Как да готвя ронлив ечемик на водата. Как да приготвяте бариера на страничната блюда, без да накиснете рецепта просто

Говорейки за Pearl Cashe, трябва първо да отбележете, че перлите като зърнени храни не съществуват в природата. Друго нещо, овес, ориз или пшеница. Но що се отнася до перлените зърнени култури, тя е ечемик от екрана, докато се обеся от черупката. Има много хиляди хиляди години, а в античността хората дадоха зърнените култури точно такова име, тъй като цветът и формата на зърното много харесват перлата на перлата, която обикновено се събира в реки. В статията ще научите как да подготвите вкусна каша от този ценен продукт.

Полезни вещества, методи за готвене

Каша е богата на много ценни витамини и микроелементи: това са витамини от групи В, а, d, e и желязо с мед, йод и фосфор, калций, както и незаменим субстанция за тялото - аминокиселинен лизин. Последният участва в правилната калциева смилаемост в организма, предпазва човек от вируси и образува колаген заедно с други микроелементи. Съдържа зърнени култури и голямо количество фосфор. Струва си да се каже, че е изключително желателно да бъде включен в диетата си.

Подготовка на ечемик малко по-дълъг от други видове крупа, но крайният резултат със сигурност ще ви моля и вашите роднини и близки. Можете да го приготвите със захар и без. Възможни са следните методи за готвене: при мляко, върху вода, върху бульон и месо, с гъби и зеленчуци, също с масло. Увийте ечемик, така че беше много вкусно, голямо умение, за да овладеете кои всеки може да чете, ако нашите препоръки четат.

Как да подготвите продукти

Crupe трябва да бъде предварително осветена за около половин ден и е по-добре да го направите за през нощта. Налейте се в тенджерата на водата (изчислението е приблизително подобно: върху литър вода - чаша зърнени култури) и оставете часовника за 10-12. На следващия ден можете да приготвите същото като цялата друга овесена каша. Въпреки това, някои домакини и готвачи преди готвене също леко печено зърно. Ако готвите на газовата печка, времето за готвене ще бъде приблизително около час. Алтернативно, пробиването може да бъде само 30-35 минути, но след готвене, за да обгърне до кашата "доза". Но в случай на готвене на водна баня, тя може да остави 5-6 часа. Въпреки това, овесена каша, приготвена по този начин, се счита за най-добрата и вкусна.

Най-добрите рецепти за перла каша


Класическа рецепта за готвене на перла


Въпреки факта, че много много от тях принадлежат на перлата, подлежат на подходяща подготовка, тя се оказва много вкусно ястие. Изглеждат внимателно, можете да видите, че изглежда като малка перла. Ето защо Перловка се нарича перлено лагер. Диетичните свойства на Pearl Porrege ви позволяват да го активирате в менюто, когато загубата на тегло.

Съставки

За приготвянето на класическа перла каша ще са необходими следните продукти:

  • перлени зърнени култури - 350 г;
  • кремообразно масло - 80 г;
  • сол на вкус.

Метод за готвене

По-добре е да се използва чиста зърнена култура с минимален боклук. Класическа рецепта за приготвяне на ястия:

  1. Преносим.


  1. Изсипете вода и оставете за два часа за подуване.


  1. След определеното време можете да видите, че бариерата се е увеличила по размер.


  1. Обединяване на водата и след това изплакнете с вода. Най-добре е да го направите няколко пъти, докато започне да се стопява чиста течност. Изсипете вода в такова количество, така че да покрие крупата до чифт пръсти. Поставете печката и доведете на кипене. Сол.


  1. Премахнете огъня и продължете да готвите овесена каша в продължение на пет минути. Хвърлете обратно към гевгия към стъклото е прекомерна течност. Изплакване под течаща вода.


  1. Поставете отново пантора и след това излезте вода в нея. Поставете печката и доведете на кипене. Гответе за 5 минути. Повторете предишната процедура. Още веднъж, налейте вода, леко сол и гответе до готовност. Останете в гореща каша парче масло, разбъркайте, разлагате с плочи и файл на масата.


Завършеното ястие може да се украсява с плодове или плодове, както и мед или конфитюр за вкус.

Добър апетит!

Перлена каша


Ако приготвите каша с месо, така наречената туристическа закуска ще бъде получена. Можете да нахраните цялото семейство с това сърдечно ястие. Желателно е да се приготви перла каша с месо в довоя, тъй като тази крупа има свойство за изгаряне.

Съставки

Можете да приготвите перла каша със свинско, но ако го направите с говеждо месо, ястието ще успее по-малко калории. Успешно допълват ястието от зеленчуци, а също така го правят по-полезен.

За да приготвите ронната перла зърнени култури със зеленчуци и месо, трябва да подготвите следния списък с продукти:

  • свинско с ниско съдържание на мазнини - 400 g;
  • перлени зърнени култури - 250 g;
  • лук - 1 бр.;
  • моркови - 1 бр.;
  • пресни домати - 2 бр.;
  • чили пипер - 2 шушулки;
  • чесън - 3 зъба;
  • bay Leaf - 3 листа;
  • khmeli-sunnels - 1 ч.л.;
  • семена от кориандър - 1 час;
  • растително масло за пържене;
  • сол на вкус.

