کیک مسکن با کرم مس. مسکن با کرم Manka

من می خواستم چیزی شیرین باشم؟ من پیشنهاد می کنم یک کیک خوشمزه خود را طبخ کنید و کیک را روغن کنید تا یک خردل ساخته شده از مانی ساخته شود.

این ترکیب طعم خاصی از پخت را تضمین می کند. این کرم جهانی است. این را می توان نه تنها برای کیک، بلکه همچنین کیک.

تمام دستور العمل ها آسان برای آماده سازی، و بنابراین هر یک از خوانندگان می توانند آنها را در عمل امتحان کنید!

کرم Mankie

اجزاء:

3 قاشق غذاخوری شیر؛ 200 گرم SL کره؛ 1.5 قاشق غذاخوری. صحرا؛ 300 گرم مانکا

الگوریتم پخت و پز با عکس:

  1. در یک کاسه، شیر بریزید. اسلحه و شکر را بخورید.
  2. من آتش زیادی می زنم و طبخ می کنم تا فرنی مانا آماده باشد. مهم است که به طور مداوم با مخلوط دخالت کنید تا فرنی به خوبی آماده شود.
  3. ظرفیت با poridges باید از آتش برداشته شود، به مدت طولانی در کنار یکدیگر قرار دهید تا جرم خنک شود.
  4. SL من روغن را در دمای اتاق نرم می کنم.
  5. من cl را گذاشتم روغن در کرم. من با یک میکسر قطع می کنم، همچنین برای آماده سازی یک لایه، می توانید از مخلوط کن استفاده کنید.

نیمه هادی دیگر

سعی کنید آن را در خانه بگذارید.

اجزاء:

500 میلی لیتر شیر؛ 250 گرم SL کره؛ 150 گرم مانکا؛ نیم لیمو؛ 1 قاشق غذاخوری. صحرا

الگوریتم پخت و پز:

  1. Rabble در یک کاسه فلزی قرار داده شده است. شیر بزرگ
  2. مخلوط را مخلوط کنید و تا زمان آمادگی کامل را بخورید. در طول پخت و پز شما نیاز به مخلوط مخلوط فرنی، به طوری که هیچ توده ای وجود دارد. مخلوط باید ضخیم باشد.
  3. من از اجاق گاز خارج می شوم و توده ای را خنک می کنم.
  4. SL نفت ارزش پیشبرد یخچال را دارد، به طوری که آن را به خوبی نرم شده است. مخلوط شکر با کره. من جرم را قطع می کنم
  5. لیمو تمیز، من آن را با یک گریدر مالش می کنم.
  6. مخلوط کردن همه را با هم مخلوط کنید و میکسر را به یک ترکیب کرم همگن متصل کنید.

حالا شما می دانید که چگونه کرم را از Manka برای یک کیک در یک دستور ساده بخورید، اما این همه نیست.

برای تزئین کیک و با دقت تظاهر به کیک خود را با یک خردل. دستور غذا در زیر ارائه شده است.

کرم غلات مانا برای کیک "شیر پرنده"

دسر "شیر پرنده" یکی از محبوب ترین در میان دندان های شیرین است. بنابراین تصمیم گرفتم که این دستور غذا مفید باشد و شما.

اجزاء:

0.5 لیتر از هنر شیر و کف. برای شلاق از جوجه ها. تخم مرغ؛ 3 قاشق غذاخوری مانی؛ 2 عدد لیمو؛ 1 کامپیوتر. جوجه ها تخم مرغ؛ 300 گرم شکر و CL کره

الگوریتم پخت و پز:

