Anis-Tee: Vorteile und Eigenschaften. Wie man Anistee zubereitet

Zur Zeit des antiken Griechenlands und Roms waren Anissamen bei Menschen unterschiedlichen sozialen Status sehr beliebt. Sie wurden als Zutat verwendet, die den Appetit steigerte und einen tieferen Schlaf förderte.

Die meisten gewöhnlichen Menschen gingen davon aus, dass es diese Pflanze war, die dazu beitrug, den Schlafrhythmus zu normalisieren und ihn gesünder zu machen.

Anissamen werden zur Herstellung von Anistee verwendet. Es ist zu beachten, dass die Frucht von einer kleinen Pflanze namens Pimpinella anisum (einem Verwandten von Kreuzkümmel, Dill und Fenchel) stammt. Bemerkenswert ist, dass die Pflanze nicht nur beim Kochen, sondern auch in der Medizin verwendet wird. Optisch ähneln diese Samen Fenchelfrüchten.

Anis-Tee ist ein Arzneimittel, das in verschiedenen Teilen der Welt weit verbreitet ist; besonders beliebt ist er in den Ländern des Nahen Ostens. Es besteht die Meinung, dass bereits die Priester des alten Ägypten um die heilenden Eigenschaften des Getränks wussten und es zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten verwendeten. In der europäischen Teetrinktradition wird Anistee vor allem als Karminativum verwendet. Die Pflanze wird traditionell in Form von normalem Tee konsumiert.

Geschmacksmerkmale

Aus diesem Artikel erfahren Sie:

Anis-Tee zeichnet sich durch ein sehr reichhaltiges und sehr angenehmes Aroma mit deutlich süßen Noten aus. Die Pflanze blüht von Mitte Juni bis Ende Juli, die Früchte werden jedoch meist erst im August geerntet. Die Pflanze ist hauptsächlich im Gebiet des modernen Griechenlands verbreitet, wird aber seit kurzem auch in anderen Ländern mit ähnlichen klimatischen Bedingungen erfolgreich angebaut.


Vorteilhafte Eigenschaften

Anis-Tee hat die folgenden wohltuenden Eigenschaften:

  • verbessert die Verdauungsfunktion;
  • beseitigt das Risiko von Magenverstimmung und Blähungen;
  • resistent gegen Atemwegserkrankungen (Bronchitis, Husten und Erkältung);
  • hilft, Menstruationsbeschwerden zu lindern;
  • fördert die Laktation bei stillenden Frauen;
  • In einigen Fällen wird Anistee zur Behandlung männlicher Impotenz eingesetzt.

Anis wird auch in der modernen Pharmakologie verwendet. Das Produkt wirkt desinfizierend, schmerzstillend und fiebersenkend. Wird auch zur Mundspülung verwendet.


Anis-Tee hat eine Vielzahl wohltuender Eigenschaften. Das Getränk wird nicht nur zur Vorbeugung, sondern auch zur Behandlung bestimmter Beschwerden eingesetzt. Es ist sehr wichtig, den Tee richtig zuzubereiten.

Zutaten:

  • Wasserkocher mit einem Volumen von 0,5-1 l;
  • kochendes Wasser in einer ähnlichen Menge;
  • Walnuss – von 20 bis 40 g;
  • Anissamen – 1 Teelöffel.

Die Samen der Pflanze werden mit kochendem Wasser übergossen und die nächsten 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend wird die Tinktur sorgfältig gefiltert und dem normalen Tee hinzugefügt. Sie können die Pflanze mit gewöhnlichen gehackten Pflanzen dekorieren. Der Tee zeichnet sich durch ein äußerst wohlschmeckendes und sehr angenehmes Aroma aus. Es wirkt sich positiv auf den Zustand des Körpers aus.


Nebenwirkungen beim Verzehr

Anis-Tee kann auch bestimmte Nebenwirkungen haben. In manchen Fällen lösen Anissamen allergische Reaktionen aus. Es wurden wiederholt Fälle von Hautentzündungen nach dem Trinken von Anisgetränken registriert. Vergessen Sie nicht, dass die Samen der Pflanze eine ausgeprägte harntreibende Wirkung haben, was automatisch das Risiko einer Dehydrierung erhöht. Bevor Sie den Tee verwenden, sollten Sie einen professionellen Kräuterkundler konsultieren. Bitte beachten Sie, dass es sich bei der Pflanze tatsächlich um Anis handeln muss und nicht um ihren nahen Bruder Sternanis, der eine Vielzahl von Nebenwirkungen hervorrufen kann.

