Подгответе вкусен винегрет с рецепта за зеле. Винегрет с кисело зеле и грах

Честит празници са близо или дори само за уикенд и разбира се, ние искаме да се приготвим за почивка. За съжаление, дори и на почивка трябва да яде. Е, кой ще седне на масата без салата. И първото нещо, което идва на ум, разбира се, винегрет.

В скорошна статия, аз дадох как да го готвя. Още по-рано аз написах статия, в която разгледа. Погледни там, няма да съжалявате.

Как да готвя винегрет - класически рецепти стъпка по стъпка със снимки

Тази статия показва рецептите със зеле от SAUER. Оригинална рецепта с морско зеле. И видеото с прясно зеле.

  1. Рецепта за Vinegret с кисело зеле и осолени краставици

Съставки:

  • Svetla - 1 - 2 бр.
  • Морков - 1 - 2 бр.
  • Картофи - 3 - 4 бр.
  • Зелен грах - 250 гр.
  • Лук - 1 бр.
  • Sauer зеле - 300 - 400 гр.
  • Солена краставица - 2 - 3 бр.
  • Растително масло - 50 гр.
  • Мляко - 1 супена лъжица.
  • Завиване на яйце - 1 бр.

Готвене:

1. Картофи, моркови и груби сме махани и изсушени. След готовност всички зеленчуци са напълно охладени. (По-добре да приготвяте зеленчуци от вечерта). Картофите бяха приготвени в корита (в униформи). Грубите и морковите могат да бъдат печени в микровълновата печка или във фурната.

Започваме да приготвяме зеленчуци за салата.

2. Зелето на SAUER се излива с една супена лъжица обикновена мляко, микс. Мляко проси миризмата на киселина в зеле.

3. Първо изрежете козината. Превъртете, докато обичате да намалявате салати. Пеене на леглото в чиния и наводнение с растително масло. За Вигре, ние обикновено използваме нерафинирано слънчогледово масло. Тя дава вкусен аромат на салат. Имайте предвид, че те не го обичат.

Необходимо е да се налива покритие с масло, в противен случай всички зеленчуци ще бъдат цвекло.

4. Всички зеленчуци, които намаляваме, освен солените краставици. Особени краставици, които кандидатстваме пред захранването на масата. Те дават малко киселина, ако ги отрежат предварително и поставят салата. Вярно е, че някои обичат тази коте. Но е невъзможно да се съхранява салата със солени краставици.

5. Нарязани картофи, моркови, лук, които изпращаме на леглото. Натиснете Sauer Cauldron и добавете към зеленчуците. Смесете всичко.

6. Последно, но добавете зелен грах. Оставете малко за декорация. Грахът може да се добави повече, ако ви харесва.

7. Смесете всичко и винегрет е готов.

8. Преди сервиране, добавете нарязани краставици. Декориране върху зелен грах.

9. Обичам винегрет с яйце. Нарежете яйцето на 4 части или по-малко, колкото искате. Декориране на готовата чиния.

Тук е толкова красива салата. И изглежда!

Добър апетит!

  1. Винегрет с печени лук и оригинално зареждане с гориво

Съставки:

  • Sauer зеле - 200 г
  • Цвекло - 1-2 бр.
  • Картофи - 2 бр.
  • Корков - 2 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Боб - 1 чаша
За зареждане с гориво:
  • Чесън - 1 зъба
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Захар - 1/2 C.L.

Готвене:

1. Цвекло, картофи, моркови мина и кипейте до готовност. Нека напълно готиваме.

2. Нарежете палтото с малки кубчета, поставете в чаша и заредете 1 супена лъжица растително масло, така че блатото да не рисува силно други продукти. Разбъркайте.

3. Картофите също се нарязват на малки кубчета. Вижте снимката. В ръцете на мрежата, която разрязва валевите зеленчуци, са много добри и гладки. Ще видите това в магазина, не забравяйте да купите.

4. Също така чрез мрежата, която отрязваме морковите.

5. Фино нарязани лук и ще го предадат. Тиганът, поставен върху печката, налейте малко растително масло, отопление и лежете там.

Докато печете лука, направете зареждане с гориво.

