چگونگی طبخ لبه به طوری که با افتخار. ظروف ظرف خوشمزه و مفید: بهترین دستور العمل ها

چنین رشته ای بزرگ است
چنین نوبت به نوبه خود
و کل رج - سه نفره سه،
و در اراده - آریشین!

n. nekrasov

اطمینان حاصل کنید که ظرف ها را از منوی خود وارد کنید، زیرا در آن (من تکرار می شود) شامل تمام مواد معدنی، ارگانیسم انسانی ضروری، روغن های ضروری، پروتئین ها، کربوهیدرات ها، ویتامین های B1، B2، RR، C، کاروتن است. من قبلا داده های پروفسور Kiskin را داده ام که ویتامین C در انقلاب چندین بار بیشتر از پرتقال، لیمو، کلم و غیره است. لازم است بدانیم که در برگ های بازتاب ویتامین، نسبت به ریشه. قبل از تهیه سالاد از برگ ها، آنها در آب جوش (1-2 دقیقه) از بین می روند تا از تلخی خلاص شوند. پس از آن، سالاد با کرم ترش یا روغن گیاهی آماده می شود.

دفع می تواند خشک شود قبل از خشک شدن آن، نیاز به برش بهترین نودل ها و پراکنده شدن با یک لایه نازک بر روی یک بوم یا تخته سه لا و غرق شدن در هوا، چند بار در روز تکان می خورد. سبزیجات خشک شده بر روی یک ورق پخت و یا به سادگی بر روی ورق فلزی قرار داده شده، قبل از پوشش با کاغذ تمیز، لایه 1 - 2 سانتی متر و قرار دادن به اجاق گاز یا اجاق در دمای 50 تا 60 درجه سانتیگراد 5 تا 6 ساعت. چند بار مخلوط کنید در ابتدای خشک شدن، درب ها باید 10 تا 15 دقیقه باز شود. دفع می تواند در فرم پخته خشک شود.

حدود 40 ظروف از ترمینال مورد استفاده برای آماده سازی در رستوران های مسکو. در حال حاضر در کتاب های آشپزی شما می توانید بیش از 25 دستور العمل پیدا کنید. در غذا، ترمینال هر دو در پنیر استفاده می شود و پخته شده، پسر ("ساده تر چرخش جفت شده")، خورش شده است. البته، مفید ترین طبیعی، RAW REPA. این را می توان به برش های نازک بریزید یا بر روی یک دانه بزرگ و پر از خامه ترش، سس مایونز، روغن گیاهی پر کنید. طناب به خوبی با سبزیجات دیگر ترکیب شده است. این تمیز، شسته شده، بر روی یک گربر بزرگ بریده شده و بر روی ظرف قرار داده شده، سیر خرد شده، کلم تازه خرد شده را اضافه کنید، و سپس چغندرقند در یک گرده بزرگ بزرگ. چغندر چغندر کمی با فلفل قرمز سیاه پوشیده شده است، لایه ی تیرگی بر روی آن قرار می گیرد و با روغن گیاهی آبیاری می شود.

سالاد سالاد

1. به طور دقیق در یک میانه سقوط کرد و یک قلدر، یک قاشق چای خوری زیره سبز را اضافه کنید، 1 تا 2 قاشق غذاخوری. قاشق های هر آب اسید، مقاومت در برابر این مخلوط از 2 ساعت و مخلوط با 2 قاشق غذاخوری. قاشق عسل.

2. پایان دادن به تراشه های برابر با هویج، برای تحریف سبزیجات بیشتر. سوخت گیری: روغن نباتی یا خامه ترش.

چنین غذایی در Rawotov پذیرفته شده است. به جای Turnips، شما می توانید تربچه یا شلوار بگیرید.

سالاد لپ تاپ با انواع توت ها

2 - 3 Turnips، 1/2 فنجان توت فرنگی یا خربزه، شکر یا عسل.
تخلیه شده و تخلیه خالص و یا برش به کاه، مخلوط با انواع توت ها و پر کردن عسل یا شکر.

سالاد تازه دیک

پاک کردن لبه از پوست، برش به یک کاه نازک، برای پر کردن با کرم ترش یا روغن گیاهی، نمک، فلفل، قرار دادن اسلاید، تزئین یک تخم مرغ شیب دار، ریز خرد شده با سبزیجات سالاد.

ساندویچ جرمی با Repo

2 چاقو از اندازه متوسط، 2 قاشق غذاخوری. قاشق کره یا مارگارین، 1 پنیر ذوب شده، 1 قاشق غذاخوری. قاشق سبز خرد شده.
خالص، شسته شده و برش داده شده و برش داده شده با تکه های نازک از لپ تاپ ها بر روی برش نان قرار داده و پر کردن (مرطوب در آب یک قاشق چای خوری). برای آماده سازی او در روغن یا مارگارین پنیر ذوب شده، سبزیجات را اضافه می کند، به طور کامل مخلوط و ضرب و شتم، به طوری که آن را بدون همگن بدون توده توده تبدیل شده است.
ساندویچ ها را می توان با سیب تازه یا کنسرو شده یا انواع توت ها، آجیل خرد شده تزئین کرد.

طناب طناب

ریشه ها 5 تا 10 دقیقه جوشانده می شوند، به مکعب ها بریده می شوند، در روغن بو داده می شوند، در یک ظرف یا گلدان، شکر، سس سفید و آتش خاموش می شوند.
در 4 وعده: 800 گرم از Turnips، 4 قاشق غذاخوری. قاشق کره یا مارگارین، 4/5 فنجان سس سفید، 3/4 قاشق غذاخوری. قاشق شکر

پوره از لپ تاپ

محصولات ریشه پخته شده، مالش، شیر یا کرم، محصولات زراعی، تخم مرغ. همه مخلوط شده اند، بر روی تابه قرار می گیرند، کرم ترش را روان می کنند و در اجاق پخته می شوند.
در 4 وعده 1 کیلوگرم از چرخ دنده ها، 4 قاشق غذاخوری. قاشق مارگارین، نیم فنجان شیر، یک لیوان فوق ستاره های زمینی، دو تخم مرغ، 4 ساعت. قاشق ترش

طناب طناب با سیب و کشمش

ریشه های برش با برش ها، چربی ها تا نیمه آماده اضافه می شوند و خاموش می شوند. سپس قطعات سیب را اضافه کنید، کشمش ها، شکر شسته شده، شکر را به ارمغان بیاورید.
برای 4 وعده: 600 گرم از Turnips، 2 قاشق غذاخوری. قاشق کره یا مارگارین، 1 تا 2 سیب، 2 تا 3 قاشق غذاخوری. قاشق کشمش، خیابان. قاشق شکر

طناب زیر سس

4 Turnips، 4 تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق شکر، "/ 2 فنجان کرم یا شیر.
تمیز و شسته شده به برش به برش به برش با ضخامت 0.5 سانتی متر، جوش در آب بدون نمک، قطره به Colander.
سس. زرده ها با شکر اشتباه گرفته می شوند، کرم یا شیر و پوست را به ضخیم شدن در حمام آب اضافه می کنند، سپس مخلوط را ضرب و شتم و اضافه کردن پروتئین ها. ارسال Turnips تحت این سس به عنوان یک ظرف مستقل یا به عنوان یک بشکه به گوشت آب پز.

طناب پر شده

8 REP، 1/2 فنجان پنیر رنده شده، - 30 گرم کره، 1/2 فنجان خامه ترش، 1 لامپ، 1 تخم مرغ، 1 پرتو سبز جعفری، روغن سرخ کردن.

تمیز کردن را از پوست و چاقو پاک کنید تا برش دایره ای (در بالای صفحه) به نصف ضخامت جنین بسازم. پودر را در یک ظرف قرار دهید، آب سرد را بریزید تا آن را فقط آن را پوشش دهید و آن را خنک کنید. در حالی که چرخ دنده ها را چرخانید، طبخ مینید: برنج برای رفتن، شستشو، یک مسیر آب و خشک کنید. پیاز های تصفیه شده کم عمق برش، سرخ کردن روغن در یک ظرف عمیق یا یک ظرف، برنج را اضافه می کنند و باعث می شوند که همه چیز را به مدت 10 دقیقه بجوشانند. پور 1-1.5 فنجان شاخه های شاخه، پوشش پخت را با یک درب پوشش دهید، برنج را به آمادگی برسانید. در برنج به پایان رسید، تخم مرغ پخته شده خرد شده خرد شده، گلدان جعفری ریز خرد شده و خوب مخلوط کنید. ردیف را از پانل، سرد، یک هسته قاشق را بردارید، دیوارهای نازک را بردارید. پر کردن چاشنی لبه، پودر پنیر رنده شده، با روغن گیاهی بپاشید و پخت در فر.
خدمت با کرم ترش یا سس خامه ترش.

ترمینال پر شده توسط مانا

تمیز کردن معکوس از اندازه متوسط \u200b\u200bاز پوست، آب جوش را به مدت 3 تا 5 دقیقه برای حذف تلخی بریزید. در آب شور گرم قرار دهید و جوش دهید. برای جوشاندن شیر پور سمولینا، نمک و شکر. تکان دادن، قبل از ضخیم شدن آشپزی کنید. از لبه به دقت گوشت را با یک قاشق بچرخانید، آن را از طریق یک غربال پاک کنید، با فرنی مخلوط کنید و روغن کرم را پر کنید. این گوشت مالت شده برای پر کردن ترمینال، با روغن پاشیدن، پخت با پنیر رنده شده، قرار دادن یک پخت روانکاری روانکاری، پخت در اجاق گاز. خدمت روی یک میز با کرم ترش یا سس خامه ترش.
در 2 Turnips از اندازه متوسط: 100 گرم فرنی، 20 گرم کره، 30 گرم پنیر، شکر، نمک به مزه.

طناب با سبزیجات پر شده است

ترمینال تمیز به جوش تا نیمه جوش داده شده، بخشی از پالپ برای حذف REPA به شکل جام. پاک کردن گوشت به ریز ریز ریز، به شما اجازه می دهد به راحتی، اضافه کردن پیاز های محکم، هویج، قرار دادن یک تخم مرغ پخته شده ریز خرد شده. پر کردن چاشنی را پر کنید، با پنیر بپاشید، با روغن بپاشید و پخت کنید.
به طور جداگانه سس خامه ترش را خدمت می کنید.
برای سس، آرد سرخ شده با همان مقدار روغن، برای تخلیه جوش سبزیجات و خامه ترش، جوش 5 دقیقه، نمک، فشار.
در 400 گرم لپ تاپ: 1 تخم مرغ، 1 تا 2 لامپ، هویج، 20 گرم کره، 20 گرم پنیر.
برای سس: قاشق غذاخوری آرد، نیمی از فنجان پرتو سبزیجات، یک لیوان خامه ترش.

نخود سبز

پاک کردن پیچ، برش به حلقه ها با ضخامت حدود یک سانتیمتر و جوش. در حلقه های به پایان رسید، یک قاشق تیزهایی را عمیق تر می کند، روی تابه قرار می گیرد، به روغن خامه ذوب شده پودر می شود، با پنیر رنده شده و پخت در اجاق گاز بپاشید. قبل از غذا، محافل چرخ دنده ها را روی قاشق غذاخوری نخود سبز کنسرو شده قرار دهید، قبل از مخلوط با سس لبنی.
برای سس، آرد کمی سرخ شده با کره، شیر گرم را رقیق کنید. طبخ، به طور مداوم تکان دادن، 10 دقیقه، سلام به مزه.
خدمت، تزئینات سبز.
در 400 گرم لپ تاپ: 150 گرم نخود سبز، 50 گرم پنیر، 50 گرم کره، سبزیجات جعفری.

طناب با شیرین خرد شده

6 REP، 1 قاشق غذاخوری. قاشق روغن کرم، 2/3 لیوان شیر، 1/3 از باتوم، 2 تا 3 قطعه شکر، ماکارونی، 1/2 لیوان کشمش، 1 زرده، محصولات زمین، سس شیر، نمک.
پاپ پاپ شستشو، جوشاندن تا آماده شدن، برش تاپس، به دقت هسته را با یک قاشق، مالش با کره، نان رنده شده، نمک، قند، ماکارونی، کشمش و زرده را انتخاب کنید. هم بزنید، با یک مخلوط با یک مخلوط نگاه کنید، پوشش با یک برش بالا، پودر با پودر پودر، قرار دادن در اجاق گاز و پخت. هنگام درخواست برای ریختن سس شیر.

تابستان از Turnp

در خانه های دهقانی، REPA بخش اجباری از Chowder است. متأسفانه دستور العمل های چنین چورها به ما نرسیده اند. متخصص شناخته شده در زمینه تغذیه عقلانی V. S. Mikhailov توصیه می کند که یک گربه را از Repoka بسازم: مالش بر روی یک دانه بزرگ، پور آب شور را بریزید، پیاز خرد شده را اضافه کنید و مخلوط را به جوش اضافه کنید. شما می توانید از هر یک از محصولات لبنی از لپ تاپ خارج شوید.

یک راه دیگر. آب نمک جوش سیب زمینی را پرتاب می کند، با حلقه های نازک بریده شده، جوشانده شده به جوش و جوش 5 دقیقه، سپس یک تکه تکه تکه شده را اضافه کنید، دوباره جوش دهید و بدون حرارت 10 تا 15 دقیقه اصرار کنید.

V. S. MIKHAILOV توصیه می کند که عصاره های چرخه های کودکان و بزرگسالان را بخورید. چرخ دنده خرد شده با آب جوش (بخشی از چرخش 5 قسمت آب) ریخته می شود، به جوش آوردن و بلافاصله جدا کردن عصاره. این به آن اضافه شده است به طعم نمک و تغذیه داغ، و گردن باقی مانده پس از آماده سازی پرتو را می توان با کرم ترش، سبزیجات یا کره فیلم برداری کرد.

یک دستور دیگر Chowder

2 Turnips با تاپس، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غلات مروارید، 1 هویج، 1 لیتر از آب، 3 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، نمک.
حذف معکوس از تاپ ها، شستشو و تغذیه بالا. تکه تکه شده و هویج خالص به کاه می شود. Drain Croup شستشو و اسکله را به مدت 1 تا 2 ساعت شستشو دهید، سپس آب را بریزید، به جوش بیاورید، یک تکه، هویج، چرخ دنده، نمک را اضافه کنید، دوباره به جوش برسید و با یک کلاه بسته بدون حرارت 15 تا 20 دقیقه اصرار کنید. با روغن گیاهی خدمت کنید.

سوپ دهقانی ذغال سنگ

2 Turnips، 1/2 شلوار، 1/2 فنجان کلم بروکلی، 1 لامپ، 1/2 ریشه جعفری، 1 گل میخک سیر، 1/2 هنر. قاشق ریز خرد شده ریز خرد شده، 1 قاشق غذاخوری. خامه ترش
خالص و شسته شده و برش داده شده به صورت ریز خرد شده و قرار دادن آب جوش با نمک کلم، اضافه کردن پارس و ریشه جعفری و قبل از نرمی سبزیجات. قبل از پایان پخت و پز، سیر رنده شده را اضافه کنید.
هنگام استفاده از خامه ترش، با سبزی ها بپاشید. به طور جداگانه می توانید کیک ها را وارد کنید
آب را می توان با سوپ یا کواس جایگزین کرد.

کتلت از Repil

500 گرم لپ تاپ، 200 گرم نان گندم یا 150 تا 200 گرم فوق العاده، 1/2 فنجان شیر، 3 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، باس یا مارگارین، 2 تخم مرغ، 2 لامپ، 1 تا 2 قاشق غذاخوری. قاشق آرد یا پودر پودر، نمک. اگر مورد نظر: 2 قاشق غذاخوری. قاشق های خامه ترش یا پیاز های بو داده.
Clear Turnips، Cook را تا زمانی که نرم، با یک فشار چوبی پیچیده شده یا از طریق یک غربال پاک شود، طبخ کنید. نان گندم را انتخاب کنید یا سنگ شکن های زمینی را اضافه کنید، آنها را به نشت، شیر داغ، هم بزنید، کمی سرد، اضافه کردن تخم مرغ، آرد، روغن نباتی، چربی یا مارگارین، پیاز سرخ شده سرخ شده در روغن نباتی، نمک سرخ شده.
برای تشکیل کتلت ها از توده پخته شده، به آرد یا پودر های پودر بروید و روغن های گیاهی، چربی یا مارگارین را سرخ کنید. شما نمی توانید کتلت ها را سرخ کنید، اما در کرم ترش یا پخت در فر قرار دهید. خدمت با خامه ترش یا پراکنده بر روی پیاز سرخ شده بالا (یا سیر خرد شده).

Raybread (غذاهای فنلاندی)

750 گرم Turnips، 0.5 لیتر آب، 500 گرم آرد دسته، 2 ساعت قاشق نمک، مارگارین یا روغن فوم برای روانکاری. تمیز کردن لبه، برش به برش ها و طبخ تا زمانی که نرم در آب بر روی یک گرما ضعیف است، به طوری که تقریبا تمام آب تلنگر و جوش ضخیم باقی می ماند. سپس چرخش پشت در پوره، مخلوط کردن با عصاره و خنک. در پوره آرد، نمک را اضافه کنید، نمک را به طور کامل خمیر خم کن کنید. رول خمیر در مخزن و تشکیل 2 گلوله. آنها را بر روی کل سطح برای یک چنگال قرار دهید و 30 دقیقه پخت کنید. در کوره، به 250 درجه سانتیگراد گرم می شود. از کوره خارج شود، پوشش را با یک حوله کتان خرد کنید و کمی خنک کنید. خدمت لوافال گرم ..