Anis-Tee ist ein aromatisches und einzigartiges Getränk, das das ganze Jahr über genossen werden kann. Es ist reich an Nährstoffen und hat viele gesundheitliche Vorteile. Was sind seine Vorteile? Ist es wirklich für alle von Vorteil oder kann es einigen schaden?

Was ist er?

Die Anispflanze ist ein Wildkraut. Die Samen (Früchte), das Öl und manchmal auch die Blätter und Wurzeln werden zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet.

Anis wird zur Behandlung von Verdauungsstörungen, Blähungen, laufender Nase und als schleimlösendes Mittel zur Verstärkung eines produktiven Hustens eingesetzt. Es wird sowohl als Diuretikum als auch als Appetitanreger verwendet. Gleichzeitig konsumieren Frauen Anis, um den Milchfluss beim Stillen zu steigern, die Menstruation zu regulieren, Menstruationsbeschwerden oder -schmerzen zu heilen, die Geburt zu erleichtern und die Libido zu steigern. Männer verwenden diese Pflanze zur Behandlung der Symptome der männlichen Menopause. Weitere Optionen sind die Behandlung von Anfällen, Nikotinsucht, Schlafstörungen (Schlaflosigkeit), Asthma und Verstopfung.

Diese Pflanze wird in Lebensmitteln als Aromastoff verwendet. Der süße Geschmack erinnert an schwarzes Lakritz. Am häufigsten werden die Samen in Likören und Spirituosen sowie in Gelees, Milchprodukten, Süßigkeiten, Fleisch und Atemerfrischern verwendet. Anis (getrocknete Samen) ist ebenfalls ein weit verbreitetes Gewürz und wird zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt.

In der industriellen Produktion wird Anis häufig als Aromastoff in Seifen, Cremes und Parfüms verwendet.

Was ist das für ein Tee?

Anis-Tee ist ein Kräutergetränk, das aus den Samen und Blättern einer Pflanze mit dem wissenschaftlichen Namen Pimpinella anisum hergestellt wird. Anis wird im Nahen Osten und im Mittelmeerraum seit Tausenden von Jahren angebaut und häufig verwendet, sowohl als kulinarische Zutat als auch als Bestandteil der traditionellen Medizin. Als medizinischer Bestandteil wird es in Form von Tee oder seltener in Form von ätherischem Samenöl konsumiert.

Anis hat einen sehr erkennbaren Geschmack, ähnlich wie Lakritze, Estragon und Fenchel, und obwohl er dadurch für manche Menschen unattraktiv ist, ist er nach wie vor weit verbreitet.

Vorteile von Anisgetränken

Was sind die Vorteile von Anistee? Zu den wichtigsten gesundheitlichen Vorteilen des Getränks gehören die Linderung von Verdauungsproblemen, die Behandlung von Husten, Asthma und Halsschmerzen, die Stärkung der Immunität, die Anregung des Appetits und die Linderung von Entzündungszuständen.

Für die Verdauung

Einer der ältesten Gründe für das Trinken von Anistee ist, dass er ein mildes Abführmittel ist. Trinken Sie dieses Getränk, sobald Sie Probleme beim Stuhlgang bemerken. Es wird dazu beitragen, die Bewegungen im Dickdarm schnell zu stimulieren und Verstopfungssymptome zu lindern.

Lindert Entzündungen

Anis-Tee enthält eine Reihe von Wirkstoffen und entzündungshemmenden Komponenten, die ihn beruhigend und entspannend (sowohl psychisch als auch körperlich) wirken. Daher empfiehlt sich die Anwendung bei Erkrankungen wie Arthritis, Gicht, Kopfschmerzen und Verletzungsfolgen.

