چگونه سیب زمینی پخته شود. چگونه سیب زمینی پخته شده بسیار تند تر

سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی - یکی از محبوب ترین ظروف روی میز. این به خوبی با گوشت و سبزیجات ترکیب می شود و طبخ آن دشوار نیست. با این وجود، تکنولوژی ظروف پخت و پز، ظرافت ها و ترفندهای آن است.

چگونه سیب زمینی را برای پخت و پز انتخاب کنید

سیب زمینی عنصر اصلی است، بنابراین طعم و عطر و طعم ظروف به طور مستقیم به آن بستگی دارد. سیب زمینی حاوی نشاسته است، که بر پوره پف کرده تاثیر می گذارد. بهتر است از سیب زمینی با محتوای نشاسته بالا استفاده کنید، زیرا بیشتر است، هوا یک ظرف را تبدیل می کند. برای ایجاد یک پوره پخته شده، ما از چندین ترفندها استفاده می کنیم.

شورای ارشد:

قبل از پخت و پز سیب زمینی، آن را به دو نیمه تقسیم کنید. پرتاب دو نیمه از یکدیگر و محکم فشار. اگر نیمه به یکدیگر متصل شود و نگه داشته شود، به این معنی است که در سیب زمینی نشاسته زیادی وجود دارد، بنابراین مناسب برای ساخت سیب زمینی پخته شده است. اگر نیمه ها به سرعت از یکدیگر جدا شوند، از چنین سیب زمینی ها از سیب زمینی خوشمزه و سیب زمینی سرخ نخواهند شد.

چگونه سیب زمینی پخته شود

سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی تهیه شده بر اساس دستور العمل های مختلف، اما تقریبا همیشه شامل سه محصول استاندارد - سیب زمینی با یک لیوان شیر و مکعب کره است.

طعم بر چه کره ای انتخاب می کند. خوشمزه ترین سیب زمینی سیب زمینی تنها از محصولات طبیعی به دست می آید. هرگز از جایگزین های روغن مصنوعی استفاده نکنید (گسترش یا مارگارین). آنها طعم ظروف را بدتر می کنند و سود خود را کاهش می دهند. مقدار روغن بر اساس مقدار سیب زمینی محاسبه می شود - تقریبا 50 گرم برای هر 0.5 کیلوگرم. این بر میزان کارایی این ظرف تاثیر می گذارد - روغن بیشتر، بیشتر KCAL.

یکی دیگر از مولفه های اصلی شیر است. سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی و بدون شیر، اما پس از آن طعم خامه ای از ظرف از دست رفته است. تعداد آن نشان دهنده تاثیر بر سازگاری است - شیر بیشتر، نرم تر و هوا پخته خواهد شد. آن را بیش از حد اضافه نکنید، به اندازه کافی یک یا یک و نیم عینک. قبل از اضافه کردن شیر، لازم است که به دمای نزدیک به جوش گرم شود، سپس به طور منظم به پوره ریخته می شود.

در نهایت، جزء اصلی سیب زمینی است. این بستگی به تنوع آن دارد، که می تواند زرد یا کرم باشد. سیب زمینی مونس با کمک یک ابزار، آن را تبدیل به پوره. توده باید همگن باشد، بدون توده ها. شدت قورباغه نیز بر پف و ترویج ظرف تاثیر می گذارد. فرآیند پر انرژی تر، نتیجه بهتر خواهد بود. برای سهولت سیب زمینی سرخ کردن، از مخلوط کن آشپزخانه استفاده کنید.

چگونه پوره سیب زمینی را با شیر بریزیم

دستور غذا برای سیب زمینی پخته شده سیب زمینی با شیر محبوب ترین در میان دیگران است.

مواد مورد نیاز:

• سیب زمینی - 6-7 غده؛
• شیر - 1.5 عینک؛
• روغن کرمی - 1 مکعب؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

فناوری پخت و پز پخت و پز پخت:

مرحله 1

برای ایجاد یک پوره با شیر، سیب زمینی را تمیز کنید، چشم ها را از آن بردارید و به چندین قسمت بریزید. سیب زمینی در یک ظرف قرار داده و آب را پودر می کند تا آن را به طور کامل آن را پوشش دهد. سیب زمینی را بر روی حرارت متوسط \u200b\u200bجوش دهید، صبر کنید تا جوش بخورید و نمک اضافه کنید. آمادگی ما با یک چاقو بررسی می کنیم، نقطه آن باید به راحتی در سیب زمینی گنجانده شود.

گام 2.

از تابه با آب سیب زمینی به پایان رسید، ما 300 میلی لیتر شیر بر روی اسلب قرار داده ایم. در حالی که سیب زمینی خنک شد، ما را وارد می کنیم و آن را به حالت پوره می بریم. اضافه کردن شیر مورد نیاز داغ است، به تدریج آن را در پوره پودر و همچنان به خم شدن. در نهایت، کره کمی نرم شده را اضافه کنید و به طور کامل مخلوط کنید.

