Pearl owsianka Jak gotować bez moczenia. Ile i jak gotować jęczmień do różnych potraw? Pearl Porridge - ogólne zasady i metody gotowania

Zgodnie z klasycznym przepisem każde płatki za pierwsze musi najpierw gotować, a następnie dodać do prawie gotowej zupy. Istnieje kilka sposobów na gotowanie śniadania dla Brideller. Co dokładnie wybrać, ile gotowania jest rozwiązaniem dla kulinarnych.

Perfarbus na jaśniejszy "klasyczny"

Składniki

• woda - 800 ml;
• pearl Crupes -200 Gr.;
• sól -5 gr.

Gotowanie

1. Perlovka, aby przejść, usuń nieporozumienie, obojętne ziarna.
2. Spłukać bieżącą wodą do 7 razy.
3. Wlej 300 ml wody i załóż się przed gotowaniem.
4. Po tym pozostała woda do łączenia się i wlać 500 ml.
5. Umieścić na środkowy ogień.
6. Gdy tylko woda się wrzeje, ogień zmniejsza się do minimum i gotować do gotowości.
7. Sól, wyłącz ogień, wymieszaj, pokrywaj pokrywę i użyj do mostu w dowolnej formie (gorącej lub schłodzonej).

Składniki

• perlovka - 200 gr.;
• woda A - 500 ml.

Gotowanie

1. Przewiń, aby przejść, płukać raz w bieżącym wodzie.
2. Wybierz mały rondel, zasypiaj tam overrun i wlej 250 ml. woda.
3. Urlop na noc. Rano wyrzuć durszlak, spłukać i ponownie wlać 250 ml. Zimna woda.
4. Gotować. Wyjmij temperaturę do minimum i gotować do gotowania, okresowo mieszania, przez 50 minut.
5. Dodaj do marynowania 5 minut przed gotowością.

Składniki

• perlovka - 100 gr.;
• sól - 5 gr.;
• woda - 700 ml.

Gotowanie

1. Przygotuj zadęcik. Dokładnie spłukać, wlać zimną wodę, pozostawić przez 30 minut.
2. Wlać 200 ml. Wrząca woda i umieścić na silnym ogniu, doprowadzić do wrzenia, aby zmniejszyć temperaturę.
3. Gotuj na wolnym ogniu, aż do gotowości przez 30 minut.
4. Dodaj do Brideller.

Składniki

• rosół mięsny - 1 l.;
• ziemniaki - 150 gr.;
• ogórek solony - 100 gr.;
• marchewka - 50 gr.
• cebula Rusta - 50 gr.
• kasza Perlovka - 50 GR.;
• sól - 7 gr.

Gotowanie

1. Gotuj jęczmień z wyprzedzeniem za każdy przepis.
2. Zakończono bulion mięsny do wrzenia, upuść temperaturę, sól.
3. Ziemniaki cięte w cienkie paski i umieszczają w bulionie.
4. Pożyczka i marchewki ruszy na dużej tarczy, słomę cięcie solonych ogórków.
5. Dolne warzywa w bulionie, kucharz.
6. 5 minut przed gotowością, aby dodać barierę.
7. Podawać z kwaśną śmietaną i zielenią gorącą.

Perlovka - specjalnie leczone ziarna jęczmienia. Są to solidne ziarna, więc przed gotowaniem muszą przygotować wcześniej.

Posiadanie specjalnego smaku i aromatu, wśród zadu Perlovka uważa się za jedną z najbardziej przydatnych. Owsianka i zupy, jako boczne naczynie i jako baza do galarety, często była używana podczas cateringu. Uważa się, że jest niezgrabnie zapomniany. Jest również uprzedzony, że trudno go ugotować, jest kapryśna. Konieczne jest poznanie szczególnego podejścia do tego zbóż, a następnie wynik zostanie zagwarantowany. Raz, osiągając doskonały smak, został zaakceptowany, aby moczyć go do prokubosasha, a następnie smak stał się trochę kwaśny, który był wymagany dla Brideller.

Cały czas gotowania jest inny. Zależy to od różnorodności i producenta zbóż, z obszaru, w którym jest uprawiana z warunków przechowywania. Jeśli Pearbrowa gotuje się w szybkim przepisie, zajmie to tylko ponad 1 godzinę. W przypadku przed-rowka zajmie to więcej niż 6-8 godzin. Jeśli wiesz, ile części recepcjonisty przygotowuje się, liczba zależy liczbę płatków zbożowych.

Przy zakupie zbóż, zwracaj uwagę na fakt, że wszystkie ziarna powinny być jednorodne w kolorze i wielkości, bez oznak skrobi obrotowej, do dotyku są solidne. Jeśli Pearl jest łagodny, oznacza to niezgodność z warunkami przechowywania przez producenta lub sprzedającego. Lepiej jest, jeśli jest to specjalne opakowanie, które chroni perłą przed nadmierną wilgocią.

Ważne jest, aby spełnić specjalne proporcje. Na 100 gramów. Krainy trwają 200 ml wody. Gotowanie powinno być w zimnej wodzie, a następnie spłukać i wlać wrzącą wodę. Tam proces będzie szybszy.

