต่ถ้าไม่มี ก็ควรแช่หัวหอมปกติในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นให้เติมลงในส่วนผสมที่เหลือ ล้างพริกหยวกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นผสมทุกอย่างกับมายองเนสเพิ่มรสชาติโรยด้วยเมล็ดมัสตาร์ดและคิริชก้าอย่างหนา เสิร์ฟทันที ประเด็นสำคัญคือขนมปังกรอบควรกรอบและไม่เปียกเนื่องจากส่วนประกอบที่เป็นของเหลวของสลัด

สลัดกับคีรีชกิและไก่รมควัน

ในการเตรียมสลัดกับคิริชก้าและไก่รมควันคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ขาไก่รมควัน – 2 ชิ้น;
  • บรรจุภัณฑ์ของ kirieshki – หนึ่งชิ้น;
  • ชีส – 100 กรัม;
  • แตงกวาดอง – 2 ชิ้นขนาดกลาง
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • แครอท - หนึ่งราก;
  • น้ำมันพืช.

ขาหรืออกไก่ต้องแยกเป็นเส้นใยเล็กๆ หรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หลังจากนั้นให้ขูดชีสและแครอท ต้องทอดแครอทในกระทะ แต่พยายามเติมน้ำมันพืชในปริมาณขั้นต่ำสลัดจะมีแคลอรี่สูงอยู่แล้วเนื่องจากมายองเนส เกลือแครอทเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องเก็บมันไว้ในกระทะนานเกินไป เพียงแค่รอจนกระทั่งมันนิ่มลงเล็กน้อย ตัดแตงกวาดองเป็นเส้นบาง ๆ ผสมทุกอย่างกับคิริเยชกิและชีสแล้วเสิร์ฟทันที


สลัดกับคิริเยชกิและมะเขือเทศ

  • ชีสน้ำเกลือคุณสามารถใช้เฟต้าชีสหรือเฟต้าชีสก็ได้แล้วแต่คุณชอบที่สุด - 100 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็กสีแดงและสีเหลือง - 3 ชิ้นต่อชิ้น
  • ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งหรือผักกาดหอมใบ - ครึ่งพวง;
  • มะกอก – 10 ชิ้น;
  • แครกเกอร์บรรจุภัณฑ์ - ชิ้นเดียว;
  • น้ำมันมะกอกเล็กน้อย - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องล้างและจัดเรียงผักกาดหอมฉีกด้วยมือ แต่พยายามอย่าฉีกอย่างละเอียดเกินไปปล่อยให้ผักกาดหอมแต่ละชิ้นมีความกว้างไม่เกิน 3 ซม. หลังจากนั้นคุณจะต้องหั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน เราหั่นมะกอกเป็นวงเล็ก ๆ หรือเททั้งลูกลงในชามสลัด เราหั่นชีสเป็นก้อน แต่ไม่เล็กมาก ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว จากนั้นจึงใส่ขนมปังกรอบลงในสลัด เสิร์ฟทันที

สลัดกับคิริชก้าและไก่

สลัดแสนอร่อยกับคีรีชกิสามารถทำจากอกไก่ต้มได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • เนื้อไก่ต้ม – 150 กรัม;
  • บรรจุภัณฑ์ของ kirieshki;
  • มะกอกสับเป็นวง - ครึ่งขวด
  • ผักกาดขาว – 200 กรัม;
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องหั่นกะหล่ำปลีขาวบนเครื่องทำลายเอกสารให้บางที่สุดหรือใช้มีดตัด โดยปกติแล้วเครื่องขูดจัตุรมุขมาตรฐานจะมีช่องยาวสำหรับหั่นย่อยซึ่งสะดวกมากในการเตรียมสลัดนี้กลายเป็นเพียงความหนาที่ต้องการ ใช้มือถูกะหล่ำปลีเล็กน้อยเพื่อให้นุ่มขึ้น ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องแยกชิ้นส่วนเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย และตัดเส้นใยให้เป็นชิ้นเล็กๆ หากคุณปล่อยให้ไก่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ สลัดก็จะดูแห้ง หลังจากนั้นคุณจะต้องเพิ่มมะกอกซึ่งคุณหั่นเป็นวงหนาพอสมควร คุณไม่ควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ - ถ้ามะกอกสุกแล้วในขณะที่กวนสลัดแหวนจะเสียหายและดูไม่สวยงามนัก หลังจากนั้นคุณจะต้องปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสโรยด้วยคิริชก้าแล้วเสิร์ฟ ปรากฎว่าอร่อยจริงๆ

สลัดกับ kirieshka และผักกาดขาวปลี

สลัดยอดนิยมบนโต๊ะวันหยุดก็คุ้มค่าที่จะลอง ผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องซื้อเพื่อเตรียมสลัด:

  • Kirieshki - หนึ่งแพ็คเกจ;
  • อกไก่รมควัน - ชิ้นเดียว;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง;
  • ถั่วแดง - หนึ่งกระป๋อง;
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง – 200 กรัม;
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

สับกะหล่ำปลีให้ละเอียดพอแล้วผสมกับข้าวโพด จากนั้นล้างถั่วแดงแล้วใส่ลงในสลัด หั่นอกรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมทุกอย่างกับมายองเนสโรยด้วยสมุนไพรสดและคีรีชกิ เสิร์ฟทันทีก่อนที่ขนมปังกรอบจะเปียก

ในการเตรียมสลัดคุณต้องนำผลิตภัณฑ์จากรายการนี้:

  • กระป๋องข้าวโพด - หนึ่งชิ้น;
  • ถั่วแดงหนึ่งกระป๋อง
  • แตงกวาอังกฤษยาว
  • บรรจุภัณฑ์ของ kirieshki;
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องหั่นแตงกวายาวเป็นครึ่งวงกลมจากนั้นล้างถั่วแล้วผสมกับข้าวโพด ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส โรยด้วยคิริเยชกิ แล้วเสิร์ฟ ง่าย รวดเร็ว แต่อร่อยพอที่จะเสิร์ฟสลัดนี้ให้แขกได้

