نوآوری های سیب زمینی و آزمایش آنها

تازه های سیب زمینی در باغ من در فصل 2015

سیب زمینی نه تنها محصول اصلی باغ من است، بلکه سرگرمی من نیز هست. تعداد بسیار زیادی از گونه ها در جهان وجود دارد و هر ساله پرورش دهندگان گونه های جدیدی را ایجاد و عرضه می کنند که مشابه گونه های قبلی نیستند.

گاهی اوقات تماشای چگونگی توسعه واریته های بیش از صد سال پیش و انواع کاملاً جدید که به تازگی از بسترهای پرورش بیرون آمده اند بسیار جالب است. و تماشای آنها هنگامی که شیارهایی با یک نوع، مانند Russet Burbank، که بیش از صد سال پیش ایجاد شده است، در کنار یک گونه جدید، به تازگی ایجاد شده، مانند Yubilei Zhukov رشد می کند. این گونه است که یک گونه قدیمی از آمریکا با من با یک تازگی روسی رشد می کند، گویی که نشان می دهد چه کسی بهتر است. و در پاییز ، با حفر یک بوته ، با علاقه منتظر می مانم که چه نوع گنجی در زیر بوته وجود دارد ، چگونه تنوع از مراقبت و مراقبت از آن تشکر می کند. اوایل بهارتا پاییز این اتفاق می افتد که گونه قدیمی از تازگی پیشی می گیرد و برداشت غنی از غده های بزرگ و زیبا را به ارمغان می آورد. اما حتی مبتدیان نیز با رشد شدید، بوته زیبا، عملکرد خوب، و همچنین طعم و لطافت عالی، و مهمتر از همه این روزها - مقاومت بالا در برابر بیماری ها و آفات، از پیشینیان خود کم نیستند. گونه های جدید جایگزین گونه های قدیمی می شوند و با حرکت رو به جلو، مناطق کاشت وسیعی را هم در باغ ها و هم در مزارع اشغال می کنند.

در طول سال هایی که با سیب زمینی سر و کار دارم، آزمایش کرده ام و رشد داده ام تعداد زیادی ازانواع، فقط در فصل 2015 در سایت من بیش از 150 گونه وجود داشت. هر ساله با مشاهده انواع، بهترین ها را انتخاب می کنم که اول از همه با عملکرد خوب و مقاومت در برابر بیماری متمایز می شوند. هنگام حفاری، ظاهر غده ها و البته طعم و ذخیره سازی را ارزیابی می کنم.

در فصل 2015، بسیاری از گونه های ایجاد شده توسط پرورش دهندگان روسی و انواع انتخاب های خارجی بهترین خود را در سایت جدید نشان دادند.

در طی دو سال مشاهده و آزمایش، چندین گونه خارجی برجسته شده و پناه گرفته اند که به سادگی از همه انتظارات من فراتر رفت. من می خواهم کمی در مورد آنها به شما بگویم.

وقتی برای اولین بار فهمیدم که El Mundo چنین تنوعی دارد و همانطور که اشاره شد طعم واقعاً سلطنتی دارد. البته با چنین عبارتی به قول خودشان روح برای به دست آوردن و رشد آن در سایت خود آتش گرفت.

جستجو موفقیت آمیز بود و ندول های گرامی از طریق پست در یک بسته کوچک در بهار 2014 نزد من آمدند. تازه های دیگری هم با این تنوع دریافت کردم. بنابراین، در آزمایش، من پنج محصول جدید داشتم، که در مورد آنها اظهارات باور نکردنی در مورد طعم و عملکرد وجود داشت.

خوب، غده های بذر دریافت شده اند، بهار رسیده، زمان کاشت است. همه واریته ها طبق یک طرح رشد کردند. کاشت در اوایل اردیبهشت ماه در شیارها، قبل از کاشت، غده ها را با یک تراکتور درمان می کنم و هنگام کاشت آنها را داخل چاه می گذارم. کود پیچیده. سپس فن آوری معمول کشاورزی - وحشتناک، علف های هرز، تپه زدن. همانطور که می بینید، در فناوری کشاورزی هیچ زواید و ترفندی وجود ندارد.

واریته ال موندو از همان ابتدا به دلیل توضیحاتش برایم جالب بود و در مورد آن می نویسند: «نوعی رومیزی با طعم های استثنایی. مناسب برای کشت بر روی انواع خاک، مناسب برای کشت با کود آلی با مقاومت بالا در برابر بلایت دیررس و دلمه معمولی. تعداد زیادی غده تشکیل می دهد و عملکرد بالایی دارد. با قضاوت بر اساس توضیحات، نه تنوع، بلکه رویای هر باغبان سیب زمینی، علاوه بر این، با مقاومت در برابر فیتوفتورا، که در سال های گذشتهبیشتر و بیشتر به طور فعال بخش قابل توجهی از محصول را توسعه داده و از بین می برد. El mundo یک رقم زودرس است و اولین حفاری را می توان در روز 45 انجام داد. من از ظاهر شاخه های کامل حساب می کنم.

غده این واریته بیضی شکل یا بیضی مایل به طول، با پوست زرد و گوشت زرد روشن است.

میانگین وزن غده 110-140 گرم با محتوای نشاسته 11-13.5 درصد است که برای واریته های اولیه کافی نیست. با بازارپسندی بالا و حفظ کیفیت. و البته با سلیقه بسیار بالا.

این تنوع به دلیل مقاومت بالا در برابر عامل ایجاد کننده سرطان سیب زمینی، نماتد، مورد توجه قرار گرفته است. مقاوم در برابر بلایت دیررس روی سرها و غده ها. و به گفته مبتکر واریته، نسبت به ویروس پیچ خوردگی برگ، موزاییک چروکیده و راه راه نسبتاً مقاوم است.

همزمان با تنوع ال موندو، انواع آزمایش شده مانند بافانا، کلمبا، بتینا و پلنگ.

همه این واریته ها همراه با رقم El Mundo در همان منطقه با کاشت و مراقبت یکسان مورد آزمایش قرار گرفتند. توضیح مختصری در مورد این گونه ها.

بافانا یک رقم نیمه دیررس است که برای کاشت در انواع خاک مناسب است. به سرعت شلیک می کند. غده ها به سرعت جرم می گیرند و پوسته ای قوی تشکیل می دهند. غده دراز بیضی شکل، با چشم های کوچک است. پوست زرد، گوشت سفید است. وزن غده 100-150 گرم، محتوای نشاسته 14-16٪. دارای عملکرد بالا، طعم خوب و کیفیت نگهداری بالا در هنگام نگهداری است. به گفته سازنده، به عامل سرطان سیب زمینی و نماتد طلایی سیب زمینی مقاوم است. نسبتاً مستعد ابتلا به بیماری بلایت دیررس در بالای سر و غده است.

کلمبا یک رقم بسیار اولیه است، اولین حفاری را می توان در روز 45 پس از سبز شدن کامل انجام داد.

به گفته مبتکر، این تنوع بسیار زودرس است، که خیلی سریع نه تنها یک پوست روشن، بلکه مقاوم در برابر آسیب، مناسب برای شستشو تشکیل می دهد.

غده های این گونه بیضی شکل و با چشم های کوچک هستند. پوست و گوشت آن زرد است. وزن غده تا 130 گرم، محتوای نشاسته 11-15٪. طعم عالی و کیفیت نگهداری بالایی دارد. مقاوم به سرطان و نماتد. نسبت به بلایت دیررس نسبتاً مقاوم است.

Bettina یک رقم اواسط اولیه است، از زمان کاشت تا آغاز تشکیل یک محصول تجاری 70-80 روز. غده بیضی شکل با چشم های کوچک است. پوست آن زرد است، گوشت آن زرد روشن است. جرم غده به طور متوسط ​​90-140 گرم است، محتوای نشاسته 13-16٪ است. واریته دارای عملکرد بالا، طعم خوب و کیفیت نگهداری بالا در زمان نگهداری است. به گفته سازنده، به عامل ایجاد کننده سرطان سیب زمینی و نماتد مقاوم است. نسبت به ویروس پیچ خوردگی برگ، موزاییک چروکیده نسبتاً مقاوم است.

پلنگ به گفته مبتکر، یکی از بهترین انواعانتخاب اروپایی، که به شما امکان می دهد محصولات بسیار اولیه را دریافت کنید، که به ویژه برای مناطق جنوبی مهم است. علاوه بر این، برای نگهداری طولانی مدت مناسب است. عملکرد تا 60 تن در هکتار است. غده بیضی شکل، با چشم های کوچک است. پوست آن زرد است، گوشت آن زرد روشن است. جرم غده قابل فروش 90-120 گرم، محتوای نشاسته 11-15٪ است. درجه دارای طعم خوب، کیفیت نگهداری بالا و بازارپسندی است. مقاوم به سرطان و نماتد، نسبتاً مقاوم به سوختگی دیررس.

