Картофени новости и техният тест

Картофени новости в моята градина през сезон 2015

Картофите са не само основна култура в градината ми, но и мое хоби. В света има огромен брой сортове и всяка година животновъдите създават и предлагат нови, които не са подобни на предишните сортове.

Понякога е толкова интересно да се наблюдава как се развиват сортове, създадени преди повече от сто години, и напълно нови, току-що излезли от лехите за разплод. И да ги гледате, когато канали с един сорт, например Russet Burbank, създаден преди повече от сто години, расте до нов, наскоро създаден сорт, например Jubilee на Жуков. Така при мен расте стар сорт от Америка с руска новост, сякаш показва кой е по-добър. И през есента, копаяйки храст, чакам с интерес какво съкровище има под храста, как ще благодари на сорта за грижите и грижите за него ранна пролетдо есента. Случва се старият сорт да превъзхожда новия и да даде богата реколта от големи, красиви грудки. Но дори и начинаещите не са по-ниски от своите предшественици, понякога със своя буен растеж, красив храст, добър добив, както и вкус и отлична нежност, и най-важното в наши дни - висока устойчивост на болести и вредители. Новите продукти заменят старите сортове и, продължавайки напред, заемат големи площи за засаждане, както в градините, така и в полетата.

През годините, в които се занимавам с картофи, изпитах и ​​пораснах голям бройсортове, само през сезон 2015, повече от 150 сорта бяха разположени на моя сайт. Всяка година, наблюдавайки сортовете, подбирам най-добрите, които се открояват преди всичко с добри добиви и устойчивост на болести. При копаене оценявам външния вид на клубените и, разбира се, вкуса и съхранението.

През сезон 2015 г. на новия сайт се показаха много сортове, създадени както от руски селекционери, така и от сортове от чуждестранна селекция.

По време на наблюдението и тестването в продължение на две години, няколко чуждестранни сорта бяха много изключителни и защитени, което просто надмина всичките ми очаквания. Искам да ви разкажа малко за тях.

Когато за първи път научих, че има такова разнообразие от El Mundo и има, както беше посочено, наистина кралски вкус. Разбира се, с такава фраза, както се казва, душата се запали, за да я придобие и отгледа на мястото си.

Търсенето беше увенчано с успех и заветните възли пристигнаха при мен по пощата в малък колет през пролетта на 2014 г. Получих и други нови продукти с този сорт. И така, на теста имах пет нови продукта, за които имаше просто невероятни твърдения за вкуса и добива.

Е, семенните грудки са получени, пролетта дойде, време за засаждане. Всички сортове се отглеждат по една и съща схема. Засаждането в началото на май в жлебовете, преди засаждането на грудките, ги третирам с дресинг и ги поставям в дупките при засаждане комплексен тор... След това обичайните селскостопански техники - брануване, плевене, закапване. Както можете да видите, в селскостопанската технология няма излишъци и трикове.

Сортът El Mundo ме заинтригува от самото начало с описанието си, за него пишат: „Сорт за трапеза с изключителен вкус. Подходяща за отглеждане на всички видове почви, подходяща за отглеждане с използване на органични торове с висока устойчивост на късна мана и обикновена краста. Образува голям брой грудки и има висок добив. Съдейки по описанието, не сорт, а мечтата на всеки градинар-картофопроизводител, освен това с устойчивост на фитофтора, която в последните годинивсе по-активно се развива и унищожава значителна част от реколтата. Ел Мундо е ранозреещ сорт, като първото изкопаване може да се направи на 45-ия ден. Отчитам от появата на пълни издънки.

Грудката на сорта е овална или овално-удължена, с жълта кора и светложълта пулпа.

Средното тегло на грудката е 110-140 г. Със съдържание на нишесте 11-13,5%, което не е достатъчно за ранните сортове. С висока продаваемост и запазване на качеството. И, разбира се, с много висок вкус.

Сортът се характеризира с висока устойчивост към причинителя на картофения рак нематодата. Устойчив на късна мана по върховете и грудките. И умерено устойчив, според създателя на сорта, към вируса на усукване на листата, набръчкана и ивица мозайка.

Заедно с сорта El Mundo са тествани сортове като Bafana, Colomba, Bettina и Panther.

Всички тези сортове са тествани заедно със сорта El Mundo на един и същи парцел със същото засаждане и грижи. Малко накратко за описанието на тези сортове.

Бафана е средно късен сорт, подходящ за отглеждане на всички видове почви. Покълнете бързо. Клубените бързо набират маса и образуват здрава обвивка. Грудката е продълговато-овална, с малки очи. Кората е жълта, месото е бяло. Тегло на грудката 100-150 g, съдържание на нишесте 14-16%. Притежава висока производителност, добър вкус и висок срок на годност. Според създателя е устойчив на причинителя на картофения рак и златната картофена нематода. Умерено податлив на патоген от късна мана по върховете и грудките.

Коломба е много ранен сорт, първото прекопаване може да се направи на 45-ия ден след пълно поникване.

Според автора сортът е ултраранно узрял, който много бързо образува не само ярка, но и устойчива на повреди кора, подходяща за измиване.

Клубените от сорта са овално заоблени, с малки очи. Кората и месестата част са жълти. Тегло на грудката до 130 g, съдържание на нишесте 11-15%. Притежава отличен вкус и дълъг срок на годност. Устойчив на рак и нематоди. Средно устойчив на късна мана.

Бетина е средно ранен сорт, от засаждането до началото на формирането на пазарна реколта за 70-80 дни. Грудката е овална с малки очи. Кората е жълта, плътта е светложълта. Теглото на грудката е средно 90-140 g, съдържание на нишесте 13-16%. Сортът има висок добив, добър вкус и висок срок на годност. Според създателя е устойчив на причинителя на картофения рак и нематодата. Средно устойчив на вируса на навиване на листата, набръчкана мозайка.

Пантери. Според автора, един от най-добрите сортовеЕвропейска селекция, която ви позволява да получите много ранна продукция, което е особено важно за южните райони. Освен това е подходящ за дългосрочно съхранение. Добивът е до 60 т/ха. Грудката е овална, с малки очи. Кората е жълта, плътта е светложълта. Масата на търговски клубен е 90-120 g, съдържанието на нишесте е 11-15%. Сортът има добър вкус, високо съхраняемост и продаваемост. Устойчив на рак и нематоди, умерено устойчив на фитофтора.

