Wie viel Kochkrebse nach dem Kochen kochen. Daraus hängt von der Zeit des Kochkrebses nach dem Kochen ab: Wir lernen, dass Arthropoden richtig kochen können

Es gibt viele Rezepte, die dazu aufgefordert werden, Krebse zu kochen. Zahlreiche Kochungsmöglichkeiten in Wasser, Milch, Schuld wird dabei helfen, eine Delikatesse leicht zu erstellen, ohne sie zu verderben und den Geschmack zu verbessern. Genießen Sie den Geschmack von sanftem und nützlichem Fleisch in Proteinen, Vitaminen und Mineralien, um einen Snack zu Bier oder einem exotischen Teller zu Hause herauszufinden, der den Anweisungen und Ratschlägen der besten Köche der Welt folgt.

Das klassische Rezept für gekochte Krebse hilft, das Produkt schnell mit einem minimalen Satz von zusätzlichen Komponenten herzustellen. Vor dem Beginn des Kochens sollte Live-Krebse gründlich abwaschen fließendes WasserMit einer geeigneten Pinsel (kann gewöhnlicher Zahn sein). Besondere Aufmerksamkeit Waschen des Bauchkrebses, wo sich kleine Beine befinden.

Um den Buntstift schnell zu kochen, kochen Sie sie zunächst beheiztes Wasser

Erforderliche Produkte:

• flusskrebs;
• dill (mehrere Sonnenschirme oder Samen);
• salz zu schmecken.

Schwarze Pfeffererbsen und Lorbeerblätter sollten sehr sorgfältig in kleinen Mengen hinzugefügt werden, um das Gericht nicht zu verderben. Eine geeignete Kapazität wird auf den Herd (abhängig von der Krebse (je nach Anzahl der Krebse) mit Wasser und an einem großen Feuern platziert, die Flüssigkeit wird zum Kochen gebracht. Danach wurde das gewaschene Basisprodukt darauf eingesetzt und Salz wird zusammen mit Gewürzen, ungefähr 1 EL. auf 2 Liter Wasser. Haben Sie keine Angst, die Pacarne zu reduzieren - leicht salzig, mit dem Dill-Aroma von Dill, sie haben den perfekten Geschmack.

Kochen des Produkts, regelmäßig Rühren, er folgt ca. 8 Minuten. Die Kapazität zu diesem Zeitpunkt ist mit einem Deckel bedeckt, und das Feuer wird reduziert. Nach der Herstellung von Krebseraufnehmern wird ein wunderschöner scharlachter Schatten von oben der Muschel und Weiß auf dem Bauch erworben. Fertig, müssen sie innerhalb von 15 Minuten in einem Topf sein. Wenn sie sich nicht unmittelbar nach dem Kochen an den Tisch einreichen, dauert es Zeit für den Transport, sollten sie in Wasser aufbewahrt werden, um die Verhinderung zu vermeiden.

Bei einer trockenen weißen Oberfläche an den Muscheln wird empfohlen, sie leicht mit Sonnenblumenöl zu erfassen.

Wie viel Zeit, um Krabben zu kochen?

Gekochte Krebserkrankungen gelten als originelle russische Delikatesse, der früher während des Fasts der reichen Menschen auf den Tisch serviert wurde. Die Köche suchten, um den Teller vorzubereiten, so dass das Fleisch eine sanfte Struktur erworben hat, nicht verdönt und behauptet vorteilhafte Funktionen. Wie viel Crabs in der Zeit kochen, hängt von ihrer Größe ab.

1. Großrangiger Größe, mit einer festen Schale, sollte mindestens 12 Minuten hergestellt werden.
2. Für die Herstellung von Klein ist etwa 8 Minuten.
3. Risse, dass Leinen 5-7 Minuten vorbereitet werden sollten. Ansonsten können sie auseinanderfallen und sehr gut aussehen.

Wenn Arthropoden im Wein gekocht werden, beträgt die Kochdauer 25 Minuten. Auf Milch - von 15 bis 20 Minuten.

Richtige Proportionen

Um Krebsarten richtig vorbereiten, sollten die empfohlenen Proportionen des Hauptprodukts, des Wassers und der zusätzlichen Komponenten beobachtet werden.

• auf 1 Liter Wasser, um nicht mehr als 10-12 Arthropoden hinzuzufügen (je nach ihrer Größe);
• für alle 2 Liter Flüssigkeiten, 2,5 EL. Salz ohne Rutsche;
• buchtblatt und Gewürze werden zum Geschmack hinzugefügt.

Dill kann trocken oder frisch verwenden. Ein reicher Geschmack wird von Krebsen erworben, in Wasser mit der Zugabe von Samen oder Sonnenschirmen von Dill geschweißt. Proportionen - ungefähr 2,5 EL. Samen um 1,5-2 kg Krebse.

Risse in Bier geschweißt

Zu Bier, ja auch in diesem schäumenden Getränk zubereitet, erwerben Raks einen herrlichen Geschmack.

Für die Herstellung des Gerichts benötigen Sie:

• bier (500 ml mehr als Wasser);
• wasser ist 1 l für 10 Arthropoden;
• handvoll Salz (1 EL pro 1 l Flüssigkeit).