Repok Pies (غذاهای فنلاندی)

1 کیلوگرم لگن، 500 گرم نان چاودار، 300 گرم گوشت دودی، فلفل زمینی، نمک.
چرخش خالص به کاه بریده شده و شب را در آب شور سرد ترک می کند. رول خمیر چاودار در لایه های نازک شیب دار. در وسط چنین "پنکیک" برای قرار دادن یک تکه تکه تکه شده، گوشت دودی خرد شده و فلفل خرد شده. حفاظت از لبه ها و پخت کیک را به یک اجاق گاز ضعیف گرم (در دمای 170 درجه سانتیگراد) به مدت 40 دقیقه. خدمت داغ، روغن روانکاری.

BUN Repon (غذاهای فنلاندی)

4 چرخ دنده بزرگ، 500 گرم خمیر چاودار تازه، 150 گرم گوشت خوک، 1 فنجان قارچ شور، روغن فویل برای روانکاری.
شستن قارچ تمیز کردن چرخش به کاه. خمیر را به یک لایه دور بریزید، بر روی آن قرار دهید، با نمک و بالا بپاشید تا قارچ های ریز خرد شده را به صورت ریز خرد کنید. گوشت خوک به قطعات بریده شده، یک لایه نازک را روی لبه با قارچ قرار دهید، سپس لایه Reapel را دوباره قرار دهید، و بنابراین تا زمانی که تمام محصولات استفاده شود. از بالا به منظور قرار دادن یک لایه خمیر دیگر، برای محافظت از لبه ها و قرار دادن کیک در کوره، به 180 درجه سانتیگراد گرم می شود. پس از پخت، برای مقاومت در برابر برخی از زمان زیر حوله کتان.

کواس از لبه

حذف لبه، تمیز کردن، قرار دادن به خوک آهن و قرار دادن کوره به بخار. روز بعد، چرخش زوجی این است که آب جوش سرد را حل کند، برخی از مخمر ها را اضافه کنید، در یک مکان گرم قرار دهید. پس از ظهور فوم، کواس آماده است.

میزبان بیش از حد ضروری نیست ...

* غیرممکن است که معکوس پخته را بیش از 3 ساعت ذخیره کنید، زیرا ویتامین C تقریبا به طور کامل پس از این دوره تخریب شده است.

* در شکل خام نوبت افتخار است؛ بنابراین (برای حذف تلخی)، قبل از خشک شدن یا پخت، با آب جوش آماده می شود.

* تعمیر جوش در آب شور (1 درجه قاشق در 1 لیتر آب).

* با پردازش حرارتی، چرخش یک بوی خاص را به دست می آورد، بنابراین در مجموعه ای از سبزیجات برای سوپ هایی که دارای عطر نازک هستند، آن را به شدت محدود می کند.

* لپ تاپ قبل از کمک هزینه در آب جوش آب شور به مدت 5 دقیقه جوش داده شده است. برای حذف تلخی.

* ریشه های طناب به خوبی تمام زمستان را در شن و ماسه ذخیره می کنند.

بسیاری از استفاده از طراوت در فرم خام را رد می کنند، زیرا پوسته ریشه ها گزش می یابد. و به طور کامل بیهوده، از آنجا که آن را در پنیر از سبزیجات است که باعث می شود حداکثر مواد مفید، به مقدار آن را که لبه تنها به چندین فرهنگ پایین تر است. برای حذف خردل ناخوشایند، به اندازه کافی برای نقل قول جنین با آب جوش کافی است.

برای اطمینان از اینکه من به شما توصیه می کنم که یک میان وعده خوشمزه و مفید را بپوشانید:

  1. پاک کردن لبه، شستشو کامل و پنهان کردن با آب جوش، برش به صفحات نازک.
  2. از 100 گرم پنیر ذوب شده، 2 S.L. کره نرم شده و 1 قاشق غذاخوری. سبزی خرد شده یک توده ساندویچ ایجاد می کند.
  3. صفحات چرخ دنده یا برش نان را بر روی کراوات یا برش نان قرار دهید، و در بالا به فشار توده پنیر فشار دهید.
  4. ساندویچ را تزئین کنید و آنها را برجسته کنید را می توان با آجیل خرد شده پاشید.

بله، قطعه ای از چنین سبزیجایی که بسیار مفید است، اما متاسفانه تلخ است.

برای خلاص شدن از تلخی، ممکن است با آب جوش آرام شود، اما پس از آن مواد مفید خواهد آمد. راه دوم وجود دارد.

ترمینال سه گانه بر روی یک بزرگ بزرگ، سپس می توان آن را کمی مخلوط و کمی رضایت بخش، مکیدن، اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری. قاشق رطوبت sn روغن و کمی آب لیمو.

فیلم غذا را با یک فیلم غذا بخورید و حداقل 15 دقیقه به یخچال ارسال کنید.

سالاد ما کمی بعد از آن خواهد بود، اما تلخی نخواهد بود به عنوان در ابتدا، اما کمی مضطرب و در عین حال مواد مفید سبزیجات باقی می ماند، و آنها مانند پردازش داغ را ترک نخواهند کرد.

اگر معکوس نمی خواهد دریایی را ندهد، سپس آن را با برش ها بریزید و آب سرد کمی شور را پر کنید، نیم ساعت به یخچال ارسال کنید. بنابراین تلخی می شود.

انتشارات محبوب

آخرین نظرات

طناب یک گیاه علفی سالانه یا دو ساله، خانواده کلم است. ذرت ریشه زرد صاف، قطر می تواند از 8 تا 20 سانتی متر برسد. و وزن 10 کیلوگرم. تمام انواع چرخه ها خیلی زود هستند، گیاه ریشه به پایان رسید در 40 تا 45 روز، ارقام اواخر - برای 50 تا 60 روز تشکیل شده است. سوکت ورق به ارتفاع 40 تا 60 سانتی متر می رسد.

REPA یکی از اولین سبزیجات بود که توجه زیادی به بشر را به خود جلب کرد. یونانیان، مصری ها و ایرانیان به بردگان بازپرداخت، با توجه به این سبزیجات، با توجه به این سبزیجات، با توجه به این مواد غذایی، رومی ها معتقدند که مواد غذایی توسط عادی، اما با آغاز دوره ما، سبزیجات از تخلیه " برده "- در اوایل قرون وسطی پخته شده در ذغال سنگ، چرخ دنده ها ظرافت در نظر گرفته شد و اغلب به گوشت به عنوان یک ظرف جانبی اعمال می شود.

REPA سبزیجات اصلی در غذاهای اسلاوی بود. و نه تنها از مردم عادی، بلکه در ثروتمندترین بازرگانان و اشراف. صحبت کردن "اصلی"، ما یک تکه را در محل سیب زمینی قرار می دهیم، که در حال حاضر - و ظرف جانبی، و در سوپ، و پوره، پخته شده، پخته شده و بو داده در تعداد زیادی از ظروف استفاده می شود. کاترین دوم، بر روی کشت بیشتر "مد روز" و سیب زمینی راحت و به آرامی اصرار داشت، اما مطمئنا REPA در رده سبزیجات "قدیمی" محروم شد. در قرن بیست و یکم، آماده شدن از چرخش بود، قبلا چیزی شایع بود، حتی ناخوشایند. با گذر از چرخش، بسیاری از اسرار پردازش، تهیه و دستور العمل های آن بر اساس Turnips در تخلیه سبزیجات نشتی از دست رفته است.

خواص مفید لپ تاپ

ترمینال از دوران باستان به عنوان یک وسیله عالی برای تمیز کردن بدن از سرباره ها محسوب می شود. Repex خام حاوی تا 9٪ قندها، محتوای بسیار بالایی از ویتامین C (دو برابر بزرگتر از هر ریشه)، B1، B2، B5، RR، Provitamin A (به ویژه در repex زرد)، به راحتی جذب پلی ساکارید ها، استرلین (عنصر مورد نیاز در درمان آترواسکلروز.

Revpere حاوی یک عنصر نادر گلوکورافی، یک آنالوگ گیاهی از سولفوروفان است که دارای خواص ضد سرطان است. این عنصر تنها در repex و انواع متفاوت کلم: بروکلی، کوهلابی و رنگ.

میکرو کلسیم های نادر و فلزات موجود در Reap: مس، آهن، منگنز، روی، ید و بسیاری دیگر است. فسفر به نوبه خود بیشتر از تربچه و تربچه قرار دارد و گوگرد نیاز به تمیز کردن خون و حل کردن سنگ ها در کلیه ها و مثانه ندارد، نه در سایر موارد دیگر سبزیجات. منیزیم حاوی مقادیر زیادی به بدن کمک می کند تا کلسیم را جذب و جذب کند. REPEX حتی حاوی آنتی بیوتیک است و توسعه برخی از قارچ ها را به تأخیر می اندازد، از جمله یک بدن انسان خطرناک (با این حال، بر روی رطوبت روده و استافیلوکوک های روده ای عمل نمی کند).

این لبه فعالیت کبد و تخصیص صفرا را فعال می کند که مانع تشکیل سنگ های صفراوی می شود. سلولز از فعال شدن ابتدایی روده و جلوگیری از رکود مواد مغذی حمایت می کند. این لحظات مثبت زیادی برای کاهش کلسترول است که به نوبه خود، برای جلوگیری از آترواسکلروز بسیار عالی است. چرخ دنده حاوی لیزوزیم - ماده ای با فعالیت ضد میکروبی بسیار قوی است. جالب است که توجه داشته باشید که REPA یک آنتی بیوتیک طبیعی است، می تواند علائم بیماری های مختلف، به ویژه پوست و غشاهای مخاطی را از بین ببرد یا جلوگیری کند.

طناب یک محصول کم کالری غنی از ویتامین ها است. چرخش اشباع شده است، اما وزن اضافی را از دست نمی دهد. نمک های معدنی و اسانس های موجود در ریل می تواند به عنوان یک مجموعه جهانی تنظیم وضعیت سلامت باشد. برای هیچ حادثه ای، چنین تعدادی از افسانه ها و سخنان در مورد ترمینال ظاهر شد. این ریشه دارای زخم، دیورتیک، ضد التهابی، ضد عفونی کننده و داروهای ضد التهابی است. علاوه بر این، چرخش به درستی پخته شده بسیار خوشمزه است، همچنین فوق العاده مفید است.

برای بیماران مبتلا به دیابت، یک عامل چسبناک فوق العاده، پزشکان به ویژه آن را در زمستان توصیه می کنند. با این حال، ارزش کنترل مقدار خورده خورده است، زیرا این ریشه حاوی مقدار زیادی شکر است و از شلوار لذت می برد.

هنگامی که سرفه، گلو درد (از یک سرماخوردگی ساده قبل از بازسازی یک صدای کاملا "جنسیت"، نوشیدنی ها را نوشیدنی می کند. این علائم آسم را تسهیل می کند، خواب را بهبود می بخشد و ضربان قلب را آرام می کند. چرخش پخته شده در Cashitz غرق می شود و به بیماران مبتلا به نقرس اعمال می شود. و حتی درد دندانی عصاره قطعه قطعه شد. مقدار زیادی از فیبر در انقلاب، تحرک روده را تحریک می کند.

عصاره سقف ریشه خواب را بهبود می بخشد، ضربان قلب را آرام می کند، اثر ملین را دارد، به آسم و برونشیت کمک می کند. برای تهیه عصاره شما نیاز به یک یا دو قاشق غذاخوری از سقف ریشه خرد شده دارید. شما باید دو صد میلی لیتر آب جوش بریزید، پانزده دقیقه و فشار را فشار دهید. چهار بار در روز یا یک لیوان شیشه ای قبل از خواب، جوشکاری 1/4 لیوان را بخورید.

شاید نقش تعیین کننده ای در جابجایی ترمینال، زمان بیشتری برای آماده سازی ترمینال در رابطه با سیب زمینی داشته باشد. سیب زمینی پخته شده بسیار سریعتر، به سختی تبدیل شد و نرم شد، ممکن بود غذاهای بیشتری از او داشته باشید. احساس سوزش از چوب و سیب زمینی مشابه است، در آن زمان معمول نیست که علل احساسات را درک کنید. "سیب زمینی سیب زمینی" نتیجه هضم سنگین تعداد زیادی نشاسته بود. کربوهیدرات هایی که پایه سیب زمینی را تشکیل می دهند، داد تعداد زیادی از کالری، اما غذای کربوهیدرات مسئول رسوبات بیش از حد چربی است. لبه، مانند کرفس اغلب نادیده گرفته شده، ریشه جعفری و پاسترناک، می تواند با همان موفقیت در سوپ ها به جای سیب زمینی و حتی به بزرگترین دولت جوش داده شود. بله، آماده سازی ترمینال نیاز به زمان بیشتری دارد، اما در تعادل مواد مفید و خصوصیات تفریحی ویژه ای از برگ های پشتی سیب زمینی را پشت سر می گذارد و در دست های ماهر سرآشپز با تجربه، ظرافت می شود.

با خاموش کردن و پخت، شما می توانید بسیاری از غذاهای شگفت انگیز را با Repo آماده کنید. به عنوان مثال، با سیب و کشمش. ترمینال در این ظرف عنصر اصلی است، اما گزینه هایی با سس ها، قالی و افزودنی ها امکان پذیر است. ترمینال می تواند یک تکه برای گوشت، بازی یا ماهی باشد.

خواص خطرناک چرخش

برای استفاده از ترمینال در فرم خام به افراد مبتلا به زخم زخمی معده و دوازدهه یا گاستریت شدید استفاده می شود.

این ویدیو در مورد روش های استفاده از یک صندلی باغ در طب سنتی

محققان منطقه میهن خود را از زمان های قدیم شناخته شده اند. در ابتدا، REPA به عنوان مواد غذایی فقیر محسوب می شد، اما در رم باستان، غذاهای مختلف از لپ تاپ ها در قله های ارسطو خدمت می کردند.

تا زمانی که سیب زمینی از آمریكا تازه باز شد، سیب زمینی ها شروع به محبوبیت کردند، که به شدت به تمایل دولت های اروپایی به دنبال مد - و Ekaterina بزرگ و اکاترینا کمک کرد، و روبا ساکنان اصلی گیاهی بودند کشورهای اروپایی و روسیه

بدون سر و صدا از چرخش در کشت، تلاش های خوب (REPA را می توان تازه در اتاق های سرد تا مارس ذخیره می شود)، تغذیه و سادگی در آماده سازی ساخته شده یک برگ از سبزی بسیار راحت است.

انواع مختلفی از Turnips وجود دارد. شایع ترین Repka زرد، گونه های پتروفسکایا - ثروتمندترین کاروتین است.

علاوه بر زرد، انواع نوری های روشن و بنفش نیز وجود دارد.

یک قطعه را آماده کنید علاوه بر این، آن را به راحتی به عنوان پخته شده بر روی یک جفت REPA (Parenchy) و سرخ شده، و حتی فقط خام، که بسیار خوب است برای اضافه کردن در سالاد تازه آماده شده است.

ترمینال با مکمل های شیرین و شور ترکیب شده است، بنابراین ممکن است با انواع مختلفی از معکوس ها معکوس شود، در حالی که نتیجه غذاهای بسیار متفاوت است. برای چاشنی، ابتدا باید به نیمه آماده رزرو شود، سپس "پوشش" را قطع کرد، در داخل محل برای پر کردن و پر کردن پر کردن، سپس دوباره را دوباره ببندید و آن را در اجاق قرار دهید . بنابراین یک ظرف پخته شده در یک گلدان طبیعی، نرم و معطر تبدیل می شود.

برای سالاد تازه، ترمینال می تواند بر روی یک چرخ دنده کم عمق قرار گیرد و نمک، فلفل و برخی از روغن های گیاهی را اضافه کند. این دستور روسیه یک فرنی سریع است. شما می توانید یک بادام زمینی بشوید، و شما می توانید برش های نازک برش خورده را در یک ظرف پخت سرخ کنید، سپس یک فرنی پخته شده را به آنها اضافه کنید و آنها را با هم ترکیب کنید. شما می توانید تعداد انگشت شماری از کشمش ها را اضافه کنید که ظرف با بوی شیرین خیس می شود. چرخش خام کمی گرسنه است، اما اگر قبل از پخت و پز با آب جوش شستشو داده شود، آسان است.

این ترمینال بسیار غنی از ویتامین C است - در repex بیش از هر گونه سبزیجات و حتی بیشتر از مرکبات! احتمالا، به همین دلیل است که او برای یک عامل قوی ضد برش مشهور بود و اجداد ما را از آردامینوز، به ویژه در بهار نجات داد. علاوه بر این، در بازپرداخت بسیاری از کلسیم، که برای کودکان بسیار مهم است - پس از همه، آن را در دوران کودکی است که خطر Rickets وجود دارد. و در نهایت، سومین بخش مهمی از چرخ دنده - گلوکورافیین یک آنالوگ گیاهی از سولفافان است که دارای خواص ضد سرطان قوی و ضد دیابتی است.

علاوه بر این سه فیلتر ویتامین معدنی، فسفر و منیزیم در REVPA، و همچنین ویتامین A، B1، B2، B5، RR، گوگرد، آهن، پتاسیم و برخی دیگر از ویتامین ها و مواد معدنی، ترکیبی از آن وجود دارد که به شدت به سلامت انسان کمک می کند.