Verbessert das Immunsystem

Dank des Vorhandenseins starker antiviraler und antibakterieller Komponenten in den Samen sorgt eine Tasse dieses Tees zusätzlich zu den verschiedenen in diesem Getränk enthaltenen Antioxidantien für eine hervorragende Stimulation des Immunsystems. Es kann besonders nützlich sein inmitten einer Grippe- und ARVI-Epidemie.

Behandelt Atemwegserkrankungen

Anis-Tee wirkt schleimlösend und entzündungshemmend und kann Atemwegsreizungen lindern, Husten und Halsschmerzen lindern und die zugrunde liegende Infektion oder den Krankheitserreger, der diese Symptome verursacht, neutralisieren. Daher wird das Getränk zusammen mit Lakritzabkochung bei Erkältungen eingesetzt.

Zur Verbesserung der Laktation

Während bei der Anwendung pflanzlicher Heilmittel während der Schwangerschaft oder Stillzeit Vorsicht geboten ist, gibt es gute Hinweise darauf, dass Anistee die Milchproduktion und Stillzeit steigern kann. Deshalb empfehlen es sogar Ärzte.

Regt den Appetit an

Es gibt viele anekdotische Beweise dafür, dass Anistee dabei helfen kann, den Appetit anzuregen. Somit hilft es Menschen, die sich von einer Operation oder Krankheit erholen und unter Essstörungen leiden.

Unterstützt den Hormonhaushalt

Anis hat die Fähigkeit, hormonelle Schwankungen im Körper zu regulieren und hilft so, viele Prozesse zu regulieren, von Schlafproblemen bis hin zu PMS. Das Trinken kann sogar die Menstruation anregen.

Einige wissenschaftliche Studien zeigen, dass die Einnahme eines bestimmten Produkts, das Anis, Safran und Selleriesamen enthält, die Schwere und Intensität der Schmerzen an bestimmten Tagen des Menstruationszyklus verringert.

Wie sonst kann es nützlich sein?

Laut Bewertungen von Anis-Tee hilft es, das Wohlbefinden bei einer Reihe von Krankheiten zu lindern. Einige der ihm zugeschriebenen Eigenschaften sind wissenschaftlich nicht bestätigt, gleichzeitig wird es jedoch immer noch aktiv in der Volksmedizin eingesetzt. Insbesondere wird ein Getränk aus der Pflanze bei folgenden Krankheiten und Beschwerden eingesetzt:

  • Asthma. Es wird angenommen, dass das Trinken einer Tasse Tee, der Anis, Safran, deutsche Kamille, Fenchel, Süßholz, Kreuzkümmel und Kardamom enthält, Husten und Schlafbeschwerden bei Menschen mit allergischem Asthma reduziert.
  • Läuse. Alte Studien deuten darauf hin, dass die Verwendung eines Produkts mit Anis-, Kokosnuss- und Ylang-Ylang-Öl beim Auftragen auf die Kopfhaut dabei hilft, Läuse loszuwerden.
  • Krätze.
  • Schuppenflechte.
  • Krämpfe.

Es sind jedoch weitere Belege erforderlich, um die Wirksamkeit der Verwendung von Anis für diese Zwecke zu bewerten.

Nebenwirkungen und Sicherheit

Anis ist für die meisten Erwachsenen völlig unbedenklich, wenn es in den üblichen Mengen oral eingenommen wird. Es sind jedoch besondere Vorsichtsmaßnahmen zu beachten:

  • Schwangerschaft und Stillzeit. Als Tee ist Anis für schwangere und stillende Frauen im Allgemeinen unbedenklich. Es ist jedoch nicht bekannt, ob es in großen Mengen konsumiert werden kann, daher ist Mäßigung der Schlüssel.
  • Kindheit. Anis gilt allgemein als sicher für die meisten Kinder. Es kann sowohl in Form von Tee als auch als äußerliches Heilmittel eingenommen werden. Mäßigung kann jedoch auch nicht schaden, da der Körper des Kindes möglicherweise nicht optimal auf die Pflanze reagiert.
  • Allergie. Anis kann in manchen Fällen allergische Reaktionen hervorrufen. Wenn Sie allergisch gegen Pflanzen wie Spargel, Kreuzkümmel, Sellerie, Koriander, Dill und Fenchel sind, sollten Sie auf die Verwendung verzichten.
  • Eine hormonempfindliche Erkrankung (z. B. Brust-, Gebärmutter-, Eierstockkrebs, Uterusmyome oder Endometriose). In diesem Fall kann Anis als Östrogen wirken. Wenn Sie Beschwerden haben, die durch Östrogen verschlimmert werden könnten, konsumieren Sie keinen Anis.