Aby uniknąć nadmiernego slajdu, zboża należy myć pod bieżącą wodą. Będzie więc pełna gwarancja czystości ziarna, usuwanie nadwyżki skrobi. Jak ustalić, ile bariery jest gotowane - nie ma uniwersalnych przepisów. Dużo zależy od zdolności do utrzymania proporcji.

Jeśli Perlovka nie jest przygotowana, wtedy w ogrodzie może się okazać w postaci owsianki, która da zmętnienie zupy.

W przypadku braku czasu na moczenie, recepcjonista zaleca się położyć się razem z ziemniakami. Należy to zrobić tylko z pewnością, że Perpllov spełni wszystkie wymagania szybkiego gotowania.

Dobrze gotowany jęczmień wygląda jak perełki, jest gładka, gładka, lekka na kolorze. Ziarna nie pasują ze sobą, zbiornik jest łatwo zamknięty łyżką i nie trzymają się go.

Istnieje kilka opcji i opinii na temat tego, ile bariery gotowania i co. Najważniejsze jest dodanie soli nie podczas gotowania, ale na końcu. Jeśli robisz to wcześniej, gotowanie zajmie więcej czasu.

Dla Brideller należy gotować nie tak uważnie jak na drugie danie. Dlatego trudno jest radzić sobie z tym zadaniem. Ktoś wierzy, że lepiej przeoczyć moak. Niektórzy obniżają go w surowej formie do gotowania w zupie. W tym przypadku naruszono technologię gotowania.

Nie należy gotować zbóż w rondlu do zupy, wraz z innymi składnikami. Krótarstwo, nie tylko zepsuta smak naczyń, ale także stracą wszystkie użyteczne właściwości.

Obecnie wielu producentów napisało już z wyprzedzeniem, w tym przypadku, jeśli jest pewność, że zboża są przygotowywane, może być stosowany bez długotrwałego preparatu. Jest 35 minut na posypanie.

Kiedy zupa jest prawie gotowa, Perlovka jest obniżona. Został już przygotowany z góry i nie wymaga specjalnego gotowania i żartów.

W ZSRR Perlovka była używana wszędzie. W armii nazywano ona "Shrapnel", Gospodyni - Pearl Cereals. Dzisiaj jest używane rzadziej. Jeśli chodzi o jego właściwości, macz przekracza pszenicę i kukurydzę, narzędzie jest powtarzane. Ktoś zatrzymuje sam smak, niektórzy uważają, że z nim jest wiele ładunków i zajmuje dużo czasu na przygotowanie. Ile gotowania marzbie - zależy od zestawu warunków. W rzeczywistości, znając tajemnice jej przygotowania, cechy gotowania - nie ma nic skomplikowanego. W Brideller podstawowy składnik i bez nie będzie prawdziwy, prawdziwy smak zupy.

To pachnące i smaczne danie przenosi dużą wartość do ciała, ponieważ Crummer zawiera ogromną liczbę pierwiastków śladowych, witamin, przeciwutleniaczy.

Młode hostessy są przydatne, aby wiedzieć, jak gotować owsiankę perłową na wodzie, co może służyć jako żywność dietetyczna, jeśli nie dodawanie do niego oleju.

Regularne stosowanie tego produktu ma pozytywny wpływ na układ trawienny i moczowy.

Ale przygotowanie takiego owsianka jest długi proces, który wymaga zgodności z pewnymi zasadami.

Przepisy do gotowania owsianki

Doświadczeni gospodynie domowe w Rosji wiedziały jak gotować jęczmień z warzywami, kurczakiem, wołowiną, jagnięciną lub wieprzowiną z czasów starożytnych. Nawet nazwa zbóż jęczmienia otrzymana za jego popularność z szlachta (Pearl w tłumaczeniu oznaczał Pearl).

Była ceniona przez sytość, smak i korzyść dla zdrowia ludzi.

Jeśli gotujesz owsiankę z dodatkiem różnych produktów, oryginalne i przydatne potrawy uzyskane na codziennie. Ten proces jest bardzo długi, więc powinieneś zanurzyć się z grilla w wodzie (około 10 godzin przed rozpoczęciem gotowania).

Po tym ziarna są myte kilka razy.

Podczas gotowania Perlovka pęcznieje, więc zaleca się wybór przestronnego dania do przygotowywania wyrobów i zbóż z tych zbóż. Istnieje wiele przepisów do tego dania z dodatkiem mięsa, duszonych warzyw, filetu z kurczaka lub mięsa mielonego dla każdego smaku.

W wolnym kuchence

Niektóre hostesy nie wiedzą, jak gotować jęczmień w wolnym kuchence. Producenci oferują wiele dodatkowych funkcji gotowania, takie jak kuchenka multicooooker ciśnienia pomaga nieznacznie przyspieszyć proces najpopularniejszych producentów Panasonic, Redmond, Marta i innych.

Ile gotowania bariery w wolnym kuchence zależy od wybranego trybu. Może to być pilaf, boczne danie lub owsianka nabiałowa.

Kolejny:

• zboża 200 g;
• kremowy olej 30 g;
• woda 0,4 l;
• sól dla smaku.

Jak ugotować owsiankę owsianki:

Perlovka jest moczona z wyprzedzeniem przez kilka godzin.

Umyj zbiornik i umieszczony w sędziego gotowania. Dodaj pozostałe składniki do pojemnika.

Wybierz tryb gotowania na urządzeniu, zawiera.