پخت و پز سیب زمینی سیب زمینی

ظروف مبتلا به سیب زمینی سیب زمینی گوناگون متنوع هستند و پیاز به سایر مواد افزودنی اضافه می شوند.

مواد مورد نیاز:

• سیب زمینی - 6 غده؛
• پیاز اندازه متوسط \u200b\u200b- 2 قطعه؛
• نمک - بخش پنجم یک قاشق چای خوری؛
• روغن کرمی - 50 گرم؛
• شیر - 1.5 عینک؛

فرآیند پخت و پز سیب زمینی سیب زمینی پخت و پز:

مرحله 1

ما سیب زمینی را تمیز می کنیم، آن را به لوب های کوچک بریزیم و آن را در یک کاسه فلزی قرار دهیم. ما سیب زمینی را، منتظر جوشاندن و نمک هستیم. بررسی کنید که آیا سیب زمینی آماده با استفاده از چاقو است - سیب زمینی جوش داده شده به راحتی عطسه خواهد شد.

گام 2.

پاک کردن 2 لامپ متوسط \u200b\u200bو برش به شکل کاه. ما پیاز را روی یک ظرف پخت قرار دادیم، برخی از روغن های گیاهی را اضافه می کنیم و تا رنگ طلایی رنگ می کنیم.

مرحله 3

به محض اینکه سیب زمینی جوش داده شود، آب را از آن بیرون بیاورید و بلافاصله با کمک یک پاستل به شکل یک پوره بکشید. سیب زمینی داغ است، آسان تر برای انجام آن. 50 گرم کره نرم شده را اضافه کنید، مخلوط کنید.

مرحله 4

شیر را به نقطه جوش دهید، ما آن را به پوره بریزید، به طور کامل مخلوط کنید. پیاز های تند را به سیب زمینی اضافه کنید و آنها را به خوبی مخلوط کنید.

سیب زمینی خوشمزه سیب زمینی پخته شده در فرانسه

خردل فرانسوی به سیب زمینی بر روی شیر اضافه می شود، که طعم غیر معمول را می دهد.

مواد مورد نیاز:

• سیب زمینی - 6 غده؛
• دیجون خردل فرانسوی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• خامه ترش - 100 میلی لیتر؛
• کره - 1 ساعت قاشق؛
• آجیل Cedar - 6-8 قطعه؛
• ادویه جات ترشی جات - به طعم

فرآیند پخت و پز:

مرحله 1

ما سیب زمینی را تمیز می کنیم، آن را به نصف کاهش می دهیم تا سریعتر جوش شود. ما سیب زمینی را در یک کاسه قرار دادیم، آن را با آب ریختیم تا به طور کامل سبزیجات را پوشش دهیم، جوشانده شود. ما منتظر آب جوش هستیم، حدود نیمی از قاشق چای خوری نمک را اضافه کنیم. برای پیدا کردن اینکه آیا سیب زمینی آماده است، با دقت آن را با یک چاقو یا چنگال فشار دهید. سیب زمینی آماده نرم و راحت است.

گام 2.

آجیل Cedar را روی یک ظرف پخت قرار دهید و آنها را ظرف چند دقیقه اجاره کنید. آجیل را با یک قلم مو در یک ظرف دیگر بشویید.

مرحله 3

پس از آماده شدن سیب زمینی، صفحه را خاموش کنید، مایع را از ظرف جدا کنید و با کمک ابزار به طور کامل به وضعیت پوره ناپدید می شود، یک قطعه روغن را به آن اضافه کنید. در یک سیب زمینی سیب زمینی با سیب زمینی، خامه ترش، خردل و خرد شده Cedar آجیل را اضافه کنید، همه چیز خوب مخلوط می شود. سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی را می توان خدمت کرد

خامه ترش در دستور غذا می تواند با کرم چرب جایگزین شود که در مایکروویو پیش گرم شده است. دستور غذا برای پوره خوشمزه از سیب زمینی از فرانسه به ما آمد.

پوره سیب زمینی ملایم بدون شیر با بروکلی در یک آشپزخانه آهسته

در یک آشپزخانه آهسته، شما می توانید دستور العمل های پیچیده تر، به عنوان مثال سیب زمینی سیب زمینی پخته شده با پنیر و کلم بروکلی.

مواد مورد نیاز:

• سیب زمینی - 6-7 قطعه؛
• کلم بروکلی - 2 قطعه؛
• تخم مرغ - 1 قطعه؛
• آب جوش - 300 میلی لیتر؛
• پنیر جامد - 70 گرم؛
• روغن کرمی - 60 گرم؛
• سیر - 2 دندان؛
• فلفل زمینی - 1 خرج کردن؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری؛

GREENS (جعفری) - 1 پرتو؛

• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• ادویه جات ترشی جات - به طعم

فرآیند پخت و پز:

مرحله 1

ما سیب زمینی را از پوست و چشم ها تمیز می کنیم، به قطعات کوچک بریزیم، آن را در یک آب سرد قرار دهیم.

گام 2.

ما بروکلی، معدن را برداشتیم و به قطعات متوسط \u200b\u200bاندازه بریزیم.