По време на две години на тестване на тези сортове на моя сайт, бих искал да кажа, че всички сортове се отличаваха с добри приятелски издънки, мощни зелени върхове. Храстите изглеждаха енергични, зелени до късна есен, което означаваше устойчивост на тези сортове към вируси и болести и всичко това с минимална поддръжка.

С наближаването на есента очаквате с нетърпение да копаете, така че искате да видите какво има в земята под храстите, какво „съкровище“ ще се намери под всеки храст при копаене.

Всички сортове показаха висок добив на големи, удължени или заоблени грудки; средно имаше от 18 до 25 грудки под храста. И отново отбелязвам, че с минимална поддръжка и липса на органични торове, прилагах само минерален комплексен тор при засаждане в дупките. И в бъдеще остава да се оцени вкусът на всеки сорт и съхранението му през зимата.

Съхранявам всички сортове картофи в обикновена селска изба с малка вентилация, в дървени кутии. През периода на съхранение 2014-2015г. не е забелязал никакви загуби в тези сортове. В същото време други сортове при същите условия имаха загуби при съхранение главно поради късна мана.

Но най-важният е вкусът, както казва поговорката „Няма другари за вкус и цвят“, но тук сигурно е различно. Много ще харесат варените, ронливи и вкусни картофи.

Варени картофи във вода в кора или, както се казва, в "униформа", снимката показва как се варят сортовете. El Mundo, както се съобщава, че има отличен вкус, отговаря на своите характеристики. Топлите варени картофи от този сорт имаха добра консистенция, а вкусът беше сякаш добавен към него масло, просто ме изненада. Пулпът е нишестен, ронлив. Когато се сварят, клубените стават ронливи. През годините никога не съм тествал различни сортове с такъв вкус. Така че El Mundo може да се нарече сорт с кралски вкус.

Сортът Бетина не се разпада по време на готвене и има цялостен вид, с гъста каша и добър вкус.

Бафаната е може би най-ронливият от тези сортове с висок вкус.

Colomba и Panther бяха средно сварени по време на готвене и също имаха вкусна, леко гъста консистенция.

Тези сортове са създадени с изискванията днес: висок добив; устойчивост на болести, красива форма на грудка с малки очи; устойчивост на механични повреди по време на почистване и висок срок на годност.

И в хода на личното наблюдение на тези сортове мога да кажа с пълна увереност, че създателите на тези сортове успяха да създадат добри сортове, които са подходящи за отглеждане както в промишлен мащаб, така и в градински парцел.

През зимата изпращам на всички желаещи безплатно семената на мордовник, лаканос, клематис, голосеменна тиква. За да го получите, трябва да изпратите платен плик с обратния си адрес в писмо, допълнително да прикачите печат за 2 рубли.

Лукшин Александър Василиевич , Мордовия, район Елниковски, с. Елники, ул. Zarechnaya - 263. E-mail: [защитен с имейл] ru.Сайт: Lykhin-organization.n4.biz

Резачка за кухненски прибори за зеленчуци резачка за мандолина резачка за плодове резачка за картофи ...

980,83 рубли

Безплатна доставка

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.90) | Поръчки (358)

Тайните на ранните картофи

Една от основните мерки за осигуряване на високи добиви от картофи в ранни дати, е висококачествена подготовка и покълване на семенни грудки. Най-ефективните методи за покълване на картофи са комбинирани (22 дни на светлина и 8 дни на мокри дървени стърготини) и на светлина.

Покълване на картофи

Времето за поникване на клубените варира от 20 до 45 дни и зависи от температурата на съхранение и условията на покълване (температура, осветеност, влажност на въздуха и др.). Оптималната температура на въздуха е над 10-15 градуса през деня, поне 5 градуса през нощта, а влажността на въздуха е 80-90%. Повишаването на температурата до 20 градуса и повече води до непродуктивна консумация на хранителни вещества от грудките за дишане и до прекомерна загуба на влага. Много е важно повишена температура да се допуска само в самото начало на полагането на клубени за покълване: това ви позволява бързо да стимулирате прехвърлянето на резервни вещества в издънки, подходящи за растеж и развитие.

Много ефективна техника е покълването с дървени стърготини, навлажнени с инфузия на пепел, поръсени с грудки. Такова покълване ускорява груденето и увеличава добива на раннозреещите сортове с 45-50%, а на среднозреещите сортове със 110-130%.

Клубените могат да се покълнат в кутии, монтирани в купчини с пролуки, във фолио с дупки и във всеки друг контейнер. Картофите трябва да бъдат опаковани в слой от 2-3 грудки. В правилно регулиранесветлина, температура и влажност на въздуха за около месец по клубените се образуват зелени, силни, къси издънки с приливи в основата и коренови зачатъци.

Покълването на картофи на светлина се извършва в осветени помещения, оранжерии, под навеси от полиетиленово фолио, както и на открити площи в кутии. Ранните пролетни слънчеви лъчи до голяма степен унищожават повърхностната инфекция в грудките, насърчавайки увеличаването на полската кълняемост и намалявайки увреждането на растенията от болести през вегетационния период. Проучванията показват, че покълването на картофи на слънчева светлина намалява увреждането на кълновете от Rhizoctonia (черна краста) с 19,4%, а обикновената краста с 15,8%.

Засаждане на картофи

Засаждането трябва да се извършва с грудки с тегло най-малко 25-40 g без признаци на заболяване. За да получите много ранна реколта, е по-добре да използвате средни и големи грудки с тегло съответно 50-70 и 70-100 g. Засаждането трябва да започне, когато почвата на дълбочина 10 см се затопли до 7-8 градуса, покълналите грудки се засаждат при температура на почвата от 5 градуса. Трябва да се има предвид, че именно при тази температура на почвата започват да се появяват листата по брезите или първите цветя на глухарче, което е сигнал за засаждане на картофи.

Дълбочината на засаждане на грудките зависи от метода на засаждане: в хребетите или на равна повърхност с последващо натрупване на хребети. Предварителното изрязване на хребетите 5-8 дни преди засаждането осигурява добро изсушаване и затопляне на почвата, провокира поникване на плевели, които лесно се унищожават по време на процеса на засаждане. Клубените трябва да се засаждат в хребетите на дълбочина 6-8 см. За гладко засаждане грудките се поръсват със слой почва 2-3 см. Това гарантира по-добро загряване на почвата и грудките, докато разсадът ще бъде по-рано и по-приятелски.