Ein Bier mit Wasser wird in einen geeigneten Topf gegossen, und all dies wird auf ein großes Feuer zum Kochen gebracht. Nach dem Sieden in der Flüssigkeit wird das Salz hinzugefügt und Live-Racks werden abgesenkt. Kochdauer - von 8 bis 18 Minuten. Beendete Krebserkrankungen bestehen für etwa 15 Minuten in Salzlösung, wonach sie auf dem Tisch serviert werden. Spezialisten beraten Sie vorbereiten Arthropoden auf hellem Bier, da die Dunkelheit einen unangenehmen bitteren Geschmack geben kann.

Wie man Live-Krebse in Milch kocht?

Viele Meeresfrüchte sind gut in Kombination mit Milch und Krebserkrankungen. Trotz der Tatsache, dass diese Kochmethode ungewöhnlich erscheint und mehr Zeit braucht als traditionell, praktizierten viele und sehr erfolgreich. Wie man Live-Krebse auf Milch kocht, während sie ihren Geschmack bewahren und verbessern?

Um mit dem Anfang zu beginnen, sollten Sie lagern:

• wasser;
• milch;
• salz;
• schwarze Erbsen - 4 Stück;
• lorbeerblatt - 2 Stück;
• dillsamen.

Zunächst wird das Flugzeug gekocht und nachdem die Milch gekühlt ist. Dann werden die gewaschenen Krebserkrankungen in sie abgesenkt und zum Einweichen von 2,5 Stunden gelassen. Bevor Sie das Produkt aus Milch bekommen, wird in einem speziellen Behälterwasser zu einem Kochen gebracht, und Raks werden zusammen mit Gewürzen und Salz gesenkt. Wenn die Krebse fast fertig wird, sollte Wasser sorgfältig abgelassen und durch Milch ersetzt werden, in der das Hauptprodukt getränkt war. Dabei bereiten Arthropoden weitere 7 Minuten nach dem Kochen vor.

In der Gurke Salzlösung

Die Sole aus den Gurken kann zusätzlich zur Bereitstellung von Meeresfrüchten verwendet werden.

0,5 kg Krebsarten werden benötigt:

• zwiebeln - 2 Stück;
• saure Creme - 5 EL.;
• romor der Gurke - 1,5 Liter;
• dill und Lorbeerblatt - zum Geschmack.

Die gewaschenen und abgezogenen und geschälten sind in dem Behälter gestapelt, mit Gurkenzucht gegossen und auf mittlerer Wärme für etwa 25 Minuten (nach dem Kochen) zusammen mit Gewürzen hergestellt. Ein paar Minuten vor der Bereitschaft in der Salzlösung saurer Sahne.

Es gibt noch ein 1-Krebs-Kochrezept mit der Zugabe von Gurken-Sole. Es ist dabei das Hauptprodukt, das anfänglich in kochendem Wasser für 7 Minuten hergestellt wird, wonach Salzlösung aus Gurken (1/3 Wasser) und 2 EL TBSP. Pflanzenöl. Nach der Erstellung von Krebs bestehen sie etwa 25 Minuten in Salzlösung und serviert dem Bier.

Mit der Zugabe von Wein kochen

Krebsarten in einer ungewöhnlichen, raffinierten Delikatesse leisten, um guten Whitewein zu unterstützen. Es wird dem fertigen Gericht einen angenehmen und unaufdringlichen Duft, einen ausgezeichneten Geschmack und eine empfindliche Fleischstruktur geben.

Meeresfrüchte bereiten sich auf dieses Rezept vor:

• weiße trockene Weine - 500 ml pro 1 kg Krebse;
• mehl - 2 EL.;
• kinne - 1,5 EL.;
• lorbeerblatt - 3 Stück;
• butter cremig - 40 g;
• salz und Pfeffer zum Geschmack.

In einem Topf dicker Unterseite werden Arthropoden an vorgewärmten Öl geröstet. Dann strezten sie großzügig mit Gewürzen, gegossenen Wein und wurden 12 Minuten vorbereitet. Das fertige Produkt ist auf der Platte angeordnet, und das verbleibende Fluid wird zur Herstellung der Sauce (optional) verwendet.

Um eine Sauce vorzubereiten, ist die Flüssigkeit, die sich aus dem Kochen von Krebsen kocht, fokussiert und mit einer kleinen Menge Mehl und Butter (2 TBSP) gemischt. Das Produkt vorbereiten sollte verdickt, ständig rühren. Servieren Sie in kleinen Gläsern bis zum gekochten Krebs.

Alle Männer respektieren sie und lieben sehr viele Frauen. Sie gelten als obligatorisches Bierattribut. Aber selbst erfahrene Köche machen manchmal Fehler bei der Vorbereitung dieses Snacks. Schließlich ist es ein wenig verdaut oder nicht zu wissen, und das Fleisch wird "nicht die Konsistenz" sein. Daher können wir uns daran erinnern, wie viel Krebse nach dem Kochen kocht und wie es überhaupt erledigt ist.