مرحله 3

سیر تمیز، آنها را از طریق مطبوعات فشار دهید یا بر روی یک گرین کوچک پاک کنید. ما پالپ سیر را در یک شعله جداگانه قرار می دهیم و 2 قاشق غذاخوری از روغن های گیاهی و ادویه جات ترشی جات را اضافه می کنیم - فلفل زمین و گشنیز.

مرحله 4

پنیر بر روی یک ریز کوچک پاک کنید، در یک صفحه جداگانه قرار دهید.

مرحله 5

در یک ظرف کوچک، ما آب را بریزیم، مقدار مورد نظر روغن را با دستور غذا کاهش می دهیم. ما مخلوط را روی اجاق گاز قرار دادیم و صبر کنیم زمانی که کاملا حل شود.

مرحله 6

ما آب را از ظرف با سیبزیم تخلیه می کنیم، سپس غده ها را با بروکلی در اجاق گاز آهسته قرار دهید. سبزیجات را با آب بریزید تا آنها به طور کامل آنها را به طور کامل بسته شوند. بر روی دکمه "خنک کردن" بر روی اجاق گاز آهسته کلیک کنید و نیم ساعت، ما سیب زمینی و کلم بروکلی را آماده کردیم.

مرحله 7

پس از 30 دقیقه، برخی از دفاعیات، برخی از دفاعی ها از کاسه های چند گل دیگه، یک مخلوط سیر را با ادویه جات ترشی جات به آن اضافه می کنند. ما در بالای پنیر سوزانده شده، که طعم مناقصه را می دهد، آب را با روغن خامه ای حل می کند. ما باید همه چیز را به مدت 10 دقیقه بخوابیم.

مرحله 8

هنگامی که تمام مواد تشکیل دهنده آماده هستند، قبل از تشکیل یک پوره، آنها را بنویسید و آنها را بچرخانید. پمپ دسته جعفری و پاشیدن بر روی پالت از بالا.

بسیاری از آنها سیب زمینی سیب زمینی را تهیه می کنند، اما بسیاری از آنها نمی توانند از آماده سازی مناسب و کامل از این شیرینی خوشمزه برخوردار باشند. پس از همه، سیب زمینی پخته شده - این بسیار بیشتر از سیب زمینی نصب شده است، که کمی روغن کرم یا شیر را اضافه کرد (به هر حال، اگر افزودن شیر آب پز شده باشد - سیب زمینی به رنگ خاکستری تبدیل می شود). پوره پخت و پز کامل اجازه می دهد تا شما را به گرفتن نور، توده هوا، مناقصه به مزه.

بنابراین، برای آماده سازی 5-6 بخش سیب زمینی سیب زمینی، ما باید مواد زیر را در دست داشته باشیم:

1) یک کیلو سیب زمینی. بهتر است از سیب زمینی های قدیمی برای غذا استفاده کنید، زیرا جوان برای تهیه یک پوره خوشمزه مناسب نیست؛

2) شیر - حدود 1 فنجان؛

3) کره کره؛

4) هر کس نمک را به طعم آن اضافه می کند.

از موجودی آشپزخانه ما به یک سیب زمینی و خیابان برای سیب زمینی نیاز داریم.

آماده سازی پوره پخت سیب زمینی، دستور العمل:

ما سیب زمینی را انتخاب کرده ایم که باید شستشو دهیم، تمیز، برش بخشی (تعداد بخش هایی که باید سیب زمینی را بریزیم بستگی به اندازه سیب زمینی) و جوش در آب.

در آب جوش، سیب زمینی باید اضافه شود تا آب آن جوش را متوقف کند. سیب زمینی پخت و پز نیاز به 15-20 دقیقه، و اجازه ندهید آن را به هضم آن، به عنوان این بر طعم آن تاثیر می گذارد. فراموش نکنید که آب نمک را فراموش نکنید.

پس از آنکه نیاز دارید، ما آب را تخلیه می کنیم و سیب زمینی های کوچک خود را در یک آتش سوزی کوچک نگه می داریم. این کار به منظور جذب سیب زمینی برای جذب شیر بیشتر انجام می شود - آن را به او طعم ویژه ظریف.

پس از از بین بردن سیب زمینی از آتش، ما باید آن را با یک ابزار، در حالی که بدون اضافه کردن شیر. کمی پاشیدن، ما بخشی از شیر را اضافه می کنیم و یک بار دیگر آن را تا زمانی که شیر جذب می شود، می گویم، و سپس سیب زمینی را با اضافه کردن شیر، که باقی مانده است، می سوزانیم.

چه چیزی را در ظرف جانبی بخورید

دستور العمل ساده برای ساخت سیب زمینی سیب زمینی. به درستی محصولات را برای ساخت یک پوره خوشمزه انتخاب کنید و آماده کنید. راهنمایی های مفید و توصیه های.