کالری و ارزش طناب غذایی

کالری Turnips - 32 کیلو کالری.

ارزش غذایی نیاز به مواد غذایی: فروش - 1.5 گرم، چربی ها - 0.1 گرم، کربوهیدرات - 6.2 گرم

دستور العمل از Turnp

این قسمت به طور غیرقانونی به ندرت در غذاهای محلی استفاده می شود. اولا، ویتامین C کافی است، روغن های ضروری و مواد معدنی، که در خارج از کشور مهم است. ثانیا، چرخش خوشمزه است. از گونه های محلی ما به شما توصیه می کنیم یک تخت، زرد، با سر بنفش انتخاب کنید. در زمستان، شما باید نمونه های بزرگ را بخرید، زیرا آنها ویتامین های بیشتری را حفظ کردند، در تابستان بهتر است که آمادگی های کوچک را به دست آورد، زیرا آنها بیشتر از بزرگ تر هستند. طناب مناسب برای سالاد است، ممکن است جوش و چیزها جوشانده شود، آن را تهیه می کند و از آن خورش می شود. طناب، به جای سیب زمینی، به سوپ روسی اضافه شده است. بعضی از شاخه ها به خاطر ریشه رشد نمی کنند، بلکه به خاطر برگ هایی که به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می گیرند.

سالاد Repa با سیب

شلغم؛ سیب؛ برای سوخت گیری: لیمو - 1/2 PC. روغن نباتی - 1-2 قاشق غذاخوری.؛ عسل - به طعم

طناب و سیب ها در نسبت مساوی گرفته شده است. River Wash، Macushk و دم را برش دهید، از پوست پاک کنید. پوست زمستانه زمستانی ضخیم است، بنابراین شما آن را به طور کامل برش می دهید، در غیر این صورت در ترمینال سالاد آن بسیار تحت تاثیر قرار خواهد گرفت. یک ترمینال خالص را بر روی یک دانه بزرگ به دست آورید.

اپل به Octochushki برسد و به برش های نازک بریده شود. سیب را در یک کاسه قرار دهید و آب لیمو را بریزید. پس از مخلوط کردن سیب و معکوس با یک کاسه سالاد.

سالاد را با روغن گیاهی پر کنید و عسل، مخلوط کنید و بلافاصله بر روی میز قرار دهید.

برای دستور غذا نیاز دارید:

کمان سبز - 20 گرم

سیب زمینی - 80 گرم

روغن کرمی - 10 گرم

گوشت گوسفند (می تواند سبزیجات سبزیجات باشد) - 200 گرم

برای تهیه سوپ نرمانانی ضروری است:

کباب شده بر روی کره ریز ریز خرد شده، هویج و پیاز سبز با سوپ ریخته می شود. سیب زمینی بریده شده را بگذارید تا نرم شود. سپس شیر جوش ریختن، خامه ترش و کره را قرار دهید.

گوشت گاو پخته شده با سبزیجات

برای دستور غذا نیاز دارید:

کلم - تازه - 50 گرم

روغن نر و یا گوشت خوک SALO - 5G

آماده شدن گوشت گاو پخته شده با سبزیجات نیاز به:

گوشت گاو چربی (تیغه یا قسمت بیرونی پایه پشت) به قطعات با ضخامت 20-30 میلی متر (1-2 قطعه در هر خدمت)، غوطه ور شده است آب گرم و حداقل 1-1.5 ساعت طبخ کنید. گوشت نیمه به پایان رسید به غذاهای دیگر. سوپ سوپ سوپ سوپ و قرار دادن گوشت به آن، اضافه کردن کل سیب زمینی های تمیز، هویج، چرخ دنده، جعفری، پیاز، کلم بروکلی - قطعه های بزرگ از شکل مربع (چکرز)، برگ خلیج، نخود فرنگی فلفل، نمک و طبخ تا قبل از گوشت آماده و سبزیجات.

سپس تخلیه سوپ، کوک بر روی آن سس سفید، با گوشت و سبزیجات ارتباط برقرار کنید، سیر را اضافه کنید. شستشو با نمک، سپس جوش.

هنگام ثبت نام، گوشت را به Ramchik یا یک صفحه عمیق از اندازه کوچک همراه با سبزیجات و سس بگذارید، جعفری را بپاشید یا سبز کنید.

منبع: * پخت و پز 1995

برای دستور غذا نیاز دارید:

سس اصلی قرمز - 800 گرم

مارگارین کرمی - 45 گرم

پیاز پیاز - 75G

جعفری و کرفس - 30 گرم

شراب (Madera) - 100 گرم

نخود سبز کنسرو شده - 30 گرم

کنسرو لوبیا pods - 30g

برگ خلیج - 0.2G

نخود فلفل - 0.5g.

برای تهیه سس ریشه ای نیاز دارید:

پیاز، هویج، چرخ دنده ها و کرفس برش به برش ها یا مکعب ها و عبور از مارگارین خامه ای، اضافه کردن سس اصلی قرمز داغ، شراب (Madera)، نخود فرنگی، برگ خلیج، نمک و پخت و پز با ضخامت ضعیف به مدت 15-20 دقیقه. در پایان پخت و پز، نخود سبز را اضافه کنید و غلاف های لوبیا را به قطعات خرد کنید. سس را می توان بدون شراب آماده کرد.

سس به گوشت خورش شده و برخی از غذاهای دیگر خدمت می کند.

منبع: * پخت و پز 1995

چگونگی کوک پودر خوشمزه:

این تاسف است که چنین محبوب در دوران باستان در روسیه ریشه دارد، مانند یک قطعه، به طور غیرقابل انکار فراموش شده است. چه چیزی از آن آماده نشد - فرنی، سوپ، کواس، کیک. امروزه بسیاری حتی طعم این محصول را نشان نمی دهند. مقاله ارائه شده دو دستور العمل را که از آن می توانید یاد بگیرید نحوه پخت و پز را در کوره و اجاق گاز آهسته یاد بگیرید.

هر دو روش شبیه به این واقعیت است که ظروف به صورت "گلدان" پر شده با پر کردن پر شده است. قبل از پر کردن مواد تشکیل دهنده، ابتدا باید به نصف آماده شود، و سپس از خمیر داخلی آزاد شود، با احتیاط حفره یک قاشق چای خوری را رها کرد و ضخامت دیواره ای حدود 1.5-2 سانتی متر را ترک کرد. فقط پس از این مرحله اولیه می تواند پر از "فنجان های غیر معمول" از میدوم های مختلف است. چگونه به خوابیدن خوشمزه خوشمزه؟ استفاده از محصولات کاملا متفاوت - از فرنی شیرین به قطعات گوشت و قارچ. ظرف پخته شده در یک "گلدان طبیعی"، با هر یک از مواد، آن را معطر و نرم تبدیل می شود!

دستور العمل با قارچ سرخ شده

برای چاشنی سه میانگین، اجزای عادی زیر برای چیزهایی لازم است:

* 250-300 گرم قارچ تازه یا ترشی؛

* 2 قاشق غذاخوری ل هر روغن سبزیجات؛

* ½ فنجان فنجان سس گوجه فرنگی حاد یا آب؛

* نمک و ادویه جات ترشی جات به طعم.

قارچ تمیز و ریز چاقو را با کمان بریزید. جرمی را در یک ظرف پخت گرم در روغن سرخ کنید، بلافاصله ادویه جات ترشی جات. آتش باید به طور متوسط \u200b\u200bباشد که مایع از قارچ ها به سرعت تبخیر می شود و آنها را تکان داد. مخلوط کردن کباب حاصل را با یک برگه تکراری خرد شده از گردن مخلوط کنید و توده تند از قطعه کار را پر کنید. پودر "گلدان" را شکل دهید و سس گوجه فرنگی را بپاشید. چگونه می توان طعم تلخ را بخورد؟ می توان جایگزین کرد سس گوجه فرنگی بر روی خامه ترش یا لبنیات. سپس ظرف را در اجاق گاز بخورید دمای میانگین، پوشش از فویل بالا، تقریبا 15-20 دقیقه.

(adsbygoogle \u003d window.adsbygoogle ||) .push (<>);

نحوه ساخت یک تکه در یک آشپزخانه آهسته

برای پر کردن فنجان با ظرفیت 2.5 لیتر 7-10 عدد. شلغم. فرش از محصولات زیر تهیه شده است:

* 300 گرم گوشت خوک یا هر گوشت کوچک دیگر؛

* 100 گرم از برود و برنج شسته شده؛

* 2 میخک کوچک سیر؛

* بسته نرم افزاری از سبز جعفری تازه یا یخ زده؛

* 1 فنجان هر روغن سبزیجات؛

* 1 فنجان پوره گوجه فرنگی شیرین ساخته شده از میوه های تازه؛

* ادویه جات ترشی جات، نمک شور.

فلک های سیر و مخلوط با گوشت چرخ شده، برنج و سبزی خرد شده. توده حاصل، رکورهای آماده را پر می کند. روغن نباتی را در پایین چندپوشه قرار دهید و محصولات نیمه نهایی را در بالای آن قرار دهید. چگونه به خوابیدن خوشمزه خوشمزه؟ ابتدا دستگاه را 5 دقیقه روشن کنید با انتخاب حالت "پخت". سپس از بالای پوره گوجه فرنگی از بالای پوره گوجه فرنگی بریزید، با مقدار کمی آب رقیق کنید. گام بعدی 40 دقیقه در همان "پخت" است. به منظور جابجایی به آبدار، در صورت لزوم، ممکن است آن را در مقدار کمی از سس در فرآیند قرار دهید. در نتیجه، حالت "Fastenening" را انتخاب کنید و اجازه دهید ظرف را برای 10 دقیقه دیگر بکشید. پودر معطر آماده! آن را بر روی میز با سیب زمینی پخته شده یا سیب زمینی پخته کنید.

سایت ما را دوست داشت؟ پیوستن یا اشتراک (اطلاعیه ها در مورد موضوعات جدید از طریق ایمیل دریافت می شود) به کانال ما در Myrtessen!

چنین رشته ای بزرگ است
چنین نوبت به نوبه خود
و کل رج - سه نفره سه،
و در اراده - آریشین!

اطمینان حاصل کنید که ظرف ها را از منوی خود وارد کنید، زیرا در آن (من تکرار می شود) شامل تمام مواد معدنی، ارگانیسم انسانی ضروری، روغن های ضروری، پروتئین ها، کربوهیدرات ها، ویتامین های B1، B2، RR، C، کاروتن است. من قبلا داده های پروفسور Kiskin را داده ام که ویتامین C در انقلاب چندین بار بیشتر از پرتقال، لیمو، کلم و غیره است. لازم است بدانیم که در برگ های بازتاب ویتامین، نسبت به ریشه. قبل از تهیه سالاد از برگ ها، آنها در آب جوش (1-2 دقیقه) از بین می روند تا از تلخی خلاص شوند. پس از آن، سالاد با کرم ترش یا روغن گیاهی آماده می شود.

دفع می تواند خشک شود قبل از خشک شدن آن، نیاز به برش بهترین نودل ها و پراکنده شدن با یک لایه نازک بر روی یک بوم یا تخته سه لا و غرق شدن در هوا، چند بار در روز تکان می خورد. سبزیجات خشک شده بر روی یک ورق پخت و یا به سادگی بر روی ورق فلزی قرار داده شده، قبل از پوشش با کاغذ تمیز، لایه 1 - 2 سانتی متر و قرار دادن به اجاق گاز یا اجاق در دمای 50 تا 60 درجه سانتیگراد 5 تا 6 ساعت. چند بار مخلوط کنید در ابتدای خشک شدن، درب ها باید 10 تا 15 دقیقه باز شود. دفع می تواند در فرم پخته خشک شود.

حدود 40 ظروف از ترمینال مورد استفاده برای آماده سازی در رستوران های مسکو. در حال حاضر در کتاب های آشپزی شما می توانید بیش از 25 دستور العمل پیدا کنید. در غذا، ترمینال هر دو در پنیر استفاده می شود و پخته شده، پسر ("ساده تر چرخش جفت شده")، خورش شده است. البته، مفید ترین طبیعی، RAW REPA. این را می توان به برش های نازک بریزید یا بر روی یک دانه بزرگ و پر از خامه ترش، سس مایونز، روغن گیاهی پر کنید. طناب به خوبی با سبزیجات دیگر ترکیب شده است. این تمیز، شسته شده، بر روی یک گربر بزرگ بریده شده و بر روی ظرف قرار داده شده، سیر خرد شده، کلم تازه خرد شده را اضافه کنید، و سپس چغندرقند در یک گرده بزرگ بزرگ. چغندر چغندر کمی با فلفل قرمز سیاه پوشیده شده است، لایه ی تیرگی بر روی آن قرار می گیرد و با روغن گیاهی آبیاری می شود.

سالاد سالاد

1. به طور دقیق در یک میانه سقوط کرد و یک قلدر، یک قاشق چای خوری زیره سبز را اضافه کنید، 1 تا 2 قاشق غذاخوری. قاشق های هر آب اسید، مقاومت در برابر این مخلوط از 2 ساعت و مخلوط با 2 قاشق غذاخوری. قاشق عسل.

2. پایان دادن به تراشه های برابر با هویج، برای تحریف سبزیجات بیشتر. سوخت گیری: روغن نباتی یا خامه ترش.

چنین غذایی در Rawotov پذیرفته شده است. به جای Turnips، شما می توانید تربچه یا شلوار بگیرید.

سالاد لپ تاپ با انواع توت ها

2 - 3 Turnips، 1/2 فنجان توت فرنگی یا خربزه، شکر یا عسل.
تخلیه شده و تخلیه خالص و یا برش به کاه، مخلوط با انواع توت ها و پر کردن عسل یا شکر.

سالاد تازه دیک

پاک کردن لبه از پوست، برش به یک کاه نازک، برای پر کردن با کرم ترش یا روغن گیاهی، نمک، فلفل، قرار دادن اسلاید، تزئین یک تخم مرغ شیب دار، ریز خرد شده با سبزیجات سالاد.

ساندویچ جرمی با Repo

2 چاقو از اندازه متوسط، 2 قاشق غذاخوری. قاشق کره یا مارگارین، 1 پنیر ذوب شده، 1 قاشق غذاخوری. قاشق سبز خرد شده.
خالص، شسته شده و برش داده شده و برش داده شده با تکه های نازک از لپ تاپ ها بر روی برش نان قرار داده و پر کردن (مرطوب در آب یک قاشق چای خوری). برای آماده سازی او در روغن یا مارگارین پنیر ذوب شده، سبزیجات را اضافه می کند، به طور کامل مخلوط و ضرب و شتم، به طوری که آن را بدون همگن بدون توده توده تبدیل شده است.
ساندویچ ها را می توان با سیب تازه یا کنسرو شده یا انواع توت ها، آجیل خرد شده تزئین کرد.

طناب طناب

ریشه ها 5 تا 10 دقیقه جوشانده می شوند، به مکعب ها بریده می شوند، در روغن بو داده می شوند، در یک ظرف یا گلدان، شکر، سس سفید و آتش خاموش می شوند.
در 4 وعده: 800 گرم از Turnips، 4 قاشق غذاخوری. قاشق کره یا مارگارین، 4/5 فنجان سس سفید، 3/4 قاشق غذاخوری. قاشق شکر

پوره از لپ تاپ

محصولات ریشه پخته شده، مالش، شیر یا کرم، محصولات زراعی، تخم مرغ. همه مخلوط شده اند، بر روی تابه قرار می گیرند، کرم ترش را روان می کنند و در اجاق پخته می شوند.
در 4 وعده 1 کیلوگرم از چرخ دنده ها، 4 قاشق غذاخوری. قاشق مارگارین، نیم فنجان شیر، یک لیوان فوق ستاره های زمینی، دو تخم مرغ، 4 ساعت. قاشق ترش

طناب طناب با سیب و کشمش

ریشه های برش با برش ها، چربی ها تا نیمه آماده اضافه می شوند و خاموش می شوند. سپس قطعات سیب را اضافه کنید، کشمش ها، شکر شسته شده، شکر را به ارمغان بیاورید.
برای 4 وعده: 600 گرم از Turnips، 2 قاشق غذاخوری. قاشق کره یا مارگارین، 1 تا 2 سیب، 2 تا 3 قاشق غذاخوری. قاشق کشمش، خیابان. قاشق شکر

طناب زیر سس

4 Turnips، 4 تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق شکر، '/ 2 فنجان کرم یا شیر.
تمیز و شسته شده به برش به برش به برش با ضخامت 0.5 سانتی متر، جوش در آب بدون نمک، قطره به Colander.
سس. زرده ها با شکر اشتباه گرفته می شوند، کرم یا شیر و پوست را به ضخیم شدن در حمام آب اضافه می کنند، سپس مخلوط را ضرب و شتم و اضافه کردن پروتئین ها. ارسال Turnips تحت این سس به عنوان یک ظرف مستقل یا به عنوان یک بشکه به گوشت آب پز.