در طول دو سال آزمایش این گونه ها در سایت من، می خواهم بگویم که همه واریته ها با نهال های خوب دوستانه، تاپ های سبز قدرتمند متمایز شدند. بوته ها تا اواخر پاییز سبز و سرزنده به نظر می رسیدند، به این معنی که این گونه ها در برابر ویروس ها و بیماری ها مقاوم بودند و همه اینها با حداقل مراقبت.

با نزدیک شدن به پاییز، شما مشتاقانه منتظر حفاری هستید، بنابراین می خواهید ببینید در زیر بوته ها چه چیزی در زمین وجود دارد، در هنگام حفاری زیر هر بوته چه نوع "گنجی" پیدا می شود.

همه واریته‌ها عملکرد بالایی از غده‌های بزرگ، دراز یا گرد نشان دادند، به طور متوسط، از 18 تا 25 غده در زیر یک بوته وجود داشت. و مجدداً متذکر می شوم که با حداقل مراقبت و عدم وجود کودهای آلی ، هنگام کاشت در سوراخ ها فقط از کود معدنی پیچیده استفاده کردم. و در آینده، ارزیابی طعم هر گونه و ذخیره آن در زمستان باقی می ماند.

من همه انواع سیب زمینی را در یک انبار معمولی روستایی با تهویه کم، در جعبه های چوبی ذخیره می کنم. در طول دوره ذخیره سازی 2014-2015. هیچ ضرری در این گونه ها متوجه نشد. در همان زمان، واریته‌های دیگر تحت شرایط یکسان تلفات ذخیره‌سازی داشتند که عمدتاً به دلیل آسیب فیتوفتورا ​​بود.

اما مهمترین چیز طعم است ، همانطور که ضرب المثل می گوید: "هیچ رفیقی برای طعم و رنگ وجود ندارد" اما اینجا احتمالاً متفاوت است. سیب زمینی های آب پز، خرد شده و خوش طعم برای بسیاری جذاب خواهد بود.

سیب زمینی ها در یک پوست در آب جوشانده می شدند، یا همانطور که می گویند به صورت "یکنواخت"، عکس نشان می دهد که گونه ها چگونه می جوشند. واریته El Mundo، همانطور که گزارش شد طعم عالی دارد، ویژگی های آن را توجیه می کند. سیب زمینی آب پز گرم از این نوع بافت خوبی داشت و طعم آن طوری بود که انگار اضافه کرده بودند کره، فقط من را شگفت زده کرد. خمیر آن نشاسته ای، شکننده است. هنگام پختن، غده ها شکننده می شوند. چندین سال است که انواع مختلف با چنین طعمی را آزمایش می کنم، هنوز تنوع نداشته ام. بنابراین می توان ال موندو را یک تنوع با طعم سلطنتی نامید.

واریته بتینا در طول پخت و پز خرد نمی شود و ظاهری کامل دارد، با پالپ متراکم و طعم خوب.

بافانا احتمالاً تردترین نوع از این گونه ها با خوش طعمی بالا است.

کلمبا و پانتر در طول پخت و پز به طور متوسطی جوشانده می شدند و همچنین بافتی خوشمزه و کمی متراکم داشتند.

این گونه ها با الزامات ایجاد شده اند امروز: پربازده؛ مقاومت در برابر بیماری، شکل غده زیبا با چشمان کوچک؛ مقاومت در برابر آسیب های مکانیکی در هنگام برداشت و کیفیت نگهداری بالا در طول ذخیره سازی.

و در جریان مشاهدات شخصی این گونه ها، می توانم با اطمینان کامل بگویم که مبتکران این گونه ها موفق به ایجاد انواع خوبکه هم در مقیاس صنعتی و هم در زمین باغی مناسب هستند.

در زمستان، من دانه های موردوونیک، لاکانوس، کلماتیس سوزاننده و کدو تنبل ژیمنوسپرم را در زمستان برای همه می فرستم. برای دریافت آن، باید یک پاکت پولی با آدرس برگشتی خود در نامه ای ارسال کنید، و علاوه بر این، یک تمبر به مبلغ 2 روبل اضافه کنید.

لوکشین الکساندر واسیلیویچ ، موردویا، منطقه النیکوفسکی، با. النیکی، خ. زارچنایا - 263. پست الکترونیکی: [ایمیل محافظت شده] ru.وب سایت: Lykhin-organization.n4.biz

برش ظروف سبزیجات ماندولین برش میوه برش سیب زمینی ...

980.83 روبل.

ارسال رایگان

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.90) | سفارشات (358)

اسرار سیب زمینی اولیه

یکی از اقدامات اصلی برای اطمینان از عملکرد بالای سیب زمینی در تاریخ های اولیه، تهیه و جوانه زنی غده های بذری با کیفیت است. موثرترین روش برای جوانه زدن سیب زمینی ترکیبی (22 روز در نور و 8 روز در خاک اره مرطوب) و در نور است.

جوانه زدن سیب زمینی

مدت جوانه زنی غده ها از 20 تا 45 روز متغیر است و به دمای نگهداری و شرایط جوانه زنی (دما، نور، رطوبت هوا و ...) بستگی دارد. دمای مطلوب هوا بیش از 10-15 درجه در روز، حداقل 5 درجه در شب و رطوبت هوا 80-90٪ است. افزایش دما تا 20 درجه و بالاتر منجر به مصرف غیرمولد مواد مغذی توسط غده ها برای تنفس و از دست دادن بیش از حد رطوبت می شود. بسیار مهم است که دمای بالا فقط در همان ابتدای تخمگذار غده ها برای جوانه زنی مجاز باشد: این به شما امکان می دهد تا به سرعت انتقال مواد ذخیره را به مواد مناسب برای رشد و نمو جوانه ها تحریک کنید.

یک روش بسیار مؤثر جوانه زدن با پاشیدن غده ها با خاک اره مرطوب شده با تزریق خاکستر است. چنین جوانه‌زنی غده‌زایی را تسریع می‌کند و عملکرد واریته‌های زودرس را 50-45 درصد و گونه‌های نیمه‌رسید را 110-130 درصد افزایش می‌دهد.

می توانید غده ها را در جعبه های نصب شده در پشته های دارای شکاف، در کیسه های پلاستیکی با سوراخ و در هر ظرف دیگری جوانه بزنید. سیب زمینی ها باید در یک لایه 2-3 غده گذاشته شوند. در تنظیم مناسبنور، دما و رطوبت هوا، پس از حدود یک ماه، جوانه های سبز، قوی، کوتاه با هجوم در قاعده و ریشه های ریشه روی غده ها تشکیل می شود.

جوانه زدن سیب زمینی در نور در اتاق های روشن، گلخانه ها، زیر سایبان های ساخته شده از فیلم پلی اتیلن و همچنین در مناطق باز در جعبه ها انجام می شود. نور خورشید در اوایل بهار تا حد زیادی عفونت سطحی غده ها را از بین می برد، جوانه زنی مزرعه را افزایش می دهد و آسیب گیاه را در اثر بیماری ها در طول فصل رشد کاهش می دهد. مطالعات نشان داده اند که جوانه زدن سیب زمینی در نور خورشید باعث کاهش آسیب جوانه ها در اثر ریزوکتونیوز (زنگ سیاه) تا 19.4٪، توسط پوست معمولی - 15.8٪ می شود.

کاشت سیب زمینی

کاشت باید با غده هایی با وزن حداقل 25-40 گرم بدون علائم بیماری انجام شود. برای به دست آوردن برداشت زودرس اضافی، بهتر است از غده های متوسط ​​و بزرگ به ترتیب با جرم 50-70 و 70-100 گرم استفاده شود. کاشت باید زمانی آغاز شود که خاک در عمق 10 سانتی متری تا 7-8 درجه گرم شود، غده های جوانه زده در دمای خاک 5 درجه کاشته می شوند. باید در نظر داشت که در این دمای خاک است که برگها روی درختان توس یا اولین گلهای قاصدک ظاهر می شوند که سیگنالی برای کاشت سیب زمینی است.

عمق جاسازی غده به روش کاشت بستگی دارد: در پشته ها یا روی سطح صاف با گسترش پشته بعدی. قبل از بریدن پشته ها 5-8 روز قبل از کاشت، خشک شدن و گرم شدن خاک را تضمین می کند، جوانه زنی علف های هرز را تحریک می کند، که در طول کاشت به راحتی از بین می روند. غده ها باید در پشته ها به عمق 6-8 سانتی متر کاشته شوند، در صورت کاشت صاف، غده ها با یک لایه خاک 2-3 سانتی متری پاشیده می شوند، این امر گرم شدن بهتر خاک و غده ها را تضمین می کند، در حالی که نهال ها خوب می شوند. زودتر و دوستانه تر

سیب زمینی و مراقبت

مراقبت از کاشت سیب زمینی زودرس به کاهش فاصله ردیف ها به منظور از بین بردن علف های هرز، حفظ رطوبت و سست نگه داشتن خاک خلاصه می شود. اولین کشت بین ردیفی معمولاً 5-6 روز پس از کاشت انجام می شود، بقیه - بسته به وضعیت خاک، وجود علف های هرز و شرایط آب و هوایی.