Wie macht man aus dieser Pflanze Tee?

Anis-Tee zu Hause zuzubereiten ist ganz einfach und erfordert nur getrocknete Samen. Sie können auch Abkochungen oder Tinkturen mit getrockneten Blättern oder frischen Samen herstellen. Die Zubereitung des Getränks erfolgt wie folgt:

  1. Die sternförmigen Anissamen zerdrücken, aber nicht zu Pulver mahlen.
  2. Bringen Sie einen Topf Wasser zum Kochen und geben Sie eine Handvoll zerkleinerte Samen in eine Teetasse.
  3. Lassen Sie die Mischung 10–12 Minuten einwirken, damit möglichst viele Wirkstoffe freigesetzt werden.
  4. Falls gewünscht, die Anissamen heraussieben, sie sollten jedoch am Boden des Bechers verbleiben.

Anissamen werden seit der Antike verwendet. Damals nutzten Menschen aus allen Gesellschaftsschichten sie, um den Schlaf zu normalisieren und den Appetit zu verbessern. In Ägypten gab es Legenden, dass ein aus solchen Samen hergestelltes Getränk Jugend verleiht. Heutzutage ist Anis auf der ganzen Welt beliebt, vor allem aber im Nahen Osten. Die Samen dieser Pflanze werden als Medizin verwendet und daraus wird auch Anistee zubereitet.

Anis (Pimpinella anisum) ist eine einjährige Pflanze, deren Samen ein wenig an Fenchelfrüchte erinnern. Die Heimat der Pflanze war ursprünglich das Gebiet des westlichen Mittelmeers sowie die Insel Kreta. Heute wächst Anis auf der ganzen Welt und wird auf speziellen Plantagen angebaut. Anis blüht normalerweise im Juni und Juli und die reifen Samen werden im August geerntet.

Das aus Anissamen gewonnene ätherische Öl wird in der Medizin verwendet: nicht nur in der Volksmedizin, sondern auch in der offiziellen Medizin.

Gewöhnlicher Anis wird oft mit Sternanis verwechselt, da er manchmal „Sternanis“ genannt wird. Allerdings handelt es sich hierbei um zwei verschiedene Pflanzen!

Auf der linken Seite befinden sich die Samen von Anis, auf der rechten Seite die Samen von Bergenia, die manchmal auch „Sternanis“ genannt wird.

Anis-Tee ist in ganz Europa beliebt; die Samen verleihen dem Getränk einen würzig-süßen Geschmack sowie ein reiches würziges Aroma. Tee mit Anis lindert nicht nur perfekt den Durst, sondern spendet auch Energie für viele Stunden.

Wohltuende Eigenschaften von Anistee

Anis-Tee ist gesund, weil er enthält:

  • Essentielle Öle.
  • Vitamine A, B, C, D, K, P, PP.
  • Organische Säuren: Folsäure, Ascorbinsäure, Anis, Äpfelsäure.
  • Tannine.
  • Aminosäuren.
  • Polysaccharide.
  • Zellulose.
  • Cumarin.

Die Vorteile von Tee mit Anis sind, dass er:

  • Verbessert die Verdauung.
  • Verhindert Verdauungsstörungen und Blähungen.
  • Neutralisiert Erkrankungen der oberen Atemwege: Bronchitis, Husten.
  • Lindert Menstruationsbeschwerden.
  • Bei stillenden Frauen fördert es die Laktation.
  • Erhöht die Potenz bei Männern.

Darüber hinaus hat Anis eine desinfizierende, schmerzstillende und fiebersenkende Wirkung und wird häufig als Mundspülung verwendet. Es wird auch von Menschen verwendet, die mit Übergewicht zu kämpfen haben: Es fördert die Sekretion von Magensaft und aktiviert den Prozess der Nahrungsverdauung.

Allerdings hat Anis wie jedes andere Arzneimittel nicht nur positive Eigenschaften, sondern auch Kontraindikationen.

