Loy suvda eriydimi yoki yo'qmi. Turli moddalarning eruvchanligi

Suv Yerdagi eng keng tarqalgan birikmalardan biridir. Bu nafaqat daryo va dengizlarda; Barcha tirik organizmlar suvni ham o'z ichiga oladi. Usiz hayot mumkin emas. Suv yaxshi hal qiluvchi (turli moddalar unda oson eriydi). hayvonlar va oʻsimliklar shirasi asosan suvdan iborat. Suv abadiy mavjud; u doimo tuproqdan atmosfera va organizmlarga va orqaga harakat qiladi. Yer yuzasining 70% dan ortigʻi suv bilan qoplangan.

Suv nima

Suv aylanishi

Daryolar, dengizlar va ko'llarning suvlari doimo bug'lanib, mayda suv bug'lari tomchilariga aylanadi. Tomchilar to'planib, hosil bo'ladi, undan suv yomg'ir shaklida erga to'kiladi. Bu tabiatdagi suv aylanishi. Bug 'bulutlarida biz sovib, yomg'ir, qor yoki do'l shaklida erga qaytamiz. Kanalizatsiya va fabrikalarning oqava suvlari tozalanadi va keyin dengizga tashlanadi.

Suv stantsiyasi

Daryo suvi, albatta, aralashmalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun uni tozalash kerak. Suv rezervuarlarga kiradi, u erda cho'kadi va qattiq zarralar tubiga joylashadi. Keyin suv qolgan qattiq moddalarni ushlab turadigan filtrlardan o'tadi. Suv toza shag'al, qum yoki faol uglerod qatlamlari orqali filtrlanadi, u erda axloqsizlik va qattiq aralashmalardan tozalanadi. Filtrlashdan so'ng, suv patogen bakteriyalarni o'ldirish uchun xlor bilan ishlov beriladi, shundan so'ng u suv omborlariga quyiladi va turar-joy binolari va fabrikalarga etkazib beriladi. Oqava suv dengizga tushishidan oldin uni tozalash kerak. Suv tozalash inshootida u axloqsizlikni ushlab turuvchi filtrlardan o'tadi, so'ngra qattiq moddalarning tubiga cho'kishiga ruxsat berilgan cho'ktiruvchi tanklarga pompalanadi. Bakteriyalar organik moddalarning qoldiqlarini yo'q qiladi, ularni zararsiz tarkibiy qismlarga ajratadi.

Suvni tozalash

Suv yaxshi hal qiluvchi, shuning uchun u odatda aralashmalarni o'z ichiga oladi. Uning yordamida siz suvni tozalashingiz mumkin distillash("" maqolasiga qarang), ammo samaraliroq tozalash usuli deionizatsiya(tuzsizlantirish). Ionlar elektronlarni yo'qotgan yoki olgan va natijada musbat yoki manfiy zaryad olgan atomlar yoki molekulalardir. Deionizatsiya uchun modda deb ataladi ionit. U musbat zaryadlangan vodorod ionlarini (H+) va manfiy zaryadlangan gidroksid ionlarini (OH -) o'z ichiga oladi, ifloslangan suv qatrondan o'tganda, nopoklik ionlari qatrondan vodorod va gidroksid ionlari bilan almashtiriladi. Vodorod va gidroksid ionlari birlashib, yangi suv molekulalarini hosil qiladi. Ion almashtirgichdan o'tgan suv endi aralashmalarni o'z ichiga olmaydi.

Suv erituvchi sifatida

Suv juda yaxshi erituvchidir; unda ko'p moddalar osongina eriydi (shuningdek, "" maqolasiga qarang). Shuning uchun tabiatda toza suv kam uchraydi. Suv molekulasida vodorod atomlari molekulaning bir tomonida joylashganligi sababli elektr zaryadlari bir oz ajralib turadi. Shuning uchun ionli birikmalar (ionlardan tashkil topgan birikmalar) unda oson eriydi. Ionlar zaryadlangan va suv molekulalari ularni o'ziga tortadi.

Suv, barcha erituvchilar kabi, faqat cheklangan miqdordagi moddani eritishi mumkin. Agar erituvchi moddaning qo'shimcha qismini erita olmasa, eritma to'yingan deb ataladi. Odatda, erituvchi eritishi mumkin bo'lgan moddaning miqdori qizdirilganda ortadi. Shakar sovuq suvga qaraganda issiq suvda osonroq eriydi. Gazli ichimliklar - bu karbonat angidridning suv bug'lari. Qanchalik yuqori bo'lsa, eritma shunchalik ko'p gazni o'zlashtirishi mumkin. Shuning uchun biz ichimlik qutisini ochsak va shu bilan bosimni pasaytirsak, karbonat angidrid ichimlikdan chiqib ketadi. Qizdirilganda gazlarning eruvchanligi pasayadi. Odatda 1 litr daryo va dengiz suvida taxminan 0,04 gramm kislorod eriydi. Bu suv o'tlari, baliqlar va dengiz va daryolarning boshqa aholisi uchun etarli.

Qattiq suv

Qattiq suvda suv oqib o'tadigan tog 'jinslaridan kelib chiqqan erigan minerallar mavjud. Bunday suvda sovun yaxshi ko'piklanmaydi, chunki u minerallar bilan reaksiyaga kirishib, yoriqlar hosil qiladi. Qattiq suvning ikki turi mavjud; ularning orasidagi farq erigan minerallarning turidir. Suvda erigan minerallarning turi suv oqib o'tadigan jinslarning turiga bog'liq (rasmga qarang). Vaqtinchalik suv qattiqligi ohaktosh yomg'ir suvi bilan reaksiyaga kirishganda paydo bo'ladi. Ohaktosh erimaydigan kaltsiy karbonat, yomg'ir suvi esa karbonat kislotasining kuchsiz eritmasidir. Kislota kaltsiy karbonat bilan reaksiyaga kirishib, bikarbonat hosil qiladi, bu suvda eriydi va uni qattiq qiladi.