Картофи и грижи

Грижата за ранните картофени насаждения се свежда до разрохкване на междуредията с цел унищожаване на плевелите, задържане на влага и поддържане на почвата рохкава. Първото междуредово култивиране обикновено се извършва 5-6 дни след засаждането, останалото - в зависимост от състоянието на почвата, наличието на плевели и метеорологичните условия.

За да се предпазят от измръзване, разсадът се покрива с пръст с 3-4 см. След замръзване е задължително междуредията да се разхлабят с брануване. Ако растенията все още са повредени от замръзване, е необходимо да се наторят с азотни торове. За да предпазите картофените растения от замръзване и да получите по-ранна реколта, може да се използва пластмасова обвивка или спанбонд. Трябва обаче да се има предвид, че под навеса се създава благоприятен микроклимат не само за развитието на картофени растения, но и за плевели.

Един прост и достъпен начин да получите по-ранна реколта е да мулчирате почвата със слой от торфена трохи 3-4 см.

Почистване

Прибирането на ранните картофи за хранителни цели започва, когато върховете са все още зелени, по-голямата част от клубените достигне размер най-малко 5 см в най-голям диаметъра добивът на търгуваните клубени е 10-12 кг / 10 кв. м. Клубени млади картофиимат много тънка и нежна кожа, така че е най-добре да ги транспортирате в твърд контейнер - кошници или кутии. Освен това всеки ден трябва да прибирате толкова картофи, колкото ще бъдат продадени в същия ден.

Имаме нужда от дълбока "землянка"

Когато се грижите за картофите, е необходимо да се има предвид една от неговите биологични особености: колкото по-висок е почвения слой над грудката, толкова повече столони образува растението. Ето защо един от първите и постоянни методи за грижа е да се създаде висок плодороден слой върху грудката.

Помощ за картофи от плевели

Веднага, когато се появят първите издънки, те трябва да се поръсят със слой почва от 5-6 см. Картофените издънки имат мощна сила на растеж и бързо пробиват напълнения слой. С тази техника решаваме още два проблема: предпазваме разсада от възможни слани и поръсваме разсада на плевелите със земя. В бъдеще е необходимо редовно да се поръсват картофените растения с плодородна и за предпочитане влажна почва, като същевременно се оставят млади и активни листа на слънчева светлина. При обикновено поставяне на грудки височината на билото трябва да достигне 20-30 см, при метод на засаждане - 30-40 см.

Първата опасност, на която са изложени картофените разсад, е замръзване. Те могат да отменят всичките ни усилия, които сме похарчили за подготовка на клубените за засаждане. Ако растенията замръзнат, тогава ще получим първата реколта много по-късно от планираното.

За да предпазите храстите, в допълнение към поръсването на разсада със суха почва, покрийте с филм, възможно е хартиени капачки. Парадоксално е, че плевелите също ще спасят разсада от ниски температури. Имаше случаи, когато картофените растения бяха силно повредени в добре плевени лехи по време на слани и дадоха реколта две седмици по-късно. По-малко плевените редове обаче останаха невредими.

Ако картофите все още са замразени, трябва незабавно да поливате растенията със студена вода. Получените ледени кристали ще се стопят и няма да причинят разкъсване на тъканите.

Вода и тор за картофи

Поливането на картофите дава осезаемо увеличение на добива. Картофените растения изпитват най-голямо търсене на влага през периода на интензивен растеж на културите – във фазите на пъпкуване и цъфтеж. Ето защо, в периоди с липса на валежи, картофите трябва да се поливат.

Насоките за ранно засаждане на картофи често говорят за подхранване. Но всъщност тази техника може дори да има вреден ефект върху реколтата и особено върху нейното качество. Работата е там, че тази култура има много кратък вегетационен период. Азотът, добавен към горната превръзка, ще доведе до повишено съдържание на нитрати в клубените. Калият и особено фосфорът се движат лошо в почвата и нямат време да достигнат до кореновата система на растенията. Така че храненето ще бъде безполезно. Но при подготовката на почвата е необходимо да се приложи необходимото количество минерални торове.

Защо картофените клубени стават черни

Варените картофи често потъмняват. Това най-често се дължи на небалансираното внасяне на торове.

Ако се наблюдава потъмняване от страната на пъпния край (това е мястото на закрепване на грудката към столона), тогава растенията са били прехранени с калий. В резултат на това се увеличава концентрацията на хлорогенна и лимонена киселини, които, окислявайки се във въздуха, придават тъмен цвят на пулпата. Ситуацията се коригира чрез въвеждане на карбамид в доза от 1 кг на сто квадратни метра.

Ако цялата повърхност на грудката потъмнее, виновно е преовлажняването на почвата и увеличено съдържаниеазот. В грудките се образуват фенолни съединения, които също се окисляват от въздуха. Ето защо е необходимо да се спазва мярката при прилагане на азотни торове - тяхната доза не трябва да бъде по-висока от 2 кг на сто квадратни метра.

Правилно приготвяне на картофени клубени

За да получите богата реколта от картофи, трябва да предпазите растенията от вредители и да ги предпазите от болести. Това се прави най-добре при подготовката на клубените за засаждане и когато се появят първите издънки.

Борба с телени червеи

Сред враговете на картофите най-разпространени през последните години са ларвите на бръмбарите, или т. нар. телени червеи. Те могат със среден брой 6-8 броя на 1 кв. m уврежда до 65% от клубените. Това обикновено се проявява под формата на движения, направени в клубените и жълтите червеи, присъстващи там. Вредността на ларвите се проявява главно през втората половина на лятото с началото на образуването на грудки.

Научните изследвания установиха. че най-ефективният метод в борбата срещу този вредител е обличането на клубените преди засаждането. Изследванията в Института за растителна защита на Беларус показаха, че в резултат на третиране на клубените с преработващи средства вредите, причинени от телени червеи, намаляват с 60-87%, а добивът се увеличава с 25-50%.

За използване в летни вили и домакински парцелипрепоръчва се лекарството "Cruiser". Използва се в доза от 20 мл на 1 литър вода. За 100 кг клубени е необходим 1 литър от приготвения разтвор.