Kontraindikationen

Anis-Tee ist trotz seiner medizinischen Eigenschaften in folgenden Situationen kontraindiziert:

  1. während der Schwangerschaft;
  2. Kinder unter drei Jahren;
  3. bei Allergien;
  4. mit erhöhter Blutgerinnung;
  5. bei Magengeschwüren, Gastritis und anderen chronischen Erkrankungen des Verdauungssystems.

Wie man Tee mit Anis aufbrüht

Anis-Tee ist sehr reichhaltig und würzig, er hat ein wunderbares Aroma. Daher lieben es nicht nur diejenigen, die sich für die medizinischen Eigenschaften des Getränks interessieren, sondern auch alle Kenner köstlichen Tees, es zuzubereiten. Dieses Getränk ist ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel. Es hält Sie in den Wintermonaten warm und hilft auch gegen Husten.

Wenn Sie daran interessiert sind, Anis-Tee zuzubereiten, finden Sie hier einige Rezepte für die Zubereitung.

Traditionelles Rezept

Für einen Löffel Anissamen benötigen Sie 200 Milliliter kochendes Wasser. Bevor Sie Wasser in die Samen gießen, müssen Sie sie in einem Mörser mahlen. Anschließend können Sie sie in einen Wasserkocher gießen und aufbrühen. An einem warmen Ort ca. 10 Minuten stehen lassen, dann gründlich abseihen; bei Bedarf können Sie nach Belieben Zucker hinzufügen. Das Getränk ist trinkfertig.

Um das Immunsystem zu stärken und den Geschmack zu verbessern, können Sie Folgendes hinzufügen:

  • gemahlene Walnüsse;
  • Zimt;
  • Nelken;

Tonic-Rezept

Du wirst brauchen:

  • ein halber Teelöffel Anissamen;
  • Zimt – eine Stange;
  • Zitronenschale;
  • gehackte oder geriebene Ingwerwurzel.

Alle Zutaten mischen, einen halben Liter kochendes Wasser hinzufügen und 30–40 Minuten in einer Thermoskanne stehen lassen. Bei dieser Brühmethode können die Samen im Mörser zerstoßen werden, das ist aber auch nicht nötig. Nachdem das Getränk aufgegossen ist, muss es sorgfältig abgeseiht werden. Sie können nach Belieben Zucker oder noch besser Honig hinzufügen. Dieser Aufguss belebt, verleiht Schwung, stärkt das Immunsystem und hebt die Stimmung. Im Winter können Sie es ein- bis zweimal täglich trinken, um Erkältungen vorzubeugen.

Rezept für schwarzen Tee

Anis-Tee kann mit normal aufgebrühtem Schwarztee gemischt werden. Der Aufguss ist sehr lecker, würzig und reichhaltig.

Du wirst brauchen:

  • Zwei Teelöffel Anissamen.
  • Baikhovy-Schwarztee - 4 Gramm.
  • 400 Milliliter kochendes Wasser.

Mahlen Sie zunächst die Samen im Mörser. Brühen Sie gleichzeitig Tee und Anis in zwei verschiedenen Teekannen. Anschließend den Samenaufguss abseihen und mit schwarzem Tee in die Teekanne geben. Danach weitere 15 Minuten ruhen lassen. Danach können Sie Zucker oder Honig hinzufügen und trinken.

Rezept für Fenchel

Um dem Anis-Tee noch mehr wohltuende Eigenschaften zu verleihen, wird Fenchel zusammen mit den Samen aufgebrüht. Dieses Getränk ist doppelt wirksam bei Husten und Bronchitis.

Du wirst brauchen:

  • Ein Teelöffel Anissamen.
  • Ein Teelöffel Fenchel.
  • Ein halber Liter kochendes Wasser.

Die Samen müssen in einem Mörser zerstoßen, dann mit kochendem Wasser übergossen und eine halbe bis eine Stunde an einem warmen Ort stehen gelassen werden. Danach das Getränk gründlich abseihen und trinken. Sie können Zucker oder Honig hinzufügen.