Z mięsem

Dziś pytanie, jak gotować owsiankę Pearl z dodatkiem mięsa, nie mniej istotne, ponieważ naczynia są tak satowe, z nasyconym pysznym.

Pearlovy z wieprzowiną i czosnkiem będzie wspaniałym daniem, które można regularnie przygotować na rodzinny lunch lub kolację.

Owsianka na pewno będzie cieszyć się wszystkimi, a jeśli go ugotujesz, twoje gospodarstwa domowe stale poproś o powtórzenie.

Będziesz musiał gotować:

• łuk 50 g;
• czosnek 20 g;
• zboża 250 g;
• filet wieprzowy 200 g;
• olej roślinny 40 g;
• sól.

Proces gotowania:

Perlovka jest dobrze zwijana i wylana z wodą przez noc w obliczeniach: jedna część płatków jest cztery części wody. Woda i jęczmień dodaje się do pojemnika na gotowanie, w obliczeniu 2-3 szklanek na 200 g płatków zbożowych.

Gotowane 45-50 minut. Podczas tego, ile bariery jest gotowane, cięte kostki wieprzowe.

Czyste i drobno wycięte cebule z czosnkiem.

Podgrzej patelnię masłem, pieczonym mięsem. Dodaj warzywa.

Po przygotowaniu wieprzowiny zawartość patelni jest dodawana do jęczmienia.

Wszystkie mieszane, zostaw do dojrzewania.

Z mięsem mielonym

Wielu odbywa się regularnie zjeść tę owsiankę na narzędzie regularnie ze względu na czas trwania procesu gotowania (moczenie trwa kilka godzin), a przecież wykorzystanie potraw z jego treści regularnie pomaga czyścić ciało, pomaga poprawić pracę Żołądek i jelit, wyświetla toksyny, a to jest bardzo przydatne dla nowoczesnych mieszkańców miejskich.

Jeśli ukończysz Pearbrowa mięsa mielonego i tankowania warzyw, to okazuje się bardzo smaczne, satysfakcjonujące i przydatne danie.

Aby gotować owsiankę z mięsem mielonym mięsem:

• zboża 250 g;
• łuk 70 g;
• marchewka 100 g;
• mięso mielone 200 g;
• olej słonecznikowy 40 g

Jak gotować:

Płuczkowany kula jest gotowany 40 minut.

Wyczyść warzywa i drobno posiekać.

Przygotuj patelnię.

Wygląda na małą cebulę z marchwi. Dodaj Mince.

Wszystkie składniki wygasają przez jakiś czas. Gotowany macz i zawartość patelni są wlane do arkusza do pieczenia.

Wszystkie mieszano, dodaj przyprawy, sól.

Piec w piecu pół godziny. Z warzywami, zawartość kaloryczna naczynia jest bardzo niska, ponieważ w tym kablu nie będzie mięsa.

Jak ugotować pyszną owsiankę na wodzie, a nawet z ciekawym wypełnieniem?

Dodaj do warzyw sztangowych, dzięki czemu smak będzie bogaty i piquant.

W tym samym czasie warto pamiętać, jak prawdziwe i użyteczne jest: zawiera wiele cennych pp, d, witaminach, naturalnych antybiotyków, błonnika, fosforu, aminokwasów. Z warzywami, danie jest przygotowywane jako pilaw, ale zaleca się, aby tankowanie oddzielnie w celu zachowania użytecznych substancji.

Co będzie potrzebne do dania:

• zboża 300 g;
• łuk 80 g;
• marchewka 100 g;
• pomidory 150 g;
• olej słonecznikowy 40 g;
• pomidor pasta 90 g;
• sól.

Kroki przygotowania:

Przygotuj zbiornik, umieścić w rondlu. Gotowanie około 30 minut aż ziarna krążył trzykrotnie.

Wszystkie warzywa cięte.

Przygotuj patelnię do smażenia składników począwszy od Luki.

Dodaj tankowanie.

Wymieszaj, pozostaw na krótki ogień.

Z kurczakiem

Dietetycy radzą włączyć to danie w diecie, konieczne jest, ponieważ w Parl Casha zawiera ogromną liczbę cennych złożonych węglowodanów, które są w stanie nasycić ciało przez długi czas.

Włókno, który jest częścią śniadania, czyści jelito dobrze, stabilizuje swoją pracę, usuwa żużle z ciała. Ważne jest, aby pamiętać, że produkt nie powoduje alergii, może być stosowany po zatruciu żywności w celu ułatwienia stanu.

Mięso, warzywa lub filet z kurczaka są dodawane do zadu.

Jakie produkty będą wymagane:

• zboża 200 g;
• olej słonecznikowy 40 g;
• filet z kurczaka bez skóry 150 g;
• cebula 80 g;
• marchewka 90 g;
• sól, pieprz do smaku.

Kroki przygotowania:

Przygotowano płatki zbożowe, moczone przez 6 godzin.

Przepływ filet z kurczaka, wysuszony i cięty.

Dodaj sól i przyprawy do mięsa. Umyć i czyste warzywa.

Cebula są cięte małymi kostkami, marchwi słoma. Przygotuj patelnię (ogrzewać olej).

Dodaj marynowany kurczaka. Kiedy kurczak jest lekko skręcony, warzywa układają się na patelni.