  1. بخش در پودر شیر آب پز شده. به طور دائم با فرنی مواجه می شود. غلات پخت و پز نیاز به آتش آهسته دارند. با حذف تمام توده ها و آوردن فرنی به تراکم، من از آتش جدا می شوم و به آن می دهم.
  2. ریزش آب جوش لیمو. من ZEST و کامیون را برداشتم یا با چاقو برش داده ام، اما بسیار ریز.
  3. رانندگی جوجه ها تخم مرغ در یک کاسه، نیمی از بخش قند را اضافه می کنم. من با یک میکسر قطع می کنم تا فوم ضخیم شود.
  4. من به توده قبلی شکر و شیر وارد می شوم (0.5 هنر).
  5. 2 دقیقه در آتش آهسته متفاوت است. من در یخچال قرار گرفتم این به جرم کمک می کند تا به یک نگاه مشابه به شیر چگال تبدیل شود.
  6. در توده شیر تولید CL. کره شلاق با یک میکسر به طوری که مخلوط تبدیل می شود سر و صدا.
  7. تمام اجزای خود را در میان خود مخلوط کنید. من یک میکسر را قطع می کنم تا کرم همگن باشد.

Custard ساخته شده از غلات سمولینا برای کیک خانگی

کرم خانگی خرد شده از کیک برای کیک معطر خواهد شد، زیرا طعم و طراوت لازم است که برخی از اسید لیمو و وانیلین را معرفی کنید.

محصولات:

200 گرم مرد. غلات؛ 750 میلی لیتر شیر؛ 1 قاشق غذاخوری. صحرا؛ 5 تکه. جوجه ها تخم مرغ؛ 150 گرم کره؛ 1 قاشق چایخوری. اسید سیتریک و 2 بسته. vanillina

الگوریتم پخت و پز:

  1. من قند و وانیلوس را به سمولینا اضافه می کنم. شیر پخته شده شیر. در یک قاشق غذاخوری کم کنید. به طور مداوم با از بین بردن تمام توده ها از مخلوط دخالت می کند.
  2. من فرنی ماننا را از آتش برداشتم و من خنک می شوم. این باید با توجه به سازگاری، همگن و ضخیم باشد.
  3. جدا کردن زرده ها و پروتئین ها. Yolksa در فرنی، و همچنین CL قرار داده است. روغن در فرم نرم، اسید سیتریک. من مخفف را با یک میکسر قطع می کنم.

این چیزی است که Custard سرد می تواند برای یک کیک استفاده شود. فقط انگشتان دست خود را از دست بدهید!

کرم بر روی شیر تغلیظ شده

اجزاء:

0.5 لیتر شیر؛ 250 گرم SL کره؛ 150 گرم غلات منا؛ 1 شیر شیر تغلیظ شده؛ پل لیمو

الگوریتم پخت و پز:

  1. شیر تغلیظ شده نیاز به جوش دارد. لازم است آن را در یک قلع در یک ظرف با آب قرار دهید و به مدت 2 ساعت طبخ کنید. به عنوان یک قاعده، بسیاری از میزبان ها این روند را با خرید شیر چگال جوش خورده در فروشگاه ها ساده می کنند. این انتخاب هر یک است.
  2. یک اسلحه بر روی شیر بخورید هنگامی که شیر جوش، شما باید وارد غلات شوید. من به طور مداوم با فرنی دخالت دارم به طوری که هیچ توده ای وجود ندارد.
  3. یک فرنی ضخیم یک سازگاری همگن با یک صفحه است و به او خنک می شود.
  4. من شیر چگال را به سمیلوم اضافه می کنم. من مخلوط را با استفاده از یک میکسر قطع می کنم.
  5. پیش از نرم شدن در دمای اتاق. روغن را با یک مخلوط با کرم مخلوط کنید. من یک توده همگن را در ترکیب ترکیب می کنم.
  6. من با چاقو با یک چاقو با لیمو برداشتم. کامیون بر روی یک تلنگر یا شما می توانید آن را با یک چاقو برش، اما بسیار ریز. کرم را بگذارید

این همه، شما می توانید کیک را پخته به شکوه و تماس با بستگان ما به جدول!

و اکنون پیشنهاد می کنم یاد بگیرم که چگونه یک کیک خانگی را با یک کرم لیمو مبتنی بر بنا برسانم.

کیک خوشمزه با کرم لیمو و نیمه

اجزاء برای خمیر:

3 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ 150 گرم SL کره؛ 300 گرم شکر و آرد؛ 0.5 ppm جوش شیرین؛ 30 گرم کاکائو در پودر.