Rezept für stillende Mütter

Speziell für stillende Mütter verkaufen Apotheken Tee mit Anis „Babushkino Lukoshko“. Es trägt zur allgemeinen Stärkung des Körpers und zur Milchbildung bei. Die Brühmethode ist auf der Verpackung genau angegeben.

Am besten trinken Sie zweimal täglich ein Glas – morgens und abends – oder ein halbes Glas etwa eine Stunde vor dem Füttern des Babys. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie Zucker und Honig hinzufügen oder das Getränk mit schwarzem Tee verdünnen.

Anis ist eine bekannte und beliebte Pflanze, die von Köchen als Gewürz verwendet wird. Es hat ein helles, einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack. Der Geruch von Anis ist leicht und süßlich wie nichts anderes. Es wird zum Kochen von Fleisch und Fisch verwendet. Bei der Herstellung alkoholischer Getränke ist es nicht mehr wegzudenken, es wird in der Süßwarenindustrie eingesetzt. Dieses Gewürz hat eine lange Geschichte, aber nicht nur kulinarisch.

Seit jeher wird Anis zur Verbesserung des Schlafes und zur Normalisierung der Verdauung eingesetzt. Die Samen dieser Pflanze haben ausgeprägte medizinische Eigenschaften und werden daher zur Herstellung verschiedener Arzneimittel verwendet. Aus Anissamen werden heilende Tinkturen und Abkochungen hergestellt. Sie wirken fiebersenkend, schweißtreibend und harntreibend auf den Körper.

Anissamen ergeben einen ausgezeichneten aromatischen Tee, der bei der Heilung des Körpers hilft. Wir sprechen heute mit Ihnen über die Zubereitung von Anistee, seine Eigenschaften und die Vorteile dieses Getränks. Erinnern wir uns zunächst an die medizinischen Eigenschaften aromatischer Samen:

Die Vorteile von Anis, Verwendung in der Behandlung

Die Samen der Pflanze haben ausgeprägte schleimlösende Eigenschaften und werden daher zur Behandlung von Erkrankungen der oberen Atemwege, insbesondere Bronchitis mit trockenem Husten, eingesetzt. Anis wird seit der Antike auch zur Normalisierung der Verdauung, zur Beseitigung von Blähungen, Blähungen und Darmkrämpfen verwendet.

Eine Abkochung oder Infusion behandelt Verstopfung, entzündliche Erkrankungen des Magens und Darms und wird zur Normalisierung des Menstruationszyklus eingenommen. Mit Hilfe einer Abkochung werden Laryngitis, Tracheitis und Asthma wirksam behandelt und beseitigt.

Eine Abkochung oder ein Tee aus den Samen hilft, die Funktion von Leber, Magen und Bauchspeicheldrüse zu verbessern. Es wird empfohlen, es einzunehmen, um den Appetit zu steigern und die Verdauung zu verbessern. Darüber hinaus wird es bei der komplexen Behandlung von Blasenentzündung, Pyelonephritis und Urethritis eingesetzt.

Wie bereitet man Anistee zu?

Viele Menschen lieben erfrischenden, schmackhaften und aromatischen Anistee. Wie ist dieses Getränk nützlich? In der traditionellen Medizin wird es als fiebersenkendes, harntreibendes und schleimlösendes Mittel eingesetzt. Stillenden Frauen wird das Trinken empfohlen, da es die Laktation fördert.

Das Trinken des Getränks hilft, Schwindel und Kopfschmerzen loszuwerden. Zur komplexen Behandlung von entzündlichen Erkrankungen der oberen Atemwege und Asthma bronchiale wird das heiße Trinken empfohlen. Mit seiner Hilfe können Sie einen anhaltenden Husten loswerden. Tee hilft, negative Empfindungen im Magen und Darm zu beseitigen.

Rezept: Mahlen Sie zunächst 1 TL. Samen In eine Teekanne umfüllen. 200 ml weiches, gefiltertes kochendes Wasser hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken und mit einem Handtuch oder einer dicken Serviette isolieren. Gesunder Tee ist in 10 Minuten fertig. Durch ein Sieb in eine Tasse gießen und leicht abkühlen lassen. Mit Honig und Zitrone trinken. Es wird empfohlen, 2-3 Tassen pro Tag zu trinken.