"Троянски кон" за колорадския бръмбар

Освен това картофените растения, особено ранните, са най-вкусната плячка за колорадския бръмбар. Сега има доста ефективни средствазащита на картофите от този вредител. Пример за това е лекарството "Троя" и неговият аналог "Престиж Хамелеон". Това са препарати с комплексно действие. Действат срещу телени червеи, всякакви видове кърлежи и гъсеници, а също така имат превантивно и терапевтично действие срещу фитофтора и други гъбични заболявания. Те могат да се използват за третиране на грудки преди засаждане, което надеждно предпазва картофените растения от вредители и болести за целия период на растеж. Освен това в бъдеще растенията могат да се пръскат с разтвори на тези лекарства.

Лекарството "Prestige Chameleon" се използва, както следва: 10 g от продукта трябва да се разтворят в 600-800 ml вода и да се третират с 25-30 kg посадъчен материал с помощта на пръскачка. При обработка с работен разтвор клубените се смесват старателно.

Предотвратете късната мана по картофите

Най-опасното заболяване е фитофтора. Особено податливи на него са ранните картофи. За превенция е много важно картофените насаждения да се обработват възможно най-рано - когато се появят пълни издънки. По-подробно условията за употреба на лекарства са посочени на опаковката на лекарствата, тук ще се ограничим до обща информация.

Най-добре е третирането да се извършва с контактни лекарства, смесени със системни фунгициди (дозите са дадени в g или ml от лекарството на 10 литра вода и на 1 сто квадратни метра площ):

• "Acrobat MC" -2;
• Ридомил Голд МС - 2,5;
• "Ордан" -2.5.

Всички последващи обработки се извършват само с контактни фунгициди:

• Връх Абига - 30;
• "Азофос, п.с." - 40-60;
• "Азофос, к.с." - 60-70;
• Pennkoceb (тридекс) -16;
• Купроксат - 50;
• "Полиазофос (PKS-2)", "Polyazophos-1 (PKS-2 + K)" - 40-70;
• "HOM-k" -30.

Второто третиране се извършва след 8-10 дни. Средният брой лечения е 3-4.

В търговската мрежа се появиха нови продукти, които са ефективни върху картофите: комплексен препарат "Маршал" (2 g на 10 l вода), биологичен препарат "Fitosporin M" (5 g на 10 l вода).

Цветни картофи

От няколко години обичам да отглеждам различни сортове картофи, а напоследък сред тях има екземпляри с оцветена каша - лилаво, синьо и дори червено.

Започнах с Linzer Blau с лилав и некласифициран вид с розова плът. Сега асортиментът ми се увеличи малко: закупих и тествах няколко нови цветови разновидности, за които бих искал да ви разкажа накратко.

"Чужденци" сортове картофи с цветна каша

Червена боровинка(червена червена боровинка) - средно ранен сорт, овална грудка с гладка червена кора и розово-червена плът. Притежава добър, приятен вкус, не се обезцветява по време на готвене.

Цялата червена(изцяло червено) е средносезонен сорт с деликатна червена кожа и плът. Неговите характерна чертае устойчивост на суша. Клубените имат приятен орехов вкус.

експлозия(експлозия) е нов ранозреещ високодобивен сорт. Клубените имат синьо месо. Устойчив на болести.

Цялото синьо(изцяло синьо) е средно късен сорт. Клубените са средни по размер, ефектни от син цвятс лилава плът, добре съхраняван, висок вкус. Структурата на пулпата позволява тя да бъде подложена на всички видове кулинарна обработка. За поддържане на цвета е важно картофите да не се разваряват.

Боро- средносезонен сорт. Клубените имат синьо месо и кора с бронзов блясък. Използва се сурово за салати.

Домашни сортове картофи с оцветена каша

В момента много развъдни институции работят за създаване на сортове картофи с цветна каша. В Русия в института. A.G. Lorkha, която се намира в района на Москва, е създадена и вече широко разпространява средносезонен сорт с лилава пулпа Люляк. Кръгло-овална грудка с тегло 70-80 г. Продуктивността е средна, добро съхранение.

От най-новите новости на руските животновъди - сортът малина с червена каша, който не губи цвета си по време на готвене и има добър вкус.

Резултати от експеримента

Не създадох специални условия по време на тестване на цветни сортове картофи, направих всичко както обикновено. При засаждане в дупките прилагам минерален комплексен тор, през сезона извършвам плевене, закапване и поливане.

Почвата на моя сайт е черноземна с лека глинеста почва. На него цветните сортове не показаха добри добиви, имаше средно 7-8 грудки на храст и с малък размер. Само Explosion произведе добри големи картофи, които, между другото, приличаха повече на корени от червено цвекло.

В същото време се счита, че цветните сортове показват добри добиви на плодородни и по-дишащи почви с лека текстура. Растенията се развиват лошо, когато високи температурии липса на влага.

Каква е ползата

Защо имаме нужда от картофи с такава каша? Разбира се, лилавото или червеното пюре е екзотика, но необходимо ли е да се занимавате със сложна развъдна работа за такъв ефект?

Основната стойност е високото съдържание на антиоксиданти, което се свързва с пигментните вещества антоцианини. В нашето тяло те не се синтезират, идват само с храната. Антоцианините свързват свободните радикали, повишават имунитета и предотвратяват преждевременното стареене на клетките в човешкото тяло.

За да не загубят цвета на пулпата, картофите от цветни сортове трябва да се варят в кора в подсолена вода.

ОТГЛЕЖДАНЕ НА РАННИ КАРТОФИ – СЪВЕТИ ЗА ГРАДИНАРИ И ГРАДИНАРИ

Картофът е млад, но много ранен

Някой просто получава картофи за засаждане от мазето, докато други вече подреждат млади ронливи картофи в чинии. Някои засаждат хектари, а други засаждат в саксии. Единственото жалко е, че не можете да го приготвите направо в тигана.

Засаждам ранни картофи от 1970 г. Тя беше принудена от нужда, стана вдовица много рано и имаше три деца на ръце. Съпругът ми и аз живеехме дълго време в Ставрополска територия, а когато остана сама с децата, тя се премести в родината си - в област Смоленск. Там ми дадоха 14 декара земя, така да се каже, повдигане. Разработих ги и започнах да садя картофи, семената първо бяха дадени от роднини, а след това се появиха и моите. Моята заплата по това време беше 90 рубли (за сравнение: един инженер получи 210 рубли). И децата трябваше да бъдат нахранени, облечени, тогава през пролетта реших да продавам картофи на пазара. В един уикенд рано сутринта отидох на пазара и към 12 часа картофите ми вече бяха подредени! Така цял живот ме хранят картофите.

