Fasírt főtt tojással a sütőben. Recept: Fasírt tojással

Szeretsz mindenféle húsételt? Kifejezetten szereted, ha a sütőben sül a hús? És csak valami érdekes receptet keres, hogy az étel elkészítése meglehetősen egyszerű legyen, ugyanakkor nagyon ízletes és lenyűgöző? Ebben az esetben süssünk fasírtot töltelékkel. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan készítsen gyorsan és egyszerűen darált hústekercset tojással és egyéb összetevőkkel.

Ebben az esetben a tojás nem valamiféle kötőelem lesz, hanem eredeti és tápláló töltelék. Valahogy így néz ki.

Kinézetében és ízében némileg a zrazyra emlékeztet, de csak egyetlen példányban és (10-szeres) nagyításban készül.

Hasonló tekercs készíthető akár darált húsból, akár egy egész réteg húsból. A főtt tojást beletesszük, mindent feltekerünk és forró sütőbe küldjük. És körülbelül egy óra múlva egy pompás húsétel készül el, amelyet akár ünnepi asztalra is fel lehet tálalni.

A leggyakrabban használt darált marhahús, sertéshús vagy ezek keveréke. Gyakran hasonló tekercseket készítenek őrölt pulykából. Általában sok variáció létezik, és mindennek csak a képzelet és a személyes preferenciák szabnak határt. És itt csak elsajátítja a főzés főbb elveit, majd kitalálhatja saját receptjeit.

Alább találsz több alapreceptek. Az első a legnépszerűbb, ezért lépésről lépésre készült fényképeket tartalmaz. A fennmaradó lehetőségeket nem kevésbé részletesen és egyértelműen ismertetjük, de csak egy fénykép kíséri (a kész ételről). Itt is javaslom, hogy nézzen meg pár videót a témában.

Receptek

A legfinomabb fasírt tojással (sonkával)

Ez a variáció az egyik legnépszerűbb, és finom szalonnaszeletek hozzáadásával egy kicsit továbbfejlesztjük. Alaposan átitatják a darált húst, és lédúsabbá és ízesebbé teszik a tekercset. Nagyon finom, nagyon finom, általában érdemes kipróbálni!

Kívánság szerint a szalonnát sonkával helyettesíthetjük, vagy teljesen eltávolíthatjuk. A sütőedény kiválasztásakor is ügyeljen - erre fő titka főzési sebesség ebben a receptben. A formánk kicsi, téglalap alakú és hosszúkás lesz, mint a kenyérhez, süteményhez stb. Az alábbiakban látni fogja.

Hozzávalók:

• Darált hús - 700 g.
• Füstölt szegy (vagy szalonna) – 12-14 vékony csík;
• Állott kenyér – 200 g (a kéreg levágva);
• Tej - 1 pohár;
• Főtt tojás (keményre főtt) - 3-4 db.
• nyers tojás - 2 db.
• Só, fekete bors - néhány csipet ízlés szerint;
• Bármilyen friss fűszernövény a díszítéshez;

Kezdjük a főzést

1. Kezdjük a kenyérrel. Kis kockákra kell vágni, egy csészébe kell tenni, és fel kell önteni egy pohár tejet. Amíg a darált húst készítjük, hagyjuk beázni a kenyeret, és tejbe áztatjuk (10-20 perc). Keverje meg néhányszor, hogy minden darab a lehető legtöbb folyadékot magába szívja.
2. Tegyük a puha darált húst egy csészébe, adjunk hozzá néhány csipet őrölt borsot és sózzuk. Beleütünk 2 nyers tojást, és villával jól simára keverjük.
3. Most bele kell tenni a megpuhult kenyeret a darált húsba (a fel nem szívódott tej maradványaival együtt). Ismét alaposan keverjük össze. Megnézzük a darált hús vastagságát. Ha még sűrű (mint a gazdag tejföl), akkor 2-4 evőkanál vizet adhatunk hozzá. A konzisztenciának nagyon gyengédnek kell lennie.

A sütőt előre be kell kapcsolni 180 fokra. Ennyi, most térjünk rá a legfontosabbra.

Téglalap alakúra van szüksége (elegendő magasságú). A tetejére sütőpapírt borítunk.

Helyezzen szalonnaszeleteket az egész területre így. Vagyis az egyik oldalon 4, a másikon 4, a jobb oldalon 2, a bal oldalon 2 szelet található. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a bacon végei lógjanak le, és kissé túlnyúljanak a serpenyő szélein.

Most a darált húson van a sor. A térfogat körülbelül felét helyezzük el, és jól simítsuk el a serpenyőben.

A főtt és lehűtött tojásokat meg kell hámozni, és így kell elhelyezni a forma teljes hosszában. Minden tojást enyhén bele kell meríteni a darált húsba. Ez lesz a töltelék.

A maradék darált húst a tojások tetejére helyezzük, jól elsimítjuk, majd kanállal (vagy spatulával) elsimítjuk. A tetejét minden oldalról bacon szélekkel megkenjük. Ha szükséges, a tetejére tehetünk még egy csíkot a tekercs mentén.

Ez az, a tekercs kialakul, a sütő felmelegszik - elküldheti sütni. Egy ekkora fasírt körülbelül 60 percet vesz igénybe. Persze sok múlik a sütőn, a tekercs vastagságán, ezért itt nem lehet szuperpontos számokat megadni.

A készenlétet késsel vagy villával nem túl mély szúrással ellenőrizhetjük. A folyó lének átlátszónak kell lennie.

A darált hús megsült, a szalonnaszeletek megpirultak és ropogós kéreg keletkezett rajtuk. Általában itt az ideje kipróbálni! Óvatosan vegye ki az edényt a serpenyőből a pergamen széleinél fogva. Friss apróra vágott fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.

Egyébként nem teljesen a témához, de nagyon is finom étel. Ez még inkább uzsonna. Sütőben sütjük ! A töltelék lehet darált hús, főtt tojás, sajt és sok-sok egyéb termék.

Illatos darált hústekercs tojással és különféle fűszernövényekkel

Ha az előző receptben szereplő töltelék túl egyszerűnek és primitívnek tűnt Önnek, használja ezt a receptet. Semmi bonyodalom vagy bölcsesség, csak apró darabokra vágjuk a tojásokat, majd összekeverjük aromás fűszernövényekkel és fokhagymagerezdekkel.