طناب پر شده

8 REP، 1/2 فنجان پنیر رنده شده، - 30 گرم کره، 1/2 فنجان خامه ترش، 1 لامپ، 1 تخم مرغ، 1 پرتو سبز جعفری، روغن سرخ کردن.

تمیز کردن را از پوست و چاقو پاک کنید تا برش دایره ای (در بالای صفحه) به نصف ضخامت جنین بسازم. پودر را در یک ظرف قرار دهید، آب سرد را بریزید تا آن را فقط آن را پوشش دهید و آن را خنک کنید. در حالی که چرخ دنده ها را چرخانید، طبخ مینید: برنج برای رفتن، شستشو، یک مسیر آب و خشک کنید. پیاز های تصفیه شده کم عمق برش، سرخ کردن روغن در یک ظرف عمیق یا یک ظرف، برنج را اضافه می کنند و باعث می شوند که همه چیز را به مدت 10 دقیقه بجوشانند. پور 1-1.5 فنجان شاخه های شاخه، پوشش پخت را با یک درب پوشش دهید، برنج را به آمادگی برسانید. در برنج به پایان رسید، تخم مرغ پخته شده خرد شده خرد شده، گلدان جعفری ریز خرد شده و خوب مخلوط کنید. ردیف را از پانل، سرد، یک هسته قاشق را بردارید، دیوارهای نازک را بردارید. پر کردن چاشنی لبه، پودر پنیر رنده شده، با روغن گیاهی بپاشید و پخت در فر.
خدمت با کرم ترش یا سس خامه ترش.

ترمینال پر شده توسط مانا

تمیز کردن معکوس از اندازه متوسط \u200b\u200bاز پوست، آب جوش را به مدت 3 تا 5 دقیقه برای حذف تلخی بریزید. در آب شور گرم قرار دهید و جوش دهید. برای جوشاندن شیر پور سمولینا، نمک و شکر. تکان دادن، قبل از ضخیم شدن آشپزی کنید. از لبه به دقت گوشت را با یک قاشق بچرخانید، آن را از طریق یک غربال پاک کنید، با فرنی مخلوط کنید و روغن کرم را پر کنید. این گوشت مالت شده برای پر کردن ترمینال، با روغن پاشیدن، پخت با پنیر رنده شده، قرار دادن یک پخت روانکاری روانکاری، پخت در اجاق گاز. خدمت روی یک میز با کرم ترش یا سس خامه ترش.
در 2 Turnips از اندازه متوسط: 100 گرم فرنی، 20 گرم کره، 30 گرم پنیر، شکر، نمک به مزه.

طناب با سبزیجات پر شده است

ترمینال تمیز به جوش تا نیمه جوش داده شده، بخشی از پالپ برای حذف REPA به شکل جام. پاک کردن گوشت به ریز ریز ریز، به شما اجازه می دهد به راحتی، اضافه کردن پیاز های محکم، هویج، قرار دادن یک تخم مرغ پخته شده ریز خرد شده. پر کردن چاشنی را پر کنید، با پنیر بپاشید، با روغن بپاشید و پخت کنید.
به طور جداگانه سس خامه ترش را خدمت می کنید.
برای سس، آرد سرخ شده با همان مقدار روغن، برای تخلیه جوش سبزیجات و خامه ترش، جوش 5 دقیقه، نمک، فشار.
در 400 گرم لپ تاپ: 1 تخم مرغ، 1 تا 2 لامپ، هویج، 20 گرم کره، 20 گرم پنیر.
برای سس: قاشق غذاخوری آرد، نیمی از فنجان پرتو سبزیجات، یک لیوان خامه ترش.

نخود سبز

پاک کردن پیچ، برش به حلقه ها با ضخامت حدود یک سانتیمتر و جوش. در حلقه های به پایان رسید، یک قاشق تیزهایی را عمیق تر می کند، روی تابه قرار می گیرد، به روغن خامه ذوب شده پودر می شود، با پنیر رنده شده و پخت در اجاق گاز بپاشید. قبل از غذا، محافل چرخ دنده ها را روی قاشق غذاخوری نخود سبز کنسرو شده قرار دهید، قبل از مخلوط با سس لبنی.
برای سس، آرد کمی سرخ شده با کره، شیر گرم را رقیق کنید. طبخ، به طور مداوم تکان دادن، 10 دقیقه، سلام به مزه.
خدمت، تزئینات سبز.
در 400 گرم لپ تاپ: 150 گرم نخود سبز، 50 گرم پنیر، 50 گرم کره، سبزیجات جعفری.

طناب با شیرین خرد شده

6 REP، 1 قاشق غذاخوری. قاشق روغن کرم، 2/3 لیوان شیر، 1/3 از باتوم، 2 تا 3 قطعه شکر، ماکارونی، 1/2 لیوان کشمش، 1 زرده، محصولات زمین، سس شیر، نمک.
پاپ پاپ شستشو، جوشاندن تا آماده شدن، برش تاپس، به دقت هسته را با یک قاشق، مالش با کره، نان رنده شده، نمک، قند، ماکارونی، کشمش و زرده را انتخاب کنید. هم بزنید، با یک مخلوط با یک مخلوط نگاه کنید، پوشش با یک برش بالا، پودر با پودر پودر، قرار دادن در اجاق گاز و پخت. هنگام درخواست برای ریختن سس شیر.

تابستان از Turnp

در خانه های دهقانی، REPA بخش اجباری از Chowder است. متأسفانه دستور العمل های چنین چورها به ما نرسیده اند. متخصص شناخته شده در زمینه تغذیه عقلانی V. S. Mikhailov توصیه می کند که یک گربه را از Repoka بسازم: مالش بر روی یک دانه بزرگ، پور آب شور را بریزید، پیاز خرد شده را اضافه کنید و مخلوط را به جوش اضافه کنید. شما می توانید از هر یک از محصولات لبنی از لپ تاپ خارج شوید.

یک راه دیگر. آب نمک جوش سیب زمینی را پرتاب می کند، با حلقه های نازک بریده شده، جوشانده شده به جوش و جوش 5 دقیقه، سپس یک تکه تکه تکه شده را اضافه کنید، دوباره جوش دهید و بدون حرارت 10 تا 15 دقیقه اصرار کنید.

V. S. MIKHAILOV توصیه می کند که عصاره های چرخه های کودکان و بزرگسالان را بخورید. چرخ دنده خرد شده با آب جوش (بخشی از چرخش 5 قسمت آب) ریخته می شود، به جوش آوردن و بلافاصله جدا کردن عصاره. این به آن اضافه شده است به طعم نمک و تغذیه داغ، و گردن باقی مانده پس از آماده سازی پرتو را می توان با کرم ترش، سبزیجات یا کره فیلم برداری کرد.

یک دستور دیگر Chowder

2 Turnips با تاپس، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غلات مروارید، 1 هویج، 1 لیتر از آب، 3 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، نمک.
حذف معکوس از تاپ ها، شستشو و تغذیه بالا. تکه تکه شده و هویج خالص به کاه می شود. Drain Croup شستشو و اسکله را به مدت 1 تا 2 ساعت شستشو دهید، سپس آب را بریزید، به جوش بیاورید، یک تکه، هویج، چرخ دنده، نمک را اضافه کنید، دوباره به جوش برسید و با یک کلاه بسته بدون حرارت 15 تا 20 دقیقه اصرار کنید. با روغن گیاهی خدمت کنید.

سوپ دهقانی ذغال سنگ

2 Turnips، 1/2 شلوار، 1/2 فنجان کلم بروکلی، 1 لامپ، 1/2 ریشه جعفری، 1 گل میخک سیر، 1/2 هنر. قاشق ریز خرد شده ریز خرد شده، 1 قاشق غذاخوری. خامه ترش
خالص و شسته شده و برش داده شده به صورت ریز خرد شده و قرار دادن آب جوش با نمک کلم، اضافه کردن پارس و ریشه جعفری و قبل از نرمی سبزیجات. قبل از پایان پخت و پز، سیر رنده شده را اضافه کنید.
هنگام استفاده از خامه ترش، با سبزی ها بپاشید. به طور جداگانه می توانید کیک ها را وارد کنید
آب را می توان با سوپ یا کواس جایگزین کرد.

کتلت از Repil

500 گرم لپ تاپ، 200 گرم نان گندم یا 150 تا 200 گرم فوق العاده، 1/2 فنجان شیر، 3 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، باس یا مارگارین، 2 تخم مرغ، 2 لامپ، 1 تا 2 قاشق غذاخوری. قاشق آرد یا پودر پودر، نمک. اگر مورد نظر: 2 قاشق غذاخوری. قاشق های خامه ترش یا پیاز های بو داده.
Clear Turnips، Cook را تا زمانی که نرم، با یک فشار چوبی پیچیده شده یا از طریق یک غربال پاک شود، طبخ کنید. نان گندم را انتخاب کنید یا سنگ شکن های زمینی را اضافه کنید، آنها را به نشت، شیر داغ، هم بزنید، کمی سرد، اضافه کردن تخم مرغ، آرد، روغن نباتی، چربی یا مارگارین، پیاز سرخ شده سرخ شده در روغن نباتی، نمک سرخ شده.
برای تشکیل کتلت ها از توده پخته شده، به آرد یا پودر های پودر بروید و روغن های گیاهی، چربی یا مارگارین را سرخ کنید. شما نمی توانید کتلت ها را سرخ کنید، اما در کرم ترش یا پخت در فر قرار دهید. خدمت با خامه ترش یا پراکنده بر روی پیاز سرخ شده بالا (یا سیر خرد شده).

Raybread (غذاهای فنلاندی)

750 گرم Turnips، 0.5 لیتر آب، 500 گرم آرد دسته، 2 ساعت قاشق نمک، مارگارین یا روغن فوم برای روانکاری. تمیز کردن لبه، برش به برش ها و طبخ تا زمانی که نرم در آب بر روی یک گرما ضعیف است، به طوری که تقریبا تمام آب تلنگر و جوش ضخیم باقی می ماند. سپس چرخش پشت در پوره، مخلوط کردن با عصاره و خنک. در پوره آرد، نمک را اضافه کنید، نمک را به طور کامل خمیر خم کن کنید. رول خمیر در مخزن و تشکیل 2 گلوله. آنها را بر روی کل سطح برای یک چنگال قرار دهید و 30 دقیقه پخت کنید. در کوره، به 250 درجه سانتیگراد گرم می شود. از کوره خارج شود، پوشش را با یک حوله کتان خرد کنید و کمی خنک کنید. خدمت لوافال گرم ..

Repok Pies (غذاهای فنلاندی)

1 کیلوگرم لگن، 500 گرم نان چاودار، 300 گرم گوشت دودی، فلفل زمینی، نمک.
چرخش خالص به کاه بریده شده و شب را در آب شور سرد ترک می کند. رول خمیر چاودار در لایه های نازک شیب دار. در وسط چنین "پنکیک" برای قرار دادن یک تکه تکه تکه شده، گوشت دودی خرد شده و فلفل خرد شده. حفاظت از لبه ها و پخت کیک را به یک اجاق گاز ضعیف گرم (در دمای 170 درجه سانتیگراد) به مدت 40 دقیقه. خدمت داغ، روغن روانکاری.

BUN Repon (غذاهای فنلاندی)

4 چرخ دنده بزرگ، 500 گرم خمیر چاودار تازه، 150 گرم گوشت خوک، 1 فنجان قارچ شور، روغن فویل برای روانکاری.
شستن قارچ تمیز کردن چرخش به کاه. خمیر را به یک لایه دور بریزید، بر روی آن قرار دهید، با نمک و بالا بپاشید تا قارچ های ریز خرد شده را به صورت ریز خرد کنید. گوشت خوک به قطعات بریده شده، یک لایه نازک را روی لبه با قارچ قرار دهید، سپس لایه Reapel را دوباره قرار دهید، و بنابراین تا زمانی که تمام محصولات استفاده شود. از بالا به منظور قرار دادن یک لایه خمیر دیگر، برای محافظت از لبه ها و قرار دادن کیک در کوره، به 180 درجه سانتیگراد گرم می شود. پس از پخت، برای مقاومت در برابر برخی از زمان زیر حوله کتان.

کواس از لبه

حذف لبه، تمیز کردن، قرار دادن به خوک آهن و قرار دادن کوره به بخار. روز بعد، چرخش زوجی این است که آب جوش سرد را حل کند، برخی از مخمر ها را اضافه کنید، در یک مکان گرم قرار دهید. پس از ظهور فوم، کواس آماده است.

میزبان سطحی نیست که این را بداند.

* غیرممکن است که معکوس پخته را بیش از 3 ساعت ذخیره کنید، زیرا ویتامین C تقریبا به طور کامل پس از این دوره تخریب شده است.

* در شکل خام نوبت افتخار است؛ بنابراین (برای حذف تلخی)، قبل از خشک شدن یا پخت، با آب جوش آماده می شود.

* تعمیر جوش در آب شور (1 درجه قاشق در 1 لیتر آب).

* با پردازش حرارتی، چرخش یک بوی خاص را به دست می آورد، بنابراین در مجموعه ای از سبزیجات برای سوپ هایی که دارای عطر نازک هستند، آن را به شدت محدود می کند.

* لپ تاپ قبل از کمک هزینه در آب جوش آب شور به مدت 5 دقیقه جوش داده شده است. برای حذف تلخی.

* ریشه های طناب به خوبی تمام زمستان را در شن و ماسه ذخیره می کنند.

چیزی که برای سوپ بره نیاز دارید
بره (بخش Filenaya) - 500 گرم
Turnip - 500 گرم
هویج و سیب زمینی - 2-3 قطعه
گوجه فرنگی - 3 قطعه
پیاز - 3-4 قطعه
فلفل قرمز - 1 قطعه
فلفل بلغاری - 1 قطعه
لاورا برگ - به طعم
فلفل سیاه - 1 قاشق چای خوری
zarbva - در نوک چاقو

چگونگی طبخ سوپ
1. بره را در تابه بگذارید، آب بریزید، پخت و پز کنید.
2. تعمیرات را تمیز کنید و به مکعب بریزید.
3. هویج تمیز و برش به محافل.
4. به اشتراک گذاشتن تکراری و هویج به بره.
5. لک تمیز و برش.
6. فلفل شیرین پاک از دانه ها و برش.
7. گوجه فرنگی را با مکعب بریزید.
8. پیاز، فلفل های شیرین و گوجه فرنگی ها در یک ظرف قرار می گیرند.
9. نمک سوپ و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات.
10. سوپ پخت و پز برای 1 ساعت در یک گرما ضعیف، پوشش درب.
11. سیب زمینی تمیز و برش، اضافه کردن به سوپ.
12. Zerova اضافه به طعم.
13. پخت و پز برای 15 دقیقه زیر درب.
14. بره را بردارید، برش دهید و به سوپ برگردید.

چگونگی طبخ شورشیان به کودک

محصولات
چرخش - 1 کیلوگرم
آلو 200 گرم
شیر 2.5٪ - 1.5 عینک
شکر - 30 گرم
کره کرمی - 30 گرم
آرد - 30 گرم

چگونگی طبخ عقب با آلو برای کودکان
1. یک کیلوگرم چرخ دنده را بشویید، دم را بردارید و پوست را بردارید و به قطعات کوچک بریزید.
2. ریشه های ریشه را به داخل پان بشویید، آب جوش را بریزید و 5 دقیقه مقاومت کنید. ترمینال به نوبه خود پردازش نمی شود.
3. پانل را با یکپارچه به یک آتش سوزی متوسط \u200b\u200bبگذارید، برای تسکین دادن و نشت در Colander جوش دهید.
4. 200 گرم آفتاب را بشویید و استخوان ها را بردارید.
5. سرخ کردن در یک پانل 30 گرم از آرد با 30 گرم روغن کرم سرخ کنید.
6. 1.5 فنجان شیر را به آرد بریزید، به سرعت بیل چوبی را تکان دهید و جوش بگذارید.
7. به آرامی بر روی شیب پخته شده شیر، آلو، 30 گرم شن و ماسه شکر، اجازه دهید پمپ و پمپ برای 5 دقیقه دیگر.

خدمت به معکوس با prune داغ.

"شما روپوش نیستید؟
آیا شما چرخش را نادیده می گیرید؟
و این بسیار درست است، زیرا تمام سبزیجات ما، به جز شکر، نخود یوارلاوول، دردناک نیستند. و در این هلند عاقل و در حال حاضر بیش از 60 نوع از شاخه ها در نظر گرفته می شود؛ سیب بهشت \u200b\u200bبه اندازه کافی کوچک است. جذابیت، نه repa، و برای من هنوز معنا از تاریخی است، زیرا Tsesing این انواع سبزیجات نجیب را لغو کرد. "

"مارتین لوکچ دیکونوف
داستان تاریخی از زمان پیتر بزرگ "
o.n.v. Puppeteer، 1857

من تعجب می کنم که آیا آقای Puppeteer برای بازدید از هلند در هلند است؟
یا ایده 60 نوع از راهنماهای هلندی - نه بیشتر از فانتزی نویسنده؟

این فانتزی است.

در بسیاری از مواردی که شاگردان ادبیات کمی شناخته شده در نوشته خود را شرح دادند، شهروند تاج هلندی مارکینه کرنلی درویین وارد روسیه شد.
درویین ما را به ما یادداشت های بسیار جالب در مورد آشنایی خود را با روسیه از قرن XVIII ترک کرد: "سفر به مسکووی".
در دهه هفتاد قرن نوزدهم، آنها به روسی ترجمه شدند و در خانه چاپ SMPDIN منتشر شدند. و در سال 1989، در مجموعه "روسیه از قرن XVIII با چشم خارجیان" مجددا منتشر شد.