Um ein solches wertvolles Produkt nicht zu verderben, bevor Sie sie anfangen, sie zu kochen, können wir es mit der Hauptsache herausfinden: Wie viel kochen Sie Krebsen in kochendem Wasser? Nach dem sekundären Kochen von kleinen Krebsen (bis zu 70 g) kochen Sie 7-10 Minuten, mittelgroß (ca. 90 g) - 1 bis 1,17 Minuten, große Individuen (Gewicht von 120 g und darüber) - 20-25 Minuten.

Bevor Sie Krebserkrankungen in das Wasser werfen, müssen Sie darauf warten, wenn es anfängt zu ruinieren. Nachdem Sie diese Arthropoden verlegen, stoppt das Kochen. Dieser Prozess beginnt erneut nach -7 Minuten. Wenn Sie also in Betracht ziehen, wie viel im Allgemeinen kochen Krebskrebs bis zur Fertigkrebs (ab dem Moment, in dem sie sich in einem Topf befinden), wird die Antwort so sein: klein - 20 Minuten, groß - 40 Minuten, moderat - von 25 bis 30 Minuten.

Details Entscheiden Sie alles: Was Sie über Abbrechen kochen müssen?

Die wichtigsten Punkte bei der Vorbereitung von Krebsen:

• Beim Eintauchen in den Fahrer müssen Krebserkrankungen notwendigerweise leben. Kochen Sie niemals tote Personen, droht es mit ernstem Vergiftung!
• Krebs, bevor das Kochen mit fließendem Wasser gewaschen werden muss. Besondere Aufmerksamkeit wird an den Stellen zwischen den Pfoten auf dem Bauch geachtet. Dort sammelt sich das IL, das sich als auch Sand ansammelt. Für den Komfort können Sie die alte Zahnbürste verwenden.
• Kochen Sie sie in einem großen Topf, so dass der Raum mindestens 10 Zentimeter vom Wasserniveau bis zu seiner Oberkante ist.
• Sie sollten sie nur in kochendes Wasser werfen und mit Salz und Gewürzen kochen.
• Legen Sie die Krebse in den Pfannenkopf nach unten, eines nach unten, hält einen Rücken.
• Kochen Sie sofort nicht mehr als 12 Stück.
• Wasser ist besser, um ein bisschen zu reduzieren, als nicht zum Hals. Optimaler Anteil: 1 Esslöffel mit einem Schieber auf einem Liter Flüssigkeit. Wenn Sie möchten, dass Raks salziger ist (zum Beispiel, wenn Sie sie zu Bier kochen), erhöhen Sie diesen Betrag, aber nicht viel - auf 2 Litern, Gießen Sie 2.5 Löffel.
• Achten Sie darauf, Regenschirme von Dill oder Samen hinzuzufügen. Ohne diese Zutat werden Krebserkrankungen nicht so lecker sein.
• Beim Kochen von Krebserkrankungen können Sie den Wasserknoblauch und Zwiebeln, Pfefferbsen legen.
• Die Tatsache, dass Krebserkrankungen fertig sind ", sagt" ihre rote Farbe.
• Nach kochendem Krebstreifen bleibt es im Wasser, um 15 Minuten bis eine halbe Stunde zu brechen (je nach Wert).

Trinkgeld! Wenn Sie Angst haben, dass Krebs mit dem Finger passt, verwenden Sie Zange (z. B. für Spaghetti)!

Wo ist Bier, dort und Krebse! Rezept für Baying mit Bier und geheimer Zutat

Kochkrebs können nicht nur in Wasser. Feinschmecker bereiten sie in eine Gurkenzucht und sogar in Milch vor. Aber um Crayfish in einem echten kulinarischen Meisterwerk zu drehen, ist es am besten, sie in Bier zu kochen. Diejenigen, die zumindest solche Krebse einmal ausprobiert haben, argumentieren, dass sie noch mehr appetitlicher werden. Sie können die gesamte Pfanne mit einem Schaumstoff-Getränk füllen. Wenn Sie "übersetzen", scheint eine solche Zahl von Bier Ihnen eine Blasphemie zu sein, nutzen Sie unser Rezept. Für ihn ist die gesamte Tasse Bier erforderlich.

Zutaten:

• fluss Raks - 1 kg;
• getrockneter Dill - 5 Zweige zusammen mit Sonnenschirmen;
• salz (klein oder groß) - 3 Tisch. Löffel;
• lorbeerblatt - ein paar Stücke;
• leichtbier - 250 ml;
• pfeffer - 10 Erbsen;
• butter - 50 g.

Kochen:

1. Live-Krebse spülen gründlich unter Wasser ab. Mach es mehrmals (obwohl sie in reinen Wasserkörper über den Kurs leben, kann aber ausreichend schmutzig sein).
   
2. Einige Personen werden (vom Bauch) ein Bürste aus einer dunklen Fliege gereinigt.
   
3. Falten Sie sie mit Wasser in das Becken, lassen Sie los.
4. Nehmen Sie einen Massensaucepan. Falten Sie ihn dill (zusammen mit Stangen-Stängeln und Samen).
   