Vaqtinchalik qattiqlikdagi suv qaynaganda yoki bug'langanda, minerallarning bir qismi cho'kadi va chovgum tubida shkala yoki g'orda stalaktit va stalagmitlarni hosil qiladi. Doimiy qattiqlikdagi suv boshqa kaltsiy va magniy birikmalarini, masalan, gipsni o'z ichiga oladi. Bu minerallar qaynatilganda cho‘kmaga tushmaydi.

Suvni yumshatish

Eritmaga yuvish soda qo'shib yoki ion almashinuvi orqali suvni qattiqlashtiradigan minerallarni olib tashlashingiz mumkin, bu tozalash jarayonida suvni deionizatsiya qilish jarayoniga o'xshash jarayon. Suvda joylashgan kaltsiy va magniy ionlari bilan almashinadigan natriy ionlarini o'z ichiga olgan modda. Ion almashtirgichda qattiq suv o'tadi seolit- tarkibida natriy bo'lgan modda. Tseolitda kaltsiy va magniy ionlari natriy ionlari bilan aralashtiriladi, ular suvga qattiqlik qo'shmaydi. Kir yuvish sodasi natriy karbonatdir. Qattiq suvda u kaltsiy va magniy birikmalari bilan reaksiyaga kirishadi. Natijada flok hosil qilmaydigan erimaydigan birikmalar hosil bo'ladi.

Suvning ifloslanishi

Zavod va uylarning tozalanmagan suvlari dengiz va daryolarga kirganda, suvning ifloslanishi sodir bo'ladi. Suvda juda ko'p chiqindilar bo'lsa, organik moddalarni parchalovchi bakteriyalar ko'payadi va deyarli barcha kislorodni iste'mol qiladi. Bunday suvda faqat kislorodsiz suvda yashashi mumkin bo'lgan patogen bakteriyalar omon qoladi. Suvdagi erigan kislorod darajasi pasayganda, baliq va o'simliklar nobud bo'ladi. Axlat, pestitsidlar va o'g'itlardan nitratlar, zaharli moddalar - qo'rg'oshin va simob ham suvga tushadi. Zaharli moddalar, shu jumladan metallar, baliq tanasiga va ulardan boshqa hayvonlar va hatto odamlarning tanasiga kiradi. Pestitsidlar mikroorganizmlar va hayvonlarni o'ldiradi va shu bilan tabiiy muvozanatni buzadi. Dalalardan olingan o'g'itlar va fosfatli yuvish vositalari suvga tushganda o'simliklarning o'sishiga olib keladi. O'lik o'simliklar bilan oziqlanadigan o'simliklar va bakteriyalar kislorodni o'zlashtiradi va suvdagi tarkibini kamaytiradi.

Suvning organizmlar uchun tutgan rolining qisqacha tavsifi

Suv eng muhim noorganik birikma bo'lib, ularsiz er yuzida hayot mumkin emas. Bu modda ham eng muhim qism, ham barcha tirik mavjudotlar uchun tashqi omil sifatida muhim rol o'ynaydi.

Yer sayyorasida suv uchta agregat holatida bo'ladi: gazsimon (bug'da, suyuq (atmosferada suv va tumanli)) va qattiq (muzliklar, aysberglar va boshqalardagi suv).Bug'li suv formulasi H 2 O. , suyuqlik (H 2 O) 2 (T = 277 K da) va (H 2 O) n - qattiq suv uchun (muz kristallari), bu erda n = 3, 4, ... (haroratga bog'liq - harorat pastroq bo'ladi. , n ning qiymati qanchalik katta bo'lsa, suv molekulalari (H 2 O) n ning maxsus kimyoviy bog'lanishlar hosil bo'lishi natijasida assotsiatsiyalar deb ataladi; suyuq suvdan ko'ra ko'proq bo'sh tuzilmalar paydo bo'ladi, shuning uchun 277 K dan past haroratlarda suvning zichligi boshqa moddalardan farq qiladi, u ko'paymaydi, lekin kamayadi, natijada muz suyuq suv yuzasida suzadi va chuqur suv havzalarida suzadi. suvning past issiqlik o'tkazuvchanligiga ega bo'lganligi sababli, bu suvda yashovchi organizmlar uchun katta ahamiyatga ega - ular qattiq sovuqlarda o'lmaydilar va qulayroq harorat sharoitlari paydo bo'lgunga qadar omon qoladilar.

Vodorod aloqalarining mavjudligi suvning yuqori issiqlik sig'imini aniqlaydi, bu Yer yuzasida hayotni amalga oshirishga imkon beradi, chunki suvning mavjudligi kunduzi va kechasi, shuningdek qish va yoz o'rtasidagi harorat farqini kamaytirishga yordam beradi, chunki qachon sovutilganda, suv kondensatsiyalanadi va issiqlik ajralib chiqadi va qizdirilganda suv bug'lanadi, vodorod aloqalarining uzilishi sarflanadi va Yer yuzasi qizib ketmaydi.

Suv molekulalari nafaqat bir-biri bilan, balki boshqa moddalar molekulalari (uglevodlar, oqsillar, nuklein kislotalar) bilan ham vodorod bog'larini hosil qiladi, bu kimyoviy birikmalar majmuasining paydo bo'lishining sabablaridan biridir. maxsus moddaning mavjudligi mumkin bo'lgan - har xil hosil qiluvchi tirik modda.

Suvning ekologik roli juda katta va ikki jihatga ega: u ham tashqi (birinchi jihat), ham ichki (ikkinchi jihat) ekologik omildir. Tashqi muhit omili sifatida suv abiotik omillar (namlik, yashash muhiti, iqlim komponenti va mikroiqlim) tarkibiga kiradi. Ichki omil sifatida suv hujayra ichida va tananing ichida muhim rol o'ynaydi. Keling, hujayra ichidagi suvning rolini ko'rib chiqaylik.

