วิธีดื่มโปรตีนเชค เวลาไหนดีที่สุดในการดื่มโปรตีน: ก่อนหรือหลังออกกำลังกาย?

ไมค์ รัสเซล, PhD

ผู้คนคิดว่าการเขย่าหลังออกกำลังกายเป็นจอกศักดิ์สิทธิ์ โภชนาการการกีฬา. โปรตีนเชคก่อนออกกำลังกายดีอย่างไร? ค้นหาสาเหตุที่ไม่ควรละเลยโปรตีนก่อนออกกำลังกาย!

โปรตีนหรือกรดอะมิโนสามารถรับประทานได้ทั้งก่อนและหลังการฝึกซ้อม แต่ถ้าฉันต้องเลือกเพียงตัวเลือกเดียว ฉันจะเลือกอาหารเสริมก่อนออกกำลังกาย ดูหมิ่นหลายคนจะพูด! ดังนั้น ถ้าคุณอารมณ์เสียมากกว่าลูกแมวที่โดนเตะตกบันได ให้ฉันอธิบายก่อน ก่อนที่คุณจะเกาหน้าฉัน

เป็นเวลานานแล้วที่การสั่นหลังออกกำลังกายถือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของโภชนาการการฝึกซ้อม อย่างไรก็ตาม การวิจัยล่าสุดชี้ให้เห็นว่าการเสริมโปรตีนและกรดอะมิโนก่อนออกกำลังกายสามารถให้ประโยชน์มากกว่า และนี่คือเหตุผล:

บำรุงกล้ามเนื้อ

โปรตีนก่อนออกกำลังกาย และโดยเฉพาะกรดอะมิโนสายโซ่แยก (BCAAs) จะช่วยกระตุ้นกล้ามเนื้อของคุณระหว่างออกกำลังกาย BCAAs ไม่ผ่านกระบวนการโดยตับ และเมื่อดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดแล้ว พวกมันจะไปที่กล้ามเนื้อโดยตรง

นี่เป็นกุญแจสำคัญเนื่องจากการฝึกฝนทำให้เกิดการสลายตัวและออกซิเดชั่นของ BCAAs ดังนั้น การให้กรดอะมิโนเหล่านี้แก่กล้ามเนื้อที่ได้รับการฝึกฝน จะช่วยร่างกายจากความจำเป็นในการเผาผลาญกล้ามเนื้อเดียวกันนี้

กระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีน

การกินโปรตีนก่อนออกกำลังกายจะช่วยปรับปรุงปั๊มของคุณ และสิ่งนี้จะช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนระหว่างออกกำลังกายมากกว่าหลังออกกำลังกาย

นอกจากนี้ ในระหว่างการฝึก โปรตีนก่อนออกกำลังกายยังช่วยเพิ่มการนำส่งกรดอะมิโนและการดูดซึมโดยกล้ามเนื้อ

ถ่ายเพียงอย่างเดียวหรือเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนสมบูรณ์ BCAAs ป้องกันการสลายตัวของกล้ามเนื้อ ดังนั้นปัญหาของการสังเคราะห์โปรตีนจึงได้รับการแก้ไขอย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น!

เร่งการเผาผลาญแคลอรี่

ไม่ทราบสาเหตุที่แน่ชัดสำหรับการเร่งความเร็วนี้ อย่างไรก็ตาม อาจเป็นเพราะผลการเผาผลาญเพิ่มเติมของระดับกรดอะมิโนในเลือดที่สูงขึ้นและการปรับเปลี่ยนสารตั้งต้น (แหล่งพลังงาน) ที่ใช้ระหว่างเซสชันการฝึก

ในเวลาเดียวกันคุณไม่ควรรอจนกว่านักวิทยาศาสตร์จะเข้าใจทุกอย่างเพราะเพื่อรับ ผลในเชิงบวก(เร่งการเผาผลาญแคลอรี!) ของเวย์โปรตีน โดยไม่จำเป็นต้องรู้กลไก (สาเหตุการเผาผลาญที่แน่นอน)

ผลการส่งสัญญาณ

นอกจากนี้ยังมีการถ่ายโอนสารอาหารก่อนการออกกำลังกาย หลังจากการย่อยโปรตีน การสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อสามารถเร่งได้ภายใน 3 ชั่วโมง

ซึ่งหมายความว่าโปรตีนก่อนออกกำลังกายช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สองเท่า: ในระหว่างเซสชั่นการฝึกซ้อม คุณจะได้รับผลดีจากการเพิ่มระดับกรดอะมิโนในเลือดและมีผลต่อเนื่องหลังการฝึก

การเพิ่มระดับกรดอะมิโนในเลือดยังช่วยป้องกันการสลายตัวของกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายมากเกินไป

ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลที่ลดลง ซึ่งกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อ การศึกษาชิ้นหนึ่งในปี 2550 ที่ตีพิมพ์ใน Journal of Strength and Conditioning Research พบว่าการบริโภคโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเชค 30 นาทีก่อนออกกำลังกายทำให้ระดับคอร์ติซอลลดลงอย่างมากซึ่งคงอยู่ตลอดทั้งวัน

โบนัสเผาผลาญไขมัน

การกินโปรตีนเพียงอย่างเดียว (โดยเฉพาะ BCAAs) ก่อนการฝึกซ้อมจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในขณะที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ การบริโภค BCAAs ก่อนออกกำลังกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อระดับไกลโคเจนในร่างกายต่ำ (ซึ่งสังเกตได้จริงเมื่อรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ) นำไปสู่การออกซิเดชันของไขมันที่เพิ่มขึ้น (เช่น เร่งการเผาผลาญไขมัน) ในช่วงที่มีความเข้มข้นสูง การออกกำลังกายเช่น การฝึกแบบเป็นช่วงหรือการฝึกแบบต้านทานการเผาผลาญ

ผู้ชนะ: โปรตีนก่อนออกกำลังกาย

สารอาหารที่เราบริโภคก่อนและหลังการฝึกมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาและปรับปรุงรูปร่าง หากคุณข้ามโปรตีนก่อนออกกำลังกาย คุณจะพลาดโอกาสที่จะเพิ่มการเผาผลาญระหว่างเซสชั่น (การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการลดลงของแคแทบอลิซึมหลังการออกกำลังกาย ซึ่งก็คือการสลายของกล้ามเนื้อ)

ตราบใดที่คุณได้รับโปรตีนจากอาหารอย่างเพียงพอตลอดทั้งวัน ฉันขอแนะนำ BCAAs ก่อนออกกำลังกาย รูปแบบอิสระช่วยให้ดูดซึมและดูดซึมได้เร็วขึ้น ซึ่งหมายความว่าเมื่อคุณเริ่มออกกำลังกายระดับกรดอะมิโนในเลือดก็จะสูงอยู่แล้ว

สเวตลานา มาร์โควา

ความสวยก็เหมือน อัญมณี: ยิ่งง่าย ยิ่งคุ้ม!

เนื้อหา

ก่อนเริ่มการฝึก จะเป็นประโยชน์สำหรับเด็กผู้หญิงและผู้ชายในการเรียนรู้วิธีดื่มโปรตีนเพื่อลดน้ำหนัก แบบไหนดีกว่ากัน - เวย์ ไอโซเลท หรือถั่วเหลือง ข้อมูลเกี่ยวกับชนิดของโปรตีน การบริโภคและปริมาณที่ถูกต้องจะกลายเป็นสิ่งสำคัญ การใช้โปรตีนเชคจะชดเชยร่างกายสำหรับพลังงานที่สูญเสียไประหว่างบทเรียนหรือการฝึก และจะช่วยให้คุณใช้ไขมันสำรองในการลดน้ำหนักได้

โปรตีนคืออะไร

คำว่าโปรตีนหมายถึงโปรตีน ในรุ่นกีฬา สิ่งเหล่านี้เป็นผงผสมพิเศษที่นักกีฬานำมาใช้เพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีนอย่างเต็มที่ สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายอย่างหนัก จำเป็นต้องได้รับมากกว่านี้ - กรดอะมิโนที่ใช้พลังงานมากกว่าไขมันและคาร์โบไฮเดรตจะถูกดูดซึมได้นานกว่า ใช้ผงโปรตีนและเพื่อลดน้ำหนัก ในการทำเช่นนี้คุณควรเรียนรู้วิธีดื่มโปรตีนเพื่อลดน้ำหนัก

โปรตีนจำเป็นต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?