5. Setzen Sie dieselben Lorbeerblätter dort (ihre Anzahl passt sich an, wie Sie möchten).
   
6. Senden Sie einen schwarzen Pfeffer in die Pfanne aus schwarzem Pfeffer in die Pfanne.
   
7. Wasser füllen (mindestens 3 Liter). Diese Menge wird gerade genug sein, wenn Krebs während des Kochens "eng" sein.
   
8. Schalten Sie das Feuer ein.
9. Wenn der Fahrer kocht, werfen Sie abwechselnd in sie gewaschene Krebse. Sie sollten alle in der Sole sein. Sie können sie zusätzlich mehrmals drehen, das obere obere in kochende Wasser ertrunken.
10. Tu Salz.
    
11. Wenn die Siede beginnt, reduzieren Sie das Erhitzen in die Mitte, decken (nicht fest!) Pfanne mit einem Deckel.
    
12. Achten Sie darauf, wie viel Zeit, um Krabben mit Dill zu kochen. Kochen Sie sie 10 Minuten. Dann gießen Sie den Bierbecher.
    
13. Und jetzt ist die gleiche spezielle Komponente Butter. Werfen Sie es in einen Topf. Dank eines solchen Additivs werden Raks auf den Anblick sanfter, saftig und glänzend!
    
14. Alles zusammen sollten weitere 10 Minuten hinterlassen.
15. Schalten Sie das Gas aus. Decken Sie die Kapazität mit dem Deckel ab. Lassen Sie sie eine Viertelstunde in einer duftenden Salzlösung bekommen. Zu diesem Zeitpunkt kriecht die Wohnung einen unglaublich köstlichen Brotgeruch aus Bier, gemischt mit einem Aroma von Unterschieden und Lorbeeren.
16. Dienen Krebs (Sie wissen, was Sie ihnen dienen sollen)!

Sie können das vorgeschlagene Rezept leicht ändern und Crayfish direkt in Bier kochen. Füllen Sie dazu die Pfanne mit einem leichten Bier (mit 10 Stück - 1 Liter Schleifgetränk).

Salz (Anhaften an Standard-Proportionen: Ein Löffel auf einem Liter). Wenn das Bier trocken ist, senken Sie die Krebse darin. 5 Minuten nach dem sekundären Kochen, stecken Sie Dill (nicht unbedingt trocken, es ist möglich und frisch), Parsubus, Lorbeer.

Wie viel Kochkrebse nach dem Kochen kochen, weißt du schon: 15 Minuten! Nehmen Sie die Geduld, warten Sie, bis sie sich in der Muel von 20 Minuten hinlegen, und Sie können mit dem angenehmsten Teil beginnen - beginnen Sie mit dem Schneiden und genießen Sie ihren hervorragenden Geschmack!

Sicherlich gehört, dass jeder hörte, sie kennen und ausprobiert so eine schmackhafte und duftende Delikatesse, wie gekochte Krebserkrankungen. Mit einer Erwähnung weckt ein schrecklicher Appetitz um dieses Gericht, und vor den Augen ist das Bild rot, gerade gekocht, leckere riechende Krebserkrankungen.

Jeder bereitet Gerichte in ihrem Rezept vor, oder wie es für ihn günstig ist, aber um stornieren, um sehr lecker zu sein, ist es obligatorisch zu wissen, wie man Krebse zu Hause kocht Das ist richtig, was man sie kocht, wie viel zu Salz und welche Gewürzen sie sie dazu bringen, das Aroma und den Geschmack des sanften Krebses zu bewahren.

In der Tat ist alles ganz einfach in dieser Angelegenheit, am wichtigsten, um zu beginnen, erinnern Sie sich an die verschiedenen Empfehlungen, die Sie beim Kochen von Buntstiften benötigen:

1. Ändern Sie diese Regel niemals - zum Kochen, außergewöhnlich frische und live Crayfish werden ausgewählt. Dies ist nicht nur eine Empfehlung, sondern die "goldene" Regel der Krebserkrankung.

1. Wenn Sie sich entscheiden, Crayfish zu kaufen, sind Sie verpflichtet, zu wissen, dass der lebhafte Krebs immer eng an den Schwanz in den Bauch gedrückt wird, und es sind diese "Exemplare" am besten für die Herstellung von Delikatesse.
2. Gefangener Krebs kann mit durchgeführt werden früher Frühling Bis zum späten Herbst, aber die saftigen und köstlichen Krebserkrankungen sind diejenigen, deren Fang zu Beginn des Herbstes. Besonders fett- und fleischige Krebserkrankungen werden von September bis Oktober.

Vor, wie kocht man gefrorene Krebse?Denken Sie noch einmal, ob es wert ist, ein solches dumes Produkt überhaupt zu verwenden. Der Kauf von gefrorenen Krebsen ist mit einer Reihe von Konsequenzen fördert:

• das Fleisch solcher Personen ist ausreichend trocken und gleichzeitig faserig, so dass Sie keine besondere Freude von dieser Delikatesse erhalten;
• die Qualität des Produkts in diesem Fall ist einfach unmöglich zu bestimmen, was bedeutet, dass die Wahrscheinlichkeit des Erfassens von Krebserkrankungen nicht ausreichend wird;
• der Verbrauch von Nichtbackenkrebs kann Magenstörungen, Empörung und andere Probleme mit dem Gastrointestinaltrakt verursachen.