สลัด Kirieshki กับไส้กรอกรมควัน

ในการเตรียมสลัดคิริเยชกิและไส้กรอกคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ไส้กรอกรมควัน – 200 กรัม;
  • ชีส - 150 กรัม;
  • หัวหอมแดง - หัวหอมไม่ใหญ่เกินไป
  • กระเทียม – 1-2 กลีบ;
  • แครกเกอร์ – 2 แพ็ค;
  • มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

ควรหั่นไส้กรอกและชีสเป็นก้อนไม่ใหญ่เกินไปใส่กระเทียมและหัวหอมสับละเอียดมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วโรยทุกอย่างด้วยแครกเกอร์ก่อนเสิร์ฟ สิ่งที่คุณได้รับคือไส้และอร่อยมาก สลัดนี้เตรียมได้ง่าย

ในการเตรียมสลัดกับคิริชก้าและเห็ดคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • มันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ต – 2-3 หัว;
  • คิริเยชกิ 2 ซอง;
  • เห็ดแชมปิญอง สดหรือแช่แข็ง
  • หัวหัวหอมสลัดแดง
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องถูมันฝรั่งด้วยแปรงแล้ววางลงในกระทะที่คุณเทน้ำเดือดเล็กน้อยแล้ว จากนั้นคุณต้องต้มมันฝรั่งจนนุ่มเอาออกด้วยช้อนมีรูแล้วรอจนกว่าจะเย็นลง หลังจากนั้นจะต้องหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นเห็ดเป็นชิ้นแล้วทอดด้วยเกลือในน้ำมันพืชเล็กน้อย ผสมหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวง เห็ด และมันฝรั่ง ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส และโรยคิริชก้าด้านบนก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับ Kirieshka และแครอทเกาหลี

สลัดแสนอร่อยสำหรับคนรักเผ็ด คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • แครอทเกาหลี – 200 กรัม;
  • Kirieshki – 2 แพ็ค;
  • แชมเปญหมัก - ขวด;
  • ซีอิ๊วและน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส

แครอทเกาหลีต้องผสมกับเห็ดดองหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และคิริชก้า ทุกอย่างปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันมะกอก อย่างไรก็ตามสลัดนี้มีหลายรูปแบบ - คุณสามารถเพิ่มมะเขือยาวดองหรือทอดกับกระเทียมและสาหร่ายทะเล ปรากฎว่าค่อนข้างอร่อย แต่เผ็ดดังนั้นสลัดเวอร์ชันนี้จึงไม่เหมาะกับเรา

สลัดนี้เข้ากันได้ดีกับขนมปังกรอบขาวที่มีลักษณะคล้ายกับซีซาร์สลัด

คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง - หนึ่งแพ็คเกจ; (สามารถแทนที่ด้วยสลัดธรรมดาหรือผักกาดขาวปลีได้หากต้องการ)
  • บรรจุภัณฑ์แครกเกอร์ขนมปังขาวคีรีชกิ
  • สตูว์ไก่ - ขวด;
  • น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส;
  • ฮาร์ดชีส – 200 กรัม

คุณต้องหั่นชีสเป็นก้อน ฉีกสลัดด้วยมือของคุณ แบ่งไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยทุกอย่างด้วย kirieshka หากต้องการให้โรยด้วยน้ำมะนาวแล้วเสิร์ฟ


สลัดกับคีรีชก้าและไส้กรอกรมควันได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศของเรา ก่อนอื่นของว่างนี้เตรียมได้ง่าย นอกจากนี้ไส้กรอกรมควันยังสามารถทดแทนส่วนผสมของเนื้อสัตว์ได้ ซึ่งหมายความว่าสามารถเปลี่ยนสลัดยอดนิยมที่ใส่เนื้อเข้าไปและทำให้เข้าถึงได้ง่ายขึ้น
ปัจจุบันคิริเยชกิผลิตในรสชาติที่แตกต่างกัน ซึ่งหมายความว่าสามารถเปลี่ยนรสชาติของสลัดได้ง่ายๆ เพียงเพิ่มแครกเกอร์ที่มีรสชาติแตกต่างกัน ข้อดีอีกประการของอาหารจานนี้คือน่าพึงพอใจมากเนื่องจากมีขนมปังและผลิตภัณฑ์รมควัน

อย่างไรก็ตามเมื่อเตรียมสลัดคุณต้องจำไว้เกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาที่สั้นเพราะแครกเกอร์จะละลายภายใต้อิทธิพลของมายองเนส เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณสามารถกดแครกเกอร์แยกกันหรือไม่ปรุงรสสลัดเลยก็ได้ อย่างไรก็ตาม คำแนะนำชิ้นสุดท้ายประสบความสำเร็จมากที่สุด ท้ายที่สุดแล้วตามกฎการเก็บรักษาจะต้องรับประทานสลัดที่ใส่มายองเนสภายใน 8 ชั่วโมง มิฉะนั้นจะต้องกำจัดทิ้ง ดังนั้นให้เสิร์ฟน้ำสลัดในจานแยกต่างหาก

วิธีเตรียมสลัดกับคีรีชกิและไส้กรอกรมควัน - 15 พันธุ์

ตัวเลือกที่ดีในการเพิ่มสีสันให้กับมื้อเย็น สูตรนี้จำและเตรียมได้ง่ายและที่สำคัญทั้งครอบครัวจะต้องชอบอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
  • กระป๋องถั่วกระป๋อง
  • กระป๋องถั่วกระป๋อง
  • แตงกวา - 2 ชิ้น
  • ไส้กรอกรมควัน - 300ก
  • Kirieshki - 1-2 แพ็ค

การตระเตรียม:

เปิดอาหารกระป๋องทั้งหมด เทของเหลวส่วนเกินออกแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มแตงกวาหั่นบาง ๆ คุณสามารถเพิ่มไส้กรอกรมควันหรือกึ่งรมควัน ลอกเปลือกออก และหั่นเป็นแท่งแล้วใส่ลงในสลัด เพิ่มคิริสกีก่อนเสิร์ฟ

