Почему краснеет ботва у свеклы. У свеклы краснеют листья, что делать? Окраска листьев свеклы

Редко чей огород не украшает свекла. Эта культура неприхотлива в выращивании. Поэтому растение полюбилось многими дачниками. Даже при недостаточном уходе свекла может дать хороший урожай. Однако бывают исключения. В некоторых случаях могут появиться проблемы. Например, у овоща краснеют листья. Почему это происходит и как предотвратить последствия, расскажем далее.

Немного о свекле

Свекла относится к двухлетним растениям. В первый год после высадки культура формирует достаточно большую розетку листочков и корнеплод. Величина и вес такого корнеплода варьируются в зависимости от сорта и условий при выращивании. На второй год появляются стебли цветочные. В этих зеленых цветочках формируются семена.

Сорта свеклы

Существует большое разнообразие сортов. Однако мы расскажем об основных из них. К египетскому сортотипу относятся разновидности культуры, созревающие рано и быстро. Корнеплод у такой свеклы плоский или округло-плоский. Группа сортов бордо включает среднеспелые виды. Корнеплоды имеют округлую форму. В эрфуртский сортотип входят виды свеклы, созревающие поздно. Корнеплод имеет коническую форму.

О севообороте

Свекла является растением — самоотравителем. Почему – спросите Вы. Дело в том, что культуру не стоит сажать два года подряд на одном и том же месте. Свекла утомляет грунт, поэтому на старом участке земли она потом не хочет расти.

Соблюдайте севооборот. Свеклу можно вернуть на прежнее место только через четыре года.

Как ухаживать за свеклой

Количество подкормки зависит напрямую от состояния свеклы и плодородия грунта. Подкармливать культуру лучше дважды. После второго прореживания внесите селитру аммиачную в землю из расчета пятнадцать грамм на метр квадратный. Через две недели, когда уже начнут появляться корнеплоды, внести в грунт суперфосфат и хлорид калия из расчета десять грамм на метр квадратный.

Т.к. свекла – влаголюбивое растение, то ее нужно поливать не только до и после высадки рассады, но и в период роста культуры. Основное правило – не переборщить с водой. За месяц до момента сбора свекла, полив следует прекратить. Иначе период роста растения продлится, а срок хранения овоща резко снизится.

Почву возле свеклы нужно рыхлить. Глубину обработки рекомендуется увеличивать постепенно: с трех сантиметров до десяти.

Почему краснеют листья у свеклы

Основной причиной уменьшения урожая свеклы являются всевозможные инфекции. Почему? Если не бороться с заболеваниями, урожай может уменьшиться на восемьдесят процентов. Чтобы не допустить такого исхода, важно научиться вовремя определять инфекцию и знать способы избавления от нее. Ведь счет идет на минуты.

Листочки краснеют и в момент роста и развития рассады, и во время произрастания овоща в открытом грунте. Причин покраснения рассады существует большое множество. К примеру, Вы могли в землю замешать морской песок вместо речного. Для предотвращения последствий пересадите рассаду, а корень тщательно промойте чистой водой.

Вторая причина покраснения листьев – подкормка, добавленная в смесь почвенную. Чрезмерное содержание микроэлементов в земле сразу приводит к покраснению листьев, а затем – к засухе растения. Если листья культуры начали менять цвет будучи в открытом грунте, причин этому явлению может быть еще больше.

Это может быть и недостаток фосфорного удобрения. В отличие от грибковых заболеваний, данный вопрос решается быстро и легко. Восполнить недостаток микроэлемента нужно специальным препаратом, заранее приобретенным в магазине.

Повышенный уровень кислотности почвы может также приводить к покраснению листьев овоща. Дело в том, что кислый почвенный слой препятствует нормальному потреблению растением удобрений. Это значит, что подкормка и минеральные вещества не попадают по назначению.

Вот почему культура перестает расти, а листики окрашиваются в красный цвет. Растение способно дать большой урожай только лишь при условии, что показатель pH земли будет нейтральным. Нейтрализовать кислотность почвы можно с помощью золы. Посыпьте грунт, на котором произрастает свекла, золой.

Некоторые огородники используют настойку из золы. Готовить ее не трудно. Просто добавьте пару стаканов вещества в десятилитровое ведро воды. Перед тем, как поливать участок, размешайте раствор, т.к. культура рискует не получить фосфорное удобрение, содержащееся в осадке. Кроме того, листочки растения следует обработать соленой водой, которая готовится из расчета стакан соли на десятилитровое ведро воды.

Некоторые дачники используют мед и доломитовую муку, чтобы снизить кислотность почвы. Однако так не стоит делать. Данные вещества обладают замедленным действием. Летом от такой обработки толка нет. А вот осенью народные рецепты будут кстати.