Wie erstellen Sie Krebsarten zum Kochen?

Um Krebserkrankungen richtig und lecker zu machen, ist es notwendig, sie auf den Anfang vorzubereiten:

• Obligatorische Regel ist ihre sorgfältige Wäsche. Es ist notwendig zu verstehen, dass sie nicht im Aquarium waren, sondern Wildtiere, den Fluss, in dem es eine Masse verschiedener Bakterien, Infektionen usw. gibt.
• Einige, bevor Sie Krebse kochen, reinigen Sie sie, aber dies ist keine verbindliche Regel, sondern nur eine andere Möglichkeit, sie vorzubereiten.
• Nachdem Sie Krebsarten erhoben haben, müssen Sie sie zu jedem Behälter hinzufügen und sauber gießen, vorzugsweise Trinken, Wasser. Lassen Sie sie in dieser Wasserstunde für zwei. Während dieser Zeit können alle Schmutz- und IL, die auf ihrer porösen Oberfläche der Schale stecken, sinken. Danach ist es notwendig, jeden Krebs unter dem hohen Druck des Strömungswassers gründlich zu spülen.
• Viele behaupten, dass der Krebhof noch schmeckend ist, müssen sie in Milch einweichen, es ist wünschenswert, dass es fettarm ist. Vor dem Kochen bleiben sie einige Zeit, um mit Sauerrahm in Wasser zu verschütten. Solche Abstreifteile werden saftiger erhalten, und ihr Fleisch ist sanfter.

Vergessen Sie nicht, dass nach Einweichen in Milch oder Sauerrahmwasser erforderlich ist, um Krebsarten gut unter Wasser zu spülen.

Einige Liebhaber der Delikatesse werden zuvor gereinigt wie man River Crayfish kocht. Dies ist ein einfacher, aber auch optionaler Prozess. Ein Darm steigt aus Krebs sowie seinen Ventrikel, sodass Sie Bitterkeit entfernen.

Wie lange Kochenkrebs?

Diejenigen, die Krebserkrankungen nicht zum ersten Mal kochen, denken Sie nicht einmal darüber nach, wie viel Zeit sie vorbereitet, da der gesamte Kochvorgang auf der "automatischen" auftritt. Novice Hostessen müssen wiederum das genaue Vorbereitungsrezept kennen, da sie Angst haben, etwas zu beeinträchtigen, um Krebs nicht kennenzulernen, also gibt es keinen Rat, sondern auch die genaue Liste der Regeln, wie viel, was, wo und beim Hinzufügen .

Wenn du es nicht weißt wie lange Krebskrebse nach dem Wasser kochen, gesättigte rote Farbe des Tierheims gibt Ihnen das Verstehen, dass Krebserkrankungen fertig sind. Normalerweise sind Raks nach kochendem Wasser für nicht mehr als 20 Minuten vorbereitet, meistens 15.

Anfängerköche müssen sich daran erinnern, dass die Zeit der Kochkrebse aus dem Moment antritt, als das Wasser, in dem sie sich vorbereiten, kochen wird.

Wie Break-Krebse zu Bier?

Tatsächlich sind die Rezepte der Vorbereitung der Erhebung der Delikatesse sehr viel. Heute erzählen wir Ihnen von den leckeresten von ihnen. Um duftende, leckere und saftige Buntstifte für Bier zuzubereiten, ist es notwendig, die Rezept und Proportionen zu folgen:

• wenn Krebserkrankungen nicht mehr als 11 cm lang sind, dann benötigen Sie mit einem halben Liter Wasser 18 Krebse
• 3 Löffel Salz auf eineinhalb Liter Wasser
• alle Gewürze, Grünen, Gewürze, die Sie zum eigenen Geschmack hinzufügen

Gerichte und Zutaten, die köstliche Krebsarten zubereiten müssen:

• pan, vorzugsweise tief
• eineinhalb Liter Wasser
• lavra-Blatt
• pfefferbsen.
• dill

Der Prozess des Kochkrebs ist sehr einfach:

1. Wasser in einem großen und tiefen Topf kochen. In diesem Fall benötigen wir nur eineinhalb Liter Wasser.
2. Nachdem das Wasser gekocht wurde, können wir der Pfanne verschiedene Gewürze hinzufügen, die Sie für Ihren Geschmack entscheiden: Dill frisch, Dillsamen, Pfeffer, Lorbeerblatt.
3. Vergessen Sie nicht, wenn Sie mit kochendem Wasser, es ist gut, zu begrüßen. Für eineinhalb Liter Wasser gibt es drei Löffel Salz (Tabelle).
4. Geschnittenes Wasser mit Gewürzen sollte noch ein paar Minuten hinterlassen, wonach wir in ihre Krebse einschlafen (lebendig und frisch, gut gewaschen).
5. Wir warten, bis das Wasser zurück kocht, dann stören wir 15 Minuten.
6. Wir ziehen die Krebse aus der Pfanne, legen Sie auf das Teller aus, falls gewünscht mit Dill verziert, falls gewünscht - Zitrone.