Kindern kann ein Getränk aus Anissamen mit Honig gegeben werden. Ihnen genügen nur 100 ml Tee 1-2 mal am Tag.

Vitamin-Anis-Tee

Um den Tonus zu erhöhen, dem Körper Kraft und Vitalität zu verleihen, können Sie das folgende Rezept verwenden: Gießen Sie 0,5 TL in eine Teekanne oder Thermoskanne. zerstoßene Samen und eine Zimtstange. Fügen Sie dort gehackte Zitronen- oder Limettenschale hinzu. Fügen Sie außerdem ein kleines Stück (ein paar dünne Scheiben) Ingwerwurzel hinzu. Alles mit einem halben Liter kochendem Wasser übergießen. Lassen Sie es etwa 20–30 Minuten ruhen. Trinken Sie 2-3 mal täglich leicht gekühlten, abgeseihten Tee mit Honig.

Antrag zur Gewichtsabnahme

Anis-Tee wird für diejenigen nützlich sein, die mit Übergewicht zu kämpfen haben. Zweifellos hat Anis die Fähigkeit, den Appetit zu verbessern. Laut Experten trägt das Trinken dieses Getränks jedoch auch dazu bei, die Produktion von Magensaft zu aktivieren, was wiederum die Verdauung der Nahrung anregt. Daher kann das Getränk bei der Verbesserung Ihrer Figur sehr nützlich sein. Bereiten Sie dazu Tee nach dem ersten Rezept zu oder verwenden Sie Anissamen als kulinarisches Gewürz.

Hat Anis-Tee Kontraindikationen für die Anwendung?

Zusätzlich zu den unbestrittenen gesundheitlichen Vorteilen gibt es wie jede andere Heilpflanze auch Kontraindikationen. Insbesondere die Verwendung von Anisprodukten kann allergische Reaktionen hervorrufen.

Es wird nicht empfohlen, Präparate auf Pflanzensamenbasis bei chronischen Magen-Darm-Erkrankungen zu verwenden: Gastritis, Magengeschwüre und Dickdarmatonie. Es gibt Kontraindikationen für die Verwendung von Anisprodukten und insbesondere von Anisöl während der Schwangerschaft. Gesundheit!


  • 1 Anis-Tee: Ein Gewürz aus der Antike verleiht Jugend
  • 2 Weisheit brauen
    • 2.1 Rezept 1
    • 2.2 Rezept 2
    • 2.3 Rezept 3
  • 3 Wer profitiert von Anis-Tee und warum?
  • 4 Kontraindikationen

Ein erstaunliches Heilmittel mit einer alten Geschichte – Anis-Tee – steht jedem zur Verfügung. Keine Ammenmärchen oder alten Schriftrollen, sondern moderne Ärzte bestätigen die wohltuende Wirkung von Tee mit Anissamen. Die Verjüngung des Körpers und eine lange Liste geheilter Krankheiten sind nicht die gesamte Erfolgsgeschichte dieser erstaunlichen Pflanze.

Anis-Tee: Ein Gewürz aus der Antike verleiht Jugend

Anis ist ein so altes Gewürz, dass es unwahrscheinlich ist, dass es ein Dokument mit genauen Informationen darüber gibt, wann und wo es erstmals verwendet wurde. In Ägypten wurde es als Räucherwerk verwendet. In Rom wusste man um die Vorteile der Pflanze für das Verdauungssystem. In Griechenland wurde Tee mit Anis bei Erkältungen verschrieben. Die moderne Medizin erkennt die erstaunlichen Eigenschaften des Krauts – es ist Bestandteil vieler Medikamente.

Anis-Tee ist eine einfache Möglichkeit, das Teetrinken in eine heilende und verjüngende Prozedur zu verwandeln. Die Hauptsache ist, es richtig zu brauen.

Weisheit brauen

Aus den Samen der Pflanze wird ein Anisgetränk zubereitet. Für einen unerfahrenen Teetrinker ist es leicht, ihn mit Sternanis zu verwechseln. Die Gewürze ähneln sich nicht nur im Namen, sondern auch im Geschmack. Optischer Unterschied: Sternanissamen haben die Form von Sternen. Anis für ein wunderbares Getränk ist die Frucht einer einjährigen krautigen Pflanze, birnenförmig mit braungrauer Farbe. Für ein aromatisches Getränk ist Sternanis nicht geeignet, da er eine längere Wärmebehandlung nicht verträgt.