Mieszaninę smażem, stale mieszając. Wykonuj wodę z barze i wlej płatki do kurczaka.

Dodaj wodę na 3 poziomach nad produktami.

Gdy woda wrze, musisz upuścić ogień, a następnie gotowanie 45 minut.

Jak gotować jęczmień do zupy

Ten piękny kula jest stosowany nie tylko do przygotowywania niezależnej owsianki i naczyń bocznych, ale także części pierwszych potraw. Ile gotowania creathfall dla recepcjonistki zależy od metody gotowania wybierzesz.

Niektóre hostessy zagotują, wstępnie moczyć przez 12 godzin, inne koszty bez tego etapu. Ponadto, w momencie gotowania, wielkość gałęzi zbóż jęczmienia jest pod wpływem.

Termin różni się od kilku minut do dwóch godzin.

Algorytm gotowania:

Dopbrzymaj się i ubieraj się overrun.

Nalał czystą zimną wodę przez noc.

Ciecz jest odprowadzany, produkt jest walcowany.

Miejsce w przestronnym rondlu, załóż ogień.

Jak wrała wodę, jest odprowadzany, a zbiornik jest zimny.

Dopasuj płyn. Usuń pergring wrzącej wody.

Chodził pół godziny, zasypiaj do Brideller.

Ile gotuje jęczmień w zupie?

Po dodaniu patelni potrzebujesz nie więcej niż 5 minut, jest już miękki, ale jest bardzo proste, aby zgrać go.

Dodaj go do Brideller, poczekaj chwilę, podczas gdy zbiornik jest namoczony smakiem zupy, a następnie wyłączyć i pokrywają pokrywę, aby pierwsze danie jest wszczepione dobrze.

Klasyczne przygotowanie takiej stodoły z zupy z ryżem na pół.

Jak gotować kruchą owsiankę perłową

Ten cenny produkt przyciąga niską zawartość kalorii i właściwości terapeutycznych, ale nie każdy smak będzie miała grubą owsianka. Jak szybko ugotować jęczmień, aby być kruszczącą ozdobą, a nie lepką masą.

Zgodność z nieskomplikowanymi zasadami pozwoli Ci gotować pyszny dekoracji, który będzie musiał spróbować całej rodziny.

Jak gotować kruche owsiankę z pereł na wodzie?

Musisz dodać więcej wody do rondla i masła.

Po gotowaniu pożądane jest przykrycie pojemnika z ciepłym ręcznikiem i daje gotowane naczynie.

Jest to bardzo dziwne, że taki cenny i smaczny produkt jest przygotowany w naszej kuchni bardzo rzadko. Prawdopodobnie problem polega na tym, że w dzieciństwie wszyscy musieli jeść tę owsiankę, a kucharz w przedszkolu absolutnie nie wiedział, jak go ugotować.

Pearl Cereal jest jednym z najbardziej niezwykłych, ale bardzo przydatnych. Jego zastosowanie w odżywianiu wynika z obecności dużej liczby przydatnych pierwiastków śladowych i witamin niezbędnych do pełnej pracy organizmu.

Wśród najważniejszych i cennych uwag:

• witamina B6;
• potas;
• magnez;
• selen;
• fosfor;
• błonnik;
• lizyna aminokwasowa.

Ze względu na wysokie właściwości odżywcze, gruźlica perłowa jest używana zarówno do codziennego, jak i diety, ponieważ jest w stanie zmniejszyć apetyt. Jego zastosowanie uruchamia proces tworzenia kolagenu, który jest korzystny dla stanu skóry i włosów. Gotowane Perlovka pomoże w następujących przypadkach:

• kiedy jest wymagane, aby zmniejszyć lub stabilizować wagę;
• poprawić pracę żołądka i zmniejszyć obciążenie przewodu pokarmowego;
• pozbyć się problemu zaparcia;
• przeprowadzić zapobieganie chorobom grzybowym;
• usuń toksyny i szkodliwe substancje zgromadzone w organizmie.

Ponadto Pearl CroPa wzmacnia układ odpornościowy, który służy do walki lub zapobiegania przeziębienia. Dlatego zdolność do gotowania tego produktu jest ważną umiejętnością, że każda gospodyni powinna posiadać.

Podstawowe zasady

Aby prawidłowo spawać jęczmiennie, musisz rozważyć kilka zasad. Ważne warunki do sukcesu - wziąć pod uwagę, że krupy są warzone przez długi czas, proces gotowania zmienia się nieznacznie w zależności od planowania naczynia. Należy również wziąć pod uwagę własne życzenia, ponieważ istnieją wskaźniki, takie jak kruszenie lub lepkość gotowego produktu.

W przypadku, gdy potrzebujesz przygotowania luźnej opcji, gotowanie zostanie wykonane w następujący sposób:

1. Będzie to konieczne, aby wziąć 1 szklankę jęczmienia i 2,5 szklanek wody;
2. Umieścić na średnie ogrzewanie;

Czas gotowania - 60 minut.

Calorie (100 g Pearl Porridge) - 109 kcal.

Aby przygotować lepką konsystencję owsianki, konieczne jest podjęcie 200 g płatków zbożowych i 1 l wody. Czas gotowania wzrasta do 90 minut. Funkcja, która może zmienić czas gotowania, jest wybrane naczynia. Jeśli ma grube dno, to zajmie więcej czasu. Możliwe jest zmniejszenie go, wstępnie pokazując zboża w wodzie (20-30 minut przed gotowaniem głównym).