Метод за готвене

За да се приготви перла каша с месо, е достатъчно да следвате стъпка по стъпка рецепта с снимка:

  1. На първо място, трябва да измервате крупата. В голям кръг ще има около 250 g, както се изисква от рецептата. Това количество е достатъчно, за да приготви 4 порции овесена каша.


  1. Изсипете перлата на температурата на водата и оставете половин час. След това източете течността, изплакнете зърнените култури и се изливайте отново вода (2 чаши), сол. Препоръчително е да го направите в пея. Сложи го на печката и доведете на кипене. По това време почистете лука, нарязани на полус и се запържете в тиган с растително масло.


  1. Ясни моркови и големи разрез. Изсипете на тигана към лъка и продължете да се запържвате до меки.


  1. Свинско измито и нарязано на малки парченца. Останете до зеленчуци в тигана. Достатъчно е за месо малко избледняване.


  1. Изменете съдържанието на тигана в първия пейли към ечемика.


  1. Добавете пипер, чесън, пропуснат през пресата, нарязани домати и листа с филийки. Добавете кориандър, Khmeli Sunneli.


  1. Затворете с капак, яхния 1 час. Когато овесената каша е готова, е необходимо да се гасят огъня и да оставите да се появят под капака от 15 минути. След изтичане на определеното време, отворете капака и разградете каша върху плочите.


Оказа се вкусна туристическа закуска, която се състои от перла каша с месо и зеленчуци.

Вкусна рецепта за замръзване с мляко



Съставки: чаша зърнени култури, литър вода, 2 литра мляко и 50 грама масло.

Как да готвя:

  1. Изплакнете зърната и ги напълнете с варена студена вода през нощта и изцедете водата сутрин.
  2. Мляко отделно от зърнените култури до едно състояние на кипене и след това добавете зърно, след което те кипват на ниска топлина в продължение на 4-5 минути.
  3. Подгответе "водна баня". Вземете голяма широка тенджера за това и поставете тенджера с съставки в нея. Приблизително една четвърт запълва голяма тенджера с вода и покрива с перлена зърнена и мляко с капак и намалява огъня.
  4. Сега оставете бъдещата каша да заври 5-6 часа. В голяма тенджера е необходимо да се налива вода от време на време, защото се търкаля в процеса на готвене.
  5. Когато ястието е готово, добавете маслото и разбъркайте добре.

Между другото: в бавна готварска печка да се готви Porril каша е много по-удобно. Преди кипене, мляко със зърно е въведено в режим "печене", а след това режимът трябва да се превключва на "охлаждане" и да остави отслабване в продължение на 6 часа.

Най-диетичната рецепта за ечемик - на водата

Такава каша е идеална за тези, които седи на диета, по-специално на Перлов.

  1. Накиснах крупа за една нощ. Пропорциите са дадени по-горе в текста.
  2. Измийте всички зърна сутрин, добавете 2,5-3 чаша вода и сложете огън. Донесете на кипене и след това преговаряйте от 30 до 60 минути.
  3. Отстранете тиганите със съдържанието и увийте, оставяйки в тази позиция за около половин час.

Рецепта от нашия читател:

1 чаша изплакване, гответе 10 минути, изтичане на вода, добавете 3 чаши вода, сол и готвене 47 минути.

Възможно ли е да не се накисва закуската преди готвене?

Да, и този метод е. Изплакнете зърненото брашно, налейте вряща вода и оставете за един час или няколко минути, за да одобрите вряща вода. След това водата се отцеди. След това добавете 3 чаши студена вода в подуването, носете отново 100 градуса и договаряйте за около час и след това дайте овесена каша около 30 минути.

Видео: Как да готвя овесена каша

Харесвате ли перла каша?

Според класическата рецепта всички зърнени култури за първото трябва първо да готвят и след това да добавите почти готова супа. Има няколко начина за готвене на закуски за Бридолер. Какво точно да изберете колко готвене е решението за кулинарния.

Perfarbus за по-ясен "класически"

Съставки

  • вода - 800 ml;
  • пърл Crupes -200 gr.;
  • сол -5 гр.

Готвене

  1. Perlovka да премине, премахване на недоразумения, безразлични зърна.
  2. Изплакнете с течаща вода до 7 пъти.
  3. Налейте 300 ml вода и се подразнете преди кипене.
  4. След това останалата вода за сливане и изливане на 500 ml.
  5. Поставени на средния огън.
  6. Веднага след като кипя водата, огънят се свежда до минимум и готви до готовност.
  7. Сол, изключете огъня, разбъркайте, покрийте с капак и се използва за бдител във всякаква форма (горещо или охладено).

Съставки

  • перловка - 200 гр.;
  • вода А - 500 мл.

Готвене

  1. Превъртете, за да преминете, изплакнете веднъж под течаща вода.
  2. Изберете малка тенджера, заспите, заспите и изливайте 250 ml. вода.
  3. Отпуск за нощ. Сутрин, хвърлете обратно на гевлите, изплакнете и се изливайте 250 ml. Студена вода.
  4. Кипене. Отстранете температурата до минимум и гответе до готовност, периодично разбъркване в продължение на 50 минути.
  5. Добавете към туйдата 5 минути преди готовност.

Съставки

  • perlovka - 100 гр.;
  • сол - 5 гр.;
  • вода - 700 мл.