برای محافظت در برابر یخبندان، نهال ها را 3-4 سانتی متر با خاک می پوشانند و پس از یخ زدگی، فاصله ردیف ها با هاروینگ ضروری است. اگر گیاهان هنوز در اثر سرما آسیب دیده اند، باید با کودهای نیتروژن کوددهی کنید. برای محافظت از گیاهان سیب زمینی در برابر یخ زدگی و برداشت زودتر، می توانید از بسته بندی پلاستیکی یا اسپان باند استفاده کنید. با این حال، باید در نظر گرفت که یک ریزاقلیم مطلوب در زیر پناه نه تنها برای توسعه گیاهان سیب زمینی، بلکه برای علف های هرز نیز ایجاد می شود.

یک راه ساده و مقرون به صرفه برای برداشت زودتر این است که خاک را با تراشه های ذغال سنگ نارس با یک لایه 3-4 سانتی متر مالچ کنید.

تمیز کردن

برداشت سیب زمینی اولیه برای مقاصد غذایی زمانی آغاز می شود که قسمت بالایی آن هنوز سبز است، حجم عمده غده ها حداقل به 5 سانتی متر رسیده است. بزرگترین قطرو عملکرد غده های تجاری 10-12 کیلوگرم در 10 متر مربع است. متر غده ها سیب زمینی جوانپوست بسیار نازک و ظریفی دارند، بنابراین بهتر است آنها را در ظروف سفت - سبد یا جعبه حمل کنید. علاوه بر این، هر روز باید به تعداد سیب زمینی هایی که در همان روز فروخته می شود، تمیز کنید.

نیاز به یک "قطر" عمیق

هنگام مراقبت از سیب زمینی، لازم است یکی از ویژگی های بیولوژیکی آن را در نظر داشته باشید: هر چه لایه خاک بالای غده بالاتر باشد، تعداد استولون های گیاه بیشتر می شود. بنابراین یکی از اولین و دائمی‌ترین روش‌های مراقبت، ایجاد لایه‌ای با بارور بالا در بالای غده است.

کمک به سیب زمینی از علف های هرز

بلافاصله پس از ظهور اولین شاخه ها، آنها باید با یک لایه خاک 5-6 سانتی متری پاشیده شوند. شاخه های سیب زمینی دارای نیروی رشد قدرتمندی هستند و به سرعت لایه ریخته شده را می شکنند. با این تکنیک، ما دو مشکل دیگر را حل می کنیم: نهال ها را از یخبندان های احتمالی محافظت می کنیم و نهال های علف های هرز را با زمین می پاشیم. در آینده، لازم است که به طور منظم گیاهان سیب زمینی را با خاک حاصلخیز و ترجیحا مرطوب تپه کنید، در حالی که برگ های جوان و فعال را در نور خورشید بگذارید. با قرار دادن معمولی غده ها، ارتفاع پشته باید به 20-30 سانتی متر برسد، با روش کاشت تپه - 30-40 سانتی متر.

اولین خطری که نهال سیب زمینی در معرض آن قرار می گیرد سرمازدگی است. آنها می توانند تمام تلاش های ما را که برای آماده سازی غده ها برای کاشت صرف کرده ایم، خط بزنند. اگر گیاهان یخ بزنند، اولین برداشت را خیلی دیرتر از برنامه ریزی شده دریافت خواهیم کرد.

برای محافظت از بوته ها، علاوه بر پاشیدن نهال ها با خاک خشک، پناهگاه هایی با کلاه های فیلم و کاغذ امکان پذیر است. به طور متناقض، علف های هرز نیز نهال ها را از دمای پایین نجات می دهند. مواردی وجود داشت که گیاهان سیب زمینی در بسترهای با علف هرز در هنگام یخبندان به شدت آسیب دیدند و دو هفته بعد محصول تولید کردند. اما رتبه های کمتر علف های هرز آسیب ندیدند.

اگر سیب زمینی هنوز یخ زده است، باید بلافاصله گیاهان را با آب سرد آبیاری کنید. کریستال های یخ حاصل ذوب می شوند و باعث پارگی بافت نمی شوند.

آب و کود برای سیب زمینی

آبیاری سیب زمینی باعث افزایش محسوس عملکرد می شود. گیاهان سیب زمینی در طول دوره رشد شدید محصول - در مراحل جوانه زدن و گلدهی - بیشترین تقاضا برای رطوبت را تجربه می کنند. بنابراین در دوره های کم بارندگی سیب زمینی باید آبیاری شود.

در توصیه هایی برای کشت سیب زمینی اولیه، اغلب در مورد پانسمان بالا می نویسند. اما در واقع، این تکنیک حتی می تواند تأثیرات مضری بر محصول و به ویژه بر کیفیت آن داشته باشد. نکته این است که این فرهنگ فصل رشد بسیار کوتاهی دارد. نیتروژن اضافه شده به پانسمان بالا باعث افزایش محتوای نیترات در غده می شود. پتاسیم و به خصوص فسفر در خاک حرکت ضعیفی دارند و زمانی برای رسیدن به سیستم ریشه گیاهان ندارند. بنابراین مکمل ها بی فایده خواهند بود. اما در هنگام آماده سازی خاک، لازم است مقدار مناسبی از کودهای معدنی تهیه شود.

چرا غده های سیب زمینی سیاه می شوند؟

اغلب سیب زمینی های آب پز تیره می شوند. اغلب این به دلیل استفاده نامتعادل از کودها است.

اگر تیره شدن از سمت انتهای ناف مشاهده شود (این محل اتصال غده به استولون است) ، گیاهان با پتاسیم بیش از حد تغذیه می شوند. در نتیجه غلظت اسیدهای کلروژنیک و سیتریک افزایش یافت که با اکسید شدن در هوا، رنگ تیره ای به خمیر می دهد. این وضعیت با معرفی کاربامید با دوز 1 کیلوگرم در هر صد متر مربع اصلاح می شود.

اگر تمام سطح غده تیره شود، غرقابی خاک مقصر است و افزایش محتوانیتروژن. ترکیبات فنلی در غده ها تشکیل می شود که توسط هوا نیز اکسید می شوند. بنابراین، هنگام استفاده از کودهای نیتروژن، باید معیار را رعایت کرد - دوز آنها نباید از 2 کیلوگرم در هر صد متر مربع تجاوز کند.

آماده سازی مناسب غده های سیب زمینی

برای به دست آوردن محصولی غنی از سیب زمینی، باید گیاهان را از آفات محافظت کنید و در برابر بیماری ها محافظت کنید. بهتر است این کار هنگام آماده سازی غده ها برای کاشت و زمانی که اولین شاخه ها ظاهر می شوند انجام شود.

مبارزه با کرم سیمی

در بین دشمنان سیب زمینی، در سال های اخیر شایع ترین آنها لارو سوسک های کلیکی یا به اصطلاح کرم سیمی است. آنها می توانند با تعداد متوسط ​​6-8 قطعه در هر 1 متر مربع. متر تا 65 درصد غده ها آسیب می بینند. این معمولاً به شکل حرکاتی که در غده ها و کرم های زرد موجود در آنجا انجام می شود خود را نشان می دهد. مضر بودن لاروها عمدتاً در نیمه دوم تابستان با شروع تشکیل غده ها خود را نشان می دهد.

با تحقیقات علمی ایجاد شده است. که موثرترین تکنیک در مبارزه با این آفت پانسمان غده ها قبل از کاشت است. مطالعات در موسسه حفاظت از گیاهان بلاروس نشان داد که در نتیجه درمان غده ها با مواد محافظ، آسیب آنها توسط کرم سیمی 60-87٪ کاهش یافت و عملکرد 25-50٪ افزایش یافت.

برای استفاده در کلبه های تابستانی و زمین های خانگیداروی "کروز" توصیه می شود. این در دوز 20 میلی لیتر در هر 1 لیتر آب استفاده می شود. برای 100 کیلوگرم غده، 1 لیتر محلول آماده شده مورد نیاز است.