اجزاء برای لعاب:

50 گرم SL روغن؛ 120 گرم صحرا؛ 30 گرم کاکائو.

قطعات برای کرم:

100 گرم مانی؛ 300 گرم SL روغن؛ 1 کامپیوتر. لیمو؛ 0.5 لیتر شیر؛ 0.5 هنر. صحرا

الگوریتم پخت و پز:

  1. coggfish SL کره قرار داده شده در یک کاسه و ارسال آتش به ذوب محصول.
  2. در CL بریده شده. کره را معرفی کنید. اندازه گیری ترکیب من از آتش جدا می شوم
  3. در فنجان جوجه ها را تقسیم می کنم. تخم مرغ و قطع کننده مخلوط کن. من مخلوط را به ترکیب اول وارد می کنم.
  4. سودا گاشا با سرکه و اضافه کردن به جرم اصلی.
  5. من آرد sifted را وارد می کنم من خمیر را مخلوط میکنم من در 2 قسمت تقسیم میکنم کاکائو را به یکی اضافه کنید
  6. من یک توده سفید و پخت 10 دقیقه در 180 گرم پختم. پس از همان راه به عمل به منظور پخت خام شکلات.
  7. در امتداد برش کیک. در نتیجه، شما باید 4 عنبیه روی میز داشته باشید.
  8. کرم را انجام می دهم یک اسلحه بر روی شیر بخورید تکان دادن، به طوری که هیچ توده ای وجود نداشت.
  9. از آتش خارج شوید من توده کرم آینده را خنک می کنم.
  10. مالش CL روغن با SAH. شن.
  11. مخلوط کردن ترکیب کرم با یک سمینار.
  12. لیمو درست در مورد Grater، اما منحصرا ZEST. من کرم را گذاشتم شلاق یک جرم مخلوط کن من 20 دقیقه در یخچال و فریزر ایستاده ام.
  13. هر نوع خام باید با کرم با دقت روان شود. اطمینان حاصل کنید که طرف های جانبی دسر و از بالا را روان کنید.
  14. من یک لعاب برای یک کیک ایجاد می کنم. SL سکته مغزی روغن و مخلوط کردن با شیر، کاکائو و SAH. شن.
  15. من 2 دقیقه در آتش آهسته آشپزی می کنم. لعاب آماده است لازم است یک کیک را با یک ترکیب گرم بریزید، به طور گسترده ای از طرفین و بالای دسر را پوشش دهید.

این یک دستور ساده برای یک کیک خوشمزه با کرم از Mankey بود. و اکنون آن را به همه دوستداران لانه زنبوری لطفا!

کیک شکلات را با خردل بر روی یک درز

صفحه اصلی دسر لانه زنبوری با کستارد ایده آل برای طعم است. کرم کاملا با کیک شکلاتی را تحت تاثیر قرار می دهد، ملایم خواهد بود و به نظر می رسد مانند مهر و موم.

این کرم را می توان برای کیک بیسکویت، و همچنین کیک های عسل پخته شده توسط دستور العمل کلاسیک استفاده می شود.

اجزاء برای خمیر:

10 گرم عسل؛ ¾ هنر. صحرا؛ 1/3 قاشق چایخوری نمک؛ 40 گرم کاکائو؛ 2 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ 350 گرم ارد؛ 1 قاشق چایخوری. پودر خمیرمایه؛ 100 گرم SL روغن؛ 12 گرم جوش شیرین.

اجزای اشباع:

2 گرم vanillina؛ 3 قاشق غذاخوری sah قدرت؛ 250 میلی لیتر شیر یا می تواند با یک بسته نرم افزاری از 12٪ گرفته شود.

قطعات برای کرم:

1 لیتر شیر؛ 120 گرم مانی؛ 400 گرم SL روغن؛ 1 قاشق غذاخوری. صحرا؛ 1 قاشق چایخوری. ون. پودر؛ 1 کامپیوتر. لیمو.