دستور العمل سیب زمینی پخته شده

40 دقیقه

90 کیلوکالری

5 /5 (2 )

به نظر می رسد که ممکن است سیب زمینی سیب زمینی را آسان تر کند؟ این ظروف جانبی ساده و جهانی به همان اندازه برای گوشت خوب است، و ماهی ها و غذاهای سبزیجات. خوشمزه است، به سرعت آماده شده است، به خوبی ذخیره می شود و آسان برای آماده سازی است. با این حال، به رغم ظاهرا عدم انطباق این ظرف، میزبان های جوان اغلب با این واقعیت مواجه هستند که سیب زمینی پخته شده آنها دور از ایده آل است.

یک گارنش شکست خورده می تواند بزرگ باشد تا هر چیزی را خراب کند، حتی غذای اصلی خوشمزه، اما من به شما آموزش خواهم داد که چگونه پوره خود را از سیب زمینی همیشه کامل کار کنید.

سیب زمینی سیب زمینی

وسایل آشپزخانه: پان بر روی 4 لیتر، برای سیب زمینی فشار دهید (Plumb).

عناصر

برای تهیه یک دستور ساده برای شیر سیب زمینی شیرین با شیر شما نیاز دارید:

• اولین راز از چگونگی پخت و پز سیب زمینی پخت و پز برای سیب زمینی پخت و پز وجود دارد: برای ایجاد ظرف خود را با خوشمزه، از غده های جوان برای این استفاده نکنید. واقعیت این است که در نشاسته کوچک سیب زمینی کوچک، یعنی نشاسته باعث می شود که آن را پوره داشته باشید. آیا می دانید؟
• برای اطمینان از اینکه محتوای کافی نشاسته در سیب زمینی وجود دارد، شما باید غده را برای دو طرف برش دهید و آنها را با هم بشوید. اگر بعد از آن نصف نیمی از آن، به این معنی است که چنین سیب زمینی غنی از نشاسته است.

مهم!سیب زمینی پاک را در آب سرد نگه دارید. نشاسته آب نشاسته

پخت و پز

مهم!هرگز از مخلوط کن یا یک پردازنده غذا استفاده نکنید تا سیب زمینی را ترک کنید! بنابراین پوره به نظر می رسد چسبنده و چسبنده است.

فیلمبرداری

در این ضبط کننده ویدئویی قابل درک، شما یاد خواهید گرفت که چقدر شما باید سیب زمینی را برای سیب زمینی پخته کنید، به وضوح تمام مراحل پخت و پز را ببینید و نتیجه به پایان رسید. اطمینان حاصل کنید که این ویدیو جالب را مرور کنید تا پوره را سریع تر و تندتر کنید!

چگونه سیب زمینی پخته خوشمزه!

چقدر آسان است که سیب زمینی پخته خوشمزه را تهیه کنید. بهترین سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی. یک راه سریع برای ساخت سیب زمینی پر شده هوا و سرسبز. گلدان عالی سیب زمینی.
—————————————————————————————————————————————————————
Instagram: http://instagram.com/familykuhnya.
ما منتظر عکس شاهکارهای آشپزی خود در گروه ما http://vk.com/familykuhnya هستیم
——————————————————————————————————————————————————
توجه داشته باشید بیمارستان https://www.youtube.com/playlist؟list\u003dpl
غذاهای دوم و هر چیز دیگری https://www.youtube.com/playlist؟list\u003dpl
———————————————————————————————————————————————————————————
کانال ما شیرین خانه https://www.youtube.com/channel/ucv80wga_quvfijitljljqegeg
Katy LifeVlog https://www.youtube.com/user/makeupkatys
makeupkaty https://www.youtube.com/user/makeupkaty سایت ما خانواده آشپزخانه http://familykuhnya.com/ کانال جدید ما! HappyLife Family http://www.youtube.com/channel/ucudhxvvlbd-p9k2b7fywarg.

2015-07-07T13: 00: 01،000 تن

سیب زمینی سیب زمینی

دستور العمل فوق العاده برای سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی بدون شیر، گیاهخواران و برای منوی زمین را مناسب خواهد کرد. ارزش تغذیه ای و محتوای کالری چنین ظرف کمی کمتر از محصولات لبنی است، اما چنین پوره ای کمتر از شیر، روغن و تخم مرغ کمتر خوشمزه است.

عناصر

پخت و پز

فیلمبرداری

دستور العمل دوست داشتنی برای سیب زمینی لاغر پوستی شما می توانید در این ویدیو مشاهده کنید. این به وضوح تمام مراحل پخت و پز این ظرف خوشمزه را نشان می دهد.

پوره سیب زمینی در آب

Cashbek Service LetyShops - http://bit.do/letyshops اگر شما نیاز به یک ظرف جانبی لاغر دارید، پیشنهاد می کنم که چگونه سیب زمینی پخته شده سیب زمینی را ببینم. همچنین چنین ظرف جانبی مناسب است اگر شما سعی می کنید از خوراک بیش از حد حیوانات در تغذیه جلوگیری کنید. مشاهده دستور غذا در سایت http://povar.ru

2017-12-04T09: 58: 10.000 تن

نوبت

سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی کاملا با انواع غذاهای اصلی ترکیب شده است. خدمت به این گوشت فوق العاده به گوشت: کتلت، Schnitzels، Chops و سوسیس. اضافه کردن به تمام این سالاد سبزیجات و یا ترشی - و یک شام خانگی خوشمزه از دوران کودکی دریافت کنید!