De nem kell itt megállni! Adjunk hozzá sajtszeleteket a töltelékhez, kaliforniai paprika, olajbogyó (olívabogyó), sült gomba hagymával, zöldborsóés még sok-sok más. Ennek eredményeként a tekercs fényesebb és étvágygerjesztőbb lesz, miközben az általános főzési technológia változatlan marad.

Szükségünk lesz:

• Darált hús (marha- és sertéshús) - 800 g.
• Zsemlemorzsa – 1/4-2/4 csésze;
• Főtt csirke tojás - 3 db.
• Nyers csirke tojás - 1 db.
• Kenyér - 100 g (előzetesen áztassa tejben);
• Friss fűszernövények (kapor, petrezselyem, koriander stb.) - 1 csokor;
• Fokhagyma - 3-4 gerezd;
• Vaj – egy kevés a kenéshez;
• Só, bors, bármilyen fűszerezés a húshoz - személyes belátása szerint;

Hogyan kell főzni a darált húst tekercssel és tojással

1. A fent leírtak szerint egy kis darab kenyeret előre áztasson tejbe. Előre vágjuk le a kenyérhéjat. A főtt tojásokat megpucoljuk, majd apróra vágjuk, mint a salátánál. A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk.
2. Egy tálban összekeverjük az apróra vágott tojást és a fűszernövényeket, majd belenyomunk 1 gerezd fokhagymát. Adjunk hozzá pár csipet sót és borsot. Jól összekeverjük - kész a töltelék.
3. Most pedig magáról a darált húsról gondoskodjunk. A darált húst addig kell kiolvasztani, vagy azonnal hűtve vásárolni. Üss bele egy tojást, nyomj ki belőle 1-2 gerezd fokhagymát. Bors, só, hozzáadhat néhány univerzális fűszert, például bazsalikomot. Egy villával alaposan keverjük össze.
4. Most adjuk hozzá a kenyeret a darált húshoz, és keverjük újra alaposan az egészet.
5. Fedjük le az asztalt több réteg fóliával, és alaposan szórjuk meg zsemlemorzsával. Vízzel megnedvesített kanállal vagy kézzel óvatosan kiterítjük a darált húst, miközben enyhén tömörítjük. Széles, téglalap alakú darált húsréteget kell kapnia.
6. A tojásos tölteléket egyenletesen rászórjuk a darált húsra, de ne érjük el a szélét. Óvatosan, a film szélét felemelve, elkezdjük ezt a hústéglalapot tekercsbe tekerni. Mivel a darált hús alatt volt keksz, gond nélkül lemarad a filmről.
7. Bekapcsoljuk a sütőt 190-200 fokra. Egy tepsit kibélelünk ételfóliával, megkenjük vajjal és enyhén megszórjuk panírral. Nagyon óvatosan helyezze a tekercset a tepsire, a varrás oldalával lefelé helyezve.
8. Helyezzük a fasírtot a sütőbe, és süssük körülbelül 60-70 percig. A panírozás aranybarna lesz, és ropogós kéreg képződik a tekercsen. Nagyon finom! Jó étvágyat!

És itt van egy videó egy hasonló recepttel

Pompás fasírt tojással, sajttal és spenóttal

Ennek a tekercsnek az a sajátossága, hogy nem darált húsból, hanem egész húsból készül. A töltelék itt fűszeres túróból, spenótból és főtt tojásból áll majd. Őrülten finom és gyönyörű! Hétköznapi és ünnepi lakomára egyaránt kiváló húsétel.

A tekercs egyszerű és gyors elkészítéséhez szükség van a megfelelő húsra. Ideális esetben szüksége lesz egy escalopera (például egy sertéshúsra). Vagy te magad is vághatsz lapos, széles rétegeket egy hatalmas húsdarabból.

Ismét szükségünk lesz hosszú szalonnaszeletekre (sonka, füstölt szegy) a tekercs befedésére.

Szükséges összetevők:

• Escalope (sertés, borjú) – 4 nagy, egyenletes réteg;
• Spenót - 100 g.
• Sajt (túró vagy normál kemény) - 100 g.
• Csirke tojás - 4 db. (előre forraljuk);
• Só és bors - 4-6 csipet;
• Szalonna (sonka) – 10 csík (kiegészítő);
• Fokhagyma és bármilyen aromás fűszernövény;

Hogyan kell főzni

1. Először elő kell készítenie a húst. Helyezzen egy réteget az asztalra, és egy speciális kalapáccsal ütögesse jól az egész területen. Ezután adjunk hozzá sót és borsot. Tegye ugyanezt a maradék darabokkal.
2. A spenótot apróra vágjuk, majd lágy sajttal összekeverjük. Adjunk hozzá néhány szárított aromás fűszernövényt, facsarjunk ki pár gerezd fokhagymát (szárított is lehet), keverjük jól össze. Egyszerűen hámozd meg a tojásokat és tedd félre.
3. A feldarabolt húsdarabokat úgy helyezzük az asztalra, hogy a szélük fedje egymást. Kiderült, hogy egy széles húsréteg. Vagy készíthetsz belőlük 2 tekercset, nézd meg mi a kényelmesebb számodra.
4. A tetejére kenjük a sajtos és spenótos tölteléket, majd egy sorban a közepére helyezzük a tojásokat (annyi, amennyi elfér). Most óvatosan tekerje fel a húst tekercsbe, húzza be a széleit, hogy ne jöjjön ki semmi.
5. A tepsi alját kenjük ki vajjal, egyenletesen fektessük rá a szalonnacsíkokat (csak a tekercs hossza alá. Tegyük rá a tekercset, majd húzzuk fel a bacon széleit és fektessük rá a tekercsre. néhány szelet bacont a tetejére.
6. Ennyi, a formát hússal 65-75 percre 200-210 fokos sütőbe tesszük (a sütőt előmelegítjük).

Videó egy másik lehetőséggel

Részletesen megvizsgáltuk, hogyan készül a tojásos töltelékes fasírt. Meg van győződve arról, hogy ez a folyamat rendkívül egyszerű, és nem vesz sok időt. Az alábbiakban bemutatunk néhány tippet, amelyek segítenek változatosabbá tenni ennek az ételnek a töltelékét és az ízét.