قطعات برای طرفداران:

3 قاشق غذاخوری صحرا؛ 80 میلی لیتر شیر؛ 40 گرم SL روغن؛ 3 قاشق غذاخوری کاکائو.

اجزاء برای دکوراسیون:

سفید Marshmallow بدون مواد افزودنی.

الگوریتم پخت و پز:

  1. من یک کاسه بزرگ خشک می گیرم، من با نمک، کاکائو، آرد و پودر پودر دخالت دارم. ترکیب و ترکیب ترکیب با یک غربال. بازگشت به یک کاسه و کنار گذاشتن کنار گذاشتن.
  2. SL روغن برش به قطعات و قرار دادن به یک اسکلت. من قند و عسل را وارد می کنم خاکستری بر روی آتش آهسته. من از تمام اجزاء جلوگیری می کنم تا به خوبی حل شود، اما توجه داشته باشید که نباید جوش نرود!
  3. در یک کاسه من جوجه ها را رانندگی می کنم. تخم مرغ و آنها را با سودا زنده نگه دارید. توده ها را به غذاهای ذوب شده بریزید. مخلوط کردن و انتظار برای ترکیب شروع به فوم می کند. من از آتش جدا می شوم، توده را در ترکیب خشک و جلوگیری از مقاله. من یک کتابچه راهنمای دارم، به طوری که جرم در هماهنگی همگن می شود.
  4. خمیر گرم روی میز قرار می گیرد، سطح آن با آرد پراکنده است. من یک سوسیس را تشکیل می دهم من 8 قطعه و توپ سواری را قطع کردم. من یک کاسه را با یک پایین عمیق قرار دادم. من بسته را پوشش می دهم و 30 دقیقه به ایستادن می دهم. سپس 1 ساعت در یخچال قرار گرفتم، اما می دانم که خمیر را در فریزر قرار داده است. خمیر را می توان تا 3 روز ذخیره کرد، اما بهتر است از روز روز یک روز استفاده کنید.
  5. coggfish اول، من لایه های 2 میلیمتر را می سازم، نه بیشتر. بقایای خمیر جمع آوری و ترک می کنند. کیک مورد نیاز برای پرتاب یک چنگال به طوری که آنها در هنگام پخت در اجاق گاز حباب نیست. کوره نیاز به 6 دقیقه در 180 گرم دارد. شما باید 9 عدد داشته باشید. آخرین کیک پیرایش جمع آوری شده است.
  6. قطعه کار را در پشته قرار دادم و اشباع را انجام دادم.
  7. شیر (کرم) پور به یک کاسه، مخلوط کردن با شکر و وانیل. من مقدار زیادی برای رسیدن به جوش می دهم و خنک می شود. لازم است که در اشباع هیچ کریستال شکر وجود ندارد. لازم است به طور مداوم با ترکیب در طول جوش بر روی اجاق گاز دخالت داشته باشد.
  8. کرم با Semoliar شروع به انجام از آب لیمو. SL من روغن را تسکین می دهم
  9. شیر به یک اسکلت ریخته شد، من وارد شکر می شوم و آتش میزیستم. در اولین نشانه های جوش، یک جت ظریف یک سمولینا را معرفی می کند. شما باید تمام این مدت ها را تداخل کنید. در آتش آهسته، 2 دقیقه دیگر طبخ می کنم و از اجاق گاز خارج می شوم. من آب را به جرم و قطع می کنم با کمک یک مخلوط کن. این همه، ما باید آن را خنک کنیم.
  10. من یک CL نرم نرم شده را اضافه می کنم. روغن در یک کاسه عمیق. با کمک یک میکسر، من محصول را قطع می کنم، چند بار دیگر خواهد بود. معرفی بخش های تفنگ، حدود 3 قاشق غذاخوری. 1 بار کرم نفت و هوا خواهد بود، اما شنا نمی کند. فقط متوقف نشوید، زیرا جرم می تواند شروع به خنده کند. غیرممکن است که اجازه آن را بدهد.
  11. جمع آوری کیک 8 عدد را تحریک می کند اشباع محکم، سپس کرم اسمیر و قرار دادن در بالای یک دوست. کرم بشکه کیک را روغن کنید. ریشه 9 به یک خرده و پودر تبدیل می شود. نیم ساعت به دسر یخچال و فریزر ارسال کنید.
  12. من لعاب می کنم مخلوط کردن در یک ظرف کوچک و کاکائو، SL. کره بر روی صفحه بر روی صفحه آتش سوزی. من ترکیب را به جوش و جوش می دهم، به طوری که لعاب شروع به ضخامت به عنوان شیر تغلیظ شده است. من کمی سرد را به او می دهم و کیک خنک را با یک لایه ی یکنواخت پوشش می دهم. شما باید بر روی کل سطح کیک پودر کنید، به جز طرف.
  13. و اکنون ما فانتزی را شامل می کنیم و با کمک یک مارچر سفید، شکسته در نیمه، کیک خوشمزه ما را تزئین می کنیم. من یک شاهکار آشپزی منحصر به فرد برای ایستادن حداقل 4 ساعت، و حتی بهتر به یخچال برای تمام شب به طوری که کیک بسیار خیس شده است.
  • پخت و پز اسلحه مورد نیاز است، به طور مداوم تداخل. در مورد مخالف، ترکیب کرم توسط یک توده توده ها خراب می شود.
  • لیمو باید به کرم اضافه شود. این مرکبات قادر به طعم غیر معمول و عطر دلپذیر است.
  • لایه Custard برای کیک ها برای مدت کوتاهی ذخیره می شود و بنابراین در آینده نزدیک یک دسر ارزش دارد. خوب، من معتقدم که شما هیچ مشکلی نخواهید داشت.
  • شما می توانید آجیل دستی، میوه یا انواع توت ها، شکلات رنده شده را تکمیل کنید.
  • بهتر است از شیر خانگی یا یک محصول اثبات شده از فروشگاه استفاده کنید.
  • شیر تغلیظ شده ارزش خرید کیفیت است، باید علامت گذاری به عنوان یک نشانه از GOST داشته باشد. اگر ترکیب شیر چگال بر روی یک محصول شیر خشک ساخته شود، این گزینه برای لایه کرم مناسب نیست.