มีความคิดเห็นที่ผิดพลาดว่าผงโปรตีนจะดีขึ้นเท่านั้น และผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักเกินไม่ควรรวมไว้ในอาหาร เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มโปรตีนเพื่อลดน้ำหนัก? ใช่ เนื่องจากมีฟังก์ชันดังต่อไปนี้:

1. เพิ่มภูมิคุ้มกัน, ปรับการสังเคราะห์โปรตีนในชั้นหนังแท้ให้เป็นปกติ, คืนความยืดหยุ่น, ระดับความชุ่มชื้นและสีผิว อาหารเสริมป้องกันการแก่ก่อนวัย ประจำเดือนมาไม่ปกติด้วยอาหารแคลอรีต่ำ
2. ป้องกันการสูญเสีย มวลกล้ามเนื้อเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมัน อิ่มนานขึ้น
3. ช่วยให้ร่างกายใช้ไขมันสำรองเพื่อชดเชยต้นทุนพลังงานที่เพิ่มขึ้น
4. พวกเขารักษาสภาวะสมดุล ลดอัตราการสังเคราะห์ไขมัน เพิ่มการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตเพื่อป้องกันอินซูลินเพิ่มขึ้นและลดความหิว

โปรตีนใดดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

เพื่อให้เข้าใจปัญหาว่าโปรตีนชนิดใดดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก คุณควรเข้าใจประเภทย่อย มีประเภทหลัก:

• ไข่ - ธรรมชาติ ราคาแพง ไม่มีคอเลสเตอรอล
• เวย์ - มีกรดอะมิโน 60% กล้ามเนื้อดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว
• เวย์ไอโซเลต - มีกรดอะมิโน 90% บริสุทธิ์อย่างดี
• เวย์ไฮโดรไลเสต - กรดอะมิโน 95-98% มีราคาแพง มีส่วนประกอบของรสขม
• เคซีน - มีฤทธิ์ช้า กรดอะมิโน 60%
• ถั่วเหลือง - เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ, ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้, แคลอรี่ต่ำ, ราคาถูก, กรดอะมิโน 50%;
• ซับซ้อน - รวมทุกประเภทแม้แต่ข้าวสาลีก็มีราคาแพง แบรนด์ Proteine ​​Whey ยอดนิยม

สำหรับผู้เริ่มต้น ระบบของกฎได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อให้ได้สิ่งที่ดีที่สุดจากสายพันธุ์ข้างต้น:

• ควรเลือกตัวที่ดูดซึมได้เร็วกว่า
• สำหรับการลดน้ำหนัก ไข่หรือเวย์เหมาะ แต่ไม่ใช่ถั่วเหลือง
• สำหรับการลดน้ำหนักควรใช้ผง Sportvik ที่ซับซ้อน

โปรตีนถั่วเหลืองสำหรับการลดน้ำหนัก

หนึ่งในประเภทโปรตีนที่ถูกที่สุดคือโปรตีนถั่วเหลืองสำหรับการลดน้ำหนัก ซึ่งไม่ใช่โปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ถึง คุณสมบัติเชิงบวกผู้เชี่ยวชาญระบุเนื้อหาแคลอรี่ต่ำวัตถุดิบราคาถูก - ถั่วเหลืองและเชิงลบ - กรดอะมิโนที่จำเป็นในปริมาณต่ำในองค์ประกอบ แป้งเป็นโปรตีนบริสุทธิ์เพียงครึ่งเดียว ดังนั้น การใช้ยาลดความอ้วนเพียงอย่างเดียวจึงไม่เพียงพอ

เวย์โปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก

ที่นิยมมากที่สุดคือเวย์โปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก มีราคาไม่แพง พื้นฐานคือเวย์ อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น ข้อเสียของผงคือปริมาณโปรตีนบริสุทธิ์ต่ำ - 60% เพื่อเพิ่มปริมาณกรดอะมิโน เวย์จะถูกทำให้บริสุทธิ์ต่อไป รับไอโซเลตที่มีโปรตีน 90% และไฮโดรไลเสต อย่างหลังเป็นโปรตีนบริสุทธิ์ 100% มีราคาแพง นักกีฬาอาชีพใช้ และมีรสขม

โปรตีนเคซีนสำหรับการลดน้ำหนัก

ราคาแพงกว่าเวย์เล็กน้อยคือเคซีนโปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งทำจากโปรตีนนมเปรี้ยว มันแตกต่างจากเคซีนประเภทอื่น ๆ ในอัตราการดูดซึมที่ช้าดังนั้นจึงดื่มในเวลากลางคืนเพื่อป้องกันเซลล์กล้ามเนื้อจากการขาดสารอาหารในช่วงเวลานี้ โปรตีนบริสุทธิ์ประเภทเคซีนมีมากถึง 60% สำหรับผลการลดน้ำหนักที่เด่นชัดไม่เพียงพอดังนั้นจึงรวมกับประเภทอื่น

วิธีดื่มโปรตีน

โค้ชและนักกีฬามืออาชีพควรดื่มโปรตีนอย่างถูกต้องโดยผสมกับของเหลวที่มีความเข้มข้นต่างกัน สิ่งสำคัญคือต้องไม่ใช่น้ำเดือด เพราะโปรตีนจะสลาย พับ และสูญเสียไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. วิธีใช้โปรตีนเพื่อลดน้ำหนัก: แบ่งปริมาณรายวันโดยคำนวณเป็นรายบุคคลออกเป็นสองขนาด ถ้ามี การฝึกพลังคุณสามารถดื่มส่วนผสมที่เข้มข้นก่อนและหลังเลิกเรียน หากวันไหนไม่ได้ออกกำลังกาย ให้ดื่มโปรตีนเชคก่อนมื้อกลางวันและมื้อเย็นเพื่อเผาผลาญไขมัน

เวลาไหนดีที่สุดในการทานโปรตีน?

วิธีที่ดีที่สุดและดีที่สุดคือทานโปรตีนในตอนเช้าสองสามชั่วโมงก่อนการฝึกและหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น เพื่อรักษากล้ามเนื้อ ให้ดื่มโปรตีนระหว่างมื้ออาหาร และถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก ให้แทนที่ด้วยมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น การเสิร์ฟค็อกเทลแต่ละครั้งถือเป็นมื้ออาหารเต็มรูปแบบดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเสริมอะไรอีก เพื่อให้ได้รับโปรตีนสูงสุด ให้ทบทวนอาหารของคุณ: กินพืชตระกูลถั่ว ซีเรียล น้ำมันพืช ปลา เนื้อสัตว์ให้มากขึ้น

ดื่มโปรตีนวันละกี่ครั้ง

ไม่มีข้อจำกัดในการดื่มโปรตีนกี่ครั้งต่อวัน แต่แนะนำว่าอย่าใช้ เบี้ยเลี้ยงรายวันในครั้งเดียว. โปรตีนจะไม่ถูกดูดซึม ร่างกายจะสูญเสียพลังงาน การฝึกฝนจะไม่มีคุณภาพสูง เป็นการดีที่สุดที่จะแบ่งการบริโภคออกเป็นสองส่วน แต่ถ้าปริมาณยังคงมากคุณสามารถดื่มได้ 3-5 โดส มันถูกบริโภคโดยไม่ต้องรับประทานอาหารเสริม

ปริมาณโปรตีนที่ควรดื่มต่อวัน

ข้อมูลสำคัญสำหรับผู้เริ่มต้นคือปริมาณโปรตีนที่ควรดื่มต่อวัน อัตรารายวันสำหรับผู้ที่ไม่มีข้อจำกัดด้านสุขภาพคือโปรตีน 2 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม หากคุณรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง คุณต้องรับประทานอาหารเสริมครึ่งหนึ่ง หากอาหารปราศจากโปรตีนหรือมีโปรตีนต่ำ ให้ใช้ผงที่ 1.5 กรัมต่อกิโลกรัม สัดส่วนโดยประมาณของค็อกเทลจะเป็นผง 30 กรัมที่เจือจางในน้ำหรือนม

เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มโปรตีนโดยไม่ต้องฝึก

ผู้ที่สนใจจะได้รับอนุญาตให้ดื่มโปรตีนโดยไม่ได้รับการฝึกฝนควรได้รับคำแนะนำให้คำนวณอัตราโปรตีนหรือไม่ หากปริมาณกรดอะมิโนที่ได้รับในแต่ละวันพร้อมอาหารเป็นปกติ ก็ไม่จำเป็นต้องดื่มโปรตีนเชค การรับเพิ่มเติมมันอาจจะเป็นอันตรายด้วยซ้ำ ในกรณีที่ไม่มีโปรตีนในอาหาร ให้หันมาดื่มค็อกเทล ซึ่งจะช่วยปรับสมดุลพลังงานของร่างกาย