Schöne, saftige und leckere Krebserkrankungen sind eine großartige Ergänzung zu kaltem und lebendem Bier.

Wie kochen Sie Crawnish in Bier?

Es stellt sich heraus, dass Krebserkrankungen nicht nur Bier, sondern auch in Bier hergestellt werden können. Für diejenigen, die gerne experimentieren und etwas Neues versuchen, ist ein großartiger Weg, sich mit einer leckeren Delikatesse zu erfreuen, auf interessante Weise zubereitet.

Das Hauptrezept für die Herstellung von Krebsen (der oben präsentiert wurde) ist nicht zu unterschiedlich von der vorgeschlagenen Verweiskrebse in Bier, der Unterschied liegt nur in der Tatsache, dass stattdessen sauberes WasserWir bereiten eine Mischung vor, in der Bier und Wasser im Anteil eines zu eins gemischt werden. Ansonsten sind Rezepte einander ähnlich.

Krebs im Wein

Wenn Sie ein Liebhaber von herzhaften Gerichten sind, dann in der Ermüdung von Wiegen - eine großartige Möglichkeit, sich mit einer exquisiten Delikatesse zu verwöhnen.

Um ein solches ungewöhnliches Gericht zuzubereiten, brauchen wir also:

• dill und Rosemarin.
• wein (vorzugsweise weiß trocken)
• bully und Karotten
• frische Krebse

Hier ist das ganze Highlight in der Sauce, für das wir brauchen:

• zitronensaft
• butter
• massepaprika

Sequenzierung:

1. Wir mischen das Wasser und den Wein, bringen die vorbereitete Mischung zum Kochen. Weine sollten so viel wie Wasser sein. Es ist sehr wichtig, den Anteil von 1: 1 zu beobachten.
2. Bisher kocht das Wasser, schneiden Sie die Birne und die Karotten mit Stücken. Scheiben sollten nicht zu groß sein.
3. Wir fügen alle Gewürze und Grüns in kochendem Wasser sowie Gemüse hinzu und lassen sie ein paar Minuten lang. Vergiss nicht zu Salzwasser.

1. Nach 3 Minuten einschlafen wir einschlafen, den wir gewaschen wurden. Wir warten, bis das Wasser mit Krebsarten kocht, wonach sie 20 Minuten stören.
2. Die Mischung, in der Raks gekocht wurde, verwendet, um Sauce vorzubereiten, so dass, wenn die fertigen Raks auf das Gericht gelegt werden, zu seiner Herstellung gehen.
3. Mischen Sie die Rückstände der Mischung mit Öl und Zitronensaft, streuen Sie mit Pfeffer und fügen Sie etwas Salz hinzu. In dieser Sauce verhandeln Sie Krebsarten für ein paar Minuten.

Krebserkrankungen sind bereit zu bedienen. Ein solches Gericht ist perfekt für jede Veranstaltung und genießt jeden Gourmet und Kenner exquisiter Gerichte. Wenn es gibt einfache Rezepte von detaillierte AnleitungDas Kochen jedes Gerichts ist Freude. Gekochte Krebse ist schnell und einfach lecker, schnell und einfach.

Video: Wie kochst Crawnish?

River Cancer ist nicht nur ein leckerer Snack zu Bier oder teuren Inhaltsstoff von Restaurantsalat. Keine weniger exquisite Kombination kann Krebsfleisch mit weißem Wein oder gesalzen Tomatensaft mit frischen Grünen verwenden. Sanftes Fleisch enthält praktisch keine Fette, aber dies ist ein vollwertiges Eiweißprodukt, das reich an Calcium und Vitaminen E, V ist. Um alle diese nützlichen Substanzen im Hund vollständig zu halten, ist es notwendig, zu wissen, wie es richtig ist und wie viel Kochkrebse kochen.

Auswahlregeln

Auch wenn es nicht erforderlich ist, Crayfish auf dem Markt selbst zu wählen, ist es besser zu wissen, welche Kopien geeignet sind, um einen köstlichen Snack von ihnen zu kochen. Viele sind passiert, dass ihr Ehemann oder ihr Freund ein ganzes Gitter der Raucher-Arthropoden vom Angeln gebracht hat. In diesem Fall wird ein solches Wissen unschätzbar:

• Am besten sind Krebs, der im frühen Frühling oder im Herbst gefangen ist.
• Bei großen Krebserkrankungen ist Fleisch sanfter und saftiger.
• Wirkstoffkrebs - ein Anzeichen von Mangel an Krankheit. Kochen Sie keine Kopien, die nicht auf alle Arten von Reizstoffen reagieren oder haben außenschilder Krankheiten. Schlafende oder kranke Krebserkrankungen zersetzen sich schnell. Wenn Sie sie kochen und essen, können Sie ernsthaft vergiften.

Trinkgeld! Eine Charge von Krebs ist besser, um auf Portionen zu zerlegen, in denen in etwa die gleichen Größen sind. Sie sind also bequemer zu kochen, und der Grad der Bereitschaft wird gleich sein.

Vorbereitung zum Kochen.