Засаждам много рано, изваждам март от мазето. 2-3 кофи картофи, измити в слаб разтвор на калиев перманганат и поставени да изсъхнат в кутии за плодове с вентилационни отвори. От време на време пръскам с вода и поръсвам с пепел. На 26 април вече садя картофи в браздите и те изникват три седмици по-рано от другите. Първият път, когато копая картофи на 18 юни, вторият път - на 22 юни и вземам кофа на семейството си, на този ден дъщеря ми има рожден ден, за празника винаги има пресни млади картофи на масата. И третия път ровя за рождения си ден 1 юли, но непрекъснато го копая цяло лято.

Засаждам картофи в земята през пролетта, без да внасям оборски тор. През есента, веднага след прибиране на реколтата, засаждам горчица на картофена леха, не я кося преди зимата, но изкопавам тази леха с полегнала горчица през пролетта, правя дупки за картофи и слагам щипка тор за картофи всяка дупка, след това малко пръст, отгоре картофи и върху него шепа люспи от лук. След това заспивам с пръст. Ако земята е суха, тогава я поливам след засаждането. Стискам се два пъти на сезон.

След засаждането поръсвам редовете картофи с пепел, за да изплаша колорадските бръмбари. А през лятото още два пъти поръсвам пепел, може би затова миналата година Колорадо изобщо не ми нападна картофите. Никога не изхвърлям люспите от лук, събирам цяла зима, а през пролетта отива на картофено било.

Миналата година тя засади картофи рекордно рано, на третия ден след Великден, тоест на 23 април. На 18 юни копах за първи път. Картофите с луковата кора са чисти и равномерни. Когато го занесох на роднини, внукът ми ми каза: „Бабо, още никой няма картофи, май ги отглеждаш на балкона!“ А аз му отговорих: „Знаеш ли, внуче, който става рано, Бог винаги му дава, но вода не тече под лежащия камък. Научете се да ставате рано и да работите, тогава винаги ще имате картофи рано!"

© З. В. Красникова

Направо в саксии и кофи

Засаждам ранни картофи в кофи, тигани - и резултатът винаги е задоволителен. Използвам Red Scarlett. Но картофите в торбите ни разочароваха, експериментът завърши неуспешно. Това е вариант за мързеливи. Пораснаха мазни зелени върхове, но няма яйчници. Но ето какво ме интересува: наистина ли нашите руски продавачи са загубили съвестта си? В крайна сметка те продават картофи за семена за големи пари. Миналата пролет струваше 30 рубли за кг. Опитаха се да ме убедят, че сортът е много добър, купих го и в резултат нямаше нито едно кълнове, така че го хвърлих в кошчето. 1500 рубли отидоха в канала. Но за нас, пенсионерите, това са много пари! По принцип всичко може да се случи: и добро, и лошо.

Н. Романдина Курска област

Какво ви пречи да засадите картофи рано? Очевидно е. Фактът, че почвата все още не се е затоплила правилно. Има народен начин... Разпръснете въглищен прах директно върху снега. Слънцето ще нагрее черните частици - и снегът ще се стопи по-рано.

Най-ранният картоф?

Сега яденето на ранни картофи през юни не е проблем, всички супермаркети са затрупани с тях.

Но вкусът му оставя много да се желае. И така си помислихме: можем ли сами да отгледаме реколтата от „втория хляб“, така че да се качи на масата в началото на лятото? Как да го направя? Бих искал агроном да ми отговори на въпроса, за предпочитане от близък район.

Вера Андреевна ШИЛОВА, Удмуртия, Глазов

Изборът на посадъчен материал

За да получите ранна реколта от картофи - през втората половина на юни - е необходимо да изберете сорт с вегетационен период от поникване до образуване на пълноценни грудки за 50-65 дни. Разбира се, такъв ранен сорт трябва да бъде адаптиран към региона. Можете да разберете от справочниците или да се консултирате на пазара с местни градинари, които първи започват да продават картофи. По този начин добре познатият ранен сорт Бородянски розов дава стабилни добиви независимо от метеорологичните условия, има отличен вкус, но е податлив на болести.

Винаги се опитвайте да поставите 3-4 разновидности, защото е невъзможно да се предвиди времето за идващия сезон. И така се случва, че миналата година сортът се показа като високодобивен, а следващата година може да се провали.

Един от новите продукти, доказали се добре в нашата област, е ранният сорт Colette. Отличава се с добрия си добив и най-важното с отличните си вкусови качества. Добре се показа високодобивният немски сорт Bellarosa с големи грудки. Въпреки че е ранен, клубените му се съхраняват перфектно. Нашият сибирски сорт Алена по нищо не отстъпва на немския. Има красиви, леко удължени грудки с червена кожа и бяло месо.

Сортът Метеор, създаден от учени от Института Лорх от Московска област, отговаря на името си: узрява супер бързо и в същото време дава добър добив. Клубените са големи, кожата и месото са жълти.

El Moon-do остава лидер по вкус на чуждестранни сортове. Клубените му, след като се сварят, имат вкус, сякаш към тях е добавено масло. Но сортът Impala може да бъде признат за най-продуктивен с големи грудки и голям брой от тях под храста. От три сезона сме доволни от немския сорт с руското име Наташа. Тези ранни картофи се отличават с добри добиви, устойчивост на болести, отличен вкус и атрактивност външен видгрудки.

хусар на "кон"

Новият сорт Гусар от развъдчици от Белогорка (Ленинградска област) е отгледан с участието на шест различни видоведиви картофи, известни със своето „безразличие“ към различни болести. Хусарът е устойчив на рак, нематоди, вирусни заболявания, алтернария, ризоктония, краста, но по отношение на късната мана има средни показатели. Сортът също така понася добре сушата, не привлича колорадския бръмбар и дори до известна степен е способен да устои на плевелите. Клубените са атрактивни, къси овални, жълти, светло кремаво месо. Вкусът е добър. Клубените имат дълъг период на покой, при температура 3-5 градуса по Целзий могат да се съхраняват без поникване до 7 месеца.