โปรตีนอะไรที่ควรดื่มหลังออกกำลังกาย

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มโปรตีนหลังออกกำลังกายแบบเร็ว ช่วยให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว หลีกเลี่ยง microtrauma หลังจากนั้นไม่นานก็แนะนำให้ใช้เคซีนหรือโปรตีนช้าอื่น ๆ ที่จะให้กรดอะมิโนแก่กล้ามเนื้อ เวลานาน. อาหารเสริมจะช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อในเชิงคุณภาพและหลีกเลี่ยงความเจ็บปวดเนื่องจากการก่อตัวของกรดแลคติก

โปรตีนในเวลากลางคืนสำหรับการลดน้ำหนัก

เพื่อให้ได้ผลอย่างรวดเร็วในการลดน้ำหนักโดยไม่ทำร้ายกล้ามเนื้อ แนะนำให้กินโปรตีนตอนกลางคืนเพื่อลดน้ำหนัก หากเป็นการดีกว่าที่จะใช้ประเภทเวย์สำหรับการบริโภคในตอนเช้าและตอนบ่าย ในเวลากลางคืน ให้เปลี่ยนเป็นเคซีนหรือถั่วเหลืองแทน พวกมันถือเป็นสายพันธุ์ที่ย่อยช้า ย่อยได้นาน ช่วยให้กล้ามเนื้อไม่อ่อนแรงจากการขาดสารอาหารในชั่วข้ามคืน

โปรตีนแทนอาหาร

สำหรับการลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานโปรตีนแทนอาหาร โดยเปลี่ยนอาหารหลักหนึ่งหรือสองมื้อด้วยการเขย่า อาจเป็นมื้อเช้าและมื้อค่ำ มื้อกลางวันและมื้อค่ำ มื้อเช้าและมื้อกลางวัน ในขณะที่รักษาปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างมีนัยสำคัญภายใต้เงื่อนไขของการออกกำลังกาย การดื่มโปรตีนเชคและเป็นอาหารว่างนั้นมีประโยชน์ ทางเลือกขึ้นอยู่กับนักกีฬา

โปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับสาวๆ

โปรตีนเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้หญิง พื้นฐานของมันคือโปรตีนที่สร้างกล้ามเนื้อ ผม กระดูก ผิวหนัง และปลายประสาท แป้งสมัยใหม่เพื่อรักษาสมดุลของโปรตีนในร่างกายไม่ให้มีสิ่งเจือปน ช่วยลดน้ำหนักระหว่างออกกำลังกายอย่างหนัก เร่งการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ และลดการบาดเจ็บ การใช้โปรตีนเชคช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้นหลังออกกำลังกาย ปรับปรุงสุขภาพและรูปลักษณ์ของผู้หญิง

• ปรับสมดุลอาหารของคุณ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายลดปริมาณไขมันที่บริโภคลงเหลือ 20% และเพิ่มโปรตีน
• เมื่อคำนวณแคลอรี่อาหารประจำวัน ให้พิจารณาแคลอรี่โปรตีน
• เลือกระบบการฝึกอบรมที่ดีและแบบฝึกหัดที่มีความสามารถทำครั้งแรกกับผู้ฝึกสอน
• ขจัดแอลกอฮอล์ บุหรี่ และความเครียดออกจากไลฟ์สไตล์ของคุณ รับรองคุณภาพการนอนหลับ
• รับการตรวจเพื่อหาระดับฮอร์โมนเพศหญิง

โปรตีนสลิมมิ่งสำหรับผู้ชาย

มันมีประโยชน์สำหรับทุกคนที่รู้วิธีดื่มโปรตีนเพื่อลดน้ำหนักสำหรับผู้ชาย แต่ควรจำไว้ว่าการทานโปรตีนเพียงอย่างเดียวจะไม่ช่วยในการรับมือกับน้ำหนักสะสมและไขมันสำรอง หน้าที่หลักของสารโปรตีนคือการขนส่งกรดอะมิโนไปยังกล้ามเนื้อเพื่อฟื้นฟูและรักษาระดับเสียงในระหว่างการเผาผลาญไขมัน อันตรายจากการบริโภคที่ไม่เหมาะสมหรือปริมาณโปรตีนที่คำนวณไม่ถูกต้องคือการ "เผาผลาญ" ของกล้ามเนื้อและการทำลายจากภายใน

ยิ่งมีกรดอะมิโนเข้าสู่ร่างกายผู้ชายมากเท่าไหร่ ร่างกายก็จะยิ่งสังเคราะห์เซลล์กล้ามเนื้อใหม่ที่ทดแทนเซลล์ที่ใช้ไปได้เร็วขึ้นเท่านั้น โปรตีนมีผลต่อการลดน้ำหนักและในขณะเดียวกันก็รักษาปริมาณกล้ามเนื้อสูงสุด ขอแนะนำให้เอาไป วิธีการแบบบูรณาการด้วยการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและ อาหารที่เหมาะสม. มิฉะนั้นน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นเท่านั้น

ผู้ชายควรดื่มโปรตีนเชคระหว่างมื้ออาหารหรือเปลี่ยนเป็นอาหารเย็น คุณต้องดื่มส่วนผสมนี้หนึ่งชั่วโมงหลังออกกำลังกายเพื่อให้ร่างกายดูดซึมโปรตีนได้เร็ว ทำให้ร่างกายมีวัสดุก่อสร้างสำหรับฟื้นฟูมวลและการสร้างใหม่อย่างรวดเร็ว เทรนเนอร์แนะนำให้เลือกอาหารเสริมที่มีปริมาณโปรตีนสูงสุด (จาก 80%)

ในเวลากลางคืนควรดื่มโปรตีนเชคที่ช่วยบำรุงกล้ามเนื้อ ข้อห้ามในการเข้ารับการรักษา ได้แก่ โรคตับ, ระบบทางเดินอาหาร, ระบบหัวใจและหลอดเลือด ผลข้างเคียงไม่น่าเป็นไปได้ที่ท้องอืดและการก่อตัวของก๊าซเพิ่มขึ้นในตอนแรกอาจเกิดขึ้น

นักกีฬาส่วนใหญ่สำหรับการเติบโตของกล้ามเนื้อใช้ส่วนผสมทุกวัน เนื้อหาสูงกระรอก. แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าเมื่อใดจะดีกว่าที่จะดื่มโปรตีนและวิธีแบ่งปริมาณการบริโภคประจำวันออกเป็นปริมาณอย่างถูกต้อง พอร์ทัล "เราลดน้ำหนักโดยไม่มีปัญหา" สามารถช่วยให้คุณเข้าใจปัญหาเหล่านี้และให้คำแนะนำในการเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งขึ้นอยู่กับเป้าหมายเฉพาะของคุณ

โปรตีนเป็นส่วนประกอบของร่างกายเราที่ขาดไม่ได้ โปรตีนนี้จำเป็นต่อการเร่งการสร้างเนื้อเยื่อ รักษาระดับคอเลสเตอรอลที่เหมาะสม เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และเพิ่มความอดทนระหว่างการฝึกอย่างเข้มข้น

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ามีบางช่วงเวลาที่การดูดซึมสูงสุด และมีบางครั้งที่การดูดซึมช้ามาก

ดังนั้น โปรตีนชนิดใดและเมื่อใดจึงควรใช้เพื่อสร้างโครงกล้ามเนื้อและรักษากล้ามเนื้อระหว่างการลดน้ำหนัก? คุณสามารถค้นหาข้อมูลทั้งหมดนี้ได้จากเว็บไซต์

เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มโปรตีนขึ้นอยู่กับประเภทของโปรตีนคืออะไร?

สูตรโปรตีนที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในระหว่างวัน: 4 ถึง 6 เท่าของปริมาณมาตรฐาน ขึ้นอยู่กับความต้องการของร่างกาย จำเป็นต้องใช้โปรตีนอย่างรวดเร็วในกรณีฉุกเฉินและหากการพักระหว่างมื้ออาหารนานเกินไปก็จำเป็นต้องใช้โปรตีนที่มีผลเป็นเวลานาน

โปรตีนในตอนเช้า

ระหว่างการนอนหลับ ปฏิกิริยาเมแทบอลิซึมต่างๆ เกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์ ซึ่งต้องการกรดอะมิโนและสารอื่นๆ ที่ได้รับจากอาหารเย็น ทันทีที่กรดอะมิโนหมดลง ร่างกายจะเริ่มบริโภคโปรตีน ซึ่งเป็นพื้นฐานในการสร้าง เนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ.