6. В чаша се налива 5-6 супени лъжици растително масло. Солижа, добавете черен пипер, добавете нарязан чесън тук и половин чаена лъжичка захар. Всичко е добре намерено и оставете да устои за зареждане с гориво от 5-10 минути.

7. Смесваме всички съставки, нарязано зеле, картофи, моркови. Смучат боб. Излагат печени лук. Изложи нарязания палто.

8. Смесете всичко добре.

9. Изсипваме готварската бензиностанция и смесваме всичко отново. Опитайте със сол. Ако е необходимо, чути и микс.

Винарод е готов. Ние украсяваме се зеленината и служим на масата.

Добър апетит!

  1. Оригинален винегрет с морско зеле

Съставки:

  • Морско зеле - 150 г;
  • Цвекло - 1-2 парчета;
  • Картофи - 2 бр;;
  • Варени моркови - 1 бр.;
  • Солена краставица - 1 бр.
За зареждане с гориво:
  • Растително масло - 5-6 ул. л.
  • Зелен лък - 50 г
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Захар - 1/3 h. L.

Готвене:

1. Картофи, груби, моркови, измийте и викайте и го давайте напълно хладно. (По-добре да го направите от вечерта).

2. Варени зеленчуци и краставица, нарязани с малки кубчета.

3. Нарязан охладител се излага в отделна чаша и се добавя супена лъжица растително масло. Нарязани картофи и моркови се излагат на друга чаша.

4. Фина нарязани зеления лук и морското зеле.

5. Така че, нарязани картофи, моркови, солна краставица, палто, водорасли и зелени лук.

6. Смесете всички съставки.

Подготовка за зареждане с гориво.

7. Изсипете 5 супени лъжици в чаша, за предпочитане нерафинирана, слънчогледово масло. Добавете една трета от чаена лъжичка захар, щипка сол и малко пипер. Даваме зареждане с гориво 5-10 минути.

8. Изсипете зареждането на оцета и разбъркайте всичко. Опитайте със сол и пипер.

9. Украсете с краставица, arrow и листна зеленина. Можете да поставите, ако има няколко консервирани лица.

Салата се оказа красива, много полезна и вкусна.

Опитвам. Разбира се, морското зеле ще даде своя вкус, но с други продукти ще засенчи само вкуса на салата.

Добър апетит!

  1. Видео - винегрет с кисело зеле

  2. Видео - винегрет с прясно зеле

Добър апетит!

Винегрет - всички любими растителни салата, които през есенното и зимното меню взема важно място. Всички подаръци на есента присъстват в него, това става не само вкусно, но и полезно. Обикновено подготвям голяма част от оцета, тъй като тази салата за нашето семейство не се случва много! Обичам винегрет и боб и без. Но децата предпочитат винегрет с кисело зеле и грах - Това е тази рецепта, която с удоволствие ще споделя с вас. Целият процес беше сниман в много подробен, мисля, че сега дори най-младият Hostesten ще се справят с подготовката на лозарията.

Съставки

За приготвянето на оцет с кисело зеле и грах ще се нуждаят от:

цвекло - 2 бр.;

моркови - 2 бр.;

картофи - 4 бр.;

лук - 1/2 бр.;

зелен грах консервиран - 1 банка (380 г);

зелените (копър, магданоз, зелен лук) - 1 лъч;

sauer зеле - 150-200 g;

мариновани краставици - 4-5 бр. (на вкус, ако са много кисели - 3 бр.);

сол, пипер - на вкус;

растително масло - 3 супени лъжици. л.

Етапи на подготовка

Готини цвекло, моркови и картофи, залива студена вода. Беля.

Нарежете картофи, цвекло и моркови с малки кубчета.

Пречистени лук.

Зелените смазват.

Добавете нарязани краставици.

Поставете кисело зеле.

Добавете картофи и моркови.

В крайна сметка излагат цвекло.

Всички внимателно трансформират.

Смесете салата и го оставете да се размножават и охлаждат няколко часа. Вкусен винегрет с кисело зеле и грах готов, чудесно диверсифицира диетата си и ще се насладите на свеж вкус!

Добър апетит!