و به طوری که مارکی ما در مورد اقامت خود در Arkhangelsk می نویسد:

"در این خانه ما را چند نوع از رنگ های مختلف از رنگ های مختلف، زیبایی را به ارمغان آورد. در اینجا بنفش وجود داشت، مانند آلو، خاکستری، سفید و زرد، همه مشتاق از ساکنان، شبیه به یک کینبار یا بهترین آدامس قرمز بود به نظر می رسد به عنوان دلپذیر به عنوان دلپذیر و رنگ گل میخک. من چند نفر از این میوه ها را روی کاغذ با رنگ های آب نوشتم، همچنین چند میوه را در هلند در یک جعبه پر از شن و ماسه خشک، به یک دوست دوست من فرستادم شکارچی به چنین چیزهای کنجکاو. "

به نظر می رسد که در طول زمان پیتر اول، چرخش روسیه خیلی بد نبود. از آنجا که مسافر هلندی تنوع او را شگفت زده کرد. و احراز هویت آن، AHA.
فراوانی سریع در Rus Sodato تهاجم سیب زمینی، دشوار است با آن بحث کنید. دهقانان، در 40 سالگی در برابر کل مقدمه سیب زمینی باند، برای مبارزه با آن بود. طناب یکی از ستون های آشپزی قدیمی روسی، یکی از محصولات اساسی آن است.
اما تراشه ها با طعم خرچنگ آن را نمی سازند، درست است.

من خیلی دوست دارم من آن را بر روی کوره من گذاشتم، من در زمستان اشاره کردم. پازل بازپرداخت بازپرداخت، شستشو زمستانی از سوپ روپوش Repnoun.
و در تابستان، در فرضیه پست، در حالی که REPA جوان و آبدار است - من یک توری لباس را با او آماده می کنم. یا شهوت سبزیجات را بخورید، از Repka، هویج و هر سبز.
من همیشه از معکوس در عروس استفاده می کنم، جایی که سیب زمینی دیگر شهروندان دیگر را ترجیح می دهند.
قدرتمند شورش های سیب زمینی من قدرتمند، رویارویی شخصیت به جامعه سیب زمینی می شود.

ترمینال در حال رشد متفاوت است، اما بهترین و آزمایش شده برای سال ها، تنوع پتروسیکی است. او ناتمام ترین، همه کاره ترین و بیشترین شیر است.
این یکی است که در عکس - این پتروفسکایا و در آنجا است.
زیبا، حقیقت؟

این مقاله به شما در مورد چگونگی استفاده از ترمینال کمک خواهد کرد و چند دستور العمل برای پخت و پز او را ارائه می دهد.

The Turnip یک محصول اصلی روسی و محبوب است که نه تنها با رضایت بخش، بلکه همچنین با طعم دلپذیر متفاوت است. متأسفانه، ترمینال اغلب در جداول مدرن وجود ندارد و تعداد کمی از مردم می دانند که انواع مختلفی از این گیاه ریشه وجود دارد که برای یک فرد بسیار مفید است.

جالب: REPA - کلم "دور از راه دور" و قبل از سیب زمینی در جداول ظاهر شد، مردم بیشتر با تعمیرات تغذیه شدند.

مزایای طناب:

  • این گیاه ریشه با ویتامین ها و مواد معدنی اشباع شده است.
  • REPA منحصر به فرد در نظر گرفته شده است، زیرا حاوی چنین ماده ای به عنوان "Glucurafin" است - دارای ملک برای سلول های سرطانی زغال سنگ است و قادر به مبارزه با دیابت است.
  • Revpels تعداد رکورد ویتامین C، که سیستم ایمنی بدن انسان را بهبود می بخشد.
  • ویتامین های گروه در ریل به فرد کمک می کند تا متابولیسم را بهبود بخشد، تمام سیستم های بدن را تقویت کند.
  • همچنین ویتامین A در نوبه خود وجود دارد که به طور مثبت بر بینش، شرایط مو، پوست و ناخن انسان تاثیر می گذارد.
  • Repu شما می توانید بخورید، هر دو در پنیر و فرم پخته شده (parenchy، پخته شده، پخته شده).
  • این بخش جزء اصلی برای آماده سازی تزریق های درمانی و فشرده سازی است.
  • با استفاده از به طور منظم در بخش غذا، شما در مورد ارگان های گوارشی، بازسازی توابع روده و بهبود فرآیند معده مراقبت می کنید.
  • طناب غذای رژیمی است و بنابراین با مشکلات بیش از حد به خوبی مبارزه می کند.
  • Korneflood به بهبود تمام فرآیندهای متابولیک در بدن کمک می کند
  • آب تازه تازه دارای چندین ویژگی منحصر به فرد است: تسکین دهنده (آرامش عضلانی و سیستم عصبی) اسهال (کمک به مبارزه با مرطوب و به راحتی حذف مخاط از زره)، پیک (درد مفصلی، درد شخصیت التهابی را حذف می کند)، دیورتیک (کمک می کند تا آب اضافی را از بدن حذف کند).
  • به عنوان فشرده، آب تازه از چرخ دنده و قارچ از ریشه ریشه پخته استفاده می شود.
  • معکوس در درمان سرماخوردگی فصلی و بیماری های ویروسی استفاده می شود.
  • شما می توانید در درمان نه تنها ریشه بعدی استفاده کنید، بلکه برگ های چرخه ای که می توان آن را از بین می برد.

چگونه و چقدر برای طبخ آمادگی و حذف تلخی؟

اگر تصمیم به اولین بار برای اولین بار آماده کنید، باید ویژگی های پخت و پز خود را بدانید، زیرا چنین قوانینی به شما کمک می کند ریشه، نرم، خوشمزه و جلوگیری از تلخی در ظروف به پایان رسید. زمان و روش پخت و پز پخت و پز بستگی به نوع دستور العمل شما دارد.

چگونه برای تهیه یک آشپز برای پخت و پز:

  • ریشه کاملا شستشو آب جاری، همه بقایای زمین و خاک را نابود کنید.
  • حذف دمپایی و برگ ها (اگر آنها هستند)
  • پاک کردن لبه از پوست

پخت و پز در یک ظرف پخت و پز:

  • آب را در تابه بریزید و منتظر جوشش باشید
  • چرخش خالص در آب جوش پایین است
  • rootpode را جوش (برش بزرگ به چند بخش)
  • زمان پخت و پز - 25 دقیقه
  • اگر شما در حال ساخت لبه خوب، زمان پخت و پز 15 دقیقه است
  • آمادگی ریشه توسط پمپاژ بر روی چاقو یا چنگال بررسی می شود.

پخت و پز پخت و پز در یک آشپزخانه آهسته (بخار):

  • آب را به کاسه چند نفره بریزید (تا نصف)
  • پاکسازی تمیز کردن به چند قسمت
  • قطعات سقف را در آب جوش پایین بیاورید
  • پیاده روی را در حالت "کوک" یا "پخت و پز" نگه دارید - 20 دقیقه
  • اگر می خواهید، می توانید ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید

مهم: برخی از انواع مختلف می توانند تلخی داشته باشند، که هنگام پخت و پز غذاهای خود را نشان می دهد. طعم زمان پخت و پز، به عنوان مثال، سوپ را خراب می کند. اعتقاد بر این است که اعتقاد بر این است که تلخی از ریشه ریشه را از بین می برد، با پیش از چروک شدن آب جوش قبل از پخت و پز 5-10 دقیقه.





چرخش پخته: چگونه فقط طبخ؟

سالاد لبه با هویج و اپل: دستور العمل

تنوع رژیم غذایی روزانه می تواند سالاد تازه نه از کلم و سبزیجات، بلکه از چرخش باشد. دستور غذا این ظرف بسیار ساده است، می توان آن را به راحتی به دسته از ظروف گاه به گاه، بسیار مفید و مغذی برای یک فرد نسبت داد. سالاد بر اساس چرخ دنده های تازه، حداقل یک بار در آماده سازی آن (بیش از 5 دقیقه) طول می کشد. این ظرف دارای طعم بسیار شاداب و تازه است، هیچ وضوح وجود ندارد.

برای سالاد چه خواهد شد:

  • شلغم -2 ریشه کم (پیش از آن آبمیسی را بررسی کنید).
  • هویج -1 یا 2 عدد. (بسته به ترجیحات آن، شما نمی توانید اضافه کنید).
  • سبز یا ترش سیب -1 کامپیوتر. (بزرگ)
  • سرکه -1 قاشق غذاخوری. (شما می توانید از شراب، سیب یا هر چیز دیگری استفاده کنید).
  • کره -1 قاشق غذاخوری. (شما می توانید از آفتابگردان، کتانی، کنجد استفاده کنید: هر کسی چه چیزی است).
  • ادویه جات ترشی جات و هر گونه افزودنی به طعم
  • آب لیمو -1/2 C.L.

چطور انجام دادن:

  • ترمینال تمیز باید بر روی Grater برچسب گذاری شود، همانند با هویج و سیب انجام می شود.
  • تمام مواد تشکیل دهنده باید در یک کاسه بزرگ تکرار شود.
  • اسلات سالاد آب و سرکه
  • ادویه جات ترشی جات و روغن را اضافه کنید، به طور کامل با یک قاشق مخلوط کنید و به سالاد خدمت کنید.



سالاد از Turnips با هویج و سیر: دستور غذا

این سالاد به دلیل افزودن سیر و سهولت، طعم تند دلپذیر دارد، زیرا شامل مواد تشکیل دهنده ساده و رژیمی است.

چه باید بکنم:

  • شلغم -2 ریشه کوچک
  • هویج -2 عدد (اندازه متوسط، اختیاری)
  • سیر -چندین دندان در ترجیحات آنها
  • سس مایونز نور -چند قاشق غذاخوری (رژیم غذایی یا نه چربی).
  • آب لیمو -1-2 ch.l. (شما نمیتوانید با سرکه اضافه یا جایگزین کنید).
  • ادویه جات ترشی جات یا نمک در سلیقه خود(شما می توانید هر گونه اضافه کنید).

نحوه پختن:

  • همه سبزیجات باید از پوست قبل تمیز شوند، اگر آسیب وجود داشته باشد - آنها برش دارند.
  • طناب و هویج بر روی یک گربر بزرگ مالش می کنند و به یک کاسه سالاد اشاره می کنند (کاسه).
  • سیر از طریق یک فشار از بین می رود یا بر روی یک حفره کم عمق ریخته می شود، یک کاسه سالاد اضافه می شود.
  • همه چیز با آب، ادویه جات ترشی جات یا نمک (استفاده از آنچه دوست دارید) فشرده شده است.
  • فروش چندین مقاله. سس مایونز (در مواردی که سس مایونز را نمی خورید، می توان آن را با خامه ترش جایگزین کرد).



چگونه می توان سوپ پوره را از چرخش بخورد؟

سوپ پوره یک ظرف با یکپارچگی دلپذیر و طعم ملایم است. شما می توانید پوره سو را از مواد ساده آماده کنید با لذت بردن از یک دستور العمل غیر معمول نزدیک.

آنچه شما نیاز دارید:

  • شلغم - 1 ریشه بزرگ نیست
  • هویج- 1 کامپیوتر. (کم اهمیت)
  • لامپ - 1 کامپیوتر. (کم اهمیت)
  • Zucchini -500 گرم (می تواند توسط کدو سبز جایگزین شود)
  • سیب زمینی - 2-3 عدد (بزرگ نیست)
  • شیر (2.5-3.2٪) - 250-300 میلی لیتر. (هر)
  • اب- 150-200 میلی لیتر. (گرا به قوام سوپ)
  • نمک و ادویه جات ترشی جات -با توجه به ترجیحات آنها

چطور انجام دادن:

  • برای چنین ظرف، بهتر است از درجه شیرین repka استفاده کنید. اگر شما می ترسید که rootpode تلخی می دهد، قبل از پخت و پز آن را با آب جوش آماده کنید.
  • تمام مواد تشکیل دهنده باید مکعب ها را خرد کنند و پخت و پز را بپوشند (مقدار آب و شیر در دستور غذا نشان داده می شود).
  • همه مواد تشکیل دهنده را قبل از نرمی جوش دهید (در مورد سطح آمادگی شما می توانید با پمپاژ آن بر روی یک پلاگین یا چاقو پیدا کنید).
  • در پایان، هر کس باید توسط یک مخلوط مخلوط به یک سازگاری یکنواخت خرد شود و تنها پس از آن ادویه های مورد علاقه خود را در سلیقه خود اضافه کنید.



Teamed Turnip: دستور غذا در یک آشپزخانه آهسته

مطمئنا شما چنین گفته ای را شنیده اید "ساده تر از چرخش زوج". این به نظر می رسد بیهوده نیست، زیرا این ریشه واقعا آسان است، به خصوص استفاده از تجهیزات و لوازم آشپزخانه مدرن.

چطور انجام دادن:

  • هر چند چندگانه مجهز به یک درب اضافی با سوراخ یا یک مش برای پخت و پز برای یک زن و شوهر است.
  • معکوس باید شسته شود و تمیز شود، به مکعب بریده شود، بر روی شبکه تجزیه شود.
  • Multivarka آب را به کاسه بریزید و حالت "Steamer" را روشن کنید.
  • پس از جوشاندن آب، چرخش را در یک جفت دقیقا 2 دقیقه نگه دارید، در هنگام تغذیه، نمک و ادویه جات ترشی جات را پیشنهاد دهید.



فرنی با repkah در یک آشپزخانه آهسته: چگونه به طبخ؟

آنچه شما باید داشته باشید:

  • اب -300-350 میلی لیتر (می تواند توسط شیر جایگزین شود)
  • شلغم -300-350 (لزوما درجه شیرین)
  • برنج -100-120 (طولانی دانه، اما نه به سرقت رفته)
  • کره -1-2 T.L. (شما می توانید از هر استفاده کنید)
  • ادویه جات ترشی جات یا قند -اختیاری

نحوه پختن:

  • معکوس تازه باید تمیز شود و به قطعات کوچک برسد.
  • پس از آن، این ریشه باید در یک ظرف بسته به مدت چند دقیقه (تا 10 دقیقه) قرار گیرد.
  • پس از خاموش شدن، گیاه ریشه باید نرم باشد و آن را آسان خواهد کرد.
  • خمیر خمیر به سوزن پستان، ریخته گری برنج و آب ریخته می شود، فرنی پخته شده تا زمانی که برنج آماده باشد و شما می توانید هر گونه اسپری های سالین یا شیرین را اضافه کنید.
  • شما می توانید چنین فرنی را با یک قطعه روغن تغذیه کنید

مهم: پخت و پز چنین فرنی با پراکنده می تواند بر روی آب یا شیر باشد.





طناب پخته شده در کوره با پنیر: چگونه به طبخ؟

آنچه شما نیاز دارید:

  • شلغم -1 ریشه (اندازه متوسط)
  • ابگوشت -1 فنجان (شما می توانید از هر گونه: سبزیجات، گوشت، مرغ استفاده کنید).
  • چربی پنیر -50 گرم (روسیه نزدیک به 45-50٪)
  • کرم رنگ -100-120 میلی لیتر (چربی 25-35٪)
  • خامه ترش -100 گرم (چربی 25-30٪)
  • ارد -1-2 ch.l.
  • هر ادویه جات ترشی جات به طعم

پخت و پز:

  • ترمینال باید قبل از خدمت در چند آب شور به حالت نرم نرم شود. برای این، چرخش خالص باید به برش های کوچک بریده شود.
  • قطعه قطعه قطعه را در فرم برای پخت قرار دهید و آن را به عنوان پنیر فراوان بخورید.
  • در اجاق گاز، پر از سوپ و کرم را با آرد خوش آمدید، با دقت گوه را برای یک دولت همگن به دقت.
  • روغن خامه ای و خامه ترش را به یک پر کردن روغن خامه ای (کمی خنک) اضافه کنید.
  • شکل را به کوره بفرستید و ظرف را قبل از تشکیل یک پوسته شفاف نگه دارید (به اندازه کافی حدود 20 تا 25 دقیقه در دمای متوسط \u200b\u200b160-180 درجه).



چگونگی طبخ مربی از لبه؟

مهم: یک نظر وجود دارد که مربا از لبه فقط یک قطعه کار خوشمزه نیست، بلکه بسیار مفید است.

نحوه آماده سازی:

  • korneflood باید از پوست پاک شود
  • بازپرداخت را به چند قطعه بریزید
  • گوشت خزنده باید خیس شود (ابتدا از نمک سرد و سپس آب گرم استفاده کنید - آن را به حذف تلخی کمک می کند).
  • سپس برش های شاخه ها باید به کاسه و کت با مخلوطی از آب و عسل (1 تا 4) پوسیده شود. توجه داشته باشید که مایع به طور کامل پوشش را پوشش می دهد.
  • پس از آن، این ظرف (با شربت عسل) آتش را به آتش می کشد و جوشانده، آن را به حالت ضعیف تبدیل می کند.
  • به سه بار باید بازپرداخت کنید
  • پس از آن، شربت و قطعات هواپیما ریشه را به یک ظرف دیگر تخلیه کنید.
  • با عسل پر کنید تا ریشه 3-4 انگشت را پوشش دهد.
  • مربا را به جوش بیاورید و سپس می توانید قطعه کار را حفظ کنید.
  • یک قاشق را در شیشه ای از تکه های لپ تاپ های عسل قرار دهید، هر لایه، خوابیدن با ادویه جات ترشی جات (به عنوان مثال: Carnation، Vanilla، Muscat، دارچین یا زنجبیل).