ดังนั้นสิ่งแรกที่นักกีฬาควรทำเมื่อตื่นนอนในตอนเช้าคือการดื่มโปรตีนเชค ตัวเลือกที่ดีที่สุดนั่นคือสิ่งที่เวย์โปรตีนทำได้อย่างรวดเร็ว

โปรตีนก่อนออกกำลังกาย

นักกีฬาบางคนฝึกฝนวิธีการนี้เพื่อการบริโภคโปรตีน: สองสามชั่วโมงก่อนการฝึกนี่เป็นเหตุผล - เส้นใยกล้ามเนื้อได้รับสูงสุด อาหารโปรตีนสำหรับการทำงานหนัก ก่อนการฝึก การดื่มโปรตีนที่รวดเร็วและมีหลายองค์ประกอบจะมีประสิทธิภาพมากกว่า

โปรตีนหลังออกกำลังกาย

หลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก ร่างกายจะพร่องและขาดโปรตีนทุกประเภท ดังนั้นการรับประทานเชคโปรตีนสูงหลังจากการฝึกอย่างเข้มข้นในโรงยิมจึงไม่ได้รับอนุญาตเท่านั้น แต่ยังระบุด้วย ในเวลาเดียวกันควรดื่มโปรตีนอย่างรวดเร็วหลังออกกำลังกาย

โปรตีนในเวลากลางคืน

ก่อนเข้านอนคุณต้องงดอาหารที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรต แต่กฎนี้ใช้ไม่ได้กับกรดอะมิโน ทางที่ดีควรรับประทานโปรตีนย่อยช้าหรือโปรตีนเชิงซ้อนในปริมาณมาตรฐานก่อนเข้านอนครึ่งชั่วโมง

ดังนั้นร่างกายจะไม่รู้สึกหิวในตอนกลางคืน

ดื่มอะไรดีกว่า: เกนเนอร์หรือโปรตีน

โปรตีน - เป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนเกือบทั้งหมดช่วยให้คุณเพิ่มเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อได้อย่างเห็นได้ชัดและสร้างภาพเงานูน Endomorphs - ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะอิ่มควรใช้ส่วนผสมของโปรตีนเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและเผาผลาญไขมันในร่างกายในระหว่างการฝึก

ผู้ได้รับคาร์โบไฮเดรตที่อุดมไปด้วย (มีมากถึง 80% ในนั้น) สามารถให้พลังงานในปริมาณที่น่าตกใจซึ่งจะช่วยเพิ่มระยะเวลาและความเข้มข้นของการออกกำลังกาย แต่มันเป็นคาร์โบไฮเดรตที่สามารถกลายเป็นสาเหตุของปัญหาได้ - ร่างกายที่ไม่ประหยัดจะถูกสะสมอย่างรวดเร็วที่ด้านข้างและสะโพกในรูปของไขมัน

ectomorphs ควรได้รับ Gainers - ผอมช้าและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้ยาก

โปรตีนดื่มกับน้ำหรือนมดีกว่ากัน?

ของเหลวตามปกติเพื่อให้ได้โปรตีนเชคจากส่วนผสมแบบแห้งคือ น้ำ (ไม่ใช่น้ำเดือดเพื่อไม่ให้โปรตีนม้วนงอ) นมและน้ำผลไม้ปริมาตรของของเหลวไม่สำคัญหรอก มันมีผลกับความหนาแน่นของเครื่องดื่มเท่านั้น แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าหากคุณทำโปรตีนเชคให้บางเกินไป อาจทำให้กระบวนการย่อยและดูดซึมโปรตีนบกพร่องได้

ผสมโปรตีนจะดีกว่า น้ำสะอาด, เพราะ ไม่ส่งผลต่ออัตราการดูดซึมโปรตีน แต่อย่างใด ซึ่งพูดถึงนมไม่ได้

โปรตีนที่ดีที่สุดในการดื่มเพื่อลดน้ำหนักคืออะไร?

หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักและรับโปรตีนในเวลาเดียวกัน เราขอเตือนคุณว่า: จำเป็นต้องลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคและเพิ่มปริมาณอาหารโปรตีนจำเป็นต่อการรักษากล้ามเนื้อ ดังนั้นเราจึงไม่เลือกผู้ที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต แต่เลือกโปรตีน

ดังนั้น วิธีการจัดระเบียบการใช้โปรตีนเชคอย่างถูกต้อง:

1. เราเลือกส่วนผสมของโปรตีนที่มีผลยาวนาน: ช้าหรือซับซ้อน
2. ปริมาณที่ใช้เป็น½ของมาตรฐาน - ประมาณ 15 กรัม
3. จำเป็นต้องดื่มเครื่องดื่มโปรตีนทันทีหลังการนอนหลับ 2 ชั่วโมงก่อนการฝึกและ 2 ชั่วโมงหลังจากนั้นและก่อนนอน

ดื่มเวย์โปรตีนเวลาไหนดีที่สุด?

ไฮโดรไลเซท แยกหรือเข้มข้น - ทั้งหมดนี้ ชนิดต่างๆเวย์และคุณต้องรับมันด้วยวิธีที่ต่างกันด้วย

1. ไฮโดรไลเสต. คุณต้องดื่มด้วยความจำเป็นเร่งด่วนสำหรับกรดอะมิโนเช่น ทันทีหลังการฝึกอบรมและก่อนเริ่ม
2. แยก มันถูกดูดซึมได้นานกว่าไฮโดรไลเสต - เฉลี่ย 30-40 นาที ในเรื่องนี้ควรคำนึงถึงเวลานี้ก่อนการฝึก
3. สมาธิ. ตัวเลือกโปรตีนด่วนที่หลากหลาย - คุณสามารถทานได้ในตอนเช้า ตอนกลางคืน ระหว่างและหลังยิม

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าควรดื่มโปรตีนเมื่อใดดีกว่า โดยพิจารณาจากความต้องการของร่างกายสำหรับกรดอะมิโนและตามประเภทของส่วนผสมของโปรตีน แต่ถ้าคุณไม่ได้จะลดน้ำหนักหรือสร้างกล้ามเนื้อ คุณก็ไม่ควรดื่มมันแบบนั้น นับประสาอะไรกับการแทนที่อาหารปกติของคุณด้วย

สำหรับผู้ที่ตั้งเป้าไปที่ความสำเร็จด้านกีฬาอย่างจริงจังหรือกำลังจะ "ตาบอด" ของตัวเอง รูปร่างที่สมบูรณ์แบบจะไม่เป็นความลับ คุ้มค่ามากอาหารพิเศษ. ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะบรรลุผลที่โดดเด่น คุณควรให้ความสนใจกับอาหารเสริมโปรตีนที่ช่วยเผาผลาญไขมันและสร้างกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม ผู้เริ่มต้นไม่ค่อยมีความคิดว่าจะดื่มโปรตีนอย่างไร หลังออกกำลังกายหรือก่อนออกกำลังกาย หรืออาจดื่มขณะออกกำลังกาย เราจะจัดการกับปัญหานี้ในบทความปัจจุบันของเรา

จำเป็นเป็นพิเศษสำหรับนักกีฬา พวกเขาช่วยหาทางออกให้กับปัญหาพื้นฐานหลายประการสำหรับนักกีฬา นี่คือการเพิ่มขึ้นของมวลกล้ามเนื้อตัวบ่งชี้ความแข็งแรงที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญการเร่งกระบวนการกู้คืนหลังจากการออกกำลังกายที่เหนื่อยล้ารวมถึงการเผาผลาญไขมันใต้ผิวหนังส่วนเกินที่มีคุณภาพสูงและรวดเร็วมาก

โปรตีนเรียกว่าโปรตีนตามกระดาษลอกลายด้วย เป็นภาษาอังกฤษ. เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่สร้างขึ้นจากกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย กล่าวโดยย่อ สารนี้คือ "อิฐ" ที่ร่างกายของเราสร้างขึ้นเอง รวมทั้งกระดูก ของเหลว ฯลฯ แต่ยังรวมถึงเส้นใยกล้ามเนื้อด้วย อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องรับโปรตีนในเวลาใดเพื่อให้ทำหน้าที่ตรงตามที่เราต้องการ

มีเพียงสองสถานการณ์เท่านั้นที่ผลักดันให้นักกีฬาได้รับโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ ในกรณีแรก พวกเขาจำเป็นต้องสร้างกล้ามเนื้อที่สวยงาม ทำให้มีขนาดใหญ่ นูนขึ้น และในขณะเดียวกันก็แข็งแรงและทรงพลัง ในกรณีอื่น ๆ ผู้ที่ต้องการดื่มโปรตีนสามารถดื่มได้ในที่สุด

อุตสาหกรรมสมัยใหม่มีข้อเสนอมากมายซึ่งมีอยู่ในวัสดุแยกต่างหาก นอกจากนี้ ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้สารดังกล่าว การหาวิธีทำจากผงที่คุณมีหรือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่เกือบทุกคนพบในตู้เย็นนั้นไม่ใช่เรื่องเสียหาย