همچنین سیب زمینی سیب زمینی پخته شده به ماهی های سرخ شده، ماهی های ماهی و مواد کنسرو شده مناسب است.
این ظرف فوق العاده مناسب است و در جدول جشن: پوره خود را با یک سرنگ شیرینی سازی بگذارید، به طوری که به یک دکوراسیون زیبا و غیر معمول تبدیل می شود.

پخت و پز در یک آشپزخانه آهسته

• اگر راحت تر از کار با یک آشپزخانه آهسته کار می کنید، می توانید ظرف آن را آماده کنید. سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی در یک MultiCooker بدون تغییر در اجزای دستور العمل و سفارش آماده سازی آماده شده است، اما در این مورد سیب زمینی در یک کاسه آب پز شده نیست، اما در یک کاسه ی چند ساله در حالت "آشپزی" (می تواند جایگزین شود حالت "سوپ").
• طعم یک ظرف به پایان رسید متفاوت از سنتی نیست! این یک ظرف سیب زمینی خوشمزه است که می تواند با این دستیار آشپزخانه فوق العاده پخته شود، اگر شما یک آشپزخانه آهسته ندارید، آماده باشید.

ضبط اسرار

سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی تبدیل به یک نجات واقعی برای کسانی که نیاز به یک پارچه واقعا دشوار، رضایت بخش و ارزان قیمت. پس از دستور غذا و دانستن چندین شوراهای غیر سخت، حتی کارت آشپزی بی تجربه ترین می تواند مطمئن باشد که پوره را به سرعت و بسیار خوشمزه آماده می کند. حتی حقه های ناچیز را نادیده نگیرید، زیرا دقیقا راز پوره راست است!

• برخی از راه های جالب تر برای تهیه یک پوره خوشمزه وجود دارد. به عنوان مثال، آشپز فرانسوی به زرده تخم مرغ ظرف اضافه می شود - این کار انجام می شود به طوری که پوره به پایان رسید نفس بکشد.
• سیب زمینی سیب زمینی پخته شده با تخم مرغ و شیر آماده شده و همچنین سیب زمینی پخته شده سنتی، اما علاوه بر شیر و روغن، یک تخم مرغ به آن اضافه می شود - 1 کامپیوتر. در 200 گرم شیر. این جزء بر طعم ظروف غذا تاثیر نمی گذارد، اما یک رنگ زرد زیبا را به گچ بریزید، که می تواند به دست آورد و با زردچوبه یا زعفران.

• سیب زمینی سیب زمینی پخته شده به درستی پخته شده یک ظرف بسیار خوشمزه و رضایت بخش است، اما همچنین این کلاسیک های آشپزی می تواند بهبود یابد. برای ظروف تابستان، سبزیجات خرد شده، پاپریکا و سیر را برای ظروف تابستانی اضافه کنید، زیرا می توانید چندین فلپ خردل را اضافه کنید.
• پوره سیب زمینی با پنیر به ویژه خوشمزه در نظر گرفته شده است: در 1 کیلوگرم سیب زمینی به 100 گرم پنیر جامد خوب نیاز دارد که باید بر روی یک چرخ دنده کم عمق دست یابد و به پوره کامل اضافه شود. این مولفه حساسیت و نرم کرم خود را اضافه می کند.
• اغلب اتفاق می افتد که سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی به پایان نرسیده است. ممکن است چنین جلیقه ای را گرم کند، آن را در یک مایکروویو یا در یک تابه انجام می شود، اما به طور قابل توجهی تازه در طعم ها می افتد. اما از بقایای پوره، شما می توانید بسیاری از غذاهای خوشمزه را بخورید، به عنوان مثال، سیب زمینی معطر یا غیرقانونی و مانند سیب زمینی سیب زمینی با گوشت چرخ شده.

امروز ما یک دستور العمل ساده و خوشمزه را برای یک ظرف فوق العاده جهانی جهانی - سیب زمینی سیب زمینی تزریق کردیم. پس از مشاوره بدون عارضه من، قطعا ظرف غذای خوشمزه و ملایم را بدون صرف زمان زیادی صرف می کنید. دستور العمل های خود را برای ساخت سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی، دوستان و اشتهای دلپذیر به اشتراک بگذارید!

دشوار است که یک ظرف جانبی کلاسیک بیشتر از سیب زمینی سیب زمینی تهیه شود. سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی - یک ظرف خوش آمدید نه تنها در یک میز جشن، بلکه در روزهای هفته معمولی نیز هست. شما می توانید سیب زمینی سیب زمینی را با غذاهای مختلف تغذیه کنید: مرغ سرخ شده، ترکیه پخته شده، گوشت خوراکی یا به عنوان عنصر اصلی کیک چوپان. سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی می تواند هوا و خامه ای باشد یا با طعم اشباع غنی اشباع شده باشد. در هر صورت، سیب زمینی سیب زمینی پخته شده یک ظرف جانبی نیست. پس از خواندن این مقاله، شما یاد خواهید گرفت که چگونه سیب زمینی پخته خوشمزه را طبخ کنید.