• Ne feledkezzünk meg a zöldségekről. Vannak, akik főtt sárgarépát, burgonyát (vagy burgonyapürét) tesznek tölteléknek. Valaki sárgarépát pürésít, majd darált húsba keveri. És minden esetben megszületnek a saját egyedi ízjegyei.
• Nagyon finom lesz, ha olajon megpirítjuk a gombát és a hagymát, majd beletesszük a tekercsbe. A tetejére főtt tojást teszünk, betakarjuk és a sütőbe toljuk.
• 10 perccel a készenlét előtt ezt a tekercset megszórhatjuk reszelt sajttal, és visszatesszük a sütőbe. A sajt megolvad, és finom, aromás kupakot képez.
• A tekercs leégésének elkerülése érdekében becsomagolhatja ételfóliába. A fenti receptekben a szalonnacsíkok fóliaként működtek. Ők voltak a „védelmek” a túlzott hőség ellen. És sokkal jobban ízlik velük.
• Adjon hozzá több fűszernövényt, fűszereket, gyógynövényeket és fűszereket. Itt mindenkinek megvan a maga preferenciája. Én például szeretem a bazsalikomot, a fekete borsot, a koriandert.

Ha tetszett ez a cikk, küldje el újra közösségi média. Feliratkozhat az oldal kapcsolattartói oldalára is. Jó étvágyat és jó hangulatot!

Kívánság szerint a sütőben lévő tojásos fasírt vékony szalonnacsíkokba tekerhető. Elképesztő aromát kölcsönöz az ételnek. A töltelékhez tojás helyett sült gombát, kemény sajtot vagy sonkát is használhatunk.

A fasírt elkészítéséhez bármilyen darált húst használhat: csirke, pulyka, marha, sertés vagy válogatott. Ahhoz, hogy az étel lédús legyen, használjon zsírrétegű húst, vagy adjon hozzá egy darab disznózsírt a darált húshoz.

Hozzávalók:

• 350 g csirke filé
• 350 g sertéshús
• 3 tojás
• 1 hagyma
• 100 ml tej
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál. l. zsemlemorzsa
• só ízlés szerint
• 0,5 tk. kömény
• 0,5 tk. őrölt fekete bors
• 1-2 evőkanál. l. napraforgó olaj

Hogyan készítsünk fasírtot tojással a sütőben:

A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük és meghámozzuk.

Mossa meg a húst, és szárítsa meg szalvétával, hogy eltávolítsa a felesleges vizet. A csirkemellet és a sertéshúst megtisztítjuk a filmektől és a zsírtól, a filét apró darabokra vágjuk.

A húst finom rácsos húsdarálón passzoljuk át. Ugyanígy aprítsunk fel egy hagymát és egy gerezd fokhagymát.

A darált húshoz öntsünk tejet. Ennek köszönhetően a sütőben lévő tojásos fasírt lédús és puha lesz.

Ízért adjunk hozzá fűszereket, és ízlés szerint sózzuk a darált húst. Adjunk hozzá néhány evőkanál zsemlemorzsát, amelyek segítenek összetartani a darált húst, hogy a tekercs jól megtartsa az alakját.

Most alaposan összegyúrjuk a darált húst, és addig verjük, amíg sűrű és homogén nem lesz. Hajtsa két rétegben az ételfóliát. Kenje meg szagtalan napraforgóolajjal. Az elkészített darált húst téglalap formájában a közepébe helyezzük, és óvatosan elsimítjuk. A közepére főtt tojást teszünk.

Elmesélem, hogyan kell egy fasírtot tojással becsomagolni a sütőben úgy, hogy jól megtartsa a formáját és ne essen szét. Óvatosan felemelve a fólia széleit, tekerd befelé, tekercset formálva. A tojásnak a termék közepén kell maradnia. Hideg vízbe áztatott kézzel rögzítse a varrást.

Most szorosan becsomagoljuk a munkadarabunkat több réteg fóliába, hogy a tekercs jól megtartsa alakját. A tetejére fogpiszkálóval készítünk néhány lyukat, hogy ezeken a lyukakon keresztül távozhasson a pára, amíg a fasírt sül. Sütőpapíros tepsire tesszük a tésztát és 200 fokos sütőbe toljuk.

Egy óra múlva a sütőben lévő finom tojásos fasírtnak teljesen meg kell sülnie. Óvatosan vegye ki a serpenyőt a forró sütőből. Óvatosan bontsa ki a fóliát. Kenjük meg a tekercset a maradék napraforgóolajjal, és tegyük vissza a sütőbe további 10 percre, amíg aranybarnára sül a teteje.

Darált hús tekercs - finom és eredeti étel, mely ünnepre és rendes ebédre vagy vacsorára egyaránt elkészíthető. A tekercs töltelékeként bármilyen, a hűtőszekrényben elérhető hozzávalót felhasználhat, a különféle zöldségektől a tojásig, gombáig vagy sajtig.

Ez az anyag válogatott tekercseket tartalmaz, amelyek központi helyét a közönséges csirke tojások foglalják el. Először is, ez egy nagyon egészséges étel, másrészt viszonylag megfizethető a töltelék alacsony költsége miatt. Harmadszor, az ilyen tekercsek hihetetlenül ízletesek, és felvágva lenyűgözően szépek.

Darált hús tekercs tojással a sütőben - fotó recept

Az első recept a káposztával és a tojással való tekercsek készítéséről fog beszélni. Kívülről étvágygerjesztő, belül lédús, a hústekercsek minden bizonnyal a háztartás minden tagjának tetszeni fognak, és kiegészítik a darált húsból készült kedvenc családi ételek listáját.

Az Ön értékelése:

Főzési idő: 1 óra 40 perc

Mennyiség: 3 adag

Hozzávalók

• Vegyes darált hús: 1 kg
• Fehér káposzta: 250 g
• Nagy hagyma: 1 db
• Tojás: 3 db.
• Tejföl: 2 ek. l.
• Só, fekete bors: megkóstolni
• Növényi olaj: sütéshez

Főzési útmutató

Először el kell készítenie a tölteléket a tekercsekhez. Főzzünk keményre 2 tojást.



A hagymát apróra vágjuk.



A káposztát apróra vágjuk.



A hagymát és a káposztát olajjal felhevített serpenyőbe tesszük. A zöldségeket nagy lángon körülbelül 20 perc alatt enyhén aranybarnára sütjük.