มันจะดีกว่าที่จะปรุงรสสลัดด้วยน้ำมัน กับมายองเนสมันจะอ้วนเกินไป

ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียว

สลัดไส้กรอกรมควันกับคีรีชกิ

แม้จะมีโฆษณาเกินจริงและเรื่องอื้อฉาวอย่างต่อเนื่องในตลาดไส้กรอกเกี่ยวกับวัตถุดิบคุณภาพต่ำและผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุ แต่ไส้กรอกสามารถพบได้ในตู้เย็นเกือบทุกแห่งในประเทศของเรา ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าพร้อมไข่กวนและมื้อเย็นพร้อมสลัด นี่เป็นสูตรสลัดไส้กรอกรมควันที่น่าสนใจที่สุดสูตรหนึ่ง

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน - 250 กรัม
  • แตงกวา - 200 กรัม
  • หัวไชเท้า - 200 กรัม
  • สีเขียว
  • มอสซาเรลล่าชีส - 150 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • Kirieshki - 1 แพ็ค
  • น้ำมันพืช
  • น้ำส้มสายชูไวน์

การตระเตรียม:

ปอกไส้กรอกแล้วหั่นเป็นเส้น

ล้างแตงกวาให้แห้งแล้วสับเป็นก้อน

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง

ล้างหัวไชเท้า ตัดก้นออกแล้วหั่นเป็นก้อน

ตัดชีสเป็นเส้น

ล้างผักใบเขียวแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ วางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด

ตอนนี้จัดวางสลัดเป็นชั้น:

  1. สีเขียว
  2. แตงกวาหัวไชเท้า
  3. ไส้กรอก
  4. คิริเยชกิ
  5. ปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู

สลัดถั่วกับคีรีชกิและไส้กรอกรมควัน

เมื่อคุณเตรียมสลัดนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณจะไม่สามารถลืมรสชาติของมันได้ เขาเหลือเชื่อมาก! เชื่อฉันหรือดีกว่านั้นลองดูสิ

วัตถุดิบ:

แครอทเกาหลี
สีเขียว
ถั่ว
คิริเยชกิ
ไส้กรอกรมควัน

การตระเตรียม:

เพื่อลดเวลาในการปรุงถั่ว คุณต้องแช่ถั่วไว้ในน้ำก่อนประมาณ 5-6 ชั่วโมง

ก่อนอื่นให้ต้มถั่วเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ทีนี้มาหั่นไส้กรอกเป็นก้อน

สับผักอย่างประณีต ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส เพื่อป้องกันไม่ให้คิริเยชกินิ่ม ให้ใส่ลงในสลัดเป็นลำดับสุดท้าย

ชื่อของสลัดพูดเพื่อตัวเอง - สูตรง่ายๆสำหรับทุกวัน

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาวปลี -250 ก
  • ไส้กรอกรมควัน - 200ก
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • ถั่ว - 150 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • Kirieshki - 1 แพ็ค

การตระเตรียม:

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต หั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นก้อน ต้มถั่วในน้ำเค็ม หลังจากที่ถั่วเย็นสนิทแล้ว ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมด ชีสขูด และปรุงรสด้วยมายองเนส ตกแต่งด้วย kirieshka

สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็น เบา อร่อย และเรียบง่ายอย่างเหลือเชื่อ

วัตถุดิบ:

  • Kirieshki - 1 แพ็ค
  • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น

การตระเตรียม:

เพื่อป้องกันไม่ให้หัวหอมในสลัดมีรสขม ก็สามารถดองได้ ในการทำเช่นนี้ให้หั่นหัวหอมเป็นแท่งแล้วหมักในน้ำด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาล ทิ้งไว้ 30-40 นาที

หลังจากที่หัวหอมหมักทิ้งไว้แล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมส่วนผสมที่เหลือได้ การทำเช่นนี้มาต้มไข่กัน ตัดไส้กรอกเป็นก้อน เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วระบายของเหลวส่วนเกินออก ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส เรียกน้ำย่อย

สลัดนี้มีชื่อมาด้วยเหตุผล คุณสามารถกินได้ไม่สิ้นสุดเพราะมันอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

  • แครอทเกาหลี - 200g
  • ไส้กรอกรมควัน -200ก
  • แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • Kirieshki - 1 แพ็ค

การตระเตรียม:

ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นแท่ง หัวหอมสามารถหั่นเป็นครึ่งวงได้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมัน วางคิริเยชกิไว้บนสลัด

เรียกน้ำย่อย

สูตรสลัดจะช่วยให้คุณรอดจากโต๊ะว่างเมื่อแขกที่ไม่ได้รับเชิญมาถึง การเตรียมใช้เวลาไม่นานและส่วนผสมสามารถพบได้ในตู้เย็น

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
  • ไข่ - 3-4 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน - 100กรัม
  • Kirieshki - 1 แพ็ค

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ก่อน ในขณะเดียวกันก็หั่นไส้กรอกและแตงกวาเป็นแท่ง หลังจากที่ไข่เย็นสนิทแล้ว ให้หั่นเป็นรูปร่างเดียวกัน เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วระบายของเหลวส่วนเกินออก สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ในสลัดนี้ขนมปังกรอบและรสชาติของเห็ดจะเข้ากันได้อย่างลงตัว

สลัดนี้มีชื่อมาจากรูปลักษณ์ที่มีสีสัน

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • แตงกวา - 1-2 ชิ้น
  • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
  • ชีส - 100ก
  • Kirieshki - 1 แพ็ค
  • เกลือมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ทางที่ดีที่สุดคือเมื่อส่วนผสมทั้งหมดในสลัดถูกตัดเป็นรูปทรงเดียวกัน ดังนั้นเราจึงตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นรูปคีรีชกิ

ในกรณีนี้คีรีชกีของเราจะมีรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส หั่นชีส ไส้กรอก มะเขือเทศ และแตงกวาเป็นก้อน ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มคีรีชกิลงบนสลัดเพื่อให้คงรสชาติไว้ได้นานขึ้น

สลัดนี้เตรียมง่ายและรับประทานได้เร็ว

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
  • กระป๋องถั่วเขียวกระป๋อง
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • มายองเนส เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • Kirieshki - 1 แพ็ค