Предпосадителна подготовка на ранни картофи

След като изберете сорт, трябва да подготвите клубените и е по-добре да започнете това през втората половина на март - началото на април. Те трябва да тежат средно от 60 до 120 g - не по-голямо от пилешко яйце. Големите картофи не са подходящи за засаждане и изобщо не използвам нарязани като посадъчен материал. Излишните рани по грудката винаги носят допълнителен риск от заразяване с вируси, бактерии, гъбички, дори при внимателна обработка на срезовете. Посадъчният материал трябва да бъде внимателно изследван, докато всички грудки с забележими различни рани незабавно се отстраняват.

След това е препоръчително картофите да се третират с лекарства за предотвратяване на заболявания. В момента има много различни средства, предназначени за тази цел, включително такива добре познати като "Максим" и "Престиж", които използвах, докато съвсем случайно направих откритие за себе си: оказва се, че сме разработили отлично лекарство в Русия "TMTD-plus". Той е ефективен при третиране на клубените срещу различни бактериални, вирусни и гъбични заболявания на картофите. "Добавка" плюс означава, че в състава на лекарството се въвеждат имуномодулатор и други вещества, които значително влияят върху увеличаването на енергията на покълване и следователно върху ускоряването на покълването, увеличаването на добива и устойчивостта на суша. Жалко е, че понякога е трудно да се придобие този продукт, той не се предлага във всички магазини, но вносните фунгициди присъстват в почти всеки магазин за градинари.

Второто лекарство, което много ми хареса, беше Мивал-Агро. Това е сложен биологичен регулатор на растежа на растенията, базиран на жив силиций. След едно третиране на посадъчния материал успехът е осигурен за целия сезон. Лекарството е опаковано в капсула

ly, трябва да разредите един в 0,5 литра и това количество е достатъчно, за да напръскате 50 кг семена от картофи. Същият препарат се използва за третиране на разсад във фаза 3-5 истински листа или през периода на бутонизация на растенията. Разтворът за тези цели се приготвя по същия начин, както при третирането на грудки преди засаждането. Лекарството значително увеличава кълняемостта и енергията на кълняемост, стимулира образуването на корени, повишава устойчивостта към неблагоприятни условия на отглеждане: внезапни температурни промени, пролетни слани, горещина и суша. Също така възстановява развитието на растенията след увреждане (градушка, ниски температури), повишава добивите до 25-30%, подобрява качеството на продукта.

Ехинацеята е многогодишно тревисто растение, силно декоративно и лечебни свойства... Това е много популярно растение сред градинарите по целия свят.

Ехинацеята принадлежи към семейство Asteraceae, идва от Северна Америка. Името идва от гръцка дума- "ехинос", което означава таралеж. Най-вероятно това се дължи на неговото съцветие, което, когато е напълно узряло, става кръгло и бодливо.

Искам да ви разкажа за два вида ехинацея. Първият е лилав (Echinacea purpurea), който е въведен в културата от 1692 г. и нататък този моментима много разновидности и хибриди. Има големи, изящни лилави цветя (до 12 см в диаметър). Цветовете й са разположени на изправени твърди стъбла, които достигат 1,5 м височина. Сърцевината на цветовете в началото е мека, но до края на лятото узрява и става бодлива.

Вторият вид - странна ехинацея (Echinacea paradoxa)- единствената жълта ехинацея в рода. Но тя има по-ниска устойчивост на замръзване от другата ехинацея.

Echinacea purpurea и странна по-често се отглежда като декоративно растение. На тяхна основа са създадени съвременни сортове и хибриди.

През последните 10 години животновъдите (предимно от Холандия, Германия и Америка) създадоха няколко десетки разновидности, които се различават по височина на растението, цвят на листата, размер и цвят на съцветия-кошници. Някои сортове имат ароматни пъпки. Сортовите растения предпочитат плодородна почва и пълно слънце.

Ехинацеята расте късно през пролетта, така че е нежелателно да се използват като растения на преден план. Но те цъфтят дълго време и украсяват градината през втората половина на лятото - от юли до слана.

Отглеждам ехинацея пурпурна от много години. Напоследък се увлякох по други сортове. Много ме интересуваше ехинацеята с бял цвят. И сега на моя сайт се фука сорт Бял лебед (While Swan)... Растенията от този сорт са високи, до 80 см, силно декоративни, с големи, до 10 см в диаметър, бели цветя.

Цъфти обилно и непрекъснато от август до слана. Както всички сортове ехинацея, тя обича светло място и плодородна почва, където расте добре и радва с обилни цветя.

Ехинацеята е, така да се каже, „не боец“, не завоевател. Расте дълго време на едно място и не се стреми да завладее повече пространство - расте като компактен спретнат храст.

Ехинацеята се размножава основно със семена. Събирам ги, когато пъпките-съцветия са напълно узрели и бодливи. Пресявам ги и избирам най-пълните, узрели семена. Съхранявам го в хартиени пликове до пролетта.

Трябва да се отбележи, че семената му имат намалена кълняемост поради високото съдържание етерични масла, така че им отнема много време, за да поникнат. Засявам семена през март-април на дълбочина 0,5 см.

За по-добро покълване кутията със семена може да се постави в хладилник за две седмици, след което да се покрие с фолио и да се прехвърли на топло място.

Разсадът се появява след 8-14 дни. По време на растежа на разсада основното е да се наблюдава съдържанието на влага в почвата. Не препълвайте и не пресушавайте почвата.

Когато сланите отминат, засаждам разсада на постоянно място по схема от 30х30 см. В началото е препоръчително да засенчвате деликатните разсад, за да не изгорят на слънце.

Напускането е неусложнено. През лятото можете да направите 2-3 допълнителни торене с оборска запарка или комплексен тор.

Размножавам и ехинацея чрез разделяне на коренищата. Освен това е препоръчително да правите това на всеки 5-6 години, тъй като коренището остарява с течение на времето и растението се чувства депресирано, започва да се развива лошо и да цъфти.

Заинтересувах се от Тладианте преди много години, мечтаейки да придобия това рядко необичайно растение с полезни свойства.

Съмнителна тладианта(Thladiantha dubia) - единствената зимно издръжлива многогодишни видовенаред с други топлолюбиви представители на рода Tladiant, принадлежащи към семейството на тиква.
Съмнителната тладианта е мощна тревиста лоза с ядливи плодове. В природата расте на руски език Далеч на изтоки в Североизточен Китай.

В произведенията на I.V. Мичурин, прочетох, че Иван Владимирович е искал да използва Тладиан при селекцията. Той планира да създаде многогодишни тиквени култури с нейно участие. Например многогодишна краставица и многогодишна диня, добре е да имате тези растения на вашия сайт.