Брайт, удовлетворяваща, Нова година! Тази салата не се нуждае от презентация. Винегрет е известната закуска от съветско готвене.

И до днес тази известна салата с цвекло, зелена грах и Sauer зеле се радва на любов с домакинства и не само. Нашите баби в Нова година ядат го. Със сигурност не само за целите на икономиката. Вкусът на оцета от детството е невъзможно да се предаде.

Така че днес подготвяме "Royal" винегрет с грах и зеле според класическата рецепта. Като изключение, зеленчуците ще се подготвят с многократно. Обичам опцията за пара от картофи и моркови повече. Това е полезността и скоростта на рязане. Съветвам ви да опитате.

Продуктите са избрани в списъка.

Почистете от морковите, картофите и лука.

Картофите и морковите са заварени двойка в бавна печка и цвекло в основната мулти-печка.

Докато основните зеленчукови съставки са варени, кисели кисели краставички се нарязват на малки краставици.

Ще изпратим краставици до салатна купа.

Има кисело зеле.

Приготвени в многокакурни зеленчуци трябва да се охлади.

Нарежете на малки кубчета картофи и моркови.

Ще изпратим в Салатни.

Нарежете лука лук с малки кубчета.

Малко хора знаят, че лукът отива във винегрет в бланшираната форма. Лук трябва бързо да напуснат вряща вода и да стиснете. Добавете лък до салатна купа след картофи и моркови.

Варени цвекло почистват и нарязват на кубчета.

Добавете към винегрета.

Всички съставки се смесват.

Консервираният зелен грах отива в Vinyigret в самия край.

Винегрет трябва да се смеси отново, но вече с повишено внимание. Добавете превръзка за салата, която се приготвя от слънчогледово масло с добавяне на оцет на масата, сол и смлян пипер. Има опция със зехтин.

Нека дадем винегрет на масата в салатна купа или част.

Класически винегрет с грах и зеле Готови!

2016-02-02

Здравейте на всички читатели, случайно или умишлено в моя блог! Някак си винаги се чувствам свободно да отпечатвам добре известни рецепти тип (салата от всички времена и народи на бившия СССР), проза или. Винаги ми се струва, че всеки знае как да приготви такива прози ястия. Но скъпите ми читатели често се иска да кажат как точно съм популярен кушане. С повишено внимание (какво, ако се поставите?), Но въпреки това публикувам "останалите към дупките", вашата доказана рецепта за Vinegret с кисело зеле.

Кой е нашият главен в Вигрет? Така да се каже, кой има вигове "primaudonna"? Разбира се, цвекло! Juicy, burgundy, сладък и ... коварен! Защо "коварен"? Но за добродетелта на този ярък бургундски цвят, който е особено важен за белите ризи, блузи, поли и панталони. Спомняте ли си случая за колене "притиснат" безвреден валесен морков? Така че аз - не помня. И цвекло - толкова, колкото искате. Освен това, обикновено в такива ситуации, когато е абсолютно невъзможно да се промени себе си! Такъв "ехидизъм" се характеризира с друга червена вина, конфитюр от черна касис, както и всичко, което обикновено не се измива.

Миналото есен, "се отървах от съпруга, който отиде на Австрия в Австрия. Тъй като правилата не са осигурили задържането за дълго време, грабнах само няколко неутрални цветови камери, която се случи, от небрежност, лек бежова блуза с скромно деколте. Знаейки жадуване на всички червени и черни за детайлите на гардероба и тялото, аз се отведох в бизнес пътуване много внимателно - аз се опитах да не привличам вниманието на очилата с каберне, плочи и череши.

Актуализирах много подробности, ще докладвам, че ни хранет към "приемането на" на клане ".
Шиницелс с картофена салата в WENSI, заменен от лагер и пиперхаш.

И след седмица се молехме да готвим нещо "светлина". За да ни направи приятен, учтив австриас, подаден за закуска за идеите си най-диетичното "руски" ястие - винегрет с отменено зеле в дует с отлична херинга. Аз, както изхвърлях, прибърза се появи на закуска в самия бежов, всъщност дори, слонова кост, блуза с деколтето. Нерненно заседнал на стола (предчувствия - голямата сила), започнах да ядя винегрет, опитвайки се да не се спъвам в чиния.