Hujayrada suv quyidagi funktsiyalarni bajaradi:

1) hujayraning barcha organellalari joylashgan muhit;

2) ham noorganik, ham organik moddalar uchun erituvchi;

3) turli biokimyoviy jarayonlarning yuzaga kelishi uchun muhit;

4) noorganik moddalar orasidagi almashinish reaksiyalarining katalizatori;

5) gidroliz, hidratsiya, fotoliz va boshqalar jarayonlari uchun reaktiv;

6) hujayraning ma'lum bir holatini, masalan, turgorni hosil qiladi, bu hujayrani elastik va mexanik jihatdan mustahkam qiladi;

7) suvning turli hujayrali tuzilmalarning, masalan, membranalarning va boshqalarning bir qismi ekanligidan iborat bo'lgan qurilish funktsiyasini bajaradi;

8) barcha hujayra tuzilmalarini bir butunga birlashtiruvchi omillardan biri;

9) muhitning elektr o'tkazuvchanligini hosil qiladi, noorganik va organik birikmalarni erigan holatga o'tkazadi, ionli va yuqori qutbli birikmalarning elektrolitik dissotsiatsiyasini keltirib chiqaradi.

Suvning tanadagi roli quyidagilardan iborat:

1) transport funktsiyasini bajaradi, chunki u moddalarni eruvchan holatga aylantiradi va hosil bo'lgan eritmalar turli kuchlar (masalan, osmotik bosim va boshqalar) ta'sirida bir organdan ikkinchisiga o'tadi;

2) organizmda elektrokimyoviy impulslarni o'tkazishga qodir elektrolitlar eritmalari mavjudligi sababli o'tkazuvchi funktsiyani bajaradi;

3) gumoral tartibga solishni amalga oshirishda suvda maxsus moddalar (gormonlar) mavjudligi sababli alohida organlar va organ tizimlarini bir-biriga bog'laydi;

4) tananing tana haroratini tartibga soluvchi moddalardan biri (ter holidagi suv tana yuzasiga chiqariladi, bug'lanadi, buning natijasida issiqlik so'riladi va tana soviydi);

5) oziq-ovqat mahsulotlari tarkibiga kiradi va hokazo.

Suvning tanadan tashqaridagi ahamiyati yuqorida tavsiflangan (yashash joyi, tashqi haroratni tartibga soluvchi va boshqalar).

Organizmlar uchun chuchuk suv muhim rol o'ynaydi (tuz miqdori 0,3% dan kam). Tabiatda kimyoviy jihatdan toza suv deyarli yo'q, eng tozasi qishloq joylaridan, katta aholi punktlaridan uzoqda joylashgan yomg'ir suvidir. Chuchuk suv havzalaridagi suvlar - daryolar, ko'llar, chuchuk ko'llar - organizmlar uchun mos keladi.

Suv ta'mi, rangi va hidiga ega bo'lmagan suyuq moddadir. Toza suv mutlaqo shaffofdir. Agar siz shisha stakanga suv quysangiz, uning devorlari orqali uning orqasida narsalarni ko'rishingiz mumkin. Suv suyuqlikka ega, buning natijasida u yoriqlar va yoriqlar orqali kirib, atrofdagi hamma narsani o'z ichiga oladi.

Suyuq holatda, suv:

• dengizlar, okeanlar, daryolar va ko'llarni to'ldiradi;
• tuproqni to'ydiradi;
• o'simliklarning bir qismi;
• sutemizuvchilar tanasining bir qismidir.

Suvning ajoyib xususiyati shundaki qanday eritishni biladi atrofida deyarli hamma narsa. Ba'zi narsalar borki, ular namlanadi, lekin erimaydi. Bu qanday va nima uchun sodir bo'ladi?

Yechim nima?

Modda eriganda suyuqlik bilan aralashib, eritma hosil qiladi. Yechim deb atash mumkin stakandagi choy, qand kubigi ilgari qo'yilgan joyga. Shakarni singdirgan suv shirin ta'mga ega. Bir modda erituvchi bilan birlashganda eritma hosil bo'ladi. Suvli eritma - bu toza suv bilan suyultirilgan suvda eruvchan modda. Suv yaxshi hal qiluvchi, ammo tosh, yog'och yoki plastmassani eritib yubora olmaydi. Agar siz bir nechta toshlarni suvga tashlasangiz, ular stakan tagida qoladi.

Bu qanday sodir bo'ladi?

Agar biz bir tomchi suvni mikroskop ostida tekshirsak, u molekulalar deb ataladigan maxsus zarralardan iborat ekanligini ko'ramiz. Ularni oddiy ko'z bilan ko'rish mumkin emas. Suv molekulalari elektr jihatdan neytral, bu ularning barcha moddalar bilan "do'stona" ekanligini anglatadi. Ular ma'lum moddalarga o'ziga xos jozibaga ega. Suv molekulalarining ajoyib do'stligi ularga imkon beradi boshqa moddalar molekulalari bilan osongina birlashadi; zaryad olib borish.

Boshqa moddaning molekulalari bilan aloqa qilganda, tortishish kuchayadi, natijada modda suv bilan aralashib, unda butunlay eriydi. Agar diqqatga sazovor joy bo'lmasa, demak, shunga ko'ra, hamma narsa o'zgarishsiz qoladi. Moddaning shisha tagida qoladi. Agar siz suvga ozgina tuz qo'shsangiz va qoshiq bilan aralashtirsangiz, tuz tez orada yo'qoladi. Suvning ta'mi sho'r bo'ladi.

Toza suv nima?

Tabiatda mutlaqo toza suv mavjud emas. Deyarli Biz kundalik hayotda ko'radigan barcha suyuqliklar yechimdir. Musluk suvi - temir aralashmalari bo'lgan suvning eritmasi. Stakanga kirishdan oldin suv temir trubalardan o'tib, temir molekulalarini o'zlashtiradi. Tabiiy echimlar ichimliklar - choy, sharbat va kompotlardir. Ularning barchasida inson tanasi uchun foydali bo'lgan komponentlar mavjud. Suv nafaqat qattiq moddalarni, balki suyuq va gazsimon moddalarni ham eritishi mumkin.