عناصر

• 4 یا 5 سیب زمینی متوسط

• 1/2 - 1 فنجان شیر یا سوپ مرغ (بسته به کدام پوره که می خواهید طبخ)

• 2 یا 3 قاشق غذاخوری کره

• نمک و فلفل برای چشیدن

مراحل

پخت و پز سیب زمینی سرخ شده روستایی

سیب زمینی را انتخاب کنید انتخاب سیب زمینی، فکر می کنید که از آن آماده خواهید شد. انواع مختلف سیب زمینی در نظر گرفته شده برای پخت و پز، سرخ کردن، پخت، خواص مختلف، و همچنین طعم و بافت.

1. سیب زمینی را بشویید آب سرد به طور کامل هر سیب زمینی را بشویید. هر سیب زمینی را به دقت بررسی کنید، به طوری که هیچ جایی وجود ندارد. اگر سیب زمینی را در یک کاسه بشویید، قبل از برش سیب زمینی، آن را با دقت انجام دهید.

   • شما می توانید یک قلم مو کوچک را به طور خاص طراحی کنید تا سیب زمینی را بشویید. شما می توانید تمام خاک را حذف کنید.

2. شما می توانید سیب زمینی را با پوست بشویید یا پوست را قبل از برش سیب زمینی به طور جدا کنید. سیب زمینی را به چهار قسمت بریزید یا آن را با مکعب بریزید.

   • اگر تصمیم به طبخ سیب زمینی در پوست دارید، در نظر داشته باشید که بافت پوره را تحت تاثیر قرار می دهد. بنابراین، بهتر است از طلا یوکان استفاده کنید، زیرا این نوع سیب زمینی دارای پوست نازک تر از سیب زمینی سیب زمینی است.

3. سیب زمینی را آماده کنید

   • اگر بخواهید پوره را با یک عطر غنی بسازید، از جوراب مرغ استفاده کنید. با تشکر از Molok، شما می توانید سیب زمینی را با طعم خامه آماده کنید.
   • اگر شیر یا سوپ را دریافت می کنید، پوره شما داغ خواهد شد. علاوه بر این، سیب زمینی مایعات گرم را جذب می کند.
4. • از طریق سیب زمینی بهتر از یک قلم مو معمولی است. با این حال، آن را از دست ندهید، در غیر این صورت شما پوره را نه سازگاری، که توسط این دستور غذا فرض می شود، داشته باشید. قطعات کوچک و پوست باید عدد صحیح باشند.

5. شیر یا سوپ را اضافه کنید این کار را به تدریج انجام دهید به آرامی جلوگیری و اضافه کردن برخی از مایع بیشتر اگر به نظر می رسد که سیب زمینی خود را خشک است. به تدریج اضافه کردن مایع به تدریج تا زمانی که پوره سیب زمینی قوام مورد نظر را بدست آورد.

6. ادویه جات ترشی جات و خدمت نمک، فلفل و / یا بیشتر روغن را به طعم اضافه کنید. پوره را در قالب گرم خدمت کنید.

   • علاوه بر این، شما می توانید پیاز خرد شده یا فلفل را به ظرف خود اضافه کنید.

   کرم پخت و پز سیب زمینی پخت و پز صاف

   1. سیب زمینی را انتخاب کنید انتخاب سیب زمینی، به یاد داشته باشید که از آن آماده خواهید شد. انواع مختلف سیب زمینی در نظر گرفته شده برای پخت و پز، سرخ کردن، پخت، خواص مختلف، و همچنین طعم و بافت.

      • انواع مختلفی از سیب زمینی با سطح بالایی از نشاسته افزایش یافته است. هیچ چیز نمی تواند آن را پس از پخت و پخت و پز سیب زمینی پخت و پز سیب زمینی پخت و پز.
      • استفاده از سیب زمینی نشاسته کم، مانند سیب زمینی سرخ شده. چنین سیب زمینی گاهی اوقات موم نامیده می شود، این فرم را بهتر از سایر ارقام حفظ می کند.
      • از سیب زمینی Yukon Gold شما می توانید غذاهای مختلف را آماده کنید. شما می توانید سرخ کنید، طبخ، پخت این درجه سیب زمینی. اگر تصمیم به طبخ پوره از این نوع سیب زمینی دارید، یک ظرف خامه ای خوشمزه خواهید داشت.

   2. سیب زمینی را بشویید آب سرد به طور کامل هر سیب زمینی را بشویید. به دقت هر سیب زمینی را بررسی کنید تا جایی که هیچ خاکی وجود ندارد. اگر سیب زمینی را در یک کاسه با آب بشویید، قبل از اینکه سیب زمینی را بریزید، دقت کنید.

      سیب زمینی را برای پخت و پز آماده کنید. قبل از برش آن به قطعات، سیب زمینی را تمیز کنید. سیب زمینی را به چهار قسمت بریزید یا آن را با مکعب بریزید. قطعات بیشتر، سیب زمینی بیشتر پخته می شود.