Vor dem Brauenkrebserkrankungen müssen Sie Flusssandrückstände und Yals loswerden. Dazu werden sie mit kaltem Wasser in eine große Kapazität gegossen und lassen Sie so dreißig Minuten. Nach einem solchen "Falten" sollte das Wasser geändert werden, und der Betrieb wiederholt sich mindestens dreimal wiederholt.

Jeder Lohn sollte nun unter fließendem Wasser gespült werden. Damit Krebs Sie nicht an der Hand schaden, müssen Sie es von der Rückseite des Rückens nehmen.

Erweichung der Verlosung Die Shell hilft bei der halben Stunde in Milch, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Klassische Kochmethode

Viele glauben, dass sie perfekt wissen, wie viel Krabben in der Zeit kochen und sich von verschiedenen Rezepten zum Kochen von Snacks rühmen. Der Klassiker des Genres bleibt jedoch Krebserkrankungen, in Wasser mit Dill gekocht.

Um den Kilok-Krebs zu kochen, dauert es einen geräumigen Saucepan und 3 Liter Wasser. Zuerst müssen Sie Brühe vorbereiten. In kochendem Wasser löst Salz mit einem 1 Esslöffel pro Liter Flüssigkeit auf. Der Pfefferpfeffer wird dort hinzugefügt, ein Paar Lorbeerblätter, ein Bündel Dill-Äste, von Zitronenscheiben geschnitten. Nach dem Kochen ist die Brühe ausgeschaltet und verleiht ihm um 15 - 20 Minuten.

In der nächsten Etappe setzte sich ein Topf mit Brühe erneut auf den Ofen, durfte sie kochen lassen. Und erst danach können Sie Krebserkrankungen in einem Topf ausbreiten. Wenn sie kochen, wird das Feuer reduziert und dann auf niedriger Wärme kochen. Instanzen verschiedener Größen erfordern unterschiedliche Zeit, um vollständig zu schweißen. Kleine Krebse reicht aus, um 10 - 15 Minuten zu kochen, mittlerweile - 20 - 25 Minuten, große Arthropoden sind bis zu 45 Minuten gekocht.

Damit das Fleisch von Krebs mit dem Geschmack und dem Aroma der Brühe imprägniert ist, werden sie nicht sofort von der Pfanne herausgezogen. Nach dem Ende des Kochens werden sie weitere 20 Minuten gestartet.

Kochen im Bier.

Ein weiteres gemeinsames Rezept, mit dem Krebskrebs gekocht werden können - Kochsnacks in Bier. Dazu den Boden der Pfanne, wenn möglich, müssen Sie eine Schicht Dill legen und mit Bier gießen. Bier muss ein bisschen sein, damit es kaum die Grünen bedeckte. Bei langsamer Hitze lass mich kochen lassen. Danach können Sie Krebs sicher auflegen. Nach 15 Minuten können Sie ggf. Flüssigkeiten hinzufügen. Nach der Zeit in Bier kriechte Crawfish so viele Minuten wie in der üblichen Brühe. Im Markenkrebs bestehen eine weitere Hälfte einer Stunde und serviert auf dem Tisch.

Kaum lecker

Um ein komplettes Freude von gekochten Krebsen zu erfahren, sollten Sie wissen, dass sie nicht nur Fleisch, das im Schwanz ist, essbar ist.

Anfangs sollten der Schwanz und die Krallen vom Körper getrennt werden. Mit einer Gabel oder einem Messer, sanftes weißes Fleisch mit rosafarbenen Residenzen von der Schale befreit. Es gilt als der leckerste Teil von Krebs. Die Gerichte werden gelöscht. Äußerlich ähnelt es einem dunklen dünnen Röhrchen.

Köstlicher duftender Saft saugt aus den Culismen. Diese Teile des Krebs werden ebenfalls genommen, um die Gabel zu öffnen und in den Inhalt zu fallen.

Danach können Sie es mit einem Lüftungsschneider von Krebs legen. Der Torso enthält eine köstliche gelbe Flüssigkeit. Es saugt nur.

Böden flossen? Leugnen Sie nicht das leckeres Vergnügen! Guten Appetit!

Gekochte Krebse ist eine echte Delikatesse, die leicht zu Hause für sich selbst und seinen Angehörigen zubereitet werden kann, während der Prozess ihres Kochens kein sehr schwieriges Verfahren ist. In diesem Artikel berücksichtigen Sie detaillierter, wie viel Zeit und wie Sie Krebse kochen können, damit sie lecker sind.

Wie viel Zeit, um Krabben zu kochen?

Krebs-Garzeit ist nicht groß und fast dasselbe für individuelle Größen:

• Wie viel kochen Sie Krabben nach kochendem Wasser in einem Topf in einem Topf? Nach kochendem Wasser im Topfkrebspan wird es durchschnittlich 10-15 Minuten vor der Bereitschaft verstärkt (ein Zeichen der Bereitschaft - eine Hülle mit allen Krebserren wird rot werden).

Nachdem Sie gelernt haben, wie viel Zeit zum Kochen von Krebsen zur Bereitschaft kocht, betrachten Sie den Prozess ihrer Herstellung selbst, in dem das Fleisch saftig, lecker und duftend erhältlich ist.