Vorhandene Kochmöglichkeiten:

  • Fertige Teebeutel kaufen: die einfachste Variante.
  • Tee aus Samen aufbrühen: Die magische Wirkung beginnt bereits in dem Moment, in dem der Tee zubereitet wird.
  • Mit normalem Tee mischen: eine Gelegenheit, sich wie ein echter Zauberer zu fühlen.

Rezept 1

Was wirst du brauchen:

  • Anissamen - 2 Teelöffel.
  • Wasser – 180 ml.

Kochvorgang:

Mahlen Sie die Samen in einem Mixer oder Spezialmörser. In eine Teekanne oder Tasse gießen. Wasser kochen. Gießen Sie die Samen hinein und verschließen Sie die Teekanne oder Tasse mit einem festen Deckel. Wenn Sie es mit einer Serviette darüber wickeln, ist der Effekt besser. Eine Viertelstunde einwirken lassen. Beanspruchung. Süßstoff hinzufügen.

Rezept 2

Zutaten:

  • Anisfrüchte – 2 Teelöffel.
  • Wasser – 200 ml.

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Kochmethode:

Mischen Sie die zerkleinerten Früchte gründlich mit Wasser. Anzünden, zum Kochen bringen. Kochzeit – 5 Minuten. Lassen Sie es unbedingt 20 Minuten einwirken. Beanspruchung. Tee ist fertig!

Rezept 3

Komponenten:

  • Anis (Samen) – 2 Teelöffel.
  • Teeaufguss – 4 g.
  • Wasser – 400 ml.

Vorbereitung:

Brühen Sie gleichzeitig Tee und Anis in zwei verschiedenen Teekannen auf. Den Samenaufguss abseihen und zusammen mit den Teeblättern in die Teekanne geben. Mindestens 15 Minuten einwirken lassen. Fertig ist ein duftendes und gesundes Getränk!

Wer profitiert von Anistee und warum?

Anis-Tee ist äußerst wohltuend für den menschlichen Körper. Ein unbestreitbarer Beweis ist die tausendjährige Geschichte der Verwendung dieses Getränks.

  • Atmungssystem: Wirkt schleimlösend und desinfizierend, nützlich bei Husten oder Bronchitis, Erkrankungen der Atemwege (obere Atemwege). Anis verleiht frischen Atem.
  • Verdauungssystem: regt die Verdauungsprozesse an, wirkt sich positiv auf die sekretorischen und motorischen Funktionen der Verdauungsorgane aus. Sie können Übelkeit und Blähungen vergessen, wenn Sie Ihrer Ernährung einen Anisaufguss hinzufügen.
  • Urogenitalsystem: bekämpft Mikroben, die entzündliche Prozesse hervorrufen.
  • Frauengesundheit: Bei schmerzhafter Menstruation ist ein Anisaufguss sinnvoll, außerdem normalisiert er den Zyklus.
  • Stillen: spielt eine doppelte Rolle – es erhöht die Milchmenge und -qualität. Durch die Einnahme von mit Anis angereicherter Milch leidet das Kind nicht unter Koliken und Blähungen.

Kontraindikationen

Die Wirksamkeit von Tee bei der Behandlung und Vorbeugung bestimmter Krankheiten ist unbestreitbar, es gibt jedoch auch Kontraindikationen.

  • Anisgetränk ist bei chronischen Erkrankungen des Verdauungssystems nicht sinnvoll. Die Pflanze erhöht die Produktion von Magensaft, daher ist die Verwendung des Getränks bei Geschwüren und Gastritis mit hohem Säuregehalt kontraindiziert.
  • Es ist nicht ratsam, dieses Getränk während der Schwangerschaft zu trinken. Das Heilkraut hat eine stimulierende Wirkung auf die Gebärmutter, was sich negativ auf die Schwangerschaft auswirkt.
  • Anis ist ein Allergen. Wenn Sie Anzeichen einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber dem Getränk bemerken, ist es daher besser, es abzulehnen.


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