چگونه می توان از گچ بریزید؟

آنچه شما باید داشته باشید:

  • شلغم -بسته بندی شده برای 1 کیلوگرم
  • کره -50-60 گرم
  • قند -0.5-1 C.L.
  • نمک -یک جفت خرج کردن

نحوه پختن:

  • شستشوی آب را بشویید
  • تمیز کردن را از پوسته پاک کنید
  • بازپرداخت برش ها را بریزید
  • برش برش در یک ظرف را فشار دهید و آنها را با آب بریزید
  • به جوش آوردن
  • اضافه کردن نمک و شکر
  • جوش به حالت نرم
  • تخلیه آب، پسته با ادویه جات ترشی جات (گیاهان، ادویه جات ترشی جات)
  • خدمت به عنوان یک گچ (به خوبی همراه با گوشت)



REPOK RAGU RAGU: دستور غذا

چه خواهد شد:

  • گوشت طناب -400-500 (ترجیحا شیرین)
  • سیب زمینی -1 کیلوگرم. (هر گونه تنوع: سفید، زرد، صورتی)
  • کلم -400-500 (بولوکوک، بزرگ خرد شده)
  • لامپ -1-2 PCS (کم اهمیت)
  • گوجه فرنگی (یا رب گوجه فرنگی) -چند میوه (یا چند قاشق).
  • هویج -1-2 PCS (متوسط)
  • تعداد انگشت شماری از دندان های سیر -با توجه به اولویت
  • گوشت (گوشت خوک یا گوشت گاو) -400 (شما می توانید یک نوشیدنی لاغر را ایجاد کنید).
  • ادویه جات ترشی جات (لورل، گیاهان خشک یا مخلوط فلفل)

نحوه پختن:

  • شما باید پیش از تمیز کردن را تمیز کنید و به برش ها بریزید، سپس با آب جوش فریاد بزنید.
  • حمل سبزیجات را در یک آشپزخانه آهسته یا در یک ظرف پز کنید. اگر خورش را با گوشت بخورید، باید آن را به مکعب بریزید و کمی روغن را سرخ کنید.
  • پس از آن، گوشت به یک زغال سنگ مراجعه می شود، سبزیجات به آن اضافه می شوند (به طور مساوی به طور مساوی برش خورده).
  • رب گوجه فرنگی و آب سیل شده (شما می توانید از Broth استفاده کنید)، ادویه جات ترشی جات.
  • ظرف خرد شده باید حدود 40-60 دقیقه باشد.



چگونه کباب پشت را طبخ کنیم؟

چه خواهد شد:

  • شلغم -1 سر سر
  • لامپ -1 سر بزرگ
  • ادویه جات ترشی جات به طعم
  • یک قطعه روغن خامه ای

نحوه پختن:

  • معکوس باید شستشو داده شود و تمیز شود
  • این باید به برش های کوچک برسد
  • برش برش های لپ تاپ در ظرف را بشویید و آب بخورید
  • پس از جوشاندن آب جوش حدود 3-4 دقیقه جوش دهید.
  • پس از آن، آب را تخلیه کنید
  • روغن را پیش گرم کنید و به Pan پرتاب کنید
  • جک های ریشه را در اراده حرکت دهید
  • سرخ شده به سرخ و طلا



چگونگی طبخ چمدان پر شده؟

آنچه شما نیاز دارید:

  • شلغم -چند ریشه کوچک
  • گوشت گوشت یا مرغ گوشت گاو -200-300 (از هر گوشت).
  • لامپ -1 سر (کوچک)
  • ادویه جات ترشی جات به صلاحدید آنها
  • پنیر جامد، چربی -50 گرم (هر)
  • سیر -1-2 دندان

نحوه پختن:

  • سر کدو تنبل باید شستشو و تمیز شود
  • سرهای را به یک ظرف بزرگ تبدیل کنید و آب را پر کنید
  • آب باید بسیار شور باشد
  • جوش 15-20 دقیقه در آتش متوسط
  • پس از آن خنک شدن کمی
  • قاشق مرطوب میانی (گوشت) رپ را حذف کنید
  • Lukovitsa دروغ، مخلوط با گوشت و فصل
  • گوشت چرخ شده به پایان رسید و پوشش با یک تکه پنیر
  • repka repka در ورق پخت و آن را در اجاق گاز ارسال کنید
  • کوره سر باید حدود نیم ساعت در 180-190 درجه باشد.



چگونه یک مرغ را در یک گلدان بخورید؟ چگونه یک تکه گوشت را طبخ کنیم؟

آنچه شما باید داشته باشید:

  • مرغ (گوشت هر بخش، شما می توانید از هر گوشت دیگر استفاده کنید) -600-700 (فیله استفاده خوب).
  • شلغم -200-250 G. Korneck
  • فلفل شیرین -1 کامپیوتر.
  • لامپ -1 سر (کوچک)
  • رب گوجه فرنگی -1-2 قاشق غذاخوری (شما نمی توانید اضافه کنید)
  • کرم ترش ترش -200-250 لیتر (25-30٪)
  • سیر -1-2 دندان (در ترجیحات طعم آنها)
  • ادویه جات ترشی جات

نحوه پختن:

  • برش ها و تکه های فلفل را برش دهید (همان اندازه)، پیاز را از بین ببرید.
  • پستان یا گوشت مرغ به داخل مکعب های سبزیجات متناسب برش داده می شود.
  • سبزیجات را در یک ظرف پخت و پز گرم با روغن و آتش چند دقیقه بگذارید (اولین پوسته طلایی باید ظاهر شود - 5-6 دقیقه است).
  • پس از آن، گوشت را به ظرف پخت اضافه کنید و همراه با مواد دیگر آنها را 3-5 دقیقه منتقل کنید.
  • تمام مواد تشکیل دهنده به گلدان پخته می شوند، آنها را با آب بریزید (باید سبزیجات و گوشت را پوشش دهید).
  • بالا افزودن گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی و قاشق خامه ترش، ادویه جات ترشی جات و سیر کمی فشار دهید.
  • در کوره، گلدان ها را در دمای 200 تا 220 درجه به مدت 20 دقیقه نگه دارید و سپس 10 تا 15 دقیقه، سطح پیوند تا 50-60 درجه است.



چگونه می توان ظروف را از لباس برای کودکان بخورید؟

پوره از چرخ دنده:

  • نه یک چرخ دنده بزرگ باید شسته و تمیز شود
  • برش برش برش ها و بوک در آب شور
  • زمان پخت و پز - 20-25 دقیقه
  • آب را تخلیه کنید و قطعات را در یک لیوان مخلوط مخلوط کنید
  • Pureirate The Turnip (این حدود 2 دقیقه طول خواهد کشید)
  • آماده سیب زمینی پخته شده با کره مهاجرت می کند

سوپ Repoka:

  • چرخش باید شسته شود و تمیز شود
  • مکعب های چرخشی را کاهش دهید
  • سازمان دیده بان جلیقه ای از آب جوش، اجازه دهید آن را برای چند دقیقه (در آب جوش) ایستاده است.
  • پس از آن، یک تکه را به یک ظرف پز (با آب جوش یا سوپ) ارسال کنید
  • اضافه کردن یک پیوند پیاز، پیاز خرد شده (شما می توانید کدو سبز، گل کلم، کلم بروکلی).
  • نمک سوپ و فصل به طعم

مهم: برای تهیه فرزندان معکوس به یک جفت، در یک آشپزخانه آهسته، پخت و پز یا قرار دادن پخت و پز.

ویدئو: "10 ویژگی های شفا منحصر به فرد از سه راه برای آماده سازی یک دستور العمل Parenchy Turnype 7 Repa"

پدربزرگ را بازپرداخت کنید »کدام یک از ما این کلمات را از افسانه های قدیمی کودکان به یاد نمی آورد؟ در همین حال، بسیاری از آنها قطعا، به ویژه از شهروندان جوان، نه تنها طعم این هدیه از زمین را نمی دانند، بلکه به نظر می رسد ضعیف تصور می شود که چگونه به نظر می رسد.
اما در روسیه تا زمان کاترین دوم (زمانی که سیب زمینی به روسیه تحویل داده شد) Repa یکی از غذاهای اصلی در جداول اجداد ما بود.

این ریشه نه تنها زرد است (با این حال، انواع و رنگ های دیگر وجود دارد)، بلکه در محتوای مواد معدنی مختلف و ویتامین ها یک ذخیره سازی واقعا "طلایی" است. توسط تعداد فسفر تبدیل می شود، تربچه ها در حال حرکت و تربچه است. در آن و پتاسیم، کلسیم، منیزیم، آهن، سدیم، گوگرد، مقدار کمی منگنز و ید وجود دارد. این شامل مجموعه ای از کل موجودات انسانی ضروری از نمک های معدنی است که خواص شفا خود را می دهد. به عنوان مثال، اره گوگرد، به عنوان مثال، خون پاک و ضد عفونی، شکستن سنگ در کلیه ها و مثانه. آنها یک اثر مفید در عفونت، بیماری های پوستی و برونشیت دارند. در انقلاب منیزیم وجود دارد. بنابراین، چرخش یک اموال پیشگیرانه علیه سرطان است. منیزیم به هر حال، به بافت های استخوانی کمک می کند تا کلسیم را جمع آوری کنند، که برای توسعه و تقویت اسکلت بسیار مهم است، به ویژه در موجودات توسعه کودکان و نوجوانان. بله، و برای سالمندان، استخوان هایش شروع به تضعیف می کنند، این عامل دارد پراهمیت.

REVPE همچنین شامل مقادیر جزئی نمک آرسنیک و روبیدیوم، آن (و همچنین چغندر) یک گیاه تغذیه منحصر به فرد است که در آن این دو عنصر مفید در کنار یکدیگر قرار دارند. این نمکها خواص پیشگیرانه تجدید نظر را در برابر لپرسی ها ارائه می دهند. آنها همچنین از بیماری سل جلوگیری می کنند. حضور روبیدیوم در گیاهان گیاهی به طور قابل توجهی خواص بهبودی آنها را افزایش می دهد. قانون جامعه مورد استفاده در هومیوپاتی بیان می کند که سم در دوزهای کوچک می تواند به عنوان یک دارو عمل کند. اگر چه آرسنیک به شکل خالص یک سم مرگبار است، اما نمک آن موجود در ریل به خوبی توسط بدن انسان جذب می شود و به تقویت آن کمک می کند.

REPA معروف به داروهای ضد درد، درمان زخم، دیورتیک، ضد عفونی کننده و ضد التهابی است. این دارای خواص باکتریایی خوب است و بنابراین، به رغم این واقعیت است که چرخش شامل نشاسته و سقز است، این سبزیجات عملا از اثرات باکتری های اتمسفر و کمتری خراب نمی شود. با توجه به این، معده را ضد عفونی می کند، به تقویت بینایی و عملکرد جنسی کمک می کند، اسید ارومانیک را حل می کند، اسیدیته خون را خنثی می کند و به تقویت استخوان ها، دندان ها، مو ها، ناخن ها کمک می کند. طناب الاستیسیته را می دهد پارچه های عضلانی و یک عامل پیشگیرانه خوب بیماری های پوستی است. افراد مبتلا به آکنه بر روی صورت، و همچنین با اگزما، توصیه می شود هر روز حداقل یک نماینده بخورید. که نیاز به بدن در نمک های گوگرد را تضمین می کند و به خلاص شدن از شر چنین بیماری ها کمک خواهد کرد. مواد غذایی که با توجه به خواص ضد باکتریایی این گیاه پخته شده است، بسیار طولانی تر ذخیره می شود.

غنی از طلا ما نیز غنی از کاروتن، ویتامین های گروهی در (B1، B2)، C، حاوی مقدار کمی از ویتامین RR، روغن اسانس خردل و سایر مواد است. به هر حال، کمبود ویتامین B یکی از عوامل شروع زودرس زودرس، تخمگذار و ریزش مو است. ویتامین های نورد به رشد نیروهای حفاظتی بدن کمک می کنند، از وقوع بیماری های عفونی جلوگیری می کنند، زیرا این بیماری های با دمای بالا اغلب به علت کمبود ویتامین C بر روی غلظت ریشه های ریشه ویتامین با این سبزیجات پیش از آن رخ می دهد انواع ریشه، از جمله هویج و چغندر. به همین دلیل است که چرخش یک داروی پیشگیری خوب و دارویی در سرماخوردگی است. در شکل خام چرخش کمی ترسناک است. اما تلخی می تواند از بین برود، اگر میوه ها قبل از استفاده از آب جوشانده شوند.

لبه پخته شده نیز مفید است برای خوردن در Arz، علاوه بر آن، آن را تقویت بینایی آنها. با آنفلوانزا و بیماری های ویروسی ریه ها، مفید است که بیمار با یک نوشیدنی ساخته شده از لپ تاپ. برای این، سبزیجات به قطعات کوچک بریده می شود، 100 گرم آنها را در 1 لیتر شیر یا آب می خوابند، پخته شده، برخی از شکر را اضافه کنید و چندین قاشق غذا خوری بخورید. شما همچنین می توانید شربت را مستقیما از آب ریش تهیه کنید. قطع "کلاه" چرخ دنده ها را قطع کنید، در وسط ریشه، ماسه های شکر در آن سقوط می کنند. بعد از مدتی، قند آب را جذب می کند و به یک شربت ضخیم تبدیل می شود. چنین شربت کودکان را دوست دارد و به آنها بسیار کمک می کند. یا راه دیگری. از طریق آبمیوه گیری، از طریق آبمیوه گیری، به شکر آب میوه اضافه کنید (1: 1)، یک آتش کوچک را بگذارید و با یک قاشق مخلوط کنید، آب را به ضخیم شدن متوسط \u200b\u200bببرید. کودکان و بزرگسالان، که از استخوان ها و دندان های نرم کننده رنج می برند، مفید است برای نوشیدن 2-3 بار در روز برای 1/2 فنجان آب با اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری عسل به آن.

Turnip یک اکسپرس فوق العاده ای است و هنگامی که سرفه، به ویژه خشک، آنژین، آسم و سرفه، بسیار مفید است. در این موارد، خوب است که یک آب گرم از چرخ های تازه (1-2 قاشق غذاخوری 3-4 بار در روز) بنوشید، اضافه کردن عسل به آن به طعم و مزه، و همچنین یک چرخش در شکل Boren و Steam وجود دارد. با آسم، لارنژیت حاد، همراه با سرفه قوی، و زمانی که آراء برداشته می شود، داروهای زیر تهیه شده است: 2 قاشق غذاخوری از سقف ریشه خرد شده از روپوش ها با یک لیوان آب جوش ریخته می شود، به مدت 15 دقیقه جوشانده می شود و 1/4 فنجان 4 بار در روز یا یک شیشه در شب. عصاره گرم از چرخش، دهان را در طول درد دندان و زف با آنژین تحریک می کند. همچنین برای از بین بردن ترک ها بر روی پوست، با چرت زدن و نقرس بسیار مفید است.

ترمینال در هر شکل مقاومت بدن را در برابر بسیاری از بیماری ها تقویت می کند، درد مفصلی را تسکین می دهد، از کم خونی (کم خونی) جلوگیری می کند، به کاهش فشار خون، تقویت رحم و سیستم جنسی کمک می کند. هنگام فشار دادن معکوس، آنها جوش، Tritura و اعمال به مکان های بیمار. هنگامی که یخ زده، ما لبه تازه را پاک می کنیم، کاشی را با چربی گوسفند (2: 1) مخلوط کنید و مکان های یخ زده را مالش دهید. با التهاب بر روی پوست، تومورها، غدد، فوروولز، یخ زدگی از قسمت های مختلف بدن به یک خمیر پاستا کمک می کند. این به شرح زیر است: rootpode پخته شده است، برش داده شده به قطعات کوچک، بر روی مکان های آسیب دیده اعمال می شود و با یک باند متصل شده است. همان خمیر از پشت پوسته گوش خارج می شود، زمانی که شار و خمیر دندان حاد رخ می دهد. فشرده سازی یا ماکت ماکت ها باز می شود و تومورها را کاهش می دهد.

با توجه به محتوای ناچیز چنین مواد مانند نشاسته (8٪)، چربی ها (8٪)، شکر (7.5٪) و پروتئین ها (2٪)، ترمینال به چاقی انسان کمک نمی کند، اما گرسنگی به خوبی خفه می شود و به آن می دهد بدن نیروهای لازم را تقویت می کند، تقویت می کند سیستم عصبی و حافظه مفید است برای خوردن افراد با اضافه وزن. اما چرخش خام باید با دقت بخورد، به طوری که به کاهش معده، از آنجا که شکر موجود در آن حتی در مقدار جزئی می تواند باعث تخمیر شود.
همچنین لازم است به یاد داشته باشید که با بیماری های زخمی معده و دوازدهه، و همچنین گاستریت تیز، انتروکولیت ها، کولسیستیت و هپاتیت، معکوس خام وجود دارد. بعضی از کارشناسان همچنین معتقدند که این تیراندازی با بیماران مبتلا به دیابت مواجه است. اما در این مورد نقطه نظر مستقیم مخالف وجود دارد. Adepts بر این باورند که، علیرغم شکر موجود در طناب، مفید است که دیابت بیمار بخورند. و به خصوص مفید است برای نوشیدن آب از چرخش. ما اضافه می کنیم که وحدت نظرات در مورد این موضوع هنوز به دست نیاورده است.