      سیب زمینی را آماده کنید سیب زمینی آماده شده را به یک قاشق چایخوری آماده کنید و آب سرد را پر کنید. سیب زمینی باید چندین سانتیمتر با آب پوشیده شود. آب را به جوش بیاورید، سپس آتش را کاهش دهید و حرارت را به مدت 10 تا 20 دقیقه جوش دهید. آمادگی سیب زمینی برای یک چنگال بررسی کنید. سیب زمینی باید هنگام پر سر و صدا برای یک چنگال نرم باشد.

   3. مواد اضافی را آماده کنید. در حالی که سیب زمینی پخته می شود، جوجه مرغ یا شیر را گرم کنید و روغن را از یخچال دریافت کنید.

      • از شیر یا کرم استفاده کنید اگر می خواهید سیب زمینی پودر خامه ای را دریافت کنید. شما می توانید کرم و شیر را با استفاده از این مواد در مقادیر مساوی استفاده کنید.
      • اگر شیر می گیرید، پوره شما داغ خواهد شد. علاوه بر این، سیب زمینی مایعات گرم را جذب می کند.

   4. آب را تخلیه کنید و سیب زمینی آماده کنید. از Colanders برای ادغام آب از سیب زمینی استفاده کنید. دوباره ظرف غذا را روی اجاق گاز قرار دهید. کره را در دمای اتاق و سیب زمینی سقف اضافه کنید.

      • بهترین ابزار برای تهیه پوره هوا و کرم یک مطبوعات برای سبزیجات پخته شده است. شما باید کاسه را برای پخت و پز پخت و پز پوره پودر پخت و پز پخت و پز و فشار پایین. به عنوان یک نتیجه، شما یک پخت و پز خرما خرد شده را دریافت خواهید کرد.

   5. شیر و کرم را اضافه کنید این کار را به تدریج انجام دهید به آرامی از یک مایع کمی بیشتر جلوگیری کنید، اگر به نظر می رسد که سیب زمینی شما خشک است. به تدریج اضافه کردن مایع به تدریج تا زمانی که سیب زمینی سیب زمینی پودر قوام مورد نظر را خریداری کنید.

      • تمام شیر یا شیر را بلافاصله اضافه نکنید. در پایان، شما می توانید بیش از حد مایع اضافه کنید، و شما پوره، بلکه یک سوپ سیب زمینی نیست. اضافه کردن مایع، با توجه به درجه سیب زمینی و سطح نشاسته آن.

از سیب زمینی سریع و خوشمزه؟ این سوال اغلب علاقه مند به کسانی است که می خواهند عاشقان خود و افراد بومی با شام خوشمزه و رضایت بخش باشند. شایان ذکر است که امروز گزینه های زیادی برای چگونگی آماده سازی چنین ظرف جانبی وجود دارد. امروز ما تنها چند راه را در نظر می گیریم که می تواند مورد استفاده قرار گیرد برای خدمت به یک ظرف به یک غذای معمولی یا میز جشن. با این حال، من هنوز می خواهم با یک روش کلاسیک شروع کنم.

سیب زمینی خوشمزه و هوای نعناع (سیب زمینی پخته شده): دستور غذا پخت و پز

برای ایجاد چنین محدوده دلخواه، شما باید اجزای زیر را خریداری کنید:

• tubers متوسط \u200b\u200bسیب زمینی - 6-9 قطعه؛
• شیر چربی تازه - 1.5 عینک؛
• کره کرم ردیف نیست - 60 گرم؛
• تخم مرغ تخم مرغ بزرگ - 1 یا 2 عدد. (اختیاری)؛
• زمین - چند خرج (اضافه کردن به طعم).

آماده سازی مواد اولیه

اگر شما با تمام الزامات آماده سازی دیسک جانبی ارائه شده را رعایت کنید، مطمئنا سیب زمینی نعناع خوشمزه و ظریف را دریافت خواهید کرد. پوره با شیر و کره یک گزینه کلاسیک برای ایجاد چنین ظرف است. اما قبل از ادامه تفسیر فوری سبزیجات پخته، آنها باید به خوبی پردازش شوند.

برای انجام این کار، شما باید تمام غده های خریداری شده را تمیز کنید و به نصف کاهش دهید. همچنین در یک کاسه فلزی جداگانه، شیر چرب تازه را بریزید و روغن خامه ای را بگذارید. این مواد باید به جوش برسد تا چربی آشپزی به طور کامل ذوب شود. توصیه می شود که این روش را فقط پس از سیب زمینی پخته شود، توصیه می شود. پس از همه، اضافه کردن سوخت گیری شیر به سبزیجات ترجیحا داغ است.