20 perc elteltével vegyük le a káposztát a tűzről. Az előzőleg megfőtt tojást durva reszelőn belereszeljük és összekeverjük. Kész a töltelék a tekercsekhez.



Most el kell készítenie a darált húst. A darált húsba beleütünk 1 tojást, ízlés szerint borsozzuk és sózzuk. Jól keverjük össze.



A tekercs formázásához tegyünk egy fóliát vagy egy műanyag zacskót egy sima felületre, és kenjük meg kissé olajjal. A darált hús egy részét egyenletesen terítse el a fólia felületén, téglalapot formálva. A kapott darált hús téglalap tetejére kenjük a töltelék egy részét.



Fólia segítségével tekerje fel a tekercset.



A széleit minden oldalról megcsípjük, és óvatosan áthelyezzük a tekercset egy kivajazott tepsibe. Ezekből az összetevőkből három közepes méretű tekercs készül. Három tekercs helyett 1 nagyot is készíthet.



A tekercsek tetejét és oldalát megkenjük tejföllel. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és 1 órára beletesszük a tekercseket.



1 óra múlva kész a darált húsos zsemle káposztával és tojással.



A tekercseket szeletekre vágjuk és tálaljuk.

Tojás-sajtos tekercs recept

A főtt csirke tojás túl egyszerű töltelék egy tekercshez Az amerikai háziasszonyok kísérletezést és sajt hozzáadását javasolják. Íze még az ínyenceket is meg fogja lepni, mert a sajt egy kis krémes lágyságot kölcsönöz.

Hozzávalók:

• Darált hús - 1 kg (válogatott sertés- és marhahús).
• Csirke tojás (nyers) - 1 db.
• Csirke tojás (keményre főtt) - 4 db.
• Hagyma - 1 csomó.
• Sajt durum fajták– 200 gr.
• Só és fűszerek (kömény, szerecsendió, bors).

A műveletek algoritmusa:

1. Első szakasz – klasszikus tojásfőzés keményre. Hűtsük le, távolítsuk el a héjat. Ezután a tojásokat egészben hagyhatja, félbevághatja vagy kockákra vághatja.
2. A sajtot kockákra vágjuk, vagy lereszeljük.
3. A hagymát megmossuk, papírtörlővel/vászontörlővel szárítjuk. Vágjuk fel és adjuk a darált húshoz.
4. Küldd oda nyers tojás, só és fűszerek. Keverjük össze alaposan.
5. Ideje összerakni a tekercset. Sütőpapír kell. Terítse a lapot a munkalapra. Tegyünk rá egy réteg darált húst.
6. A közepén fektesse le a töltelék „ösvényét” - sajtot és tojást. A lapot becsomagolva tekercset formázunk, amelyet minden oldalról papír vesz körül.
7. Jól felmelegített sütőbe tesszük. Sütési idő - 45 perc.

Távolítsa el a tekercset a papírról, ha kicsit kihűlt. Tálaljuk zöldekkel - illatos petrezselyem, fűszeres zöldhagyma, fűszeres kapor. A fiatal főtt burgonya remek kiegészítője lesz ennek az ételnek.

Fasírt tojással és hagymával

A tavasz beköszöntével sok család asztalára kerül a főtt tojásból és zöldhagymából készült saláta - ízletes, egészséges, nagyon tavaszias. De kevés háziasszony tudja, hogy ugyanaz a „cég” használható fasírt töltelékként.

Hozzávalók:

• Darált hús - 1 kg (bármilyen típusú hús).
• Főtt tojás - 4-5 db.
• Nyers tojás - 1 db.
• Hagyma toll - 1 csokor.
• Bors, só.
• Majonéz/tejföl.

A műveletek algoritmusa:

1. Először forraljuk fel és hűtsük le a tojásokat. Távolítsa el a héját és vágja kockákra.
2. Mossa meg a hagymát és szárítsa meg. Vágjuk fel és keverjük össze a tojáskockákkal.
3. Készítse elő a darált húst tojás, só, fűszerek vagy szárított fokhagyma hozzáadásával.
4. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. Kiterítünk egy réteg darált húst, és a közepére helyezzük a tölteléket. Fedjük be darált hússal, szép, szép tekercset formázunk.
5. Kenje meg a termék tetejét vékony réteg majonézzel/tejföllel.
6. Előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük.

A tekercs melegen és hidegen is jó. Ha nincs zöldhagymánk, használhatunk hagymát, csak apróra vágjuk és olajon megdinszteljük, mielőtt a darált húshoz adjuk.

Hogyan kell főzni a darált hústekercset tojással és gombával

A kemény fasírtnak a tojáson kívül gombát is kell tartalmaznia, és lehet bármi erdei vagy ember által termesztett. Attól függően, hogy a gomba friss vagy szárított, a töltelék elkészítésének technológiája kissé eltér.

Hozzávalók:

• Darált sertés/marhahús/válogatott – 700 gr.
• Vekni pép - 100 gr.
• Nyers csirke tojás - 1 db.
• Főtt csirke tojás - 3 db.
• csiperkegomba - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Zsemlemorzsa panírozáshoz.
• Tejszín/tej – 200 ml.

A műveletek algoritmusa:

1. Az első lépés a töltelék, a tojásokat megfőzzük klasszikus módon, a gombát és a hagymát aranybarnára pároljuk.
2. Második szakasz – darált hús. Áztassuk be a cipómorzsát tejszínbe/tejbe. Présel. Darált húsba tesszük. Ott törj fel egy nyers tojást, adj hozzá fűszereket és sót. Keverjük össze.
3. Harmadik szakasz – a tekercs „építése”. Fedje le a munkalapot fóliával. Egyenletes rétegben ráhelyezzük a darált húst. A gombát elosztjuk a tetején, szintén egyenletes rétegben. A szélére tegyük a főtt és hámozott (egész) tojást.
4. A fóliát felemelve tekerje fel a tekercset úgy, hogy a tojások a közepén legyenek.
5. Helyezze a megformázott terméket a formába, és szórja meg zsemlemorzsával. Adjunk hozzá néhány kocka vajat.
6. A sütőt előmelegítjük. Helyezze a formát a tekercsbe. Kb. egy órát sütjük (a sütő jellemzőitől függően).

Díszítésnek pár zöld szál kapor, ill ünnepi étel kész!