"اسب تروا" برای سوسک سیب زمینی کلرادو

علاوه بر این، گیاهان سیب زمینی، به ویژه گیاهان اولیه، خوشمزه ترین طعمه برای سوسک سیب زمینی کلرادو هستند. اکنون تعداد کمی وجود دارد وسیله موثرمحافظت از سیب زمینی در برابر این آفت نمونه ای از این دارو "Troy" و مشابه آن "Prestige Chameleon" است. اینها داروهای پیچیده ای هستند. آنها بر ضد کرم سیمی، انواع کنه ها و کرم ها عمل می کنند و همچنین در برابر بیماری دیررس و سایر بیماری های قارچی اثر پیشگیرانه و درمانی دارند. آنها را می توان برای درمان غده ها قبل از کاشت استفاده کرد، که به شما امکان می دهد با اطمینان از گیاهان سیب زمینی از آفات و بیماری ها برای کل دوره رشد محافظت کنید. علاوه بر این، گیاهان را می توان با محلول های این داروها در آینده سمپاشی کرد.

داروی "Prestige Chameleon" به شرح زیر استفاده می شود: 10 گرم از محصول باید در 600-800 میلی لیتر آب حل شود و با 25-30 کیلوگرم مواد کاشت با استفاده از سمپاش درمان شود. هنگام پردازش با محلول کار، غده ها کاملاً مخلوط می شوند.

از سوختگی دیررس سیب زمینی جلوگیری کنید

از بین بیماری ها، سوختگی دیررس خطرناک ترین است. سیب زمینی های زودرس به ویژه در معرض آن هستند. برای پیشگیری، پردازش کاشت سیب زمینی در اسرع وقت - زمانی که شاخه های کامل ظاهر می شوند - بسیار مهم است. با جزئیات بیشتر، شرایط استفاده از داروها بر روی بسته های دارو مشخص شده است، ما در اینجا به اطلاعات کلی اکتفا می کنیم.

درمان بهتر است با داروهای تماسی مخلوط با قارچ کش های سیستمیک انجام شود (دوزها بر حسب گرم یا میلی لیتر از دارو در هر 10 لیتر آب و در هر 100 متر مربع داده می شود):

• "Acrobat MC" -2;
• Ridomil Gold MC - 2.5;
• "اوردان" -2.5.

تمام درمان های بعدی فقط با قارچ کش های تماسی انجام می شود:

• "قله آبیگا" - 30;
• آزوفوس، ص. - 40-60؛
• آزوفوس، ک.س. - 60-70;
• "Pennkotzeb (tridex)" -16;
• "کوپروکسات" - 50؛
• "Polyazophos (PKS-2)"، "Polyazophos-1 (PKS-2 + K)" -40-70؛
• "HOM-k" -30.

درمان دوم پس از 8-10 روز انجام می شود. میانگین تعداد درمان 3-4 است.

محصولات جدیدی در شبکه توزیع ظاهر شده اند که روی سیب زمینی موثر هستند: آماده سازی مجتمع Marshal (2 گرم در هر 10 لیتر آب)، آماده سازی بیولوژیکی Fitosporin M (5 گرم در هر 10 لیتر آب).

سیب زمینی رنگی

چندین سال است که من علاقه مند به رشد انواع مختلف سیب زمینی هستم و اخیراً نمونه هایی با پالپ رنگی در بین آنها ظاهر شده است - بنفش، آبی و حتی قرمز.

با Linzer Blau با انواع بنفش و صورتی شروع شد. اکنون مجموعه من کمی افزایش یافته است: من چندین نوع رنگی جدید را خریداری و آزمایش کرده ام که می خواهم به طور خلاصه در مورد آنها صحبت کنم.

انواع سیب زمینی "خارجی ها" با پالپ رنگی

قرمز زغال اخته(قرمز زغال اخته) - نوع اواسط اولیه، غده بیضی شکل با پوست قرمز صاف و گوشت صورتی مایل به قرمز. طعم خوب و مطبوعی دارد، در هنگام پخت تغییر رنگ نمی دهد.

تمام قرمز(تمام قرمز) - انواع میان فصل با رنگ قرمز ظریف پوست و پالپ. خود ویژگیتحمل به خشکی است. غده ها عطر و طعم دلپذیری دارند.

انفجار(انفجار) - یک رقم جدید زودرس با عملکرد بالا. غده ها دارای گوشت آبی هستند. در برابر بیماری مقاوم است.

تمام آبی(همه آبی) - انواع متوسط ​​تا دیر. غده های اندازه متوسط، خودنمایی می کنند از رنگ آبیبا خمیر بنفش، به خوبی ذخیره شده، طعم بالا. ساختار خمیر به آن اجازه می دهد تا در معرض انواع پخت و پز قرار گیرد. برای حفظ رنگ، مهم است که سیب زمینی نرم نجوشد.

بورو- تنوع میان فصل غده ها دارای گوشت آبی و پوستی با براق برنزی هستند. به صورت خام در سالاد استفاده می شود.

انواع داخلی سیب زمینی با تفاله رنگی

در حال حاضر، بسیاری از موسسات پرورشی در حال کار بر روی ایجاد انواع سیب زمینی با پالپ رنگی هستند. در روسیه، در موسسه. A.G. لورخا، که در منطقه مسکو قرار دارد، ایجاد شد و در حال حاضر به طور گسترده ای در اواسط فصل با پالپ بنفش یاس بنفش توزیع شده است. غده گرد بیضی شکل است، وزن آن 70-80 گرم است، عملکرد متوسط، استخوان دروغگو خوب است.

از جدیدترین نوآوری های پرورش دهندگان روسی می توان به نوع تمشک با تفاله قرمز اشاره کرد که در هنگام پخت رنگ خود را از دست نمی دهد و طعم خوبی دارد.

نتایج آزمایش

من در هنگام آزمایش انواع سیب زمینی رنگی شرایط خاصی ایجاد نکردم، همه چیز را طبق معمول انجام دادم. هنگام کاشت در چاله ها، از کود معدنی پیچیده استفاده می کنم، در طول فصل به علف های هرز، تپه زدن و آبیاری می پردازم.

خاک منطقه من خاک سیاه با لوم سبک است. روی آن، واریته های رنگی بازده خوبی از خود نشان ندادند، به طور متوسط ​​7-8 غده در هر بوته و با اندازه کوچک وجود داشت. Only Explosion سیب زمینی های درشت خوبی تولید کرد که اتفاقاً بیشتر شبیه ریشه چغندر قرمز بود.

در عین حال، گونه های رنگی در نظر گرفته می شود که عملکرد خوبی در خاک های حاصلخیز و تنفس پذیرتر با ساختار سبک نشان می دهند. گیاهان ضعیف رشد می کنند دمای بالاو کمبود رطوبت

چه فایده ای دارد

چرا به سیب زمینی با چنین تفاله نیاز داریم؟ البته پوره بنفش یا قرمز عجیب و غریب است، اما آیا برای چنین اثری لازم است در سخت ترین کار انتخابی شرکت کرد؟

ارزش اصلی محتوای بالای آنتی اکسیدان است که با مواد رنگدانه آنتوسیانین ها مرتبط است. در بدن ما، آنها سنتز نمی شوند، آنها فقط با غذا می آیند. آنتوسیانین ها رادیکال های آزاد را متصل می کنند، ایمنی را افزایش می دهند و از پیری زودرس سلول های انسانی جلوگیری می کنند.

برای اینکه رنگ تفاله آن از بین نرود، سیب زمینی های انواع رنگی را باید در پوست آنها در آب نمک بجوشانید.

رشد سیب زمینی زودرس - توصیه باغداران و باغبانان

سیب زمینی جوان است، اما خیلی زود است

کسی فقط سیب زمینی را برای کاشت از زیرزمین بیرون می آورد ، در حالی که دیگران در حال حاضر سیب زمینی های خرد شده جوان را روی بشقاب ها می چینند. برخی در حال کاشت هکتار و برخی دیگر در حال کاشت گلدان هستند. تنها حیف این است که نمی توان آن را مستقیماً در تابه پخت.

از سال 1970 شروع به کاشت سیب زمینی زودرس کردم. به اجبار مجبور شد، خیلی زود بیوه شد و سه فرزند در آغوش داشت. من و شوهرم مدت زیادی در آنجا زندگی کردیم قلمرو استاوروپل، و وقتی با بچه ها تنها ماند ، به وطن خود - به منطقه اسمولنسک - نقل مکان کرد. در آنجا 14 جریب زمین به من داده شد، به اصطلاح، بلند کردن. من آنها را توسعه دادم و شروع به کاشت سیب زمینی کردم، دانه ها ابتدا توسط بستگان داده شد و سپس دانه های من ظاهر شد. حقوق من در آن زمان 90 روبل بود (برای مقایسه: یک مهندس 210 روبل دریافت کرد). و بچه ها باید سیر می شدند، لباس می پوشیدند و آن موقع بود که در بهار تصمیم گرفتم سیب زمینی را در بازار بفروشم. آخر هفته صبح زود به بازار رفتم و تا ساعت 12 همه سیب زمینی هایم را مرتب کرده بودم! بنابراین تمام زندگی من سیب زمینی به من غذا می دهد.