การตระเตรียม:

ปอกไส้กรอกแล้วหั่นเป็นก้อน เราทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา

เปิดกระป๋องถั่วแล้วระบายของเหลวส่วนเกินออก ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

เรียกน้ำย่อย

รสชาติของสลัดนี้ขึ้นอยู่กับคุณ คุณสามารถทำให้มันเผ็ดนิดหน่อย หวานนิดหน่อย หรือจะใส่กระเทียมเพิ่มก็ได้

วัตถุดิบ:

  • แครอท - 2 ชิ้น
  • ชีสรมควัน - 150 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
  • Kirieshki - 1 แพ็ค

การตระเตรียม:

หั่นแครอทบนเครื่องขูดหยาบ แน่นอนว่าการขูดแครอทบนเครื่องขูดเกาหลีจะอร่อยกว่า แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มี ชีสรมควันสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบด้วย เราตัดไส้กรอกเป็นแท่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดและลิ้มรส ตอนนี้คุณสามารถเริ่มการทดลองได้แล้ว สูตรดั้งเดิมต้องเติมกระเทียม 4-5 กลีบดังนั้นสลัดจะได้รสชาติที่ฉุน คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพิ่มหรือลดปริมาณกระเทียมได้ หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มคิริเยชกิและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดนี้สามารถตั้งชื่อที่สองได้ - สลัดสำหรับนักชิมที่ขี้เกียจ เพราะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 10 นาที และรสชาติก็จะคงอยู่ในความทรงจำของคุณไปอีกนาน

วัตถุดิบ:

  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ชิ้น
  • กระป๋องถั่วแดงกระป๋อง - 1 ชิ้น
  • ไส้กรอกรมควัน - 20ก
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
  • Kirieshki - 1 แพ็ค

การตระเตรียม:

ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อน เกลือของเหลวส่วนเกินจากถั่วและข้าวโพด มาสับผักกันเถอะ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

เนื่องจากขนมปังกรอบที่อยู่ใต้มายองเนสสามารถทำให้นิ่มลงได้ จึงควรใส่ลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ

สูตรดั้งเดิมสำหรับสลัดนี้ต้องเติมเนื้อทอด แต่ปัจจุบันมีราคาแพงเกินไปและยุ่งยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณสามารถแทนที่เนื้อด้วยไส้กรอกได้

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง-200 ก
  • แตงกวา - 3 ชิ้น
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • Kirieshki - 1 แพ็ค

การตระเตรียม:

ความลับทั้งหมดของสลัดนี้อยู่ที่การนำเสนอ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตัดเป็นรูปร่างเดียวกันและใส่ลงในจานแบนจำนวนหนึ่งกำมือ วางแครกเกอร์ไว้ตรงกลาง น้ำสลัดสามารถทำในชามแยกต่างหากได้ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมมายองเนสกับกระเทียมและผักชีลาวเล็กน้อย วิธีนี้คุณสามารถควบคุมปริมาณส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งในสลัดได้

สลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • ไส้กรอก (รมควัน) - 200 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • Kirieshki - 1 แพ็ค
  • มายองเนส

การตระเตรียม:

หั่นมะเขือเทศเป็นก้อน คุณสามารถทานไส้กรอกรมควันหรือแฮมได้ หั่นเป็นก้อนด้วย ต้องขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตอนนี้ปรุงรสสลัดและเพิ่มคิริเยชกิ

เรียกน้ำย่อย

โดยปกติสลัดนี้เตรียมไว้สำหรับวันหยุด แต่คุณสามารถปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักในมื้อเย็นวันธรรมดาได้

วัตถุดิบ:

  • ตับ (ไก่, เนื้อ) - 300 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
  • แครอท - 1-2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • แพ็คของ Kirieshki

การตระเตรียม:

ต้มตับและเย็น ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ทอดแครอทและหัวหอมด้วยน้ำมันเล็กน้อย ขูดตับบนเครื่องขูดหยาบ ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสและกระเทียม วางแครกเกอร์ไว้ด้านบน

สลัดแสนอร่อยเพียง

สลัดนี้สามารถเตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุดหรือคุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณทานอาหารเย็นได้ เตรียมได้ง่ายและหาซื้อวัตถุดิบได้ตามร้านค้าทั่วไป

คุณต้องการสลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจกับ "Kirieshki" และข้าวโพดหรือไม่? ทันเวลาพอดี! วันนี้เราขอนำเสนอสูตรสลัดต่าง ๆ ที่มีส่วนผสมเหล่านี้มาให้คุณทราบ สลัดที่สดใสแสนอร่อยและในขณะเดียวกันก็ไม่ซับซ้อนกับ "Kirieshki" และข้าวโพดจะอยู่บนโต๊ะใดก็ได้ มาดูสูตรอาหารกันดีกว่า โปรดอย่าลืมมาฝึกทำสลัดเหล่านี้กับเราด้วย มิฉะนั้นคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าอันไหนที่คุณชอบที่สุด?

ด้วยเนื้อสัตว์ปีก

สูตรสลัดที่มี "Kirieshki" และข้าวโพดเสริมด้วยเนื้อไก่รมควันมักจะกลายเป็นเจ้าของสถิติด้านรสชาติและโภชนาการ ตรวจสอบถังขยะของคุณว่ามีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้หรือไม่:

  • ไก่รมควัน 300-400 กรัม
  • ชีส 100-150 กรัม
  • แตงกวาสด 1 อัน
  • ไข่ 2-3 ฟอง
  • น้ำสลัดในรูปแบบของซอสมายองเนส
  • ข้าวโพดกระป๋องมีขนาดเล็ก
  • แครกเกอร์ห่อหนึ่ง

และตอนนี้มาเตรียมตัวกัน:

  1. ไข่จะต้องต้ม การอบด้วยความร้อนควรอยู่ภายใน 7-9 นาทีหลังจากเดือด เย็นและปอกเปลือกไข่ ขูดหรือสับด้วยมีด
  2. แปรรูปชีสโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
  3. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ คุณสามารถสับมันเป็นก้อนได้
  4. เนื้อไก่ - ก้อนหรือเส้นใยสั้น
  5. นำของเหลวออกจากข้าวโพดแล้วใส่ธัญพืชลงในสลัด
  6. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มแครกเกอร์ทุกรสชาติ สิ่งสำคัญคือรสชาติของพวกเขาสอดคล้องกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือในชาม
  7. เพิ่มซอสมายองเนสและเพลิดเพลินกับสลัดอะโรมาติก

“ช่วยฉันหน่อย”

แต่นี่คือสลัดที่เตรียมได้เร็วมากและกินได้เร็วไม่แพ้กัน สามารถเตรียมได้แม้จะไม่มีทักษะการทำอาหารก็ตาม สลัดกับ "Kirieshki" ข้าวโพดและปูอัดจะช่วยในทุกสถานการณ์ รวมเมล็ดข้าวโพดกระป๋องใหญ่ (สะเด็ดน้ำแล้ว) กับปูอัด 1 ห่อ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ในชามสลัด เพิ่ม "Kirieshki" รสชาติที่คุณชื่นชอบลงไปหนึ่งซอง นำผลิตภัณฑ์ไปในสัดส่วนที่กำหนด คุณสามารถใส่เกลือสลัดได้ อย่าลืมปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดนี้มีความซับซ้อนมากขึ้น

ผสม “Kirieshki” ข้าวโพด และชีสแปรรูป (ขูดบนเครื่องขูดละเอียด) กับไข่ต้มขนาดใหญ่สองฟอง ขูดไข่สำหรับสลัดบนเครื่องขูดหยาบ ต้องหั่นปูอัด 200 กรัมเป็นก้อน ในตอนท้ายของกระบวนการ เพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดกับข้าวโพด Kirieshki และแครอท

กรูตองรสเบคอนจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับสลัดนี้

เราต้องการ:

  • ไข่ต้ม 4-6 ฟอง
  • ข้าวโพด (ใหญ่) กระป๋อง
  • แครกเกอร์แพ็คใหญ่มาก
  • แครอท 2-3 อัน
  • 1 หัวหอม
  • น้ำมันถั่วเลนเตนไร้กลิ่น สำหรับผัดผัก
  • มายองเนส

ตอนนี้มาเตรียมสลัดนี้ด้วยข้าวโพดและ "Kirieshki":

  1. ไข่: ต้ม, ปอกเปลือก, กลายเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. ขูดแครอทและหั่นหัวหอมเป็นก้อน
  3. ผัดแครอทและหัวหอมในกระทะ หลังจากที่หัวหอมกลายเป็นสีทองและแครอทนิ่มลงแล้ว ให้สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออกจากผัก เมื่อผักเย็นลงแล้ว ให้ใส่ไข่ลงในชามลึก
  4. จากนั้นใส่ข้าวโพด (ไม่มีของเหลว)
  5. เทแครกเกอร์ลงไปและใส่มายองเนสตามจำนวนที่ต้องการ

สลัดที่น่าทึ่ง

คุณสามารถเตรียมสลัดได้ภายในไม่กี่นาทีและไม่มีความละอายที่จะเสิร์ฟแม้ในช่วงงานฉลอง นี่คือสลัดกับ "Kirieshki" ข้าวโพดและไส้กรอก เสริมด้วยมะเขือเทศและชีส กระเทียมหอมเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจานนี้ ลองแล้วคุณจะชอบมันแน่นอน!

เรารวบรวมผลิตภัณฑ์:

  • ควรใช้ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
  • แครกเกอร์เบคอน - แพ็คใหญ่ 50 กรัม
  • ชีส - 200-300 กรัม
  • มะเขือเทศสด - หลายชิ้น
  • กระเทียม – ใช้เพื่อลิ้มรส

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

  1. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนขนาดกลางที่เรียบร้อย
  2. เราหั่นมะเขือเทศแบบเดียวกับไส้กรอก หลังจากตัดแล้วจะต้องเทมะเขือเทศก้อนลงในกระชอนหรือกระชอนเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกินออกไป
  3. เราแปรรูปชีสโดยใช้เครื่องขูดเศษส่วนใดก็ได้
  4. เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว ให้รวมไว้ในชามก้นลึก เพิ่มแครกเกอร์ทั้งหมด เพิ่มกระเทียมบดและมายองเนสลงในชาม หากจำเป็น ให้ปรุงรสสลัดด้วยเกลือ

ไก่รมควันสามารถ "ทำให้อร่อย" ได้หลายเมนู สลัดกับถั่ว Kirieshki และข้าวโพดเป็นข้อพิสูจน์เรื่องนี้

นำออกจากตู้เย็น:

  • อกไก่รมควัน - 220-300 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋องใหญ่
  • ตอนนี้เรามาดูในตู้ครัวแล้วหยิบแครกเกอร์หอมออกมาหนึ่งห่อ
  • กระเทียมสองสามกลีบบดด้วยการกดเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับสลัดนี้

การประกอบสลัด:

  1. ก่อนอื่นมาเตรียมเนื้อสัตว์ปีกกันก่อน แยกออกจากหลุมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สามารถตัดเป็นท่อนยาวแล้วแบ่งเป็นเส้นใยได้
  2. เพิ่มถั่วแดงและข้าวโพดลงในไก่
  3. เมื่อได้ลิ้มรสแล้วเราก็ตัดสินใจว่าต้องการเกลือมากแค่ไหน เกลือจาน
  4. เราใส่กระเทียมลงในสลัดของเราและเติมมายองเนส ถ้าคุณชอบสลัดแบบ “เปียก” ให้เติมซอสเพิ่ม
  5. ผสมสลัดกับมายองเนส ให้เวลา 5 นาทีเพื่อดูดซับกลิ่นกระเทียม เทขนมปังกรอบลงในสลัด จากนั้นผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