Fasírt tojással a tésztában

Egy hétköznapi fasírthoz köret is kell a háziasszonytól, legyen az főtt krumpli, spagetti vagy hajdina zabkása. A lusta háziasszonyok itt is megtalálták a kiutat, egy réteg leveles tészta használatával azonnal kapnak húsételt és köretet is.

Hozzávalók:

• Leveles tészta – 1 csomag.
• Darált sertés/marhahús – 500 gr.
• Főtt csirke tojás - 5 db.
• Nyers csirke tojás - 1 db.
• Kapor – 1 csokor.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Hagyma - 1 db.
• Só, majonéz, fűszerek.
• Egy kis növényi olaj.
• Búzaliszt - 2 evőkanál. l.

A műveletek algoritmusa:

1. A leveles tésztát kiolvasztjuk. Szórjuk meg a konyhaasztalt liszttel és nyújtsuk ki a tésztát vékonyabb rétegre.
2. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, a héját eltávolítjuk, ne vágjuk fel.
3. Elkészítjük a darált húst, beleütünk egy tojást, hozzáadjuk a fűszereket, a sót, a majonézt (2 ek), a finomra vágott kaprot, a fokhagymát és a hagymát.
4. Ideje „összeszerelni” a tekercset. A tésztaréteg közepére tesszük a darált húst, ráhelyezzük a tojásokat, sorban elhelyezve. A tojásokat beborítjuk darált hússal, és tekercset formázunk belőle.
5. Ezután a tészta széleit összeillesztjük és összecsípjük. Fordítsa a varrás oldalával lefelé. Ügyeljen arra, hogy több vágást végezzen a tetején, hogy a felesleges nedvesség távozhasson.
6. Forró sütőben körülbelül egy órát sütjük.

A szépség kedvéért zsírozhatja a tekercs tetejét tojássárgája. A tekercs jó melegen, még jobb hidegen.

Fóliában sült tojástekercs receptje

A fasírtot többféleképpen is sütheti – egyszerűen zsemlemorzsába panírozzuk, tojással megkenjük, megsütjük, sütőpapírba csomagoljuk. Az ételfólia egy másik jó út, védi a tekercset az égéstől, a közepén jól átsül. A sütés végén a fólia széleit kinyitjuk, és egy aranybarna héjat kapunk, amely olyan, mint a szem lakoma.

Hozzávalók:

• Darált hús (válogatott sertés- és marhahús) - 500 gr.
• Főtt csirke tojás - 5 db.
• Hagyma - ½ fej.
• Tej - 4 evőkanál. l.
• Só, petrezselyem, fűszerek.

A műveletek algoritmusa:

1. Küldje el a tojást főzni, 10 perc elég. Kihűtjük, majd meghámozzuk. Ne vágjuk, egészben beleférnek a tekercsbe.
2. Készítse elő a darált húst. A tojást villával felverjük, és a húshoz adjuk. Adjunk hozzá sót, finomra vágott petrezselymet, reszelt hagymát (a reszelő kis lyukait).
3. Egy tepsit kibélelünk alufóliával. A darált húst elosztjuk rajta, és elsimítjuk. Középen a meghámozott tojások „ösvénye”. Kezével gyűjtse össze a darált húst, és rejtse el a tojásokat a tekercs közepén. Fedjük le a tetejét fóliával.
4. Forró sütőbe tesszük. A főzési idő körülbelül 50 perc.
5. Hajtsa ki a fóliát. Hagyja még negyed órát.

Ezzel a sütési módszerrel lehetetlen túlsütni a tekercset, lédús, puha és gyönyörű kéregű marad.

Darált hús tekercs tojással egy serpenyőben

Szinte minden recept javasolja a töltelékes fasírt sütőben történő sütését, és használhat sütőlapot, tűzálló edényeket vagy normál serpenyőt, amely nem tartalmaz fa részeket.

A tekercset nem ajánlott serpenyőben vagy tűzhelyen sütni, mivel nehéz elérni a tekercs egyenletes sütését minden oldalról. A megfordítás oda vezethet, hogy a „hús szépsége” a szeme láttára omlik össze, és az étel megromlik. A következő recept „kiemelése” a friss sárgarépa, amelyet a darált húshoz adunk.

Hozzávalók:

• Darált hús - 500 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Petrezselyem.
• Nyers csirke tojás - 1 db.
• Főtt csirke tojás - 5 db. (2-szer több fürj).
• Vekni morzsa - 100 gr.
• Tej - 100 ml.

A műveletek algoritmusa:

1. A tekercset hagyományos módon készítjük el. Ezzel egyidőben felforralhatod a tojást és összegyúrhatod a darált húst. A tojásokat keményre főzzük.
2. A feltüntetett hozzávalókból darált húst, zöldségeket készítünk (a hagymát és a sárgarépát kis lyukú reszelővel lereszeljük). Aprítsuk fel a petrezselymet. A morzsát tejbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. A darált hús zöld és narancssárga „fröccsenésekkel” nagyon ünnepinek tűnik.
3. Teríts ki egy fólialapot. Fedjük le egy réteg darált hússal. Középen egy sorban lerakott főtt tojás (csirke vagy fürj). A darált húst a tojások köré „gyűjtsük”, „cipót” formázva. Fóliával letakarjuk.
4. Tegyük át egy serpenyőbe, fedjük le, tegyük a tűzhelyre, és lassú tűzön főzzük körülbelül 60 percig.

A zöld és narancssárga „fröccsenő” darált hús nagyon ünnepinek tűnik, ez a szépség sütés után is megmarad.

Hogyan kell főzni a csirkemellet tojással

Az alábbi fasírt recept azoknak való, akik nem tudnak húsételek nélkül élni, de kénytelenek csökkenteni a kalóriákat. A zsíros darált sertéshúst helyettesítheti diétás csirkével, és fantasztikus tekercset készíthet.

Hozzávalók:

• Darált csirke sóval és borssal - 500 gr.
• Nyers csirke tojás - 1 db.
• Hagyma - ½ db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Főtt csirke tojás - 4 db.
• Petrezselyem, opcionálisan koriander.