عملیات حرارتی و پوره

چگونه پوره را از سیب زمینی بسازید؟ برای انجام این کار، لازم است که یک ظرف عمیق را با آب پر کنید (نیمی از آن)، یک نمک را به آن اضافه کنید و به یک آتش قوی برسید. پس از آن، در یک مایع داغ، شما باید با دقت از سبزیجات خالص استفاده کنید. بعد، لازم است صبر کنید تا آب جوش را دوباره صبر کنید، و پس از آن، غده ها را با یک قاشق مخلوط کنید (به طوری که به سمت پایین بچرخید)، پوشش را ببندید، آتش را به حداقل برسانید و در چنین وضعیتی قرار دهید 25-30 دقیقه

پس از زمان مشخص شده، مایع باید به طور کامل تخلیه شود، و تخم مرغ مرغ را به سبزیجات باقیمانده باقی مانده و به دقت همه چیز را به پوره هوا پاک می کند. در طول این روش، لازم است که شیر پخته شده را با روغن ذوب ریخته و فلفل زمینی چین را به سیب زمینی بریزید. به عنوان یک نتیجه از چنین اقداماتی، شما باید یک پوره ملایم و آرام بدون یک توده واحد دریافت کنید.

تامین مناسب سیب زمینی به میز

حالا شما می دانید که چگونه پوره را از سیب زمینی توسط دستور العمل کلاسیک ایجاد کنید. برای خدمت به چنین ظرف جانبی به جدول باید داغ با مرغ سرخ شده، سوسیس، کتلت، راه رفتن، پر کردن و سایر مواد تشکیل دهنده باشد.

سیب زمینی نعناع (گوشت پخته شده) در یک آشپزخانه آهسته؟

ساخت یک ظرف جانبی در یک دستگاه آشپزخانه مدرن سخت تر از اجاق گاز نیست. با این حال، چنین ظرف بسیار خوشمزه است. پس از همه، برای آماده سازی آن، شما باید از یک حالت خاص استفاده کنید که در آن سبزیجات به آرامی با حداقل مقدار آب خورش می شوند. علاوه بر این، توصیه می شود علاوه بر این، ادویه های معطر و سیر را در چنین ظرف قرار دهید.

بنابراین، ما باید آماده کنیم:

• غده های کوچک سیب زمینی - 6-9 قطعه؛
• شیر چرب تازه - 1.5 عینک؛
• کره کرم - 60 گرم؛
• تخم مرغ مرغ بزرگ - 1 کامپیوتر.؛
• پخت و پز بزرگ نمک - ½ قاشق بزرگ (اضافه به طعم)؛
• فلفل معطر زمین - چند خرج (اضافه کردن به طعم)
• روغن زیتون روغن تصفیه شده - 2 قاشق بزرگ؛
• دندان های سیر تازه - 2 قطعه بزرگ؛
• جعفری تازه - چند شاخه؛
• گشنیز، زعفران - زن و شوهر از خرج کردن؛
• پنیر "Parmesan" - 50 گرم.

آماده سازی محصولات

قبل از ساخت یک پوره از سیب زمینی، شما باید غده های کوچک را مصرف کنید، آنها را تمیز کنید و در طول زمان در آب سرد ترک کنید. بعد، لازم است که میخک های تازه سیر را درک کنید، آنها را همراه با روغن تصفیه شده زیتون، و همچنین فلفل های معطر زمین، زعفران و گشنیز مخلوط کنید. پس از آن، لازم است که به طور جداگانه به طور جداگانه پنیر "Parmesan" را بریزید و شیر را با کره مخلوط کنید، آنها را به جوش برسانید.

پردازش حرارتی ظروف

غده های سیب زمینی خالص باید در کاسه دستگاه قرار داده شود و سپس برخی از آب را به آنها بفروشید (1-1.5 عینک)، نمک تند و ناگهانی و حالت خاموش شدن را به مدت 30 دقیقه روشن کنید. پس از این زمان، مایع اضافی از ظرف را تخلیه می کند و سپس توده های تند سیر را در آنجا قرار می دهد، پنیر رنده شده، تخم مرغ مرغ را شکستن و شیر پخته شده را با کره بریزید. علاوه بر این، تمام مواد تشکیل دهنده باید به شدت در پوره هوا نابود شوند. در نتیجه، شما یک پارچه معطر و خوشمزه دریافت خواهید کرد که می تواند به میز با هر محصول گوشت، اسلاید یا محصولات سوسیس خدمت کند.

روش های دیگر پخت و پز سیب زمینی نعناع

چگونه سیب زمینی خوشمزه بخورید؟ از چنین گیاهی رضایت بخش و نشاسته را می توان با استفاده از اجزای مختلف انجام داد. برخی از روش های اصلی را در جزئیات بیشتر در نظر بگیرید.

اطلاعات مفید

اخیرا، با استفاده از مخلوط کن بسیار شیک شد. ما توصیه نمی کنیم از این دستگاه آشپزخانه برای آماده سازی چنین ظرف جانبی استفاده کنید. پس از همه، تحت تاثیر سرعت بالا، نشاسته، کاملا مخلوط با تخم مرغ مرغ، کره و شیر، چسبنده تر می شود، به عنوان یک نتیجه از آن سیب زمینی پخته شده به یک خمیر چسبنده تبدیل می شود، کمی شبیه به ظرف دوم.