สลัดสายรุ้ง

คุณสามารถเพิ่ม "Kirieshki" ข้าวโพดและปูอัดลงในสลัดผักสดได้และคุณจะได้สลัดที่แปลกตา สินค้าไม่ได้วัดเป็นกรัม อัตราส่วนของพวกเขาควรจะเท่ากัน หั่นแท่ง แตงกวาสด และมะเขือเทศสดเป็นก้อนขนาดเดียวกัน ฮาร์ดชีส - ก้อน และตอนนี้จุดที่สำคัญที่สุด - เราจัดวางผลิตภัณฑ์ที่สับเป็นส่วน ๆ บนจานแบน เทมายองเนสลงตรงกลางจานแล้ววางแครกเกอร์ลงไป ก่อนเริ่มงานเลี้ยง จะต้องผสมสลัดนี้ก่อน

สลัดกับ "Kirieshki" ถั่ว ข้าวโพด และไส้กรอก

ส่วนประกอบสลัด:

  • ซาลามิ 200-300 กรัม
  • โถถั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • แครกเกอร์แพ็ค 50 กรัม
  • โถข้าวโพด
  • แตงกวาสด.
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • ซอสมายองเนสและสมุนไพรสด

การเตรียมสลัด:

  1. สับแตงกวาอย่างประณีตแล้วใส่ลงในชามลึก
  2. นำของเหลวออกจากข้าวโพดกระป๋อง
  3. เพิ่มเมล็ดข้าวโพดและถั่วลงในแตงกวา
  4. ชีส - เป็นก้อนเรียบร้อย
  5. ไส้กรอก-แถบ คุณสามารถใช้เครื่องขูดหยาบได้
  6. ใส่ไส้กรอกและชีสลงในชามสลัดทั่วไป
  7. เพิ่มมายองเนสเบา ๆ และผสมสลัดให้ละเอียด โรยแครกเกอร์ลงบนจานที่เสร็จแล้ว
  8. ก่อนเสิร์ฟ ให้คนสลัดนี้อีกครั้งเพื่อให้แครกเกอร์กระจายทั่วถึง

ด้วยถั่วและ "Kirieshki"

สลัดที่ละเอียดอ่อนและมีคุณค่าทางโภชนาการจะช่วยสนองความหิวได้ คุณเพียงแค่ต้องรวบรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

  • ถั่วกระป๋อง - 1 ขวด
  • แครกเกอร์แบบซอง - (ใหญ่)
  • แชมเปญกระป๋อง - เท่าที่คุณเห็นสมควร
  • หัวหอมอย่างละ 1 อันและแครอทอย่างละ 1 อัน
  • มายองเนส
  • น้ำมันลีน - ผัดผัก

มาเริ่มเตรียมสลัดกันดีกว่า:

  1. ทอดหัวหอม หั่นเป็นสี่วง และแครอทขูดในกระทะ
  2. เพิ่มแชมเปญลงไปแล้วทอดต่อ เพิ่มเกลือและพริกไทย หลังจากการอบด้วยความร้อนเป็นเวลา 15 นาที ให้นำผักและเห็ดออกจากน้ำมัน มาทำให้พวกเขาเย็นลงกันเถอะ ใส่ถั่วที่ไม่มีของเหลวลงในชามสลัด ใส่ผักแช่เย็นและมายองเนสลงไป
  3. เพื่อเป็นการ “สัมผัส” ครั้งสุดท้าย ให้ใส่แครกเกอร์ลงในชามสลัดและผสมเป็นครั้งสุดท้าย

สลัด "คิริเชกิ"

จะทำอย่างไรเมื่อคุณต้องการทำสลัดกับ "Kirieshki" และข้าวโพด แต่มีความลำบากใจ - ไม่มีข้าวโพด แน่นอนคุณสามารถส่งสามีไปที่ร้านหรือหนีตัวเองได้อย่างรวดเร็ว แต่คุณต้องยอมรับว่าอารมณ์ในการทดลองในครัวในกรณีเช่นนี้อาจหายไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นลองมองในตู้เย็นถ้ามีชีสอยู่ด้วยคุณก็รอด!

รวบรวมส่วนผสมสำหรับสลัด:

  • 50 กรัม "คีรีเชค"
  • ฮาร์ดชีส - 150-200 กรัม
  • กระเทียม - สองกลีบ
  • พริกไทยและเกลือ - ตามความต้องการของคุณ

เตรียมสลัดอย่างรวดเร็ว:

  1. ขูดชีสทุกขนาดแล้วเทลงในชามสลัด
  2. เราส่งกระเทียมไปที่ชีส - ผ่านการกด
  3. ขั้นตอนต่อไปคือการปรุงรส
  4. ผสมมายองเนสกับสลัด
  5. เปิดแครกเกอร์และเพิ่มลงในชามสลัดของเรา น่าทาน!

ด้วยกะหล่ำปลีสด

คุณอยากลองสลัดกรอบกับ “Kirieshki” และกะหล่ำปลีไหม? คุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์นี้:

  • กะหล่ำปลี 300 กรัม
  • แครกเกอร์ห่อใหญ่
  • โถข้าวโพด (ระบายของเหลว)
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ (ผ่านการกด)
  • ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

และตอนนี้มาเตรียมตัวกัน:

  1. สับกะหล่ำปลี คุณสามารถใช้เครื่องขูดเพื่อประมวลผลได้
  2. วางผักลงในชามแล้วใส่ข้าวโพดกระป๋อง
  3. ส่งกระเทียมไปที่กะหล่ำปลีและข้าวโพด - ผสมทุกอย่างแล้วเติมเกลือ
  4. เพิ่มครีมลงในจานแล้วผสมอีกครั้ง
  5. ตอนนี้ถึงคราวของแครกเกอร์แล้ว โยนมันลงในสลัดแล้วคุณสามารถเชิญทุกคนมาที่โต๊ะได้