دارای خواص مفید و شاخه های جوان ظریف از چرخ دنده ها، که در آن میکرولیوم های آهن، کلسیم و گوگرد در مقادیر قابل توجهی قرار می گیرند. علاوه بر این، کلسیم حاوی بیش از شیر گاو است. استفاده از جوانان جوان از لپ تاپ در مواد غذایی باعث واکنش دیورتیک بدن می شود. این نیز مفید است، و همچنین ریشه، با کلاس های کوچک، آرتریت، بیماری های چشم، برای پیشگیری از بیماری های کبد، کیسه صفرا و کانال، بیماری های عفونی و پوستی، و همچنین جلوگیری از ظاهر آکنه و جوژن ها پوست.

آبمیوهرهای مدرن به شما اجازه می دهند که آب را از لبه دریافت کنید. این یک اثر آرامش بخش دارد، قدرت جنسی را افزایش می دهد، بسیاری از میکروب های بیماریزا و ویروس ها را از بین می برد. این آب مفید است برای نوشیدن با ORVI، آنژین، سرفه خشک، در درمان آنژین و آسم، با تاخیر ادرار. نوشیدنی های آب میوه با لارنژیت حاد (1 قاشق غذاخوری 3-4 بار در روز). با سرفه قوی در آب، عسل اضافه می کند و 1-2 قاشق غذاخوری 3-4 بار در روز می افزاید. برای افزایش خواص مواد مغذی و بهبودی آب چرخشی، بهتر است آب کلم، فلفل شیرین، اسفناج، جعفری را اضافه کنید. مخلوطی از آبمیوه ها از شاخه ها، هویج، کرفس و لیمو بسیار مفید است با التهاب ریه نوشیدنی.

بنابراین، دارای خواص تغذیه ای ارزشمند، این قسمت به ما کمک می کند تا از بسیاری از بیماری ها جلوگیری یا درمان کنیم، و همچنین با خستگی فیزیکی عمومی بهبود می یابیم و از وزن بیش از حد از بین می برید. اجداد ما این فرهنگ را با احترام زیادی برخورد کردند. بنابراین، حتی اگر شما خود را یک فرد سالم در نظر بگیرید، توصیه می کنیم که در صورت امکان یک چرخ دنده وجود داشته باشد. سپس خواص معجزه آسایی را در تمام طول سال احساس خواهید کرد.

تکه تکه شده در کوره پخته شده
RETA-500 G، پنیر 200 گرم، دلیر (سبزی تازه) - 30 گرم جعفری یا کرفس (تازه تازه) - 30 گرم Smetana -100

دفع ادرار، پاک کردن از پوست (بسیار نازک!)، در وسط عمیق شدن - یک فنجان، آن را با چاشنی پر کنید. چرخش پر شده برای قرار دادن ورق پخت بر روی روغن روانکاری، کرم ترش و پخت و پز را در دمای 200 درجه سانتیگراد گرم می کند. خدمت گرم

پر کردن برای Turnips: پنیر را بر روی یک بزرگ بزرگ، سبز شستشو دهید و ریز ریز کنید. مخلوط کردن همه، اضافه کردن خامه ترش. برای پر کردن به جای پنیر، شما می توانید از پنیر استفاده کنید.

گردن در خامه ای من
Turnip - 1 کیلوگرم، روغن - 3 قاشق غذاخوری. ل آرد - 2 ساعت 1 لیوان شیر، خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. ل نمک و جعفری سبز به طعم و مزه.

پاک کردن لبه از پوست، شستشو، برش به مکعب، قرار دادن در ظروف، اضافه کردن 1/2 فنجان آب، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق از کره، کمی نمک، آتش را بگذارید و به جوش برسید و سپس به مدت 10 تا 15 دقیقه با جوش ضعیف بپردازید. در عین حال، شما باید سس لبنی را تهیه کنید. در سس لبنی به پایان رسید، خامه ترش را اضافه کنید، هم بزنید، آنها را پشت سر بگذارید و برای 15 تا 20 دقیقه دیگر پخت و پز را ادامه دهید. خدمت به عنوان یک ظرف مستقل یا ظرف جانبی به اردک سرخ شده، گوشت خوک سرخ شده یا گوسفند، پاشلی را با سبز بپاشید.

چنین رشته ای بزرگ است
چنین نوبت به نوبه خود
و کل رج - سه نفره سه،
و در اراده - آریشین!

n. nekrasov

اطمینان حاصل کنید که ظرف ها را از منوی خود وارد کنید، زیرا در آن (من تکرار می شود) شامل تمام مواد معدنی، ارگانیسم انسانی ضروری، روغن های ضروری، پروتئین ها، کربوهیدرات ها، ویتامین های B1، B2، RR، C، کاروتن است. من قبلا داده های پروفسور Kiskin را داده ام که ویتامین C در انقلاب چندین بار بیشتر از پرتقال، لیمو، کلم و غیره است. لازم است بدانیم که در برگ های بازتاب ویتامین، نسبت به ریشه. قبل از تهیه سالاد از برگ ها، آنها در آب جوش (1-2 دقیقه) از بین می روند تا از تلخی خلاص شوند. پس از آن، سالاد با کرم ترش یا روغن گیاهی آماده می شود.

دفع می تواند خشک شود قبل از خشک شدن آن، نیاز به برش بهترین نودل ها و پراکنده شدن با یک لایه نازک بر روی یک بوم یا تخته سه لا و غرق شدن در هوا، چند بار در روز تکان می خورد. سبزیجات خشک شده بر روی یک ورق پخت و یا به سادگی بر روی ورق فلزی قرار داده شده، قبل از پوشش با کاغذ تمیز، لایه 1 - 2 سانتی متر و قرار دادن به اجاق گاز یا اجاق در دمای 50 تا 60 درجه سانتیگراد 5 تا 6 ساعت. چند بار مخلوط کنید در ابتدای خشک شدن، درب ها باید 10 تا 15 دقیقه باز شود. دفع می تواند در فرم پخته خشک شود.

حدود 40 ظروف از ترمینال مورد استفاده برای آماده سازی در رستوران های مسکو. در حال حاضر در کتاب های آشپزی شما می توانید بیش از 25 دستور العمل پیدا کنید. در غذا، ترمینال هر دو در پنیر استفاده می شود و پخته شده، پسر ("ساده تر چرخش جفت شده")، خورش شده است. البته، مفید ترین طبیعی، RAW REPA. این را می توان به برش های نازک بریزید یا بر روی یک دانه بزرگ و پر از خامه ترش، سس مایونز، روغن گیاهی پر کنید. طناب به خوبی با سبزیجات دیگر ترکیب شده است. این تمیز، شسته شده، بر روی یک گربر بزرگ بریده شده و بر روی ظرف قرار داده شده، سیر خرد شده، کلم تازه خرد شده را اضافه کنید، و سپس چغندرقند در یک گرده بزرگ بزرگ. چغندر چغندر کمی با فلفل قرمز سیاه پوشیده شده است، لایه ی تیرگی بر روی آن قرار می گیرد و با روغن گیاهی آبیاری می شود.

سالاد سالاد

1. به طور دقیق در یک میانه سقوط کرد و یک قلدر، یک قاشق چای خوری زیره سبز را اضافه کنید، 1 تا 2 قاشق غذاخوری. قاشق های هر آب اسید، مقاومت در برابر این مخلوط از 2 ساعت و مخلوط با 2 قاشق غذاخوری. قاشق عسل.

2. پایان دادن به تراشه های برابر با هویج، برای تحریف سبزیجات بیشتر. سوخت گیری: روغن نباتی یا خامه ترش.

چنین غذایی در Rawotov پذیرفته شده است. به جای Turnips، شما می توانید تربچه یا شلوار بگیرید.

سالاد لپ تاپ با انواع توت ها

2 - 3 Turnips، 1/2 فنجان توت فرنگی یا خربزه، شکر یا عسل.
تخلیه شده و تخلیه خالص و یا برش به کاه، مخلوط با انواع توت ها و پر کردن عسل یا شکر.

سالاد تازه دیک

پاک کردن لبه از پوست، برش به یک کاه نازک، برای پر کردن با کرم ترش یا روغن گیاهی، نمک، فلفل، قرار دادن اسلاید، تزئین یک تخم مرغ شیب دار، ریز خرد شده با سبزیجات سالاد.

ساندویچ جرمی با Repo

2 چاقو از اندازه متوسط، 2 قاشق غذاخوری. قاشق کره یا مارگارین، 1 پنیر ذوب شده، 1 قاشق غذاخوری. قاشق سبز خرد شده.
خالص، شسته شده و برش داده شده و برش داده شده با تکه های نازک از لپ تاپ ها بر روی برش نان قرار داده و پر کردن (مرطوب در آب یک قاشق چای خوری). برای آماده سازی او در روغن یا مارگارین پنیر ذوب شده، سبزیجات را اضافه می کند، به طور کامل مخلوط و ضرب و شتم، به طوری که آن را بدون همگن بدون توده توده تبدیل شده است.
ساندویچ ها را می توان با سیب تازه یا کنسرو شده یا انواع توت ها، آجیل خرد شده تزئین کرد.

طناب طناب

ریشه ها 5 تا 10 دقیقه جوشانده می شوند، به مکعب ها بریده می شوند، در روغن بو داده می شوند، در یک ظرف یا گلدان، شکر، سس سفید و آتش خاموش می شوند.
در 4 وعده: 800 گرم از Turnips، 4 قاشق غذاخوری. قاشق کره یا مارگارین، 4/5 فنجان سس سفید، 3/4 قاشق غذاخوری. قاشق شکر

پوره از لپ تاپ

محصولات ریشه پخته شده، مالش، شیر یا کرم، محصولات زراعی، تخم مرغ. همه مخلوط شده اند، بر روی تابه قرار می گیرند، کرم ترش را روان می کنند و در اجاق پخته می شوند.
در 4 وعده 1 کیلوگرم از چرخ دنده ها، 4 قاشق غذاخوری. قاشق مارگارین، نیم فنجان شیر، یک لیوان فوق ستاره های زمینی، دو تخم مرغ، 4 ساعت. قاشق ترش

طناب طناب با سیب و کشمش

ریشه های برش با برش ها، چربی ها تا نیمه آماده اضافه می شوند و خاموش می شوند. سپس قطعات سیب را اضافه کنید، کشمش ها، شکر شسته شده، شکر را به ارمغان بیاورید.
برای 4 وعده: 600 گرم از Turnips، 2 قاشق غذاخوری. قاشق کره یا مارگارین، 1 تا 2 سیب، 2 تا 3 قاشق غذاخوری. قاشق کشمش، خیابان. قاشق شکر

طناب زیر سس

4 Turnips، 4 تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق شکر، "/ 2 فنجان کرم یا شیر.
تمیز و شسته شده به برش به برش به برش با ضخامت 0.5 سانتی متر، جوش در آب بدون نمک، قطره به Colander.
سس. زرده ها با شکر اشتباه گرفته می شوند، کرم یا شیر و پوست را به ضخیم شدن در حمام آب اضافه می کنند، سپس مخلوط را ضرب و شتم و اضافه کردن پروتئین ها. ارسال Turnips تحت این سس به عنوان یک ظرف مستقل یا به عنوان یک بشکه به گوشت آب پز.

طناب پر شده

8 REP، 1/2 فنجان پنیر رنده شده، - 30 گرم کره، 1/2 فنجان خامه ترش، 1 لامپ، 1 تخم مرغ، 1 پرتو سبز جعفری، روغن سرخ کردن.

تمیز کردن را از پوست و چاقو پاک کنید تا برش دایره ای (در بالای صفحه) به نصف ضخامت جنین بسازم. پودر را در یک ظرف قرار دهید، آب سرد را بریزید تا آن را فقط آن را پوشش دهید و آن را خنک کنید. در حالی که چرخ دنده ها را چرخانید، طبخ مینید: برنج برای رفتن، شستشو، یک مسیر آب و خشک کنید. پیاز های تصفیه شده کم عمق برش، سرخ کردن روغن در یک ظرف عمیق یا یک ظرف، برنج را اضافه می کنند و باعث می شوند که همه چیز را به مدت 10 دقیقه بجوشانند. پور 1-1.5 فنجان شاخه های شاخه، پوشش پخت را با یک درب پوشش دهید، برنج را به آمادگی برسانید. در برنج به پایان رسید، تخم مرغ پخته شده خرد شده خرد شده، گلدان جعفری ریز خرد شده و خوب مخلوط کنید. ردیف را از پانل، سرد، یک هسته قاشق را بردارید، دیوارهای نازک را بردارید. پر کردن چاشنی لبه، پودر پنیر رنده شده، با روغن گیاهی بپاشید و پخت در فر.
خدمت با کرم ترش یا سس خامه ترش.

ترمینال پر شده توسط مانا

تمیز کردن معکوس از اندازه متوسط \u200b\u200bاز پوست، آب جوش را به مدت 3 تا 5 دقیقه برای حذف تلخی بریزید. در آب شور گرم قرار دهید و جوش دهید. برای جوشاندن شیر پور سمولینا، نمک و شکر. تکان دادن، قبل از ضخیم شدن آشپزی کنید. از لبه به دقت گوشت را با یک قاشق بچرخانید، آن را از طریق یک غربال پاک کنید، با فرنی مخلوط کنید و روغن کرم را پر کنید. این گوشت مالت شده برای پر کردن ترمینال، با روغن پاشیدن، پخت با پنیر رنده شده، قرار دادن یک پخت روانکاری روانکاری، پخت در اجاق گاز. خدمت روی یک میز با کرم ترش یا سس خامه ترش.
در 2 Turnips از اندازه متوسط: 100 گرم فرنی، 20 گرم کره، 30 گرم پنیر، شکر، نمک به مزه.

طناب با سبزیجات پر شده است

ترمینال تمیز به جوش تا نیمه جوش داده شده، بخشی از پالپ برای حذف REPA به شکل جام. پاک کردن گوشت به ریز ریز ریز، به شما اجازه می دهد به راحتی، اضافه کردن پیاز های محکم، هویج، قرار دادن یک تخم مرغ پخته شده ریز خرد شده. پر کردن چاشنی را پر کنید، با پنیر بپاشید، با روغن بپاشید و پخت کنید.
به طور جداگانه سس خامه ترش را خدمت می کنید.
برای سس، آرد سرخ شده با همان مقدار روغن، برای تخلیه جوش سبزیجات و خامه ترش، جوش 5 دقیقه، نمک، فشار.
در 400 گرم لپ تاپ: 1 تخم مرغ، 1 تا 2 لامپ، هویج، 20 گرم کره، 20 گرم پنیر.
برای سس: قاشق غذاخوری آرد، نیمی از فنجان پرتو سبزیجات، یک لیوان خامه ترش.

نخود سبز

پاک کردن پیچ، برش به حلقه ها با ضخامت حدود یک سانتیمتر و جوش. در حلقه های به پایان رسید، یک قاشق تیزهایی را عمیق تر می کند، روی تابه قرار می گیرد، به روغن خامه ذوب شده پودر می شود، با پنیر رنده شده و پخت در اجاق گاز بپاشید. قبل از غذا، محافل چرخ دنده ها را روی قاشق غذاخوری نخود سبز کنسرو شده قرار دهید، قبل از مخلوط با سس لبنی.
برای سس، آرد کمی سرخ شده با کره، شیر گرم را رقیق کنید. طبخ، به طور مداوم تکان دادن، 10 دقیقه، سلام به مزه.
خدمت، تزئینات سبز.
در 400 گرم لپ تاپ: 150 گرم نخود سبز، 50 گرم پنیر، 50 گرم کره، سبزیجات جعفری.

طناب با شیرین خرد شده

6 REP، 1 قاشق غذاخوری. قاشق روغن کرم، 2/3 لیوان شیر، 1/3 از باتوم، 2 تا 3 قطعه شکر، ماکارونی، 1/2 لیوان کشمش، 1 زرده، محصولات زمین، سس شیر، نمک.
پاپ پاپ شستشو، جوشاندن تا آماده شدن، برش تاپس، به دقت هسته را با یک قاشق، مالش با کره، نان رنده شده، نمک، قند، ماکارونی، کشمش و زرده را انتخاب کنید. هم بزنید، با یک مخلوط با یک مخلوط نگاه کنید، پوشش با یک برش بالا، پودر با پودر پودر، قرار دادن در اجاق گاز و پخت. هنگام درخواست برای ریختن سس شیر.

تابستان از Turnp

در خانه های دهقانی، REPA بخش اجباری از Chowder است. متأسفانه دستور العمل های چنین چورها به ما نرسیده اند. متخصص شناخته شده در زمینه تغذیه عقلانی V. S. Mikhailov توصیه می کند که یک گربه را از Repoka بسازم: مالش بر روی یک دانه بزرگ، پور آب شور را بریزید، پیاز خرد شده را اضافه کنید و مخلوط را به جوش اضافه کنید. شما می توانید از هر یک از محصولات لبنی از لپ تاپ خارج شوید.

یک راه دیگر. آب نمک جوش سیب زمینی را پرتاب می کند، با حلقه های نازک بریده شده، جوشانده شده به جوش و جوش 5 دقیقه، سپس یک تکه تکه تکه شده را اضافه کنید، دوباره جوش دهید و بدون حرارت 10 تا 15 دقیقه اصرار کنید.

V. S. MIKHAILOV توصیه می کند که عصاره های چرخه های کودکان و بزرگسالان را بخورید. چرخ دنده خرد شده با آب جوش (بخشی از چرخش 5 قسمت آب) ریخته می شود، به جوش آوردن و بلافاصله جدا کردن عصاره. این به آن اضافه شده است به طعم نمک و تغذیه داغ، و گردن باقی مانده پس از آماده سازی پرتو را می توان با کرم ترش، سبزیجات یا کره فیلم برداری کرد.