دستور العمل ویدئو من

خمیر:

تخم مرغ مرغ را به یک کاسه عمیق بکشید.


در حال حاضر لازم است با شکر میکسر یا گوه دستی گیج شود.

به توده تخم مرغ با شکوه عسل بریزید، بیل را مخلوط کنید. اگر عسل شما سخت تر شده (ضخیم)، فقط آن را در حمام آب ذوب کنید. شما می توانید یک رنگ ضخیم را به یک کاسه اضافه کنید، نتیجه بدون تغییر باقی خواهد ماند.


اضافه کردن مواد غذایی سودا، باید توسط سرکه فشرده شود.


یک خرج کوچکی از نمک را بردارید، خوب مخلوط کنید. جرم کمی فوم را شروع می کند و حجم را افزایش می دهد.


آرد گندم اسکواش و اضافه کردن به خمیر.


در نتیجه، خمیر ضخیم (اما نه سرد).


از این مقدار شما باید 2-4 عنکبوت را بخورید. به سادگی شکل را برای کیک با پرچم یا فویل استفاده کنید. خمیر را به چند قسمت تقسیم کنید. شما می توانید دو عنکبوت را بشویید و سپس آنها را برای دو نفر دیگر بریزید، در نهایت چهار نفر را به دست می آورند. خمیر را به شکل بریزید و با دست مرطوب بریزید.


این کیک ها بسیار سریع، حدود 7-10 دقیقه پخته می شوند. اما برای دقت، همیشه با یک چوب چوبی چک کنید، پر سر و صدا Korzh به پایان رسید.


من 2 عنکبوت را پخته کردم، پس از خنک شدن، نیمه را قطع کردم. اگر شما 4 عنکبوت را انجام دهید، لازم نیست برش دهید.