วิธีการทำงานเพื่อเพิ่มมวล

หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าโปรตีนเป็นเรื่องของ "เคมี" และการเติม อันที่จริงแล้ว รอบตัวเรา และเคมีที่เข้ากันเป็นหนึ่งเดียว โปรตีนไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการเติมหรืออะไรทำนองนั้น ไม่เจ็บที่จะเข้าใจกลไกการทำงานของสารดังกล่าวในร่างกายมนุษย์

• โปรตีนที่ถูกนำเข้าสู่ร่างกายโดยเทียมจะส่งผลโดยตรงต่อรูปร่างของเซลล์ การเก็บรักษา และการก่อตัวของโครงร่างเซลล์
• เป็นกรดอะมิโนที่มีหน้าที่ในการสร้างความเสถียรของกระบวนการเมตาบอลิซึมในร่างกาย ตลอดจนรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้อยู่ในสภาพการทำงาน
• โปรตีนให้การเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อหากไม่มีการเคลื่อนไหวก็เป็นไปไม่ได้
• กล้ามเนื้อของมนุษย์เกิดจากโปรตีนที่แยกออกจากกัน ท้ายที่สุดมันมาจากสารเหล่านี้เกือบทั้งหมด

โปรตีนอุตสาหกรรมหรือส่งผลโดยตรงต่อ RNA ของเซลล์กล้ามเนื้อ โดยการสร้างเส้นทางการส่งสัญญาณภายในเซลล์ พวกมันกระตุ้นการเติบโตตามธรรมชาติ ในขณะเดียวกันก็สามารถมีส่วนร่วมในการปราบปรามซึ่งมีความสำคัญมากในกระบวนการสร้างมวลชน โปรตีนพิเศษส่งผลเสียต่อการสังเคราะห์ myostatin ในร่างกาย นี่คือเปปไทด์ซึ่งเป็น "ฟิวส์" ตามธรรมชาติชนิดหนึ่งซึ่งยับยั้ง บล็อก และยับยั้งการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ

หากโปรตีนธรรมชาติทำหน้าที่เดียวกันในกระบวนการเติบโตของกล้ามเนื้อหรือการลดน้ำหนัก เหตุใดคุณจึงต้องใช้โปรตีนรุ่นอุตสาหกรรม ซึ่งส่วนใหญ่มักขายเป็นผง ที่จริงแล้ว ค็อกเทลที่ซื้อตามร้านมีประโยชน์ที่สำคัญหลายอย่างที่ไม่ควรมองข้าม ประการแรก คุณสามารถเลือกรูปแบบโปรตีนที่เหมาะสมที่สุด ซึ่งแยกแยะได้จากความสามารถในการย่อยและวัตถุประสงค์ และประการที่สอง ช่วยให้คุณบริโภคโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีน้อยจึงต้องเพิ่มสัดส่วน

เมื่อไหร่และเท่าไหร่ที่จะกินโปรตีนเพื่อเพิ่มมวล

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าควรดื่มโปรตีนเมื่อใด อย่างไร และปริมาณเท่าใดหลังออกกำลังกาย รวมถึงก่อนออกกำลังกายด้วย เรามาใส่ใจกันสักนิดในแต่ละส่วนของวันเพื่อให้เข้าใจกลไกของการกระทำได้ดีขึ้น

เช้าตรู่

ตามคำแนะนำของนักวิทยาศาสตร์และแพทย์ บุคคลควรอยู่ในสภาวะหลับประมาณ 6-8 ชั่วโมง ไม่น้อยไปกว่ากัน ในช่วงเวลานี้ร่างกายไม่สามารถรับการบำรุงจากภายนอกได้เพราะยังไม่มีใครเรียนรู้ที่จะกินในความฝัน จากนั้นมันจะเริ่มใช้ทุนสำรองที่ซ่อนอยู่ของมันเอง ร่างกายได้รับไกลโคเจนจากกล้ามเนื้อและตับผ่านการทำงานของกรดอะมิโน ในเวลาเดียวกันเขาสามารถจัดสรรปริมาณที่จำเป็นเนื่องจากกล้ามเนื้อถูกทำลายเท่านั้น

นอกจากนี้อย่างแน่นอน เช้าตรู่ในมุมมองของกระบวนการดังกล่าวข้างต้น การผลิตคอร์ติซอลเพิ่มขึ้น เป็นผลให้มีการเปิดตัวกระบวนการ catabolism ที่ไม่จำเป็นอย่างสมบูรณ์ซึ่งมีการเขียนและพูดไปแล้วมากมาย มันทำลายกล้ามเนื้อป้องกันไม่ให้ได้รับความแข็งแรงความอดทนที่จำเป็นและในขณะเดียวกันก็ผ่อนคลายและสวยงาม ดังนั้น การบริโภคโปรตีนในตอนเช้าจึงเป็นความคิดที่ดี มันจะป้องกันการสลายของโปรตีนจากกล้ามเนื้อ และใช้โปรตีนที่คุณ "ละทิ้ง"

ระหว่างวัน

หากคุณต้องการเพิ่มมวลอย่างรวดเร็ว คุณต้องสร้างแหล่งรวมกรดอะมิโนพิเศษ นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเติมเต็มร่างกายอย่างต่อเนื่องด้วยโปรตีนที่จำเป็นในการสร้างร่างกาย เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกตัวเลือกนี้เมื่ออาหารมาในปริมาณน้อย แต่มีความสม่ำเสมอที่น่าอิจฉา

ระหว่างมื้ออาหารหลัก คุณต้องดื่มโปรตีนเชคเป็นของว่างหลายมื้อ ในเวลาเดียวกันหากคุณแน่ใจว่าจะกินอะไรอย่างแน่นอนภายในสองชั่วโมง คุณสามารถเลือกโปรตีนที่ "เร็ว" ได้ และถ้าไม่เช่นนั้นจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกคอมเพล็กซ์ "ช้า"

โปรตีนก่อนออกกำลังกาย

นอกจากมื้ออาหารปกติแล้ว แนะนำให้ดื่มโปรตีนก่อนออกกำลังกาย โดยปกติแล้วควรกินก่อนเข้าคลาสไม่เกิน 1.5-2 ชั่วโมง แต่โปรตีนสามารถกินได้ครึ่งชั่วโมงก่อนไปยิม ดีที่สุด ทางเลือกที่ดีที่สุดอาจจะดูดี ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น ซึ่งมีประมาณ 1 ใน 3 ของมวลกล้ามเนื้อ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้คอมเพล็กซ์ดังกล่าวเป็นวัสดุก่อสร้างที่จ่ายให้กับร่างกายก่อนที่จะมีกำลังไฟสูง

ในความเป็นจริงทุกอย่างค่อนข้างง่าย หากในระหว่างการฝึกร่างกายตรวจพบการขาดกรดอะมิโน ร่างกายจะเริ่มมองหาแหล่งพลังงานที่จำเป็น จากนั้นเขาก็เริ่มสลายโปรตีนของตัวเอง ทำลายกล้ามเนื้อ เพื่อป้องกันปรากฏการณ์นี้ คุณต้องให้เชื้อเพลิง พลังงาน และ วัสดุก่อสร้างก่อนที่คุณจะเริ่มออกกำลังกายด้วยซ้ำ

ข้อเสนอที่ดีที่สุด:

โปรตีนทันทีหลังออกกำลังกาย

คุณไม่สามารถคิดได้ว่าการดื่มค็อกเทลสักแก้วในตอนเช้าและก่อนการฝึก คุณจะบรรลุเป้าหมายในทันที และกล้ามเนื้อของคุณจะเริ่มเติบโตอย่างก้าวกระโดด เราต้องไม่ลืมว่าโปรตีนก็ต้องการภายในเช่นกันหลังการฝึก นี่เป็นช่วงเวลาของการฟื้นตัวอย่างแข็งขันเมื่อร่างกายดูดซับสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้น ในขณะเดียวกัน ระดับน้ำตาลในเลือดก็ลดลงตามเวลานั้น และกรดอะมิโนส่วนใหญ่ก็ถูกดูดซึมไปแล้ว