Готвене

  1. Подгответе крупа. Изплакнете обилно, налейте студена вода, оставете за 30 минути.
  2. Изсипете 200 ml. Вряща вода и сложете силен огън, донесете на кипене, за да намалите температурата.
  3. Кук на бавна топлина до готовност за 30 минути.
  4. Добавете към Бридлъра.

Съставки

  • месо-бульон - 1 l.;
  • картофи - 150 гр.;
  • солена краставица - 100 гр.;
  • морков - 50 гр.
  • лук Руста - 50 гр.
  • външ Перловка - 50 гр.;
  • сол - 7 гр.

Готвене

  1. Сварете ечемията предварително за всяка рецепта.
  2. Завършени месни бульон, за да се заври, пуснете температурата, солта.
  3. Картофите се нарязват на тънки ивици и поставени в бульон.
  4. Заемът и морковите решетват на голяма ренде, слама намали осолени краставици.
  5. По-ниски зеленчуци в бульон, готвене.
  6. 5 минути преди готовност да добавите бариера.
  7. Сервирайте със заквасена сметана и зеленчуци.

Perlovka - Специално третирани ечемични зърна. Това са твърди зърна, така че преди готвене те трябва да се подготвят предварително.

Притежаването на специален вкус и аромат сред крупа Перловка се счита за един от най-полезните. Овесена каша и супи, като странично ястие и като основа за желе, често се използва по време на кетъринг. Смята се, че това е незаслужено забравено. Има и предразсъдъци, че е трудно да го приготвя, тя е капризна. Необходимо е да се знае специален подход към тази зърнена култура и след това резултатът ще бъде гарантиран. Веднъж, постигането на отличен вкус, беше прието да го накисва в прокубосаш, тогава вкусът стана малко кисело, което се изискваше за Бридола.

Цялото време за готвене е различно. Това зависи от разнообразието и производителя на зърнените култури, от зоната, в която се отглежда от условия на съхранение. Ако pearbrow се готви в бърза рецепта, тя ще отнеме малко повече от 1 час. В случай на предварителното жлеб, той ще отнеме повече от 6-8 часа. Ако знаете колко части от рецепциониста се подготвят, зависи от броя на зърнените култури.

Когато купувате зърнени култури, обърнете внимание на факта, че всички зърна трябва да бъдат хомогенни по цвят и размер, без признаци на струговане на нишесте, на допир са твърди. Ако перлата е мека, това означава неспазване на условията на съхранение от производителя или продавача. По-добре е, ако е специална опаковка, която ще защити перлата от прекомерна влага.

Важно е да се съобразят със специални пропорции. На 100 грама. Трак приемат 200 ml вода. Готвенето трябва да е в студена вода, след това изплакнете и налейте вряща вода. Там процесът ще бъде по-бърз.

За да се избегне прекомерна слайд, зърнените култури трябва да се измият под течаща вода. Така ще има пълна гаранция за чистотата на зърното, премахването на излишъка нишесте. Как да се определи колко бариера е варена - няма универсални рецепти. Много зависи от способността да се поддържат пропорции.

Ако перловата не е предварително подготвена, след това в туршия, тя може да се окаже под формата на овесена каша, която ще даде мътност на супата.

В случай на недостиг на време за накисване, рецепционистката се препоръчва да се лежат заедно с картофи. Трябва да се извърши само с увереност, че Perplov ще отговори на всички изисквания за бързо готвене.

Добре приготвеният ечемик изглежда като перли, тя е гладка, гладка, светлина върху цвета. Зърната не се вписват един с друг, крупът лесно се затваря с лъжица и не се придържа към нея.

Има няколко опции и мнения за това колко бариера за готвене и с какво. Основното нещо е да се добави сол не по време на готвене, но в края. Ако го направите преди, ще отнеме повече време в готвенето.

За Бридлъра трябва да готвите не толкова внимателно, колкото за второто ястие. Следователно не е трудно да се справим с тази задача. Някой вярва, че е по-добре да се пренебрегне накисването. Някои го намаляват в сурова форма за готвене в супата. В този случай се нарушава технологията за готвене.

Не трябва да приготвяте зърнените култури в тенджера за супа, заедно с другите съставки. Зайбег, това не само ще развали вкуса на ястия, но и ще загуби всички полезни свойства.

Днес много производители вече са написали прекъсване предварително, в този случай, ако има увереност, че зърнените култури се приготвят, може да се използва без дългосрочна подготовка. Той е 35 минути за поръсване.

Когато супата е почти готова, Перловка е спусната. Вече е подготвен предварително и не изисква специални готвене и шеги.

В СССР, Перловка се използва навсякъде. В армията тя се нарича "Шрапнел", домакиня - перлени зърнени храни. Днес се използва по-рядко. По отношение на неговите свойства, крупът надхвърля пшеницата и царевицата, полезността се повтаря. Някой престава самата вкуса, някои смятат, че с него има много товари и отнема много време да се подготви. Колко кипи крупата - зависи от набора от условия. Всъщност, знаейки тайните на нейната подготовка, характеристиките на готвенето - няма нищо сложно. В Brideller, първичният компонент и без него няма да е реален, истинският вкус на супата.

Рецепти стъпка по стъпка за готвене на овесена каша без накисване с гъби, задушени месо или зеленчуци

2018-04-05 Екатерина Лифар

Оценка
Рецепта

7458

Време
(мин.)