Успешно изтръпни с винегрет, вече бях възпрепятстван. И както се оказа, съвсем напразно! Сред мен на маса, аз съм Валя и доста обширна г-н Амансбергер (началникът на офиса, в който пристигнахме). Така че, тази най-мишка хер изведнъж, докато кихата с пълното устие на оцета! Пръски, естествено, лети направо в моята посока.

Жертвеният г-н Има достатъчно снежнобял салфетки, шофиране през масата и се приема да разтрие изпарителя с деколтето, като завърта каната с кана с черноморните следи на пътя. И аз седя "всичките си", с развода на цветовете на училището на колене, кисело зеле и цвекло в синуса, и по някаква причина, по някаква причина е напълно невъобразима - Mordeobo, развод и моминско име.

Разбира се, всичко свърши само с пътуването до приятелката. Там плувах в банята, размера на малък залив в карибското море и приемах благоприятно като подарък от Frau Aimsberger един прекрасен спален костюм на салатен цвят.
Така че, в бъдеще, този най-костюм успя постоянно да скрие нещо, някъде да се движи, в нещо "монтирано", за нещо, което да гори или да се ангажира с друг начин за него ...

Моята рецепта не претендира за специална "класическа" и пълна "Guttostaty" - точно така приготвям винегрет със сауна.

Вкусна рецепта за оцет с кисело зеле

Съставки

  • 5 парчета варени или печени цвекло.
  • 5 картофи от средна големина, приготвени в униформа.
  • 2 малки варени в мундар от моркови.
  • 1 малка крушка.
  • Зелени магданоз.
  • Зелени лук.
  • Млян черен пипер.
  • Растително масло.
  • 300 g кисело зеле.
  • Сол.

Как да готвя: стъпка по стъпка инструкции със снимки


Моите коментари


Днес всичко! Ако информацията, представена в тази статия, беше интересна за вас, тогава го споделете, моля, в социалните мрежи. Абонирайте се за актуализиране на моя блог. Имаме много интересни неща напред. Не сте забравили това скоро - Свети Валентин и трябва да готвите за романтична вечеря, зашеметяващ десерт? Планирани сме напълно чудесни сладкиши. Но - не просто, и ... но това е следващата стая, както те обичаха да пишат с дебели и не много списания. До всички до утре!
Винаги вашата Ирина.
И отново музиката звучи, нито дори младостта ми, а по-скоро детството. Но как тя е свежа, нова и красива в тази зашеметяваща производителност!
Ники Паррот - ще те чакам

1 средни цвекло,
1 Среден морков,
1 среден картоф,
1 крушка,
зелен грах консервиран 300 г
шепа кисело зеле,
мариновани или осолени краставици - няколко парчета,
слънчогледово олио

Рецепта за подготовка на Vinegret:

Цвеклото, морковите и картофите са мои, пиян в корита в различни дъски, хладно. Морков с картофи може да се сваря заедно, а цвеклото са по-добри поотделно, за да не се боядисват останалите зеленчуци. Времето за готвене зависи от размера на зеленчуците, за средни картофи и моркови - 30 минути, цвекло - 40-50 минути. Рязане на зеленчуци Почистете, нарязани на кубчета, отделно нарязани кубчетата в растително масло (така при смесване, те ще бъдат по-малко боядисани с цвекло).

Лукът лук е фино нарязан, не е нужно да го шокирате с вряща вода, ръба трябва да се усети в оцета.

Малките кубчета намаляват мариновани или осолени хрупкави краставици.

Кубчета зеленчуци и лук внимателно се смесват, изсипват се в винегрет шепа на натискане на кисело зелено, консервиран зелен грах без течност. Нека зареждате слънчогледовото масло, харесвам винегрет с нерично масло.

Това е класическа рецепта за Vinegret и по мое мнение, най-вкусният. Оказва се много вкусно, ако лъкът за Виграрет в лимонов сок с мед и сол (1 малка крушка е чаена лъжичка мед, сок от кварталите на лимона, щипка сол, нарязани лук и морски 30 минути) . Препоръчвам.



грешка:Съдържанието е защитено !!