Таким образом, причин покраснения листьев свеклы существует большое множество. Главное, вовремя подмечать проблему, выяснять причину и устранять ее. Иначе урожай сильно пострадает, а Ваши усилия никак не окупятся.

Еще во времена Римской Империи свекла использовалась в лечебных целях, а именно ее корнеплоды, листья и ботва. На просторах нашей родины известность культура приобрела в 10 веке. По содержанию железа свекла занимает второе место, на первом стоит чеснок. Свекла всегда считалась неприхотливой огородной культурой. Даже если за ней ухаживать по минимуму, она не доставит дачникам много хлопот, но, все же, при некоторых обстоятельствах проблемы с растением случаться могут.

Причины, по которым у культуры краснеют листья

Разнообразные инфекции способствуют тому, что урожайность корнеплода на порядок может быть снижена. Если не предпринимать никаких попыток по восстановлению огородной культуры, то можно потерять до 80% урожая. Чтобы избежать массовых потерь, важно изучить симптоматику возможных заболеваний. Эти данные помогут своевременно обнаружить первые признаки и быстро предпринять соответствующие меры.

Покраснение листочков часто можно наблюдать как в пик роста рассады, так и на открытом пространстве. При первом варианте причины могут быть самыми разнообразными. Например, вместо необходимого речного песка в землю случайно был замешан морской песок. В этом случае свеклу рекомендуется быстро пересадить, а корневую систему аккуратно и тщательно промыть проточной водой.

Еще одной причиной покраснения может стать добавленная в почвенную смесь подкормка. Переизбыток микроэлементов предрасполагает ботву рассады сначала к покраснению, а потом – к полной засухе. Если покраснение листьев свеклы стало заметно уже в открытом грунте, то причин, которые могли вызвать данную проблему, в этом случае может быть гораздо больше. Так, малое количество фосфорного удобрения. Решить эту проблему совсем несложно, стоит лишь добавить на земельный участок необходимый препарат. Например, это могут быть суперфосфаты.

Следующая причина – повышенная кислотность почвенного слоя. Окисленный грунт будет препятствовать усваиванию огородной культурой необходимой подкормки и минеральных веществ. Поэтому свекла не растет, а ботва постепенно становится багряно-красного цвета. Свекла сможет дать полноценный богатый урожай только в том случае, если почва будет иметь нейтральный показатель кислотности. Решить данную проблему можно при помощи золы, которой стоит хорошо посыпать землю под посаженными культурами. Также можно использовать зольный раствор, получая его путем соединения нескольких стаканов золы с 10 литрами воды. Важным замечанием станет тот факт, что перед поливом раствор необходимо тщательно перемешать, иначе свекла не получит фосфор, который содержится в осадке. Помимо этого листья свеклы стоит обязательно полить раствором соленой воды в следующей пропорции: стакан соли на 10 литров жидкости.

Многие огородники считают, что понизить кислотность поможет мед или доломитовая мука, однако это не совсем так. Эти вещества обладают эффектом замедленного действия, именно поэтому вносить их в почву рекомендуется в осенний период.

Вырастить свёклу не так уж и трудно, но и её подстерегают те или иные опасности. Очень часто неполадки в здоровье свёклы отражаются, прежде всего, на листьях. Обычно, если что-то пошло не так, они приобретают красный оттенок, несвойственный сорту. В таком случае надо срочно отыскать причину и исправить ситуацию.

Причины покраснения листьев

Есть сорта свёклы, у которых и в нормальном состоянии листва более красная, чем у других, и тогда не стоит бить тревогу. Иногда листья краснеют от обильных поливов и удобрений; если при этом растения развиваются нормально, с мерами можно подождать. Но в основном, всё же, основная окраска листа - зелёная, и существенное его покраснение - сигнал о каком-то нарушении. Все причины покраснения свекольных листьев можно свести к трём группам.

Слишком высокая кислотность почвы

Свёкла нормально чувствует себя на нейтральных почвах, и малейшее повышение кислотности приводит к изменению окраски листьев. При повышенной кислотности листья не только краснеют: они вырастают мельче обычного, плохо растут при этом и корнеплоды.

Свекольный сок даже считается неплохим природным кислотно-основным индикатором: его окраска, как и окраска соков многих ягод, зависит от кислотности среды.

Вообще, каждому огороднику неплохо заранее знать, какова кислотность почвы у него на участке. Компактные приборчики, существующие для этой цели, не очень дороги; может помочь даже простой набор реактивов, а ориентировочно - и универсальная индикаторная бумага. А если на огороде хорошо растут щавель, мята, донник, полевой хвощ или кислица, не надо искать и реактивы, надо сразу нейтрализовать излишнюю кислотность.