Започнах да търся посадъчен материал Tlandianta. В едно от списанията попаднах на статия на зеленчукопроизводител от Липецк със заглавие „Няма да забравите Тладиана“. След кореспонденция с автора, успях да получа няколко възли от това растение, да отгледам и размножа тладиана.

Първоначално се заинтересувах от тази култура за размножителни цели, за създаване на многогодишни тиквени култури - и. Но тези мои опити не дадоха никакви резултати.

Съмнителната тладианта расте на моя сайт повече от 20 години. Основното, което мога да кажа за тази лоза е - да, наистина няма да забравите тладиана...

Недостатъци и достойнства на съмнителните тладианци

Отначало, знаейки малко за тази лоза, определих най-доброто място в сайта си за тладианта, където засадих нейните възли. Но в крайна сметка, след няколко години, това растение стана злобно в мен.
Факт е, че тладианците имат грудкови корени - образуват грудки в почвата, като в. Тази лоза има грудки с жълта кожа, овал... По време на градинския сезон корените растат в различни посоки от всяко родителско растение на съмнителни тладиани, в резултат на което се образуват дъщерни грудки в радиус до 2 метра. И трябва да бъдете внимателни, когато копаете тези грудки: ако дори малка част от тях остане в почвата, тя ще порасне отново в мощна лоза и ще даде голямо потомство от нови грудки.

Имах такъв случай. Изкопаните грудки на съмнителните тладиани лежаха в кофа почти през цялото лято, изсушени на слънце. Но веднага след като се изсипват върху влажна почва през есента, скоро се появиха зелени издънки.

Да, това увивно растение може да плеви силно на мястото. Недостатъкът на тладиана е бързият растеж на грудкови корени в почвата на дълги разстояния. Но си струва да засадите клубени тладиант в някакъв контейнер, като по този начин ограничите тяхното разпространение и тогава растението няма да "избяга" никъде. Можете да изолирате място със засадени грудки на тладиант, като изкопаете листове желязо или шисти по краищата му (на дълбочина 50-60 см).

Листата на тладианта са сърцевидни; те са пубертетни. Ето защо при докосване листата се придържат към дрехите и дори само към отворената кожа. От това обаче няма никаква вреда - листата на тладианта не са отровни и не горят, а просто се залепват като велкро.

Но съмнителният tladiante има не само недостатъци, но и предимства. Тладиана беше наречена "червена краставица", а посадъчният материал на това растение беше много търсен.
Мощни издънки на съмнителни тладиани, при благоприятни условия, достигащи 5 метра дължина, растат много бързо (няколко сантиметра на ден), образувайки голяма зелена маса. Тладианта, благодарение на буйния си растеж и грубите издънки с антени, активно се издига на височина и извива всяка опора. Само за месец една обрасла лиана може напълно да покрие огромно пространство със зеленина - да покрие всичко, което е до нея. Затова тладиантусът се използва като начин за създаване на зелени арки и вертикали в градината и зеленчуковата градина с негова помощ, както и за покриване на грозни ъгли на градината със зеленина. Лиана цъфти от юли до септември.

Използвам tladianthus as, който с дългите си издънки с мощен растеж е в състояние бързо да украси стената на къща, ограда, беседка, арка и фигурни подпори с различни конфигурации.
Само си представете как изглежда тази мощна лиана с издънки до 5 м, окачени с ярки зрели плодове - "червени краставици". И освен това в нашия регион това растение зимува без проблеми, няма вредители и болести.
Може да се каже, че съмнителният тладиант е просто съкровище за градинаря и градинаря. Но тук не всичко е толкова страхотно.

Зрелите плодове в тладиантите са червени, малки (от 2 до 5 см), подобни на миниатюрни краставици. Но отгоре плодовете му са опушени и не всеки ще ги хареса. След узряването плодовете на тладианците стават по-сладки, вкусът им е нещо необичайно - наподобява смес от тиква и екзотични растения, като печена тиква с нотки на и.
Можете да използвате зелените неузрели плодове на тладиант по същия начин като обикновените краставици.

Но дори и с плододаването на тази лоза не всичко е толкова успешно, поради факта, че тладиантът е двудомно растение. А в нашия регион местните насекоми отказват да посещават жълтите средно големи (2,5 см) цветя на тладианта. Следователно, за да получите плодове, ще е необходимо да се извърши изкуствено опрашване на цветя през лятото: трябва ръчно да прехвърлите прашец от мъжки цветя към женски цветя. Ширококоремните мъжки цветя на съмнителна тладиана с извити назад венчелистчета са разположени в гроздовидни съцветия, а плоските женски цветя са разположени поединично.
Често плодовете могат да бъдат поставени върху тладианта без опрашване, но ще има само няколко от тях на издънките. В узрелите плодове се образуват малки пълноценни семена.

На снимката: цъфтящ тладиант; liana tladianty украсява стената

Tladiant в медицината

Тладиантът е лечебно растение.

Зрелите плодове на тладианците - червени "краставици" - нормализират кръвното налягане.
От цветя тладианти варят лечебни и го пият при настинки.

Клубените на Tladiants се използват и за медицински цели. При варене вкусът им наподобява картофи с грах, само с горчивина. Клубените Tladiant се използват като лактогонно средство (засилване на производството на мляко при кърмещи жени), както и като диуретично и жлъчегонно средство.

Размножаване и отглеждане на тладианти

Tladiant се размножава бързо и лесно - както чрез семена, така и чрез грудки.
Семената се засяват за разсад през април, след което разсадът се засажда в чаши.

На сайта на сайта
на сайта
на сайта
на сайта

Седмичен безплатен сайт за дайджест на сайта

Всяка седмица, в продължение на 10 години, за нашите 100 000 абонати, отличен изборактуални материали за цветята и градината, както и друга полезна информация.

Абонирайте се и получавайте!

Днес ще запозная читателите с най-добрите нови сортове домати, представени от Agrofirma Aelita, създадени през 1988 г. и успешно работещи върху руски пазар... Всички сортове Aelita са създадени за Русия и отговарят на основните изисквания: студоустойчиви, ранно узряване, високодобивни и устойчиви на болести.