A műveletek algoritmusa:

1. A darált húshoz adjunk egy nyers tojást, finomra vágott vagy reszelt hagymát és fokhagymát.
2. Főzzük meg a tojásokat. Távolítsa el a héját és vágja kockákra.
3. Öblítse le a zöldeket, rázza le a vizet, és szárítsa meg egy szalvétával. Felaprítjuk és összekeverjük a felaprított tojással.
4. A formát kiterítjük ételfóliával. A darált húst réteg formájában rátesszük a fóliára. Középen petrezselymes tojások „ösvénye”. A fóliát a széleiről felemelve tekercset formázunk. Fedjük le minden oldalról fóliával.
5. A sütőt alaposan előmelegítjük. Ezután küldje el az űrlapot a tekercssel, és várjon körülbelül fél órát.
6. Nyissa ki a fóliát, hogy kéreg alakuljon ki.

A fasírt bármilyen húsból készíthető. A zsíros darált sertéshúst legjobban marhahúshoz keverni.

A darált húshoz hozzá kell adni egy nyers tojást, sózni, borsozni. Egyes receptek áztatott fehér kenyér vagy reszelt burgonya hozzáadását javasolják.

Főtöltetként a főtt tojás szolgál, de „hűséges” a sajtokhoz, gombákhoz, zöldségekhez, kibővítve a gasztronómiai kísérletek terepet.

Várjuk észrevételeiket és értékeléseiket – ez nagyon fontos számunkra!

A sütőben sült darált húsos tekercs az egyik legjobb alternatíva a bolti kolbász helyett. A főétel, hideg vagy meleg előétel, ez az étel semmilyen helyzetben nem hagy cserben, és a háziasszonyról, mint tapasztalt szakácsról mesél, aki törődik szerettei egészségével. Eláruljuk a bevált és népszerű tekercsrecepteket és néhány főzési titkot.

A tekercset univerzális harapnivalónak tekintik, de különösen nagy a kereslet a húsvéti asztalon, amikor a főtt tojás uralja a kulináris labdát - a hosszú élet és a keresztény élet diadalának szimbóluma. A vallásnak azonban semmi köze ehhez – az előétel elég univerzális, ha házi csirkét vagy darált marhahúst használunk sertéshús helyett. Az étel különleges szépsége, hogy előre elkészíthető: bármilyen formában, hidegen vagy melegen csodálatos. De itt fontos betartani egy feltételt - saját kezűleg készítse el a darált húst, sovány húsdarabokat választva.

Lépésről lépésre videó recept

A tekercshez elkészítjük:

• 500 g filé és 500 g marhahús;
• 4 csirke tojás;
• tojásfehérje - 1 darab;
• hagyma - 2 közepes fej;
• fekete bors, só, gyógynövények - ízlés szerint.

Először is forraljon fel három tojást, és hűtse le hideg vízben: tökéletesen meg kell tisztítani a jövő tekercsének gyönyörű vágásához és szerkezetének integritásához. A húst húsdarálóban ledaráljuk, hozzáadjuk a felvert tojásfehérje, óvatosan verjük le. Könnyű sűrű állagot elérni: vegyen darabokra a darált húsból, és élesen dobja a tartály aljára, és tegye ugyanezt a teljes húsmennyiséggel.

A felvert darált hús segítségével sűrű, ízletes tekercset készíthet, amely könnyen vágható; a pelyhes darált hús vágáskor egyszerűen összeomlik.

Egy tojást keverjünk össze a darált hússal, adjuk hozzá a hagymát, a fűszernövényeket (opcionális), a fűszereket, és keverjük újra az egészet. A darált hús ne legyen folyékony: a helyzet egy kis zsemlemorzsa hozzáadásával könnyen korrigálható.

A tepsi alját kibéleljük vágott sütőhüvellyel, vékonyan ráhelyezzük a darált húst (kb. 1,5 cm, nem több), a tetejére főtt tojást teszünk, a tetejére pedig darált húst teszünk, hogy teljesen befedje a tölteléket. Ideális esetben, és fontos erre törekedni, a tojás a hústöltelékbe kerül. Az edényt ujjal tekerjük be, hogy szorosan illeszkedjen a tekercs köré, míg a „faragás” helye alul maradjon. Nem marad más hátra, mint betenni a tekercset a sütőbe, és 200 fokon egy órát sütni.

A kész tekercs gyönyörű aranyszínű kéreggel rendelkezik. És igen, ne felejtsük el, hogy nem szabad azonnal felvágni: kissé le kell hűlnie és meg kell dermednie, különben az uzsonna szétesik. A tekercset finom karikákra vágjuk, friss fűszernövényekkel, koktélparadicsommal tálaljuk, tálaljuk hús snack gyűrűk egy nagy lapos tányéron.

Hozzáadott sajttal

Az étel értelmezése nagyon érdekes lesz, ha egy darab kemény sajtot dörzsöl a darált húsba. A sütés során megolvad és egyenletesen eloszlik, így a hústöltelék illatos, lédús ételré válik, fűszeres és krémes zárványokkal.

A tekercshez a legjobb fajta parmezán, gouda vagy lambert; de bármilyen olcsó mozzarella megteszi.

Ehhez reszeljük bele a sajtot az előkészített darált húsba, és kezdjük el verni, és sűrű masszává alakítjuk. Ezután töltse meg a tekercset tojással, és süsse készre, mint a klasszikus receptben.

Darált csirke recept

A csirke tekercs sokkal lágyabb, mint a marhahús, és sokkal egészségesebb, mint a sertéshús. Ízletes, egészséges ételeket tekintve csodálatos, gyermekmenübe is alkalmas. Könnyű étkezési lehetőséget készíthet, ha az alacsony kalóriatartalmú és zsírszegény filére összpontosít, és a madár más részeiből származó darált hússal keveri össze.

Lépésről lépésre készítse el a receptet:

1. Görgessen végig 500 g csirkefilén és 500 g combhúson (vehet feleannyi combot, és egy kicsit több filét);
2. A darált húshoz adjuk a tejben áztatott cipó héját, sózzuk, fűszerekkel ízesítjük.
3. Alaposan összegyúrjuk a masszát, próbáljuk minél sűrűbbre tenni.
4. Helyezzen sütőpapírt a tepsi aljára.
5. Ráterítjük egy réteg darált csirkét.
6. Helyezze a tojásokat a tetejére.
7. 200 fokon 40 perc alatt készre sütjük.
8. Hagyja, hogy a tekercs „lélegzetet vegyen” egy kicsit.
9. Adagolt karikákra vágjuk.