Части
(човек)

В 100 грама завършени ястия

2 гр.

2 гр.

Въглехидрати

12 гр.

70 ккал.

Вариант 1: Класическа рецепта за билетна каша на вода без накисване

Не всеки иска да прекарва време за накисване и продължителна подготовка на перлени зърнени култури. Ето защо готвите са измислени много начини за спестяване на време и сила. Perlovka се приготвя в бавна печка, тенджера под налягане или микровълнова фурна. Ако нямате тези удобни устройства, можете да приготвите чудесна каша на печката или във фурната. Понякога крупата е запечатана в термос и едва след това започва да се подготвя.

Съставки:

  • Перлени зърнени култури - 200 г;
  • Вода - 1 l;
  • Масло - 30 г;
  • Сол - 10 г

Стъпка по стъпка рецепта за перла каша без накисване

Така че след готвене крупът се оказа особено раздробяващ и вкусен, е необходимо да се изплакне добре. Изплакнете перлата под течаща вода няколко пъти, бийте ръцете си. Изсипете го в дълбока тенджера.

Изсипете зърнени култури от 500 ml хладна вода. Няма нужда да се налива течност от кран, по-добре е да се приготвят пречистена или минерална вода без газ. Трябва да покрие бар за 2 cm.

Лек огън под тигани с ечемик. Когато каша започне да хвърля, проверете за пет минути. Тогава ще бъде необходимо да се изтощи вряща вода, наливане на зърнени култури с останалата студена вода. Изчакайте течността да се кипи.

Запазете овесената каша, смесете го и намалете огъня. Празен задник на капака, оставяйки малка дупка да излезе от пара. Подгответе ястие за още 50-60 минути.

Поставете в каша парче масло, отстранете тенджерата от плочата. Покрийте го с капак. Нека ястието настоява още една четвърт час. Така че овесената каша не се охлажда, увийте задника към кърпата.

Пърл круп е невероятно полезен за тялото. Съдържа витамини В, магнезий, калий и фосфор. В допълнение, Перловка доставя дълго време, за да усети усещането за глад, това е незаменим компонент на менюто за хранене. Благодарение на редовната употреба на перлена каша на вода без накисване, метаболизмът и работата на нервната система могат да бъдат подобрени. Също така, това ястие помага за укрепване на съдовете, да се отървете от токсините и други вредни вещества в тялото.

Вариант 2: Бърза рецепта за каша по каша на вода без накисване

Възползвайки се от микровълновата печка, можете леко да приготвите вкусна перлена ястия. Ако искате да получите каша с вискозна консистенция, добавете един и половина пъти повече вода, отколкото е посочено в рецептата.

Съставки:

  • Perlovka - 100 g;
  • Вода - 300 ml;
  • Масло - 20 g;
  • Сол.

Как бързо да готвите каша без накисване

Приготвената вода е много добра, но не кипи.

Поставете барбел в топлоустойчивия задника за микровълнова фурна. Перфектен стъклен контейнер с капак.

Напълнете перлата топла вода, сол. Изпратете на микровълновата печка за 20 минути. Тя трябва да се нагрява при максимална сила, като правило, тя е 800 вата.

Смесете крупата, върнете го за още една четвърт час във фурната. 5 минути преди готовност, трябва да отворите капака, поставете в каша парче масло.

За да диверсифицирате вкуса на обикновените ястия, добавете зеленчуци, подправки и зеленчуци към него. Ако имате още няколко време, можете да готвите каша с месо или гъби.

Вариант 3: Перлената каша със зеленчуци без накисване

Вегетарианците ще трябва да опитат рецепта за перли със зеленчуци. Можете да добавите любимите си подправки и сухите билки. Вместо пресни зеленчуци, можете да използвате консервиран, а замразената смес е подходяща. Добавете малко подлем, грах или броколи, така че става все по-полезно.

Съставки:

  • Зърнени култури - 300 г;
  • Крушка;
  • Морков - 100 g;
  • Маслини - 70 г;
  • Избор - 100 g;
  • Домати - 200 г;
  • Масло - 30 мл.

Рецепта стъпка по стъпка

Изплакнете ечемията, напълнете го с вряща вода. Водата трябва да бъде 2,5 пъти повече от зърнени култури. Поставете овесената каша на средния огън, заври до полу-готов. Докато се затопля, правете зеленчуци.

Почистете моркова с лук. От пипер отстранете семената. Доматите могат също да бъдат разпръснати и отстранени на кожата, но не е необходимо.

Поставете всички зеленчуци с малки кубчета. Маслини се нарязват на кръгове. Петрушка измива и лежи. Завъртете фурната до 190 °.

В предварително загрята тиган с масло, замряне домати, пипер и лук с моркови. Добавете към тях маслини, спрей и пипер. Можете да налеете малко къри или куркума в тиган. Благодарение на тези подправки, завършеното ястие придобива невероятен цвят и аромат.

Подгответе форма за печене или пот за порция. На дъното на всеки от тях, сложете овесена каша, разпределете пера от зеленчуци отгоре. Ако не седите на диета, можете допълнително да излеете детайла на заквасена сметана и поръсете с настъргано сирене. Прясна вода, така че да обхваща зеленчуци и зърнени култури.

Изпратете плевня до фурната за 40 минути. Преди сервиране, поръсете с него с нарязан магданоз.