Oddiy suvda har doim erigan narsa bor. Yomg'ir, suv, daryo yoki ko'l suvida har qanday iflosliklar mavjud.

Qaysi moddalar suvda eriydi, qaysilari erimaydi?

Tabiatda turli xossalarga ega qattiq, suyuq va gazsimon moddalar mavjud. Ulardan ba'zilari suvda eriydi, boshqalari esa yo'q. Ushbu xususiyatga qarab, quyidagi moddalar guruhlari ajratiladi:

• suv o'tkazmaydigan (hidrofobik);
• suvni jalb qilish (gidrofil).

Gidrofobik moddalar suvda yomon eriydi yoki umuman erimaydi. Bunday moddalarga kauchuk, yog ', shisha, qum va boshqalar kiradi. Ayrim tuzlar, ishqorlar va kislotalarni gidrofil moddalar deb atash mumkin.

Inson tanasining hujayralari yog'li komponentlarni o'z ichiga olgan membranani o'z ichiga olganligi sababli, yog 'inson tanasining suvda erishiga yo'l qo'ymaydi. Tirik organizmning noyob tuzilishi tufayli suv nafaqat tana hujayralarini o'zlashtirmaydi, balki inson hayotini qo'llab-quvvatlaydi.

Keling, xulosa qilaylik

Suv oziq-ovqat bilan aloqa qilganda, u ozuqa moddalarini eritib, keyin ularni inson tanasi hujayralariga chiqaradi. Buning evaziga suv chiqindi mahsulotlarni oladi, ular ter va siydik orqali chiqariladi.

Tabiatda suvda erimaydigan moddalar kam. Hatto metall, suv bilan uzoq vaqt aloqa qilganda, unda eriy boshlaydi.

Unda erigan komponentlar bilan suv yangi sifatlarni egallaydi. Masalan, kumush eritmasi mikroblarni o'ldirishi mumkin. Suv inson uchun foydali yoki zararli bo'lishi mumkin bo'lgan tizimdir. Va bu unda nima eriganiga bog'liq.

Agar bu xabar siz uchun foydali bo'lsa, sizni ko'rganimdan xursand bo'lardim

Suv erituvchidir

boshqa moddalar erigan suyuq modda, erituvchida erigan modda.

Biz bilmoqchimizki, suvdagi ko'plab moddalar ko'zga ko'rinmas mayda zarrachalarga parchalanishi mumkin, ya'ni eriydi. Shuning uchun suv ko'p moddalar uchun yaxshi hal qiluvchi hisoblanadi. Men tajribalar o'tkazishni va moddaning suvda eriydimi yoki yo'qligi haqidagi savolga javob olish mumkin bo'lgan usullarni aniqlashni taklif qilaman. Biz nima olamiz? Biz nimani ko'rmoqdamiz? Stol tuzi? Granüllangan shakar? Daryo qumi? Loymi? Eruvchanlik nimaga bog'liq (tajriba)?

Eruvchanlik - to'yingan eritmadagi erigan moddaning tarkibi. Lar bor:

Keling, tajriba o'tkazamiz: shaffof stakanni qaynatilgan suv bilan to'ldiring. Unga bir choy qoshiq osh tuzi tushiring. Suvni aralashtirganda, tuz kristallari bilan nima sodir bo'lishini kuzating.

Tuz suvda eriydi. Shaffoflik o'zgarmadi. Rangi o'zgarmagan. Lekin ta'mi - ha! Eritma sho'r bo'lib qoldi.

Bo'sh stakanga filtrli huni soling va u orqali suv va tuzni o'tkazing. Filtrdan o'tgan tuz va suv filtrda qolmadi. Va filtrdan keyin ta'mi bir xil bo'ladi. Shunday qilib, u erib ketdi.

Keling, tajriba o'tkazamiz: shaffof stakanni qaynatilgan suv bilan to'ldiring. Unga bir choy qoshiq donador shakar tushiring. Suvni aralashtirganda, shakar kristallari bilan nima sodir bo'lishini kuzating.

Suvda eritilgan shakar. Suvning shaffofligi o'zgarmadi. Rangi o'zgarmagan. Suvda shakar endi ko‘rinmay qoldi. Lekin ta'mi - ha!

Bo'sh stakanga filtrli huni soling va u orqali suv va shakarni o'tkazing. Suvda eritilgan shakar. U filtrda qolmadi, u suv bilan birga o'tdi. Va filtrdan keyin ta'mi bir xil bo'ladi.

Keling, tajriba o'tkazamiz: bir stakan suvga bir choy qoshiq daryo qumini aralashtiramiz. Aralash o'tirsin.

Suvning rangi o'zgarib, bulutli va iflos bo'lib qoldi. Katta qum donalari pastki qismida yotadi, kichiklari suzadi. Qum erimadi.

Filtrli hunini bo'sh stakanga soling va tarkibini u orqali o'tkazing. Qum filtrda qoldi, suv o'tib ketdi va tozalandi. Filtr suvni unda erimaydigan zarrachalardan tozalashga yordam beradi.

Keling, tajriba o'tkazamiz: bir stakan suvda bir choy qoshiq loyni aralashtiramiz. Aralash o'tirsin.

Loy suvda erimagan, suv bulutli, loyning katta zarralari tubiga tushgan, kichik zarrachalar esa suvda suzib yuradi.

Stakan tarkibini qog'oz filtrdan o'tkazing. Suv filtrdan o'tadi va erimagan zarralar filtrda qoladi. Filtr suvni suvda erimaydigan zarrachalardan tozalashga yordam berdi.