Для нейтрализации почвы надёжнее всего провести её известкование (использовать гашёную известь, доломитовую муку или мел), но неплохие результаты даёт и древесная зола, заодно насыщающая почву калием, необходимым для развития свёклы. Более того, зола подействует быстрее, а остальные перечисленные средства, внесённые под осеннюю перекопку, – только на будущий год. Золой можно просто щедро посыпать грядку, а можно использовать её в виде зольного раствора (0,5–1 л золы на ведро воды).

Видео: влияние кислотности почвы на свёклу

Недостаток питательных веществ

Именно дефицит калия, в изобилии содержащегося в древесной золе, чаще всего сопровождает кислые почвы, но дефицит этого элемента может существовать и сам по себе, при нормальной кислотности. При калийном голодании листья становятся тёмно-красными не по всей поверхности, а лишь с краёв . Такие листья, вдобавок, часто и скручиваются.

Если почва нейтральная, достаточно будет калийной подкормки: поможет та же древесная зола, но более быстрый эффект даст любая растворимая калиевая соль (чаще всего используют сульфат или хлорид калия, применять по инструкции на упаковке). В совокупности с повышенной кислотностью проблему исправляют комплексно: чтобы ускорить и нейтрализацию почвы, вносят одновременно калийное удобрение и известь .

Для приготовления смеси берут:

• 80 г хлорида калия;
• 200 г гашёной извести;
• 10 л воды.

После растворения (известь растворится не полностью!) на погонный метр рядка свёклы затрачивают 1 л раствора, повторяя подкормку через 10–15 дней.

Побурение и потускнение листьев свидетельствует о недостатке фосфора . В таком случае в качестве подкормки используют суперфосфат (30–40 г/м 2), разведённый в необходимом количестве воды.

Проще всего устранить недостаток натрия, который тоже приводит к покраснению листьев: ведь для этого можно использовать обыкновенную поваренную соль . В ведре воды растворяют стакан соли и поливают этим раствором свёклу прямо по листьям. Неплохо в этот раствор добавить и золу.

Краснота листьев бывает и от недостатка магния или марганца. Но использовать покупные препараты необязательно: эти элементы содержатся в навозе или помёте, поэтому подкормка настоями органических удобрений легко решает проблему.

Как правило, при недостатке питания листья не только краснеют, но и сильно мельчают

Заболевания

Самый тяжёлый случай - возникновение настоящих болезней; при некоторых из них листья тоже краснеют. Чаще всего покраснение сопровождается и нарушением структуры: листья покрываются не только пятнами, но и отверстиями. Так бывает при фомозе и церкоспорозе - болезнями, вызываемыми грибками.

При церкоспорозе есть и пятна, и сплошное покраснение, а иногда и продырявливание листьев

Церкоспороз вначале вызывает появление бурых пятен, но затем они сливаются и создают впечатление покраснения листа. Болезнь распространяется быстро, переходит на корнеплод, который спасти уже трудно. Лишь на начальной стадии заражения принимаемые меры будут эффективны. Заражённые экземпляры надо удалить, после чего еженедельно опрыскивать посадки препаратами меди (бордоская смесь, хлорокись меди и др.). Осенняя перекопка почвы с фунгицидами обязательна.

Фомоз - похожая болезнь, лечится аналогично, но пятна на листьях при ней несколько другого цвета; покраснением листвы заражение назвать сложно.

Покраснение листьев у свёклы не всегда опасно, но часто требует срочного вмешательства. К сожалению, сложно вылечить болезни, а остальные проблемы решаются относительно легко: нормализацией питания, влажностного режима и кислотности почвы. Если сразу соблюдать все правила выращивания корнеплода, проблемы с листьями почти никогда не возникают.

Где не была бы выделена хотя бы одна грядка под посадку свеклы. Этот корнеплод считается неприхотливым в выращивании, тем не менее, если вы не являетесь счастливым обладателем плодородного легкого суглинка, получение может быть затруднительным. Одним из показателей возможного возникновения проблем является покраснение листьев свеклы.

Следует сразу оговориться, не всегда покраснение листьев говорит о несоблюдении в процессе выращивания биологических требований этой культуры. Есть сорта свеклы, ботва которых при частых поливах краснеет, на конечном урожае это никак не сказывается, есть лишь опасение, что такая свекла не сможет долго храниться в зимний период. Более того, у хорошо развитых сильных растений листья могут наливаться свекольным соком. Черешки свеклы в этом случае становятся очень сочные.

Одним словом, если растения развиваются нормально, и для формирования корнеплодов им хватает энергии и питания, беспокоиться не о чем.

Другое дело, когда покраснение надземной части свеклы сопряжено с очевидным отставанием в росте, когда корнеплод не формируется и ботва не развивается. В этом случае важно понять причину этого явления.