Това ястие е идеално за гладно. В допълнение, тя ще трябва да опита да загуби жените и мъжете. Рецептата използва малко количество масло, полезни зеленчуци и перлени зърнени култури. Каша във фурната е много сочна, цветна и наситена.

Вариант 4: Пърл "армия" на водата без накисване

Разбира се, от бара може да се приготви пълноценно месо пилаф. Но тя не винаги има време. Но за да се приготви ароматната стъпка с яхния може да бъде в рамките на няколко минути!

Съставки:

  • Вода - 1 l;
  • Перлени зърнени култури - 200 г;
  • 4 зъба на чесън;
  • Stewka - 400 гр.

Как да готвя

Измийте ечемията до прозрачна вода. Обърнете го на гевгията. Източете цялата излишна течност, изчакайте да изсушите крупите.

Навийте тигана без масло. Запържете се от нея няколко минути, разбърквайки. Благодарение на това, готовата овесена каша ще получи ронливи и нежни структури.

Поставете ечемията в дълбок съд, напълнете с вода. Кипейте на средна топлина в продължение на половин час.

Отворени буркани с свинско консерви. Поставете месото на малки парченца, изсипете го в тиган. Течността от кутии със яхния също трябва да се излива в месо.

Чист чесън, сода. Добавете към свинското месо в свинско месо. Запържете съставките чрез периодично разбъркване, така че част от течността се изпарява. Запазете сместа на вкус.

Налейте яхния с чесън в тенджера с овесена каша. Разхлабете пожара до минимум, разбъркайте и оставете за 20 минути.

Отстранете кораба от печката, покрийте го с кърпа. Нека овесената каша стои още половин час в топъл.

Въпреки привидната простота, ястието се получава много вкусно и удовлетворяващо. Тя може да бъде подготвена дори в полето. Не забравяйте да изберете висококачествена яхния, в противен случай закуската ще бъде абсолютно забележима.

Вариант 5: Перлената каша без накисване с гъби

Друга постно рецепта е ечемик с гъби. Това ястие на вкус прилича на ароматен пилаф, само без месо. Заедно с пресни гъби можете да добавите изсушени, те ще укрепят вкуса и миризмата на годената каша.

Съставки:

  • Гъби - 400 g;
  • Perlovka - 200 g;
  • Крушка;
  • Стволови целина - 70 г;
  • Зеленчуков бульон - 200 ml;
  • Масло - 20 г

Рецепта стъпка по стъпка

Това ястие е обичайно да се подготви в ума с дебели стени и дъното. По-добре е за чугун котел. Разтопете половината от маслото в него, след това се излива ечемик. Запържете няколко минути разбъркване.

Лук и целина, нарязани на кубчета. Гъбите изплакнете, нарязвайте ги с плочи.

Поставете церемония от Schill. В горещ съд остава оставащото парче масло. Фрай лук с целина.

Издърпайте гъбите в тенджера. Подуване, добавете подправки. За такова зърно, подправки са най-подходящи за Плов: Куркума, Барбарис, Цира, кориандър и червен пипер.

Когато гъбите намаляват в сумата, можете да се върнете в тенджерата. Напълнете го с отопляем бульон, добавете вода. След кипене на течността, е необходимо да се намали огъня. Сварете каша за още 40 минути.

Не е необходимо да приготвяте ечемик само на водата. Можете допълнително да го излеете с мляко, крушка от месо или зеленчуци. Не отхвърляйте удоволствието да се насладите на овесена каша, защото има толкова много разнообразни и вкусни рецепти!

Рецепти стъпка по стъпка за готвене на каша на вода: класически с накисване, бързо в бавна печка, с яхния в бавна печка, във фурната, с сушени плодове

2018-07-23 Ирина Наумова

Оценка
Рецепта

6347

Време
(мин.)

Части
(човек)

В 100 грама завършени ястия

1 гр.

1.4 гр.

Въглехидрати

8 гр.

48 ккал.

Вариант 1: Класическа рецепта за водна перла

Перлата каша е известна със своето удовлетворение и полза. Тя може да бъде приготвена за закуска, като странично ястие или варени с месо или зеленчуци, тя се оказва пълна вечеря, която не изисква странично ястие. Обикновено се приготвя в тенджера. Но можете да използвате котела, саксия и фурната, дори тиган. Собствениците на фантазии не са ограничени. Нека направим перла каша по вода по няколко начина. Да започнем с класиката с накисване на перлите зърнени култури в поставяне преди кипене.

Съставки:

  • една стак бизета зърнени култури;
  • воден литър за накисване;
  • две от етажите на стъклото вода за готвене;
  • парче сливи от петрол;
  • сол на вкус.

Стъпка по стъпка рецепта за водна каша на вода

Веднага си струва да се каже няколко минути. Първо, перлата се препоръчва да се накисне. В противен случай рискувате да прекарате много повече време в плочата.

Количеството вода за готвене на каша е минимално, можете да увеличите в зависимост от желания резултат, някой обича разходка, някой е по-течен каша.

Perflower Crupes не забравяйте да победим, премахнете малкото отпадъци - важно е. Преди накисване обикновено се сгъва в гевгир с малки дупки, промива се със студена вода, преместена с пръстите си, отстранявайки останките на козината.