من خیلی زود می کارم، در ماه مارس آن را از زیرزمین خارج می کنم. 2-3 سطل سیب زمینی، در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم شسته شده و در جعبه های میوه با سوراخ های تهویه قرار داده شده تا خشک شود. هر از گاهی آب می پاشم و خاکستر می پاشم. در 26 آوریل، من قبلاً سیب زمینی را در شیارها کاشتم و آنها سه هفته زودتر از بقیه جوانه می زنند. اولین بار در 18 ژوئن سیب زمینی حفر می کنم ، بار دوم در 22 ژوئن و سطل را برای اقوامم می آورم ، در این روز دخترم تولد دارد ، برای تعطیلات همیشه سیب زمینی های جوان تازه روی میز وجود دارد. و سومین بار برای تولدم، 1 ژوئیه، حفاری می کنم، اما در تمام تابستان مدام حفاری می کنم.

من سیب زمینی را در بهار در زمین بدون کود می کارم. در پاییز، بلافاصله پس از برداشت، خردل را روی بستر سیب زمینی می کارم، قبل از زمستان آن را نمی کوم، اما در بهار این بستر را با خردل ریخته شده حفر می کنم، سیب زمینی ها را سوراخ می کنم و کمی کود می دهم. سیب زمینی در هر سوراخ، سپس کمی زمین، سیب زمینی در بالا و روی آن یک مشت پوست پیاز. سپس آن را با خاک می پوشانم. اگر خاک خشک است، پس از کاشت آبیاری کنید. من دو بار در فصل اسپک زدم.

پس از کاشت، ردیف های سیب زمینی را با خاکستر می پاشم تا سوسک های کلرادو را بترسانم. و در طول تابستان دو بار دیگر خاکستر می پاشم، شاید به همین دلیل است که سال گذشته کلرادو اصلاً به سیب زمینی های من حمله نکرد. من پوست پیاز را هرگز دور نمی اندازم، تمام زمستان آن را جمع می کنم و در بهار به پشته سیب زمینی می رود.

پارسال سیب‌زمینی‌ها را زود، در سومین روز پس از عید پاک، یعنی 23 آوریل، به‌طور رکوردشکنی کاشتم. در 18 ژوئن برای اولین بار حفاری کردم. سیب زمینی پوست پیاز تمیز و یکدست است. وقتی آن را برای اقوامم آوردم، نوه ام به من گفت: "مادر بزرگ، هنوز کسی سیب زمینی ندارد، احتمالاً در بالکن می کارید!" و من جوابش را می دهم: می دانی نوه دختری، هر که زود بیدار شود، خدا همیشه به او می دهد، اما زیر سنگ دروغ آب نمی رود. یاد بگیرید که زود بیدار شوید و کار کنید، در این صورت همیشه سیب زمینی زود هنگام خواهید داشت!

©Z.V.Krasnikova

مستقیما در گلدان و سطل

من سیب زمینی های اولیه را در سطل ها، گلدان ها می کارم - و نتیجه همیشه رضایت بخش است. من از قرمز اسکارلت استفاده می کنم. اما در کیسه ها، سیب زمینی ها ما را ناامید کردند، آزمایش با شکست به پایان رسید. این برای تنبل هاست تاپ های سبز چرب رشد کرده اند، اما تخمدانی وجود ندارد. اما این چیزی است که من تعجب می کنم: آیا فروشندگان روسی ما کاملاً وجدان خود را از دست داده اند؟ از این گذشته ، آنها سیب زمینی بذر را برای پول کلان می فروشند. بهار گذشته 30 روبل به ازای هر 1 کیلوگرم هزینه داشت. آنها به من اطمینان دادند که تنوع بسیار خوبی است، من آن را خریدم، و در نتیجه، حتی یک جوانه هم وجود نداشت، بنابراین همه آن را به سطل زباله انداختم. 1500 روبل پایین رفت. اما برای ما، بازنشستگان، این پول زیادی است! به طور کلی، همه چیز اتفاق می افتد: هم خوب و هم بد.

N.Romandina منطقه کورسک

چه چیزی مانع از کاشت زود هنگام سیب زمینی می شود؟ واضح است. این واقعیت که خاک هنوز به درستی گرم نشده است. وجود دارد روش عامیانه. گرد و غبار زغال سنگ را مستقیماً روی برف بپاشید. خورشید دانه های سیاه را گرم می کند - و برف زودتر آب می شود.

اولین سیب زمینی

حالا خوردن سیب زمینی زودرس در ماه ژوئن مشکلی نیست، همه سوپرمارکت ها با آن پر شده اند.

اما طعم آن چیزهای زیادی برای دلخواه باقی می گذارد. بنابراین فکر کردیم: آیا خودمان می‌توانیم یک محصول «نان دوم» بکاریم تا در ابتدای تابستان به سفره برسد؟ چگونه انجامش بدهیم؟ از یک متخصص کشاورزی ترجیحا از منطقه نزدیک می خواهم به سوال من پاسخ دهد.

ورا آندریونا شیلووا، اودمورتیا، گلازوف

انتخاب مواد کاشت

برای به دست آوردن برداشت زودرس سیب زمینی - در نیمه دوم ژوئن - لازم است یک رقم با فصل رشد از جوانه زنی تا تشکیل غده های کامل در 50-65 روز انتخاب شود. البته، چنین رقم اولیه باید با منطقه سازگار شود. می توانید این را از ادبیات مرجع بیاموزید یا با باغبانان محلی در بازار مشورت کنید که اولین کسانی هستند که شروع به فروش سیب زمینی می کنند. بنابراین، گونه شناخته شده اولیه صورتی Borodyansky بدون در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی محصول پایداری می دهد، طعم عالی دارد، اما مستعد ابتلا به بیماری است.

همیشه سعی کنید 3-4 گونه قرار دهید، زیرا آب و هوای فصل آینده قابل پیش بینی نیست. و این اتفاق می افتد که سال گذشته رقم پرمحصول ثابت شد و سال بعد ممکن است شکست بخورد.

یکی از چیزهای جدیدی که در منطقه ما خود را به خوبی ثابت کرده است، نوع اولیه کولت است. به دلیل عملکرد خوب و مهمتر از همه طعم عالی آن متمایز است. گونه آلمانی پرمحصول بلاروسا با غده های بزرگ خود را به خوبی نشان داد. اگرچه زود است، غده های آن کاملاً ذخیره می شوند. نسبت به نوع آلمانی و سیبری آلنا ما کم نیست. غده های زیبا و کمی کشیده با پوست قرمز و گوشت سفید دارد.

گونه Meteor که توسط دانشمندان مؤسسه Lorch از منطقه مسکو ایجاد شده است، نام خود را توجیه می کند: در بلوغ فوق العاده سریع است و در عین حال عملکرد خوبی دارد. غده ها بزرگ هستند، پوست و گوشت آن زرد است.

El Mun-do همچنان پیشرو در طعم در بین انواع خارجی است. غده های آن بعد از پخت چنان طعمی دارند که انگار به آن کره اضافه کرده اند. اما گونه ایمپالا را می توان با غده های بزرگ و تعداد زیادی از آنها در زیر بوش به عنوان پربازده ترین تشخیص داد. برای سه فصل، ما از تنوع آلمانی با نام روسی ناتاشا نیز راضی هستیم. این سیب زمینی زودرس با عملکرد خوب، مقاومت در برابر بیماری، طعم عالی و طعم جذاب مشخص می شود. ظاهرغده ها

هوسر سوار بر اسب

گونه جدیدی از پرورش دهندگان گوسار از Belogorka (منطقه لنینگراد) با مشارکت شش نفر پرورش داده شد. انواع مختلفسیب زمینی وحشی که به دلیل "بی تفاوتی" خود نسبت به بیماری های مختلف مشهور است. هوسر به سرطان، نماتد، بیماری های ویروسی، آلترناریوز، ریزوکتونیوز، دلمه مقاوم است، اما در رابطه با بلایت دیررس، شاخص های متوسطی دارد. این واریته همچنین خشکی را به خوبی تحمل می کند، سوسک سیب زمینی کلرادو را جذب نمی کند و حتی می تواند تا حدودی در برابر علف های هرز مقاومت کند. غده ها جذاب، بیضی کوتاه، زرد، گوشت آن کرم روشن است. طعمش خوبه غده ها دوره خواب طولانی دارند و در دمای 3-5 درجه سانتیگراد می توان آنها را بدون جوانه زدن تا 7 ماه نگهداری کرد.