Слишком кислая почва – первая и наиболее частая причина, препятствующая поглощению растением питательных элементов из почвенного раствора. Свекла даст полноценный урожай только на почвах с нейтральным показателем кислотности, решение данной проблемы – , которой надо хорошо посыпать почву под посадками или пролить зольным раствором (2-3 стакана на 10 л воды). Перед поливом раствор следует обязательно перемешать, в противном случае растения не получат фосфор, содержащийся в осадке.

Мел или доломитовая мука в качестве «скорой помощи» для понижения кислотности не подойдут, так как эти вещества медленного действия, их лучше вносить под перекопку осенью.

Дополнительное известкование почвы поможет растениям полнее усваивать фосфор, который необходим свекле на протяжении всего периода вегетации.

При дефиците фосфора ботва свеклы тускнеет, приобретает темно-зеленый цвет, а затем краснеет, при дефиците калия листья становятся темно-красными, а в случае критической нехватки этого элемента – белеют и засыхают. Недостаток магния, при котором края листьев закручиваются вверх, и марганца также приводит к покраснению надземной части растения.

Исправить положение поможет подкормка растений. Для этого используют раствор навозной жижи (1:10) или птичьего помета (1:20), расход раствора –1 л на 1 п. м.

Недостаток натрия в почве компенсирует соленая вода (1 стакан соли на 10 л воды), которой поливают свеклу в расчете 1 л на 1 п. м.

Свекла - неприхотливый, витаминизированный овощ, без которого не обходится приготовление многих блюд. Для получения щедрого урожая, не нужно забывать, что соблюдение агротехнических правил позволит вырастить крупный здоровый корнеплод. Ботва у свеклы может быть не только зеленого цвета, но и фиолетового, красного, серого и бурого. Окрас ботвы зависит от условий произрастания. Очень часто огородники сталкиваются, что у свеклы начинают краснеть листья.

Причины покраснения листвы и способы их устранения

Красные листья у свеклы могут появиться по некоторым причинам:

• недостаток питания;
• повышенная кислотность;
• заболевания.

Повышенная кислотность. Свекла предпочитает расти на питательной почве с нейтральной кислотностью. При отклонении от нормы у свеклы начинает краснеть ботва, листья мельчают, а плоды деформируются. Понизить кислотность можно при помощи древесной золы. Ею посыпают землю вокруг культуры или готовят зольный раствор (на ведро воды добавляем 2,5 кг золы). Так же понизить кислотность можно с помощью мела и доломитовой муки. Их необходимо вносить осенью в момент перекопки грунта. Нехватки питательных микроэлементов также является причиной, почему краснеют листья у свеклы:

Заболевания. Если свекольные листья приобретают красный окрас и на них появляются темные пятна или дырочки, то можно предполагать, что овощ одолело заболевание. Самое распространенная болезнь свеклы – это церкоспороз. Это грибковое заболевание, которое поражает как сахарную, так и кормовую свеклу. Как правило, болезнь начинает развиваться в середине лета, во влажную погоду. При появлении церкоспороза, необходимо незамедлительно начинать лечение, так как грибок может уничтожить большую часть урожая.

Чтобы не столкнуться с этим опасным заболеванием, перед посевом необходимо провести дезинфекцию семян. После появления всходов рассаду опрыскиваем фунгицидами и медьсодержащими препаратами. Также нужно соблюдать севооборот, своевременно убирать завядшую листву, не допускать загущенной посадки. В жаркую засушливую погоду, проводить обильный полив, рыхление почвы и удаление сорной травы.

Хорошее питание и обильный полив – также может привести к изменению окраса листвы. В этом случае нет причин для беспокойства. Свекле понравился хороший уход, и она начала наливаться соком, что отражается на ботве.

Особенности сорта. У Сахарного и Бордового сорта, повышена краснота ботвы от природы. Такая свекла вкусная, но она не подлежит длительному хранению. Если растение здоровое и крепкое, корнеплоды хорошо развиты, но краснеют листья у свеклы, то все в порядке. Так как при выращивании корнеплода главное хороший урожай.

Красные листья у рассады

Покраснение ботвы может произойти и на ранних стадиях развития. Причины покраснения листьев рассады:

Что необходимо сделать, чтобы получить богатый урожай?

Вырастить корнеплод просто и с этим может справиться даже начинающий огородник. От посева семян до сбора урожая проходит в среднем 2-2,5 месяца. Но для хорошего урожая необходимо соблюдать несложные правила:

1. Высаживать семена только в питательный прогретый грунт.
2. Проводить периодическое прореживание, так как загущенные посадки не дают полноценного развития корнеплода и из-за плохой циркуляции воздуха, могут присоединиться болезни и вредители.
3. Следить за температурным режимом.