Každá žena v domácnosti uľahčuje život v kuchyni pomocou rôznych kuchynských spotrebičov: hriankovač, elektrický mlynček na mäso, mlynček na kávu. Ak sa rozhodnete získať aj mixér, neponáhľajte sa s jeho kúpou - možno je lepšie kúpiť mixér? Teraz vám povieme o výhodách a nevýhodách každého z nich a vy si vyberiete, čo si kúpite.
Mixér je zariadenie so šľahačmi, ktoré dokonale šľahajú tekuté výrobky: vajcia, mlieko, rozpustené maslo a margarín, kefír. Mixér môže miešať palacinkové cesto a dokonca šľahať akékoľvek koktaily. Mixér môže mať aj špirálovitú trysku, ktorá je určená na miesenie nie príliš strmého cesta. Tu sa funkcie mixéra končia. Mixéry sú rozdelené na ponorné a stacionárne. Ponorné zariadenie musíte držať v rukách a jeho šľahače by ste mali spustiť do misky s jedlom. Stacionárny je upevnený na tuhej základni a bičuje všetko, čo je v samotnej miske.
Mixér, okrem šľahania tekutín, môže tiež jemne nakrájať niektoré výrobky: mäso bez žíl, syr, zeleninu, orechy, bylinky. Jedlo nakrájané na kúsky sa vloží do misy mixéra a sekne sa v ňom kvôli otáčaniu nožov v miske. S mixérom je skvelé robiť šťouchané polievky, ak do misky vložíte uvarené mäso alebo zeleninu a zalejete vývarom. Mixér s jednou vysokou miskou pripevnenou k základni sa nazýva aj stacionárny mixér. Existujú aj multifunkčné mixéry. V ich konfigurácii je niekoľko vymeniteľných misiek s nožmi, oddelené ráfiky a ponorná časť s malými nožmi na konci. Takýto mixér môže nahradiť mixér (kvôli prítomnosti šľahačov na šľahanie) aj stacionárny mixér. Okrem šľahania a sekania jedla bude vyrábať aj najjemnejšie mäsové, zeleninové alebo bobuľové pyré. Na tento účel je určená jeho ponorená časť.
Pri výbere mixéra alebo mixéra vezmite do úvahy účel, na ktorý chcete spotrebič používať. Ak je vašim hlavným zamestnaním v kuchyni pečenie koláčov, potom je celkom možné zaobísť sa pomocou mixéra. Uhnetie cesto a vyšľahá krém. Vynikajúce miešačky vyrába spoločnosť Philips (HR1565 / 55 - stacionárne, HR -1572 /20 - ponorné). Mixéry od spoločnosti Bosch sú dobré (napríklad MFQ40304 - ponorné alebo MFQ 3555 - stacionárne).
Ak máte v dome malé deti alebo radi experimentujete v kuchyni, potom potrebujete mixér. Brúsi a šľahá akékoľvek výrobky. Mixéry Braun (modely MX 2050 a MX 2000MNWH) sa tešia zaslúženej popularite. Okrem tejto spoločnosti môžete odporučiť Bosch MMB 1001 alebo MSM 7700 a Moulinex LM 233A32. Ak ste fanúšikom kuchyne a ste pripravení variť rôzne jedlá niekoľko dní, kúpte si mixér s viacerými funkciami. Philips HR 1372/90 a HR 1669, Vitek VT-1455W, Redmond RHB-2914 majú rôzne prídavné zariadenia.
Pokúsili sme sa vám prístupným jazykom vysvetliť, čo je lepšie - mixér alebo mixér. A vy si vyberiete a kúpite!