Ile zagotuje barierę bez moczenia

Jeśli nie ma czasu, aby namoczyć pasek punch, to optymalny czas gotowania średnio wynosi 75 minut. Trudno jest obliczyć to trudne, ponieważ stopnie ziarna, jego wiek i rozmiar, wybrane naczynia mogą wpływać na ten wskaźnik.

Określona jest gotowość zbóż - ziarna muszą być obrzęk, zwiększając objętość, miękki, ale nie spawany. Metoda przygotowania będzie następująca:

1. Przed gotowaniem jest konieczna lufa Pearl, a następnie dobrze spłukać 1-2 razy;
2. Wlać wodę (2-3 szklanki) do pojemnika, umieścić na średnie ogrzewanie;
3. Poczekaj, aż woda się sprowadza, po czym wylewa 200-250 g jęczmienia;
4. Szczyt zawartość pojemnika na silne ogrzewanie nie więcej niż 3 minuty;
5. Wyjąć z płyty cieczą, aby się połączyć, wlej czystą wodę w tej samej ilości (2-3 szklanki);
6. Poczekaj na wrzącą wodę, zmniejsz ogrzewanie do średniego, gotować do gotowości (50 minut).

Po gotowaniu przykryj pojemność pokrywką, jeśli jest to pożądane, umieść olej. Pozostaw do uspokojenia przed karmieniem przez kolejne 10 minut.

Ile gotowanych groatów z moczeniem

Aby ugotować pearl barbell przed pełnym przedpłaconym z moczeniem, konieczne będzie wydać około 50 minut. Czasami (jeśli ziarna są duże lub używane z grubym dolnym pojemnikiem) Czas można zwiększyć do 60-65 minut.

Proces gotowania praktycznie nie różni się od tego bez moczenia, z wyjątkiem tego, że zboża są narażone na wodę do pierwszego obróbki cieplnej.

O której godzinie jest gotowany przez barierę w zupie i marynowaniu

Często płatki Pearl stosuje się do przygotowania pierwszych kursów - różne zupy, w tym Brideller. Ważne jest, aby pamiętać, że do prawidłowego gotowania musisz rozważyć, która zupa ma gotować, ponieważ bezpośrednio zależy od czasu gotowania.

Tak więc w zwykłej zupie, zamierza gotować co najmniej 1 godzinę (jak na płatki). Należy pamiętać, że konieczne jest pierwsze naczynia, proces nadmiernego moczenia jest konieczne. Jest 2-3 godziny.

Jak gotować barierę w wolnym kuchence, podwójnym kotle, kuchence mikrofalowej i termosu

Nowoczesna gospodyni wieloma opieką do gotowania pomaga rozwiązać urządzenia techniczne, takie jak kuchenka mikrofalowa, multicooooker lub parowanie. Czują się komfortowo gotować i jęczmień. W tym samym celu możesz użyć termosu. Proces gotowania będzie wyglądał tak:

1. W wolnym kuchence - zasypiaj zbioru do miski, wlać wodę, sól (1: 2 stosunek), umieścić na programie "gotowanie" lub "Croes" o 50-70 minut;
2. W parku - w stosunku 1: 2 proces gotowania trwa 2 razy 30 minut (zaleca się zboża zboża, pozostawiając 10 godzin);
3. W mikrofalach - wykorzystanie w tym celu niezdarny obóz (musi puchnąć 2-3 godziny), a następnie w stosunku 1: 2, moc równa 400 W, czas będzie wymagany przez 20 minut;
4. W termosu - gorąca woda jest używana do tego celu. Ważne jest, aby pamiętać, że liczba zbóż powinna być równa 1/3 zbiornika istniejącego naczynia, wówczas proces gotowania będzie wysokiej jakości. Czas, który będzie wymagany do wydania na nim jest równy 1 godzinę.

Ważne jest, aby pamiętać, że czas gotowania może się różnić, więc konieczne jest regularne sprawdzenie Cru dla gotowości.

Aby perłowy przeszczep był pyszny i miękki, zaleca się przedłużenie go kilka razy.

Najlepiej jest użyć ciepłej wody do moczenia, wówczas proces można zmniejszyć do 1-2 godzin.

Pearl Zboża zawiera wiele przydatnych substancji, które są trudne do znalezienia między innymi płatkami zbóż. Perlovka wykonana jest z ziarna jęczmienia. Owsianka nie jest tak popularna w naszej kuchni. Nie wszystkie kochanki wiedzą, jak gotować jęczmień na wodzie, w którym można je dodać i jakie nuanse gotowania kruszczącej aromatycznej owsianki perłowej istnieje.

Dla sześciu porcji bocznej naczynia wystarczy wziąć produkty w następującej ilości:

• perlovka - 1 stos;
• olej spośnięty. - 1 tabela. l.;
• sól - ¾ h. L.;
• woda - stos.

W procesie produkcji i opakowań zboża często razem z cząstkami pyłu spadają ziarna i małe śmieci. Dlatego przede wszystkim Perlovka musi być lutowana przez sito pod bieżącą wodą.