یک دستور دیگر Chowder

2 Turnips با تاپس، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غلات مروارید، 1 هویج، 1 لیتر از آب، 3 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، نمک.
حذف معکوس از تاپ ها، شستشو و تغذیه بالا. تکه تکه شده و هویج خالص به کاه می شود. Drain Croup شستشو و اسکله را به مدت 1 تا 2 ساعت شستشو دهید، سپس آب را بریزید، به جوش بیاورید، یک تکه، هویج، چرخ دنده، نمک را اضافه کنید، دوباره به جوش برسید و با یک کلاه بسته بدون حرارت 15 تا 20 دقیقه اصرار کنید. با روغن گیاهی خدمت کنید.

سوپ دهقانی ذغال سنگ

2 Turnips، 1/2 شلوار، 1/2 فنجان کلم بروکلی، 1 لامپ، 1/2 ریشه جعفری، 1 گل میخک سیر، 1/2 هنر. قاشق ریز خرد شده ریز خرد شده، 1 قاشق غذاخوری. خامه ترش
خالص و شسته شده و برش داده شده به صورت ریز خرد شده و قرار دادن آب جوش با نمک کلم، اضافه کردن پارس و ریشه جعفری و قبل از نرمی سبزیجات. قبل از پایان پخت و پز، سیر رنده شده را اضافه کنید.
هنگام استفاده از خامه ترش، با سبزی ها بپاشید. به طور جداگانه می توانید کیک ها را وارد کنید
آب را می توان با سوپ یا کواس جایگزین کرد.

کتلت از Repil

500 گرم لپ تاپ، 200 گرم نان گندم یا 150 تا 200 گرم فوق العاده، 1/2 فنجان شیر، 3 قاشق غذاخوری. قاشق روغن نباتی، باس یا مارگارین، 2 تخم مرغ، 2 لامپ، 1 تا 2 قاشق غذاخوری. قاشق آرد یا پودر پودر، نمک. اگر مورد نظر: 2 قاشق غذاخوری. قاشق های خامه ترش یا پیاز های بو داده.
Clear Turnips، Cook را تا زمانی که نرم، با یک فشار چوبی پیچیده شده یا از طریق یک غربال پاک شود، طبخ کنید. نان گندم را انتخاب کنید یا سنگ شکن های زمینی را اضافه کنید، آنها را به نشت، شیر داغ، هم بزنید، کمی سرد، اضافه کردن تخم مرغ، آرد، روغن نباتی، چربی یا مارگارین، پیاز سرخ شده سرخ شده در روغن نباتی، نمک سرخ شده.
برای تشکیل کتلت ها از توده پخته شده، به آرد یا پودر های پودر بروید و روغن های گیاهی، چربی یا مارگارین را سرخ کنید. شما نمی توانید کتلت ها را سرخ کنید، اما در کرم ترش یا پخت در فر قرار دهید. خدمت با خامه ترش یا پراکنده بر روی پیاز سرخ شده بالا (یا سیر خرد شده).

Raybread (غذاهای فنلاندی)

750 گرم Turnips، 0.5 لیتر آب، 500 گرم آرد دسته، 2 ساعت قاشق نمک، مارگارین یا روغن فوم برای روانکاری. تمیز کردن لبه، برش به برش ها و طبخ تا زمانی که نرم در آب بر روی یک گرما ضعیف است، به طوری که تقریبا تمام آب تلنگر و جوش ضخیم باقی می ماند. سپس چرخش پشت در پوره، مخلوط کردن با عصاره و خنک. در پوره آرد، نمک را اضافه کنید، نمک را به طور کامل خمیر خم کن کنید. رول خمیر در مخزن و تشکیل 2 گلوله. آنها را بر روی کل سطح برای یک چنگال قرار دهید و 30 دقیقه پخت کنید. در کوره، به 250 درجه سانتیگراد گرم می شود. از کوره خارج شود، پوشش را با یک حوله کتان خرد کنید و کمی خنک کنید. خدمت لوافال گرم ..

Repok Pies (غذاهای فنلاندی)

1 کیلوگرم لگن، 500 گرم نان چاودار، 300 گرم گوشت دودی، فلفل زمینی، نمک.
چرخش خالص به کاه بریده شده و شب را در آب شور سرد ترک می کند. رول خمیر چاودار در لایه های نازک شیب دار. در وسط چنین "پنکیک" برای قرار دادن یک تکه تکه تکه شده، گوشت دودی خرد شده و فلفل خرد شده. حفاظت از لبه ها و پخت کیک را به یک اجاق گاز ضعیف گرم (در دمای 170 درجه سانتیگراد) به مدت 40 دقیقه. خدمت داغ، روغن روانکاری.

BUN Repon (غذاهای فنلاندی)

4 چرخ دنده بزرگ، 500 گرم خمیر چاودار تازه، 150 گرم گوشت خوک، 1 فنجان قارچ شور، روغن فویل برای روانکاری.
شستن قارچ تمیز کردن چرخش به کاه. خمیر را به یک لایه دور بریزید، بر روی آن قرار دهید، با نمک و بالا بپاشید تا قارچ های ریز خرد شده را به صورت ریز خرد کنید. گوشت خوک به قطعات بریده شده، یک لایه نازک را روی لبه با قارچ قرار دهید، سپس لایه Reapel را دوباره قرار دهید، و بنابراین تا زمانی که تمام محصولات استفاده شود. از بالا به منظور قرار دادن یک لایه خمیر دیگر، برای محافظت از لبه ها و قرار دادن کیک در کوره، به 180 درجه سانتیگراد گرم می شود. پس از پخت، برای مقاومت در برابر برخی از زمان زیر حوله کتان.

کواس از لبه

حذف لبه، تمیز کردن، قرار دادن به خوک آهن و قرار دادن کوره به بخار. روز بعد، چرخش زوجی این است که آب جوش سرد را حل کند، برخی از مخمر ها را اضافه کنید، در یک مکان گرم قرار دهید. پس از ظهور فوم، کواس آماده است.

میزبان بیش از حد ضروری نیست ...

* غیرممکن است که معکوس پخته را بیش از 3 ساعت ذخیره کنید، زیرا ویتامین C تقریبا به طور کامل پس از این دوره تخریب شده است.

* در شکل خام نوبت افتخار است؛ بنابراین (برای حذف تلخی)، قبل از خشک شدن یا پخت، با آب جوش آماده می شود.

* تعمیر جوش در آب شور (1 درجه قاشق در 1 لیتر آب).

* با پردازش حرارتی، چرخش یک بوی خاص را به دست می آورد، بنابراین در مجموعه ای از سبزیجات برای سوپ هایی که دارای عطر نازک هستند، آن را به شدت محدود می کند.

* لپ تاپ قبل از کمک هزینه در آب جوش آب شور به مدت 5 دقیقه جوش داده شده است. برای حذف تلخی.

* ریشه های طناب به خوبی تمام زمستان را در شن و ماسه ذخیره می کنند.

پاسخ را می توان به نام اجداد محصولات گیاهی کشت شده در روسیه نامید. هنگامی که او ظاهر شد، سخت است، اما من فکر می کنم، اگر ما شروع به جستجو برای ردیابی خود در طول وقوع کشاورزی.

اغلب، چرخش یک سبزی اصلی روسی است. به احتمال زیاد، اولویت روس ها به طور عمده به آن ها توضیح داده شده است معنی بزرگچه کسی این محصول را در جمعیت بازی کرد روسیه باستان. این تیراندازی در یونانی های باستانی قدیم شناخته شده بود، اما از آن به طور قابل توجهی پایین تر از، به عنوان مثال، برگ های چغندر. و هنگامی که قربانیان قربانیان را به خدا به ارمغان آوردند، سپس چغندر بر روی یک ظرف نقره ای حمل شد، و چرخش - بر روی قلع.

ایرانیان باستانی، برده های غذایی را در نظر گرفتند. مصری ها با سازندگان بازپرداخت اهرام، رومیان موفق به کشت میوه های بزرگ از چرخش شدند. نمونه های دیگر به وزن پودر رسید.

قبل از ظهور سیب زمینی، REPA یک مهمان مکرر و جداول مردم اروپایی است. بی تکلف این فرهنگ به او اجازه داد تا به سمت شمال اروپا حرکت کند. به عنوان مثال، شناخته شده است که در گذشته، دهقانان سوئدی و نروژی کلیسا را \u200b\u200bبا دهم محصول ترمینال قربانی کردند.

با این حال، هیچ کس واقعا از روس ها به عنوان روس ها قدردانی نمی کرد. تا قرن XVII، او نقش مشابهی را در روسیه ایفا کرد که در حال حاضر سیب زمینی است. آنها در همه جا، حتی در جزایر Valaam و Solovetsky خود را کاشتند. توطئه هایی که این محصولات آن را تشکیل می دهند، Icestari به نام Sofi. آنها اغلب در تواریخ های تاریخی و تواریخ ذکر شده اند، trampling.

همانطور که قبلا ذکر شد، چرخش بسیار بی تکلف و فرهنگ تولید است. مردم این مناسبت چنین گفتند: "در زمین، خرده، و از سرزمین پلت".

Turnip دارای توانایی عالی برای ذخیره سازی طولانی است، بنابراین ترمینال تقریبا در تمام طول سال، میز مرد روسیه را ترک نکرده است. علاوه بر این، هر دو ساکنان ثروتمند و فقیر، به عنوان مثال، شاهزاده مسکو روزانه منو را شامل می شود.

ضرب المثل ها به این روز رسیده است: "این برای چرخش بخار آسان تر است"، "ارزان تر از بخار بخار". آنها در آن زمان های طولانی مدت زمانی که گردن همراه با نان و کروپ ها، مواد غذایی اصلی بود، منشاء اصلی غذا و هزینه آن بود.

از آنجایی که سیب زمینی به طور قاطع در زمینه های غالب در زمینه های روسیه اشغال شده بود و در وسط قرن نوزدهم بود، چرخش به تدریج میز ما را ترک می کند.

به طور شگفت انگیز، اما واقعیت، محصول اصلی روسی، صدها سال از کل جمعیت کشور، معاصران ما به صورت عجیب و غریب ثبت شده است. هر بچه امروز می تواند موز را از نارنجی تشخیص دهد، اما چیزی که به نظر می رسد، یک افسانه ای است که مادربزرگش هر روز به او می گوید، نمی داند. بله، و نه هر مادر بزرگ مدرن باید این "کیک خاکستری" را حفظ کند.

نه در اتاق ناهار خوری، و نه در کافه، و یا در رستوران شما نمی توانید طعم ظروف از لپ تاپ. حتی در قوس مدرن تمام دستور العمل های شرکت های پذیرایی، که شامل بیش از 1100 ظروف و محصولات شامل بیش از 1100 ظروف و محصولات است، تنها یک دستور العمل ارائه شده است.

خواص مفید لپ تاپ

و نه در همه "وطن پرستی کوسنی" باعث می شود ما این خطوط را بنویسیم. واقعیت این است که چرخش دارای بسیاری از خواص بسیار مفید است. به عنوان مثال، در آن، حاوی تا 9٪ شکر است. در رمان "حوا" V. Belov اشاره به ظرافت روستا - Repe خشک شده است. مطمئنا کودکان مدرن یا از این کوشان نمی خواهند، و بسیاری دیگر او را حتی به آب نبات ترجیح می دهند. طعم دندانهای خشک شده نزدیک به میوه های خشک شده است، اما با عطر خاص آن، بسیاری از آنها برتر هستند.

این ترمینال بود که ابزار پیشگیرانه اصلی بود که بسیاری از کودکان دهقانی را از بیماری هایی مانند ریکتر، استخوان های شکننده، خون بد، و غیره نجات داد. سبزی خاکی نادر با Repo (برگ آن) با محتوای کلسیم مقایسه می شود. به همین دلیل است که آب از برگ های چرخشی توصیه می شود که افرادی را که به کلسیم نیاز دارند بنوشید. به عنوان مثال، در انگلستان، مخلوطی از آب از برگ های چرخه، هویج و قاصدک بیشتر در نظر گرفته شده است ابزار موثر برای تقویت دندان ها و تمام بافت های استخوان بدن.

از برگ های چرخه و پتاسیم محروم نیست. آب آنها در مخلوط با کرفس و آب هویج کمک می کند تا اسیدیته بدن را کاهش دهد.

در repex و برگ های آن نیز حاوی ویتامین C، RR، Provitamin A (در گونه های زرد) هستند. در این رابطه، چرخش همیشه بوده است یک منبع مهم ویتامین ها، به ویژه برای ساکنان مناطق شمالی کشور.

در طب عامیانه، عصاره ها از لبه به عنوان یک اکسپرس موثر و دیورتیک استفاده می شود. همچنین اعتقاد بر این بود که آنها از سرفه با برونشیت مزمن کمک می کنند.

Coschits از رپس های پخته شده به عنوان مناسب برای بیماری های بدبختی در مفاصل مورد استفاده قرار گرفت و حمام حمام ساخته شده از حمام های متمرکز مایع.

این همان چیزی است که او بیش از 200 سال پیش درباره خواص شفا دهی ویرایشگر نوشت. Levshin: "ریشه چرخ دنده خنک کننده است، رد شده توسط رحم و کاملا مغذی است. آب رپ تازه، بر روی گرده افشانی، فشرده و با شکر، یک درمان وفادار برای Cinggi در دهان است؛ Mazanaging در لثه های متورم و خونریزی روزهای خود را در دو سالگی بهبود می بخشد. بیماری های قفسه سینه و سرفه از دکوراسیون به شدت آب به عنوان زیر تهیه شده است: چند رپ تازه باید به برش ها بریده شود، و در یک گلدان ساده، خاک رس، ایجاد شبکه از اشعه، به دست آوردن یک لایه از کپی و پاشیدن با شکر کوچک. بالاتر از این لایه برای بیش از حد خنده، هنوز قطعات را روشن کنید، همچنین با شکر بپاشید، و تصویر سیم کارت تا زمانی که گلدان پر شده است. سپس، درب را بر روی یک درز قرار دهید تا فریب بخورید و در یک روح آزاد فر استفاده کنید. در پایین گلدان، آب جمع خواهد شد، که باید نیمی از قاشق چای خوری را صبح و در شب بخیر.

آب پرتو بلند کم است، هیجان را در دوره ها و درد حیوانات از بین می برد. "

در حال حاضر یکی از این به اندازه کافی برای درک محصول ارزشمند ما غفلت است.

خواص آشپزی لپ تاپ

خواص بزرگ و آشپزی لپ تاپ. این یک محصول چند منظوره و بسیار تکنولوژیکی است. این را می توان پخت، پخت، چاشنی و غیره.

در آخرین ظرف معمولی، به خصوص در میان روس ها، از لپ تاپ، به اصطلاح "خود به خودی" وجود داشت.

این بخش یک محصول بسیار آبدار است، شاید حتی بیشتر از همه غده های دیگر. اموال آن به مدت طولانی در مردم متوجه شده است و به طور گسترده ای در مقاصد آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد.

D.v. نوشت: "Turnip جوش داده شده است" قبل از آن غیر ممکن است. " Kanshin، - و خیلی آغشته و مخلوط با آنچه که آب پز شده است، بنابراین باید آن را به محل با گوشت خورش شده، با اردک خرد شده، و غیره، علاوه بر آن، آن را جذب آب از این گوشت و خدمت، به طوری که صحبت می کند، قابل تنظیم، قابل تنظیم است از آنها استفاده می شود، زیرا به راحتی در یک فرم سخت هضم می شود. "

امروز، حتی برای بسیاری از آشپز، این بیانیه به نظر می رسد مانند وحی. در همین حال، چرخش واقعا توانایی اشباع کردن با آب خود را محصولی که آن را بخار، سیب زمینی سرخ کرده یا خورش است. اما او خود را جذب آب و عطر و طعم دیگر محصولات. به طرز معجزه آسا ترکیبی از REPA با گوشت دودی و شور است.

یک بار دیگر، حکمت اجداد ما باید شگفت زده شود. پس از همه، در صورت عدم وجود یخچال و فریزر، گوشت دودی و شور در مقادیر زیادی از یک تازه آبدار استفاده می شود. نمک به شدت گوشت خشک شده است و در اینجا به عنوان راهی است.

البته بعضی از معشوقه ها کسانی هستند که با Repo برخورد می کنند، معتقدند که ظروف ساخته شده از آن کمی گزش می کنند. درست است، ما این نظر را به اشتراک نمی گذاریم، زیرا ما شامل طعم خاصی از چرخش به مزایای آن، و نه به معایب.

اما کسانی که به عقاید دیگر پایبند هستند، ما پیشنهاد می کنیم از شورا استفاده کنیم، که از کتاب های قدیمی آشپزی آموخته است. و این شامل بعدی است. به منظور حذف تلخی از چرخش، توصیه می شود آن را بشویید، سپس بیش از چند دقیقه جوش دهید و سپس از پوست پاک کنید.

غذاهای محلی واقعی روسیه غذاهای مختلفی از لپ تاپ را می دانند. این ها تنقلات و اولین ظروف و یک سری بی پایان از غذاهای مستقل دوم، ظروف جانبی و حتی دسرها هستند. همه آنها به عنوان یک قاعده، آسان برای آماده شدن هستند و زمان زیادی برای این کار نیاز ندارند.



خطا:محتوا محافظت می شود !!