آماده سازی پیش از کاشت سیب زمینی زودرس

پس از انتخاب انواع، باید غده ها را آماده کنید و بهتر است از نیمه دوم مارس - اوایل آوریل شروع کنید. وزن آنها باید به طور متوسط ​​بین 60 تا 120 گرم باشد - نه بزرگتر از یک تخم مرغ. سیب زمینی درشت برای کاشت مناسب نیست و من اصلا از بریده به عنوان ماده کاشت استفاده نمی کنم. زخم های اضافی روی غده همیشه خطر بیشتری از عفونت با ویروس ها، باکتری ها، قارچ ها را به همراه دارد، حتی با پردازش دقیق بخش ها. مواد کاشت باید به دقت بررسی شود، در حالی که تمام غده ها با زخم های مختلف قابل توجه بلافاصله حذف می شوند.

پس از آن، درمان سیب زمینی با داروهایی برای پیشگیری از بیماری ها مطلوب است. در حال حاضر ابزارهای مختلفی برای این منظور در نظر گرفته شده است، از جمله موارد معروفی مانند Maxim و Prestige، که من از آنها استفاده کردم تا اینکه کاملاً تصادفی برای خودم کشف کردم: معلوم می شود که ما یک ابزار عالی ایجاد کرده ایم. دارو در روسیه "TMTD-plus". در درمان غده های مختلف بیماری های باکتریایی، ویروسی و قارچی سیب زمینی موثر است. "افزودنی" پلاس به این معنی است که یک تعدیل کننده ایمنی و سایر مواد به ترکیب آماده سازی وارد شده است که به طور قابل توجهی بر افزایش انرژی جوانه زنی و در نتیجه تسریع جوانه زنی، افزایش بهره وری و مقاومت به خشکی تأثیر می گذارد. حیف است که گاهی اوقات خرید این ابزار آسان نیست، در همه فروشگاه ها موجود نیست، اما قارچ کش های وارداتی تقریباً در هر خرده فروشی برای باغداران وجود دارد.

دومین دارویی که من خیلی دوست داشتم Mival-Agro است. این یک تنظیم کننده بیولوژیکی پیچیده رشد گیاهی بر پایه سیلیکون زنده است. پس از یک بار درمان مواد کاشت، موفقیت برای کل فصل تضمین می شود. این دارو در یک کپسول بسته بندی می شود

ly، باید یک در 0.5 لیتر رقیق کنید و این مقدار برای اسپری 50 کیلوگرم بذر سیب زمینی کافی است. از همین آماده سازی برای درمان نهال ها در مرحله 3-5 برگ واقعی یا در دوره جوانه زدن گیاه استفاده می شود. محلول برای این اهداف به همان روشی که برای پردازش غده ها قبل از کاشت تهیه می شود. این دارو به طور قابل توجهی انرژی جوانه زنی و جوانه زنی را افزایش می دهد، تشکیل ریشه را تحریک می کند، مقاومت در برابر شرایط نامطلوب رشد را افزایش می دهد: تغییرات دمایی ناگهانی، یخبندان برگشت بهار، گرما و خشکسالی. همچنین رشد گیاهان را پس از آسیب (تگرگ، دمای پایین) بازیابی می کند، عملکرد را تا 25-30٪ افزایش می دهد، کیفیت محصول را بهبود می بخشد.

اکیناسه گیاهی علفی چند ساله، بسیار زینتی و خواص دارویی. این گیاه در بین باغبانان بسیاری از کشورهای جهان بسیار محبوب است.

اکیناسه از خانواده Compositae است و بومی آمریکای شمالی است. نام از کلمه یونانی- «اکینوس» که به معنی جوجه تیغی است. به احتمال زیاد، این به دلیل گل آذین آن است که پس از رسیدن کامل، گرد و خاردار می شود.

من می خواهم در مورد دو نوع اکیناسه صحبت کنم. رنگ اول بنفش (Echinacea purpurea) است.، که از سال 1692 وارد فرهنگ شده است و این لحظهدارای انواع و هیبریدهای زیادی است. دارای گلهای نفیس بزرگ (تا قطر 12 سانتی متر) به رنگ بنفش است. گلهای او بر روی ساقه های سفت و مستقیم رشد می کنند که ارتفاع آنها به 1.5 متر می رسد. هسته گل ها در ابتدا نرم است اما در اواخر تابستان رسیده و خاردار می شود.

نوع دوم اکیناسه عجیب است (Echinacea paradoxa)- تنها اکیناسه زرد رنگ در جنس. اما نسبت به سایر اکیناسه ها مقاومت کمتری در برابر سرما دارد.

به عنوان یک گیاه زینتی، اکیناسه پورپوره و عجیب بیشتر رشد می کند. بر اساس آنها، انواع مدرن و هیبرید ایجاد شده است.

در طول 10 سال گذشته، پرورش دهندگان (به طور عمده هلند، آلمان و آمریکا) چندین گونه مختلف ایجاد کرده اند که از نظر ارتفاع گیاه، رنگ برگ، اندازه و رنگ گل آذین-سبدها متفاوت است. برخی از گونه ها دارای گل آذین معطر هستند. گیاهان واریته خاک حاصلخیز و آفتاب کامل را ترجیح می دهند.

اکیناسه در اواخر بهار رشد می کند، بنابراین استفاده از آنها به عنوان گیاهان پیش زمینه نامطلوب است. اما آنها برای مدت طولانی شکوفا می شوند و باغ را در نیمه دوم تابستان - از ژوئیه تا یخبندان - تزئین می کنند.

من سال هاست که اکیناسه پورپوره را پرورش می دهم. اخیراً به انواع دیگر علاقه مند شده ام. من به اکیناسه با رنگ سفید علاقه زیادی داشتم. و اکنون در سایت من خودنمایی می کند انواع قو سفید (While Swan). گیاهان این گونه بلند، تا 80 سانتی متر، بسیار تزئینی، با گل های بزرگ، تا 10 سانتی متر قطر، سفید هستند.

از آگوست تا یخبندان به وفور و به طور مداوم شکوفا می شود. مانند همه انواع اکیناسه، آن را دوست دارد یک مکان روشن و خاک حاصلخیز، جایی که به خوبی رشد می کند و با گل های فراوان خوشحال می شود.

اکیناسه، به اصطلاح، "جنگنده نیست"، فاتح نیست. برای مدت طولانی در یک مکان رشد می کند و به دنبال جذب فضای بیشتری نیست - در یک بوته جمع و جور و مرتب رشد می کند.

من اکیناسه را عمدتا از طریق بذر تکثیر می کنم. من آنها را زمانی جمع می کنم که مخروط ها - گل آذین کاملاً رسیده و خاردار شوند. من آنها را الک می کنم و پر حجم ترین و رسیده ترین دانه ها را انتخاب می کنم. من تا بهار در کیسه های کاغذی نگهداری می کنم.

لازم به ذکر است که بذرهای آن به دلیل محتوای زیاد جوانه زنی آن کاهش یافته است روغن ضروریبنابراین مدت زیادی طول می کشد تا بلند شوند. من بذر را در ماه مارس - آوریل به عمق 0.5 سانتی متر می کارم.

برای جوانه زنی بهتر می توان جعبه بذر را به مدت دو هفته در یخچال قرار داد و سپس با فویل پوشانده و به جای گرم منتقل کرد.

شاخه ها در 8-14 روز ظاهر می شوند. در طول رشد نهال ها، نکته اصلی رعایت رطوبت خاک است. خاک را سیل یا خشک نکنید.

زمانی که یخبندان ها می گذرد، نهال ها را طبق طرح 30*30 سانتی متری در مکانی دائمی می کارم، در ابتدا توصیه می شود نهال های لطیف را در سایه قرار دهید تا در زیر نور آفتاب نسوزند.

مراقبت آسان است. در طول تابستان، می توانید 2-3 پانسمان بالا را با تزریق کود یا کود پیچیده درست کنید.

من همچنین اکیناسه را با تقسیم ریزوم ها تکثیر می کنم. علاوه بر این، توصیه می شود این کار را هر 5-6 سال انجام دهید، زیرا ریزوم به مرور زمان پیر می شود و گیاه احساس افسردگی می کند، شروع به رشد ضعیف و شکوفه می کند.

من سال ها پیش به Tladianta علاقه مند شدم و رویای به دست آوردن این گیاه نادر غیر معمول با خواص مفید را داشتم.

Tladianta مشکوک(Thladiantha dubia) - تنها زمستان مقاوم است گونه های چند سالهدر میان سایر نمایندگان گرما دوست جنس Tladianta، متعلق به خانواده کدو تنبل.
Tladianta مشکوک یک تاک علفی قوی با میوه های خوراکی است. در طبیعت، به زبان روسی رشد می کند شرق دورو در شمال شرقی چین.

در آثار I.V. میچورین، خواندم که ایوان ولادیمیرویچ می خواست از Tladianta در پرورش استفاده کند. او قصد داشت با مشارکت او محصولات چند ساله کدو تنبل ایجاد کند. به عنوان مثال، خیار چند ساله و هندوانه چند ساله، داشتن چنین گیاهانی در سایت شما خوب است.