Само след това кашата се излива с вода и се накисва.

Така че, бариерата е подготвена. Машина я поне пет часа, по-добре е да оставите резервоара за цялата нощ.

Грудрите ще се увеличат по обем, времето за готвене ще бъде значително намалено.

Източете водата, в която перлото барбекю беше напоено, за да се обърне отново на гевгията и отново изплакнете добре.

Преминем към следващата стъпка.

Помпете количеството вода, изсипете в тенджера, поставете плочата на голямо отопление. Когато водата е drurlit, ние сменяме плевнята и отново сварете. След като направите минимално отопление, покрийте с капак и гответе двадесет и пет минути.

Забележка: Как да се определят пропорциите на зърнени култури и вода. Така че прекъсвачът се оказа ронлив, да вземе две и половина чаша вода до чашата на ечемика, средният вискозитет е делът на един до три, за размазване - от три в половин чаша вода до стъкло зърнени култури.

Така че, минаха двадесет и пет минути, вдигнете капака и проверете какво се случи. Няма вода, тя се абсорбира в крупата. На дъното може да остане малко, нищо ужасно.

Почистете каша на вкус. Ще има сравнителна чаена лъжичка голяма сол.

Разбъркайте отново капака.

Три минути изключват огъня, но не отваряйте капака. Нека Pel каша си отиде малко пет до седем минути.

Поставете овесената каша в плочите, добавете парче масло и сервирайте на масата, докато бариерата е гореща.

Вариант 2: Бърза рецепта за водна каша на вода

Ако имате многократен, нека да готвим овесена каша в нея. Ще се подготвим за водата. Рецептата е по-проста и се оказва много вкусна пишка каша.

Съставки:

  • 2 многостранни перлени гр.
  • 5 многост от вода;
  • сол и източване на масло.

Как бързо да се готви каша на водата

Както бе споменато по-горе, перлата каша, като правило, напоена преди готвене. Представете си, че не знаем предварително какво ще готвим, нямаме време за това. Ще се подготвим без накисване. Но е необходимо да се премине през крупата.

И така, крупата мина, изплакнете го под течаща вода и се премества в купата на множеството. Сол на вкус.

Напълнете със студена вода и изберете програмата Ward Express. Ако нямате такава програма, изберете "елда" или "каша".

Таймер, зададен с петдесет минути.

Така че чухме звуков сигнал. Внимателно, за да не се отворят капака и поставете няколко парчета масло.

Затворете капака и оставете върху режима на отопление с четвърт час.

ЗАБЕЛЕЖКА: Не забравяйте, че по време на кипене в многокрак, крушката каша се увеличава много в обем. Не варете много веднага, за да има достатъчно място.

След разбъркване и разлагане горещо върху плочите.

Вариант 3: Pearl каша на вода с яхния в бавна печка

Подгответе основното ястие от перлена каша и яхния. Използваме бавна печка. Добавете някои моркови и лук.

Съставки:

  • две многостранни перлени зърнени култури;
  • банката Gov Keen.
  • един морков;
  • крушка;
  • четири мултистични води;
  • 6 грама сол;
  • 40 ml се пълни с масло.

Рецепта стъпка по стъпка

Вземете и изплакнете перлата в няколко води. Накиснете за два или три часа в студена вода. Можете също така просто да го излеете с вряща вода в продължение на десет минути, ако няма време.

Почистете крушката, нарязайте фино. Морковите чисти, измийте и разтривайте на голяма ренде.

Включете бавна печка, изберете програмата "Фринг". Ние се налива на маслинено и изпържене лук на полупрозрачно състояние, след това влизат в моркови. Смесете и се запържете за още седем минути.

Изключете програмата. Поставете в купата на буркан с яхния. Ако месото се оказа голямо тайнство, разделете ги с шпатула на по-малки фрагменти.

Отгоре поставете перла колона, изливайте вода и сол.

Затворете капака на множеството, завъртете клапана и изберете програмата "Will" или "Pilaf". Таймер инсталира половин час.

След звуковия сигнал, не отваряйте капака, ние изпаряваме каша в режим на отопление още едно тримесечие.

След отваряне на капака, опитайте със сол и разпръснете горещата перла каша на плочи.

Вариант 4: Перлената каша на вода във фурната

За приготвянето на перла каша във фурната се нуждаем от пот или един голям. Ще се подготвим в нея.

Съставки:

  • една стак бизета зърнени култури;
  • триста вода;
  • петдесет маслени сливи;
  • една сол.

Как да готвя

Отворете опаковката с перлена зърнена култура, излейте го в басейн или купа, бийте, отстранявате отпадъците. Поставете в гевгията с малки дупки и изплакнете добре под студена течаща вода. Водата не трябва да бъде кална, прозрачна.

След това налейте вряща вода и го източете - затова премахваме мазнините от повърхността на зърнените култури. Той се формира, когато се съхранява.

Поставете зърнените култури в тенджерата, налейте гореща вода от чайника и доведете на кипене на силно нагряване на плочата.

След това изключете плаката, ние веднага източваме вряща вода.

Ние приемаме малко чугун или специален глинен съд. Поставете приготвената перла бариера в нея. Напълнете с вода, сол, поставете кремообразно масло наведнъж.

Смесете лъжицата и затворете капака.