Sweet Million - висок добив и изобилни плодове дори при неблагоприятни условия. При него, за разлика от други подобни сортове, четката узрява едновременно, а самите четки - последователно. Сортът е ранно узрял, висок (до два метра). Плодовете са кръгли, червени, с тегло 15 гр. Силно устойчиви на фитофтора. Сортът е добър както за консервиране, така и за прясна консумация.

Мишел е ранозреещ висок сорт. Плодовете са плоски кръгли, червени, с тегло 150 г, много вкусни и сладки. Отличава се с висока завязност на плодовете при неблагоприятни условия и висока устойчивост на късна мана. Използва се за консервиране и прясна консумация.

Оксана е ранно узрял, висок (до два метра) сорт. Плодовете са бъчви, червени, с тегло до 80 г. Този сорт е най-подходящ за консервиране - плодовете са плътни, месести, не се пукат при мариноване и имат отличен външен вид както пресни, така и консервирани. Силно устойчив на късна мана, транспортируем.

Чудо бананът е средноранен, нискоразмерен сорт. Плодовете са плътни, месести, удължени, червени, с тегло 60-80 g, с висок вкус. Сортът е силно устойчив на много болести и се използва за консервиране.

Crown Prince е най-раннозреещият домат с едри плодове до 400 g. Растението е ниско, силно устойчиво на късна мана. Плодовете са кръгло-плоски, червени, леко оребрени, месести.

Northern Beauty е нисък размер, поради което не изисква жартиера и прищипване. Плодовете са цилиндрични, червени, с тегло 100 g, вкусни, транспортируеми. Добър за консервиране.

"Аелита" си сътрудничи с други фирми за селекция на зеленчукови култури. Резултатът от това сътрудничество с VNIISSOK беше възстановеният сорт Московска есен - той беше почти загубен. Отличава се с висока завязка на плодовете при ниска осветеност.

Заедно с Приднестровския изследователски институт по земеделие, Аелита създаде обещаващи нови сортове домати: Руслан, Лел, Очарование, Лъвско сърце.

Хибридите не ме интересуват - семената им са скъпи, не можеш да си вземеш собствено семе от растение и изискват повече грижи.

Ще отговоря на всичките ви въпроси.

Предлагам семена от горепосочените сортове домати и други зеленчуци. Включете в писмото си плик със собствен адрес. 431370, Мордовия, стр. Елники, ул. Зарек, 263 г.

Александър Василиевич ЛУКШИН

За избягване на фитофтора

За успешна борба с късната мана е необходимо да се предприемат такива мерки като предсеитбено третиране на семената; подхранване на растенията с минерални и органични торове; избор на сортове домати; спазване на агротехническите практики; лечение с лекарства за късна мана. Само при спазване на този набор от мерки можете да получите здрави плодове от домати.

Засявам семена от домати за разсад между 26 февруари и 15 март. Преди това ги поставих за 30 минути в разтвор на калиев перманганат със средна сила (тоест червен), след това за 1-2 дни в разтвор на суперфосфат (кибритена кутия за 200 ml вода).

В края на април - началото на май засаждам разсад в оранжерия, а на 20-25 май в открита земя... При засаждане във всяка дупка слагам 500-700 г хумус, 15-20 г суперфосфат (1 супена лъжица), 30-40 г (2 супени лъжици) дървесна пепел. През юни подхранвам растенията с лопен (лъжица за 10 литра вода) веднъж на 7-10 дни.

През юли започвам да подхранвам със суперфосфат: 20-30 g на 1 m2 произволно, дървесна пепел (500 g на кофа вода). Освен това във фаза на цъфтеж пръскам доматите с препарата Овяз.

За да се предотврати развитието на късна мана, не може да се направи без редица агротехнически методи.

Това е, първо, спазването на разстоянието между леглата и растенията. Второ, високите сортове домати трябва да бъдат закрепени и когато плодовете узреят, отрежете листата, които засенчват плодовете, и долни листа... Трето, според моя опит, със заплахата от болестта късна мана, такава техника като пълно подрязване на всички листа помага за ускоряване на узряването на плодовете.

Правилният подбор на сортове също е от голямо значение. Предпочитам супер ранни домати. Предимствата им са очевидни: поради ранната си зрялост те имат време да узреят, преди да се появи късната мана, не изискват прищипване, жартиери или обработка.

Най-рано зреещите според моите наблюдения са следните сортове: Non-n, Betta, Renet, Snowdrop, Червената шапчица, Efimer, Gruntovy-3, Kazabalyk рано. За дълго времелидер по ранна зрялост в моя сайт беше сортът Бета, маломерен, супер ранен, с плодове 60-90 г, с добив 1,5-2 кг. Плодовете на доматите Efimer започнаха да узряват 3-7 дни по-късно. Но както се оказа, Бета по нищо не отстъпва по ранна зрялост на сорта ранен домат Казабалык, който отглеждам за първи път тази година.

Това също е ниско растящ домат с плодове от 50-90 г, добив 3-4 кг на храст. Първите плодове започнаха да узряват по същото време като Betta, тоест на 1-2 юли.

В допълнение към супер ранните домати е полезно да се отглеждат устойчиви на късна мана сортове. Искам да обърна внимание на два сорта: късна мана и Sub-Arctic 2. Тази година отгледах и двата сорта, не съм обработвал тези сортове срещу късна мана. И това показа експериментът. Първите признаци на фитофтора се появиха на 23 август, в Субарктика, на 2 - 20 август. По това време по-голямата част от плодовете вече е узряла.

Устойчив на фитофтора е нов сорт, среден сезон, храст 40-60 см, плодовете са удължено-овални, червени, с тегло 50-90 г, добър вкус.

Освен супер ранни сортове искам да отглеждам и едроплодни домати с добър вкус. Това са, като правило, средно големи или високи, среднозреещи или къснозреещи сортове. И тук не можете да минете без превантивни лечения за късна мана. Тази година отгледах такива средносезонни високи сортове като Мичуринская Глория, Золотая оперета, Каменни и други. Michurinskaya Gloria е домат с височина до 80-100 см, плодовете са червени, месести, вкусни, с тегло 150-350 г. Златната оперета е храст до един метър, плодовете са жълти, сладки, с вкус на пъпеш, с тегло 300-600 г. храсти до 90 см, плодовете са червени, вкусни, месести, с тегло 200-500 г.

За предотвратяване на късна мана използвах комбинация от лекарства: Fitosporin-M (биологично лекарство) и Kurzat (химическо). В резултат на това растенията, третирани с тези препарати, не са страдали от фитофтора.