شروع به جستجوی مواد کاشت tlandianta کردم. در یکی از مجلات، به مقاله ای از یک سبزی کار از لیپتسک برخوردم با عنوان "تو Tladianta را فراموش نخواهی کرد". پس از مکاتبه با نویسنده، موفق به گرفتن چند گره از این گیاه، رشد و تکثیر Tladianta شدم.

در ابتدا، من نیز به این فرهنگ برای اهداف پرورشی، برای ایجاد محصولات چند ساله کدو تنبل علاقه مند شدم -، و. اما آزمایشات من هیچ نتیجه ای نداشت.

Tladianta dubious بیش از 20 سال است که در سایت من در حال رشد است. نکته اصلی که می توانم در مورد این لیانا بگویم این است که، بله، شما واقعاً tladianta را فراموش نخواهید کرد ...

معایب و مزایای tladianta مشکوک

در ابتدا، با دانستن کمی در مورد این تاک، بهترین مکان را برای tladianta در سایت خود تعیین کردم، جایی که گره های آن را کاشتم. اما در نهایت بعد از چند سال این گیاه با من بدخیم شد.
واقعیت این است که tladianta دارای ریشه های غده ای است - مانند در خاک غده ها را تشکیل می دهد. این خزنده غده هایی با پوست زرد دارد، بیضی شکل. در طول فصل باغ، ریشه ها در جهات مختلف از هر گیاه مادری Tladianta مشکوک رشد می کنند، در نتیجه غده های دختر در شعاع تا 2 متر تشکیل می شوند. و هنگام کندن این غده ها باید مراقب باشید: اگر حتی قسمت کوچکی از آن در خاک باقی بماند، دوباره به درخت انگور قدرتمند تبدیل می شود و فرزندان بزرگی از غده های جدید می دهد.

من همچین موردی داشتم غده های کنده شده tladianta مشکوک تقریباً تمام تابستان در یک سطل خوابیده بودند و در آفتاب خشک می شدند. اما به محض ریختن آنها روی خاک مرطوب در پاییز، شاخه های سبز رنگ ظاهر شدند.

بله، این گیاه بالارونده می تواند در منطقه بسیار علف های هرز باشد. عیب tladianta رشد سریع ریشه های غده ای در خاک در فواصل طولانی است. اما ارزش کاشت غده Tladianta را در نوعی ظرف دارد، بنابراین توزیع آنها را محدود می کند، و سپس گیاه در هیچ کجا "فرار" نخواهد کرد. می توان با حفر ورقه های آهن یا تخته سنگ در امتداد لبه های آن (به عمق 50-60 سانتی متر) منطقه را با غده های کاشته شده تلادیانتا جدا کرد.

برگ های tladianta به شکل قلب است. بلوغ دارند بنابراین، هنگام لمس، برگها به لباس و حتی فقط به باز شدن پوست می چسبند. با این حال، هیچ ضرری از این وجود ندارد - برگ های tladianta سمی نیستند و نمی سوزند، اما به سادگی مانند Velcro می چسبند.

اما tladianta مشکوک نه تنها معایب، بلکه مزایایی نیز دارد. Tladiantu "خیار قرمز" نامیده می شد و مواد کاشت این گیاه تقاضای زیادی داشت.
شاخه های قدرتمند tladianta مشکوک که در شرایط مساعد به طول 5 متر می رسند، بسیار سریع رشد می کنند (چند سانتی متر در روز) و یک توده سبز بزرگ را تشکیل می دهند. Tladianta، به لطف رشد شدید و شاخه های خشن با آنتن، به طور فعال در ارتفاع بالا می رود و هر گونه حمایتی را فر می کند. فقط در یک ماه، یک تاک بیش از حد رشد کرده می تواند فضای وسیعی را با فضای سبز کاملاً بپوشاند - همه چیزهایی که در کنار آن است را بپوشاند. از این رو از تلادیانتا به عنوان وسیله ای برای ایجاد طاق ها و قوس های سبز در باغ و باغ سبزی با کمک آن و همچنین پوشاندن زوایای نامناسب باغ با سرسبزی استفاده می شود. لیانا از جولای تا سپتامبر شکوفا می شود.

من از tladianta به عنوان یکی استفاده می کنم، که با شاخه های بلند خود با رشد قدرتمند، قادر است به سرعت دیوار خانه، حصار، آلاچیق، قوس، تکیه گاه های شکل دار با پیکربندی های مختلف را تزئین کند.
فقط تصور کنید که این تاک قدرتمند با شاخه های تا 5 متر چگونه به نظر می رسد که با میوه های رسیده روشن - "خیار قرمز" آویزان شده است. و علاوه بر این، در منطقه ما این گیاه بدون مشکل زمستان می گذرد، هیچ آفت و بیماری ندارد.
می توان گفت که tladianta مشکوک فقط یک گنج برای باغبان و باغبان است. اما اینجا همه چیز خیلی عالی نیست.

میوه های رسیده tladianta قرمز، کوچک (از 2 تا 5 سانتی متر)، شبیه به خیارهای مینیاتوری هستند. اما در بالای میوه های آن بلوغ هستند و همه آنها را دوست ندارند. پس از رسیدن، میوه های tladianta شیرین تر می شوند، طعم آنها چیزی غیر معمول است - شبیه مخلوطی از کدو تنبل و گیاهان عجیب و غریب، مانند کدو تنبل پخته شده با نت های و.
می توانید از میوه های سبز نارس تلادیانتا مانند خیار معمولی استفاده کنید.

اما حتی با میوه دهی این انگور، به دلیل اینکه تلادیانتا یک گیاه دوپایه است، همه چیز چندان موفق نیست. و در منطقه ما، حشرات محلی از دیدن گل های Tladianta با اندازه متوسط ​​زرد (2.5 سانتی متر) خودداری می کنند. بنابراین، برای به دست آوردن میوه ها، گرده افشانی مصنوعی گل ها در تابستان ضروری است: باید گرده گل های نر را به صورت دستی به گل های ماده منتقل کنید. گل‌های نر زنگوله‌شکل گسترده Tladianth مشکوک با گلبرگ‌های خمیده در گل‌آذین راسموز قرار گرفته‌اند و گل‌های ماده مسطح به‌صورت مجزا قرار دارند.
اغلب، میوه ها را می توان بدون گرده افشانی به tladianta گره زد، اما فقط تعداد کمی از آنها روی شاخه ها وجود خواهد داشت. در میوه های رسیده دانه های کوچک کامل تشکیل می شود.

در عکس: tladianta در حال شکوفه. لیانا تلادیانتا دیوار را تزئین می کند

Tladianta در پزشکی

Tladianta به گیاهان دارویی اشاره دارد.

میوه های رسیده tladianta - "خیار" قرمز - فشار خون را عادی می کند.
از گل‌ها، درختان شفابخش دم کرده و برای سرماخوردگی می‌نوشند.

غده Tladianta همچنین برای اهداف دارویی استفاده می شود. وقتی آب پز می شود، طعم آنها شبیه سیب زمینی با نخود فرنگی است، فقط با تلخی. غده Tladianta به عنوان لاکتوگونال (افزایش تولید شیر در زنان شیرده)، و همچنین یک عامل ادرارآور و کلرتیک استفاده می شود.

تکثیر و پرورش tladianta

Tladianta به سرعت و به راحتی تکثیر می شود - هم از طریق دانه و هم غده.
بذرها را برای نهال در فروردین می کارند، سپس نهال ها را در فنجان می کارند.

در سایت
در سایت سایت
در سایت سایت
در سایت سایت

وب سایت دایجست رایگان هفتگی

هر هفته، به مدت 10 سال، برای 100000 مشترک ما، انتخاب دوست داشتنیمطالب مرتبط در مورد گل ها و باغ و همچنین اطلاعات مفید دیگر.

مشترک شوید و دریافت کنید!

امروز بهترین گونه های جدید گوجه فرنگی را به خوانندگان معرفی خواهم کرد که توسط Agrofirma Aelita که در سال 1988 تأسیس شده و با موفقیت روی آن کار می کند نمایندگی می شود. بازار روسیه. تمام گونه های شرکت Aelita برای روسیه ایجاد شد و الزامات اصلی را برآورده می کند: مقاوم در برابر سرما، زودرس، پرمحصول و مقاوم در برابر بیماری.

میلیون شیرین - پر بازده و باردهی فراوان حتی در شرایط نامساعد. در او، بر خلاف سایر گونه های مشابه، قلم مو در همان زمان می رسد، و خود برس ها - به طور متوالی. تنوع زودرس، بلند (تا دو متر) است. میوه ها گرد، قرمز رنگ به وزن 15 گرم می باشند.به شدت در برابر بلایت دیررس مقاوم هستند. تنوع آن هم برای کنسرو کردن و هم برای مصرف تازه خوب است.