پخت و پز کرم Manka برای کیک

در آن زمان، در حالی که کیک خنک می تواند کرم را طبخ کند. این مطلقا کاملا مناسب است، اما مطمئن شوید که کرم را از مانوس و خامه ترش کنید.


در سطل پور شیر و پور semolina.


در یک آتش کوچک، با تکان دادن ثابت، تفنگ را دم کنید.


اضافه کردن شکر، شما می توانید شکر وانیل کمی برای عطر و طعم اضافه کنید.


به طوری که توده ها از بنیان در کرم به طور کلی باقی می مانند، شما می توانید علاوه بر این می توانید آن را با یک میکسر ضرب و شتم. بعد، یک قطعه کره قرار دهید و خوب مخلوط کنید. کرم نیمه تمام را به یک کاسه تمیز بریزید، در یخچال قرار دهید.


پس از کرم خنک شده، کرم ترش را اضافه کنید.


خالی از خواب بیدار تمام کابل ها با کرم. یک کیک را برای اشباع چند ساعت در یخچال قرار دهید.


کیک عسل را به طعم و مزه خود تزئین کنید، من پیشنهاد می کنم فقط با کیک شکلاتی بپاشید. طعم کیک بسیار واضح نیست، نرم و ملایم نیست.



صرفه جویی به "کتاب آشپزی"
  1. روغن کرمی از یخچال و فریزر و به مدت 15 دقیقه در گرما (یا ذوب تا نرم شدن در حمام آب). اضافه کردن به شیر روغن، عسل، شکر و تخم مرغ. به طور کامل با یک میکسر یا گوه به یک دولت همگن ضرب شده است.
  2. یک ظرف را در آتش بگذارید، اضافه کنید سودا (آن را با سرکه بازپرداخت کنید) و هم بزنید. تکان دادن، مخلوط را به جوش آوردن و بلافاصله از آتش جدا کنید. چند دقیقه طول بکشید و به تدریج آرد را خنک نگه دارید. خمیر نرم را بشویید و آن را روی سطح آرد قرار دهید.
  3. آن را با دست ها بکشید و همان اندازه 7-8 را تقسیم کنید. به اشتراک گذاشتن از آنها، سپس هر رول در یک لایه گرد. محافل محصول در بلوک های پخت (یا صفحات). پیرایش از لبه های خمیر به یک صفحه جداگانه.
  4. اجاق گاز را به 180 / 200С گرم کنید، ورق پخت را با مقدار کمی روغن گیاهی روغن کنید. به اشتراک گذاشتن 1-2 دایره خمیر بر روی ورق پخت، آنها را در چندین مکان برای یک چنگال قرار دهید و به یک کوره پیش گرمی ارسال کنید.
  5. کیک عسل را برای کیک برای کیک حدود 5-7 دقیقه هر، به Ruddy Brown. ورق پخت را بردارید، کیک را بر روی ظرف تغییر دهید و به خنک شدن بروید. در عین حال، بقیه کیک را برای کیک با کرم دریایی پخت کنید و آنها را با پشته بچرخانید.
  6. در پایان، در سینی پیرایش از خمیر قرار دهید و آنها را به مدت 5 دقیقه به اجاق گاز گرم ارسال کنید. ورق پخت را بردارید، برای چند دقیقه یک شیرینی خنک کنید و با یک پین نوردی، مخلوط کن یا ترکیب به خرده نان خرد کنید.
  7. کرم دستی را برای کیک آماده کنید. صندلی های تابستانی از طریق یک غربال به یک تابه، نصف شیر را بریزید و تا یکنواختی کاملا مخلوط کنید. سپس بقیه شیر را بریزید و آتش را بگذارید.
  8. تکان دادن، مخلوط را به جوش و کاهش آتش بسوزانید. سمولینا را با یک ضخامت ضعیف به مدت 5 دقیقه بریزید و پان را از اجاق گاز حذف کنید. تا زمانی که فرنی خنک شود، روغن را از یخچال خارج کنید و 15 دقیقه در یک مکان گرم بگذارید (یا فقط برای نگه داشتن کمی در حمام آب).
  9. چاپ پور برای 15 دقیقه آب گرم. شکر شکر به روغن نرم و ضرب و شتم تمام میکسر قبل از تشکیل یک توده کرم سرسبز (2-3 دقیقه). سپس، به تدریج، یک فرنی نیمه خنک را بر روی یک قاشق اضافه کنید، همچنان کرم را به یک حالت همگن بکشید.
  10. آب خشک از آلو، آن را خشک کنید با یک دستمال سفره و برش به قطعات کوچک. ریشه عسل را روی ظرف قرار دهید یا در پایین فرم قابل جدا شدن قرار دهید. برای روانکاری آن با یک لایه ی یکنواخت کرم Seaman، با آلودگی به پوشش کیک دوم بپاشید.
  11. برای روانکاری آن را با کرم از مانی و به همین ترتیب کل کیک. از بالا به فریب آن را با کرم باقی مانده و قرار دادن در یخچال و فریزر (همراه با باقی مانده از کرم). کیک با کرم مانا باید حداقل 2 ساعت در یک مکان خنک قرار گیرد.
  12. سپس آن را از یخچال بردارید، حلقه قابل جدا شدن را حذف کنید و دو طرف کرم باقی مانده را فریب دهید. کیک لغزش با خرده از برش محصول و برش قطعات بخش. نوشیدن چای دلپذیر!
  • روغن کرمی - 50 گرم؛
  • شکر - 1 فنجان؛
  • عسل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
  • تخم مرغ مرغ - 1 کامپیوتر.
  • سودا -1 ه. ل سودا (با سرکه پرداخت می شود)؛
  • شیر - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • آرد - 0.5 لیتر بانک.