Eruvchanlik tushunchasi kimyoda suyuqlik bilan aralashadigan va suyuqlikda eriydigan qattiq jismning xossalarini tavsiflash uchun ishlatiladi. Faqat ionli (zaryadlangan) birikmalar to'liq eriydi. Amaliy ehtiyojlar uchun ba'zi qoidalarni eslab qolish yoki ularni vaqti-vaqti bilan qo'llash va ba'zi ionli moddalar suvda eriydimi yoki yo'qligini bilish uchun ularni topa olish kifoya. Darhaqiqat, atomlarning bir qismi har qanday holatda, hatto o'zgarishlar sezilmasa ham, eriydi, shuning uchun aniq tajribalar o'tkazish uchun ba'zan bu raqamni hisoblash kerak bo'ladi.

Qadamlar

Oddiy qoidalardan foydalanish

1. Ion birikmalari haqida ko'proq bilib oling. Oddiy holatda har bir atom ma'lum miqdordagi elektronga ega, lekin ba'zida u qo'shimcha elektronni ushlab turishi yoki bitta elektronni yo'qotishi mumkin. Natijada, ion, bu elektr zaryadiga ega. Agar manfiy zaryadli ion (qo'shimcha elektron) musbat zaryadli (elektronsiz) ionga duch kelsa, ular ikkita magnitning qarama-qarshi qutblari kabi bir-biriga bog'lanadi. Natijada ionli birikma hosil bo'ladi.

   • Manfiy zaryadli ionlar deyiladi anionlar, va musbat zaryadli ionlar - kationlar.
   • Oddiy holatda atomdagi elektronlar soni protonlar soniga teng bo'lib, atomni elektr neytral qiladi.

2. Eruvchanlik haqida ko'proq bilib oling. Suv molekulalari (H 2 O) o'ziga xos tuzilishga ega, bu ularni magnitga o'xshash qiladi: ularning bir uchida musbat zaryad, ikkinchisi esa manfiy zaryadga ega. Ion birikmasi suvga joylashtirilganda, bu suv "magnitlari" uning molekulalari atrofida to'planadi va ijobiy va salbiy ionlarni bir-biridan uzoqlashtiradi. Ayrim ionli birikmalarning molekulalari unchalik kuchli emas va bunday moddalar eriydi suvda, chunki suv molekulalari ionlarni bir-biridan uzoqlashtiradi va ularni eritadi. Boshqa birikmalarda ionlar qattiqroq bog'lanadi va ular erimaydigan, chunki suv molekulalari ionlarni bir-biridan tortib ololmaydi.

   • Ba'zi birikmalarning molekulalarida ichki bog'lanishlar kuchliligi bo'yicha suv molekulalarining ta'siri bilan taqqoslanadi. Bunday ulanishlar deyiladi ozgina eriydi, chunki ularning molekulalarining muhim qismi ajraladi, boshqalari esa erimagan holda qoladi.

3. Eruvchanlik qoidalarini bilib oling. Atomlar orasidagi o'zaro ta'sir ancha murakkab qonunlar bilan tavsiflanganligi sababli, qaysi moddalar eriydi va qaysi biri yo'qligini darhol aytish har doim ham mumkin emas. Turli moddalarning odatda qanday harakat qilishini quyidagi tavsifda birikma ionlaridan birini toping. Keyin ikkinchi ionga qarang va ionlarning noodatiy o'zaro ta'siri tufayli istisno ekanligini tekshiring.

   • Aytaylik, siz stronsiy xlorid (SrCl 2) bilan ishlayapsiz. Quyidagi bosqichlarda Sr va Cl ionlarini toping (ular qalin qilib yozilgan). Cl "odatda eriydi"; Shundan so'ng, quyidagi istisnolarni ko'rib chiqing. U erda Sr ionlari aytilmagan, shuning uchun SrCl birikmasi suvda yaxshi eriydi.
   • Tegishli qoidalar quyida eng keng tarqalgan istisnolar mavjud. Boshqa istisnolar ham bor, lekin siz ularni kimyo darsida yoki laboratoriyada uchratishingiz dargumon.

4. Agar tarkibida ishqoriy metallar ionlari, ya’ni Li+, Na+, K+, Rb+ va Cs+ bo‘lsa, birikmalar eriydi. Bular davriy sistemaning IA guruhining elementlari: litiy, natriy, kaliy, rubidiy va seziy. Bu elementlarning deyarli barcha oddiy birikmalari eriydi.

   • Istisno: Li 3 PO 4 birikmasi erimaydi.

5. NO 3 -, C 2 H 3 O 2 -, NO 2 -, ClO 3 - va ClO 4 - ion birikmalari eriydi. Ular navbati bilan nitrat, asetat, nitrit, xlorat va perxlorat ionlari deb ataladi. Asetat ioni ko'pincha OAc deb qisqartiriladi.

   • Istisnolar: Ag(OAc) (kumush asetat) va Hg(OAc) 2 (simob asetat) erimaydi.
   • AgNO 2 - va KClO 4 - faqat "bir oz eriydi".

6. Cl - , Br - va I - ionlarining birikmalari odatda eriydi. Xlor, brom va yod ionlari mos ravishda xloridlar, boridlar va yodidlar hosil qiladi, ular halogen tuzlari deb ataladi. Bu tuzlar deyarli har doim eriydi.

   • Istisno: agar juftlikdagi ikkinchi ion kumush ioni Ag +, simob Hg 2 2+ yoki qo'rg'oshin Pb 2+ bo'lsa, tuz erimaydi. Xuddi shu narsa mis ionlari Cu + va talliy Tl + bo'lgan kamroq tarqalgan galogenlar uchun ham amal qiladi.

7. SO 4 2- ionining birikmalari (sulfatlar) odatda eriydi. Odatda, sulfatlar suvda eriydi, lekin bir nechta istisnolar mavjud.