เพื่อคืนความสมดุลที่ต้องการอย่างรวดเร็วให้ครอบคลุมการขาดคาร์โบไฮเดรตสำรองและในเวลาเดียวกันกับการขาดกรดอะมิโน ผู้ฝึกสอนมืออาชีพแนะนำให้ใช้ แต่หลังจากออกกำลังกายนานแค่ไหนถึงจะดื่มโปรตีนได้? ควรทำทันทีหลังจากการฝึกอบรม คาร์โบไฮเดรตในนั้นมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงซึ่งจะทำให้อินซูลินหลั่งเร็วมิฉะนั้นจะทำให้การดูดซึมสารอื่น ๆ ดีขึ้น ควรสังเกตว่าควรเลื่อนอาหารธรรมดาออกไป 1.5-2 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารที่ซับซ้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งคาร์โบไฮเดรตที่อุดมไปด้วย

ในตอนเย็นก่อนนอน

การกินก่อนนอนไม่ได้ผลดี - หลายคนคิดว่า มีแต่จะนำไปสู่การสะสมและการเจริญเติบโตของชั้นไขมัน ส่วนหนึ่งเป็นความจริงทุกประการ แต่เกี่ยวข้องกับคาร์โบไฮเดรตและไขมันเท่านั้น ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอุดมด้วยพลังงาน โปรตีนสามารถบริโภคได้แม้ในเวลากลางคืน อย่างไรก็ตาม ควรชี้แจงว่าสิ่งนี้เกี่ยวข้องเฉพาะในกรณีของผู้ที่เคลื่อนไหวร่างกายเท่านั้น

ในระหว่างการนอนหลับร่างกายไม่ได้รับสารอาหารดังนั้นจึงสามารถเริ่มทำลายกล้ามเนื้อของตัวเองดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว ดังนั้นเขาจะไม่มีที่ที่จะใช้กรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูและการเจริญเติบโต นั่นคือเหตุผลที่ประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนพักหนึ่งคืนขอแนะนำให้ทานโปรตีน "ช้า" จำนวนหนึ่ง (แก้ว) ในกรณีเช่นนี้ คอมเพล็กซ์ที่มีเวย์ไอโซเลต นม และไมเซลลาร์เคซีน ฯลฯ นั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง ไม่น่าจะเป็นไปได้ที่จะเร่งการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อด้วยวิธีนี้ แต่จะสามารถหยุดการทำลายล้างได้อย่างแน่นอน

หน้าต่างโปรตีนและความจริงเกี่ยวกับเรื่องนี้

นักกีฬาคนไหนเคยเจอปัญหาเรื่องการจัดโภชนาการต้องเคยได้ยินคำนี้ เมื่อหยิบนิตยสารฟิตเนสหรือแม้แต่หนังสือขึ้นมา เราก็พบข้อมูลเกี่ยวกับหน้าต่างนี้ที่เปิดขึ้นหลังจากออกกำลังกาย 20 หรือ 30 นาที เป็นที่เชื่อกันว่าในช่วงเวลาดังกล่าวเป็นเวลาเดียวที่ผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตไม่เพียง แต่ไม่มีข้อห้ามเท่านั้น แต่ยังแนะนำอีกด้วย และคุณต้องเลือกเฉพาะที่มีดัชนีน้ำตาลสูงสุด หากยังไม่เสร็จ ร่างกายจะไม่มีพลังงานเพียงพอสำหรับกระบวนการอะนาโบลิก จากนั้นเขาจะเริ่มยับยั้งการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ โดย "เลือก" โปรตีนจากเนื้อเยื่อของเขาเอง

อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้เคยคิดมาก่อน ทุกวันนี้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าทุกอย่างเกิดขึ้นแตกต่างกันเล็กน้อย หลังจากออกแรงอย่างหนัก ร่างกายจะเริ่มกระบวนการฟื้นฟูอย่างแท้จริง ประกอบด้วยสองขั้นตอนหลัก

• การกู้คืนเร่งด่วน (ช่วงต้น)
• การกู้คืนล่าช้า (ช่วงปลาย)

ขั้นตอนแรกจะเริ่มขึ้นทันทีหลังจากที่คุณออกกำลังกายเสร็จ มีจุดมุ่งหมายเพื่อชำระล้าง ขจัดสารเมแทบอไลต์ ตลอดจนกำจัด "หนี้สิน" ของออกซิเจน ระยะเวลาของกระบวนการนี้อยู่ที่ประมาณครึ่งถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ขั้นตอนที่สองเริ่มต้นทันทีหลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนแรก โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อเร่งการสังเคราะห์เอนไซม์และโปรตีนโครงสร้าง ปรับปรุงคุณภาพ ในขณะเดียวกันก็กำลังฟื้นฟูสมดุลของพลังงาน ช่วงเวลานี้อาจกินเวลาตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงไปจนถึงหลายชั่วโมงหลังออกกำลังกาย

ในระหว่างการฟื้นตัวล่าช้า ตับและกล้ามเนื้อของบุคคลจะสะสมไกลโคเจน แหล่งวัตถุดิบแห่งแรกสำหรับกลูโคสคือกรดแลคติคซึ่งหลังจากการฝึกอย่างเข้มข้นทำให้เรารู้สึกปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อ (krepatura) อย่างไรก็ตาม ความต้องการน้ำตาลกลูโคสที่ร่างกายต้องการเพื่อส่งไปยังกล้ามเนื้ออาจเกินปริมาณที่มีอยู่อย่างมาก หากการบริโภคไกลโคเจนสูง (เช่น การฝึกความแข็งแรง)

ดังนั้น ร่างกายจะต้องการ "อาหาร" จากคาร์โบไฮเดรต แต่ไม่ใช่ทันทีหลังออกกำลังกายหรือทำงานหนัก แต่ในอีก 10-48 ชั่วโมงข้างหน้า ดังนั้นปรากฎว่าของว่างโปรตีนคาร์โบไฮเดรตจะไม่เจ็บ แต่ก็ไม่ต้องรีบร้อน สิ่งสำคัญไม่ใช่ปริมาณสารอาหารที่มาทันทีหลังเลิกเรียน แต่เป็นปริมาณรวมต่อวัน

สิ่งที่ทดแทนโปรตีนได้

ประโยชน์ของสารเติมแต่งในอุตสาหกรรมนั้นชัดเจน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสซื้อสินค้าที่มีคุณภาพ หากไม่มีความแน่นอนตามที่ผู้ขายเสนอจริงๆ โปรตีนที่ดีจะเป็นการดีกว่าที่จะคิดเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถทดแทนโปรตีนหลังออกกำลังกาย

• คุณสามารถผสมโปรตีนจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่มีอยู่ในตู้เย็นเกือบทุกตู้ ด้วยความช่วยเหลือของน้ำตาล, ไข่, นม, คอทเทจชีส, โยเกิร์ต, ผลไม้, บดในเครื่องปั่น, การทำค็อกเทลเป็นเรื่องง่าย แต่จะทำงานได้ไม่ดีเท่าของอุตสาหกรรม เนื่องจากย่อยได้ช้ากว่าเล็กน้อย
• หลายคนแนะนำให้เปลี่ยนเวย์โปรตีนเป็นนมผง สิ่งนี้สมเหตุสมผล แต่ต้องระลึกไว้เสมอว่าในโภชนาการการกีฬา ปริมาณโปรตีนจะลดลงในตอนแรก แต่ปริมาณแคลอรี่และปริมาณไขมันขั้นสุดท้ายจะสูงขึ้น อีกครั้งการเปลี่ยนใหม่ทั้งหมดจะไม่ทำงาน
• นักกีฬาบางคนแนะนำให้ใช้สูตรสำหรับทารกเป็นอาหารเสริมโปรตีน พวกเขากำจัดแลคโตสส่วนเกินและสิ่งอื่น ๆ ออกไปแล้ว อุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ องค์ประกอบขนาดเล็กและมาโคร อย่างไรก็ตามโดยปกติราคา อาหารเด็กดีกว่าโปรตีนที่ซื้อมาหลายเท่า ดังนั้นการออมจะไม่ได้ผลเช่นนั้น

ความพยายามที่จะแทนที่สูตรโปรตีนมาตรฐานทางการค้าด้วยการเขย่าไข่ นม และผลไม้ควรเป็นมาตรการชั่วคราว เพื่อให้แน่ใจว่าการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อคุณภาพสูงด้วยวิธีนี้จะไม่ทำงาน แม้ว่านักกีฬาหลายคนเชื่อว่าแม้จะไม่มีสารอาหารพิเศษก็สามารถพัฒนากล้ามเนื้อได้ แต่จะต้องใช้เวลามากขึ้น

กฎสำหรับการทานโปรตีนเพื่อลดน้ำหนัก

ตรงกันข้ามกับความเข้าใจผิด การผสมโปรตีนไม่ได้เกี่ยวข้องกับผู้ที่สร้างมวลกล้ามเนื้อเท่านั้น ใช้เพื่อทิ้งมวลส่วนเกินในอดีต แต่วิธีการดื่มโปรตีนเพื่อลดน้ำหนักก่อนหรือหลังการฝึก เช้า บ่าย เย็น คงไม่เจ็บที่จะเข้าใจปัญหานี้อย่างละเอียดมากขึ้น