برای کرم

  • روغن کرمی - 200 گرم؛
  • شکر - 0.5 عینک؛
  • manna Crupes - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • شیر - 2 عینک.

روش پخت

  1. خمیر را بساز برای انجام این کار، 50 گرم کره نرم، 1 فنجان شکر، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق غذاخوری عسل، تخم مرغ، سودا، 2 قاشق غذاخوری. ل شیر. همه چیز را در یک ظرف قرار دهید.
  2. یک ظرف را بر روی حمام آب قرار دهید، به طوری که آن را جوش ندهید.
  3. سطح لیتر را می توان با این جرم مخلوط کرد و خمیر نرم را خم کرد. خمیر نباید به دست برسد.
  4. خمیر را به 7 قسمت تقسیم کنید و نیم ساعت را در سرما قرار دهید.
  5. کوره را روشن کنید، اجازه دهید آن را به 180 درجه حرارت دهید.
  6. کرم رنگ. 200 گرم کرم نرم کرم با شکر نیمه فنجان اشتباه گرفته می شود.
  7. کوک سمولینا از 2 قاشق غذاخوری. ل غلات و 2 لیوان شیر (آشپزی 5 دقیقه).
  8. فرنی سرد و مخلوط با مخلوط با جرم روغن.
  9. رول ریشه، بر روی سینی قرار دهید. ورق پخت را در قفسه وسط قرار دهید. پخت به مو قرمز. ریشه را در حالی که داغ، من از پوشش از ظرف پخت استفاده می کنم. بنابراین تمام کیک ها را بشویید.
  10. هنگامی که کیک سرد می شود، آنها را با کرم روانکاری کنید. پیرایش از قشر قشر را در صندلی برش فشار دهید و لایه بالا را بپاشید. شما می توانید توت های کران بری را تزئین کنید.
  11. کیک را در یخچال و فریزر برای چندین ساعت برای اشباع قرار دهید.

ویدیو

کیک نرمتر و سرسبز است. بسیار خوشمزه! اگر به این دستور غذا نگاه نکنید پشیمان نخواهید شد.