میشل یک گونه بلند زودرس است. میوه ها به صورت گرد، قرمز، به وزن 150 گرم، بسیار خوشمزه و شیرین هستند. با میوه‌گیری زیاد در شرایط نامطلوب و مقاومت بالا در برابر فیتوفتورا ​​مشخص می‌شود. برای کنسرو کردن و مصرف تازه استفاده می شود.

اوکسانا یک گونه زودرس و بلند (تا دو متر) است. میوه ها بشکه ای شکل قرمز رنگ هستند و وزن آنها تا 80 گرم است. این نوع بهترین نوع برای کنسرو است - میوه ها متراکم، گوشتی هستند، هنگام ترشی ترک نمی خورند و ظاهری عالی هم به صورت تازه و هم کنسرو شده دارند. بسیار مقاوم در برابر بلایت دیررس، قابل حمل.

موز معجزه آسا - انواع متوسط ​​زودرس، کم اندازه. میوه ها متراکم، گوشتی، دراز، قرمز رنگ، با وزن 60-80 گرم، با خوش طعمی بالا هستند. این رقم در برابر بسیاری از بیماری ها بسیار مقاوم است و برای کنسرو کردن استفاده می شود.

کرون پرینس زودرس ترین گوجه فرنگی با میوه های بزرگ تا 400 گرم است. این گیاه کوتاه قد است و در برابر فیتوفتورا ​​بسیار مقاوم است. میوه ها گرد، مسطح، قرمز، کمی آجدار، گوشتی هستند.

زیبایی شمالی کمتر از اندازه است، بنابراین نیازی به بند بند و نیشگون گرفتن ندارد. میوه ها استوانه ای، قرمز، وزن 100 گرم، خوش طعم، قابل حمل هستند. برای کنسرو کردن خوبه

Aelita با سایر شرکت های پرورش سبزیجات همکاری می کند. نتیجه چنین همکاری با VNIISSOK رقم بازسازی شده پاییز مسکو بود - تقریباً از بین رفت. تفاوت در میوه های بالا zavyazyvayemost در روشنایی کاهش یافته است.

Aelita به همراه موسسه تحقیقات کشاورزی Pridnestrovian انواع جدیدی از گوجه فرنگی را ایجاد کرده است: Ruslan، Lel، Charm، Lion's Heart.

من به هیبریدها علاقه ای ندارم - دانه های آنها گران هستند، شما نمی توانید دانه های خود را از گیاه تهیه کنید و آنها نیاز به مراقبت بیشتری دارند.

من به تمام سوالات شما پاسخ خواهم داد.

من بذر انواع گوجه فرنگی و سایر سبزیجات را پیشنهاد می کنم. لطفا در نامه خود یک پاکت با آدرس خود قرار دهید. 431370، موردویا، ص. النیکی، خ. زارکا، 263.

الکساندر واسیلیویچ لوکشین

برای جلوگیری از فیتوفتورا

برای مبارزه موفق با بلایت دیررس، انجام فعالیت هایی مانند درمان بذر قبل از کاشت ضروری است. تغذیه گیاه با کودهای معدنی و آلی؛ انتخاب انواع گوجه فرنگی؛ رعایت شیوه های کشاورزی؛ درمان با دارو از سوختگی دیررس تنها در صورت رعایت این مجموعه اقدامات می توان میوه های گوجه فرنگی سالم به دست آورد.

من از 26 فوریه تا 15 مارس بذر گوجه فرنگی را برای نهال می کارم. قبل از آن، آنها را به مدت 30 دقیقه در محلول پرمنگنات پتاسیم با قدرت متوسط ​​(یعنی قرمز)، سپس به مدت 1-2 روز در محلول سوپر فسفات (یک جعبه کبریت برای 200 میلی لیتر آب) قرار دادم.

در اواخر آوریل - اوایل اردیبهشت، من نهال ها را در گلخانه می کارم و در 20-25 مه در زمین باز. هنگام کاشت در هر چاه، 500-700 گرم هوموس، 15-20 گرم سوپر فسفات (1 قاشق غذاخوری)، 30-40 گرم (2 قاشق غذاخوری) خاکستر چوب ریختم. در ماه ژوئن، 1 بار در 7-10 روز، گیاهان را با قاچ (یک قاشق در 10 لیتر آب) تغذیه می کنم.

در ماه جولای، من شروع به کوددهی با سوپر فسفات می کنم: 20-30 گرم در هر متر مربع پراکنده، خاکستر چوب (500 گرم در هر سطل آب). علاوه بر این در مرحله گلدهی، گوجه فرنگی را با آماده سازی تخمدان اسپری می کنم.

برای جلوگیری از ایجاد بلایت دیررس، نمی توان بدون تعدادی از شیوه های کشاورزی انجام داد.

این اولاً رعایت فاصله بین بسترها و گیاهان است. ثانیاً، گونه های بلند گوجه فرنگی باید نیشگون گرفته شوند و وقتی میوه ها رسیدند، برگ هایی را که روی میوه سایه می اندازند، جدا کنید. برگ های پایین. ثالثاً، در تجربه من، با تهدید سوختگی دیررس، چنین تکنیکی مانند هرس کامل همه برگ ها به تسریع رسیدن میوه ها کمک می کند.

انتخاب صحیح انواع از اهمیت زیادی برخوردار است. من گوجه فرنگی های خیلی زودرس را ترجیح می دهم. مزایای آنها واضح است: به دلیل زودرس بودن آنها، آنها زمان دارند تا قبل از شروع بلایت دیررس رسیده شوند، نیازی به نیشگون گرفتن، بندکشی، پردازش ندارند.

طبق مشاهدات من، زودرس ترین آنها انواع زیر است: Non-n، Betta، Renet، Snowdrop، Little Red Riding Hood، Efimer، Gruntovy-3، Kazabalyksky اوایل. برای مدت طولانیپیشرو در زودرسی در منطقه من گونه Betta بود، کم اندازه، بسیار زودرس، با میوه های 60-90 گرم، با عملکرد 1.5-2 کیلوگرم. 3-7 روز بعد، میوه ها روی گوجه فرنگی گونه Efimer شروع به رسیدن کردند. اما همانطور که مشخص شد، Bette به هیچ وجه از نظر زودرس بودن از گونه گوجه فرنگی اولیه Kazabalyksky که من برای اولین بار در سال جاری رشد دادم، پایین نیست.

این نیز یک گوجه فرنگی کم رشد با میوه های 50-90 گرم، عملکرد 3-4 کیلوگرم در هر بوته است. اولین میوه های او به طور همزمان با بتا شروع به رسیدن کردند، یعنی در 1-2 ژوئیه.

علاوه بر گوجه‌فرنگی‌های بسیار زودرس، کشت واریته‌های مقاوم به سوختگی دیررس نیز مفید است. من می خواهم توجه را به دو گونه جلب کنم: مقاوم در برابر بلایت دیررس و ساب قطبی 2. من امسال هر دو گونه را رشد دادم، گیاهان این گونه ها را از بلایت دیررس درمان نکردم. و این چیزی است که آزمایش نشان داد. اولین نشانه های سوختگی دیررس در مقاوم به Phytophthora در 23 آگوست، در زیر قطب شمال در 2 تا 20 اوت ظاهر شد. بیشتر میوه ها در این زمان رسیده اند.

مقاوم در برابر Phytophthora یک رقم جدید است، اواسط فصل، بوته 40-60 سانتی متر، میوه ها دراز بیضی شکل، قرمز، وزن 50-90 گرم، خوشمزه.

علاوه بر انواع بسیار زودرس، من می خواهم گوجه فرنگی با میوه درشت با طعم خوب نیز پرورش دهم. اینها معمولاً گونه های متوسط ​​یا بلند، متوسط ​​یا دیررس هستند. و بدون درمان های پیشگیرانه برای سوختگی دیررس، نمی توان در اینجا انجام داد. امسال گونه های بلند میان فصل مانند Michurinskaya Gloria، Golden Operetta، Kamennye و دیگران را پرورش دادم. Michurinskaya Gloria یک گوجه فرنگی تا ارتفاع 80-100 سانتی متر است، میوه ها قرمز، گوشتی، خوش طعم، با وزن 150-350 گرم است. اپرت طلایی یک بوته تا یک متر است، میوه ها زرد، شیرین، با طعم خربزه، بوته هایی با وزن 300-600 گرم تا 90 سانتی متر، میوه ها قرمز، خوش طعم، گوشتی، با وزن 200-500 گرم هستند.

برای پیشگیری از بلایت دیررس، از ترکیبی از داروها استفاده کردم: فیتوسپورین-M (داروی بیولوژیکی) و کورزات (داروی شیمیایی). در نتیجه، گیاهان تحت درمان با این آماده‌سازی‌ها دچار سوختگی دیررس نشدند.