Загрейте фурната до 200 секунди, поставете средното ниво на пота със зърнени храни и точка, докато каша напълно се изпари. Можете да проверите за първи път след около петдесет минути.

Нуждаем се от водата, за да се абсорбира напълно в зърнените култури и овесената каша се оказа ароматна и ронлива.

Сервирайте на масата в пот на специална стойка. Нека всички да поставят толкова много овесена каша.

Вариант 5: Перлената каша на вода със сушени плодове

Тази опция е подходяща за сладки любовници. Първоначалният вкус на перлата каша със сушени плодове ще се харесат и децата.

Съставки:

  • лийт вода;
  • петдесет см перлема зърнени култури;
  • шепа орехови ядки;
  • двадесет грама сливи;
  • седем парчета кураги;
  • петдесет грама стафиди;
  • захар.

Рецепта стъпка по стъпка

Перлата каша трябва да се подготви. Донеси от серумите и изплакнете в студена вода, докато стане прозрачна без мутация.

Изсипете кипящата вода няколко пъти, като я сливате.

Сега сложихме перла Барбел в тенджера, донесете, за да заври два пъти, след това източете водата. Ние се измиваме и дават отново във вода, изтощават течността.

Последният път, когато се запълваме с определеното количество вода и се подготвяме до готовност.

През това време ще имаме време да приготвим сушени плодове. Те ги изплакват добре. Падане с кипяща вода, така че сухите плодове омекотяват.

Курагу и сливи нарязаха нож на малки парченца. Ядки се разделят на по-малки фрагменти.

Ние приемаме дълбок тиган, поставихме малко кремообразно масло и поставихме сушени плодове. След това поставете орехите, статута на лопатата и леко ресни.

Поръсете ядки и сушени плодове със захарен пясък, микс и дметит пет минути преди разтваряне на захарта, придобиването на златен цвят.

Ние прехвърляме съдържанието на тиган на готовата перла, разбъркайте и добре дошли още десет минути.

Сега можете да се разложите на плочите и да сервирате каша на масата в горещата.

Perlovka се счита за склад на витамини, минерали и аминокиселини. Саните от този вид не са особено популярни, за разлика от ориза и елда, и напразно. Perlovka съдържа в своя състав магнезий, цинк, фосфор, селен, калций. Беше и без калий, манган, мед и желязо. Експертите откриха около 20 аминокиселини, които се считат за необходими за човешкото тяло. За да получите достатъчно полезни свойства, трябва да варите правилно бариерата. Събрахме най-вкусните рецепти.

Лесно затопляне Perlovka.

  • перлени зърнени култури - 245 гр.
  • вода - 1.2 литра.
  1. Изплакнете перлата, спуснете го в гевгир или сито, оставете да се отцедите. Преместете се в гъстата тиган, напълнете с вода, поставете бавно.
  2. Донесете масата преди появата на мехурчета, след това, Tomit е още 40 минути. След резервирания период, източете течността, добавете парче масло, микс.
  3. Оставете четвърт час за встъпване, сол. По желание можете да добавите захар, плодове, плодове. Някои домакини приготвят овесена каша с варено месо.

Уорд Кърн

  • перловка - 300 гр.
  • вода за накисване - 1.3 литра.
  • вода за готвене - 1.4 литра.
  1. Измийте плевнята под кран, оставете гевдото да се отцеди. Лична каша в тенджера, напълнете с вода за предварително накисване. Препоръчва се използването на филтрираната температура на помещението. Продължителността на накисването е 12 часа. През този период крупът ще надуе, в резултат на което го приветствате много по-бързо.
  2. Когато времето е изтекло, източете течността. Изсипете вода отново в тенджера, доведете до кипене. Изсипете тромавия ечемик, не е необходимо да сол на този етап. Все още каша с честа честота. Като правило, продължителността на готвенето е 25 минути.
  3. След това време опитайте вкус на овесена каша. Ако зърното е добре заварено, изключете горелката, източете останалата вода. Добавете маслото, солта, покрийте капака. За по-добър ефект увийте капацитета с гъста кърпа, настоявайте на половин час.

Перловка готвене в 2 етапа

  • перловка - 260 гр.
  • вода - 2 литра.
  1. Изплакнете зърненото брашно, оставете го да се отцеди в гевгията. Налейте 1 литър в тенджера. Водата, доведете до появата на първите мехурчета, намалете огъня. Запълнете закуската, варете 7 минути при минимална марка.
  2. След изтичане на определеното време, профилът на крупа през ситото или гените, покрийте капака и го оставете да стои половин час. Към друга тенджера се налива още 1 литър. Вода, доведете до кипене.
  3. Предайте лицето, сварете го около половин час, периодично проверявайте готовността на "вкуса". Когато масата е подута, изключете огъня, източете водата и поръсете. Добавете масло, забави до хомогенност.
  4. Покрийте капацитета с капак, увийте одеялото, оставете за 1 час. През този период овесената каша ще достигне желаната консистенция и ще бъде готова за употреба.

  • вода - 800 мл.
  • pearl Groats - 225 гр.
  • сол, масло
  1. За да подготвите закуска по този начин, трябва да вземете термос с обем от 1 литра. Техниката не изисква внимателен контрол от страна, можете да приготвите барел навсякъде.
  2. Измийте зърното, източете излишната течност, сол и оставете да престои 20 минути. Добавете кремообразно масло в дъното на термоса, изпратете до кухината до закуската и налейте вряща вода към огъня.
  3. Щепсела, започнете интензивно, за да обвините капацитета, така че маслото да се разтопи и равномерно разпределено. За да готвите овесена каша в термос, трябва да издържате на крупа за 5 часа. След този период ще бъде готов за използване.