من تصمیم گرفتم یک کرم مندی را با کرم مانا آماده کنم. دوستانه یک دوست را توصیه کرد - سعی کنید. کرم سرسبز ساخته شده از سمولینا ضخیم با کره و شکر وانیل بدتر از کرم شیرین سنتی نیست. در همان زمان دو برابر ارزان تر. اگر ایده صرفه جویی در آماده سازی عسل به نظر شما وسوسه انگیز به شما، خواندن در. فراموش نکنید که برای کرم پخت و پز از سمولینا، شما تازه ترین شیر از چرب معمولی یا زیاد نیاز دارید. پاک کننده مناسب نیست

خمیر به طور معمول، بر اساس عسل، تخم مرغ، آرد و سودا هوس انجام خواهد شد. در مورد حمام آب فراموش نکنید - در فرآیند مخلوط کردن محصولات، آنها باید گرم شوند.

عناصر

برای خمیر:

  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • 550 گرم آرد؛
  • 1 فنجان کامل شکر؛
  • 60 گرم کره؛
  • 1 قاشق چای خوری حوضچه سودا؛
  • 2 قاشق غذاخوری عسل با اسلاید؛
  • 400 میلی لیتر خامه ترش

برای کرم:

  • 4 فنجان شیر؛
  • 6 قاشق غذاخوری غلات منا؛
  • 1 کیسه شکر وانیل؛
  • 150 گرم کره؛
  • آب نبات کامل از پودر شکر؛
  • 2 قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده (نه آب پز).

تزیین:

  • خرده نان از برداشت محصول.

پخت و پز

ضرب و شتم میکسر با شن و ماسه شکر، یک کاسه را با آنها بر روی حمام آب قرار دهید، اضافه کردن عسل (اگر Assheed، قبل از ذوب شدن آن را به اجاق مایکروویو)، کره نرم، شکر وانیل و خامه ترش، پودر سودا، به خوبی مخلوط کردن بنیاد هنگام گرم شدن سپس کاسه حمام آب را بردارید و خمیر را بشویید، در بخش های کوچکی از آرد گندم خرد شده، بشویید. گرد و غبار را به یک توده جمع آوری کنید، برای 15 دقیقه در دمای اتاق، به مدت 15 دقیقه بکشید، سپس به قطعات کوچک تقسیم کنید، آنها را به کیک های گرد بچرخانید و در اجاق گاز به 180 درجه حرارت دهید. کیک به پایان رسید سرد، لبه ها را با یک صفحه از اندازه مورد نظر قرار دهید. برش دادن به سنگ زنی به خرده نان.

به محض آماده سازی کیک، به کرم پخت و پز بروید. کرم از Manki بسیار ملایم است و در عین حال خوب "فرم" را بعد از یخ زده نگه می دارد. دستور غذا برای پخت و پز ساده و پیچیده نیست. اما 1 Nuance وجود دارد: به طوری که کرم به نظر می رسد همگن است و فرنی احساس نمی کند، غلات سمولینا باید پر از شیر سرد و تنها پس از آن آشپزی. بنابراین ایجاد کنید

غلات سمولینا با مقدار کمی از شیر سرد پر شده و به خوبی به هم بزنید تا تمام توده ها را ترک کنید. هنگامی که همه هم زدن، نتیجه شیر باقی مانده و در یک آتش سوزی کوچک، دائما تکان دهنده، فرنی مانا را جوش داده است. خنک آن را از زمان به زمان تکان دادن در دمای اتاق. در حالی که فرنی کوک می کند، کره نرم شده را با شکر وانیل، شکر پودر و شیر تغلیظ شده عرق می کند. اضافه کردن فرنی به این توده با شکوه، دوباره یک نفر خوب است. در یخچال و فریزر 15 دقیقه قرار دهید و سپس کیک را جمع آوری کنید. کیک را به نوبه خود راه اندازی کنید، آنها را بر روی یکدیگر، بالا و دو طرف کیک قرار دهید. با خرده نان از محصولات کشاورزی بپاشید.

Housovka با کرم از Manka اجازه دهید آن را در یخچال و فریزر حداقل 12 ساعت خیس شود.

برای طعم این کیک یادآور می شود



خطا:محتوا محافظت می شود !!