Perlovka, aby doprowadzić do wrzenia, bez pokrycia pokrywy, przygotować pięć minut. Po uczynianiu najmniejszego ognia pokrywają pokrywę i kontynuować gotowanie 45-50 minut.

Podczas gotowania całą wodę powinna wchłonąć. Teraz możesz umieścić kawałek oleju, daj mu trochę topnienia i mieszać. Isoluje pół godziny, służą do posiekanej zieleni.

Na notatkę. Daniacze doskonale uzupełnia dania z mięsa i ryb, w połączeniu z warzywami, różnymi rodzajami sera. Słodycze docenią smak zbóż w połączeniu z miodem, dżemem, skondensowanym mlekiem.

Przybliżone proporcje

Proporcje zbóż i wody zależy od których barierę chcę się pod koniec:

• crumbota Pearl: Zmierz 1 część owsianki do 2,5 części wody;
• grube, napięte, ciągnięcie owsianka Używaj 1 części owsianki do czwartej części wody.

Na notatkę. Barwiony zbiornik jest warzony szybciej i okazuje się być bardziej miękki niż surowy i tylko nadmierny nadmierny pod wodą.

Ile czasu gotować?

Do pytania "Ile gotować jęczmień?" Odpowiedź wyjątkowo niemożliwe. Wszystko zależy od kilku czynników: metody przygotowania, czasu pre-migocenia lub bez moczenia. Ramy gotowania na ramach czasowych - od 40 minut do 1 godziny i 40 minut.

Pearl rowki na dekoracji w wolnym kuchence

Pyszna bariera na boku naczynia uzyskuje się w wolnym kuchence. Asystent kuchenny sprawi, że owsianka krucha, miękka, pachnąca.

Oferujemy przepis na bardzo smaczną blisko:

• pearl Groats - 2 stos;
• bulb - 1 jednostka;
• bulion z kurczaka - pół litrów;
• lean Oil - para stołu. łyżki;
• serowaty ser - 50 GR;
• sól, pieprz - ½ godziny;
• zieloni koperek świeży - 50 gr.

Użyj przed odsłoniętego jęczmienia.

Następnie przygotowywane jest Pearl Ruse w wolnym kuchence:

1. Łuk świeci i smaży w ogrzewany w oleju wielokolorowym na programie "pieczenie" przez 8 minut.
2. Po zasypianiu jęczmienia, mieszanie, przygotowujemy siedem minut, wypełnij bulion, sól i pieprz. Zamkamy pokrywę, umieścimy czas gotowania przez jedną czwartą godzinę.
3. W międzyczasie przygotowujesz inne składniki: ser trzech, zieleni drobnocie.
4. Gdy timer pojawia się na końcu gotowania, wysyłamy ser do nagłówka, mieszać, wybierz program ogrzewania i czas 50 minut. Na końcu dodaj zielenie, wymieszaj i pozostaw kolejne 10 minut.

Spójność dekoracji uzyskuje się przez lepki, a smak jest bardzo delikatny. Dobrze uzupełnia różne dania mięsne i rybne.

Klasyczna marynata z jęczmieniem na wodzie

• filtrowana woda - 2-2,5 l;
• Środkowe ziemniaki - 4-5 jednostek;
• solone ogórki - 2 jednostki;
• marchewki i cebule - 1 jednostka;
• solanka - ½ stosu;
• perlovka - ½ stosu;
• lavruska - 1 arkusz;
• fascynujący pieprz - 4 umiejętności.

Perlovka, aby rozpocząć spłukać pod bieżącą wodą. Gotuj wodę i wlej go z zadem przez czterdzieści minut. Po powrocie.

Podczas przygotowywania warzyw: czyste, będziemy rozpraszać, ziemniaki są oddzielone na kostki, marchewki wycisnąć, a żarówka, którą kłamiemy. Po pierwsze, smażyli jezioro do lekki żółtość, a potem dodam marchewki i umieściłem dziesięć minut. Jeśli własny sok nie wystarczy, wlej kilka łyżek wodnych, może być z śniadania. Ziemniaki umieszczone na zboża i gotują przez około 15 minut.

Udostępnij Guze w Brideller. Wytnij ogórek kubkami i wyślij tam. Gotować przez kolejne pięć minut. Zostaw go pod pokrywą na ćwierć godziny, bez ognia.

Na notatkę. Ogórki są dodawane do recepcjonisty ostatnio, ponieważ charakterystyczny kwas może zapobiec reszcie produktów. Możesz dodać pieczarki pieczarki do większego nasycenia dania.

Jak żałować obóz w termosach?

Hodowla overruns z termosami znacznie przyspiesza jego przygotowanie. Metoda moczenia w termosu jest idealnie odpowiednia w warunkach, gdy bok należy szybko przygotować się szybko. Aby to zrobić, wlej szklankę zbóż 1 ½ litra wrzącej wody i pozostawić przez pół godziny. Po barierie możesz przygotować w ten sposób.

Perlovka do łowienia

Perlovka to doskonała przynęta do łapania różnych ryb.

Jak ugotować barierę do połowów na Krucian, Sazan, Leszcz i inne ryby:

• woda - 1 ½ l;
• cukier i sól - 5 gramów;
• pearl i jagle zbożowe - na szklance;
• lean Oil - stół. łyżka.