Az ételt fűszernövényekkel, szószokkal, koktélparadicsommal és még tálaljuk is burgonyapüré, ha gyerekeknek készült. Felnőtteknek a zsömlét komlós rozskenyérrel és tejföllel vagy dijoni mustáros matsoni szósszal ajánljuk.

Fasírt fürjtojással

A fürjtojás sokkal kifinomultabban néz ki, mint az egyszerű csirketojás: miniatűr méretük miatt érdekes megjelenést kölcsönöz a tekercsnek. megjelenés szakaszban. Ami az előnyöket illeti, most a fürjtojást még magasabbra értékelik, mint a csirketojást: úgy gondolják, hogy értékesebb mikroelemeket tartalmaznak.

A tekercs elkészítése egyszerű:

• fürjtojást főzni;
• helyezze őket darált marhahús tetejére;
• Sütőben készre sütjük.
• Kicsit lehűtjük és darabokra vágjuk.

Ehhez a töltelékhez finomra vágott fűszernövényeket, fűszereket és sajtszeleteket adhatunk hozzá. Minél több hozzávaló, annál étvágygerjesztőbb lesz a snack. Szép, ügyesen adagolt karikákkal tálaljuk.

Hogyan főzzük fóliában?

A klasszikus töltelékes darált hústekercset hüvelyben vagy pergamenben sütjük, de a fólia más ízt ad az ételnek, kellemes sült jegyet adva neki. Általában bármilyen receptet követhet, de helyezze a tekercset és töltse fel növényi olajjal kikent fóliára. Jobb, ha darált sertés- és marhahúst használunk, a részeket pedig zsírcsíkokkal tekerjük: szaftosabb lesz a tekercs.

Fóliában 200 fokon 40-60 percig sütjük. A kész tekercset hagyjuk kihűlni, majd 2 cm széles szeletekre vágjuk: a vékony darabok széteshetnek, a vastagok pedig elveszítik ízüket. A tekercset melegen vagy hidegen fogyasztjuk mustáros, tejfölös, fűszernövények és fokhagyma mártással.

Darált hús tekercs tojással és gombával

Az étel ízét nagymértékben javítja, ha a darált húsba sült gombát adunk hozzá. vaj.

Használd bátran:

• mézes gomba;
• tinóru gomba;
• laskagomba;
• csiperkegomba;
• Vargánya gomba

A gombát jobb közvetlenül a tojástöltés előtt hozzáadni, egyenletesen elosztva a tekercs teljes felületén. Ezután kirakjuk a tojásokat, egyszóval a klasszikus forgatókönyv szerint cselekszünk. A kész tekercset vidéki burgonyával, fűszernövényekkel, friss vagy ecetes zöldségekkel fogyasztjuk.

A lédússág érdekében hozzáadhat vajban puhára pirított hagymát: ebben az ételben nem használnak nyers hagymát. A póréhagymát vékony karikákra vágva olívaolajon megpárolhatjuk, majd a darált húshoz keverhetjük. Töltelékként is könnyen használható hagymakarikákat, tojás helyett darált húsra helyezve. A gyönyörű sárga-zöld zárványok illatos, lédús finomsággá varázsolják a tekercset. És még egy remek kiegészítés lenne a szárított kenyérdarabok: ezeket tejszínbe áztatva a darált húshoz adják. Igaz, itt fontos alaposan felverni jó sűrűre, hogy ne essen szét

Általánosságban elmondható, hogy a tekercs viszonylag egyszerű főzési technológiájáról híres, amelyet minden háziasszony könnyen elsajátíthat. Darált húsos tekercset is süthet bármilyen töltelékkel, akár tenger gyümölcseivel is (például főtt garnélarák, koktél). Ha megtanul zsömlét főzni, elfelejtheti a bolti kolbászokat, folyamatosan kényeztetve szeretteit egyszerű és egészséges étel.

A sütőben sült darált húsos tekercs az egyik legjobb alternatíva a bolti kolbász helyett. A főétel, hideg vagy meleg előétel, ez az étel semmilyen helyzetben nem hagy cserben, és a háziasszonyról, mint tapasztalt szakácsról mesél, aki törődik szerettei egészségével. Eláruljuk a bevált és népszerű tekercsrecepteket és néhány főzési titkot.

A tekercset univerzális harapnivalónak tekintik, de különösen nagy a kereslet a húsvéti asztalon, amikor a főtt tojás uralja a kulináris labdát - a hosszú élet és a keresztény élet diadalának szimbóluma. A vallásnak azonban semmi köze ehhez – az előétel elég univerzális, ha házi csirkét vagy darált marhahúst használunk sertéshús helyett. Az étel különleges szépsége, hogy előre elkészíthető: bármilyen formában, hidegen vagy melegen csodálatos. De itt fontos betartani egy feltételt - saját kezűleg készítse el a darált húst, sovány húsdarabokat választva.

A tekercshez elkészítjük:

• 500 g filé és 500 g marhahús;
• 4 csirke tojás;
• tojásfehérje - 1 darab;
• hagyma - 2 közepes fej;
• fekete bors, só, gyógynövények - ízlés szerint.

Először is forraljon fel három tojást, és hűtse le hideg vízben: tökéletesen meg kell tisztítani a jövő tekercsének gyönyörű vágásához és szerkezetének integritásához. A húst húsdarálóban ledaráljuk, hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, és alaposan felverjük. Könnyű sűrű állagot elérni: vegyen darabokra a darált húsból, és élesen dobja a tartály aljára, és tegye ugyanezt a teljes húsmennyiséggel.

A felvert darált hús segítségével sűrű, ízletes tekercset készíthet, amely könnyen vágható; a pelyhes darált hús vágáskor egyszerűen összeomlik.

Egy tojást keverjünk össze a darált hússal, adjuk hozzá a hagymát, a fűszernövényeket (opcionális), a fűszereket, és keverjük újra az egészet. A darált hús ne legyen folyékony: a helyzet egy kis zsemlemorzsa hozzáadásával könnyen korrigálható.

A tepsi alját kibéleljük vágott sütőhüvellyel, vékonyan ráhelyezzük a darált húst (kb. 1,5 cm, nem több), a tetejére főtt tojást teszünk, a tetejére pedig darált húst teszünk, hogy teljesen befedje a tölteléket. Ideális esetben, és fontos erre törekedni, a tojás a hústöltelékbe kerül. Az edényt ujjal tekerjük be, hogy szorosan illeszkedjen a tekercs köré, míg a „faragás” helye alul maradjon. Nem marad más hátra, mint betenni a tekercset a sütőbe, és 200 fokon egy órát sütni.