  • ของว่างนี้มีหลากหลายรสชาติ ในการเตรียมสลัดคุณต้องเลือกตัวเลือกที่ตรงกับผลิตภัณฑ์หลัก
  • สลัดกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์หรือไส้กรอกจะได้รสชาติที่กลมกลืนกันมากขึ้นหากคุณเพิ่มขนมปังกรอบที่เหมาะสมลงไป อาจเป็นรส Cervelat หรือรสซาลามิก็ได้ รสชาติของเบคอนจะเข้ากันได้ดีกับสลัดแบบออร์แกนิก
  • หากคุณกำลังวางแผนที่จะทำสลัดจาก "Kirieshki" และอาหารทะเล Croutons ควรมีรสชาติเหมือนคาเวียร์
  • ของว่างประเภทนี้ที่ใช้งานได้หลากหลายที่สุดคือรสชีสหรือเห็ด แครกเกอร์ดังกล่าวจะไม่ทำให้สลัดผักหรือเนื้อสัตว์เสีย
  • เมื่อปรุงรสจานด้วยมายองเนส ให้เลือกซอสที่บางและเบากว่า ซอสนี้จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจาน
  • แน่นอนว่าสลัดที่ใช้ขนมปังกรอบเป็นอาหารที่อร่อยมาก แม้แต่เด็กก็สามารถทำอาหารได้ แต่คุณก็ยังไม่จำเป็นต้องใช้จานนี้บ่อยๆ ความจริงก็คือแครกเกอร์นั้นปรุงรสอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเครื่องปรุงรสต่าง ๆ และนี่ไม่ดีต่อร่างกายเสมอไปหากคุณกินบ่อยเกินไป

สลัดกับคีรีชกิเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน ก่อนอื่นเลยด้วยรสชาติเผ็ดดั้งเดิมและการเตรียมที่ง่ายดาย สลัดเกือบทั้งหมดที่ทำจากขนมปังกรอบเหล่านี้จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาทีโดยไม่ต้องเตรียมเบื้องต้นเป็นเวลานาน และหากแขกมาเคาะประตูบ้านของคุณแล้วสลัดกับคิริชคัสจะช่วยได้อย่างสมบูรณ์แบบ

แม่บ้านหลายคนมีผลิตภัณฑ์บางชุดอยู่ในคลังแสงซึ่งสามารถนำมาใช้เตรียมขนมแสนอร่อยได้ในเวลาอันสั้น ได้แก่ปลากระป๋อง ถั่วลันเตา ข้าวโพด เนื้อตุ๋น และผักดองชนิดต่างๆ มีผลิตภัณฑ์อื่นที่มีอายุการเก็บรักษานานซึ่งคุณสามารถเตรียมสลัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้ เหล่านี้คือเศษขนมปัง “ Kirieshki” ได้รับชื่อเสียงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประเทศของเรา ผลิตในหลายรสชาติและทำจากทั้งขนมปังขาวและขนมปังไรย์ สามารถบริโภคเป็นของว่างเบียร์หรือของว่างเบา ๆ และยังสามารถเพิ่มลงในสลัดต่างๆ

แครกเกอร์ที่ผลิตในอุตสาหกรรมแทบจะเรียกได้ว่าไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์อีกด้วย แม้ว่าเมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่าไม่มีอะไรเป็นอันตรายก็ตาม ขนมปังที่หั่นเป็นเส้นหรือลูกบาศก์อาจเป็นอันตรายได้อย่างไร? อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้มีสารปรุงแต่งรส สีย้อม สารปรุงแต่งกลิ่นรส สารกันบูด และสารประกอบเคมีที่เป็นอันตรายอื่นๆ จำนวนมาก ดังนั้นคุณไม่ควรบริโภคแครกเกอร์ที่ซื้อตามร้านในปริมาณมาก แม้ว่าสลัดที่ใช้พวกมันจะมีรสชาติอร่อยฉุนและมีกลิ่นหอมมากกว่าการเติมผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่คล้ายกัน

มีตัวเลือกมากมายสำหรับสลัดโดยใช้ขนมปังกรอบ นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ขนมปังนี้แล้ว ยังมีการใช้ส่วนผสมที่หลากหลาย: ถั่ว, ข้าวโพด, ชีส, แฮม, ไข่ต้ม, ปูอัด, กุ้ง, ไก่, แครอท, หัวหอม มายองเนสมักใช้เป็นน้ำสลัด

แครกเกอร์จิ๋วจากขนมปังดำหรือขาวนั้นทำเองได้ง่ายมาก ในการทำเช่นนี้เพียงตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะในน้ำมันพืชหรืออบในเตาอบ เครื่องเทศต่างๆ กระเทียม ปาปริก้า พริกไทยดำ มะรุม และสมุนไพรต่างๆ จะช่วยเสริมรสชาติและกลิ่นหอม

สลัดที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจกับขนมปังกรอบถั่วและเห็ดเป็นการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก ควรเสิร์ฟจานนี้ทันทีหลังปรุงอาหาร ไม่เช่นนั้นแครกเกอร์จะเปียกและสูญเสียรสชาติและความกรุบกรอบ หากต้องการ ให้ใช้เห็ดกระป๋องแทนเห็ดสด

วัตถุดิบ:

  • แครกเกอร์ - 1 ซอง;
  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แชมเปญสด - 200 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
  2. ล้างแชมเปญแล้วหั่นเป็นชิ้น ผัดกับหัวหอมในน้ำมันพืชเกลือและพริกไทย เย็น.
  3. วางถั่ว (ระบายของเหลวก่อน) ลงในชามแยกต่างหาก
  4. ใส่เห็ดทอดและคิริเยชกิ
  5. ปรุงรสผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

สลัดนี้สามารถทำได้ทั้งสำหรับวันหยุดและวันธรรมดา ยังไงก็ถูกใจคนที่คุณรักอย่างแน่นอน ขอแนะนำให้ซื้อ kirieshki กับเบคอน: พวกเขาเพิ่มความพิเศษให้กับสลัด เราใส่มายองเนสในสลัดเพื่อลิ้มรส บางคนชอบมันมากกว่า ในขณะที่บางคนพอใจกับซอสนี้ในปริมาณเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 6 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • แครอท - 3 ชิ้น;
  • kirieshki รสเบคอน - 1 แพ็คเกจใหญ่
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • มายองเนส;
  • สีเขียว (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มไข่จนสุก ปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วย้ายไปยังชามแยกต่างหาก
  2. ปอกแครอทแล้วเสียดสี หั่นหัวหอมเป็นก้อน
  3. ทอดแครอทและหัวหอมในน้ำมันพืช ขจัดไขมันส่วนเกิน พักให้เย็น แล้วเทลงบนไข่
  4. เรายังใส่ข้าวโพดไว้ที่นั่นด้วย (หลังจากระบายของเหลวส่วนเกินออกจากขวดแล้ว) เพิ่มมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่ส่วนผสม
  5. ก่อนเสิร์ฟ ให้วางสลัดลงบนจานแล้วโรยด้วยขนมปังกรอบด้านบน ต้องเพิ่มลงในอาหารเรียกน้ำย่อยทันทีก่อนเสิร์ฟ ไม่เช่นนั้นจะทำให้นิ่มลงและหยุดเคี้ยว หากต้องการให้ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สลัดที่น่าทึ่งที่ใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที จานนี้ดีไม่เพียง แต่จะกระจายเมนูประจำวันเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุดด้วย