Pierwsza rzecz do umieszczenia jęczmienia. Od momentu gotowania powinien przygotować trzecią godzinę. Po tym, jak możesz pokrować proso, sól, słodzik. Ogień zrób małą, pokrywą pokrywą. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 40 minut, po napełnieniu oleju, wymieszać i zachować, aby przynęta była ochłodzona.

Zbiorników Pearl znajduje się również doskonała przynęta:

• woda - 1 l.;
• pearl Groats - szkło;
• semal zboża - stół. l.;
• miód - 1 łyżeczka.

Creek gotuj pół godziny na małym ogniu, aby zmniejszyć temperaturę na końcu. Podziel się gotową owsianką na danie, posypać pistoletem, dodaj miód. Dobrze wymieszaj, osadź się w gęstej warstwie, fajnie.

To zboża odnosi się do pierwszej, oddanej osoby. W diecie ludzi jęczmienia jęczmienia lub całego zboża pojawił się ponad 17 tysięcy lat temu. Użyli go w żywności w starożytnym Egipcie, a starożytni Rzymianie uważali za najlepsze jedzenie dla gladiatorów. Ten ostatni, przy okazji, nazywano "hordearii", co oznacza nic więcej niż "mężczyzn jęczmiennych".

W Rosji kultura stosowania płatków Pearl została utracona w XIII wieku. Najcenniejsze zboże uprawiane na rozległych dziedzinach narodów Finno-Ugricowych zostało zastąpione przez pszenicę i soczewicę. Chociaż w wąskich okręgach, najczęściej znane zboża jęczmienia nadal się przygotowały. Była to Perlovka, która była ulubioną Petra I, a jej nazwisko wystąpiło z angielskiego terminu "Pearled jęczmień" lub "Pearl" dla zewnętrznego podobieństwa zaokrąglonych, gęstych jąder z biżuterią morską.

Subtelności przygotowania

Według teoretycznego gotowania Williama Pokhlebkina, pytanie brzmi, jak gotować owsiankę Pearl jest niezwykle prosta. Ale zajmuje dużo czasu, choć jego większość jego zbóż przygotowuje się, bez udziału gospodyni. Aby przygotować jęczmień, należy rozważyć kilka swoich funkcji.

• Zawsze namocz krupier. Bez moczenia, okazuje się gęsty, niepotrzebnie sztywny, nie gotuje się. Lepiej pozostawić go w wodzie przez całą noc - do 12 godzin, wlewając szklankę bariery przez litr zimnej wody.
• Używaj proporcji w oparciu o wymaganą spójność. Jeśli potrzebna jest owsianka czatu, weź 2,5 szklanki wody do szklanki podartych zbóż. Płyn uda się dodać cztery szklanki wody.
• Przestrzegać czasu. Klasyczna receptura wymaga długotrwałego gotowania produktu, do 6 godzin. Wydaje się, że w nowoczesnych warunkach jest to niemożliwe, więc gospodyni znalazła swoją odpowiedź na pytanie, ile kuter. W przypadku wstępnie zamkniętych jąder, wystarczy 45 minut gotowania do doprowadzenia do gotowości.
• Zostaw owsiankę "relaks". Po wyłączeniu ognia konieczne jest umieszczenie zamkniętej patelni w ciepłym miejscu. Możesz go ugryźć kocem. Im dłużej danie przesunie, tym bardziej smaczne okazuje płatki owsiane. Będzie idealny z kolorem perłowym jądra, które nie chrupią się na zębach, ale rozrzucone w ustach.
• Przygotuj go na płycie lub w piekarniku. Perlovka jest jednym z niewielu marup, nie można gotować w kuchence mikrofalowej. Ale w piecu okazuje się doskonały. Na piecu można go przygotować na otwartym ogniu lub klasycznej receptury - w kąpieli wodnej.
• Umieść płatki z masłem. Jest uważany za najlepszy akompaniament na danie boczne jęczmienia, nasyca go delikatnym, kremowym smakiem.

Wraz z nieprawidłowym gotowaniem, zbiornik utwardza, nukleistów zamieniają się w "kule". Zdarza się, ponieważ w procesie gotowania napełnianie jest bogate w białko, podobne do owoców roślin strączkowych. Aby temu zapobiec, owsianka gotować powinna być wyłącznie na małej kąpieli cieplnej lub wodnej.

Klasyczny receptura

Proces przygotowywania dania przez klasyczną technologię opisaną przez Williama Schlebkina wydaje się niezwykle długie. Ale być może warto wypróbować, jak gotować owsiankę Pearl na receptury, dla której było bardzo cenione w starożytnym świecie i szanowanym Piotrem I. Zadzwonię do dania dnia wolnego dnia i kontynuować.

Będziesz potrzebować:

• zboża Pearl - 1 szklanka;
• zimna woda - 1 l;
• mleko - 2 l;
• krem - 100 ml;
• olej - 50 g.

Gotowanie

1. Wypłucz obóz, zanurz się w litrze zimnej wody. Nalegać do 12 godzin. Woda ściekowa.
2. Podgrzej mleko do 40 °, pompowane do niego przygotowany krem.
3. Przynieś do gotowania, oprzeć się 5 minut z pokrywką otwartą na wysokim ogniu.
4. Wpisz wodę w rondlu większej średnicy, gotuj.
5. Zamknij rondel z pokrywką łożyskową, umieścić w dużym rondlu z wrzącą wodą (w łaźni wodnej).
6. Ile gotuje owsianka? Tomit z zamkniętą pokrywką 6 godzin. Okresowo wlać wodę do dużego rondla.
7. Ciężki kremowy krem, masło, równomiernie mieszać.