Готвене Perlovka в микровълнова печка

  • перловка - 260 гр.
  • кремообразно масло - 25 гр.
  • вода - всъщност
  1. Изпратете бариера към гевгир и разни с вряща вода след предварително зачервяване. Накиснете крупата във водна стайна температура в продължение на 4 часа. След това прецедете течността, напълнете го с нова вода (420 ml.).
  2. Поставете тенджера на печката, поставете средната сила и доведете на кипене. Кук за около 5 минути, след което сгънете каша на гевгурдела, изплакнете добре.
  3. Вземете контейнера, който ще издържи нагряването в микровълновата печка. Преместете плевнята към нея, излейте го отново. Течността трябва да се издигне над зърната от 1,5 пъти.
  4. Запазете овесената каша, покрийте капака, поставете в микровълновата печка. Включете максималната мощност на устройството, поставете таймера за 6 минути.
  5. След 2 минути намалете силата точно 2 пъти. Вземете ечемията, разбъркайте и изпратете отново. Break 25-35 минути, периодично поставяйте микровълновата пауза и смесете състава.
  6. Когато времето минава, оценете вкуса на кашата. Ако зърното е твърдо и сурово, пием малко хладна вряща вода, преговаряйте за още 5-7 минути до готовност.
  7. След всички манипулации добавете маслото, забавете до хомогенността, оставете да "достигнем" под капака за 15-20 минути. Препоръчително е да увиете топлоустойчивите ястия с топло одеяло.

Готвене на перлоби във фурната

  • пърл круп - 265 гр.
  • пиеща вода - 800 мл.
  • кремообразно масло - 25-30 гр.
  1. Изплакнете перлата и я накиснете в филтрирана вода през нощта. След сутрешното събуждане, източете използваната течност, пригответе глинените саксии за овесена каша.
  2. Направете почивка върху тях, излейте стръмна кипяща вода, така че водата се изкачва над зърната до 3-4 cm. Не затваряйте пота, затопли фурната до температура 210-220 градуса, сложи ястията вътре.
  3. След 10 минути намалете мощността до 200 градуса, а трамт от 45 минути. След това извадете готовото ястие, осигурете го с кремообразно масло, захарен пясък (по избор), сол.
  4. Можете да покриете ястията с капак и да дадете бариера за укрепване на около половин час. За този период тя ще се охлади, тя ще стане сочна и кремава. По същия начин подготвя овесена каша и ленена каша.

  • pearl Groats - 245 гр.
  • питейна вода - 740 мл.
  • масло кремаво - 45 гр.
  • сол - 20 гр.
  1. Ако нямате двоен котел, можете да използвате оризова печка. Техническите характеристики на изброените домакински уреди са практически идентични, така че крайният резултат няма да се промени.
  2. За да започнете, почистете pearfo от белия дъжд, промийте го под кран. Хванете зърното в гевгията, оставете инсулта на течността. След това изсипете зърнените култури с вода, покрийте капака и оставете за 3 часа за накисване.
  3. Източете течността, поставете бариерата в двоен котел, напълнете с вода в съотношение 1: 3. Покрийте капака, включете функцията "Creamp" или "каша". Продължителността на готвене е 1 час.
  4. Ако го направите без накисване, около 2 часа ще остави за готвене. След като изключите таймера, не бързате да отворите капака, изчакайте половин час. След това напълнете овесената каша с масло, сол, пристъпи към дегустация.

Подготовка на перли в бавна печка

  • вода се филтрира - 750 ml.
  • перлени зърнени култури - 250 мл.
  1. Както във всички други методи за готвене, ечемикът трябва да бъде предварително изплашен. Когато белите течни стъбла, напълнете го с вода, оставете да скуян за 3 часа. Ако нямате голям брой време, изсипете бара с хладка вряща вода и издържайте около една четвърт час.
  2. Когато бакката се пръска, източете водата, изпратете състава на многокрака. Напълнете с филтрирана течност в съотношение 1: 3. Препоръчително е предварително да се смачква кухината на купата от крем масло, така че овесената каша да не гори.
  3. Затворете капака, проявяйте функцията "елда", "каша" или "готвене". Ако имате автоматичен мулциул със съществуващи режими, времето ще изберете себе си. В противен случай включете устройството за 1-1,5 часа.
  4. След изключване на таймера, сол перла каша, добавете масло и захар (ако ви харесва). Разбъркайте съда, покрийте и го дайте за 20 минути.

Perlovka оценява своя вкус и голямо съдържание на полезни ензими, които имат благоприятен ефект върху дейностите на всички вътрешни органи. Помислете за рецептите за готвене зърнени култури в двоен котел, фурна, мултиконик, оризова печка или на печката. Ако няма такава възможност, накиснете настърганата вряща вода в термос. Добавете сол, масло и други компоненти на вкус. Преди готвене прочетете насоките на производителя на гърба на опаковката.

Видео: Pearl каша на старата кулинарна книга



грешка:Съдържанието е защитено !!