   • Istisnolar: quyidagi ionlarning sulfatlari erimaydi: stronsiy Sr 2+, bariy Ba 2+, qoʻrgʻoshin Pb 2+, kumush Ag+, kalsiy Ca 2+, radiy Ra 2+ va ikki valentli kumush Hg 2 2+. E'tibor bering, kumush sulfat va kaltsiy sulfat suvda ozgina eriydi va ba'zida ozgina eriydigan moddalar hisoblanadi.

8. OH - va S 2- birikmalari suvda erimaydi. Bular navbati bilan gidroksid va sulfid ionlaridir.

   • Istisnolar: ishqoriy metallar (IA guruhi) va ularning deyarli barcha birikmalari eruvchanligi haqida eslaysizmi? Demak, Li+, Na+, K+, Rb+ va Cs+ ionlari eriydigan gidroksidlar va sulfidlarni hosil qiladi. Bundan tashqari, kaltsiy tuzlari Ca 2+, stronsiy Sr 2+ va bariy tuzlari Ba 2+ (IIA guruhi) eriydi. E'tibor bering, ushbu elementlarning gidroksid molekulalarining muhim qismi hali ham erimaydi, shuning uchun ular ba'zan "bir oz eriydi" deb hisoblanadi.

9. CO 3 2- va PO 4 3- ionlarining birikmalari erimaydi. Bu ionlar odatda suvda erimaydigan karbonatlar va fosfatlarni hosil qiladi.

   • Istisnolar: bu ionlar gidroksidi metall ionlari bilan eruvchan birikmalar hosil qiladi: Li +, Na +, K +, Rb + va Cs +, shuningdek ammoniy NH 4 + bilan.

   Eruvchanlik mahsuloti K sp yordamida

   1. Eruvchanlik mahsuloti K sp ni toping (bu doimiydir). Har bir birikma o'zining doimiy Ksp ga ega. Turli moddalar uchun uning qiymatlari ma'lumotnomalarda va veb-saytda (ingliz tilida) berilgan. Eruvchanlik mahsulotining qiymatlari eksperimental tarzda aniqlanadi va ular turli manbalarda bir-biridan sezilarli darajada farq qilishi mumkin, shuning uchun agar bunday jadval mavjud bo'lsa, kimyo darsligingizda K sp uchun jadvaldan foydalanganingiz ma'qul. Agar boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa, ko'pgina jadvallar eruvchanlik mahsulotini 25ºC da beradi.

      • Misol uchun, agar siz qo'rg'oshin yodidi PbI 2 ni eritib yuborsangiz, uning eruvchanlik mahsulotini toping. Bilbo.chm.uri.edu veb-sayti 7,1×10 –9 qiymatini beradi.

   2. Kimyoviy tenglamani yozing. Birinchidan, modda molekulasi eritilganda qaysi ionlarga parchalanishini aniqlang. Keyin bir tomonida K sp, ikkinchi tomonida tegishli ionlar bo'lgan tenglama yozing.

      • Bizning misolimizda PbI 2 molekulasi Pb 2+ ioniga va ikkita I - ioniga bo'linadi. Bunday holda, faqat bitta ionning zaryadini aniqlash kifoya, chunki umumiy eritma neytral bo'ladi.
      • Tenglamani yozing: 7,1×10 –9 = 2.

   3. Uni yechish uchun tenglamani qayta tashkil qiling. Tenglamani oddiy algebraik shaklda qayta yozing. Molekulalar va ionlar soni haqida bilganingizdan foydalaning. Eriydigan birikma atomlari soniga nomaʼlum x kattalikni qoʻying va ionlar sonini x bilan ifodalang.

      • Bizning misolimizda quyidagi tenglamani qayta yozish kerak: 7,1 × 10 -9 = 2.
      • Murakkab tarkibida faqat bitta qo'rg'oshin (Pb) atomi borligi sababli, erigan molekulalar soni erkin qo'rg'oshin ionlari soniga teng bo'ladi. Shunday qilib, biz va x ni tenglashtira olamiz.
      • Har bir qo'rg'oshin ioni uchun ikkita yod (I) ioni bo'lganligi sababli, yod atomlari soni 2x ga teng bo'lishi kerak.
      • Olingan tenglama 7,1×10 –9 = (x)(2x) 2 ga teng.

   4. Agar kerak bo'lsa, umumiy ionlarni ko'rib chiqing. Agar modda toza suvda eriydigan bo'lsa, bu bosqichni o'tkazib yuboring. Biroq, agar siz allaqachon qiziqish uyg'otadigan bir yoki bir nechta ionlarni ("umumiy ionlar") o'z ichiga olgan eritmadan foydalansangiz, eruvchanlik sezilarli darajada kamayishi mumkin. Umumiy ionlarning ta'siri ayniqsa yomon eriydigan moddalar uchun sezilarli bo'ladi va bunday hollarda erigan ionlarning katta qismi ilgari eritmada mavjud bo'lgan deb taxmin qilish mumkin. Allaqachon erigan ionlarning ma'lum molyar kontsentratsiyasini (litr uchun mol yoki M) kiritish uchun tenglamani qayta yozing. Ushbu ionlar uchun noma'lum x qiymatlarini sozlang.

      • Misol uchun, agar qo'rg'oshin yodidi 0,2M konsentratsiyasida eritmada allaqachon mavjud bo'lsa, tenglamani quyidagicha qayta yozish kerak: 7,1×10 –9 = (0,2M+x)(2x) 2 . 0,2M x dan ancha katta bo'lgani uchun biz tenglamani 7,1×10 –9 = (0,2M)(2x) 2 shaklida yozishimiz mumkin.

Margarita Xalisova
Darsning qisqacha mazmuni “Suv erituvchidir. Suvni tozalash"

Mavzu: Suv erituvchidir. Suvni tozalash.

Maqsad: suvdagi moddalar yo'q bo'lib ketmasligi haqidagi tushunchani mustahkamlash, lekin eritish.