เวลาที่ดีที่สุดสำหรับค็อกเทล

ในการจัดระเบียบกระบวนการทิ้งไขมันส่วนเกินคุณภาพสูงคุณต้องใส่ใจกับโภชนาการ ระหว่างมื้ออาหารตลอดทั้งวัน เป็นโปรตีนที่สามารถใช้เป็นของเติมพลังหรือของว่างได้ หากปริมาณโปรตีนไม่เพียงพอ มีข้อ จำกัด ด้านอาหารเช่นเดียวกับ การฝึกที่เข้มข้นกล้ามเนื้ออาจเริ่มสลาย จากนั้นกระบวนการลดน้ำหนักทั้งหมดของคุณจะถือว่าไม่ได้ผล และผลที่ตามมาคือร่างกายของคุณจะหย่อนยานโดยมีความแข็งแรงและความอดทนน้อยที่สุด

• แทนที่ค็อกเทลด้วยอาหารอีก 2-3 มื้อ นั่นคือเว้นมื้อหลัก มื้อเช้า และมื้อค่ำ และใส่ของว่างระหว่างมื้อ ตัวอย่างเช่นเวลา 12:00 น. คุณสามารถจัดอาหารกลางวันและเวลา 17:00 น. - ของว่างยามบ่าย
• โปรดทราบว่าในอาหารว่าง ระดับโปรตีนควรเป็น "ครึ่ง" (15 กรัม แทนที่จะเป็น 30)
• เป็นการดีที่จะเขย่าโปรตีนจากส่วนผสมทางอุตสาหกรรมสองชั่วโมงก่อนเริ่มพลศึกษาและหลังจากนั้นในระยะเวลาเท่ากัน
• ไม่แนะนำให้บริโภคโปรตีนข้ามคืน แม้ว่าในระหว่างการวิจัยเจ้าหน้าที่ของมหาวิทยาลัยมาสทริชต์ได้ข้อสรุปว่าเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยมือใหม่จะได้รับมวลกล้ามเนื้อเร็วขึ้นหากพวกเขารับประทานอาหารด้วยค็อกเทลในตอนเย็น

อย่างไรก็ตาม สำหรับปัญหาเกี่ยวกับไขมันส่วนเกิน ไม่แนะนำให้ทำการทดลองเช่นในย่อหน้าสุดท้าย เพื่อไม่ให้ปัญหาซ้ำเติม

เมื่อเดินเข้าไปในโรงยิมที่ทันสมัย ​​คุณอาจได้ยินเสียงเครื่องปั่นบ่อยพอๆ กับที่คุณได้ยินเสียงดัมเบลและบาร์เบล โปรตีนและอาหารเสริมสำหรับกีฬาอื่น ๆ ได้กลายเป็นส่วนสำคัญในชีวิตของเรา ซึ่งตอนนี้ค่อนข้างยากที่จะจินตนาการถึงการออกกำลังกายที่ไม่ได้รับการสนับสนุนโดยการใช้ค็อกเทลพิเศษ (บางคนทานอาหารเสริมแม้ในระหว่างการออกกำลังกาย) ในกรณีส่วนใหญ่ โปรตีนช่วยเพิ่มพลังงาน ทำผงโปรตีน วิธีทางที่แตกต่าง: ทำจากหางนม ถั่วเหลือง และแม้แต่ถั่ว สามารถพบได้เกือบทุกที่ ตั้งแต่ร้านค้าไปจนถึงโรงยิม อาหารเสริมยอดนิยมนี้ได้เข้ามาในชีวิตของเราอย่างมั่นคงและ โภชนาการที่เหมาะสม. แต่จะกินโปรตีนอย่างไรให้ถูกวิธี ดื่มครั้งละเท่าไร และควรผสมกับผลิตภัณฑ์อื่นหรือไม่?

วิธีการใช้โปรตีน?

ไม่ว่าคุณจะเป็นนักกีฬาหรือแค่ออกกำลังกายในวันหยุดสุดสัปดาห์ โอกาสที่คุณจะหาอาหารเสริมโปรตีนสักซองติดบ้าน บางทีคุณอาจดื่มค็อกเทลหรือสมูทตี้อย่างน้อยหนึ่งแก้ว แต่คุณรู้หรือไม่ว่าส่วนประกอบของผงโปรตีนของคุณเป็นอย่างไร และจะใช้อย่างไรเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด? เพื่อช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากอาหารเสริมตัวนี้ เราได้จัดทำคู่มือนี้เพื่อตอบคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับโปรตีน

ผงโปรตีนเป็นโปรตีนชนิดเดียวกันเฉพาะในรูปของเหลวที่สะดวก เพื่อให้กล้ามเนื้อเติบโต พวกเขาต้องการโปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้าง อัตราที่แนะนำคือ 1.5 - 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม นั่นคือคนที่มีน้ำหนัก 70 กก. คุณต้องกินโปรตีนประมาณ 105 - 140 กรัมต่อวัน แต่คุณไม่สามารถรับโปรตีนทั้งหมดในคราวเดียวได้ - ต้องกระจายเป็น 4-6 ส่วนหรือประมาณ 30-40 กรัมของโปรตีน โปรตีนแต่ละขวดมีช้อนตวงปริมาตรประมาณ 23-25 ​​กรัมนั่นคือคุณต้องใส่ช้อนครึ่ง - สองช้อนต่อการเขย่า

โปรตีน: ทำไมและทำไมคุณต้องใช้มัน

ผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายหลายคนซื้อโปรตีนและแนะนำในอาหารของพวกเขาโดยไม่ได้ตระหนักว่าเหตุใดพวกเขาจึงได้รับโปรตีนหรือไม่ว่าพวกเขาต้องการโปรตีนนั้นเลยหรือไม่ ตามที่ Brian St. Pierre นักโภชนาการการกีฬาและนักการศึกษาด้านโภชนาการกล่าวว่าโปรตีนช่วยเติมเต็มความต้องการโปรตีนในแต่ละวันของร่างกาย ดังนั้นจึงควรรวมไว้ในอาหารของคุณ อย่างไรก็ตาม ผงโปรตีนไม่ใช่ยาครอบจักรวาล "ถ้าคุณตอบสนองความต้องการโปรตีนของคุณด้วยอาหาร ก็ไม่เป็นไร" เซนต์ปิแอร์กล่าว หากคุณรับประทานโปรตีนธรรมชาติ 3-4 มื้อต่อวันในอัตราโปรตีน 1 กรัมต่อน้ำหนัก 400 กรัม ก็ไม่จำเป็นต้องรับประทานผงโปรตีน แต่ในทางกลับกัน โปรตีนสามารถกลายเป็นเพื่อนแท้ของคุณได้

แม้ว่าฉลากอาจระบุเป็นอย่างอื่น แต่ส่วนประกอบของโปรตีนก็ค่อนข้างเหมือนกันทุกที่ ผงโปรตีนทั้งหมดมีเฉพาะสิ่งที่ควรมีเท่านั้น - โปรตีนที่ทำจากหางนม ถั่วเหลือง หรือผลิตภัณฑ์จากแหล่งอื่นๆ คุณยังสามารถดูคำว่า "ไฮโดรไลซิส" "วิทยาศาสตร์ล่าสุด" และอื่นๆ บนบรรจุภัณฑ์ เซนต์ปิแอร์อ้างว่าความต้องการซื้อโปรตีนที่ "ดูดซึมได้ดีกว่า" นั้นผิด ความเห็นของเขาก็คล้ายกับการวิจัย ในประเด็นนี้ “บริษัทหลายแห่งจะยืนยันว่าคุณซื้อเวย์จากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าหรือกรองเย็นเท่านั้น” เซนต์ปิแอร์กล่าว “บางทีผลิตภัณฑ์ของพวกเขาอาจดีกว่าจริง ๆ แต่คุณแทบจะไม่สามารถระบุได้ว่าเท่าไหร่”

ดังนั้น หากราคาของผงโปรตีนไม่ส่งผลต่อคุณภาพ ผู้บริโภคควรมองหาสิ่งใดเมื่อซื้อ เซนต์ปิแอร์แนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงและมีชื่อเสียงในตลาด (บรรจุภัณฑ์โปรตีนของพวกเขามีส่วนประกอบโดยละเอียด) นอกจากนี้เขายังสนับสนุนให้ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการควบคุมและรับรองโดยสัตวแพทย์จากองค์กรต่างๆ เช่น Informed Choice บริษัทประเภทนี้ซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านค้าและทำการทดสอบต่างๆ เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ตรงตามที่เขียนไว้บนฉลาก