Klasyczna receptura na perłą owsiankę na mleku jest jedną wadą. Wiele czasu spędza na gotowaniu, choć w rzeczywistości praktyczne uczestnictwo gospodyni w procesie nie wystarczy. Sześciokrote gronowe hałęty samych, konieczne jest tylko kontrolowanie objętości wody w łaźni wodnej.

Próbowałem zrobić jęczmień o klasycznej technologii tylko raz, prawdopodobnie nie będziesz mógł zrezygnować z tego przepisu. Smak naczynia stanie się nieoczekiwanym odkryciem, a ziarna przetargowe, które topnieją w ustach również chcą spróbować ponownie.

Nowoczesne przepisy

Ale jeśli czas jest zbyt ograniczony, a przygotowanie porrila jest zaplanowane na kolację, przepis można dostosować do nowoczesnych rzeczywistości. Oferujemy techniki przygotowania kruchego dekoracji na wodzie, naczynia z sosem z łuku i grzybów.

Na wodzie

Szybko i przyzwoity wynik przygotowanie owsianki perłowej na wodzie, jeśli zanurzysz go przez noc. Jeśli to zrobisz, zapomniałeś, spróbuj następującej techniki gotowania. Umyte breakfoodporne 3 minuty we wrzącej wodzie, po czym woda jest osuszona. Następnie wlej świeży, zimno i oprzeć się na małym ogniu przez 1 godzinę. Wyjmij rondel z ognia, spójrz na 30 minut.

Smak zbóż nie otworzy się całkowicie bez moczenia, ale dla szybkiego wyniku ta metoda ma prawo do życia. Aby skosztować się bardziej godnym, skorzystaj z tego przepisu.

Będziesz potrzebować:

• pearl Groats - 1 szklanka;
• woda do moczenia - 1 l;
• woda do gotowania - 3 szklanki;
• sól, masło.

Gotowanie

1. Moczyć perlovka przez 12 godzin.
2. Płukanie, wypełnij zimną wodą, załóż ogień.
3. Daj wodę gotować na wielkim ogniu, zmniejsz go, gotuj 60 minut.
4. Usuń z ognia, pokrywaj pod pokrywą kocem, pozostawić przez 30 minut.

Taki przepis na Porringer stanie się uniwersalnym dodatkiem do mięsa, naczynia warzywnego. Tak więc, jądro są najbardziej spawane, daj zboża tak długo, jak to możliwe, aby obrabować w kocu.

Salom i Luk.

Spróbuj gotować piekarnik w piekarniku do tego przepisu. Jeśli nie lubię tłuszczu jako tankowania, użyj wstępnie palonych kawałków mięsa z cebulą. Danie w garnku przygotowuje się, a można podawać go na stole.

Będziesz potrzebować:

• pearl Groats - 2 szklanki;
• woda do moczenia - 2 l;
• woda do gotowania - 1 l;
• cebule - 1 duża głowa;
• salo - 200 g;
• sól to szczypta.

Gotowanie

1. Cebule czyste i zniekształceń, pokrój tłuszczowe kawałki.
2. Połóż tłuszcz i cebule w garnku.
3. Pozostań nad przygotowanym jęczmieniem.
4. Wlej wrząkną wodę, dodaj sól.
5. Umieść garnek do piekarnika, ogrzewany do 180 °. Protomować 1 godzinę.
6. Wyłącz piekarnik, nie otwieraj. Zostaw garnek na 30 minut.
7. Wyjąć z piekarnika, przykryj koc przez 30 minut.
8. Wymieszaj zawartość puli przed podaniem.

W czasie, wyciągnij pojemnik z piekarnika, ważne jest, aby pony nie były suche. Po osiągnięciu gotowości w kocu, utrzyma soczystość, stanie się miękka i delikatna.

Z grzybami

Dish Lean, wegetarianin. Ale to nie ma mniej pyszne! Perlovka jest idealnie połączony z grzybami, cebulą. I łatwo go ugotować.

Będziesz potrzebować:

• pearl Groats - 1 szklanka;
• grzyby (pieczarki) - 300 g;
• cebule - 2 duże głowy;
• woda - 400 ml;
• sól - szczypta;
• czarny pieprz - 1/3 h. Łyżki;
• warzywa.

Gotowanie

1. Czyste, mielone cebule. Płucz pieczarki, cięte.
2. Smażyć cebule, dodaj grzyby, gasić 10 minut.
3. Umieść przygotowany sztangę na patelni do masy grzybów cebuli, wlej podgrzewaną wodę. Dodaj sól, pieprz.
4. Tomit pod pokrywą 60 minut. Sprawdź miękkość miękkości zbóż.
5. Weź zielenie.

Przygotuj danie podąża za bardzo małym ogniem, a potem Pearbre nie "przyjdzie". Inne zboża można przygotować na tej przepisie, na przykład, gryki, ryż.

Teraz wiesz, jak gotować owsiankę Porringer. Mamy nadzieję, że twoja nowa znajomość odniosą sukces. I cenna łaska bogata w przydatnych substancji podejmie godne miejsce na biurku.