Vazifalar:

1. Bu moddalarni aniqlang eritish suvda va qaysi biri yo'q suvda eriydi.

2. Tozalash usuli bilan tanishtiring suv - filtrlash orqali.

3. Har xil tozalash usullarini aniqlash va sinovdan o'tkazish uchun sharoit yaratish suv.

4. Turli moddalar bilan ishlashda xavfsiz xatti-harakatlar qoidalari haqidagi bilimlarni mustahkamlash.

5. Muammoli vaziyatlarni modellashtirish va ularni hal qilish orqali mantiqiy fikrlashni rivojlantirish.

6. Turli moddalar bilan ishlashda aniqlik va xavfsiz xulq-atvorni tarbiyalash.

7. Kognitiv faoliyat va tajribaga qiziqishni rivojlantirish.

Ta'lim sohalari:

Kognitiv rivojlanish

Ijtimoiy va kommunikativ rivojlanish

Jismoniy rivojlanish

Lug'at bilan ishlash:

boyitish: filtrlash, filtrlash

faollashtirish: huni

Dastlabki ish: suv, uning inson hayotidagi o'rni haqida suhbatlar; bolalar bog'chasida va uyda suv kuzatuvlari o'tkazildi; suv bilan tajribalar; mavzu bo'yicha rasmlarni ko'rib chiqdi « Suv» ; tadqiqot va tajribalar davomida xavfsizlik qoidalari bilan tanishish; suv haqida topishmoqlar so'rash; badiiy adabiyot, ekologik ertaklar o‘qish; suv haqida o'yinlar.

Namoyish va ingl material: ko'k kostyumdagi qo'g'irchoq "tomchi".

Tarqatma materiallar: suv bilan bo'sh stakan; erituvchilar: shakar, tuz, un, qum, oziq-ovqat bo'yoqlari, o'simlik yog'i; plastik qoshiqlar, voronkalar, doka salfetkalar, paxta yostiqchalari, moyli fartuklar, krujkalar choy, limon, murabbo, bir marta ishlatiladigan plastinkalar, stol uchun moyli mato.

GCD harakati

Pedagog: - Bolalar, siz bilan suhbatni boshlashdan oldin, men sizga tilayman topishmoq:

Dengiz va daryolarda yashaydi

Ammo u ko'pincha osmon bo'ylab uchadi.

Qanday qilib u uchishdan zerikadi?

U yana yerga tushadi. (suv)

Suhbat nima haqida bo'lishini taxmin qila olasizmi? To'g'ri, suv haqida. Biz buni allaqachon bilamiz suv suyuqlikdir.

Keling, qanday xususiyatlarni eslaylik suv biz boshqalar ustida tajribalar yordamida o'rnatdik sinflar. Roʻyxat.

Bolalar:

1. U suvning hidi yo'q.

2. Ta'mi yo'q.

3. Shaffof.

4. Rangsiz.

5. Suv u quyilgan idishning shaklini oladi.

6. Og'irligi bor.

Pedagog: - To'g'ri. Yana suv bilan tajriba o'tkazmoqchimisiz? Buning uchun biz qisqacha olimlarga aylanishimiz va laboratoriyamizga qarashimiz kerak tajriba:

O'ngga, chapga buriling,

O'zingizni laboratoriyada toping.

(bolalar mini-laboratoriyaga yaqinlashadilar).

Pedagog: - Bolalar, qaranglar, bizga yana kim tashrif buyuradi? Va laboratoriyada qanday yangiliklar bor?

Bolalar: - "tomchi", boboning nabirasi Biluvchi va chiroyli quti.

Bu qutida nima borligini bilmoqchimisiz? Taxmin qiling topishmoqlar:

1. Alohida - men unchalik mazali emasman,

Ammo oziq-ovqatda - hamma kerak (tuz)

2. Men qordek oppoqman

Hamma hurmatga sazovor.

Og'zimga tushdim -

U erda u g'oyib bo'ldi. (shakar)

3. Mendan cheesecakes pishiradilar,

Va pancakes va krep.

Agar siz xamir tayyorlayotgan bo'lsangiz,

Ular meni pastga tushirishlari kerak (un)

4. Quyosh emas, sariq,

Yomg'ir yog'yapti, yo'q suv,

Tovada ko‘pik chiqyapti,

Chayqalishlar va xirillashlar (moy)

Oziq-ovqat bo'yoqlari - pishirishda keklarni bezash va tuxumlarni bo'yash uchun ishlatiladi.

Qum - qurilish uchun, u bilan qum qutisida o'ynang.

Bolalar moddalar bilan probirkalarni tekshiradilar.

Pedagog: - Men bu moddalarning hammasini olib keldim "tomchi" Shunday qilib, biz unga ular bilan muloqot qilganda suv bilan nima sodir bo'lishini tushunishga yordam berishimiz mumkin.

Pedagog: - Ishimizni suvdan boshlashimiz uchun nima kerak?

Bolalar: - Fartuklar.

(bolalar moyli kiyim kiyib, stolga borishadi, u erda laganda ustida bir stakan toza suv bor).

Pedagog: - Bular bilan ishlashni boshlashdan oldin qoidalarni eslaylik moddalar:

Bolalar:

1. Siz moddalarni tatib ko'ra olmaysiz - zaharlanish ehtimoli bor.

2. Ehtiyotkorlik bilan hidlash kerak, chunki moddalar juda kostik bo'lishi mumkin va nafas yo'llarini kuydirishi mumkin.

Pedagog: - Danil buni qanday qilib to'g'ri bajarishni ko'rsatib beradi (stakandagi hidni kafti bilan boshqaradi).

I. Tadqiqot Ish:

Pedagog: - Bolalar, agar nima o'zgaradi deb o'ylaysiz bu moddalarni suvda eritib yuboring?

Men moddalarni suv bilan aralashtirishdan oldin bolalarning kutilgan natijalarini tinglayman.

Pedagog: - Keling, tekshiramiz.