เลือกมายองเนสที่มีไขมันปานกลางจานนี้จะมีแคลอรี่ค่อนข้างสูงและน่าพึงพอใจอยู่แล้ว วางสลัดที่เตรียมไว้บนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรอยู่ด้านบน ผักชีลาว ผักชีฝรั่ง และหัวหอมก็เข้ากันได้ดี

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม
  • kirieshki รสเบคอน - 50 กรัม (คุณสามารถใช้แครกเกอร์โฮมเมดทั่วไปได้)
  • ชีส - 250 กรัม
  • มะเขือเทศ - 300 กรัม;
  • กระเทียม - 3 กลีบ;
  • มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. เราล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนแล้ววางลงในตะแกรงเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก
  3. ตะแกรงชีส
  4. วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ในภาชนะแยกต่างหาก ใส่กระเทียมสับ แครกเกอร์ และมายองเนส ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เข้ากัน ตักใส่ชามสลัด ตกแต่งตามชอบ พร้อมเสิร์ฟทันที

สลัด "Obzhorka" มีหลายพันธุ์ แต่อร่อยเป็นพิเศษกับขนมปังกรอบ โดยทั่วไปจานนี้สามารถเตรียมได้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง เราตัดสินใจทำสลัดกับไส้กรอก หากต้องการ คุณสามารถใช้เนื้อต้ม แทนที่แครอทเกาหลีด้วยแครอทธรรมดาที่ทอดในน้ำมัน และใช้แตงกวาดองแทนแตงกวาสด

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควันไขมันต่ำ - 300 กรัม
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • แครอทเกาหลี - 100 กรัม
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • Kirieshki - ถุง (ใส่รสชาติหมูต้ม, ไส้กรอก, เบคอน)

วิธีทำอาหาร:

  1. เราลอกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นวงกลมแล้วเป็นก้อน (ควรเลือกพันธุ์ที่ไม่มีน้ำมันหมูรวมอยู่ด้วย)
  2. หั่นแตงกวาขนาดใหญ่เป็นก้อน
  3. หั่นแครอทเกาหลีเป็นเส้นเพื่อให้มีความยาวไม่เกิน 3 ซม.
  4. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ทอดในน้ำมันพืชจนนิ่ม
  5. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่แยกจากกัน วางแครกเกอร์ เพิ่มพริกไทยและมายองเนสเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมและเสิร์ฟสลัด

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมสลัดกับคิริชกิตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้ว น่าทาน!

สลัดกับคีรีชกิเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยอย่างเร่งรีบ ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้มักจะปรุงเร็วมากและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง พ่อครัวที่มีประสบการณ์จะบอกวิธีเตรียมสลัดกับคีรีชกิอย่างโอชะ:
  • สลัดสามารถเสิร์ฟในจานทั่วไปหรือใส่ในชามที่แบ่งส่วน หรือเสิร์ฟในตะกร้าขนมที่ทำจากขนมชนิดร่วนหรือขนมพัฟ
  • หากใช้มะเขือเทศในสลัด แนะนำให้หั่นผักก่อน เอาเมล็ดออก แล้ววางเนื้อในกระชอนหรือตะแกรงแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
  • หากคุณไม่ชอบมายองเนส ให้แทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือเฮฟวี่ครีม
  • ไส้กรอกรมควันในสลัดสามารถแทนที่ด้วยเนื้อต้ม เช่น ไก่หรือเนื้อวัว ได้อย่างปลอดภัย ใช้เบคอนหรือแฮมหากต้องการ
  • คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมให้กับสลัดแต่ละชนิดได้ ลองเพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้: ไข่ต้ม มันฝรั่ง ข้าวนุ่ม แตงกวาดองหรือสด ข้าวโพดหรือถั่วกระป๋อง สมุนไพรสด การเพิ่มส่วนผสมใหม่ลงในสลัด คุณจะสังเกตได้ว่ารสชาติของมันเปลี่ยนไปอย่างไรและอาหารจานนี้ก็มีความเอร็ดอร่อยเป็นพิเศษ
  • แครกเกอร์จะเปียกชุ่มอย่างรวดเร็วในน้ำสลัดและสูญเสียความกรุบกรอบอันเป็นเอกลักษณ์ กลายเป็นขนมปังเนื้อนุ่มที่มีรูปร่างไม่แน่นอน ดังนั้นควรเพิ่มส่วนผสมนี้ลงในสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ เว้นแต่ว่าจะมีการกล่าวถึงประเด็นนี้โดยเฉพาะในสูตร
  • อย่าลืมว่าคีรีชกิเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงและดีต่อสุขภาพต่ำ พวกเขามีไขมัน สารปรุงแต่ง และเครื่องปรุงต่างๆ มากมาย ดังนั้นคุณไม่ควรใช้สลัดมากเกินไป นอกจากแครกเกอร์ที่ซื้อจากร้านแล้ว คุณสามารถทำแครกเกอร์โฮมเมดแทนได้ ในการทำเช่นนี้ให้สับข้าวไรย์แห้งหรือขนมปังขาวให้ละเอียดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตากให้แห้งที่อุณหภูมิต่ำในเตาอบ หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และสมุนไพรหอมที่คุณชื่นชอบได้




ข้อผิดพลาด:เนื้อหาได้รับการคุ้มครอง!!