A kész tekercs gyönyörű aranyszínű kéreggel rendelkezik. És igen, ne felejtsük el, hogy nem szabad azonnal felvágni: kissé le kell hűlnie és meg kell dermednie, különben az uzsonna szétesik. A tekercset finom karikákra vágjuk, friss fűszernövényekkel, koktélparadicsommal tálaljuk, a hús előételt karikázva tálaljuk egy nagy lapos tányéron.

Hozzáadott sajttal

Az étel értelmezése nagyon érdekes lesz, ha egy darab kemény sajtot dörzsöl a darált húsba. A sütés során megolvad és egyenletesen eloszlik, így a hústöltelék illatos, lédús ételré válik, fűszeres és krémes zárványokkal.

A tekercshez a legjobb fajta parmezán, gouda vagy lambert; de bármilyen olcsó mozzarella megteszi.

Ehhez reszeljük bele a sajtot az előkészített darált húsba, és kezdjük el verni, és sűrű masszává alakítjuk. Ezután töltse meg a tekercset tojással, és süsse készre, mint a klasszikus receptben.

Darált csirke recept

A csirke tekercs sokkal lágyabb, mint a marhahús, és sokkal egészségesebb, mint a sertéshús. Ízletes, egészséges ételeket tekintve csodálatos, gyermekmenübe is alkalmas. Könnyű étkezési lehetőséget készíthet, ha az alacsony kalóriatartalmú és zsírszegény filére összpontosít, és a madár más részeiből származó darált hússal keveri össze.

Lépésről lépésre készítse el a receptet:

1. Görgessen végig 500 g csirkefilén és 500 g combhúson (vehet feleannyi combot, és egy kicsit több filét);
2. A darált húshoz adjuk a tejben áztatott cipó héját, sózzuk, fűszerekkel ízesítjük.
3. Alaposan összegyúrjuk a masszát, próbáljuk minél sűrűbbre tenni.
4. Helyezzen sütőpapírt a tepsi aljára.
5. Ráterítjük egy réteg darált csirkét.
6. Helyezze a tojásokat a tetejére.
7. 200 fokon 40 perc alatt készre sütjük.
8. Hagyja, hogy a tekercs „lélegzetet vegyen” egy kicsit.
9. Adagolt karikákra vágjuk.

Az ételt fűszernövényekkel, szószokkal, koktélparadicsommal és még burgonyapürével is tálalják, ha gyerekeknek készült. Felnőtteknek a zsömlét komlós rozskenyérrel és tejföllel vagy dijoni mustáros matsoni szósszal ajánljuk.

Fasírt fürjtojással

A fürjtojás sokkal kifinomultabban néz ki, mint az egyszerű csirketojás: miniatűr méretük miatt érdekes keresztmetszeti megjelenést kölcsönöz a tekercsnek. Ami az előnyöket illeti, most a fürjtojást még magasabbra értékelik, mint a csirketojást: úgy gondolják, hogy értékesebb mikroelemeket tartalmaznak.

A tekercs elkészítése egyszerű:

• fürjtojást főzni;
• helyezze őket darált marhahús tetejére;
• Sütőben készre sütjük.
• Kicsit lehűtjük és darabokra vágjuk.

Ehhez a töltelékhez finomra vágott fűszernövényeket, fűszereket és sajtszeleteket adhatunk hozzá. Minél több hozzávaló, annál étvágygerjesztőbb lesz a snack. Szép, ügyesen adagolt karikákkal tálaljuk.

Hogyan főzzük fóliában?

A klasszikus töltelékes darált hústekercset hüvelyben vagy pergamenben sütjük, de a fólia más ízt ad az ételnek, kellemes sült jegyet adva neki. Általában bármilyen receptet követhet, de helyezze a tekercset és töltse fel növényi olajjal kikent fóliára. Jobb, ha darált sertés- és marhahúst használunk, a részeket pedig zsírcsíkokkal tekerjük: szaftosabb lesz a tekercs.

Fóliában 200 fokon 40-60 percig sütjük. A kész tekercset hagyjuk kihűlni, majd 2 cm széles szeletekre vágjuk: a vékony darabok széteshetnek, a vastagok pedig elveszítik ízüket. A tekercset melegen vagy hidegen fogyasztjuk mustáros, tejfölös, fűszernövények és fokhagyma mártással.

Darált hús tekercs tojással és gombával

Az étel ízét nagyban javítja, ha a darált húshoz vajban sült gombát teszünk.

Használd bátran:

• mézes gomba;
• tinóru gomba;
• laskagomba;
• csiperkegomba;
• Vargánya gomba

A gombát jobb közvetlenül a tojástöltés előtt hozzáadni, egyenletesen elosztva a tekercs teljes felületén. Ezután kirakjuk a tojásokat, egyszóval a klasszikus forgatókönyv szerint cselekszünk. A kész tekercset vidéki burgonyával, fűszernövényekkel, friss vagy ecetes zöldségekkel fogyasztjuk.

Íjjal

A lédússág érdekében hozzáadhat vajban puhára pirított hagymát: ebben az ételben nem használnak nyers hagymát. A póréhagymát vékony karikákra vágva olívaolajon megpárolhatjuk, majd a darált húshoz keverhetjük. Töltelékként is könnyen használható hagymakarikákat, tojás helyett darált húsra helyezve. A gyönyörű sárga-zöld zárványok illatos, lédús finomsággá varázsolják a tekercset. És még egy remek kiegészítés lenne a szárított kenyérdarabok: ezeket tejszínbe áztatva a darált húshoz adják. Igaz, itt fontos alaposan felverni jó sűrűre, hogy ne essen szét

Általában a tekercs híres viszonylag egyszerű főzési technológiájáról, amelyet minden háziasszony könnyen elsajátíthat. Darált húsos tekercset is süthet bármilyen töltelékkel, akár tenger gyümölcseivel is (például főtt garnélarák, koktél). Ha megtanul zsömlét főzni, elfelejtheti a bolti kolbászokat, állandóan egy egyszerű és egészséges étellel kényezteti szeretteit.