Hinweis: Es ist am besten, nur frische Krebse zu kochen, dessen Schwänze dicht gegen den Bauch gedrückt werden, wenn Sie gefrorene Krebse kochen, haben sie trockener und nicht so leckeres Fleisch.

Klassisches Rezept, wie man Live-Krebse in einem Topf kocht

• Gesamtkochzeit: 45 Minuten, vorbereitungszeit zum Kochen: 5 Minuten (wasserkochende Zeit in einem Topf und Vorbereitung von Krebsen zum Kochen), Kochzeit: 40 Minuten.
• Kalorien von gekochten Buntstiften: 97 Kalorien (pro 100 Gramm Produkt).
• Küche: europäisch. Art der Gerichte: Meeresfrüchte. Anzahl der Portionen: 2.

Das Rezept erfordern das Minimum der folgenden Zutaten:

• Live-Krebse - 10 Stück,
• Wasser - 1-1,5 l,
• Salz - 2 Esslöffel,
• Dill - 35-40 Gramm,
• Schwarze Erbsen - 5-6 Stück,
• Duftende Erbsen - 3-4 Stück.,
• Buchtblatt - 5-6 Blätter.

Kochkrebs beginnt mit ihrer Vorbereitung auf das Kochen. Zunächst müssen Sie Krebserkrankungen sorgfältig bewegen und nur am Leben zum Kochen bringen (die Totenkochung und das Essen ist nicht empfohlen), nachdem Sie Krebserkrebs gründlich in fließendes kaltes Wasser spülen müssen (Sie können zusätzlich einen sauberen Pinsel verwenden, um Algen zu berücksichtigen Rückstände, Yals oder andere Umweltverschmutzung, falls vorhanden). Nach diesen Verfahren können Sie zum Kochen ziehen. Betrachten Sie mehr Klassiker. schritt-für-Schritt-RezeptWie man Crabs ordnungsgemäß zu Hause kocht:

• Wir wählen eine große tiefe Wanne, gießen Sie kaltes Wasser hinein (durchschnittlich 1 Liter Wasser für 10 kleine Krebse) und legen Sie ein großes Feuer an.
• Nach kochendem Wasser in einem Topf, das Salz in ihn einfügen (basierend auf dem Anteil von 2 Esslöffeln pro 1 Liter Wasser), Lorbeerblatt (5-6 Blätter), schwarze und duftende Pfeffererbsen (7-10 Erbsen) und Dill ( 35- 40 g trockener oder 50 g frisch).
• Kochen Sie Gewürze in kochendem Wasser für 2-3 Minuten, so dass sie ihren Geschmack und ihr Aroma in das Wasser legen, wonach wir Krebserkrankungen in kochendes Wasser (wiederum halten, sie für den Rücken halten).
• Nachdem wir das Wasser in einem Topf wieder kochen, reduzieren wir das Feuer (Wasser sollte nicht sehr gekocht werden) und Krebskrebs bis 10-15 Minuten (je nach Größe).
• Schalten Sie nach der Kochzeit das Feuer aus und behalten Sie den Saucepan vom Herd, wir geben Racks in der Muel von 10-15 Minuten, woraufhin wir sie aus der Pfanne bringen, füttern wir sie zum Tisch.

Hinweis: Für das gleiche Rezept wird Crayfish in Bier gekocht, nur anstelle von Wasser verwendet ein Gemisch aus hellem Bier und Wasser in Verhältnis zu einem zu eins.

Antworten auf beliebte Fragen, die sich aus dem Kochen von Krebsen zu Hause ergeben

• Wie viel Salz läuft ein Liter Wasser zum Kochen von Krebs? Im Durchschnitt gibt es immer 2 Esslöffel Salz (gewöhnliches oder Nahrungsmittelmarine) pro Liter Wasser.
• Warum kochen Sie keine toten Krebsen? Sobald der Krebs stirbt, beginnt sein Fleisch zu verschlechtern, und wenn Sie einen toten Krebs kochen und essen, besteht ein Risiko für das Gift.
• Ist es möglich, Krebserkrankungen zu kochen, und dann einfrieren? Krebserkrankungen können nach dem Kochen einfrieren und einen Durchschnitt von bis zu einem Monat lagern, in diesem Fall werden sie in diesem Fall die meisten ihrer Geschmacksqualitäten verlieren, dadurch müssen sie nach Abtauen vor der Verwendung von Krebsarten ein wenig in gesalzenes kochendes Wasser schlachten.
• Warum werden Krebsarten während des Kochens erröten? Krebserkrankungen werden nach dem Kochen rot, denn wenn die Wärmebehandlung in ihrer Hülle durch das Pigment von Astaxanthin freigesetzt wird, was hellrot ist.

Abschließend kann der Artikel darauf hingewiesen werden, dass das Wissen, wie viel Kochkrebse kocht, Sie köstlich sein können und sie schnell auf Bier zu Hause vorbereiten oder einfach wie fertig leckeres Gericht. Ihr Feedback I. hilfreiche RatschlägeWie man Crayfish zu Hause kocht, in den Kommentaren in den Artikel hinterlassen und teilen Sie es in soziale NetzwerkeWenn sie für dich hilfreich wäre.