Men bolalarga har biriga bir stakan suv ichishni maslahat beraman.

Pedagog: - Qarang va qaysi biri borligini aniqlang suv?

Bolalar: - Suv toza, rangsiz, hidsiz, sovuq.

Pedagog: - Siz tanlagan modda bilan probirka oling va bir stakan suvda eritiladi, qoshiq bilan aralashtiramiz.

Biz ko'rib chiqamiz. Men bolalarning javoblarini tinglayman. Ular to'g'ri taxmin qilishdimi?

Pedagog: - Shakar va tuzga nima bo'ldi?

Tez tuz va shakar suvda eriydi, suv tiniq qoladi, rangsiz.

Un ham suvda eriydi, Lekin suv bulutli bo'ladi.

Ammo keyin suv bir muddat turadi, un pastki qismga joylashadi, lekin yechim bulutli boʻlishda davom etadi.

Suv qum bilan u iflos, bulutli bo'lib qoldi, agar aralashtirmasangiz, qum stakan tubiga cho'kdi, buni ko'rish mumkin, ya'ni u ko'rinmaydi. erigan.

oziq-ovqat kukuni hal qiluvchi rangni tezda o'zgartirdi suv, degani, yaxshi eriydi.

Neft emas suvda eriydi: bu ham tarqaladi uning yuzasida yupqa plyonka shaklida yoki suvda sariq tomchilar shaklida suzib yuradi.

Suv erituvchidir! Lekin hamma moddalar emas unda eriydi.

Pedagog: - Bolalar, biz siz bilan ishladik va "tomchi" dam olishga chorlaydi.

(Bolalar boshqa stolda o'tirishadi va o'yin o'ynaydi.

O'yin: "Ichimlikning ta'mini taxmin qiling (choy)».

Turli xil lazzatlar bilan choy ichish: shakar, murabbo, limon.

II Eksperimental ish.

Biz 1-jadvalga yaqinlashamiz.

Pedagog: - Bolalar, biz suvni bu moddalardan tozalash mumkinmi? erigan? Uni avvalgi shaffoflik holatiga, cho'kindisiz qaytaring. Buni qanday qilish kerak?

Men sizga ko'zoynakni olishingizni maslahat beraman yechimlar va 2-jadvalga o'ting.

Pedagog: - Siz uni filtrlashingiz mumkin. Buning uchun sizga filtr kerak. Filtrni nimadan yasash mumkin? Biz buni doka peçete va paxta yostig'i yordamida qilamiz. Men sizga ko'rsataman (men bir necha qatlamlarga o'ralgan doka peçete va paxta yostig'ini huni ichiga solib, bo'sh stakanga qo'ydim).

Bolalar bilan filtrlar yasash.

Men filtrlash usulini ko'rsataman, keyin bolalar o'zlari tanlagan modda bilan suvni filtrlaydilar.

Men bolalarga shoshilmasliklarini, kichik oqimga quyishlarini eslataman yechim filtrli voronka ichiga soling. men gapiryapman maqol: "Agar shoshsangiz, odamlarni kuldirasiz".

Keling, filtrlashdan keyin nima bo'lganini ko'rib chiqaylik suv turli moddalar bilan.

Yog 'tezda filtrlangan, chunki u emas edi suvda eritiladi, filtrda moy izlari aniq ko'rinadi. Xuddi shu narsa qum bilan sodir bo'ldi. Yaxshi bo'lgan deyarli hech qanday moddalar filtrlanmagan suvda eritiladi: shakar, tuz.

Suv un bilan filtrlangandan keyin shaffofroq bo'ldi. Unning katta qismi filtrga joylashdi, faqat juda kichik zarralar filtrdan o'tib, stakanga tushdi, shuning uchun suv butunlay shaffof emas.

Bo'yoqni filtrlashdan so'ng, filtrning rangi o'zgardi, lekin filtrlanadi yechim rangi ham saqlanib qolgan.

GCD natijasi:

1. Qanday moddalar suvda eriydi? - shakar, tuz, bo'yoq, un.

2. Qaysi moddalar emas suvda - qumda eriydi, moy.

3. Qanday tozalash usuli bilan biz uchrashgan suv? - filtrlash.

4. Nima bilan? - filtr.

5. Hamma xavfsizlik qoidalariga rioya qildimi? (bitta misol).

6. Nima qiziq (yangi) bugun bilib oldingizmi?

Pedagog: - Bugun siz buni bilib oldingiz suv erituvchidir, qanday moddalar borligini tekshirdi eritish suvda va suvni turli moddalardan qanday tozalash mumkin.

"tomchi" yordamingiz uchun tashakkur va eksperimentlaringizni chizishingiz uchun albom beradi. Shu bilan tadqiqotimiz yakunlandi, biz laboratoriyadan qaytamiz guruh:

O'ngga, chapga buriling.

Siz yana guruhda topasiz.

Adabiyot:

1. A. I. Ivanova Bolalar bog'chasida ekologik kuzatuvlar va tajribalar

2. G. P. Tugusheva, A. E. Chistyakova O'rta va katta maktabgacha yoshdagi bolalarning eksperimental faoliyati yoshi Sankt-Peterburg: Childhood-Press 2010.

3. Katta yoshdagi maktabgacha yoshdagi bolalarning kognitiv tadqiqot faoliyati - 2003 yil 3,4,5-sonli bolalar bog'chasidagi bola.

4. Maktabgacha yoshdagi bolaning tadqiqot faoliyati - D / v No 7, 2001 y.

5. Suv va havo bilan tajriba o'tkazish - D/V No 6, 2008 yil.

6. Bolalar bog'chasida eksperimental faoliyat - 9-sonli maktabgacha ta'lim muassasasi o'qituvchisi, 2009 yil.

7. O'yinlar - kichik maktabgacha tarbiyachining eksperimenti - 5-sonli maktabgacha pedagogika 2010 yil.