หลังจากที่คุณได้เลือกแบรนด์โภชนาการการกีฬาที่เป็นที่รู้จักแล้ว ลองดูที่โภชนาการและ ค่าพลังงาน. แม้ว่าตัวเลขและข้อมูลอาจดูสับสนในตอนแรก แต่ St. Pierre แนะนำให้ดูที่ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ เขาชอบโปรตีนที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณผสมโปรตีนกับส่วนผสมอื่นๆ

ในที่สุดคุณก็ซื้อโปรตีนคุณภาพสูงกลับบ้าน อะไรต่อไป? ณ จุดนี้ ปัญหาอาจเกิดขึ้น ด้านล่างนี้คือสองวิธีที่พบได้บ่อยที่สุดในการใช้ผงโปรตีนตลอดทั้งวันและคำแนะนำเฉพาะสำหรับแต่ละวิธี

1. อาหารทดแทน

หากคุณตื่นสายกว่าปกติในตอนเช้าและไปทำงานสาย คุณมีเวลาน้อยมากในการเตรียมอาหารเช้าที่มีประโยชน์ ในกรณีนี้ โปรตีนเชคสามารถช่วยคุณได้ เซนต์ปิแอร์แนะนำให้เพิ่มผัก ผลไม้หนึ่งหรือสองหน่วยบริโภค ไขมันอิ่มตัวหนึ่งหน่วยบริโภค และผงโปรตีนสองช้อนโต๊ะเป็นฐาน เขาและทีมงานของ Precision Nutrition ได้คิดคำศัพท์สำหรับทดแทนมื้ออาหารประเภทนี้ขึ้นมา ซึ่งก็คือ "Super Shakers" เชคเหล่านี้สามารถใช้แทนมื้ออาหารหรือเป็นอาหารเสริมได้หากเป้าหมายของคุณคือการเพิ่มน้ำหนัก สูตรเพื่อสุขภาพเหมาะสำหรับทั้งชายและหญิง:

ผู้ชาย

• ผงโปรตีน 2 ช้อน
• ผัก 1-2 ถ้วย (เช่น ผักโขม ซึ่งไม่ส่งผลต่อรสชาติ)
• ผลไม้ 2 กำมือ (สดหรือแช่แข็ง)
• ไขมันอิ่มตัว 2 ช้อนโต๊ะ (ถั่ว, เนยหรือเมล็ด)

ผู้หญิง

• ผงโปรตีน 1 ช้อนโต๊ะ
• ผัก 1 ถ้วย
• ผลไม้ 1 กำมือ
• ไขมันอิ่มตัว 1 ช้อนโต๊ะ
• ส่วนที่เป็นของเหลว (นมอัลมอนด์ นมธรรมดา น้ำ - แล้วแต่ชอบ)

สูตรอาหารเหล่านี้นำมาซึ่งประเด็นสำคัญอีกประการหนึ่ง นั่นคือ ความแตกต่างระหว่างเพศ อาหารเสริมเพื่อการออกกำลังกายมักถูกมองว่าเป็นผู้ชายล้วน ๆ แต่โปรตีนเชคก็มีผลกับผู้หญิงเช่นกัน อย่างไรก็ตาม นักบุญปิแอร์ตั้งข้อสังเกตว่าความต้องการทางโภชนาการของผู้หญิงนั้นแตกต่างกันบ้าง พวกเขาต้องการโปรตีนน้อยลงต่อหน่วยของน้ำหนักตัว (สาเหตุหลักมาจากความแตกต่างของประเภทร่างกาย) ด้วยเหตุนี้เขาจึงแนะนำให้ผู้หญิงเพิ่มผงโปรตีนหนึ่งช้อนแทนที่จะเป็นสอง อย่างไรก็ตาม เขายอมรับว่านี่ไม่ใช่การตัดสินใจที่ถูกต้องเสียทีเดียว “ไม่ใช่ว่าผู้หญิงควรมีส่วนแบ่งครึ่งหนึ่งของเกณฑ์มาตรฐานสำหรับผู้ชาย คุณสามารถวัดได้ตามความต้องการส่วนตัวของคุณ” เซนต์ปิแอร์กล่าว

นอกจากความแตกต่างระหว่างเพศแล้ว หากสมูทตี้เหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ทำไมคุณไม่ผสมหนึ่งในเครื่องผสมหลังอาหารทุกมื้อล่ะ นักบุญปิแอร์เตือนว่าค็อกเทลไม่สามารถทดแทนอาหารได้ แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด "ในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติคือ จำนวนมากสารอาหารที่แป้งไม่สามารถทดแทนได้” เขากล่าว นอกจากนี้ บางครั้งสารอาหารและวิตามินบางชนิดก็ไม่สามารถดูดซึมได้ ด้วยเหตุนี้ เขาจึงแนะนำให้บริโภคโปรตีนไม่เกินสองหน่วยบริโภคต่อวัน อย่าพึ่งพาค็อกเทลโดยสิ้นเชิงอย่าละเลยอาหารมื้อหลักในมื้อกลางวันและมื้อค่ำ

2. การบริโภคโปรตีนหลังการฝึก

ในช่วงเวลาสั้น ๆ หลังจากออกกำลังกาย คุณสามารถดื่มโปรตีนเชคเพื่อเติมสารอาหารที่สูญเสียไป การเชคและมิกเซอร์ดังกล่าวได้กลายเป็นคุณสมบัติที่สำคัญในระหว่างการเดินป่าใน โรงยิม. หากคุณไม่เลื่อนการรับประทานโปรตีนทันทีหลังออกกำลังกาย คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากการเสริมโปรตีนและปรับปรุงผลการออกกำลังกายของคุณได้ การบริโภคโปรตีนหลังจากออกกำลังกายได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ในการช่วยให้คุณฟื้นตัวจากการออกกำลังกายที่เหน็ดเหนื่อย รวมถึงเพิ่มความทนทานและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม การยืนยันเหล่านี้อาจเกินจริงเล็กน้อย เซนต์ปิแอร์ยอมรับว่าโภชนาการหลังออกกำลังกายเป็นสิ่งสำคัญ แต่อย่าให้เครดิตมากเกินไป ความสำคัญอย่างยิ่ง. "โดยทั่วไปแล้วควรดื่มค็อกเทลหนึ่งแก้วทันทีหลังออกกำลังกาย แต่พิธีกรรมนี้เป็นทางเลือก" เขาอธิบาย "อย่าตกใจเพียงเพราะคุณไม่มีเวลาดื่มสมูทตี้ทันทีหลังจากออกกำลังกายเสร็จ"

ดังนั้นโปรตีนเชคหลังออกกำลังกายควรเข้ากับอาหารของคุณอย่างไร? ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของคุณ ก่อนหน้านี้โปรตีนเชคถูกย่อยในกระเพาะอาหารได้เร็วกว่าอาหารปกติ และสร้างกล้ามเนื้อได้เร็วเนื่องจากได้รับสารอาหาร จากข้อมูลของ Saint-Pierre การวิจัยใหม่ได้พิสูจน์แล้วว่าไม่เป็นความจริงทั้งหมด เขาแนะนำให้ลูกค้าทำในสิ่งที่สะดวกสำหรับพวกเขา “ถ้าคุณต้องการค็อกเทลก็เยี่ยมมาก ถ้าอยากกินก็ไม่เป็นไร ตัวเลือกใดๆ ก็ตามนั้นถูกต้อง และตัวเลือกนั้นขึ้นอยู่กับคุณเป็นการส่วนตัว” โค้ชกล่าว ความไวของระบบทางเดินอาหารก็มีความสำคัญเช่นกัน บางคนรู้สึกแย่ถ้ากินทันทีหลังออกกำลังกาย ในกรณีนี้ จะเหมาะสมกว่าสำหรับพวกเขาที่จะดื่มโปรตีนเชค

ดูเหมือนว่าผงโปรตีนจะกลายเป็นส่วนสำคัญของ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีตลอดจนอุปกรณ์ติดตามการออกกำลังกายสุดไฮเทคและรองเท้ากีฬา แม้ว่าโปรตีนเชคจะเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่สะดวก แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าควรรับประทานอย่างต่อเนื่อง อาหารเพื่อสุขภาพยังคงเป็นแหล่งวิตามินและสารอาหารหลัก ในทางที่ดีที่สุดจะรวมอาหารจากอาหารเพื่อสุขภาพของคุณและใช้ผงโปรตีนเป็นอาหารเสริมที่สะดวกและดีต่อสุขภาพ